BeiDouChef

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檸檬酸奶涼麵1 J% H% N7 b" P5 O5 D
【材　 料】6 q+ O1 q- n+ W* J& |* D; g
義大利熟麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \8 [0 a# w. M. F
玉米粒         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d( n1 i, O3 Y& G/ R7 o" u
鮮奶油         1大匙
" e5 f+ G/ o! x/ T& X: W: Z# L: Pos.tvboxnow.com優格         2大匙1 B; H7 _7 F1 B* C0 s
檸檬原汁         1大匙
9 t1 O* z; ?1 {6 g公仔箱論壇檸檬皮         適量  \6 s# d/ m: W, l/ z- q
os.tvboxnow.com2 T3 ?1 J7 d4 n- Z# Z$ T
【調 味 料】
4 ^( Q% f. |- T% Aos.tvboxnow.com糖         1茶匙
, Q) |2 h; M/ d+ ltvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a; }' J- t1 o& o

) E" e% I5 y: j! A/ q' `$ x6 k" y; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb( p3 F2 H  w. {; B! U
1.將擠出汁的檸檬皮用刮刀輕輕刮出些許表皮留用。; w! B0 N* K! M9 Y$ Q5 s6 v
2.將鮮奶油、優格、糖、鹽一起拌勻。
2 ^* P. U% c0 a3.將義大利熟麵和作法2的醬汁拌勻，再加入作法1的檸檬皮屑，最後撒上玉米粒即可。

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" Z8 V5 ?( }$ `- G0 i: h) Ttvb now,tvbnow,bttvb海鮮義大利麵公仔箱論壇0 E  u  U1 m% t4 a% |0 [
【材　 料】
; `; ?: h* x  b0 o. j1 I# _tvb now,tvbnow,bttvb義大利直麵         180公克tvb now,tvbnow,bttvb6 n) C4 S/ C/ w2 a; K# h0 p7 ?8 V
中卷         1尾os.tvboxnow.com3 t1 j6 Y# k  ]3 R* r
蝦仁         120公克) f& P) Q- e% C, G
蛤蜊         150公克
6 v8 C7 G. [* X% @6 W. f2 `青椒         1/2個1 r  z% N9 [: P" [
紅椒         1/2個
. ~& }* G/ Y7 K5 ]tvb now,tvbnow,bttvb洋葱         1/2個7 k  V: i0 w& w9 o4 l" ~& ]; W+ D
蕃茄         1個+ W; p. ?2 O' I% u: Q4 k
紅蘿蔔         少許
. z1 x/ _" O- A! s0 D/ `- Y月桂葉         1片* M! T4 w$ z3 g! z
九層塔         少許) Q# E$ v0 l3 I0 l
高湯         300c.c
( ^+ H) R1 ?+ ^4 [7 @& n橄欖油         少許
  `" S) M2 d) F: g5 g* u& Z6 stvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com9 k/ o) O$ r: }- t7 K8 Q4 v
【調 味 料】
. P  }! E' L# a* o5 h. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         4大匙. U! L( f5 B* p
蕃茄糊         2大匙os.tvboxnow.com/ c4 x1 m% f: Y4 H( L" h
俄力岡         少許tvb now,tvbnow,bttvb: D$ v, c1 A+ U! h
義大利香料         少許
+ v9 `' A5 J: z* |# F- o' o0 y公仔箱論壇鹽         1小匙
5 z- V% V! n7 j9 ~公仔箱論壇白砂糖         1大匙
( p$ t6 p. C$ W" `* [1 g" [白酒         1大匙公仔箱論壇! z8 F1 H+ H5 R- K" W
奶油         適量tvb now,tvbnow,bttvb* \1 n, N" l% J. |7 [, p
$ _' k4 |% |2 V& D# g
【做　 法】
" @. {2 \2 I% I) g6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.義大利直麵入滾水中煮約8分鐘撈起。
* L" |9 A8 p1 {- }* ?2 @+ B& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.中卷洗淨切圈；蝦仁切泥腸；青紅椒、紅蘿蔔、洋葱切絲；蕃茄切小丁。
4 L* m6 _' P" itvb now,tvbnow,bttvb3.取鍋放入橄欖油，放入作法2的中卷、蝦仁和蛤蜊，炒至蛤蜊開口再淋入白酒，撈起備用。
& Q9 F- ~7 B' C9 l% `: E4.取鍋放入奶油加熱至溶化，加入蒜末和作法2的洋葱絲炒香，再放入作法2的蕃茄丁和月桂葉略炒，放入蕃茄醬、蕃茄糊炒勻，續加入作法2的青紅椒絲、紅蘿蔔絲拌炒，再放入高湯煮開，加入作法1的義大利麵、俄力岡、義大利香料，最後放入作法3的所有材料，並加入剩餘調味料炒勻即可。

