BeiDouChef

0 N; r2 ?0 f7 a# V1 b, C# \  B1 C
牛肉鬆拌麵
7 p( \  a# {" Q( R# J6 yos.tvboxnow.com【材　 料】os.tvboxnow.com# J& v. E  R& l2 h- M' v9 O
牛絞肉         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x% D, Z1 O& d' q1 t8 [4 V7 z
客家酸菜         40公克& b: ~, b2 S4 p% a7 G
洋蔥末         30公克
+ `# g$ ~- s- m7 ~, utvb now,tvbnow,bttvb水         4大匙
' Z' ~( A' I7 n* I0 G3 l9 U公仔箱論壇沙拉油         1大匙
0 F* n6 i/ ~" D太白粉         1小匙
& e( T  U  B- q1 @% Ltvb now,tvbnow,bttvb蔥花         少許
$ P% I2 X# n( T: G5 Q公仔箱論壇os.tvboxnow.com6 L( R: ?9 n& d; ]4 Z! r. r0 S
【調 味 料】$ m6 W, q" i, ^
蠔油         1大匙
/ ?8 |, t' j) [+ O7 d) g公仔箱論壇胡椒粉         1/4小匙6 u% [; K& C2 B( g1 N* m4 V" r
香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb# N. M3 Y& [! ^4 C+ h7 @& J7 t
細砂糖         1/4小匙0 M6 j; j/ q4 I4 g
os.tvboxnow.com. Y" \- `" _2 p2 h7 \! g5 O  c6 t
【做　 法】
, }- h6 Q+ m/ T# r5 Utvb now,tvbnow,bttvb1.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ t% A9 K  y4 ~' x7 v( p
2.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f, D( R+ y; Y+ n8 S) a2 w& @: z4 ]* }
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。公仔箱論壇' v0 V+ k+ Y) R* U" V# Y3 U# Y
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l) D. J7 e  S( i/ \$ z+ h7 D* O
酸辣醬拌麵os.tvboxnow.com) ~: Q& K: E/ C& Y
【材　 料】
7 t$ q  D: M2 x# l5 Q  LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粄條         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O2 h& X! e- J+ ?1 u" H# F8 `
蝦皮         15公克7 v2 p- {, e- [: R, u; R0 W
蒜末         20公克9 o0 R! A; T/ U& Q2 Y! Q
紅蔥末         20公克
& J, n: [( v' q! a公仔箱論壇紅辣椒         50公克os.tvboxnow.com3 r0 v0 b' y$ y6 e3 {
洋蔥末         30公克
7 }$ i2 P2 i( x) C7 g6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄丁         50公克tvb now,tvbnow,bttvb2 O& y; }: _6 L0 e( O# P- x
沙拉油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb, C1 ^. p3 z# W" F
水         3大匙, m- f/ f9 l( M# V+ O* H) Q
蝦膏         1小匙
- V( e+ |. Q6 q8 x# v* c# k蔥花         少許os.tvboxnow.com8 B$ `- f, W5 L/ u8 B9 L( ?

; i3 U/ h  ~: I& S  ^% @tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F; c5 S9 p+ f0 l$ n
蕃茄醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D1 h! n9 S/ s# ]: i$ J+ g  y% J
細砂糖         2小匙
8 S2 Z% |, E  F0 X$ ]公仔箱論壇醬油         1小匙
( [4 L; `/ B: C- u5 los.tvboxnow.com鹽         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E! m5 i/ ~0 q

$ Z' |5 T' _; m. s7 J" d【做　 法】
! b: c5 [  ]# h3 I' g0 ^tvb now,tvbnow,bttvb1.紅辣椒洗淨切末備用。
/ A) E/ L4 ?) r, vtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘，放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘，加入水和所有調味料小火煮約2分鐘，熄火備用。
% z* t7 g) t6 p3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入粄條攪散，以中小火煮約30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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4 e0 O- m! T6 ~& S+ T, R( eos.tvboxnow.com蕃茄肉醬拌麵
/ n3 u- Q& y1 e& A+ v" m5 W- ptvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
( U  K% h/ k( Z8 r/ L公仔箱論壇細拉麵         150公克os.tvboxnow.com/ o4 \0 U* i* `, V0 F6 w
蕃茄         2顆
. P) }5 i1 K' g$ l% J( X' @洋蔥末         40公克& s4 w& e/ Y( Y5 N( d- j2 [; z: T
豬絞肉         100公克
4 s( B# Y9 n, V- ~6 J公仔箱論壇沙拉油         1大匙
3 f' Y% o# u9 Y9 a公仔箱論壇太白粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ F! N! E# ^0 f& M, D
水         1/2碗# n3 f) c* b) n2 G! R- M
香菜葉         少許os.tvboxnow.com+ K# R3 h/ n& a0 ^( |- I

