BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb$ k2 d# w. c7 G5 F2 s8 e
傳統烤千層麵tvb now,tvbnow,bttvb; _( ^8 ?4 Y! k  d: h( c- H: J& |% N
【材　 料】os.tvboxnow.com. C- a9 M/ ?" P2 }- s3 f
菠菜義大利麵皮         400g
) i. [: Y6 a; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭肉醬         200gtvb now,tvbnow,bttvb. z! X6 }2 b8 j! X# W( r
奶油糊         150gos.tvboxnow.com0 Y* d# i# k2 o! H- M9 W% x( u
奶油         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I" B: m" a' P; ]# W
帕馬善乳酪         50gtvb now,tvbnow,bttvb) Y, |8 \2 e0 M
俄力岡香料         10g公仔箱論壇( G2 B1 W$ _4 U1 D+ l
莫札雷拉起司粉         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _& ]$ @( d7 C. _
7 y! A: E0 N  J( Q
【做　 法】0 |; ~( J2 h$ }6 T5 s6 Z
1.菠菜義大利麵皮平均切成5份；奶油和肉醬，放入小碗中拌勻備用。
# o( ?, }; Q% ros.tvboxnow.com2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再一一將麵皮放入，煮約1分鐘至七分熟後撈起備用。
( v! ], e5 @* M1 `2 k- `  B3.取一個烤盤，刷上一層薄薄的奶油後，第一層先放上一層作法2的麵皮，塗上一層奶油糊，再放上一層帕馬善乳酪。第二層放上一層麵皮，塗上一層奶油糊，再放上一層作法2的肉醬料，再放上一層帕馬善乳酪。重覆第二層的作法擺放至第五層即為千層麵。
& E9 ~0 }) v5 ?! d/ `7 k公仔箱論壇4.烤箱預熱至200℃，先將作法3的千層麵灑上俄力岡香料、莫札雷拉起司粉後，放入的烤爐烤約25～30分鐘，至表面呈金黃色取出即可。

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" K! N" c0 [! k' h1 i蒜香牛肉扁寬麵' d* D6 v% M8 D* b  M7 {; O2 e
【材　 料】
& x- u6 Q5 q- o0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菲力牛肉         80公克
. }0 q# e. n; sos.tvboxnow.com扁寬麵         80公克tvb now,tvbnow,bttvb8 a. O! b- l5 O
洋蔥末         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N7 W: `7 ]6 Z. i/ v5 P
青醬         1大匙
: `& z' n% ^8 X% v2 u3 L2 tos.tvboxnow.com蒜片         2粒
( ]6 q/ N- @2 itvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
4 A. J, A; Z( ?6 N+ }os.tvboxnow.com紅酒         10CC
: Q# C0 m2 _" |& |5 @( A, d6 P$ @os.tvboxnow.com橄欖油         5CC0 V6 ?5 i2 B3 q  m1 H* v5 H
鹽         1/4茶匙os.tvboxnow.com- L- ]0 w% o. ]  \3 k6 c" |5 n: M
胡椒         1/4茶匙
1 ^, ~0 ^" o. {% Y. rtvb now,tvbnow,bttvb
( Q5 E5 s+ d+ j7 C7 L. x# y【做　 法】
5 |" E  V: c2 [; X: \" [- htvb now,tvbnow,bttvb1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
8 K) l: o  U4 q公仔箱論壇2.菲力牛肉撒上調味料鹽、胡椒略醃。
9 ?+ M# T2 O9 E, G5 A: xtvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，以小火炒香蒜片，在放入作法2的菲力牛肉與橄欖油，以中火煎至需要的熟度，加入紅酒略煮後，起鍋切片。
: o$ U, [! N: P9 `6 ]6 Vtvb now,tvbnow,bttvb4.另起一鍋，將洋蔥末炒香，加入青醬及作法1的扁寬麵拌勻，再把作法3的切片牛肉放置盤中即可。

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- w- w+ }+ F+ L5 {0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 v" f* C/ u7 g8 d8 Y1 e" Z4 N& I

