BeiDouChef

' `, v/ v- `: V4 I/ Vos.tvboxnow.com咖哩義大利水管麵
  u) Y9 x" _5 h$ Q' w- l0 M. l- u) jtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】( _% V+ t% l$ i6 D" k5 f1 i. J
奶油         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U8 U8 ?! s: P! A, _4 B+ b3 e8 {7 K
洋蔥絲         40g公仔箱論壇4 U. ?* F' ?" N7 o' V
香菇丁         30g公仔箱論壇( L5 S" l4 e$ p: [
煮熟義大利水管麵         180g
3 P2 J' v/ I! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒丁         30g
! _7 k1 a! _$ f; s/ K紅椒丁         30gos.tvboxnow.com' O* z/ `& Q9 L% M$ }7 T7 _
咖哩醬         6大匙) G! p; _) G3 f7 h2 A7 F" ~
起司粉         適量* o: z4 g- ~2 t/ V: S  H

! V: h5 ]% V/ wtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
7 M$ |1 C& J$ i( z) f- a/ Z1.熱鍋後用小火融化奶油，炒香洋蔥絲、香菇丁。" t1 l. z8 U4 [) u6 T! l! D
2.加入青椒、紅椒丁以中小火拌炒1分鐘，最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可起鍋。" y" P8 m) w( v& k
3.裝盤並灑上適量起司粉食用。

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公仔箱論壇. K, e4 m/ P; d  z8 C" l% X9 k
咖哩南瓜義大利圓麵" J+ f9 U0 X# C. d! c
【材　 料】7 w" M" s, t9 [# P/ ^
奶油         40g公仔箱論壇" M% Z4 j& a4 X
洋蔥絲         40gtvb now,tvbnow,bttvb3 E, Y) z# I: v( N5 E! U% |& r% P
煮熟義大利直圓麵         180g
/ E7 o' b# f' p5 p3 u" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒丁         30g
2 }* Q% P3 l$ |" p2 K6 V1 ]4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒丁         10g
% ?" B9 K9 a6 X. ?9 K2 vos.tvboxnow.com煮熟南瓜丁         70g公仔箱論壇3 f: b" p/ d7 [8 [
咖哩醬         6大匙公仔箱論壇4 ~6 S; z9 C1 s6 `; ]
起司粉         適量' x4 F) F& H" Z& |0 c/ g: [0 Q9 R: x# M

1 s% w: i$ d0 W& \' x1 Etvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇7 [/ Z$ {* @8 a5 |8 b' U0 m$ {
1.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲，再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。4 ~; D& [: W+ h3 j7 A
2.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。
# k' }0 a* s4 N0 ^tvb now,tvbnow,bttvb3.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。
3 }( W$ }* q* k) M9 z5 E" C% m4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.灑上適量起司粉即可食用。

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7 g5 }& P; r# x% B- B雞肉松子圓麵os.tvboxnow.com4 O9 x/ M$ u9 S
【材　 料】公仔箱論壇4 T0 N8 M8 a& f! @; \# Q
雞胸肉片         150g
5 o6 K  _$ s0 G: h' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N2 O8 q1 ]( V6 ^# W1 ^4 j
鹽         適量& n6 r) N7 {1 h3 a) W
糖         適量
  h, b: K4 l. L$ j白酒         適量
0 d% u% j, r, c2 Q; y橄欖油         1大匙
- @, n* C' M! s$ k3 u& C( b, D洋蔥絲         50gos.tvboxnow.com. S7 f6 x% B: V, o1 x  \
煮熟義大利直圓麵         180g
# g5 h# P+ f- l* }* q7 @5 z高湯         300cc公仔箱論壇, N7 U$ u* S6 _4 [
紅椒絲         20g/ k' e  `4 p% |- ]7 X& a
熟松子         10g0 _( l- ]" j3 P- D/ `
松子青醬         5大匙; ]9 G- c6 j2 A. Z7 I
  J6 U' B) S! N
【做　 法】6 t6 L4 [# U; n" Y
1.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。公仔箱論壇* O) T% V" I3 a' }6 V
2.用橄欖油炒香洋蔥絲，加入雞肉片稍微拌炒一下，加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j5 N& t  S' V/ N) J
3.關火後加入青醬拌勻，裝盤並灑上松子即可食用。
3 q1 y4 w% I# i【備　註】3 p8 q) e5 {5 y4 u" T
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬
3 ~$ ?9 F. h& T; G( _4 \, C7 @tvb now,tvbnow,bttvb5 Y# i8 I% U+ l7 r; {$ i

