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傳統烤千層麵公仔箱論壇; [6 U+ A$ u! f$ B$ y2 @  R
【材　 料】! e$ J6 c. H+ U1 Z, c6 E" o' N& A2 _
菠菜義大利麵皮         400gtvb now,tvbnow,bttvb  ~  b! S0 v8 c6 k) [
罐頭肉醬         200g
5 {4 h8 z4 g3 }  w公仔箱論壇奶油糊         150g
2 ~/ i( M1 ~- m% O% n9 A# c2 W$ Gos.tvboxnow.com奶油         40g
4 V" f8 @4 ]& |1 Tos.tvboxnow.com帕馬善乳酪         50g
- o$ t6 }( O4 |$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。俄力岡香料         10gos.tvboxnow.com& `$ V! s( o! V) ?! B: L& }( a% K
莫札雷拉起司粉         50gtvb now,tvbnow,bttvb1 N6 Y) |  |3 H
/ L7 a2 e: T, n) T
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B: }) T3 b; y, M- b  M
1.菠菜義大利麵皮平均切成5份；奶油和肉醬，放入小碗中拌勻備用。
: f; g6 g: a$ s) s0 ~: K2 k7 D1 F5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再一一將麵皮放入，煮約1分鐘至七分熟後撈起備用。
8 `* r+ D' y( S% |0 T公仔箱論壇3.取一個烤盤，刷上一層薄薄的奶油後，第一層先放上一層作法2的麵皮，塗上一層奶油糊，再放上一層帕馬善乳酪。第二層放上一層麵皮，塗上一層奶油糊，再放上一層作法2的肉醬料，再放上一層帕馬善乳酪。重覆第二層的作法擺放至第五層即為千層麵。
; Q- N* }: {: W. S4.烤箱預熱至200℃，先將作法3的千層麵灑上俄力岡香料、莫札雷拉起司粉後，放入的烤爐烤約25～30分鐘，至表面呈金黃色取出即可。

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公仔箱論壇/ i4 V. j% p* e2 W
蒜香牛肉扁寬麵
' b7 M: X$ p5 c4 oos.tvboxnow.com【材　 料】
- ?( Q4 p& ]5 Q) V7 I/ G菲力牛肉         80公克
: C8 X- t: X7 K7 d" y1 m1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。扁寬麵         80公克
0 H8 I  j0 a' ~- e8 j洋蔥末         10公克0 k; W3 O) L8 I  f) h" x- ~5 o8 |
青醬         1大匙" ?3 G2 W; Q0 a( Y5 L. F' C
蒜片         2粒
/ m7 C, C! [& y* U6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】8 k' H1 Q  t  w
紅酒         10CC
" Z! e  e8 R: F橄欖油         5CCos.tvboxnow.com, i0 T  @: p" S" R- s9 w% n) V
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ b; N% i8 [* w1 T1 E! D/ z+ B" p
胡椒         1/4茶匙os.tvboxnow.com( R8 N+ P8 K+ N1 X$ J! j
公仔箱論壇. d, \9 u. I5 N
【做　 法】
: w& P. T, H+ ^' b7 Z1 F$ g1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。9 e' Y. x! F2 M& V7 T) b3 a
2.菲力牛肉撒上調味料鹽、胡椒略醃。# l) u* g* Y9 _, o5 B6 p2 j
3.熱鍋，以小火炒香蒜片，在放入作法2的菲力牛肉與橄欖油，以中火煎至需要的熟度，加入紅酒略煮後，起鍋切片。
  Q: b" F. i) Q# E4.另起一鍋，將洋蔥末炒香，加入青醬及作法1的扁寬麵拌勻，再把作法3的切片牛肉放置盤中即可。

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os.tvboxnow.com" h* i8 V& O+ X