/ L; [8 B( |: Y, {$ V0 G4 y公仔箱論壇義大利肉醬
3 T7 k  e- @$ p0 s2 |& [【材　 料】  o/ O) s+ z- z
1.橄欖油         60公克
) o# l, q* {- S大蒜末         15公克tvb now,tvbnow,bttvb% v5 _! W0 M$ n
洋蔥末         15公克
9 N& z8 f7 J4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.胡蘿蔔末         90公克* `, G4 J/ }5 T5 u. Q- @
芹菜末         90公克
: d2 t7 H/ C0 o' W* ]$ \月桂葉         2片
- U& A- v: ^/ `1 y5 Z+ `" n; Stvb now,tvbnow,bttvb3.牛絞肉         600公克3 d& f! p' l* I. }
俄力岡葉         5公克tvb now,tvbnow,bttvb" F+ D7 F) e2 L% F6 @' ]- `6 L2 r
胡椒粉         適量
8 a3 ~$ C( J- q公仔箱論壇( q  p3 {2 K" v
【調 味 料】4 c0 ]+ y1 w% i7 L. z
1.蕃茄糊         1/2罐
3 _7 P; N$ s# x0 Oos.tvboxnow.com蕃茄沙司         500ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k3 o- E/ u: o9 K2 X2 {
牛高湯         250cc公仔箱論壇% }; h0 N5 n+ a, f3 a+ A
2.白醋         3大匙& J6 j* E0 O% ~( ?
糖         2大匙( S) a8 P/ E  P7 q( N# p
tvb now,tvbnow,bttvb, r' c5 o, l1 s" b) J
【做　 法】
3 [% t; v2 |3 ?* v2 {1.用橄欖油將洋蔥末、蒜末炒熟後，加入材料2炒香。/ |" [) V2 Q4 Z# l5 Q, d- _
2.放入牛絞肉炒至變白，並將肉末炒散，再加入俄力岡葉與胡椒粉炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O- u. Y$ i3 f' C
3.倒入醬料1攪拌拌勻，以小火煮約40分鐘。os.tvboxnow.com  A* \% {# H, L( r1 I, B4 ]
4.最後加入白醋與糖調味即完成。

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雞肉蘑菇蕃茄斜管麵6 P# t0 C4 K, E! @- R+ a
【材　 料】& K& {' }9 \+ O& V7 x% A
雞胸肉         40公克
  N; A) U4 R, ]公仔箱論壇洋蔥絲         10公克* ^! r( n/ @) {  {
蒜片         2粒
4 c. s* `$ K/ d& u; K0 [: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇蕃茄醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C/ N. \) M( q! W0 c! K9 a) u
斜管面         80公克tvb now,tvbnow,bttvb/ @" H9 _6 N  ?+ @! T" H" V9 ?" m/ s
公仔箱論壇- d6 ?. U! b, F7 k3 A
【調 味 料】
" i1 w3 Y9 h9 E白酒         1大匙公仔箱論壇. X: `- O7 o' g4 a3 ~( p4 }
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ ^0 c& g0 U: [: o. ?
胡椒粉         1/4茶匙公仔箱論壇* J" M5 k; U4 N0 {+ _9 O# m

# p0 z) P; M* Y% n; |5 s9 ~tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
9 f) Y3 ^0 D9 z+ I1 T2 wtvb now,tvbnow,bttvb1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
/ R9 P: h2 S+ h4 a5 }' Dtvb now,tvbnow,bttvb2.熱油鍋，放入蒜片炒至金黃色時，加入洋蔥絲、雞胸肉絲、蘑菇蕃茄醬及作法1的斜管麵炒勻入味。
+ j& Y9 ?0 `( V* E: ^3.於作法2的鍋中再加入所有調味料拌勻即可。

