BeiDouChef

9 ?; B8 s$ K9 \% k( M" F3 Z玉米火腿乳酪塔公仔箱論壇* J* M$ I% @: o6 H+ i( @
【材　料】
( u# W; l% M! W2 J  Y4 b3 bos.tvboxnow.com原味塔皮        
6 ?% b& x1 L& d1 z0 b6 p3 X' a公仔箱論壇8吋1個tvb now,tvbnow,bttvb$ V0 |6 v: }& U$ A9 b  f& E) K2 C
內餡：
, P( ~$ ?5 H9 h( P/ U奶油起司       
. I' I* _- P) w3 S# f) Ntvb now,tvbnow,bttvb100公克
# D# U( h3 @0 s9 I6 Q. |# L動物性鮮奶油        
  G$ T6 u1 e' R% z* o( p- z) x100公克os.tvboxnow.com1 Q, ^0 f9 n1 y9 q
牛奶        
' G  ~+ z) v8 F3 T3 f7 V& Ros.tvboxnow.com100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [; k! J  {1 S4 G$ C8 S2 Q
蛋液        
2 Q+ L) W9 F" b8 `6 f& D7 z: H  ]2 Mos.tvboxnow.com180公克os.tvboxnow.com8 H2 H( V- J: S+ m$ ]+ j
鹽         os.tvboxnow.com& a2 H5 p, N# b, Q/ P  f
少許# h' \# Y9 @* B
菠菜碎        
7 u  a1 f8 q8 S; g, M4 _- \$ u- O適量
0 O( S# O3 c. D9 u- V3 Dos.tvboxnow.com火腿碎        
3 A' L% ?  J2 d- y  q( W適量os.tvboxnow.com7 q, B7 `" n& S* g
黑胡椒         公仔箱論壇, ~, c$ S1 J; I7 g# N) x9 G
少許tvb now,tvbnow,bttvb8 y5 @% r' W1 P; H5 T, S( l
       
: w7 |  Y6 E5 B0 A0 _7 o* H6 [【做　法】
+ B9 c3 z! {2 E( H0 Z公仔箱論壇1         牛奶、奶油起司隔水加熱煮至奶油起司融化沒有顆粒，待稍微降溫後將鹽和蛋倒入牛奶中拌勻，再加入鮮奶油拌勻備用。
. i- A/ o4 w' i/ j公仔箱論壇2         將適量的玉米、火腿放入塔皮(生)中，將內餡倒入塔皮模型內，約八分滿，再灑上黑胡椒粒，入爐。
; B" @0 ~( P2 \& h' D* ~  [1 |, B" X3         烤箱溫度，上火170℃／下火180℃，烘烤約15~20分鐘即可。

BeiDouChef

, v: Z$ G+ V% @$ A) j
洋梨塔: V4 W3 B: T' g: w: O( Z6 Y
【材　料】
, i1 ]/ F# q+ u$ j0 J: E1 Q甜味塔皮        
9 L3 _  y6 z! j3 v10吋1個* G- X. i% }7 b0 z
杏仁餡：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u0 |7 I  w# F, Z- X
無鹽奶油       
" ]/ x! w! I2 J8 u) Jos.tvboxnow.com75公克os.tvboxnow.com$ s8 D' k# x( B& M( i6 C, {$ V& e
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb% }5 {% b8 U, d$ B# i
15公克tvb now,tvbnow,bttvb4 g0 T. G7 k% R
杏仁粉        
5 o+ ?- {& ]! S; _% t公仔箱論壇140公克公仔箱論壇+ F& r! ?: i+ j& G7 n
糖粉        
+ ~  H8 U2 l' _8 r9 _* C公仔箱論壇140公克
2 }# g0 m% C" U& O0 X7 a蛋液         os.tvboxnow.com1 t3 P6 O- X2 D2 Q. H# ~- V0 H
130公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d( `& i2 |6 \0 f# q  c) ~
蘭姆酒        
  ?( f5 L/ ~( c$ S適量
- }; @+ \. J3 M/ K3 A. U裝飾：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r' P1 g% ]; M5 P8 F
罐頭洋梨        tvb now,tvbnow,bttvb. _& Y0 B  [& F8 I  V
1罐
5 A5 m! ~5 N4 o7 I9 Y) J! C/ z" ]& Ztvb now,tvbnow,bttvb杏桃果膠         tvb now,tvbnow,bttvb. K3 \7 C. A7 f0 q& O- v( g
適量
5 H5 `/ U( M7 ]tvb now,tvbnow,bttvb       
! O6 j4 V% k! k8 F, ]' K# Z: k公仔箱論壇【做　法】
  b2 N( D4 ?' [3 |: j) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         奶油置於室溫軟化，將杏仁粉、糖粉、低筋麵粉一起過篩備用。tvb now,tvbnow,bttvb& G( A; F& {$ \/ a
2         蛋器先將奶油攪拌成乳霜狀，將材料中的粉料倒入拌勻，分次加入蛋汁拌勻，加入蘭姆酒繼續攪拌成為濃稠狀。填裝於塔模內。tvb now,tvbnow,bttvb  @  X* }+ O  c6 @  |: g; `
3         將洋梨切薄片，排列於作法2上，入爐。
% W% g! U) }) N3 d) ?  n4         烤箱溫度上火180℃／下火200℃，約35分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n- K0 }9 y3 S* \. u  C
5         出爐，置於室溫下冷卻，塗杏桃果膠於表面。

