BeiDouChef

: J8 O. x8 k( r/ w/ G% Z9 L6 @! `+ b
咖哩義大利水管麵0 M& [* f, L# g7 I
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t) W8 x0 ~; E% b0 Q. p
奶油         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e5 S) j4 P! l+ j
洋蔥絲         40g
! ]" u% B6 J( S* e% J- U, S: I香菇丁         30gtvb now,tvbnow,bttvb4 I  b5 O) g6 r) o" L( H
煮熟義大利水管麵         180g- U' `$ T9 S0 c" a$ }2 ?- X% U
青椒丁         30g0 f' f& Z2 `! P% N6 _5 w
紅椒丁         30g
4 U: B7 r% j! E咖哩醬         6大匙公仔箱論壇9 K/ O, ~4 ~! V1 R7 y
起司粉         適量, d! C3 A7 T( H( C7 S! k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R% X8 E: g7 C: e
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb% J7 ~1 b1 I1 k: F$ S. s; Q
1.熱鍋後用小火融化奶油，炒香洋蔥絲、香菇丁。
! }- g) W' H* z( ]. B) j( v8 I0 K, Q# T公仔箱論壇2.加入青椒、紅椒丁以中小火拌炒1分鐘，最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可起鍋。tvb now,tvbnow,bttvb7 H3 q$ x% l& S# L3 \( o. m
3.裝盤並灑上適量起司粉食用。

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2 C0 s. E4 r  G* Gtvb now,tvbnow,bttvb咖哩南瓜義大利圓麵tvb now,tvbnow,bttvb+ E/ R' i; b7 J/ }" |
【材　 料】os.tvboxnow.com) y6 k* M; c9 e5 E7 p
奶油         40gtvb now,tvbnow,bttvb: l0 X9 y1 b4 \/ ], Z
洋蔥絲         40g
% O) ?7 I- a4 B, `; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟義大利直圓麵         180gos.tvboxnow.com; v7 q# ?$ a7 X" @
紅椒丁         30g
. x" u  x# o& X8 S. G& t/ M  Sos.tvboxnow.com青椒丁         10g$ M7 O* Q/ v# p1 ~: E+ ^
煮熟南瓜丁         70g
' b4 u2 t$ B# N% J# [tvb now,tvbnow,bttvb咖哩醬         6大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ s. @; z! p/ U) H
起司粉         適量
! w* p; p  T# j3 I9 \* W" Y
2 e  m! ~0 P- V+ l# r【做　 法】
: k2 o5 M  b5 Z0 d( L7 x% T公仔箱論壇1.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲，再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。
1 y; p/ a7 R; M1 p( k# J/ J+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。
! T4 Y* D, D) i! d2 V& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。: L6 \7 O& \. L+ l, @6 ]% a% V; H4 V7 L
4.灑上適量起司粉即可食用。

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雞肉松子圓麵
$ I' u, a  I; U: y8 h【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z% `' U5 w  X- e
雞胸肉片         150gos.tvboxnow.com5 R% J% H6 I$ ?  C2 ~6 s9 D
醬油         適量
/ W$ \; I% X: e( W$ Xtvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量$ @7 L( p# ?7 N9 H2 ^" Y& M7 w
糖         適量公仔箱論壇& h1 c2 C: c) `5 K
白酒         適量
9 X; M5 Z% Z0 U/ dtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙0 `  {$ B! H5 `* d0 I
洋蔥絲         50g
, \8 e* i6 B2 ^, N- L+ P8 I" V7 c公仔箱論壇煮熟義大利直圓麵         180g公仔箱論壇2 u0 w1 e! v% V, T# W) D6 G
高湯         300cc
: y6 `. Y9 L5 J, c! Y* xos.tvboxnow.com紅椒絲         20g
" b% R$ C/ K+ a" z1 Q公仔箱論壇熟松子         10g
7 |* {; ]  c3 `tvb now,tvbnow,bttvb松子青醬         5大匙
# z, e' N5 A2 h& r9 @2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I) J" [' K! o; v' l
【做　 法】os.tvboxnow.com' g  P6 A& p2 o' b/ F
1.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。6 M  x" L3 m' L: U6 y9 i
2.用橄欖油炒香洋蔥絲，加入雞肉片稍微拌炒一下，加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R/ F  r7 P; ^
3.關火後加入青醬拌勻，裝盤並灑上松子即可食用。
1 a$ r3 @8 H  C; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `; U+ B8 i, ?! Y+ O) q* k: a
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬- M( C9 d( e: ^( g. k7 @* U* d

