BeiDouChef

L'entree 前菜
- h- _1 l! J# A1 S0 t* Vos.tvboxnow.comHors d`oeuvre Froid/Hors d`oeuvre Chaud 冷熱前菜
1 a  m5 R5 y) }8 h! |7 |# d4 E, t* Wtvb now,tvbnow,bttvb& N& `0 k, H; w; k% I

+ l0 H2 N- |4 F& t& A* d8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* ]% a' c8 w" b/ @- r2 N巴黎式蒜味乳酪紅酒焗田螺 tvb now,tvbnow,bttvb. n( L4 p8 H, f% Q" |
【材　 料】
. y* H* v3 d- x9 N進口田螺         8個2 t+ e/ M2 U  L6 ^9 w- k! E
紅酒         適量
$ X! b6 g9 G: V* Z/ w5 ]  o- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鵝肝醬         少許
. a/ Z8 U* v, X# `5 A& a0 otvb now,tvbnow,bttvb馬自拉起司         適量
( O# f# u& C" w1 b$ U- @os.tvboxnow.com
! }& S8 O5 |) T: _. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】# V1 _0 T5 C- S# D2 S
1.將進口田螺洗淨，去掉雜質、腸肚泥後，先以紅酒悶燒燉煮，再轉小火加入鵝肝醬拌炒後填入烤皿中。
" Y$ t" L- X/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在烤皿中加入燉煮田螺的原汁，上面再擺上馬自拉起司，放進375℃烤箱約烤5分鐘至起司融化即可。

BeiDouChef

. P# f+ u/ l5 \3 V: r) e焗烤田螺         tvb now,tvbnow,bttvb: Y, D" L0 U9 D; ^; y
【材　 料】
6 \) I! e2 Z+ E) c2 w+ [+ M8 B4 mtvb now,tvbnow,bttvb罐頭田螺         18顆5 L7 ~0 _5 V' N" Q( e
蒜香黑糊椒醬         適量tvb now,tvbnow,bttvb; O4 M/ ]8 e4 e9 }2 h
起司         100公克
+ }# |" f4 a. z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb  a8 U* n; v9 r, B9 r& a
【做　 法】2 ^" @  V  f" N  ^! i% J
1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。
0 _2 v3 _* L8 H" Y9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。公仔箱論壇6 ^5 g% n+ e9 w. }3 w( v3 F3 d4 b2 y
3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

" L$ v7 \2 w3 [! K& `; P5 n/ Ztvb now,tvbnow,bttvb焗烤干貝        
2 F8 {; q/ B# u6 D【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb& w. g* _% D$ S+ K* T
鮮干貝         300公克
- K+ I% X! O5 G9 I: N奶油         1大匙  C7 r7 B/ H+ t, ^+ y1 x
白酒         1大匙
! u$ `; I7 ~/ M5 W/ P  J+ ~蒜香黑糊椒醬         2大匙公仔箱論壇9 E0 k( U6 w% a' r! [
起司         100公克
+ Y# ]% {$ G1 O' T& [# Ros.tvboxnow.com7 D! M; a' g6 R2 I; ?7 [+ e
【做　 法】
6 z2 J* Z3 p: [; A& W4 n( C公仔箱論壇1.鮮干貝洗淨備用。公仔箱論壇* D/ w: c2 f  a+ M) s& P
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，放入作法1的鮮干貝，以小火煎至兩面呈金黃色後，倒入白酒轉大火，讓酒精揮發。公仔箱論壇! _2 R* Z5 R0 ]
3.將作法2的鮮干貝放進烤盤，淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤干貝。tvb now,tvbnow,bttvb3 _4 I! _; H  Q( p2 T$ D
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤干貝放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

