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沙拉魚卵os.tvboxnow.com" e# `7 o; v; a& T
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb) v% I. p( N! J4 O& ^
熟魚卵         100公克
- l$ d2 n: I2 ]; n高麗菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v# m( ?0 O+ |4 ^& }3 r

* b9 Z$ ]4 x' J0 ]【調 味 料】
* C9 q! E- [" m- Z沙拉醬         1小包
- t9 `: e. l# L1 s  m! v, J  s公仔箱論壇! f; G5 B' ^! D% ]( V7 B  I
【做  法】公仔箱論壇. Q5 t1 `: @8 u* E9 j: a1 s' O, R
1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵),當油溫燒熱至約120℃時,放入熟魚卵以小火慢炸,約3分鐘至表皮略呈金黃色後,取出放?。
+ f$ Q/ I0 f- Y9 e( aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.高麗菜洗淨後切成細絲,裝盤墊底;
# r; p8 t; ^0 P! e- X$ x3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片,鋪於作法2的高麗菜絲上,最後擠上沙拉醬即可。

1 k9 T, Z; B8 h8 A( `朗地家鄉野菜沙拉
) u. `8 R2 f; x: o) i! n【材  料】
) S7 a( @5 U2 m0 yos.tvboxnow.comRoquefort起司         適量os.tvboxnow.com0 n& j6 I* N& ~1 g( q
喜愛的新鮮蔬菜         適量
( n, w7 m! Z% j4 t; [) \3 W& L公仔箱論壇橄欖油         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {$ C: c3 D) N

0 U! B) D( B/ H( w: F" ~【做  法】
3 R; g: A  K" e. f: [' h將Roquefort起司切丁,拌入幾種不同的蔬菜,淋上少許橄欖油一起食用即可。
os.tvboxnow.com7 L* S$ |- F5 n
烤羊奶起司野菜沙拉tvb now,tvbnow,bttvb. S$ }6 M0 P7 H' `
【材  料】
3 |* i5 x4 @0 Y6 N& j- E+ ^- gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊奶起司         適量
& k( k$ w; X" z9 W7 X$ J: }! uos.tvboxnow.com法國麵包         適量tvb now,tvbnow,bttvb3 ?1 m! H% ~. y; Z+ Y$ b
喜愛的新鮮蔬菜         適量4 {) c$ o' E- w7 t  c
橄欖油         少許tvb now,tvbnow,bttvb3 \, H' h9 P; {! P& f/ _

