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tvb now,tvbnow,bttvb, A$ G7 m# U% t/ o1 [  G1 [$ O0 A
涼瓜牛肉麵
- u; E% z/ b) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】( w, z+ m, V( M7 a
廣東炒麵         150公克
$ F, X" m1 B/ \9 V4 u7 ?- F1 }5 x& stvb now,tvbnow,bttvb牛肉片         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n8 [& v0 e+ }# _
青苦瓜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb4 K, u7 L( J  |' C8 l
蔥         1根( ?1 Q# W8 r9 {; v; |9 g0 u
蒜末         1/2茶匙os.tvboxnow.com* ^( u8 O4 O) l  N$ M
太白粉         1大匙
* f( Y3 `" ]$ n9 L- y5 _0 U- Vtvb now,tvbnow,bttvb水         200㏄os.tvboxnow.com2 G0 b% q" \2 S! L- I

0 V; y# J. I/ X& z2 s8 }【調 味 料】
% t4 U1 @1 ~# E: a公仔箱論壇蠔油         1又1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H7 u% G9 h; `3 b+ C  D3 M7 {" ?
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇- \; |# Q# Z- e  C' I
糖         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% f* D+ b4 h( Y7 ~3 _. c! B

2 Q+ x1 P4 e  ^/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】os.tvboxnow.com5 G  f9 X, ~. @3 ]5 k0 l* \0 L/ j
小蘇打         1/2茶匙
5 l0 w7 V) \; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1茶匙公仔箱論壇4 q- T/ {% l- H2 d: ]
鹽         1/4茶匙
% K7 Y1 R0 G9 p+ _糖         1/2茶匙, F9 b2 x& a' t! {$ p( W
水         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {( f; v: J% v4 g  m( r% q7 R
太白粉         1大匙
& S# ~6 c0 ?3 H( u  Y/ M8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y3 ?/ k/ v8 p# a4 R
胡椒粉         1/4茶匙公仔箱論壇* y* k$ Y0 q  m/ S5 f

* P/ D# y/ h3 D# \8 w4 z公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a( p* b' P1 W# f
1.牛肉片加入醃料拌勻靜置30分鐘，青苦瓜去籽切斜片，加1/4茶匙鹽醃20分鐘後沖水去除鹹苦味；蔥洗淨切段；廣東炒麵用滾水過軟撈出放涼，備用。; U) D& X0 [1 @, W- U  l
2.取鍋加熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。公仔箱論壇3 `% K% O9 |: M: d2 `$ o# [+ i6 c
3.取作法2的原鍋倒入適量油，加入作法1醃好的牛肉片炒至變白先盛出，隨後將原鍋倒入少許油，加入蒜末、作法1的蔥段與苦瓜片炒2分鐘，加水與所有調味料，以中火煮滾，再放入剛剛盛出的牛肉片，煮滾後，加入太白粉水勾芡。
- S3 c; k; Z% W2 ~5 z% H6 Q4 X4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G$ G' P2 H1 c' M* o: j' `/ E5 R
鮮魷豆腐麵
2 E$ z2 q* C/ S" W7 z! l& c4 H! M【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 F; z8 s( f5 v& Y8 d. C( ^5 N
廣東炒麵         150公克
6 I; ]1 \7 V" I4 S! I4 Utvb now,tvbnow,bttvb透抽         1條
/ H6 y# P) X& p+ D, v9 @tvb now,tvbnow,bttvb大四方油豆腐         1塊公仔箱論壇; i5 v# G0 }+ q3 p% }* d
洋蔥         20公克
7 X' U9 P6 ]4 j8 J( r! Y+ O8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青江菜         60公克
. M/ M! y4 J3 q6 [( K; los.tvboxnow.com蒜末         1/2茶匙- S+ S  }) L3 Y4 O
紅蘿蔔片         15公克, E; y* ?5 Z$ [* o$ `
太白粉         1大匙os.tvboxnow.com! Y% r) a2 V' K4 y' @$ a1 N
水         200㏄. d0 N6 z' S  I  N
os.tvboxnow.com0 ^9 ]/ a+ |! R$ f. B) x3 |
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P9 {; F/ \, ]( S9 V' R, i0 {% t
蠔油         1大匙
& s, _( Z# Y- \3 z( b公仔箱論壇鹽         1/4茶匙4 ~! k, [$ j* w8 [: y' t2 f+ t- A
糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z) g. c6 X' N3 ^9 w. ?
os.tvboxnow.com# `9 j: L$ e* B/ c8 w
【做　 法】
: V7 v' y2 N# k$ bos.tvboxnow.com1.透抽清洗乾淨切花；油豆腐切8小塊汆燙；洋蔥切片；青江菜洗淨切段；廣東炒麵用滾水過軟撈出放涼，備用
- K7 K$ e# K, {) W- ?2.取鍋加熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。
7 @: H+ l% o% p$ \. ^tvb now,tvbnow,bttvb3.取作法2的原鍋放入蒜末爆香，放入作法1的透抽片炒1分鐘，加水與所有調味料，再加入洋蔥片、油豆腐、紅蘿蔔片以中火煮滾，放入青江菜，待滾後加入太白粉水勾芡。
! s0 N/ N2 i& N( {2 n* H* ros.tvboxnow.com4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。

