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咖哩義大利水管麵
4 b0 V8 F. v# G0 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb$ i$ g! u& E9 k5 h
奶油         40g
; i( C* \' u2 E0 C  Zos.tvboxnow.com洋蔥絲         40g4 B" J' \1 ?( `$ E  x+ q8 `
香菇丁         30gos.tvboxnow.com0 p6 z6 k! I9 D: A9 E/ ], T
煮熟義大利水管麵         180g
5 @- I0 {; K# [3 N公仔箱論壇青椒丁         30gtvb now,tvbnow,bttvb4 _2 O6 L' r2 _: r
紅椒丁         30gos.tvboxnow.com+ M4 t5 r1 [  }
咖哩醬         6大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 b5 j5 G9 S' d. i: M6 n
起司粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb5 r8 o/ [! q, q4 S5 U

" ~, T: Y) d& ?7 ?2 u0 x2 m7 b6 otvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
) p4 w/ w0 o! D( Qos.tvboxnow.com1.熱鍋後用小火融化奶油,炒香洋蔥絲、香菇丁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g: Q9 o% M! v9 |
2.加入青椒、紅椒丁以中小火拌炒1分鐘,最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可起鍋。6 h; o% j, [: D- a( s+ A+ E
3.裝盤並灑上適量起司粉食用。

) ]2 z8 b$ p- ~9 h0 N咖哩南瓜義大利圓麵公仔箱論壇; ?0 Y  n( O# t& F  L
【材  料】
2 Y5 O; s" q$ V6 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         40g
2 H6 m) Y1 _' g4 [9 S. G8 b4 l5 `% ]tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         40gtvb now,tvbnow,bttvb2 v" C8 R2 @/ o' W# z" \2 ^
煮熟義大利直圓麵         180g
/ e5 V2 z' S& U8 m5 o紅椒丁         30gtvb now,tvbnow,bttvb1 ]& V  z9 [9 k6 j3 M2 P7 L
青椒丁         10g
5 P8 `' ^) u7 [% A+ Uos.tvboxnow.com煮熟南瓜丁         70gos.tvboxnow.com% }) W2 \/ d2 t9 R" i/ j
咖哩醬         6大匙os.tvboxnow.com$ U) f. ~0 u& G4 n, |- ]/ ^
起司粉         適量
( v7 E7 W( E3 P6 U( A! d
; t6 j) s9 J6 F! Y6 M9 \【做  法】公仔箱論壇9 }3 r- c5 p- c
1.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲,再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。
* ]4 |# R- t5 a# OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。
5 h2 X/ P3 Q% B/ h& e3.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。
$ j' Z6 h2 V& r: v+ \4.灑上適量起司粉即可食用。
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雞肉松子圓麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g1 k/ j' l, I6 C9 T: D, O
【材  料】
% q' A, ], w3 k( B3 X; A7 W' B9 eos.tvboxnow.com雞胸肉片         150g
* ?6 c( K3 e# O) t8 E0 \3 _公仔箱論壇醬油         適量
+ h2 K5 P$ k; _0 |8 e. b* g$ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
1 R7 ~$ d5 W' Y" A/ t/ Xos.tvboxnow.com糖         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \) Y7 g% i: J
白酒         適量# M  f: N3 i9 c; V' N
橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb' s$ I) |% U4 M% H, _( L
洋蔥絲         50g) E* N, D4 \6 {. ]
煮熟義大利直圓麵         180g
$ {" }) g5 w) f$ ^- d2 a( w6 E高湯         300cc
( M( \$ `+ Y/ {tvb now,tvbnow,bttvb紅椒絲         20g* N% {) X' C% ]2 V, H
熟松子         10g
3 `. X, Y$ i2 _7 p: L4 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子青醬         5大匙, W. j& y6 r7 G0 o  G
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【做  法】
" C7 @1 n" ?) b9 f& v. N1.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb* o* s) z9 A! R' b; A7 @" A
2.用橄欖油炒香洋蔥絲,加入雞肉片稍微拌炒一下,加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
; I. O2 i6 y0 B) I% ?+ Vtvb now,tvbnow,bttvb3.關火後加入青醬拌勻,裝盤並灑上松子即可食用。
0 v; H' K6 v+ D9 [# R/ g6 M) _【備 註】
7 @4 G" b: M7 ]9 L( K松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬
9 P0 Z+ m9 I, q3 p4 Q: \! l! ?' LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" i' W# d7 d0 Y3 _tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w" z* h7 ^5 x* L6 O, H
松子青醬
! E. Z: N5 Y! w5 v% `0 ]os.tvboxnow.com【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [- X* u2 v- U% E5 d& N8 s0 Z
橄欖油         300cc
0 z) u7 Z# n  i& ]tvb now,tvbnow,bttvb松子         70g
& h8 |, a' F( h7 z( B% c1 q% T公仔箱論壇九層塔         40g公仔箱論壇8 A9 [. ?' B4 ~, Z1 Q1 [
蒜頭         6粒os.tvboxnow.com- T8 j, N6 ]: J6 T* Q2 o3 n
黑胡椒粗粉         1茶匙os.tvboxnow.com3 c+ g% h! Y/ g1 @+ F
起司粉         1大匙公仔箱論壇! R1 |7 e  A% }
義大利香料         1/4茶匙
, Q% M( B% c% V7 d9 @# O7 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         1/2茶匙
$ P0 G0 n7 X1 J. c- A8 Xos.tvboxnow.com西洋芹碎         50g
. k- @0 S) c* Q9 i- T' NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
- }/ i5 o" B% s- p& [tvb now,tvbnow,bttvb糖         適量4 i/ r! B+ i2 w. {( }' c+ j. `

