BeiDouChef

: K; B# @, H* P* z0 B, Q! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。涼瓜牛肉麵tvb now,tvbnow,bttvb" k7 g+ s) d4 R& v8 R  M6 u
【材　 料】
( ^1 X$ M- |- U6 g3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。廣東炒麵         150公克
, B# Z; o. U! e/ w! c$ H3 i6 Dos.tvboxnow.com牛肉片         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B8 u2 |$ Y, R0 d0 z
青苦瓜         100公克
  w* Q7 I6 j& y0 _7 N* p* F" Z3 N8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥         1根
2 S- C0 K, n7 ]) `蒜末         1/2茶匙
9 n, e% L2 \- L1 n& g: _* \. {os.tvboxnow.com太白粉         1大匙公仔箱論壇. o" N! U# o. ]
水         200㏄os.tvboxnow.com& x0 a& |/ l* j8 l6 w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [, S& l1 p  d6 ^: ]# t) k0 ?
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ Y& ~0 M0 ?% P& c4 \4 ?* B( s
蠔油         1又1/2大匙
# _* |, W5 o% k7 M8 B- `鹽         1/4茶匙os.tvboxnow.com' F- J) i: A  b4 ~
糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |) S' O5 b, v

. `( |; h4 K5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】
. M( g1 q8 Q9 [7 [7 r公仔箱論壇小蘇打         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 |$ C# d7 o: m
醬油         1茶匙+ N7 D% T( _3 h9 b, r9 H& s3 ]9 ?3 K
鹽         1/4茶匙
9 L+ o; r# l# n, B3 l8 C公仔箱論壇糖         1/2茶匙
- a& V) P, d  g6 R0 W+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         2大匙公仔箱論壇3 D3 O. d5 d) z0 F* R2 m
太白粉         1大匙
4 J1 A9 j8 ]/ j公仔箱論壇米酒         1/2茶匙
5 N$ u5 T5 `) ^4 ?8 c胡椒粉         1/4茶匙公仔箱論壇4 ^! X& _9 D) _4 `; e6 w" ?

" J& u& T  t$ R0 P. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z5 {( T3 t3 i
1.牛肉片加入醃料拌勻靜置30分鐘，青苦瓜去籽切斜片，加1/4茶匙鹽醃20分鐘後沖水去除鹹苦味；蔥洗淨切段；廣東炒麵用滾水過軟撈出放涼，備用。
" {& d, o: s3 j! v$ T. `公仔箱論壇2.取鍋加熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。
2 n6 {, U, _4 P/ [tvb now,tvbnow,bttvb3.取作法2的原鍋倒入適量油，加入作法1醃好的牛肉片炒至變白先盛出，隨後將原鍋倒入少許油，加入蒜末、作法1的蔥段與苦瓜片炒2分鐘，加水與所有調味料，以中火煮滾，再放入剛剛盛出的牛肉片，煮滾後，加入太白粉水勾芡。
7 y4 N- S+ s# l  {/ X- O- g公仔箱論壇4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。

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7 W) c+ L/ m3 [; Y公仔箱論壇鮮魷豆腐麵
- q6 g- C8 S* i公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇+ {/ x( l2 M0 c7 S5 t3 A
廣東炒麵         150公克
2 D; _2 C6 V2 M# O+ c& fos.tvboxnow.com透抽         1條
: `! A, w7 |6 I# s' Ttvb now,tvbnow,bttvb大四方油豆腐         1塊os.tvboxnow.com! s/ ^) x. ]% A4 i- D; i
洋蔥         20公克3 \7 ^* {. y) |0 u0 c; W0 Y
青江菜         60公克公仔箱論壇$ h$ \5 V& M2 x7 h# ^8 S+ k& P
蒜末         1/2茶匙
2 @- `8 q" p3 S( S, @8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔片         15公克
, G& T. m0 w  Q1 H6 h( x; l$ P太白粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @" ?5 i! P: L0 g5 B) |. K
水         200㏄% N' E$ Y  E2 k5 U" f4 O8 I
公仔箱論壇- t- {* \: w, H9 Q- }
【調 味 料】
" q0 L& E9 n5 }) s9 Y/ e蠔油         1大匙
' v( O; d! i' ?8 U- Bos.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. e: ]& w' i* N, K% u
糖         1/2茶匙% W( s( x! }2 \5 h
os.tvboxnow.com. F2 R2 ~1 _3 E# {
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p9 S, r: w6 \* c6 Q% v
1.透抽清洗乾淨切花；油豆腐切8小塊汆燙；洋蔥切片；青江菜洗淨切段；廣東炒麵用滾水過軟撈出放涼，備用tvb now,tvbnow,bttvb( ^) V1 n7 h) {2 H
2.取鍋加熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。
  z- @) n6 F9 A9 r& V0 E+ x公仔箱論壇3.取作法2的原鍋放入蒜末爆香，放入作法1的透抽片炒1分鐘，加水與所有調味料，再加入洋蔥片、油豆腐、紅蘿蔔片以中火煮滾，放入青江菜，待滾後加入太白粉水勾芡。- B! M: B7 ~; Z5 L) f
4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb, h* y$ e0 K6 {/ ?2 w
排骨炒粗麵os.tvboxnow.com7 a- N$ B3 P$ y1 W+ ~
【材　 料】- Z: `. p0 a6 j' ?( {3 a& L/ x' v
粗拉麵         250公克公仔箱論壇( U: V( d+ H3 p3 i$ S% V; |
五花排骨         120公克  m0 q8 o3 C" r0 y  S
薑片         20公克tvb now,tvbnow,bttvb$ @2 [/ _& M* z) I$ j8 a  y
蔥         1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v7 B3 X  U$ d& Y: Y4 b' `  Z" M" |
高麗菜         50公克
4 {5 e3 j$ r$ J0 u; A% K: oos.tvboxnow.com紅蘿蔔         20公克
2 M+ [  }+ H* N& A; ctvb now,tvbnow,bttvb蔥段         20公克! U6 f. {; K, V1 n5 P- e