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os.tvboxnow.com9 I/ D4 }, g7 N9 p3 U! m2 Z
鳳梨塔
4 z+ B7 S; |% @" V! H# `9 z& `1 W【材　料】
$ \3 I! `6 z4 R/ c甜味塔皮         
& \) d$ M+ o% |5 h8 T9 b公仔箱論壇10吋1個
$ I" U% D- [0 M$ I! p! x+ mtvb now,tvbnow,bttvb內餡：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b, D' _! |# s4 x
鳳梨罐頭        / \/ Y4 A5 j  v; N2 i; ]
1罐) j' |$ X7 Y" c# A1 {
鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb6 W2 @% i9 G+ B) s, h3 G$ M7 [, ^
100公克
' g: A9 U$ E' l4 R- ?; i* Q8 E; `tvb now,tvbnow,bttvb牛奶         
+ I; U0 o3 ^2 r, J0 P100公克
8 y% S1 c* ]0 b5 _7 k2 g  vos.tvboxnow.com細砂糖         
! J# \$ ?( Q* U# C. X0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \% G0 z' W' V* ]
蛋液         
9 [% ?9 R  x" d# w& Sos.tvboxnow.com60公克tvb now,tvbnow,bttvb; ?! ^3 y) N2 z. L* b
蛋黃         ' \& [' e* k" }0 P
60公克
8 v: R# |2 S2 K9 V5 ?* ]! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草精         
3 }6 m& ~' B7 P7 ~% i  f8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許tvb now,tvbnow,bttvb+ K8 K0 p8 x( z
裝飾：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `& a# E8 k& o. Y
杏桃果膠        
7 b# l* H& w3 N; b  ~% J; L公仔箱論壇適量tvb now,tvbnow,bttvb8 m+ [2 T$ m5 |% n1 h8 e$ t
        
! v' o1 }7 a, {( X公仔箱論壇【做　法】
9 ]3 o/ i6 B0 h  ?/ q  jos.tvboxnow.com1         鮮奶油、牛奶、糖，用打蛋器攪拌均勻，將蛋加入拌勻，最後加入少許的香草精。
' {- H5 s) u  i  t" E7 O4 z; ttvb now,tvbnow,bttvb2         將鳳梨瀝乾水份，排列於塔皮上，再倒入內餡。
% g" E, _' ^4 m+ `: e; n9 T: s% B公仔箱論壇3         烤箱溫度上火230℃／下火200℃，約20~25分鐘，直到表面出現焦色為止。6 C( b% q5 h* ?$ f% y* k
4         出爐，置於室溫下冷卻，塗杏桃果膠於表面。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d8 m( S/ g3 x, R( z; B- a5 ~
杏桃塔
  X9 r5 `/ g( \8 N; ctvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
* x. R- }2 r& a' v# v( z原味塔皮         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {( x9 J1 L: g4 j8 s1 p, u
8吋1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^. b. z! H1 J$ \- c$ I) t* \0 t- }( I
內餡：公仔箱論壇6 R9 G% w# _- \0 S# S0 u
杏桃罐頭       
* y( `8 H2 u; Z: @1罐
4 Y* v& B2 X; f' C% jos.tvboxnow.com蛋黃        
+ k5 E4 `7 x/ k, r40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z* y- {9 |$ \: F3 F$ M8 q
細砂糖         2 P- j3 O8 a) ^! v' ]
40公克tvb now,tvbnow,bttvb& U  l& H# M# R8 k, y7 v. t+ a
無鹽奶油         5 \1 C0 s- ^. b* Q
30公克公仔箱論壇; \+ D! G/ e$ r) d3 P! p# H8 {% `
鮮奶油         公仔箱論壇( G# X3 k" Z$ ?* R, I; Z! @6 o
70公克
2 G6 N& b! o5 @$ C/ H8 i" F% Ztvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁         tvb now,tvbnow,bttvb! R# X# G% J* ]- O/ S- m
10公克
. r7 F1 ^! E( Q- Y1 f0 x1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U, I2 n$ }0 w
50公克
" X; H  n" }! ~8 {& t公仔箱論壇蛋白         os.tvboxnow.com3 T3 Y' Q0 p7 d
60公克
9 m) p, z, \+ x, A/ [. I' d' h  ^公仔箱論壇細砂糖         os.tvboxnow.com% T3 K% W' ^8 F) ]
20公克
- K+ D9 d# y2 V" U裝飾：公仔箱論壇9 R6 m+ X. p7 x7 m
糖粉        tvb now,tvbnow,bttvb+ V! v4 k" q0 I+ |6 }) N
適量
- D1 \, q, c' e5 G# s( M* btvb now,tvbnow,bttvb        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G" L' r6 t- v& `
【做　法】
& u' X! w/ h; k$ ?, }os.tvboxnow.com1         先將奶油置於室溫軟化，蛋黃、糖攪拌至糖融化，顏色變白。放入軟化的奶油拌勻，慢慢加入鮮奶油拌勻，加檸檬汁拌勻，最後加入低筋麵粉攪拌均勻。蛋白稍微打發，分次加入細砂糖打至乾性發泡，拌入蛋奶糊中拌勻。
3 m- F; j5 ?+ |. K( y( i2         在塔皮內排入切成塊狀的杏桃塊，倒入內餡刮平，放入烤箱。6 F% f7 N! I) B0 V- M6 c8 Y
3         溫度上火180℃／下火200℃烤約15分鐘後取出，擺上其餘的杏桃，再進烤箱烤約15分鐘，直到上色，觸摸餡料出現彈性即可。
- {: O8 S7 R8 K7 wos.tvboxnow.com4         出爐，放涼，撒上糖粉。

