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/ D7 |( m( M7 _/ M( j( s6 ttvb now,tvbnow,bttvb沙拉魚卵公仔箱論壇  j5 _& s0 i( j0 L* X
【材  料】
, L- x/ z( K5 R3 ~3 \& y熟魚卵         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P: J+ w) v5 |4 e! P. W
高麗菜         50公克
5 [' f4 v5 q" E8 S3 sos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com: s$ f" P" [9 |( B( F
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x( d; @  G$ i5 O' o6 D1 g% p
沙拉醬         1小包TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r* j8 W  H7 |4 E8 _
公仔箱論壇9 S3 z& J) \) R4 s
【做  法】公仔箱論壇0 v7 _" H! z5 s5 K, ], V
1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵),當油溫燒熱至約120℃時,放入熟魚卵以小火慢炸,約3分鐘至表皮略呈金黃色後,取出放?。% p" j$ d! [" u- ]0 U6 ?
2.高麗菜洗淨後切成細絲,裝盤墊底;os.tvboxnow.com9 D5 m8 [3 z) M3 r' L
3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片,鋪於作法2的高麗菜絲上,最後擠上沙拉醬即可。

6 y( ?8 D1 R" J, J4 T* s  h8 Xtvb now,tvbnow,bttvb朗地家鄉野菜沙拉
6 r! j6 Y; _/ u1 f6 T9 A公仔箱論壇【材  料】  E! O8 Y" p3 F5 u3 T
Roquefort起司         適量os.tvboxnow.com7 f: U7 Y" @" p$ D5 |* E! H" j
喜愛的新鮮蔬菜         適量
: I/ ]/ A8 C8 T橄欖油         少許( h% r* J( T/ R! `1 C8 D- N( Z+ v
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H$ W- D" |! [' N0 D/ N7 E: T$ M# u
【做  法】os.tvboxnow.com* ^9 |6 O; x7 f1 u6 `" B; u
將Roquefort起司切丁,拌入幾種不同的蔬菜,淋上少許橄欖油一起食用即可。
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烤羊奶起司野菜沙拉
7 t% g1 j0 ]# k% r7 ^# P+ H- O$ dtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
- o5 E8 ]7 F# `; ptvb now,tvbnow,bttvb羊奶起司         適量tvb now,tvbnow,bttvb3 F- f, W5 [# H/ \0 b
法國麵包         適量
; {6 g( D" [5 m* n0 L喜愛的新鮮蔬菜         適量os.tvboxnow.com4 n: |4 K8 o; k% w6 z* p
橄欖油         少許
: ]5 z$ k" Q1 g& g7 j& A
! R+ E* G2 z7 c$ i2 dtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
! d" [% |% F2 W; j將羊奶起司切片,放在法國麵包上進烤箱略烤,取出後盛盤,放上少許不同的蔬菜,淋上少許橄欖油即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I9 X% V: s5 V7 ?% ~
起司花園沙拉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K# E7 W8 F) q6 o' u9 f
【材  料】
' J! B. s6 P! B! b! g7 ?美生菜         數葉
4 k% v+ u- H; _5 C+ a' T小聖女蕃茄         4粒os.tvboxnow.com% f( w3 n/ ~9 h$ {7 J, s
小黃瓜         4小段tvb now,tvbnow,bttvb2 R+ L% L( {1 S& {+ P
蘋果         1/4個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {  B9 }3 W( y5 `! r  z
洋菇         1粒os.tvboxnow.com" y, _! G: I5 S5 S! ]% r' p
羊奶起司         1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |$ q3 q) N: p) O
葡萄醋         1湯匙公仔箱論壇( D- u( }# J# L9 d
特級橄欖油         2湯匙
; L1 V' K' V: T6 a. q4 btvb now,tvbnow,bttvb6 v9 S7 h$ m+ Z( \0 U
【做  法】
9 g: c4 |4 Q+ i7 l9 I- Z+ v1.將數葉美生菜洗淨,泡在冰水中待使用時取出瀝乾;蘋果切厚片,洋菇切厚片備用。
/ m1 Y7 m7 u" H; |$ U+ Htvb now,tvbnow,bttvb2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中,撒上剝碎的羊奶起司,淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。