+ Z7 D' r) @+ K# n1 H6 ^公仔箱論壇
) J, `# ^; n6 T( H3 L3 b/ [* I義大利肉醬tvb now,tvbnow,bttvb% X7 q& t2 A2 \
【材　 料】os.tvboxnow.com- p% f& U6 A9 t% X3 n) \* i. S
1.橄欖油         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l5 R+ y  S! z6 p( S3 e
大蒜末         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K& t7 h( i9 F8 a  l3 X
洋蔥末         15公克
9 o4 y5 m) R! l! ~6 d( U6 a公仔箱論壇2.胡蘿蔔末         90公克
" ^, B0 m, G1 I! m( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜末         90公克$ a' `9 M5 J- e) y# i8 k' c3 u- i$ q. _
月桂葉         2片
% h% `' y9 P' mos.tvboxnow.com3.牛絞肉         600公克
5 ^" ?' `* x7 V& j' Ros.tvboxnow.com俄力岡葉         5公克
9 ~- N/ ~' e8 B- v# R" r* F7 T, }胡椒粉         適量
4 y4 x& ?/ d: w6 i- U! L
6 V8 @5 }! m/ Z3 t) ^公仔箱論壇【調 味 料】
1 t  J' P) w4 V( b6 @) B1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蕃茄糊         1/2罐tvb now,tvbnow,bttvb' B$ R+ ], l1 x8 I7 q1 d; |
蕃茄沙司         500ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w& w3 h* X' X' w( T
牛高湯         250cc
3 L) A1 T5 V; e" I, o; mos.tvboxnow.com2.白醋         3大匙- R( p/ |- T% x6 r
糖         2大匙os.tvboxnow.com! _' n) ^; A9 V, R- U( j* F7 _

" z8 \& [5 c2 R6 P& L5 f# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
$ S) C4 k9 s- f) A  b. d: ]+ X$ G$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.用橄欖油將洋蔥末、蒜末炒熟後，加入材料2炒香。
3 L. A% O7 n. @8 f  }2.放入牛絞肉炒至變白，並將肉末炒散，再加入俄力岡葉與胡椒粉炒勻。
/ f3 V! z4 A2 C. Z) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.倒入醬料1攪拌拌勻，以小火煮約40分鐘。
. \' O3 B+ O: o, c/ p% {os.tvboxnow.com4.最後加入白醋與糖調味即完成。

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7 _7 i* K" h$ H雞肉蘑菇蕃茄斜管麵
! f8 d; b* |1 i. U/ k【材　 料】
* ]' ?* R* Q( i) D5 h雞胸肉         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a3 a- H8 @& ~. H5 s% @$ O
洋蔥絲         10公克
4 n- N8 b+ F- \0 T' E- ?( otvb now,tvbnow,bttvb蒜片         2粒1 |: y" g7 C6 P5 [# t: A
蘑菇蕃茄醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb  e$ a: d1 T0 f$ C( q0 ]
斜管面         80公克
) j( r. d; F* U6 ~" y) c7 dos.tvboxnow.com
* x  K; n/ s. j& J3 l& a" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
" H# w* n5 }# S4 k; xos.tvboxnow.com白酒         1大匙; \( E$ a) A# q" A
鹽         1/4茶匙
, Q( f4 h  s) V' @9 D9 j; z- i胡椒粉         1/4茶匙% X. u/ r! r3 M! ^; D- P0 h# e! g
os.tvboxnow.com) i( p. M. S8 h- @
【做　 法】
3 O; ?. U1 [- q1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
7 u' L. f5 o/ ~; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱油鍋，放入蒜片炒至金黃色時，加入洋蔥絲、雞胸肉絲、蘑菇蕃茄醬及作法1的斜管麵炒勻入味。
9 a. v3 x, ]- r9 e" R6 G3.於作法2的鍋中再加入所有調味料拌勻即可。

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% _5 e  p9 M6 E& c  G
2 D+ W/ r9 ~- y+ z