- u  N" W2 }: ^! M
- O/ g4 M: w* `os.tvboxnow.com松子青醬tvb now,tvbnow,bttvb% r* l3 W7 S6 f
【材　 料】
* j5 X. ^: G' c; `7 [tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         300cc
" Z2 ~" J% g7 v8 s: Z' Z& T' Wos.tvboxnow.com松子         70g
, D# {6 Q7 o! u) r3 [& T+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔         40g( D- ^3 H/ M( S. r( L. M
蒜頭         6粒os.tvboxnow.com, P6 ?$ |* g; G0 c) q% e4 }! r
黑胡椒粗粉         1茶匙os.tvboxnow.com/ N+ p7 L8 q: F' D8 |! G
起司粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b- Q; u, S! r0 g) \3 y% n1 F
義大利香料         1/4茶匙
4 g( t# x+ c0 \4 y公仔箱論壇巴西里碎         1/2茶匙9 {/ {7 E4 s- a4 c& V
西洋芹碎         50gtvb now,tvbnow,bttvb8 Q# l7 Q: ?( q( K! g4 s7 T7 l) O
鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w0 J4 I9 ~- t! w' u% r+ j( ?
糖         適量
# d& E( u- @4 u1 Z% ?8 Y& A8 Y8 _+ |, w
【做　 法】
  c" _8 A1 I9 f# d: i! j% J  f公仔箱論壇1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右，將松子下鍋。, X3 J; {  B7 `( }8 j# n
2.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起，放在架上瀝乾油分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K) L. ?, B0 \7 _, H6 y
3.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x0 b1 E# }+ j4 o3 X  u2 _
4.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。
8 I6 U; l0 z2 q/ I4 Bos.tvboxnow.com5.將其餘材料都放入後，倒入些許橄欖油，約為材料高度的1/3。
! v6 c% ~7 i  B: _公仔箱論壇6.啟動果汁機將材料打碎混合即可。

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鹹酥雞焗通心麵os.tvboxnow.com6 h, X7 [6 v7 `5 ]6 d
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 w% p$ l3 _7 v
鹽酥雞         80公克8 F9 f7 s8 w% t* d. [
通心麵         150公克
3 T4 w! J$ j1 t- @; W: h小蕃茄         3個公仔箱論壇$ J' E, D5 w9 v! V; [
鮮香菇         1朵# |6 K& |+ L; _
起司絲         適量公仔箱論壇* ]$ w( r: [7 F8 }* N5 ~5 _
洋香菜葉末         少許
' `( _, V! p. A3 c9 s- \1 K1 e* D公仔箱論壇【調 味 料】
2 Q+ o$ H" t$ M; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         3大匙
" _" X; |: i. S7 h# }& t& m0 |9 L公仔箱論壇鹽         少許
! Q: i7 a9 x; q, U4 ^: ?- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V8 v) i0 a" f: q
【做　 法】, Y$ ^& J6 f1 n4 g6 `
1.將通心麵放入滾水中加少許鹽，以中火煮10~12分鐘後撈出備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 v' X# u& w$ @: o. [
2.小蕃茄洗淨，去蒂後切片；鮮香菇洗淨，去蒂後切丁備用。os.tvboxnow.com4 K1 c1 @  B: Q) p% R- r
3.取一烤碗放入通心粉，再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞，最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I" m4 K0 P; @: [, U6 k
4.烤箱預熱至180℃，放入作法3以180℃烤約12～15分鐘，烤至起司絲表面呈金黃色後取出，趁熱撒上洋香菜葉末即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb. m6 v1 h, Z$ x( F% @
松子青醬鮮蝦圓麵
2 m' ]9 ^# a+ ios.tvboxnow.com【材　 料】
$ [2 K  U3 p/ B3 l1 Uos.tvboxnow.com鮮蝦         4隻tvb now,tvbnow,bttvb1 I# E2 i2 m- X; ~) W' l
橄欖油         1大匙
  ~% M" c6 ]% V2 l" T$ L洋蔥絲         50g
9 g( R( W  Z1 y2 s( gos.tvboxnow.com煮熟義大利直圓麵         180g
2 t8 }2 M* y) j- n  J0 N1 N$ }公仔箱論壇高湯         300cc9 V9 Q! c4 K. Z! K% |
紅椒絲         20cc
7 g/ E7 L. v; \os.tvboxnow.com松子青醬         5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t& }6 c' e- i  j1 e# T
熟松子         10gos.tvboxnow.com# e9 |  k- [) }4 V