0 m( \+ X) |, q4 _9 w! z# K: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子青醬
, U) c9 H- o. ?3 P3 }公仔箱論壇【材　 料】
/ E) ?# U7 a- H* r+ a' n3 r9 ]橄欖油         300cc; |5 h5 t0 X- h
松子         70g
. \+ E4 C+ c( X/ B) Y" w5 Etvb now,tvbnow,bttvb九層塔         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K$ Y" H9 U: z
蒜頭         6粒+ W0 v( {1 I$ Z7 s2 r( C
黑胡椒粗粉         1茶匙
" d1 k/ l! h: g, S3 \6 Xtvb now,tvbnow,bttvb起司粉         1大匙
3 G$ S' s- [" @$ w) ^8 i+ m3 p7 Pos.tvboxnow.com義大利香料         1/4茶匙$ H0 w1 {2 N$ e/ x3 D  _7 k/ M
巴西里碎         1/2茶匙
) L0 L# K. I: T3 A$ D# sos.tvboxnow.com西洋芹碎         50g
. L+ n! T# O; G% H5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o! r( @9 j# \9 m
糖         適量tvb now,tvbnow,bttvb" i% {7 K, T  g) Q, X
4 I; f! S1 g' u$ ^: u
【做　 法】
, ?1 a' S1 e3 I" O; Qtvb now,tvbnow,bttvb1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右，將松子下鍋。
$ U$ n! W  G- t' d* S; M% D3 x2.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起，放在架上瀝乾油分備用。公仔箱論壇4 a, V! J) \" i8 s& n# l
3.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。
0 a! H$ d9 _6 D/ Aos.tvboxnow.com4.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。
4 F- y# v. T8 _# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將其餘材料都放入後，倒入些許橄欖油，約為材料高度的1/3。tvb now,tvbnow,bttvb5 F1 @8 @* \' u. E: a0 J. t
6.啟動果汁機將材料打碎混合即可。

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. ~/ ^: n( S7 U* c- @1 Otvb now,tvbnow,bttvb鹹酥雞焗通心麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y& P8 p2 W: W4 R8 R' j  \
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C# w- t; _( {& b, B
鹽酥雞         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M7 K0 [6 C0 [$ q. h
通心麵         150公克
8 b- |; l# Y3 qtvb now,tvbnow,bttvb小蕃茄         3個
& p- P& @$ [- z4 w3 L  s" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇         1朵
: O0 L8 N! q2 P! `! j$ }, oos.tvboxnow.com起司絲         適量
' [' `( k3 h+ _2 s% b. z2 Ytvb now,tvbnow,bttvb洋香菜葉末         少許
* X' [; i8 P/ j& Z1 r' ~1 [. ktvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
0 j" c, ~. N1 j! r蕃茄醬         3大匙" |! f1 Z; W! u, x
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i4 Y3 q! m. \) j$ k& t. O- p
os.tvboxnow.com, x( t) F7 u* b/ f9 C6 o
【做　 法】, A! ^3 }' D) n* a9 M' I& H. V
1.將通心麵放入滾水中加少許鹽，以中火煮10~12分鐘後撈出備用。( Z/ g# w; Q6 p% Q
2.小蕃茄洗淨，去蒂後切片；鮮香菇洗淨，去蒂後切丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb. V3 Q6 W) ^5 ?/ [# ^; n* U
3.取一烤碗放入通心粉，再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞，最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。. Q, a* X8 K, `. h& k
4.烤箱預熱至180℃，放入作法3以180℃烤約12～15分鐘，烤至起司絲表面呈金黃色後取出，趁熱撒上洋香菜葉末即可。