. ?6 n" [, j7 e, S白酒帶子義大利麵
' `. ]. }( T$ M  }! D; c9 l* f( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
# j+ K! x9 y% K0 |# U8 z/ `義大利麵         200公克
7 f" q' V& w. M( B1 K特級橄欖油         40公克tvb now,tvbnow,bttvb  W0 G3 ^- M( g8 r+ ~0 s2 t
高湯         100公克
+ _5 Y& E' v! m! ]- q; Jos.tvboxnow.com新鮮干貝         150公克
$ r- ~: O5 O0 {2 Otvb now,tvbnow,bttvb白酒         150公克
7 G/ {9 H+ T6 A+ s) t0 k: T$ o7 p青蔥         3根
; J+ c. j" v: L6 h巴西利         30公克公仔箱論壇! P- c$ v2 s7 x2 f7 U* M
鹽         少許) a8 _6 G; p# H2 c
胡椒粉         少許
5 z1 @; ~7 K% B2 _  h: B6 O/ Ktvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com9 v- k7 G" y* M* ?& W
【做　 法】os.tvboxnow.com  _( }& t$ G: v
1. 將青蔥切段[Andrea1]、巴西利切碎後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B4 ~3 E0 v# w! f) v
2. 將橄欖油入鍋加熱，炒香蔥段後，再放入干貝將兩面略煎過後，加入白酒翻炒1～2分鐘，再加入高湯煮至湯汁煮開，再加入鹽及胡椒粉調味。
' L; W% b' d3 ]5 r* X3. 另煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮8～10分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。tvb now,tvbnow,bttvb' k5 T5 e. p; N; U+ n4 t' c, ]
4. 撈起作法3的義大利麵條放入作法2中的醬汁鍋中繼續煮至湯汁稍乾後，加入巴西利末拌炒一下，即可起鍋裝盤。

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os.tvboxnow.com1 T% {7 f; X' J4 f; i( X
涼拌蕃茄超司天使麵
6 _" j) H6 _" a2 x' u2 Etvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
- t8 m0 t; f  Jtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄丁         30克
$ w: W+ {6 e+ J1 t  ftvb now,tvbnow,bttvb起士丁         20克tvb now,tvbnow,bttvb  e; q% p; |, k# f- O0 J7 r/ i  g
天使麵         80克os.tvboxnow.com/ z9 r( V$ M# U, M) f
巴西里碎         1/4茶匙
4 X# l+ W( `% z: x, c, n公仔箱論壇香菜末         1/4茶匙- V2 C" l* j- E3 b9 u9 B/ W

: Z! M( t$ }' V8 u0 xos.tvboxnow.com【調 味 料】* y8 [% |3 R8 H
蕃茄醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& E5 a& k' p. j, Y- X: l! Z. z
黑胡椒         1/4茶匙
( ~# T" H: k. {- r公仔箱論壇BB醬         1/2茶匙
" V2 F1 E# ?& y) g. I鹽         1/4/茶匙
  Y, p1 e" K: t# Z糖         1/4茶匙
% h6 y! q' D; {. R公仔箱論壇
- [; J& g8 t; g% S' |【做　 法】
: l3 C3 t* p, U( x& G4 y, {) E公仔箱論壇1.天使麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冰水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 W- n& b+ _6 Z3 I
2.將作法1的天使麵放入調理盆中，加入蕃茄丁、起司丁、巴西里碎、香菜末及所有調味料拌勻即可。