% e) a& j6 E% b. w2 s1 ?5 p" k公仔箱論壇【做　 法】
# l  I/ w/ |$ g. g6 j2 @7 s/ ^, I1.將鮮蝦去腸泥備用。
) x9 O4 r9 R, s' q2.平底鍋中放入橄欖油熱鍋，再加入洋蔥絲爆香。os.tvboxnow.com: G& J1 O" T/ B3 w7 e; i' N
3.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。
2 Y  v7 c% h1 t6 o  s: z# U公仔箱論壇4.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。公仔箱論壇. }! ^4 D" i! j: a  ^
5.關火後加入青醬拌勻，裝盤後灑上松子即可食用。
2 c# @) q1 {4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d6 _! }/ G, K, D% W0 z- H, U
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬

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! Z/ c; |0 A  vos.tvboxnow.com牛肉茄汁寬麵
9 r+ \* j" q+ P4 J7 ]9 Q  wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
3 _! q# Z  V: H0 p" g& gos.tvboxnow.com橄欖油         3大匙
/ H/ i$ N  ]4 `* n7 _洋蔥碎         50g
" }9 O3 ^  H. k; |+ Y2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭碎         15g公仔箱論壇7 `3 T/ S  H) k* o" i0 Q, N
牛絞肉         300g% D- @% h4 j  d8 V9 c
新鮮番茄丁         50g公仔箱論壇$ k2 }: ~0 q% `
月桂葉         1片tvb now,tvbnow,bttvb# C8 `+ p5 T, m
九層塔         3片
& R( A; Q0 a2 S2 t5 U! i+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅醬         1杯
9 }: ]0 q/ s) w& }tvb now,tvbnow,bttvb高湯         500cc8 D* O8 o5 D0 N4 z1 L( @# \  T
煎熟的培根片         70g
( x8 J9 Z1 [0 L: P( ?) L( y& ltvb now,tvbnow,bttvb煮熟寬扁麵         180g. o  e  n2 k1 U/ m4 z. C
! a: o/ T# B& \/ a0 S
【做　 法】
' U  V1 n& n7 Q$ ~+ Jos.tvboxnow.com1.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。
) w1 O' S0 q$ Y  M2.放入牛絞肉中火略炒一下，再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。
6 M# o8 f+ f& _$ q) v3.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。
  r) d. T' I9 h4.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。
5 B2 v$ @5 x0 a5 J% n& }# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】( x: r6 t& {; R0 @4 n/ d
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬 7 U2 N1 k1 n4 ]( W/ `0 d& j1 ~! v
0 Z$ F( ~$ P1 I. B' Q: p0 x$ v
; X9 j7 W0 X7 E/ I0 @5 O" r
紅醬tvb now,tvbnow,bttvb& R, B# R' Q/ w& I5 ?
【材　 料】
  J% c4 ?5 Y; j2 c0 s' xos.tvboxnow.com奶油         50公克公仔箱論壇1 @* h  w6 I/ d' f2 [, v
白酒         1湯匙
; G# \4 S7 ~8 e& F7 Z- \紅蕃茄         2顆2 x8 X) J" {; K% M1 C
罐裝整顆蕃茄         2顆1 S$ B7 B1 J3 f) h3 o
蕃茄糊         1湯匙' f; i4 Z) n' R
蕃茄醬         1湯匙
) {9 u; W# D+ A2 I8 C# u' Stvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1顆
# M3 v/ L/ X4 d0 L$ Dtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         6顆os.tvboxnow.com3 q6 b/ p; r4 A$ q6 C4 K: w5 q, w
九層塔         4片公仔箱論壇4 `& c& W; E! V7 u) V; W; a% v
西芹末         1匙
3 u$ L5 p: t* _- u3 L" q巴西里末         1匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f8 ]- `. V3 s( q
玉桂葉         3片
* a8 U1 `- M; o2 K: v4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。俄力岡粉         1茶匙
* ]7 O: _+ R9 H3 y, u( v$ e; Z公仔箱論壇義大利香料         1茶匙4 ?; Q2 W, f7 ^1 I8 ^$ Q2 r

