BeiDouChef

L'entree 前菜9 G# x) ^/ e7 T! u, \) {/ H
Hors d`oeuvre Froid/Hors d`oeuvre Chaud 冷熱前菜
! f4 g% S" _1 j4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* a8 @! E+ t' ?. G" m
; X2 q( X1 `/ ^( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H7 j* Y3 c; X" ]+ T% r/ C
巴黎式蒜味乳酪紅酒焗田螺 os.tvboxnow.com7 s3 {6 z" T7 X5 ]
【材　 料】
4 l6 c5 x& Y- X, K$ T進口田螺         8個' {6 y5 R, [# c+ C$ T2 C
紅酒         適量+ m  ~' M7 f! |
鵝肝醬         少許
8 U9 ^* `' L  w$ z1 _馬自拉起司         適量tvb now,tvbnow,bttvb: k. @6 N/ R; @, s' i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m9 p+ j# h4 Q. v
【做　 法】
7 Q0 y) [3 v& x, v( g( a3 |5 M1.將進口田螺洗淨，去掉雜質、腸肚泥後，先以紅酒悶燒燉煮，再轉小火加入鵝肝醬拌炒後填入烤皿中。
: t  O# D; a# C, R2.在烤皿中加入燉煮田螺的原汁，上面再擺上馬自拉起司，放進375℃烤箱約烤5分鐘至起司融化即可。

BeiDouChef

! H' {+ Q0 C2 p焗烤田螺        
8 P( Q2 i0 Q4 P1 vtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R6 V  g% @$ A
罐頭田螺         18顆
3 D7 F& d2 W. d# b. e( W: N( t! mos.tvboxnow.com蒜香黑糊椒醬         適量
% N0 S& V( R0 Q% G: p- f/ h8 wtvb now,tvbnow,bttvb起司         100公克公仔箱論壇4 Y; V# D( ^" M# C

$ L) p4 l, v- h/ T, f. t. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】/ x; H- p+ l; Q  Y
1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。
8 y1 ^; w9 n; ^# Z8 m1 N, u公仔箱論壇2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。
* H, I; p3 k) O$ y3 r3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

9 x) {5 m  C0 u& |焗烤干貝        
3 ]' N# k! V: ~! ]  Y- l$ Q5 d【材　 料】
1 {" e0 |" U" W* O- _# z3 P* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮干貝         300公克
1 ~/ n3 P# a- ?/ ^/ n+ Y$ h9 Bos.tvboxnow.com奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v( `1 {5 l7 C& d" r
白酒         1大匙
/ M* ^+ W# h: n) U3 H3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜香黑糊椒醬         2大匙
2 U6 j: [' t9 m起司         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z+ t7 y) y1 A2 j+ U

$ W3 u" O7 h5 N. c9 y公仔箱論壇【做　 法】
- i. q- T, K/ c- s( M; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮干貝洗淨備用。
( K% E/ i  g. n2 Z3 g0 u2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，放入作法1的鮮干貝，以小火煎至兩面呈金黃色後，倒入白酒轉大火，讓酒精揮發。
8 U( ]- E0 F7 E! d  B0 Los.tvboxnow.com3.將作法2的鮮干貝放進烤盤，淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤干貝。os.tvboxnow.com$ b/ t4 r$ g3 e# L$ O0 u& L
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤干貝放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇. o0 `) t* T+ L& v, l( k4 j
起士烤田螺         tvb now,tvbnow,bttvb* w/ q7 c- {' ]& _# f
【材　 料】; r( i" }7 q, y* ?' O6 U% n  _* |
A.田螺肉         8顆
' e; l( e* n- l8 P3 Z; v- yB.奶油         15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M+ h% S  p$ N; R
大蒜碎         8g
1 |  y5 x) k4 R6 ?8 E; G' |& sos.tvboxnow.com紅蔥頭碎         8g
: y1 R. l/ i. w( ?6 q4 ?洋蔥碎         15g
# E# \, E* F0 l3 a紅酒         20㏄
" e7 ?, P( m$ y2 Y高湯         50㏄
4 Q4 c, E+ m1 p2 U9 d8 ktvb now,tvbnow,bttvbC.義大利香料         適量
; @# ~8 J: s: ?# f$ d! S. P# T麵包粉         15gtvb now,tvbnow,bttvb* u8 a# s" D: i" T0 @8 T) J; _
焗烤用起士絲         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _, {  F0 i( F0 X
帕瑪森起士         10g
( A! ]& ]/ N! r' L3 Hos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d: \  n) }1 w. i
【做　 法】公仔箱論壇2 u3 K9 t# ?( E8 L! |0 A
1.田螺肉洗淨備用。
' L- w9 m5 T0 X- U. o9 ?os.tvboxnow.com2.取一鍋放入奶油，以中小火炒香大蒜碎、紅蔥頭碎、洋蔥碎，放入螺肉、紅酒略炒，再倒入高湯煮至醬汁略乾。. \& j; b9 G' F- l3 E
3.將作法2的材料起鍋放入烤皿中，撒上義大利香料、麵包粉、焗烤用起士絲、帕瑪森起士，再放入烤箱以230℃略烤約5分鐘至表面上色即可

