BeiDouChef

% ^9 [$ J8 J2 T1 w' |  {沙拉魚卵. o3 r: I! M1 @$ A, e- p3 m
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K' X3 ^  x8 H+ R
熟魚卵         100公克os.tvboxnow.com1 T! W0 V; P. H+ i/ p
高麗菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R/ b0 D9 _+ ]! _0 g
tvb now,tvbnow,bttvb9 A* e( k6 b; |! \; N) a$ L6 j
【調 味 料】os.tvboxnow.com* U  g& p- g7 I% ]) r% S, |! W
沙拉醬         1小包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X( ?: z  g. ~) x7 `% ?" O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b4 Q: ?/ z4 v% Z1 d
【做　 法】
( L! @( T  d( Y  s) v; wtvb now,tvbnow,bttvb1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵)，當油溫燒熱至約120℃時，放入熟魚卵以小火慢炸，約3分鐘至表皮略呈金黃色後，取出放?。
' e# b* Z; S: r  V3 b2.高麗菜洗淨後切成細絲，裝盤墊底；
0 d8 f* h0 S: k* Y公仔箱論壇3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片，鋪於作法2的高麗菜絲上，最後擠上沙拉醬即可。

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公仔箱論壇3 A8 N/ Z& B- }8 k% [: d3 g8 ?* _
朗地家鄉野菜沙拉
5 J* l9 f* i" O% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
7 _" G- L0 n5 z' W4 {1 f/ {. i1 F: Qtvb now,tvbnow,bttvbRoquefort起司         適量公仔箱論壇8 E/ [& Q- O' l
喜愛的新鮮蔬菜         適量os.tvboxnow.com( M5 O7 K5 d* X* Z
橄欖油         少許
4 q5 K9 i) h6 p# V! w4 q8 w
! W  a6 ~  b/ L6 a9 j【做　 法】
4 [" g  \0 T: c6 m' W將Roquefort起司切丁，拌入幾種不同的蔬菜，淋上少許橄欖油一起食用即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb# r1 `  R3 j) h, F8 g) e# G
烤羊奶起司野菜沙拉
" h7 o8 X+ j; ktvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
1 U" D$ h5 l  }6 T! r+ U' \1 Mtvb now,tvbnow,bttvb羊奶起司         適量
; u# a: U7 U0 [8 W  G, s$ W法國麵包         適量tvb now,tvbnow,bttvb* z. f6 Z4 b* e1 s! Z
喜愛的新鮮蔬菜         適量
& ?0 p$ w0 J/ T4 U0 x4 wos.tvboxnow.com橄欖油         少許
6 n3 Q8 e  L+ R7 ~6 aos.tvboxnow.com; g$ T0 Y# ^1 ~- ^5 H  f
【做　 法】
& F+ q6 v9 D' a將羊奶起司切片，放在法國麵包上進烤箱略烤，取出後盛盤，放上少許不同的蔬菜，淋上少許橄欖油即可。

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公仔箱論壇' L5 T8 F2 n  w; z# U
起司花園沙拉3 F2 n9 X) [/ w( j2 u* D/ x
【材　 料】
* u# \+ Q+ \. C2 a& J' c; \美生菜         數葉
0 v' c6 B1 ^6 P0 G! A小聖女蕃茄         4粒7 ~- x' l8 @# b
小黃瓜         4小段
, J. s3 _; x  t' e8 i4 j* Q, w$ S0 K蘋果         1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @/ K+ ~) T. |
洋菇         1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y7 e" P5 ^7 Z. A3 C/ A
羊奶起司         1湯匙
5 h7 i8 c: I/ J5 F$ j公仔箱論壇葡萄醋         1湯匙
0 D: Y; ^  r( W, K/ S% ~% a3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特級橄欖油         2湯匙os.tvboxnow.com6 Q" L* ~7 A6 h- j) \/ C
os.tvboxnow.com) ?9 d; n, R- @
【做　 法】  j( c  m! |8 I# H& Q  f* m
1.將數葉美生菜洗淨，泡在冰水中待使用時取出瀝乾；蘋果切厚片，洋菇切厚片備用。
" o# f, M4 h- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中，撒上剝碎的羊奶起司，淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。

