BeiDouChef

  _4 Y; W! h9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滑蛋烏籠麵鍋# @; l5 f' s6 M4 ]7 z$ j
【材　 料】
2 z! [: H1 r" s1 W% v" Z湯底材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X3 P5 b* I, r% f; }
水         125㏄
+ f  V4 r* d, s* S; m鮮美露         8大匙
8 F& U7 R( W- D- R: Q0 ~公仔箱論壇煮物料：
0 \2 E3 [% i' f3 a4 Q0 T: I) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         1個
, ]2 P( j2 A0 r- N' P* f: L3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。市售壽司豆皮         2片os.tvboxnow.com) l! L" I# l( p7 E4 ]0 ~, a
烏龍麵         600公克1 l: N1 `  O$ E* d) ?& ?8 W* T/ H* a
蔥花         適量
8 E+ _- }4 g3 }3 @" @0 H9 A6 E公仔箱論壇. G5 o( E8 @# D
【做　 法】
' h- L- ~* K8 o* B$ E  w2 T4 n公仔箱論壇1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。
3 X- l* S, q4 D* @$ q6 T3 H& Eos.tvboxnow.com2.將烏龍麵放入作法1的鍋中以大火煮熟。. \1 W2 E) E& e* l5 K
3.打一個雞蛋進去作法2的鍋中煮至個人可接受的熟度。
- b' L! e/ _, z" v, m! ios.tvboxnow.com4.再將市售豆皮洗淨、擺入作法3的鍋中煮熱，最後撒上蔥花即可。

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2 Y5 p5 y5 r' U/ O雞絲京都醬拌麵
2 ~4 ^  d- E! [5 D- z8 Nos.tvboxnow.com【材　 料】
; P1 ~" w2 V6 @6 L* V  d4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵         200公克
% Z1 ]! A, X6 J. O公仔箱論壇雞胸肉         100公克
9 \! P; I1 t7 s洋蔥         50公克
7 C$ T; u+ V+ n, Oos.tvboxnow.com小黃瓜         1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o0 u: y2 P" f' }
水         20㏄
2 G3 I# o; B% X3 o3 j1 \1 W. V沙拉油         10㏄tvb now,tvbnow,bttvb. Q9 X+ D/ G1 l* K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E9 z8 n+ ]# N5 o4 v2 s
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k3 l: |6 g4 U' C' q6 m
辣椒醬         1茶匙# @- U* I& x4 g! v0 E8 X% i
蕃茄醬         ？大匙
& o- g- q# L8 n8 g: [os.tvboxnow.com蠔油         1/2茶匙
4 R( P/ c  n" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1茶匙  W- v& Y: y* ^7 E- @
2 o! q) |( g/ O. }) J& r7 b2 j6 b6 L
【做　 法】
+ A7 P- Y) a- e0 ?' p$ e# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將雞胸肉放入以？火煮約10分鐘取出，待涼撕成絲備用。
- I4 K5 }4 Z( I/ v: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥、小黃瓜切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb! o6 r! Z. U( v9 V2 I" \' @
3熱鍋，倒入沙拉油燒熱，先放入作法2的洋蔥絲以？火炒約1分鐘，再加入水、所有調味料一起煮約1分鐘即可起鍋為醬汁備用。
9 v+ j# Y8 A- i/ ~$ n公仔箱論壇4.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，放入麵條以小火煮約3分鐘至麵熟軟後，撈起瀝乾放入碗中。
5 D; J, B) u$ L$ j1 ros.tvboxnow.com5.將作法3的醬料倒入作法4的碗中，再放入作法1的雞絲、作法2的小黃瓜絲拌勻即可食用。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {4 V+ I, q8 _' J
豆腐肉末拌麵
, M( `: \4 d$ C2 {- ?6 r公仔箱論壇【材　 料】
' Y  V% n1 x3 J  v% q7 N2 U# Z麵         150公克
8 ?4 v4 k  m! h# p" i1 H3 c豆乾         3塊; t& ~& ?" u) v4 d/ x$ N- H
絞肉         50公克. G! k& |9 U+ b/ D% g4 H% e
薑末         1/2茶匙
  x2 @) a' T0 v, o% L公仔箱論壇沙拉油         1大匙
2 F. t* E- I7 `1 _# `" N
! W3 Q  K  N/ F2 s2 D) C. ^* ztvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
7 V( q- \7 U' |/ O0 w- V蠔油         1茶匙
9 J- Y2 ^5 ^1 N% s6 T/ x$ Pos.tvboxnow.com鹽         少許
) x8 ?; q. \" u2 L- `) ]  X; v, c  ~% V8 I- J: C
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a& Y: C0 H  D8 N" L
1.豆乾切碎備用。3 p! O! j) Q8 D2 C0 ], I" y9 k; S
2.熱鍋，倒入沙拉油燒熱，先放入薑末、絞肉、作法1的碎豆干，以小火炒約3分鐘後，加入所有調味料再炒約1分鐘即可起鍋為醬料備用。
# g/ k/ q: r) r. u& vos.tvboxnow.com3.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，放入麵條以小火煮約3分鐘至麵熟軟後，撈起瀝乾放入碗中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K& B+ K) U( M* @2 u6 P
4.將作法2的醬料倒入作法3的碗中，拌勻即可食用。

