[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

BeiDouChef

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$ i7 i" {# h' W2 ?" g公仔箱論壇意大利 色.香.味 意粉食譜大全" w& C0 I7 I+ \1 w5 s3 X+ [8 J8 d. O
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' x- F5 B" {" m4 ]; N4 R1 x* V( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ y7 R  l3 T& y7 L, `. F" G, p
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' |+ {5 B4 M  W+ Y5 D  u0 J" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Pasta TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O7 i; \" U% P6 Y# a0 \) [
公仔箱論壇7 Y1 ?, _  m. A, B
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番茄涼麵
& R4 V4 _3 U2 I【材　 料】- R+ Y+ F+ |+ H" }% P3 [
義大利長麵         100公克
  m6 I" p7 J. X# K- rtvb now,tvbnow,bttvb番茄涼拌醬         適量tvb now,tvbnow,bttvb  w: V. m# @3 Z: {( ]$ }# Q
小豆苗         20公克
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' ~$ X+ P2 @) V3 `" _: S% v& e【做　 法】os.tvboxnow.com6 g" d$ N4 Y2 w# B0 @2 y# W: s# ~/ C
1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟，接著撈起瀝乾水份，放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb" F' J! J! ~. t% z
2.小豆苗洗淨瀝乾，備用。os.tvboxnow.com0 r2 g5 U) h$ i
3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻，再盛入盤中，最後放上小豆苗即可。

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3 ]$ C5 V  v  H0 H, v公仔箱論壇
8 b: |  n- B  {6 _+ o$ \6 Mos.tvboxnow.com2 c* ?  o# O" U7 [( Q8 t/ [9 _
蒜味甜椒義大利麵
8 n) i1 @$ \$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
+ X& P* J( `& i; rtvb now,tvbnow,bttvb義大利麵圓直麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb9 D3 j9 |) Q& r$ Y' {; c/ @
紅甜椒絲         50公克
0 q/ J2 j, Y$ y3 U* h2 u& d7 c黃甜椒絲         30公克' m8 R. f, i; V6 A" s( k* E
蒜片         4瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l. r2 B; W# _
橄欖油         40ccos.tvboxnow.com5 P$ _6 z/ d. ~
【調 味 料】公仔箱論壇$ u4 k/ |: o/ L: q2 I1 ~1 a7 M
鹽         1/4茶匙
9 ~" A9 J- r6 ?# [1 ^7 i; H: N高湯         200cc2 W2 I4 H3 J! F
起司粉         20公克
8 ^- r* L/ ]4 d; B1 ^
- O- d' g& S: u& Atvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
8 L! N9 u, @1 ~  c- O% _7 Pos.tvboxnow.com1義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb! P! F% |+ A% P& g* u# c: H4 _
2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb' ?. F" G; s/ e" n+ Y7 I3 M& v5 f6 a
3在作法2中續放入鹽和高湯略煮，再放入煮熟圓直義大利麵拌勻，起鍋時撒上起司粉即可。

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焗烤海鮮管麵os.tvboxnow.com2 J6 G' H  M% x1 W, C# o5 N
【材　 料】
( K6 N- h2 k, a/ y) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利斜管麵         80公克
# A8 e5 a( \; t, I蛤蜊         20公克os.tvboxnow.com) m. M- ^/ x0 M; y
花枝         15公克
5 p0 d( R# s# H5 f' i公仔箱論壇蝦仁         15公克公仔箱論壇1 x2 X0 }" A6 [
水         100㏄$ b% s( W6 n/ m% ~/ Y' D
洋蔥末         10公克
- L6 q2 s9 [% ~5 Tos.tvboxnow.com起司絲         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V6 y  b! t2 l  W) b

