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tvb now,tvbnow,bttvb5 u6 u4 Q% R9 w: W
泰式咖哩雞絲炒河粉
( g) g( q8 @6 b" A" N/ B【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B' x" J5 F1 \
A.泰式乾河粉         1/2包
9 \) }0 p& Y) g7 j2 ]6 z3 Yos.tvboxnow.com雞絲         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m& v8 B+ ~7 Y0 v% _( t+ [. I% X  Y
綠豆芽         30公克
$ `  {' v- R$ t; G( D# _洋蔥絲         1/5個
2 E! g% c; ?+ F1 A公仔箱論壇青蔥段         2根tvb now,tvbnow,bttvb% I2 ^% P* a% A$ x8 [7 Z
蛋         1個3 h3 L. q6 T% ^; }
沙拉油         適量
# R! c% H( r6 e1 r5 cB.蒜酥         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 ]$ U3 g# Q! s
紅蔥酥         1/2茶匙8 \1 T! ]' N( n/ A% b6 ~$ u
檸檬汁         1又1/2茶匙os.tvboxnow.com( e: X6 }  I2 u7 C
" c2 O3 w' }! {! |
【調 味 料】
$ L7 z  R$ k' h1 ~os.tvboxnow.com紅咖哩         1又1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R+ [, E" l: @$ _
鹽         1/2茶匙
+ v5 }7 A9 e. O- Y$ i公仔箱論壇糖         1又1/2茶匙
3 X# \; w; u. o, S2 X+ D- Btvb now,tvbnow,bttvb魚露         1茶匙公仔箱論壇4 [- u. ~$ b1 m

2 _5 U, O+ V# r+ @. ytvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 g& `4 e, [* r4 I- M$ L
1.泰式乾河粉泡冷水至軟，撈起瀝乾；蛋打成蛋液，備用。
( I! B! m" v- Z/ P7 m# ytvb now,tvbnow,bttvb2.雞絲入滾水汆燙至熟，撈起洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @6 D; S+ U" M+ c
3.熱鍋，倒入沙拉油，放入作法1的蛋液炒成細絲後盛出。公仔箱論壇8 D$ h4 _; t: i
4.在作法3原鍋中加入1大匙的沙拉油，放入洋蔥絲、青蔥段炒香，再放入作法1的河粉、所有調味料和材料B，以大火快炒，最後加入綠豆芽快炒1分鐘即可。

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# V5 x/ d1 c0 Y
甜辣涼麵
% d9 {2 X( h/ U, A4 s" ?; j( }【材　 料】os.tvboxnow.com7 E# \( P* o$ a) j' a8 D
熟涼麵         150公克os.tvboxnow.com2 q% z- M9 m2 g2 E& \' h6 G
雞胸肉         20公克os.tvboxnow.com1 h$ \% b% j7 S- Y( H0 _6 z
小豆苗         適量
: @! m' e" |6 b, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒末         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 w3 h4 q: v" o  a7 p; w
甜辣涼麵醬         適量公仔箱論壇, n/ e7 h" S+ s' r/ H* N# _
" |# R& T4 O) p3 Z: e
【做　 法】
" Z9 ^+ M! L4 s; O1.將雞胸肉放入剛滾沸的水中，即熄火，以滾水的餘溫肉慢慢燙熟後，撈起瀝乾，在雞肉表面抹上少許鹽後放涼，最後用手撕成絲狀備用。% H) _  T; q; g/ O" @4 N" h
2.小豆苗洗淨瀝乾水分備用。
" V. k5 g2 r3 B公仔箱論壇3.熟涼麵放入盤中，加入作法1的雞肉絲、作法2的小豆苗和紅甜椒末，再均勻淋上適量甜辣涼麵醬即可。