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; Y1 A6 h* ]9 ~; b1 I公仔箱論壇豉汁甜椒拌麵
) r# o9 o. O, V& r2 ?【材　 料】
8 K% R' v1 L+ `/ W2 e* C: d8 O公仔箱論壇麵         150公克
. k$ }* J4 u- R0 k) n, d豆豉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R) I; {: z0 W' @0 }# O; d8 @
陳皮         3公克公仔箱論壇% W5 d. D+ Z0 v, v  C6 M
紅甜椒         1/2個
8 o0 ?" \  ~( t0 @& A, `公仔箱論壇薑末         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 D0 ^8 i# ~7 S1 \5 D$ _( S6 v
紅蔥末         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X3 O6 p9 q/ W0 B
沙拉油         20㏄
' f$ ]0 }6 I9 G) w/ K  S3 r/ u* n; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I+ Z' `; f+ L. _
【調 味 料】
4 T. T2 [+ v3 q, b公仔箱論壇蠔油         1/2茶匙
. o" l5 n: g. }) Q; a糖         1/2茶匙os.tvboxnow.com& }- M1 C) W  W4 }: a! S: y
米酒         1茶匙公仔箱論壇0 `0 M1 W0 V( r" n) J: c9 T& `

2 }( G% s" V$ {  zos.tvboxnow.com【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb- i' k  D- g2 s
1.陳皮泡水15分鐘，切細末；豆豉泡水10分鐘，取出切末；紅甜椒洗淨切小丁備用。
0 v7 Q+ F- ?4 c2.熱鍋，倒入沙拉油燒熱，先放入薑末、紅蔥末，以小火炒至金黃色，再放入作法1的豆豉末炒約1分鐘。
! D3 p( W8 ^1 N3.續將作法1的陳皮末加入作法3的鍋中炒至略乾，再加入所有的調味料拌勻即可起鍋為醬料備用。
$ V1 a9 c' j* z- S1 Y- O公仔箱論壇4.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，放入麵條以小火煮約3分鐘至麵熟軟後，撈起瀝乾放入碗中。
' m' P1 q6 [8 _公仔箱論壇5.將作法3的醬料倒入作法4的碗中，拌勻即可食用。