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os.tvboxnow.com+ s8 K1 u* N; F& ]+ B& s0 U$ T
蕃茄乳酪寬板麵
% e: ]( e  ^, R1 yos.tvboxnow.com【材　 料】
# v! I! I+ b. {7 f2 @: V3 w寬板麵         80g公仔箱論壇# F5 x6 u1 `5 t! F
小蕃茄         8顆
8 J* _2 N! t% |8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莫札雷拉起司         50g
2 v" ^7 _" X( h0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜碎         少許tvb now,tvbnow,bttvb; O) {2 o- X- R7 n  ?$ q5 X
洋蔥碎         少許
9 E' H: p9 u7 X2 [橄欖油         適量
( \% g# F7 j. l: Q0 [& v! }1 g俄力岡         少許
/ D# P; @; A+ {; k8 ]& u0 r# n: g1 Dos.tvboxnow.com鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb$ G) d1 g! F) i6 E) P, p/ D5 Y( `
胡椒         少許, f  i4 K. ~" y
公仔箱論壇5 Z' B; B  I3 `+ Z7 B0 ^
【做　 法】9 k0 P( e, T" X# j, D
1.莫札雷拉起司切小丁備用。
7 T: i% p% @! g) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
, K/ w" ?+ i( w8 q& V3 X% y" C& a3 bos.tvboxnow.com3.取一平底鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入小蕃茄後轉小火熬煮4～5分鐘。os.tvboxnow.com; m% Q5 Q9 H7 {8 L9 w8 [
4.續加入作法2的麵於鍋中拌炒，等麵收乾湯汁後，放入鹽、胡椒調味，再馬上放入作法1的起司丁起鍋盛盤，最後灑上俄力岡即可。

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: T! G) ~; Y" d" M2 Z% Hos.tvboxnow.com  t0 H' P2 j' P  h: u& p" V) ]. Z

1 w3 O, n  N4 ~& s* j0 n2 [. Mos.tvboxnow.com煙燻鮭魚奶油細扁麵/ w. {/ ^+ {2 Y) e' j
【材　 料】公仔箱論壇/ L% J( J* t: y. h$ A
A.水         350cc
3 d# E" H' h: c2 y0 g; X3 V3 M: @! |+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 E% f5 [5 z9 j
雞粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j# B2 F; r: P/ ^7 T9 ~
鹽         2/3大匙
" z# p2 @* e- T公仔箱論壇鮮奶         170cc
% ^0 h: q7 O! H# G: o奶油         1/12磅
" L5 f# I" j% x6 C7 z6 bos.tvboxnow.com麵粉水         1碗
' V" c* B" p; d& K2 z. GB.煙燻鮭魚片         80g
8 P% e3 b, C* M" q$ Stvb now,tvbnow,bttvb細扁麵         180g
4 R* M" v3 S% J公仔箱論壇洋蔥丁         1/6顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L4 O& f2 z7 Q. @* r6 h" x$ T
紅甜椒         1/4顆
  o5 \/ n( D  U( p' pos.tvboxnow.com黃甜椒         1/4顆
% }1 {2 y7 d& |os.tvboxnow.com花椰菜         2小朵! P6 f7 S. o* f1 f0 ?( A
鮮奶油         180cc
! w9 v5 _. T+ ~0 C6 C公仔箱論壇糖         1/3小匙os.tvboxnow.com, Q! V: y6 J7 M+ E0 Q- g5 |
雞粉         1/3小匙os.tvboxnow.com- A( Y; c$ B5 s, m6 s
白酒         少許
' s$ @$ M- z) b7 Ros.tvboxnow.com魚高湯         60cc$ }% i! @8 N/ j2 N
橄欖油         適量
4 m; C" d2 o+ rtvb now,tvbnow,bttvb奶油         少許3 g/ I4 @2 J- {  k# }5 ?1 F
tvb now,tvbnow,bttvb' D5 p' Y: }& [+ f, D  v
【做　 法】
/ |  ~) S: f( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。公仔箱論壇4 k- I1 L) G1 \  A0 f" W* R4 L
2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。
4 M: j$ |: I; f6 _4 S) |公仔箱論壇3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。
9 s$ t2 L3 `2 g, I9 }; {; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

