[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

BeiDouChef

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, A2 @/ I) Q: H5 u' Tos.tvboxnow.com意大利 色.香.味 意粉食譜大全
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+ ^  e' Q: l# t9 q7 X- k
Pasta 公仔箱論壇) b2 M0 ^! E7 m
0 ^+ L( j. s8 b9 C3 F" @
公仔箱論壇* E: j6 r( r4 M* a: i. M& K
番茄涼麵
. u0 N0 s; n; t【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ U/ _1 b8 ?2 D! z. P" r
義大利長麵         100公克公仔箱論壇% ?4 y4 @5 o( d
番茄涼拌醬         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S3 y: x/ w4 {6 ?& M
小豆苗         20公克公仔箱論壇0 v6 b1 b9 d- G
os.tvboxnow.com! j9 I6 K' N) D! E: t) c* B
【做　 法】
, I7 L/ k5 T$ Q* t- Utvb now,tvbnow,bttvb1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟，接著撈起瀝乾水份，放涼備用。
3 |; v" ~& f/ g: q2.小豆苗洗淨瀝乾，備用。tvb now,tvbnow,bttvb* N4 X2 b! z" y. S/ e( Z" }
3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻，再盛入盤中，最後放上小豆苗即可。

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4 l) u& L& W5 k% j7 P" J' t  G5 c) Vtvb now,tvbnow,bttvb
  u4 v. M8 g/ i; e( i8 ?; Jtvb now,tvbnow,bttvb
6 ]5 c5 c) O( s" `1 d蒜味甜椒義大利麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W* @, l* \  l* N5 o! m: o* ?9 j
【材　 料】
" ~4 W+ Q# t, {2 U1 ltvb now,tvbnow,bttvb義大利麵圓直麵         150公克公仔箱論壇; x3 a  Y, j( w  y9 O
紅甜椒絲         50公克
! @$ W$ Y& h1 e9 Oos.tvboxnow.com黃甜椒絲         30公克
+ t; U# Z2 |; F8 J% K蒜片         4瓣tvb now,tvbnow,bttvb+ n- r: T0 r) {  l
橄欖油         40ccos.tvboxnow.com( e2 a8 R- E) B0 C3 w% P! P8 r
【調 味 料】
9 G1 m* f7 z8 g& o+ h% g鹽         1/4茶匙
$ l7 x" L; r+ U6 R1 ]! ]1 z! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         200cc
$ Y6 \" p- R/ ]3 F起司粉         20公克
1 ?+ k' l) E; S4 K8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& V; K' {- Q9 ?+ ~  @: F  Y* k
【做　 法】
# B* Y. D8 v# Y7 C& Qos.tvboxnow.com1義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
2 G3 S/ F- [. s5 l% `7 D2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。
) ]# N! b/ a& l$ z; w  N公仔箱論壇3在作法2中續放入鹽和高湯略煮，再放入煮熟圓直義大利麵拌勻，起鍋時撒上起司粉即可。

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os.tvboxnow.com1 X% _6 Z" p: t9 q* r3 x
焗烤海鮮管麵tvb now,tvbnow,bttvb/ g0 X1 F0 f8 O; N' D
【材　 料】os.tvboxnow.com* u4 m8 ~% v: D0 h$ [' K5 n
義大利斜管麵         80公克
8 Z/ [- T' i1 Y5 T- Los.tvboxnow.com蛤蜊         20公克公仔箱論壇* D0 I) W) o2 J3 e2 I
花枝         15公克公仔箱論壇6 \, t7 N* e5 Z8 K3 [8 i
蝦仁         15公克tvb now,tvbnow,bttvb% s7 d' Y( ?) ], ?' B& l: w* T
水         100㏄
6 j) C5 M9 W; F- @洋蔥末         10公克os.tvboxnow.com# ?; a1 D- U  `4 |
起司絲         20公克
; m6 H7 v3 `% E0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' ~5 G+ L& G9 D  z* ptvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb, t& _2 v1 k' @9 H% y8 w, s+ |
鮮奶         200㏄
; C* ^$ }, T) X4 t: u2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         1/2大匙
( q& ?* [  k8 U7 D) ~2 M' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h4 S' \; |2 s
【做　 法】
8 g! a: [+ F/ }" S  }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟，撈起瀝乾，備用。
- L8 p- ^7 ^& P1 B! jtvb now,tvbnow,bttvb2.鮮奶與麵粉用小火拌勻，備用。
% v0 C; s# F$ a+ U, |* Wtvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，倒入適量沙拉油，炒香洋蔥末，再加入蛤蜊與100㏄的水，續加入作法2的湯汁，再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵，以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火，盛入烤盤中，備用。
! [9 Z; p8 _/ x: t- Xos.tvboxnow.com4.於作法3的表面撒上起司絲，放入已預熱的烤箱中，以上火200℃烤約2分鐘，至表面金黃色後取出即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