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福建炒麵
. S) u; g  `$ C9 ]* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】2 t6 U1 F5 Z5 D! _! q
黑輪         2條
6 s  z% P! Y& j) z, K+ D& z粗米粉         1/2包2 V0 ~  C/ o. P, Y! ]4 C7 K
洋蔥         1/2個
8 d9 @6 |  f/ F8 f, f( ?公仔箱論壇韭黃         20公克
& i' @3 j; g& N' ~5 W1 z紅蘿蔔絲         20公克
8 L* P$ G& i/ ^# P: M5 q2 A( L8 f  Rtvb now,tvbnow,bttvb油         2大匙
) P% \5 J+ _) P! D- `; u' S2 b/ Cos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z7 h7 r% ~/ Y0 A( j( q
【調 味 料】, x: @4 Y: H+ g
醬油         1大匙
. t" j4 e' j8 U$ [7 [  H蠔油         1茶匙公仔箱論壇& B. P8 I; @; X, ^8 j0 J+ u! z& ~
細砂糖         1/2茶匙公仔箱論壇3 Z( U$ c7 X3 z
南洋甜醬油         1茶匙
$ m6 ^/ T' T* s% ~6 j  D( Qos.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙
9 H1 \- Y( n5 ]8 p* Q, K. Y2 d
) n% ~, _4 b7 B, p7 ]4 H【做　 法】公仔箱論壇. c) D$ J3 m7 g' @" J
1.將乾燥粗米粉放入滾水中煮3分鐘後熄火燜10分鐘取出沖涼瀝乾；備用。* g& c) @6 i% b' V
2.洋蔥切絲；黑輪切絲；紅蘿蔔切絲；?黃切成10公分的段狀；備用。
2 S4 l" y& m3 ^7 N' [$ w3.取一炒鍋燒熱待其冒煙後熄火，此時放入2大匙油量潤鍋後，開大火放入洋蔥絲、黑輪絲、紅蘿蔔絲一起略炒30秒。
! Z( ~, d/ C) ]公仔箱論壇4.繼續放入粗米粉並加入鹽後，以大火續炒3分鐘，再放入剩餘的調味料一起炒1分鐘，最後放入韭黃略微拌炒即可。

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2 G7 q! @/ H$ z" |  X; O$ d) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
# U  i8 O9 X9 u/ P2 p: s8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵         150公克
) W5 \$ Y) h" F  L( j7 Y$ ttvb now,tvbnow,bttvb絞肉         80公克
" q. X/ `3 D: B! ptvb now,tvbnow,bttvb薑末         10公克
. Z7 U& s8 N% y3 z; O# S2 P0 l蔥花         10公克
+ A1 A7 Y; U( j8 K! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _' ^& I& w" T) ]
沙拉油         20㏄
4 p/ b$ {) w* T, P- M3 }os.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q2 E) n! C" b8 c% r2 O
【調 味 料】
; ^) }0 o* M- V. T) a8 N酒         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 y5 U6 I- p  J# o9 x, G
辣豆瓣醬         1茶匙
( `- S6 Y9 _8 z0 q醬油         1/2茶匙
" u! b8 p1 h; Z, o8 ^7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏醋         1/2茶匙
1 s; u  @: D8 @% z1 w( b, k/ R8 p糖         1大匙
- q$ x8 b# {' U$ ^/ Tos.tvboxnow.com6 q8 @) _5 h$ h7 I& ~3 \
【做　 法】os.tvboxnow.com- k  ~5 z; v# j- q7 }
1.熱鍋，倒入沙拉油燒熱，先放入薑末、蒜末以？火炒黃，再放入絞肉炒至肉色變白，加入辣豆瓣醬略炒，加水及所有調味料煮至湯汁收乾即為醬料。% i0 W: c2 f- l9 g
2.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將麵條放入後轉小火，煮約3分鐘至麵熟軟後，撈起瀝乾放入碗中備用。公仔箱論壇* R3 B" f' G9 K9 Z  S
3.將作法1的醬料倒入作法2的碗中，加上蔥花拌勻即可食用。