, _! n7 n# a; T6 ?7 k% Vtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】0 h1 f5 Y7 f) Y0 d
將羊奶起司切片,放在法國麵包上進烤箱略烤,取出後盛盤,放上少許不同的蔬菜,淋上少許橄欖油即可。
公仔箱論壇( \3 x9 J* O7 ^3 L8 g$ p. d2 n
起司花園沙拉os.tvboxnow.com3 ?8 N2 K/ i$ n+ p2 o" s" u! V
【材  料】
+ o0 U, I+ \0 K: M. G, U美生菜         數葉
: F% R: b/ O( g) R4 r8 j# T3 C小聖女蕃茄         4粒公仔箱論壇# Y( i6 y9 r$ B) Q
小黃瓜         4小段
4 J3 Y8 K8 a( u% S+ E: Y9 l/ m/ I* mos.tvboxnow.com蘋果         1/4個
7 X# f0 B6 m5 J1 B9 O1 G洋菇         1粒os.tvboxnow.com# X0 C* M1 |$ s  g) b
羊奶起司         1湯匙, o; K& U7 a% Q) Z# ?' j" G
葡萄醋         1湯匙公仔箱論壇. A: ?" ~4 P3 j+ l
特級橄欖油         2湯匙
* j5 m/ C6 F6 Los.tvboxnow.com公仔箱論壇* P$ J, c* R! c7 m
【做  法】
  l8 K/ e+ R, w5 m, r' U/ n9 ?, O" w公仔箱論壇1.將數葉美生菜洗淨,泡在冰水中待使用時取出瀝乾;蘋果切厚片,洋菇切厚片備用。
; A+ X8 b4 b7 ]/ X6 n2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中,撒上剝碎的羊奶起司,淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。
tvb now,tvbnow,bttvb' S! v/ G) h" j
蕃茄豆腐沙拉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n* Z' f& l$ b3 h- D
【材  料】
. L8 u7 i& W2 O( y6 M& X嫩豆腐         1塊& p6 |2 f+ ?( c# k
蕃茄         1個( L0 S& w7 t# l' U  k, P
羅勒         4~5片
5 B' |7 Q4 v4 u- DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳酪粉         1/2小匙  m0 ]; W2 `) E* A
淋醬汁:
+ G* I# V4 W8 o: F+ bos.tvboxnow.com橄欖油         1/2大匙
! l- p/ i2 d' o1 ?, {4 a) Q4 D米醋         1大匙, }8 J/ e1 j; T1 k
蒜末         1/2小匙os.tvboxnow.com) `& Y/ b5 r( f
糖         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z6 k3 }9 M: v4 f
鹽         1/2小匙
/ j2 Y4 c+ X  G' Aos.tvboxnow.com黑胡椒粉         少許6 }( Y! R. v2 |! S
檸檬汁         適量& J. w8 @: U" f6 P
+ h4 S- _- v+ N  m1 j! F
【做  法】% u. p& i- B2 \: w* m' M
1.嫩豆腐瀝乾水份,切粗丁備用;蕃茄洗淨,切粗丁狀備用。
0 |6 I  K' f! ~" L% f9 G# `$ oos.tvboxnow.com2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。
5 ^3 M2 ^9 |* itvb now,tvbnow,bttvb3.將豆腐擺入盤中,撒上羅勒及乳酪粉,食用時淋上作法2的醬汁即可。

& t3 b% v) z9 W義大利起士鮪魚沙拉os.tvboxnow.com+ A2 {2 V6 {  v, w: Q
【材  料】
7 z0 M; w. \/ X' R! z; T5 }tvb now,tvbnow,bttvb生菜         40g  u8 x6 d" N3 n1 H  |8 c# X
麵包棒         2根
/ P; f% Y: u9 w7 J! m: P罐頭鮪魚         2大匙
, R/ B5 L5 \6 R% x1 Z+ Rtvb now,tvbnow,bttvb紅蕃茄         30gos.tvboxnow.com2 Q( W5 r9 m, g. R( G% [4 w
西芹         10gos.tvboxnow.com: \$ r  w% a% j# S+ s0 h
紅蘿蔔         10gos.tvboxnow.com# m. I' n/ U8 D% s* a9 J
小黃瓜         15g
5 R3 g7 `. B$ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         15g
2 ^/ L4 _# n7 v( c$ Y0 ~7 f, @tvb now,tvbnow,bttvb九層塔         4片tvb now,tvbnow,bttvb# [8 Y; L% s6 s  }
美乃滋         4大匙
6 s/ B6 f5 R7 k4 k布瑞起士碎         3大匙
3 g3 A! Y1 r9 {* HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 C) V/ O7 d8 n1 R【做  法】
( i5 j- J3 J3 H4 L6 n. `1.將鮪魚自罐頭取出後,放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。os.tvboxnow.com5 ~' ?6 |4 d, v3 g/ I& y) {( `% W& `
2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上,放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾,最後灑上起士剝小片即可。
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牛肉起士沙拉( G* U  L, T) ^1 c
【材  料】
/ Q  K9 ?/ B( c7 c+ X( j牛肉火腿片         60gos.tvboxnow.com7 C/ C8 u. B0 G1 [/ }( m
紅蕃茄         1/4顆tvb now,tvbnow,bttvb" J/ ~: C- W$ W1 s! N
蘿蔓生菜         40g" R1 W- M; N& }
紫色高麗菜絲         5g
; G$ ^! \8 T& I* p1 o5 B! E, J公仔箱論壇小黃瓜片         50g
- z- J6 C) R* D( x, O) q公仔箱論壇紅蘿蔔絲         10gtvb now,tvbnow,bttvb+ v& d1 l0 e6 R; {$ C
香吉士         1/2個
( D& Y# k: K( a  xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。布瑞起士碎         40gos.tvboxnow.com8 @- x' f# s; d" M$ J2 M
醬汁:& f8 ~- E7 n, B# y
迷迭香         1/4茶匙
& h1 L4 V2 T6 ]3 c) Uos.tvboxnow.com橄欖油         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 \3 v1 A' a; A, B3 `- [
檸檬汁         1茶匙1 u/ t( {( ~6 r
砂糖         10g
. |3 q8 g# U2 A1 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
- y) ?7 l- ~1 t+ q& c5 O5 |tvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粗粉         適量
( S: A5 [9 E8 M& Q# w- K蒜頭碎         8g
: G* i; p/ z( ^% `7 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         1/2茶匙; t/ Z6 s* N# S! Y8 B* t

