BeiDouChef

1 r! x( R" @% h5 W- p7 k( w
義大利肉醬麵: b8 ]: d* Z8 ?. ?( p
【材　 料】% `4 L. G: b5 v1 F. K7 K
義大利麵         150公克
6 F* c6 R! l. k絞肉         120公克公仔箱論壇8 B( o, a* H; D5 u3 _3 T1 O3 _
蒜末         5公克os.tvboxnow.com, v6 \$ ^1 e- j
洋蔥末         20公克
9 r/ [7 E; ^8 w+ U* |os.tvboxnow.com洋菇末         20公克
5 R0 U$ c4 l% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S7 P% |0 [* Q/ b$ Y" z6 m
【調 味 料】
, G# G0 @- d1 w8 C' e' y7 utvb now,tvbnow,bttvb義大利醬         2大匙" K2 _2 `' f( h. S! @7 l  F' V+ e
鹽         少許
9 n! d% D4 `. u) s! v% u5 J; G; N公仔箱論壇胡椒粉         少許
+ c( K1 J- L# t- d0 f# E% M# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奧力剛         少許
) ?& C7 p/ ~' `9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         1小匙
0 l+ ]' z  Q+ Z8 \8 V公仔箱論壇
* W" C. \* I5 j! H. r- e) x【做　 法】
3 v6 Y2 w9 B( i$ X1 x* I) P" A公仔箱論壇1.取鍋，加入適量的水煮至滾沸後，放入義大利麵，再加入少許油、鹽煮至義大利麵熟，撈出備用。tvb now,tvbnow,bttvb, f; }! _( p3 ?+ A, b! M7 D2 B9 C
2.取鍋，放入2大匙油燒熱，加入蒜末、洋蔥末、洋菇末爆香。
5 v* \5 I: p, z! N5 Q5 n7 s! a2 r8 i3.續加入絞肉炒散至顏色變白，加入調味料炒香至入味後，再加入作法1的義大利麵略拌一下即可盛盤。

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起司蘑菇培根蝴蝶麵
6 Z2 T# g! o9 j' {5 W, c【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb- R2 c9 ]3 R0 o2 P8 R
蝴蝶麵         100g
( K: S% P, ], E) p5 o0 t公仔箱論壇蘑菇         30g. q/ R6 H/ n5 o
培根         20g
) W3 Y0 s' _- n2 _- d% P- btvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         10g- d4 i) J+ I% w  B; U2 P2 L
奶油         10g
( q  t) f5 N; G/ O' itvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         30ccos.tvboxnow.com4 W9 O3 f1 x5 O8 C
帕瑪森起司         15g
- A6 q6 ^4 D  l( S1 Q7 u" o4 h; p公仔箱論壇
# E9 X' C& \) ?, k& p& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】os.tvboxnow.com, V( n5 Q7 e6 h7 o
1.蝴蝶麵用滾水燙約8分鐘泡冷水備用。
' Y8 f( l+ Z7 T. x( h* h$ m% ?公仔箱論壇2.蘑菇、培根、洋蔥以奶油爆香，放一點鮮奶油、帕瑪森起司再炒至醬汁稍收乾後，放入蝴蝶麵拌一下，上桌前再撒上現磨起司粉即可。

