BeiDouChef

9 F/ q- O. K1 V6 {8 I& i
牛肉鬆拌麵
: a5 x# i# Q+ {$ G" e【材　 料】
: }! U0 b$ X# b% ^tvb now,tvbnow,bttvb牛絞肉         80公克tvb now,tvbnow,bttvb! B9 e+ m1 _; t' N2 s, H
客家酸菜         40公克
- f5 s1 C6 r4 D  a: e洋蔥末         30公克os.tvboxnow.com4 a: \. M4 H+ J) Q8 Y$ y' Z
水         4大匙! X0 c  K& G  R* e1 I5 T; ?
沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u! L& g. b5 [7 a- x; T. S
太白粉         1小匙
; E* h- |) }, x# S蔥花         少許
0 c3 _5 o& L* Y' Y6 ~tvb now,tvbnow,bttvb
% Q8 b9 y* z& V( Y% R) Stvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】# `8 i: F9 h3 q
蠔油         1大匙公仔箱論壇, Y" ?$ `9 Z* R" X( e, R
胡椒粉         1/4小匙os.tvboxnow.com' e) U6 h, b: C2 L' |
香油         1小匙
$ Q5 `! p- ]3 q: l3 }; h) E  ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/4小匙
, f* N5 Z3 }  Ros.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb& t: K; u* V0 r8 z8 }: l
【做　 法】; Q  w) l  C  i5 R2 Z% v$ `
1.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。os.tvboxnow.com. x0 b( `: f* _9 e7 @
2.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb! W0 |4 h+ N  G' p6 H: e
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。
9 ^, e3 y# E& n7 [8 Z5 p5 H4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i$ A) D3 S9 N6 B
酸辣醬拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E( @/ h+ v( B0 c* X0 _
【材　 料】
4 M, _, R: n1 y3 q& A, k粄條         200公克; _+ c5 ?4 r- o- n$ z
蝦皮         15公克
. H6 ?: z5 {' @2 _( \/ C* Pos.tvboxnow.com蒜末         20公克
) q# H5 B4 p7 j公仔箱論壇紅蔥末         20公克
6 h4 Q) B) j2 V公仔箱論壇紅辣椒         50公克
; l* _4 K4 N+ h3 {: Bos.tvboxnow.com洋蔥末         30公克
' a6 w2 p$ x6 \$ m& [7 }: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄丁         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g3 s, b2 i) `, O  o! i
沙拉油         2大匙
  M4 T: _* f/ ^$ ^os.tvboxnow.com水         3大匙
2 m2 W5 _, P5 x0 J& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦膏         1小匙
6 Y5 F1 l& a5 atvb now,tvbnow,bttvb蔥花         少許
- \% s/ L$ S) @' M4 X: o# Z7 V  G0 X1 l# ]+ p, s
【調 味 料】
9 r  w2 J& h) Z4 ^8 ]tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         2大匙
- i, Y5 p2 r9 S! l4 _1 D1 q; k$ [tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         2小匙
8 J' {9 i! H1 x" Z  Z+ C2 {* E% u9 b. Z公仔箱論壇醬油         1小匙
0 _* d. ~  v# g5 _- P: w鹽         1/4小匙9 \- Z$ N, w" G) y3 T
; E3 v  W2 e0 _- D
【做　 法】! w. B" u  w4 B  x6 Y& X' r
1.紅辣椒洗淨切末備用。
7 O" G+ R6 Q; l6 C* B公仔箱論壇2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘，放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘，加入水和所有調味料小火煮約2分鐘，熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G0 x0 [/ q$ w4 N
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入粄條攪散，以中小火煮約30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb* d- j; k  ~+ @* ^
蕃茄肉醬拌麵6 O, _% D6 N4 U$ }8 i4 I
【材　 料】
4 [8 ^, D- H* i* S9 i8 H細拉麵         150公克
