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味噌炸雞 tvb now,tvbnow,bttvb4 P/ q- p% g: d, _/ h
【材 料】
, W/ F& n% v. p5 X/ xos.tvboxnow.comA.雞胸肉 1斤TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c4 ?5 B9 r5 G2 z$ x; d2 D
低筋麵粉 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D. Z% {$ n# }) ?
B.味噌 1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B# i5 `! J. O; @ i3 J1 d% A/ T# h
水 1大匙
4 N* G' s4 d) @, L3 Y柴魚片 少許; v! X+ o& j. x( Q/ S
砂糖 少許
8 K' K T+ `' Z雞粉 少許
5 `1 t; A6 I a4 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 少許2 V0 {+ k k, I6 z6 }" P
1 @5 n- z* k- W0 Q; Xos.tvboxnow.com【醃 料】公仔箱論壇" m. l6 Q9 q! |- m
味噌 1兩: y; w! X& \# r7 V& f
砂糖 1小匙
6 f( a4 p* }. u" Rtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 少許( ^, Z" e7 e0 f' P, f$ b; u
雞粉 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb( a5 J* D9 [6 J: \" g: I7 b
; W/ ?. ~! L* x \0 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
, Z" U& i# ]- Z4 t/ u; C, k(1)將雞胸肉洗淨切塊,以所有醃料醃約20分鐘至入味;太白粉加適量的水調成太白粉水備用。
9 C! ^& d' z; X( b2 W3 D! o(2)將作法1的雞塊拍上少許低筋麵粉備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 C) p/ w/ V8 j7 s& d
(3)在鍋中放入1大匙水煮熱,加入味噌拌勻後,再加上砂糖、雞粉煮至滾沸時,再以太白粉水勾芡,最後撒上柴魚片即完成醬汁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 H2 D1 G) y# L' ^
(4)取一中華鍋,倒入約1/2鍋的油量,以中火燒熱後,放入作法2的雞塊後,隨即轉小火炸約3分鐘,再轉為中火炸約1分鐘即可撈起瀝乾脂,並與作法3的醬汁搭配食用。 |