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[西式食譜] 各式各样的西式前菜主菜食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-2-21 03:27 AM 編輯
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  L8 [2 F% w* }( g公仔箱論壇Plat principal/Hors d`oeuvre Froid/Hors d`oeuvre Chaud/Les Salades/La Soupe! L9 B# {( X' f' k
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西式
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主菜/冷熱前菜/沙拉/食譜大全tvb now,tvbnow,bttvb: I, y/ O; R9 ^. Y. Q* ]
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Les Salades  沙拉
  ^" y* C) O7 z+ N6 V4 S! ltvb now,tvbnow,bttvb
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/ J3 o; K, F# Q0 P9 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三色甜薯沙拉os.tvboxnow.com+ Y' t( {' E6 {8 Z
【材  料】
/ b( r( |8 Y) O) w$ w- x冷凍三色蔬菜         30公克公仔箱論壇$ D; a! A% q& o. k- g( j
甜地瓜         20公克
' [( `8 f& @! {1 ~& a' y
: Q9 c$ C  Y+ Q8 V! lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 M8 h( h( Y7 V' `$ _7 U7 H* ~
美乃滋         2大匙os.tvboxnow.com8 X$ N7 ]/ y/ w! E1 Z; r
三島香鬆         1/2小匙
& |, I7 @. Q2 g: B8 t! Y$ h/ C  A2 O; TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com3 e$ ^8 p" M6 A6 l+ a
【做  法】
: G2 I) B0 G. Htvb now,tvbnow,bttvb1.地瓜洗淨,去皮切小丁,放入滾水中以小火煮約5分鐘。4 |( Y& y$ n0 z( s% b  i/ [
2.於作法1中加入冷凍三色蔬菜同煮約30秒鐘後,撈出瀝乾水分備用。
4 m6 }- O$ C; C" A3.將作法2放入大碗中,加入所有調味料拌勻即可。
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評分次數

  • carwing


2 ^1 g4 A. b" w) Y3 P肉醬薯泥沙拉os.tvboxnow.com. @! J! p" t  {/ t. _( }) ^" O% {
【材  料】os.tvboxnow.com2 I1 I0 W, u9 s) D
馬鈴薯         2顆
9 W' s+ H; Q: O; Tos.tvboxnow.com蒜片         2瓣
. g1 C$ ]" c! W, T8 t豬絞肉         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w) ~- g" v) A; g) V: M
洋蔥丁         1顆os.tvboxnow.com, \! q# ^5 u* c. o5 ~7 ]
番茄丁         1顆2 m& h3 o7 ^5 C5 L. }9 I- }% s
美生葉         4片2 a+ r( B# |  q6 w8 Q1 c
公仔箱論壇' E; J) `- N. q
【調 味 料】. u' d& c3 |4 J" r$ J: x
鹽         1茶匙( m( y9 O! `  ~' P
黑胡椒         1/4茶匙
1 Y  z' H" R8 j* D' G% e1 H: uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1大匙公仔箱論壇/ h8 o$ a- C( Y. ?) u' g) v% |8 h$ m
義式番茄肉醬         3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t0 l4 F: r$ [0 [  I
. U7 v; z9 r; ?9 D+ g8 ~# O1 h
【做  法】os.tvboxnow.com( k# e0 ^1 U" i5 [2 ]5 ?' ]" G
1.美生菜撕小片,置於盤中。
0 X. ?" [; g3 G5 }7 v6 E' mos.tvboxnow.com2.馬鈴薯放入電鍋中蒸熟,趁熱加入奶油、鹽和黑胡椒,一起壓成泥。
9 G6 S: E, t5 M' b0 L4 `3.起一油鍋,放入蒜片爆香,再放入豬絞肉炒至變白色盛起。
1 p* D2 @! G/ q0 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3鍋中加入適量的油,炒香洋蔥丁後,再加入番茄丁翻炒一下,續將作法3的豬絞肉放入一起拌炒,倒入義式番茄肉醬,拌勻至熟盛起。tvb now,tvbnow,bttvb% T/ i  A; U( k# n
5.待番茄肉醬涼一些,再與作法2的馬鈴薯泥混合拌勻。" F1 z4 z7 }3 }: S2 z7 J3 S
6.以湯杓挖成球狀,放在作法1的生菜上即可。

