BeiDouChef

, Z7 I; X4 ^& f9 T3 R法式松露炸雞捲        
# J; O$ |( E9 j" e% Q& t2 k公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇+ O' f) F# N2 t2 ]! ]+ w
雞腿         2支; U7 C% i% [/ y' M/ h/ w# p8 E
西芹         10公克
6 }8 y! p$ ?- ~  yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松露         少許
: k& z$ n- i. w. c1 Qtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         少許
6 [7 K5 r' x0 Y, sos.tvboxnow.com紅蘿蔔         10公克tvb now,tvbnow,bttvb! R* q9 Q) O. s4 O0 Z, y

) X$ E, D1 L' ?tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X/ i4 z8 `: u0 s
A.鮮奶油         20㏄
9 S4 H5 S& t5 F+ b, ^; n5 h公仔箱論壇雞粉         1/4茶匙
0 a9 r, K( E. U  R公仔箱論壇B.蛋液         20㏄9 d& ?/ M; n1 |$ Y8 t5 W
美式酥炸粉         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ H5 @4 x; Y; H1 Z- w4 |- W
os.tvboxnow.com' r3 o* t0 ?$ S! E& v8 w" d
【做　 法】os.tvboxnow.com% D8 D2 f4 l: Z! a, O' q. n
1.雞腿小心剝下來保留；將雞腿肉去骨，備用。6 H1 h8 }3 G, \) j( m
2.將作法1的雞腿肉剁碎；其餘材料剁碎，備用。, |) m% w, ~; m& I% p. m% M
3.將調味料A加入作法2的材料拌勻成內餡備用。3 T* x; K! ]2 n6 T
4.將作法1保留的雞皮填入作法3的內餡。4 e- B8 A, c- }6 r3 d% X# ~4 e
5.將調味料B拌勻成粉漿後，將作法4的雞腿均勻沾上粉漿。
; E2 ~7 @- ~2 D7 f6.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃、內餡熟透即可。

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  o# B' p+ }, Y! a' O2 ?( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生菜烤雞肉         7 N. O7 Z) v! y1 Y$ U1 g
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ c# s4 T1 c0 y/ m1 W% Y4 {/ L( p) a2 _
雞胸肉         1副
2 T9 C" K% T$ z0 T. C烤肉醬         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]6 d+ v6 x% n% A# b  P+ K
核桃         1大匙
6 O6 @% Y' m/ P$ O) h1 M$ K% H美乃滋         2大匙
; W# X9 u5 D* H, W9 o% O2 [公仔箱論壇山葵醬         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N$ A3 q+ D1 Q
蕃茄片         適量
5 {8 Y2 q8 w% w$ \, V* X6 ~+ Etvb now,tvbnow,bttvb美生菜         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H/ y3 u8 ]8 X% ^- t! z

9 c" h$ n' X4 b; `' v【做　 法】
6 q3 ]: M7 R2 E4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞胸與烤肉醬拌勻略為醃漬，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j" Y5 ^. _) K
2.核桃洗淨備用。
; L+ x0 B" H6 I3 o3.將作法1、2的材料分層放在烤盤上，一起放入已預熱的烤箱中，用200℃上火加旋風功能，烤約3分鐘待作法2的核桃上色後取出，續烤約7分鐘後取出作法1的雞胸肉，並切片。os.tvboxnow.com' i- V: F! e; ]0 O2 {) Z
4.將美乃滋與山葵醬拌勻成醬料備用。os.tvboxnow.com  x. @2 [/ y( y1 P) O/ Z: q
5.取一片美生菜，包入適量作法3雞胸肉片、蕃茄片，再灑上作法3的核桃，最後淋上作法4的醬料即可（重複此步驟至材料用畢）。

