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6 ~; X: ?, ?% _( ~& o. P& X5 v味噌炸雞         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z' ^. a) T4 u4 I
【材　 料】
; K1 i1 f: W2 T. t  ~- f& M1 [3 }A.雞胸肉         1斤
3 o) _6 M1 X( I0 Mos.tvboxnow.com低筋麵粉         少許os.tvboxnow.com, b+ `# ^! [  P1 p" s7 r( c
B.味噌         1小匙
+ H0 [, |% {/ T: j) z0 g5 stvb now,tvbnow,bttvb水         1大匙
$ j9 Y9 D" R3 U; N% R. C5 }; [+ |1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柴魚片         少許
1 I) N( X9 J2 ^' [1 K. \) c* }3 ^砂糖         少許公仔箱論壇( g" b  c& \8 ?/ H# V& o
雞粉         少許
% P) _' {9 Y2 e/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         少許
8 C) y: l" G" |* B* G  p; O5 v! d4 n* a! i6 Oos.tvboxnow.com
) t; J4 Z& l+ s  `: E, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】公仔箱論壇. Q+ Y! C8 R( @( |! d
味噌         1兩tvb now,tvbnow,bttvb4 y' g! @6 b$ S: D$ [
砂糖         1小匙
9 C4 T: Q- {+ Q胡椒粉         少許
9 t( Y% e* M2 V' ~6 k- c" c9 ]公仔箱論壇雞粉         1小匙9 R/ {' e# _9 c. m5 ?7 ]9 ?: i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |; _% o5 ]3 ]  T
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 }0 n  {' {5 `  j% N" T, Y
(1)將雞胸肉洗淨切塊，以所有醃料醃約20分鐘至入味；太白粉加適量的水調成太白粉水備用。
% s. `$ v- e# w# @& t$ p$ fos.tvboxnow.com(2)將作法1的雞塊拍上少許低筋麵粉備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 v( t6 ]2 j2 |2 z
(3)在鍋中放入1大匙水煮熱，加入味噌拌勻後，再加上砂糖、雞粉煮至滾沸時，再以太白粉水勾芡，最後撒上柴魚片即完成醬汁。os.tvboxnow.com" Y! P$ @7 l" l
(4)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞塊後，隨即轉小火炸約3分鐘，再轉為中火炸約1分鐘即可撈起瀝乾脂，並與作法3的醬汁搭配食用。

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0 Y6 H& {3 C! q$ g+ ?' _- n香酥雞肉條         2 q. h/ P3 T6 W  |
【材　 料】, D2 F$ R& ?& N$ U
雞胸肉         1副
2 a1 V% j" }! P- J" t6 @公仔箱論壇蛋         1顆
, I1 d( d+ W4 A5 q: ~! Xtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         1大匙公仔箱論壇5 P5 ^2 |( o  i0 m
太白粉         少許
' q; V$ }' Z* A# F' k9 P- y4 {水         適量  C4 M6 o3 w$ K$ k

; B, }2 s1 b9 }" I. n0 x7 X公仔箱論壇【醃　 料】( m& M; G7 @; Z/ S
玉桂粉         少許) e1 d0 J3 ~7 p" V
蔥         1根
4 Z& V+ ~* k/ {/ W公仔箱論壇薑片         2片tvb now,tvbnow,bttvb5 B  p" `4 I  K! H8 O
麻油         少許
2 [$ ?" l$ W. [: x/ ~5 k酒         少許os.tvboxnow.com1 C! @& n0 W1 t% n6 ^6 S3 f. R
胡椒粉         少許
* |# N- o2 s' d鹽         少許
4 U  G1 c" _# Q8 U( {! \# P& htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]  @5 J3 h  o
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 I- X4 J$ e8 E: a; i' m
(1)將雞胸肉洗淨切成長條，再用所有醃料醃約30分鐘至入味備用。公仔箱論壇5 A- ^+ f1 U9 r) i6 `% I8 P
(2)用太白粉、低筋麵粉、蛋和水均勻調和成麵糊，再把作法1的雞胸肉裹上一層麵糊。, Q& u% H+ m" F
(3)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱，放入作法2的雞胸肉後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘至外表呈金黃色時即可。