( H& h  V1 N4 `1 [) {( b) n/ ?' m0 A* s" j3 s  F/ Q2 K+ w! X4 F$ r4 I& n
【材  料】
  s; L; D' C& O1 }1 P; z' T, r小黃瓜         1條公仔箱論壇+ p' x6 M. o2 ?
西式香腸         2條os.tvboxnow.com- k: G5 J: Y+ ?7 [: t/ l3 l
芹菜         1支
* U3 c4 ?/ _$ Ztvb now,tvbnow,bttvb裝飾:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~6 p( |/ S" z( L. {4 v1 l+ o+ r/ w
辣椒絲         少許
4 f# b$ G2 r, s3 N: c3 i7 n6 wtvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com6 q0 m# B, L- z0 Q8 K' b: ^
【調 味 料】
* H6 X$ a6 F# D4 V) J  nos.tvboxnow.com西式香料         1小匙& ~' O' _8 R* l9 v3 m
橄欖油         50㏄# N: r5 x6 N$ Y6 u
黑胡椒粉         1小匙
( o, I" H2 V! k- j" Q3 j  b7 zos.tvboxnow.com鹽         1小匙+ G# T3 [5 `* S) V+ `1 D
tvb now,tvbnow,bttvb6 M7 a- A/ P0 \. L- x- R8 l
【做  法】
  Q  o# f# |5 j+ Q- r; a6 _tvb now,tvbnow,bttvb1.小黃瓜洗淨,切滾刀塊狀;西式香腸切滾刀塊狀備用。
5 l8 Q& f" W+ C2 V& q. W2.芹菜洗淨切成段狀,放入滾水中快速汆燙,過冰水後撈起備用。+ V' M3 I! \* G/ i& Z2 M0 G
3.取容器,放入作法1、2和所有的調味料攪拌均勻,即可盛盤,再放上辣椒絲裝飾。

9 c1 v* L$ `( `, b( `4 {9 L  |os.tvboxnow.com百香果蟹肉洋蔥沙拉os.tvboxnow.com9 T! U9 X' j8 \0 u
【材  料】公仔箱論壇: M/ y5 Q. S0 Q4 P" o& t
百香果         2顆
/ M& x' k# ]5 V6 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹肉         30公克
+ h: K4 p8 \0 [. t+ s& Z$ d  q1 los.tvboxnow.com洋蔥         1/3粒
" F/ p% {4 e) J$ N紅甜椒         1/3顆
! B2 [7 U- x* j7 v/ g) Nos.tvboxnow.com裝飾材料:tvb now,tvbnow,bttvb" X5 a/ f% n4 d$ j; @: v
蔥絲         少許
$ _: ?% X5 U3 l$ j7 @- Mos.tvboxnow.com. `$ R* W5 N( A( P% V$ ~) C, v; W6 D
【調 味 料】
( s& F! D2 \+ u白胡椒         1小匙os.tvboxnow.com0 @2 ]# ], F  P$ l- N
鹽         1小匙
( B* ^. U! O5 ^$ {: F( F& |公仔箱論壇香油         1小匙
, |1 b' x4 Z8 o& |tvb now,tvbnow,bttvb黑糖醬油         1大匙
* z* [% M  n5 G% N' m  ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. J7 {, l3 a' f% p$ _/ ^; b9 C
【做  法】
9 ?0 J- d3 v+ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.百香果洗淨對切,將果肉取出;香菜洗淨切碎末備用。  c1 I% Y% D( b
2.紅甜椒洗淨切細絲狀,洋蔥洗淨瀝乾切細絲狀,再泡入冰水中備用。
5 t& ^1 y5 k- o6 D公仔箱論壇3.蟹肉洗淨,放入滾水中快速汆燙過水備用。
# ]$ N. d' U% t2 `公仔箱論壇4.取容器,放入作法1、2、3和所有調味料混合攪拌均勻後,盛入盤中,再放上青蔥絲裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-17 11:52 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb- J4 D) ~" f7 i/ e0 i" d" d