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公仔箱論壇( i  q$ j) a$ [' m$ R& r4 J* P. l( ]
海鮮焗麵
  q( F# I2 u! j8 G+ O& {4 R# C# `5 ]8 \公仔箱論壇【材　 料】
: B! I& z9 u- g$ x0 ?公仔箱論壇義大利長條麵         200公克8 l4 _/ k7 K# J
鹽         1小匙+ D$ B. t$ Z4 b
橄欖油         1大匙
" o4 o2 p  W1 _! c( a+ a& l透抽         1隻6 E: X& Y) }- S1 e* t2 x
蛤蜊         100公克) w7 c2 b3 B/ ]9 V& m, I. K/ q
鯛魚肉         50公克os.tvboxnow.com5 O7 b8 z+ M1 v, _
鮮蝦         10隻
! ~" ?# C' n$ |2 q- Ros.tvboxnow.com蒜頭碎         1瓣1 d5 w1 f1 }0 c
白酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 S' R# H& G" c
番茄紅醬         4大匙公仔箱論壇1 `  w7 L; Z1 v. N; \5 C7 ^1 T
高湯         200cc
0 r' q& Z7 _3 l' V, Htvb now,tvbnow,bttvb起司絲         150公克( N( y0 a1 C% z* E, t
tvb now,tvbnow,bttvb2 O+ b- E! V9 d. V: T
【做　 法】
6 {: ]" |7 Q/ a8 i( h: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入義大利長條麵續以大火煮約12分鐘(煮麵的過程不時攪動麵條)，撈出麵條，瀝乾後淋上橄欖油再拌均勻備用。
: [. l, \* F% R. Mtvb now,tvbnow,bttvb2.透抽洗淨切圈形；蛤蜊洗淨；鯛魚肉切小片；鮮蝦去殼、腸泥留頭尾備用。
" ^" D& G9 h% k8 j+ c3 V- @tvb now,tvbnow,bttvb3.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，放入作法2的全部海鮮汆燙?分鐘，撈出備用。% d# }, e3 G+ `- h: ~
4.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜頭末以小火炒香，放入作法3的海鮮拌炒，再倒入白酒轉大火讓酒精揮發。% N" ~( l- [4 D" R
5.將作法4轉中火，加入蕃茄紅醬、高湯拌炒均勻後，倒入烤盤中，並在盤上鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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. S* g1 g7 U8 d6 a; m公仔箱論壇焗奶油蛤蜊筆管麵
7 ]# P$ {6 W: @7 f% m. @& {; S7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
5 f! v/ G* t+ @* `) H) F筆管麵         200公克; _# j4 a  ]  n5 P3 \; X5 z
鹽         1小匙公仔箱論壇9 j0 x! k9 x0 [
橄欖油         1大匙os.tvboxnow.com$ n6 `6 Z) u) ?  |
洋蔥碎         30公克
8 T6 q$ S6 O3 ^$ [  v' g* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭碎         1瓣
. ]; V, N' [$ A# {2 N$ s! |蛤蜊         150公克
/ i/ E! x" l( }/ W: M# }白酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w7 w9 G4 o9 ^" A( f) V) n, h
奶油白醬         2大匙公仔箱論壇9 s1 o; Z/ ?2 x7 F8 i6 U. s
高湯         100ccos.tvboxnow.com, a0 ?, `) J2 r! E0 P, f  K" i9 b; z+ |
馬自拉起司絲         100公克6 s+ h. x" q) O
. t( s' b$ A: a. b' n/ ?. w- r
【做　 法】) u9 i5 |4 u1 j; V3 D
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入筆管麵續以大火煮10～12分鐘（煮麵的過程要不時攪動麵），撈出筆管麵，瀝乾後淋上橄欖油再拌均勻備用。, r* h9 Z2 ]$ ]" T; Y' P) ~
2.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜頭末以小火炒香後，再放入洋蔥碎炒至軟，倒進蛤蜊略炒一下，再倒入白酒後轉大火炒至蛤蜊口開。+ y8 F8 n* ]- t; F! a7 U
3.將作法2的筆管麵及奶油白醬、高湯倒入作法3的鍋中拌炒均勻。/ H, h" U* _+ Q1 v; y6 F
4.將作法4炒好的食材放進烤盤，再鋪上一層起司絲即為半成品的焗奶油蛤蜊筆管麵。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  f7 j+ N+ y5 `" I9 u4 k
5.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的焗奶油蛤蜊筆管麵放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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$ ^! v+ H7 {; X3 @7 |& w焗烤南瓜鮮蝦寬麵tvb now,tvbnow,bttvb% W; \" q6 F' [5 W+ i7 y& R
【材　 料】
6 o6 Z5 j0 Z; stvb now,tvbnow,bttvb寬麵         200公克
, ]- H- A9 J; V: y% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1小匙
) L: T, n9 y3 F3 l0 ptvb now,tvbnow,bttvb南瓜         150公克
5 a% W0 s# w. P* m5 p* z5 s鮮蝦         10隻公仔箱論壇* d6 i) @8 e% V: f( ]; j( ?
橄欖油         1大匙
$ L' W( X6 r' B- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭碎         1辦
0 C  b5 |; n6 ~0 `5 |os.tvboxnow.com洋蔥碎         50公克公仔箱論壇, v# N4 y* \8 Q) @8 ]0 x
茄汁肉醬         4大匙
* g, _: Y9 L* i9 U% I& wtvb now,tvbnow,bttvb高湯         200ccos.tvboxnow.com. j( z3 [! a, a& x* b
起司絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \- a1 ~& g7 k) l" n# @: Q! {! _