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5 |* f: ?# A# [7 I0 w2 Q公仔箱論壇
+ _2 d, h  r0 x; h6 d4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e. _% C3 H4 `, F; @2 Q1 C9 ]
白酒帶子義大利麵
8 l# U. c# H& X  t5 X/ ^【材　 料】os.tvboxnow.com. M4 t6 k9 s: ^8 F
義大利麵         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y# J7 I7 d8 n+ d: Z) ]
特級橄欖油         40公克
( L# g. o' g2 e# s7 y8 l. k4 X* B7 j4 ?5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         100公克
) D% V+ D! _) w+ A7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮干貝         150公克os.tvboxnow.com  U0 x  Z/ q( ?3 U; u$ @
白酒         150公克
% }1 g& ]* J5 ?6 @" I青蔥         3根
6 z" k/ v4 \: D" [2 _* ^巴西利         30公克3 X# v; r6 U9 ~$ j
鹽         少許$ F4 X1 Y& O( U/ q, X
胡椒粉         少許
1 K! H) u$ J/ }  S( a+ W2 e
( e& \9 m. Z. Q! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
5 k! X( m. `! I- L公仔箱論壇1. 將青蔥切段[Andrea1]、巴西利切碎後備用。
- e$ c- h7 c+ s3 F! X公仔箱論壇2. 將橄欖油入鍋加熱，炒香蔥段後，再放入干貝將兩面略煎過後，加入白酒翻炒1～2分鐘，再加入高湯煮至湯汁煮開，再加入鹽及胡椒粉調味。tvb now,tvbnow,bttvb, }, U( z/ H: I4 O: ^
3. 另煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮8～10分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
6 H- [9 y) {7 E" c8 |7 Ftvb now,tvbnow,bttvb4. 撈起作法3的義大利麵條放入作法2中的醬汁鍋中繼續煮至湯汁稍乾後，加入巴西利末拌炒一下，即可起鍋裝盤。

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6 c& N5 B. p8 h" c' v* y9 A# \
涼拌蕃茄超司天使麵- P; x% \4 P) l1 a( u- B
【材　 料】
0 v2 |& q) Z+ F- ^8 v' kos.tvboxnow.com蕃茄丁         30克
. p9 ~1 L. P( @" }3 I起士丁         20克
* t5 y* r" z4 j% M0 E* U天使麵         80克os.tvboxnow.com" S2 d9 q9 `$ `7 w& {
巴西里碎         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. _. y2 u0 q; K3 s
香菜末         1/4茶匙公仔箱論壇) \0 n- T. F7 U; A, p$ _* Q8 r

7 K7 g2 M4 a3 ~- g+ }% {1 ctvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇; n3 g) A- G* D. h
蕃茄醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G8 r2 c, H0 V
黑胡椒         1/4茶匙
2 p' B' l5 A! _0 V9 Ctvb now,tvbnow,bttvbBB醬         1/2茶匙; d' P0 W' d  ?: @9 w
鹽         1/4/茶匙
1 _, c5 Y1 W, r2 [+ ?! U* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/4茶匙3 p/ \( b9 |* ]& q1 |: O

. o" G( I$ ^0 {9 c8 ]1 S+ o) g公仔箱論壇【做　 法】
& @$ ^/ f/ r1 g1 a" |9 C. _: }1.天使麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冰水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb! t. E% C& P, ^
2.將作法1的天使麵放入調理盆中，加入蕃茄丁、起司丁、巴西里碎、香菜末及所有調味料拌勻即可。