1 r# G' f, i$ e  I. ~5 R, Y/ I, OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
. ?; A6 a5 B% b! t5 Y6 O公仔箱論壇1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用
% W2 `' J" y. B' U" W* |9 @2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。公仔箱論壇# W% _8 P- b2 Z& l2 X
3.香吉士去皮留果肉切片排好。
! ]0 Q6 Y! d9 o$ R7 O" Xos.tvboxnow.com4.再淋上醬汁,灑上布瑞起士即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v# Y' A5 f) D8 J
起士燻鮭魚沙拉公仔箱論壇3 ^" ?* K. n% G9 V; ^
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb7 ^: F8 l3 y/ p/ D2 j9 d/ k! f8 G
A.瑪森起士         45g公仔箱論壇$ J8 Q# Z3 x9 Q( Y! d/ z) [/ V
燻鮭魚片         4片
0 O9 P  _# G9 O$ N0 f* j羅蔓生菜         適量os.tvboxnow.com$ m2 a  O; u1 N) ]3 V- G
小黃瓜片         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J, A  {! P% ]3 c6 @5 C
紅蘿蔔絲         適量6 K1 [% g7 T1 l/ k
西芹片         適量公仔箱論壇: r9 G: c2 N& \# R
紫高麗絲         適量os.tvboxnow.com! W& s7 u& e5 p7 G+ J% ]* w
B.紅酒醋         50CC
2 C* V6 K9 n* H* m+ M7 @# H; qtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         70CC' R+ A0 `7 ?6 Q2 F
黑胡椒粗粉         1茶匙
) M, M$ g2 M  s( u; j3 L鹽         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y2 H4 l0 a0 z' K, q5 n8 O
糖         1茶匙
9 t, L0 \" Z+ X! S蒜碎         1/4茶匙
) K: b# K0 I$ E+ G1 g* R洋蔥碎         1/4茶匙
7 f( u. c) e6 [7 L9 b5 m0 etvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         1/4茶匙. c: q1 {, b# b0 M6 Y$ _
- |; t8 E' H6 r0 ^
【做  法】os.tvboxnow.com- j/ f& B( D# C
1.將起士磨碎放在烤盤上,進攝氏160度烤箱烤2分鐘,等起士呈金黃色即取出,靜置至冷卻。tvb now,tvbnow,bttvb1 y: i- f5 i% K# d" V
2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水,瀝乾水分後放入盤中,排上鮭魚片。os.tvboxnow.com9 c% z1 D$ e/ i) O
3.將B所有材料混合均勻,淋在生菜上,再灑上起士即可。

