【材 料】
& B9 M1 \ B" J: Bos.tvboxnow.com雞腿 2.25公斤
0 ?) G0 u* w5 E; W2 q' P3 G b0 a0 z9 ^紅葡萄酒 500毫升 4 D3 x6 ]( M% r0 b
雞高湯 200毫升
: H! f- R. h+ S: J/ n奶油 25公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c, i3 J9 A7 u8 ]- K) h
沙拉油 2大匙
: P" l8 L7 @3 F4 S, e0 s& f' U. g公仔箱論壇培根 200公克 A% S" P% ^' |
小紅蔥 16顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z5 A6 U x: i
大蒜 2瓣
* s! x/ Q* i5 |" l6 G; @os.tvboxnow.com月桂葉 2片
# H! D: L$ d# Oos.tvboxnow.com小蘑菇 200公克
( [; u$ A* t& a x$ b$ c& ~- |tvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許 os.tvboxnow.com V( D, D, L: |- k3 z/ i3 m
胡椒 少許
5 n% b+ w/ {& K. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 1大匙 $ Y5 u$ I3 @( Y8 v8 G8 M
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb. ~$ y$ |8 V- k2 L/ b2 n4 B
1.於大鍋中加入奶油與1大匙沙拉油油炸棒腿和骨腿，至雞肉呈現金褐色時從鍋中取出7 j+ r( g, s- r
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2.將洋蔥及培根放置於鍋中油炸約5分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F1 a$ [" k1 d4 Z0 e- K, b
& |8 g. n2 I3 k* m& Z' x' h* a4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將雞肉放回鍋中，並把搗碎的大蒜放於鍋中，同時加入適量的胡椒和鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G( y) m) v" M3 s1 q" M
" r, F# O# a) J4.加入月桂葉並倒入紅酒和雞高湯，蓋上鍋蓋悶煮約30分鐘
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5.再加入蘑菇，蓋回鍋蓋另悶煮約15分鐘直到雞肉完全煮熟公仔箱論壇; a G) w2 X; U' }) N
4 r6 E3 e" I& P$ a5 _8 Y$ z2 T, F6 X3 o/ O公仔箱論壇6.將雞肉、洋蔥和蘑菇由鍋中取出，排放於餐盤中
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7.另外將1大匙的沙拉油和1大匙麵粉混合後，放置於鍋中煮沸約5分鐘直到醬料成濃稠狀os.tvboxnow.com. F' Q# ?; d/ }
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8.最後，在食用前將醬料淋在雞肉上即可 |
發表於 2007-5-8 07:11 AM
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