hildaha

I loved this receipe, mixing the fish fillet with the shanghai noodle, brilliant, and yummy.  Have to tried it out tonight.

MagicAndy

% h4 _/ c5 t. X( O
材料
  {( Q! R' R, l( Y8 M9 O* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中蝦蝦肉 350 克 [12 安士/9.5兩] [去腸]，甜青椒 1 個 [切粒]，番茄 1 個 [切粒]，罐裝菠蘿 4 片 [切塊]，蔥 2 條 [切段]，青檸檬汁 [隨意]
* N4 h3 r$ ]/ d5 f8 ~* d0 F+ r' x3 T8 R; l; U

& N7 C. q0 L9 _) D8 ]os.tvboxnow.com芡汁$ C0 \: F/ K- w. h3 L

# \' [! V5 W- G! U0 oos.tvboxnow.com蒜蓉辣椒醬 1 湯匙
+ a/ d) T5 Y! R  L8 @: ]1 d  ]tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~9 c3 i1 ^9 F( K1 g* X# z6 b
蜜糖 ¼ 杯，罐裝菠蘿汁 ¼ 杯，雞湯 ¼ 杯 [熱水 ¼ 杯與李錦記鮮味雞粉 ¼ 茶匙拌勻]os.tvboxnow.com4 t+ s1 q3 V$ x" M- i
os.tvboxnow.com8 c: [* I. X) a8 z( p
舊庄特級蠔油 1 湯匙
" e4 D9 I- {0 J; A  e4 Cos.tvboxnow.com* _$ u/ _( d3 y5 I

  r+ n  ~* o& X) ~" p公仔箱論壇做法
; X) R" i: d0 mos.tvboxnow.com" u# f7 _6 {: N+ P/ F, V% x4 B
1. 用2湯匙油炒熟蝦肉，拌入所有蔬菜及芡汁，蓋煮約2分鐘至熱透。
& G+ f9 ?4 p( [3 v! W/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 可依個人口味拌入少許青檸汁，吃時可伴以白飯或麵條。
6 k& D4 e5 S9 v9 Jos.tvboxnow.com: t7 `/ q4 ~+ f6 m
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-8 06:58 AM 編輯 ]

MagicAndy

材料/ }% S  T+ e  N% X% n
tvb now,tvbnow,bttvb' J# O% ~1 m# B; z
意大利粉 或其他意大利粉類 120 克 [4 安士/3 兩]，甜紅椒 1/2 個 [切片]，蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，玉米筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，甘筍 25 克 [1 安士] [切片]，番荽碎 裝飾用
9 V+ Q) t9 a9 R: o  X1 b% Gos.tvboxnow.com公仔箱論壇$ e6 H" B! u1 b- z. ]3 H
# O3 N7 l/ P3 S- b# j/ B

3 N( x/ \) ]  F  M6 _4 ~/ mos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m' B/ j( b) r
芡汁
  o5 p' a# h4 N) c( m2 V; w% utvb now,tvbnow,bttvb4 N( j4 y4 \2 ^+ S" O! t$ P
特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙
0 c# c, G# C% u+ ?9 {, w- ?# bos.tvboxnow.com
( e5 a9 T6 \# {# o, n$ j5 ]& F冬菇調味粉 3 茶匙，水 4 湯匙
2 f+ G7 |3 ]$ ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 |) @/ P' s$ I

3 V! m; ?2 I5 ~% u: l+ l4 w; U4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
6 `5 F  Y: R9 x/ J+ }0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 意大利粉放入沸水中依包庄指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。公仔箱論壇# i7 u8 I% ]3 x+ J0 y
2. 用2湯匙油炒香所有蔬菜約2分鐘，下芡汁及意粉炒勻至熱透，灑上番荽碎。

MagicAndy

% }9 Q/ `# L& i0 q/ p公仔箱論壇迷你素粽 7 b3 O3 z7 X  g9 v2 V  m  [, [

8 h6 a; Z) S6 D0 ^可供 10 - 15
3 T. w: T! m, U+ o' }% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
* R. Q% W& B5 v5 ]/ ?* ^tvb now,tvbnow,bttvb 煮 os.tvboxnow.com' k) b9 Z, v3 k7 F9 T
  
) E  x2 F: H/ h0 L$ J+ g* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 os.tvboxnow.com# |3 w, a2 y: q8 P5 B8 H5 F
  