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2 @3 _  ?* j1 n/ a' D1 d7 J$ r馬自卡彭義大利麵
$ Y3 d& O6 [9 Z+ w) _3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
: H& K$ b' k# F% j公仔箱論壇義大利麵         80g
! @. i0 h6 h/ ?/ t! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o6 Q$ v1 }) u6 C% |
奶油         適量
, t: q5 b. `$ W+ I8 s# `- ]洋蔥碎         20g
: d; R" D5 t. S7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粗粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z8 G1 t3 ]( b- c2 I
百里香粉         適量
  Q$ a. ?3 O3 J- J( Y4 `火腿絲         15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r; T" a' A8 s0 r1 n' P# ^' g
牛奶         50㏄
* D# F7 x; A7 q) C高達起士         30g6 B: E; \6 P* C7 c0 v
馬自卡彭起士         40g
3 [' r+ M, j# f1 F  B, ~os.tvboxnow.com帕瑪森起士粉         10gos.tvboxnow.com2 R9 h* \: K* j7 Y
蛋         1個
. O) h. h8 F+ mtvb now,tvbnow,bttvb
$ h' o* c4 G9 g2 x% R% L) q9 O【做　 法】
* o5 Z9 V1 @) n1.取一鍋將義大利麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用。公仔箱論壇# v2 h, h( e4 D8 Z& G* o
2.取一平底鍋放入奶油，以中小火將洋蔥碎、黑胡椒粉、百里香粉、火腿絲炒香1分鐘，加入牛奶、高達起士、馬自卡彭起士，再放入作法1的義大利麵煮2分鐘後熄火。
+ {, ~3 X" X% Z2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將雞蛋打入作法2的麵中拌勻，起鍋裝盤，撒上帕瑪森起士粉即可。

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/ t+ y  w* N' s" k
起士海鮮千層麵
$ |* ^7 N. I  C' V, s6 N! s【材　 料】
/ {' M3 e8 n  h7 S8 jA.千層麵         3片
2 ?7 F# Z& r" {* d1 Utvb now,tvbnow,bttvbB.鯛魚肉         60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z7 \+ X3 x% F0 ^1 |
透抽         40gtvb now,tvbnow,bttvb1 i% L; L5 O$ l9 X& T
蝦仁         4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j$ F' @# Z) r' Q  @
淡菜         1個公仔箱論壇+ N' R, `5 |# R9 N% _7 R
煙燻鮭魚         2片
1 F$ X% Q) p  N) Ltvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙
- N- _( l/ Z5 p) Y9 i/ H3 S大蒜碎         10g
/ [: ?. y1 ~1 ?3 K6 t7 ^4 K; O洋蔥碎         15gtvb now,tvbnow,bttvb6 q( R. ?! Q3 {) S; w% ?
白酒         15㏄
- R; s$ Y* E1 |6 [1 O公仔箱論壇C.白醬         500㏄os.tvboxnow.com( M% D* {4 I3 {2 S! l/ c
D.菠菜         10gos.tvboxnow.com$ J$ k" n9 o3 ?4 |- b  [/ C1 B* ?
披薩用起士絲         100g: f5 I3 R* u+ n
莫札瑞拉起士         50gos.tvboxnow.com3 o& l% o2 Y, {5 Z# I% A
奶油         10g公仔箱論壇. D; [3 S  m7 _- ~: ]
巴西里碎         1茶匙& F7 H5 }7 D. @8 }
帕瑪森起士粉         適量
- v3 Q5 G: K- l$ F! gtvb now,tvbnow,bttvb
$ T* c2 d1 Q; k) U9 o# e" |4 p$ C【做　 法】9 \! w# a$ \) Y; G% _  c9 |0 M
1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。
% B% z2 Z0 K6 ?6 C/ b# t9 O公仔箱論壇2.鯛魚肉、透抽切片備用。os.tvboxnow.com; d+ k5 o1 M6 t7 w* ]% s$ _
3.以橄欖油炒香大蒜碎、洋蔥碎，放入鯛魚肉片、透抽片、蝦仁、淡菜略炒，淋上白酒，放入少許白醬略煮備用。os.tvboxnow.com* n! U; u( w) N
4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬、鋪一片麵皮，撒上披薩用起士絲，放上作法3的海鮮料，再依序重複上述動作一次。
! o. A. v! Y; M; p$ e& K0 |  NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.接著鋪上菠菜，倒入一層白醬抹勻，擺上煙燻鮭魚，再倒入一層白醬，撒些披薩用起士絲，鋪上第三層麵皮，最後淋上剩餘的白醬，撒上莫札瑞拉起士，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