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2 S0 S# w4 n% Z# Z! [8 v, A公仔箱論壇蕃茄豆腐沙拉os.tvboxnow.com' u' D4 C; f  Z7 p$ u
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 T6 s$ e- [, F  r. p0 ]
嫩豆腐         1塊
: `: b( C: j4 J$ stvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         1個% X" v1 T. {' d6 D( }  J
羅勒         4～5片os.tvboxnow.com$ R$ p6 ~( k0 I- h
乳酪粉         1/2小匙1 i8 I( |/ R+ D
淋醬汁：os.tvboxnow.com  P9 a% e1 a( o% B& k5 L
橄欖油         1/2大匙
( n6 K3 x- {# n8 w  L* e/ B; otvb now,tvbnow,bttvb米醋         1大匙5 r" d- ?9 n5 p( J; N  z6 p+ {& M
蒜末         1/2小匙
2 A, h: d) b  K5 c( {, T+ P公仔箱論壇糖         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb& {! Y) `5 ]: O. K4 _- i
鹽         1/2小匙
" a! |1 C$ F4 j# o& h+ y5 y3 v公仔箱論壇黑胡椒粉         少許
0 E1 w: n) L' Ltvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁         適量
+ I# K; {! S3 W* c, ^% v  btvb now,tvbnow,bttvb
4 a- {6 C% e( u. s+ X3 {3 `# O, f【做　 法】3 n  \. p; K; S) V4 n7 r  b
1.嫩豆腐瀝乾水份，切粗丁備用；蕃茄洗淨，切粗丁狀備用。
& d& F# ]* M/ Utvb now,tvbnow,bttvb2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。
( ]- [8 K; H5 d* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將豆腐擺入盤中，撒上羅勒及乳酪粉，食用時淋上作法2的醬汁即可。

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; y+ |' l' ~% C* `4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利起士鮪魚沙拉
2 B. }( C  u4 i8 r) E  B6 |公仔箱論壇【材　 料】
1 i( s) f9 |0 R8 k- O6 p! M$ Otvb now,tvbnow,bttvb生菜         40g5 Q. N: C+ @0 W: j( J4 @: l
麵包棒         2根tvb now,tvbnow,bttvb/ n1 w2 i2 M0 S+ |+ C
罐頭鮪魚         2大匙os.tvboxnow.com2 H/ Z$ c+ v6 W) G4 Q
紅蕃茄         30g
$ j4 t9 x5 c7 t# y# E8 v+ ?西芹         10g
+ ]6 a8 ?# P: s  z) W* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         10g公仔箱論壇& J6 z# `. [! T0 z8 P
小黃瓜         15g
$ u6 J3 ]( e+ n& P# u洋蔥         15gos.tvboxnow.com9 G9 I; v6 P; o
九層塔         4片; f/ Y' _- I6 g8 e( T
美乃滋         4大匙/ k& k  U$ E& f# c' N  ~" q
布瑞起士碎         3大匙
. D, \  b) s, f/ Y) c" P- K# w! [- b! e; ]1 m2 o* B
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb' _9 O' ~) |( t! H1 L5 k& i* Y3 w
1.將鮪魚自罐頭取出後，放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。公仔箱論壇# @* j4 Z( S8 ^5 I
2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上，放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾，最後灑上起士剝小片即可。

