BeiDouChef

* X9 g! q/ X0 L, l9 Ttvb now,tvbnow,bttvb茄香辣味貝殼麵os.tvboxnow.com/ m) }$ w8 z- v9 {# J
【材　 料】
. I' C9 y# \/ O5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.貝殼麵         180g/ Q3 x) _: x* ~5 n: U% L
乾辣椒         5g
1 ]) l- j+ S  l" }, ]% s大蒜         15g
# @5 j$ F4 }% `! Ptvb now,tvbnow,bttvb黑橄欖         6～8顆: K! T9 f9 H2 j6 U, S
橄欖油         30㏄
9 p0 u7 q4 ^6 f$ }7 o1 D! mos.tvboxnow.com鹽         適量
# g6 H! @  S* y: q0 `: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         適量
( k, U8 W9 Y: t  uos.tvboxnow.comB.蕃茄         6顆% ?) v3 |; n: T/ D$ q
橄欖油         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h8 A& r( j3 t" c. u
洋蔥丁         80g! q$ Y( ^9 Y7 c
大蒜末         20gtvb now,tvbnow,bttvb3 W* b0 T- c7 e- x; ]' j
九層塔         少許
, _1 `# X/ U+ {8 Z) I西芹         1/2根tvb now,tvbnow,bttvb5 L: K9 L$ T! ?4 ~* P. |; h' W
+ s" y* J3 n- D$ i
【做　 法】os.tvboxnow.com8 I* R4 j3 v7 ?1 M5 T
1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後，去皮去籽並切成細碎狀；乾辣椒切大丁；大蒜切碎備用。os.tvboxnow.com  P8 V; S  P1 P3 M" q7 f7 b% f
2.熱鍋，放入材料B的橄欖油及洋蔥丁爆香，再加入作法1的蕃茄碎及其餘材料B以小火熬煮成濃稠狀，以少許鹽調味即為蕃茄醬汁備用。
' x3 R3 N" x1 r: R( I/ Kos.tvboxnow.com3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入貝殼麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。# F0 t! m4 i1 c' Q; t' F
4.熱油鍋，先放入黑橄欖拌炒後，爆香作法1的乾辣椒丁、大蒜碎，加入蕃茄醬汁70cc以小火煮至濃縮出味後，以鹽、胡椒調味過，再加入作法3的貝殼麵拌炒均勻待稍收汁時起鍋即可。

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公仔箱論壇' g) q( u* @1 M' s1 P
海鮮蕃茄細扁麵
4 Y( l$ v- j, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
8 d. j* R2 ~9 I* H/ ~  bos.tvboxnow.comA.大蕃茄         6顆
9 V( k5 m$ w6 S" B2 y5 Otvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         8g
4 d3 \; s5 j4 m+ |os.tvboxnow.com濃縮蕃茄罐         1罐
7 |2 Q% Q$ |3 o4 n. W糖         100g
7 y* p$ L- Y" c$ I4 K% r4 `os.tvboxnow.com雞粉         65g公仔箱論壇3 U; Q/ \2 t3 s; x( z3 |8 I. C
義大利綜合香料         15gtvb now,tvbnow,bttvb: a7 N( @$ k% H1 I; K- C' C
肉桂葉         3葉os.tvboxnow.com9 N: M+ R8 a( A* p# U) E" \
B.細扁麵         180gos.tvboxnow.com8 w# ]" [/ C! |7 t6 q2 r2 E2 J/ b
蛤蜊         4粒& h" e" b# m3 Y( d: o
草蝦         3尾
2 R2 M$ @1 ^7 P+ k# p$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。透抽         60g
# E& q( W" a" _9 \" ]( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小墨魚         2隻
# C+ c: s/ y- x6 D7 Z0 R公仔箱論壇淡菜         1個
; C5 b8 [, J! b+ v! g7 ^公仔箱論壇洋蔥丁         1/6顆公仔箱論壇* @+ Z  P* f/ E2 B
橄欖油         適量
! k5 N0 a9 M! Q) Uos.tvboxnow.com白酒         1小匙os.tvboxnow.com: z/ D4 |0 k3 Q$ P
魚高湯         120㏄
( ], T$ R2 C4 n8 s公仔箱論壇鹽         1小匙$ D8 o' L+ S( \2 a& y