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2 G5 Y% B3 `! y9 [1 B* O
迷迭香雞排        
2 I" f( q) I0 V/ M4 P+ ^9 \os.tvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n* f7 D; `. t2 t2 Q& D# B0 }9 `
1.去骨雞腿         1隻
9 A  q  h' E0 Q: q, _, b% Ztvb now,tvbnow,bttvb2.新鮮迷迭香         6枝os.tvboxnow.com7 u' ?( j' Q' ?1 L% h8 J2 e
義大利綜合香料         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb* [" M8 o. Z2 t4 S4 w
檸檬汁         少許公仔箱論壇1 b; G6 v1 z, f9 l
蒜末         少許
" L* q9 P) _, Z. Y公仔箱論壇橄欖油         少許os.tvboxnow.com5 v+ w4 }0 A# f. a$ M6 i3 y
鹽         少許3 W- T  G4 N& F- j3 b. G
白酒         少許
( U! s( I$ S" _9 r' Aos.tvboxnow.com胡椒粉         少許
" r4 v% ~2 `- ]5 k7 U9 }; J8 Cos.tvboxnow.com
! ^' n# U- y6 c( {6 ios.tvboxnow.com【做　 法】
% o# e' p: U% t4 I% f% i) o公仔箱論壇1.雞腿先用刀輕劃幾道十字，如此煎雞腿時肉才不會緊縮，醃料才能入味。% m! n9 o3 y8 n+ p1 H
2.用材料2抓醃雞腿後放入冰箱冷藏至少2小時以上，醃的時間越久，雞肉就越香越入味。! c: P4 n1 t3 C: M& W: x- n
3.起油鍋，將雞腿放入鍋中煎熟，因為雞腿肉較厚，火不要開太大，否則表面易焦；此外，也可直接將雞腿肉放入烤箱以180℃烤10～15分鐘即可。

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2 U0 w8 k' ]* G公仔箱論壇雞肉起司卷         ( \% {( O4 F1 p- {! v9 p8 s0 ~
【材　 料】
2 _* q: ?; A5 N) B* ]+ L公仔箱論壇雞胸肉         6片os.tvboxnow.com) G! n; M0 g+ w) X2 v6 h: d
火腿         6片os.tvboxnow.com" ~5 m+ O, Y4 i) x
起司         6片
' ?! ]( E9 q) S: V公仔箱論壇蛋         1個
  @0 W5 F+ P3 ~0 T" N' Q% Etvb now,tvbnow,bttvb麵包粉         3杯
  Q- u2 g& N$ m1 M# s$ s; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f9 _" d5 b$ v& S$ m9 R
【做　 法】3 I# S- D. l% K$ M( D1 B6 M
(1)雞胸肉切薄片。os.tvboxnow.com* L4 }3 A3 @0 l' e) e& o
(2)把蛋打成蛋汁。os.tvboxnow.com2 q8 V  Z" Y7 |# ]
(3)將每一片雞胸肉疊上一片起司，再疊上一片火腿，整個捲起成筒狀。
0 h4 N# L% }* L  ~% utvb now,tvbnow,bttvb(4)捲起後沾蛋汁再裹上一層麵包粉，用慢火煎至表面金黃即可。tvb now,tvbnow,bttvb% l& g4 f' r% P& a! a2 z1 I
【備　註】  n# }) R8 F/ `, R5 S
食用時可將雞卷沾胡椒鹽或其他沾料。

msiongho

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% {' b6 y( ?; T' z& l9 @酥皮烤飯捲
* B  d/ f) I. S5 {9 s& W& v0 ^【材　 料】
) c" k# W" Q% s* M- k) e* z3 Etvb now,tvbnow,bttvb白飯         180公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o6 {6 _8 K! J! H; k8 N! @- e* a: ^, K
豬絞肉         80公克公仔箱論壇4 L" |* z6 I: o" u; g6 y
洋蔥         100公克
2 M- l  d% g( b' H! ]" }9 ~tvb now,tvbnow,bttvb三色蔬菜         80公克公仔箱論壇6 h6 s$ }  J/ a& x7 ~# o  B5 e$ O
市售酥皮         6張
. F+ m6 j! y: C) [tvb now,tvbnow,bttvb蛋黃         1顆& W5 o9 h6 N* q9 z