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8 _% |+ D, @$ m! y% P+ r
卡布奇諾塔os.tvboxnow.com8 B8 {7 X2 v1 N6 A3 B, k, B4 m
【材　料】
) c3 y# r1 N0 u& O/ p# D8 a6 m原味塔皮        
+ s2 {' v7 R" D, ^. ]& k9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5小個
2 Z4 ]: k8 s' }% p& Y0 j, {' t內餡：4 W. j* L4 G' X' G" u
牛奶        & p( y  T* v3 B) g
400公克
) o) C8 Y5 [' F# O) ktvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
  g( u& R/ s. Z$ I8 }3 B275公克tvb now,tvbnow,bttvb1 C: p6 z. ^+ x6 r4 v; x# Z
鹽        
+ @4 c& L/ l) a6 o" u3公克
) C% \% A; I( D! E全蛋         & \) {7 _' K$ F6 k1 e
240公克os.tvboxnow.com6 O- T8 D! }6 R0 s  h: ]7 y" o
蛋黃        
/ j0 ~, z6 ^: S+ G* B) U. Z8 V公仔箱論壇100公克
2 S+ ?1 U3 h, Y+ l: Z& B即溶咖啡粉         公仔箱論壇# r" }* [/ ?: k- z7 J# V
10公克3 P# z& }- v' Q% T8 c
熱水        
" H# @! G- p5 Z( i2 B9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
4 r6 l4 N+ d6 l3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖啡酒         os.tvboxnow.com& [! c0 P9 x6 J" E
15公克
8 n2 e* L5 t5 B1 K+ e# i       
1 H+ O6 m- J7 g% |( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o! `8 U: Z4 J" l- Q2 x0 G
1         先將即溶咖啡粉溶解熱水中，將糖和牛奶攪拌至糖融化，再加入咖啡酒拌勻。全蛋與蛋黃打勻倒入牛奶中拌勻後過濾，將浮在上面的泡沫去除。
0 P( l7 M0 D8 ~tvb now,tvbnow,bttvb2         將內餡倒塔皮模型內，約八分滿，入爐。
  Z" i5 d: O! n+ a  j公仔箱論壇3         烤箱溫度上火170℃／下火190℃，約20分鐘即可。

BeiDouChef

os.tvboxnow.com1 {% ]' r2 @8 a& `: D* g5 A6 J- ?$ M
巧克力蘋果塔
* j1 z" g7 ]2 H# r5 e0 n公仔箱論壇【材　料】
/ }( b) V1 ]4 b甜味塔皮         公仔箱論壇+ l) t4 A- h$ g) t2 c7 N
6吋1個. z: Y+ S3 ~5 }! |" j# {. B
蘋果餡：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v( b7 ^' m# R
蘋果        tvb now,tvbnow,bttvb; r4 J& f/ R3 E) @7 X! ]  q$ n
2個
% p* Y8 L. L1 d2 atvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油         公仔箱論壇/ W' [# `- A, ~% {, G5 m* |: o
30公克公仔箱論壇( G! _& Y4 u5 R
細砂糖         6 _; {. I" q; h5 U9 i! p/ G
30公克' x4 N* s) A9 m! h1 @
肉桂粉        
9 H& u! G1 i$ i4 ~2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許tvb now,tvbnow,bttvb2 b0 O+ N) D7 D/ |+ t' }
蛋奶糊：" Z+ }) Q: D, d, o# b3 B) `3 s# }1 e
蛋液       
- c( L, l+ s7 m- O/ R4 D8 W60公克
5 `) ^6 ~3 h) t) x鮮奶油        
7 w: p1 a' [! y/ b- b7 A) J125公克
" Y1 c% Q- S9 i8 cos.tvboxnow.com櫻桃酒        
$ ?  K9 D5 q9 i/ Q: }" q! ^os.tvboxnow.com15公克tvb now,tvbnow,bttvb/ e0 l! }8 g8 y8 Q% q
苦甜巧克力         tvb now,tvbnow,bttvb2 Y/ M7 r+ V' B0 o- F
150公克8 }1 G! O" T. ]2 P" d
        公仔箱論壇  p; I+ f! h" E% z" k$ B  |
【做　法】2 r$ s1 t7 Q) d4 A+ j7 Q2 E
1         蛋奶糊：將蛋、鮮奶油、櫻桃酒攪拌均勻即可。
. O) U! P9 R) @3 F2         蘋果餡：將蘋果去皮、去核，再切小塊。將奶油放入鍋中，加熱。放入蘋果、糖及肉桂粉。煎煮蘋果稍軟約3~5分鐘。
2 x9 E% U7 d! X, t公仔箱論壇3         將切碎的巧克力放入塔皮內，倒入蛋奶糊，再將蘋果塊鋪在蛋奶糊上，入爐。烤箱溫度上火180℃／下火200℃，約35分鐘。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb2 W& M0 p. p  M
巧克力塔
' u, O/ F" p, D0 q2 D) [【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C1 G. X( ?, t3 Z) i3 Y. e- W; K/ D
甜味塔皮        
1 Z7 A1 R2 H5 @7 [( ^4 o2 d公仔箱論壇5小個
4 d  M; A9 Y9 ~4 ]! xtvb now,tvbnow,bttvb巧克力布丁餡        
5 {3 L# R" V$ U! t  ]! n) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
( @* n; R& f, b. p# }  r* q5 Jtvb now,tvbnow,bttvb苦甜巧克力        
) Q, T, \6 r" R$ T& o公仔箱論壇100公克os.tvboxnow.com, K& }7 E# h' m, z  t/ Z  a" A
動物性鮮奶油        
; z0 a: _6 g& M8 R8 s$ F, O, a- U150公克
6 F1 e; \# a/ e/ |1 E       
. ~& B) D0 ]7 Q) aos.tvboxnow.com【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V3 C! [; g: `& W% V/ L
1         將巧克力布丁餡填裝八分滿於塔模內，入爐。tvb now,tvbnow,bttvb* Q5 v: k2 U2 ~5 [
2         烤箱溫度，上火180℃／下火180℃，烘烤約20~25分鐘。
4 [8 u0 F6 z6 ]5 `+ C. L& K3         鮮奶油隔水加熱，煮沸前，熄火加入切碎的巧克力使其融化，拌勻至巧克力糊呈光滑面，即為巧克力淋醬。
- @0 p9 ^: D! e. S% V, Dos.tvboxnow.com4         將作法4巧克力淋醬，淋在作法3烤好的巧克力塔上，放入冰箱冷藏約30分鐘即可。