; b5 J  m# G: |' aos.tvboxnow.com凱薩沙拉
, ]( F: C0 r& ]1 X) l: ^【材  料】
. E2 |# s7 k3 G7 v6 W" z9 V+ z培根         1/2片
' [0 O" n: \0 M# Y- i6 w3 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔓生菜         1/4顆os.tvboxnow.com; e0 F* j+ O1 x2 i5 _& O& r# [
苜蓿芽         適量
0 V# C" U8 Z4 Qos.tvboxnow.com核桃碎         6g
/ a# x; r8 t! a0 q3 c- g帕瑪森起士粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ Y$ Z. X  t5 t; _
巴西里碎         少許os.tvboxnow.com( C! ]) u5 d: ]& X) r& o
麵包棒         3根
4 K% [7 n/ y; I1 `3 Ytvb now,tvbnow,bttvb醬汁:
$ d+ x7 `* d/ S, G; ~4 a公仔箱論壇大蒜         4g
* O0 P+ _3 t' ?/ ^酸黃瓜         15g
! z: Q; Y: `8 K& f7 o洋蔥         15g5 S  `3 L  l; O& M$ z" O) G4 r! r
鯷魚罐頭         1個
. v3 x8 H, {, M! Y% qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙os.tvboxnow.com5 l0 j9 [# @2 r  A4 Z
優酪乳         1大匙公仔箱論壇! C3 D' w7 s5 G
檸檬汁         1/4茶匙
) N0 L! C/ q7 }; ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥末醬         1/2茶匙
% S) u6 p7 p$ B2 ?) r5 m公仔箱論壇糖         1/4茶匙
6 X7 B% Z. y$ N# T# _" X$ T) p6 ]' sos.tvboxnow.com黑胡椒粉         1/16茶匙
  _. M5 ~$ y- l+ L; h$ a1 T0 t7 |+ n7 Z- ~7 j
【做  法】, ]4 k6 W5 I8 H3 i* T, Z2 _
1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。os.tvboxnow.com$ z, p( i% o: i" ^. g8 T7 ^. r
2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻,加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb; r& \5 x; J% D6 N. q1 u
3.培根用油煎熟後切絲備用。公仔箱論壇+ l8 X* m- W" Q5 k* S4 Q
4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾,切絲放在盤中,淋上作法2的醬汁,再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎,最後以麵包棒裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:32 AM 編輯 公仔箱論壇& j6 M- t0 c% E2 @9 i9 v
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os.tvboxnow.com( C7 `( P: u4 p3 r+ Z
鮮鮪生菜沙拉
3 e/ ~% C  w' z" i# S2 w1 m) \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
" \# `% C" `' `# ?公仔箱論壇鮪魚         30公克
0 S4 q0 ]" c' t: v7 @/ w羅蔓         20公克tvb now,tvbnow,bttvb; K& p% j- p5 ~  K% ^+ e
綠捲鬚生菜         10公克
& K& U+ [* n/ H) Yos.tvboxnow.com紫洋蔥         10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A0 {0 O& S6 _
小黃瓜         20公克
3 v. |+ F+ L% ^& P! ~公仔箱論壇蒜末         3公克: e- S9 \$ n, M1 ~# R1 F
' G4 m" X1 \! G% I  m
【調 味 料】
; x$ S& `1 y9 j: G: A; B. U) ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥末子沙拉醬         20公克os.tvboxnow.com% e4 j! \6 V1 o- ~
紅酒醋         5公克os.tvboxnow.com1 l7 J. T# p9 i. B9 \5 n
綠芥末醬         5公克
! Q1 O/ u; u* ]" w
6 }* G6 X% f% b6 `5 V9 btvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
7 z9 u+ r9 B$ |* htvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出,再切成片狀備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O8 D0 L; B2 m1 ~* l
2.羅蔓洗淨、切成細絲;綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。
% F+ D# x, }$ {1 q  N6 Z3.紫洋蔥洗淨、切成細絲;小黃瓜洗淨、切成細絲備用。
3 V+ N3 r* V" _3 atvb now,tvbnow,bttvb4.取一盤,將作法2和3的所有青菜食材排放盤上,再將作法1的鮪魚片置在上方備用。6 @' f- ~9 m/ L6 R/ ]! x  d; p/ p
5.取一碗,把蒜末及所有醬料攪拌均勻後,淋在作法4盤上即可享用。
公仔箱論壇5 j) D! R* E( F( k+ C
松子雞絲沙拉tvb now,tvbnow,bttvb7 G* c0 d  A% A7 I
【材  料】公仔箱論壇" W; ~$ t' n6 J: m, i
小雞腱         3條os.tvboxnow.com: m3 [' D0 P9 a- b# b
紅甜椒         1/6顆
, I; n# B* m. }8 k甜青豆         少許公仔箱論壇% R; r( x8 x! i$ N$ L4 ?+ F
松子         少許公仔箱論壇" g. n: s  G8 I
4 K! _; d( Y6 V" V3 X
【調 味 料】os.tvboxnow.com/ Z( J' D3 \2 t
玫瑰花濃露         適量
! c, N  }( S  d$ c0 J1 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x# l( k. L6 c0 P% Q' x
【做  法】