, `8 o+ Z( D: ]* bos.tvboxnow.com【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I! ~  y1 q0 E$ p2 ]+ w' E
無鹽奶油         1大匙  I1 C. a1 Y/ u2 n
咖哩塊         1塊公仔箱論壇4 O- A$ i! e" v7 y7 b) X7 K- ~
水         180㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p! [  E: g# d; q+ i

0 ?* D: q# b5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
/ v- S$ u$ b2 |) r公仔箱論壇1.熱鍋，加入奶油融化後，用小火炒香洋蔥丁，再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白，續加入三色蔬菜炒勻，再加入水及咖哩塊，用小火慢慢煮至咖哩塊融化，接著放入白飯翻炒拌勻後，盛出攤涼，備用。
  _! u- R; N( U; D" m( F) f! o! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些，再放入2大匙作法1放涼的餡料，舀至酥皮中捲成長條，並將兩側開口壓緊，接著用牙籤在飯捲上插孔，並於表面均勻刷上蛋黃液。
6 k/ C9 y5 e" ~. ]6 V9 x2 z' ^3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上，移入已預熱的烤箱中，用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘，至表面呈金黃色即可。

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' W! P8 c3 ]% D5 e羅勒烤雞胸
( W2 O9 [3 \% V/ ~- m【材　 料】
9 m9 U9 \5 z& R' B  J3 x2 R4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉         1片& e3 ^3 r  {8 B/ `6 c8 H
紅蘿蔔         1/2根" e, f# y/ i8 a0 G) D# E' T
新鮮九層塔         2支
- b' L+ b9 X( U$ N# s2 V9 h; v6 S+ z( i3 }  Y! ^" s
【調 味 料】os.tvboxnow.com5 X; b. y! [: @- v' z7 z8 Z
羅勒醬         3大匙
; [/ [& j% @/ Y. \公仔箱論壇
1 g8 d, Z' }% |. D" s9 ?os.tvboxnow.com【做　 法】
: i9 v- v+ m! E. }3 l7 |公仔箱論壇1.用刀在雞胸肉上，劃出交叉的十字花刀備用。
: m* z0 V$ W' F2 s4 K+ s3 Tos.tvboxnow.com2.使用挖球器將紅蘿蔔挖成圓形；新鮮九層塔洗淨去老梗備用。
- x& k& \" W" D- L公仔箱論壇3.將作法1的雞胸肉放在圓盤中，再加入羅勒醬均勻的塗抹在雞胸肉上面。
. Q* p( d. O) p3 d0 q4.續將作法3塗好醬的雞胸肉與紅蘿蔔球、新鮮九層塔放入烤箱中，以溫度約200℃烤15分鐘即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb4 d! N7 Z6 L8 H! i" |5 n
馬鈴薯豬肉餅os.tvboxnow.com9 n: ~2 d3 X! U+ ]
【材　 料】7 \2 J) S; g0 s: w
馬鈴薯絲         30公克tvb now,tvbnow,bttvb/ C% q% d& S* U5 I) n' y- m
豬肉絲         20公克
$ S! e0 p  E# n公仔箱論壇雞蛋         1顆
+ P7 h  H/ I2 ^3 j- d6 D& U. x8 x
1 S0 v. ?$ R3 Y; ?( w: r! h# C【調 味 料】8 n8 I6 x. O% x( W
鹽         少許
4 s7 s9 y# ~# J1 i8 k. A2 d+ ?麵粉         1/2小匙os.tvboxnow.com1 a$ j+ ^; Z, W& M/ R

, S* w, {" _7 @) `2 E/ [公仔箱論壇【做　 法】
- _/ S# j. [! d" U6 |( r5 C5 I0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞蛋打入大碗中攪散，放入所有材料與調味料充分拌勻，捏成圓球狀備用
4 Y9 W5 d% g. \公仔箱論壇2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法1並以鍋鏟稍微壓成肉餅狀，以小火煎約3分鐘至熟透且兩面均呈金黃色即可。