, l& m1 q1 L. x! o【做　 法】" B/ {3 {3 n# S+ e) i* b
1.蕃茄以滾水汆燙一下後，撈起去皮去籽切成丁備用。
9 u* Z4 X6 F5 ?; @$ |; z6 x$ dtvb now,tvbnow,bttvb2.取一中型鍋，放入作法1的蕃茄丁及其他材料A一起熬煮至醬汁冒泡時即熄火，此為蕃茄醬汁（10人份）備用。公仔箱論壇0 [* t* R$ k7 M
3.取一深鍋煮水至滾沸，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油備用。公仔箱論壇, P7 `4 G( x; T: K
4.熱鍋，加入適量的橄欖油放入洋蔥丁爆香，加入材料B的所有海鮮料拌炒，滴入白酒，再加入作法2的蕃茄醬汁100㏄及魚高湯，續放入作法3的麵，待湯汁收至一半時，放入九層塔拌炒，起鍋前加入少許橄欖油繞一下即可。

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, Q. X; p3 E/ U/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鄉村肉醬千層麵公仔箱論壇3 U( [) L# p* w& S% q9 C  ^! ^6 `
【材　 料】1 C6 R. C6 z5 @/ s3 o& O
A.千層麵皮         5片os.tvboxnow.com" N! L" t. o5 ^& ^$ [
新鮮蕃茄         1公斤
* n  P* D& p3 Y7 n洋蔥碎         30g
0 m+ R7 B7 ^1 j) T' z& jos.tvboxnow.com大蒜碎         30gtvb now,tvbnow,bttvb- k/ r; U  t1 @/ T
九層塔末         30g
! z' ~9 Q+ z  ^5 ?! q0 m: z5 |tvb now,tvbnow,bttvb莫札雷拉起司絲         適量
5 E8 ], d5 o+ @1 ~) }: P8 ^  u. etvb now,tvbnow,bttvb帕馬善起司絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {1 m$ |' o" {% @" b
B.牛絞肉         半公斤
% L7 ~( ?% L* M- B/ gtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         半條, _) M3 m/ h* n) c
洋蔥         半顆# d1 m2 b: @7 e- j
美國芹         1支tvb now,tvbnow,bttvb) t  n( o) {! E9 m
迷迭香         少許
0 k# c- Y! |: q2 Qtvb now,tvbnow,bttvb百里香         少許公仔箱論壇" b  T$ b( y# a, `7 e9 ?
月桂葉         少許
/ S) A9 v" V. R4 R6 w' c/ ytvb now,tvbnow,bttvb荳蔻粉         適量
2 q8 R! J* m" l, m公仔箱論壇紅酒         1杯
1 r5 |4 j- [0 K+ L, q) Sos.tvboxnow.comC.鮮奶         1公升
; {4 Y; Z* O) s) {8 B2 a, |. @+ u公仔箱論壇奶油         200g2 J8 ]# K) ?% O9 }
麵粉         120g
" \& f9 G( x/ a  O. ^2 D鹽         適量公仔箱論壇7 K+ ]; ?# ~2 x5 Z6 y