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% d) E, G7 ~* R; h' ?- w
松子青醬鮮蝦圓麵
3 ~5 a6 {3 }. h2 ~+ @tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb! w( N' T( {# s* `  R$ q4 W
鮮蝦         4隻
! [) S# T7 p- [& o8 g$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙  T1 I1 f; v+ }0 J- n! ~
洋蔥絲         50g
, j0 z4 G2 Z/ y8 o, Q3 c, A煮熟義大利直圓麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb' ]0 ?2 \+ ]* F
高湯         300cc
* `: S4 U, c- I7 c紅椒絲         20cc
, W  \0 [- g0 I( I4 Q* Ptvb now,tvbnow,bttvb松子青醬         5大匙
* o& O9 k+ w9 I3 P6 q熟松子         10g# A: [: E: U, K. L0 N8 f
tvb now,tvbnow,bttvb1 D3 [9 ?& d1 `7 ?1 @
【做　 法】公仔箱論壇& y- e  t2 }3 H
1.將鮮蝦去腸泥備用。公仔箱論壇7 A% R: r2 |$ c6 Q8 g
2.平底鍋中放入橄欖油熱鍋，再加入洋蔥絲爆香。
/ N% T5 |+ I% W( q6 [) p, G8 Y3.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。公仔箱論壇/ o2 ^' t2 }/ E- s- F
4.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。' c# m4 B9 U& T! i5 S3 n5 i+ a3 L0 ]
5.關火後加入青醬拌勻，裝盤後灑上松子即可食用。
! Q& ?4 N+ q1 M4 _os.tvboxnow.com【備　註】
4 K7 u! o3 A" Q/ M" C  V0 ytvb now,tvbnow,bttvb松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬

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os.tvboxnow.com) a! o1 o* \% d
牛肉茄汁寬麵+ F" A7 y% Q  F. G8 t/ ?0 o. o' b
【材　 料】公仔箱論壇; B3 t* u* |' j, ~$ l
橄欖油         3大匙os.tvboxnow.com* ~9 d' D) \/ E3 O& T  B+ O, _
洋蔥碎         50g
' M% _" G+ d) c蒜頭碎         15g
0 g+ Y" Y$ X8 V# T公仔箱論壇牛絞肉         300g) D$ M' A1 N. ]' j$ c0 }  b
新鮮番茄丁         50g
# z2 A/ P3 w, w4 i  j. K: ^+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {$ x$ ]8 c* a( Z) x) W  }2 Y. m
九層塔         3片
; h5 u$ J0 {% Ntvb now,tvbnow,bttvb紅醬         1杯
+ I' T5 C0 {) u; ~% z, @2 _tvb now,tvbnow,bttvb高湯         500cc8 n5 g. J2 @# w
煎熟的培根片         70gos.tvboxnow.com! \$ K  @+ a. i- p7 V* R, i* [4 F
煮熟寬扁麵         180g
( b. P% g2 ?6 s; p% k  aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; u  f, v: O( M( k8 X5 e8 U
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb. w! v, \( C& l* a
1.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。9 s- f0 ^/ A0 A* H
2.放入牛絞肉中火略炒一下，再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。
  v. e% K0 s' htvb now,tvbnow,bttvb3.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。; ]7 c. G+ @$ |) w
4.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。
, j7 S! z; `/ W! fos.tvboxnow.com【備　註】' k* B3 N* g( h. Z# P
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬 公仔箱論壇1 G. Z# e$ p, F% I' R# N