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/ _7 `" ?7 J  W4 [
牛肉起士沙拉
% S3 I7 Y1 U  P, V公仔箱論壇【材　 料】
+ w4 ?' D. T1 N* |公仔箱論壇牛肉火腿片         60g
) a+ V2 f3 _" T0 v7 S8 Qtvb now,tvbnow,bttvb紅蕃茄         1/4顆
; j. J7 T0 p2 ^2 p& H8 A1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔓生菜         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U0 |/ {3 j' `
紫色高麗菜絲         5g( ^6 l+ ]1 u1 R. n1 W! X. z( _) {/ b* G
小黃瓜片         50g
9 ]! D* i" q9 j+ }- Y* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔絲         10g
$ `% q2 V3 {2 t# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香吉士         1/2個
4 H" d  `5 J/ D9 a- v' @- v- H/ cos.tvboxnow.com布瑞起士碎         40gos.tvboxnow.com5 T! t( m1 e& z- d$ M- b! U
醬汁：
8 K; r  M! Z' B公仔箱論壇迷迭香         1/4茶匙
; ^& D6 ]+ {8 L! l% A5 i橄欖油         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q! f& J- F6 V+ v# a" @' G8 y
檸檬汁         1茶匙
7 H2 d& F: C' `  U, P! h  L砂糖         10gtvb now,tvbnow,bttvb9 J4 [6 }. y) p; U& v) d6 Y
鹽         適量
$ y4 W, _9 g% S8 L. _. K6 I1 Tos.tvboxnow.com黑胡椒粗粉         適量( _9 t8 q5 [" ~) J
蒜頭碎         8g
$ g6 s5 V% G6 W0 `6 K! |# Q% N. k巴西里碎         1/2茶匙( X8 M* |, A4 _  e7 |& D$ u! {* h- C
公仔箱論壇) C, C6 w8 X5 u+ `4 [0 O5 q
【做　 法】os.tvboxnow.com1 @2 Y) T- [7 N7 ?. g9 N2 `
1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用
  Z# ~# w( ?& ^7 R) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。os.tvboxnow.com% S: ?, `2 }# r& q, h# X8 D' i
3.香吉士去皮留果肉切片排好。os.tvboxnow.com7 G! d4 Q* \! ?
4.再淋上醬汁，灑上布瑞起士即可。

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2 J) f* o0 Y3 \+ ]) P: P) ?
起士燻鮭魚沙拉
# \( r' P2 z2 z  W) b! N; a( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb" _* y$ e. t- O! F. ~" D* n
A.瑪森起士         45g
; u8 s7 h9 ~9 H! _燻鮭魚片         4片公仔箱論壇0 l" A, R: o' T6 U: r/ I
羅蔓生菜         適量tvb now,tvbnow,bttvb! w+ i5 x( d/ @3 ^3 v8 T1 @* w- Y& S
小黃瓜片         適量
4 I, t: b& o; C5 W4 M  n$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔絲         適量
/ a- m  b6 R9 u西芹片         適量
: U; U. B! N$ g: L- T/ ytvb now,tvbnow,bttvb紫高麗絲         適量
" P/ [) W" b) w) m! u/ O) K. U8 m; A公仔箱論壇B.紅酒醋         50CC& v; x# k0 E" l; }0 j: {
橄欖油         70CC
: E4 r, K9 C( P, g3 a) ~: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粗粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 \( ~! a# R" x' S: S$ v0 g
鹽         1茶匙
2 G6 x+ e! n5 [! x糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [" j7 I) \. n3 ]$ P
蒜碎         1/4茶匙os.tvboxnow.com3 |( ~. j& ]8 _3 s+ |$ r
洋蔥碎         1/4茶匙
# l) Q# P. O/ ], W. b' N巴西里碎         1/4茶匙7 ?1 H0 f3 c0 U
tvb now,tvbnow,bttvb* B' h- Q& ~% q, c: w5 m4 c3 n
【做　 法】
4 h8 U% f2 t# ^8 [) j( v" w4 t2 D1 Hos.tvboxnow.com1.將起士磨碎放在烤盤上，進攝氏160度烤箱烤2分鐘，等起士呈金黃色即取出，靜置至冷卻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I1 _6 w& w6 ]1 k% m* b' Y
2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水，瀝乾水分後放入盤中，排上鮭魚片。* l$ S* b3 u1 b. l/ W* f1 H" ?4 g
3.將B所有材料混合均勻，淋在生菜上，再灑上起士即可。

