BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb! S, p5 ~" E# U. P% b
咖哩義大利水管麵
3 x2 q0 T6 e7 Q  _+ b1 j/ b【材　 料】
9 C$ ?% P" P% h" S: E1 Mtvb now,tvbnow,bttvb奶油         40gtvb now,tvbnow,bttvb) c; y" c/ d& X" |1 t
洋蔥絲         40g
0 u& v/ T$ _6 ]4 y香菇丁         30g3 T6 L8 d3 f; _3 L2 M
煮熟義大利水管麵         180g
# E- U$ }8 A  [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒丁         30gtvb now,tvbnow,bttvb, d, e. a1 V) g# l8 C
紅椒丁         30gos.tvboxnow.com4 G2 k8 Y- t2 ^+ i) S
咖哩醬         6大匙
5 `6 ~! ]; c2 N& n! K  S% Y" u4 y* z3 X  P) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         適量
/ P9 r" L4 q; vos.tvboxnow.com
# ^' e0 h6 D6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
# B/ i9 a; |* \+ N3 R6 X7 Otvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋後用小火融化奶油，炒香洋蔥絲、香菇丁。$ ?- d% t6 S. F6 x
2.加入青椒、紅椒丁以中小火拌炒1分鐘，最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可起鍋。& k, l" a' T5 k+ t: `, t8 b- g
3.裝盤並灑上適量起司粉食用。

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os.tvboxnow.com  o8 B, C$ C" [4 W$ e; N; O% Q# s
咖哩南瓜義大利圓麵
# W5 H; [% c8 D4 l【材　 料】
! d& t$ _1 N* t) [, E奶油         40g
- R9 J( A* a) I公仔箱論壇洋蔥絲         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i$ C- q) k: K# Y
煮熟義大利直圓麵         180g
: x- `$ x% w- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒丁         30g
" j  G) C8 K2 U( f$ _$ s% ?青椒丁         10g
8 Q& b* l3 [1 ~" m2 {. o4 P公仔箱論壇煮熟南瓜丁         70gtvb now,tvbnow,bttvb9 k. V8 b. R+ W! o
咖哩醬         6大匙
" g* X% e' c) i& Z0 e起司粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n3 X7 a9 {: ~9 D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u8 @6 e& V+ i; H
【做　 法】
4 S) E1 \  h2 s3 B3 Wos.tvboxnow.com1.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲，再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o/ @9 W, N( g' ^6 o. V1 k
2.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。
4 g2 u$ T. |6 J% g3 R. F- @tvb now,tvbnow,bttvb3.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。
4 @' i, Z( x6 I% ?5 k$ ztvb now,tvbnow,bttvb4.灑上適量起司粉即可食用。