os.tvboxnow.com* `9 E" V/ S4 w! \" k/ M3 H
起士烤田螺        
2 G# Z$ c- u# V& q公仔箱論壇【材　 料】
- j: m1 G* J( M. eos.tvboxnow.comA.田螺肉         8顆
0 g% e, S- @, k8 M7 a, L. yB.奶油         15g公仔箱論壇% X' g; l5 C: P  t) \
大蒜碎         8gtvb now,tvbnow,bttvb5 m2 F+ {& l1 M, v/ D( L, t  B
紅蔥頭碎         8gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {8 ]. U" E! p  t
洋蔥碎         15g
( k" J7 N7 A" @公仔箱論壇紅酒         20㏄  {- f4 H- D, i: T
高湯         50㏄
5 m, p% C6 g5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.義大利香料         適量
1 r* a$ p/ f" Q  ^* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉         15g
0 W7 W; V, q  x6 x# ?tvb now,tvbnow,bttvb焗烤用起士絲         20g公仔箱論壇6 S: O1 d- j6 ]# B8 H
帕瑪森起士         10g
( e( R# r0 l' f- N5 O% G公仔箱論壇
/ C/ v! p) z/ m- ^. F7 p公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇& H4 C; \6 J: B9 V" W
1.田螺肉洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?) e6 k2 U- h
2.取一鍋放入奶油，以中小火炒香大蒜碎、紅蔥頭碎、洋蔥碎，放入螺肉、紅酒略炒，再倒入高湯煮至醬汁略乾。os.tvboxnow.com7 E9 z$ o% b: \' P! C! o
3.將作法2的材料起鍋放入烤皿中，撒上義大利香料、麵包粉、焗烤用起士絲、帕瑪森起士，再放入烤箱以230℃略烤約5分鐘至表面上色即可

BeiDouChef

! g3 A  f* }. {6 {: N3 T. R烤生蠔        
* I. {$ m0 d8 U$ u3 |3 y" dtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】  d  [8 F2 }4 a; {3 W% _( T
生蠔         600公克8 z' Q6 }! k  T7 ?! x$ I
檸檬         1個tvb now,tvbnow,bttvb" {# ?7 b0 ^( `! I5 k# F2 m5 A
6 M. z) E) k2 \2 U- q$ \
【做　 法】
3 F, ?. i) P0 y0 B, b7 B公仔箱論壇1.生蠔刷洗乾淨，擦乾水份；檸檬切開擠出檸檬汁，備用。os.tvboxnow.com' ?# v0 x1 K8 k9 X4 X9 ?3 r
2.烤箱預熱10分鐘後，放入生蠔於烤箱中，以上下火200℃烤約10～15分鐘。
* u% z% D' y" l& Z9 O3.食用時打撬開生蠔的殼，並滴上檸檬汁一同食用即可。tvb now,tvbnow,bttvb6 H5 F) l  D: ?+ J1 L3 b
【備　註】
2 d% Z& L# V9 L/ Z5 p' {3 Z% stvb now,tvbnow,bttvb不添加任何調味直接吃原味的烤生蠔，也別有一番風味喔。

BeiDouChef

& o# D( }/ n0 X! w: Tos.tvboxnow.com焗烤生蠔        
0 B' V- r8 }2 C4 Y3 s公仔箱論壇【材　 料】
3 l- G6 _" t" U2 B  t4 U' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生蠔         8個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `3 n" C5 p5 s$ q  c, v
洋蔥末         50公克tvb now,tvbnow,bttvb% ?/ }( m5 P8 Q) ~9 Q+ n
蒜末         10公克
9 m8 w. o2 g6 r  B2 G公仔箱論壇奶油         20公克os.tvboxnow.com, \' F1 A6 g! |( K- R0 W% d
乳酪絲         100公克  n1 J8 p) `7 U2 |7 ?( J