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tvb now,tvbnow,bttvb8 k/ ^% r+ w& T! r, z+ x  |: e/ g
蔬菜起士千層麵
# H1 R* Z8 s1 \1 k0 v( H! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】! ~+ K9 ^! `- Y3 b" _" k8 s
A.千層麵         3片
! @2 p- {; p4 d# M# F) ZB.蕃茄         1/2個) ~* F: Q  t8 p# h: E) p/ T' G
蘑菇         2朵
) j( O1 V" j* _- o公仔箱論壇紅甜椒         1/4個
9 M6 W$ J, t; D9 C# n* h# m0 y公仔箱論壇黃甜椒         1/4個
) y1 ], ?6 k# |( _2 sos.tvboxnow.com青椒         1/4個公仔箱論壇8 D( H9 w/ q5 U- s! F' D
茄子         1/2個
, H$ s3 X( v+ Stvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙
+ Q5 I( w6 w( V1 [/ T洋蔥碎         15g
0 @6 [7 {* I' Z6 b白酒         15㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F1 q$ q1 Q) p! r# N
黑胡椒粉(粗)         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [7 T% H) R" ]1 I" y
鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k0 ^- O# ?! p9 @- H3 |" W
C.奶油         10g* A, L2 W% W. I' e* q8 @
白醬         500㏄
' {) t( {8 U' I+ D# Btvb now,tvbnow,bttvb披薩用起士絲         150g
6 I; `1 \/ f1 C* W公仔箱論壇馬自卡彭起士         50g
* C8 X: V' k0 j# L# X- i巴西里碎         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y+ W1 ^2 x( Z8 e# w# {
帕瑪森起士粉         適量
5 r% @& g& J2 a/ p2 X; g$ Sos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c  B9 @0 p1 g# k0 X4 X6 V) W0 O
【做　 法】
3 E- i) M% G; ?) ttvb now,tvbnow,bttvb1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。' K. \! W2 r2 ?* C! c: h% ?
2.蕃茄切丁；蘑菇及紅、黃、青椒切小塊；茄子炸軟備用。
% _1 Q  d1 y6 u3 {公仔箱論壇3.以橄欖油炒香洋蔥碎、蘑菇及甜椒塊，再加入蕃茄丁與茄子，以黑胡椒粉、鹽調味，用中小火煮2分鐘備用。
  s+ O- L* V! }4 s公仔箱論壇4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬，鋪一片麵皮，撒上1/3的披薩用起士絲，放上1/2的作法3材料，再依序重複上述動作一次，最後鋪上一片麵皮，淋上白醬，撒上馬自卡彭起士和剩餘的披薩用起士絲，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

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4 Y. Q% F9 G. A! z  I! z' [: h. T* U南瓜鮮蝦麵
3 o8 Y1 ~5 n# l$ Y公仔箱論壇【材　 料】
  h. X/ K( F1 O' @' K6 _tvb now,tvbnow,bttvb綠藻麵         150公克
. B! W; t# Q5 O5 g5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜醬         100公克
; \9 U$ ]) U& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草蝦         3隻* U2 C" h$ q: ]' ]
橄欖油         適量
9 K- Q1 [; \' m! @7 M6 A公仔箱論壇
' h! M! r0 _+ Z1 t" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】7 l8 t0 Y6 l6 z; |8 I
鹽         1/4茶匙os.tvboxnow.com# n; ~1 u6 H  Z( q# Y6 x+ A
高湯         400cc
4 b! b/ p' w' }- T公仔箱論壇白酒         30cc公仔箱論壇9 s. R9 L" U8 ~; z# i3 c

6 ]6 {# d' z6 M  bos.tvboxnow.com【做　 法】
4 \1 l/ U  V/ r+ U1.綠藻麵待水煮沸時，放入煮約8分鐘即撈起備用。
9 R. u7 H( G: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入草蝦炒香，再淋上白酒。# d# B& M+ i2 p$ V. ]
3.在作法1中加入鹽和高湯略煮，再放入南瓜醬炒約1分鐘，最後再放入煮熟綠藻麵拌勻即可。