$ o7 n: c6 Y1 g6 D! kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb' `9 Q& O0 X" D
1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右,將松子下鍋。9 M9 J' o# J: {; u) W6 G1 L3 ]: c
2.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起,放在架上瀝乾油分備用。
# z1 ?" L' [4 g$ ~公仔箱論壇3.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。
# h4 r& r5 U& m. {* @tvb now,tvbnow,bttvb4.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。. O/ X; B& X8 L: B; }) X3 Z
5.將其餘材料都放入後,倒入些許橄欖油,約為材料高度的1/3。公仔箱論壇) B$ f  K1 L: F2 d8 r+ V0 S7 K
6.啟動果汁機將材料打碎混合即可。

1 }3 {/ J* n0 a2 n3 Y! I# x( M8 |鹹酥雞焗通心麵
# b" F0 g+ U6 U" _3 D  k3 Ttvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
/ K# l& J0 @% |' A* k! O鹽酥雞         80公克tvb now,tvbnow,bttvb8 x! O& ~) W3 H6 D* W) r
通心麵         150公克
7 R+ f6 O% z2 E. f3 z; Xtvb now,tvbnow,bttvb小蕃茄         3個( S$ a8 v! l; [( @7 z  n5 \) |3 N' b
鮮香菇         1朵公仔箱論壇6 J8 Y7 i7 o1 s9 }
起司絲         適量. q0 N. ~% T8 Q8 L0 V
洋香菜葉末         少許tvb now,tvbnow,bttvb0 G: B- t" L- g6 B8 s
【調 味 料】
' @6 F; H9 U! _3 Z蕃茄醬         3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p& w, ?3 w+ ~( r
鹽         少許# V# D  ~3 N$ Q& C

7 C8 o7 Y$ @5 P7 L2 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】% P1 C  m6 s. _1 z5 M
1.將通心麵放入滾水中加少許鹽,以中火煮10~12分鐘後撈出備用。
# L  r8 J: _8 |0 Q7 @) f$ q2.小蕃茄洗淨,去蒂後切片;鮮香菇洗淨,去蒂後切丁備用。
: E* C1 q$ g' ~. E1 k( e# Bos.tvboxnow.com3.取一烤碗放入通心粉,再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞,最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。os.tvboxnow.com* s# H# M9 {1 s8 y8 W- E$ f* X9 w) t# I
4.烤箱預熱至180℃,放入作法3以180℃烤約12~15分鐘,烤至起司絲表面呈金黃色後取出,趁熱撒上洋香菜葉末即可。

