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材料4 e" j" N& V* p' D
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免治雞肉 [剁碎雞肉] 400 克 [14 安士/10.5 兩],壽司紫菜 2 張 [約 20 厘米 X 20 厘米],甜椒 ½ 個 [切粗條]
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醃料 tvb now,tvbnow,bttvb- S, n+ U- M2 m& Z/ r# R/ w/ @; |( a
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舊庄特級蠔油 2 湯匙 D5 Z' a" v4 b3 m4 S0 c
# X3 A1 o L0 O, i: m/ P$ d芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. t9 {1 H5 p8 K5 ?& T% ~
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6 ?' i$ g9 F3 h1 Htvb now,tvbnow,bttvb蘸點用料 3 s. |9 I V7 t# R9 [+ L
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調味白醋 1 湯匙,芥醬 1 茶匙,糖 ½ 茶匙
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舊庄特級蠔油 2 湯匙
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2 m; J2 v% ~$ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法1 ?/ ?( @& e; C1 g
1. 免治雞肉與醃料拌勻,分成2份。0 c2 J) F( z1 s; j: P: S
2. 將1份雞肉平均鋪在1張紫菜上,在其中一邊留約1厘米空位,並在另一邊; N! m; H& l/ b+ c, S% D
排上甜椒條,由甜椒那邊開始捲起成紫菜雞肉卷,重複此步驟再完成另os.tvboxnow.com& D5 ~- \5 s+ e# M$ L3 J
一條;將紫菜雞肉卷切開成約1厘米厚片。
9 M% k: V6 {8 I8 [, Q! w; c4 Ftvb now,tvbnow,bttvb3. 用4湯匙油將紫菜雞肉卷煎至金黃熟透,吃時伴以蘸點用料。6 T8 R2 V' f1 y# N
! g8 s/ O! i8 z3 F" k0 j9 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-1-26 06:55 AM 編輯 ] |