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+ `5 ^* E8 C7 z9 b4 Z/ e3 C0 Ltvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊青醬寬麵
" i, m8 A" z8 v+ Z/ M! s9 P. @# P2 w【材　 料】# m5 b3 c+ \$ A6 m4 \  m
扁寬麵         150公克- i! d* \6 {% e* j# i& n$ P
蛤蜊         6粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i& Q1 W+ q2 y. z8 K* [" ~. ]
橄欖油         2大匙) ~  C( V5 i/ ^0 j5 ?* ]; H& u
青醬         100公克
) p9 E5 k% B8 v( h: V# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 z1 M3 g. u  O0 Q0 q7 K) [: P
【調 味 料】6 o# [4 k" @, j+ o7 N. b6 R, w
鹽         1/4茶匙
+ J1 U6 S; w$ ~+ Q9 ?& C3 @1 q! [高湯         400cc
3 b- R5 h. x* X$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         30ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _1 k; w5 r; K. W5 a: R
/ E5 U' _9 G/ i5 V' ~
【做　 法】
( W0 Y6 l0 w2 R  I) H7 G1.扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。
  h3 h) I: Z8 f  [0 F公仔箱論壇2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蛤蜊，加入鹽和高湯，淋上白酒，煮至蛤蜊打開後，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb" ]0 H2 a+ }; P8 A% t4 m* v
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵，倒入青醬，以小火炒約1分鐘後，加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

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os.tvboxnow.com5 H+ k2 r8 E+ m$ A
鮪魚青豆蝴蝶麵
0 N" u& M7 g% s4 U【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 b5 ]7 X" I& n  w
蝴蝶麵         80克os.tvboxnow.com" b7 Z0 Z. B# p) f
鮪魚罐頭         20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r3 S; u: Y1 G
青豆仁         30克
6 o( a$ Y* W; _/ P% C+ w4 Stvb now,tvbnow,bttvb蒜片         3片8 f4 ?8 _' H4 J* \/ L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]9 h8 Z- b" I0 p. h' k  j
【調 味 料】
6 S8 B, {0 K+ c: N鹽         1/4茶匙
- r( m- E) s( H. x3 d; J& v2 ^' E白酒         30cc
( Q) v; c. f  Z/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 v1 j" O0 W' S$ I/ j( ~公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 D) V$ D1 M# L# U; P0 D* @
1.將蝴蝶麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
/ c9 ^$ Y8 M% x3 C! @) e2.青豆仁與白酒放入果汁機中攪打成汁。公仔箱論壇& v4 N4 o5 b3 x8 y, i1 h- ], Q( ^
3.熱油鍋，炒香蒜片後，加入作法1的蝴蝶麵、鮪魚罐頭、作法2的青豆白酒汁拌勻即可

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tvb now,tvbnow,bttvb$ }5 d- P2 x+ F2 ]* H
蒜片辣味蛤蠣義大利麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K3 z1 n/ v' Q" K  \7 T/ {
【材　 料】
9 G0 I  G+ P$ \/ h1 i5 D蛤蠣         8顆/ ~! Y, f, I2 g. [  Z7 E# g- F
義大利麵         80公克tvb now,tvbnow,bttvb2 p; p$ m1 c5 y* @
九層塔葉絲         2片os.tvboxnow.com/ h5 q8 |$ \4 K* y9 R
蒜片         2粒1 d5 K9 B: l+ E/ U( K2 @0 g/ ]* J1 S3 d
辣椒片         2根公仔箱論壇/ V6 z9 V1 E$ k+ g! {) E
6 g7 T& j9 k$ ~' T
【調 味 料】' `7 U. [6 s0 C! @. H& Z* v+ Z: z
白酒         20㏄os.tvboxnow.com3 N; B/ f/ ]& V3 d* i
鹽         1/4茶匙
) x% l. @, {$ F1 i9 p公仔箱論壇巴西里碎         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" }2 ^. D# a. p6 z3 S. `( b
胡椒         1/4茶匙7 d; g' R/ I3 u% ]. O
tvb now,tvbnow,bttvb$ m8 D# ^$ S, N
【做　 法】
* T! [) c% [* p+ P; Rtvb now,tvbnow,bttvb1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ x  u1 w3 @' ?9 B" P) J0 X
2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。
  j$ M( e# O+ u6 k0 V8 p( N* J公仔箱論壇3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