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1 r& D7 Z5 I3 v$ c; [0 O: r( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉松子圓麵
& ?# }7 d' b! j5 |6 Y1 [/ C0 Gos.tvboxnow.com【材　 料】5 S/ q) c& I/ G+ H
雞胸肉片         150g
8 V4 {0 A* |9 _! V3 I# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         適量tvb now,tvbnow,bttvb4 F0 g+ |- [9 R0 N6 `3 z' w9 M
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb; D# J& W, U1 u2 d
糖         適量公仔箱論壇1 y: d$ f3 I6 p9 X
白酒         適量3 M" g+ F  c# V2 d
橄欖油         1大匙
% {  E) @. Z3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         50g
' {! _0 O. C9 A0 x' K5 Htvb now,tvbnow,bttvb煮熟義大利直圓麵         180g
8 O1 B8 b4 {' b' n8 `- [) _4 P0 }高湯         300ccos.tvboxnow.com; l8 ]* }% \& H0 t
紅椒絲         20gtvb now,tvbnow,bttvb9 Q) e- D8 W/ C
熟松子         10g
7 f) N: n- `0 e2 h8 l0 T1 r公仔箱論壇松子青醬         5大匙
+ N8 N# }+ H2 q1 X4 A/ l# f: [% P& |tvb now,tvbnow,bttvb4 O  \4 P+ C4 M( _9 `4 _. v$ k, z
【做　 法】
+ {/ N& L+ _# Y! n1.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。
( a; ]. f: @( e/ y% ptvb now,tvbnow,bttvb2.用橄欖油炒香洋蔥絲，加入雞肉片稍微拌炒一下，加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
6 o. T8 u, g, W+ X+ |+ v公仔箱論壇3.關火後加入青醬拌勻，裝盤並灑上松子即可食用。9 L. m6 }) s8 ^: @& f* `2 y6 s
【備　註】公仔箱論壇4 W+ Y7 y" I) D
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬
- c0 E% a" o2 X$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _* v- u! J7 |. h5 b; Q. J
os.tvboxnow.com; z8 a1 w$ }5 V, t" b
松子青醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P0 n& v! ^2 G
【材　 料】
4 v  Z, s6 U: G- U& j% {橄欖油         300cc
( ~3 N' r" n$ Q+ S  P1 \9 t* x松子         70g
0 A" [) a/ Y. o- A5 B; ?九層塔         40g2 Y# E% t: C8 k9 n) \
蒜頭         6粒6 F1 l+ v  g- a* b' u! i+ C
黑胡椒粗粉         1茶匙
  e6 U1 s- t, Y2 l" w: Z, ztvb now,tvbnow,bttvb起司粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% c7 _6 T' u9 E+ o" O1 v
義大利香料         1/4茶匙
' b7 k5 |: r+ W! b6 c6 g; m. Stvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         1/2茶匙+ r5 u/ g$ W0 G1 V& M; |
西洋芹碎         50gtvb now,tvbnow,bttvb6 I4 v0 y+ s  S
鹽         適量* ]  [. n- ^3 N3 q' A2 m/ j
糖         適量
% [& d# G1 T" k1 T' h9 B4 etvb now,tvbnow,bttvb
5 f+ N/ {3 p. p  n: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb. c1 u3 J& ^! R  z- A+ k
1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右，將松子下鍋。
# H% m- v' j6 i- n+ D! M* P2 |tvb now,tvbnow,bttvb2.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起，放在架上瀝乾油分備用。
" ~% P7 T) d9 v$ [% l公仔箱論壇3.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。
+ N* G! x2 C( Utvb now,tvbnow,bttvb4.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。
6 l3 V# x: m" s4 k; h* @0 y5.將其餘材料都放入後，倒入些許橄欖油，約為材料高度的1/3。) K' C, {1 J6 s$ A8 p6 [
6.啟動果汁機將材料打碎混合即可。

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3 d% U1 |3 {! p) P: {
鹹酥雞焗通心麵, x% o3 G- E; Y# l5 \
【材　 料】
2 t. Y8 s  s4 A+ Itvb now,tvbnow,bttvb鹽酥雞         80公克os.tvboxnow.com$ h3 I5 R; g: W7 O8 |5 j- e6 G
通心麵         150公克
1 I# K8 r+ M! S0 Y/ Qtvb now,tvbnow,bttvb小蕃茄         3個公仔箱論壇! w! m. ?# }; J
鮮香菇         1朵
  `4 D$ P% V: ^0 W' K起司絲         適量
( t( Z# y) H1 h  _公仔箱論壇洋香菜葉末         少許公仔箱論壇: T. m) g+ [+ g0 q
【調 味 料】' ?0 @! ^: T! @% f4 T& y+ d
蕃茄醬         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D2 F0 K0 }- a" X% \
鹽         少許
# D  q7 G. i- o3 V4 B  w公仔箱論壇9 ]8 w6 c( a& {4 \. V2 r, s8 v0 m
【做　 法】
- b" x9 K  Q9 m- d: A: M& ?6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將通心麵放入滾水中加少許鹽，以中火煮10~12分鐘後撈出備用。
! \' o& P# ]- P5 U2.小蕃茄洗淨，去蒂後切片；鮮香菇洗淨，去蒂後切丁備用。
$ S- T/ r5 Q: U% _% i5 X$ s公仔箱論壇3.取一烤碗放入通心粉，再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞，最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。
) v# c5 b2 J5 M) g/ m- R, C( z公仔箱論壇4.烤箱預熱至180℃，放入作法3以180℃烤約12～15分鐘，烤至起司絲表面呈金黃色後取出，趁熱撒上洋香菜葉末即可。