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) o, }& R2 R& e, uos.tvboxnow.com咖哩炒米粉2 J7 X, r5 K. o& d3 h
【材　 料】2 B7 @6 \6 P7 e9 x+ J% ]
乾米粉         250公克
' T. t6 V2 c  z9 J8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吐司火腿         2片
) F* O. j; S" Q5 @0 ?6 ~公仔箱論壇蝦仁         30公克os.tvboxnow.com$ }9 j4 w% N$ v+ B/ `
洋蔥絲         20公克( r2 x" _! E4 E) R) n5 K$ ]2 Q
紅甜椒絲         15公克/ d( l( s, j* q6 z0 f( o, N/ {0 F
青椒絲         15公克
8 Y# X, w  S) g  U, H3 |0 d' T: ~公仔箱論壇綠豆芽         50公克公仔箱論壇8 L) c0 c/ F! j+ ]; Q. k8 j7 P
水         80㏄公仔箱論壇# [# A1 f+ J: `9 u, r! t

: Z6 m0 x0 B8 u  x: {【調 味 料】
( \4 H. F- ], E7 Y3 [咖哩粉         1又1/2茶匙os.tvboxnow.com. a% ]; d" k% L2 z; l8 T* y1 ?2 X! O! ~
鹽         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( @3 B2 M' b8 L+ |# m7 w
細砂糖         1/4茶匙
, P; T; z) W  ?. L) W公仔箱論壇4 j+ _, x6 I4 E
【做　 法】
2 n$ {; D) [4 d0 Z$ \os.tvboxnow.com1.乾米粉入滾水中汆燙，待水再度滾沸後立即撈出放入盤內，另以一盤覆蓋，燜透後剪短備用。tvb now,tvbnow,bttvb" W/ C" M8 N8 T2 ?8 {5 c# J. F" {
2.將蝦仁汆燙熟；吐司火腿切絲，備用。os.tvboxnow.com1 C2 w& K3 X4 A: g
3.熱鍋，倒入沙拉油，放入洋蔥絲、咖哩粉炒香，加入青椒絲、紅甜椒絲、綠豆芽，以小火炒2分鐘。os.tvboxnow.com: T; t2 w$ g9 `# D8 N
4.在作法3中加入水、鹽和細砂糖調味，最後放入作法1的米粉炒至水分收乾即可。

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' S3 \( h5 Q( E+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾炒火腿雞絲米粉
  D1 ^  p  I& N! E) @" w; y5 V  A7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
# a! m5 ^0 n+ J0 N! X, uos.tvboxnow.com細米粉         1/2包
2 B. z4 p  C) x1 r5 u% Y# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒雞肉         80公克
, O  {" i5 m4 U. Q: l, b" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿         2片
7 ^/ f. [6 t+ ?: W& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c% \: N8 f( T# l! _
銀芽         80公克tvb now,tvbnow,bttvb7 Y* p) w' D9 w6 @' ~
蒜末         1/2茶匙
7 a- N) P  s7 s! @tvb now,tvbnow,bttvb熟白芝麻         少許
1 h2 g) U5 a* E% p9 F$ U9 Dtvb now,tvbnow,bttvb水         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb( X- [; D: Q+ O2 \' W
tvb now,tvbnow,bttvb8 f$ l0 m; {. m2 N: n, O
【調 味 料】
) d3 u8 H9 Z  G8 M! L公仔箱論壇蠔油         1大匙
% O/ g/ a7 M6 l2 E% E. Q9 oos.tvboxnow.com醬油         1茶匙2 \" v0 Q7 P* _; H. @3 E# H
糖         1/2茶匙
6 Y% `7 F( z4 m  {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/2匙公仔箱論壇( m3 U2 W/ _2 S- |* M. F' [% Z
tvb now,tvbnow,bttvb" `+ B# {- ?; e8 q7 L/ D+ `
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y& ?$ q  C% N; m
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；燒雞肉、火腿切絲；韭菜洗淨切段，銀芽洗淨去尾；備用。os.tvboxnow.com9 @4 S& g+ f- V3 I
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末與作法1的銀芽與韭菜段略炒，加入水和作法1的燒雞絲、火腿絲與所有調味料，最後加入作法1的細米粉炒至湯汁收乾均勻即可。