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7 X3 _* Q  `3 u
擔仔麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v# C# T& v% I( c& ]% K! g
【材　 料】% A3 r5 z2 M7 t7 G6 }- a
A.豬絞肉         600公克
7 o; U  D. o5 X/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油蔥酥         80公克& z+ F# A. y- s! N. @7 b
蒜酥         40公克公仔箱論壇1 Z' A) Z: G% Q2 m, C1 W$ D+ Y' z$ E
豆腐乳         80公克
/ ]; t' g  N* ?) F" k6 `2 n" C* s2 \公仔箱論壇米酒         120㏄
: {" a# R2 {! B! u醬油         60㏄
: Y5 {- B- B+ a. _& n1 R6 c* ?0 Dos.tvboxnow.com雞粉         2小匙
1 b2 ^- n! _- I$ X6 Itvb now,tvbnow,bttvb白糖         1大匙公仔箱論壇. K; K% c' y) D8 L: ?
蝦米         50公克os.tvboxnow.com. s' }( F- N6 ]$ n/ x
胡椒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U7 U% H8 [1 U' w( i
熟豬油         100公克公仔箱論壇. C0 |9 c( [3 V
大骨高湯         1杯
7 _& U5 `+ p. C5 G# l) ~8 ^' ptvb now,tvbnow,bttvbB.貢丸         1顆* A2 W' e& o2 u
油麵         120公克; S$ n$ C) y) w3 X: ]
鮮蝦         1尾
* n. w0 e! `. R: l5 S3 k/ G# ntvb now,tvbnow,bttvb里肌肉片         2片
1 _7 d8 I2 Z! s, b! h7 p9 U9 f公仔箱論壇蒜泥         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R4 v% q, P8 c
烏醋         適量
& n9 U3 H. E" f9 F* h擔仔麵湯頭         200㏄
& e8 {% L9 u0 D1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 T9 u$ ^6 m! b' M公仔箱論壇【做　 法】  X) p9 i5 X9 _; j, _9 t; P
1.熱鍋，倒入適量沙拉油爆香蝦米、豬絞肉。os.tvboxnow.com9 D* E: K' q* F, @9 c/ {! Z* U
2.於作法1中加入其餘的材料A，以小火拌炒至湯汁收乾即成肉臊。os.tvboxnow.com  W0 e  \) ~1 z& I8 y9 K/ f7 {
3.將油麵放入沸水中汆燙約1分鐘至熟，撈起瀝乾，倒扣於碗中。
, }! }# o) i2 U7 D$ ^: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將鮮蝦及里肌肉片放入沸水中（或高湯）汆燙至熟，撈起備用。
8 `/ H  L$ A; L* u5 N% w5.於作法3的麵上加上適量的肉臊、蒜泥、烏醋、貢丸及作法4的鮮蝦、里肌肉片、擔仔麵湯頭即可。公仔箱論壇/ S3 r0 D- d$ C* I
【備　註】os.tvboxnow.com$ B: I) @% j6 p! w
為方便料理，高湯及肉臊的份量均為15至20碗的份量，可以比例增減。

BeiDouChef

# y! F4 }' G8 [+ S8 }公仔箱論壇榨菜肉絲麵tvb now,tvbnow,bttvb: o4 G' v( P, X; _+ z" `+ a
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: A& f; r6 f+ L( z2 ^! q( \5 `2 g1 {
細陽春麵         100公克2 i) P, C' L" p
榨菜肉絲湯頭         500㏄; N4 S4 n2 `) U; u- `, j! L  Y
蔥花         適量
- O/ f: H1 P/ }- ^% N3 i9 R! \+ ^tvb now,tvbnow,bttvb
5 k  x# h6 f2 ]- E" I* z【做　 法】os.tvboxnow.com5 i# N1 i$ w, b" w
1.將細陽春麵放入沸水中汆燙約1分鐘，撈起瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a( N2 z  v$ c, E: {! o5 ]% y
2.加入榨菜肉絲湯頭與湯中的榨菜與肉絲，最後撒上蔥花即可。

BeiDouChef

2 e! w- v+ \4 s( D' ^2 D大滷麵! t. [3 t5 ?0 J6 I" |3 P" g9 A
【材　 料】os.tvboxnow.com  T$ r# k8 I1 c. @+ l; F0 {& Q6 s
拉麵         150公克
$ x3 Z* \# w) N  U6 otvb now,tvbnow,bttvb大滷麵湯頭         適量
2 |5 B6 j$ U9 M. C公仔箱論壇香菜         適量
! h3 x& n8 h) S0 M; W. W( ^os.tvboxnow.com蔥花         適量3 {* Q( I4 y" q8 V3 E# P4 D% z
tvb now,tvbnow,bttvb* @$ T! ~4 ^5 V2 @1 H, a7 H2 k
【做　 法】
1 \" d8 z/ K; a/ tos.tvboxnow.com1.將拉麵放入沸水中汆燙約1分鐘，撈起瀝乾。
4 u: l  ]6 N3 C9 C  Ktvb now,tvbnow,bttvb2.加入大滷麵湯頭與適量湯中材料，最後撒上蔥花、香菜即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W# h% ~6 D8 D8 C% u, O1 U