! t, B& N6 @/ [tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】os.tvboxnow.com/ Y. o8 ^7 e: C1 s" b- C$ N' S$ V
1.蕃茄用熱水汆燙後去皮，切小塊；起一油鍋炒香洋蔥碎、大蒜碎、九層塔末，再加入蕃茄丁，用小火熬煮30分鐘，做成蕃茄醬汁備用。2 s, C* A6 ?- g* G. ~
2.將紅蘿蔔去皮，切碎；洋蔥切絲；美國芹切碎；起一油鍋炒香前三種蔬菜盛起備用。os.tvboxnow.com: q, y8 g8 h' G3 n$ _! Y) t1 V. w. e
3.取一中型鍋倒入適量的橄欖油，放入牛絞肉拌炒約3分鐘，倒入作法2的蔬菜炒一下，再加入3大匙作法1的蕃茄醬及紅酒和適量的水，用小火熬煮1小時，作成肉醬備用。公仔箱論壇! v1 L3 S% S- _* Q8 C2 r
4.另取一深鍋，放入奶油熱鍋溶化後，加入麵粉、鹽、荳蔻粉拌炒至化開後，再倒入用微波加熱至八分熱的鮮奶，一起攪拌至呈糊狀，作成白奶油醬備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L$ n  @5 x& t  I8 K% T) D
5.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，將麵皮放入煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。" i6 N7 \3 Y/ e8 V8 ~; p
6.取一烤盤刷上一層薄薄的奶油後，依序放上一層麵皮、一層作法3的肉醬、一層作法1的蕃茄醬、一層作法4的白奶油醬及灑上少許的帕馬善起司絲和莫札雷拉起司絲，重複前述作法共5次，再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤約20～25分鐘，表面呈金黃色即可。

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! u2 q' I% {* ?. `tvb now,tvbnow,bttvb青醬義大利麵$ G$ [" ^) I; l8 n
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m' r9 S0 X1 W, E* }9 n8 P4 z# {
A.九層塔         100g
' w  E! g5 O- ]" Bos.tvboxnow.com去皮的大蒜         1顆公仔箱論壇& F; b2 P; ?- R) R$ o
醃漬鯷魚         2尾2 C0 a# n% v: I0 y
橄欖油         100～120ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R1 K# o' f3 N2 J3 j, f& Z+ r! y  C6 j
鹽         少許
6 z5 T$ z$ M' [8 K" B: e+ Ktvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p8 R9 B" ]2 Z" j7 k" V% c! M4 z  j
B.義大利麵         100g: ]* j) Z( U, E. p' V. r1 P6 }( w
蕃茄丁         適量, V: v  b. i. S" V* p% M
松子         50g
; s# p/ \7 P" k6 G! h公仔箱論壇帕馬善起司粉         50g
3 t) I+ w4 ^) N' x, P$ S) w/ Y( h5 @; g* ~. B- z; B9 D
【做　 法】, g' `* X' I3 c
1.取一果汁機放入30g的松子及材料A打至細密的濃稠狀，倒入碗盆中，再加入40g的帕馬善起司粉拌勻，作成青醬備用。
9 k( D- t  ]( k9 H4 J0 I2 l% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮熟後撈起盛盤，馬上加入作法1的青醬（用量依個人喜好）和麵一起拌勻。
: d9 h5 G& U1 Dos.tvboxnow.com3.最後麵上灑蕃茄丁、20g烤過的松子、帕馬善起司粉即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb) \" z9 k" M/ U( J; |3 f
青醬海鮮麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s" g7 r5 o# b0 p- N' M8 ?
【材　 料】
. z* {4 L9 t4 @公仔箱論壇A.大蒜         50g
  C; |7 t5 Q# r$ V" }os.tvboxnow.com九層塔葉         100g
9 k2 n, ?! E) R3 v* o* d1 q: Gtvb now,tvbnow,bttvb松子         100g
' t0 a! Q' m* B/ I: `公仔箱論壇橄欖油         2杯
6 P$ J, E' h; T% ~3 N4 ros.tvboxnow.comB.義大利麵         200g! V3 M# U9 F9 L# F$ e& l
蛤蜊         6個9 P, q7 @0 ^% z! }9 f6 c
鮮蝦         1尾
3 S0 E8 }; t1 Q0 C; \3 H& e淡菜         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j3 U4 \  B, E% s& H
花枝片         30g
1 E2 W, K1 o. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。石斑魚肉         30g$ H) u3 I) d! E; q# F! \  `* r
白酒         少許* W& ?! p6 c3 z) ^/ ]
橄欖油         適量
: T# i; h9 T  D+ i) Vtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
7 U2 f4 R/ _( @% ?$ Z# E* U; m胡椒         少許
% P- e* u( z% k3 c1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ H3 @* W+ e8 Y! T$ ]os.tvboxnow.com【做　 法】os.tvboxnow.com- [9 U5 e- t% M( i+ \! u* E
1.將材料A全部一起放入果汁機攪打均勻，倒出即為青醬備用。
" f; |5 Y* o0 y2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。
% X- }: w+ v! los.tvboxnow.com3.熱鍋，放入橄欖油,加入作法1的青醬3大匙爆香，再放入所有材料B的海鮮料拌炒，滴入白酒,再以鹽、胡椒調味，最後放入作法2的義大利麵拌炒均勻入味後即可。