+ c7 W0 H) i2 g/ \$ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 t8 V7 B9 ^$ x5 b, p
雞肉沙拉         os.tvboxnow.com, u! d/ n, M; v+ C
【材  料】- Y2 \  f; ], ]# B- Z
雞胸肉         1副" H* H, ^8 B" Z3 q5 r
蘆筍         100公克. B! ~. K; W( k. k% f% M2 ^, B
紅蘿蔔         80公克
; D. V( R; E9 v! I0 f: K7 B洋蔥         1/4個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k. B5 R. {9 q' \
美乃滋         適量
* y. R- U# R6 f% A" i公仔箱論壇海苔芝麻         適量公仔箱論壇$ A9 e7 y" P3 F) p
) m4 }# K- v! A1 N4 f- T8 M0 o7 v2 V) M
【做  法】3 n, J" ]' y, B
1.將雞胸肉放入滾水中汆燙至熟後,撈出吹涼再切成丁狀備用。
& @. y$ f; j/ S7 h& y- S7 k0 v6 R2.將紅蘿蔔切厚片與蘆筍一起放入滾水中汆燙至熟,撈起待涼後切成成丁狀;洋蔥切碎備用。
3 L6 a+ n% E: {+ B0 R  e; Ios.tvboxnow.com3.將作法1和作法2所有材料置於大碗中,拌入美乃滋,最後撒上海苔芝麻即可。
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胡椒生牛肉片沙拉
( i& [! d& j5 f公仔箱論壇【材  料】
& f) }- B. h1 q牛五花肉         200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t  }( k2 t6 r/ e+ R; ?. d
山茼蒿         適量
8 W  H" f* E( }tvb now,tvbnow,bttvb胡椒生牛肉醃醬:
" V/ F8 }& x5 r; d  z8 ?' v% z+ b# j鹽         1/4小匙
$ o4 B/ |& F# W, o蒜片         1大匙: c4 Y+ B/ x' N4 M, [
橄欖油         2大匙
& \* i) j  X# i* g' ]7 }* a七味粉         1/4小匙
$ c% M) h' ^; o  \9 A. I9 j3 D黑胡椒粒         1/4小匙! C2 p6 i, U4 p- V: \. s& B
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【做  法】公仔箱論壇4 _  _5 n9 j' L8 p! Z2 D! a
1.將所有胡椒生牛肉醃醬混合均勻備用。
; \9 q* ~* u( W# j; Utvb now,tvbnow,bttvb2.將加入牛五花肉切薄片,加入作法1的胡椒生牛肉醃醬拌勻。
! r$ f: G" ]* t# v9 W# }$ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的牛五花肉薄片放置冰箱冷藏醃約1小匙。& [& [- v6 ~/ ]; E: d5 u
4.取出作法3的牛五花肉薄片,放置在鋪有山茼蒿的盤子上,再淋上適量的醃醬即可。
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蒔蘿鮭魚沙拉
( f  M7 k. P8 c% D/ K* ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】公仔箱論壇* m, R* O4 S# X4 S
鮭魚         200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e! G" x8 v7 K
新鮮蒔蘿         適量tvb now,tvbnow,bttvb/ ~4 ^% Z7 l; ]( o% ~
蒔蘿檸檬醃醬:
) j$ U. g; x+ G* b8 ]' G4 e% \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         1小匙
  b( x- i. F/ K# G5 b- D; u: ]新鮮蒔蘿末         1小匙
9 _4 `- I% C7 m- B1 m; A! e4 g4 ]* h公仔箱論壇海鹽         1/2小匙公仔箱論壇1 v+ E% S# t% F- ~
檸檬汁         1大匙1 ?* y, k4 W5 G) K7 S) O
橄欖油         1大匙os.tvboxnow.com- [! i0 H% u/ ~1 }& K8 C0 J4 N; b
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z; ~9 @4 W5 n
【做  法】
% u: y7 G  n. ?) @" u7 f; T" bos.tvboxnow.com1.將所有蒔蘿檸檬醃醬的材料拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ p! h8 b6 F3 _+ B
2.鮭魚去皮去骨,洗淨後切片備用。os.tvboxnow.com* W+ [$ O% h) d; g
3.將作法2的鮭魚加入作法1的蒔蘿檸檬醃醬拌勻,放入冰箱冷藏醃約2小時。
9 u. T9 x* ]" vtvb now,tvbnow,bttvb4.取出作法3的鮭魚片盛盤,再加上新鮮蒔蘿即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-23 07:14 PM 編輯
2 t. b0 o+ q4 e  M! @* oos.tvboxnow.com4 k& A- L$ ?: b' k# e