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% X8 _9 E0 Q" U$ K2 D* ]3 I5 f* e6 u排骨炒粗麵
/ \  k+ X6 ~" a3 ^- b5 y; o" p" P! ?公仔箱論壇【材　 料】
4 s% h& k9 R4 v% b公仔箱論壇粗拉麵         250公克
( j: n: N: J# ~5 t  M& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花排骨         120公克* F5 p( k" ^, ?! j) _1 R/ q) y
薑片         20公克
* _* J! a2 b( h蔥         1根os.tvboxnow.com7 T# `8 J% {3 R6 z+ k; L$ w- C
高麗菜         50公克
4 X8 q. d) Z6 l# t9 F3 Z+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         20公克0 \3 r% V  X. _% b2 D9 [& s6 ?
蔥段         20公克os.tvboxnow.com8 r& }7 D# Y2 g; t. w9 r

2 x9 F: |9 J6 |) F. }tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
$ v) d. ]+ E9 e2 X! b$ b1 |os.tvboxnow.comA.鹽         1茶匙
: E. |6 y! c2 `, i" L  |8 A公仔箱論壇醬油         1/2茶匙
, W* b9 a9 c4 j, J; e- D0 q糖         1/2茶匙os.tvboxnow.com4 w. }( W# z* }* T0 ]6 o0 j% L
B.鹽         1/2茶匙
; O% p! u) O' C0 I9 [3 t7 Q- |% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙, J4 s$ ^! e2 o* ]
糖         1/4茶匙os.tvboxnow.com- U2 k8 `3 e  r, \) F7 S- ?6 X
胡椒粉         1/4茶匙公仔箱論壇) F" N0 S4 p) z) O7 T  V& X
香油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# N* F/ A9 H7 B- Y
公仔箱論壇$ y  I/ O5 X% C: o) H
【做　 法】公仔箱論壇7 ~' _) n  [4 c& H1 q; x; Q) R
1.五花排骨剁小塊，沖水10分鐘瀝乾，取鍋加水300㏄，放入排骨、薑片、蔥1根煮滾，加入調味料A煮20分鐘，挑出薑蔥備用。5 @7 q  [% t6 l2 K# Z
2.高麗菜洗淨切絲；紅蘿蔔去皮切絲；粗拉麵放入滾水中燙3分鐘半撈出攤涼剪短，備用。
6 K  t( A6 v6 D6 {; b8 m3.取鍋加熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入蔥段及作法2的粗拉麵，以大火炒2分鐘，再加入作法2的高麗菜絲、紅蘿蔔絲及作法1的排骨與調味料B續炒及收乾即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb% b6 Y0 e$ I7 T0 G: e+ u( h
雞絲炒麵
  {" ~; s- L2 [【材　 料】
7 }. ~8 @; R- A+ x" k7 {+ }: C* g, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細陽春麵         250公克
+ ^6 \2 G7 U3 G* L) S: k6 z! v公仔箱論壇燒雞肉         100公克
/ O& c5 t6 B; E高麗菜         30公克
. O. N1 ]+ _! T香菇         3朵
! L  ?+ J) Q& _* D7 r, ^- c, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         20公克
: J3 P8 f& G8 C- c0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段         20公克
1 k! v+ C3 f1 G: ~tvb now,tvbnow,bttvb& c' _( `7 Y# W
【調 味 料】os.tvboxnow.com1 R) q! L, d7 c; W. n
鹽         1/2茶匙
1 y: g/ E* n( q+ C5 ?$ `4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙os.tvboxnow.com7 K2 Z: g% k' ^
糖         1/2茶匙# R$ ?4 o' D* U
胡椒粉         1/4茶匙
7 A. [# E  W  X7 itvb now,tvbnow,bttvb
/ w1 ]3 U' O3 V7 L+ w2 V5 h1 utvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】, n3 p' I% ^" b' u$ }! M
1.燒雞肉切絲；高麗菜、香菇洗淨切絲；紅蘿蔔去皮切絲；細陽春麵加入滾水汆燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。os.tvboxnow.com5 ?+ [- J0 o3 k3 W; Q/ I
2.取鍋加熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的剪短的細陽春麵，以小火煎至兩面略焦盛出。
4 L6 [8 }. ^( ~tvb now,tvbnow,bttvb3.取作法2的原鍋放入蔥段，及作法1的雞肉絲、高麗菜絲、香菇絲與紅蘿蔔絲，以中火拌炒2分鐘，加入作法2的麵條與所有調味料，快炒2分鐘即可。