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os.tvboxnow.com8 R, b, O; w* O- C9 C
檸檬雞柳盒
) x" D0 m7 ~9 {# V+ ltvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇1 A2 X6 _; O; \( m
原味蛋餅皮         2片! P, h0 a1 j8 w% g! q) E0 {
雞胸肉         100公克
/ L. K( u% w8 n1 jos.tvboxnow.com美生菜         2片公仔箱論壇! ?. ~: {8 l2 _" A  H+ P, X2 C" F
起司條         20公克
5 Q7 [) T. k8 @3 ]! H0 {* h, G4 k公仔箱論壇
7 R8 l6 N$ |6 G4 [9 O2 r" qos.tvboxnow.com【調 味 料】
. C; F7 M: z4 _5 L4 s" q! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁         1茶匙
0 Y* U: ^0 {! j1 w5 @, f1 H: A4 y* c醬油         1/2茶匙
' L9 J( l# w8 I+ ^4 T沙拉醬         2大匙% f. Q, U5 k) c7 j) A$ ]& m

( i/ I9 P  d( s1 J' y$ R- _【做　 法】
( W( c) V! r0 I% v! ?3 [0 ltvb now,tvbnow,bttvb1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。tvb now,tvbnow,bttvb5 T1 o# J8 c( @+ h
2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b( m4 ^; \1 s! A5 F: o8 W8 E$ |
3.美生菜洗淨切絲。# p, Q) t6 N, e
4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。2 Q$ r! T9 C1 Z- D
5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。
* ^4 G% N% I' v* z0 |6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

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4 c( ]" x$ j, _$ a; I9 _: S) x- d
藍紋起司焗烤花椰菜
* {3 p+ h! h# v【材　 料】
! I' \6 X" M6 M% a白花椰菜         100公克
# a9 U  u; V3 [& Y, I0 Cos.tvboxnow.com綠花椰菜         100公克os.tvboxnow.com" ?+ W& Y2 l9 x$ |" M/ t! X# }( P* w
起司絲         100公克
- `" c3 @/ L- b% C  A4 a4 c8 E# R' _
  I& o- H2 n( r: U/ o" uos.tvboxnow.com【調 味 料】
* W, g8 _/ b2 U* C/ l: mos.tvboxnow.com藍紋起司         50公克公仔箱論壇. F0 N, \1 W# i6 a( `
白酒         30㏄
$ r0 J+ G2 b) _6 [
* W2 R8 R* a, Q5 ^# J/ ?. C3 `【做　 法】公仔箱論壇9 D3 D4 f! }: J5 D5 `
1.白花椰菜、綠花椰菜洗淨，切小朵，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝乾水分，放入焗烤盤中備用。
5 O3 y4 S7 C$ u7 |% K2.將所有調味料拌勻，均勻淋入作法1中，再撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約5分鐘至表面呈金黃色即可。

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2 u1 {: u- @1 r8 @法式燉蔬菜公仔箱論壇& e# ?2 z- x$ d- x8 s  F. g
【材　 料】1 k* D  m2 m+ Z0 t7 i1 F, B, f4 [
紅甜椒         25公克
6 {8 S% _% i& b8 r2 Y! D& A" V公仔箱論壇黃甜椒         25公克
. n4 G- k4 e; d8 M5 utvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         50公克/ }- Y; d) X( P9 o  g( X
馬鈴薯         100公克: P' N( `/ k& n
紅蘿蔔         30公克公仔箱論壇+ |2 s- P, b# ]
小型鮮香菇         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g" Y% a2 ~$ Z0 S
玉米筍         6支
7 [# E: \; w! }( N9 X# v- S7 k西洋芹         30公克
0 [6 B# _7 B& }2 E  v1 S; }橄欖油         1大匙
. L  J" G% D" P3 i9 l" G- gos.tvboxnow.com公仔箱論壇: v3 I) m; v, T) I" t) A
【調 味 料】
1 Y( v% f& q. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         2000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i! l/ E1 }" U$ G1 W3 X
動物性鮮奶油         200公克公仔箱論壇, b9 I# f, |5 `
起司粉         2大匙; N* O4 E* D1 s: Q2 c! R: F