) o7 m- C2 K6 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮貝酪梨沙拉          
) T, p! E) m5 P8 ]【材  料】
$ a& Y) f9 v/ p$ \+ g& fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮貝         50公克公仔箱論壇$ g. j* n& y. \9 N* [8 ^9 x
酪梨         35公克
+ b3 z/ c6 j; l; j; q  {) L  v蕃茄         35公克
* S: b0 v! P& STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬         20公克os.tvboxnow.com+ J- d5 Z# f- c; v+ e5 m1 `
洋蔥末         5公克
: A6 C  P" t3 L! ]: V$ N% Qtvb now,tvbnow,bttvb; d  i( V/ s  s* m0 E& b
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb) ]% C5 I$ H9 A+ I7 U9 f
橄欖油         5cc
8 s' T+ g% y# j5 C/ g+ ]# ~紅酒醋         10cctvb now,tvbnow,bttvb! F# g' k% N3 e4 z% [# r* O" {
糖         5公克tvb now,tvbnow,bttvb) S2 c2 X7 b- \& \5 D6 B6 E& C
鹽         3公克公仔箱論壇; L4 k7 [4 Q% M( T
義式香料         2公克
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【做  法】
3 V/ K" M, {: c* r; l& z' X: G. T1.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。
$ t% H% H/ Z- W) o8 @" u4 t9 `9 Hos.tvboxnow.com2.酪梨洗淨、切小塊;蕃茄洗淨、切小塊備用。
* g) ^. ]$ d8 q5 G2 d+ X) T3.取一碗,擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。
0 I( C, a3 N8 G4.取盤,依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝,再將作法3的醬汁淋上即可享用。

2 \; i7 B& c9 x4 P$ q# j2 S公仔箱論壇百匯拌時蔬公仔箱論壇$ b5 f& X' O2 }- D
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb% k! O) B' M' C
醃燻肉片         30公克
% J# ]% N. s  T% RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西生菜         50公克os.tvboxnow.com3 T+ o) Z# V/ |; u; F
苜蓿芽         20公克
2 ?4 L, `" `) f& P2 Q4 V7 |公仔箱論壇紫高麗菜         15公克公仔箱論壇( @* q6 B, ?6 U' k7 x
紅甜椒         15公克
+ C5 R; j6 Y2 A. S3 U0 y. M洋蔥末         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h4 u$ Q6 M0 C
# p6 g* \% w/ P# X( b9 L* R2 i
【調 味 料】
( W7 B5 g5 a( s' k" d芥末籽醬         1大匙. o5 Q" }6 L5 E& G( G8 E" Z' Q
鹽         1/8小匙公仔箱論壇5 R2 p( J6 F6 Y  u2 Z2 [
細砂糖         1小匙
! B- O; m# e6 j' vos.tvboxnow.com橄欖油         1大匙
% p3 }4 i  b" ^& ~- W8 t4 @公仔箱論壇白酒醋         2小匙tvb now,tvbnow,bttvb( f2 m9 h( f/ L, e6 D- S

$ `2 H$ p* W' C9 L5 `tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]5 j0 K" H+ z4 ]4 m' a5 y
1.醃薰肉片切小片、西生菜剝小塊、苜蓿芽洗淨瀝乾水份、紅甜椒及紫高麗菜洗淨切絲,一起放入大碗中備用。
2 ~0 ^: P. ^" \- K. I6 F8 ^6 E2.所有調味料拌勻成醬汁,淋至作法1碗中,加入洋蔥末略拌勻即可。