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% j. r' W! \" w& ptvb now,tvbnow,bttvb肉絲炆伊麵tvb now,tvbnow,bttvb" r3 K8 i2 b- ?" I
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {. J6 j) q3 I7 {" K" V+ D
伊麵         1個
+ u  v1 y' N9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉絲         60公克tvb now,tvbnow,bttvb8 }" k5 S; g+ w) n9 w9 P
韭黃         40公克公仔箱論壇) c6 |" t2 M: ^! n9 [$ W, n
洋蔥絲         20公克
% O2 o, M1 B$ }+ i; gos.tvboxnow.com綠豆芽         30公克tvb now,tvbnow,bttvb% a, A$ _1 c& l* h0 [  z
水         250㏄+ j  }! \* s' @- v; B
金針菇         20公克* T- y$ T  z* k' o7 b4 \
紅甜椒末         1/2茶匙
; {% P5 n5 w9 E: g2 B3 N6 [# d7 U; Rtvb now,tvbnow,bttvb; p3 n6 T# W! b! N1 U( m
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k  J! g% D9 m; e/ }$ U% u
鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L' \) S/ B- K
蠔油         1又1/2大匙
+ K5 H% f9 j; X# W. S4 {7 [2 Q/ H公仔箱論壇糖         1/4茶匙
% I+ c" \" L  X' [$ otvb now,tvbnow,bttvb
& t! N) b$ h  \2 [/ h【醃　 料】os.tvboxnow.com- b* B( o1 O, W+ b/ h8 I
醬油         1茶匙
+ E) H1 W; P% h8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2茶匙公仔箱論壇! `, _$ r( T: ?3 @- H! z- k. z
太白粉         1茶匙
6 u+ T( U& P. R" k米酒         1/2茶匙
! q! h6 @9 I4 U胡椒粉         1/4茶匙
9 I0 y9 {) [& Y! R# ]3 a* v
" u$ p: I: N4 F. hos.tvboxnow.com【做　 法】
- Y! b" b3 `) a0 |) V: S0 c公仔箱論壇1.豬肉絲加入醃料拌勻醃10分鐘，伊麵加入滾水燙軟，撈出攤涼後剪短，韭黃切3公分段，備用。
( J, s) e* Y. C( q6 w5 L  Vtvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白，加入洋蔥絲、綠豆芽、金針菇略炒，加入水及所有調味料。
3 J+ e0 H4 J8 _3 _9 f3 ~3於作法2放入作法1剪短的伊麵，以小火煮3分鐘，放入作法1的韭黃段、紅甜椒末拌勻即可。

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鮮牛肉炆伊麵
/ r  J  {9 |2 ]! m0 A0 n' c4 t; F% @os.tvboxnow.com【材　 料】公仔箱論壇0 j6 b3 z5 a4 @
伊麵         1個tvb now,tvbnow,bttvb3 `1 W; K8 b: Q' P9 ^8 A& F$ _
牛肉         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c1 B6 B! c9 C1 @8 y8 H# [
青菜         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V$ `5 }( q) D0 ^
香菇         3朵
8 v8 h4 a9 f2 \" N& v1 ?& D; F/ Z公仔箱論壇洋蔥絲         20公克
/ `& ]1 e6 H$ i; r! C# z. x0 k$ e公仔箱論壇水         250㏄5 K+ s" c% t! L
公仔箱論壇& k% ~; N' X; ~  I+ n; ^
【調 味 料】
8 o+ |/ S4 S; c+ p1 Z: }8 f鹽         1/2茶匙/ h8 W: R) M& W
蠔油         1又1/2大匙
# k: N6 j; K) W  n1 u7 m3 s糖         1/4茶匙
; a) ]6 T# r+ Z; q9 V/ F' Fos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb+ h, A- S" u4 Q$ o* U
【醃　 料】
8 u1 M3 }& _5 ^- m' H小蘇打         1/2茶匙
0 E+ E" _' L5 w; }8 e+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1大匙
! o! P" @& h6 P; E& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
5 a3 e) k/ x+ t3 W- ?8 dos.tvboxnow.com糖         1/2茶匙
# F# K. E( _0 g: o, Y6 ?水         2大匙os.tvboxnow.com0 Y' I3 a. \. k& O, R! `) K* G  c
太白粉         1茶匙os.tvboxnow.com1 j0 j. s+ }! g/ H
米酒         1/2茶匙! w0 |- z" ~& h- Z6 g4 B; e2 g
胡椒粉         1/4茶匙
8 b0 M4 \: a. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, B4 @+ v3 q- X5 mos.tvboxnow.com【做　 法】
& M' X9 |$ s- G2 W/ g4 N1 gos.tvboxnow.com1.牛肉片加入醃料拌勻醃置30分鐘，伊麵加入滾水中燙軟，撈出攤涼剪短，青菜洗淨切3公分段，香菇切絲，備用。
% q, q0 |! g3 |- [( O2 L8 t2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃牛肉片炒至變白盛出。os.tvboxnow.com$ j& R" l, T2 {2 ~
3.於作法2原鍋加入洋蔥絲、香菇絲略炒，加入水及所有調味料，放入作法1的剪短的伊麵，以小火煮3分鐘，再加入作法1的青菜炒2分鐘即可。

