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【材 料】
5 |8 F1 ?0 i0 q公仔箱論壇糯米腸  2條
, T" e! b3 V2 t4 k0 z  [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅子  6個 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }/ _, N! e, f0 J
秋葵  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |% P/ p3 {$ t9 q0 Y$ v- l7 W
小辣椒  2片 公仔箱論壇' P; j7 r+ a& z, q* ^
【調味料】
- z& Q9 p4 i0 C6 [3 m: k! Los.tvboxnow.com醬油膏  1/3大匙
7 i+ {* ?/ B7 I% }6 V( Zos.tvboxnow.com香油  1/2小匙
+ ]7 {; m/ F% _8 htvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬  1小匙
' }, ^; U7 `/ m# u  V; DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果糖  1/4大匙
: ?  b2 R9 ?0 W1 L/ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 os.tvboxnow.com5 j7 g4 L2 o  l% J
(1)將菜洗淨,秋葵切片,調味料拌均勻備用。
  i% K' {- M, X0 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)糯米腸由中間切開但不切斷,像是潛艇堡的形狀,在中間分別放入3個去核梅子、3片切片秋葵、辣椒片等,再用牙籤固定,依序做好兩份備用。
4 z# u7 h& R/ f, M/ n' itvb now,tvbnow,bttvb(3)用烤架烤時,糯米潛艇堡不要放在大火處,應該用中溫火來烤較適合,在烤時可均勻塗上調味料,注意翻面,烤至入味,呈現微焦狀,即可食用。
, f' f6 E9 D) ]1 C6 R3 u" G【備 註】
3 t; V* F- Z; G: f0 g' qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米腸中間可再加上任何材料,如香腸或綠竹筍、烤肉片均可。
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thx:onion18:
【材 料】
- h& x* l% I- O* F; HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山苦瓜  1斤
2 V4 x; |7 U/ T8 }5 e. R公仔箱論壇絞肉  2兩
$ w5 P& C' |# i# K( b& Q白米  1/2杯
) J# \- Q) T! \os.tvboxnow.com水  2/3杯 ; X0 H6 H  H8 J: u0 I8 u
紅蘿蔔丁  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~1 T7 {) I, f2 k, i
蒜末  1大匙 os.tvboxnow.com) n8 ~1 T; H, ?4 ^/ I
香菇丁  1又1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb! d9 c2 }. j1 |0 J0 G1 _7 Z9 ?9 q. u
【調味料】
5 {% I7 G* L$ O5 o3 ?tvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許
, O1 |1 P0 Q) A5 M/ L1 vos.tvboxnow.com醬油膏  少許 os.tvboxnow.com$ q- ^- N* X0 s0 I- S/ Y
胡椒  少許
& E" Z7 L! t, N' atvb now,tvbnow,bttvb香油  少許 ; ?, U" ^) P/ s* `7 J! {3 M
糖  少許
+ n5 J& p) M) Y, @  h6 z" g沙拉油  少許 tvb now,tvbnow,bttvb) A9 h: K* b$ r( K
【做 法】
6 r' R# J. s6 ?(1)將山苦瓜洗淨後,切對半至蒂頭處但是不能分開,再去除苦瓜籽備用。 $ O' U& a" B/ l* y
(2)將白米洗淨,再加入鹽、胡椒、香油及其他材料全部一起攪拌均勻,蒸熟後即可起鍋備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O7 i/ l4 h& p. r* c2 J; w; C
(3)將山苦瓜打開,放入適量的什錦飯,蓋密後即可烤。 . |: M% n# h' q" `. G* \
(4)將醬油膏、糖、沙拉油拌勻成醬料。山苦瓜排放在烤網上燒烤,並刷上醬料入味,翻烤兩面至山苦瓜熟透變軟後即可食用。 * T4 ?  j) Q% o! H. M* d" L' E# |
【備 註】
) p2 R( R  G5 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果擔心山苦瓜切口分開,可用牙籤固定。什錦飯才不會掉出來。如果不用牙籤,在翻面時要用夾子夾好再翻面。
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【材 料】
( F- d1 j2 o$ e! S2 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小卷  1/2斤
0 e2 H3 o. H  B3 I3 a+ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段  適量 公仔箱論壇% z# K! {: F6 H9 S, K! s  a
鋁箔紙  適量
( B2 u& j  n) D# V1 H3 q" P【調味料】
, X7 U6 h% q& E! d+ A醬油  1大匙
. T. a1 v6 u; M! E8 a& k. ptvb now,tvbnow,bttvb香油  1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb% k: b3 u; f% N
蒜末  1/2大匙
$ E0 I% O( ^% L白芝麻  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |" S" m6 W/ o! f4 \1 T- \
【做 法】
" Z) m5 u& T. w4 m  O  OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將小卷洗淨,小卷頭拉出不要,再清除墨膽及內臟,頭的部分,放入2支蔥段,即成小卷蔥燒。 os.tvboxnow.com( Y" ?9 e& _8 F4 W5 b( ~4 z$ \/ |
(2)將醬油、香油、蒜末攪拌均勻備用。用鋁箔紙摺出一個盤子,把小卷蔥燒排列上去,再把醬料淋在小卷上。
) z& P9 N1 m% A& mtvb now,tvbnow,bttvb(3)把排好的小卷蔥燒放置在烤網上燒烤,等到小卷熟透即可,盛起前撒上少許白芝麻增添風味。 ! V+ p3 B6 a3 {: ^4 N
【備 註】 tvb now,tvbnow,bttvb2 p# [7 H1 O' f& A
小卷也可以用竹籤串起,直接刷上醬料燒烤。要注意的是不可烤得太久,以免肉質變老不好吃。
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超正。。。:onion18:

回復 #41 MagicAndy 的帖子

thank you
【材 料】
% v! A/ d2 j" g4 ~  u9 k& m, @香腸  10條 tvb now,tvbnow,bttvb9 z% {4 I, q4 I3 i, ?
香菜  2兩
: U! v) J( d1 u4 O: x# a+ J# k' V公仔箱論壇【調味料】
2 X1 M9 l/ w& ?# Y, w4 M/ j3 c/ s公仔箱論壇咖哩粉  適量 : Q! X$ Z- w' w2 Z, G/ L1 p6 y
辣椒粉  適量 公仔箱論壇, A9 _/ [% @8 v; \3 ]2 h
烤肉醬  適量
/ Y  |4 [, W2 X$ {【做 法】
! u7 d1 `: ^/ @9 n0 w$ ^, l$ E9 G7 U公仔箱論壇(1)將香腸由周邊斜切成V字形,每刀開口不可超過半徑為限,另外香腸兩邊也劃十字形,再用竹籤串起備用。 tvb now,tvbnow,bttvb$ ]" \+ E: L  Z9 h4 |3 _
(2)將香腸串放上烤網燒烤,要均勻的翻轉香腸使其受熱均勻,可以用牙籤叉洞,讓其受熱均勻。 3 P3 n! t: j* H" K
(3)刷上烤肉醬燒烤入味,再加入咖哩粉、辣椒粉,口味則隨個人喜好。烤好後在V字開口處夾入已洗淨的香菜葉即可食用。
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Thanks for sharing

I love cooking.  And I found your receips are very easy to do, especially when you have pictures which encourage me to cook.  Thanks!
THANKS!
【材 料】
3 J$ N1 T4 W' \9 I% C. ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮭魚  200公克
+ ~2 F; m" J8 Z3 g' N  _  \os.tvboxnow.com馬鈴薯  1顆
3 W3 S* l  H! a* p鹽  1小匙
, m4 T: C+ R% D) E/ utvb now,tvbnow,bttvb白酒  1大匙
1 f$ B, K5 d* y0 ]7 e8 Y3 ctvb now,tvbnow,bttvb奶油  1大匙
$ J$ c/ Y0 }1 I, Ktvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎  30公克
/ J7 a& h3 k( Q6 z奶油白醬  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ c/ I6 A# e# K0 o" k/ u, O: x1 U/ j
高湯  50cc
' y% c7 x9 S& H2 r: W; Jtvb now,tvbnow,bttvb起司絲  100公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _) G( h" |6 ^, }
【做 法】
# `/ p7 U7 j! Ytvb now,tvbnow,bttvb1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘;馬鈴薯去皮切片備用。2 J7 X! i7 s% V& |. }& z; A. k* |

" d. H0 n! L$ ^/ ]- C2.取一平底鍋,將奶油放入鍋中以小火煮至融化後,放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色,起鍋備用。
& f# m1 C: i+ b: z( D8 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l5 ^) L" a: }+ a* w
3.取原鍋,放入洋蔥碎以小火炒香,再放入奶油白醬及高湯。os.tvboxnow.com1 ?0 x2 Q1 |& E
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W2 t) Z& h/ w1 w
4.取一烤盤,先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片,淋上適量作法3的醬汁,再鋪上一層起司絲,放入已預熱180℃的烤箱中,烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。
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thank  so much
阁下可以出书了
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