7 a( a4 Z1 D/ ctvb now,tvbnow,bttvb松子青醬鮮蝦圓麵
/ x+ [1 u$ a( Q. \tvb now,tvbnow,bttvb【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb! F7 a% {9 l" d& j
鮮蝦         4隻9 Q* t/ D0 V, f9 a2 l6 u
橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [/ c: h  |- K9 N
洋蔥絲         50g
" j1 e& a( {8 Y9 `( @+ V; lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟義大利直圓麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb& `! v# _5 h. ]5 H  D
高湯         300ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z0 J0 r; \( W; L8 `
紅椒絲         20cc
4 n, r  `) U: F3 ]+ l9 J0 |os.tvboxnow.com松子青醬         5大匙
& n5 X2 q- ?" l! s! otvb now,tvbnow,bttvb熟松子         10gos.tvboxnow.com' r* n1 ^7 Z" E$ o1 b1 Q

6 K4 j# r1 D: [& X. e2 {1 J$ S* HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
' {; M5 x$ J) a! N3 j6 a( j公仔箱論壇1.將鮮蝦去腸泥備用。' N, w* P# P9 h8 h8 B7 N* C
2.平底鍋中放入橄欖油熱鍋,再加入洋蔥絲爆香。
7 Y6 y. J; i8 V( A( W8 i3.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。tvb now,tvbnow,bttvb7 y" [% b- }$ n$ q/ o8 s" b) _- r& ]
4.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
) g' a9 I0 \# H  y) NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.關火後加入青醬拌勻,裝盤後灑上松子即可食用。
* Z6 [* {, z! R1 S- L【備 註】公仔箱論壇; T! l- Z& j$ g, u7 q8 S9 Q
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬

1 O1 E7 G$ N9 K0 {( B公仔箱論壇牛肉茄汁寬麵tvb now,tvbnow,bttvb2 T2 \- e( Q$ U! g  a- ~- V
【材  料】
1 T4 X, `2 C& j# m& f% p8 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         3大匙
/ j& @/ J1 W: W* ~" G1 n# ]2 ^1 Htvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         50g# Q5 u) j' c" Z/ ?3 t
蒜頭碎         15g8 e& `) T( _) P- L/ [- e1 W  C! A
牛絞肉         300g公仔箱論壇8 Z: N7 n7 l# N1 f4 H8 a) Z) g% V
新鮮番茄丁         50g
# i6 A/ U1 e; Gos.tvboxnow.com月桂葉         1片
7 O) M( c( B: Mtvb now,tvbnow,bttvb九層塔         3片tvb now,tvbnow,bttvb: U$ N$ d( N6 N+ m2 N# j6 R; m; @
紅醬         1杯
+ |& g5 [6 a5 d" g) E3 c高湯         500cc
/ D# _& ^" I* q1 W* u: r煎熟的培根片         70g
3 f1 Q# J( k+ ?+ V, R' J) {5 K煮熟寬扁麵         180gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x  @3 x4 s4 {3 h( m/ f

8 ~9 \1 N- R1 @& |% g: z2 h【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y; {1 Y6 l+ ^- e, ?
1.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。
' D: d- T6 v7 c5 j7 _* _* D- jtvb now,tvbnow,bttvb2.放入牛絞肉中火略炒一下,再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。/ }% }& y5 Y- K) j/ m: |+ i' I3 ?$ o
3.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。
/ M9 ?( S. L: X) y# Z5 ]& w/ r/ T' {7 z公仔箱論壇4.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。4 Q+ z# s5 l2 N) B6 M% R
【備 註】
1 j! s6 b, |0 v紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬
, @; J3 b3 z% L. U公仔箱論壇os.tvboxnow.com0 K0 @2 W2 I8 a. ?. |/ v