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! i5 i6 l1 Z# l/ K, |! s) {沙嗲牛肉炒麵4 B/ O5 D7 f2 C, X; M3 K# @# l% ?
【材　 料】
; x! }/ s' o' ]3 K7 m9 _, r5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔麵         2塊2 X: d: z, [; C9 P5 j
碎牛肉         80公克os.tvboxnow.com7 s0 `/ J8 u. W( a- @* B
紅蘿蔔         20公克
# {0 A9 }1 e) W" z- @) c公仔箱論壇紅甜椒         20公克: q* l& h$ }( B8 F5 I7 c
香菇         2朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R: I0 `# g; q) A1 H
蔥花         20公克
" Y. B! Q; Z& F8 e, U公仔箱論壇水         150㏄os.tvboxnow.com+ I1 `, e; J' v7 N6 f! R0 _6 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M. m; e8 }' [! W
【調 味 料】公仔箱論壇6 y9 b5 H) y, n0 Y, f
沙茶醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% A% U" ?( V( y7 \: a; J( K" R
咖哩粉         1/2茶匙
( }+ B0 D& Y  L- s2 c花生醬         1又1/2茶匙4 f* u! M8 I& s; p6 T% Y- x; _# w
蠔油         1大匙
4 [% f" ?# E  f鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 }4 G. Y4 A0 T: f
糖         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ `9 w7 \: A+ x8 Z/ x
# S% K. h' C) S0 u2 u  Y
【醃　 料】公仔箱論壇1 f% v+ r) h! k
小蘇打         1/4茶匙os.tvboxnow.com8 B) h& P& ~3 v
醬油         1茶匙
' k9 m1 i5 H: ^: L糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o# x% l, ~% {
水         2大匙# v9 `; _% H2 {2 R. \
太白粉         1茶匙
' J" Q% O$ l, w1 C$ tos.tvboxnow.com米酒         1/2茶匙os.tvboxnow.com  c5 j& O! H8 [; Y" o
胡椒粉         1/4茶匙os.tvboxnow.com9 i: |) d( R  b3 c0 v% M
公仔箱論壇* u, P$ C! I* c) j% m. C! U0 P
【做　 法】
& @# o5 R/ d: }! Z2 {6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肉加入醃料拌勻，靜置30分鐘；公仔麵加入滾水中燙3分鐘，撈出攤涼剪短；紅蘿蔔、香菇、紅甜椒洗淨切丁，備用。tvb now,tvbnow,bttvb. ^& v& _3 [& v6 m
2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃牛肉炒至變白，再放入作法1的紅蘿蔔丁、香菇丁與紅甜椒丁及咖哩粉略炒，加入水及所有調味料。: b9 M& H7 J  j2 _- \5 q
3.於作法2放入作法1剪短的麵條，以小火拌炒2分鐘即可。

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( P. D0 P/ M1 ]1 a# [1 ^# N火腿雞絲炒麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y; x( ?7 g: Z5 z
【材　 料】
# K1 E3 h" ?& Q0 |0 xos.tvboxnow.com公仔麵         2塊1 r# d0 z, H9 m) Y2 w
雞腿肉         80公克tvb now,tvbnow,bttvb0 a$ C; Q! S9 j# W: u; F
洋蔥         30公克
+ F# X4 d2 |+ U7 K( E8 Atvb now,tvbnow,bttvb火腿         2片
( c) V/ y# f7 ]' {8 ]. x* N. Jos.tvboxnow.com韭黃         3根7 h  `  e- {5 d- L) `& n# @

& g7 I) x# Q9 h# M) [$ ttvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
, n  j% W4 [3 Vos.tvboxnow.com蠔油         1大匙
. r# h' E( [6 f2 h% U4 k2 \$ k" e醬油         1/2茶匙公仔箱論壇& n! L- \3 f- g! n. `; _0 q1 X
糖         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 X; A0 k+ v4 k- z- {! X7 l