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  Z5 f) M* g+ O4 [os.tvboxnow.com牛肉丸子義大利麵
9 q+ P  V3 g+ h& A0 F) m$ a公仔箱論壇【材　 料】
# b6 @4 d7 X7 }" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.牛絞肉         80公克
) X  {+ V# e- I5 M公仔箱論壇洋蔥末         20公克os.tvboxnow.com7 p: _: _% T% I  d) X& p
迷迭香         1支os.tvboxnow.com9 {: s! B$ a3 r/ K/ |
百里香         1支
1 k+ X8 b  Y" m9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         2粒
; j+ Y1 i6 _" p. u! x. Jos.tvboxnow.com玉米粉         5公克* X+ A' u" |0 E6 w0 v( F
B.扁寬麵         80公克tvb now,tvbnow,bttvb7 E# V! M8 m( V0 F( K! |: Y
動物性鮮奶油         50CC' h* U: b% h! D  t- p8 j, T: {* N! l
紅酒         100CCtvb now,tvbnow,bttvb2 `- Z/ Y$ T+ c# N" W' R/ p1 B* ^
C.巴西里末         1/4茶匙os.tvboxnow.com5 w; a* o. J4 ~
tvb now,tvbnow,bttvb9 g- a1 x, W5 L" s. i6 u
【調 味 料】
' u6 }5 d: l# _3 O7 y( `tvb now,tvbnow,bttvbA.鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& @4 |: n# H' q! t! k
糖         1/4茶匙
/ y2 {3 U  U. L/ E1 Mos.tvboxnow.com蛋         1顆! \% m1 X! F8 Q$ w4 _
B.高湯         50CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {* n* r" c' l
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- y/ S8 @$ h3 ?1 F
胡椒         1/4茶匙
" C& q8 k& l0 |- o9 \公仔箱論壇
- S8 E- }/ Q4 ^! h& x0 \公仔箱論壇【做　 法】7 M$ F% P* R: v3 Z
1.迷迭香、百里香切碎末備用。公仔箱論壇+ C2 m; v, k  I) \
2.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
- K- q. p) S5 W* q1 _公仔箱論壇3.牛絞肉加入材料A與調味料A，拌勻後，略摔打至出筋性，再用手抓成每個約2公分大小的圓球狀
; g4 j8 y& u9 x) _4 \4.鍋中倒入約300cc橄欖油(材料外)以小火熱至180℃後，將作法3的牛絞肉球以小火炸2分鐘至熟撈出，再以紅酒略煮入味(約5分鐘)。
* p" j1 J" I6 d! u+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.平底鍋內放入動物性鮮奶油、調味料B及作法2的扁寬麵以小火拌煮均勻，起鍋後置盤中，再擺上牛肉丸子，最後撒上巴西里末即可。

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5 `! ]. d& Y+ U& c
茄汁鯖魚義大利麵
; F, n% U1 t! A! s, M/ v" otvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
& G1 X3 ~, e; B; t' P- f6 ?公仔箱論壇快煮義大利麵         120公克
+ k8 V4 E* ]& w& }tvb now,tvbnow,bttvb罐裝鯖魚         50公克
' L5 F$ s! L. x$ Y* H, d/ m公仔箱論壇青豆仁         20公克tvb now,tvbnow,bttvb8 R( s+ C- j  a! Q

+ x+ s& U, \' o6 Q% \) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
0 a8 _2 u5 B2 W: U( z% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         150㏄
! U4 k9 ~+ S- _tvb now,tvbnow,bttvb義大利綜合香料         1/8茶匙
' q, o/ i$ M$ Q" |9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里末         1/8茶匙公仔箱論壇- k  f) @% r: t) U
蕃茄醬         2大匙
" A; H' q# V$ @0 S. U8 |) c( P2 L: f9 x8 Z. O
【做　 法】
1 M0 j* h9 n# M5 d- p公仔箱論壇1.快煮義大利麵放入煮沸的水中煮約4分鐘後撈起，瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb% x2 [0 _8 w2 q7 `6 Y2 r) ~" J
2.熱鍋連湯汁倒入罐裝鯖魚和所有調味料、青豆仁以中火拌煮約1分鐘。
. ]# K1 }  p% G% c& H& [os.tvboxnow.com3.於作法2的鍋中加入作法1快煮義大利麵拌勻，續煮至湯汁略吸收即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G6 v/ O) w1 p& n$ t
蔬菜牛肉丸綠藻麵tvb now,tvbnow,bttvb% Y7 G+ X& g4 Y6 k' M, z$ w
【材　 料】
, L# l4 B- _0 @& {/ r" G, tos.tvboxnow.com綠藻麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb3 z# q: U# }4 A) Q: K+ X
牛絞肉         100公克
/ \, ^, D+ L6 k8 J$ J$ o+ d青花菜         4小朵公仔箱論壇0 l- b9 ]  d' Y2 ]' e
白花菜         4小朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d( b) n  v1 h: A( N& v
紅甜椒         4條
7 O9 c! ^9 E, ~8 M4 ?! t' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒         4條
1 m: p& `; Y9 P: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅醬         200公克tvb now,tvbnow,bttvb1 g4 @1 Y* K5 ]: r* c8 u
高湯         300cc
% b. w% w& ]9 ?+ O# ]橄欖油         適量
4 c9 Y+ }  B- L( I2 r9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, }# T& I* i$ f6 I7 T【調 味 料】3 D5 ~- O) n+ I
洋蔥末         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B) K: p- g* b! P6 O
全蛋         1顆1 s' u& A( ^: i: q1 y: m
玉米粉         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q( H: p# d; P
鹽         1/4茶匙
2 h3 o0 [7 V6 M; \; n* G2 a0 |公仔箱論壇' j: W' e( S+ C% \- ~3 T  A# f
【做　 法】
! G' q* D) p6 J1 Q! `tvb now,tvbnow,bttvb1.綠藻麵待水煮沸時，放入煮約?分鐘即撈起備用。3 V) C! l2 l8 r2 }! Y$ l
2.將牛絞肉加入所有調味料拌勻，搓成4個牛肉丸，再放入平底鍋中，用橄欖油煎熟。
# w9 ?! R! [* s; M9 g" @$ g公仔箱論壇3.在作法2的平底鍋中放入紅醬、高湯熬煮約3分鐘。
7 F' Z5 n7 Q6 v* v/ a4.在作法3中續加入青花菜、白花菜、紅、黃甜椒，再放入煮熟綠藻麵拌勻即可。