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os.tvboxnow.com$ B2 M9 s+ Z+ L; G+ e
牛肉丸子義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb5 n$ H! D  [; W& r' R
【材　 料】
6 N: _& z2 X) s9 t& }" a* I0 A" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.牛絞肉         80公克
5 F9 `  N* O; b; G5 a7 b- z7 J  OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         20公克
2 W! c* U2 q6 u+ ^9 }& m1 w迷迭香         1支
* W% l% u1 j4 }# J# u1 v: l/ f百里香         1支公仔箱論壇9 n) N/ x& C1 R( B) A
蒜末         2粒
9 P$ ]8 H1 D/ x4 z( stvb now,tvbnow,bttvb玉米粉         5公克
! D( ^: ^( ~& [7 X% K/ btvb now,tvbnow,bttvbB.扁寬麵         80公克os.tvboxnow.com" `  ^0 C5 v0 H2 A- C
動物性鮮奶油         50CC
8 J" {6 f1 y" h+ f" Y公仔箱論壇紅酒         100CC
, }) Q+ O  Q0 c. }! L/ Y  P6 }C.巴西里末         1/4茶匙
7 ^. e6 L( F) Y* P9 d* @; v公仔箱論壇公仔箱論壇- H* a) d7 f, G& y
【調 味 料】
7 h9 U) ?" e7 f6 Q4 ]3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.鹽         1/2茶匙os.tvboxnow.com( v% T- w! |6 |; U  R. g5 j
糖         1/4茶匙0 ^; V7 I4 c: o- r0 y9 [3 q! ^& W  }
蛋         1顆
+ s( X. r. Y0 [7 o$ e& Qtvb now,tvbnow,bttvbB.高湯         50CC
+ B) H, K6 x5 u$ v" L1 M0 L5 B3 r8 P1 w' }tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
9 w& Q. @# r, N  m8 ?% r胡椒         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d- Z, c3 p+ h! w$ A. a7 C4 p8 [5 ~+ T
os.tvboxnow.com' J: I+ T/ L% c/ v$ M
【做　 法】
' J, l3 d/ z7 n  i: b/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.迷迭香、百里香切碎末備用。
/ ~2 u* y( e7 A& H  S% ttvb now,tvbnow,bttvb2.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。& y$ \" c8 v' [- g! F* l
3.牛絞肉加入材料A與調味料A，拌勻後，略摔打至出筋性，再用手抓成每個約2公分大小的圓球狀os.tvboxnow.com8 h) g2 \/ `3 C3 o6 o7 t4 R, b* @
4.鍋中倒入約300cc橄欖油(材料外)以小火熱至180℃後，將作法3的牛絞肉球以小火炸2分鐘至熟撈出，再以紅酒略煮入味(約5分鐘)。
" N0 n' K+ f7 e# U7 m, los.tvboxnow.com5.平底鍋內放入動物性鮮奶油、調味料B及作法2的扁寬麵以小火拌煮均勻，起鍋後置盤中，再擺上牛肉丸子，最後撒上巴西里末即可。

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0 a8 B1 t- U! i4 _* S- g公仔箱論壇茄汁鯖魚義大利麵
: S- {! h5 e0 h6 r, r( u8 Ros.tvboxnow.com【材　 料】公仔箱論壇& n7 ], a- D; d$ V! I( h
快煮義大利麵         120公克os.tvboxnow.com; p  N* B+ |7 R% E3 u3 V
罐裝鯖魚         50公克
- L0 {, y1 R4 s+ d3 \9 K  }6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L! O: ]/ O8 H* F5 l  u* j

1 _+ ]* k; J. ?tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb- D: D8 E$ j& R
高湯         150㏄
* U1 ?. v$ ?: G% S; G, g* I5 m公仔箱論壇義大利綜合香料         1/8茶匙
5 v& s+ z- W% \% C- X; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里末         1/8茶匙" P( n! B* x- |- b7 A
蕃茄醬         2大匙os.tvboxnow.com( Z* ?) d4 i, M; l3 t9 }4 q

. |" F' K0 S% y- Y5 O+ G$ Mtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】0 i7 @# I; q1 X# L6 o* E
1.快煮義大利麵放入煮沸的水中煮約4分鐘後撈起，瀝乾水分備用。
  P! }( S/ u3 ?6 e7 F) K+ itvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋連湯汁倒入罐裝鯖魚和所有調味料、青豆仁以中火拌煮約1分鐘。- V/ V- b. O4 w  ]0 U; |0 x* W
3.於作法2的鍋中加入作法1快煮義大利麵拌勻，續煮至湯汁略吸收即可。

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os.tvboxnow.com4 h1 n6 |: N% ^8 D7 Z7 I
蔬菜牛肉丸綠藻麵os.tvboxnow.com* H" O" w  c! [) O% ?
【材　 料】
. w! B  X5 Q3 {8 q/ A( ?綠藻麵         150公克
# r# B7 o1 I5 E0 R- P. o! s2 f3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛絞肉         100公克tvb now,tvbnow,bttvb; C7 Y; G' ]* W1 V* f8 g) K
青花菜         4小朵
5 Q# F5 u2 k, W白花菜         4小朵
7 Z7 Y% u& a9 S8 s6 c( u公仔箱論壇紅甜椒         4條
) N. A, w+ K. r4 G1 Y# [2 l  JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒         4條
. M' u- G0 l/ C+ A& _: v+ ?公仔箱論壇紅醬         200公克- j" h& M7 I  B' z6 Q6 O
高湯         300cc
: {1 m+ B, G; d) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量
. V8 z* R) M9 _) B% U) Z" K公仔箱論壇
1 F! W0 G7 \& s" s# E# e# R. X【調 味 料】
, x1 d  t2 C% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s: A) \( b# A  o! N* o
全蛋         1顆
, W) _  f; W: f( l" ?7 ]& A玉米粉         10公克os.tvboxnow.com# L: x8 U* j. e. d  ^
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' K  y$ C- s, H9 j( V6 e7 N" \