% a& y1 J; u6 }7 b! c( ^* jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄豆腐沙拉
  O  A/ S' I+ C& G) |; GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】" }5 i, U7 O/ Y# ~+ {
嫩豆腐         1塊
5 ?) H) ~: t# G4 Los.tvboxnow.com蕃茄         1個
0 D  f0 P# R; |羅勒         4~5片
1 j  S7 B) |/ h+ w0 d* h: a* Z公仔箱論壇乳酪粉         1/2小匙公仔箱論壇! g8 Q4 a) r- V0 B
淋醬汁:
4 C* f, z+ z9 L) z  |( f5 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P- D* ]; I. z4 q5 p# o) ^
米醋         1大匙os.tvboxnow.com+ R2 u+ S) O/ {
蒜末         1/2小匙
% s. E# Y7 F4 ^( h( T糖         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb! ^0 W% Z% ]& ?- k' K
鹽         1/2小匙
5 F/ b! C+ _( t6 N" b/ J/ `$ ^, rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉         少許
( h, u& O: U2 V8 u  W/ X( n6 u檸檬汁         適量
4 r" k8 m% n2 @4 `+ R, H. ]7 Ntvb now,tvbnow,bttvb
/ X1 z. F! I# Y6 C5 L0 ^【做  法】
1 o& W9 P+ g! Y* a公仔箱論壇1.嫩豆腐瀝乾水份,切粗丁備用;蕃茄洗淨,切粗丁狀備用。
9 s1 \* V3 g* Z0 j$ Q) N' cos.tvboxnow.com2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f; W( X; J+ G- h  o: l
3.將豆腐擺入盤中,撒上羅勒及乳酪粉,食用時淋上作法2的醬汁即可。

  X4 k/ ]6 }' E' D$ Q' y4 Q3 fos.tvboxnow.com義大利起士鮪魚沙拉tvb now,tvbnow,bttvb$ h# v' h! P/ O9 x/ q
【材  料】
- I' z! ?8 Q  A& F' QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生菜         40g
% y' l6 `4 Z) P" ~os.tvboxnow.com麵包棒         2根$ B2 \4 n2 y9 I7 h% a8 R5 O, x
罐頭鮪魚         2大匙
8 n* f+ |' M* ]- FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蕃茄         30g, b, p5 k- f: j8 s, k$ @
西芹         10g
: k1 t' F- Q: d" W紅蘿蔔         10g公仔箱論壇" T. V% W+ a# O0 z, C6 ?) G8 a
小黃瓜         15g0 K* V# L& g" v- u9 q+ m
洋蔥         15g
% E$ z4 o) d' ^; kos.tvboxnow.com九層塔         4片
  Q" M  Q, x6 w# P3 Gos.tvboxnow.com美乃滋         4大匙; `$ w2 _" ]- I5 |4 u5 v! e$ [' p0 o7 w
布瑞起士碎         3大匙os.tvboxnow.com( _) b9 q) v% K& ?9 k

/ x& |- R2 t5 ?6 Oos.tvboxnow.com【做  法】, b" a+ `8 W5 D4 p. _, @# F& ?
1.將鮪魚自罐頭取出後,放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。
8 `  w9 r% E6 zos.tvboxnow.com2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上,放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾,最後灑上起士剝小片即可。

