BeiDouChef

; l/ Y4 T4 ^  f( V* a3 A牛肉鬆拌麵os.tvboxnow.com) S2 N/ n& _+ x: X4 Z
【材　 料】
1 B& v/ C: w, |  I7 H3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛絞肉         80公克tvb now,tvbnow,bttvb- K/ h, h8 p8 `' Y- N6 H
客家酸菜         40公克tvb now,tvbnow,bttvb1 k% {' C3 ]* v! O0 q) q" v
洋蔥末         30公克1 G4 k; N9 E6 f0 X1 z0 o. P
水         4大匙tvb now,tvbnow,bttvb# ^9 Z0 l, J- Q, x; i
沙拉油         1大匙
( g+ g9 m' s! s; X! ^& U太白粉         1小匙
  ?9 J( b$ ^4 M+ Ios.tvboxnow.com蔥花         少許
: N( V$ n, I! i: q. u$ K& w( Bos.tvboxnow.com7 I+ e7 [4 s2 L0 L( L% Y1 }( f
【調 味 料】
% T6 ?! j: s$ X* |' A& |) E4 gos.tvboxnow.com蠔油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ ?. _; E" p* |. ]1 `
胡椒粉         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb# z) _* ^! {8 H
香油         1小匙
2 s  ~' _$ H* u; z6 i- ^% j公仔箱論壇細砂糖         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 i# w: @, h( o
公仔箱論壇/ N+ c+ g( X- Y/ j0 }4 R
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 e. h; z* P! P; s
1.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
# n7 ]* [, ]% z8 w* U0 ?: S2.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。
( V6 u1 r# D4 Pos.tvboxnow.com3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。
9 ~& U, Q7 _, t3 u+ B: T" g9 N% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

# U* T* ]4 [# o酸辣醬拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u# k" Z# G2 K/ S' k! @: H
【材　 料】
& y8 a" _! S, t% ]; a公仔箱論壇粄條         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X0 U5 D; v1 w- }6 X) V" R
蝦皮         15公克
& X" }8 P' h! \( d8 }- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [* n2 b- R: Z  J
紅蔥末         20公克
+ b9 j2 `4 Y( _9 C5 k紅辣椒         50公克
9 p- L! W' q: N# Z5 H, |+ C公仔箱論壇洋蔥末         30公克
0 o% i8 x% n0 Rtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄丁         50公克
6 z/ n- Z: V" s9 Mtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         2大匙
" I5 l( d; U3 |  e" ]' h公仔箱論壇水         3大匙
) b3 i, o3 }& H& t5 w# x公仔箱論壇蝦膏         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 G* G3 X+ M2 Q% z
蔥花         少許
$ F& a' |! [, K, ~/ J  }
3 T, G# \1 J/ A+ M1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t* Q  P5 a0 M! m! q: i) b
蕃茄醬         2大匙
5 h1 t2 h# r3 X- l3 p2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         2小匙
9 f! [% W8 }6 n& g* F6 |9 \醬油         1小匙os.tvboxnow.com, u! r, A: ]0 w7 @% {/ l/ Q2 F$ J
鹽         1/4小匙
5 ?# W5 y+ @9 r# b$ ~  \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |5 X2 l% Y7 C' t0 c' U6 h% W
【做　 法】
7 P8 Z- n* c- p. T: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅辣椒洗淨切末備用。+ P7 _- E" S: u9 N5 p/ }0 W
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘，放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘，加入水和所有調味料小火煮約2分鐘，熄火備用。tvb now,tvbnow,bttvb! O% N" s: T' z7 L
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入粄條攪散，以中小火煮約30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