- t3 d) }  Z. [: N& Jos.tvboxnow.com【做　 法】& ^5 g; X; e' X" L
蒜頭切碎，與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香，加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下，再加入其他材料略煮至香味溢出即可。

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* R2 }, }: G2 \( |, D
茄香海鮮圓麵: ?8 C- C* O; Y/ c8 _7 e1 N1 I
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 v; M, Q! `* s2 ~* Z( X" V/ a+ W
橄欖油         1大匙
; C' f/ n( G5 k( Z+ _花枝         適量
, q, @5 Z4 I& w蛤蠣         適量
' `  x8 s, C* d4 N6 yos.tvboxnow.com蝦仁         適量os.tvboxnow.com, e6 h! Y" v$ w0 Y' {& s4 p
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb) n# U) n1 Z5 v5 v3 ]* q: \* w
煮熟義大利直圓麵         180g6 s1 V' _+ C- c2 s' H% R2 k
紅醬         一杯8 _9 S/ Z1 K6 y0 t/ g& {
起司粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb5 B5 h) {! G8 @* w: o8 b4 W
巴西里碎         少許9 ~0 U& ^. g7 _8 E# y
公仔箱論壇- j4 U/ ]3 w! e
【做　 法】
' [3 r$ U; r+ w3 otvb now,tvbnow,bttvb1.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋，將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟，加入適量鹽調味。
0 N- t0 }/ N# Z* L* a$ F' |: t6 u9 hos.tvboxnow.com2.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘，再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。
: c5 @$ ]" v! h公仔箱論壇3.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。
9 {4 f2 J' q/ Z0 t9 Ctvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
: _: q+ ~! b- _/ N9 H# G/ U- {os.tvboxnow.com紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬

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0 F) M- N7 x( @3 V$ z  g8 O1 C
奶油培根圓麵公仔箱論壇' s  F. {: k) [+ M
【材　 料】os.tvboxnow.com! h2 ]: I2 R6 l9 H: r5 C. k
青花椰菜         70gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C) w+ |! H  o4 i$ g2 {3 N
奶油         40公克
& h$ s! s2 R& ?0 l& itvb now,tvbnow,bttvb大蒜末         10g
" M/ c. `9 H" F( U培根片         70g
% e& c' O( d( W) @洋蔥碎         30g
5 l0 t/ O# ]! K5 l/ Q0 Uos.tvboxnow.com白醬         1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g0 K% v3 m" d. d& O" {& ~
煮熟圓麵條         180g
1 I2 C6 }" u% n1 t$ x$ Y: v3 O* Cos.tvboxnow.com; Q9 h+ B3 k0 p6 i/ p- Q  Y
【做　 法】( L6 O% Y5 P. g( Q9 g
1.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。0 J* `6 A' \3 t6 Z5 {
2.熱鍋，加入少許奶油，爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。
, s, y$ h+ H! s6 _5 K! }! s3.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時，放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。
- h# S8 c6 H* I/ q5 S4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3盛入盤中，再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。

