BeiDouChef

2 {8 U% J% |8 T) O; ~% p泰式咖哩雞絲炒河粉
7 n  C9 ]2 S5 u( p$ I  E+ [【材　 料】
8 n2 O" _. h' H, g& JA.泰式乾河粉         1/2包
/ ]8 l6 I' M0 J( s: z& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞絲         80公克os.tvboxnow.com3 N. n- L* J8 ]6 T0 f( y  q$ S
綠豆芽         30公克
" N/ A, g3 |4 B  X0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         1/5個
$ Z( ]% d. m' j) J8 r) c/ C9 Ros.tvboxnow.com青蔥段         2根公仔箱論壇5 w. _7 i) s( U0 u8 z$ C5 X
蛋         1個
# A! u4 _2 m7 P) Q% n沙拉油         適量4 ]& |% j, \- X% x
B.蒜酥         1茶匙
3 w' p0 C+ j8 W, \- Otvb now,tvbnow,bttvb紅蔥酥         1/2茶匙
" _3 e$ d6 Q% [公仔箱論壇檸檬汁         1又1/2茶匙
7 N( t/ Y% G& |* l& Z. r公仔箱論壇公仔箱論壇. G0 Q$ I2 g% ]* o0 C, T' t( N+ O
【調 味 料】% m/ ]& D' A. \& v4 q1 }# A/ w
紅咖哩         1又1/2茶匙os.tvboxnow.com, U& L) d& U' M/ q8 ?* v2 _$ p, F
鹽         1/2茶匙
9 t, m' x2 L  C4 [公仔箱論壇糖         1又1/2茶匙os.tvboxnow.com; o3 \$ w; d* ^+ r- C1 X4 r! o# O
魚露         1茶匙公仔箱論壇/ I% e8 t' m/ \/ r
tvb now,tvbnow,bttvb0 G( V, ~5 v4 w3 J; y9 |6 v
【做　 法】: h7 j! V- c# Z! @( t
1.泰式乾河粉泡冷水至軟，撈起瀝乾；蛋打成蛋液，備用。
# K! H6 R% c! R( O- w  tos.tvboxnow.com2.雞絲入滾水汆燙至熟，撈起洗淨備用。
9 _4 ^. D& X0 H( D' R' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，倒入沙拉油，放入作法1的蛋液炒成細絲後盛出。
# @/ s8 b2 I, M4 p$ gtvb now,tvbnow,bttvb4.在作法3原鍋中加入1大匙的沙拉油，放入洋蔥絲、青蔥段炒香，再放入作法1的河粉、所有調味料和材料B，以大火快炒，最後加入綠豆芽快炒1分鐘即可。

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7 q* M$ P) U" B4 V) [$ t公仔箱論壇甜辣涼麵
" Q  M  M. G4 R9 ~1 x% X公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L1 s# D3 j- |5 m
熟涼麵         150公克公仔箱論壇' P0 E& r- B5 c' I; T+ T; t  w0 N
雞胸肉         20公克公仔箱論壇: P# r$ A' C( O4 k. ~0 P
小豆苗         適量
5 ]. @& M* F/ y: Q公仔箱論壇紅甜椒末         1小匙
8 a% p1 g) s8 f7 W  cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜辣涼麵醬         適量
) Q, x( ?' i% n$ jos.tvboxnow.com* M6 e. `; M: Y
【做　 法】# X' ]0 O& [9 W8 g' x  [
1.將雞胸肉放入剛滾沸的水中，即熄火，以滾水的餘溫肉慢慢燙熟後，撈起瀝乾，在雞肉表面抹上少許鹽後放涼，最後用手撕成絲狀備用。7 P9 p6 P$ f: I7 C
2.小豆苗洗淨瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ v, O) b! [& C6 |
3.熟涼麵放入盤中，加入作法1的雞肉絲、作法2的小豆苗和紅甜椒末，再均勻淋上適量甜辣涼麵醬即可。