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2 C% R! H8 j5 x# }* v0 u公仔箱論壇鮪魚蔬菜蝴蝶麵! F/ X# |, P/ ~8 X0 I& X
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 w$ m* J( i7 m) f5 C
義大利蝴蝶麵         100g
- K* @3 s% ~3 _9 ~# d8 V( g粗蘆筍         1條
; W  Z5 y, h5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         1/3顆( ~9 I: f# j0 w# X' S& p7 n
黃色結瓜         50g
( v7 B9 E3 A* I( A: @; q鮪魚         80gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]  l3 c0 k3 o
洋蔥碎         少許
( ^- R" S% S7 i大蒜碎         少許os.tvboxnow.com0 l. _# Z# R& _9 q0 P
橄欖油         適量+ I! }! e6 G) A+ v
白酒         少許
% b  N% M: j+ g5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N' A$ t5 s2 g4 k; h
胡椒         少許
7 z' V- {4 Z8 M/ k. c
# P4 y1 @6 z" E7 Q* o* [! }tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }( [* {6 N7 e3 S- j4 Y/ I
1.蘆筍洗淨，切絲；黃色結瓜削去外皮，洗淨，切絲；鮪魚切成小方塊備用。
5 n( d8 O* ]/ k8 I+ W( Q" Eos.tvboxnow.com2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，再放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。公仔箱論壇2 c# f4 z: S9 Q& Y* B8 o4 m- J
3.熱鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入作法1的材料拌炒，加少許白酒，再放入作法2的麵一起拌炒，最後加鹽、胡椒調味即可盛盤。

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! f2 D/ L: b) H: V. h
奶油培根羅勒尖管麵
5 q+ ^3 M* e: W3 w& r* n# s% x【材　 料】
' ~$ F/ I  [4 ntvb now,tvbnow,bttvb尖管麵         200g
2 ~! @" |( n/ O+ g' S' r( l培根         30g
& ]% z. V% h! `: }  Qos.tvboxnow.com洋蔥         20g
: e$ w5 C: y) h, @( ^4 ftvb now,tvbnow,bttvb羅勒碎         10g
$ A. a. |1 F' r9 ]1 o3 s芥末子醬         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F: ~( I, R! G- g( x
鮮奶油         1/2杯
: c9 q) t8 O8 N. L+ e7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量( u4 F. ^3 k" M* c. w( K2 k
鹽         少許
0 F9 W7 P5 n: x7 b- H6 R! v5 T" m- W胡椒         少許
4 R; u# F3 s1 y. V* r& J公仔箱論壇- v& t" D2 L1 P
【做　 法】
. i4 d& _0 a- I: H- I/ Y公仔箱論壇1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入尖管麵煮至八分熟後，撈起拌橄欖油放涼備用。( [% d' M% B% R6 U; C% Y. w8 P
2.熱鍋，直接爆香洋蔥、培根後，待培根呈金黃色時倒入鮮奶油略微攪拌。4 V2 N  R& w" P
3.再將羅勒、芥茉子醬、鹽、胡椒放入作法2的鍋中拌均調味，最後加入作法1的尖管麵拌炒入味即可起鍋盛盤。