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7 ]2 W& G  a9 Q泰式炒米粉
/ S7 c- F1 f: t% i/ Q+ h公仔箱論壇【材　 料】
0 t8 [( a% f& k# Qos.tvboxnow.com細米粉         1/2包; R3 W5 J% P2 f9 v1 k$ I" z
肉片         80公克# Y% v; f0 u3 Y2 o4 }
紅蔥酥         15公克tvb now,tvbnow,bttvb! ]2 u6 i. g* |: `
蒜酥         10公克tvb now,tvbnow,bttvb$ c/ k. V; |% S, u
韭菜         3根
: e$ m' K2 ^- F. D/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。透抽         1條
7 c) Z: g  J1 V/ v8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒絲         1/2條
3 X4 V( I( R$ }( r/ q2 ]公仔箱論壇水         100㏄8 _2 O3 d" Y) c3 E1 o5 S. [! g
9 g6 {& @+ k' w, k: d
【調 味 料】os.tvboxnow.com6 l  M0 Z- ]0 i. o0 G
蠔油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 ?0 [( v. ~4 q
鹽         1/2茶匙
0 M6 M$ d& S: d$ j4 N! g" k公仔箱論壇糖         1茶匙os.tvboxnow.com1 m* x0 q' ~9 [7 B" y/ k  h
羅望子醬         1/2茶$ O! G9 _. s2 X% G
  d7 X- A; w+ U6 A! N
【做　 法】
( m) p: O- b, a1 H5 V& Stvb now,tvbnow,bttvb1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜10分鐘；肉片拌入醃料；透抽清理乾淨切花；韭菜切段；備用。os.tvboxnow.com" n, W/ J' l+ J7 s. s8 U* T- q" `
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。公仔箱論壇. z% G8 W# l0 @' F
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的肉片、透抽略炒，再加入水紅蔥酥蒜酥及所有調味料，最後加入韭菜與作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻即可。

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/ g" o) x4 L3 R; H# H* ^廈門炒米粉: }9 x: e1 b1 V
【材　 料】3 h9 X8 [7 ~' p/ L- h4 }
細米粉         1/2包1 e# O6 d' F9 V+ ~7 P1 _
火腿片         2片# o2 u4 d( r1 Q+ }5 a1 @
韭黃         20公克tvb now,tvbnow,bttvb5 u" J2 C0 T% C2 t% f$ W4 @
蝦仁         50公克os.tvboxnow.com- x# Y4 J7 d4 K5 V+ w
銀芽         30公克tvb now,tvbnow,bttvb* B6 D5 w: k/ q
青椒絲         20公克tvb now,tvbnow,bttvb" R$ j. l- e% r! m
紅椒絲         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B; [% x! I6 d( H
洋蔥絲         40公克公仔箱論壇! Z; z: s" d0 M! W7 ]2 Z9 W3 i, H
蒜末         1/2茶匙
+ j' [4 v' p. N- Q4 K+ q水         200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `( k" H5 y$ g0 U9 X

, a- G" n9 [) mos.tvboxnow.com【調 味 料】os.tvboxnow.com) B  a& Z/ u* H5 N3 a9 ~- E9 m1 |- t
蠔油         1大匙, B3 x- ]. @, S3 l3 {6 x
鹽         1/4茶匙
" {! x4 S7 F" C" p公仔箱論壇蕃茄醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s& `( |: A: G1 ^/ N
TOBASCO         1茶匙
, Z- x2 L7 T. N4 @! ?糖         1茶匙
8 {# \" l9 m5 z! A  D  o* C1 S8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/2匙tvb now,tvbnow,bttvb5 t; U! I  z. H: }: h' I
8 t2 W1 C1 `- \' R9 v5 d
【做　 法】
5 }* X% r5 M  aos.tvboxnow.com1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；火腿切絲；韭黃洗淨切段；蝦仁、銀芽洗淨，備用。
. l2 M! p3 O( l. O2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、洋蔥絲與作法1的蝦仁略炒，再放入水、作法1的火腿絲與所有調味料。
# h* E2 s) z1 m/ w9 ^0 Y/ M3 Los.tvboxnow.com3.於作法2的原鍋放入作法1的細米粉，炒至湯汁收乾，再加入作法1的韭黃段、銀芽、青椒絲與紅甜椒絲，炒2分鐘即可。