; d  q$ U. l8 k. H/ [9 w) ~, V' X2 Mtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
2 t; |, r4 L$ [: N4 g* y. j! y5 M' Y, ^公仔箱論壇1.綠藻麵待水煮沸時，放入煮約?分鐘即撈起備用。
( I8 Z" p, R4 \+ t4 I0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將牛絞肉加入所有調味料拌勻，搓成4個牛肉丸，再放入平底鍋中，用橄欖油煎熟。
1 U1 `% N: a" B- q# [& l6 H3.在作法2的平底鍋中放入紅醬、高湯熬煮約3分鐘。( O, F% D% Z  K/ ^3 U+ R, i2 v
4.在作法3中續加入青花菜、白花菜、紅、黃甜椒，再放入煮熟綠藻麵拌勻即可。

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. I! q! ~* J8 q& |7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦海鮮千層麵8 q' z4 U* O* |3 O' W5 K& F$ y2 |* T
【材　 料】7 ?6 [$ Y9 e4 B( m3 C
義大利千層麵         4片  }/ U1 Q+ U% @+ c$ }3 `; u* E
草蝦仁         100公克os.tvboxnow.com: ^$ l$ H* B, b: E% L8 B' P
蛤蜊肉         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P! S8 ~0 Z; a# L
鯛魚肉丁         40公克
- l0 f$ I* X. k# @, r, M, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         2瓣
* y8 q3 K9 H) R* X公仔箱論壇洋蔥末         40公克. B7 i5 l+ b; h( d9 d* V
起司絲         100公克
- a: i! c$ C) u1 ~! n1 k8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         30公克os.tvboxnow.com0 \- ^; G3 u) l# x
奶油         40公克公仔箱論壇2 F' e0 z6 b% _/ o- K0 A- M3 z
高湯         200cc
2 l5 p8 d* n6 w* |3 H+ f5 e公仔箱論壇
5 D0 ?& H. s' q, n【調 味 料】6 a  K7 |6 ^! c. P8 c
A.鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 r3 z1 K% V2 h4 D" C
紅醬         150公克tvb now,tvbnow,bttvb! J0 r( P* r4 g! ^
白酒         30ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [/ O, i. t$ n8 m# F  u
麵粉         10公克公仔箱論壇) I! r* z' i0 _/ v! d: U8 o
B.鹽         1/4茶匙
! `; x0 Q( v0 @$ t) o" V/ f& I動物性鮮奶油         150公克
' Z7 C' f1 h% t白酒         30cc
0 U2 e1 y' p. o, S. V! \& zos.tvboxnow.com麵粉         10公克
! l, E0 j7 e& C. X* T  M/ mos.tvboxnow.com
+ T3 P" O; p* r6 b) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇' d7 d7 h( o! G9 S7 H. R
1.千層麵在水滾沸時放入煮約5~7分鐘即撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 ]% r& u6 _) @
2.在平底鍋中放入奶油，待融化後，加入蒜末炒至金黃色後，放入洋蔥末炒軟，再加入草蝦仁、蛤蜊肉和鯛魚肉丁及高湯，以小火炒約2分鐘，備用。
% ?8 ^' ^( @- D7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取1/2作法2的海鮮料與調味料A所有材料混合，拌勻即為蕃茄海鮮醬。os.tvboxnow.com! a; A+ k6 y+ m4 ]6 W: W
4.將作法2其餘的海鮮料與調味料B所有材料混合，拌勻即成奶油海鮮醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c, V0 g) Y# D- ~+ [9 w
5.先取1片煮熟的義大利千層麵舖至烤盅內，放入一半的蕃茄海鮮醬，再疊上1片煮熟的義大利千層麵，放入作法4一半的奶油海鮮醬，再重複一次前述作法將材料用畢。
+ L5 b% l0 z  |4 H7 gtvb now,tvbnow,bttvb6.在作法4最上層均勻撒上起司絲及起司粉，放入預熱好的烤箱內，以200℃的溫度烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。