9 |5 J+ C) _0 O4 K# y% j- Mos.tvboxnow.com【調 味 料】公仔箱論壇/ M; k- U; n; o8 a7 c- Q7 o- R
胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb, O; q$ o1 B. }. N; v
鹽         少許
; [3 o6 Y. m; b. c/ l* l% ftvb now,tvbnow,bttvb  t3 F; I& l- h$ z3 k' x" A
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb# p6 y/ e& ?0 O. W8 U( O) ^& [
1.生蠔刷洗乾淨後，挖開取出生蠔擦乾水份備用。公仔箱論壇# k' s  N" e- V9 s
2.熱一鍋放入奶油、洋蔥末、蒜末以小火炒香後，放入調味料拌勻，再放入40公克的乳酪絲拌勻，即為餡料。% a9 y- R& o; q9 z% V
3.將作法2的餡料填入生蠔殼內後，再放入作法1的生蠔，再撒上乳酪絲，放入預熱烤箱以上下火200℃烤10分鐘即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [5 d# t& y& _# ]
奶油扇貝        
& n7 n- ]+ Q  O' s  Kos.tvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m! X- Y* V% |8 H/ H4 Y% {; |, i
材料A：os.tvboxnow.com7 b( j% l, W7 G9 x. Y6 }1 V
扇貝         4個
( ^+ @7 ?) P1 ]. P/ T9 j0 a! s公仔箱論壇材料B：2 q0 L1 G% O8 G
蒜頭碎         1茶匙9 M* _$ r4 t2 R$ q* O
起士粉         30公克公仔箱論壇' o. [* _8 j3 [7 u4 p* W9 G
麵包粉         60公克
8 V1 \5 c' s: ]" m8 Y3 r8 w5 J奶油         20公克
, V9 l8 O  g( i2 M& y) M7 t! t公仔箱論壇橄欖油         20公克
" e3 t; r+ S7 t+ i白酒         1茶匙+ m; t. j8 K- Z1 K" z- I! l$ B

' s2 S( ~) J' N- x9 P+ A4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
" a" K: ^( _$ c& B. ~! U" w# ]  |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香         1/4茶匙
: K* T4 \" @7 d2 |9 R! B$ vos.tvboxnow.com鹽         少許3 a+ G9 m* a% g: N) q6 ^! g7 t
黑胡椒粗粉         少許os.tvboxnow.com# n4 D% G% |4 F4 I
巴西里碎         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T' Y$ b# u& m/ P# Z
* M! r! h  `. t# g6 j
【做　 法】  D+ Z6 E# H! C" j
1.將調味料與材料B混合拌勻，備用。
! G8 x, ^$ z7 V, p& ~& y* Nos.tvboxnow.com2.扇貝洗淨，備用。. c/ C6 `/ Z0 E0 S* o
3.將作法2的扇貝，淋上作法1的調味醬。
1 _& R  d, W% L- Y" C2 }$ j5 r4.用210℃的烤箱烤約5分鐘，至表面成金黃色即可。

BeiDouChef

" r* b7 m/ `4 [2 X3 Btvb now,tvbnow,bttvb鮮蚵蕃茄盅        
+ T4 p: \; M4 l. l" D公仔箱論壇【材　 料】os.tvboxnow.com/ \$ S0 l; T- {  ]( I/ G
鮮蚵         150公克
, h" v& G1 G4 |7 d; h蒜末         10公克
: l# Q! j1 ?9 l- f, e8 a: o8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         30公克; d0 S4 ~. ^) }* S9 y6 i: M8 W9 P
奶油         20公克
9 [/ v$ f, a; l0 w$ L. `公仔箱論壇奶酪粉         適量公仔箱論壇5 e/ |: x! S. p& F$ p4 y
牛蕃茄         3個公仔箱論壇% l8 R1 [* w# }0 h; l: P6 o