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os.tvboxnow.com2 o6 r9 Y0 @' C" R7 O& ~
義大利奶油雞肉麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @6 c, n2 W0 e* l2 A' s4 W# M
【材　 料】
" i+ }- ~" P* b, @: x: B公仔箱論壇雞肉         50公克
1 O) y8 j. t1 y1 L  F& p* Ttvb now,tvbnow,bttvb蘆筍         1根
% i* [" c9 O8 Z0 k# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒         20公克  k0 Z% Q  j( D& M: V
黃甜椒         20公克4 C& B% I1 ^) _2 {
義大利麵         180公克tvb now,tvbnow,bttvb! l1 Q, T! _) b# y* B
鹽         1大匙
& y" W7 k4 l5 Ros.tvboxnow.com橄欖油         2大匙
1 I& u& t  \$ [# utvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1大匙os.tvboxnow.com1 E: T% x$ Y" J5 B3 J. @( b3 ?
洋蔥末         2大匙
  P! I  m$ o$ o8 ^9 {. b' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利奶油醬汁         適量tvb now,tvbnow,bttvb2 D6 a; J; r- o* T  @% y& D5 I
帕米森起司粉         1大匙os.tvboxnow.com( }+ N, Q, f$ q0 }3 E7 }- A

' V) N3 F4 F1 G+ q公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 G2 A* x% w. U
1.將雞肉洗淨後切成小塊備用；蘆筍洗淨後切段備用；紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。
+ S- I# d3 U9 C# x. W1 @tvb now,tvbnow,bttvb2.取一鍋，注入水後煮滾，加入鹽，再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出，加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。公仔箱論壇3 b6 {3 h) s' q' r
3.另取一鍋，加入1大匙橄欖油，以小火爆香蒜末、洋蔥末後，加入作法1的雞肉炒熟，再加入義大利奶油醬汁。$ X6 j5 L  N- G
4.待醬汁煮開後，放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條，一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤，最後撒上帕米森起司粉即可。
0 D3 i8 H* u7 I* B6 Tos.tvboxnow.com【備　註】公仔箱論壇" s2 G! x' A! t6 t) s
義大利奶油醬汁的作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]! N! _0 ^0 W1 I8 {
材料：
3 p1 ~+ N* ^# t- g5 Q  W' Hos.tvboxnow.com洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許7 h; d" I; o- B0 @- c
作法：/ p6 c+ \  r8 e' u
1.洋蔥洗淨切末，與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中，以中火煮6分鐘後，過濾牛奶備用。
) @: n, h2 T) A, c, O8 |% Y2.取一鍋，放入無鹽奶油待其溶化，再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。
0 q' e/ ?7 F7 o0 j" d3 D3.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中，用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁，以小火煮滾後，加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。