BeiDouChef

os.tvboxnow.com; \. P$ X7 ^7 x$ a
水果塔
( g$ I7 h6 I. ~3 K2 I) ^3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
- U# q4 i6 U4 c$ \- u2 ttvb now,tvbnow,bttvb原味塔皮         os.tvboxnow.com2 I! K  S$ R* W% Y3 Q
5小個# [+ I4 C) x, L5 j4 `5 s+ c( O2 o
裝飾：os.tvboxnow.com* y1 b+ O) }, N3 G# E" H
巧克力       
% S$ b9 w& w+ z0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量os.tvboxnow.com- V& q0 o( G# u$ U
法式布丁餡         tvb now,tvbnow,bttvb% [5 y5 \+ w" t
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j5 b5 r6 D6 q) ^
季節性水果           R- k1 J  @8 l- e7 v7 X* T
適量
# p; M' b7 }/ d. B8 k5 n        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o2 d' Y: A) k. _
【做　法】& m$ K8 d& ?6 Q; W9 Q
1         好塔皮塗抹上一層巧克力，放冷凍冰藏，待巧克力冰硬後，將法式布丁餡裝入平口擠花袋中，填裝於塔內，上面裝飾水果即可。

BeiDouChef

; J$ H' j* k$ ~披薩塔os.tvboxnow.com. W! c) E& O2 u6 n; Y; {
【材　料】公仔箱論壇" e- ^5 y8 Z2 b
塔皮1：os.tvboxnow.com* m3 h; s) K& O7 P. r0 B
白油       
' E  h, x- w( y5 V$ T: C" x; v80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f  ~2 y* d$ k) R; v2 M
酥油        
* R8 w: V0 S0 _: R% T) c7 S& atvb now,tvbnow,bttvb80公克
% Y  K7 k0 ]# K' }8 {  k) |- F1 U/ x公仔箱論壇糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb2 o  @1 l6 s# ?: @
90公克os.tvboxnow.com4 O3 m4 M  Q. j- P
鹽        
: |; |. K+ j. B* G% j' A3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/3小匙. g) C& L1 m( p  i" V9 [5 C0 x
塔皮2：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n  Z# v/ W7 a8 c- E
蛋       
" {2 I6 K% d& Pos.tvboxnow.com27公克
. a2 h1 ?2 b, `/ R2 T. ios.tvboxnow.com塔皮3：
" T0 c1 b& k! s* K8 R% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶        os.tvboxnow.com7 H. A/ H. I# I$ s2 R8 u( h2 X) |2 H
50公克tvb now,tvbnow,bttvb( s9 s3 ?9 Q$ \$ J
塔皮4：tvb now,tvbnow,bttvb/ V3 l5 M" }. u6 Q$ c: A
高筋麵粉       
% |# a* P3 ?, s, Q( k$ |! `" Pos.tvboxnow.com135公克
6 B4 _4 D8 W5 h( ]4 r7 m) x公仔箱論壇低筋麵粉        
- c8 `$ j( j, E$ }7 O" \7 s" @公仔箱論壇135公克
$ y, ?) K, I6 z- G5 `" Z; I' C配料1：
: n7 b! l6 ]. n5 I9 X6 o$ ctvb now,tvbnow,bttvb番茄醬       
- U, W7 {' @# E2 O$ I# f0 {: |  Ptvb now,tvbnow,bttvb1罐os.tvboxnow.com4 N" K8 L% c: M( F5 D
配料2：
2 |" E2 a7 G( ]' b. mtvb now,tvbnow,bttvb起司絲       
1 r3 W2 X( J& I2 j4 stvb now,tvbnow,bttvb1包
+ K/ h; k" W: h/ K& e1 S配料3：
, s# X, F3 s+ }1 H2 u: Z/ V公仔箱論壇青椒        tvb now,tvbnow,bttvb# A" n; C7 X+ D& [% O# `* o# S
1個tvb now,tvbnow,bttvb! M( P9 E- _3 {+ k0 T/ }
罐頭鳳梨片        
- u3 ^% v$ R* V+ h2 atvb now,tvbnow,bttvb6片
3 N9 Z) E7 H" i: a公仔箱論壇培根        
% d" d/ |* @5 M& i+ z/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6片公仔箱論壇/ Q& R8 e. Q, J$ A4 \9 N
蝦仁        
/ y7 D- I- Y% y9 |* ]$ ytvb now,tvbnow,bttvb18尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S/ R+ [2 r- r, D6 N
塗料：
: Y: U7 H3 h7 A$ z' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油       
, C, u! N5 C& V3 {. s* }) B* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量tvb now,tvbnow,bttvb( x+ d( a3 g* i& m4 E
       