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9 T& i) B& Y" D
奶油培根義大利麵+ G) I+ y$ P2 C. W# B4 n
【材　 料】
9 U! Z* s( I  `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         120公克
+ A+ K& A" k/ p  y6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         2顆公仔箱論壇  T% }: _; @& D/ D' O. {- o
培根片         50公克
2 y- k: {6 E1 j8 J$ D' M公仔箱論壇橄欖油         1大匙7 Y9 N# R' D* X% x

: Q* @: D1 a  |& J【調 味 料】
* p0 Q+ M/ x% s0 W5 ^奶油白醬         250公克" F- ~7 D8 R9 O6 p) h

, ~; u4 H" a! z) v$ L: qtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】os.tvboxnow.com" J. I- j5 @1 \
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟，撈起瀝乾，備用。os.tvboxnow.com8 U2 O$ M1 h+ r  @" r; t3 M' t+ ]- g9 {
2.熱鍋，加入橄欖油，放入蒜片炒香，再加入培根炒香，續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘，再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

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& w- ^' E# e) g: D# K  B茄汁雞肉義大利麵公仔箱論壇2 S: l! N% e6 f( B  s  T
【材　 料】os.tvboxnow.com* j& S' f2 y' K: ]) M: J% _$ ~/ b
義大利麵         120公克公仔箱論壇) Q: R8 f: h. W; M; p9 e, H+ |
蒜頭末         2公克
  m3 ]0 E) m0 c0 q5 F6 s公仔箱論壇洋蔥末         5公克
0 T7 g; z/ P4 g9 h% `/ a) g雞胸肉片         50公克
9 n* P& L0 u; Atvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉         少許tvb now,tvbnow,bttvb2 d  i. E2 o/ h3 Q8 f% k
奶油         1大匙  e# x- C. j2 k0 a: W. a

+ r" h. _; i' w- S/ N' q$ g; q【調 味 料】
3 D. A8 N6 D7 E; g公仔箱論壇茄汁醬         400公克
* K0 b; l4 k, B) m( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _2 H) a% [- _1 Q
【做　 法】
$ v5 ^! p( Y; l6 A# W3 b1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟，撈起瀝乾，備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 [% m6 @+ t7 d
2.熱鍋，加入奶油融化後，炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片，再加入茄汁醬拌煮均勻，續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵，略拌炒均勻即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

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tvb now,tvbnow,bttvb6 `$ ]0 U/ w/ J7 h7 n' `; L/ P
蛤蜊山芹菜義大利麵公仔箱論壇( `7 L$ Z, z) w0 n. W
【材　 料】7 ]/ B# @; ^* K$ q6 j
義大利麵圓直麵         150公克2 i6 P9 j& ~! e% t3 M
蛤蜊         6粒/ {4 b& S5 z2 `3 M: ^+ O  _. R* @
山芹菜葉         10公克公仔箱論壇$ a7 z) m6 V# ^6 q. q7 D: ~3 }
聖女小蕃茄片         3顆
6 h$ j- s3 F/ V( i! K. vos.tvboxnow.com蒜片         2瓣
$ w) B* W* P8 Y0 j; w; w1 O橄欖油         2大匙
9 F% e- {, ~) _* g9 s+ {- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. y5 ]- q7 ^5 R8 w
【調 味 料】
8 @' p& l5 c6 C/ y$ v( ]鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 B$ q  y- v' d1 _7 s
高湯         400cc
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4 e5 a' |7 V% g! u; ]3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
9 G5 g: c- |0 \; M+ d% i1義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
- K9 d, p8 [0 x& ]; J" H  S2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，再放入聖女小蕃茄片續炒，加入蛤蜊和所有調味料，煮至蛤蠣打開後撈起，備用。7 m$ R) u% j5 |
3在作法2的鍋中，放入煮熟圓直義大利麵，以小火炒約1分鐘後，放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。