3 J; r. k8 \- R8 K2 w8 S7 `公仔箱論壇
. d7 B' r; h& l- U2 H! @! z, ]tvb now,tvbnow,bttvb紅醬
2 q8 f) y0 o' Q5 J. N" D) \/ ?* xtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
) b# q6 B% z) d: h1 h% e奶油         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `- N6 N0 o  P2 B# ?) C
白酒         1湯匙os.tvboxnow.com& Y8 _: @7 ~* l' V) s
紅蕃茄         2顆
/ t9 n, k, X- F" E* ]' k8 hos.tvboxnow.com罐裝整顆蕃茄         2顆1 R5 n1 _7 u4 G" p$ C+ U& d3 ]
蕃茄糊         1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- R5 `* i. ], D' q
蕃茄醬         1湯匙2 _7 u, f/ Y3 E" w' V9 ^
洋蔥         1顆
: T- @1 R4 ]) I1 hos.tvboxnow.com蒜頭         6顆7 q. d: N, S/ d0 C% m& ]6 i
九層塔         4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e) w. u+ P# S8 d
西芹末         1匙( `; h2 V, v0 p3 a
巴西里末         1匙
9 i) Q8 l' f/ u7 n: v/ rtvb now,tvbnow,bttvb玉桂葉         3片tvb now,tvbnow,bttvb( }4 q- ^1 ]) c
俄力岡粉         1茶匙
  I' X; d9 Y$ ^/ d! u; wtvb now,tvbnow,bttvb義大利香料         1茶匙os.tvboxnow.com' @; l) G, ~/ R# P5 H

; A; h" j  V6 b1 vos.tvboxnow.com【做　 法】
8 z6 y& d( s3 a/ t2 tos.tvboxnow.com蒜頭切碎，與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香，加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下，再加入其他材料略煮至香味溢出即可。

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; l$ f: O# n5 n2 O7 v: K7 V: dos.tvboxnow.com茄香海鮮圓麵
+ L5 }, E- }/ B! H【材　 料】
9 Q4 o( x/ M) r橄欖油         1大匙$ l, w* _6 s" H' }. |! N
花枝         適量
6 |' w1 _4 Z3 R( q/ ^公仔箱論壇蛤蠣         適量
. m" g6 Z" \9 C) ]4 Q蝦仁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h! [5 z9 f* @6 w( p: W
鹽         適量
  B0 H2 M$ Z' {# Q" o7 g2 Stvb now,tvbnow,bttvb煮熟義大利直圓麵         180gos.tvboxnow.com1 }4 X: G% U' S' I0 N5 I, s
紅醬         一杯' T% ~9 c4 |. u1 u9 i+ W1 M: B- b" E
起司粉         少許
0 e& t( H7 b7 ~5 _8 O# B" W公仔箱論壇巴西里碎         少許, s& {; `! `/ E. R' F' e; I
os.tvboxnow.com" Z0 ]( ^) a1 A9 N) L0 ~8 A" U1 Q
【做　 法】
9 R+ k9 X2 y+ c, h公仔箱論壇1.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋，將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟，加入適量鹽調味。
' K1 \) B% f& z5 e& M2.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘，再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。tvb now,tvbnow,bttvb# Y* V+ I0 Z9 V/ n8 O
3.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。
, O2 w1 Q) [- ~5 S4 ]【備　註】
( K# b7 E* M( T* g& n7 S4 [紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬