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公仔箱論壇  p9 Y& u- m3 V' s+ N, B# P' i
鯷魚橄欖蕃茄麵
" M; M) q- J/ m3 D% A【材　 料】os.tvboxnow.com  R* u5 h  u( j' B$ |
A.義大利麵         200gos.tvboxnow.com+ f: J7 x# {  r( ?
醃漬鯷魚         2尾os.tvboxnow.com% Q# w* Q0 k+ C% N; c; {0 l3 K
洋蔥末         20g
" Y$ M1 v$ h1 r茄子片         20g
/ O' i) E7 [5 |( `+ [, F& \$ ^os.tvboxnow.com九層塔         少許公仔箱論壇& S5 k! v, C+ _: P- d
橄欖油         適量
5 q; }9 v  j: L; x' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.大蕃茄         2公斤
* Z+ s0 Y+ K0 G& x2 t! u% y" Ctvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         200g
* u5 c8 l7 U6 d( k/ Y6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜碎         50g
$ e" O% w  Y6 m5 @1 X9 i* \+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1/2杯os.tvboxnow.com' B( w1 b7 j& }. o) P
義大利綜合香料         少許os.tvboxnow.com* Z! y$ V2 A- k2 G8 o- E
鹽         適量
, ]8 N5 n1 X1 u- B% l0 }" ^os.tvboxnow.com糖         適量9 E  l& a1 i5 j  V6 {3 w! e9 R
胡椒         適量
6 W) B0 l( x; R公仔箱論壇os.tvboxnow.com  O  J' K: y$ [" u7 ]* N
【做　 法】公仔箱論壇9 z9 M( Y4 q/ c, m
1.大蕃茄放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈起去皮去籽，再切成碎粒狀備用。
+ N. R: F4 M1 t公仔箱論壇2.取一湯鍋，熱鍋，倒入作法B的橄欖油、洋蔥和大蒜碎爆香後，倒入作法1的蕃茄碎，再加入義大利綜合香料以小火煮滾後，以鹽、糖、胡椒調味，續煮5分鐘後熄火即為蕃茄醬汁備用。9 i8 i9 ^% O3 o1 Y
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵條煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。
6 j/ `8 A1 s2 l9 j/ q% b5 ]os.tvboxnow.com4.熱鍋，倒入適量的橄欖油爆香洋蔥碎，放入茄子片拌炒一下，加入鯷魚及作法1的蕃茄醬汁2大匙拌炒均勻，再放入九層塔、鹽、胡椒調味，最後加入作法3的義大利麵拌炒均勻入味即可起鍋。

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0 v, ]  m/ m  V# \6 @" Mtvb now,tvbnow,bttvb拌義大利長麵
" Q0 u2 r: ]% h3 z6 Y2 b6 ^9 ]6 ]公仔箱論壇【材　 料】
4 ]& h! W6 I5 u2 W$ a7 [公仔箱論壇義大利長麵         100公克tvb now,tvbnow,bttvb# ]: B7 _: `2 z1 I# l
碧綠麻醬         80公克os.tvboxnow.com- X6 x' u7 O( ?8 f$ _