) _! S5 V  c9 k' J) w公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇6 _6 v% t4 {+ u. T) u2 G1 j4 B
鹽         1/2小匙
: a8 d" D5 ?# A2 R" `5 x3 t5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         3大匙
6 P; k2 n5 x8 ^9 O8 j5 @( yos.tvboxnow.com細砂糖         1大匙公仔箱論壇( G1 K, Q: ]4 d, M8 b: p

0 x' a; T4 z6 j8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇5 }% c, n7 J; B# {- h( c, B  a  N
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
' b5 @; \' P* X% v/ N. a6 B2.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。
% a8 p& H9 c; B3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。os.tvboxnow.com$ A# w$ k5 G4 T* M
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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os.tvboxnow.com+ a( s+ |4 r$ J6 j/ g
菜脯香鬆拌麵公仔箱論壇& y: g3 s' f+ Q: o6 \7 D
【材　 料】乾意麵         2份熟公仔箱論壇2 v& A: M4 K4 U: t: s! R2 y
雞胸肉         80公克
) B7 J1 l* Q9 T4 s( m$ N6 h9 ]2 }tvb now,tvbnow,bttvb碎菜脯         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c6 W2 r( z! e
蒜末         1小匙0 k. _* H8 K3 L. s  V; z1 U0 c
沙拉油         1大匙0 n% ~# _* Z3 x$ `6 o3 f5 S/ i
香菜葉         少許os.tvboxnow.com: M3 |8 B5 y7 c& {8 |
5 N1 {4 T" H9 O# e2 u; e
【調 味 料】
9 ]5 V. {/ m2 p; t6 U5 Hos.tvboxnow.com鹽         1/2小匙
, B7 _& \4 s1 U/ c細砂糖         1/4小匙
7 l+ _- n1 a- x* `8 `" ~, W胡椒粉         1/4小匙
, N1 W( A* D7 y公仔箱論壇醬油         1小匙
  w! ]6 z$ L( u6 B: E2 S( b' @os.tvboxnow.com2 x4 c( y( @" z* `8 ?
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w- V( h$ q# |' H
1.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末小火炒至顏色略黃，加入作法1炒至略呈金黃色，再加入作法2炒約2分鐘，最後加入所有調味料續炒約1分鐘，熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入乾意麵以中小火煮軟後攪散，續煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K# M) N! L( u  E0 A
香醋拌麵! C2 L8 y/ I# b$ h' I  I! ^
【材　 料】
  @9 A9 T8 o5 ]* N5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意麵         2份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F/ Y4 z2 l2 x
芹菜末         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T! K6 X. S1 P3 p

; i# G' K3 f  |! H% |" K/ a( Q9 ~【調 味 料】6 l$ r+ w' \; u
鎮江香醋         1小匙
! L: S9 \. d7 q% H; N公仔箱論壇醬油         1小匙
9 e/ T6 A# ~$ |3 t% z7 S! }( N細砂糖         1/2小匙
+ W: Z- [$ S$ z鹽         1/4小匙公仔箱論壇4 }, `8 s5 p0 A# A: O* c% Z- m
豬油         1小匙5 c  t1 b1 M: a' a- x5 F

; }) ?* |5 _2 Mos.tvboxnow.com【做　 法】os.tvboxnow.com: x5 q- y5 Z2 ^# c' }
1.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。
2 i" |* ?3 v2 V2.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入作法1大碗中趁熱拌勻，最後撒上芹菜末即可。

