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【材 料】 公仔箱論壇( \3 v1 s9 m( `$ j$ @1 U
糯米腸  2條
! d9 W/ X2 V% w$ H0 _! K+ \* S公仔箱論壇梅子  6個
, u2 F2 E8 s1 R  j+ sos.tvboxnow.com秋葵  少許
" R! d3 S6 z" |2 O0 t5 S) g5 Dos.tvboxnow.com小辣椒  2片
% @7 [0 Q! i$ P- f2 |5 ?【調味料】
- ?8 y# A8 V+ o* T+ e醬油膏  1/3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 q1 Q4 A! [" H6 S; g6 j3 P$ U9 p' ^
香油  1/2小匙
) }6 z5 m3 R2 U/ @  v7 `" ?( hos.tvboxnow.com辣椒醬  1小匙 & E8 ~" ~4 e( T4 i; f% F/ ]) ]
果糖  1/4大匙
$ j( d" c6 I6 n2 h; T6 Q- ]【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  L) D$ X' I5 A/ e1 W5 g
(1)將菜洗淨,秋葵切片,調味料拌均勻備用。
  k$ A6 Y$ c6 Z2 d9 L5 _2 O& Mtvb now,tvbnow,bttvb(2)糯米腸由中間切開但不切斷,像是潛艇堡的形狀,在中間分別放入3個去核梅子、3片切片秋葵、辣椒片等,再用牙籤固定,依序做好兩份備用。
4 `4 p  o% F4 A  L. Z! S; _(3)用烤架烤時,糯米潛艇堡不要放在大火處,應該用中溫火來烤較適合,在烤時可均勻塗上調味料,注意翻面,烤至入味,呈現微焦狀,即可食用。 5 n$ F  G% c6 |* a" l
【備 註】 公仔箱論壇5 B9 a" N% C1 @4 X* q% ?6 [
糯米腸中間可再加上任何材料,如香腸或綠竹筍、烤肉片均可。
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thx:onion18:
【材 料】 公仔箱論壇* b0 n8 c! Q/ B& q5 y6 @! s# S2 f" B
山苦瓜  1斤
. u0 K6 a1 p& o  Z絞肉  2兩
1 H; C+ T. O% q* Wtvb now,tvbnow,bttvb白米  1/2杯
. k* m9 ?9 ^' ^+ T) K" _- _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2/3杯
, z: g9 ^/ K  b+ w5 O5 h公仔箱論壇紅蘿蔔丁  1大匙
1 I4 F- k$ R) U- Ctvb now,tvbnow,bttvb蒜末  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q0 M8 q0 M( ]9 j- f# G+ V
香菇丁  1又1/2大匙 + x9 o7 H5 J% Z5 {+ a
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb3 u1 p! D# `% k* b( C
鹽  少許
/ r+ G8 l  G5 [os.tvboxnow.com醬油膏  少許 tvb now,tvbnow,bttvb6 |6 `) B- W+ G) @" y5 o- f
胡椒  少許
! @+ B9 @1 D/ ]2 Z# m# Y) L9 z! T香油  少許 6 C3 `& I; S; G" E  X
糖  少許 tvb now,tvbnow,bttvb2 ^& W' G- |) B4 T/ Y" {' ^
沙拉油  少許 tvb now,tvbnow,bttvb2 X/ U* |1 ?9 C9 H' W
【做 法】 公仔箱論壇6 v6 p7 Y* H4 p0 [
(1)將山苦瓜洗淨後,切對半至蒂頭處但是不能分開,再去除苦瓜籽備用。 tvb now,tvbnow,bttvb1 G& v5 ]6 t( o8 Q- d0 q
(2)將白米洗淨,再加入鹽、胡椒、香油及其他材料全部一起攪拌均勻,蒸熟後即可起鍋備用。
' I! Q$ L% p# X. w& R/ l* F' p4 G(3)將山苦瓜打開,放入適量的什錦飯,蓋密後即可烤。 公仔箱論壇4 Y6 @- B9 l5 `6 i: w) h
(4)將醬油膏、糖、沙拉油拌勻成醬料。山苦瓜排放在烤網上燒烤,並刷上醬料入味,翻烤兩面至山苦瓜熟透變軟後即可食用。
* C" o0 K4 \" ~/ @6 q" p【備 註】
0 y: V" [7 {5 y7 k* s如果擔心山苦瓜切口分開,可用牙籤固定。什錦飯才不會掉出來。如果不用牙籤,在翻面時要用夾子夾好再翻面。
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【材 料】
8 z) Q- f# \0 `% d( [  @0 {- Stvb now,tvbnow,bttvb小卷  1/2斤
; W  D# S) j! v# W5 `/ e) ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段  適量
7 c% N' d* B3 K5 S" D$ {0 ~. W% J鋁箔紙  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r5 }% E/ o2 }$ c* Q
【調味料】
- G& |$ b) ~0 p+ a4 I3 Y* Z公仔箱論壇醬油  1大匙
9 e2 I6 v2 ^. S# p6 K, H( H. Eos.tvboxnow.com香油  1/2大匙 公仔箱論壇  R+ l6 t5 Z) z; T* R
蒜末  1/2大匙 8 S# j8 D% ~  k3 @/ H# X8 R
白芝麻  少許
( v- i7 W3 W: {% Q5 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 # r5 F! V9 a6 e/ S
(1)將小卷洗淨,小卷頭拉出不要,再清除墨膽及內臟,頭的部分,放入2支蔥段,即成小卷蔥燒。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {' ?1 [  d9 o2 G1 Z* k6 c
(2)將醬油、香油、蒜末攪拌均勻備用。用鋁箔紙摺出一個盤子,把小卷蔥燒排列上去,再把醬料淋在小卷上。
0 ?  e5 m3 S" I- z* i+ o; z公仔箱論壇(3)把排好的小卷蔥燒放置在烤網上燒烤,等到小卷熟透即可,盛起前撒上少許白芝麻增添風味。 os.tvboxnow.com# K; J" @9 s- D/ F6 ^: ^
【備 註】
5 }/ ]8 u( {( S# v4 F! T8 _) ttvb now,tvbnow,bttvb小卷也可以用竹籤串起,直接刷上醬料燒烤。要注意的是不可烤得太久,以免肉質變老不好吃。
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超正。。。:onion18:

回復 #41 MagicAndy 的帖子

thank you
【材 料】
% o. `: ]  t6 I  I/ i香腸  10條 ' x, o6 A2 ?6 h3 \
香菜  2兩
( I7 @) o, Z8 _! Q1 U( D1 a' k: _os.tvboxnow.com【調味料】 os.tvboxnow.com# h% G$ y1 p- Z* F
咖哩粉  適量
6 k+ d$ _, `: }辣椒粉  適量 os.tvboxnow.com  B! H, m4 P9 O& Y2 c
烤肉醬  適量
6 z2 J9 o9 I: h5 ?, |6 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
; W9 A6 L6 s7 Xtvb now,tvbnow,bttvb(1)將香腸由周邊斜切成V字形,每刀開口不可超過半徑為限,另外香腸兩邊也劃十字形,再用竹籤串起備用。
- A+ _: L! @: _os.tvboxnow.com(2)將香腸串放上烤網燒烤,要均勻的翻轉香腸使其受熱均勻,可以用牙籤叉洞,讓其受熱均勻。
4 `) L7 D7 E/ ]7 i' D2 N6 D(3)刷上烤肉醬燒烤入味,再加入咖哩粉、辣椒粉,口味則隨個人喜好。烤好後在V字開口處夾入已洗淨的香菜葉即可食用。
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Thanks for sharing

I love cooking.  And I found your receips are very easy to do, especially when you have pictures which encourage me to cook.  Thanks!
THANKS!
【材 料】 os.tvboxnow.com* f1 Z( P) ^( F5 P$ y8 l
鮭魚  200公克 0 G: a& j+ |% j/ p) u
馬鈴薯  1顆
% I" m) f2 v' q* ^鹽  1小匙 os.tvboxnow.com& F4 k% N/ W, G! y3 `1 y' l& u2 l% h
白酒  1大匙 os.tvboxnow.com0 R9 \% H1 `8 U9 f  ?' \0 w
奶油  1大匙
0 Q2 {3 {, u# j% ~* L, Q6 K7 R3 E洋蔥碎  30公克 公仔箱論壇5 G$ z  o, L+ X, R
奶油白醬  1大匙 os.tvboxnow.com. b, m. V; M" I1 O8 Q' B
高湯  50cc
, f/ }7 o" O7 m) ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲  100公克
9 [* _1 N- C) G  k' }3 U4 ttvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
% D( g: J4 G4 s; i4 I2 o公仔箱論壇1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘;馬鈴薯去皮切片備用。
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2.取一平底鍋,將奶油放入鍋中以小火煮至融化後,放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色,起鍋備用。公仔箱論壇8 a/ l5 L: w, X) U- A! K1 y
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3.取原鍋,放入洋蔥碎以小火炒香,再放入奶油白醬及高湯。) c' }9 k! p; C$ }/ n1 D; Q

; Z& k4 e0 e9 k& E7 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一烤盤,先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片,淋上適量作法3的醬汁,再鋪上一層起司絲,放入已預熱180℃的烤箱中,烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。
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阁下可以出书了
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