0 _( K- b: o# w7 H' a( H( ntvb now,tvbnow,bttvb清涼黃瓜蘋果丁
( j0 [$ C  u! {0 {9 ^; `+ ~" Xos.tvboxnow.com【材  料】
3 z, v3 a) Z" I! b& g蘋果         120公克
- r- X1 y+ g0 h6 [$ I" y' h& \公仔箱論壇蕃茄         140公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v0 w9 n2 w8 V3 s1 O2 i, P$ u" r
小黃瓜         100公克os.tvboxnow.com7 w. k! \) _2 s9 P) e1 t. _
黃紅甜椒         80公克
+ ?) E) {; r$ }' _% n, \公仔箱論壇薄荷葉         5公克
# ?+ w. k' k% `; N乾培根末         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* {6 B' l! }8 B0 X5 g7 T! u, @
【調 味 料】5 a+ Z+ f. ~" g' W
檸檬汁         2小匙
0 K, n% c% [2 [% p7 ^公仔箱論壇細砂糖         2小匙
9 K6 J* y4 H: w鹽         1/8小匙公仔箱論壇! I  d! G& h# ]& V
橄欖油         1大匙os.tvboxnow.com0 A' R" g6 [+ H+ E+ v. b

8 Y3 G0 G! V- [- jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】# l* Z9 u$ ?& S2 Y% q5 m7 f
1.蘋果、蕃茄、小黃瓜、黃甜椒洗淨切丁;薄荷葉洗淨切碎放入碗中備用。
3 Q; r$ _" x' J7 \0 j  t5 U" eos.tvboxnow.com2.於作法1碗中加入乾培根末及所有調味料拌勻即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q! Y4 |0 o: S