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公仔箱論壇& G8 y: M9 `& e; F! Q, g
松子青醬鮮蝦圓麵
: Q; H0 B3 x2 c1 x" d8 ^8 I( S公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇% C6 P/ L4 d" t. W9 a. O# p
鮮蝦         4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P, o! f! i" f0 m. q& o. O; k
橄欖油         1大匙
: b3 I9 n$ f: ]8 Rtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         50g公仔箱論壇- ^; O: g/ `/ }
煮熟義大利直圓麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g1 y! [; H, R* e
高湯         300ccos.tvboxnow.com% F+ S+ q2 v/ R" c2 z: Z& U
紅椒絲         20cc
5 r- I) }4 U3 [; E  F! v" K松子青醬         5大匙公仔箱論壇: E% l2 l% w$ K6 F( U9 I2 Z- N( _
熟松子         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D9 g' ]+ o. \! I3 U8 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S; e" v' G+ [, P- n4 {, K) t
【做　 法】1 P8 @. a" ^8 |1 s* v
1.將鮮蝦去腸泥備用。
: k" j5 Z1 i. v; L) Dtvb now,tvbnow,bttvb2.平底鍋中放入橄欖油熱鍋，再加入洋蔥絲爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N! c& F! E- D9 y
3.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。
1 G+ s3 s! E" i( B) gos.tvboxnow.com4.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
8 g, Z) E1 Z. T9 J公仔箱論壇5.關火後加入青醬拌勻，裝盤後灑上松子即可食用。
3 t- P0 i" u' z4 @7 S6 B8 ?tvb now,tvbnow,bttvb【備　註】公仔箱論壇9 R6 I' R5 y/ P0 q. U8 C! b
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬

BeiDouChef

7 C. a; b0 I! }3 _
牛肉茄汁寬麵os.tvboxnow.com% `- E9 N" ?& Z6 [' k
【材　 料】
( J: z4 |' M( M- F' `橄欖油         3大匙os.tvboxnow.com- M) A( \( p0 W: k9 m/ n2 J
洋蔥碎         50g公仔箱論壇. E7 W/ i' E1 F- h5 z
蒜頭碎         15gos.tvboxnow.com  E) f; t6 ^3 }0 D9 s
牛絞肉         300g
1 g5 ]# Z) L9 N9 w8 q/ c6 Z! Ptvb now,tvbnow,bttvb新鮮番茄丁         50g
$ M( ]  q+ }9 e/ Htvb now,tvbnow,bttvb月桂葉         1片
: q' ?& N5 C7 U3 los.tvboxnow.com九層塔         3片tvb now,tvbnow,bttvb8 ~& O( e1 M' f5 m! W) k6 z
紅醬         1杯
1 l% |/ C3 D  B$ t高湯         500cc
. Q' Y" b% B5 u3 g* `( ztvb now,tvbnow,bttvb煎熟的培根片         70g
0 f/ n0 ~! J: Z0 S煮熟寬扁麵         180g公仔箱論壇: j2 }& W1 M1 r4 e8 E+ `! R# E