8 _# J1 N2 P8 X7 q: ztvb now,tvbnow,bttvb紅醬
. e7 T, w( K( E+ J9 j: ^, j  L5 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S9 m+ U( l5 n3 k
奶油         50公克tvb now,tvbnow,bttvb$ y  t( k$ f1 b* x
白酒         1湯匙& Z9 x& E% h7 x1 R% r8 K; F0 u
紅蕃茄         2顆
7 o3 d/ `% R5 t/ e; GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐裝整顆蕃茄         2顆tvb now,tvbnow,bttvb7 v" L7 {1 w& `4 w
蕃茄糊         1湯匙
& |" z; G+ n0 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         1湯匙
; X9 }, q' o0 L4 H4 }1 q& B公仔箱論壇洋蔥         1顆
" |) t$ t9 L/ G. atvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         6顆
2 _; Z9 o. J9 b' P4 T- FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔         4片tvb now,tvbnow,bttvb# r/ }4 n. p8 c3 T8 d6 X4 U
西芹末         1匙tvb now,tvbnow,bttvb! U" [$ T% P! {- u
巴西里末         1匙os.tvboxnow.com7 h/ l7 \0 R$ ?& r) A! L
玉桂葉         3片tvb now,tvbnow,bttvb: }* z3 j% X, y* F- w# h+ n+ L
俄力岡粉         1茶匙公仔箱論壇) k6 m: v& ]: z' |% p+ ~, F
義大利香料         1茶匙os.tvboxnow.com" k" O3 K1 I9 F3 d9 Q+ ~9 A- }

% K$ L" Q+ Q5 R0 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】1 r1 ]5 _* J6 c- ^) U; l( V" D
蒜頭切碎,與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香,加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下,再加入其他材料略煮至香味溢出即可。

+ P* N) e) i% ~6 I6 j3 c: f公仔箱論壇茄香海鮮圓麵  J) b* z' ?. N2 h0 b1 e# m, L
【材  料】
- N9 g# e% m9 stvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v( N, ^; j' Q% {
花枝         適量
7 e6 i! E( m% j1 \: A8 u0 R蛤蠣         適量
3 B6 e2 g# ?! b, s, L5 Y6 \3 C公仔箱論壇蝦仁         適量
: i2 `3 X) T# O7 {$ B* Qtvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量; Q, v* d( j9 P. P3 E* H8 \# H% P) V
煮熟義大利直圓麵         180g
+ C# T2 |9 ]8 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅醬         一杯
# K+ _$ ?5 j6 @7 Btvb now,tvbnow,bttvb起司粉         少許
0 {! S) e1 \/ I* \9 t9 A) \8 vtvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         少許
/ s  Y* Q$ m5 V: i, B, z# H7 N" i2 w/ M, X0 ^* P
【做  法】
. U' G  F; j& D0 T# G4 E; Q: _tvb now,tvbnow,bttvb1.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋,將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟,加入適量鹽調味。: k+ p- `& ?) G  p5 b  m
2.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘,再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。公仔箱論壇" U! E* h6 z5 ]' D. {- {+ x3 b5 i( i
3.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。
, u* V+ S# F9 @: X0 Fos.tvboxnow.com【備 註】os.tvboxnow.com2 J9 D9 X% ~7 \3 V$ y  P9 Z
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬

$ f$ h" T; d8 W5 z2 Mos.tvboxnow.com奶油培根圓麵3 \, D! R* D# z
【材  料】  I9 ^$ e& H; n$ O6 j( z: r( l3 d
青花椰菜         70gos.tvboxnow.com/ A1 Y% q1 ]+ O9 L
奶油         40公克公仔箱論壇& U$ o; J. c( |( I' Q6 w
大蒜末         10g; p+ ~4 t4 ~5 K) q. e7 o
培根片         70gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x+ e- d# Y9 @2 f; U, Q
洋蔥碎         30gtvb now,tvbnow,bttvb/ h+ O0 I8 G1 v8 F% p! [
白醬         1杯
. J1 M5 H& Q# Y! v2 ^' U- Ktvb now,tvbnow,bttvb煮熟圓麵條         180gtvb now,tvbnow,bttvb2 J) q% L+ E3 x% i. z9 z