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2 }% V' e! F9 W; Ftvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦海鮮千層麵tvb now,tvbnow,bttvb4 u# _6 J' E( }) H: M: z" o; \
【材　 料】公仔箱論壇8 ^. J4 a5 ~. A  G/ x1 {+ }' V) E
義大利千層麵         4片' }5 ~) x5 v- d- ~+ V! A
草蝦仁         100公克os.tvboxnow.com$ `, j$ R* o3 F5 B" u( c
蛤蜊肉         80公克tvb now,tvbnow,bttvb7 v; k8 q7 h$ `7 o& |9 s* y8 J) x
鯛魚肉丁         40公克
* A) h/ p2 _/ r! G# }tvb now,tvbnow,bttvb蒜末         2瓣
. N0 H% A  e' T9 w1 s2 `洋蔥末         40公克
4 z0 E1 O& J% K+ Nos.tvboxnow.com起司絲         100公克! ]4 N2 _9 v- X4 H
起司粉         30公克
( l# Z) O: Y. P. P% e6 K3 H公仔箱論壇奶油         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e( q! U" E9 V' p$ t9 q  B
高湯         200cc
+ q7 c% u7 N: k6 m9 s1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 F  O) ?6 E. z0 v1 Ytvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
* R! Y3 S1 q% ~8 P& X) U4 }A.鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' l7 R$ v- p& {3 D" D; B% K
紅醬         150公克
" O/ l, J' k$ H& n公仔箱論壇白酒         30cc
8 @% x9 ]% E& W% r4 u麵粉         10公克os.tvboxnow.com/ J1 S- k. f" J- V6 q" @$ p3 J
B.鹽         1/4茶匙
& n  Z5 z3 u8 X% [公仔箱論壇動物性鮮奶油         150公克
5 E) O3 c( f' D+ z, tos.tvboxnow.com白酒         30cc
  U) m" G& d$ @+ f* \麵粉         10公克
/ h! S8 p1 j2 L5 D5 u2 R1 A  [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 {2 j8 Y% h; b8 |; i% B$ L, ?tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】os.tvboxnow.com5 z/ J; y7 A- E  K. i! o
1.千層麵在水滾沸時放入煮約5~7分鐘即撈起備用。* t! p% p+ w* \/ I! K/ N% j" `
2.在平底鍋中放入奶油，待融化後，加入蒜末炒至金黃色後，放入洋蔥末炒軟，再加入草蝦仁、蛤蜊肉和鯛魚肉丁及高湯，以小火炒約2分鐘，備用。tvb now,tvbnow,bttvb" Y9 k" C- s) E) }* W- k
3.取1/2作法2的海鮮料與調味料A所有材料混合，拌勻即為蕃茄海鮮醬。4 x5 ~: E- J5 O1 t: o6 C) e
4.將作法2其餘的海鮮料與調味料B所有材料混合，拌勻即成奶油海鮮醬。
2 G+ }  l; }# I5.先取1片煮熟的義大利千層麵舖至烤盅內，放入一半的蕃茄海鮮醬，再疊上1片煮熟的義大利千層麵，放入作法4一半的奶油海鮮醬，再重複一次前述作法將材料用畢。
7 [% B9 k1 O4 _8 |+ x% b7 T9 wos.tvboxnow.com6.在作法4最上層均勻撒上起司絲及起司粉，放入預熱好的烤箱內，以200℃的溫度烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g2 S( o2 z6 ]% u+ x' ~7 l: B
【材　 料】os.tvboxnow.com- S+ q; ]8 K4 \6 Q
墨魚義大利麵         150g
. C0 f! `1 c5 W" M4 X: z& z$ @7 g公仔箱論壇大草蝦         3隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E4 c' C% F# M" x1 R# p& k. U) O
新鮮干貝         3粒
- w8 y, B3 p8 a) f) t) I5 Q; v( P公仔箱論壇蒜末         20g公仔箱論壇' }! Q1 g( U5 U5 k5 B# l/ Y
洋蔥碎         20gtvb now,tvbnow,bttvb+ B3 Z( H/ [$ P' L& y, @
魚高湯         100㏄
. p  D; e  r( M6 n) e公仔箱論壇白酒         80㏄
& R4 X  h9 T0 W! M新鮮蕃茄醬         100㏄公仔箱論壇2 ^, O7 x* \# M5 Z
鹽         少許os.tvboxnow.com4 q6 a+ O1 i; N2 o4 e/ m' d
胡椒         少許
4 b4 W% H  E. `' _8 r3 `- b公仔箱論壇橄欖油         適量os.tvboxnow.com- j0 j& M( E' F