+ k, B( D+ T7 y& ?公仔箱論壇【材  料】
! u( j2 N1 ]2 c9 p& Sos.tvboxnow.com紅蕃茄片         4片% t1 T' Q- m. ]1 E
摩扎瑞拉起司片         4片
) d1 u8 K1 j8 }, _& g9 }九層塔葉         4片: ^0 z2 f; v1 |3 k' N5 i9 h
tvb now,tvbnow,bttvb+ b( r1 N5 b/ _, b( A/ {! D0 l: D1 M
【調 味 料】
$ O' @) H2 i* {+ g9 ntvb now,tvbnow,bttvb青醬         1大匙
- Q# s* g: c0 M; g( c4 s. z4 u公仔箱論壇公仔箱論壇1 d0 Z- S0 h8 f$ ]3 C
【做  法】
# Z& V, b& _$ ~; p9 R  |/ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1將紅蕃茄片、摩扎瑞拉起司片、九層塔葉一層層相疊排盤,重複此作法至材料用完。6 v3 B- @+ k& p4 `0 X# F; A0 f
2最後在作法1中再淋上青醬即可。
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凱薩沙拉公仔箱論壇' V" C9 W: j0 x% F/ F5 r
【材  料】公仔箱論壇8 E2 P+ _. z) f' d& g6 v
蘿蔓生菜         1顆
7 \% G9 j) n; qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包丁         5公克
! y: D7 n- y1 R# l  J9 t公仔箱論壇培根碎         3公克
- p' L, @+ _5 t( o9 D; S' jtvb now,tvbnow,bttvb
( M2 L0 z9 N4 u. gtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇' X2 s( G; o" L2 ]+ Y
凱撒醬         2大匙9 T/ o6 F% c# ]* [) e3 k0 x
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【做  法】/ k: ~2 X$ e* W
1.將麵包丁、培根碎分別放入烤箱內以180℃拷約5分鐘至香,備用。% u7 R9 i# `4 ~; n
2.將蘿蔓生菜撕成大片狀,泡冰水2分鐘後,撈起瀝乾盛盤。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I: w+ B! L& i. u, J
3.在作法2擺上作法1烤好的麵包丁及培根碎,最後淋上凱撒醬即可。
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優格水蜜桃鮮蝦TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G8 a! l5 r: s, X
【材  料】# }8 Q% X' U* F4 y5 r3 |
草蝦         3隻0 W/ l- q6 k( }5 N% _
水蜜桃丁         30公克
: h) O2 j# A. ?7 J# OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味優格         30公克公仔箱論壇2 S) Q  }' D) j  w5 K
公仔箱論壇+ \0 t5 [6 H7 [$ P% W4 E7 Z& e& w
【做  法】
: T; L0 K8 ], g4 E0 m9 i公仔箱論壇1草蝦放入滾水中燙熟,撈起泡冷水略涼後,剝殼備用。
# C/ ]; O. B# [! F  i. C4 c. O2作法1的蝦仁背上輕畫一刀,但不切斷,備用。5 Y& r  d; l' h! X& c- @; k; O
2.草蝦和水蜜桃丁拌勻,再淋上原味優格即可。
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蘿曼輕飄沙拉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j& G2 d# }+ c& t
【材  料】公仔箱論壇# k1 |5 j9 o9 f8 _
胡蘿蔔         100公克tvb now,tvbnow,bttvb+ L) v6 S( t5 v
蘆筍         70公克os.tvboxnow.com6 U+ Z3 j) R* S" Y
紫高麗         55公克4 Q1 ^: d9 q" g2 ~* t
蘿曼         180公克
( ~* u5 ^) [+ L0 f0 V1 h4 y: b* Stvb now,tvbnow,bttvb香菜         15公克
4 x2 S! I6 j( u; F& b' H% [+ H2 Mtvb now,tvbnow,bttvb水煮蛋切片         3片( E" C" Z% U& Q( l! Q
餡料:熟白芝麻         80公克os.tvboxnow.com1 B2 @0 b+ P# r
細砂糖         10公克
9 o5 k* a) A1 w$ hos.tvboxnow.com梅子粉         50公克公仔箱論壇' E6 U" _2 N# W" L& d8 h: v
低脂美乃滋         50公克
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. i6 _) n- C1 d/ u8 L# r, X& H1 x【做  法】- r/ Y. A2 v5 f& a
1.熟白芝麻磨碎至香氣散出;紫高麗菜切成絲狀備用。
" Q% D7 E2 O3 ?  \) T( Ztvb now,tvbnow,bttvb2.將胡蘿蔔放入滾水中煮約6~8分鐘至熟透,撈出待涼後切成條狀備用。: l! a& j* d) s, E
3.蘆筍放入滾水中汆燙約2~3分鐘撈出沖冰水,再瀝乾水分待涼備用。
- Z9 j, O  r% u7 c+ Cos.tvboxnow.com4.將蘿曼加入適量的低脂美乃滋及各式材料即可。
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纖盈巧姿嚐公仔箱論壇2 j  t7 M" R+ ]0 u! O9 n. H
【材  料】
$ b0 T* R9 J5 I" D公仔箱論壇紫高麗         35公克
+ H( U7 d0 H2 U/ i9 J公仔箱論壇萵苣         25公克
  a/ F$ @+ {1 Y7 O$ j/ _7 t" i" aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。石蓮花         3片
  u: M9 F5 J$ U9 Y- o公仔箱論壇皎白荀         80公克tvb now,tvbnow,bttvb& W# b3 A" O+ T
雞柳         65公克
, r, L& w. _+ c1 S; ]小黃瓜         3條
+ _( K3 ~. J' U$ D+ Q5 V1 m. H公仔箱論壇苜宿芽         25公克) h+ y$ ]7 G- V4 [$ ^1 X) g9 _
沾醬:tvb now,tvbnow,bttvb" h) W- T) h( Q6 y' f
原味優格         200公克
  n9 }8 ]9 v- |) E3 _7 j1 A0 c$ Wos.tvboxnow.com葡萄乾         55公克公仔箱論壇' q. o1 z& B0 I# v" d% U

3 a& G5 m  o2 ]3 ?* x' W! itvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
. x+ x* M/ g2 G, H$ B. H1.紫高麗菜、萵苣、石蓮花洗淨後切成絲狀。os.tvboxnow.com) j$ K* l+ t& X
2.皎白荀、雞柳加少許鹽,分別微波約4~5分鐘至熟,再切成絲狀備用。
2 u( Q8 k# g/ d+ w( D; atvb now,tvbnow,bttvb3.小黃瓜洗淨後,擦乾水份並切去頭尾,再切成5公分長的段狀,用刀順著瓜皮修成片狀,並去籽。
, v4 x* \* ~* W( l) P! b4.將葡萄乾切成細碎狀,在拌入原味優格中。公仔箱論壇1 C, E- c! l# m1 I/ @  k0 A
5.以作法3的小黃瓜片夾入作法1的材料、作法2的材料與苜宿芽,沾上作法4的葡萄優格醬即完成。
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