7 ~9 \1 d/ s7 z- R# t. r4 b! g2 S公仔箱論壇【調 味 料】
& K3 r2 Y# s' G0 Z8 L5 Uos.tvboxnow.comA.鹽         1茶匙) ^* i' h; S8 Z2 {, T( O: X
醬油         1/2茶匙
& g4 N2 L  O! |8 G: v糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E8 l, G6 f- V. P5 w( X5 I
B.鹽         1/2茶匙
1 F9 t' Z  {8 s; Uos.tvboxnow.com醬油         1/2茶匙. z. Q# i2 \+ k9 L: ^1 B
糖         1/4茶匙
3 C7 [5 n; l9 nos.tvboxnow.com胡椒粉         1/4茶匙
8 R4 c0 u  _  W  Cos.tvboxnow.com香油         1茶匙
/ ?, V/ m8 o1 C7 |2 s" ]. V$ Gos.tvboxnow.com' N$ \/ N3 y0 o8 o. Q2 o
【做　 法】
& K0 v. ?) }- y  kos.tvboxnow.com1.五花排骨剁小塊，沖水10分鐘瀝乾，取鍋加水300㏄，放入排骨、薑片、蔥1根煮滾，加入調味料A煮20分鐘，挑出薑蔥備用。! d. d3 ]* S8 K& m: \& S
2.高麗菜洗淨切絲；紅蘿蔔去皮切絲；粗拉麵放入滾水中燙3分鐘半撈出攤涼剪短，備用。
  d/ a+ x( w7 j$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取鍋加熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入蔥段及作法2的粗拉麵，以大火炒2分鐘，再加入作法2的高麗菜絲、紅蘿蔔絲及作法1的排骨與調味料B續炒及收乾即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb' N) ^# T& C, z* f! d5 o' ^
雞絲炒麵% h0 C, g' o5 [* F8 S: S
【材　 料】: ^# L8 K5 D" L2 z  G; _1 E7 P/ Q3 @
細陽春麵         250公克
! F: Z, e# k8 R6 l9 @/ A; ctvb now,tvbnow,bttvb燒雞肉         100公克
6 Y! W$ @6 {  R0 d$ bos.tvboxnow.com高麗菜         30公克% ~& S( _7 V* g" _4 g; X7 i
香菇         3朵
# T/ S/ `1 L' s9 L) ?6 m3 s  _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         20公克
; ?; Q. \* p5 Y( l" T; Y1 D$ a: }6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段         20公克
9 a5 Z- r2 }! z( F4 I; @/ nos.tvboxnow.com
) P4 p2 o2 e$ ?5 K9 F8 Z5 V【調 味 料】os.tvboxnow.com6 m) E/ J: e  S' D; k
鹽         1/2茶匙
! N. s3 x. h) [2 S+ s& b/ w0 }, U醬油         1/2茶匙
( e% ?' t7 L9 u6 Aos.tvboxnow.com糖         1/2茶匙' h% x6 ]9 @  D0 `3 [
胡椒粉         1/4茶匙
% b" z( c1 f5 N8 u- s  z" Ftvb now,tvbnow,bttvb+ v$ K' H5 j: p: K  L7 W& d2 W% l
【做　 法】
( i- z8 n; q0 s- O1 b1 m7 _; ptvb now,tvbnow,bttvb1.燒雞肉切絲；高麗菜、香菇洗淨切絲；紅蘿蔔去皮切絲；細陽春麵加入滾水汆燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。os.tvboxnow.com# A' \( f1 C/ v9 b
2.取鍋加熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的剪短的細陽春麵，以小火煎至兩面略焦盛出。公仔箱論壇# E4 \6 r/ m0 O7 `* M: B
3.取作法2的原鍋放入蔥段，及作法1的雞肉絲、高麗菜絲、香菇絲與紅蘿蔔絲，以中火拌炒2分鐘，加入作法2的麵條與所有調味料，快炒2分鐘即可。