5 j" ~- D" X, V+ N2 j  K3 J! X【做　 法】os.tvboxnow.com! Z: F/ ^3 Y/ N6 R8 {. c) N
1.取一鍋水，煮滾後放入少許鹽，再將義大利長麵下鍋煮約12分鐘後撈出裝盤。tvb now,tvbnow,bttvb+ B; _5 ~. W8 W/ M. I7 c  v
2.於作法1煮好的麵上拌入碧綠麻醬即完成。
4 w' P1 i$ L# L" Z) [7 d1 ?: M+ b+ uos.tvboxnow.com
7 ]1 D& u) _- y' L* ]# F0 |8 H
; o) ?/ F# `& ?0 U! Pos.tvboxnow.com碧綠麻醬
9 t+ R. x( ]0 Q# ?! ]2 M! nos.tvboxnow.com【材　 料】
7 [% e5 |3 A7 \% C1 B% P西芹         1根
" K: c3 o8 N* \$ X" \芝麻醬         50公克os.tvboxnow.com3 n6 R. m% t) s5 B% [
美乃滋         50公克tvb now,tvbnow,bttvb  X' [- m. u3 L" K( b* Y( }4 N: f
涼開水         100㏄
% C* t. r$ R4 Z( C6 e! ~, R2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
/ Y8 P/ J  k9 u$ Sos.tvboxnow.com蘋果醋         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb4 ]! X% I  W' Q9 k9 o/ R. B) N
糖         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 K2 B4 i9 L! [; ?; D9 O! O1 R
鹽         1/2茶匙
! \) N) v. D1 n: `# M, i公仔箱論壇& F/ \3 ?3 k! I4 r0 `! A5 ~1 x" x
【做　 法】
% ^9 l: `  F$ U3 Y* ltvb now,tvbnow,bttvb1.把西芹洗淨後削去外皮並切成細末狀備用。os.tvboxnow.com2 B5 f: c# I; m. t: j7 v
2.將芝麻醬加入涼開水、鹽、糖、蘋果醋一起攪拌均勻，再加入美乃滋一起調勻，最後加入作法1的西芹末略為拌勻即可。

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公仔箱論壇2 A; O+ Y2 g' ?2 T, m
蒜片辣味蛤蠣義大利麵
! Q7 D# C1 L2 W0 }! ?$ I【材　 料】
3 T& x6 R/ ^, X+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蠣         8顆+ r- y% Z2 Z! Z0 w
義大利麵         80公克/ j, S  q; s0 K3 ^
九層塔葉絲         2片tvb now,tvbnow,bttvb( M; R& W# T" C& ^1 J
蒜片         2粒
. j. r5 H+ p1 T0 l辣椒片         2根$ o) E7 S& a, h2 V

2 R5 \, S# R: K% }) H$ X! Y1 r【調 味 料】os.tvboxnow.com6 a5 i4 W" {$ q; V+ X& n' _* Q( |
白酒         20㏄
2 g+ l& n5 z- }+ s' s1 ^) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
9 E7 u5 I: o8 e7 q- dos.tvboxnow.com巴西里碎         1/4茶匙
5 q8 y+ U  [. ^3 w, v5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: d3 D# B5 w) X; p  x! d/ D6 z

3 S* y% I2 D$ l" itvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】os.tvboxnow.com9 g1 J# s  w1 ]
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
4 O$ O  S7 ?1 F" z- Z公仔箱論壇2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d4 _6 J! U% {7 N. B% T. A* q
3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

BeiDouChef

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鯷魚芥籽醬斜管麵
/ p& ?$ a3 ^0 I/ [0 Z8 }公仔箱論壇【材　 料】
( i6 r4 j1 S) b; @4 s) L0 otvb now,tvbnow,bttvb小鯷魚         1/2罐
/ }. Y( R) L  p- h! C4 y+ s芥茉籽醬         1茶匙
" Q# E# i7 d8 M% Z, G, B公仔箱論壇斜管麵         80公克# S4 l, @, [5 ~- |0 ]7 O2 ^" w
蒜末         2粒
( M) \: R; _! I6 k: x公仔箱論壇9 a5 x. V; m3 R1 v% @
【調 味 料】
* w3 X3 `2 M0 u4 {' los.tvboxnow.com白酒         1大匙
* e) v- j( b* P' Z; tos.tvboxnow.com起士粉         1大匙& l4 c+ V8 o8 |  ]

) u. O' x8 {) _% o8 E" \+ J6 Q( los.tvboxnow.com【做　 法】+ O2 K: j# R) c& Z6 \$ z/ a
1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
% K4 t# B# ^7 t9 o9 J1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱油鍋，蒜末炒香，加入鯷魚罐頭、芥茉籽醬、所有調味料及作法1的斜管麵拌勻即可