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" F) B% p% l, y+ e2 V$ b公仔箱論壇義式炸雞         ) J5 Y3 A  G( ^# O/ ]2 ^
【材　 料】
* c# f- ?5 b* ]( S公仔箱論壇雞腿         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X' K! f# h8 }
. b" z+ T" x8 h
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb! x% f2 {+ u4 {
水         10㏄
( y; ^! e) d- U% F4 L' K, I鹽         1/4茶匙
6 ]# \! |5 C7 s九層塔末         少許
& k+ Q; W$ a8 I6 k, ?公仔箱論壇義大利香料         1/4茶匙
9 w! Q4 |) m: a7 i" Y$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美式炸雞粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ N+ Q% d4 H; j( O3 f' a) N

7 b7 g1 X6 j  L0 `6 q" J  tos.tvboxnow.com【做　 法】
: Z" m+ g1 Y! H. |1.雞腿洗淨切塊狀備用。os.tvboxnow.com3 R7 }  p& ?: {! x
2.所有調味料混合拌勻成粉漿備用。# ^4 ]$ W( g8 w
3.將作法1的雞腿塊均勻沾裹上作法2的粉漿備用。
" O2 D2 h' H, u/ O1 Z4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞塊放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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- l2 @& q: B; q6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巧達起司酥皮炸雞         os.tvboxnow.com" y2 o- ?# D) |3 d* Q
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I: E- b, _1 ^/ ^8 O9 ]
雞翅小腿         4支# j  L6 g# k& t9 P, h& e
巧達起司         1片
% @! C% {+ q8 n6 n. a1 A  x, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 i% H. ^4 L" f% {* c3 G/ }/ `【調 味 料】
$ ?/ C* R1 s2 P5 Y+ S公仔箱論壇起司炸雞粉         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb: F, G0 O) C) F
鹽         1/4茶匙  l, w0 m) K. p$ H. S2 v& K
水         1大匙
/ k$ m+ r9 b, S( h* |3 }1 S
/ n8 g- m" y2 N9 Q【做　 法】
0 x5 P; \) U2 Y# C, |公仔箱論壇1.雞翅小腿去骨；所有調味料拌勻成粉漿，備用。os.tvboxnow.com7 k2 D1 K7 H5 T& m
2.巧達起司切碎後塞入作法1的雞翅小腿中備用。
! {+ \, F1 k8 S- X  s5 [. ^% O公仔箱論壇3.將作法2的雞翅小腿均勻沾裹上作法1的粉漿備用。公仔箱論壇- C; u) y' m4 J3 V; E  w. Z2 I
4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞翅小腿放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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  d% S+ c8 t4 [# ~5 g
焗烤雞翅        
) |2 c, e7 C" y公仔箱論壇【材　 料】os.tvboxnow.com, P% f- }% V0 E& N! [
雞翅         6隻公仔箱論壇# D+ _4 A% M: a9 h: K
鹽         1小匙+ @3 H8 s; f6 O9 \
起司粉         1大匙公仔箱論壇, J& }2 \4 T, O/ b8 |
洋蔥蘑菇醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb* i8 D* C- f2 j
起司         100公克
5 W# U) X$ B6 E9 B$ [os.tvboxnow.com( c/ j0 ]& Y; V1 ]
【做　 法】os.tvboxnow.com. l0 ^3 y- e9 y; E! S
1.雞翅上撒鹽，抹上一層起司粉放入烤盤。
' a1 r8 `5 Z* N2.預熱烤箱至180℃，將作法1的雞翅放入烤箱中，烤約20分鐘至表面脆酥取出。os.tvboxnow.com+ o; A$ }) ]2 F$ S! W; D( {
3.在作法2烤好的雞翅上淋上洋蔥蘑菇醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤雞翅。
: y- P- A2 ~& c5 H) [3 w& Vos.tvboxnow.com4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤雞翅放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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! N; I5 z& `$ r# r( Q, s" k
沙拉燻雞肉捲 tvb now,tvbnow,bttvb0 B' j0 ?* g9 G+ @# p" D, S  H
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F+ D; g3 n4 ]+ K
荷葉餅     5張7 `% Y5 R8 r' Y3 f! y
燻雞肉     100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O! _* q, t# A7 S: `. z) E4 j
小豆苗     50公克1 L, f+ S- L5 w