9 o/ M$ I: W$ ]1 R1 a( O【做　 法】& A: f; K5 Q1 U  K1 x  v1 v+ d
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入寬麵續以大火煮15分鐘，煮麵的過程要不時攪動麵，撈出煮好的寬麵，淋上？的橄欖油拌勻備用。
( y1 M& m( S! J* u/ D; z1 T2.南瓜洗淨連皮切薄片；鮮蝦去殼、腸泥，留頭尾後，放入滾水中汆燙至？備用。
/ M7 j' {5 V2 E6 D( i* i) D* n公仔箱論壇3.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜末以小火炒香，加入洋蔥末炒軟，加入南瓜片略煎一下。
" k  v" V% [1 d0 Y. j4.將作法1的寬麵及茄汁肉醬、高湯放入作法3的鍋中略微拌炒，倒入烤盤中，再鋪上作法2的鮮蝦，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤南瓜鮮蝦寬麵。
: y+ a  }- b' J+ w! W5.預熱烤箱至180℃，將作法6半成品的焗烤南瓜鮮蝦寬麵放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

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. u, g, @8 _8 K+ `
雞排茴香圓麵
% w1 S/ @  ~+ p9 j公仔箱論壇【材　 料】
# Z; P2 `* x) A9 s+ e! l& h公仔箱論壇雞腿排         1隻% y3 ~5 e, C) R/ e# L
白酒         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {# f  L% ~  @, R+ V
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb  I. R/ K( V3 F2 |! J3 ]- X/ p3 `
辣椒粉         1茶匙
" _7 u  {  z; ]公仔箱論壇低筋麵粉         2大匙
7 B6 b8 w( k4 a: f0 m公仔箱論壇玉米粉         2大匙1 G) B6 T* n& X3 S2 r6 U
水         適量  I% `2 G0 F! {. n: z. l
雞蛋         2顆os.tvboxnow.com! \2 t1 ?9 Y3 N9 A! }, A
沙拉油         適量7 [& j/ h6 X" r3 W( f/ `# j
奶油         40gtvb now,tvbnow,bttvb8 c5 P+ {6 I; U$ W% }' d
洋蔥絲         40g
0 G" q3 ^  u% i' t+ Q煮熟義大利麵         180g
- ^$ N# g; x: j: D& m: h8 Mos.tvboxnow.com茴香醬         6大匙
) c+ w# t" ~' Y+ V* Ros.tvboxnow.com辣椒片         8gtvb now,tvbnow,bttvb5 v) t) k2 Q) R* I+ A' l8 P
紅蘿蔔碎         5g
0 `  `! _( Y# `+ X9 h7 M6 T3 @tvb now,tvbnow,bttvb
* a0 x0 }3 k, d公仔箱論壇【做　 法】
: K* |% y2 b& mos.tvboxnow.com1.將雞腿排去骨洗淨後瀝乾水分，淋上白酒並灑一點鹽、辣椒粉做調味，並將雞腿排切成大塊狀備用。
5 y% w+ o' ]  H1 o2 d! A* ptvb now,tvbnow,bttvb2.取一盆將低筋麵粉、玉米粉放入混合，以水調成糊狀。
& n" h/ T' z& yos.tvboxnow.com3.麵糊中加入雞蛋、沙拉油攪拌均勻，將步驟一的雞腿排均勻沾裹麵糊後，再沾裹一層低筋麵粉。" H4 ~. T* X& k* C2 J. l
4.熱鍋後放入沙拉油燒至180度，慢慢放入雞腿排炸至表面金黃，撈起瀝乾油脂。
6 t; ?& d6 Z; O8 B  ]1 a公仔箱論壇5.另取平底鍋熱鍋後，用小火以奶油炒香洋蔥絲、辣椒片與紅蘿蔔碎，加入煮熟義大利麵拌炒1分鐘後倒入醬汁混合均勻公仔箱論壇. E! L3 m3 O) x' t6 w
6.起鍋裝盤，並加上雞腿排即可食用。公仔箱論壇3 l. I" N' k# T/ q# T
【備　註】公仔箱論壇5 T9 N% R7 u* l  R" b
茴香醬的製作方式可以參考本站食譜-茴香醬) d+ H; u: ~2 k& t, L

