& z* d0 |$ S" n! `tvb now,tvbnow,bttvb海鮮蕃茄細扁麵os.tvboxnow.com3 u9 W/ [3 I3 T; i7 |
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb, v6 Q* k0 \3 u
A.大蕃茄 6顆) V# V( |9 I# n" U; |7 Q
黑胡椒粉 8g公仔箱論壇( ^" z: E4 J, G& _9 B, l+ Q
濃縮蕃茄罐 1罐0 ^5 l; R$ v: b5 _ Z: a
糖 100g
2 |- Y5 I( r& Ctvb now,tvbnow,bttvb雞粉 65g7 c' `" B& ?/ N5 o
義大利綜合香料 15gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U; i& ]! J+ J6 m
肉桂葉 3葉公仔箱論壇8 s5 ~( o' A: d1 x1 {1 m3 e5 G
B.細扁麵 180g公仔箱論壇8 s3 c, d! Y8 C& Z- Z' z
蛤蜊 4粒
/ B5 j& K, ~0 p1 A2 W& {$ ^草蝦 3尾9 J! W/ d' ]2 n0 ~& }
透抽 60gtvb now,tvbnow,bttvb1 a( P1 i+ O& s1 P! `6 r
小墨魚 2隻
, J1 i$ f0 o5 ~) |2 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡菜 1個公仔箱論壇8 t; V8 M* c: b1 F$ ~+ T- Y \: y& N
洋蔥丁 1/6顆
0 K& _* V7 } W; U+ U4 u8 u橄欖油 適量tvb now,tvbnow,bttvb2 y: b! m$ v5 I( R3 [, W
白酒 1小匙os.tvboxnow.com9 H. e+ C! Y+ U8 s% ?
魚高湯 120㏄
" n$ v$ X! L* y hos.tvboxnow.com鹽 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ a3 q8 t/ m6 w
6 a7 V& s3 ?; r$ _! P m公仔箱論壇【做 法】, @9 v. y: R6 }" o) q5 V
1.蕃茄以滾水汆燙一下後,撈起去皮去籽切成丁備用。os.tvboxnow.com. k$ k3 [* a+ Z, m6 a' w
2.取一中型鍋,放入作法1的蕃茄丁及其他材料A一起熬煮至醬汁冒泡時即熄火,此為蕃茄醬汁(10人份)備用。os.tvboxnow.com7 p1 D9 L) U9 @. k' Q/ p
3.取一深鍋煮水至滾沸,放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油,放入細扁麵煮6分30秒後撈起,拌點橄欖油備用。os.tvboxnow.com& e' U6 a3 g M. m/ a- t8 X
4.熱鍋,加入適量的橄欖油放入洋蔥丁爆香,加入材料B的所有海鮮料拌炒,滴入白酒,再加入作法2的蕃茄醬汁100㏄及魚高湯,續放入作法3的麵,待湯汁收至一半時,放入九層塔拌炒,起鍋前加入少許橄欖油繞一下即可。 |