$ _5 K6 g0 h: Q, L1.煮一鍋滾沸的水,將小雞腱燙熟,撈出瀝乾水份切絲,備用。
- ]! l) w: \+ t! Y; Z* @% e" X2.紅甜椒去籽洗淨,擦乾水份後切絲,備用。
9 e1 q) @9 A+ n) L) p& z) M$ x3.甜青豆去頭尾洗淨,將作法1鍋中的水再次煮至滾沸,放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份,備用。
4 t3 w) `. d( o- ]7 R- iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將松子放入烤箱中,以低溫烤熟後取出,備用。
( D& Y; Q  `3 _9 A5.取一容器,放入作法1、2、3、4的材料,最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:30 AM 編輯
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6 P* c/ i' ]2 H0 i% I4 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  [5 `3 Z5 f4 K' F8 E/ fos.tvboxnow.com鮮貝酪梨沙拉
" z7 F5 Z" [# u5 w% u# g公仔箱論壇【材  料】
$ K) G0 i6 o7 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮貝         50公克
- `% x8 ]/ |5 A& V8 ?/ j  m公仔箱論壇酪梨         35公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l9 _/ _) z2 n& g$ {3 F! \7 d
蕃茄         35公克7 j% V( ?- S8 O% G
檸檬         20公克
' w! E* L% n9 U8 k$ wtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         5公克公仔箱論壇) |; B6 C* `' c) P3 }# H
tvb now,tvbnow,bttvb( j2 n# }9 J! w! D0 G4 X
【調 味 料】
' e2 w! |6 E0 v6 M* R( B% K公仔箱論壇橄欖油         5cc
* e' C( k1 n- C1 d: Zos.tvboxnow.com紅酒醋         10cc
$ y7 S  y* \1 @9 F% E+ _糖         5公克
, [+ u* F$ V0 T鹽         3公克
9 B/ L. ~7 C2 x4 @$ }, l! q& q義式香料         2公克os.tvboxnow.com; i* _. _9 x. U3 j% \' {
公仔箱論壇& s- v1 i7 P$ f# h9 @9 D  M
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb: i& \1 k/ \% l
1.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。
4 F  c3 k0 c- [os.tvboxnow.com2.酪梨洗淨、切小塊;蕃茄洗淨、切小塊備用。
) e& B* s% A  B6 P9 |0 \tvb now,tvbnow,bttvb3.取一碗,擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。os.tvboxnow.com" e. m6 U) @: o$ O6 i
4.取盤,依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝,再將作法3的醬汁淋上即可享用。
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酸辣海鮮沙拉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H$ B  |+ M% |7 }+ R5 {. x
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb7 Y& ^) W3 R9 l3 a# y& R
花枝         1條
' A5 l8 s( `0 ^- A! ntvb now,tvbnow,bttvb旗魚         1塊* K3 _( z: U' G. |- u
鮮蝦         10隻
' S6 h* g  e8 Y; ?! N% ~" C! h) a/ Jtvb now,tvbnow,bttvb甜豆莢         適量
& |/ o9 b3 M" `4 J$ i- \3 I0 C/ oos.tvboxnow.com聖女蕃茄         少許公仔箱論壇, I8 x, j2 }+ ^" g
香菜         少許
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【調 味 料】
3 c# t0 C4 J8 Q- M: gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸辣海鮮醬         適量
; P+ n0 f8 K# g# }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c4 ^0 T: x6 [% ~' _
【做  法】
  W! M7 `5 D6 O# L$ L9 T+ x. l公仔箱論壇1.花枝洗淨切小段;旗魚洗淨切塊;鮮蝦去腸泥洗淨,備用。) C: U) V1 C$ b) y
2.甜豆莢去頭尾洗淨;聖女蕃茄洗淨切對半,備用。公仔箱論壇3 Q) F  f" a! O0 i+ F: }; S
3.煮一鍋滾沸的水,將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟,撈出瀝乾水份,再泡入冰開水內,待涼透後撈起瀝乾水份,備用。tvb now,tvbnow,bttvb: m) o  L- Y' n0 D% ~6 t" m$ ^0 `
4.取一容器,放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄,再加入酸辣海鮮醬拌勻,最後擺上少許香菜即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:28 AM 編輯 os.tvboxnow.com; V( s9 P+ x2 H8 M
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龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬公仔箱論壇  ^% N; @& w$ ?! r. D6 P6 H
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M- X( f" D7 t9 `/ O+ I2 _
活龍蝦         80公克" ?  G9 o$ V! o9 A
節瓜         20公克公仔箱論壇4 C( g% [( _4 e" l, D& y8 M
彩椒         20公克
# G. m0 H* ~4 d公仔箱論壇巴西磨菇         5公克# P! E0 e0 k" e) C4 c
洋蔥末         10公克tvb now,tvbnow,bttvb2 @/ \+ n, F5 \9 Z