  }9 m1 Z3 @$ A  `- ]$ @7 a+ L4 ?tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
4 M$ e1 U( e. {3 q+ d& I( {* dtvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋煮水至滾沸時，放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起，拌入橄欖油後備用。
2 a2 h3 [; g6 N1 {os.tvboxnow.com2.將草蝦去殼，但保留頭尾，挑去腸泥再洗淨備用。* w; y; l, @" C8 Y: a4 R9 ^
3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油，放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟，干貝上色時即起鍋備用。
$ W* J2 `' ]/ m( F- e, N公仔箱論壇4.熱鍋，放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥，加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時，加入蕃茄醬拌勻。2 k) r' \. Q: j2 ?2 v! a
5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒，再加入鹽、胡椒調味後盛盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A6 Y9 E3 r- ?4 B) l) \  k. J7 y5 \
6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

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. Q; C! I7 L9 T! v8 A+ I! Sos.tvboxnow.com辣味雞柳義大利麵os.tvboxnow.com. c: w$ o& x1 u' y  t% {7 u
【材　 料】公仔箱論壇6 f4 z4 F, y  A
義大利麵         200公克
2 ?8 C3 \+ U1 i; r7 r/ G" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉         1副tvb now,tvbnow,bttvb7 \7 `: Q% B2 W8 i; r
大蒜         2瓣* i2 v! ^+ f* o8 q' r5 s: V
洋蔥         1/4個
- B, \7 Y, l; F' A# Ros.tvboxnow.com紅辣椒         1~2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R1 n9 ^* y' a: j) j
巴西利         10公克' h6 x- h0 K) d7 D5 z0 z  V
高湯         200公克公仔箱論壇' s, K. }# v7 `, p( T, ?5 `
奶油白醬         80公克4 y7 K6 v0 ^) u/ Z1 S
鮮奶油         60克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o$ }" c( J) H# t7 m! X
奶油         50公克tvb now,tvbnow,bttvb5 N# a+ C  X3 P8 o& z! j! A! t( z/ r1 a
鹽         少許
( u7 {2 n. k. P. K, R胡椒粉         少許
2 k' M( q3 f! F
  w# k5 L+ A. {: Mtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
6 S- D( ?$ Q3 C0 d  A  mtvb now,tvbnow,bttvb1. 將雞胸肉洗淨切條狀，洋蔥切絲，紅辣椒切斜片、巴西利切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 f+ |3 ^9 q4 ^1 f% a
2. 將雞胸肉條以適量的米酒、香油、味醂、太白粉、鹽及胡椒粉醃漬約30分鐘備用。os.tvboxnow.com; @- i5 O1 B1 ?
3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮8～10分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s' g) g9 [5 V" l& e( W2 J
4. 鍋中放入沙拉油加熱後，放入雞肉條炒熟後取出備用。
( Z9 [3 e2 K5 x5 e7 [0 v9 N6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 平底鍋中放入奶油加熱直到奶油熔化後，放入大蒜末及紅辣椒炒香取出，再加入洋蔥絲直至洋蔥變軟後，加入高湯、奶油白醬、鮮奶油拌勻煮滾後，放入雞肉條、鹽及胡椒粉後改小火續煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R' p. ^$ M* s3 U! X) C
6. 撈起作法3的義大利麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，再加入巴西利末拌炒一下，即可起鍋裝盤。