* a6 ~5 S2 d5 _# }' O牛肉起士沙拉" p# `: s9 |" g4 `7 z6 ?
【材  料】
0 g! w+ k* [! r% tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉火腿片         60gos.tvboxnow.com8 x) v. {  u- o8 B% x8 y$ m
紅蕃茄         1/4顆
# M! J/ I& q3 U$ a3 aos.tvboxnow.com蘿蔓生菜         40g
% H1 F" j' }# \紫色高麗菜絲         5g
+ O( l, _) D" Z/ ^% qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜片         50g
6 j6 a) e  i  N1 ^: n公仔箱論壇紅蘿蔔絲         10gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _3 ]( a$ L. `+ b+ u
香吉士         1/2個
  M, Y: d; x& |6 bos.tvboxnow.com布瑞起士碎         40gtvb now,tvbnow,bttvb7 |- N- [4 A3 r0 W
醬汁:os.tvboxnow.com, L9 ^- O8 v, [' N: P9 p
迷迭香         1/4茶匙' s, O2 S* t5 y4 n2 T/ j% K: \: b( G
橄欖油         3大匙
8 x7 Q/ `8 ^% o" c- x9 i. }, ^0 L檸檬汁         1茶匙
" C9 I5 _  m# r  N* E- u% ?os.tvboxnow.com砂糖         10gos.tvboxnow.com& N3 m0 b4 u# w
鹽         適量% |7 W) |6 \0 D5 K; Z
黑胡椒粗粉         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D3 D, U& ~5 P, n6 s) ^1 M9 b( N3 v+ o$ C
蒜頭碎         8g
7 A" @' U# i: L1 }$ _巴西里碎         1/2茶匙
) N; j% L4 N9 N  \: L/ Bos.tvboxnow.com
8 ]8 t" r% G- h# D  S. n【做  法】
1 O7 F2 K% |7 l; U6 f1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用
8 |2 V3 e7 l' L* Y公仔箱論壇2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。
0 o3 R3 I$ q( v- D6 mtvb now,tvbnow,bttvb3.香吉士去皮留果肉切片排好。6 @1 F* x  I& U  z  u% n# y
4.再淋上醬汁,灑上布瑞起士即可。

0 a7 l# J% i/ I5 v5 m0 stvb now,tvbnow,bttvb起士燻鮭魚沙拉
9 l- d0 ?' v* X" _! R2 D0 |% fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
- g' L# p* p1 l. Q* R9 ZA.瑪森起士         45g
3 |) H$ t- D0 \燻鮭魚片         4片
# n1 N) b' u+ J5 k羅蔓生菜         適量
! i9 t# t9 ?: Z( I& B/ g- Wtvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜片         適量) g7 b  o1 B! }- k/ M
紅蘿蔔絲         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s! V. F# d9 o% V' }5 e$ K* v
西芹片         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e9 o/ \" \. S2 ?
紫高麗絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb4 |- m1 [$ E  B2 Z
B.紅酒醋         50CC; {/ c5 d, X) G* i4 m
橄欖油         70CC
/ i( y9 l! j0 z6 F( Aos.tvboxnow.com黑胡椒粗粉         1茶匙
; |1 L4 J' R/ v& i* O1 ^& }鹽         1茶匙; V& S' ^" r/ ]+ x" p
糖         1茶匙公仔箱論壇& a8 C7 w% ~5 c& o- Z
蒜碎         1/4茶匙
# S, c0 R4 B. P5 ^! A公仔箱論壇洋蔥碎         1/4茶匙
. R" t; u  z9 ~$ T% d$ v. X) G! ]) Mtvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         1/4茶匙3 ?& ], U, X. x* W2 k