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奶油蛤蜊義大利麵  L& _$ x/ H1 E+ _0 F& r
【材　 料】
  k! l  ^: u* L9 @tvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         12顆os.tvboxnow.com& E1 d6 r  N! j% \' H
義大麵         80克
8 r+ C% }1 {5 g, }洋蔥碎         10克
( x4 K' _+ f3 R6 N公仔箱論壇巴西里碎         1/4茶匙公仔箱論壇( m# W! L, U: U5 O; ?5 l
動物性鮮奶油         40CC
) {$ N# B1 C) s7 q2 h% n# kos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb! {) [0 |( C3 ?5 X, @* w1 ~
【調 味 料】
5 R( Q0 B! `7 ?4 G6 o0 |2 c鹽         1/4茶匙
3 X3 ?/ O% I6 w" N& X/ V- d8 k) F白酒         1大匙公仔箱論壇: W7 C& f- f/ n7 V
胡椒粉         1/4茶匙4 f2 }& L2 O! Z! G2 W4 Q( _

- C% J: u6 ?! L% {7 b6 n. Hos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com6 \; z% w! I3 Q$ i8 n3 ^0 _! _
【做　 法】
4 X2 J3 D: Z3 T7 H# E公仔箱論壇1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。, _) ]$ }* f% T+ W; R
2.蛤蜊放在加入少許鹽的水中吐砂備用。
0 M# g6 F8 X0 i4 ttvb now,tvbnow,bttvb3.熱油鍋，炒香洋蔥碎加入動物性鮮奶油、調味料及作法2的蛤蜊，在蛤蜊都開口後，加入作法1的義大麵拌勻，最後撒上巴西里碎拌勻即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J6 C; t  y. a
莫札瑞拉起士義大利麵# s# F7 d+ z1 ^% h
【材　 料】os.tvboxnow.com: k# g3 p$ F: d9 e1 {" P2 ?& A
A.通心麵         80gtvb now,tvbnow,bttvb) b! i' v: y( w; `5 D
橄欖油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb- w6 [. R0 M+ \6 |9 A
B.奶油         適量
2 `' s+ i. t" R4 p/ f洋蔥碎         20g
9 x0 x4 \# Q# m9 c" B4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜碎         8g
3 L' h: i! Z! j, d* u公仔箱論壇培根絲         10g公仔箱論壇* e& s0 x( z: M+ @
蕃茄         1/4個
  {/ K8 O1 e! \5 V& K" z9 ^& uC.蝦仁         6隻0 M0 Q0 b2 T+ ~3 t* T: @) q1 X% ^& |
紅蘿蔔絲         10gtvb now,tvbnow,bttvb/ K; b* h( d$ O! v+ Q
義大利香料         1/8茶匙( Y9 Q, f9 Y; P8 ]. t' E3 v
荳蔻         少許
; N! K! t' f7 Aos.tvboxnow.comD.牛奶         50㏄
# n* e5 h* K8 s* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莫札瑞拉起士         20g
0 x) b% h. o/ N高達起士         8g
3 N4 K% m7 I! k0 X9 u8 m鹽         少許公仔箱論壇  u5 ^9 |! K- Q5 z. p  v/ ~4 }9 ?) D
奶油         15gos.tvboxnow.com2 S, p! h4 ]8 z6 c* \1 m) C+ C

; R. F7 z) ?2 U( x3 }+ s【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e7 y  l3 N7 J
1.取一鍋將通心麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用；蕃茄切小丁備用。
0 A3 @% Q, Z; d9 [$ b0 ]0 {6 J公仔箱論壇2.取一平底鍋，以中小火放入奶油、洋蔥碎、大蒜碎、培根絲、蕃茄丁拌炒1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb* M0 Z& k' c9 e& D1 a: H6 u
3.加入蝦仁、紅蘿蔔絲、義大利香料、豆蔻以及作法1煮好的通心麵，再加入牛奶、兩種起士略煮2分鐘，最後加鹽調味即可。