BeiDouChef

1 I2 D# `7 ^: A9 E+ K* Z公仔箱論壇烤生蠔        
3 J2 q& Z8 T+ {% C) s5 i4 u7 Vos.tvboxnow.com【材　 料】
  K$ z8 P8 b; l! S生蠔         600公克
8 C9 h' y5 D- N, r' [6 x. M, e( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬         1個
1 _3 V' g9 k% rtvb now,tvbnow,bttvb( w1 R4 m! d% l" y7 E% L, d3 ^! {
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j9 {9 |% P0 R; b, q" A
1.生蠔刷洗乾淨，擦乾水份；檸檬切開擠出檸檬汁，備用。tvb now,tvbnow,bttvb* `* h; F* [/ _6 z! G
2.烤箱預熱10分鐘後，放入生蠔於烤箱中，以上下火200℃烤約10～15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o6 s8 p5 u6 E: J- n7 ~
3.食用時打撬開生蠔的殼，並滴上檸檬汁一同食用即可。- p- c, E8 {, z; e
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I6 O; g: w& o, }
不添加任何調味直接吃原味的烤生蠔，也別有一番風味喔。

BeiDouChef

, X' B( E* x6 z: Z5 R焗烤生蠔        
8 Z! @* N9 ?& D【材　 料】
0 i! `7 @8 o5 Z生蠔         8個
, K/ P( K6 v4 ]: c* Sos.tvboxnow.com洋蔥末         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u) x$ g# ?- m. U
蒜末         10公克公仔箱論壇$ ?( J( w: P  I
奶油         20公克/ k& Z) T& A4 D
乳酪絲         100公克
* O/ m& b% I7 Y# N0 F/ m  d# Atvb now,tvbnow,bttvb
6 W# g6 A) w$ B0 B8 w: X) r【調 味 料】公仔箱論壇0 V! ~# q3 ^& H, Q
胡椒粉         少許2 y' H. {! U6 D( {0 P9 ~. n# I! l
鹽         少許
7 {7 t4 H* h6 ~4 |6 |" ktvb now,tvbnow,bttvb
5 j9 F5 i0 c8 O' h# S【做　 法】
; o7 ^: I* J' G' O3 R4 M3 s. i1.生蠔刷洗乾淨後，挖開取出生蠔擦乾水份備用。
0 Y$ S# }. v% K1 z( u8 A! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱一鍋放入奶油、洋蔥末、蒜末以小火炒香後，放入調味料拌勻，再放入40公克的乳酪絲拌勻，即為餡料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N: g" V! f+ F
3.將作法2的餡料填入生蠔殼內後，再放入作法1的生蠔，再撒上乳酪絲，放入預熱烤箱以上下火200℃烤10分鐘即可。

BeiDouChef

8 ]0 ~6 |/ r! ]! F
奶油扇貝         tvb now,tvbnow,bttvb( [( ]; M* L$ f: ^' g$ [) _* P4 n6 M
【材　 料】6 |' L+ r; b2 |! q
材料A：
3 G$ o; `: v; |  I6 ~os.tvboxnow.com扇貝         4個tvb now,tvbnow,bttvb. |, N: ]  ?9 Z' D7 L$ Z; \
材料B：
4 R/ k$ C' J' g. q2 P; Atvb now,tvbnow,bttvb蒜頭碎         1茶匙0 \' h( K  Q) ?$ s; O4 `# P% f; R1 @
起士粉         30公克
7 N* l; ]( Y9 p公仔箱論壇麵包粉         60公克2 W) l, y5 h7 q/ v; a' i1 u
奶油         20公克
9 d: f; N9 o6 w3 `os.tvboxnow.com橄欖油         20公克公仔箱論壇  d) z! H6 P5 i6 C3 `" Q; |
白酒         1茶匙
8 h( h% O' h: A" |8 u0 @! ^
1 g% K8 I7 C) bos.tvboxnow.com【調 味 料】
0 F8 L+ h" e6 m3 k4 m, U百里香         1/4茶匙
. _' t8 `/ n& \8 y. }' t" b( q' u公仔箱論壇鹽         少許
6 p& n0 u9 T. }. U0 Q, a$ s2 W7 Ftvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粗粉         少許
7 c7 F/ w; C* @( x公仔箱論壇巴西里碎         1茶匙  T0 m& f% l4 w9 E( L8 j0 K
公仔箱論壇6 u& y& \0 U& x
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w. X! N# ]3 y0 f/ W( u) ^5 W
1.將調味料與材料B混合拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb# E  k- h$ F! D: f" m$ q
2.扇貝洗淨，備用。
+ ^! K$ U- o% {8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的扇貝，淋上作法1的調味醬。
% C) p% M0 E1 p/ I9 L+ Ios.tvboxnow.com4.用210℃的烤箱烤約5分鐘，至表面成金黃色即可。