4 G; R9 e! q* j' n' U' H% ytvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
6 K4 t( s( N. [! e' O! ^os.tvboxnow.com鹽         少許
  r. u+ I0 J8 v4 I5 j酒         1小匙
. G4 {* ]7 e! q! Y) n' z; Y- p& ktvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許
6 P3 [. K/ j/ l# N/ ^os.tvboxnow.com
9 j9 B; A/ |' t# ^& U9 N& f公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇- D% q5 J' D& v+ s* E! W
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份後，放入滾水中汆燙一下即撈出備用。os.tvboxnow.com/ G7 V# n+ t! ]4 M
2.牛蕃茄洗淨切開後，將籽和果肉挖出，留下空心的牛蕃茄備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w3 h  ]; e' @1 D4 w
3.取一炒鍋放入奶油，待奶油融化後，放入蒜末、洋蔥末一同炒香後熄火，再放入鮮蚵、調味料、奶酪粉攪拌均勻，即為餡料。
% X- C' I6 _3 e: x, Z/ ?5 K4.再將作法3的餡料填入作法2空心的牛蕃茄中，並在上面撒上奶酪粉。
! N2 Q9 u# e) v; A( E% U( xos.tvboxnow.com5.烤箱預熱10分鐘後，將作法4的牛蕃茄盅放入烤箱中，以上下火200℃烤約10分鐘即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇+ J9 z5 Y# z% q9 {& Q+ d
檸檬雞柳盒          TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T! r* f& \6 J0 u8 Z
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V: X- r# F, ?
原味蛋餅皮         2片tvb now,tvbnow,bttvb4 F0 k6 _3 _% s( L4 ^* P" w* A/ {
雞胸肉         100公克os.tvboxnow.com3 m1 M& y0 P7 Y3 e5 w
美生菜         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S: j9 k$ Q* B0 v
起司條         20公克
! D- C# I. S6 L% |0 h2 L1 N5 G1 b3 l$ t5 ]/ j$ X' d0 f% e
【調 味 料】
1 C# c" F2 R! U9 R- g* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁         1茶匙2 g  o8 i' I& f  }- W
醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l9 m' o3 }$ r  M) L( E
沙拉醬         2大匙公仔箱論壇7 t. U) k  h& g/ e

5 a: y$ r$ u! D# Z7 V, l7 _【做　 法】" P4 g( I( ^" e+ S4 d, b0 @- y
1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。公仔箱論壇; G0 p' n  ^* y% Y3 c+ g; l
2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。
$ s8 h" j9 s  M; Y0 q0 U7 s3.美生菜洗淨切絲。公仔箱論壇0 q2 @# A3 X$ r! r
4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。
& R% a" L* v7 k5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。
9 r- i$ Z1 m" O; `* T" Z. u4 M5 s/ L8 v公仔箱論壇6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

BeiDouChef

8 y/ X5 e3 w' P1 Q! K+ r; }7 e9 S
墨西哥烤雞翅         tvb now,tvbnow,bttvb! F7 Q, N: M+ ]5 n- ^' u
【材　 料】公仔箱論壇' t; Z# q5 i8 [6 C4 b
雞翅         150公克os.tvboxnow.com- ~$ n6 ?5 o1 N6 A
熟白芝麻         適量
3 K$ y* I8 M/ M7 H墨西哥烤雞醃醬：
: e; O" w8 K& _% }# aos.tvboxnow.com鹽         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h. y  B* U9 n* B! ~
墨西哥辣椒粉         1大匙os.tvboxnow.com* R! b2 p' J" y# ~- R' n* P9 q; L1 t
橄欖油         1小匙
1 X1 [/ n$ k! d4 W4 u6 Atvb now,tvbnow,bttvb白酒         2大匙
/ |# @9 Z# s7 q9 l
5 i$ b7 |2 Q  N" i7 [! V' jtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
  z/ s( u' c' Z/ |6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有墨西哥烤雞醃醬混合均勻備用。公仔箱論壇# ~( e7 Q1 V. r7 M, F0 k
2.雞翅洗淨加入作法1的墨西哥烤雞醃醬醃約20分鐘備用。
/ W5 O4 K$ B1 z2 F& V5 Hos.tvboxnow.com3.將作法2的雞翅放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約8分鐘。os.tvboxnow.com3 L4 O5 y1 n7 n% \
4.取出作法3的烤雞翅盛盤，撒上熟白芝麻即可。