) v5 {& O1 F# zos.tvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇0 H0 B6 Z& t2 C3 T: n8 W
1.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。
4 F( v# K# [( O" p& V+ w% P公仔箱論壇2.放入牛絞肉中火略炒一下，再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。! G. e. T. l' X2 a- Q5 k
3.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。
/ E- e2 Z/ f# C7 Q0 A& N2 X) w( x4.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。
# m3 N/ W. R9 V( y2 ?3 a公仔箱論壇【備　註】& H1 X5 v0 G2 }/ o) a
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬
1 P2 f9 L- F; y9 @
5 i; i5 |) I9 G" ^  [6 ?
6 j( t. D+ M# S3 U/ O1 j7 |8 }公仔箱論壇紅醬9 G( Q( ]- x) B* a
【材　 料】
0 g) ^- w# V% b6 F: M公仔箱論壇奶油         50公克tvb now,tvbnow,bttvb% N. S+ H7 |8 v  J# l
白酒         1湯匙公仔箱論壇( x* o+ s1 V  w- T+ Z
紅蕃茄         2顆" q' Y$ j8 W  t# ?2 G2 j
罐裝整顆蕃茄         2顆tvb now,tvbnow,bttvb3 F3 ~# A. b, J3 B. n% ]
蕃茄糊         1湯匙
. v6 v, e3 p0 b& ?1 R公仔箱論壇蕃茄醬         1湯匙
2 r% O. B& o7 T+ u" e. R公仔箱論壇洋蔥         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N& q0 J; q) o  S
蒜頭         6顆  T) {2 s: q1 b
九層塔         4片/ I& ^2 C% R, |' w) a
西芹末         1匙
  b5 f) Z$ U+ q/ y  q( @( ros.tvboxnow.com巴西里末         1匙
6 z; b5 r# ~. b, r/ o玉桂葉         3片
3 q1 J6 |' T3 l+ B3 z: h( ?tvb now,tvbnow,bttvb俄力岡粉         1茶匙
- b7 b; E& N9 a7 T% \$ T義大利香料         1茶匙
; G# r3 Y% `, p/ p% ios.tvboxnow.com
6 F2 b3 q1 d$ {8 J: A, L: D/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇6 T6 N4 X0 V1 c0 r" P
蒜頭切碎，與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香，加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下，再加入其他材料略煮至香味溢出即可。

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* `+ M( c, y, ?6 x- _7 ?$ U7 y3 e/ Etvb now,tvbnow,bttvb茄香海鮮圓麵
& G# Y8 d& X; G- e) w: {+ N% }公仔箱論壇【材　 料】
8 n6 `1 _/ e+ {; E1 b公仔箱論壇橄欖油         1大匙6 g+ T4 B( G( H8 D: _5 V
花枝         適量公仔箱論壇$ V$ t% ~. k, r1 _" Y
蛤蠣         適量公仔箱論壇& O  w* N, M. w5 \
蝦仁         適量os.tvboxnow.com% H5 Y4 h) y9 r. |/ C8 M. z1 J! g
鹽         適量
, p" ?8 x) E" M8 E* r0 A9 Eos.tvboxnow.com煮熟義大利直圓麵         180g公仔箱論壇( v( L# _# [3 n# L# z8 `- I& p( u
紅醬         一杯
1 B+ z! O2 c; H* V$ J4 T$ b4 l起司粉         少許
) a! {' D2 @" b. C3 s: l; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         少許tvb now,tvbnow,bttvb# t( d* z6 j$ _  i7 E8 H0 ?
tvb now,tvbnow,bttvb! j6 B! l$ Q" h/ t
【做　 法】
4 E% ~; c# `; p& C1.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋，將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟，加入適量鹽調味。
' v# `' b. B) d3 l0 C: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘，再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。
1 e3 k% [1 B: y3 ]) I& E' I* Otvb now,tvbnow,bttvb3.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。
/ @  X" J9 T. v# A, B+ q( v# o& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】公仔箱論壇. f9 J$ u9 `! @3 ~6 j
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬