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0 e' X/ S0 M. A: d南洋蝦膏炒米粉
5 {+ N: ~1 s1 z; s5 }公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇& |3 v, J+ n. _/ U
細米粉         1/2包
+ R3 Z& n1 N- A* \  Y9 `6 q$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。叉燒         30公克: N' K) f0 S' s0 W+ r; h
透抽         50公克
, I4 W' j8 a/ n0 ios.tvboxnow.com青菜         40公克公仔箱論壇0 Z1 u+ r/ H; I
蒜末         1/2茶匙
# p3 z. i7 k6 `( K5 \* Z蝦仁         30公克公仔箱論壇1 Z. X; m9 J4 O# K+ z
紅蔥酥         20公克
. b) l7 s7 @* i2 k( w7 c水         100㏄' w) t1 r# Z+ o  ~6 v/ W
tvb now,tvbnow,bttvb: u8 [/ {$ {, D" M# L- m8 p+ r
【調 味 料】
( e& y4 r: P, e* V. X; r" J; Q0 g- vos.tvboxnow.com蝦膏         1/2茶匙; L# F2 x* Z9 R; O! h/ ^/ S
蠔油         1又1/2茶匙
) U6 r8 c/ M  u* o& @5 @. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2茶匙公仔箱論壇; q1 g8 f1 `/ B$ E9 {. c$ B' {
甜醬油         1大匙公仔箱論壇, v1 h: e5 h. [) |' X& L+ E2 f
os.tvboxnow.com0 ~" |. Z; T2 Y% x" X8 }
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ x9 i7 O# U; g9 f
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，蓋上燜10分鐘；叉燒切絲；透抽清理乾淨切條；青菜切段；備用。公仔箱論壇8 n8 N' ~7 [/ U$ f* _3 F3 f4 u
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的細米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。
. g$ ^8 Z# G, f* G3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入蒜末、蝦仁與作法1的透抽略炒，再加入紅蔥酥、水及所有調味料，放入作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻，最後加入作法1的青菜段炒至軟熟即可。