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" V! ~4 x( c" n  f) V# F  H8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩炒米粉
8 M: O  k# p' |. f. W: t1 pos.tvboxnow.com【材　 料】/ O2 o5 t7 o7 R+ t
乾米粉         250公克os.tvboxnow.com& t9 o% j+ }7 m! o' c! n7 o
吐司火腿         2片
8 S3 T4 K' Q2 D7 b! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         30公克os.tvboxnow.com' |8 ]. p" _; r8 P+ N
洋蔥絲         20公克
8 ?' D; g" `: {* P" M紅甜椒絲         15公克
( S; m0 T) ~: M1 m5 r" A公仔箱論壇青椒絲         15公克
- _, b3 i" {3 I9 Q# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠豆芽         50公克
7 @; X* v* R! r! ytvb now,tvbnow,bttvb水         80㏄os.tvboxnow.com2 g1 x* h$ \: P6 B4 Z& d1 F
os.tvboxnow.com* X+ F7 M) j5 R; f
【調 味 料】
5 T/ [. u$ _3 s5 itvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉         1又1/2茶匙& T# }9 \, t# k9 K  c7 f! I0 C8 s
鹽         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x' G9 I1 a4 g5 H$ m5 d8 p
細砂糖         1/4茶匙os.tvboxnow.com* e: T4 g% R' {9 K0 N
公仔箱論壇) _+ o) f& @. ~+ R
【做　 法】
* g, o" v& }/ H5 \  [) Qos.tvboxnow.com1.乾米粉入滾水中汆燙，待水再度滾沸後立即撈出放入盤內，另以一盤覆蓋，燜透後剪短備用。
* ?- @+ O4 y7 k; y公仔箱論壇2.將蝦仁汆燙熟；吐司火腿切絲，備用。$ C& l9 s* _! B6 H
3.熱鍋，倒入沙拉油，放入洋蔥絲、咖哩粉炒香，加入青椒絲、紅甜椒絲、綠豆芽，以小火炒2分鐘。
, X4 t& b& Q1 H/ n1 D5 ]9 Ios.tvboxnow.com4.在作法3中加入水、鹽和細砂糖調味，最後放入作法1的米粉炒至水分收乾即可。

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3 Z) f4 a- |3 G' p9 r& A, zos.tvboxnow.com乾炒火腿雞絲米粉
, c* t6 v+ v6 ^+ ^) C( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
. ]+ m, q' J2 \2 e" `' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細米粉         1/2包tvb now,tvbnow,bttvb- r/ L! Y0 X' @- ^
燒雞肉         80公克公仔箱論壇' H& T; r4 S! J& E: o1 f' C3 ]  O& }
火腿         2片
% t& d8 e, I! j0 G( t$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜         30公克公仔箱論壇9 ^4 g/ k2 C! D) _! n, h. b, y
銀芽         80公克tvb now,tvbnow,bttvb0 u: P0 s3 Q2 ?) p% H0 x
蒜末         1/2茶匙
8 u* ^! Q/ q' z# x7 ^; y! h5 w熟白芝麻         少許
. l" X# J7 c, E1 N( R" t水         100㏄os.tvboxnow.com. C$ ?  F9 c, Y6 c& H" y
3 x! A" ?( @1 e& c3 W
【調 味 料】
# H/ l# y3 Z0 Q4 J" A8 V4 e$ U. \3 M蠔油         1大匙
9 z/ o" _" u1 J  l公仔箱論壇醬油         1茶匙
+ a6 y  C" V8 q. H. H; Z7 @( }" G' g6 Itvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2茶匙
8 y: L" |8 F; T9 ?/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/2匙
/ f% \: @7 Q3 @# D0 b) x1 @& _
; y- P9 U( Y; n公仔箱論壇【做　 法】
9 q7 r: f5 q+ T2 w/ W  N3 g) j1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；燒雞肉、火腿切絲；韭菜洗淨切段，銀芽洗淨去尾；備用。0 C% ~! s, ^1 |- o
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末與作法1的銀芽與韭菜段略炒，加入水和作法1的燒雞絲、火腿絲與所有調味料，最後加入作法1的細米粉炒至湯汁收乾均勻即可。