* \# b0 ^7 S! L% r. z5 W+ T& xos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb- e& P, H7 m+ U8 p( C2 O. p
茴香醬tvb now,tvbnow,bttvb. m( r$ F( o% e( ]- J) v
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb# j4 r) I& a) K) g/ U8 l+ p. M0 `& R& u
奶油         40gos.tvboxnow.com7 t! ~3 k  d, M) R: |3 t$ h1 r
洋蔥碎         50g( {" X: C7 F3 e) c, R, _3 ?3 \
月桂葉         1片
! `2 L) C6 f# Q  M& ~& x  I7 ?' q小茴香         1茶匙6 P. j3 A6 E: t- N  G, @" B
蒜頭         2粒: s' p/ R- |4 c3 A3 |3 h0 ~4 s& a3 Z
馬鈴薯泥         70g
4 k% S6 A2 o) L: jtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W3 G" P+ R/ q7 \) o
鮮奶         300ccos.tvboxnow.com  E5 \' A+ o* f* _/ g4 l
動物性鮮奶油         50ccos.tvboxnow.com. g6 r9 T, w; O, a1 m* b
巴西里碎         1/4茶匙os.tvboxnow.com, a3 ^# M8 R; g+ F) O3 ~
西洋芹碎         40g
5 g: v! Z6 p# a! l高湯         300cc
7 X. A, j2 R& U) g4 g! Q; F* mos.tvboxnow.com
: W' n+ p0 U% V1 ^; G【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ u5 U8 A  Q/ Z
1.熱鍋後，融化奶油炒香洋蔥碎、月桂葉、小茴香、蒜頭碎小火拌炒1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G# ?/ s) ?  z
2.加入馬鈴薯泥、麵粉繼續炒1分鐘。- S1 s9 Y+ E3 q3 ?3 p6 d3 x
3.再加入鮮奶、動物性鮮奶油、巴西里碎、西洋芹碎、白酒、高湯拌炒2分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~" w5 X# a$ M# Q7 ?6 e
白酒         30cc

BeiDouChef

% {- i, K5 I, q! c/ ^公仔箱論壇茴香豬柳菠菜麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y. |! r5 z, F5 D/ C
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H7 w  M& P' k7 p- u2 S
奶油         40g公仔箱論壇! M' E' {$ r$ T$ S/ l; C
洋蔥絲         40g
) J! y* H8 |0 p豬里肌條         60g
/ O/ F3 ?, y! Q" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟義大利波菜寬麵         180g  L! u9 g  R  ~% c2 }& [
紅辣椒絲         30g& s# c! k: m& U
黃椒絲         30g
' t$ E" ^4 Y4 i2 e6 D( e茴香醬         6大匙- d% @( u' n6 E' c- ~/ F2 m
起司粉         適量
' V6 _8 M3 l1 t; A. j4 P
2 I9 V- S+ X" l: }2 t& T/ ios.tvboxnow.com【做　 法】2 b1 n$ m- b! ~
1.以小火用奶油炒香洋蔥絲，放入豬里肌條煎約3分鐘至熟透，放置一旁備用。$ N. n0 w, `  C) {0 h& |0 ?
2.另取一鍋煮熟義大利波菜寬麵、紅辣椒絲、黃椒絲拌炒1分鐘。
# ^/ _( G; |" V- i/ qos.tvboxnow.com3.倒入醬汁拌炒均勻即可起鍋。
) ^3 h5 Q9 b* A: D! P" o' {4.放上煎熟豬柳裝盤並灑上適量起司粉即可食用。7 M+ F9 j' j6 K4 S2 r9 S
【備　註】os.tvboxnow.com% G  t" h# A! j8 C% b
茴香醬的製作方式可以參考本站食譜-茴香醬

BeiDouChef

8 u% c) H: R) C, K6 N' S( mos.tvboxnow.com香辣經典牛肉寬麵! i( [# D4 l& K- W" a, p* X2 @
【材　 料】
. B7 d- D' B) Q) [奶油         40gos.tvboxnow.com6 k6 g' v3 K# b9 p0 m- U% h- r! D
洋蔥絲         40g
: k) K% s0 c# V7 y. O6 D- V: x$ Ros.tvboxnow.com火鍋牛肉片         70g公仔箱論壇/ b" I2 `5 C" W0 N
天香辣椒醬         3大匙
9 h7 `" u7 L2 o' K3 q2 E0 }% j  Pos.tvboxnow.com煮熟義大利寬扁麵         180g5 t  Q6 N% N+ Q/ J
青椒絲         10gtvb now,tvbnow,bttvb+ s. @: C; n1 |. C" {
紅蘿蔔絲         40g: c& W2 s+ q4 t' L. P0 o9 x# Z. g; _
起司粉         適量
# Z9 G. w/ k- D9 V/ Gtvb now,tvbnow,bttvb9 ^4 l& i! A1 \
【做　 法】
# J% G, r) }+ m! W: Bos.tvboxnow.com1.熱鍋後以小火用奶油拌炒香洋蔥、牛肉片與天香辣椒醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U8 z: g( z, W* n3 v6 F! ]
2.加入煮熟義大利寬扁麵拌炒1分鐘，再加入青椒絲與紅蘿蔔絲拌炒。
: K8 }1 s. b# M8 J  f2 x3 }9 }tvb now,tvbnow,bttvb3.灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