6 d) p3 A7 F- m$ F【做　 法】
, q5 _! q9 J: Q, C6 L+ ?tvb now,tvbnow,bttvb1.紅、黃甜椒均洗淨，去蒂及籽後切塊；洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切塊；小型鮮香菇、玉米筍和西洋芹洗淨切塊；備用。
' y% `- c. ~5 E. h6 Z$ q3 U/ W# P2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊與西洋芹塊以小火炒出香味，再加入其餘蔬菜塊翻炒均勻，加入水和動物性鮮奶油拌勻，改中火煮開後轉小火燉煮約40分鐘至馬鈴薯塊熟軟，最後加入起司粉拌勻即可。

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9 S6 C' o) {& T) u1 T; I+ j: U6 yos.tvboxnow.com焗烤蒜香明蝦
  T+ E/ ]2 \. t9 b6 g+ A* X$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb# f4 b6 x- m8 I. e
明蝦         3尾: z" w( |# U. r, N) Z
起司絲         適量
# X( ]# x4 j" B+ j. C4 [, Y( htvb now,tvbnow,bttvb蒜碎         適量tvb now,tvbnow,bttvb  R5 V- M& V( M& d
檸檬汁         少許tvb now,tvbnow,bttvb: P" z, d, p) Z/ j' K; J/ o" e) b
白酒         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g2 H7 G! H  f# Z2 r6 q( C
橄欖油         15㏄
/ d, W, f( h' U1 H/ [0 P9 Y公仔箱論壇/ F; h' T9 I1 y" e
【調 味 料】
. K* @$ c& M- [% ~8 `% ~義大利什錦香料         少許
- z  z/ g# r* h3 M) u9 dtvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量
  c- T' G9 B0 l: ~) B: {6 Y  \公仔箱論壇胡椒粉         適量
% I  U$ ]" B& |4 A9 E+ y3 z: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% l5 g1 x0 @1 q8 L# B/ [8 b& L公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 h6 ]  S' a, H5 c; H! ]' N3 g; c" i
1.將明蝦去殼剖開、去腸泥，洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j  A# a9 p; Z; g
2.將作法1的明蝦放入盤中，淋上檸檬汁、白酒、橄欖油並鋪上起司絲。
6 W3 \+ R. c+ f/ N3.將作法2的明蝦盤子放在微波爐的蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定9分鐘，待蒸煮完成後取出蓋子，再按“燒烤”鍵，時間設定8分鐘，待烹調完成後取出即可。

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$ G( b. ]& z0 U  K9 S: L
培根千層捲& S8 q% j- V0 H& ?+ ~
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 @- {1 M% N1 E" |, ^# |; ^0 u
培根         3片  J( `" o; C; p* }1 ~
小黃瓜         1/2根os.tvboxnow.com. R5 M7 V7 U4 \& M
紅蘿蔔         1/2根tvb now,tvbnow,bttvb  K/ {% C  _& t. d2 o
白蘿蔔         1/3根tvb now,tvbnow,bttvb) ~0 _: e: x8 _1 ]& p% @6 M, W! |
四季豆         3根tvb now,tvbnow,bttvb* o2 m+ m/ m: ^1 a% t
太白粉         少許
, X' z7 P0 p$ @7 H牙籤         數支tvb now,tvbnow,bttvb$ N! L, j7 L# K; w' W% V! L) q4 |/ J5 W
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【做　 法】
: M1 d* b2 w5 G1 [2 k7 U. ]& T! y1.小黃瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨，皆切成約5公分長與培根同寬的薄片；培根切對半；四季豆切小段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @0 y& F; z) |5 b2 P  _
2.取鍋，將作法1的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段放入沸水中燙軟後，泡入冷水至涼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F$ Y" |3 y' b$ W" O+ f
3.將培根攤平，依次放入作法2的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段和小黃瓜片後捲起，用牙籤封口，均勻撒上太白粉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h) p0 Q# P5 }1 c: T2 Y9 c" F
4.熱鍋，加入沙拉油（份量外），放入作法3的培根捲，炸約2分鐘後撈起瀝油。( F$ [7 a: h( V; b' P
5.食用時可沾著茄汁吃