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0 N) d2 o* w! L% E+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰式炒米粉
9 W% k# L) S5 A6 _7 [tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
; V0 J/ A2 i9 u. v9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細米粉         1/2包6 h( W+ W) d5 Q. V$ O( W1 b
肉片         80公克
' u, A, ]- \3 W) [% dtvb now,tvbnow,bttvb紅蔥酥         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X* H/ I! j$ ], x
蒜酥         10公克
& V$ q% B# W# {" b* [公仔箱論壇韭菜         3根os.tvboxnow.com' U( H. {# i/ @7 [8 B7 m
透抽         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \" c1 z0 Y' m) U" ]! u$ Y
紅椒絲         1/2條! _  c1 r/ T( x* E
水         100㏄
1 b0 L/ \( O! b9 \: r7 I; O# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d" ~/ o3 s# v9 x6 A
【調 味 料】
' y  ~1 i7 B+ A8 g# H4 o蠔油         1大匙
. q. n. [' b& L+ I# hos.tvboxnow.com鹽         1/2茶匙
/ H9 r1 N; X! P- Z' k$ Fos.tvboxnow.com糖         1茶匙公仔箱論壇7 I  M5 @5 x+ L  w/ u
羅望子醬         1/2茶
3 S4 k, F2 h' X. J公仔箱論壇
6 S+ _& j% \6 F9 Y【做　 法】os.tvboxnow.com; K/ K# Y3 X! K/ `6 y
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜10分鐘；肉片拌入醃料；透抽清理乾淨切花；韭菜切段；備用。
1 E+ C/ t& S: C7 s- d5 K; L/ b4 }" S公仔箱論壇2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。公仔箱論壇. Z2 \' n$ c! n9 G& [) B! P
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的肉片、透抽略炒，再加入水紅蔥酥蒜酥及所有調味料，最後加入韭菜與作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻即可。

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+ w2 X2 W" c0 o7 U% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。廈門炒米粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w& r) s" h& y2 ]' g
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb- F9 g+ a8 j& a+ O% w$ B4 G
細米粉         1/2包os.tvboxnow.com. {( Q1 O" F! W+ a1 P( x0 k
火腿片         2片tvb now,tvbnow,bttvb# |$ F3 ~' q# A. V0 P4 X
韭黃         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E: q$ S" H+ C. l
蝦仁         50公克
# f( [: T( X/ `& v& k銀芽         30公克
4 Y& Y+ o. Z0 H青椒絲         20公克
; y* x) ^" l; D; c# O7 f$ {os.tvboxnow.com紅椒絲         10公克
. Y. l4 j# x3 c1 K5 @9 n/ s$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         40公克
4 V( k6 ^- U- g7 D+ |蒜末         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f& z" Z% C" b! Y8 J" j* x
水         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb$ j9 G" o6 p% d. w% @, v7 X
os.tvboxnow.com3 o1 [5 U4 B. i
【調 味 料】公仔箱論壇$ z7 r. }/ m2 A- {
蠔油         1大匙4 L' T3 o1 y3 H2 h
鹽         1/4茶匙
* t: t5 P! h  }! i6 n6 W6 _& n蕃茄醬         1大匙
7 Q4 y* F$ C8 fTOBASCO         1茶匙
, n, T4 ]7 L+ M& t0 C糖         1茶匙
: u0 ^8 {* v$ N* k. s# w) F公仔箱論壇胡椒粉         1/2匙tvb now,tvbnow,bttvb# v- a( p8 A1 T1 y
% O; ^+ w7 ?1 Z
【做　 法】
+ L2 t* H/ A! e4 q! ?tvb now,tvbnow,bttvb1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；火腿切絲；韭黃洗淨切段；蝦仁、銀芽洗淨，備用。
2 v3 Q3 @) {* j' }; y1 ?3 G( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、洋蔥絲與作法1的蝦仁略炒，再放入水、作法1的火腿絲與所有調味料。
' t7 k6 D: y# Y& v2 r3.於作法2的原鍋放入作法1的細米粉，炒至湯汁收乾，再加入作法1的韭黃段、銀芽、青椒絲與紅甜椒絲，炒2分鐘即可。