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* c- N3 v( k7 ^# J) Q: }tvb now,tvbnow,bttvb櫻花蝦炒米粉1 n% [2 J2 V/ d% M# A6 Q+ K# \
【材　 料】
2 Q$ e4 s2 B  C) `細米粉         1/2包4 K) u# g+ d% U0 J6 n. c
蔥         3根公仔箱論壇" b# S  d9 W7 V9 v3 z$ j8 G
櫻花蝦         20公克7 z+ _& o7 F, M+ U+ n6 n" I
蒜酥         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' E8 \0 Z6 k! o) E$ ~) Z
水         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb4 O9 Y; S1 Y5 o1 Q" f2 B5 w
! Z5 m# o$ }( J( c" q8 c
【調 味 料】os.tvboxnow.com- g% ]  g/ S' P2 c
鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?7 `2 f, p# C7 t
糖         1/4茶匙
- w$ x9 O: P4 M2 Vos.tvboxnow.com胡椒粉         1/2茶匙7 h7 B- V: x7 {5 ?2 `
tvb now,tvbnow,bttvb5 E. P+ t/ v/ n. l
【做　 法】
# b2 K+ a0 U0 n5 K. P( Sos.tvboxnow.com1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；蔥洗淨切段，備用。! f9 B' i) e, W" }% E( \
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入作法1的細米粉，以小火煎兩面略焦盛出。  h. Y+ V. j% m5 n6 K  j6 `* @/ _7 R2 B
3.於作法2的原鍋放入1大匙沙拉油，再放入作法1的蔥段及櫻花蝦炒1分鐘，加入作法2的細米粉、水與所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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& b( g) V( U5 y& |9 z/ u芋頭肉絲炒米粉os.tvboxnow.com' ~: L6 d% N7 p' R
【材　 料】
# A. w% ]6 C& v9 L8 t' o" p6 ztvb now,tvbnow,bttvb細米粉         1/2包8 |7 [& p5 z- e# l7 D: v1 j. o
豬肉絲         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `+ M/ n& q! ^6 w5 d. Z
蔥         1根公仔箱論壇) s, `; a* x  u; n& O
芋頭絲         80公克
6 e" O" Z, [4 X7 @% l蝦米         15公克
# C1 o$ F7 g: Q) |' v) atvb now,tvbnow,bttvb油蔥酥         1茶匙
* D" C+ F! |* K$ Z水         80㏄公仔箱論壇7 s( Q- ]  h* @; O0 u8 b* }1 }
tvb now,tvbnow,bttvb' k# N& ]" t- o  j1 d! O
【調 味 料】公仔箱論壇$ [# c1 P' ^6 F* U! L
鹽         1/2茶匙+ w2 [/ R) o: P" K, ~: e1 l
糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O# N- b3 V- U* V- V6 y
胡椒粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 Q" A* W+ x- d1 u* V$ ]& `
os.tvboxnow.com" @! U# [0 K3 @' Z5 {
【醃　 料】os.tvboxnow.com7 P8 v$ z$ R  @" E
鹽         1/4茶匙+ z% |8 L8 ^1 M8 p% T9 J  c
酒         1/2茶匙
0 O4 U$ R8 Z, }( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/4茶匙
- k1 v2 G4 T& b/ n# p% W# T+ ttvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1/2茶匙: c) e+ h3 P  V, @) A( k: ^" x0 n
1 v$ U2 l6 }+ _) w6 }9 d
【做　 法】
# @( Z: Y9 i: `' F- {1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；豬肉絲加入醃料拌勻；蔥洗淨切段，備用。$ q/ R, f+ K: W8 X! K1 z
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，將芋頭絲炸過撈出油倒出。
5 q! h% v! G' z/ Wtvb now,tvbnow,bttvb3.於作法3的原鍋倒入適量油，加入豬肉絲炒至變白，放入蔥段、蝦米炒香後，加入作法1的細米粉、作法2的芋頭絲、水、油蔥酥及所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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公仔箱論壇3 O  N$ G6 G2 r2 w: k! _/ F/ U. F
叉燒韭菜炒米粉公仔箱論壇; K) R) z9 g% U7 i6 M
【材　 料】
5 E4 Y1 u" R/ V, S4 j( M" U, R細米粉         1/2包os.tvboxnow.com& `* z2 A8 Y3 s  K6 f! o  V
叉燒         60公克
& e' p! H4 {" d1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜         30公克
0 w& x5 Y) u& [2 u+ I) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         20公克$ Q9 h' G, ]& M5 n3 Q# A% U& L
水         100㏄公仔箱論壇; V/ t: w/ D' x
【調 味 料】# |6 D' F; L% i
鹽         1/2茶匙
' |! M4 Y1 f2 j, @  ?3 \! U! x' b醬油         1/2茶匙
& W% z6 C9 F- x3 j* J" `' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/4茶匙
# x7 F  A; I0 `% _5 W& k( b- V5 Wos.tvboxnow.com胡椒粉         1/2茶匙公仔箱論壇3 b- m2 R/ F. Y! V, t4 {5 v

7 t5 S, Z: x; E$ j( C$ w& {tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
; Y1 i3 O+ J( Z- Bos.tvboxnow.com1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；洋蔥、叉燒切絲；韭菜洗淨切段，備用。' I, [/ A$ Z" J5 D
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入洋蔥絲略炒，再放入水作法1的叉燒與所有調味料，最後加入作法1滾熟的細米粉，炒至湯汁收乾均勻，最後放入韭菜即可。