6 I/ p: a* g  E" {os.tvboxnow.com【調 味 料】公仔箱論壇- f1 b# T4 D( ?
鮮奶         200㏄os.tvboxnow.com8 m; c0 Y* S# v! s; ~$ Z& ~
麵粉         1/2大匙
7 y, S. i: R: \4 |tvb now,tvbnow,bttvb9 _3 C3 J) J3 k0 i
【做　 法】公仔箱論壇! L3 r8 q% o: p
1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟，撈起瀝乾，備用。
% u4 c5 l& y. O" O  D2.鮮奶與麵粉用小火拌勻，備用。
5 J9 T$ B% y8 k2 ~% U# X2 O% Q/ k  l0 s3.熱鍋，倒入適量沙拉油，炒香洋蔥末，再加入蛤蜊與100㏄的水，續加入作法2的湯汁，再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵，以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火，盛入烤盤中，備用。
- R2 S0 ]' v" G. x9 Q/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3的表面撒上起司絲，放入已預熱的烤箱中，以上火200℃烤約2分鐘，至表面金黃色後取出即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

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6 {* I3 `- O2 K3 J  qtvb now,tvbnow,bttvb奶油培根義大利麵
# O# R; |% n; }; Z. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】os.tvboxnow.com/ k* W* E* q$ m" u- V
義大利麵         120公克
1 x  S/ g9 `9 I0 ctvb now,tvbnow,bttvb蒜片         2顆
: r3 |8 P5 O8 y% f* C3 [+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根片         50公克
* P9 c4 g" S' n7 _; ^$ E橄欖油         1大匙8 A! S, Q0 o$ ]9 Z" j4 w

# ?; {2 V  |+ r0 \6 i) }  b8 z. N【調 味 料】
/ K7 w% I- Y  w- }7 ?8 V5 C奶油白醬         250公克/ `$ {) ?" R! ]; N0 H

  _% b& ?& A& A! V/ R4 y$ A【做　 法】
# ~, h; S# X2 ^7 P; x/ G. u1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟，撈起瀝乾，備用。, J* y/ n' R$ N3 O" b+ M4 S
2.熱鍋，加入橄欖油，放入蒜片炒香，再加入培根炒香，續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘，再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

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os.tvboxnow.com/ Q; r) w# ~8 q2 h) C/ h. \8 s
茄汁雞肉義大利麵9 a6 U# F- j: b% d" S
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a2 a, U/ [  ^4 {- H& y& \' T! ]
義大利麵         120公克
0 q- n: z+ n& p0 s: h+ Z' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭末         2公克
. c, X; f3 q. E* m! s- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         5公克
- S: a7 c4 ^8 D8 q2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉片         50公克
$ E! e$ ], v0 }. u3 d九層塔葉         少許
& j) {1 Y, t) D2 f3 b/ J奶油         1大匙
  B. f* ]& i  s; g9 E! c  c
, o0 I4 U, Z9 `2 G9 P7 `公仔箱論壇【調 味 料】
& I# d, E9 P- r& n3 ]# z: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁醬         400公克- k. h" t6 p' m! c, x3 s" Y

3 j4 E) G# |( C4 w) ~+ D& g4 ?公仔箱論壇【做　 法】9 b; }- y& v. L
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟，撈起瀝乾，備用。
% }% o4 t& |( P2 m' [tvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，加入奶油融化後，炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片，再加入茄汁醬拌煮均勻，續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵，略拌炒均勻即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

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, ]) F' w, }' }& u7 j- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊山芹菜義大利麵: k6 s2 e/ Q0 }
【材　 料】
0 G" H/ [* W+ A5 Y2 J  B義大利麵圓直麵         150公克
) t$ l# z& b! v; i: P' T蛤蜊         6粒1 Z+ f+ o. L; `: d; Q
山芹菜葉         10公克
, E) O5 Y  l7 Y8 S) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。聖女小蕃茄片         3顆
1 T! u" V7 T# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         2瓣tvb now,tvbnow,bttvb: }: b! c8 q" Q: S
橄欖油         2大匙os.tvboxnow.com) p2 k4 v( e* ]8 _( ~
tvb now,tvbnow,bttvb$ i$ g' E. _, w$ G
【調 味 料】os.tvboxnow.com5 k7 d  h+ a# _
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇2 N4 P/ ~* {! g: j
高湯         400cc
% `. K9 i) V  A. Z- Jtvb now,tvbnow,bttvb
$ k; T; _# C; ^4 i% Q% g: ^. `8 ^【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E5 x% T5 h* ^
1義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起備用。公仔箱論壇; C# b; q% v% u! k% s# \' K
2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，再放入聖女小蕃茄片續炒，加入蛤蜊和所有調味料，煮至蛤蠣打開後撈起，備用。
# t  t) Y8 j, b, _$ `tvb now,tvbnow,bttvb3在作法2的鍋中，放入煮熟圓直義大利麵，以小火炒約1分鐘後，放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。