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' U, X! N( l( X$ _$ l: dos.tvboxnow.com南洋蝦膏炒米粉1 D4 z$ o+ R7 [/ L& w' }# h
【材　 料】os.tvboxnow.com1 L. u8 d( c  V7 t- n
細米粉         1/2包
$ u; E  F2 q( N+ O# E1 A! Y7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。叉燒         30公克
3 R( _3 q- A- K; O& O. R( jos.tvboxnow.com透抽         50公克
/ ^; u0 f: d4 m, n% a青菜         40公克
! j2 B2 j4 v( I5 t8 s3 Y' q. p' Q  ^蒜末         1/2茶匙
) o( Z$ I0 [$ A2 ?0 v7 X) ]8 K7 Ros.tvboxnow.com蝦仁         30公克tvb now,tvbnow,bttvb; k( Q/ P, i7 W; g$ ^" K
紅蔥酥         20公克
- R) @* G8 Q' Y$ ]% {9 k- T/ Q5 i水         100㏄5 I3 T0 N2 ]: Y' v  c

$ E: Q& p$ S6 w7 [/ i3 Y" Y! P2 N【調 味 料】
9 P% V8 E! r  A" f: {' W4 ~! v, uos.tvboxnow.com蝦膏         1/2茶匙
/ h- g9 i9 F7 X( `* ^tvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1又1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. a. y' I4 A8 U) `, G
糖         1/2茶匙
' k) J, P# i, H+ a$ Z7 h公仔箱論壇甜醬油         1大匙+ T, Z" \, v! i2 [( l/ r7 c( U

' s1 ]2 H$ H" t& X6 v【做　 法】
" e3 f$ ]3 P; Y2 dos.tvboxnow.com1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，蓋上燜10分鐘；叉燒切絲；透抽清理乾淨切條；青菜切段；備用。
' j- _, y% b& R: Y. q* T( rtvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的細米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。
, U& u- d- S/ ?公仔箱論壇3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入蒜末、蝦仁與作法1的透抽略炒，再加入紅蔥酥、水及所有調味料，放入作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻，最後加入作法1的青菜段炒至軟熟即可。