2 \- W6 g, h4 Y: J' E0 g, Y
蕃茄肉醬拌麵os.tvboxnow.com5 N$ L3 B: A5 Z6 A
【材　 料】os.tvboxnow.com+ Y0 x9 ~+ s" c5 g
細拉麵         150公克
, {" e$ H; [% u/ x0 Utvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         2顆
3 M# |: ~* S3 }6 p; \) t; Y+ ]os.tvboxnow.com洋蔥末         40公克
8 E' A2 l4 w1 |# e5 q/ L! I公仔箱論壇豬絞肉         100公克
' e( R4 G/ |0 l公仔箱論壇沙拉油         1大匙
7 I) n6 R4 f% u; \8 C  X* jos.tvboxnow.com太白粉         1小匙公仔箱論壇  G3 `1 M) q2 X
水         1/2碗
, L8 x, ~* C$ T, k) Jtvb now,tvbnow,bttvb香菜葉         少許
, M$ ]$ U  E: v7 M& v
( A+ D7 Y5 }  J; P7 j  @【調 味 料】
) o, E& F. X/ u! I# T鹽         1/2小匙
+ i7 }7 j% C7 ?7 s* C3 ?5 dos.tvboxnow.com蕃茄醬         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 l6 i  |" ~( w' |" w; g
細砂糖         1大匙
+ Q' J  R  P1 K( P0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com) k3 V0 K* \: L9 R6 `! T8 d5 L
【做　 法】公仔箱論壇; j) r5 s9 e# {4 {9 ~
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。公仔箱論壇9 |( z+ Y. c/ A2 W, L5 b% C" a, A
2.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。
& I' L9 S  z# y# u* J3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。9 Z" ^, k' k+ r0 Y9 A
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇/ I* i8 c) l6 v0 W% F  V2 w  x" V0 S
菜脯香鬆拌麵
' a9 G% i. q& g) }* h3 Y/ Xtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】乾意麵         2份熟
) m# G$ p6 S2 y0 {  BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉         80公克% Y% }+ n$ ^4 w+ A% g+ |1 i
碎菜脯         30公克
2 ?9 u! f$ b8 B& _" r" e蒜末         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb& P5 O2 T5 J$ p8 n. t1 E  ~
沙拉油         1大匙
; p! L6 X( c# ]! v; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜葉         少許
) L* h' x% H/ w& p. Utvb now,tvbnow,bttvb
" ?  d! Q/ N% e3 ^【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 U- R# X% e# q8 A
鹽         1/2小匙公仔箱論壇8 G1 h( \5 e' X5 f6 d8 J' S
細砂糖         1/4小匙
. B$ [3 {. q3 S  _* y4 ?公仔箱論壇胡椒粉         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb  y, S" q" [$ ~1 ^/ {
醬油         1小匙
. x! Y7 g2 E: \- x: x$ N9 c. T8 {
  n/ N. j$ g& r" [. l: S6 _9 T【做　 法】
1 w" x: J) O6 Y1 X6 @* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末小火炒至顏色略黃，加入作法1炒至略呈金黃色，再加入作法2炒約2分鐘，最後加入所有調味料續炒約1分鐘，熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入乾意麵以中小火煮軟後攪散，續煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

6 L! a: Z5 x, [. p公仔箱論壇香醋拌麵os.tvboxnow.com6 K$ t+ V) L! i7 I6 z+ k
【材　 料】
# y; p( u& \/ F. u( N$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意麵         2份6 ^) m5 z3 K. n  b3 l
芹菜末         1小匙# d- y/ |& o6 v( g
tvb now,tvbnow,bttvb$ k, y% U7 M. |6 R
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t7 Q) R$ ]- H' S+ O% g9 N
鎮江香醋         1小匙
: D- V- p0 g: x: H1 w* Y醬油         1小匙
6 K7 ]* u! K( y- t( w' G. _os.tvboxnow.com細砂糖         1/2小匙
( V2 R9 G5 r- P- I/ dos.tvboxnow.com鹽         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e/ l4 i' C" G2 L+ Z- Q9 u
豬油         1小匙- ]) G  ~+ f( u5 \+ ~+ }
2 U+ ~' g6 O9 n4 Q& a) ^
【做　 法】
6 [, U/ }1 }3 h  [, S" Y7 A7 p公仔箱論壇1.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。os.tvboxnow.com4 I: L. o' l+ Z  V
2.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入作法1大碗中趁熱拌勻，最後撒上芹菜末即可。

BeiDouChef

+ b7 r, n* A5 V8 j% I3 X6 b6 m) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬油蔥花拌麵& a* e& T/ R6 c
【材　 料】
; k; O& e4 B: U9 k6 w4 B& @; ~os.tvboxnow.com陽春麵         150公克公仔箱論壇8 _' a, O, A$ I: p' y2 F
豬背脂肪         200公克
1 t- {' w/ {, h* `  [7 n6 P  O- Vos.tvboxnow.com薑         30公克
+ o+ h5 K. q3 u紅蔥頭         30公克
- ]( B% i- L$ z, ~沙拉油         1大匙9 b8 Y+ W2 C9 E
豬油         1又1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x7 o6 L2 h. J8 U
蔥花         1小匙
) K1 f& b+ M  N/ t" E4 f2 {# i' p5 R8 k/ Y( \! Z8 U
【調 味 料】- F; C* y1 ~9 Q
鹽         1/2小匙公仔箱論壇* e7 a& ]+ M. l1 b- g0 ~
胡椒粉         1/4小匙公仔箱論壇/ C& L9 B7 _; t/ _; @% d