; ^$ W# j7 F1 R# D1 D7 Z; F
鮮魚洋蔥水管麵tvb now,tvbnow,bttvb9 Q) g& K) |) N
【材　 料】
! v) t7 R. c9 ~# Oos.tvboxnow.com鯊魚片         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [8 f& H) p/ s  n# z) J1 ?
鹽         適量
6 O  h* v6 ^2 p- U" `1 d6 kos.tvboxnow.com白胡椒粉         適量
  H. w& x# |% [. p* U. Q8 B1 m* \os.tvboxnow.com糖         適量
$ B9 M+ S! x. m' H* U* e' d0 Q1 e* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         適量
1 Q0 j! W6 ?3 S( m8 J& M, `& m地瓜粉         適量
. \, U1 j' ~" p. zos.tvboxnow.com沙拉油         適量: t& L6 S  H: T  n" n" b
奶油         40g$ A1 @: l/ w  |0 `- s  w
洋蔥絲         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~1 z- q% M. q# s
洋蔥醬         5大匙# B# w! w  ?5 E' r9 ~4 e# D
煮熟義大利水管麵         180g
  [% U+ v7 K9 ]3 r: g$ x" ]青椒絲         20g
! K# w5 z% p" yos.tvboxnow.com
& `! ^& Q6 g' ]6 h) vos.tvboxnow.com【做　 法】
5 o" k8 L  q  ?) H$ n公仔箱論壇1.將鯊魚片先用鹽、糖、白胡椒粉、白酒醃5分鐘。
: _- Q5 S9 Z: ?8 v* Gos.tvboxnow.com2.將醃過的魚片沾裹一層地瓜粉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T8 g: _0 ~! i% T( A
3.熱鍋，放入足夠的炸油燒至180℃，慢慢放入魚片炸至表面成金黃酥脆，即可撈起瀝乾油脂備用。os.tvboxnow.com4 J/ F& n1 {- }2 ~+ v
4.以小火用奶油炒香洋蔥絲、洋蔥醬。( P- p4 Z. K( Y  J/ u
5.放入煮熟的水管麵與青椒絲開中火拌炒1分鐘。os.tvboxnow.com% B1 s/ D4 R8 Q  b
6.倒入醬汁拌炒均勻，起鍋裝盤時擺上步驟3炸熟之魚片再淋上炒後的醬汁即可。

