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材料公仔箱論壇3 t1 I9 s3 |/ v) c# l A7 y
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免治雞肉 [剁碎雞肉] 400 克 [14 安士/10.5 兩],壽司紫菜 2 張 [約 20 厘米 X 20 厘米],甜椒 ½ 個 [切粗條]tvb now,tvbnow,bttvb7 L% g. y5 l, L4 B
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醃料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U8 ^8 `/ q5 v9 X* P
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舊庄特級蠔油 2 湯匙
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+ n8 x& E1 @- g芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 2 茶匙
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- X+ Q& r- y0 _5 A: U; H2 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘸點用料
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調味白醋 1 湯匙,芥醬 1 茶匙,糖 ½ 茶匙) m0 L: E. P, |5 ~- ?) r
& E- i4 L' v: Xtvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 2 湯匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb9 Q9 a3 b) I+ T, Y# t+ u
1. 免治雞肉與醃料拌勻,分成2份。
& o, M# W! O( J& {' I$ [# Z3 p2. 將1份雞肉平均鋪在1張紫菜上,在其中一邊留約1厘米空位,並在另一邊( O) W" T" Y( d- j
排上甜椒條,由甜椒那邊開始捲起成紫菜雞肉卷,重複此步驟再完成另) N* ?! I" _, S$ f& N2 [; ~- b
一條;將紫菜雞肉卷切開成約1厘米厚片。tvb now,tvbnow,bttvb/ b4 ?9 @- `* W/ Z- g2 r! X
3. 用4湯匙油將紫菜雞肉卷煎至金黃熟透,吃時伴以蘸點用料。
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$ f0 J/ L& ?1 ~4 \tvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-1-26 06:55 AM 編輯 ] |