4 @- H) g& X; W7 }3 H1 m. m【做　 法】
5 c6 v+ Z0 q* t% `0 u) V0 btvb now,tvbnow,bttvb1.薑和紅蔥頭均去皮、切片；將豬背脂肪切小丁，放入滾水中汆燙，撈出洗淨瀝乾備用。
1 t, c9 D: [0 J) M7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半，加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色，濾出豬油備用。os.tvboxnow.com* P$ }/ d6 \* G/ |
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻，再撒上蔥花即可。

BeiDouChef

" E; E* P5 G4 `  Y( }
薑蔥拌麵tvb now,tvbnow,bttvb6 {3 H8 Q3 a) L( u1 d. @' `
【材　 料】
2 A) n8 H+ ]( E$ n. {雞蛋麵         150公克
6 q) X  v* ~9 }+ c: d# uos.tvboxnow.com薑絲         10公克
1 r* i# L7 I+ i' c: r- U# s公仔箱論壇蔥絲         15公克
' |9 B! F$ i' I# z& B沙拉油         1又1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 w8 l7 p/ R! F$ C
os.tvboxnow.com2 u! X8 \8 Y2 q
【調 味 料】
( x" B9 }' H# j公仔箱論壇蠔油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 c/ U1 O- e* c' X; G0 E: x
細砂糖         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb( \9 F% w! c' Z
0 V/ V: x7 o. ^
【做　 法】, N! O- ~) r5 O4 p7 l* d
1.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入雞蛋麵攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。
  N5 a2 @6 g$ [/ E. \" `os.tvboxnow.com2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中，淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味，加入所有調味料拌勻，趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。

BeiDouChef

1 Y9 c# _1 Z6 t8 |2 V' [; L6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; \) ?& E$ V0 |: L* o! F- Y
, K# x% }$ p3 k! r  \- X& Sos.tvboxnow.comXO肉醬拌麵% P+ h3 T+ m$ B6 u
【材　 料】
5 m4 Q  s5 f' c! g2 J8 Y2 p% K! g: K細拉麵         150公克# X5 q! C% c! K' `
豬絞肉         80公克
8 l5 V* _6 g# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         1小匙
3 k; @* y+ E  [- l5 e* ?: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^( s( z& L8 z- }
水         3大匙
7 V! s) g( d& r+ [5 T8 O5 h+ j公仔箱論壇蔥花         少許
- Q4 @3 p; c! ]* @os.tvboxnow.com; [6 r! q9 V6 b6 g4 D4 t
【調 味 料】
  b, I) Q1 ^0 o* D  F+ o* z% Dos.tvboxnow.comXO醬         1大匙( q5 B) y* [. c' _
醬油         1小匙os.tvboxnow.com/ |. n" k; s' Q( m! E
細砂糖         1/2小匙
% n8 ^( @, u* k* h' t公仔箱論壇' K+ d8 j5 _9 x0 E8 @$ W% H
【做　 法】os.tvboxnow.com" x4 V) T& n' g
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。* l2 @2 L, l/ g! D* r8 g; q8 _) h
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入所有調味料略炒出香味，加入水拌勻煮約2分鐘，熄火備用。os.tvboxnow.com1 E  }( i' ^' G. G9 F" Z
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。
; r' p) f; N, Z/ R% H7 W公仔箱論壇3 w3 _$ D7 ?& f1 F
( {8 T5 M, ^/ p" j. ^8 ]
XO醬
& L9 u+ F" p* m% I8 V公仔箱論壇【材　 料】. M! a, y& w; r) @0 w
紅蔥頭         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R( F+ h5 h' ~1 z6 t. ^/ Q
蒜頭         130公克公仔箱論壇- b9 z+ K( T- P) a; L2 y
朝天椒         30公克
6 z6 W8 X; [, \7 S  @5 u! c- Ros.tvboxnow.com紅辣椒         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i6 O4 L" t. I& n
金華火腿         60公克公仔箱論壇5 `( U5 A# u0 M, F3 J8 M1 m
鹹魚肉         50公克
- c7 V3 k+ r- L) }; {2 v3 xos.tvboxnow.com蝦米         80公克
" G3 D7 n1 o' D公仔箱論壇干貝         150公克
% v, T! W1 [7 S! J0 `
8 y5 ^4 _/ i' h! p+ [  g! v5 ttvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
1 G* ]( b1 {3 Q* Q' R1 O1 j$ \tvb now,tvbnow,bttvb辣豆瓣醬         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~8 ?. a6 O) d' U$ u% K
砂糖         1/2大匙
. P! J5 \- w# Y6 ], w7 A2 itvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1小匙
- Y! K6 z" ?; y7 c. G' h; ~2 r+ M/ R% l+ k& Q
【做　 法】os.tvboxnow.com9 s% ?# Z5 E9 ?" n6 B
1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段，各別放入調理機絞碎備用。
% a& D4 X4 A" F" V: ~2.金華火腿、鹹魚肉切碎；蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。tvb now,tvbnow,bttvb& S* W$ ]- y" E' Z. c
3.干貝洗淨加入米酒中浸泡，醃泡約5小時後，再放入蒸籠內蒸40分鐘，待涼捏成絲狀備用。7 y7 K' z3 g8 [( H( g& {& F
4.取鍋，倒入600㏄油，放入蔥碎、蒜碎炸至微乾，加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下，再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘，再加入調味料拌炒2分鐘。
$ J' C3 Z4 U7 p7 `* d# f5.待涼後裝入玻璃瓶中，油需整個淹蓋醬料，鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