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# T% Z: O# j* K3 q5 Otvb now,tvbnow,bttvb櫻花蝦炒米粉) v8 s* }( U' V) |# M3 o
【材　 料】
5 r8 h0 u4 K! p細米粉         1/2包
. M2 ^' _- V: r; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥         3根
$ R# C; _9 v; P5 O) }0 Q2 a0 bos.tvboxnow.com櫻花蝦         20公克
5 l8 _# E2 I$ z/ `1 n0 @公仔箱論壇蒜酥         1茶匙os.tvboxnow.com' E% C& l# B# J  F" q
水         50㏄
* v# ?& U4 g: g0 R7 Q; ~tvb now,tvbnow,bttvb7 F6 R+ d: r+ K) l/ \" {" H
【調 味 料】+ _( \/ l% W6 t2 z0 j# F4 c+ W/ W5 v
鹽         1/2茶匙/ p& F3 J; Y" Z
糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D7 i1 V' z! e0 W: T* G  }
胡椒粉         1/2茶匙
- M% v5 M5 M+ q# Stvb now,tvbnow,bttvb
0 k) |2 R$ J- j7 a9 x& m. w; a公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇& E& w# T+ D, F4 h0 J  p
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；蔥洗淨切段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p$ J6 n! ~# v$ ?" \& m" e; `
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入作法1的細米粉，以小火煎兩面略焦盛出。# g5 B/ U3 l5 o* r
3.於作法2的原鍋放入1大匙沙拉油，再放入作法1的蔥段及櫻花蝦炒1分鐘，加入作法2的細米粉、水與所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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& j" \/ d6 ]+ L+ ^+ s: j8 M! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭肉絲炒米粉
- N! }$ N3 \, ~3 f3 Nos.tvboxnow.com【材　 料】
2 w+ c8 h; n; C! W7 w細米粉         1/2包os.tvboxnow.com( f: b1 Y2 p& y- ~
豬肉絲         50公克
3 @: Z6 ?( Q, s. t, e  D# X/ N1 o蔥         1根公仔箱論壇6 \; Z0 W( _5 Q/ C. J. D% _
芋頭絲         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {5 g3 ]% ^8 y) v
蝦米         15公克
1 v2 [- ~7 b. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油蔥酥         1茶匙
$ }  e% Z9 ]( k" g5 Ztvb now,tvbnow,bttvb水         80㏄os.tvboxnow.com1 u- Y7 o0 h* @" R

7 ^$ v9 W1 l! Q( k( [5 Bos.tvboxnow.com【調 味 料】
7 r$ X# }+ x8 x4 ?8 [公仔箱論壇鹽         1/2茶匙
* c% [$ L, A* I, v$ |+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/4茶匙9 a6 G, f$ g% L" @* ?0 _* `
胡椒粉         1/2茶匙
( R3 e2 [  G* y: S# d0 d; Ntvb now,tvbnow,bttvb
5 u* T" [- _2 g7 q7 P5 u公仔箱論壇【醃　 料】
, `7 e, c  m1 [2 O* p; Z1 o8 i鹽         1/4茶匙
$ v/ T8 V& N+ a9 Q* v3 c$ `酒         1/2茶匙  [. y' u5 O2 u/ P4 J0 _
胡椒粉         1/4茶匙
3 C- D  A& }. o! J& }; |- B5 xos.tvboxnow.com太白粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ Z1 d0 Z& l; Y' `: |( K

$ K* ]- D3 a# _; r/ p+ r3 ^3 @- |【做　 法】
1 _- @/ e7 M) p+ r, eos.tvboxnow.com1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；豬肉絲加入醃料拌勻；蔥洗淨切段，備用。# B- D7 E- P- r6 s4 k) h1 l
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，將芋頭絲炸過撈出油倒出。
( W5 |9 \8 U- T7 R3 Y5 p2 z. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法3的原鍋倒入適量油，加入豬肉絲炒至變白，放入蔥段、蝦米炒香後，加入作法1的細米粉、作法2的芋頭絲、水、油蔥酥及所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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6 t! {2 ]0 ^- D$ p, E8 X2 b叉燒韭菜炒米粉
( ]/ y- e! U/ o4 ^2 e- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】6 B7 d$ f$ R  V8 p/ v
細米粉         1/2包os.tvboxnow.com8 c0 i6 a8 G5 \9 b( V0 c
叉燒         60公克
# d" j( b4 q+ Q韭菜         30公克
* e, e1 [* B( x1 g& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         20公克os.tvboxnow.com8 a0 y1 n1 ?" @
水         100㏄& T9 {% v" ^; [* B+ A, q
【調 味 料】os.tvboxnow.com+ P9 t% g; z8 _" F* o2 H% H
鹽         1/2茶匙
6 N4 y) m1 S- N5 z! m, |) ^tvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙
5 U) h& p, y' Q公仔箱論壇糖         1/4茶匙6 x: ]. h0 q9 [& m/ Y) @4 y
胡椒粉         1/2茶匙
) V3 W- V; n. }" d8 j  a( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% ~5 I" c, N, J+ x【做　 法】
8 Q  t. ^5 @! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；洋蔥、叉燒切絲；韭菜洗淨切段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W; H! R" Z; y
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入洋蔥絲略炒，再放入水作法1的叉燒與所有調味料，最後加入作法1滾熟的細米粉，炒至湯汁收乾均勻，最後放入韭菜即可。