BeiDouChef

2 A6 z% I( m1 w+ t4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹腳洋菇圓麵& E/ p9 S9 J& g7 G: p1 ?4 j
【材　 料】
$ e9 ^+ `( `  y; l% [1 h4 D* q7 Ltvb now,tvbnow,bttvb蟹腳         80g
- @9 |% }: J( U% [! O- Q: Z; Nos.tvboxnow.com奶油         40g公仔箱論壇; x0 a* W/ d! m
洋蔥絲         40g
" a1 H" ~7 G% g( }" |) {os.tvboxnow.com煮熟義大利直圓麵         180g
% l' {. B5 D& X6 a) ?: ]tvb now,tvbnow,bttvb洋菇番茄醬         5大匙tvb now,tvbnow,bttvb) }* P7 ^6 t: j( A- j3 @9 p
起司粉         適量. p% O  Q0 W6 O7 H, v: o* X5 h
os.tvboxnow.com6 h% D( c" f4 \3 _
【做　 法】
  M+ ^' E0 k% P- |1.將蟹腳以滾水煮熟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v- L4 F* ~, X; o. N$ K7 v& }8 K7 b3 o- M
2.取一鍋以小火用奶油炒香洋蔥絲。
% j! {- t: i, q1 \) X# X: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，倒入洋菇番茄醬汁炒煮均勻。
0 z* P7 x! A' T1 D& J* w/ L4.加入蟹腳略炒即可裝盤，並灑上適量起司粉即可食用。
$ O4 k- x$ h8 N: _& b0 Vtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】" L) ]7 n  t7 f6 }/ {' w
洋菇番茄醬的製作方式可以參考本站食譜-洋菇番茄醬
/ }& i0 G1 h% i: ]! D0 btvb now,tvbnow,bttvb
8 c5 D* J, D. [8 o, v' x- T公仔箱論壇; j2 E+ H+ j9 q& y, F
洋菇番茄醬
, ^1 B( i6 z* d1 `, \【材　 料】os.tvboxnow.com4 l7 s: I1 J' F- C. _5 d' ^! A
奶油         40g
0 a( V* h* |) F# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S% F, S1 i8 n, ]" J+ w- M
紅蔥頭         20g
. Q* j3 {6 E( J4 X4 o4 H6 c8 X' [tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         50g
. T- P- x. J& j+ ]. r4 D新鮮番茄         100g
% a4 z2 R. o1 P% p* G" s3 Y7 ttvb now,tvbnow,bttvb洋菇片         60g公仔箱論壇" s+ g  O  w4 I8 [; m; D1 \
番茄糊         50g
7 e1 i# ]. t6 r- e7 V( U番茄醬         3大匙( a& a4 M, O4 [# J+ c, C! ~) f
百里香         適量4 K: K0 T! `* E' w  `# h, ^1 M
高湯         700cc
9 ?: Z9 ?; q, H  X- Q+ H4 O8 r鹽         適量5 w, t0 }1 }. v! Y
糖         適量9 G6 G. ~' u& z3 J
黑胡椒         適量
3 z* m/ }3 S4 p  |0 ]公仔箱論壇
8 s+ s1 r4 \4 u4 y/ }公仔箱論壇【做　 法】
5 K9 F" [. s5 T: Z9 @公仔箱論壇1.熱鍋後用奶油爆香大蒜、紅蔥頭，再加入洋蔥、新鮮番茄碎下鍋拌炒。
+ E- K* n( ^7 n6 d1 k3 ]) G6 [公仔箱論壇2.放入洋菇片炒香，倒入番茄糊、番茄醬，灑上百里香拌炒3分鐘至熟軟。公仔箱論壇5 ^* Y* ]: s0 {7 F* E
3.倒入高湯煮沸，再以中小火燉煮約5分鐘，起鍋前加入鹽、糖、黑胡椒等調味即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb9 e3 f) E" F' h* ?! f
千層焗烤肉醬麵公仔箱論壇- y1 z6 a  {7 V( y4 M% A
【材　 料】2 E4 r9 \& I/ |$ u5 F0 @
千層麵         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |* V4 L3 P/ E& g* S2 K
茄子         一條
* D, j9 _- \& J: U2 @5 q公仔箱論壇橄欖油         1大匙
9 t1 L; H" |- N8 [, V) ^蒜頭碎         10g" o5 a, g8 L' C1 L% n" r7 i9 {9 X
洋蔥碎         15g
. O# G- }0 U* _& T# O九層塔碎         15g
7 f# G, i. x2 J公仔箱論壇奶油         10g公仔箱論壇0 P5 N: A$ ~3 N
披薩起司絲         70g- U6 i: G4 ], l' t% V% l2 c' s  n
巴西里碎         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b' y3 }! l( @( F
義大利肉醬         500cc
7 u  O4 Q+ X& W# K# |# xtvb now,tvbnow,bttvb
1 A" E: }1 p% O& f" C3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇8 {$ W+ m/ d/ t* j' d& w4 M
1.取一鍋將千層麵煮至8分熟撈起泡水備用。% @) k+ S! K4 W5 O9 k" h
2.茄子切片備用，並將烤箱設定220度預熱。
; W9 l3 T- A3 U2 G' z: D& y3.用橄欖油炒香蒜頭碎與洋蔥碎，放入茄片、九層塔碎中火略炒1、2分。
+ h3 t! K9 G# a4.取一深盤，取奶油塗勻盤底，倒入一層肉醬，鋪上一層麵皮，灑上起司絲並放上茄子。
6 M( j9 S" F2 L4 x4 c. C  j8 ptvb now,tvbnow,bttvb5.重複步驟4，最後覆上第三層麵皮，最後淋上肉醬，灑滿起司絲。
! P4 m5 X- Z* h) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.放入220度烤箱烤約5分鐘取出，灑上巴西里碎即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 u  J5 Y( k0 r: d; ]
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r5 K1 A9 V( F) R% W) A/ o
義大利肉醬的製作方式可以參考本站食譜-義大利肉醬(1) 公仔箱論壇5 a- q) {! T  z" J
tvb now,tvbnow,bttvb; S9 z6 a& c+ \! w

, u4 ?; K3 M6 a# P1 W# H義大利肉醬
( A( }: z/ i# z+ ]7 z% |【材　 料】9 c/ j: `: b  D" U7 v( C
蒜頭         2顆" k" S/ m$ n6 F; ]( r
洋蔥         1/4顆
. @$ N  o! _0 y/ ^os.tvboxnow.com絞肉         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d, h; H6 `* q4 m* r% d
義大利綜合香料         適量
4 O. {7 ^9 m! Z& O蕃茄口味義大利方便醬         1大匙
, q$ V, Z' G# k" t6 L. W公仔箱論壇
4 _6 B' C' U0 [: G7 x; L" \0 T  JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u  ~1 F8 x" `: z: L8 a
1.蒜頭、洋蔥切成碎備用。
! A* g) s. ^% E# }) g! A- `# H  B1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，放入適量橄欖油，放入蒜頭碎炒至金黃，再放入洋蔥碎炒軟。
  v" i2 V6 k4 e3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入義大利綜合香料炒勻，再加入蕃茄口味義大利方便醬（粉）炒勻。
- \. j& E' I$ y2 v; z5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後加入絞肉炒熟且入味即可。

BeiDouChef

os.tvboxnow.com* F$ S; S. E9 w, g
洋菇雞肉水管麵os.tvboxnow.com' G+ m6 Z2 z; t2 a3 F
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p( R9 o$ P' }8 m4 f% S. y
奶油         40g
) v4 P( ?6 ~+ J9 Q洋蔥絲         40g( O3 R  I, Z: v/ V* ~1 Y9 E
煮熟義大利寬扁麵         180gos.tvboxnow.com' U) @1 n; Z( A
菠菜         70g
9 \3 L' y! a/ q菌菇醬         6大匙
0 d( h+ t, Z6 d5 P. \! X: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         適量* z4 l* H; N& Y3 o& r