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9 |2 u# @0 g, s% e. H- h# p
凱薩沙拉- M6 |6 B; D' z0 P2 ~/ E
【材　 料】
" h, X/ M, p7 t3 B  ?# ^' e培根         1/2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T( C; a5 s) |5 E' Q  c  P& {. [
蘿蔓生菜         1/4顆! [" ]2 v) T0 g* L# ~# f$ d
苜蓿芽         適量
. I" p4 v7 m1 wtvb now,tvbnow,bttvb核桃碎         6g公仔箱論壇- M4 l# m. E4 S6 F: w  z% u. d
帕瑪森起士粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~1 @1 f% m3 x0 m9 }
巴西里碎         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E) K2 i3 u( K0 N- a
麵包棒         3根
0 a. J  _* A. t0 |# c8 Dtvb now,tvbnow,bttvb醬汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y) X% |# h0 k/ r# w* c$ w7 e3 G
大蒜         4g
7 m; H- V2 s4 [/ Qtvb now,tvbnow,bttvb酸黃瓜         15gos.tvboxnow.com4 k$ @4 E' i* F  ^4 S6 B& I! R  k
洋蔥         15g$ l" k* K- x8 o9 P9 M+ v9 E9 I8 l
鯷魚罐頭         1個+ {- a' |' O: K: V- y. c
橄欖油         1大匙! K3 y) ]- S& a3 H3 r) M
優酪乳         1大匙
- K, G( _' D9 H- j& y' y$ r檸檬汁         1/4茶匙
+ y  |$ o! g6 B# l: H( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥末醬         1/2茶匙1 n% q' ?9 L" ]8 L8 O
糖         1/4茶匙* ?0 z. G: |9 B! p
黑胡椒粉         1/16茶匙
: V6 X& c" _& [" \tvb now,tvbnow,bttvb
: x/ \$ j+ _: _$ p; G6 v/ ~, Zos.tvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇1 O* P' |3 n5 K- @
1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。
0 [: [% n1 N! j, h6 ]3 ~os.tvboxnow.com2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻，加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。
) l9 X: ?+ q4 z# [) U公仔箱論壇3.培根用油煎熟後切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb* N5 F1 e' ~# H6 t8 U1 g4 h7 p7 j
4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾，切絲放在盤中，淋上作法2的醬汁，再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎，最後以麵包棒裝飾即可。

BeiDouChef

6 J; T# d) H4 j4 p9 gos.tvboxnow.com
$ J$ `9 U* |" R8 \0 Pos.tvboxnow.com
  {9 R* t6 ~4 I; ^8 y3 V$ Oos.tvboxnow.com鮮鮪生菜沙拉; L5 l5 E3 I- O$ b3 S1 S
【材　 料】公仔箱論壇1 v/ o+ a8 l; W2 v) b1 P
鮪魚         30公克
0 E# a( F8 A9 |5 ctvb now,tvbnow,bttvb羅蔓         20公克
: x. N( g: \4 D( F  p3 R9 ]+ i綠捲鬚生菜         10公克公仔箱論壇. k7 c2 C. a% I0 ?6 E& k0 d
紫洋蔥         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _% L' a7 a$ [7 ^
小黃瓜         20公克tvb now,tvbnow,bttvb0 r; C% i/ R8 w$ K
蒜末         3公克tvb now,tvbnow,bttvb- \1 |- {3 K/ O/ U
tvb now,tvbnow,bttvb, l) J( D2 e3 F/ Z
【調 味 料】
) R, Q$ F4 J* `公仔箱論壇芥末子沙拉醬         20公克
7 A8 {' w$ Y, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒醋         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U8 e6 s) `6 n' ^/ Q& U* T
綠芥末醬         5公克
& b6 h1 _7 _. U1 U- ?/ I0 Otvb now,tvbnow,bttvb% {  h8 E# E+ i. K6 m9 b
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb% E+ W4 k2 t% O$ g) M4 I
1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出，再切成片狀備用。
1 h2 E; R& n6 r. o2.羅蔓洗淨、切成細絲；綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。公仔箱論壇% Z- t' ?8 M4 w+ E+ K5 ~' N" f
3.紫洋蔥洗淨、切成細絲；小黃瓜洗淨、切成細絲備用。
& X* I: o9 A; K( v1 _os.tvboxnow.com4.取一盤，將作法2和3的所有青菜食材排放盤上，再將作法1的鮪魚片置在上方備用。
" P6 c2 z6 n* d& Eos.tvboxnow.com5.取一碗，把蒜末及所有醬料攪拌均勻後，淋在作法4盤上即可享用。

