MagicAndy

【材　料】
/ b. X8 Z6 R/ ^! W. ]% S5 ]- `蔥油餅  1張 os.tvboxnow.com. E# y8 h7 y  v& Q3 V: C
雞胸肉  80公克
$ ^: c  M& u2 ?& @9 atvb now,tvbnow,bttvb蘿蔓生菜葉  2片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w# P1 ?/ R/ Q" ^5 @( |
紅椒  適量 tvb now,tvbnow,bttvb9 R% x5 I" D. e& E5 {
熟松子  適量
" i* R2 l% b& ~* L: O* c, G7 i3 wtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油  少許 ) C: D% m- K$ b3 a- X
【調味料】
3 r; N! q8 }1 C4 M- C' }: Z- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青醬  適量 ! k- I0 ?3 }0 ]* t3 `  ?6 T' q
【醃　料】 os.tvboxnow.com8 D; o* v( X8 S9 Y- q/ }
水  15cc
& p+ v' Y' A) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  5cc
' V2 ]5 Y+ e! V' B0 Jos.tvboxnow.com白胡椒  少許 2 f% t8 N/ h6 c' j# k
鹽  少許 / g. ~+ N! i8 i/ K; P
白糖  少許
, k$ O" o% |" U7 e* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  1/4小匙
! M7 M3 K/ w" o& Y) Y. ]1 k太白粉  1/2小匙 公仔箱論壇- U" T6 U2 j) K6 Z% T
【做　法】 os.tvboxnow.com9 a0 v+ G  Y, f
1.將全部的醃料材料混合拌勻備用。os.tvboxnow.com. g  ]$ [" k0 X7 w! d* w

( D6 T) y* m: Z2.雞胸肉洗淨切薄片，再放入作法1的醃料中拌勻醃約20分鐘後，將作法2的雞肉片取出，放入滾水中燙熟後，再撈起放涼備用。* |% n/ s. |3 L5 l! Z% f; a
tvb now,tvbnow,bttvb$ }% O9 Z' {7 x& w3 p
3.將蘿蔓生菜葉洗淨後瀝乾；紅椒洗淨切細長條備用。
0 S* {) ]8 M& s. i% |) @+ Tos.tvboxnow.com os.tvboxnow.com% D% H/ I( Z# L: g  j, o" Y( q# x
4.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售蔥油餅，再將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。os.tvboxnow.com! Y2 E- y3 _7 P1 T& N8 C; g3 N

, H8 L9 [; t. ?9 F8 Bos.tvboxnow.com5.取作法5的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的雞肉片和作法3的蘿蔓生菜葉、紅椒條及炒熟松子，再依個人喜好淋入適量的青醬後，並將餅皮捲起即可。

nycboy

係呀！我玩war game；相中人正是小弟
( _) ~! w9 T9 p3 D  ^. E# Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?% r2 y+ ^, n
個雞捲做lunch好正。' ^) l# k/ v2 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D& ?& w2 v" l9 Q. q0 {
[ 本帖最後由 nycboy 於 2007-5-7 08:12 PM 編輯 ]

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2007-5-8 09:09 發表。 
% n" Z0 E1 a5 s% O  b1 @3 D係呀！我玩war game；相中人正是小弟公仔箱論壇( Y6 M$ z7 e+ \3 s9 k" Y/ Y
0 @+ f0 s* c' |6 R
個雞捲做lunch好正。

5 z) R4 ]" S: _2 w/ aos.tvboxnow.com2 a; Q2 z4 l5 R8 b

4 b( \/ J8 b4 \7 XOFF TOPICTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P. n: q7 i7 N9 a1 U
我都有玩:71: 我有虎紋/花雞同沙彩
$ h0 b; T( B5 s2 Otvb now,tvbnow,bttvb你有d乜野鎗？我有AUG/PSG1/MP4/PK :71:
7 O2 }4 E! E% p1 S公仔箱論壇不過好耐無玩