BeiDouChef

0 i. M& V6 A6 Y0 }
XO醬炒河粉os.tvboxnow.com) ?, x' Q) Q( h% |9 _0 H8 o% i8 J
【材　 料】
4 ^6 w. v' m1 k' L) S8 N$ u公仔箱論壇河粉         250公克
; h! s7 k) D  f( C( ]' E. G: _2 N綠豆芽         50公克os.tvboxnow.com! g; h1 I  k+ m3 `4 s
韭黃         30公克
3 ?) Z1 a" z7 @4 l5 y, P: R* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         20公克
' j7 l6 ~4 v! z. _; h' [+ V6 }' D4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 _$ L0 T' G- P/ Gtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇9 C: q# Q$ G- [/ Z: _7 q: Z- a
XO醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N- u% z6 u0 k: J
醬油         1大
' F  i2 c9 q9 a4 U$ v
, B2 ^; F! o+ Y3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
8 y# {9 |0 D; p0 u$ a( t1.銀芽洗淨，摘除根部；韭黃洗淨、切段；洋蔥洗淨、去皮切絲；備用。tvb now,tvbnow,bttvb  E) C3 W9 o+ g5 [! w/ o4 ~
2.河粉切寬條，剝散備用。公仔箱論壇; @* |( p5 S0 y5 q& P( M
3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後，放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘，加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻，最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

BeiDouChef

8 D9 S4 b% n! [  R) E/ V公仔箱論壇魚香肉絲拌麵tvb now,tvbnow,bttvb$ {! I% k# C1 k& U4 v
【材　 料】
+ U8 @! i$ s8 I0 @* vtvb now,tvbnow,bttvb細陽春麵         150公克
+ i4 K9 j6 {" [; ~/ B! E4 C* J, n豬肉絲         50克
; R1 P3 S  \4 \3 sos.tvboxnow.com綠豆芽         30克os.tvboxnow.com. |- r7 e# E* |* i1 g/ F! z
薑末         1/2小匙公仔箱論壇9 Z) J, I' r& b, b3 {1 _' a
蒜末         1/2小匙
, G# n, N! _) [: ^; T: u蔥花         1小匙
" K4 E* s' _" s8 q" l) c太白粉         1/2小匙
0 l7 u" f$ x  s( K4 m1 `6 U9 P水         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y* S: L, g. [5 v: ^& _
沙拉油         1大匙/ }) t7 W) h3 n0 i% @