BeiDouChef

公仔箱論壇1 C; \" M9 A, @5 U
奶油培根圓麵
  I5 \( |8 }4 R9 F/ z$ S7 t* v& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
! c$ e* Y5 _4 l, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青花椰菜         70g5 H- k8 w" M1 }3 v; C
奶油         40公克
2 [; O6 }! u& Z大蒜末         10gos.tvboxnow.com' t: R0 S5 `2 e; G8 X5 j
培根片         70g
  n, J% h% z. g! V) N洋蔥碎         30gos.tvboxnow.com; j. w, z. G# Z
白醬         1杯
" E4 T7 H+ Z* ]  M/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟圓麵條         180g
) H( {8 u" p7 I2 _, V; V
5 C  N7 S8 k3 C) Q公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb% F9 L8 B# r1 h/ _9 ~0 ~/ ^
1.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。
/ l6 r2 _# u! k" d* }9 i2 t, w& W8 J5 Uos.tvboxnow.com2.熱鍋，加入少許奶油，爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。
% S# }7 n  A; C. C3.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時，放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。
& B0 }& e/ ?" `/ k* Eos.tvboxnow.com4.將作法3盛入盤中，再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。

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5 K+ [& Q! ?& w
義大利奶油雞肉麵
/ X; X$ |' \- D1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
4 P+ z9 Y- f/ X" R) N雞肉         50公克
3 Q# z4 }. S! d公仔箱論壇蘆筍         1根, e2 K+ C/ t' |" s9 E  m
紅甜椒         20公克
) j: m, N* ^) I2 W1 ^os.tvboxnow.com黃甜椒         20公克公仔箱論壇  l. `% ]* x1 F& a* V4 ?+ [: u7 T
義大利麵         180公克1 C0 A7 r4 a" }1 D6 _+ w( R
鹽         1大匙
! q% w6 H; p$ M橄欖油         2大匙公仔箱論壇- A7 I- ^+ k6 m8 r8 u
蒜末         1大匙
6 m' t, r8 |0 @+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         2大匙公仔箱論壇4 G8 Y/ ], R' M
義大利奶油醬汁         適量
+ P2 n; f! ~3 i% r公仔箱論壇帕米森起司粉         1大匙
: q5 [$ ^# E4 b3 `- ^2 K/ ^7 l  _8 h5 \3 D3 w9 W
【做　 法】
! y; t/ ^! [# ?! b6 S! K公仔箱論壇1.將雞肉洗淨後切成小塊備用；蘆筍洗淨後切段備用；紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。
  Q( @/ t' p7 i; \公仔箱論壇2.取一鍋，注入水後煮滾，加入鹽，再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出，加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。os.tvboxnow.com0 D/ `$ d( _% B" t& {
3.另取一鍋，加入1大匙橄欖油，以小火爆香蒜末、洋蔥末後，加入作法1的雞肉炒熟，再加入義大利奶油醬汁。8 \9 ^* C+ i" P# C! X, H7 g, f% e$ r
4.待醬汁煮開後，放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條，一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤，最後撒上帕米森起司粉即可。tvb now,tvbnow,bttvb, C/ {$ \# U. E4 t% U6 w
【備　註】
! ]) ?, y" A7 K6 K4 h" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利奶油醬汁的作法
+ n" g) I8 d4 R7 A% }" u公仔箱論壇材料：
5 |1 P& t; }0 I# U( etvb now,tvbnow,bttvb洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許
8 e3 \3 D! h, S4 Z4 B/ A7 ]9 ]作法：
2 [. w) h0 R% \/ s" h" a3 Xos.tvboxnow.com1.洋蔥洗淨切末，與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中，以中火煮6分鐘後，過濾牛奶備用。os.tvboxnow.com$ F  }6 L! Y6 [7 J( C
2.取一鍋，放入無鹽奶油待其溶化，再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。
/ O9 w0 |7 l1 d& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中，用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁，以小火煮滾後，加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。