3 }0 @. m" o& f$ ~; C公仔箱論壇【做  法】
, A" q- G! j6 _6 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將起士磨碎放在烤盤上,進攝氏160度烤箱烤2分鐘,等起士呈金黃色即取出,靜置至冷卻。
$ h4 y- G3 K# m2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水,瀝乾水分後放入盤中,排上鮭魚片。os.tvboxnow.com2 H6 c5 ^( t$ z+ z
3.將B所有材料混合均勻,淋在生菜上,再灑上起士即可。
公仔箱論壇4 a2 \, ]  d5 D
凱薩沙拉os.tvboxnow.com# H# X8 ?3 ~" Q! F# J- g7 u% _6 ]
【材  料】公仔箱論壇: e" e7 m7 i9 t
培根         1/2片
+ ~5 v5 k- v& B( d$ M- ltvb now,tvbnow,bttvb蘿蔓生菜         1/4顆公仔箱論壇5 _" v: G0 s, y$ T) G, d# ^
苜蓿芽         適量
- S5 g4 J$ n( V3 M0 ~. F公仔箱論壇核桃碎         6gtvb now,tvbnow,bttvb) W$ J& X0 [% d2 e3 }' n2 K# ^5 Z: ?
帕瑪森起士粉         1茶匙
4 I/ ?; w' A4 c0 |公仔箱論壇巴西里碎         少許
( ]7 F' v7 V6 b; q3 w公仔箱論壇麵包棒         3根
6 V0 p# v( F7 b! l2 T: C: r" v- C醬汁:
9 X: X# T7 `1 I0 G* b6 Q, R" w* X$ ?0 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜         4g8 Q: Y+ M1 y! I2 H
酸黃瓜         15g" I' m' Y1 P. g4 G, k% m, `" K
洋蔥         15g
$ R  [5 A$ [7 }! W5 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯷魚罐頭         1個
8 ?# {" F/ Y! _0 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙
) v9 @; r; r! {( [os.tvboxnow.com優酪乳         1大匙os.tvboxnow.com) V8 t7 v" `6 |" {8 V0 C' V
檸檬汁         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X& O* J6 U3 J  p/ j% ~
芥末醬         1/2茶匙
4 y4 ^* y6 P4 j7 E7 b公仔箱論壇糖         1/4茶匙os.tvboxnow.com7 S4 Z* U( e/ E
黑胡椒粉         1/16茶匙5 r2 N2 n+ Y7 u( o* E  v& O3 f

0 }& b5 _* l9 V. @5 L, [【做  法】1 C' c5 @9 U% P. m' k. ~  J4 c
1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb' l/ B7 b( ~, e0 l7 U
2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻,加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。9 i% @) f8 b( C' a, c
3.培根用油煎熟後切絲備用。& o) x( b* k- Q% |7 }3 T5 }
4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾,切絲放在盤中,淋上作法2的醬汁,再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎,最後以麵包棒裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:32 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O6 l! [8 c% g* `1 U
tvb now,tvbnow,bttvb) {% E  r) r* \% r( A3 N2 P
公仔箱論壇0 c* c, S1 x6 P. |. E+ G$ ^
鮮鮪生菜沙拉公仔箱論壇- S& J! Z; a* l3 o; b7 q- Z! t: d* p3 Z
【材  料】公仔箱論壇6 P) M/ P! ~; z: W" h
鮪魚         30公克
: ], N1 o# Y* Q+ n. \tvb now,tvbnow,bttvb羅蔓         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L# A$ c2 m6 l5 q9 x4 c
綠捲鬚生菜         10公克os.tvboxnow.com3 n+ u2 n$ o* Z4 s
紫洋蔥         10公克
2 b: X+ [4 E. J# R/ h6 l小黃瓜         20公克
1 R2 H7 d, S4 @, O' X) O( `8 xos.tvboxnow.com蒜末         3公克8 r& z8 g" g% X& K5 c

# N7 R8 Y! ?, _- d【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb. V3 z' ]) Y7 I2 S* S+ R
芥末子沙拉醬         20公克
% ^, M6 x% p' s) k- U$ M8 _4 G) ^公仔箱論壇紅酒醋         5公克: K4 |1 h$ {6 L6 J" c( |% G
綠芥末醬         5公克
" ?4 B8 [& r+ ~. L) L/ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s$ g& N% s  Q# j" r4 |/ H
【做  法】# m" i; }0 D# A  Z  n' R  N
1.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出,再切成片狀備用。
3 z$ v! i; V+ ?9 s( S) t: A2.羅蔓洗淨、切成細絲;綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。
( B- H$ h) ~( m. F( F8 m/ m公仔箱論壇3.紫洋蔥洗淨、切成細絲;小黃瓜洗淨、切成細絲備用。- ?) M6 B) ^" U7 }
4.取一盤,將作法2和3的所有青菜食材排放盤上,再將作法1的鮪魚片置在上方備用。
/ J/ V1 e' m5 E1 x* z- iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取一碗,把蒜末及所有醬料攪拌均勻後,淋在作法4盤上即可享用。