8 m" \; U. d7 R' b6 c# |4 c5 z: ?os.tvboxnow.com
7 _3 ~) c# _6 B* ^$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
0 P. t7 u) J' i/ v6 ~. M" {; u
# f1 ^; t; l7 O. M$ S- \3 m1 J% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐裝紅腰豆 ，罐裝三角豆，罐裝粟米粒，罐裝蘑菇及罐裝蠔菇 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾及將菇類切成細粒]
; B1 r9 E  R$ P4 _* T5 d+ etvb now,tvbnow,bttvb
6 g' Y8 p3 z% D6 ^  T2 x; ]3 |公仔箱論壇糯米 500 克 [1.1 磅/13.5 兩]，紅米 120 克 [4 安士/3 兩]，粽葉 30 塊，水草 15 條
7 [2 N& E; X9 c$ X( Y4 S- ^/ G( h公仔箱論壇
9 q  H/ l  \+ Wtvb now,tvbnow,bttvb
* ~5 H; l: Z- eos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U, M/ N  q! h

9 F8 x; w2 F/ o+ D* W0 X公仔箱論壇醃料 : d1 ?: E9 Z" J8 x. U
& k9 {, Q1 h( Q
素食蠔油 3 湯匙
4 a" s9 l0 ?2 o4 D公仔箱論壇os.tvboxnow.com4 ~" G* x) u, [! [9 w# i
. x" i' l& ^& K
調味料
  g1 p5 U, v1 h; e0 F8 e
/ [; \7 Q: V% k! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 (混合) 1 湯匙，鹽 1 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `( l. O0 N4 P+ ?0 i1 W- D
公仔箱論壇6 ~2 Z0 X/ t0 r% j  C' s
8 T  }7 N5 T. v5 ?! c
伴吃用料
) v9 X% Y) h* ^, j) ~os.tvboxnow.com( W) m* K7 X0 K& J
煲仔飯醬油 或糖
* J2 Y# C5 {* D% q+ A1 G
$ T  l1 E( n( c4 R( K' e; xtvb now,tvbnow,bttvb
- q5 Y% X9 @# q0 J0 i( X公仔箱論壇做法公仔箱論壇5 p% @# q% L6 f
1.  紅米洗淨後用水浸過夜，瀝乾，糯米洗淨後浸約2小時，瀝乾備用；將紅
- h6 E+ G5 f# u1 z    米、糯米及調味料拌勻。
( T" K4 ^) Z1 L0 ]6 t/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  將所有豆類及菇類與醃料拌勻留作餡料。
$ R4 e, r1 s7 e: D1 S4 T( S, wos.tvboxnow.com3.  粽葉及水草浸2小時，放入沸水中煮10分鐘，瀝乾備用。
# Q: O8 h9 ~2 o% B4 V* X' s公仔箱論壇4.  將2塊粽葉交疊成窩形，先鋪上一湯匙混好的紅米及糯米，再放入1滿湯匙公仔箱論壇/ ~; d% H- w- o0 n6 T5 n- J/ D8 n
    的餡料，再鋪上一層混好的糯米，摺好粽葉，包成粽形，用水草包好兩端TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I! }, E) B, F3 X
    扎實；重覆以上步驟，共可包迷你素粽共15條。如果粽葉太小，可改用3塊公仔箱論壇. G1 F  L+ w( Y5 ?  P
    粽葉。
$ x% g8 k: x# _" I公仔箱論壇5.  用大鍋放入水，水沸後放入迷你素粽[水要蓋過粽面]煮約1小時至熟，取出  m) d4 `) |; v! _1 q
    瀝乾。  
' k+ Q8 a: P6 e% H9 V& U! ~os.tvboxnow.com6.  趁熱進食，吃時除去粽葉，伴以李錦記煲仔飯醬油或糖。

MagicAndy

材料
9 r1 M0 u1 ~7 Kos.tvboxnow.com' J" [4 s* n# z! c1 X
豬扒 [無骨] 6 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩] [輕力拍鬆]，罐裝菠蘿 3 片 [切半] 或 車打芝士 3 片 [約 70 克] [切半成約 4 厘米 x 8 厘米長方形]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用，意大利混合香草 1 湯匙
4 I! o; s) r  C2 etvb now,tvbnow,bttvb- E9 K( F; Z' z
6 c7 m+ z2 _7 h) r% _% e
. V; k7 [, e5 }/ p