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6 b- c, _% o% d9 H/ g( m【材　 料】( h  y) b3 @3 a6 w' U( s' Z
墨魚義大利麵         150gtvb now,tvbnow,bttvb6 b) Q' l! Z6 F" X
大草蝦         3隻
8 ]! S2 d! ^3 T  r/ p0 \1 Ptvb now,tvbnow,bttvb新鮮干貝         3粒公仔箱論壇6 j3 `5 k  m& E0 z- r2 o
蒜末         20g3 W) Y+ o7 f: q2 x: [
洋蔥碎         20g
5 I2 n! }5 B' n  a$ D# Etvb now,tvbnow,bttvb魚高湯         100㏄4 H! ~3 N: X1 s" ?# v
白酒         80㏄
. ]" ]. W5 X, }+ w7 T+ V6 D, N公仔箱論壇新鮮蕃茄醬         100㏄' M  h; U: h+ v
鹽         少許公仔箱論壇$ v; e* v  A7 |
胡椒         少許
$ m% g/ p) n" d, S  h. q9 X) E橄欖油         適量
! z5 Z# D2 Y/ E6 G+ s# F: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ R3 P9 {8 F$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】! ^& \' I( f3 J" Z% H( V
1.取一深鍋煮水至滾沸時，放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起，拌入橄欖油後備用。
/ }; Q" T0 b/ P6 d/ S7 S, C! y2.將草蝦去殼，但保留頭尾，挑去腸泥再洗淨備用。
/ p% A. o# t/ pos.tvboxnow.com3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油，放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟，干貝上色時即起鍋備用。
/ B8 t: e3 q: A! m$ e: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥，加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時，加入蕃茄醬拌勻。os.tvboxnow.com) K+ l0 t, w# R" N$ b" v
5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒，再加入鹽、胡椒調味後盛盤。os.tvboxnow.com$ q5 r  F+ n1 z- w& c# [
6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

BeiDouChef

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辣味雞柳義大利麵
7 k5 o0 i$ {' [& ?$ S! }; Z# Wos.tvboxnow.com【材　 料】
% I$ d' q& F# c, M+ \tvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         200公克
" Y( ~" u: }2 V% H7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉         1副TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R! ]6 P, M8 k( Y0 |
大蒜         2瓣tvb now,tvbnow,bttvb; `/ ~; ?& M1 z& i
洋蔥         1/4個" m/ ?( i/ _7 l# }5 U0 }
紅辣椒         1~2條& b$ o2 K3 H  B2 ]0 C# y9 D  R3 S# X
巴西利         10公克* u( `9 D- p! S
高湯         200公克2 h9 _* l" Z  y/ }
奶油白醬         80公克tvb now,tvbnow,bttvb/ ]; K7 Y7 f( j; L- ?! I
鮮奶油         60克* T% N" i0 R: `6 [, E
奶油         50公克
+ T4 P% j% |  \. d9 o! Z4 z鹽         少許5 `6 i3 e1 q( B$ A
胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I9 ?+ y4 \; ?% g

# a9 _2 f& U! _; N: L公仔箱論壇【做　 法】
2 \, b  h) Y+ X( }1 q6 |: Qtvb now,tvbnow,bttvb1. 將雞胸肉洗淨切條狀，洋蔥切絲，紅辣椒切斜片、巴西利切末備用。
  i5 S# T& b6 N( P: Q# ~4 V2. 將雞胸肉條以適量的米酒、香油、味醂、太白粉、鹽及胡椒粉醃漬約30分鐘備用。) x% J# [! s# x4 m  n- d$ b
3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮8～10分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
& r# H7 i0 p  q4. 鍋中放入沙拉油加熱後，放入雞肉條炒熟後取出備用。* A/ W6 |8 ?4 q
5. 平底鍋中放入奶油加熱直到奶油熔化後，放入大蒜末及紅辣椒炒香取出，再加入洋蔥絲直至洋蔥變軟後，加入高湯、奶油白醬、鮮奶油拌勻煮滾後，放入雞肉條、鹽及胡椒粉後改小火續煮。
! Z1 A- G4 O7 x8 r; _8 R8 Z" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 撈起作法3的義大利麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，再加入巴西利末拌炒一下，即可起鍋裝盤。