6 ^. {9 X# e% atvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb  {4 G7 R) H$ i$ M& V& X% f% E
1.熱鍋，用小火融化奶油，炒香洋蔥絲。tvb now,tvbnow,bttvb+ t* H4 v. M7 _7 k8 g) E+ e) g
2.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，再放入菠菜拌炒。
. x) H3 f( i1 J7 Stvb now,tvbnow,bttvb3.最後倒入菌菇醬汁炒煮均勻。
7 {1 w0 j# @) A; D; y  gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb9 B/ q9 ?8 f' I7 q8 @
【備　註】公仔箱論壇. H$ x2 E" b5 y2 }! c: T
菌菇醬的製作方式可以參考本站食譜-菌菇醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I; b/ V% B/ u/ T  m
( P7 y8 v( m4 c0 ~: U% \/ u

) @6 _$ k- W) r( q2 ]) [( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。風味菌菇醬汁
& G9 p! u( ]9 J公仔箱論壇【材　 料】os.tvboxnow.com) E3 |5 X) ~, r4 K1 B; l! n
牛高湯         400cc  ~; K8 @0 u; R' g+ |: H
奶油         80公克
2 A0 w, r" {: D& z( U1 v動物性鮮奶油         300ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `2 r: |$ s; K% |3 J* v
白酒         50ccos.tvboxnow.com5 m' O* ?8 Q; x- U/ F  Y0 G) Y, c
水         200ccos.tvboxnow.com  h# |; i' c4 F, M6 J# V
乾香菇         50公克
, `2 X1 F2 k% ]) O  f1 c公仔箱論壇牛肝菌菇         40公克tvb now,tvbnow,bttvb6 A  [8 G5 a+ i6 Y: p8 m" b# R6 |
鮑魚菇         50公克
, A# x6 e! b7 z1 e7 A' d* c+ u/ Utvb now,tvbnow,bttvb鴻禧菇         30公克7 t0 {1 k) e1 @! @' L
西芹末         1湯匙
9 a* a8 Z9 i8 y. ?' \* F( u) A5 o6 Bos.tvboxnow.com紅蔥頭末         1湯匙os.tvboxnow.com1 g, X/ B  I; I1 y  D4 q2 _
洋蔥末         2湯匙. ]# c1 F: U  F! M" G* g5 k
蒜頭末         1湯匙
# L7 {% Z" b  K  R, Q# J公仔箱論壇糖         1茶匙
. I, e( K# q9 P6 C) o' A4 U, \tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1茶匙; K  z7 T& [2 P3 L- X$ E0 }6 B
黑胡椒粗粉         1茶匙
3 R3 Z; X3 R  y. L公仔箱論壇- Z3 Q$ P8 W" g. w% t1 A
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j" @$ K% [/ D6 V4 x
1.乾燥香菇、牛肝菌菇浸泡水中2小時後，與其餘菇類洗淨，瀝乾水分，切成片狀，加水，用果汁機攪碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l, o8 H9 s% P2 m! m/ j
2.用奶油炒香紅蔥頭末、洋蔥末、蒜頭末，加入作法2.拌炒，再倒入白酒以小火微煮，加入牛高湯煮至略收乾，加入動物性鮮奶油煮至濃稠狀，以糖、鹽、黑胡椒粗粉調味即可。

BeiDouChef

/ x7 I% o4 U6 w1 ?; Z# Y- e: w奶油野菇菠菜寬麵
+ {5 X* _# r% n6 d, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】% P) N" I; U- V8 c8 e# o& z
奶油         40g公仔箱論壇( g3 ]: b7 I% d) v
洋蔥絲         40g
* M# i! f9 u* `2 X3 j& D煮熟義大利寬扁麵         180g& R% }; ^  ^2 {) |+ R
菠菜         70g
8 |" ~1 x! C' z/ r# W2 M" |菌菇醬         6大匙8 x; l$ Y! y, O; @% J
起司粉         適量os.tvboxnow.com& R3 I* F" L0 c3 J& d% O

6 L6 O6 b- w5 l; N2 T/ c' ]【做　 法】
* l$ v+ ], o* D3 r/ _5 c公仔箱論壇1.熱鍋，用小火融化奶油，炒香洋蔥絲。# M: Y' g' g8 v1 u
2.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，再放入菠菜拌炒。
/ w5 C3 J0 B4 f7 c  h3.最後倒入菌菇醬汁炒煮均勻。6 T5 H+ l0 Y/ [% I  @
4.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。
" N+ t& m! c4 `* ]os.tvboxnow.com【備　註】os.tvboxnow.com7 r6 [6 y0 ]0 T" W7 m
菌菇醬的製作方式可以參考本站食譜-菌菇醬