/ \( m: {; f! b" Q9 n$ ~tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】公仔箱論壇* y6 t0 L" u3 F, V! ?" h
1         依玉米酥盒作法(1)～(2)做好塔皮備用。tvb now,tvbnow,bttvb( L5 T% x% w+ w2 B" h" \
2         將塔皮分成每個100公克，壓入塔模內用手壓成塔皮。
3 x5 T* y9 y! F6 B9 m* `8 k7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         每個塔皮內層先刷上番茄醬，再灑上起司絲，將配料分別排列於上。
8 u1 `: U) j; ?" `) @/ K5 l1 ftvb now,tvbnow,bttvb4         配料都排列好之後，再灑上一層起司絲，最後以刷子沾少許沙拉油，輕刷於起司絲上，入烤箱以190℃烤約15分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb  p4 a# w4 r9 h
【備　註】0 G) V% Y0 u- M- e& d
記得在最上層的起司絲上刷上少許沙拉油，可以讓出爐的披薩塔更為香酥，色澤更亮麗。

BeiDouChef

1 x8 x+ {( }$ e, [+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘭姆葡萄乳酪塔os.tvboxnow.com( \: ~; N  {8 l( d
【材　料】
  y) D$ @! [, J6 o塔皮         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t3 s" w% G- q' N* z! D
200公克公仔箱論壇! p9 `' [9 }0 s& G$ {
1.奶油乳酪        
5 i- b, Q( B8 G: J2 P; Y% u; h公仔箱論壇230公克+ }) ]( _1 g* A6 ]6 E4 U8 ^9 X$ q* x
　細砂糖         公仔箱論壇3 x6 F, k. q* e% D' ^# p
20公克
( z2 b; c3 \/ N$ x8 Q  [" t/ ~tvb now,tvbnow,bttvb2.蛋        
; o7 _7 n, Q0 k9 q+ ftvb now,tvbnow,bttvb1個
8 G. ^+ n/ E! V* yos.tvboxnow.com3.檸檬汁         ) T7 P* f/ q/ `/ V# H
10公克tvb now,tvbnow,bttvb2 ~. \8 a' b) M+ n8 M4 m9 T
　檸檬皮屑         tvb now,tvbnow,bttvb) e8 O8 p( L0 A7 \  N; S7 y
少許( b. x7 \0 }. y& @
4.葡萄乾        
0 a; q0 x. L$ ?os.tvboxnow.com50公克9 M2 ~3 I" h1 r+ J  W! e% c1 S% k3 F
　蘭姆酒        
6 }& X: p% r+ y; v6 o8 y) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克
( R2 [. y; E9 C# L$ q5 Q公仔箱論壇       
8 [; L3 M; l# z8 @9 E【做　法】os.tvboxnow.com  B+ {, e4 K4 ~7 U, E( d
1         依玉米酥盒作法(1)～(2)做好塔皮麵糰，將其桿開並置入模型內用手壓成塔皮備用。
) ^6 b3 V9 Q+ i. b+ [os.tvboxnow.com2         將葡萄乾浸泡於蘭姆酒中泡軟備用。
5 P" |4 X- u3 H, S  S公仔箱論壇3         奶油乳酪以隔水加熱的方式讓其軟化，再加入細砂糖拌勻，拌至光滑無顆粒狀。( P! D+ L; F3 Z; r5 \  l& e
4         將蛋加入拌勻後，再將餡料3加入拌勻。
2 b  s# ^) c& A7 T" {0 o* xos.tvboxnow.com5         隨後將餡料4也加入拌勻，即為餡料。( x" l. N% V( Y" |
6         將餡料倒入塔皮中，表面抹平後入烤箱，以160℃烤約25分鐘即可。
9 h. j( ~' ^8 ?. S) S% G' f【備　註】
6 ?+ h2 C3 z2 y$ M3 U7 Btvb now,tvbnow,bttvb檸檬皮是最天然的香料，洗淨後刨皮只使用綠色部份，若刨起白色內皮，則會使成品產生苦味。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb/ i( k( y5 g* e% ^
葡式蛋塔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `2 k0 Z7 j1 I2 `- i
【材　料】
, F8 k; v. j! ^! O# W塔皮Ａ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L$ H# j  I- q1 |
白醋       
0 p, U. D3 v% S. s! x: w" ^12公克tvb now,tvbnow,bttvb; F4 K$ D9 C) q, _' ~* J' k
高筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb/ _7 w' W8 {3 }9 c0 D* {1 ^; T; Z
472公克公仔箱論壇* ~% M- U# y0 _2 U9 `. V
低筋麵粉         os.tvboxnow.com4 }# k  f0 N, h3 X
118公克
8 r; E% ]# X4 p  d" m+ g! r7 q; l細砂糖        
; i) P; Z# w0 f2 U公仔箱論壇18公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {0 y; Y' w6 P6 o. {3 K
水        
9 _( _! c/ f+ k: m0 G" r2 V. `公仔箱論壇295公克
+ k: j0 H2 Z5 i9 H: F& qtvb now,tvbnow,bttvb全蛋        
- ]+ x# o7 {! z; b8 Z' s/ U  h$ aos.tvboxnow.com40公克- Q% k  L+ y6 }+ {# o
塔皮B：
! d) l' g- E( ^! Ytvb now,tvbnow,bttvb奶油       
; ]9 i" Q% ]  r/ J% M# e! R) gos.tvboxnow.com90公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |: {, `0 w1 E" q2 [
塔皮C：os.tvboxnow.com5 K* m3 W+ h+ R# C
起酥片        9 _" k& G3 Q+ s3 i, P. v4 {3 J
500公克
" s1 u) @" O1 Z5 stvb now,tvbnow,bttvb內餡材料：
- P5 j" {" ~; L! ^0 \9 f3 i# Y' dtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃        os.tvboxnow.com9 y7 I1 Z/ Y5 p8 G6 D; U. k
90公克公仔箱論壇7 k9 F+ M+ j& ?6 c$ a3 _; g
動物性奶油        
+ `% T4 s- n2 E+ d& C. }/ y  y/ ]# @os.tvboxnow.com180公克tvb now,tvbnow,bttvb. d/ l0 i8 i0 v/ ~! \
鮮奶        
- F: `( J8 v) n1 _$ r& O/ p: t公仔箱論壇180公克
2 t1 C  h6 M, a( f2 U細砂糖        
, k+ ~0 d2 J5 w. kos.tvboxnow.com90公克& R0 N1 W) h( [7 w' U/ E( |* H% b
        . Z5 Y/ j$ b2 u+ _
【做　法】os.tvboxnow.com6 x0 U) Y5 c) t/ I4 v$ N+ B
1         先將材料Ａ中的高筋麵粉和低筋麵粉一起過篩備用。: f+ [; K* D! M! j( B
2         將作法1的材料與其餘材料Ａ一起拌揉成糰，加入奶油拌勻，揉至麵糰光滑不黏手後，裝入塑膠袋中，靜置鬆弛30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb) @! i% C' n, ^# ?, C) K
3         麵糰用桿麵棍桿開，展開為起酥片的2倍大，將起酥片包裹起來，再將麵糰桿長，厚度約0.4公分，折成四摺，再次裝入塑膠袋中，靜置鬆弛30分鐘。重複麵糰折四摺、靜置的動作3次，即為起酥麵糰備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }7 P! W- h% W* g. u# r+ |9 |
4         將作法3的起酥麵糰桿開，厚度約0.4公分，再裁成長度30公分、寬度20公分的起酥皮2 張，分別捲成圓柱狀，包上保鮮膜，放入冰箱冷凍1~2小時至硬備用。os.tvboxnow.com+ j8 ]& n) W8 n1 f+ r  T
5         將作法4的起酥皮取出，切成1公分的厚片狀，塔模抹上白油，撒些高筋麵粉，置入塔模內，捏整成塔皮，靜置鬆弛20分鐘備用。
  E( ^! _3 j" P% `& K, Kos.tvboxnow.com6         將鮮奶與細砂糖拌勻至糖完全融化，加入蛋黃拌勻後過篩，再加入動物性鮮奶油拌勻，靜置10分鐘，即為內餡備用。
8 I1 p1 @) C) `: f# r公仔箱論壇7         烤箱預熱，將作法6的內?倒入作法5的塔皮內，入烤箱以上火220℃、下火200℃烤約20分鐘即可。( C/ F% h8 L! v: D& W, y
【備　註】
% |8 A6 D" i7 b# ^, R% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法6中將蛋黃液過篩2次是為了讓內餡口感更細緻。以下的蛋塔食譜，在製作內餡時，為了細緻的口感，也都要將蛋液過篩。