# a. T& O5 j/ f+ p【調 味 料】' W: v9 K+ @2 y  R
辣豆瓣醬         1又1/2小匙
) U' L; x' l$ O0 v) `白醋         1小匙
8 R& Y9 c5 ?9 b. {2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/2小匙公仔箱論壇5 z8 G, g" o. v
醬油         1又1/5小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b3 m7 n$ h1 ]1 R: f
! U* l, m2 ^# d1 L
【做　 法】) l% ]2 T/ D3 F* _+ I3 ~7 m
1.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。
8 u7 m1 a2 H3 d% T) S) p3 i2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1以中火炒至變白，加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後，再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g( B; ~- S/ h$ G3 t
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb, z+ q* f( |: |1 m5 P
蠔油菇丁拌麵
, x1 z# ?9 |5 Y9 m【材　 料】
- ~) o, F" ?- r+ V9 b+ b: E6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意麵         80公克os.tvboxnow.com+ m8 B1 h8 {' r9 b' Z# q8 a" }5 p
乾香菇         6朵
2 O. D( r4 y- d5 k9 w1 w4 stvb now,tvbnow,bttvb薑片         2片# Y9 \0 H4 W  U* r2 g0 o' ]+ b
蔥段         1根公仔箱論壇: m1 Q/ Z7 P# u2 {5 E3 x8 p0 D$ u
沙拉油         1小匙公仔箱論壇$ e& f8 t' w* {2 W
水         5大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 ^. t  X# I1 o  `7 t1 @  B
蔥花         少許
. X6 T" a, w# |5 J* d
" R, H8 a3 M, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】. A4 u# f, K3 Z* T# Y- ~9 A, c0 w9 B
紹興酒         1/2小匙
$ {6 c0 I" l  {; Q% N- @; ~. L! ~) J. Wtvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1又1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 f9 r" w! o9 E% e" J: V: [" U5 }
細砂糖         1/4小匙os.tvboxnow.com/ O* W6 {' W/ j. u
tvb now,tvbnow,bttvb3 ?- q* q: A8 |& r9 D
【做　 法】
& s* e# H' n7 Jtvb now,tvbnow,bttvb1.香菇泡水至軟後切丁備用。公仔箱論壇: ^  Q5 I' N# d% a9 k
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘，再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後撈出薑片和蔥段，熄火備用。tvb now,tvbnow,bttvb: ?5 N7 [0 D- @% x3 P
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

& O4 O$ e, z3 Q& B. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榨菜肉末拌麵
0 q8 ^. ~1 }2 H+ r1 ftvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb# |9 S; E: C2 \2 g( m6 W
細陽春麵         2份
' ?: C2 ~7 \0 c* Ytvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x7 _4 h0 j  F2 i! i+ g
榨菜         30公克7 z  t4 L% U6 A  G$ X
蒜末         1/2小匙
. o$ e1 N6 j8 x% \8 C$ s1 y" \沙拉油         1大匙
/ C" z3 z  t2 s/ E5 t  x3 |tvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1小匙
+ q, E$ r" K  E# M5 d9 d: _公仔箱論壇水         1/2碗# o! h  L7 B% z
蔥花         少許
) J. H8 }9 J1 T
$ H1 }, h; f; K/ w【調 味 料】4 [) H- e- `5 {2 S
辣椒醬         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb- |. Q2 r' b9 r4 B& p
醬油         1又1/2小匙公仔箱論壇9 b+ T% R2 T! ?9 M3 O- a/ u& V7 P# j
細砂糖         1/2小匙
; T1 \- {% J2 U4 W/ xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 K6 ^7 I" U, L! P$ _* e4 A6 j
【做　 法】
" V! Q9 x" B' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
6 R1 z. y- J5 w( htvb now,tvbnow,bttvb2.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份，切小丁備用。公仔箱論壇: X( {$ K, V0 U9 V% U5 J1 g5 M, D
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。tvb now,tvbnow,bttvb# n, C. h) }# o( L  z
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

9 ]4 ^3 c# z% n2 P& T
韭菜肉末拌麵  C% O. ]' Q. E5 Z
【材　 料】
9 m+ N4 U$ m; q+ b3 P3 E# i' }公仔箱論壇米苔目         100公克
0 u% Z  G. ]' ]  i& W8 o公仔箱論壇豬絞肉         100公克. k% J4 r5 Z9 A" C4 A3 w& L# h
韭菜         50公克
! t- c% @8 j; B0 @; e! N- dtvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1小匙, Y5 \6 X1 ]( U! C' a# }$ F' L
水         50㏄
' Z( l* c& L- K- f* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1小匙
3 D' ]3 Y6 g' R% y1 l/ y4 z% ~/ Z( l
$ w2 T% u. b8 f" s# xos.tvboxnow.com【調 味 料】
2 d- A: H  I5 G" ~1 S% o2 W! u鹽         1/4小匙
  m7 M9 k5 e# P5 ytvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb* F# M% J, A. P1 Y; s
辣椒醬         1小匙
: d- T# ~% v3 n/ V& S9 x) H" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/4小匙公仔箱論壇, t" d; p9 m- z; X6 g7 L