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# m$ A6 L, ~1 A/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭黃肉絲炒冷麵
2 n8 V  m1 V& u3 z; Otvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
2 I0 D: v7 z  r( g: {* I& V細陽春麵         250公克tvb now,tvbnow,bttvb8 P  U9 |* ], t* x, r) w
豬肉絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb4 f7 R3 E: ?7 w) }5 @/ i
紅蘿蔔         20公克公仔箱論壇+ l- ?' V3 D' ~! @- W$ P; q
洋蔥         40公克
$ N( x) r5 O$ I, Aos.tvboxnow.com韭黃         30公克
! }0 D6 c  A4 f* m$ ^公仔箱論壇公仔箱論壇; p/ ]) _! V6 R( j+ h
【調 味 料】: p( z/ B6 m1 c: y1 Y: O
鹽         1/2茶匙
/ K, P/ L/ S# S: H% g# c' jtvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b8 |: w8 g) P+ o* ~  i
胡椒粉         1/4茶匙
) q* f5 g! k' j公仔箱論壇; k( T0 q0 Q  ~. ^4 f
【醃　 料】
' b9 i  v" h7 l: o; \8 n3 ~2 ]鹽         1/4茶匙
* I" j# D  x. w- @. P$ s公仔箱論壇醬油         1/2茶匙
2 w6 Y$ u: O- W$ k. ~% |5 s# ~, Yos.tvboxnow.com米酒         1/2茶匙- a# x! l7 h; i
胡椒粉         1/4茶匙公仔箱論壇6 P4 v( z5 c  Z8 U
太白粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z! H4 m7 _4 C1 D! `0 g
& v* O1 @3 O; A
【做　 法】4 s7 \& Y6 X  K* o+ x3 R$ L5 K
1.豬肉絲加入醃料拌勻；紅蘿蔔去皮切絲；洋蔥切絲；韭黃切段；細陽春麵加入滾水燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。
" }# Y5 |% I5 U* F+ v7 y2.取鍋燒熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白盛出。* D- Z9 j2 f! g4 [  g% ?7 `
3.於作法2的原鍋放入作法1的紅蘿蔔絲、洋蔥絲及細陽春麵，以中火快炒2分鐘後，加入所有調味料炒2分鐘，放入韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

5 i* L& ~1 V' W* g6 Q; @
馬來炒米粉# u5 @  f& x& N! K( Y' Y# p: V
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb! @! n3 r4 j. N2 T! _. q
濕粗米粉         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k0 K8 a, q+ W7 \7 ?
叉燒         80公克
4 [% o/ Q3 B% i1 N: S洋蔥         30公克
* r9 y7 h& p" L+ G1 o) i' W) J7 i/ ~韭黃         3根1 g  S3 Z( Y) I( M! @: Q1 q# g, m
蝦米         10公克
0 C+ v* k' a, `' a5 |  z綠豆芽         30公克
+ u1 T( Z2 n( S* x6 I水         100㏄
. m% I5 V3 b. }8 n! z  h公仔箱論壇
/ ^; Q2 m/ u) u( {; }7 i/ J公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb' M1 z$ q! [+ }+ @
蠔油         1大匙
. P7 ^9 @# {, B4 V3 Y3 etvb now,tvbnow,bttvb醬油         1又1/2茶匙公仔箱論壇' W( p% D! b' U% }8 c$ y$ }
糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^3 p1 ^  x' n5 ]
黑醬油         1大匙
' ?* \3 R% ~' H. Etvb now,tvbnow,bttvb
- o/ ?# O3 X7 F0 F& b; O【做　 法】
" V  D% W& ~0 ~' Y: o1.濕粗米粉放入滾水中，一滾起就熄火，泡約10分鐘撈出；叉燒、洋蔥切絲；韭黃切段；蝦米泡水5分鐘變軟後瀝乾；綠豆芽洗淨去尾，備用。9 I# Z* ~# n6 J  T- n/ R2 ^5 a
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的濕粗米粉，以中火炒至焦黃盛出。tvb now,tvbnow,bttvb9 v# r( z' x5 \$ Y
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的洋蔥絲、蝦米與綠豆芽略炒，再加入作法1的叉燒絲、水及所有調味料，與作法2炒好的米粉，以中火拌炒均勻收乾湯汁，最後加入作法1的韭黃段即可。