BeiDouChef

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起士豬排蕃茄麵
3 I+ O9 Q& ~; r% Rtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [  b" l4 J8 L. o' U7 u+ W
A.義大利麵         80g
! l$ e8 S! z2 ~os.tvboxnow.comB.豬里肌肉         1片tvb now,tvbnow,bttvb" ~& C1 B" H; P! r, A1 e
鹽         適量公仔箱論壇2 @- Z4 C. M$ n
黑胡椒粉         適量
' B! E" s% s. o# h; ~# x公仔箱論壇麵粉         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d* B1 M6 G( G
蛋         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ?8 h  ~0 l+ l8 ?5 j; L
橄欖油         4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n$ L3 ?' t2 F+ C2 A4 L6 R  E
C.蕃茄         1/2個
& s7 w# Z7 H, W6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莫札瑞拉起士         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o8 a# [" @) Z9 A2 s' E0 N6 [7 a
D.紅醬         100㏄
5 a7 ]( T; S& d4 t  T3 z% Y& Utvb now,tvbnow,bttvb牛奶         50㏄
0 ]# x8 u4 z2 l' g高湯         30㏄公仔箱論壇) I; B) X+ N' y- v9 G2 P5 v0 n
帕瑪森起士粉         10g
' e$ {' ^) j$ Y
$ K/ y: Z+ I  A: p  z. p8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
. P. _$ r9 M) F5 `1.取一鍋將義大利麵煮至7分熟撈起，拌入橄欖油備用；蛋打散、蕃茄切片備用。
- L( N9 B. d1 o! a1 M3 Y5 Z$ Ros.tvboxnow.com2.將里肌肉拍成薄片，以鹽、黑胡椒粉調味，再依序沾裹麵粉、蛋，用橄欖油煎至上色。- p5 t" t5 t( ?
3.將作法2的豬排鋪上蕃茄1片及莫札瑞拉起士，放入烤箱以180℃烤約5分鐘至起士融化。
- w/ k" G9 j' L( U. P5 w' c4.紅醬加熱，放入高湯和義大利麵拌勻煮2分鐘即可裝盤，再將作法3烤好的豬排擺在麵上，撒上帕瑪森起士粉即可。

BeiDouChef

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蛤蠣絲瓜墨魚細麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q7 p- ~+ x" {
【材　 料】
$ `, j# Z6 o4 {7 I/ X; i* S! a# i4 P4 Uos.tvboxnow.com膳魔師煮麵道         1只
5 s! O$ Z: y( m7 u9 y' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。膳魔師達人原味平底鍋         1只
$ c; `* f1 e; m; t/ Wtvb now,tvbnow,bttvb墨魚細麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^" u* O1 J( H7 x' V8 O* Z
蛤蠣         250公克
1 J7 I1 [2 f! H公仔箱論壇絲瓜         400公克公仔箱論壇9 J4 G7 N( ^2 X, z6 a% W, l
蔥花         10公克8 b  F& q" i8 a' c& z% S
薑末         5公克( X( p' ?8 U' m/ D/ W6 [

! f; h/ Y. K# _9 ^8 t% \2 t! i+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 j& G. n4 R; Z7 c% Z
沙拉油         1大匙
5 o% a/ m% [9 ]5 d+ e+ P( D+ Mtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙
2 l) `6 H8 G' `; Ltvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1茶匙
4 F* I9 @# y. ]公仔箱論壇高湯         200cc公仔箱論壇  X5 \% K. N) ~" ~& [
太白粉水         1茶匙
$ @) ^4 {$ @7 |# v3 z' s6 h8 d. mtvb now,tvbnow,bttvb
& g0 _/ M3 `! e8 W. sos.tvboxnow.com【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t* t$ z1 J# j0 u" b3 t: o
1.絲瓜去皮去籽後切小塊狀；蛤蠣放入滾沸水中汆燙約20秒後沖，以刀子切去半邊無肉的蛤蠣殼。9 Q2 c* L- X5 Q
2.取『膳魔師煮麵道』，將墨魚細麵放入後，倒入滾沸熱水、放少許鹽（份量外）並蓋上蓋子。待5分鐘後，先將『膳魔師煮麵道』內的水倒出，再取出麵條盛盤。' a2 L0 c0 c9 e: m0 W
3.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油熱鍋，放入蔥花及薑末以小火爆香，再放入作法1的絲瓜及蛤蠣略炒。# B# M" T* @: }7 ]; u
4.續加入高湯、鹽和細砂糖，以中火煮至滾沸，再以太白粉水勾芡淋至作法2的麵條上即可。