" O0 q0 }0 a2 ?# h6 @公仔箱論壇【做  法】( b9 H; W; g1 d1 W, L& F" L* t
1.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。
2 d! z6 a4 @! M8 f" `2.熱鍋,加入少許奶油,爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。公仔箱論壇% c1 g/ p# v9 o2 H# j3 R
3.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時,放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。
6 I; t, P' v/ r0 d2 sos.tvboxnow.com4.將作法3盛入盤中,再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。

( P" e& _) ^5 H7 r% Q  C# J! X8 O3 G- i義大利奶油雞肉麵
; w4 g. d5 Z4 ~, i( F公仔箱論壇【材  料】
. d, E2 |; |% b& DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉         50公克
& ^4 v3 k+ U1 X1 N蘆筍         1根tvb now,tvbnow,bttvb! e% b' i' d  t* h$ \' v! E
紅甜椒         20公克os.tvboxnow.com$ m) c* B3 y& Z' E* [" i
黃甜椒         20公克
/ F: @1 b: F- E  s; u. A公仔箱論壇義大利麵         180公克) G# D! v1 a3 j# F& F
鹽         1大匙
( k$ X1 n* L1 d) [) u8 G& c2 Zos.tvboxnow.com橄欖油         2大匙公仔箱論壇. X1 S5 t$ e, z+ S  G
蒜末         1大匙
* M# x5 x0 I  }- fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         2大匙
0 U9 L1 @) Z) n0 Q" `3 otvb now,tvbnow,bttvb義大利奶油醬汁         適量公仔箱論壇8 x6 D( K( T: Q
帕米森起司粉         1大匙- P# w9 v* A( K& R4 R$ `

( e- p/ R! E  S( b7 S7 C3 {% H4 x0 d【做  法】
/ U9 T+ k7 F) n0 d  F7 Zos.tvboxnow.com1.將雞肉洗淨後切成小塊備用;蘆筍洗淨後切段備用;紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。公仔箱論壇; z& Q+ h/ M' S# q1 M
2.取一鍋,注入水後煮滾,加入鹽,再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出,加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。
# P5 ]9 a5 n+ z9 D' k公仔箱論壇3.另取一鍋,加入1大匙橄欖油,以小火爆香蒜末、洋蔥末後,加入作法1的雞肉炒熟,再加入義大利奶油醬汁。
( m: R6 z# X# b, _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.待醬汁煮開後,放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條,一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤,最後撒上帕米森起司粉即可。
6 u! |) d+ I& d4 _! G1 k2 ~" z8 [( {【備 註】
  |) u: q0 X$ p3 J4 v: G1 f+ O公仔箱論壇義大利奶油醬汁的作法
/ Z# R- {) g  }$ L0 X4 Z7 U材料:
- L# R  C4 ]* K$ X# LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許os.tvboxnow.com- W4 Y# [3 U& s" _
作法:
' k) s8 K; |0 z; {: p1.洋蔥洗淨切末,與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中,以中火煮6分鐘後,過濾牛奶備用。
/ w, o8 ?2 i+ i; I+ }0 |' _os.tvboxnow.com2.取一鍋,放入無鹽奶油待其溶化,再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。9 d  a8 r* Y5 M! d8 |+ @8 ]; E/ j
3.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中,用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁,以小火煮滾後,加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。