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5 }0 G% N1 N4 q
吻仔魚蕃茄義大利麵
( s. H/ v9 N/ _/ o2 U+ ios.tvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D0 A5 Z+ T, R
螺旋麵         200公克
& u! a# v; }, O& F# h2 e: ~* A  d吻仔魚         150公克4 o# c- V7 C$ O0 W% p8 v8 T" ]% \
新鮮蕃茄         100公克
# p8 x  k/ m" [5 u9 Q! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔葉         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e0 W  Z! d- E* }2 f* U
大蒜         3瓣os.tvboxnow.com4 n: Q# M( \8 Y$ U2 y6 v0 Y; z
洋蔥         1/4個
2 n4 w& @3 S$ D+ utvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         40公克tvb now,tvbnow,bttvb, L4 E5 c2 ?3 k; \& D: c8 o
高湯         150公克tvb now,tvbnow,bttvb0 v: W+ Q6 k& S  q. K3 L
冰糖         10公克tvb now,tvbnow,bttvb1 {) t6 |0 C  A3 d7 w; |, N3 Z: L. l$ i
鹽         少許+ q. r; u9 }8 B# b, f
胡椒粉         少許os.tvboxnow.com4 q/ O: u1 X/ p7 p4 H& r- C

9 |' a$ z. I2 _0 B  m1 M5 w公仔箱論壇【做　 法】
/ ?+ z3 R' ?2 k6 i' V公仔箱論壇1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蕃茄切小片備用。
) }: W6 T& t. U; P# a7 Aos.tvboxnow.com2. 將1/2的大蒜末放入油鍋中炒香至金黃色後，放入吻仔魚炒至吻仔魚的水份盡收時起鍋備用。3 J9 B- l% i) ~8 ~0 _) `
3. 另煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入螺絲麵煮8～10分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。0 h2 _6 e* m0 @0 ], b8 I* F
4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱，並放入另外1/2的大蒜末炒香，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，加入蕃茄片、高湯、冰糖、鹽及胡椒粉煮到湯汁稍收乾。
( j2 ]$ t& ^! Y  L- m5. 撈起作法4的螺絲麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，再加入作法2的吻仔魚用小火翻炒1～2分鐘後，加入九層塔葉拌炒一下即可起鍋裝盤。

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tvb now,tvbnow,bttvb3 m. q6 `% r" P. m( A# I" ~
鮮蝦義大利涼麵4 t4 g6 f, d# P/ T9 r3 v* Y
【材　 料】
( A; W5 l( ?$ J蝦仁         12尾
4 ^5 k; T! ?7 a; }" {tvb now,tvbnow,bttvb義大利天使麵         100公克
3 ]2 ]% C' S' b公仔箱論壇【調 味 料】
" P; l5 v7 ]3 G. b7 ?os.tvboxnow.com蕃茄莎莎醬         適量
! G# m0 b: i4 y; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w3 z3 F2 q* u" e
【做　 法】' H" M. z7 r- U; W$ [- l9 n! A0 e4 w
1.蝦仁洗淨去腸泥，放入滾沸的水中汆燙至熟，撈出瀝乾水份備用。
- R) M$ h' O+ ~% u% T/ p: }, e+ y2.煮一鍋水，滾沸後放入義大利天使麵煮至熟透後撈起，泡入冰塊水中冷卻撈出瀝乾水份。
: W$ ^  A, e, `4 l7 s3 i3.將作法1蝦仁和作法2義大利天使麵拌勻，擺盤後淋上蕃茄莎莎醬即可。

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