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% Q5 ]; \# i  v+ Q, b2 b肉絲炆伊麵公仔箱論壇2 X) a+ U! b& E1 O
【材　 料】" G$ M& E7 f; g# X6 _& H1 U+ i& T: R
伊麵         1個7 Q7 o4 R3 u/ X/ ?- n1 U4 p
豬肉絲         60公克
# e) A% t0 G; z, v( b公仔箱論壇韭黃         40公克
$ ^/ d, j( r/ }洋蔥絲         20公克公仔箱論壇, |  y! }  J- }9 l+ G
綠豆芽         30公克tvb now,tvbnow,bttvb1 i2 `5 N/ _5 }) x6 ^3 G
水         250㏄
' Q* q2 t- |, w) [. _( D% ^os.tvboxnow.com金針菇         20公克
  [5 n( Y" S" J4 Z  H紅甜椒末         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @; d" x' w, K; }
tvb now,tvbnow,bttvb) T! {8 ^  q5 t3 j7 o
【調 味 料】公仔箱論壇2 x. _# o/ R- z+ @2 g
鹽         1/2茶匙
# P" N( c) x( T) T. |蠔油         1又1/2大匙
0 _; r; g- l5 c/ S( J8 X& ~: Htvb now,tvbnow,bttvb糖         1/4茶匙os.tvboxnow.com. B% j9 p+ z) L& G$ H' N# M
2 l6 Y5 F, b; e& y" C) [
【醃　 料】os.tvboxnow.com/ D8 m! S- L# G
醬油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h6 o0 X9 ]- [8 C% v
糖         1/2茶匙公仔箱論壇: W  E+ B, a/ [9 y
太白粉         1茶匙
* Y0 U& [: B% t/ y) H: j$ p米酒         1/2茶匙
2 i  Y" x$ n  b! O; m公仔箱論壇胡椒粉         1/4茶匙
( S5 x$ k& {4 Qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; \- H  f& s/ ]$ V
【做　 法】
) K0 r6 v/ v2 y8 C3 k  z  e8 @1 b2 qos.tvboxnow.com1.豬肉絲加入醃料拌勻醃10分鐘，伊麵加入滾水燙軟，撈出攤涼後剪短，韭黃切3公分段，備用。
# C3 O% s( n3 g2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白，加入洋蔥絲、綠豆芽、金針菇略炒，加入水及所有調味料。os.tvboxnow.com8 j  ?+ B: \# d% q$ p" T
3於作法2放入作法1剪短的伊麵，以小火煮3分鐘，放入作法1的韭黃段、紅甜椒末拌勻即可。

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公仔箱論壇# _$ i- G' p2 W( u1 W& C
鮮牛肉炆伊麵
$ X) M! v+ s' a" S' t公仔箱論壇【材　 料】
6 l* K' R' ?% I" K; M! N; Jos.tvboxnow.com伊麵         1個tvb now,tvbnow,bttvb; x6 p3 u7 c( k' w! T9 X/ K  E- i. L. f
牛肉         100公克tvb now,tvbnow,bttvb+ b8 }; w5 D5 R0 ~4 y
青菜         80公克公仔箱論壇% r, `) m  L% b
香菇         3朵) v7 }( s" T; o- d2 v+ S0 I
洋蔥絲         20公克
. U9 }; L; E/ ~/ |" [7 F公仔箱論壇水         250㏄
" R* @0 g5 u- m( N1 G( b/ U公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% K0 z2 d% ?' s  [3 i
【調 味 料】
4 e" U  n( a- y鹽         1/2茶匙公仔箱論壇& o3 E& w) S3 h* l5 j4 e/ d
蠔油         1又1/2大匙
/ f7 \: m  ~! K8 Q( v) n( r0 d糖         1/4茶匙
4 d+ [  @/ T7 @$ w3 Sos.tvboxnow.com' r0 n2 e3 s& ~
【醃　 料】! u! S+ k* [9 T9 U3 b9 s+ o
小蘇打         1/2茶匙os.tvboxnow.com; z# {/ k2 f4 h  A  N4 [
醬油         1大匙+ e3 b% w% Q" t- V2 Y6 K9 S
鹽         1/4茶匙
5 N( a5 r# I/ X* e; x2 Tos.tvboxnow.com糖         1/2茶匙4 Z$ C0 J/ ~+ O" j+ q
水         2大匙
" C6 j- B& S, d; l' E4 hos.tvboxnow.com太白粉         1茶匙
% m! h' F6 `2 t: u& N& k2 I公仔箱論壇米酒         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w# w) ?+ N3 `, |2 X
胡椒粉         1/4茶匙' Q1 H, @* D, m