8 n; g# Q' t  W( X" ktvb now,tvbnow,bttvb薰衣草蛤蜊麵os.tvboxnow.com( u* D+ }8 D! e+ P4 N- g
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x' f, j; E5 B* L1 _
1.3號義大利麵         160公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @5 I* O5 f) C) S
蛤蜊         12個3 y9 L; u+ \+ Q; n# p
洋蔥丁         適量
' b0 K' y4 E0 ]6 G/ M1 I蒜末         適量
7 G$ C& y7 P  }2.新鮮薰衣草         3枝
8 k* X9 D& V7 f公仔箱論壇白酒         少許; ^  {* s8 W2 d7 ~, |
香草高湯         3大匙
) F6 d: ]% M/ _9 z/ x4 Atvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
( d" C0 w% \/ W  _+ d( d, Ytvb now,tvbnow,bttvb3.青椒丁         適量  w; {5 |( s3 o+ q
紅甜椒丁         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }+ Y& P7 M. c
黃甜椒丁         適量
& L0 `/ R& c: p( B& B' m4.乳酪粉         適量
$ f. e% |, |+ ?( e( {3 k公仔箱論壇
6 M1 G! c# {0 P1 x  Otvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
0 Y% @+ f! m6 @1 Z5 a( A6 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸,再放入義大利麵煮約7分鐘,將麵盛起用冷水沖一下,再淋入少許橄欖油拌勻;蛤蜊泡鹽水使其吐沙。os.tvboxnow.com; x5 w$ |0 z# z& N; ?
2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後,放入蛤蜊略炒,再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開,接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤,撒上乳酪粉即可。

3 D2 V5 m8 L5 T  C3 H黑胡椒蘑菇醬5 I7 _3 ~, @. j+ L+ s! H
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q7 s9 G' R* ?. `7 z! d5 a4 r' O; x
1.蘑菇片         1/3os.tvboxnow.com7 [( L% h7 X! ]1 ]
毛豆仁         1大匙
2 h5 e) y% i' v2.奶油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb" J& }; v) K* j; L( z( A
蒜末         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb  f/ `0 b9 }9 M
培根末         4大匙
4 _% q1 x& \0 L4 q0 Otvb now,tvbnow,bttvb3.洋蔥丁         1/3杯
/ D1 w, q) C0 y# R- q胡蘿蔔丁         1/3杯tvb now,tvbnow,bttvb2 \; F& L& [' G7 J: E0 h7 g8 y
月桂葉         2片
/ A5 ^3 ?1 o2 @; f6 A" `% r3 K公仔箱論壇
7 E1 F  B0 n, x3 F【調 味 料】公仔箱論壇/ Z1 j+ z: I% m$ v& r
1.醬油         1/2杯
; N0 A8 y, G# U8 H8 |, ZA1醬         3大匙公仔箱論壇* g! @5 f+ ^, d  p& _
蕃茄醬         3大匙4 F7 l9 x  F0 h0 [0 a
高湯         3杯( o( G# D  X4 c; F4 h1 U
糖         2大匙) u5 H6 {+ W- Z
白酒         2大匙+ ?  [5 H% j; c' B
2.黑胡椒粉         1大匙
6 J2 m5 i+ q7 S. T  c7 ]- J4 s: `6 f. U公仔箱論壇
3 h% s3 ~! ]# O' e' n【做  法】' Z# [/ O# N8 u+ E
1.將材料1汆燙熟備用。os.tvboxnow.com+ I: a; u7 y  a3 N! g8 G% q
2.以中小火將材料2炒香後,加入材料3炒熟,再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。, L8 y8 C; J! Y3 ^+ E- E5 u- S  J
3..用適量玉米粉水勾薄芡,最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。
8 w, t. Q! s. c5 i/ X公仔箱論壇【備 註】* P1 A2 N3 x9 X' T$ C; B
也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。