MagicAndy

【材　料】 os.tvboxnow.com* C. ?8 w# l& w5 Z6 d% O8 J4 {
A.馬鈴薯  1顆
# {5 h% f4 G: r) e% v, U6 x7 W/ B: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.蒜頭  3粒
6 v: P9 d! P% u( ^os.tvboxnow.com　蔥  1支
, M" `) F" K4 X# g& p# Ftvb now,tvbnow,bttvb　豬絞肉  100公克
5 J5 j) }% d2 Dos.tvboxnow.com【調味料】
- P# |* n4 X+ Q8 ?$ h4 ?: M% W公仔箱論壇A.甜麵醬  1小匙 2 Z, h- k9 w' B  a) m1 i# o8 J! [
　豆瓣醬  2小匙 公仔箱論壇+ q6 Q% y  A! e
　料理米酒  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S2 ^6 k6 _: W" G) M& q
　醬油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^& ~  x0 ?$ T) ]
　胡椒粉  少許 os.tvboxnow.com2 j9 Q7 w# [' d9 v& O" K+ v
　花椒粉  少許
  y3 w! K: Q, `4 C$ w3 G7 mB.水  100公克
# J! f. X4 R- p1 D! l/ v# r+ ktvb now,tvbnow,bttvb　雞粉  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 j5 j7 }2 u' W8 c
【做　法】
: e& x- @/ G; }1 e2 A公仔箱論壇1.馬鈴薯洗淨並瀝乾水份；將材料B的蒜頭洗淨去皮切末；蔥洗淨並瀝乾水份，切成蔥花，備用。os.tvboxnow.com: {. k* H* U: |- g

' J( ^9 C! ~: c& F# \! B. aos.tvboxnow.com2.將作法1的馬鈴薯放入沸水中煮熟，撈起並瀝乾水份切塊後盛盤，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B9 F* H7 o5 @" G6 ^) d1 [

' [9 a; C, C# ~+ \9 }$ O7 a/ \: y. C3.起一鍋燒熱後放入適量的沙拉油，將豬絞肉放入鍋中拌炒至變色，再放入調味料A的甜麵醬、豆瓣醬炒勻。; R" P7 l$ o' ?
os.tvboxnow.com! t8 `5 K7 u( D/ S
4.再加入作法1的蒜末略炒後，再加入調味料B煮至略收汁。
3 W: x' K# F4 [  Ltvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z1 m, K! E8 n6 {( R
5.再加入調味料A的料理米酒、醬油、胡椒粉、花椒粉及作法1的蔥花略煮一下。
9 Y- t* [# N+ u; S7 K公仔箱論壇
' v. i& G9 ?# I# Y6.再將作法5的醬汁淋上作法2中即可。

killykiu

好野就梗係要推推架啦公仔箱論壇$ o8 |( L4 k- x( r) r# M
多謝晒你 d 食譜呀!!

MagicAndy

原帖由 killykiu 於 2007-5-9 23:04 發表。 
7 [+ ]  P1 |" _- H好野就梗係要推推架啦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f" S# |8 S+ C/ r5 W
多謝晒你 d 食譜呀!!

os.tvboxnow.com) q* q3 v# G; _- U

. }3 l, \' }/ c3 r& X# \! u
+ p$ M$ G. z9 [+ vtvb now,tvbnow,bttvb多謝你的回覆，這就是我的力量繼續post下去

MagicAndy

【材　料】
6 a( X+ `; e3 F! G; a里肌肉  4片
0 n, g; ?" E+ f' |2 S麵粉  3湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v& h8 ?6 c: C% n6 T
鹽  適量 os.tvboxnow.com% F9 A9 O3 K6 n- U. k
芒果豬排調味汁  適量
  C, ?( k' t6 _. \6 h9 D- ]; B/ B0 B【做　法】 os.tvboxnow.com7 ]" M+ J' C3 \5 R: S- c8 j
1.將豬排用鹽略醃後沾麵粉，放入平底鍋煎至兩面呈金黃色，待肉熟之後置於盤中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w& X% ~( ]/ u2 U

+ s8 k* I5 y; h2 ^" j' ?; Z( Y: L2 G- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將芒果豬排調味汁淋澆在肉排上即可食用。

MagicAndy

【材　料】
& e7 ?+ j. B! g' h3 J公仔箱論壇鮮奶  250cc os.tvboxnow.com: ^, j* D% D2 \6 k5 d! S& O
雞高湯  50cc * ~" l# c8 ?/ W0 p: o
蛋  2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _8 [& H: W$ @  l
鹽  少許
# X4 q- a9 N; K, Y2 htvb now,tvbnow,bttvb草蝦  2隻
4 C: Z+ w$ |& R; {. Y香菇  2朵
. N7 Z+ k! ~% E! P; pos.tvboxnow.com【做　法】 + s+ e1 d) b: n/ n) ^. R- w1 d3 k
1.取一蒸碗，蛋、鮮奶、高湯攪拌均勻，加鹽調味後再倒入紙巾中仔細過濾後；草蝦燙熟剝殼留尾備用。
! P; k- Z1 a# f! |7 ?2 N+ v" Ztvb now,tvbnow,bttvb os.tvboxnow.com) q! ^+ z7 ~3 v6 R6 s- m  i
2.取一蒸鍋，水燒開，放入蒸碗蓋上鍋蓋，以大火蒸約2分鐘，改轉中火續蒸約10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb. N$ j, K# c4 o& F+ ?# ^

- D1 x3 P4 B4 [" E3 y8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.打開作法2鍋蓋，放上作法1的草蝦、香菇再蓋上鍋蓋，續蒸約3～5分鐘至熟即可。

jeepjeep

thx very must~~

carmen_girl

i was wondering how andy find out these info.
: u" o5 n' [5 U$ A! I& gtvb now,tvbnow,bttvbi wish i have time to make them all.