BeiDouChef

# I5 m' K& O, J) {8 y4 ]3 \回鍋肉炒粗麵0 {7 U( `  r* b; ~" u* O
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 E" I( e$ L* I+ j' z. {, C  Y: o( K5 D
粗拉麵         250公克
* J8 v" G% _3 {" W1 p( ?" h. {公仔箱論壇梅花肉         120公克os.tvboxnow.com) x3 q6 T7 `9 G+ u7 o) K
高麗菜         30公克tvb now,tvbnow,bttvb; g* P3 `5 D' ~& ]7 i1 E
紅蘿蔔         20公克
, Q, d" r& k# [; T$ A0 r公仔箱論壇青椒         20公克
( n+ ]2 M0 `& r5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜苗         20公克tvb now,tvbnow,bttvb5 @1 q; R& W$ B' {! a# R
公仔箱論壇% o$ w/ V: y5 Q* h! C
【調 味 料】
5 o9 W3 [8 n/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣豆瓣醬         1茶匙
2 z( k& q- d: y8 }# x4 S' A( ~4 y1 Z$ p8 t蠔油         1茶匙os.tvboxnow.com% P) o) o) B5 H, F& f4 k
醬油         1/2茶匙
" b; |$ \. c) |, T' ?糖         1/2茶匙  \/ x. M- {  s% w- m2 N: ^+ Y
香油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) k* ~) H+ e3 N2 L7 f

8 V" Z$ t* Y: b7 X9 h4 f4 b) Utvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
9 L3 f+ e- K7 v' _# b9 p  Wos.tvboxnow.com1.梅花肉放入電鍋蒸10分鐘待涼切片；高麗菜洗淨切片；紅蘿蔔去皮切片；蒜苗切斜切薄片；粗拉麵放入滾水燙三分半鐘撈出攤涼剪短，備用os.tvboxnow.com( p1 R  y$ A6 K! h) W- X* S3 X
2.取鍋燒熱後倒入沙拉油1又1/2大匙，放入作法１蒸好的梅肉片，炒至表面略焦，再放入作法1的高麗菜片、紅蘿蔔片與蒜苗片，與作法3的粗拉麵，以大火炒2分鐘。
3 u) K3 {' Y9 V( a3 c- \& n3.於作法2加入所有調味料續炒至乾香即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb: B1 S' O  M, \- Y& d4 j& W/ |
蟹肉炒麵
/ j( `1 T5 e5 z( T- H9 \. W【材　 料】
9 F# t4 x# f4 b雞蛋麵         200公克
4 Q- M! M( `* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹腿肉         1盒( P3 M; ^2 U0 N% ?: `' d
洋蔥         30公克4 X5 a% u/ [/ `! V6 V& N
鮮香菇         2朵tvb now,tvbnow,bttvb  i5 Z  K+ t0 F. r& i5 j
韭黃         30公克
6 ?! a3 x. k* R1 v. Z2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜絲         30公克tvb now,tvbnow,bttvb. U/ D# s* j" J6 \  @4 C! W5 I( {8 o
銀芽         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k1 ~7 @8 F6 r! ]- L6 g& X
tvb now,tvbnow,bttvb4 D5 i( [0 f) B) j) _, _9 {
【調 味 料】
' r! v0 k9 e& Z. r0 t# k6 ?0 b. W! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1茶匙
9 b+ k2 _: }& `4 D' X# G: r- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2茶匙
# {- _/ J; A0 [5 a1 Vos.tvboxnow.com胡椒粉         1/4茶匙公仔箱論壇$ ~* j+ u! s1 L: x& ^  ]- f7 e1 B
tvb now,tvbnow,bttvb  A) }' r# D+ z  \
【做　 法】os.tvboxnow.com: X1 w2 H6 S  U; u
1.蟹肉放入滾水燙3分鐘至熟；洋蔥、鮮香菇切絲；韭黃切段；雞蛋麵加入滾水中燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用公仔箱論壇6 i5 j' ~" }/ t; T
2.取鍋燒熱後倒入沙拉油，放入作法1的雞蛋面煎至兩面略焦盛出。
6 b* D/ H/ B/ W3 F: n1 H% n1 P3.於作法2的原鍋放入作法1的洋蔥絲炒至略黃，加入銀芽、小黃瓜絲，再放入作法1剪短的雞蛋麵與所有調味料大火快炒，最後加入作法1的熟蟹肉與韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