9 [: H: @" ]* v1 @0 W* Tos.tvboxnow.com
6 ]  _% Y6 w: j7 {4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大滷麵湯頭tvb now,tvbnow,bttvb2 D! _- l9 J' q% y7 L
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l8 b  ~0 ?: c
五花肉片         150公克公仔箱論壇$ f* N* t7 R6 A# ^1 ?1 b4 ]
乾香菇絲         30公克公仔箱論壇9 b" E* ^% \5 ^, t/ ?. U0 D- W% g
竹筍絲         50公克
& D2 l1 K* S7 n  ]1 c蝦皮         5公克
. g' U7 q+ e; }" r# J& e4 ]1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         50公克公仔箱論壇  C" U2 k" W" X; {3 {) B5 Y/ }
木耳絲         50公克
+ i% l6 @1 @. Z9 v  Ros.tvboxnow.com金針菇         50公克公仔箱論壇1 X+ A; Y6 v. ?" p/ a
蛋液         1顆! W# V, H# [' T- L  I! ?! F
蒜泥         1大匙os.tvboxnow.com3 w4 e' l0 Y/ K
0 T* r/ Q5 M! q" y  \9 u
【調 味 料】! O5 u* D% I2 n$ t7 [
大骨高湯         1500㏄os.tvboxnow.com2 X. s, u' }1 n6 O& o$ y  `( v: d
鹽         1小匙
: a& d. J/ U% p# z* X雞粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 ~% E. I, d5 D2 v' z: \2 T/ C
醬油         60㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `: d: `4 z, d
米酒         60㏄公仔箱論壇: B9 `' l! ~  m" g
白胡椒粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q+ V& ~- n6 ^, y( b; r7 v+ C# u
太白粉水         適量
/ x; a- V' ^9 P公仔箱論壇香油         適量
+ W% }8 w2 L9 R5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com- D! s1 n- s3 U3 E6 D3 T3 b  X
【做　 法】
7 `8 }$ P% f8 c: L7 F3 ]公仔箱論壇1.熱鍋，倒入適量的沙拉油，將已泡發的乾香菇入鍋炒乾。* q8 w% e$ [9 _, `# n9 |
2.再放入蝦皮、五花肉片、竹筍絲、紅蘿蔔絲、木耳絲、金針菇及蒜泥炒香。" s/ x; @8 _, l# z
3.加入所有調味料煮至沸騰，以太白粉水勾芡，最後加入蛋液拌勻即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb) x8 M' m/ `5 u8 c
咖哩牛肉麵
) i( z  a2 K1 I9 A, F( u7 Jos.tvboxnow.com【材　 料】os.tvboxnow.com/ N) o# b/ N4 c. S: k2 X8 ^
咖哩牛肉湯         500㏄* Z5 v6 `! V( s" h( ~8 O
陽春麵         1把os.tvboxnow.com$ p5 d0 b  g- ]% Y1 U# L
小白菜         適量
6 p; k! q# D' |1 Q# p3 p/ tos.tvboxnow.com蔥花         少許+ [0 b- y- I! _& W3 S7 c* \

4 Q! Z% I: Q8 Ftvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇% ?. {* g3 t) z$ h9 N  K
1.將陽春麵麵放入滾水中煮約3分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即可撈出瀝乾水分備用。
+ _) @: f1 @+ l+ R9 L- A; w公仔箱論壇2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，即可撈起瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k' X$ w5 C: x6 ^4 m1 _0 Y
3.取一碗，將作法1的陽春麵放入碗中，再倒入咖哩牛肉湯，放上作法2的小白菜段與蔥花即完成。

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" B5 {7 J7 C5 o3 i7 O" b- Y: H沙茶牛肉麵5 H: ~* n" x# y) }4 Q2 q
【材　 料】6 k( ~4 q) g8 @/ |. A
沙茶牛肉湯         500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P' s9 \% ^& [) ~" W
板條         1把
) J; ^. P0 Y+ l" B& A小白菜         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z1 S$ {( e  P