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! i7 d6 z, j/ z2 c: n
豬油蔥花拌麵
6 E7 Z6 h# W, T+ S& W【材　 料】
+ X3 M  d( F9 f8 V! Q: }, `; N) ]8 Qos.tvboxnow.com陽春麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _9 S. {& y8 o
豬背脂肪         200公克tvb now,tvbnow,bttvb8 p& j% M+ j* d$ Q: k8 }& [/ K- J" L- g
薑         30公克
( c- c) `% ^' r% n公仔箱論壇紅蔥頭         30公克, I4 d. n" O6 @& T3 Q2 d
沙拉油         1大匙
  G+ G4 K! S- e" Sos.tvboxnow.com豬油         1又1/2小匙3 \1 M' }* R7 N5 i
蔥花         1小匙
  S" Z5 q+ d/ d0 Z
! s7 B& Z" F  C公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M4 V& f" Q# O  v/ C2 ?  _7 [8 B
鹽         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb& D9 q0 ?! d& v  o" O
胡椒粉         1/4小匙
4 [) A7 t; Y. o- n6 _* S公仔箱論壇% {" I; s' v( L3 P' _6 K2 Z
【做　 法】os.tvboxnow.com+ I$ m7 w/ N* r- ~0 h
1.薑和紅蔥頭均去皮、切片；將豬背脂肪切小丁，放入滾水中汆燙，撈出洗淨瀝乾備用。公仔箱論壇& C, k: i& y+ t8 m
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半，加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色，濾出豬油備用。
. m/ g, W2 z2 n! a6 L' k3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻，再撒上蔥花即可。

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1 a" |; m2 |( q. ^8 q公仔箱論壇薑蔥拌麵
1 D/ n- d8 X  d2 g# D3 Gos.tvboxnow.com【材　 料】os.tvboxnow.com4 H. o8 D# q' p4 t. K
雞蛋麵         150公克
( `1 L4 `$ T5 u8 i+ b3 O" Z公仔箱論壇薑絲         10公克公仔箱論壇, E3 C. H6 \  d2 b
蔥絲         15公克
4 M; o0 R/ z- e) `& I# j沙拉油         1又1/2大匙
7 H& t; k( E, ]0 Z& N, m! |) v公仔箱論壇
  x2 h3 T( |* ?/ H7 V【調 味 料】
. b) b9 d+ k- e蠔油         1大匙公仔箱論壇" a4 `% l( o0 {
細砂糖         1/4小匙& U2 d( @8 f0 _) S
8 w; `7 ~- G# D5 {( z6 p0 w
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb% Q5 c, k% k( I, _& \( F
1.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入雞蛋麵攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。4 L7 s( O0 [8 m0 K
2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中，淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味，加入所有調味料拌勻，趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。

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% w, S1 s6 T7 g  ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T$ @7 c# v+ S1 o' A
4 [. N+ @/ {2 {3 H: b7 @( Q
XO肉醬拌麵
+ z8 P  c* V7 W0 O; Eos.tvboxnow.com【材　 料】
6 h% H  y( q- I) Z9 ?7 b" y2 H: b公仔箱論壇細拉麵         150公克
4 q4 Y/ D; e) {1 B( F" v/ Dtvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉         80公克
1 A9 @& j- O+ y# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         1小匙
) L9 p( s2 ^7 s" N( F. l3 V) c公仔箱論壇太白粉         1/2小匙公仔箱論壇9 E0 ]; Z- X( k9 w" k2 j
水         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y* j# D% ^3 p. Y
蔥花         少許os.tvboxnow.com: ^: i  W7 J8 ~9 d

+ E3 ?# V! b9 G, ~6 s公仔箱論壇【調 味 料】
1 Q! B) M& G6 c& W0 f0 }os.tvboxnow.comXO醬         1大匙公仔箱論壇; @# [/ x2 @0 V  w
醬油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb* W7 o" y( r7 T
細砂糖         1/2小匙
9 T) H  F% f9 ztvb now,tvbnow,bttvb
, P4 ^8 Z8 f0 ltvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
5 E; h0 `" V" L* d1 Hos.tvboxnow.com1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
3 U$ s' ~* i. R+ y4 E/ ?9 m8 y2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入所有調味料略炒出香味，加入水拌勻煮約2分鐘，熄火備用。
& U/ N$ x0 o4 K8 M, ?- p& p/ _3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。
5 x" a7 P8 d/ b" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O! ~  A3 i+ @* L& [; y- l) W0 H1 I
公仔箱論壇+ F1 V- T/ s  Q/ E# `7 I- L
XO醬  T; }4 ^2 j( I3 |3 z
【材　 料】
& G0 j4 j9 }4 h( D, x! Btvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭         150公克
- ?; K: j  y6 I蒜頭         130公克tvb now,tvbnow,bttvb) ^% R4 d( t4 E" y
朝天椒         30公克公仔箱論壇6 l1 D: O( P3 v5 g* p4 V! g
紅辣椒         100公克tvb now,tvbnow,bttvb) F' ]; V" T" |
金華火腿         60公克os.tvboxnow.com: s, N5 P5 s4 }) Z$ n6 }3 j' I6 }
鹹魚肉         50公克
* v" A! X) q  n9 Z0 U  ^6 {蝦米         80公克
! m3 w5 Q& J- D0 gtvb now,tvbnow,bttvb干貝         150公克. r3 G& E" K* e