% f* g2 T% y* r1 J5 m【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O) R: b* }0 `( |% t/ x+ t
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇. ?  s& y# |8 w0 a
太白粉         1/2茶匙
( J' V4 T; L4 q: _3 ntvb now,tvbnow,bttvb米酒         1/2茶匙
0 w; Z( b' Q! Cos.tvboxnow.com胡椒粉         1/4茶匙
4 S7 D8 E8 w( S5 n+ {7 r: R公仔箱論壇
6 T# j7 a5 ]! W2 x, z: o; W% k5 a【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb: c# g& {  p" n+ S) }5 `1 D
1.雞腿肉切絲加入醃料抓勻靜置分鐘；公仔麵加入滾水燙3分鐘撈出攤涼剪短；洋蔥、火腿切絲；韭黃切段，備用。0 N7 t& R2 U6 X
2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃雞肉絲炒至變白，再放入作法1的洋蔥絲、火腿絲及所有調味料，
- U$ j3 N  E6 K) y) \公仔箱論壇3.於作法2放入作法1剪短的麵條，以小火拌炒2分鐘，再加入作法1的韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

3 A* W2 f. b9 q( D公仔箱論壇腐竹牛腩炒麵
  ~) W! X5 ]  W6 ]1 N' d" w/ Q公仔箱論壇【材　 料】
& a( e/ I# E* {# ]: w6 ?os.tvboxnow.com廣東炒麵         150公克
5 E6 V, @- Z( X- l8 p" @  qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肋條         200公克公仔箱論壇4 E3 W( q/ @0 f+ X7 ^
芥蘭菜         40公克
* U( _, X  T( U  ], B; @% X2 _; N炸腐竹         30公克/ H2 p( L  C# x: A
薑         20公克
  M+ ^% J1 f0 I  q, A公仔箱論壇蔥         1根os.tvboxnow.com& W2 c1 D1 L8 \5 s; s; b  f( K
水         600㏄tvb now,tvbnow,bttvb8 h8 g/ A, G. p0 ?
桂皮         10公克
6 A. I. T* B$ ros.tvboxnow.com八角         3顆tvb now,tvbnow,bttvb# Y9 H/ n& b( b/ W# v/ l% b( N
太白粉         1大匙
2 M" z9 V+ |9 f& q# i( C) \tvb now,tvbnow,bttvb' t; }9 E( G3 `- @6 m7 B
【調 味 料】
9 i- h, E9 V3 W4 e( B! W米酒         1.5大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ h$ `# ~+ u( e! Q
豆瓣醬         1茶匙
' h6 s" S  F2 c7 L# p蠔油         1.5大匙  G$ S) s1 I' a5 ?- g) h' O- m. J9 x
糖         1/2茶匙
  u* u( D8 o, X( ?' ?' k3 Btvb now,tvbnow,bttvb醬油         1茶匙
: x% l3 u' |4 r# i' Dtvb now,tvbnow,bttvb
! v4 D: I2 p, O4 e, q【做　 法】
/ e( S! b: i, Z4 C+ b1.牛肋條切3公分段後，以滾水汆燙洗淨；芥蘭菜洗淨切4公分段；炸腐竹以熱水燙軟沖涼；薑切菱形片；蔥切段；麵以滾水燙軟撈出放涼，備用。
9 n% ^8 I1 x. n7 o* e* J' g! o2.取鍋燒熱後加入100㏄沙拉油，放入作法1放涼的麵，以小火慢煎，至兩面酥脆後盛出瀝油，置於盤中備用。
6 D) Y# v; b% o" T5 u0 u3 d* ~9 N- A: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2的原鍋放入作法1的薑片、牛肋條，加入豆瓣醬炒3分鐘，再加入米酒、水以小火煮30分鐘，續加入剩餘的調味料與桂皮、八角煮15分鐘，再加入腐竹煮5分鐘，最後加入芥蘭菜煮1分鐘後，以太白粉水勾芡。4 |& L  j8 m) i) d
4.將作法3的材料淋至作法2的麵表面即可。

BeiDouChef

0 {$ F- l6 I7 @5 W4 |5 G酸菜鮮魷炒麵tvb now,tvbnow,bttvb6 d3 C1 [7 _3 b( l5 h
【材　 料】
0 C* w; b: t) C0 e廣東炒麵         150公克
& C. i2 o9 U0 K* E( [" ~os.tvboxnow.com透抽         1條" B2 F9 x! J% R+ q" P
酸菜         30公克! T. p. P; y- \  z! L
洋蔥         40公克
3 m6 L$ x$ o" D1 b! m) G青椒         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L2 }: v# g6 t4 T7 D' y6 P
薑         10公克3 t, g! }% t4 K) M; }
蒜末         1/2茶匙os.tvboxnow.com- z  Q+ H% c7 ]& Z) ?8 W, t' V8 E5 A
太白粉         1大匙
- [) }. m% y0 m- i& T0 ~: q( A. |, F* Ytvb now,tvbnow,bttvb水         200㏄公仔箱論壇0 Y; r( p" _& p3 L9 X5 m6 E