& a. F# [% Q' n# ?醃料
# e2 Q/ T0 B9 s) E, s* y7 Dos.tvboxnow.com
; ?" a: C8 T: o3 E0 Z5 g3 t4 m& d! J粟粉 1 茶匙，胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q( m2 r( u6 E4 ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a6 E  ?' a' u$ W5 C) y# {
舊庄特級蠔油 3 湯匙* |4 e  R2 K  v$ S7 d

- O0 e' R; |2 ]  ~# _3 p' K" `6 l
* T" F+ M+ d0 W3 I7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
* X3 t8 t  D: Q6 a, I" I* `& k: \1.  將每件豬扒橫切開成雙飛狀，應有約1厘米相連，不要切斷，下
0 O' ^1 u1 [% m/ S# {os.tvboxnow.com    醃料拌勻。
0 V" b! {; a+ s) C3 O. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  在每件豬扒中間放入半片菠蘿或芝士。
! U) F1 V0 V4 u! O. [5 ]3.  麵粉與香草拌勻，將豬扒掃上蛋汁，然後再沾上香草麵粉，用油
0 k; G& d- K! n$ u6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    煎或炸至金黃熟透。

MagicAndy

材料, X$ z$ C2 @( I! X- G% b
os.tvboxnow.com, m1 L6 u0 F5 A3 M
意大利粉類 - 螺絲粉 120 克 [4 安士/3 兩]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]$ }  z( M# y8 `+ @# d- O" C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r5 R9 F6 b* m' k6 W  H2 E+ L
雞柳 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切絲]
) @$ |5 X; i% }& z/ a. a, t. T& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D% Z% N4 A- H# M( k- T2 h. n

4 v- |, T$ {. M& H( m
4 e9 C2 ]- l8 x2 @; x' s$ ?" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒汁 2 1/2 湯匙os.tvboxnow.com/ V! _3 p! h# X2 R$ n: X

7 E1 I+ U7 a2 v  XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 d/ a* M7 @+ {4 Nos.tvboxnow.com做法. x, m7 t, P0 c. D1 [
1.  將螺絲粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身。 公仔箱論壇& C4 Y2 {* g' m8 _3 Y2 ?. o
2.  最後5分鐘時，加入甘筍及雞肉煮熟，瀝乾。  公仔箱論壇" i4 k& D  u6 G# z1 r$ {
3.  加入李錦記黑椒汁拌勻。

bungie

thanks

john0213

OMG, so hungry ah...all look so delicious

MagicAndy

7 q: s: |- s' c0 ?8 k: ^
材料# \( b  r$ `5 T) v) G
os.tvboxnow.com# ?' Z. I% V% i, p$ P+ S  a4 y$ ^
羊柳 120 - 150 克 [4 - 5 安士/3 - 4 兩] [切片]，芥蘭 1 把 [約 150 克/5 安士/4 兩] [切段]，薑末及蒜末 各 1 茶匙，紅辣椒片 少許，粟粉 1 茶匙
1 x3 t- ]" G2 T公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `. s9 W9 T0 j4 T- F1 A
: l1 a# J: q, l! z4 |3 a2 D; o
$ y# w# M! j. G, L: c# M$ }5 z  |
, \5 Q: J. a6 y" J- n0 d: P) x
調味料
/ o4 j' K0 |7 E. r8 v公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 m  P7 @7 R% ]+ r
舊庄特級蠔油 4 湯匙，酒 少許
) ]" e0 O) U! i2 @. D6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]7 @6 H, D3 Z
os.tvboxnow.com* R% x7 L( ~- ^; j3 M5 c7 r
做法
' {- C! Q$ u8 \# d4 T: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  羊肉片以粟粉拌勻。
0 ~4 C4 M- ^" L' N  \9 v- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  用少許油先將芥蘭炒至8成熟，盛起。原鑊再下少許油爆香薑、蒜及辣椒，% ]% U* m9 P/ j# m$ C1 R
    下羊柳片炒至8成熟，再下調味料炒香，最後將芥蘭回鑊炒勻。os.tvboxnow.com1 A9 Y2 f* u& O0 s

5 l6 Q- R0 F7 T2 A- L公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-13 07:04 AM 編輯 ]

jan_stang

thank you much! Love the recipes.