BeiDouChef

3 F9 |8 V! x0 y+ A. g  k公仔箱論壇奶油培根圓麵
. Y. N. ?- }1 j) k【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb( B' e6 j4 _; R4 u
青花椰菜         70g4 |4 s6 r- c6 ?- D- k
奶油         40公克. X$ R+ }5 i& S) W1 _+ C; _) o
大蒜末         10g
) c4 G7 {/ \$ g) \0 \! ?. K( p3 ros.tvboxnow.com培根片         70gos.tvboxnow.com/ `; L% `( \# l; m" z! D
洋蔥碎         30g
6 a: _. a- O1 `! R白醬         1杯: d) k# z/ S$ M/ Y
煮熟圓麵條         180gtvb now,tvbnow,bttvb  @( q" [1 y* F4 _

- X( o# n3 U) ~" T! q8 c) l. J5 C【做　 法】
; S4 C7 n9 A4 E% d$ G4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。6 B( J( X/ y4 t1 Y  j
2.熱鍋，加入少許奶油，爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。
9 m- F* p1 r0 z9 [7 g4 @os.tvboxnow.com3.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時，放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?  C0 n' P/ E" k" S: u$ d
4.將作法3盛入盤中，再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l( w" k# W: _6 `* z7 O
義大利奶油雞肉麵
' u: t, d0 ^6 `- q! g' M【材　 料】9 [4 s3 v2 V( A( s' M) g0 Y) u
雞肉         50公克
. h2 x) c0 u, Z) ^蘆筍         1根公仔箱論壇5 Z; u  v# C* z$ A7 j- z
紅甜椒         20公克
0 F( u7 T2 x0 D) Ntvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒         20公克
) z& ?3 A1 s* H) e5 q. G9 w$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         180公克os.tvboxnow.com+ x1 f( D7 f, e$ ^4 D. `& v
鹽         1大匙
+ [1 H6 s5 I6 |0 {橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]" o7 l5 X4 Y% z9 a7 `
蒜末         1大匙
! R- \9 ?' O! x; K( @; xtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         2大匙
2 D* F2 }6 X8 {5 G( F義大利奶油醬汁         適量
5 ~7 S( C8 G% A8 m2 D% ^帕米森起司粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 \# [8 R  T5 F" w4 W

% \9 s# W6 I1 ]os.tvboxnow.com【做　 法】
  ~4 c" U* R: c& ?/ A! l8 c' \os.tvboxnow.com1.將雞肉洗淨後切成小塊備用；蘆筍洗淨後切段備用；紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。
7 c1 @" ^5 V$ h6 T; R& ^' i) i9 q公仔箱論壇2.取一鍋，注入水後煮滾，加入鹽，再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出，加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。os.tvboxnow.com4 P& C4 \. B' o) `+ n, h8 ~
3.另取一鍋，加入1大匙橄欖油，以小火爆香蒜末、洋蔥末後，加入作法1的雞肉炒熟，再加入義大利奶油醬汁。/ ^. P( l" ~8 y! K
4.待醬汁煮開後，放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條，一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤，最後撒上帕米森起司粉即可。
) i( v+ q+ V7 t8 p, ^7 P公仔箱論壇【備　註】# e. k6 {# G5 M/ E
義大利奶油醬汁的作法公仔箱論壇. B# y, L1 B* _( r4 g5 A# c
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t9 `8 g5 T  g/ w$ {! o
洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許
* k. y, v0 B% J9 O8 utvb now,tvbnow,bttvb作法：
3 G( `- b4 q4 x2 T$ S* y4 Ztvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥洗淨切末，與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中，以中火煮6分鐘後，過濾牛奶備用。公仔箱論壇, x' B) _! c+ V1 t
2.取一鍋，放入無鹽奶油待其溶化，再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I; ?5 U& q% l0 `5 E4 c
3.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中，用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁，以小火煮滾後，加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。