BeiDouChef

: a# l3 {5 V! E+ x, Z
薰衣草蛤蜊麵
4 c! Y; ~6 A' |, e4 N) s4 Jtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
' Z- s6 d9 W; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.3號義大利麵         160公克6 W4 l5 ?9 c8 y& Z
蛤蜊         12個os.tvboxnow.com; G! h- y! z! v& _/ U
洋蔥丁         適量公仔箱論壇/ X; {; s+ Z  u; Z4 O4 O
蒜末         適量. J3 N8 S) H" y" P
2.新鮮薰衣草         3枝os.tvboxnow.com4 @& i- g! e7 e6 Z! ~
白酒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U* L5 P- E% ~. T0 [/ @
香草高湯         3大匙/ n9 p  E& `: g+ n) m# i3 J
鹽         少許
/ C6 g- `) Z, u5 y% Ntvb now,tvbnow,bttvb3.青椒丁         適量
6 {# w4 G/ u3 q. N  t" J- |' O- m# v紅甜椒丁         適量os.tvboxnow.com# o$ A+ f/ f# J5 S& x
黃甜椒丁         適量
2 T% u0 ?$ ~  ~; I* I' e4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.乳酪粉         適量
/ f4 R, I$ a, e$ V0 k8 `+ }$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o% G: r/ R4 n/ ?3 W
【做　 法】
' @' r3 d& N  h' r0 l1.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸，再放入義大利麵煮約7分鐘，將麵盛起用冷水沖一下，再淋入少許橄欖油拌勻；蛤蜊泡鹽水使其吐沙。
8 ]7 O6 K# ^( U% \& l0 O公仔箱論壇2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後，放入蛤蜊略炒，再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開，接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤，撒上乳酪粉即可。

BeiDouChef

( P# n' M) b" Y* p
黑胡椒蘑菇醬. j* u" o5 B# E
【材　 料】
9 g" W3 l$ j# s( z1 x* C6 Ftvb now,tvbnow,bttvb1.蘑菇片         1/3
' K, p& ?' }# g/ M) ?毛豆仁         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 x# R( r) y6 D8 D6 ?/ A
2.奶油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F) Y  P$ m9 w, q* P9 T% {
蒜末         3大匙
( P6 Q3 p+ N5 m0 Z* b3 F培根末         4大匙
: Y6 V( _+ s9 q' x' G1 p公仔箱論壇3.洋蔥丁         1/3杯tvb now,tvbnow,bttvb% x1 p  _) K9 L2 r- D* m0 s! Y. o
胡蘿蔔丁         1/3杯
) z% a+ l0 \8 V4 f2 n3 E9 F, |$ j月桂葉         2片
& l, n- Z+ ^& A% Dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f/ n  Q5 B9 z  J) ~
【調 味 料】
4 \+ X; o) l6 \3 P* ~* dtvb now,tvbnow,bttvb1.醬油         1/2杯
, G! ?0 ?" s7 x  Y) q公仔箱論壇A1醬         3大匙
. v' u5 t" j0 X6 y7 V+ _, @5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 W1 z- C" E! Y  {+ ]7 `
高湯         3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z% r+ q: x/ p+ ]2 A" u% X
糖         2大匙公仔箱論壇$ k; J; j2 v9 ^  }/ B; t. X2 p
白酒         2大匙os.tvboxnow.com( Q9 O1 S: E0 b* D
2.黑胡椒粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 k5 E4 q7 n% q& N. {, ?$ o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t2 T$ y0 R. h6 p" ^
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z0 [- P; R1 f& M0 p3 e
1.將材料1汆燙熟備用。3 o( L5 P0 }$ {
2.以中小火將材料2炒香後，加入材料3炒熟，再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。6 m" b% H( u( R/ R" Q  i
3..用適量玉米粉水勾薄芡，最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。
  v8 ]# [1 S8 `* K6 |+ k1 Ptvb now,tvbnow,bttvb【備　註】公仔箱論壇6 \8 d- X- v5 \0 w
也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。