BeiDouChef

: N# A, ]( L- O+ R/ s0 h烤三節翅        
3 N1 {! p. B* {: G# ]( R) ^tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇! P. {- q( o2 V5 h6 D" F
三節翅         200公克
! e8 o4 H7 c  p! G, ]$ O: f1 pos.tvboxnow.com生菜         適量* \; ^7 {# v) ?2 a+ @& G  R
茄味燒烤醃醬：
( x! x7 T6 p& G7 Q8 ]( ~8 Z糖         1/2小匙
) w2 h6 M" B& X8 p' S8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥末         1小匙
! y* D1 a) O5 V, D- S" E% U2 [蒜末         1/4小匙
4 b+ X4 j) @' Y# r) C9 V% v" D( ctvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         1大匙os.tvboxnow.com3 c6 r. h5 k5 P0 |6 i& x% t
薑末         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?* M8 H( a* V6 \9 r- L
酒         1大匙公仔箱論壇! {9 z+ X) V; N( \$ }- _
醬油膏         1小匙
' y2 e4 V3 u3 W1 {' C& Etvb now,tvbnow,bttvb
9 ~$ o7 g7 J3 J+ o7 t. ?/ ?# H+ V4 `6 O【做　 法】! _2 ]" I7 w( O* A
1.將所有茄味燒烤醃醬混合均勻備用。
/ T& g) @2 |7 ?) v2 t公仔箱論壇2.將三節翅加入作法1的茄味燒烤醃醬醃約20分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R- K5 I" T0 P/ \# {3 o5 R, m
3.將作法2的三節翅插上竹籤，放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約10分鐘。
" m* @6 B; L, {. ]/ u+ y公仔箱論壇4.取出作法3的三節翅，放在鋪有生菜的盤中即可。

BeiDouChef

3 J- k! v' i6 atvb now,tvbnow,bttvb辣烤雞翅         / b* h; l  x0 ^$ v- r/ Q8 c
【材　 料】公仔箱論壇5 Z% F$ g& w8 |- ^# Q
雞三節翅         6支tvb now,tvbnow,bttvb! x! d3 B4 t6 W% T% g
【醃　 料】
/ n: a  g8 j) N" R  j辣椒粉         1小匙
/ B7 n5 o" I/ w9 _& t9 i2 Vos.tvboxnow.com醬油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb  V9 o8 a7 D. l& a: m
糖         1/2小匙
& }* t8 j% R5 K6 ^$ q% n6 T公仔箱論壇白胡椒粉         1/4小匙+ d) \  N: x" ?7 m  x" ]4 R# V5 {
BB辣椒醬         1小匙公仔箱論壇$ O" `- a( t5 M2 i4 t6 ^# w
酒         1小匙
! D( z+ o5 L+ A# ~+ @" etvb now,tvbnow,bttvb/ z) L- t& b1 q( Y' K* F( I7 Q
【做　 法】) A8 K, e5 Q/ ~; w
1.所有醃料拌勻，備用。os.tvboxnow.com( e. O# u; J* @3 q+ }
2.將雞三節翅放入作法1的醃料內拌勻，醃漬約30分鐘，備用。tvb now,tvbnow,bttvb  a. @  i' R( Y. k5 H7 f4 v
3.烤箱預熱至170℃，放入作法2的雞三節翅烤約15分鐘，至表面金黃熟透後即可取出（可另搭配生菜及蕃茄片裝飾）。