# c5 @% Q6 S7 b3 g3 Pos.tvboxnow.com【做　 法】. M& m( z$ h5 H3 o% U6 \
1.韭菜洗淨瀝乾，切1公分段；豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
3 |9 b& B3 [2 C7 h4 U  y2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入辣椒醬略炒出香味，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入韭菜段大火炒約1分鐘，熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]+ B8 ?4 K8 c7 {9 O
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入米苔目攪散，以中小火煮約1分鐘至軟，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻即可。

BeiDouChef

3 v9 ^6 F# ~4 k/ |. `) J# Y公仔箱論壇香菇雞絲拌麵
( ?' n6 r5 S5 c3 O% B- s3 i7 f' Dtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
" M* L' s% \% R! ?3 _( a* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意麵         80公克os.tvboxnow.com" c) ~* n8 j" N' |2 O% g- e. [
熟雞胸肉         50公克3 ]+ _( W; {  P7 W, l
乾香菇         5朵
/ q% B7 _, v3 d9 f. X0 Tos.tvboxnow.com薑末         1/2小匙
( @" W' S' i  ?( V& f2 ^tvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙2 i* D& J3 m. n; A) J
水         5大匙7 L% Q7 @, j8 r3 R+ _) k1 U( G% p
太白粉水         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb# q; O6 }. V! m
蔥花         少許
8 S! _* U" w$ l9 t6 X: W8 Ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g6 I& k  D! L( n2 K$ i, {
【調 味 料】
; B5 g4 _# ]( b' o. U公仔箱論壇蠔油         1小匙
1 ^) \8 `: ~+ J  R' o0 Bos.tvboxnow.com鹽         1/4小匙
/ r6 q. d' I3 g5 H; B8 N( ~, Ytvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/4小匙
: O! c2 P3 u% Z5 Y  [& P香油         1/2小匙
6 F" h7 u! R' c* }% D  d公仔箱論壇
, j' Q4 [& r2 ]. L0 Dos.tvboxnow.com【做　 法】
$ K3 d9 S4 h; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。os.tvboxnow.com  L( V& J: d1 o: W9 r! s
2.熟雞胸肉撕成細絲備用。8 F/ b8 |- C+ H  d; y6 A
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑末和作法1小火炒約5分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入太白粉水勾芡，熄火備用。
4 n$ _' g# \7 r5 I. M4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上適量作法1和少許蔥花即可。

BeiDouChef

) Z% r0 P/ ?( f; y香辣雞醬拌麵os.tvboxnow.com& ?3 Q: N0 Q% h8 s0 u) f+ G' w3 V, H
【材　 料】
- o0 Z8 f1 X2 E細陽春麵         2份: Q: A4 V" I7 S2 ?- x
雞胸肉         100公克蝦米         20公克os.tvboxnow.com+ D7 j$ |3 |$ F+ j1 B
紅蔥末         20公克os.tvboxnow.com3 l# o* T3 Y" C
蒜仁末         20公克
  A, s( C( e0 I8 Itvb now,tvbnow,bttvb粗辣椒粉         1小匙水         2大匙, f9 p4 M3 {* F2 E9 u2 u0 [1 O
沙拉油         1又1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [$ ~* B( Y$ Z1 U1 I/ B
蔥花         少許
1 m0 v5 l  B5 H4 |" w公仔箱論壇
6 K- h. e' K! z  M* Y3 Vtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 V) G4 m1 A1 p, [% H; ~+ e0 I$ }% Y
蠔油         1又1/2小匙
9 T  q9 i  P8 U) |1 O細砂糖         1/2小匙os.tvboxnow.com$ d1 n0 t; M5 c. l" |
os.tvboxnow.com- j: _& }' m8 d/ k  j8 a8 M
【做　 法】
( ]$ q' O( X0 _1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。os.tvboxnow.com: T# M" g/ _+ \4 w$ Y3 s, p5 c# q9 V
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。
; ?  [1 l; K# o) Atvb now,tvbnow,bttvb3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。