BeiDouChef

5 U& E! C* P* {
薰衣草蛤蜊麵公仔箱論壇; h+ R# E- i' |6 e3 o( |! a$ q! ~
【材　 料】公仔箱論壇9 O! d) K3 D" b% b/ Z, ?) W
1.3號義大利麵         160公克tvb now,tvbnow,bttvb  Y% S) Z& {! U3 E* c* p5 n  {# V
蛤蜊         12個
  N, u& L; {" _- I0 s- ?$ oos.tvboxnow.com洋蔥丁         適量
6 D6 Q  z# G$ Y0 n' _. k6 K4 Q蒜末         適量os.tvboxnow.com* \: O' u3 T) z
2.新鮮薰衣草         3枝
& e/ a* O" `' W5 xtvb now,tvbnow,bttvb白酒         少許5 j  _3 |0 [' y( N! A# h
香草高湯         3大匙
: V$ s% J- h& h5 v0 t4 P鹽         少許5 J) Z7 l! h4 f( Y
3.青椒丁         適量tvb now,tvbnow,bttvb" \) X$ T6 {0 `# V. \0 E
紅甜椒丁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b6 N8 w. G4 q* ?1 X0 j6 W# g
黃甜椒丁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B0 z% o; Y# `( [$ k. l+ |
4.乳酪粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u1 i4 u, S% V6 A

) ~# d; u2 @% ~6 Etvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】% ]: F) |/ R4 H  s, L- r
1.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸，再放入義大利麵煮約7分鐘，將麵盛起用冷水沖一下，再淋入少許橄欖油拌勻；蛤蜊泡鹽水使其吐沙。
1 A9 o9 v* a+ X% i  etvb now,tvbnow,bttvb2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後，放入蛤蜊略炒，再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開，接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤，撒上乳酪粉即可。

BeiDouChef

/ S# q8 z) ?) G$ x' C
黑胡椒蘑菇醬
5 {) `/ T: {3 Q* w# b2 @tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】8 |" Z2 L3 j7 O8 ^5 e2 z
1.蘑菇片         1/3
" m  _! C' U( H; t; |* S毛豆仁         1大匙
! V5 e7 ^; ~7 j, n- F2.奶油         2大匙
; f1 R! A' s( ttvb now,tvbnow,bttvb蒜末         3大匙
! @9 I2 B. M2 [9 ]培根末         4大匙
+ L) S) r; H; `  S$ z/ X4 l: S公仔箱論壇3.洋蔥丁         1/3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F9 e$ l5 I4 @6 X' H/ A0 u9 V& S
胡蘿蔔丁         1/3杯tvb now,tvbnow,bttvb9 J: ~# y: C8 z. [4 @( X
月桂葉         2片os.tvboxnow.com, i) S: r# _  R
! z  J- B, \: _$ Q1 j$ R, Z
【調 味 料】公仔箱論壇! |( z# J2 {1 L) Y
1.醬油         1/2杯os.tvboxnow.com8 u$ N; R9 L- y- p  H& v- B
A1醬         3大匙
) a4 u1 r- O' e9 q' N2 ^% J6 @. }公仔箱論壇蕃茄醬         3大匙
, j- F' E. l! c6 {- s6 d公仔箱論壇高湯         3杯tvb now,tvbnow,bttvb6 p1 b! k2 D+ S$ ^( Q
糖         2大匙
$ ~! o* U& D; \4 F) R8 htvb now,tvbnow,bttvb白酒         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb- ^4 m' }) ]. q2 ~* ~0 I
2.黑胡椒粉         1大匙
; P( I4 p% `9 Y6 ?! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( n4 E  o, b4 G【做　 法】公仔箱論壇+ M! h- k4 ]. s0 h! i
1.將材料1汆燙熟備用。- y) M/ V2 b0 b  s# e
2.以中小火將材料2炒香後，加入材料3炒熟，再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。
7 Z1 e3 p5 X% Uos.tvboxnow.com3..用適量玉米粉水勾薄芡，最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。
: P" X* R$ B) J5 M( @" }  \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】; v9 U' H: c1 L: v1 o' |* a) ?
也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。