2 K  T, z6 E) j9 K( jtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】1 Z# {$ o3 d, P
1.牛肉片加入醃料拌勻醃置30分鐘，伊麵加入滾水中燙軟，撈出攤涼剪短，青菜洗淨切3公分段，香菇切絲，備用。% A7 }- G+ [) F& f
2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃牛肉片炒至變白盛出。
7 `7 y' `4 ]# U& p0 l4 s公仔箱論壇3.於作法2原鍋加入洋蔥絲、香菇絲略炒，加入水及所有調味料，放入作法1的剪短的伊麵，以小火煮3分鐘，再加入作法1的青菜炒2分鐘即可。

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0 w! D6 e+ d$ a+ t+ H4 J
沙嗲牛肉炒麵
4 J: ?4 V5 n( s+ Q8 k2 u1 q9 ]4 H【材　 料】os.tvboxnow.com+ v, M2 ^! a0 P; J& Y: ~
公仔麵         2塊公仔箱論壇! ~4 K& m' k6 h
碎牛肉         80公克
. b  c  f1 j/ R) u/ U紅蘿蔔         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?# w, p  |' ]! v+ z
紅甜椒         20公克
; Y7 I8 F6 j% [: M: Zos.tvboxnow.com香菇         2朵
% t% X' u" m$ v) b# Wtvb now,tvbnow,bttvb蔥花         20公克8 j3 S) R5 t$ d0 u4 y' k) V. l
水         150㏄公仔箱論壇  q, _' O9 p: h$ l. O5 h' x2 k
2 }' t9 N, Z6 @" t) n
【調 味 料】
& @7 ~8 n( n/ U  \+ _. Y沙茶醬         1大匙
) D. x7 `4 H7 Q- ^# \" v7 Ntvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉         1/2茶匙
: D' Y. b0 E7 x. V& T5 N! z7 |公仔箱論壇花生醬         1又1/2茶匙
0 n. R( a3 \! gtvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1大匙
1 e7 d* }$ K5 U. S鹽         1/4茶匙: K- p  Y+ R! {
糖         1/2茶匙os.tvboxnow.com9 d5 f- ?( n- }8 T8 t! _

5 k+ b: E2 v3 Y7 S5 K【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y. o4 p( q+ [+ X1 h
小蘇打         1/4茶匙
6 ^6 s; w2 H* a' U9 ]. a: M% I' Y醬油         1茶匙
  t. T8 k  n1 C3 Y" j1 x1 U2 ?糖         1/4茶匙4 h' |* M& t3 E; p' i2 A: r
水         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H6 E2 m$ e* b) F) V8 S7 N
太白粉         1茶匙- W& q8 u2 a  |& y1 ]. X! s
米酒         1/2茶匙
8 ^$ T  _0 q& m2 K5 U公仔箱論壇胡椒粉         1/4茶匙
$ ~- H8 q* u& G: d3 \8 U7 s公仔箱論壇os.tvboxnow.com  n6 x1 e1 O! R; c* _0 W  a% t
【做　 法】
- R$ g% Z6 [9 o. y1.牛肉加入醃料拌勻，靜置30分鐘；公仔麵加入滾水中燙3分鐘，撈出攤涼剪短；紅蘿蔔、香菇、紅甜椒洗淨切丁，備用。
) ]9 o  `$ F% f+ v; @; J2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃牛肉炒至變白，再放入作法1的紅蘿蔔丁、香菇丁與紅甜椒丁及咖哩粉略炒，加入水及所有調味料。公仔箱論壇1 Q% j1 W- _4 Z3 |3 D% a4 O/ M
3.於作法2放入作法1剪短的麵條，以小火拌炒2分鐘即可。