BeiDouChef

% x$ i' \9 \& L
薰衣草蛤蜊麵
- a9 o7 m; x- Y& ~【材　 料】公仔箱論壇8 I$ {* V8 W$ n4 S& g
1.3號義大利麵         160公克
8 |* B, d: ~8 I' \" J1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         12個
6 Z$ E, Q* e& h" D0 g5 sos.tvboxnow.com洋蔥丁         適量os.tvboxnow.com" X% ^! @& c5 Z6 A
蒜末         適量
; @+ X# P7 _' p2.新鮮薰衣草         3枝tvb now,tvbnow,bttvb4 H/ D- M+ y$ I2 }) Q
白酒         少許
  w8 c0 l1 k' ?8 k; ]( v1 ?公仔箱論壇香草高湯         3大匙
4 V+ ?1 S7 t( d1 v% [; bos.tvboxnow.com鹽         少許
$ A/ ]6 u& _4 X) p' E# X! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.青椒丁         適量- W' q' {" ?( T
紅甜椒丁         適量
) a% R, K: A9 \) l& T+ U黃甜椒丁         適量
( y2 Z" f7 z& j2 j- m7 x! a1 eos.tvboxnow.com4.乳酪粉         適量! c* h; J. n1 S' Y+ e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~6 X. d/ t* Z3 R9 C- Y
【做　 法】
: o+ M0 u. {4 I; \9 l: Z1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸，再放入義大利麵煮約7分鐘，將麵盛起用冷水沖一下，再淋入少許橄欖油拌勻；蛤蜊泡鹽水使其吐沙。公仔箱論壇1 A1 `; E( P  L8 j! B
2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後，放入蛤蜊略炒，再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開，接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤，撒上乳酪粉即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb$ T; ^) W% e$ I4 B! U$ e
黑胡椒蘑菇醬
" v' ?8 l1 J3 k2 `0 btvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】7 {; i7 M4 s  g3 ]1 H+ Q. l7 \
1.蘑菇片         1/3
' _  W: @3 T. K' V1 |2 dos.tvboxnow.com毛豆仁         1大匙os.tvboxnow.com( m: u# d" H8 i7 e
2.奶油         2大匙1 f5 q8 E" ?/ u: E
蒜末         3大匙公仔箱論壇  o3 k1 L% H/ ?% ]
培根末         4大匙" B  `1 q# t8 H, O
3.洋蔥丁         1/3杯
7 k- z$ U' q9 n" b' X0 P' X% c! R公仔箱論壇胡蘿蔔丁         1/3杯公仔箱論壇! e9 S: z4 F: W9 _3 a! ^: [
月桂葉         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S. L# u# w) W* ?  r
公仔箱論壇; w, N2 d* G  j: y; m
【調 味 料】
3 e  i- H$ P( L# [0 f3 u) x" @1.醬油         1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb% w9 G8 ?3 v/ I& l2 d9 h4 @2 D
A1醬         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O, W& d$ T+ r/ {
蕃茄醬         3大匙; S# v/ j& k0 U  Y) `( }
高湯         3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r' d8 \% E# H+ j" v- h' S- ^) ]  o. @
糖         2大匙
% M5 H' S- ]/ A$ Y+ T白酒         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 v4 u' N4 Q8 c* u
2.黑胡椒粉         1大匙
. I! \1 w  e. A: Yos.tvboxnow.com
: O  j- y/ j: I' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】os.tvboxnow.com2 Y( J! [- S" [  }0 H
1.將材料1汆燙熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb' x6 C! D  h( u& m
2.以中小火將材料2炒香後，加入材料3炒熟，再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb! X3 s7 J  A. B+ r
3..用適量玉米粉水勾薄芡，最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g8 I7 B3 c  i
【備　註】
; V2 g, Z" T4 J也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。