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& g2 ?5 O; [1 N, I# [韭黃肉絲炒冷麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j! t. \/ v9 C9 {: N+ S
【材　 料】
- {9 ?6 r9 ~3 n公仔箱論壇細陽春麵         250公克" ?0 `  J( C' k/ y! z6 D
豬肉絲         100公克
  F7 J. }% n' S" L4 q: v% |紅蘿蔔         20公克/ V# V# m0 j1 a- ?( o5 f! p
洋蔥         40公克tvb now,tvbnow,bttvb; n0 a0 }  ~8 g
韭黃         30公克
' }8 d: M, T! w# J; E7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  Y' |$ A. k) X- [0 `4 b【調 味 料】
* b! ^5 e1 V" G+ p- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙/ I9 U( f+ w  U7 r
糖         1/2茶匙
5 b5 F/ }3 i! X/ `# r公仔箱論壇胡椒粉         1/4茶匙
8 F! v& e0 f+ a1 c0 @' N; ?7 jos.tvboxnow.com
4 x/ n/ O* ]  `6 stvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K- t0 B3 W* I1 C( h) l
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& S) h# V& T) E8 o% u6 Q
醬油         1/2茶匙
! D9 R' n) ^# v: W公仔箱論壇米酒         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l' r) a, V# e+ m) J' I8 h- |9 ?3 m
胡椒粉         1/4茶匙
5 Y2 U* x( Y6 {& t; ?4 ?公仔箱論壇太白粉         1/2茶匙" Q1 ]$ C7 g1 n. ?3 v. y- F3 s
1 P- ]3 P: i7 }. ]
【做　 法】
3 l) w" h4 F$ q. H0 H4 R! c* O5 g6 D1.豬肉絲加入醃料拌勻；紅蘿蔔去皮切絲；洋蔥切絲；韭黃切段；細陽春麵加入滾水燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 `3 E; E# {* q
2.取鍋燒熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白盛出。2 `6 ^  v% T+ _6 P9 a
3.於作法2的原鍋放入作法1的紅蘿蔔絲、洋蔥絲及細陽春麵，以中火快炒2分鐘後，加入所有調味料炒2分鐘，放入韭黃段拌炒數下即可。

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馬來炒米粉
3 u  C/ `  B' B* @9 e公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b4 C5 S7 v: i( F; L
濕粗米粉         200公克
2 h$ |3 {  u- l' p4 Y; m* M( o叉燒         80公克公仔箱論壇9 G" D; M# u# y6 x# y" k
洋蔥         30公克公仔箱論壇) `# P" U# _8 U, R" l% }
韭黃         3根公仔箱論壇; s- x" U" p% o3 A" y5 K8 g
蝦米         10公克公仔箱論壇  N, t. E' W$ |
綠豆芽         30公克公仔箱論壇( Z- y  u+ G$ i6 p' H
水         100㏄
! L: h/ S7 C  [: z& N; N, G  d公仔箱論壇
5 U& S2 }, Y! }& e* q2 n3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
7 e4 r! i, j' p: K- y$ D# V" @' Tos.tvboxnow.com蠔油         1大匙7 u9 j! _  Z9 W- c* N
醬油         1又1/2茶匙" u" W  b2 I! j! @' ~' I
糖         1茶匙
# a: l9 d1 r  o9 _( F2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑醬油         1大匙
( s1 Z. w2 q/ b& ]. f) S1 l公仔箱論壇
5 n& j2 B! D2 p* v. M+ f【做　 法】
( I8 G0 t: ?# P2 R# A) _* J* M, @os.tvboxnow.com1.濕粗米粉放入滾水中，一滾起就熄火，泡約10分鐘撈出；叉燒、洋蔥切絲；韭黃切段；蝦米泡水5分鐘變軟後瀝乾；綠豆芽洗淨去尾，備用。' R- B% C1 [$ E. c& R  @" p1 o
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的濕粗米粉，以中火炒至焦黃盛出。tvb now,tvbnow,bttvb; g( n8 q% [$ U' W
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的洋蔥絲、蝦米與綠豆芽略炒，再加入作法1的叉燒絲、水及所有調味料，與作法2炒好的米粉，以中火拌炒均勻收乾湯汁，最後加入作法1的韭黃段即可。