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) f% z1 b" D- M1 ~0 p: nos.tvboxnow.com蛤蜊青醬寬麵
, f. {  |$ n: D. s, @1 S# L【材　 料】公仔箱論壇7 E* l, K; d$ H, p( m
扁寬麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb' z. j# K! v0 S- w' d- m
蛤蜊         6粒1 h9 e; s9 z- B( r! q) @$ l
橄欖油         2大匙
+ m# J! [) t; [# r1 a( o% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青醬         100公克os.tvboxnow.com/ I* P0 @4 d9 x" d2 |1 U( S! Q
os.tvboxnow.com* T5 F. u) |6 ]' Z/ D, z. I
【調 味 料】
1 T/ _2 I5 F, X: Q: V% w& K鹽         1/4茶匙公仔箱論壇! F! H# Q( ~1 C+ H0 M6 p; I$ `+ J: m1 W
高湯         400cc公仔箱論壇: k) Y+ G5 C( v* w6 a
白酒         30cctvb now,tvbnow,bttvb2 q: l2 x( X: {% M) J

! l# d3 I; R. D. K/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
( ~- W- W5 M$ \7 \" j: y. Gtvb now,tvbnow,bttvb1.扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。
6 @. \) H* g) x7 j! ftvb now,tvbnow,bttvb2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蛤蜊，加入鹽和高湯，淋上白酒，煮至蛤蜊打開後，撈起備用。
3 x, v; q' h) ~0 @3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵，倒入青醬，以小火炒約1分鐘後，加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

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公仔箱論壇  Q* N' V8 a1 `
蒜味吻魚天使麵' g) G* p. g- q( |8 m
【材　 料】" }/ V& F- I8 m9 V- N2 ~$ c
天使麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb: h( R8 G& Z, `8 r2 K, s
吻仔魚         100公克' d9 G% j7 \1 p  a' _
蒜片         2瓣
: L0 s2 O8 T& n/ v橄欖油         2大匙os.tvboxnow.com! q" N  k3 P( w- g+ `  y& @9 n3 R
青醬         100公克
" O- U. h, l2 ]7 s: i
" t; L6 L8 t$ k9 B公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇7 g- q; T" `  Q  G) |2 C3 W; r7 s
鹽         1/4茶匙9 b7 q6 Z9 t7 P# g4 G1 T
高湯         400cc
) x( r; q0 l: B' R2 \: n# m白酒         30cctvb now,tvbnow,bttvb* x: ^: L4 F4 L! B

6 L% b; Y& [8 J! X6 n4 k* t* n8 F, q【做　 法】( E! t4 k6 e9 I, ?
1.天使麵在水煮沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。
5 O$ l7 V) q! ^os.tvboxnow.com2.吻仔魚泡水數分鐘後，撈起瀝乾備用。公仔箱論壇* E5 D9 ^$ X+ T5 |+ K% z# p" E# |
3.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入作法1的吻仔魚拌炒，再淋上白酒。os.tvboxnow.com( j% x9 N( Z# L$ A7 c  l* B+ C
4.在作法2中加入鹽和高湯略煮，再放入煮熟天使麵，最後倒入青醬拌勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb3 W  i7 K9 t. h1 K) R9 D2 Q
奶油野菇寬麵
6 m' L* f2 Q, S$ m公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W" U' ^! L# e: H1 M2 U; c: @
扁寬麵         150公克
# j* J( H# ?: y6 p) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生香菇片         50公克
. v9 h; K4 U1 {- A% q$ F秀珍菇         20公克
" H1 p# @1 z% r' q  [8 B蘑菇片         50公克os.tvboxnow.com5 H- v/ m  v9 J6 P6 ~( w  j0 O! _
橄欖油         2大匙
: Q! W/ W* e0 Z公仔箱論壇蒜片         2瓣tvb now,tvbnow,bttvb3 D8 z4 @6 l9 N
高湯         200cc公仔箱論壇0 D: d8 v2 M7 D6 G1 i  F! Y9 \- i
公仔箱論壇5 P% h, v  h* u
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }& q5 N& W3 H/ r" J% }7 m
奶油白醬         150公克
* [2 K' G( x% x0 C0 q* B" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         10cc
. R( x- o5 a& e鹽         1/4茶匙
3 m* s) \9 z& W5 k7 y. J& xos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb; I/ p9 m& t9 Z& p5 F+ J
【做　 法】
( Q8 t0 w3 ]; ~# ~. M9 ltvb now,tvbnow,bttvb1扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。
* w/ v! r& P, f2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒，再淋上白酒。os.tvboxnow.com2 q1 Y- d) `: y( i# S; p6 m+ Y
2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻，再加入鹽調味，以小火煮約2分鐘，最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。