BeiDouChef

* R( S8 o# V, ?3 E- ?" ctvb now,tvbnow,bttvb香腸奶油義大利麵. f/ w% g. e. l! c( |
【材　 料】
! P7 N( r2 s% q) O4 {$ ^義大利麵         200公克tvb now,tvbnow,bttvb, K* `  C# R1 U7 M" D2 A+ Z! u% P
香腸         250公克! s" C4 h0 r9 e# W0 w: t
芥菜梗         150公克% ~% w% q5 Z4 q0 ~! ~  q& O& C
大蒜         2瓣
. M0 E4 a2 Y! ^7 H+ o" g1 ^7 U公仔箱論壇洋蔥         1/4個os.tvboxnow.com. p* z* ?) z- s+ \" M; r5 _5 x7 b
高湯         200公克
6 k0 E2 M8 u) Y0 v6 q) d- E  {* j- M奶油白醬         80公克
/ e% B. |- z0 X/ P4 M公仔箱論壇鮮奶油         60公克
/ B0 }, a' b! m* ^, I( ltvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         40公克
1 K' G9 `. I2 x- O- W帕梅善起司粉         10公克
; r: V* }! ^9 P1 y鹽         少許7 Q4 }: d: Y) _: \% M
巴西利         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o+ ^: v) F7 D
胡椒粉         少許
, W$ F7 w- a9 B1 F' I8 Q# U: }) Nos.tvboxnow.com公仔箱論壇9 I/ }0 Q: i5 \7 J% M. s2 K4 `* ^2 w
【做　 法】; r$ \$ H1 q' ?1 e
1. 先將香腸蒸熟後切片備用。2 q& S% T! N# M3 I, P
2. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |* \7 k; s2 p& h
3. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。os.tvboxnow.com) O  ~9 {* |6 R. ^# T
4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後，放入大蒜末炒香，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，放入芥菜梗翻炒一下，再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油，以小火烹煮；最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。公仔箱論壇6 c+ d! ~% U& Q  s. y- d* \2 M& T
5. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘，再加入巴西利末及起司粉拌炒一下，即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

' ~( k. O$ }6 l, K& I& P7 O, O公仔箱論壇咖哩奶油義大利麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E: Y* H4 g9 M
【材　 料】os.tvboxnow.com1 c" B9 T% c( G8 t3 L6 S
蝴蝶麵         200公克tvb now,tvbnow,bttvb5 y6 S8 c2 i* t+ c% U
里肌肉片         200公克
: E6 E4 [# D4 M" |公仔箱論壇咖哩粉         15公克tvb now,tvbnow,bttvb& k& |0 i+ T7 M! M  Z# h
蘋果         1/4個tvb now,tvbnow,bttvb2 l0 W# ^% a  O$ k6 `& x% [* `
大蒜         2瓣
" C- s! v8 L0 r+ |) Oos.tvboxnow.com洋蔥         1/4個
4 P& w# u2 e) Uos.tvboxnow.com高湯         200公克
- t' S/ o( D  ^" O0 I4 z& Jtvb now,tvbnow,bttvb奶油白醬         80公克
# }: [" F' J7 M" r- d鮮奶油         60公克公仔箱論壇# L# L/ l0 B9 A( P6 b1 a% m( g
橄欖油         50公克os.tvboxnow.com# J1 a0 M* h/ w* w
鹽         少許
6 O; g: U7 U  T' b" Aos.tvboxnow.com巴西利         20公克
- q" h$ Z! F0 Z" L$ ?% S: [# [0 p! B公仔箱論壇胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb9 @9 ~7 m" W' I) V! d! u7 P

3 o: x* |0 w9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】0 u& q4 F- |/ q, G: h
1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。
2 X/ E. L# F$ M' v
3 L6 ?' t; }$ H6 I  Z2. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後，炒熟備用。
2 u% u# K# B' Z& D% F' ^5 Pos.tvboxnow.com3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入蝴蝶麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L* v- ]; h( ]& n; [
4. 平底鍋中放入橄欖油加熱，放入大蒜炒香，加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後，再加入咖哩粉炒香。tvb now,tvbnow,bttvb# S1 p/ z  C, y6 X5 T4 R% M
5. 再加入1/2量的蘋果泥，以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉，稍微拌炒一下後改小火。
5 `1 O' c, a+ }- i- G. L1 D+ o! X6. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