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吻仔魚蕃茄義大利麵
9 H; I& h9 l) A- c# u8 ztvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
6 Q2 u! x, F) D" Y2 m, j% w# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。螺旋麵         200公克
0 D$ V) }! M2 L* C0 Mos.tvboxnow.com吻仔魚         150公克公仔箱論壇, t; R' V# [- ^1 B6 T& d; S0 \1 J; R% l
新鮮蕃茄         100公克
$ ^8 b3 b' D: M, `( W; G! qtvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉         20公克
7 g: r  A* b' `& W  F0 G; `大蒜         3瓣
  p" C, }% {+ P) t公仔箱論壇洋蔥         1/4個, A7 t; r' a- \
橄欖油         40公克
4 `9 b" R  p; P& `# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         150公克
% V4 _3 `9 s" r1 E$ T; Y. p5 Ttvb now,tvbnow,bttvb冰糖         10公克
- X, f8 J2 ?8 X& s& b) l公仔箱論壇鹽         少許
; d3 M; g6 J3 ]# {/ y4 C胡椒粉         少許os.tvboxnow.com. x6 @  v. o; n

7 ?$ P/ c. e: O, @% v; w2 f- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
9 @# {1 o4 f3 T* H1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蕃茄切小片備用。
  w2 m) J) P7 |) s! ]3 Sos.tvboxnow.com2. 將1/2的大蒜末放入油鍋中炒香至金黃色後，放入吻仔魚炒至吻仔魚的水份盡收時起鍋備用。tvb now,tvbnow,bttvb& o# l: T/ Z0 E# T; z' S7 N
3. 另煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入螺絲麵煮8～10分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
) t+ P- f3 X, y( a+ Z: C& U' d! S4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱，並放入另外1/2的大蒜末炒香，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，加入蕃茄片、高湯、冰糖、鹽及胡椒粉煮到湯汁稍收乾。
$ f3 C( X; S: S/ _$ o$ los.tvboxnow.com5. 撈起作法4的螺絲麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，再加入作法2的吻仔魚用小火翻炒1～2分鐘後，加入九層塔葉拌炒一下即可起鍋裝盤。

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公仔箱論壇/ r# s6 n7 f8 W. r4 [
鮮蝦義大利涼麵
  _' f7 f# _% L! [% ]3 s( T5 n6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】os.tvboxnow.com7 z& |! j2 l( u
蝦仁         12尾tvb now,tvbnow,bttvb! X5 ^% z* r( `% |) E
義大利天使麵         100公克
; x  }+ z1 ~) _公仔箱論壇【調 味 料】7 s/ P0 q0 n! [4 v$ K/ T
蕃茄莎莎醬         適量
! {* y2 ^& |0 j0 J$ `os.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p4 @3 R6 c& }) ~/ U
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j; i) T- ~" B
1.蝦仁洗淨去腸泥，放入滾沸的水中汆燙至熟，撈出瀝乾水份備用。
4 W5 V  |" W- R- a$ h8 ~4 x5 ^公仔箱論壇2.煮一鍋水，滾沸後放入義大利天使麵煮至熟透後撈起，泡入冰塊水中冷卻撈出瀝乾水份。5 W& j0 V2 a. P$ p" ?
3.將作法1蝦仁和作法2義大利天使麵拌勻，擺盤後淋上蕃茄莎莎醬即可。

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