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. p6 N% l7 T; ?1 t' y# z) Pos.tvboxnow.com火腿雞絲炒麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n  ?) b5 ^' V+ Y1 M
【材　 料】  t+ S& o& c, m! `* p' t' r
公仔麵         2塊
/ S3 ]; x( L! o% |3 j" Q5 P7 Q雞腿肉         80公克
3 k% `! U; O# ]4 _4 g& i* W洋蔥         30公克公仔箱論壇2 u3 v7 T& C- u% X3 C
火腿         2片
' F& R6 F9 X% V' Q6 a" g韭黃         3根# m, Z3 ^9 _( ]# C4 K, D1 N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q- J, X& e9 p! u+ L3 R& a; {
【調 味 料】6 x3 f0 e4 j3 E! ^3 f
蠔油         1大匙
5 o9 v8 F% W3 i3 v3 I6 @6 T醬油         1/2茶匙5 q( t% Q2 e1 \  k3 C
糖         1/2茶匙
5 N$ ]$ }0 _* Vos.tvboxnow.com
6 j" e! o9 _) J  S3 U+ V! F. mos.tvboxnow.com【醃　 料】
$ A, v3 ~2 z6 V* h+ f4 Ctvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙- H1 j8 g4 Z6 o
太白粉         1/2茶匙
: D: r; \; j7 Q' Ytvb now,tvbnow,bttvb米酒         1/2茶匙
; P& {$ n" ?2 n' V% z% Y8 ?% }胡椒粉         1/4茶匙7 ?% v  N! Q  e9 j8 U

$ _% |% A! l( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
+ e8 C# h2 q  z0 K2 j. ~8 c6 A1.雞腿肉切絲加入醃料抓勻靜置分鐘；公仔麵加入滾水燙3分鐘撈出攤涼剪短；洋蔥、火腿切絲；韭黃切段，備用。
1 Y" G7 d* `9 Y; G6 Y; \& s4 c" ^2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃雞肉絲炒至變白，再放入作法1的洋蔥絲、火腿絲及所有調味料，os.tvboxnow.com% }" Z0 [+ c/ \' B
3.於作法2放入作法1剪短的麵條，以小火拌炒2分鐘，再加入作法1的韭黃段拌炒數下即可。

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os.tvboxnow.com# o' D5 m* z. U9 y) E
腐竹牛腩炒麵8 ]; V- X! ~$ X! l
【材　 料】
& N. V$ s/ G, z廣東炒麵         150公克公仔箱論壇8 M2 M/ |! v' I1 h& R
牛肋條         200公克
, x0 J) [2 f9 k7 d+ R. f公仔箱論壇芥蘭菜         40公克
. L( D; w9 L$ b炸腐竹         30公克tvb now,tvbnow,bttvb$ K* W) L( l1 S& g* q) C+ Q
薑         20公克公仔箱論壇' A. ]) m; I# A1 |, R/ ]+ O# A
蔥         1根9 J  I6 s3 W1 q+ n- |6 k2 v5 j- a
水         600㏄6 o5 V1 Y" A) F/ w* A
桂皮         10公克
- I5 ~- _/ G( H  v' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八角         3顆
: c* Q; E& j' ^1 R. h% Q* Los.tvboxnow.com太白粉         1大匙
2 p  f9 z# `% ~9 J0 M1 s& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j+ d. K( O5 C- x9 E
【調 味 料】
2 z/ L( e' g1 i5 r* {( a: v6 M米酒         1.5大匙* V1 K7 @2 ]5 Q# x5 K' D  m
豆瓣醬         1茶匙
2 Q7 U0 U" p# H5 ~- vos.tvboxnow.com蠔油         1.5大匙
& k2 o2 R0 c6 G3 f糖         1/2茶匙% r7 T4 R8 L2 v3 p
醬油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; x3 O- C" a) O3 _# ?0 Q
os.tvboxnow.com9 `3 [5 X0 r; T. `1 X$ f0 D/ R
【做　 法】# k# Z1 a' j7 s
1.牛肋條切3公分段後，以滾水汆燙洗淨；芥蘭菜洗淨切4公分段；炸腐竹以熱水燙軟沖涼；薑切菱形片；蔥切段；麵以滾水燙軟撈出放涼，備用。os.tvboxnow.com1 O3 T) F% j$ ~5 \0 O& ?* }6 l
2.取鍋燒熱後加入100㏄沙拉油，放入作法1放涼的麵，以小火慢煎，至兩面酥脆後盛出瀝油，置於盤中備用。
3 V4 u7 t2 w* Z; s公仔箱論壇3.於作法2的原鍋放入作法1的薑片、牛肋條，加入豆瓣醬炒3分鐘，再加入米酒、水以小火煮30分鐘，續加入剩餘的調味料與桂皮、八角煮15分鐘，再加入腐竹煮5分鐘，最後加入芥蘭菜煮1分鐘後，以太白粉水勾芡。
1 B: F- z  r+ W# f$ Q# u; y& Ztvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的材料淋至作法2的麵表面即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇2 z9 X9 x, y; z1 v) l% [& G
酸菜鮮魷炒麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W. E5 \. \' `
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb) J0 R  }8 F% f* v
廣東炒麵         150公克
) @5 U& {3 V' m( @9 ltvb now,tvbnow,bttvb透抽         1條
: R: u, ?# t( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸菜         30公克
% a6 G. n8 J* ?tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         40公克tvb now,tvbnow,bttvb4 L% n9 z8 ^. e, o. @% I0 |( h5 J$ A9 v
青椒         20公克
' [# L" P+ n6 {% e: L' ]1 L. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑         10公克
3 g- T) k4 O9 V# N! W; R; P* i5 }tvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1/2茶匙公仔箱論壇4 W/ a3 G3 H5 k9 b) {/ Q$ B
太白粉         1大匙
! a3 V9 F& |, S4 A( F+ W, V水         200㏄& W+ _( l8 Q- S$ j- D* S7 |2 \$ f, b

