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# [1 k6 ^. `! A' E/ k" c. V香煎蘑菇雞排 % k) m' E, L& r1 g
【材 料】os.tvboxnow.com! a' B# s4 K+ s0 `
大雞腿 1隻公仔箱論壇2 j Q* M& {3 j, ^
甜豆 20公克
( n- q9 K2 x1 c; [7 bos.tvboxnow.com小蕃茄 3個
" A; k" d* r% @, S+ @os.tvboxnow.com玉米筍 2根
; l( ] a2 Q$ X, ?; b蘑菇片 20公克os.tvboxnow.com0 Z8 M1 f5 g X, D! ]
蒜末 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K& U. l, ]# J- S
水 50㏄os.tvboxnow.com0 W+ n; F: Q, H/ {* J% I
太白粉水 1茶匙
4 E0 v! R8 A- H5 dos.tvboxnow.com, ^7 l* _- ]& E
【調 味 料】! R8 p, ?3 _2 C8 v- L+ v& y
蠔油 1茶匙
/ |$ {, H$ B) l$ L, ]公仔箱論壇鹽 1/4茶匙
9 J) V2 m# d' h' n( Q6 V9 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 1/4茶匙
- R4 {4 |. E7 U/ V公仔箱論壇黑胡椒粉 1/4茶匙
5 K$ e$ W, A3 j; K' m& pos.tvboxnow.com糖 少許
8 I, Y; f, V( Q& G3 mos.tvboxnow.com【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 [9 K1 _" \, @, G2 j) V
醬油 1茶匙公仔箱論壇' H" c" h6 C' u2 O5 W1 @
酒 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }0 f5 ~# S! h8 u4 [) V: ]; R J" G
太白粉 1茶匙
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( ] A- t" P4 b, N8 F公仔箱論壇【做 法】
- i% t6 g0 K7 W! C, ~! g3 c" @* `' Gos.tvboxnow.com1.將甜豆摘去頭尾老絲後洗淨;小蕃茄洗淨對切;玉米筍洗淨斜切對半,備用。
% N6 C Q9 h- v8 z, jos.tvboxnow.com2.將作法1所有材料汆燙約2分鐘,並撒入少許鹽、沙拉油,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?" d8 ~2 V4 W- P4 E& X" s
3.大雞腿去骨成雞腿排,加入所有醃料拌勻,備用。公仔箱論壇9 e! b8 V7 g( h( z, S% h
4.熱鍋,加入2大匙沙拉油,放入作法2的雞腿排,將兩面以小火各煎約8分鐘,至金黃熟透後取出、切塊,備用。
+ r1 j0 W$ ~( a* ^, Q' K& Qtvb now,tvbnow,bttvb5.將蒜末、蘑菇片放入作法4鍋內略炒至金黃,備用。
6 Y1 w7 z! [% P6.取一盤,盛入作法4的雞腿排、擺上作法5的蒜末、蘑菇片,再佐以作法2的蔬菜即可。 |