BeiDouChef

; h, }$ x, |* C% ]" A% c  l7 {
香腸奶油義大利麵
5 x4 e7 v. z2 N; W% n# c2 [, Utvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb# t- b+ V$ i1 E/ ]8 P$ Q
義大利麵         200公克7 j2 o( i' P9 G6 r* x) \
香腸         250公克os.tvboxnow.com9 q( T! K9 d1 t6 o/ a: W; U
芥菜梗         150公克tvb now,tvbnow,bttvb. b6 d8 o3 X8 A
大蒜         2瓣
6 y1 f! E" }7 X5 mtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/4個& L0 P- W% n2 o
高湯         200公克0 Z* A9 J; ~( k2 t
奶油白醬         80公克公仔箱論壇  N7 i4 E" ?7 Q. ^- x
鮮奶油         60公克. }. t5 S4 c" ?  _, w; r$ R
橄欖油         40公克
, b- [4 e$ [' {# p7 e% Ltvb now,tvbnow,bttvb帕梅善起司粉         10公克
% H4 z$ f7 t; ~! sos.tvboxnow.com鹽         少許
2 p2 |' t9 L0 _* M0 @. O公仔箱論壇巴西利         10公克os.tvboxnow.com. I3 t! T2 r# d  R) s
胡椒粉         少許
3 p  J; L% p8 \4 Q8 Ntvb now,tvbnow,bttvb' Y& q6 p; p+ f, l9 q" L
【做　 法】os.tvboxnow.com1 z2 t1 s" ]( j$ B* F8 I
1. 先將香腸蒸熟後切片備用。
1 `2 \! v0 F* R; B) s公仔箱論壇2. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。tvb now,tvbnow,bttvb. R" v1 i6 m1 V- r7 L8 U4 t; o! z
3. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。7 u( ]2 ]' ?/ C8 D8 j6 T9 J, f
4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後，放入大蒜末炒香，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，放入芥菜梗翻炒一下，再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油，以小火烹煮；最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。tvb now,tvbnow,bttvb/ {5 ^- Y4 Y8 V, v$ _( }: b
5. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘，再加入巴西利末及起司粉拌炒一下，即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

  ~3 f6 ~& b4 U8 \4 Sos.tvboxnow.com咖哩奶油義大利麵
$ q, U1 L+ f: M" }& [【材　 料】
7 e5 L& k- K9 \$ A) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝴蝶麵         200公克
4 T& _& [5 v6 J5 m& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。里肌肉片         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i# k8 ?  F1 r" T! P" W
咖哩粉         15公克
% x( A( x. h; Ytvb now,tvbnow,bttvb蘋果         1/4個os.tvboxnow.com' b+ q# u: j+ m( o
大蒜         2瓣  O' }5 R# w, r
洋蔥         1/4個tvb now,tvbnow,bttvb/ d% E$ i4 P4 a7 ^0 R
高湯         200公克os.tvboxnow.com5 v+ n# F7 ~& B' m7 E! @
奶油白醬         80公克
- S" i2 S( e  S9 ^8 V" ^公仔箱論壇鮮奶油         60公克
' ]6 V0 a% X* [橄欖油         50公克
- V- ]+ P4 o9 ]+ \2 w, X5 D: n鹽         少許
; I0 f+ Z* X- p* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西利         20公克
/ M5 ~' t# F' z5 N0 }+ I公仔箱論壇胡椒粉         少許
# \4 Z6 T4 M( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 h5 ~! ]/ N0 m
【做　 法】
' n. c' v( m1 q1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。
5 e2 A  L) U* f( V  v# Ntvb now,tvbnow,bttvb
( y; {2 n! W- u; P& W3 b2. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後，炒熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb( m3 {, K% D# e# D
3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入蝴蝶麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。公仔箱論壇$ [' F4 n$ ^8 |1 {
4. 平底鍋中放入橄欖油加熱，放入大蒜炒香，加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後，再加入咖哩粉炒香。
- Z* V7 m0 |+ h4 X* F" Ytvb now,tvbnow,bttvb5. 再加入1/2量的蘋果泥，以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉，稍微拌炒一下後改小火。! ^9 g5 Z4 c+ z" r# I0 x5 V8 ?
6. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E- K+ ~9 |7 v; w