& M( Q2 ~6 u( s& xos.tvboxnow.com蕃茄         2顆7 _$ i5 ~" m& ?8 X9 o
洋蔥末         40公克tvb now,tvbnow,bttvb9 n4 b# |: \0 `7 ?4 U
豬絞肉         100公克
6 }' B2 z% n; S! P; c2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙
5 z0 d+ p, l7 g太白粉         1小匙
7 w* Q0 R+ j6 Y4 n/ e8 o& Mos.tvboxnow.com水         1/2碗
3 G: N! \) L& d# \8 Z4 k公仔箱論壇香菜葉         少許
# {) C5 U. q, ], @os.tvboxnow.com
2 R4 R3 I& f# w9 Z4 X9 Z, `【調 味 料】公仔箱論壇" i  Z% l; I# L: q& g
鹽         1/2小匙
# u& b7 H7 e5 c公仔箱論壇蕃茄醬         3大匙
0 q: I/ H8 [. |& }# K* @os.tvboxnow.com細砂糖         1大匙
/ S. ?: |& F+ k$ k4 N7 mtvb now,tvbnow,bttvb2 ~, J. G1 U' D: R
【做　 法】* _, a6 d! t) u% o: n
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
( ^% U0 R; R; v2 D0 J/ Jtvb now,tvbnow,bttvb2.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。
# c9 S3 J# m1 H公仔箱論壇3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。
3 Z' l2 F. M0 B* L$ m公仔箱論壇4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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* i) ~3 s; I) Xtvb now,tvbnow,bttvb菜脯香鬆拌麵
; i1 [5 X6 |* v7 F公仔箱論壇【材　 料】乾意麵         2份熟
. u- `. u  g" |# K3 s! U6 @. ?3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉         80公克
( E) O1 @" H' v3 f1 P+ T& S5 j6 a) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碎菜脯         30公克
( _9 N4 s8 [) @1 ^: o+ dos.tvboxnow.com蒜末         1小匙
8 u. q' M/ o* x% Z4 }沙拉油         1大匙公仔箱論壇5 e6 K' e5 ~# _8 t% I( m0 b) G5 J& N
香菜葉         少許
+ r. _3 ~6 `, E8 ^& c6 ?2 I9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e9 U( h& {; w6 b( B# z1 ~8 L  \
【調 味 料】公仔箱論壇0 C8 p5 y$ m0 i' T
鹽         1/2小匙
( Q; [, H  g: y+ E7 |9 @+ C8 a, ?tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 Q' C2 K8 `, i# F/ _
胡椒粉         1/4小匙
: b- [+ @9 K  ^4 F6 G& e- xtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1小匙
. v& t# o8 G% ?2 E2 b: x1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! E6 z/ a- s" j
【做　 法】
+ t# p$ k6 l+ p! O+ r, e5 d% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末小火炒至顏色略黃，加入作法1炒至略呈金黃色，再加入作法2炒約2分鐘，最後加入所有調味料續炒約1分鐘，熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入乾意麵以中小火煮軟後攪散，續煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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% ~& O) y, M7 f% [) Wtvb now,tvbnow,bttvb香醋拌麵
1 |$ Y: c' z2 ~$ U& X5 q, g$ t【材　 料】
9 J  B2 g- b+ \* C7 r+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意麵         2份
+ m8 G( y$ C) p$ m) }tvb now,tvbnow,bttvb芹菜末         1小匙
9 p# X2 {6 e& B5 \+ Y7 H: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- a) |2 U, O% T3 [- q, a  LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】os.tvboxnow.com( [  o& ?) {! b1 U4 ?
鎮江香醋         1小匙
7 D( Y: t  j8 R) L, d3 x醬油         1小匙
. C2 t+ c- G' `2 Eos.tvboxnow.com細砂糖         1/2小匙
. b+ r9 u. Z- g鹽         1/4小匙
9 O7 r6 M7 G& q% @公仔箱論壇豬油         1小匙7 i& q7 x& ~  L; B! }