BeiDouChef

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香腸奶油義大利麵
; V1 ?8 E$ }$ g( ~; a- N1 eos.tvboxnow.com【材　 料】. S1 l9 M0 z, ]
義大利麵         200公克
% H+ {) t; i1 I4 f5 j: Y: t& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香腸         250公克
) _# S$ }8 @" J3 {tvb now,tvbnow,bttvb芥菜梗         150公克
0 C; H2 X  s4 g2 D8 U/ O" A; v7 C大蒜         2瓣
( J) }1 p* |1 k; p; @; [3 _. E洋蔥         1/4個6 k% Q9 K& X* |1 f( M1 B( [# L
高湯         200公克
$ ^4 D/ ?; d5 e& ~) s4 n3 h奶油白醬         80公克
' |6 c! x3 h+ P; m2 R1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         60公克
+ T1 N4 f, ?) [2 n# O( H3 Q7 |1 G公仔箱論壇橄欖油         40公克
4 h/ c* b. }( y6 ]2 C2 S) W帕梅善起司粉         10公克os.tvboxnow.com& r3 N! Z- u. t$ V6 C* n
鹽         少許
; F$ r, s* n1 ~) L/ I( H公仔箱論壇巴西利         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z, Y6 d- r' D- z, S  \
胡椒粉         少許" f- m5 T, Z8 x4 q( [
$ ~" W# ]' c3 V3 f
【做　 法】
' h7 v& h8 k+ L: }% U  d/ T" N4 |os.tvboxnow.com1. 先將香腸蒸熟後切片備用。
9 I; u& i* z- n5 s2 C8 u2. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。os.tvboxnow.com, F6 Z0 j' ?* c. y  w
3. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。os.tvboxnow.com( `6 y% C" V6 L) T! h3 O
4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後，放入大蒜末炒香，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，放入芥菜梗翻炒一下，再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油，以小火烹煮；最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。tvb now,tvbnow,bttvb, L) s' o' U6 F2 A$ H" v, K
5. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘，再加入巴西利末及起司粉拌炒一下，即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

os.tvboxnow.com5 [( w- t- f3 ?, a0 M! M
咖哩奶油義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb! W/ i" q4 U- T5 ]! M  {
【材　 料】
" i8 o! g4 L$ `( i$ x# X, @公仔箱論壇蝴蝶麵         200公克
, _: k* D' k" ]& y& `tvb now,tvbnow,bttvb里肌肉片         200公克
9 q3 G( p5 q- W! q' q7 I& L; ?tvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉         15公克公仔箱論壇5 \0 u5 p9 _9 @$ R; w0 z' F8 `- V
蘋果         1/4個os.tvboxnow.com; g0 k7 r! {% b6 Y
大蒜         2瓣
1 ~9 ]& ^' m$ p1 v8 n/ o  Eos.tvboxnow.com洋蔥         1/4個公仔箱論壇/ Y8 O3 K: v% \/ S
高湯         200公克7 }4 w( r& u/ _
奶油白醬         80公克tvb now,tvbnow,bttvb) e' z& G# H  a# S+ m
鮮奶油         60公克
, y, `4 W2 f8 s  G公仔箱論壇橄欖油         50公克7 K. M5 t# B' m) d& Z6 u2 ~7 P3 P
鹽         少許
% m1 [8 z5 w6 ]. w- O巴西利         20公克
/ c' e3 ~% |" s1 Y  L$ U2 N8 W4 z5 }os.tvboxnow.com胡椒粉         少許; J  x$ m9 ]1 D0 W4 g4 M6 S

. X( W( Q7 J: [) w: p8 ]1 n【做　 法】os.tvboxnow.com. P8 D% C$ ~2 K" E
1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。
: a  @6 @) c, g' ]. j8 Z+ W! \os.tvboxnow.com
9 n+ g0 M: A" s' x4 t2. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後，炒熟備用。
' Z0 Q% b8 z& Q! W4 Ctvb now,tvbnow,bttvb3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入蝴蝶麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
1 j7 J. z3 [* ^0 e# L& C4. 平底鍋中放入橄欖油加熱，放入大蒜炒香，加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後，再加入咖哩粉炒香。
$ y5 N' e  r0 {/ a7 c5 c5. 再加入1/2量的蘋果泥，以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉，稍微拌炒一下後改小火。
  l6 e9 O$ L9 d$ z( o" `4 Z6 bos.tvboxnow.com6. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