BeiDouChef

) R5 A/ v! z! b- R5 V" l
培根蛋奶麵tvb now,tvbnow,bttvb8 I: R# o8 N5 x# f
【材　 料】& z  s9 H( W0 R! m, M2 e$ Q
培根         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w( F. `3 X* O3 J9 F2 R
洋蔥絲         10公克
8 b7 v& e9 h+ s7 Cos.tvboxnow.com動物性鮮奶油         30㏄os.tvboxnow.com# w0 Y; P" W/ O: g1 G
蛋黃         1顆8 d# Y6 j8 W3 b0 _
扁寬麵         80公克
  Y+ o% K3 ?- p. Z公仔箱論壇巴西里碎         1/4茶匙
/ b) z+ W/ K0 x' K" [# Z/ `1 A公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]" y2 x2 z; ^5 g9 O2 B
【調 味 料】5 S5 Z$ o9 C) w$ [( e8 |/ W5 c
白酒         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E7 Q3 k7 F( ?, g6 k/ P! S
起士粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 W7 {& M8 F9 \% i% n

5 W3 X# \, u; E' \5 H【做　 法】
# k- N( p) ]7 x/ H: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻；培根切條狀備用。公仔箱論壇. F8 C5 c- W) D) U+ s6 t
2.熱油鍋，放入洋蔥絲、培根炒香，加入動物性鮮奶油及作法1的扁寬麵以小火拌煮約1分鐘至麵入味。5 `! |5 a" U: Q! S& T
3.起鍋前加入蛋黃與調味料拌勻，最後撒上巴西里碎即可。(亦可將蛋黃最後放至於麵中央)

BeiDouChef

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雙色蕃茄義大利麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s# F4 _. I- v# q
【材　 料】公仔箱論壇; o+ Q5 p: e7 H3 X  u
綠蕃茄         1顆" |* P6 P; l0 t* \4 a7 a$ M( U
紅蕃茄         1顆; Y. p) b2 g$ j# N! X
蒜末         2粒
- a8 S  K* x! Z# C$ V+ |洋蔥末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb1 o6 v" {$ A/ C
九層塔絲         3片
% A4 h. C6 O: E8 Q百里香         1支
) Y7 p8 x) o9 b! g' o! t公仔箱論壇迷迭香         1支3 e: o5 |/ w" N* {0 e* Q9 q, v, T
高湯         100CC公仔箱論壇8 H/ k; G& |2 g! |- t( i$ `
義大利麵         80公克os.tvboxnow.com: u4 G! U5 c( F7 }

  K; ?6 f$ e8 X  t【調 味 料】
' r) }! N+ r/ T+ A0 b鹽         1/4茶匙
+ y+ l5 {( R8 C, ytvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         30CC
0 v5 F( B0 a$ D7 stvb now,tvbnow,bttvb
1 Z8 Z  F; X4 Z$ s7 Y: r! t! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇7 f$ V6 Q% n# G7 T# h6 }
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。os.tvboxnow.com9 [2 D; X% s. i: R! W
2.百里香及迷迭香切碎備用。os.tvboxnow.com, m+ ^  {! p/ M' e2 Y* ^" j
3.紅蕃茄加入蒜末、洋蔥末、九層塔絲、百里香、迷迭香及高湯(前述材料皆為份量中的一半)，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為紅蕃茄醬。os.tvboxnow.com, r3 o0 C4 i/ T. s8 Y! S
4.綠蕃茄加入另一半的蒜末、洋蔥末、九層塔絲、香料及高湯，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料拌勻即起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為綠蕃茄醬。公仔箱論壇- t1 G7 t+ a5 b4 }7 q* E) r3 z
5.將作法1的義大利麵置盤中，分別淋上紅蕃茄醬與綠蕃茄醬即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb0 R4 r5 J6 E' P% R6 t# ^4 i" M0 S
茄汁海鮮墨魚麵
1 D6 C2 W/ z, q: O, K) h) o$ O公仔箱論壇【材　 料】
" p8 b* }, a+ N- ~' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         30公克tvb now,tvbnow,bttvb+ j  Q: \5 ~! U( ?
蟹肉         10公克
, i: z5 M: T0 q' }. S- P& p9 @6 A: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中卷         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A. k% U* T$ g' V
蛤蜊         5公克: j; E* Y# Z* j4 S( L
九層塔葉絲         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c' W; L. S7 f. L+ p0 v) K1 M
蒜末         3粒os.tvboxnow.com$ f) }; ^/ d$ C( o* L
洋蔥末         10公克
- l3 L/ p, U2 D$ F8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香濃蕃茄醬         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?% n; \7 @  o
墨魚麵         80公克公仔箱論壇: B" K; E9 ~. X, |, s