BeiDouChef

& v$ g% p( E  J0 R. R! ]% ^
黑森林葡式蛋塔" D( n8 F- H2 ]+ r
【材　料】
0 I1 s' E. |2 y* E* }: F$ B! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡式蛋塔塔皮         4 V9 L+ R0 U# X! L( {/ U
10張
' H; p* H, e( J# l0 f7 ^苦甜巧克力碎屑         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a/ F  E+ t& h% @$ R
適量
) v4 K1 u! r! C罐頭醃漬紅櫻桃        
4 G  e9 b4 ], Z5 W- ~os.tvboxnow.com5顆
8 _/ Z( t% ~  U6 h' k7 ^7 J內餡材料：os.tvboxnow.com& v# m5 [" z9 |! z1 i' U( g
卡嚕哇酒        os.tvboxnow.com9 J  l" V1 z7 S2 t0 K6 N9 i
10公克tvb now,tvbnow,bttvb& n4 k. V& w* c; m3 Y" I9 r% m
鮮奶         - R) R8 v, }# d9 b7 c; h
120公克3 q8 L; I9 D7 q4 ?$ o- h; ^4 V
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S* u3 {6 [2 w3 o5 w
60公克+ D# z( g/ a4 o9 O/ {% r, W5 o
蛋黃        
9 z' l7 l+ d8 g* G* o7 k( wos.tvboxnow.com60公克% }* t* {" B5 m4 D
可可粉        
/ \5 [! i7 T8 k, s1 Ktvb now,tvbnow,bttvb10公克公仔箱論壇6 ~- ^- s- w5 x& N8 n/ @! g3 C
動物性奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N% h  j* k9 ^, ]) o, f* u- R1 v
120公克
" N2 p& i0 m; g( v' m       
( D' J5 q. Q4 W. `# @公仔箱論壇【做　法】
; [/ [' \9 G2 H  n3 l8 hos.tvboxnow.com1         可可粉過篩備用。tvb now,tvbnow,bttvb% G7 o' W, {5 f  k& ?
2         將鮮奶、細砂糖、蛋黃一起混合拌勻，使糖完全融解，拌入作法1的可可粉，過篩2次，加入動物性奶油和卡嚕哇酒拌勻，即為巧克力內餡備用。
! p& u4 O  l: j3         烤箱預熱，塔模抹上白油，撒些高筋麵粉，將葡式蛋塔塔皮置入塔模內，捏整成塔皮，倒入作法2的巧克力內餡，入烤箱以上、下火皆200℃烤約20分鐘。
0 u. a- B4 E! Z, g* jtvb now,tvbnow,bttvb4         將蛋塔取出烤箱待涼，撒上苦甜巧克力碎屑，放上1/2顆紅櫻桃作裝飾即可。