MagicAndy

【材　料】 os.tvboxnow.com  U' T* K$ W9 A& U3 ^, S# {
雞腿  2.25公斤
/ g6 K; a: i2 \" d  rtvb now,tvbnow,bttvb紅葡萄酒  500毫升 公仔箱論壇) O. u2 R: L. @& a% K
雞高湯  200毫升
. q* c# E. h, u$ Vtvb now,tvbnow,bttvb奶油  25公克 os.tvboxnow.com, ^) q7 c1 z/ n' R3 a* A, W: D
沙拉油  2大匙
8 L+ F& b. ^, y公仔箱論壇培根  200公克
" I' b' N8 _, @( O0 ]1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小紅蔥  16顆
& Z/ i5 ?9 ~( T  s: B) H大蒜  2瓣 * B+ g# B3 o* f/ u+ b
月桂葉  2片
# A0 ]# D* D! U( xtvb now,tvbnow,bttvb小蘑菇  200公克
) m" d% ?/ X! Y! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許
' z) l  ^7 g5 B' l$ v- }2 Pos.tvboxnow.com胡椒  少許 os.tvboxnow.com4 V$ h$ X4 K& o
麵粉  1大匙 os.tvboxnow.com( y6 X8 {3 I/ P: ]2 N" p
【做　法】 ( R6 e: p: Y: G- D/ Z. x0 h5 |
1.於大鍋中加入奶油與1大匙沙拉油油炸棒腿和骨腿，至雞肉呈現金褐色時從鍋中取出
* V6 K% L2 U  w& i9 t8 K  V7 @/ yos.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e0 t- d( o5 L0 j2 H
2.將洋蔥及培根放置於鍋中油炸約5分鐘公仔箱論壇- R. t3 ~& M8 R! I) U

) d, P9 O$ E* t6 T3.將雞肉放回鍋中，並把搗碎的大蒜放於鍋中，同時加入適量的胡椒和鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b: n0 g4 V: |) I; f9 u* r0 h/ I

+ ?3 ]  x3 ^; ^" l6 d% @4.加入月桂葉並倒入紅酒和雞高湯，蓋上鍋蓋悶煮約30分鐘
1 C; N; c+ R  f/ @/ F7 A& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 os.tvboxnow.com3 B! P! d1 P! S' o4 }
5.再加入蘑菇，蓋回鍋蓋另悶煮約15分鐘直到雞肉完全煮熟0 P; `" q! p7 }8 q

8 r7 N8 Q$ T( m% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將雞肉、洋蔥和蘑菇由鍋中取出，排放於餐盤中
, i2 i3 S. D( ^8 K. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 S& a6 a4 S) [# F# E% h
7.另外將1大匙的沙拉油和1大匙麵粉混合後，放置於鍋中煮沸約5分鐘直到醬料成濃稠狀tvb now,tvbnow,bttvb5 d4 ^( N) M+ O: w! S, ^9 t' R