% G6 N+ Y! @0 Q# \: W0 H. {  I【調 味 料】2 A2 @) U) x7 Q& i. h- B
沙拉醬     2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \9 b7 ?1 y# U9 K1 _- R
( ~, R9 w6 J% Z
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a: g; f9 d0 Q) [! k+ x
1.小豆苗洗淨瀝乾水份，燻雞肉撕成細絲狀備用。os.tvboxnow.com- G- r8 _6 J0 F! m$ |. B' h) T
2.荷葉餅攤平，放入小豆苗並均勻擠入沙拉醬，再放入作法1的燻雞肉絲，最後將餅捲起即可。

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* D. J6 `3 L6 t7 C: s5 m
雞肉起士捲         tvb now,tvbnow,bttvb& n; c, \, v7 |% g' F1 b7 A
【材　 料】
/ I$ Y4 v0 G5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.雞胸肉         1片
2 k. e  g% _* |B.鹽         適量
  F7 u7 o6 n' ~" f4 u5 s" L黑胡椒粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m4 U0 Q( e3 p# r! q4 x) l
百里香粉         1/8茶匙os.tvboxnow.com1 R, \8 q# C$ }9 S# V4 I
巴西里碎         1/2茶匙
. k# H7 ?& ?$ Q' _7 l: b% a- p; nos.tvboxnow.comC.火腿絲         20g
5 `9 h  f7 B$ B7 L2 I9 {; \; {4 Oos.tvboxnow.com洋蔥絲         15gos.tvboxnow.com& c  `/ _: V: t! b( @
西芹絲         10gos.tvboxnow.com! L# k2 {# b( c. v5 y
青椒絲         10g
* s0 f/ }, p5 B1 `( g1 W起士片         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~" g3 h: D8 w$ T/ S
Ｄ.低筋麵粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb3 D: N* |7 G4 g9 d. `) S
帕瑪森起士         15
0 r' X: n- H' w( eos.tvboxnow.com) ^# t4 D/ s4 D0 Z2 x
【做　 法】公仔箱論壇  ]# v+ J  ~3 \0 X2 w
1.將雞胸肉用敲肉槌拍打，使其厚薄均勻備用。% O5 x' x( R+ {6 u1 Z- \# v
2.在每片雞胸肉上撒上所有材料Ｂ，再放上所有材料Ｃ，然後捲成圓筒狀，以棉繩綁好固定，並在表面抹上低筋麵粉。os.tvboxnow.com" h5 q, ]8 `  e7 n
3.烤盤內塗抹一層油，放入作法2的雞肉捲，以事先預熱至180℃的烤箱烤約10分鐘後，取出翻面，撒上帕瑪森起士再續烤約6分鐘即完成。' B* j5 R" _3 @$ {
4.食用時拆掉棉繩，切片裝盤即可。

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os.tvboxnow.com. i) A6 ^+ r3 R3 c; K" I3 Z8 }
雞絲捲餅 tvb now,tvbnow,bttvb" Q8 [' w0 }- A7 n9 d5 k
【材　 料】os.tvboxnow.com6 [: f# x1 O8 O* T) S# Z0 |# |0 u! ?
印度Q餅         1張
' l' K4 _+ K& R% K3 S+ Mtvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉         80公克
6 `7 i4 q! e! S* i% T9 F: L6 v6 j公仔箱論壇蘆筍         4支公仔箱論壇2 Q. Z0 H: F3 x% ?
紅椒絲         適量
! u7 K. m% t& M黃椒絲         適量
+ K4 W2 H" s& I# ?+ a( e) J) Etvb now,tvbnow,bttvb苜蓿芽         適量os.tvboxnow.com1 S9 V; }: R& j- t5 W4 [
沙拉油         少許
" \6 L9 O# A" ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. G6 `9 L5 i/ J' k
【調 味 料】公仔箱論壇" u. N' Q0 L" C
鹽         少許os.tvboxnow.com- \# d: E3 s3 p; B
優格奶油起司醬         適量
% i# a4 a* v, [4 j
1 O; {2 ?$ @# [【做　 法】6 |' f' d2 t8 s! a9 P
1.先在雞胸肉上撒鹽，放入180℃的烤箱中烤約20～30分鐘，烤至表面乾熟、裡面約八分熟後取出，放涼後再剝成細條狀備用。os.tvboxnow.com6 {9 M/ @8 m" N/ c2 ?( k
2.蘆筍洗淨放入滾水中燙熟；黃、紅椒絲、苜蓿芽洗淨後瀝乾備用。6 z. K( h$ a) Q4 I/ M6 j
3.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售印度Q餅，將兩面餅皮煎熟至呈黃褐色取出備用。os.tvboxnow.com$ y" z& [- ~) R
4.取作法3的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的蘆筍、苜蓿芽、作法1的烤雞絲和作法2的紅黃椒絲，再依個人喜好淋上適量的優格奶油起司醬後，並將餅皮捲起即可。