' f5 T4 @+ U- w% y9 ^# |/ B8 c$ q【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \% ~" ^" ]$ K! A6 n
蠔油         1大匙
  g5 M7 t, p+ C; q* |鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* O9 p& H0 m( K1 r7 R* o
蕃茄醬         1又1/2大匙
$ W0 z% n: a" x8 g糖         1茶匙/ `  j6 h; h+ I/ I6 @
os.tvboxnow.com/ {" o& f" ?1 e' s* O" i: ^+ ?
【做　 法】公仔箱論壇, @5 x8 d7 w6 M% _# s' d4 t: p+ r" G1 Z
1.透抽清洗乾淨切花；酸菜切斜刀片汆燙；洋蔥、青椒切片；薑切菱形片；廣東炒麵放入滾水過軟撈出放涼，備用。
7 u1 j! M% X5 @1 Z. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋加熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。
5 F4 R9 K8 T, l+ M/ B: t1 w" H3.取作法2的原鍋，放入薑片、蒜末爆香，加入作法1的酸菜片、透抽片炒1分鐘，加水與所有調味料，放入洋蔥片以中火煮3分鐘，續放入青椒，待滾後加入太白粉水勾芡
$ Q0 p2 B8 I3 C1 w) g9 Z公仔箱論壇4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。

BeiDouChef

os.tvboxnow.com& H) v" L7 R& P* V1 j3 I4 A
蚵仔炒麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U9 k; f5 T  V; ^, g) {. D! }0 k7 _
【材　 料】
( ?. n% K8 w4 J  k油麵         300公克% |. u; f2 i+ E
蚵仔         150公克tvb now,tvbnow,bttvb- t, _0 r5 f7 p% U& I
蒜末         1/2茶匙
5 K4 Y6 w" i6 q% k洋蔥末         1大匙公仔箱論壇1 H1 I! g& x, f( q  h+ }5 _
紅蘿蔔絲         30公克
) D( Y# V! f9 Y& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔         50公克tvb now,tvbnow,bttvb2 y$ K7 c/ A8 x% b: D3 b
水         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb- k4 S, d# H+ l6 A- w+ X' G( l6 d

% b! X. ^, a- A【調 味 料】os.tvboxnow.com4 l" i5 L2 V' W9 q  b3 C- O
鹽         1茶匙
. j. U  }8 D$ W  U. m蠔油         1大匙
; D/ f. a' \+ a2 y8 gos.tvboxnow.com胡椒粉         1/2茶匙
% S  c1 `" `0 l+ a/ ?香油         1/2茶匙
8 y3 t; S, X2 ~8 Q0 A5 v; Pos.tvboxnow.com
* ?) O/ _- f8 c【做　 法】os.tvboxnow.com0 U& B4 |2 k  x3 V. l% }; l. K
1.蚵仔加入少許鹽抓勻略醃後洗淨，備用。
- i1 Z- K2 B& K8 Jtvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後加入1大匙油，放入蒜末、洋蔥末爆香，加入水與所有調味料，再下油麵與紅蘿蔔絲，以大火煮2分鐘。
& @& I5 d% i: v+ W5 L% Q3.於作法2加入作法1醃好的蚵仔，以大火煮2分鐘，加入九層塔炒1分鐘即可。