2 ^9 j: H6 ?( Q* l8 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子雞絲沙拉
2 \: x7 r0 }# N+ l% A+ b* WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】! Z) A( ^6 |6 }$ N
小雞腱         3條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p+ i* O, j3 Y& L9 _# _
紅甜椒         1/6顆
" F, l( Q* }6 z/ q9 u甜青豆         少許
6 k9 P9 m$ C  R4 T9 y3 `os.tvboxnow.com松子         少許
7 C1 S  h! T; i/ I  i& DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e' k$ J9 V! @, l+ A; ?- z
【調 味 料】
9 j/ A$ O6 Z4 b玫瑰花濃露         適量
7 V: A- g$ E) X' E. n' e& a* ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' d5 h2 j! O/ m$ o$ qtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
2 \5 p( o  Z( K! D& g1.煮一鍋滾沸的水,將小雞腱燙熟,撈出瀝乾水份切絲,備用。
, y! q0 l2 H% M  S6 [" G% T! j/ B" y公仔箱論壇2.紅甜椒去籽洗淨,擦乾水份後切絲,備用。
9 P! e0 X! ~+ P4 l# K1 b4 M公仔箱論壇3.甜青豆去頭尾洗淨,將作法1鍋中的水再次煮至滾沸,放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y. ]: {7 m  q5 h
4.將松子放入烤箱中,以低溫烤熟後取出,備用。
& w) j- z4 h, F, D- c5 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取一容器,放入作法1、2、3、4的材料,最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:30 AM 編輯 公仔箱論壇- O0 T4 J% T: i

8 }/ y, @5 @+ n7 Q( E0 s) n1 }! R
0 H6 E6 M, |2 jos.tvboxnow.com鮮貝酪梨沙拉
/ r/ ?" x( s0 Z# CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
7 H  w9 u, z! s鮮貝         50公克tvb now,tvbnow,bttvb4 V! ?% h: d5 L! M1 M/ j! y( K
酪梨         35公克
! I2 P2 c- J9 M" Y, P蕃茄         35公克8 n6 o+ h  z4 I2 @' Z' G- g* |
檸檬         20公克
& K5 e# ]9 m! JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         5公克* ~( _' k% Q7 D6 H/ j/ ?" k

- [' ]$ c5 Z- C% HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
7 w/ y/ d( k/ P# r1 C, E橄欖油         5cc
, k8 N5 L5 q7 g2 t( e2 h, v$ kos.tvboxnow.com紅酒醋         10cc公仔箱論壇7 U7 ]% ~) D$ n4 @. v
糖         5公克$ v4 \( c+ Y+ H  D
鹽         3公克, Q6 u# W. Y5 u
義式香料         2公克
! M" b: b, I- m" o. ~1 y# k' w+ }
! d5 w2 Y+ H% i9 \tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】$ D! |! @# O! d: S9 W
1.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。
- Q( D2 ]" R( M* ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.酪梨洗淨、切小塊;蕃茄洗淨、切小塊備用。os.tvboxnow.com/ n9 C4 g& r% |) [& Z; s9 E
3.取一碗,擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 |3 x2 y  [  ~" v
4.取盤,依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝,再將作法3的醬汁淋上即可享用。
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酸辣海鮮沙拉
9 I5 g. `( U5 W" a; v- {' Fos.tvboxnow.com【材  料】
  v/ K0 L5 w' A, XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝         1條& a6 v$ h3 s1 r- F) Z: _
旗魚         1塊公仔箱論壇+ M. M5 ], l. L% J$ u
鮮蝦         10隻
, B/ V9 h7 L+ q" hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜豆莢         適量
, U! w7 y( X. u' J聖女蕃茄         少許
7 N2 z7 U0 n  f  cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {, p2 Y! m' p, }