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( a8 X5 m) B/ M9 `9 C& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法式麵包蔬菜鍋         0 x/ B  `6 I3 w. |- A) e' s; ~
【材　 料】os.tvboxnow.com$ C9 S8 q3 y# w" Y4 t/ ?" R
法國麵包         1條
! p% I- ~+ _: P2 ~+ X% e, m4 S" O公仔箱論壇洋蔥         1顆
2 A  [% f& i$ ^西芹         50公克
! Q# I1 j! m' \. g5 @' Etvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         2顆' f1 k# d2 L3 L; `% k$ |
鮮香菇         2朵
6 z* T/ g( d8 ~7 _, I公仔箱論壇馬鈴薯         1顆
8 _4 ?4 j* Y4 r紅蘿蔔         1/2條tvb now,tvbnow,bttvb, ]6 r7 A# d) Y( i0 L2 V5 {
綠花椰菜         80公克
/ A" T) d& u6 D1 @0 h- D2 N. y湯底：os.tvboxnow.com' m8 m- Q4 H: C+ w. Q. X9 h; `& b
綜合蔬菜高湯         1200㏄
) Y1 u, T  \: x
9 F7 y3 P' ~3 t2 z【調 味 料】! Y5 `$ ~& F" Q
鹽         1又1/2小匙1 y9 i- k1 y; M* X$ g( K
雞粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b* S: Z% G, y. j  b

- p4 t. Y# }+ i* v" f4 d: p3 {公仔箱論壇【做　 法】
8 E  W2 `8 |- I: A1.將法國麵包切粗丁：洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔去皮粗丁；西芹、蕃茄、鮮香菇、綠花椰菜洗淨切粗丁，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J! @. ^$ ~8 e" ?7 Y
2.將作法1的蔬菜加少許油炒香炒軟後加入綜合蔬菜高湯燉煮15分鐘。( `- N5 e8 [0 U0 c7 Q& e/ g6 K( Z
3.加入作法1的法國麵包丁即可。