7 ?) Z7 s  P- s( \4 T, R( o【調 味 料】+ u, d+ {. y, ?
鹽         3公克
$ k: i  |, k: K  b' `; G+ d, tos.tvboxnow.com橄欖油         5公克os.tvboxnow.com% B9 j% j1 D. f1 z! r1 _4 F# ~
義式香料         3公克tvb now,tvbnow,bttvb9 W  _: h7 A/ c6 k

+ F& n6 E# ~5 n/ }. O6 Ztvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
6 |5 W% e0 T+ f) @os.tvboxnow.com1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲;彩椒洗淨、切片;巴西磨菇洗淨、切細末備用。
6 ?: F4 y" ~8 n; W* H+ A( l6 g9 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取蒸鍋,將活龍蝦放入碗中,再放入蒸鍋中以中火蒸約10~15分鐘後,取出再切片備用。
6 y" Q* g% U6 `5 Y  ]1 X- m, wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱一鍋,倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料,以中火略微拌炒至香成醬汁備用。1 m( Z; y/ L6 Q) r: F# F
4.取一盤,將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中,再淋上作法3的醬汁即可享用。

6 ^6 q" Y5 {5 ~% q0 x酒香烏魚子8 _6 z3 [0 ?/ `; W
【材  料】公仔箱論壇, t  S8 _% D2 E
烏魚子         1片" v; i( i+ m* b* c% U; w* f
蒜苗絲         100公克: |# }( D0 `. D1 A% @7 q# |
白蘿蔔絲         100公克
3 Y: `. M0 I- A5 f6 Y9 g: \公仔箱論壇礦泉水         適量
) i' Q5 {5 e9 Z. m9 \1 j公仔箱論壇米酒         1杯" k+ Y" @3 Z- W) n) f3 G
沙拉油         1大匙
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% H: d9 o: |5 R3 e- L# c/ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
4 j) s* }  b" V4 n, A' }, z醬油         2小匙
! K2 i- `2 o* _! N. t8 ^7 q米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, u: ?5 _7 l' s8 d

2 \& z& y* ]& a【做  法】
1 R- C4 l2 v& A, K( Q/ d' O1.烏魚子泡米酒30分鐘後,取出去薄膜;將所有調味料材料拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 Z0 w! |% s# w( D: t4 T9 T3 U
2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘,使材料保持青脆,撈出瀝乾置於盤中備用。公仔箱論壇. {; s8 [/ k4 j
3.平底鍋燒熱,加入沙拉油,放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面,加入作法1的調味汁續煎5秒,起鍋。公仔箱論壇4 R6 z( h3 U, _, `: w; t0 {
4.待作法3的烏魚子稍冷卻,切成薄片狀排入作法2的盤中即可。
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