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+ u2 i! N+ h9 _2 m) X$ L松子雞絲沙拉3 G. P  m# A& U; s
【材　 料】
8 Q: u, k3 ^7 I: {) mtvb now,tvbnow,bttvb小雞腱         3條公仔箱論壇; D+ [2 h0 G; t# ~6 H! s& }
紅甜椒         1/6顆$ ^4 F; h2 Z, b3 V7 y$ K
甜青豆         少許
) Y; d) z5 }# f) E) ^" p& k6 y公仔箱論壇松子         少許公仔箱論壇: p& P8 _- \; N' _6 w3 k
os.tvboxnow.com6 ?9 d% j6 N6 e! g
【調 味 料】
$ |6 G9 V) [0 Y. w- @. f- V玫瑰花濃露         適量
2 C' b0 A; O' J% W
; f- h& a# Q  ptvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇+ ^0 v* ^4 E3 I$ V
1.煮一鍋滾沸的水，將小雞腱燙熟，撈出瀝乾水份切絲，備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ I; @0 C/ i0 X7 _
2.紅甜椒去籽洗淨，擦乾水份後切絲，備用。* |/ _% u& z. ]- u' [, v* k/ Z+ o
3.甜青豆去頭尾洗淨，將作法1鍋中的水再次煮至滾沸，放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份，備用。
9 B1 Q# j! p' s: H/ F  n2 oos.tvboxnow.com4.將松子放入烤箱中，以低溫烤熟後取出，備用。
' M3 W) \7 C" O; u1 n% n# n: F  hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取一容器，放入作法1、2、3、4的材料，最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。

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7 v; h% l3 s+ }& R% j9 {tvb now,tvbnow,bttvb/ k9 j$ J: E& O  C( M4 g/ t
tvb now,tvbnow,bttvb- O% ~0 ~- a1 c- u
鮮貝酪梨沙拉os.tvboxnow.com7 g3 U. A# u' w# Q  F# o! j8 {' q
【材　 料】
- j  g/ k& A9 X. a9 [3 _5 u: u鮮貝         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p$ Y* p  b% G! v5 @# Z% ?
酪梨         35公克
& [2 a3 T- G0 @7 ^# L) O8 w  B蕃茄         35公克
' V% a3 C3 t; H1 b7 [檸檬         20公克os.tvboxnow.com; u) b  N/ c% a+ H: |0 ?
洋蔥末         5公克公仔箱論壇5 r' V: Z  M5 t4 K6 [" x5 Y/ ~

4 c- I' x/ y) C" P: i4 o* x: x公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R2 y% g# K' _3 Q2 I  e
橄欖油         5cc
* T6 L& n+ x6 y7 M9 z1 a1 Q# V紅酒醋         10cc
. w8 V- J- \  f, Y- S公仔箱論壇糖         5公克
, e. }$ g7 v* |% m6 i1 a鹽         3公克
3 m2 p" M! ~6 ]  k8 Q/ j: o* c# `tvb now,tvbnow,bttvb義式香料         2公克tvb now,tvbnow,bttvb% q. p4 A. u* B
  |5 k' x0 g. s
【做　 法】
  v- U* }' J( D/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _* C- ?4 c1 @0 B) l" r) X' y7 D
2.酪梨洗淨、切小塊；蕃茄洗淨、切小塊備用。
3 Q/ |7 L6 Z# e; o$ b0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一碗，擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y! O, M1 }1 G, ?  o
4.取盤，依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝，再將作法3的醬汁淋上即可享用。

BeiDouChef

. _/ y1 E7 I& y5 ?tvb now,tvbnow,bttvb酸辣海鮮沙拉4 [" g% f0 |, s! B6 b
【材　 料】
4 R& G7 i; B0 p4 |) htvb now,tvbnow,bttvb花枝         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L* m" w# }5 u* P8 v" E2 A. s
旗魚         1塊os.tvboxnow.com2 Z* R1 W' ~, ?  M
鮮蝦         10隻os.tvboxnow.com; G8 O% F- N& e  K+ Y1 t5 t4 d* {
甜豆莢         適量
) w' J7 r" L4 ?" A7 ]  p聖女蕃茄         少許
; q4 g$ x$ L# H* g: ^  }& {/ ~os.tvboxnow.com香菜         少許
+ V/ j/ K; b' X: E7 i( F3 N8 S* i3 B* @# m( O9 e4 A
【調 味 料】
6 J: ~- s: l! s/ |" u3 Z$ \酸辣海鮮醬         適量
1 F. ~; \, M- o, L9 n/ g
& j2 l) V2 L1 {1 V+ r& V【做　 法】
2 p  @& k6 x8 p6 ?" S' S7 c& F1.花枝洗淨切小段；旗魚洗淨切塊；鮮蝦去腸泥洗淨，備用。
$ J* A! w/ Y& W3 e, E5 a9 J1 @2.甜豆莢去頭尾洗淨；聖女蕃茄洗淨切對半，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j: B# `9 Z7 ^& j9 M2 o: K0 q
3.煮一鍋滾沸的水，將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟，撈出瀝乾水份，再泡入冰開水內，待涼透後撈起瀝乾水份，備用。( i. }. @5 O9 N
4.取一容器，放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄，再加入酸辣海鮮醬拌勻，最後擺上少許香菜即可。