) c, Y9 A. e8 q; P! Q9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q6 ^5 p8 I( J: M% n8 L
鹽         1/4
6 A: Y- U. p3 f橄欖油         20cc
5 a/ H8 X* D0 x# u& y白酒         30cc
( `0 m% o8 O/ v3 J% w9 q% A, W
1 o' p, ^+ s. y- A- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
% u2 a% }9 H) `/ ?! v1.墨魚麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。公仔箱論壇2 Z( N' F+ v' I' g; ~7 |
2.中卷切圈狀；蛤蜊放入加了少許鹽的冷水中吐砂備用。公仔箱論壇% S3 f0 ]9 Y4 R" W  ?6 m
3.蝦仁、蟹肉及作法2的中捲放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾水份；蛤蜊放入滾水中汆燙至略微開口即撈起瀝乾水份，備用。公仔箱論壇0 s" H  f' [& K8 ~
4.熱油鍋，以小火炒香蒜末、洋蔥末，加入香濃蕃茄醬、作法1的墨魚麵及作法3的海鮮拌勻，最後加入所有調味料調、九層塔葉絲即可。

BeiDouChef

, @( ?' A# S0 U" _+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉醬義大利麵$ b/ \( t" k+ X& b, c! A- ~( _1 h$ D
【材　 料】( n# P6 D4 j) N( P0 V* \+ `
A.義大利麵         80公克
5 s/ T+ X# @1 {+ l: x+ |tvb now,tvbnow,bttvbB.絞肉         20公克公仔箱論壇8 s4 G$ f  x7 c: k
洋蔥末         10公克
" R, i3 b/ v( X& J% j& o) Xos.tvboxnow.com蒜末         2粒公仔箱論壇4 v7 ^- {6 j5 P8 p( ~3 g4 f& N
C.紅蘿蔔末         5公克9 b7 q; o+ j7 z4 q9 n1 d0 D+ {8 c3 x
西芹末         5公克  }' I8 M% P$ h2 F
香濃蕃茄醬         1/2匙
# r6 A# i4 z2 ?" c! ^tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄汁         30㏄
5 J* t. l- v% `: m# S2 V6 |. O; Yos.tvboxnow.com- ^: z0 }  ^- A2 l. i! _% y* k
【調 味 料】
% Y. \& n# c) V6 y: ?7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.義大利綜合香料         1/4茶匙
- R* e6 R' N- K( _( Uos.tvboxnow.com月桂葉片         1片
; t; l# F- D$ ?6 e. D! A0 b" ^tvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉絲         3片
: p1 M$ |6 d* cB.糖         1/2匙tvb now,tvbnow,bttvb" T0 g: m# q  p3 H
起士粉         5公克os.tvboxnow.com9 _4 c% G/ O  {4 y/ G' c, M

5 w. w4 V+ a# }- c' Q3 G  {【做　 法】
3 {8 ^: w' J1 D2 h2 ^tvb now,tvbnow,bttvb1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
4 a: U2 E  e. ^/ \$ s; d公仔箱論壇2.熱油鍋，放入絞肉、洋蔥末、蒜末炒香後，加入紅蘿蔔末、西芹末、香濃蕃茄醬、蕃茄汁拌炒均勻。
* ?- R8 L" b3 Q' U公仔箱論壇3.於作法2的鍋中加入調味料A，轉小火煮至湯汁變濃稠。公仔箱論壇% ~" s2 {7 _" u5 I1 I/ P9 X
4.於作法3的鍋中加入作法1的義大利麵及調味料B拌勻即可。