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( i0 T  j+ D, f% F  O. D  }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i3 v7 w5 g" y9 u5 P
焗海鮮通心麵公仔箱論壇, Z( u$ l9 _5 D- d" `
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 Z4 ^2 w& U  x! s
A.通心麵         100g- i  \; ^4 D# R& H9 C. T7 a
蝦仁         60gtvb now,tvbnow,bttvb' M( b* i0 T0 F
烏賊         30g
% E# n' u% B( o# C9 D  i新鮮干貝         60gos.tvboxnow.com2 O' P( I3 n) L, t' G
蛤蜊         40g
! Z1 G/ }- T4 x" K2 d5 e* f蟹肉         10g
1 k& }& B4 C/ m$ }; |公仔箱論壇小蕃茄         4顆os.tvboxnow.com' [) H  Z$ I! q; u4 W
B.奶油         40g
$ \5 L. q# Y* c, X2 K+ ~& hos.tvboxnow.com麵粉         20g
% k" W  T; h. Htvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         1瓶
0 B9 S7 _8 c! ?7 U公仔箱論壇鮮奶油         30㏄
) t# @8 T( W# `) r/ F公仔箱論壇黑胡椒粉         少許
1 P" n! q- ?4 V6 I  e公仔箱論壇橄欖油         適量
5 _* Q  R, j- R3 Fos.tvboxnow.com莫札雷拉乳酪絲         100g! `" {# f+ j. @- R. h0 h; W
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb" Z( x& F) V( i  y7 S( j8 I

, W" ?! c4 a8 q8 M. J9 M7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】os.tvboxnow.com7 I2 o: v  c6 P9 y
1.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序，清洗後取出；蝦仁挑去腸泥並淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀；干貝洗淨；小蕃茄對半切備用。公仔箱論壇0 Y' k9 e! X) G* [1 v( Q
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入通心麵煮至七分熟，拌入橄欖油後備用。
$ \; |" u0 \& P1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。
+ f' C& Q: f) \! P. ]公仔箱論壇4.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後，加入麵粉拌炒一下，再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀，最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。os.tvboxnow.com& e. _5 i8 O2 g: Q5 R4 l- m
5.另取一平底鍋，放入奶油加熱至溶化後，放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊，再加少許鹽拌炒均勻，最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 _$ D9 h$ L( a, R+ E4 S; {
6.烤箱預熱200℃，將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄，放入烤箱烤約20～25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。

BeiDouChef

os.tvboxnow.com' g* p- y. m0 Y: h5 R9 F
焗肉醬麵tvb now,tvbnow,bttvb" l1 |% H' `' {  b" H, a. M3 u
【材　 料】$ u" R0 }7 g: d1 K
菠菜義大利寬麵         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K$ G6 m4 w3 V# _  W
罐頭肉醬         50g
. O+ I7 p2 @  A2 d: v1 sos.tvboxnow.com哥拉索乳酪         25g$ R) w& x; o8 r$ _# z
莫札雷拉乳酪條         30g7 Y0 V0 Z/ q" |5 b# i& o
鮮奶油         20g
" }8 X* b& l1 J* I6 u鹽         少許% G4 n# @' I2 u3 F
7 U9 _4 c( {; {# x
【做　 法】os.tvboxnow.com- H+ ?6 u$ D: Y) A* H
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中，直接說幾分鐘就好)，撈起備用。公仔箱論壇+ H" Z4 Y) @1 v4 }& O" s
2.用一平底鍋，將罐頭肉醬放進鍋中加熱，再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵，混合拌炒後裝入耐熱盤。
/ i; ^( s6 s- ~; R( }! o- B3.烤箱熱200℃，於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條，放進烤箱中烤約25～30分鐘至表面成金黃色即可。