$ x0 U/ z* V3 ~+ u) Q7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】* J5 H2 c$ i, @! v# M9 J4 v, d
蠔油         1大匙% T5 O) q9 i' `) K& Q5 T- U8 C
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇: ^1 U% U# |: o) I9 p; C. b
蕃茄醬         1又1/2大匙
# k( {4 O+ f( Q; R2 f5 E3 Bos.tvboxnow.com糖         1茶匙
/ g- T# g2 d2 y: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com" Y( y0 X! K2 I; P3 l4 r3 P
【做　 法】
% y! U5 d; `) E* h: i- N4 b1.透抽清洗乾淨切花；酸菜切斜刀片汆燙；洋蔥、青椒切片；薑切菱形片；廣東炒麵放入滾水過軟撈出放涼，備用。0 e- t8 U" g* p; j# r/ j6 t
2.取鍋加熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。
& g; d/ @6 q! c( [7 V. [6 {) N" w3.取作法2的原鍋，放入薑片、蒜末爆香，加入作法1的酸菜片、透抽片炒1分鐘，加水與所有調味料，放入洋蔥片以中火煮3分鐘，續放入青椒，待滾後加入太白粉水勾芡+ ^4 I$ t' V. q6 W4 V
4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。

BeiDouChef

4 s) W. p* b$ v; _
蚵仔炒麵tvb now,tvbnow,bttvb  V; m3 f; N! W
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \% h( P/ x3 A! q5 p0 q; A. A
油麵         300公克
1 V! F' ?4 ]; M+ c公仔箱論壇蚵仔         150公克公仔箱論壇! ?. d0 z  t  |- ]0 Y7 ]
蒜末         1/2茶匙公仔箱論壇  X" P6 M% u9 h
洋蔥末         1大匙os.tvboxnow.com* g; {' [8 e- p1 _, h! x7 X
紅蘿蔔絲         30公克
  K; R8 @& R: c: s5 P公仔箱論壇九層塔         50公克
* P! L' e! [* V5 Aos.tvboxnow.com水         200㏄
) K, ?& L4 O# G8 u& p3 N5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 ~/ ~: e$ ?+ |* R* Sos.tvboxnow.com【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n0 c( A8 W" L8 l9 K( T0 q6 O) L
鹽         1茶匙* Z7 p$ i2 E" u% H
蠔油         1大匙os.tvboxnow.com9 g1 b7 D' I; U# j8 X
胡椒粉         1/2茶匙
* P. S/ P/ `! s' V+ e. E. `' X6 a+ ~  `* {公仔箱論壇香油         1/2茶匙os.tvboxnow.com5 O/ v2 y# l( j. U" |+ y/ C; I! |
* d0 t. G% t! w3 y+ V7 U: h% w
【做　 法】公仔箱論壇5 C- o; G+ |) B/ g% q  g
1.蚵仔加入少許鹽抓勻略醃後洗淨，備用。
5 [7 G7 ?5 y: @2 a. h) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後加入1大匙油，放入蒜末、洋蔥末爆香，加入水與所有調味料，再下油麵與紅蘿蔔絲，以大火煮2分鐘。公仔箱論壇' \- P, ?. r/ g/ ]4 {& M  o6 e, @
3.於作法2加入作法1醃好的蚵仔，以大火煮2分鐘，加入九層塔炒1分鐘即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb1 {/ E1 Y5 l2 A$ S) c7 ^
魚香肉絲炒麵
; q/ `  c* K4 b/ \tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
# I- ~3 i& q9 l& F1 v& zos.tvboxnow.com熟麵         300公克
% ]9 ]1 h1 s/ V3 D豬肉絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb  l0 }8 l; c+ Q8 I5 z; p
青菜         80公克
% \. \' [4 U6 Utvb now,tvbnow,bttvb蔥末         1/2茶匙
' R! e2 i4 _( }+ ~" s薑末         1/4茶匙公仔箱論壇" I+ O4 J) a* Y# t  Q
蒜末         1/2茶匙公仔箱論壇+ d3 m- Q$ }! b( h2 `" R
紅椒末         1/2茶匙
; p' f" I; J0 f" G  R; Mtvb now,tvbnow,bttvb木耳絲         50公克os.tvboxnow.com$ B# h# K, J; B9 u  m; T
水         200㏄
, F( g, ~- q- d! F  k" Atvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com; ~, k  R" l# z% [
【調 味 料】
* R' ?( F* O" `& J" a; k2 Y公仔箱論壇辣豆瓣醬         1大匙( p! h+ T+ V( ^
白醋         1大匙
& M% f; q6 r, [7 X% j醬油         1大匙& b% X, S! c0 h1 e/ C1 G' M
糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& k& Y' ^8 K: M4 [& B
辣油         1茶匙9 H% y' a4 L! Z' d% }$ e. [8 D2 T