MagicAndy

1 b5 _$ o  G  b( C4 P+ a) m材料0 D2 \( H. _" z+ c* O) {
$ z( J  F+ k& L' y
蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，本菇 50 克 [2 安士/1.5 兩]，紅椰菜/椰菜及蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，紅辣椒 1 隻 [切塊]，雪藏意大利雲吞 1 盒 [450 克/1 磅/12 兩]，鮮忌廉 2 湯匙
. D9 _$ N& k& ?, ?! g- ^
5 _* J& z. i; V8 l0 y
" c8 L( J. c( g4 X& |2 y: Q$ X- {os.tvboxnow.com4 E( ]" Y9 t/ C$ j2 s% C/ |

3 S4 e9 w( m" q9 P芡汁
' C0 C* v/ [9 m* ltvb now,tvbnow,bttvb/ l! z. b  v* _1 I+ {
蒜蓉 1 茶匙，意大利混合香草 1 茶匙
, p. \, j& `3 h! j
3 ]) f% x( S+ m1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 4 湯匙，粟粉 1 湯匙，水 200 毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L" [) X) s% S% I& k% K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v/ c/ C2 ~* f  J5 U
公仔箱論壇& t! a# |& b/ O7 d. b; r( a+ e& {) V
做法
' q5 g! |, X' {1 I! r: v1 ]5 g公仔箱論壇1.  將意大利雲吞放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。公仔箱論壇! W& ~# \6 V7 S6 i6 x
2.  用2 湯匙油爆香紅辣椒，加入蘑菇、本菇、紅椰菜及蘆筍炒一會，& l: [; F7 k# u3 C
    拌入芡汁煮至熱透。
; {. F( z. O7 l3.  加入意大利雲吞及鮮忌廉炒勻。# A6 T) B* r6 ^6 t" Q" l+ R0 n
9 g; f0 V- X' y. g* f8 R
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-14 10:30 AM 編輯 ]

carmen_girl

i want to learn the last one. thx for ur information. keep going...cheer up lols

hildaha

Ravioli can be filled with a lot of ingredients,  I think osyter  sauce will match better with 公仔箱論壇) D/ m0 x6 r$ |2 W' o5 D" C
meat ravioli rather than the cheese ones.

MagicAndy

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N5 V& B  d8 S; ~9 q% B! b# J
os.tvboxnow.com# f8 ~% i9 p/ T. m% i( v% `# P0 s' K
罐裝鮑魚 12 片 [約 120 克/4 安士/3 兩]，蝦膠 200 克 [7 安士/5.5 兩]，已煮好的魚翅 15 克，金華火腿絲 少許 [約 8 克]，煮熟綠色蔬菜 伴吃用tvb now,tvbnow,bttvb1 m7 E; N( j( V$ R1 G; ~
os.tvboxnow.com& P' y. a5 J; g0 k3 w2 k
os.tvboxnow.com6 j4 w% B3 C7 C8 n8 w( x4 E

8 ~  g7 g9 ?+ }8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q# x8 S: t1 u% }6 a; ?# d
醃料
. a7 x9 _  [& d0 Ztvb now,tvbnow,bttvb( c- ?! s" E5 N2 P" y0 d' ^. q5 F
鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙，粟粉 ½ 茶匙，胡椒粉 適量
5 n0 [& A' J6 E9 r3 W( r+ s$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 @) S0 e4 K1 e9 @, J% `
9 L: H; Z% H& P7 L/ t, o: Itvb now,tvbnow,bttvb芡汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u# B4 l8 R2 E5 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B6 k8 n7 m) I0 {: [2 ~
舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 1 ½ 茶匙os.tvboxnow.com+ c+ Z# i3 t1 t! ]# R8 M

; }) }& x+ l# r0 J1 w9 c2 m% A/ v# W/ j
; M7 o8 ?7 r" ?* K6 I& ~公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb2 U0 T$ ~7 G6 a9 o' k4 w
1.  蝦膠與醃料拌勻，分成12份。
, |/ @: E" C& G2.  將鮑魚捲成圓錐形，中間釀入蝦膠，在蝦膠上面放上少許魚翅及金華
3 X! P  K: {: h' d0 K    火腿絲。公仔箱論壇, G$ D) @7 X# c( m, m, T% \: I
3.  將釀好的鮑魚排放在碟上，用大火蒸約6 分鐘或至熟，倒去多餘汁液，
) x1 i& C9 E' y; W! a! a0 Otvb now,tvbnow,bttvb    並將蔬菜排放碟上。公仔箱論壇! X! @6 g7 w# B/ n* G* ~
4.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在魚翅釀鮑魚上，趁熱進食。
/ N/ Z. G; d! q+ v7 }3 {6 b5 Gtvb now,tvbnow,bttvb; f1 `8 }* [' M4 _
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-15 07:01 AM 編輯 ]

Davidly

回覆了,看有什麼Look!