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" w( }3 |+ I$ l1 Y7 \' S* s1 e1 q; ]  O+ d公仔箱論壇馬鈴薯烘蛋       
) P+ j1 {4 H) |" c5 k/ _tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 U8 o8 q. {  [; q7 I2 G/ }
雞蛋         3顆
7 p' x& _/ @9 ]; C; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯         20公克公仔箱論壇$ n0 E5 G% S* x( K  e
鮮香菇         10公克os.tvboxnow.com3 Z2 E2 J# V+ ~6 T5 c
蒜頭         2顆
1 ^3 X; z1 d2 K  P8 G' O蔥         1支$ \1 e4 j7 w; a7 E0 `. E* \" u/ i
太白粉水A         1小匙公仔箱論壇# M  W# q" C" @( C5 S
太白粉水B         1大匙
4 R  p$ t, T9 D9 V3 C' wtvb now,tvbnow,bttvb
( g/ l8 ]8 _! P: }6 Z' Q【調 味 料】
4 r1 B+ A# p0 ?& b. o/ f/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬         1大匙公仔箱論壇& P; l8 h5 g8 q( ^2 a# ^+ C* A
醬油膏         1小匙
: v! b* ^5 s8 T  v0 p公仔箱論壇雞粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t) l! M; c3 y. Q3 c1 z! ?8 d
糖         1大匙
0 J7 |/ B6 J! Y/ Wos.tvboxnow.com水         100㏄
9 l0 S* e! b+ N# l公仔箱論壇6 R8 V7 v/ A4 P$ h
【做　 法】" b1 u5 d4 c- C9 o
1.雞蛋打散成蛋液；馬鈴薯去皮切丁；鮮香菇切丁；蒜頭、蔥切末，備用。
) ]  A7 i4 C3 X$ ~4 {* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的蛋液加入馬鈴薯丁混合在一起，再加入所有調味料及太白粉水A拌勻。
- t" u' A3 p% p: L1 [tvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，倒入適量的油，倒入作法2的蛋液以中小火煎至底部上色，再翻面煎上色，盛盤備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ l' h. d7 }- Z, S# N
4.將作法1的蒜末、蔥末、香鮮菇丁與所有調味料混合，煮至沸騰加入太白粉水B勾芡後，淋在作法3的煎蛋上即可。

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# p3 K4 Q$ T) r7 |
奶油培根烤馬鈴薯         os.tvboxnow.com( L& v( v4 U+ M3 i1 L/ P9 `6 V  h
【材　 料】os.tvboxnow.com- j$ a0 ?% m& i% _) R1 b& ~
馬鈴薯         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~/ B  a/ w" j. K, L) S" x* L5 `
培根絲         1/2小匙os.tvboxnow.com$ T1 Y9 b) c2 D: a7 r5 e
玉米粒         1/2大匙公仔箱論壇4 R" K- p8 k5 v5 Z
蔥末         1/4小匙
9 Q8 l& A& T  ~9 a- s" E( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb% P/ e8 c4 o, |# E4 T7 T& W
tvb now,tvbnow,bttvb, m/ N1 d& H0 L; A
【做　 法】
7 M/ J; I$ l, }* p  c9 p5 |7 s公仔箱論壇1.馬鈴薯整顆洗淨，備用。os.tvboxnow.com* S" i8 A/ y4 n7 z- z
2.烤箱預熱至180℃，放入作法1的馬鈴薯烤約30分鐘至熟且軟。os.tvboxnow.com- H3 ]) J  h  a, f9 B4 x7 u' {; R
3.取出作法2的馬鈴薯，縱切剖開，擺上無鹽奶油、玉米粒、培根絲、蔥末，再放入烤箱烤約2分鐘即可。

BeiDouChef

# K, a; S. k* f1 ~
焗烤馬鈴薯       
$ C3 s% V: A- _) }4 K% D" j; Ftvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
# d! X7 {( |% u& `4 K) J1 j  y馬鈴薯         1顆& M; i  B1 b7 K4 ]) ]$ r. |( V# o
紅蘿蔔         30公克
4 r+ o0 k* D: L( w1 g
/ ?- y" N) O1 _【調 味 料】8 T) ~/ i& H( ~# ~. p, k8 W
美奶滋         50公克
* U0 D# V! `8 y1 u+ {  `# ]tvb now,tvbnow,bttvb蛋黃         1顆tvb now,tvbnow,bttvb. b# k8 H( {* S' p. r. O

1 R5 V1 }6 o: P  x3 n. U1 yos.tvboxnow.com【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c6 @" ~8 A+ n6 e$ k2 [. x0 z
1.將美奶滋與蛋黃混勻，即為淋醬，備用。
% g9 Y6 d( v+ R9 D: Z/ B! g公仔箱論壇2.馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切塊，汆燙後撈起盛入焗烤盤中，表面再擠上作法1的淋醬，備用。
1 G% V3 n& h3 P5 U% h4 ytvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2放入已預熱的烤箱內，以250℃烤約15分鐘，至表面金黃即可。