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5 h) J% h" j! Gtvb now,tvbnow,bttvb雞肉慕斯水管麵公仔箱論壇7 s9 m, c0 w0 L1 [
【材　 料】
3 W7 j; M4 q- \4 B9 V+ P8 G4 tos.tvboxnow.com煮熟水管麵         100公克
& L, f6 Z0 u; X* c2 b雞肉泥         50公克/ _9 _7 H1 w* l1 T# r% x
高湯         300cc
) W( c& T; s% l) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋香菜末         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^4 [' `( Z0 y) i6 ]
tvb now,tvbnow,bttvb2 V: O- D& f8 C$ K; \4 t  c
【調 味 料】
6 F; f) V' p. B- z) A0 Q4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.洋蔥末         10公克
. S% f! K) O) o7 q: \& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         10cc2 N2 A" s( `$ L" ~) D9 `* z
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇+ v( N: x# Z3 M- e) q3 ~% A
B.奶油白醬         100公克& q3 J5 `4 J" e  z/ Y" g+ C' K
紅醬         50公克os.tvboxnow.com, D3 I' L# [  b* G; \/ A0 J

3 E8 n* L/ K9 k/ M【做　 法】
0 T+ o" P: R) t/ `8 t' w" n公仔箱論壇1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb# S, m) |3 V! C2 e. b/ U7 R
2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後，一一填入已煮熟水管麵內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d5 X( j9 q% p0 O" \- H5 Y
3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵，以小火煮約2分鐘，備用。
! u6 Z6 ~0 i8 a* V公仔箱論壇4.將紅醬置於盤中央，再擺上作法2的水管麵，最後再撒上洋香菜末即可。

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4 B2 E, v' z  d2 H+ F5 Z$ M- \
海鮮橄欖茄汁義大利麵         tvb now,tvbnow,bttvb8 _$ ?* v( d6 O; T( z5 s7 S( }
【材　 料】
+ b* z1 ^! R; P$ ~: G, }' u- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利圓直麵         150公克! x* K/ g% ~' T4 J9 r
鮮蝦         2隻
1 _" U' L$ v0 M公仔箱論壇蛤蜊         3粒os.tvboxnow.com! d+ L( y/ P$ [; B
蟹腿肉         6支
2 I9 q4 L) T+ m1 y9 P- M- I黑橄欖片         3粒tvb now,tvbnow,bttvb2 U0 U1 l4 w1 `4 }
蒜末         2顆公仔箱論壇& u. w8 k# {7 o! A, x: n1 i& V% f1 P
洋蔥末         20公克公仔箱論壇! j4 W5 j" e/ o6 x( c
九層塔葉絲         10片os.tvboxnow.com# j4 u3 s, `! j
高湯         200cc
2 Y3 v% P: K( A  ?9 b( \& U( r橄欖油         2大匙% W$ S* i$ K) F# r* S