BeiDouChef

os.tvboxnow.com/ o& h! M$ r9 {$ c% ^7 F
香蒜炸雞        
8 o, f% b7 R0 e' A2 \  Rtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 z  I  [# X* R" `, e: t& O& B
雞小腿         8隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o2 M  @7 ?" C: v% k9 n" w7 f
香蒜汁         300㏄os.tvboxnow.com; Z. p# A# H9 F4 C7 Q% V' s3 {- f" c
太白粉         1大匙
  p6 W# D) R  ~6 X/ Z) M8 Htvb now,tvbnow,bttvb
/ }( K8 F4 J# ~公仔箱論壇【做　 法】
6 _5 L( o2 i; v" y7 ^. O2 W- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞小腿洗淨後浸泡入香蒜汁內，放入冰箱冷藏至隔夜。os.tvboxnow.com  A/ I7 K. G3 p1 I4 O* [
2.將作法1的雞小腿撈出，均勻沾上太白粉，已180度油溫，小火炸3分鐘撈起瀝油即可。

BeiDouChef

0 g. U. M- R* I4 I0 C9 i
芒果優酪莎莎雞        
' @; z  T- x: Y* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】3 @/ }6 ?" D. s: ^
雞胸肉         160公克公仔箱論壇8 l0 w7 H! u( v2 b
美生菜葉         1片
% E9 l2 ]: ]% E5 ?5 [tvb now,tvbnow,bttvb紫高麗菜絲         少許
( s7 _6 W+ R) ^4 u& I: x" Oos.tvboxnow.com莎莎醬：os.tvboxnow.com8 Y+ R# I3 x& Q  [0 w
芒果         30公克
7 F% ~8 w5 g; P% _3 W辣椒         3公克tvb now,tvbnow,bttvb1 g4 L# o7 j& a' @$ n4 w4 z
洋蔥         5公克/ q, @; R3 o6 _& u9 y5 T3 z$ j( b' Z
香菜末         3公克tvb now,tvbnow,bttvb  ~# p) n" L+ F% U
統一無糖優酪乳         20㏄, S! y$ o! t' Q# l6 t. s: l
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb+ c; T- @* V* {+ s% Q1 d
胡椒         適量公仔箱論壇' m$ z" ]) u; r2 [( S) X
橄欖油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb# Y; p1 f# R0 L! `6 U& G% D
公仔箱論壇: L2 z0 o/ R" N, H
【做　 法】
. h8 \% `9 z$ h" wos.tvboxnow.com1.將雞胸肉放入鍋中蒸熟，取出待涼切薄片備用。os.tvboxnow.com! V5 m, {5 g2 C7 v" |4 M7 C, p. i' }
2.取盤，舖上美生菜葉和紫高麗菜絲，再排上作法1的雞胸肉片。
1 p- d. X0 ?" d/ [8 t: q3.將芒果洗淨去皮後，切小丁狀；辣椒洗淨去籽，切碎末狀；洋蔥洗淨，切碎末狀備用。5 W3 b, X+ r1 F  j: A; w
4.將作法3中的所有材料和香菜末混合攪拌，再淋至作法2的雞胸肉片上即可。

BeiDouChef

" T6 d# W, p/ L" v* y; L蕃茄沙沙炸雞         公仔箱論壇0 X: }! ]6 Q/ o: R
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W4 A. |6 E7 w# `( V7 v
棒棒腿         2支
5 J/ ?, @& O* W( |1 s( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z# V: |6 y; x# J8 z
【調 味 料】
! O! E6 y: g8 q" _8 vA.蒜粉         1/4茶匙+ i! }1 X$ M1 d/ D$ j
蕃茄莎莎醬         1大匙% P. U  u4 ?0 x4 d, C/ D
B.脆皮鱗片炸雞粉         2大匙
9 n6 Q7 c% l7 L  |2 ]$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {; S  D3 f+ p! _4 a  ~7 L
【做　 法】
" ~6 K: c5 J+ v8 K2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將棒棒腿均勻沾裹上已混合調味料A備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n; x, P1 m' _
2.再將作法1的棒棒腿沾上脆皮鱗片炸雞粉備用。公仔箱論壇; g, L% L# |% g: a5 i
3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的棒棒腿捲放入油鍋中，以中火炸至表面金黃熟透即可。