7 G/ r% n+ |4 R( J/ c公仔箱論壇【做　 法】
  T- r' |0 N0 T4 |8 c" G3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。
) a- |: t9 `7 J2 ?2 P! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入作法1大碗中趁熱拌勻，最後撒上芹菜末即可。

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# u9 l/ J% `. F  {+ F* h
豬油蔥花拌麵/ E. S- U6 @  J  t* y# C8 Z" w% _0 t
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i1 N9 Y+ j3 h* [) [. U4 i
陽春麵         150公克os.tvboxnow.com( j4 q. {# W  @
豬背脂肪         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D5 r; V8 W' u" S) T
薑         30公克
6 A# \6 F6 E: S: m2 k, _tvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭         30公克
- z1 ?) q1 k; @8 O9 C8 p, P! ros.tvboxnow.com沙拉油         1大匙
* Q. B8 K) l! ~; a/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬油         1又1/2小匙os.tvboxnow.com. j. I  E# U6 J) Z
蔥花         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v  K+ m3 @* B0 W$ g

, C/ m% {! C7 D! I* M( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇% K* Y7 b# y' _
鹽         1/2小匙4 M3 [9 E! u7 u
胡椒粉         1/4小匙: f, N2 E8 M8 b& E& d

7 A) h7 [$ K* |; K: z9 b# \2 \# g【做　 法】
& T6 V- Z6 h' W' z! c. D4 zos.tvboxnow.com1.薑和紅蔥頭均去皮、切片；將豬背脂肪切小丁，放入滾水中汆燙，撈出洗淨瀝乾備用。公仔箱論壇1 K3 n" x8 K3 y
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半，加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色，濾出豬油備用。
; k2 {& X+ d) z5 r, itvb now,tvbnow,bttvb3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻，再撒上蔥花即可。

BeiDouChef

3 Z& c7 ?$ D" k" ]5 z( F+ E2 y% C7 cos.tvboxnow.com薑蔥拌麵
, D* H+ Q* K3 s, H8 a0 y0 otvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
1 W. \- L2 x( l. u4 y* i7 L# ~公仔箱論壇雞蛋麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb" T; `9 l$ U7 z
薑絲         10公克
3 e! f" _0 b$ G0 ?2 D: [) }蔥絲         15公克
+ F$ J( R5 `+ \. g( t沙拉油         1又1/2大匙
  Q: B/ H- d+ N. v8 c7 C4 e+ ?7 f1 c公仔箱論壇; d, w) f1 i8 w3 Q8 c
【調 味 料】
1 P5 a$ s1 C7 W  l# z. i蠔油         1大匙
1 u0 o" D% m6 Q) C& e9 b2 s2 w細砂糖         1/4小匙1 r+ W- H9 n9 @  W

% M2 Y- p. ?% i: A8 `" L& f- }tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
! B. v0 r+ c! i1 n, {( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入雞蛋麵攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。
$ }% }  r$ N1 O2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中，淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味，加入所有調味料拌勻，趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。

BeiDouChef

+ R, e  H; a% v! d( I公仔箱論壇os.tvboxnow.com$ A, J  E0 \( Z7 p/ z/ C5 g9 f# d
os.tvboxnow.com- |& P/ c; E* Q
XO肉醬拌麵
9 P, }4 r5 n+ w1 B1 {! F3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇& D  F7 D$ G9 x+ ~8 k9 ^* b4 s& B
細拉麵         150公克os.tvboxnow.com$ T* ?# I8 Q; q8 v9 W
豬絞肉         80公克
6 d/ `3 i0 ^/ s2 pos.tvboxnow.com蔥花         1小匙' |) V) L, F1 W
太白粉         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb; P& R" y9 p! d" \( a
水         3大匙
1 Y0 V! L! R/ }3 f/ ~% c蔥花         少許  x6 a; h5 G. E: ?
9 L0 ~* c4 ^- c: ~& H8 X5 D
【調 味 料】
. W5 F9 X* t7 {0 J3 oos.tvboxnow.comXO醬         1大匙
# B! I6 O. Y0 A* Q' B) ?& N3 ttvb now,tvbnow,bttvb醬油         1小匙
8 ]8 q  _1 q$ p+ l細砂糖         1/2小匙
7 i# O+ R! E; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 ^# j5 |& C3 B; e. t【做　 法】公仔箱論壇1 A* c9 _& ]% N5 `; B! g# u
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
0 F3 j+ d( ?+ ~os.tvboxnow.com2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入所有調味料略炒出香味，加入水拌勻煮約2分鐘，熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e; y+ Y& Y0 R5 t# T
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。
6 l5 U$ X' X2 e4 Rtvb now,tvbnow,bttvb
: P3 w# e/ J5 p- T6 o+ k* l1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 e' \( C% z0 o' ?6 X. \3 I3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。XO醬
% F( b* P/ v$ Q2 H' O2 Y+ T: mos.tvboxnow.com【材　 料】% y% i2 i& M) n8 v! X" e' T
紅蔥頭         150公克tvb now,tvbnow,bttvb5 S6 d, A2 s$ ]; c+ D
蒜頭         130公克; G* N: N+ m" X* i3 m$ x6 o
朝天椒         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w5 [' I. T4 b. i
紅辣椒         100公克
) Z* P+ L/ H: Z/ Atvb now,tvbnow,bttvb金華火腿         60公克os.tvboxnow.com+ p7 }5 k' ^1 o$ }; Y
鹹魚肉         50公克
8 J) e; H+ H; a9 U: a; Z公仔箱論壇蝦米         80公克
& f0 N2 e# Z* J8 _% Ctvb now,tvbnow,bttvb干貝         150公克
- f# j* G1 y$ @# ]# _$ K! x) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. q! S9 m3 Y) A5 x4 j, R
【調 味 料】os.tvboxnow.com% ~; N8 h& v2 H4 M. t0 f
辣豆瓣醬         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb! e* j: B* f2 e
砂糖         1/2大匙
8 n) i# Q" N3 r3 t" ?. y公仔箱論壇雞粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A! J9 v  S: Q# i+ Y