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3 S( R2 A" u2 l% c1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊青醬寬麵
0 k3 L1 I8 x9 Y. qos.tvboxnow.com【材　 料】
8 J2 n/ _7 o3 x8 P+ htvb now,tvbnow,bttvb扁寬麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c' ]( h6 e, T% e
蛤蜊         6粒/ i& ]9 @7 B# D6 J2 j! @6 M* r
橄欖油         2大匙公仔箱論壇: b" h( J$ _* ^% @8 V6 o. R
青醬         100公克
1 G, p! P# w4 u7 F2 h1 Q" M! @
6 U; l- z7 P3 c& v0 n8 \公仔箱論壇【調 味 料】7 y1 f; V  r: U: a- Q/ h
鹽         1/4茶匙os.tvboxnow.com5 p( R0 s# p# N* A* {' d
高湯         400cc
5 x  c: `8 p" ~- otvb now,tvbnow,bttvb白酒         30ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z" M8 u+ U! Z1 ^  e) ]
& Z; k( S" q. ?: ^& e2 A2 Q' a5 D
【做　 法】公仔箱論壇! d: _* N3 b/ t1 B7 V
1.扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。
  r( a, H+ z+ }7 q" ?: p! w2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蛤蜊，加入鹽和高湯，淋上白酒，煮至蛤蜊打開後，撈起備用。
9 P- X) J% I# ]# D, i1 k' ^. ~& `9 D8 o3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵，倒入青醬，以小火炒約1分鐘後，加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

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+ T! I8 u& @8 }! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜味吻魚天使麵
/ Z7 _( M: z! u0 B公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a" p8 p3 T: @
天使麵         150公克
  |0 o9 T* J# o. g吻仔魚         100公克
" a5 ?6 l, C0 R- {( ?公仔箱論壇蒜片         2瓣
1 @. v% h0 Z+ ?. H- D/ R# c橄欖油         2大匙
  `' Z9 K9 Y9 w" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青醬         100公克
  I0 M2 Y3 I" [$ z1 O
  z* ]7 x1 l; S- i% ?公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb; g. m  U, ~2 J) q  l
鹽         1/4茶匙
. N  O: Y/ m; Y  {% u' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         400cc
. \% C4 V- K: u7 W( l* }3 n2 eos.tvboxnow.com白酒         30cc
# b5 c& N2 U' }, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 {, w" u8 `* s* n. w9 x【做　 法】
7 e6 o& p% m) W9 c5 _# V0 X' V1.天使麵在水煮沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p) }4 S2 n8 G
2.吻仔魚泡水數分鐘後，撈起瀝乾備用。
" S# R6 a2 m' l; d# R  [3.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入作法1的吻仔魚拌炒，再淋上白酒。
* [& ?. {/ g8 g$ D" x" {0 Kos.tvboxnow.com4.在作法2中加入鹽和高湯略煮，再放入煮熟天使麵，最後倒入青醬拌勻即可。

