【材 料】
3 J$ N1 T4 W' \9 I% C. ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮭魚 200公克
+ ~2 F; m" J8 Z3 g' N _ \os.tvboxnow.com馬鈴薯 1顆
3 W3 S* l H! a* p鹽 1小匙
, m4 T: C+ R% D) E/ utvb now,tvbnow,bttvb白酒 1大匙
1 f$ B, K5 d* y0 ]7 e8 Y3 ctvb now,tvbnow,bttvb奶油 1大匙
$ J$ c/ Y0 }1 I, Ktvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎 30公克
/ J7 a& h3 k( Q6 z奶油白醬 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ c/ I6 A# e# K0 o" k/ u, O: x1 U/ j
高湯 50cc
' y% c7 x9 S& H2 r: W; Jtvb now,tvbnow,bttvb起司絲 100公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _) G( h" |6 ^, }
【做 法】
# `/ p7 U7 j! Ytvb now,tvbnow,bttvb1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘;馬鈴薯去皮切片備用。2 J7 X! i7 s% V& |. }& z; A. k* |
" d. H0 n! L$ ^/ ]- C2.取一平底鍋,將奶油放入鍋中以小火煮至融化後,放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色,起鍋備用。
& f# m1 C: i+ b: z( D8 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l5 ^) L" a: }+ a* w
3.取原鍋,放入洋蔥碎以小火炒香,再放入奶油白醬及高湯。os.tvboxnow.com1 ?0 x2 Q1 |& E
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4.取一烤盤,先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片,淋上適量作法3的醬汁,再鋪上一層起司絲,放入已預熱180℃的烤箱中,烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。 |