' w' Z/ Y% W/ ^( T5 a+ V  B3 ^tvb now,tvbnow,bttvb+ ?: ]- q6 j" t' q; R& p/ x! |
公仔箱論壇4 R' K7 R& L" s) K! w7 s- r
焗海鮮通心麵os.tvboxnow.com5 r' X+ t1 \" A$ b! h! I& S: r4 U
【材　 料】1 O: B: Y' Z% w2 ?/ h
A.通心麵         100g
$ w+ W6 ~6 ]% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         60g# U8 ]$ f6 b# @7 z& c8 \* Y
烏賊         30g公仔箱論壇- R! }8 p4 Z4 G; ~4 J0 e
新鮮干貝         60g
+ O* f( f- k3 ]0 g' H- n0 H6 w蛤蜊         40g
9 Y/ B2 a; m- i; |: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹肉         10g' Y: l5 H) L2 }" }$ b3 C
小蕃茄         4顆tvb now,tvbnow,bttvb( @9 V5 |8 f! ]+ Z: c3 O; y; P
B.奶油         40g
& c7 R% P+ a( n( r% M: f* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         20g3 g$ }0 [% W5 G2 |8 ?5 \3 i
鮮奶         1瓶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J1 T, _6 l1 ?, S" c' }
鮮奶油         30㏄
- q1 g5 `; X+ q. y9 y. r公仔箱論壇黑胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb3 y8 M: l9 R9 H
橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb$ ?7 c9 l! Y, d. j
莫札雷拉乳酪絲         100g
: U/ l, O4 q8 s+ X; D公仔箱論壇鹽         適量
8 ~4 l6 v1 `* H* B公仔箱論壇  i- l$ h) x/ g. u$ I8 E
【做　 法】
- Y9 O( z5 ]: F5 }1 Q, _1.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序，清洗後取出；蝦仁挑去腸泥並淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀；干貝洗淨；小蕃茄對半切備用。
2 A8 |2 k- V: U( t8 C) _( tos.tvboxnow.com2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入通心麵煮至七分熟，拌入橄欖油後備用。
3 E6 K# F3 O2 ?3 @os.tvboxnow.com3.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。
. v9 s1 |  l/ P) f/ _+ J4.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後，加入麵粉拌炒一下，再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀，最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }) a- y! p( D
5.另取一平底鍋，放入奶油加熱至溶化後，放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊，再加少許鹽拌炒均勻，最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。公仔箱論壇( o$ k6 G3 w3 |- E) Y
6.烤箱預熱200℃，將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄，放入烤箱烤約20～25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。

BeiDouChef

! {% T! t" S3 t/ ]. `2 |6 ]公仔箱論壇焗肉醬麵3 `  |9 K! U$ O5 u1 T
【材　 料】+ y$ f1 D& _2 s  O0 l7 c* X: D
菠菜義大利寬麵         100g
  C  `1 J& R+ V" Atvb now,tvbnow,bttvb罐頭肉醬         50g
5 f* O* i  c5 ^# Q# g- I& r! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。哥拉索乳酪         25g
. s% X6 T+ F1 |# @; Nos.tvboxnow.com莫札雷拉乳酪條         30g" G, H. i" M! ^, M! @1 m& [
鮮奶油         20g
" V+ `! Y5 _. e: a( @公仔箱論壇鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb3 ]1 m: }6 @) r& l1 N

2 X( Z( M: F5 w【做　 法】# ~! F1 q0 U: S$ q5 q
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中，直接說幾分鐘就好)，撈起備用。
+ l, H$ M  Y7 h) j; d( _( ytvb now,tvbnow,bttvb2.用一平底鍋，將罐頭肉醬放進鍋中加熱，再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵，混合拌炒後裝入耐熱盤。7 w: G) P, W! Z. h
3.烤箱熱200℃，於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條，放進烤箱中烤約25～30分鐘至表面成金黃色即可。