BeiDouChef

" @" U5 V1 J) b7 t/ j! L% Wos.tvboxnow.com柳橙水果塔公仔箱論壇. F! c& n/ r2 ]. U1 }+ j
【材　料】7 K: i2 F, K' S* d9 B; G) q0 G
A.杏仁粉         tvb now,tvbnow,bttvb. X$ Y9 b- A2 B& q3 ?( A
70公克
/ K. }$ ^, R, e. o# R9 c" I' i! Etvb now,tvbnow,bttvb　奶油         tvb now,tvbnow,bttvb$ x' s. M/ z! v/ p  _4 m: x' j- k
70公克os.tvboxnow.com& v: g' Y# @% @) E* f
　糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x# K$ _/ n! s1 u  Z; ]7 u
60公克公仔箱論壇+ Z# k5 B0 ^" Z% H* h
　蛋        
8 Q' o9 F/ ?& B7 z1 ?1顆tvb now,tvbnow,bttvb/ m% e( W) z8 C, G% Q0 g/ U
　蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F" N3 n9 t7 W- p4 c
1顆tvb now,tvbnow,bttvb3 g6 p4 X; _2 `/ M5 J" D; c! b
　新鮮柳橙汁         os.tvboxnow.com$ _/ y4 N1 Q1 Q6 P! `" U( Z
20公克os.tvboxnow.com9 D$ G! G. j1 u  H. e6 a* o
B.基本塔皮        
7 v, Y( ?% q4 v6 D: S/ a4 T300公克
( m" [/ W' p9 K% k- k& ^os.tvboxnow.comC.蜜之果         # Y9 f1 c; w% t( `! T7 Y
適量os.tvboxnow.com% ~5 f: i9 A+ ^7 C; o: _6 c
　柳橙果醬         tvb now,tvbnow,bttvb8 M$ g* r, R& ^9 t5 j" e
適量
6 v) j2 [) L4 N) d' f0 [  s) F* A0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
+ I9 J; U  W. }/ f# h' K: J8 p【做　法】
; e( n3 S: c$ e3 v: D7 y) ztvb now,tvbnow,bttvb1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
3 \, a  O: J/ M. X0 u8 U' R  utvb now,tvbnow,bttvb2         將蛋和蛋黃混合打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入新鮮柳橙汁、過篩的杏仁粉一起攪拌均勻，即為杯塔餡料。
8 ^4 z0 _' h$ I2 K/ M# G* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         放入10公克的基本塔皮麵糰在塔皮模型裡，用手將麵糰壓成凹槽狀。
& T) [! r) r7 ]* A  X4         將作法2的杯塔餡料用擠花袋擠入作法3的塔皮凹槽中約3分滿即可；另將剩餘的杯塔餡料放置一旁備用。5 k. ^$ ?8 N1 Y  S7 k* j
5         將柳橙果醬用擠花袋擠在作法4的塔皮凹槽裡的餡料上，再加入剩餘的杯塔餡料至6分滿，撒上適量的蜜之果，放入烤箱上層，以180℃約烤25分鐘後脫模即完成8 H# l, _; i9 O0 f6 z3 c$ I# \4 y
【備　註】os.tvboxnow.com" @% h5 p  s4 L) s2 Z) q
約25份
8 A" y+ Q! X! i6 ^7 A" v1 I公仔箱論壇基本塔皮做法請查詢本站食譜資料庫-基本塔皮