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) |9 j5 G+ V( E% I烤辣味羅勒孔雀蛤        
% S$ K- f% s5 n2 Z& o5 @公仔箱論壇【材　 料】
( a  ^. g# Y* L" x) b* l( etvb now,tvbnow,bttvb孔雀蛤         6顆
1 e# G. d2 \1 K5 [$ {4 C新鮮羅勒         適量
$ r* g% C; d, K8 B2 t8 M辣味羅勒醃醬：
% }# V/ }( {) @. U" M( S  r- v羅勒末         1大匙
+ {, z; P9 |+ W5 s' B* N: Stvb now,tvbnow,bttvb蒜末１         小匙
/ K: c  C" D5 m/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         １小匙
% {' c" l/ g- Z) t1 F& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         １/4小匙公仔箱論壇4 @0 [$ @  H3 |- l! }
糖         1/4小匙- E5 k9 T/ H" M3 m, {+ a. p
BB醬         1/4小匙
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/ G" C' k1 }. R% Dtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
: ~% x/ O/ r2 ~3 d3 G公仔箱論壇1.將所有辣味羅勒醃醬混合均勻備用。os.tvboxnow.com* l; ]* C' o" a$ k5 R: z" ?( s
2.將孔雀蛤洗淨加入作法1的醃醬後稍醃一下備用。
; Y- J  a2 n: H: I* i: ]) T! u3.將作法1的孔雀蛤放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約5分鐘取出盛盤。
1 [  E4 L) K4 ]8 w# B4.搭配上新鮮羅勒即可。

BeiDouChef

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紅酒燉洋蔥         tvb now,tvbnow,bttvb; g  I" f' P7 x' w2 Y
【材　 料】2 [; H5 |7 G6 S7 i+ Z
洋蔥         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {; E0 b$ U) Z1 ~, u: y
橄欖油         1大匙5 }0 f, c% d: y* C! Q3 ]
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 b1 d* y1 K  p
紅酒         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb" T) X3 y3 Z$ |. l; l: m% |
水         100㏄
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) m  V/ a7 m! d/ @4 t【做　 法】2 i. L+ d# o& E; N7 n6 n2 _: K3 W; _, z7 y
1.洋蔥洗淨，去皮切塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J  K0 F1 s- c# T1 q9 i
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊以小火炒出香味，再加入所有調味料改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至入味即可。

BeiDouChef

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焗烤雙色甜薯        
7 W8 ^! ~9 b. P2 M- Stvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
* }* a; C/ A' x& _& G! m公仔箱論壇馬鈴薯         200公克0 `! D2 O% U, j2 ], @! t
地瓜         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }5 W* D7 h  o2 ^9 ?$ W7 j9 Q6 J
起司絲         200公克
  B6 n2 m2 R7 @9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& E% h$ `/ P0 @  @【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L4 s2 Q: x8 p0 \  S
奶油         1大匙
, s: U! a4 \5 L1 q: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         200㏄
! u2 l9 v( K7 U, Y2 O0 uos.tvboxnow.com鹽         1/4小匙( G, @7 h2 F7 W) Z; R, _0 U
高湯         100㏄
) F! [4 r3 ]$ ^1 k& e3 P+ Y公仔箱論壇中筋麵粉         2大匙公仔箱論壇8 d/ j# D; ~' G$ I

! e  ~% G$ K# x1 I* aos.tvboxnow.com【做　 法】
& v' p$ p# e) W公仔箱論壇1.馬鈴薯、地瓜洗淨，去皮後切片，放入蒸鍋中蒸熟備用。. x0 l' c) j8 H2 i/ W1 \3 t
2.奶油放入鍋中燒融，加入？筋麵粉以小火炒出香味，倒入動物性鮮奶油與高湯拌勻後煮開，最後加鹽調勻即為白醬，備用。1 l$ O& v6 l8 K! {! X; ^
3.將作法1熟馬鈴薯片排入焗烤盤中，淋入一半作法2白醬，再排入熟地瓜片，淋入剩餘的白醬，均勻撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火180℃烘烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。