BeiDouChef

" l: [9 T0 x4 f6 L4 Mos.tvboxnow.com魚香肉絲炒麵
9 X& h6 E5 p* g& f; I公仔箱論壇【材　 料】os.tvboxnow.com5 W0 {( `; x* T5 O( [* F$ H
熟麵         300公克公仔箱論壇2 O- X7 I% z1 h4 y. }# U
豬肉絲         100公克
5 _0 K  W) W5 j- I% p* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青菜         80公克
- `. j* {4 f2 d- n" ?tvb now,tvbnow,bttvb蔥末         1/2茶匙
  r7 e0 ]; f/ J1 z4 b/ \9 R. ptvb now,tvbnow,bttvb薑末         1/4茶匙公仔箱論壇1 H- R8 I8 L3 p( d
蒜末         1/2茶匙
+ O* a) |) q9 Z1 N! Dos.tvboxnow.com紅椒末         1/2茶匙0 e, t+ b. A$ ~# g" n1 r3 k% b
木耳絲         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @+ A; D) v) x
水         200㏄公仔箱論壇. r# m8 W$ \) r# b
公仔箱論壇. z: w' x! A# _% b6 i6 k
【調 味 料】
1 ^' ?2 w% V) V  X8 X1 ~9 ^辣豆瓣醬         1大匙
  l  n5 c( i5 a) t+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋         1大匙os.tvboxnow.com- k% k& y# V. a6 c3 u0 h1 t. C
醬油         1大匙; u$ @- \3 c; ~' r4 U. n
糖         1茶匙公仔箱論壇- h: P' Y0 N( j9 |9 g% m) B
辣油         1茶匙7 f! d) o8 `6 m( Q
tvb now,tvbnow,bttvb3 L/ I& n. ?% I6 [4 F% J
【醃　 料】
6 e( r+ L: I. V: [4 v# }" q4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙) M. {, T; b  ]' W: j& T
米酒         1/2茶匙8 {# {# j$ B- r
胡椒粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 g% u, ?( e3 A1 k# D( ~
太白粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; u  o; z: G+ y: Y7 w
os.tvboxnow.com- n" {& t$ S8 g# S/ E% q
【做　 法】公仔箱論壇2 A" I, @' W& p, A! L6 G
1.豬肉絲加入醃料拌勻醃？分鐘，青菜洗淨切小段，備用。os.tvboxnow.com8 A5 x# \1 X/ f1 {! Q/ a2 ~
2.取鍋燒熱後加入2大匙沙拉油，放入豬肉絲、蔥末、薑末、蒜末與紅椒末，以小火炒1分鐘，加入辣豆瓣醬炒香，再加入麵條以大火炒1分鐘。! T3 w! r) W8 ?' g) S. W$ ^
3.於作法2加入水及剩餘的調味料，以大火快炒1分鐘，加入作法1的青菜炒軟即可。

BeiDouChef

; P. g+ Y% Z, \7 L) L7 i5 t5 G
海鮮炒麵' B6 q: V" @6 o9 w
【材　 料】
. x" d2 g2 {( M3 R油麵         250公克
5 c/ W  Z5 I9 q0 C蛤蜊         6顆
) ?# J. m7 H, e/ F* L蚵仔         50公克. _2 y/ C+ E) P% v
魚肉         50公克公仔箱論壇# e. C  h9 x  L
蔥         2根8 Z. T! c2 B$ j0 `8 }3 w3 x: C
高麗菜絲         30公克公仔箱論壇- ?1 ^; `+ Q, I. i
紅蘿蔔絲         30公克os.tvboxnow.com2 K& O1 v7 W2 g) S, o, r; Y
水         350㏄tvb now,tvbnow,bttvb3 K$ B4 J1 O5 r8 S+ p
& w2 K9 E9 r, q+ R, }/ U
【調 味 料】' N2 c* h  r( d9 O, v
鹽         1茶匙* R% w, P4 @0 K. r$ ^
糖         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 A# d5 d/ o' `9 o. [* N6 ?
胡椒粉         1/2茶匙
5 Y& h' D* T. N) P7 ros.tvboxnow.com
" P" S( D* E6 D4 R5 \公仔箱論壇【做　 法】
& S# C4 c8 E" Y( f2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蛤蜊吐沙洗淨，蚵仔以1/2茶匙鹽抓勻略醃後洗淨，魚肉切片，蔥切3公分小段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f0 u/ d' _7 H( u7 f
2.取鍋燒熱後加入1大匙油，放入蔥段爆香後，再放入高麗菜絲及紅蘿蔔絲略炒，續加入水與所有調味料。
# T; H5 k  G! G# q& u& r. H3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2放入作法1的蛤蜊、蚵仔、魚肉與油麵，以大火煮至湯汁收少即可。