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回鍋肉炒粗麵
7 ~4 g2 I7 O+ `+ y" t+ f/ N6 \3 ltvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇& t% y& g- G- k1 V
粗拉麵         250公克
) }" z! {# g- t: S, `os.tvboxnow.com梅花肉         120公克
6 h4 u3 |. I0 {2 B0 }" D6 G, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜         30公克tvb now,tvbnow,bttvb# }/ r0 _& Q* ^+ a. Z! [$ R. X
紅蘿蔔         20公克公仔箱論壇  n, Y. G  K0 y+ r- D2 ?5 }: J
青椒         20公克
* t  X+ i4 q" Y  b" o+ ~8 N( j公仔箱論壇蒜苗         20公克9 L5 U* O# Q9 k: [; i* D4 Y( ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X, {3 X( Z; @6 M' F
【調 味 料】
* O- ~3 w4 y8 P4 }* @& |9 ?  z辣豆瓣醬         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" C' y8 R( F: L
蠔油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' V; L5 C4 y, q9 z, S" R1 b& S
醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. E2 E& q: ~$ A$ ~) _5 X; A2 R
糖         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: `  P! v0 |1 D4 S
香油         1茶匙os.tvboxnow.com+ R2 u0 ]$ `. t- E  f: V* |
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【做　 法】
+ s% R. M7 S* O6 A/ I, d  Xos.tvboxnow.com1.梅花肉放入電鍋蒸10分鐘待涼切片；高麗菜洗淨切片；紅蘿蔔去皮切片；蒜苗切斜切薄片；粗拉麵放入滾水燙三分半鐘撈出攤涼剪短，備用
4 U. b5 ]: Z% h( c" C' n: Y- Z2.取鍋燒熱後倒入沙拉油1又1/2大匙，放入作法１蒸好的梅肉片，炒至表面略焦，再放入作法1的高麗菜片、紅蘿蔔片與蒜苗片，與作法3的粗拉麵，以大火炒2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h7 @* l4 `6 n# [: \
3.於作法2加入所有調味料續炒至乾香即可。

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/ E5 a" Y- M2 E( F% W* [+ wos.tvboxnow.com蟹肉炒麵os.tvboxnow.com; r' E0 C- f- D- p0 |& s
【材　 料】1 A# n: h5 p0 }- z; _! m
雞蛋麵         200公克公仔箱論壇' L8 W1 }( F! N* b5 {
蟹腿肉         1盒
/ x. T9 {/ f6 N# F# H! o3 U7 vos.tvboxnow.com洋蔥         30公克公仔箱論壇: y" n& C) s. Q3 {: v4 q
鮮香菇         2朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y3 n$ ], U6 G: i7 B" r
韭黃         30公克
! r: Q7 _4 o2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜絲         30公克
8 T: M( p+ F, I) D4 aos.tvboxnow.com銀芽         30公克
- d% |* }3 W, O$ D. \( c' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ ^8 k- o- m& R* N; Ptvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
2 v+ _; S9 ?4 K; N4 ltvb now,tvbnow,bttvb鹽         1茶匙公仔箱論壇4 ^+ C& `* {# k0 k. d# u
糖         1/2茶匙. F2 y/ n0 U% T6 i" o$ i
胡椒粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 [4 W  u, H# P) i