) @2 d( a5 N0 `& q3 [【調 味 料】5 J- c6 F, W& H% F
鹽         1/4茶匙
8 p. \! Q+ l; L7 {' y紅醬         150公克
4 w3 U7 r+ E* i0 j( R7 O7 u* N6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         30cc
  Q+ ]7 x" h3 o# a公仔箱論壇$ Y. @' |  R. c4 q3 I/ {: @8 c, G
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z0 d/ R" h; y
1.義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起；鮮蝦去頭尾去殼，備用。公仔箱論壇; a8 Q# k+ P7 @" @
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜末炒至金黃色後，放入洋蔥末炒軟。
7 z. b3 T& A: J+ @公仔箱論壇3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉，炒香後淋上白酒，再倒入高湯、鹽和紅醬，以小火炒約2分鐘。
( f% E% W* x3 p3 b4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中，最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。

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茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵
8 U$ [+ Y( M2 x. w. g【材　 料】公仔箱論壇- v, O7 `6 R7 e$ f8 V
義大利直圓麵         150公克
* j6 H' E. g4 {4 y5 y; K; ?os.tvboxnow.com鮮蝦         2隻
7 k8 s" t2 j) a/ e7 B" G8 h4 A" v干貝         2粒, v% `2 Z# X0 S2 X3 X: {
蘆筍         1支
+ S$ r" d3 d- o" j7 s公仔箱論壇九層塔葉絲         10片
. l" y" c; H: H# n3 t* eos.tvboxnow.com橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ W* D0 H1 L$ y4 k
高湯         200cc
) ?; B  v2 I8 M2 H3 U9 }( p* mtvb now,tvbnow,bttvb蒜末         2瓣
5 |" X+ @2 ^8 a# t1 ]洋蔥末         20公克2 A2 m# o5 y: ?0 Z+ V3 {

2 v, R) ~6 p6 O' c, Z【調 味 料】# |5 B2 s% ?. N
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 r% l1 B+ N5 ]9 m* w9 V5 }& z
紅醬         150公克
6 ^1 w* b0 H9 q- `) mtvb now,tvbnow,bttvb8 P9 D, H9 d/ Y5 j6 P
【做　 法】公仔箱論壇0 E! g3 y3 t$ p% i  R6 S
1義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起；鮮蝦去頭尾去殼，備用。
  \; T- b/ `9 Q* w  A, J公仔箱論壇2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜末炒至金黃色後，放入洋蔥末，炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯，再放入調味料以小火炒2分鐘。os.tvboxnow.com7 p8 H- M- R0 P4 n/ X7 ~2 H# }
3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中，最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。

BeiDouChef

& i2 \# G! B# F+ F# l! {鮭魚千層麵
9 V* ?- a/ N6 \$ z) m& j5 J【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C. Z2 Y  t  U: v& C6 ~& G& E
A.千層麵皮         4片1 w( x  ^( a! x, s
煙燻鮭魚         150g
- u  D4 F# q: A$ t+ q$ m. Stvb now,tvbnow,bttvb奶油醬         150g公仔箱論壇: F! {$ ^: C5 A) c1 I
披薩起司絲         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f( j. L  h7 C% i3 N
B.奶油         3湯匙
- C0 f& r+ u0 k3 `公仔箱論壇麵粉         6湯匙% ]4 m0 J* M& j% Y
雞高湯         150cc
$ w7 G: S* X) q* L鮮奶油         150ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V- |* g; w" R8 o0 q
披薩起司絲         少許
7 c+ u6 @& n2 ?1 ~; r% J) g4 V: htvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
+ N$ h$ T, I  Y6 y6 x. Y6 H胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb" G1 c: Q9 f$ M$ j: V
os.tvboxnow.com' }. H# P; m+ m5 z# o1 F
【做　 法】
, y! r' b, D0 M$ ?0 M  t1.熱鍋，將奶油溶化後，與麵粉拌炒均勻，加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時，再加入披薩起司絲，最後加入鹽、胡椒調味，即為奶油醬。os.tvboxnow.com7 X- x. m4 \, O8 ?% j
2.取一深鍋煮水至滾沸時，放入千層麵皮煮至熟後，撈起放涼備用。公仔箱論壇" B$ J2 p( D3 ~8 p
3.取一烤盤，以一層麵皮、一層鮭魚，再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式，重複步驟共3次疊成千層麵。
5 J. X+ |6 b1 F9 p公仔箱論壇4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮，灑上起司絲，放入烤箱以中火烤約5～8分鐘取出即可。