5 n/ f. H1 R8 Z7 D( R+ ~& y  @' Xos.tvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇; O3 P/ F/ a% A+ Y
1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段，各別放入調理機絞碎備用。7 q( B) T! r* Q2 y$ j) i& ~! b
2.金華火腿、鹹魚肉切碎；蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。3 D+ M- g2 N+ o! I+ k
3.干貝洗淨加入米酒中浸泡，醃泡約5小時後，再放入蒸籠內蒸40分鐘，待涼捏成絲狀備用。& \8 H1 n, z& z: f; E- J
4.取鍋，倒入600㏄油，放入蔥碎、蒜碎炸至微乾，加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下，再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘，再加入調味料拌炒2分鐘。
7 L# j  O  m" y( ^tvb now,tvbnow,bttvb5.待涼後裝入玻璃瓶中，油需整個淹蓋醬料，鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

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8 ~. @8 q- D! B$ g; w公仔箱論壇XO醬炒河粉1 M; Y$ W: v2 W0 G& p: w
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W- A* Z3 ]0 j* n
河粉         250公克
, x3 \, W& r2 Vtvb now,tvbnow,bttvb綠豆芽         50公克公仔箱論壇5 J# ?: r. p! |$ [' R; U
韭黃         30公克os.tvboxnow.com8 ^( F2 E7 d7 X1 g
洋蔥         20公克tvb now,tvbnow,bttvb0 [  i. [! f! R! U; S

# z( L4 @. j2 _& e1 G% |公仔箱論壇【調 味 料】
' {% R* K% M4 E  H9 r9 m4 M公仔箱論壇XO醬         2大匙os.tvboxnow.com: I" m2 K& R5 J6 N
醬油         1大
) S4 x2 W4 Y- G8 @4 \& }
- x" J" r  O* u8 Ftvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
3 k, Z& E' y& [+ X公仔箱論壇1.銀芽洗淨，摘除根部；韭黃洗淨、切段；洋蔥洗淨、去皮切絲；備用。
$ S7 V- M- f4 c5 i8 _0 S" s2.河粉切寬條，剝散備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 C1 B3 h$ O# ]: E$ C! Y
3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後，放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘，加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻，最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