, n; x3 v4 @# l  M( s【調 味 料】
* C6 d& ^3 l: e- g$ m) d" fos.tvboxnow.com酸辣海鮮醬         適量
7 @: f  w# ^& U" t7 }tvb now,tvbnow,bttvb* B1 s" z! l3 B
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V4 ?0 c  _: X+ r+ i8 w
1.花枝洗淨切小段;旗魚洗淨切塊;鮮蝦去腸泥洗淨,備用。
) p7 ^3 R. c- |4 p- Z# P' ?0 h公仔箱論壇2.甜豆莢去頭尾洗淨;聖女蕃茄洗淨切對半,備用。
& e+ |0 F7 U9 I. ctvb now,tvbnow,bttvb3.煮一鍋滾沸的水,將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟,撈出瀝乾水份,再泡入冰開水內,待涼透後撈起瀝乾水份,備用。os.tvboxnow.com2 s" e6 l( D# L
4.取一容器,放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄,再加入酸辣海鮮醬拌勻,最後擺上少許香菜即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:28 AM 編輯 os.tvboxnow.com4 `& c, P* }+ y  ?. S* D+ K
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龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬tvb now,tvbnow,bttvb4 c: s" ?3 y6 B* w/ N
【材  料】公仔箱論壇) D) u0 @& [0 J
活龍蝦         80公克
6 m3 o! I7 k$ x& Z3 s- a! `( t節瓜         20公克& ~) G% g) }8 a. e7 l6 v# P( W/ m
彩椒         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F) h  N" A2 S% r/ s
巴西磨菇         5公克
: O; }- X: Z* D3 K; y3 Q/ S* Q洋蔥末         10公克os.tvboxnow.com/ k0 {# `/ {5 S' t  \
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb& U1 S. ]* b  e: V$ U5 O" |
鹽         3公克os.tvboxnow.com8 q" X( G/ j. Z
橄欖油         5公克! b: V, I; N2 Y; U: c
義式香料         3公克
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【做  法】
5 ]- N: s8 O# J$ P4 Q& t  g: f/ {公仔箱論壇1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲;彩椒洗淨、切片;巴西磨菇洗淨、切細末備用。
/ ~$ i" u+ S. d/ v8 t% ros.tvboxnow.com2.取蒸鍋,將活龍蝦放入碗中,再放入蒸鍋中以中火蒸約10~15分鐘後,取出再切片備用。
1 P, Z3 p5 S2 D1 K$ Z' t公仔箱論壇3.熱一鍋,倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料,以中火略微拌炒至香成醬汁備用。公仔箱論壇$ T* \" u0 ?+ B; f# i$ i9 S
4.取一盤,將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中,再淋上作法3的醬汁即可享用。
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酒香烏魚子
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2 x6 h  _- ^5 E' ], Atvb now,tvbnow,bttvb烏魚子         1片
# H# O& D4 R, O6 }$ F7 X- S+ `蒜苗絲         100公克
0 }* i0 o. g7 v3 C2 W0 R5 l白蘿蔔絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ^# {/ |0 P7 F5 F' c* t: E& e
礦泉水         適量
+ Z2 N, [8 x! o- |2 I/ ~, N# _- J- G公仔箱論壇米酒         1杯" W5 j8 W4 [# j
沙拉油         1大匙
! s/ z5 J) U* `" v4 ^: Y8 @  eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ M. l1 C- I5 z【調 味 料】
! @3 R; Q" l; K+ ^/ q# }$ k% Mos.tvboxnow.com醬油         2小匙
& j: H! H8 D. L$ i公仔箱論壇米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n" P2 _& _% Y6 c; Y
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【做  法】
3 F( z8 }5 {: Y( p* j9 \os.tvboxnow.com1.烏魚子泡米酒30分鐘後,取出去薄膜;將所有調味料材料拌勻備用。
, ~/ e4 m) @, W6 I2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘,使材料保持青脆,撈出瀝乾置於盤中備用。
/ Y1 u: d3 ~2 w; t公仔箱論壇3.平底鍋燒熱,加入沙拉油,放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面,加入作法1的調味汁續煎5秒,起鍋。
' n/ B' b) I9 W, K. U; @, M4.待作法3的烏魚子稍冷卻,切成薄片狀排入作法2的盤中即可。
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