: f5 q! n, r3 n* T, [/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】* E# f" b3 b% D5 S1 D
1.將板條放入滾水中略燙，期間以筷子略微攪動數下，即可撈出瀝乾水分備用。
6 e- r( [. A9 n8 T) }+ l公仔箱論壇2.將小白菜洗淨後略切成段，放入滾水中汆燙約1分鐘即可撈起。
8 z" Y9 V, U- l1 f2 x3 D9 q/ i3.取一碗，將作法1的板條放入碗中，再倒入沙茶牛肉湯，放上作法2的小白菜即完成。公仔箱論壇9 ?3 a/ K7 O! g

: K8 P  c, k' I公仔箱論壇
  J$ `$ x: D$ `! v; g# r9 l6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙茶牛肉湯- ?! [3 O! w9 Q! }  A8 r, [: {
【材　 料】4 m' k' I/ v5 y% @3 T
熟牛肉         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d; u$ N/ K; i$ n* P
薑         50公克
" Y8 p: Q! @! N# B% Ptvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭         3個
" T# a8 u- M/ eos.tvboxnow.com蒜酥         1大匙
. u. ?2 q9 c, y# z  ?" n) etvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯         3500㏄
7 F; ^3 `9 L& ]# ~+ @6 I2 ~" ]( d9 i1 q% e0 s9 y! e
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 Z1 c& l$ _% N4 B
紹興酒         1大匙
( O/ k% ~' R1 m7 @% K4 |* |鹽         1/4茶匙- `! Z+ \& ~/ ]# ]. z
蠔油         2大匙
& C: |8 p7 s6 `tvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2茶匙os.tvboxnow.com) }& V+ W+ I" }
沙茶醬         5大匙公仔箱論壇: v* p" I9 M* d  l6 G

) F" G8 _7 s9 p3 U8 h公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇* o, l/ c# z5 Q$ M2 f$ k
1.將熟牛肉切小塊；薑去皮拍碎；紅蔥頭去皮切碎備用。
/ u# J6 N% M/ j  G, j: zos.tvboxnow.com2.熱一鍋，加少許沙拉油，放入作法1的薑碎、紅蔥碎炒約1分鐘，放入作法1的熟牛肉塊以小火炒約3分鐘，加入米酒、沙茶醬、蒜酥及牛骨高湯。
1 n9 R& m9 }# N7 [2 ^. b3 u% m, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2倒入湯鍋內，以小火煮約1.5小時，最後加入剩餘調味料待滾後熄火即可。

BeiDouChef

8 C1 d7 e- k. v胡椒牛肉麵  J; c7 q3 c2 z
【材　 料】
! b  L/ R, f* u7 n" `胡椒牛肉湯         500㏄  @. H  h1 p6 ~- {
寬麵         1把公仔箱論壇- h+ [/ c- d, }, k
小白菜         適量
* O6 D/ h! J) L9 s5 G" ]! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜         適量
+ X& ~* P4 o" `! }6 m8 M公仔箱論壇os.tvboxnow.com. V( s$ p- N* L. t
【做　 法】  e2 y) N, B. d' @8 ~% P
1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即可撈出瀝乾水分備用。& g3 G% f( r4 d. B, Z/ ~; L
2.將小白菜洗淨後略切成段，放入滾水中汆燙約1分鐘即可撈起。
: W6 X6 W3 n  x& @% U/ A$ b- ?公仔箱論壇3.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入胡椒牛肉湯，放上作法2的小白菜與香菜即完成。

BeiDouChef

4 e) E5 ]2 Q' T  i4 S柱候牛肉麵
6 J$ ?, w6 |' _4 i3 `7 @os.tvboxnow.com【材　 料】os.tvboxnow.com$ C5 P" T2 U3 h" W2 w' M
柱候牛肉湯         500㏄
3 Q2 ~: o7 f. v- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。寬麵         1把
* Z9 L9 d0 \" J& p) h' Y7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         適量1 Q9 h+ R. {5 {8 n# i5 t5 W9 H1 B

1 S+ J: ?) f: Y2 a: c8 C, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
" S3 p  {( c( t8 h* P. `  qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即可撈出瀝乾水分備用。9 S$ i- L- t/ |
2.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入柱候牛肉湯，撒上蔥花即完成。! o4 E2 H  W" [: y  w
3 F) m1 d$ ~' F3 }