BeiDouChef

  [- {+ c. c- Q( @8 S% }4 pos.tvboxnow.com
) Z9 f' F) k) V# ]- |6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" N5 i/ \0 \9 \" x( U龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
% [7 j4 x1 I6 }" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
8 I  m/ A/ S3 D7 Otvb now,tvbnow,bttvb活龍蝦         80公克
% t9 ]5 {$ ~0 H7 M% \節瓜         20公克/ @3 |9 m, t& ]6 ~8 x
彩椒         20公克os.tvboxnow.com7 V7 ^1 D# o" m. V" T& F! C
巴西磨菇         5公克
2 j, ]& A+ ^5 W8 w5 j8 z7 M) _tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         10公克
0 q' ^' d0 @2 B: t! k4 {% \/ e  wos.tvboxnow.com
/ L) Z- f2 c, c! @3 i' ytvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
7 w7 u" R5 E+ q6 u# _6 e& h' Ytvb now,tvbnow,bttvb鹽         3公克
/ L. D! J  M! Z公仔箱論壇橄欖油         5公克
4 U. H- I4 e: G( {tvb now,tvbnow,bttvb義式香料         3公克tvb now,tvbnow,bttvb6 C3 w+ O: \: d0 |
6 r& M( X0 W9 j' E( Y. ?( k0 G
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 w) z9 h& J1 T& d9 R
1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。
6 D3 _/ q! j" U3 u; o) _tvb now,tvbnow,bttvb2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 \( Q' r/ I4 b9 _7 f
3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q1 I' K% \2 {4 e9 a
4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

BeiDouChef

; ]# t( c+ e' i4 X2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒香烏魚子. W4 c( |1 s5 P+ |4 O8 c3 T
【材　 料】
4 B. [+ C1 J3 D5 G( Z2 V) Z烏魚子         1片
$ v0 u/ c) D) m5 H( f. D公仔箱論壇蒜苗絲         100公克
% H' Q# i& I; j, g7 x7 g白蘿蔔絲         100公克
% ~7 o* R; V: ~# `/ W% L公仔箱論壇礦泉水         適量
8 y- I1 q$ R$ ~( D/ Z' G; Y5 I8 W公仔箱論壇米酒         1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h( M- v. i/ b( j$ U; c! ]
沙拉油         1大匙公仔箱論壇1 a) ~3 e+ t: W
公仔箱論壇4 x6 ^! b! B+ w$ `5 a0 h7 g
【調 味 料】5 k- i5 Y. e5 S; I$ F8 {
醬油         2小匙os.tvboxnow.com0 f. e  Q9 c# {$ @% @# L" F
米酒         1大匙os.tvboxnow.com  W3 [, a5 X9 T- R6 [& x' R
os.tvboxnow.com: w% v# J& K4 \6 `9 ?7 s2 |% y
【做　 法】
$ D: ^! R, |4 r% Btvb now,tvbnow,bttvb1.烏魚子泡米酒30分鐘後，取出去薄膜；將所有調味料材料拌勻備用。公仔箱論壇. V  f2 q1 W" p0 L
2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘，使材料保持青脆，撈出瀝乾置於盤中備用。tvb now,tvbnow,bttvb% h# Z1 T) i$ E* G
3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面，加入作法1的調味汁續煎5秒，起鍋。/ c4 |- q! @; ~: n
4.待作法3的烏魚子稍冷卻，切成薄片狀排入作法2的盤中即可。