BeiDouChef

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肉醬烤茄片公仔箱論壇$ K: K6 h  Q9 L( K
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b0 ^  b- _$ l7 q% p7 j4 U
水管麵         150公克
2 Y% v1 x; m8 o* hos.tvboxnow.com水茄         1個* f% ^. n/ Z! M8 a9 G/ H' u) A
橄欖油         1大匙
: s5 H# K) I7 K4 Z- D8 htvb now,tvbnow,bttvb麵粉         1大匙
& L! u# X; z# y) w' H( a( h茄汁肉醬         4大匙
5 a) s% G' d/ U8 ^公仔箱論壇起司絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z# {1 V+ ?. T
os.tvboxnow.com  w- u$ C6 O7 U7 X
【做　 法】
4 r% k" j6 R9 Y; b( z/ l公仔箱論壇1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入水管麵續以大火煮12分鐘(煮麵的過程要不時攪動麵)，撈起煮好水管麵淋上茄汁肉醬拌均勻備用tvb now,tvbnow,bttvb' T# K' |5 _6 f0 N
2.水茄洗淨切片，並沾裹一層麵粉備用。
# @" B9 `5 }! M5 g公仔箱論壇3.取一平底鍋，放橄欖油加熱，放入作法2的水茄片煎成兩面呈金黃色備用。
4 L  h! m; O# G" N( n$ `tvb now,tvbnow,bttvb4.取一烤盤用刷子抹上橄欖油後，依序鋪上作法3煎好的水茄片、作法1的水管麵，最後再撒上一層起司絲，即為半成品的肉醬烤茄片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y5 j1 n9 k" ^
5.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的肉醬烤茄片放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇% P' h* `& o" y
焗烤培根蘆筍蛤蜊通心麵
9 \- O4 o0 z' {# \【材　 料】
0 b: `& [' _: _$ \6 O& C4 R/ e# wos.tvboxnow.com通心麵         200公克os.tvboxnow.com( {7 g" k1 O. v$ H6 X) {0 R9 v
鹽         1小匙公仔箱論壇+ n1 ]$ H) P+ j, t8 f
培根         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v2 |& B$ I) z" [
蘆筍         50公克/ H9 J8 [$ {2 F4 I  i4 t7 q
蛤蜊         200公克7 g* d& i$ I4 `$ N0 D
橄欖油         1大匙
6 n6 D3 o2 l; b8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         1辦2 R, ~& M5 `5 \  ]( `8 t# \
洋蔥碎         50公克tvb now,tvbnow,bttvb, E* N; S3 n0 {$ t# E" S
蕃茄紅醬         2大匙
& F( `. s" d" u/ a0 ~8 Z$ C高湯         100cctvb now,tvbnow,bttvb5 u/ v* j4 U* s
起司絲         100公克os.tvboxnow.com! F. Z2 o5 _4 [9 W$ R& f( O

+ b" b) f3 G( M9 {; \& w【做　 法】公仔箱論壇. c' Q: O% g6 Z! z6 u
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入通心麵以大火煮12分鐘（煮麵的過程要不時攪動麵），撈出通心麵，瀝乾後淋上少許橄欖油（材料外）再拌均勻備用。
; s% r$ M+ A! o# u& s6 K2.培根切絲；蘆筍洗淨切小段，放入滾水中汆燙至熟，備用。tvb now,tvbnow,bttvb, n! y) g; n* O3 u" I
3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入蒜頭末以小火炒香，再加入洋蔥碎炒至軟後，加入作法2的培根絲炒香。
$ O2 b* a3 ^+ D' R: aos.tvboxnow.com4.將作法1的通心麵、蕃茄紅醬、高湯分別放入作法3的鍋中略微拌炒，再熄火加入作法2的蘆筍段拌勻，倒入烤盤，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤培根蘆筍通心麵。
* b. O1 a, `- V/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤培根蘆筍通心麵放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。