) [4 z) x1 K7 V% B. t# h% w公仔箱論壇【醃　 料】公仔箱論壇: d  X3 e; f8 x4 d, ~
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J1 Z7 }$ s2 ^/ X4 A5 R9 m; A
米酒         1/2茶匙. ?4 v1 P( L9 F1 {4 d0 v2 G
胡椒粉         1/4茶匙
$ G5 v  Z5 t5 n, Q# z8 z+ a2 ztvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1/2茶匙
0 I! _& \5 o+ |tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) k2 w$ @) |4 {
【做　 法】
# j+ @% H1 j1 D( h- \# _' J( xos.tvboxnow.com1.豬肉絲加入醃料拌勻醃？分鐘，青菜洗淨切小段，備用。
& u# y3 }' g) S; ~: nos.tvboxnow.com2.取鍋燒熱後加入2大匙沙拉油，放入豬肉絲、蔥末、薑末、蒜末與紅椒末，以小火炒1分鐘，加入辣豆瓣醬炒香，再加入麵條以大火炒1分鐘。
$ s2 q8 Y# ]; ?% u' e9 E; X* \tvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2加入水及剩餘的調味料，以大火快炒1分鐘，加入作法1的青菜炒軟即可。

BeiDouChef

os.tvboxnow.com6 P9 m7 ]. j" V$ _4 Q* c2 h
海鮮炒麵os.tvboxnow.com7 Z% u# H% h; a3 ~
【材　 料】
9 m8 B$ a2 T# S; U/ }$ d7 f% Gos.tvboxnow.com油麵         250公克公仔箱論壇6 ?# g) m0 \3 _, z: r# j
蛤蜊         6顆
( j4 k: x2 _( B6 ]os.tvboxnow.com蚵仔         50公克! z6 p# l( X: c8 r! [
魚肉         50公克  b& I& {: q+ p' l* A" [$ f
蔥         2根# V% E4 H) T1 S: e$ P( J9 t1 }
高麗菜絲         30公克: H& p  A8 I- R2 g' b3 a0 T
紅蘿蔔絲         30公克
+ l8 I! F: d' N2 Ntvb now,tvbnow,bttvb水         350㏄
+ `% r% E  r( R% e- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i3 U! [% b" p. g
【調 味 料】
* P; `: \4 s! P2 R' ]6 mos.tvboxnow.com鹽         1茶匙
4 l+ r/ z/ h' l0 t5 Oos.tvboxnow.com糖         1/4茶匙
( @: `, ~8 \2 x% o4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/2茶匙
; c- D, {8 o) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com& c3 y6 d' U5 @
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ I4 f2 ?) k2 }# Q1 S* {
1.蛤蜊吐沙洗淨，蚵仔以1/2茶匙鹽抓勻略醃後洗淨，魚肉切片，蔥切3公分小段，備用。
/ k( J2 @4 I/ Z- |: `. h$ S2.取鍋燒熱後加入1大匙油，放入蔥段爆香後，再放入高麗菜絲及紅蘿蔔絲略炒，續加入水與所有調味料。
; r6 Q/ p- g' U2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2放入作法1的蛤蜊、蚵仔、魚肉與油麵，以大火煮至湯汁收少即可。

BeiDouChef

  A. Y- d2 Q  R( ~4 Y$ Y* U0 [os.tvboxnow.com黑椒牛肉炒麵
  {: d1 a. h5 q* d2 o7 x5 c4 c公仔箱論壇【材　 料】
% _+ o* C, a/ b* ^: P# u6 l* ^0 w/ I公仔箱論壇粗陽春麵         300公克
% \' a: D/ A5 ~; x3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉片         120公克tvb now,tvbnow,bttvb: ~1 N1 {8 E- f; H
洋蔥         50公克os.tvboxnow.com. d1 o. @$ j; t5 `/ m7 l5 k* z
青椒         30公克
+ ]& A( o) j( L# [0 Oos.tvboxnow.com蒜末         1/2茶匙
* u; }% O( _9 X: K  J+ Y* @" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1大匙os.tvboxnow.com6 m  b3 V, I3 U( a. f& ]
水         200㏄0 O' j5 B  B. u$ r; Q