6 D4 H1 K- R/ r8 K, Ntvb now,tvbnow,bttvb香腸奶油義大利麵4 r  q; X. @. j4 q# o
【材  料】9 Q) `3 c, L+ K
義大利麵         200公克
$ t, z+ ~' m" E6 k# X' ?公仔箱論壇香腸         250公克
) v$ y( v& j4 O9 i芥菜梗         150公克
* E$ l$ \4 y  N4 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜         2瓣tvb now,tvbnow,bttvb$ r/ w/ D- `, f/ v) z1 l# e/ `, U
洋蔥         1/4個
* l8 [# m8 A$ j& N3 Z6 t$ W高湯         200公克
3 f' N# n, m& o. O0 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油白醬         80公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A9 Y  U6 p' p- T
鮮奶油         60公克tvb now,tvbnow,bttvb% L6 S/ s0 i5 k3 a( p
橄欖油         40公克
9 N, x# A# u! b: zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕梅善起司粉         10公克
$ T1 G6 Z" J% _3 e6 b6 E鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z/ C" ?) h& v; x
巴西利         10公克+ e) c5 D, g% o! ]- ^; E. \' C- R
胡椒粉         少許" q7 S# n- _* C
tvb now,tvbnow,bttvb, a+ q' A4 f& c" u
【做  法】
( i7 n3 V3 Q$ `2 k% Y8 J0 j8 Ytvb now,tvbnow,bttvb1. 先將香腸蒸熟後切片備用。
9 Y0 q9 \% a; hos.tvboxnow.com2. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽,再加入義大利麵煮10~12分鐘,期間不斷地攪動以避免沾鍋。
7 k+ Z( O6 \1 I9 q9 f- p5 x$ P: d6 u5 Gtvb now,tvbnow,bttvb3. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。
; W1 N% m. N) @4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後,放入大蒜末炒香,再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後,放入芥菜梗翻炒一下,再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油,以小火烹煮;最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。os.tvboxnow.com4 L# V6 J; e. z  C$ K; T# O6 r
5. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1~2分鐘,再加入巴西利末及起司粉拌炒一下,即可起鍋裝盤。
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咖哩奶油義大利麵
9 `& O) `6 T- g5 i/ `& Y- j  n【材  料】
: ^0 _' i" j9 [9 z/ a' mos.tvboxnow.com蝴蝶麵         200公克
# P) p6 h8 Q& H; F, Y0 pos.tvboxnow.com里肌肉片         200公克
+ N- D9 ~8 r) c. p1 c  m1 W( L- n咖哩粉         15公克os.tvboxnow.com, H" W$ M! ?8 Z# {5 Q3 F  y
蘋果         1/4個. G9 P' R* u- m4 w6 f
大蒜         2瓣! q$ F1 x$ u" Q
洋蔥         1/4個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I. S8 k; J  F' y) b/ P
高湯         200公克
5 J- R% k2 s6 j! ^- i3 A; dos.tvboxnow.com奶油白醬         80公克
: X" n% ]7 z! u( L& S) nos.tvboxnow.com鮮奶油         60公克
: }  r" S4 S$ {# Ptvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         50公克8 e9 t- K- n3 \6 f7 D
鹽         少許
+ M9 B$ d8 a; V2 j! e+ c# Oos.tvboxnow.com巴西利         20公克1 v( f+ ?* w" k: W' ]3 v
胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t0 F8 x' S; r- R
tvb now,tvbnow,bttvb1 O6 g) j7 X( s8 w: o" @5 Y* w  G: ^
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O1 f& e3 c- N0 a& h- k. b# n% X
1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。公仔箱論壇# f! M: J! C9 A! A. K
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2. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後,炒熟備用。
% f- ^5 O' |9 o  I3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽,再加入蝴蝶麵煮10~12分鐘,期間不斷地攪動以避免沾鍋。os.tvboxnow.com2 M2 b$ b! }& H, l) k7 i
4. 平底鍋中放入橄欖油加熱,放入大蒜炒香,加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後,再加入咖哩粉炒香。
6 Q- C) O7 l* }- J$ ltvb now,tvbnow,bttvb5. 再加入1/2量的蘋果泥,以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉,稍微拌炒一下後改小火。tvb now,tvbnow,bttvb% ~% b. E1 K) |1 V' n' V/ z
6. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1~2分鐘後,加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-11 08:47 PM 編輯
3 j, r( t, y' Wtvb now,tvbnow,bttvb
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焗海鮮通心麵
# |% i. G6 b4 S' i3 C7 @. I4 I9 B$ w【材  料】os.tvboxnow.com( J9 t! f% S8 c- ]: U3 c0 w
A.通心麵         100gos.tvboxnow.com) A1 {" T9 ^) i
蝦仁         60g
* S9 H" H1 U: d) t/ N" D, D公仔箱論壇烏賊         30gtvb now,tvbnow,bttvb+ h6 G7 G. L, k4 i( h6 Y: X
新鮮干貝         60g
, u( C9 B. a  ]3 f) Z+ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         40gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X1 B" I+ e. c
蟹肉         10gtvb now,tvbnow,bttvb8 q) m& g* N4 |8 _
小蕃茄         4顆
# ~9 F4 `1 }# t5 G/ l. oB.奶油         40g
4 J. P6 w- H1 t; _: c, y麵粉         20g
- b" ~6 k+ g$ Z/ k! f" w4 h, p; f4 s鮮奶         1瓶7 y% ^7 L& x2 N4 \6 ~/ o6 G9 {
鮮奶油         30㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A! Z# M/ e, N( i) X4 Y
黑胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb' \# e9 J  ]5 ]$ l' e% O* {! L
橄欖油         適量
8 @+ @, R2 o" h/ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莫札雷拉乳酪絲         100gos.tvboxnow.com. l# H& g( K; ]2 F5 J4 |$ ~% T
鹽         適量
0 T4 v; n) W) w' H* b6 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 m8 l% S2 B! \! d. [( g" dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
" U) k# O+ o0 q1 `os.tvboxnow.com1.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時,待其吐沙後將水倒掉,再重複一次吐沙程序,清洗後取出;蝦仁挑去腸泥並淨;烏賊將其內臟管囊取出,清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀;干貝洗淨;小蕃茄對半切備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 K/ T$ d/ t9 D* I& l+ R
2.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,再放入通心麵煮至七分熟,拌入橄欖油後備用。1 O4 b8 A! Q0 e! L
3.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb, y& |8 e4 J( X7 F  ]. A
4.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後,加入麵粉拌炒一下,再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀,最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。os.tvboxnow.com1 N6 o) @5 s' K; ^
5.另取一平底鍋,放入奶油加熱至溶化後,放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊,再加少許鹽拌炒均勻,最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。
9 z4 o! X. k1 \) U公仔箱論壇6.烤箱預熱200℃,將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄,放入烤箱烤約20~25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。
7 Z# F% n6 T* |! \6 V: A# E4 Q% d5 K
焗肉醬麵/ J& f: s* H' j* g
【材  料】
3 N/ B  p( g* v" H* `$ @os.tvboxnow.com菠菜義大利寬麵         100g& f# }5 F( h  c
罐頭肉醬         50g( c1 l- N* ^- h6 v5 ?' l% M$ Q6 F
哥拉索乳酪         25g
7 ~9 V' d0 K4 L+ U莫札雷拉乳酪條         30g
7 ~5 b, S3 i- y/ Rtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         20g2 q$ A$ ~1 _7 Q" p! O4 N
鹽         少許
& u) ]; m1 ^3 ?/ H/ e+ z4 H( s# YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 f3 U& r$ s$ e+ Z1 m; _1 }tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】os.tvboxnow.com4 M1 [; m9 j9 s
1.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中,直接說幾分鐘就好),撈起備用。
0 @# U$ H+ t$ _2 I) G' @tvb now,tvbnow,bttvb2.用一平底鍋,將罐頭肉醬放進鍋中加熱,再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵,混合拌炒後裝入耐熱盤。
% [1 X0 d" n. R  etvb now,tvbnow,bttvb3.烤箱熱200℃,於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條,放進烤箱中烤約25~30分鐘至表面成金黃色即可。
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