BeiDouChef

& b/ c; r) m. `# c5 n+ c
鮮蚵蕃茄盅        
! ^$ l# u2 O: _' R/ p4 }( V  J" N【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K2 \6 B1 {2 x
鮮蚵         150公克
$ T5 i; {5 z7 u% L# b  T' U) A: ^公仔箱論壇蒜末         10公克
  ^( N5 u  @8 _) t- L7 ?2 ftvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         30公克
+ V/ u9 s+ n3 Y$ ]0 d/ G/ q奶油         20公克
& N- ?8 j; J! b: _( jos.tvboxnow.com奶酪粉         適量1 S% E% |* ~' ^& u/ E  w* a
牛蕃茄         3個tvb now,tvbnow,bttvb9 D' l) W: s  C9 V  `0 ^, N1 i/ U1 K: k

; A( b( c* [$ b  J6 Y【調 味 料】
' w( N% c# H5 [鹽         少許
+ l7 n/ K& `5 f* \酒         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X; i6 C& u% j5 N2 _0 Y
胡椒粉         少許. K7 z2 F& O. V% f1 O, y* H
* C/ ]- I1 ~8 a3 \: ^3 Q
【做　 法】
/ H2 W: T. p& y9 R4 E* i5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮蚵洗淨瀝乾水份後，放入滾水中汆燙一下即撈出備用。公仔箱論壇0 ?4 z8 @- n1 L4 V
2.牛蕃茄洗淨切開後，將籽和果肉挖出，留下空心的牛蕃茄備用。
$ @7 p6 t4 i0 O7 ^& \2 _7 ]# gtvb now,tvbnow,bttvb3.取一炒鍋放入奶油，待奶油融化後，放入蒜末、洋蔥末一同炒香後熄火，再放入鮮蚵、調味料、奶酪粉攪拌均勻，即為餡料。公仔箱論壇/ h( v" C9 Q! k3 @
4.再將作法3的餡料填入作法2空心的牛蕃茄中，並在上面撒上奶酪粉。os.tvboxnow.com$ C8 |1 k4 |: G: M
5.烤箱預熱10分鐘後，將作法4的牛蕃茄盅放入烤箱中，以上下火200℃烤約10分鐘即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇1 k) @( S' I, [
檸檬雞柳盒          公仔箱論壇' c" p2 I+ N# V8 D" A
【材　 料】
8 W+ f. h% E2 v/ G. H: [原味蛋餅皮         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M& ~( [) t* F+ l
雞胸肉         100公克: G; E! Q& U+ N) g  N" h
美生菜         2片
2 T6 b4 C7 F+ ~% m起司條         20公克os.tvboxnow.com0 H$ R4 B- S) ~. ?

0 z% o/ ~$ z+ g- M: ?7 O! e公仔箱論壇【調 味 料】
- i* a7 q7 K' K% V9 }% W- }% o公仔箱論壇檸檬汁         1茶匙
; c4 X- Z( E& |1 E醬油         1/2茶匙
! r* ~/ Q7 G2 a( [# K公仔箱論壇沙拉醬         2大匙( x. t6 j4 p; {( H
os.tvboxnow.com; L1 Y" B+ @1 f+ N8 `. G# h
【做　 法】公仔箱論壇) U) p8 f2 E% {$ V
1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。os.tvboxnow.com. H; t3 |2 i9 y: C5 U, e) O4 }' |
2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。os.tvboxnow.com! b- F4 V- [! R1 e
3.美生菜洗淨切絲。
& v  Z9 q/ t, R/ R- K* @: N公仔箱論壇4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。+ V9 {  u( p7 x& y
5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。
  P! {2 _$ z# ?* `1 M( tos.tvboxnow.com6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