BeiDouChef

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鮮蝦干貝墨魚麵  f$ M' m+ a+ d% J" ~& }, o
【材　 料】$ w$ M& C' @4 L  x5 y8 L
墨魚義大利麵         150g
* H& f, I- _1 n& _; o大草蝦         3隻' A  Y# s' v* Z! a
新鮮干貝         3粒
: w& A) S  k/ u' K$ B6 vos.tvboxnow.com蒜末         20g公仔箱論壇. l. N  {& n) ^1 p0 }) Q
洋蔥碎         20g
( l; o+ }. k# [4 Z1 u魚高湯         100㏄# w- B  w0 a3 d4 z  R
白酒         80㏄
9 {  Z1 L( Q' l9 \$ A) L新鮮蕃茄醬         100㏄os.tvboxnow.com+ ^0 {$ n9 p. v3 P+ O
鹽         少許
1 F6 W2 H4 h: H& c4 [tvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb" F6 }8 c0 p- m5 \3 e& r
橄欖油         適量
- V  g5 @* u8 y' a- y! L) U6 I公仔箱論壇
% Z. |. Q$ p* t3 ]tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】* m; W: ]2 ^1 [* L) K
1.取一深鍋煮水至滾沸時，放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起，拌入橄欖油後備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 m- t& r0 C* P$ ]6 k
2.將草蝦去殼，但保留頭尾，挑去腸泥再洗淨備用。* i) U# d( G; T) J/ Q6 k6 k
3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油，放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟，干貝上色時即起鍋備用。0 n) K6 @! l4 K7 ~! v- T0 U3 Z
4.熱鍋，放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥，加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時，加入蕃茄醬拌勻。os.tvboxnow.com4 y- x# D/ v8 b7 M6 R
5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒，再加入鹽、胡椒調味後盛盤。% ^: h/ g) r4 ]! v3 R4 _: S
6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb  \( H1 W6 y# Y; H3 K$ u% N
碳烤雞胸青醬寬麵
' G# h  ^6 Z6 G% S' U8 i8 W8 a" G- Ios.tvboxnow.com【材　 料】1 R" |2 d! Z4 U9 K* ?
A.雞胸肉         2片公仔箱論壇' \& u* j  A$ `9 O$ x' c# N
義大利寬麵         150g
3 U# Z" V# n1 X2 e  U2 @tvb now,tvbnow,bttvb大蒜碎         20g4 J* D8 I/ C3 N
雞高湯         100cc
0 P+ r1 L& V4 I; C  O% D1 b公仔箱論壇烤松子         20gtvb now,tvbnow,bttvb4 f: s" Q; p5 {
義式綜合香料         少許公仔箱論壇9 o& g. B- a6 H- L' {: L' l9 w
鹽         少許公仔箱論壇* F% E0 t3 k0 F3 q
胡椒         少許
% V$ w* w7 U4 c9 z( t; j1 p" T/ O公仔箱論壇B.青醬：
6 u: F% Y9 d' z6 Q* t" xtvb now,tvbnow,bttvb烤松子         200g
% c! ?7 J* I5 {tvb now,tvbnow,bttvb九層塔         100gos.tvboxnow.com4 k$ @; d# S) G) t  B) I
蒜頭         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s4 J" s+ h3 W2 {  J) O2 [2 V8 d
橄欖油         3大匙os.tvboxnow.com2 p5 \/ O. ?) M5 z- U# p2 Z2 `3 q

  Y2 Z' n; p7 @7 B4 T公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇- \  t9 W4 u" k# x( A5 E4 K! l  r4 n
1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀，即成青醬備用。
) w* N+ s' A* Y, c! _! `5 c8 z8 Mos.tvboxnow.com2.用一深鍋煮開滾水，將麵加入煮至8分熟撈起，拌橄欖油後備用。
5 t1 l9 j. Q& V5 G7 {& u- s+ [公仔箱論壇3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後，放於火爐上碳烤至熟備用。os.tvboxnow.com9 s* |2 z1 m: @
4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎，再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻，再倒入雞高湯，待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。# k, A( h& A; s* ?! l  n! ]/ z, v: `
5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。