BeiDouChef

- c" G0 a# E3 p$ L7 |& D8 G& J
核桃杯塔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h2 J# S- E% O# b6 O
【材　料】
5 l9 ?+ Q' p  v  t) ~! _4 g9 mtvb now,tvbnow,bttvbA.蛋         公仔箱論壇- u0 ~4 ?- ]6 W
1顆公仔箱論壇3 b+ V' `( N9 N+ A
　核桃         os.tvboxnow.com0 \, S- s6 P0 {% M  f
50公克公仔箱論壇" u, A2 o1 x$ W
　奶油        
$ }! o1 H' u! p' u! y9 Z15公克
" n; ^& o4 m- o  s  m# ^4 ^* Ios.tvboxnow.com　紅糖         公仔箱論壇8 T8 x- K8 j0 \
80公克
. w6 @1 ]7 @, `  J- l7 j5 ktvb now,tvbnow,bttvbB.低筋麵粉        
2 S; @2 D3 d  L  ^7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克
, U6 o0 |8 p+ x' ^0 }tvb now,tvbnow,bttvb　鹽         tvb now,tvbnow,bttvb3 w9 e* V" n( V2 o9 ^1 i0 j$ t
1公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k+ i1 Y" G1 R6 [! j, g0 e7 L! B
　無鹽奶油        
* H( b/ b2 X+ M; ]4 m5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克
3 Y" i. @. I$ J3 z0 q" V公仔箱論壇　細砂糖         公仔箱論壇; f- f- @0 P; ^: e" K
5公克
  c" w' I9 G; _! M! Q) Htvb now,tvbnow,bttvb       
% r* y0 r2 Z- V【做　法】
* [' _" Y* i* j, K公仔箱論壇1         將A材料中的核桃放入烤箱上層，以180℃約烤10分鐘後取出放涼備用。
# P, G  e; }7 c9 r+ b# b- L0 \公仔箱論壇2         將A材料中的奶油加熱融化後，加入過篩的紅糖、蛋和作法1的核桃一起混合拌勻，即為杯塔餡料。
) i% b2 l5 U' q+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將B材料中的奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起拌勻，再加入過篩的低筋麵粉和鹽混合拌勻後，放入冰箱冷藏15分鐘使麵糰鬆弛。
; t/ T4 G2 C) u& ~3 n4         將作法3鬆弛過的麵糰取出，分成10等份的小麵糰放入塔皮模型裡，用手將麵糰壓成凹槽狀，再用牙籤戳出6～7個細孔，放在室溫中使其鬆弛15分鐘後，即為簡易塔皮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T( G: H+ ]1 G9 m
5         將簡易塔皮放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後取出，用小湯匙將作法2的杯塔餡料慢慢舀入塔皮內，再一起放入烤箱中層，以180℃約烤20分鐘後脫模即可。
* y3 A7 b; z% O" b" K+ o5 Ntvb now,tvbnow,bttvb【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb, t0 Q5 M/ v2 ?9 l- U6 ~5 [
約10份

BeiDouChef

2 M$ _2 i* e, ]8 n# w8 Q椰汁鮮奶塔! Q- l2 ~) l" x6 q: ]9 F
【材　料】
3 X: `- D1 g5 q公仔箱論壇A.白油        
% D' z5 ^& v  N. Ntvb now,tvbnow,bttvb100公克
5 W/ t) [0 `/ O! _. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　瑪琪琳         2 T; g3 p* v+ F+ i  {9 y. K( T
300公克
9 l$ y/ f. [+ ?8 Z7 I8 y- N7 stvb now,tvbnow,bttvb　低筋麵粉        
$ K$ B3 x/ f% o& A- d3 c0 O( Z( L3 X! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200公克公仔箱論壇% d2 m+ P( W: S; Z# l* C; L( e" f' i
B.中筋麵粉        
0 J& h: S! ]+ D: ?: I3 P公仔箱論壇200公克
4 H6 e" D% {+ r/ w( O) Btvb now,tvbnow,bttvb　雞蛋        
0 w0 n7 \5 A& W0 {* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B7 N8 ^' p  \: d2 C! ]& l, V
　豬油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j1 `" a. w3 E. i
50公克
2 J# t  b+ ~% Wtvb now,tvbnow,bttvb　水         公仔箱論壇- J2 y9 ^. ?, f! k5 h! }" ~
100㏄
" T5 L, m% W: y3 ^" I公仔箱論壇C.細糖        
$ c# d( z7 ~: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克
0 ~* b% p2 Q$ [0 l4 V( T公仔箱論壇　開水        
: P, T1 W, y5 X# ^! C) q50㏄
- P( e9 b% S) n4 W/ ?" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.蛋白         % U6 g! G# k' h. F
200㏄公仔箱論壇0 v% L2 @' z0 J0 m! v: @7 E" A
　鮮奶        
5 u+ M2 g# V( `100㏄os.tvboxnow.com; p8 \. B/ t0 I
　椰漿         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b& c* h- i" @' a+ U
50㏄
: [* C' A( \& a' `! y: T  y* dos.tvboxnow.com       
9 p$ P/ Y* C* k; A- K/ {1 z公仔箱論壇【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {  S6 C. z: i5 h4 T6 z% z
1         材料A混合揉勻成油心，取一托盤，盤底灑上少許低筋麵粉防沾黏，將油心平鋪盤裡放入冰箱冷藏約2小時。
' s. e% r( Y/ F/ Z, {4 ^( atvb now,tvbnow,bttvb2         材料B混合揉勻至光滑成油皮，桿開油皮至油心面積2倍大，放入冷藏過的油心，包起後用桿麵棍壓開，由左右兩邊折起3折，並重複3次桿開再折3折的動作，置入冰箱冷藏30分鐘。
6 r( V% y9 G5 X* g' r, ktvb now,tvbnow,bttvb3         材料C調勻成糖水，再將材料D調勻後倒入糖水，最後用濾網過濾即成奶塔水。
' q: H; n" g# q! w2 ~: r$ `: Y4         取出冷藏麵皮，桿開厚度約0.8公分，用圓形模具壓出圓形餅皮，再將餅皮壓入蛋塔模用拇指整型捏皮，即可注入作法3的蛋塔水約8分滿，重複此動作至材料用畢。
9 u2 M' J8 a& X% A5         作法4的蛋塔模放入烤箱以 250℃烤約12分鐘即完成。