4 h8 m/ D8 ], k- b! s$ [) N% U柱候牛肉湯, g, ?4 y1 T' F) a. g7 t
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb( h/ p7 i( D1 ?$ |8 a6 `# h- j* d
熟牛肉         300公克os.tvboxnow.com1 e8 u1 N: \( P- J9 H
薑         50公克tvb now,tvbnow,bttvb6 I6 p2 q% e& M* Y) r3 X4 h+ e5 q
紅蔥頭         3個
3 e6 F& x, i; k8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜仁         3個tvb now,tvbnow,bttvb8 O3 _6 ~0 a; g1 s) B" }2 |
牛骨高湯         3000㏄% p) O+ q6 @) S
tvb now,tvbnow,bttvb1 R" E9 _+ ^% ?6 j7 D, i
【調 味 料】
0 |: F; Y" W, V4 V公仔箱論壇紹興酒         1大匙
1 j' N2 s" ^, h. T6 k+ Ltvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
  h$ k3 @$ U$ t( o9 r' B9 R蠔油         2大匙公仔箱論壇' R0 C$ a4 q$ b: w, R
糖         1/2茶匙公仔箱論壇0 B! A1 K4 I' `; {
柱候醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]- Z9 s6 R8 j) `1 d
* w5 N1 ~/ w, y! S, _& i
【做　 法】
0 [! C' X1 B% _* t* Ntvb now,tvbnow,bttvb1.將熟牛肉切成小塊；薑洗淨後去皮並拍碎；紅蔥頭去皮切碎；蒜仁切成細末狀備用。
0 ~6 ?$ L. J: @5 a" o公仔箱論壇2.熱一鍋，加少許沙拉油，放入作法1的薑碎、紅蔥碎、蒜末炒約1分鐘，再放入柱候醬、作法1的熟牛肉塊，以小火炒約3分鐘，最後加入米酒與牛骨高湯。os.tvboxnow.com8 a  ~! G8 l# Z! m
3.將作法2倒入湯鍋內，以小火煮約1.5小時，再加入其餘調味料等再度滾沸即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇3 Z" T; D3 I5 I/ t5 u
蕃茄牛肉麵         os.tvboxnow.com! \  n, H3 s6 Q, X5 _1 y3 A! A
【材　 料】
8 d  q5 |+ C# S5 {蕃茄牛肉湯         500㏄
" R* b+ i, f9 h( Z/ w: _% C: o拉麵         1把
5 ]" }1 d* E: S8 q! {: \5 N% H  ]( mos.tvboxnow.com小白菜         適量
/ j4 X& X  S1 G- [公仔箱論壇蔥花         少許公仔箱論壇6 E) ]* c) `: u! ^9 c/ m
公仔箱論壇+ w6 q' S2 M! u" i
【做　 法】
& p! t  Y8 Z# m$ X' t公仔箱論壇1.將拉麵放入滾水中煮約3.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，再撈出瀝乾水分備用。
* l- d8 t' [# h- p1 M2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，即撈起瀝乾水分備用。
: L3 {( n5 K9 y2 `) Y4 w+ e公仔箱論壇3.取一碗，將作法1的拉麵放入碗中，再倒入蕃茄牛肉湯，放上作法2的小白菜段與蔥花即完成。; e1 R/ X" b' ?& m4 H6 [
5 P8 a- S0 ~3 M) I- K* i

) C$ F7 h* {3 P蕃茄牛肉湯
. |+ ]+ ?1 d6 z4 u4 z* \, K【材　 料】os.tvboxnow.com* F+ E6 g& L( A3 O" T( A
牛腱心         1顆  Y" y0 A1 ~1 [# a  t) J
蕃茄         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E2 S2 w. X5 w) {$ n
青蔥         2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b8 L# U* @6 ~; n$ D
水         10杯
6 ?+ C5 `- ^) p6 M( ?os.tvboxnow.com
9 M# ]& M) a2 ?4 x+ {1 j% v公仔箱論壇【調 味 料】
) ?4 F0 l  q$ k$ Z- H  K豆瓣醬         3大匙os.tvboxnow.com" F8 Q$ a3 h3 @* R& l
鹽         少許os.tvboxnow.com! x" O& k  f/ e+ m& u& J$ j: d/ I