: Z8 q7 U9 w% K' S公仔箱論壇【做　 法】os.tvboxnow.com+ c" ~2 b4 {; z5 D
1.蟹肉放入滾水燙3分鐘至熟；洋蔥、鮮香菇切絲；韭黃切段；雞蛋麵加入滾水中燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用
/ f# W8 W  N8 L$ P- xtvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後倒入沙拉油，放入作法1的雞蛋面煎至兩面略焦盛出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x# P! x9 O5 }) b5 u$ A
3.於作法2的原鍋放入作法1的洋蔥絲炒至略黃，加入銀芽、小黃瓜絲，再放入作法1剪短的雞蛋麵與所有調味料大火快炒，最後加入作法1的熟蟹肉與韭黃段拌炒數下即可。

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" s. |5 L4 p: Q6 F豉椒肉片麵
" w, c- V: G" i7 Jtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
& I+ t. p+ r, f* \% g+ r. q* D: J廣東炒麵         150公克
1 }; L. B1 q9 c& s8 v: m* o; }公仔箱論壇豬肉片         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N' z& }0 W) K3 r; S
豆豉         1茶匙os.tvboxnow.com* K7 H' F* ^8 j
薑片         10公克
- ]+ }( l% ^* d. D+ \3 B$ b" s; G- qos.tvboxnow.com洋蔥         40公克公仔箱論壇- i9 S; S; `/ R, @$ c! D
青椒         20公克
9 g4 K8 z) `" d2 F( a3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒         1/2條
' Y- b9 p% T$ s- Ttvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1/2茶匙
! q( h; M: ?: E& y  [' y太白粉         1大匙公仔箱論壇% V8 U( O" I' m, Z6 r
水         200㏄os.tvboxnow.com# ~& e2 {; r" a' |

1 H  g/ J' i  c- B7 u7 @, k公仔箱論壇【調 味 料】
' p& z  S" f: \/ t3 h5 |% dos.tvboxnow.com蠔油         1大匙
+ ]" I7 o5 [: _: |  I& p公仔箱論壇醬油         1/4茶匙% N6 U$ J( |/ f" s. K
鹽         1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @0 Z2 ~& X$ }* K8 p; ^7 T4 a
糖         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: g  A( L$ e4 Q: J

& M' h2 f8 M3 B! s- m  lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】3 Q! p8 o+ f3 b
醬油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]& L5 ]: _, H$ j$ T# q
糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h7 [* O: o2 R, k' [' b
太白粉         1/2茶匙os.tvboxnow.com! B/ c6 D: r: i9 T! ?1 s; Q
米酒         1/2茶匙) c  [! i7 [  P# g. ]: x
胡椒粉         1/4茶匙
' C+ M! C  ^% c公仔箱論壇4 P2 J! @% }2 _, G- m2 Z) ?
【做　 法】
% W) L- F2 c& ?3 Otvb now,tvbnow,bttvb1.豬肉片放入醃料拌勻；豆豉泡水10分鐘瀝乾切碎；薑切菱形片；洋蔥、青椒切片；紅辣椒去籽切菱形片；廣東炒麵以滾水過軟撈出放涼，備用。
4 ]' R7 H1 Z8 B# [6 P; Ztvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。
! Y: K% ?2 Q: O  I& ~/ n: itvb now,tvbnow,bttvb3.取作法2的原鍋放入油，將作法1的醃豬肉片炒至變白，加入作法1的薑片、豆豉末與蒜末爆香，再加水與所有調味料，續加入洋蔥片以中火煮滾，放入青椒、紅辣椒片，待滾後加入太白粉水勾芡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O7 }0 b6 F4 s' T3 f
4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。