( L; s# O, w( d% ?7 C& h【調 味 料】
' C- }; u  B4 Z7 A- e辣豆瓣醬         3大匙4 U& }1 Z, Q' ~. Y2 a3 G6 N
砂糖         1/2大匙
& _' a6 z" F& X7 D公仔箱論壇雞粉         1小匙# a+ W2 o& g$ M. }1 C+ E
5 Z+ Y8 \6 k7 ]2 ~- Q3 G
【做　 法】
  q2 ~2 ^8 P) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段，各別放入調理機絞碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 \* C2 t6 h& @9 |  Q+ i
2.金華火腿、鹹魚肉切碎；蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。
" t7 M5 b+ R- A3.干貝洗淨加入米酒中浸泡，醃泡約5小時後，再放入蒸籠內蒸40分鐘，待涼捏成絲狀備用。
) w2 ]8 T! l( U1 H4 p/ O8 n4.取鍋，倒入600㏄油，放入蔥碎、蒜碎炸至微乾，加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下，再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘，再加入調味料拌炒2分鐘。
9 ~* c5 M5 G4 m4 n$ x9 f8 L公仔箱論壇5.待涼後裝入玻璃瓶中，油需整個淹蓋醬料，鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

BeiDouChef

  |0 k% q( ~) `, [2 ]2 H2 O公仔箱論壇XO醬炒河粉
5 N/ I: O" ~* z2 Q8 R- l【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 u- U) X; P- O4 z- r& H, s
河粉         250公克公仔箱論壇1 A% t5 |$ `6 Y
綠豆芽         50公克
, j3 P1 t2 g: D) S/ P公仔箱論壇韭黃         30公克# E1 @( V& Z. U5 O7 g8 h/ @
洋蔥         20公克os.tvboxnow.com( \- U/ @" K% f3 o2 W$ J4 l

( e! M3 S7 O& j4 O- [1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
& E: m3 a" l! v3 d. ?4 m* SXO醬         2大匙
6 a6 I+ S5 a+ C/ G5 r' g: r! W公仔箱論壇醬油         1大; k5 R# \' p2 T

0 M" a9 m$ H9 u* uos.tvboxnow.com【做　 法】
3 i7 v* @, z; E- \4 y; I2 mtvb now,tvbnow,bttvb1.銀芽洗淨，摘除根部；韭黃洗淨、切段；洋蔥洗淨、去皮切絲；備用。
9 F5 C& F% @% m& @5 P4 ?9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.河粉切寬條，剝散備用。$ ]5 y& ~, n* I5 O$ f/ `
3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後，放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘，加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻，最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

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0 z* ~7 d" H. x& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚香肉絲拌麵
6 k8 v$ G) |5 J8 D! @! B【材　 料】
% [5 U( ?" O* |8 m- ^3 q細陽春麵         150公克9 u2 L' s6 i- l0 s: P
豬肉絲         50克
- h. \: u  ^7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠豆芽         30克
$ s6 W1 Q# e' |7 A+ Y) z7 Itvb now,tvbnow,bttvb薑末         1/2小匙) F# H; R! e: C1 k& f. g/ a& c
蒜末         1/2小匙公仔箱論壇+ K2 e/ ?! C3 Q* V, w! N
蔥花         1小匙os.tvboxnow.com1 W$ e1 x+ U$ S) w" Y0 _* M2 D1 J& }
太白粉         1/2小匙公仔箱論壇! E, T4 x: r( z; r$ I# k
水         3大匙
6 q! {- g) o2 l公仔箱論壇沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l% |" l: s, \9 u