0 j- o: A( m# r8 z" {& ?/ x公仔箱論壇
' W, o$ S0 y$ r2 C3 Jos.tvboxnow.com焗海鮮通心麵
& k7 G5 B8 i1 ~: j0 R# Ztvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
( _, e* \" |; O9 M3 O$ los.tvboxnow.comA.通心麵         100g
3 _0 P3 R% W2 J7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         60gtvb now,tvbnow,bttvb) I) j$ I- o1 s# H6 ^) K0 z
烏賊         30g
8 n+ ], V3 ^' F  `# T; f% D5 L6 Mos.tvboxnow.com新鮮干貝         60g
/ j/ |4 }' f' F7 j2 s6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         40gos.tvboxnow.com: ?% N" L8 }* J
蟹肉         10g
5 S: D/ n% r! {( }) J$ B5 `9 l. [) C公仔箱論壇小蕃茄         4顆; B, `" ~3 ?3 N5 @
B.奶油         40g0 A; e, k4 w/ c7 y* C  r
麵粉         20g5 W- V5 s' Z3 Q- X
鮮奶         1瓶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B5 z( B4 U( C" C5 D
鮮奶油         30㏄
  j/ D1 Y) P9 W0 b) ~/ c. dos.tvboxnow.com黑胡椒粉         少許
5 u. u4 l4 Z8 w公仔箱論壇橄欖油         適量
8 M2 g7 y4 `1 @1 n0 [公仔箱論壇莫札雷拉乳酪絲         100g
+ X, W* h1 h9 Mos.tvboxnow.com鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb  K: H4 K7 |- g  l# m
公仔箱論壇. T& t; `  F# `9 N: `0 j& V
【做　 法】/ m1 n( m. N: S* r! c) W1 e; ~+ _
1.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序，清洗後取出；蝦仁挑去腸泥並淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀；干貝洗淨；小蕃茄對半切備用。os.tvboxnow.com/ T5 n/ P/ Q0 q; v, q" U- M
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入通心麵煮至七分熟，拌入橄欖油後備用。
2 M- a. l  b' @# ^, [4 D# P1 i公仔箱論壇3.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。公仔箱論壇' I. R9 g2 p& l
4.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後，加入麵粉拌炒一下，再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀，最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。( ~: g+ m$ N0 m% p' W: a% E! J" x
5.另取一平底鍋，放入奶油加熱至溶化後，放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊，再加少許鹽拌炒均勻，最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。% j# z% ]0 u, M" O( a2 F& ~! R$ O
6.烤箱預熱200℃，將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄，放入烤箱烤約20～25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。

BeiDouChef

; b3 P. o) w9 g( c( q+ O, y7 i; btvb now,tvbnow,bttvb焗肉醬麵
0 C" e5 _& v9 m; Q' t$ F) T【材　 料】os.tvboxnow.com( S2 b2 W. T5 L, Y/ Z2 C# i& J
菠菜義大利寬麵         100gos.tvboxnow.com, Q! O0 ?5 a7 Y$ o
罐頭肉醬         50g
# K- `" j8 N" D  w4 h; [2 Z; L哥拉索乳酪         25g
6 z6 m8 Y  d+ O+ U1 X; Gtvb now,tvbnow,bttvb莫札雷拉乳酪條         30g公仔箱論壇' ~& _& c1 s, B6 W
鮮奶油         20gtvb now,tvbnow,bttvb* ~- R( l! G: Q0 T; W8 i0 |! B
鹽         少許
# b2 b9 H9 ]6 }, w3 u* k4 e+ v" x) c公仔箱論壇
4 x6 Q( [& G; A! w0 g% z【做　 法】
5 j. N' F- J- n) t5 u' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中，直接說幾分鐘就好)，撈起備用。) G# @8 X( X- d2 b3 z- t5 {, O. c% @
2.用一平底鍋，將罐頭肉醬放進鍋中加熱，再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵，混合拌炒後裝入耐熱盤。
3 b* v2 o- i& K. u公仔箱論壇3.烤箱熱200℃，於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條，放進烤箱中烤約25～30分鐘至表面成金黃色即可。