, m2 s$ J# Y( J8 _! W' Cos.tvboxnow.com【做　 法】os.tvboxnow.com3 s0 L3 `( ?9 E' U/ I2 C/ F
1.牛腱心用熱開水清洗後切塊；蕃茄切塊；青蔥切段，備用。
% D. g  Q6 {! f+ A( ]4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.外鍋洗淨按下開關加熱，外鍋中倒入少許油，放入作法1的青蔥爆香，再放入牛腱塊炒焦黃。
3 W0 v8 v) j  C4 Q公仔箱論壇3.加入豆辦醬炒香後，放入作法1的蕃茄塊及水。
8 S. A, U1 |4 ?+ [tvb now,tvbnow,bttvb4.蓋鍋蓋燉煮約60分鐘後，開蓋加鹽調味即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇0 |& P; @5 }5 @7 y' W: J0 d, x
藥膳牛肉麵         os.tvboxnow.com  I- Z. S( i, {" R
【材　 料】
" \6 O0 T( X+ f1 K0 p藥膳牛肉湯         500㏄
: z) q' L! _* P4 p3 n; y  p5 d, ]* T寬麵         1把os.tvboxnow.com: \( a/ M& v7 @5 M* [/ ^8 g( E
小白菜         適量公仔箱論壇; w! D, f: w2 b4 h% z! M

& ]6 W& `2 D& q* h7 C6 j! @8 m( k, Y公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 ^) W8 f/ L: p
1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即撈出瀝乾水分備用。
# n/ c. k; V7 n1 m公仔箱論壇2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，再撈起瀝乾水分備用。
$ }. o& O* @* T0 `  _! V% Wtvb now,tvbnow,bttvb3.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入藥膳牛肉湯，放上作法2的小白菜段即完成。
4 ?" S" e  i. t2 \5 @, c& v, m! d0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# K7 O0 L0 T' k3 V+ V! \3 Gtvb now,tvbnow,bttvb
0 g6 W& i' H' ^$ G- hos.tvboxnow.com藥膳牛肉湯
/ x- E0 c4 ~6 w5 G. s$ ^os.tvboxnow.com【材　 料】
, t1 v$ M$ v) c% u牛肋條         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?; |+ ^  D& o, `/ h( V1 d
牛骨高湯         3000㏄
$ I9 G6 P, F# G, p7 }6 {& V# p: h藥材：# I  ?- j7 [5 ~. V
當歸         3片
% m5 q: R8 u0 M8 d公仔箱論壇川芎         4片公仔箱論壇5 ~: m% V) o5 R- T9 c
伏苓         4公克# M# O# D  U9 t/ W) e8 a: o7 {  i, X
北耆         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q. M2 y! o/ f/ q# s* P
甘草         3公克+ O& Z6 o5 W" S6 T' @+ q
熟地         6公克
' M  s/ K3 i4 r$ `+ D9 J. G- _紅棗         8粒os.tvboxnow.com" r# X9 S' `& S1 ?4 g
桂枝         5公克tvb now,tvbnow,bttvb* @1 A" J% B' t1 Y

1 O8 d( Q* V1 v0 w4 m( T公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 O9 B" S0 Y$ x+ |5 ?
米酒         100㏄
# V2 R% W7 K9 w6 H# w鹽         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C) `. F! t/ v# Y' K) u8 I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^* J) i- g" [* J! X9 A) M6 t+ D
【做　 法】' J# e* K' _$ R) n+ B4 Z8 |% ]
1.牛肋條放入滾水中汆燙去穢血，撈出後切成3公分小段備用。
! W! z" n. f/ g& j2 N- ]tvb now,tvbnow,bttvb2.所有藥材用水洗淨後，撈出瀝乾水分，並浸泡在牛骨高湯裡30分鐘。
3 `" _" q/ j$ A2 E$ N! M5 C# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的牛肋條塊、作法2的藥材牛骨高湯與米酒一起放入湯鍋內，以小火燉煮約3小時，起鍋前加入鹽調味即完成。