3 P6 X9 e4 |* @# L, a【調 味 料】公仔箱論壇% R7 G3 q; S: p
辣豆瓣醬         1又1/2小匙: A; V+ \. j3 l" p5 A& K, [
白醋         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f+ R- D- }/ w# X4 g! _/ c
細砂糖         1/2小匙
/ l: m! y6 @* q% f6 R1 A) R5 B" U醬油         1又1/5小匙
2 H1 X) ?+ E7 J: c2 w8 Y% t公仔箱論壇
% H2 G/ h  a4 J" f8 `5 }os.tvboxnow.com【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 @8 l( q. s: e( u
1.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。
* M( n! k2 Z( m  [$ c# Rtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1以中火炒至變白，加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後，再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。公仔箱論壇1 _" l$ l# \; |# u+ I+ V0 y# h2 v
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

7 B" ^$ E( Q: k% Rtvb now,tvbnow,bttvb蠔油菇丁拌麵
0 @: a9 Z4 R: g; ]3 t" H. p【材　 料】
' G6 b. \5 u% s8 ]; h意麵         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q4 j2 [& W+ q
乾香菇         6朵
& w9 V- h; M% B/ ?, otvb now,tvbnow,bttvb薑片         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?0 `: l" z) H1 |2 b% f
蔥段         1根os.tvboxnow.com7 {( i: h/ o9 E1 e
沙拉油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb) I# o; A. r" H3 L( h+ a
水         5大匙
( [- J/ I# o( \& ~8 w& \公仔箱論壇蔥花         少許tvb now,tvbnow,bttvb: Z& z+ d; u; G" S) X3 v
公仔箱論壇: G% b4 ?2 k+ L7 E4 b9 ^9 ]
【調 味 料】os.tvboxnow.com9 {( Y1 \) r$ O9 H2 n
紹興酒         1/2小匙
, F/ D. L2 v; P& z蠔油         1又1/2大匙os.tvboxnow.com! V" z, o9 M: T( ~  n
細砂糖         1/4小匙
7 ~  q/ {; ~5 v( n5 Gos.tvboxnow.com7 G1 b! n$ |3 U; l* {
【做　 法】公仔箱論壇  o8 V/ g2 g7 A1 i' C! S
1.香菇泡水至軟後切丁備用。' B- v: N5 B' I  y
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘，再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後撈出薑片和蔥段，熄火備用。3 B* u8 E' O7 t5 q2 g
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

, a" G3 J5 ^9 h公仔箱論壇榨菜肉末拌麵
6 [$ [3 F9 J5 k* Y公仔箱論壇【材　 料】
2 f7 [& {+ H. M  ^% l' }os.tvboxnow.com細陽春麵         2份
* a! L; [" y6 P! y/ Z豬絞肉         100公克
6 u8 V( h" H0 g# A4 U( m5 Xos.tvboxnow.com榨菜         30公克
1 @, @1 D8 L3 G, k  Ltvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb" Q! H7 Z0 V3 w" O
沙拉油         1大匙os.tvboxnow.com9 v5 G# O/ q) \  a9 Y4 [$ ?
太白粉         1小匙7 c5 e0 D; G# o( ~
水         1/2碗
7 M; H- O4 {/ p9 Q. @: ?& y  y蔥花         少許
2 n/ D. l" y; U% Z4 ]) m2 Z3 j公仔箱論壇
" G, N4 {( P! v( c8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
9 a% U% w& P9 y) |os.tvboxnow.com辣椒醬         1/2大匙
: V( H- K" z) z  Tos.tvboxnow.com醬油         1又1/2小匙
2 _6 {2 a2 L% m: y3 ~細砂糖         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb* D- A4 ^. t4 G; H  W( }/ i
公仔箱論壇9 u9 e. @, C( v
【做　 法】公仔箱論壇, Y# o2 ?! B4 P/ ?! v3 B
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
2 j7 E' d! s" e+ @6 mtvb now,tvbnow,bttvb2.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份，切小丁備用。+ o6 B' l( ?8 C! F* v$ Z
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。
/ c9 _; n7 p# Y! ?4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

. }5 ^$ A* }* K, T2 |韭菜肉末拌麵
6 n1 e' _. O' v9 G, G【材　 料】
/ _& P8 g- n$ Q/ {米苔目         100公克
0 O2 x( {5 _8 l% v6 [# v豬絞肉         100公克
1 p9 |' E& v) ^# G$ O韭菜         50公克7 p* G6 z& Q0 h8 H% S$ A
太白粉         1小匙
* I( m9 _( G+ c1 t- I4 i# r水         50㏄1 C# x  n4 W7 j0 ?& E( i
沙拉油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 h+ ]3 O% s3 J1 [4 U9 z; P
6 |  i( s- n% g& P
【調 味 料】
3 I3 C4 ?) p  i; P, u4 e  K) y鹽         1/4小匙
' X* A# H" W9 y) D- O, h+ stvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2小匙5 y; n5 c! B3 q, e; _$ c3 y
辣椒醬         1小匙, p  G+ I" @9 ]1 L# C
細砂糖         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ S0 w& T6 ?# s! x