  b0 Y$ m1 \' Z9 M+ w- r7 B" S公仔箱論壇【調 味 料】9 E# i" M, `7 O( \# {
蠔油         1大匙os.tvboxnow.com: P. a9 @* u6 G
鹽         1/4茶匙
$ z$ x. ~% u# a8 U- |醬油         1/2茶匙
  J( p8 @4 Y- C" m& o8 s8 Eos.tvboxnow.com糖         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 m# ]+ r% L" X% b3 o
黑胡椒粉         1.5茶匙
2 ]. W9 q7 }$ G( e. r/ e7 t公仔箱論壇公仔箱論壇0 C$ {8 [7 p# H$ _
【醃　 料】0 v' p$ D7 P1 A" J# N" x1 l; Y
小蘇打         1/2茶匙os.tvboxnow.com2 u. w+ t( R7 q4 p( P* M
醬油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% Z7 m; |% p8 V) _8 G
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇5 l, m$ v/ R8 J( H  E3 j8 U
糖         1/2茶匙) u" D- z: [) Q% l' d) n: J+ |) s  P
水         2大匙* K6 @  i: @2 m3 Z5 a
太白粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ ]# A+ ^3 _( B" E
米酒         1/2茶匙
" f0 A/ T; C" s, i' T3 `公仔箱論壇胡椒粉         1/4茶匙
1 V) p2 b5 k' g+ @$ U; C3 Q
- [; C! b& m; n- d) itvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】os.tvboxnow.com5 }- w& L6 B+ j$ p
1.牛肉片加入醃料拌勻醃30分鐘，洋蔥、青椒洗淨切片，備用。
4 w" |6 O0 G# i! ?os.tvboxnow.com2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的牛肉片炒至變白盛出瀝油。& {& e+ t4 f6 ]4 ~* j
3.於作法2的原鍋放入蒜末、奶油與作法1的洋蔥片略炒，加入水及調味料（除黑胡椒粉），放入麵條以中火煮3分鐘，再放入作法1的青椒、黑胡椒粉，以大火翻炒拌勻即可。

BeiDouChef

" V& |, M0 i- T8 e# }* j1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。客家炒麵
" m+ e4 h2 K4 N6 h" J$ ?【材　 料】
3 ]; z6 w2 i1 o9 i公仔箱論壇白油麵         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l: j4 C$ P+ N7 x5 H
豬肉片         80公克公仔箱論壇; s& n2 i. y$ ~! D1 j0 I$ x( x6 I$ Q% u
圓甜不辣         2片6 Z7 f" H8 @8 F# i0 o
蔥         2根tvb now,tvbnow,bttvb* t6 f" f  J  J7 m8 Y/ Z
芹菜         2根
- X2 f, k+ L# N- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米         10公克
: b) A5 _7 U6 K; @( Z' c1 aos.tvboxnow.com紅蘿蔔絲         30公克6 q' C# [" \9 l  y$ s3 D3 u- \
油蔥酥         1大匙os.tvboxnow.com6 i# ^5 Y1 q- [' k
水         250㏄
4 M; `1 @7 v/ s8 w9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         3大匙
- Z# o8 Y- d' H  V公仔箱論壇os.tvboxnow.com0 c/ M: c9 e8 r! S9 n0 Y( O" s
【調 味 料】
' e) D+ Q; B4 d2 e" `( V$ otvb now,tvbnow,bttvb鹽         1茶匙公仔箱論壇6 {; [- F7 t' D: c4 y
醬油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 K9 S: c% f0 u8 B, V4 B6 A

9 u$ G4 h  |$ O/ L【醃　 料】
- U! b9 O9 x0 j* f) n8 A% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
/ {# h5 Y$ S. {. |$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1/2茶匙* Y0 @" {& L) o3 ]
胡椒粉         1/4茶匙
3 n( \, c3 ^5 q6 Q7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1/2茶匙
! u0 }0 Q$ A. a# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# B  s* [6 S2 gos.tvboxnow.com【做　 法】
% j/ m# Z3 h7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬肉片加入醃料醃10分鐘，甜不辣切條，蔥、芹菜切段，蝦米洗淨，備用。
! D; m* f, g0 J4 E* D; K$ Gos.tvboxnow.com2.取鍋燒熱後，加入3大匙沙拉油，先將作法1的甜不辣條以中小火煎脆，再放入醃豬肉片炒至變白撈起盛出。
! I3 b; Y! H2 L4 ~7 O, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取作法2的鍋子開小火，放入白油麵，將麵兩面煎至略焦撈起盛出。# N: c; P/ z# s! l" R$ V' }& ?
4.於作法3的鍋子放入作法1的蔥段、芹菜段、蝦米，與作法2的甜不辣條與醃豬肉片略炒，加入水與所有調味料，放入紅蘿蔔絲、油蔥酥與作法3的白油麵，以中火炒3分鐘即可。