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+ C( W7 b2 O/ n& |" W5 |$ `' Z公仔箱論壇魚香肉絲拌麵0 L( \; g8 f* y: ?1 o5 a
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb" c6 L* H* p6 k6 q3 k4 J7 [. t
細陽春麵         150公克& H6 k0 k) B) Y* w! }
豬肉絲         50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d' e+ E/ ~8 Q  K: v& i7 ]. L. h& H
綠豆芽         30克
; V8 r% w- k7 X: D, p: Eos.tvboxnow.com薑末         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S. m3 i# l) W; t8 E7 R2 e# {& Q
蒜末         1/2小匙
3 t# n/ d6 v% M$ T) r# N1 P蔥花         1小匙
: S5 t8 t6 \% Z) n1 u3 n% Otvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1/2小匙
4 ?0 X& f& K, j+ i2 x  _: _  e9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         3大匙
! i6 o" M1 c' v) t. y" y沙拉油         1大匙
( g3 C* l9 \& \) g0 Z
5 m; {3 x0 [2 _  l; Z/ i9 Ios.tvboxnow.com【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ p/ j4 r% n4 |& e+ {5 t' Q
辣豆瓣醬         1又1/2小匙
- n5 ]; Y2 |( w* p2 Mos.tvboxnow.com白醋         1小匙
: A$ v" X% `" O細砂糖         1/2小匙
( h$ N5 x" A$ z6 {4 A4 O3 U醬油         1又1/5小匙
7 F( M( Q# y& u, ?  J
5 q. x/ s7 e: `: e" }5 v6 V公仔箱論壇【做　 法】
$ k: m8 u) \7 f& v$ zos.tvboxnow.com1.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。
" I5 D$ [: _$ @) T2 K2 c1 d公仔箱論壇2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1以中火炒至變白，加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後，再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。
8 ~0 F' d+ J: I3 D. I' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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( d' d) ~, @# K/ Y5 ctvb now,tvbnow,bttvb蠔油菇丁拌麵公仔箱論壇! @( A3 @# o2 f- r# J0 U
【材　 料】
7 N! ]/ L8 t6 N公仔箱論壇意麵         80公克公仔箱論壇: C& ~2 a+ c3 Y( E: h- K0 z
乾香菇         6朵
* L3 Z( ~$ Y, i/ H- J- P公仔箱論壇薑片         2片
% V7 z( Y: R$ ~! S$ g! G. R: c" o蔥段         1根
! l1 Y: \* n- W* ?2 ]/ ]公仔箱論壇沙拉油         1小匙
" c1 ]5 g( \( u- b% u水         5大匙+ Q  x3 d& B: R( h
蔥花         少許# q9 Q; a" Q( Z. b6 Z# T
os.tvboxnow.com* {5 K! v$ O7 R$ [1 q7 S5 U3 g
【調 味 料】
' H/ e9 N  k4 b' Qtvb now,tvbnow,bttvb紹興酒         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb) I6 R) m  P" p. H5 A8 H
蠔油         1又1/2大匙4 Z3 u, n: l; I! z+ c, B
細砂糖         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x* V2 W7 j; @5 x2 g
os.tvboxnow.com6 J4 A- @' b  L, j  }4 z  Q
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \  X0 s& h* g6 m- f2 j
1.香菇泡水至軟後切丁備用。os.tvboxnow.com6 E' l! m6 D, c/ K6 U) s
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘，再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後撈出薑片和蔥段，熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^8 R& ?; m9 M7 I
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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2 {* R5 @- S$ e$ \tvb now,tvbnow,bttvb榨菜肉末拌麵tvb now,tvbnow,bttvb9 t8 y8 Q3 I+ a2 o8 D/ V
【材　 料】% X( [( r3 v' f
細陽春麵         2份! |4 S8 p: U: J  c1 x4 v
豬絞肉         100公克公仔箱論壇3 z# V& C7 ?/ C2 Y! T
榨菜         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N$ r9 J8 w8 a( }; l+ ?! Q- j( i; O
蒜末         1/2小匙
) l+ Y+ A! ^: }2 p, G: C公仔箱論壇沙拉油         1大匙( K, R) ^  _2 [) X0 _; @
太白粉         1小匙
. c" p- t) i2 N9 L0 i8 {水         1/2碗
( m2 {  S( d# _' W* dtvb now,tvbnow,bttvb蔥花         少許  p2 V3 |: E! J) C7 w) O
公仔箱論壇2 N9 U% z. j$ S8 J& S" C7 I7 M$ H2 B
【調 味 料】6 N1 F0 Y1 H2 N
辣椒醬         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb; e4 B5 L8 i: C- X$ v  f2 C* o
醬油         1又1/2小匙
% i) H" M' n+ M* m# b3 }" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/2小匙
( L  X: E" {1 x% Y$ T0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M% a# t  i) w7 X* _. x5 z
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y, ^$ [9 U& a; J& q
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
& x7 g4 j& v1 d; c9 x2.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份，切小丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb. L6 b* g6 v, p! Y' e7 f# U4 U+ m
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。公仔箱論壇$ `. d+ P8 l4 G/ m  X
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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& U( f5 g) e) I# y# b4 k- E1 t0 C
韭菜肉末拌麵os.tvboxnow.com, Z* I3 g* X* L; f7 N
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S6 \. N% L! l- D+ ?
米苔目         100公克* y# z, z6 z0 [  z
豬絞肉         100公克1 P" t3 J, ?+ A' \, ]8 W- K
韭菜         50公克
3 U: v: K) ]# `) T  \6 _% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o" S! `+ M+ c
水         50㏄. h: ?5 y9 T3 h0 Z3 p
沙拉油         1小匙
' M' P% V/ i$ E" e/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C' d- e9 v7 r9 |& x
【調 味 料】5 y- ?. _4 d$ ^; I! Y% `
鹽         1/4小匙os.tvboxnow.com0 C4 S  L  ]8 f  t; l& {+ T
醬油         1/2小匙公仔箱論壇) T# p/ m# @7 {$ h: F
辣椒醬         1小匙公仔箱論壇: j" H5 y/ A' ?
細砂糖         1/4小匙os.tvboxnow.com' J, g9 A+ u7 a  A) J3 `2 I