( h, t# T" y) f豉椒肉片麵6 V  v* u. G7 r( y
【材　 料】
, s  w* P+ a) L3 q, gos.tvboxnow.com廣東炒麵         150公克
0 P; B: K( W5 r. y, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片         100公克公仔箱論壇, N# d0 k4 ?) T: V% C8 z5 j
豆豉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U4 w" T& T& `5 a  B- p2 \
薑片         10公克公仔箱論壇) l9 Q+ q. t: t. q, h6 ]0 o9 n
洋蔥         40公克os.tvboxnow.com% y6 G; A( m+ J" a/ E2 m
青椒         20公克
. @. [+ ~3 M. D8 ~7 A9 Y紅辣椒         1/2條os.tvboxnow.com- i7 \9 z1 _. e! K3 H
蒜末         1/2茶匙公仔箱論壇: N; h0 z6 @8 ]) Z9 Y+ b
太白粉         1大匙
2 x$ k! }" q- E- e水         200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u7 H. X; u: M. u' q
; h" P; S3 U/ G0 r& t- X: M7 t
【調 味 料】
4 T: }6 i1 u3 R% Btvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1大匙
) Y# a  x+ d! D% eos.tvboxnow.com醬油         1/4茶匙os.tvboxnow.com. R; u% @2 ]7 m6 x8 X3 L6 y4 t
鹽         1/8茶匙os.tvboxnow.com$ ^/ A  M, `. A
糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y* t- _" @9 s8 D

$ h; h# _$ \) M公仔箱論壇【醃　 料】公仔箱論壇" e) b9 P  N$ {9 M5 p$ c
醬油         1茶匙
5 i& }( Y6 [. A& r$ K$ U6 f3 E公仔箱論壇糖         1/2茶匙
- w% d4 I" G' {$ N5 m9 B公仔箱論壇太白粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% f- w4 S4 X3 R  l8 ?2 y* b
米酒         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b8 t! ^! w: {" K. j; ]$ P
胡椒粉         1/4茶匙/ _: _' P2 }8 ~

: H  V( z, \, a* J$ G" p+ ~3 b公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb' Z+ y! {. O# n0 n+ r; N% A
1.豬肉片放入醃料拌勻；豆豉泡水10分鐘瀝乾切碎；薑切菱形片；洋蔥、青椒切片；紅辣椒去籽切菱形片；廣東炒麵以滾水過軟撈出放涼，備用。
8 M( [+ b4 E7 t1 R公仔箱論壇2.取鍋燒熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。
' k( o6 c* U2 A. o" i& |1 b; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取作法2的原鍋放入油，將作法1的醃豬肉片炒至變白，加入作法1的薑片、豆豉末與蒜末爆香，再加水與所有調味料，續加入洋蔥片以中火煮滾，放入青椒、紅辣椒片，待滾後加入太白粉水勾芡。
& H( m8 a/ _8 _/ \% [- d: ]4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。