2 O/ `) J( v1 D; _% J" j* jos.tvboxnow.com8.最後，在食用前將醬料淋在雞肉上即可

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w5 x8 D7 b# Y9 \
鱈魚  150g os.tvboxnow.com1 H4 P+ O) Z, r7 r& \+ n, h
蛋黃液  1顆
  {* f' e: Q$ c; S" u( }' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁角  20g 5 _2 ~1 U/ C0 P
麵粉  30g 8 _  \- X) ^# q8 O- y8 D& t7 _
【醃　料】 公仔箱論壇& f7 n, F9 j. e& l) s
鹽  1/4小匙 公仔箱論壇. ^, |$ ?8 E4 c8 B
糖  1/4小匙
  ~+ U" g7 t8 |9 N. C. J6 x/ i6 H, X米酒  1大匙 5 R5 s, z, `  K9 J/ w; r3 z
【做　法】 ! p, y; T: @. R8 W7 ?1 a! i9 ^: f
1.鱈魚洗淨後放入盤中，加入醃料將其均勻塗抹鱈魚上，讓其醃漬10分鐘備用。
) Z8 ]/ r+ q2 |" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 os.tvboxnow.com. @9 H0 G- R# T2 A
2.將作法1的鱈魚兩面均勻沾上蛋黃液，再撒上麵粉、杏仁角，放入微波爐以230℃烤約5－6分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 os.tvboxnow.com5 i# V4 S3 _/ x1 q' x, J  k
豬血糕  1片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a) ?' v# V5 _. q$ E
洋蔥  1/6個
& f( a# |  H% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥  1支 tvb now,tvbnow,bttvb# r9 ]2 N0 j2 n6 j" L1 r/ F- l
辣椒  適量
2 n; ?0 F- e$ T' itvb now,tvbnow,bttvb鋁箔紙  3張
3 K: t! M1 R8 c) ]  {2 }tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 公仔箱論壇  b( e  C/ H( b  G( e6 |) }
辣豆瓣醬  1大匙 ! x, H. X" g& f. F2 h" l) r
香油  少許
9 E, ]9 t- V8 v1 vos.tvboxnow.com烏醋  少許 + E: r* B# |$ B" }/ x& D
糖  1/3大匙
0 k1 p- ~9 a1 Q! _4 ?! ]! s高湯  1杯   i2 c% t/ u6 }) W
【做　法】
4 i( W* [+ r3 ?8 q2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將菜洗淨，洋蔥切絲，青蔥、辣椒切段備用。 0 c& H; v" m' r: s  \
(2)切豬血糕時，刀面必須先沾水，預防沾刀，先對切後再切成厚約1公分方塊備用。 公仔箱論壇$ t" Q4 [" d" |3 |
(3)取一段鋁箔紙對摺後，作成長方形容器(另製作一個蓋子)，四角摺邊要能預防湯汁外流，也可購買現成鋁箔的容器代替。
, L$ x& j' \6 K9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)將豬血糕排入容器中，先撒上洋蔥絲，再撒上其他材料，再將調味料加入，最後倒入1杯高湯即可。
: G  `( x* X+ P) ]; v(5)用隔層的烤架，放在碳火上烤至沸騰，至熟透為止，即可食用。

MagicAndy

【材　料】 os.tvboxnow.com& Q+ W% E, o7 w
洋蔥丁  1大匙 3 L  L  [4 b; I0 o
蛋  1個
; n' z! y: i) t0 B2 A3 mos.tvboxnow.com香腸片  1/2條
7 U! r9 P6 |8 w, F5 P2 |# s公仔箱論壇紅蘿蔔丁  1大匙
: v) Q+ d. B2 f" M0 p3 H玉米粒  1大匙 1 J) e' ^7 X) d- Q- Y
熱白飯  1/2碗
# Z7 M5 W; q" M- ~1 ~: |1 L紅甜椒  1個
+ B! u/ O- y5 ^1 X6 ~3 ]' m公仔箱論壇黃甜椒  1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E: Z, O  k( v5 I# Z
起司絲  2大匙
0 `6 l; N9 D- |3 mtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
1 Z# `" A  A" X, n公仔箱論壇鹽  1/2小匙 os.tvboxnow.com5 w* e3 Q4 O* g3 u9 \
糖  1小匙   a3 K6 N) J& @# b0 H+ d
白胡椒粉  1/2小匙
: ~# D, K" }5 |# u0 |香油  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb' E1 i* r  s# H6 F: T1 E
【做　法】
' X  V! J; F9 r# L4 ^5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)起油鍋，放入洋蔥丁爆香，再將蛋打散倒入鍋中炒成散狀起鍋備用。 公仔箱論壇8 q! c/ ]( x7 q% d4 {. q9 W
(2)再依序加入香腸、紅蘿蔔丁、玉米粒翻炒1分鐘後，放入白飯及調味料翻炒均勻即可起鍋備用。 公仔箱論壇0 x6 U8 j7 s8 I( R1 f9 K" P
(3)將甜椒洗淨，在上方約1.5公分處切開當作蓋子，去除中間的籽後，將底部稍微切掉一點，讓甜椒可以站立，但是不可切成中空的管狀。 公仔箱論壇8 E$ t% v- `% {) [- g5 Z: B5 t1 }
(4)將炒好的飯料填入甜椒中，在飯的上方分別放上1大匙起司絲，烤箱預熱10分鐘，放入烤箱中用180℃烤20分鐘即可。
; w1 z) Y+ v4 M2 S9 L. p7 @tvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
& i. s' N& h/ e& O若無烤箱可以用微波爐加熱約2分鐘即可。

mouseali

very nice!