BeiDouChef

; }1 _8 e) @, ]% I. d# w墨西哥烤雞翅         公仔箱論壇4 A& J+ b+ `1 W# G
【材　 料】
* V0 m: I% l7 s& s; R. q公仔箱論壇雞翅         150公克
/ _2 L( X- W  q$ {( wos.tvboxnow.com熟白芝麻         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K* V  k- h) a) T( G0 Z: m8 a* X
墨西哥烤雞醃醬：3 {7 y! I" Z+ B# h
鹽         1/4小匙
8 I% ~, v7 \7 Z墨西哥辣椒粉         1大匙
# u/ ?8 \- R% ?/ @( Z橄欖油         1小匙os.tvboxnow.com$ ]( }- x; t$ i9 A* x1 I: w
白酒         2大匙
/ i  g: R' I  H% t4 R% C' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h* u# A) u. b! ^% g4 J! n
【做　 法】
6 d/ q" K: X+ H0 C) v; y6 Xtvb now,tvbnow,bttvb1.將所有墨西哥烤雞醃醬混合均勻備用。公仔箱論壇7 P- `( E1 M$ `
2.雞翅洗淨加入作法1的墨西哥烤雞醃醬醃約20分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h  m6 d/ E% K8 a! S' d. @" y
3.將作法2的雞翅放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約8分鐘。
- M) g# Z" C2 y3 p. d  h公仔箱論壇4.取出作法3的烤雞翅盛盤，撒上熟白芝麻即可。

BeiDouChef

) V  Y: i. Y. y8 b烤三節翅        
1 i) L! l* V9 l% ]3 k' U公仔箱論壇【材　 料】/ F9 o" J3 {) v
三節翅         200公克
  L; |- p, r# i1 C生菜         適量
# B: @% A- [2 m  B茄味燒烤醃醬：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y, N% ~4 T/ n/ D6 G  Z2 ]
糖         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w7 g. q+ h- }- t  q7 l
蔥末         1小匙
  c6 ~- n7 Y6 b2 V% j- c9 X蒜末         1/4小匙os.tvboxnow.com5 j* b! @8 p  L6 b" C5 M. N
蕃茄醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 O' w4 Q1 {2 Z- _! I
薑末         1/4小匙
7 J1 u1 C3 k1 ^2 K: s酒         1大匙
) i& D) y2 V9 y5 q醬油膏         1小匙
5 }& B' r* H$ D, r* v  O/ c
% H, l3 D3 n7 q( i3 G) F% c8 G1 `os.tvboxnow.com【做　 法】
2 L3 O: K: M# |$ @3 u: d1.將所有茄味燒烤醃醬混合均勻備用。
5 x: ^3 e9 ?6 T6 N* E0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將三節翅加入作法1的茄味燒烤醃醬醃約20分鐘備用。
1 o# G* O* `8 y" T2 T  `) tos.tvboxnow.com3.將作法2的三節翅插上竹籤，放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約10分鐘。! Z1 F) G# O4 W/ s; y; O5 _: T9 V" ?
4.取出作法3的三節翅，放在鋪有生菜的盤中即可。

BeiDouChef

* U$ `& U" N7 b9 U公仔箱論壇辣烤雞翅         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R1 J0 d" i: j$ `, t+ [
【材　 料】os.tvboxnow.com  T) ?( y2 h/ K) X2 s. N# p4 T
雞三節翅         6支
: q, M7 [0 F/ Mtvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w* Y( V7 B* `9 ]# y
辣椒粉         1小匙
: p3 ?6 V1 p" T, T  d6 G公仔箱論壇醬油         1小匙
2 g8 N: n8 t( y8 }! ztvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2小匙公仔箱論壇' b/ j( J6 ~; H" A: V
白胡椒粉         1/4小匙
3 e, k; x: F1 w& N8 [4 P% \BB辣椒醬         1小匙
& s5 g, L: m/ L$ l+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒         1小匙
( T9 E! W+ q: U" C" H2 ?  ^9 L. mos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com- e# f2 f! p# M( ?5 ]' d9 I" `
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb: l; S$ `" N9 w3 Z9 y5 @, [
1.所有醃料拌勻，備用。) N" z) M. j# ]
2.將雞三節翅放入作法1的醃料內拌勻，醃漬約30分鐘，備用。
( v3 y8 l+ ]& X  I1 c! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.烤箱預熱至170℃，放入作法2的雞三節翅烤約15分鐘，至表面金黃熟透後即可取出（可另搭配生菜及蕃茄片裝飾）。