BeiDouChef

) B- I" B! g9 I8 }. J) Y黑椒牛肉炒麵* f7 R% a5 S, v7 y, ^( U: Q# ]9 F
【材　 料】
$ x8 d, |- \) t; y. G- b) }; e, dos.tvboxnow.com粗陽春麵         300公克
( z! _5 X+ f) Z- T) M& Gos.tvboxnow.com牛肉片         120公克tvb now,tvbnow,bttvb6 }$ a% B5 l7 y# p
洋蔥         50公克tvb now,tvbnow,bttvb6 V& l3 y; N  I
青椒         30公克tvb now,tvbnow,bttvb5 N, j# E% p5 e) A
蒜末         1/2茶匙公仔箱論壇3 s$ d+ w; M7 E3 X( I, s0 j' r
奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B: i# t% ?& W1 q: f; }+ z
水         200㏄" y1 w: E* _  E5 s: X* Q6 `' [
# w2 Q' e; v$ [
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 S: o1 x. ~' _0 l! ]5 X
蠔油         1大匙
3 ?( q" _/ q  U6 Utvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
# u% b- C# @6 z/ V5 u. Vtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙公仔箱論壇  Q1 @! P5 Y3 B) r5 }
糖         1/2茶匙
8 X( X- N6 M1 c) kos.tvboxnow.com黑胡椒粉         1.5茶匙
8 @! d! U: p4 B# Y9 otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y, T# w( P0 Q! \# h
【醃　 料】
# u# O; A: I, f& O0 Y8 a小蘇打         1/2茶匙
* p! L& }' W8 X. \. N+ D$ xos.tvboxnow.com醬油         1大匙
" y+ p+ M8 ]6 G9 D鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C1 ~  Z3 }: K' H. e0 B3 I1 K" L* J
糖         1/2茶匙
6 w# ?: N' X" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         2大匙
) `2 i( r5 V7 M" L$ M公仔箱論壇太白粉         1茶匙公仔箱論壇' L$ a: I9 P5 a* I( U0 F
米酒         1/2茶匙公仔箱論壇* }  P! t! y+ B. M
胡椒粉         1/4茶匙
, ~! R  ~0 I4 X% Vos.tvboxnow.com; S4 D/ [. W7 J, A" O$ \  e1 u: ~
【做　 法】
9 B2 Y6 R7 W: }0 d* Nos.tvboxnow.com1.牛肉片加入醃料拌勻醃30分鐘，洋蔥、青椒洗淨切片，備用。os.tvboxnow.com% W4 k8 c, h: f. S
2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的牛肉片炒至變白盛出瀝油。: j9 M- v- m) l8 W* g! V
3.於作法2的原鍋放入蒜末、奶油與作法1的洋蔥片略炒，加入水及調味料（除黑胡椒粉），放入麵條以中火煮3分鐘，再放入作法1的青椒、黑胡椒粉，以大火翻炒拌勻即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb9 s' _+ r5 K7 L  L4 A
客家炒麵
& Q3 [+ Z9 \; T0 U1 ]: d/ t% Mos.tvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v! U) H0 u" W5 s" S- i. E
白油麵         300公克
: m1 Z8 ?- b: s豬肉片         80公克
' |: B1 x- ?' |( z5 z: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。圓甜不辣         2片
9 O5 p* Q9 p. e5 Z! `5 V9 n( t公仔箱論壇蔥         2根
3 g. r; M8 o1 ~  r! y  O公仔箱論壇芹菜         2根, ?+ N+ \% L. M8 M3 M$ `! K. X. |
蝦米         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S4 f4 B) ?. z; |) g
紅蘿蔔絲         30公克  t1 F- b& G7 l( C
油蔥酥         1大匙
3 i% Q: w: B$ T9 R6 Y0 W  L3 `( W3 `5 _水         250㏄
. R$ R; X; V* J7 l7 `* c6 G公仔箱論壇沙拉油         3大匙
1 p2 \+ E: X" A7 Y; d( l/ [4 j9 K9 t, o1 l
【調 味 料】
  r* @$ g' q5 R# a( k3 V8 \( ?鹽         1茶匙
7 m8 C# ?! ~* i8 x3 Btvb now,tvbnow,bttvb醬油         1茶匙
1 P$ s4 ]7 F& ^8 v1 K$ _os.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d+ m/ O+ s1 Q
【醃　 料】
" I" P" E3 r* a$ v: q公仔箱論壇鹽         1/4茶匙# D& l7 A6 J& c* o9 l
米酒         1/2茶匙os.tvboxnow.com4 r: ^( i$ A% V
胡椒粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N7 G0 b% n; T  r
太白粉         1/2茶匙
. s9 V; _, l( m% G& p+ los.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J4 J5 i7 @* l% M# E1 q
【做　 法】os.tvboxnow.com/ o0 W* \' P/ J$ [
1.豬肉片加入醃料醃10分鐘，甜不辣切條，蔥、芹菜切段，蝦米洗淨，備用。
, w: O& o7 K- Q6 t2 `/ ^+ g& H公仔箱論壇2.取鍋燒熱後，加入3大匙沙拉油，先將作法1的甜不辣條以中小火煎脆，再放入醃豬肉片炒至變白撈起盛出。tvb now,tvbnow,bttvb7 q( N7 g% v' g7 i6 S( {
3.取作法2的鍋子開小火，放入白油麵，將麵兩面煎至略焦撈起盛出。
+ F4 O$ A7 @) R" Q: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3的鍋子放入作法1的蔥段、芹菜段、蝦米，與作法2的甜不辣條與醃豬肉片略炒，加入水與所有調味料，放入紅蘿蔔絲、油蔥酥與作法3的白油麵，以中火炒3分鐘即可。