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8 ^. i0 M) G& M( Z# e公仔箱論壇奶油野菇寬麵) n. @+ |4 C# z6 |6 d8 N
【材　 料】os.tvboxnow.com' H! c3 x2 U4 L: Y: I6 s
扁寬麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb. K2 r/ z8 y& C
生香菇片         50公克公仔箱論壇* y, I, o7 O& d& a
秀珍菇         20公克
$ i; F* D/ S7 \7 Y4 b. I蘑菇片         50公克$ E& k, }/ ]4 F; X, u! o. j5 w
橄欖油         2大匙公仔箱論壇" n# D* ~4 _; b0 n9 h2 M
蒜片         2瓣
$ [4 \" R8 m% Q高湯         200cc
; ~) \9 S5 |5 C$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ i; u" _" d2 ]& ^3 C2 P【調 味 料】
* X# p' |5 t! g) |% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油白醬         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b$ @* @/ T0 V9 l0 v9 B
白酒         10cc
7 n" ~4 [4 U0 {# {; T鹽         1/4茶匙
# o6 x, |1 _- U8 ]tvb now,tvbnow,bttvb0 k  h% |# n: l$ a( f
【做　 法】6 _, C6 q9 c2 J$ M; Y
1扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。
8 E; L& W6 `" h1 y% o9 _/ |; g, P7 V- vtvb now,tvbnow,bttvb2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒，再淋上白酒。
* ?+ N3 g9 e/ s  Y% V5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻，再加入鹽調味，以小火煮約2分鐘，最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。

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( U7 y8 W- p" ?1 N: y+ s$ ~雞肉慕斯水管麵公仔箱論壇% n7 m  W, t1 Y1 e9 D2 ~2 n( l
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: o. d- S! D1 o- @9 @+ k5 ^- N" `5 D5 @
煮熟水管麵         100公克
. J( w( N1 v& d, U# u/ ^os.tvboxnow.com雞肉泥         50公克/ X: i  K7 m8 f
高湯         300ccos.tvboxnow.com1 m* |7 S6 o/ g8 H1 b0 r& R& v! b
洋香菜末         少許+ `1 j2 f1 `1 Y/ _( r; h( M
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【調 味 料】
$ j! n( a/ X& P, q. |A.洋蔥末         10公克
) {; z& a6 G! L* R: t5 s  htvb now,tvbnow,bttvb白酒         10cc4 M$ Y- i2 L) Z# b
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f/ n; y- s8 |. }" M* ^
B.奶油白醬         100公克7 R8 S! W1 P5 E5 i0 B# |! b! D. a) r
紅醬         50公克
0 h2 h1 e4 q! B/ s/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) G- n4 \; M) w8 A  d" n【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T! V4 i$ V( y: ~6 ?% `. A
1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z3 c& B+ y7 I- V) [* Z$ M+ y
2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後，一一填入已煮熟水管麵內。公仔箱論壇1 v6 h( }# H! b
3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵，以小火煮約2分鐘，備用。
4 P9 U3 `! ^* W4 A: S: f+ e* n! d9 Ios.tvboxnow.com4.將紅醬置於盤中央，再擺上作法2的水管麵，最後再撒上洋香菜末即可。

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- R# f! k; U+ d8 Ztvb now,tvbnow,bttvb海鮮橄欖茄汁義大利麵        
5 [/ V1 T% W' J, W& w- G公仔箱論壇【材　 料】4 t" r9 z9 d; \7 O$ n% V, g
義大利圓直麵         150公克公仔箱論壇0 g0 I9 T5 l8 f9 I- t5 H* ?
鮮蝦         2隻
/ X2 I6 ]/ g) p* D5 U蛤蜊         3粒1 a' W" c" p/ }* L! `
蟹腿肉         6支
2 D% I9 L; m  e6 i- a" Pos.tvboxnow.com黑橄欖片         3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V8 ~$ u* j, T3 z+ l+ B0 C0 f
蒜末         2顆8 x- l; T% n' E" q. y  E0 ?% [3 A
洋蔥末         20公克os.tvboxnow.com% `* x( D% ^/ T& ?
九層塔葉絲         10片
' @+ Y, u, N6 q/ ?- T4 t高湯         200cc
: d5 v8 f4 b6 e0 r; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙os.tvboxnow.com: }0 e( n* k' c5 c5 f

0 i* p  W# u  a) u【調 味 料】
% \( H, s- u" c+ k" n3 n0 L鹽         1/4茶匙
4 }* C7 x; g" i/ L: n8 _/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅醬         150公克tvb now,tvbnow,bttvb" y- m! U3 R2 T- O+ u' `5 s
白酒         30cc
7 o, ]% E- |+ J# F: Qos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com  S9 u9 J1 \& H  |: S
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q! [7 c* u$ R, {/ Y, V
1.義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起；鮮蝦去頭尾去殼，備用。" e3 B+ G$ t. `3 ], F9 x( R
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜末炒至金黃色後，放入洋蔥末炒軟。
6 ?( T6 X7 q3 z/ wos.tvboxnow.com3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉，炒香後淋上白酒，再倒入高湯、鹽和紅醬，以小火炒約2分鐘。公仔箱論壇, {4 h' U0 V: Q1 ]" p) ~
4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中，最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。