BeiDouChef

os.tvboxnow.com8 R1 D3 _: l7 a8 A  y. Y
香蒜炸雞         公仔箱論壇0 A/ Q8 X6 I$ C9 G) W1 `2 u/ L
【材　 料】4 D/ d! g% Q; |0 O6 `) a4 k& i9 u
雞小腿         8隻
% n+ w8 e* x2 J: ?! l. f9 C: u香蒜汁         300㏄
2 h, _6 M9 _! G. M; q6 n8 ~公仔箱論壇太白粉         1大匙
% r) t6 o* _+ h4 R$ ptvb now,tvbnow,bttvb
" n9 h; A& c$ M" ]( Sos.tvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇: k9 H" O* B- n; i! y. U1 d& W3 E
1.將雞小腿洗淨後浸泡入香蒜汁內，放入冰箱冷藏至隔夜。os.tvboxnow.com! ~1 K2 w: \: h: M( N8 }
2.將作法1的雞小腿撈出，均勻沾上太白粉，已180度油溫，小火炸3分鐘撈起瀝油即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇  D4 J4 V7 C+ u
芒果優酪莎莎雞         公仔箱論壇7 H: Z: h, @5 ~" i& j% d# y
【材　 料】
- p# v% }5 O; L* ~7 D2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉         160公克
3 I; P/ a2 O" _! R& ?0 C) C公仔箱論壇美生菜葉         1片
/ W  q. b; {2 k$ x) e; o$ [os.tvboxnow.com紫高麗菜絲         少許# N# J8 N$ v, f0 _( Y
莎莎醬：% Z% r, t* I% j( O+ _) k5 W, @
芒果         30公克
" I$ q% h. o6 Q4 y- u2 I辣椒         3公克
6 |$ k5 E' ^9 Q7 ntvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         5公克
- t1 Y6 Z; I0 t  t" q香菜末         3公克
9 r8 A: e) O8 ^( `' Los.tvboxnow.com統一無糖優酪乳         20㏄8 H/ j! n8 K0 C+ ?
鹽         適量
0 t% u7 J. U0 k公仔箱論壇胡椒         適量os.tvboxnow.com! I9 m1 b( v. @0 S6 H
橄欖油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb3 S" n& m$ j9 x0 I( r

) j) L- W. U/ z【做　 法】os.tvboxnow.com( ?# a' o7 d0 k  a* w8 ^% S
1.將雞胸肉放入鍋中蒸熟，取出待涼切薄片備用。os.tvboxnow.com* S9 \( \% W. Y4 w: H
2.取盤，舖上美生菜葉和紫高麗菜絲，再排上作法1的雞胸肉片。os.tvboxnow.com7 u; I' T: X' r( e$ {+ U9 r
3.將芒果洗淨去皮後，切小丁狀；辣椒洗淨去籽，切碎末狀；洋蔥洗淨，切碎末狀備用。2 ?. t5 p5 o% Z8 g; _1 j
4.將作法3中的所有材料和香菜末混合攪拌，再淋至作法2的雞胸肉片上即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k& ^6 F9 f- d. K/ B5 n
蕃茄沙沙炸雞        
9 V: I/ e5 M# x1 [" Y' l$ K+ Q【材　 料】
2 R" ^9 N1 U: J5 G7 U棒棒腿         2支% w2 k- U# g1 s0 w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l0 }5 D- s) r0 \3 ^
【調 味 料】公仔箱論壇5 n8 R; x" k3 ~. r! e. l! Q1 b/ X
A.蒜粉         1/4茶匙. l$ A9 h/ C9 Z$ Z- h3 F
蕃茄莎莎醬         1大匙os.tvboxnow.com1 `9 J) c. }6 n$ B* g- t
B.脆皮鱗片炸雞粉         2大匙
; x* l1 d, q) ?  l5 q. y公仔箱論壇2 T% t, y* ]2 }5 z( K
【做　 法】
* n, I3 i) o$ W( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將棒棒腿均勻沾裹上已混合調味料A備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 c0 f* |, `8 G  ]
2.再將作法1的棒棒腿沾上脆皮鱗片炸雞粉備用。
( r$ B. r  V' `6 }8 gtvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的棒棒腿捲放入油鍋中，以中火炸至表面金黃熟透即可。