* Z# k6 k5 i! G% F公仔箱論壇【做　 法】
  H+ n/ L$ E% D; l- N% ?2 xos.tvboxnow.com1.韭菜洗淨瀝乾，切1公分段；豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。公仔箱論壇" n! M2 [4 n3 G, b7 k% C+ m
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入辣椒醬略炒出香味，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入韭菜段大火炒約1分鐘，熄火備用。
3 L0 u4 d9 M- r2 e$ [8 K* g公仔箱論壇3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入米苔目攪散，以中小火煮約1分鐘至軟，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻即可。

BeiDouChef

; g' B+ }* O) z  b4 n& `( Y9 }) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇雞絲拌麵0 R& O( w+ \1 @1 H6 F# J6 i
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb- f- g2 w& `& y6 L; x/ r
意麵         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {: K# ?; c$ y) N/ F
熟雞胸肉         50公克/ u& j  a4 `$ H: v8 F, x9 I/ g" ?) p
乾香菇         5朵
( n& `) ]/ O* S6 Ros.tvboxnow.com薑末         1/2小匙公仔箱論壇# Y7 f. X2 m, [6 T  l
沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `. ]2 o) n8 I+ l
水         5大匙os.tvboxnow.com3 L4 X) y' @+ L& |7 a" @0 h% s3 Q
太白粉水         1/2大匙
0 U  L. {7 G0 v7 ]1 R% e+ R, e蔥花         少許. e2 I2 l& W4 A! c

! I- ?( H7 |: U$ J【調 味 料】
( u0 _$ Y5 x/ G2 T$ ^4 j公仔箱論壇蠔油         1小匙
5 h( R( g6 G) u/ M9 y/ Q5 g0 T鹽         1/4小匙os.tvboxnow.com/ o; K0 }( S3 d3 J1 j
細砂糖         1/4小匙
+ C$ F4 u0 V$ u5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1/2小匙
2 \+ @9 [" C, ktvb now,tvbnow,bttvb
) H+ D: |0 b4 F! U5 b3 v/ kos.tvboxnow.com【做　 法】
" E+ R$ }" E6 N3 {7 u1 z公仔箱論壇1.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。$ @4 J4 B- I% W, Z8 J. K" n3 Y
2.熟雞胸肉撕成細絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f, X3 {6 X& }6 y8 O
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑末和作法1小火炒約5分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入太白粉水勾芡，熄火備用。
! D, p/ V* Y9 v: ]6 k" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上適量作法1和少許蔥花即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb; P( C6 ]8 j, z
香辣雞醬拌麵tvb now,tvbnow,bttvb+ ~2 X, e( I. Z
【材　 料】
7 m! S' e. n% Z' l細陽春麵         2份7 I3 D1 R% N/ l3 p0 D# n3 p7 e
雞胸肉         100公克蝦米         20公克
. g3 G+ x4 i8 v! o5 oos.tvboxnow.com紅蔥末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb  e3 n; K+ `  m
蒜仁末         20公克
+ M% v4 t. ?+ w, }7 ?粗辣椒粉         1小匙水         2大匙
) [# K- d) M; i9 {* `6 Otvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1又1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb, |$ N: H; I& ~- w' i4 C
蔥花         少許
  m% Z6 B5 y4 q4 Aos.tvboxnow.com
! {. @: r) r. O5 `8 Y, z6 ros.tvboxnow.com【調 味 料】
  I4 }7 o, _/ `2 X' h& N公仔箱論壇蠔油         1又1/2小匙
4 O: @: N7 [4 r- A公仔箱論壇細砂糖         1/2小匙9 H, \1 ]# C! m3 L+ Q

& B9 |, r" D. r: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
8 i2 o6 m1 d  ?/ B4 w5 Z3 ~os.tvboxnow.com1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 J  o( P4 d- W: l3 x& ^- F  w
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。
1 ^! S; h( P0 t0 |; D# e0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。