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9 T, q2 B; P& }- l" V5 b/ cos.tvboxnow.com茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵os.tvboxnow.com" F# V: |5 ]2 Z+ X
【材　 料】
! f! A  x7 s- ^6 [  g0 U/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利直圓麵         150公克
2 c) K; h" m0 k# S3 W" t( @) ^% }; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦         2隻
  U- R- j  t3 p$ H! q$ Q: P, Ptvb now,tvbnow,bttvb干貝         2粒
' z4 k% @( S* I- g7 E. J: a公仔箱論壇蘆筍         1支. x  s# X: y% j  A
九層塔葉絲         10片: c' R8 Y: q* F3 z- s: {7 N8 E
橄欖油         2大匙) E7 Q  x& @# E2 A
高湯         200cc
9 |6 L" A  X, E/ y$ s  r+ m/ U* Gos.tvboxnow.com蒜末         2瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U# G/ G1 u2 `) o& L
洋蔥末         20公克
1 q  B, @9 c% R9 j3 @& J9 r公仔箱論壇
6 M, c* T' i) h& J  i. ]% {# _os.tvboxnow.com【調 味 料】1 L. h8 m% |* E0 n
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" ?2 O6 N! d4 _. b7 }8 u
紅醬         150公克os.tvboxnow.com! ^7 b/ }# P7 t  {

' H) [- g3 j2 T【做　 法】
4 I" P' j: f. d7 x- Y" f7 C3 _9 ^1義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起；鮮蝦去頭尾去殼，備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 \' p5 I! v( B! v8 N! q
2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜末炒至金黃色後，放入洋蔥末，炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯，再放入調味料以小火炒2分鐘。; p1 H. B/ b( B+ X8 A4 M6 ~( T
3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中，最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。

BeiDouChef

' V/ ^$ k. s: n1 E+ I7 t' X" c- Z: t鮭魚千層麵+ F/ ], N1 U2 \5 y3 Q
【材　 料】
+ e% M1 X6 M, P% @- x! @$ L公仔箱論壇A.千層麵皮         4片
& a8 |' j  J7 a; S& W% b: B# W! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙燻鮭魚         150g
1 s) Z) d( n4 @3 H: F/ q( j& V奶油醬         150gos.tvboxnow.com4 Y. \, M- G4 {! X4 P& P
披薩起司絲         50gos.tvboxnow.com5 H8 |  X1 K" j/ O  N6 m; z
B.奶油         3湯匙: I+ i/ V( M2 Y2 A+ V/ Y
麵粉         6湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w' I( o) J2 s) Y; i4 t
雞高湯         150cc
+ |( y& r. q+ H6 P+ [% O& K鮮奶油         150cc
0 D+ R7 N" y% N- [/ N7 D公仔箱論壇披薩起司絲         少許
" }7 J3 |( L$ M" [4 t/ D4 p( X鹽         少許
7 O- H$ F" t  l$ _2 t胡椒         少許/ B* U8 u8 ]; s2 R0 P+ o
os.tvboxnow.com2 x$ s  m* d- l' W/ S: l2 J
【做　 法】公仔箱論壇# _( R1 V5 T8 @2 V* \, R) q
1.熱鍋，將奶油溶化後，與麵粉拌炒均勻，加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時，再加入披薩起司絲，最後加入鹽、胡椒調味，即為奶油醬。$ c$ ~* y; _7 B. ]
2.取一深鍋煮水至滾沸時，放入千層麵皮煮至熟後，撈起放涼備用。
8 _$ ?" A) G1 T7 }% ?3.取一烤盤，以一層麵皮、一層鮭魚，再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式，重複步驟共3次疊成千層麵。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s6 a2 v, K! x
4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮，灑上起司絲，放入烤箱以中火烤約5～8分鐘取出即可。