4 z( k1 x7 s+ ?) U* \4 K【做　 法】
# i4 l! _. S. ]+ M; @; j* Vtvb now,tvbnow,bttvb1.韭菜洗淨瀝乾，切1公分段；豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
+ j0 _3 R7 P. b) x2 a) r- ^2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入辣椒醬略炒出香味，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入韭菜段大火炒約1分鐘，熄火備用。0 x$ D3 c1 R" n, C- c( {
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入米苔目攪散，以中小火煮約1分鐘至軟，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻即可。

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7 v) w% ^4 C: l% M公仔箱論壇香菇雞絲拌麵os.tvboxnow.com7 b, D+ r1 D$ x( ^* a
【材　 料】公仔箱論壇% N0 h$ @/ }3 X$ X5 N) T
意麵         80公克
' A- A; T' R  v& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟雞胸肉         50公克7 D; U( @8 k- q; b9 \5 N0 M
乾香菇         5朵tvb now,tvbnow,bttvb1 k0 `5 ~7 o7 @) z: V
薑末         1/2小匙
- L" M9 l* J: z$ J# W# K0 h0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙
. A6 K8 ^, Y! u9 |5 ]os.tvboxnow.com水         5大匙! r( r- e8 Z0 a9 u# X
太白粉水         1/2大匙公仔箱論壇  f& b0 v& _+ T. [) M/ K! ~- G& p9 R
蔥花         少許
  O% c' D7 X, h3 O& v/ J) b& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X! @) ^  ]1 N1 E% F
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 x& o5 N2 e+ S$ Y' |
蠔油         1小匙os.tvboxnow.com8 e) Y2 `* K% K# W/ B6 F
鹽         1/4小匙
: E- U. M, h5 y" u3 ntvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/4小匙1 F. ~# k; g& b4 y0 u, G" O& F( x
香油         1/2小匙
8 r$ h/ S7 ~! u6 A' X
, L/ l( O+ w6 C4 |6 E& l公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb, S1 ~" T2 n" O0 n; ^
1.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。
+ b0 ?$ C" J4 m2.熟雞胸肉撕成細絲備用。公仔箱論壇7 t5 `$ R( J5 x& n
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑末和作法1小火炒約5分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入太白粉水勾芡，熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e8 v( N6 [' k) j$ N( K; Q
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上適量作法1和少許蔥花即可。

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* r" J8 l5 T6 n4 i8 Q' V& bos.tvboxnow.com香辣雞醬拌麵
+ O+ s, r" A5 Z5 t2 \( ?2 Zos.tvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V2 p, v* T) |2 d' m
細陽春麵         2份4 g" v/ g$ W4 v$ n
雞胸肉         100公克蝦米         20公克
& @9 t% {& e3 ~% c" g3 v公仔箱論壇紅蔥末         20公克
8 K. X0 S" y7 q- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜仁末         20公克
  W% h/ v5 r+ G5 W* h: N& _( o8 `tvb now,tvbnow,bttvb粗辣椒粉         1小匙水         2大匙os.tvboxnow.com. [8 p, o2 ?: [- W' ?$ f
沙拉油         1又1/2大匙
6 c' s0 N9 {6 R, A# k; f蔥花         少許
# }# u  j. h# O. d# s+ @
6 m0 V- f+ z9 F% Y; l* I【調 味 料】
! y/ p7 A, X6 R. ?蠔油         1又1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 X2 s+ n8 y7 X% T, S
細砂糖         1/2小匙
# F  Z( d; r$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com6 C0 i# a" W* m' D. w1 h: e0 h
【做　 法】
" O. X3 k$ o1 J$ _- ^  p5 m3 I1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。
4 i6 q  Q7 H* V' D1 G2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。
" b$ o) l' e# |4 ]! qos.tvboxnow.com3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。