BeiDouChef

! y, t3 j2 j' I0 M8 Eos.tvboxnow.com拿坡里豬排TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d: q. I1 y( j
【材　 料】os.tvboxnow.com' f: _) M" }% x6 V, E3 H
豬排         80公克
4 l$ L9 U3 e) |: c起士絲         10公克os.tvboxnow.com" l- y2 z, K7 m% x6 p  u
迷迭香草         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I7 O. k5 q$ X3 G
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【調 味 料】
8 h4 }4 ^0 I# D7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.蛋汁         10公克
" a, \' ~* @- U0 s公仔箱論壇鹽         1/4茶匙& K' K0 K8 I6 ^& r3 \( e
B.蘑菇蕃茄醬         1/4茶匙
. f) t( R, x9 `, k8 D( x" b公仔箱論壇白酒         1大匙
$ @! w! k, n$ V- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 ?+ C/ B; v! S: |% Btvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
% m# q6 W: [% Q" l7 O+ J4 |7 T公仔箱論壇1.迷迭香草切碎；調味料A拌勻備用
6 {, z3 `( b' M; s9 o* Y. P2.豬排沾上調勻的調味料A後，放入熱油鍋中以?火煎約?分鐘熟。
) _8 y% P" T! ]8 Jos.tvboxnow.com3.於烤盤上放入作法1的豬排及調好的調味料B、起司絲、迷迭香草碎，再放入已預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至外表呈金黃色即可。os.tvboxnow.com  x) r# U9 T6 f7 Z3 B6 k0 b/ z
【備　註】3 s% Q8 m; d" y$ J1 d% p# @! y. Z
製作時間10分鐘

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F: x: J5 l! X- {1 G0 S
起士肉丸
9 b  x7 `+ A; C' @: y, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇3 |7 ~. H& B6 [( p
A.絞肉         200g
9 H2 z" E% I/ k/ {6 t+ Z蛋         1個
6 O8 W  [7 x+ Z玉米粉         1/2茶匙
  a7 F$ M1 H; j4 C2 U# h7 n* M3 Y: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉         25gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n' F' d+ |5 _
紅酒         少許os.tvboxnow.com9 ~" U! S/ e* N$ j3 `
橄欖油         適量$ c' y6 ^6 V2 Y4 D: P
鹽         適量
* j$ z3 }9 y! C* W6 Z( S4 s黑胡椒粉         適量os.tvboxnow.com9 p6 F% }7 h! C* F+ _
布瑞乳酪         20g
* k) d7 j; @$ g( JB.洋蔥絲         20gtvb now,tvbnow,bttvb* w2 s3 r9 k5 a: T* W& u
高達起士絲         20gos.tvboxnow.com) ?7 t/ p0 c! J7 t" j7 ^6 o+ j# T
牛奶         20㏄
, E8 g! [, m1 J9 a公仔箱論壇披薩用起士絲         20g5 E1 f3 G4 k- j( L# n8 k, k% E

+ ~" o1 G. b5 M0 t5 c3 k+ g【做　 法】8 K- v/ i  p% u+ e8 s1 K
1.將絞肉、蛋、玉米粉倒在碗內攪拌至呈黏稠狀，再加入麵包粉、紅酒、橄欖油、鹽、黑胡椒粗粉攪拌均勻，最後加入布瑞乳酪攪拌均勻。% F4 C, p) `. Z
2.將作法1的肉餡捏成一顆顆肉丸子備用。
) h+ \3 c4 g5 _1 m9 G$ t公仔箱論壇3.取一鍋倒橄欖油，用小火將肉丸煎至表面呈金黃色後，排入烤皿備用。
# _: M7 k, ^: n6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取另一鍋，將洋蔥絲炒至呈透明狀，加入刨成細絲的高達起士和牛奶煮溶，即可淋在作法3的肉丸上，再撒上比薩用起士絲，放進烤箱內以180℃烤約3～4分鐘即完成。