BeiDouChef

8 s- N; h% ~  K* l( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦干貝墨魚麵os.tvboxnow.com3 E0 R0 v* L% a+ J
【材　 料】公仔箱論壇  m/ m" I: o, N. v
墨魚義大利麵         150gtvb now,tvbnow,bttvb5 z% r  e: b. w5 y7 [
大草蝦         3隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X& o" q) H( X  |9 J6 _5 o
新鮮干貝         3粒os.tvboxnow.com( ?' }1 D. H& x/ @  b, z7 g8 U
蒜末         20gos.tvboxnow.com. b, f' M( U  ]9 @! o8 v
洋蔥碎         20g( O- p. ?) h. `6 k, o" j$ T* W' @
魚高湯         100㏄
, ^4 ?, S% h3 u' N; `os.tvboxnow.com白酒         80㏄
# b- G, v& f/ s6 a; l, {新鮮蕃茄醬         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb$ g# f$ i# t& `$ F/ J+ v
鹽         少許
3 K6 Z9 e0 l; Z2 d1 W' \2 ltvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許# b- y6 C1 ^8 S# L' @
橄欖油         適量
8 X. L7 ^- q( z0 D1 P& w0 ^: s  a$ {* yos.tvboxnow.com, z8 O; U$ H/ W8 A
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 b! v# R) T7 Y+ Z9 C
1.取一深鍋煮水至滾沸時，放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起，拌入橄欖油後備用。
3 U# q) E0 i( f: I* U: i- B+ |2.將草蝦去殼，但保留頭尾，挑去腸泥再洗淨備用。& Y; q0 J' F& {7 }$ a
3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油，放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟，干貝上色時即起鍋備用。公仔箱論壇, D% U5 ^3 d. ]" q* A: k
4.熱鍋，放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥，加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時，加入蕃茄醬拌勻。9 \$ Q- F2 O+ u/ F5 `9 V  G5 s: M
5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒，再加入鹽、胡椒調味後盛盤。公仔箱論壇" v8 y' Z6 I- N: @* x5 Q, T3 f
6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb, E+ k" F, N! t# ]/ |4 U& v# |
碳烤雞胸青醬寬麵
6 k5 s7 w) e( E) M! L% l6 J4 ?【材　 料】
9 d+ X1 D0 j$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.雞胸肉         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T& {4 H4 C7 ^7 b
義大利寬麵         150g
3 R. D, \( b. y& K大蒜碎         20g
( [, p7 Y/ a0 _$ y6 j: q" xos.tvboxnow.com雞高湯         100cc
4 ^" i  f4 Y" |4 I7 b5 T; @os.tvboxnow.com烤松子         20g
. i# S0 Z; J* N! _) `公仔箱論壇義式綜合香料         少許
7 [0 f$ B* `0 i) c" M; Cos.tvboxnow.com鹽         少許
6 K/ W2 j2 a3 g0 X9 v& D; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許
) q4 {5 }. V4 i5 n* TB.青醬：tvb now,tvbnow,bttvb5 I# H, o( C1 Y" \& L
烤松子         200g: W9 ^% o4 Z# w
九層塔         100gtvb now,tvbnow,bttvb' q& ?  D4 Q! C$ ]
蒜頭         100g
- D: `" p- @4 u公仔箱論壇橄欖油         3大匙
7 K6 k+ @0 s& `) A1 w0 n3 X公仔箱論壇
3 G# U% c# o3 R" K$ n【做　 法】
& I! e+ o' e2 N' f2 f# Sos.tvboxnow.com1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀，即成青醬備用。
2 u& w" d* U9 c% m. J7 @2 ftvb now,tvbnow,bttvb2.用一深鍋煮開滾水，將麵加入煮至8分熟撈起，拌橄欖油後備用。
. a6 w) U5 p; w8 a" |. ^# S公仔箱論壇3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後，放於火爐上碳烤至熟備用。
; p& [; A2 S# Q9 G5 F- n4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎，再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻，再倒入雞高湯，待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。
2 m4 F- R1 x5 E$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。