BeiDouChef

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培根蘆筍捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `& t2 c. K8 J! H" R' ^
【材　 料】
. b! Z' E6 [/ c7 u培根         5片/ |# Z! W8 A% W3 R$ ]( }
蘆筍         150公克4 i! j5 \0 s1 Z$ E
薑絲         50公克
5 M( j& @# Z' c沙拉油         2大匙
- }# ^$ m, k: h8 ~7 b公仔箱論壇. G) X5 f* z4 R  g4 z2 D0 P* w+ M
【調 味 料】os.tvboxnow.com# Z7 K) K: m9 d
鹽         1/2小匙
4 O( Z  a% o( los.tvboxnow.com黑胡椒         1/2小匙
( R: B7 D! Y3 P公仔箱論壇米酒         1大匙
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' j% A" o/ L* B9 [0 S- e( |0 v【做　 法】
9 K& ~- D- \% o( r# ~9 }( Nos.tvboxnow.com1.蘆筍切成5公分長，放入滾水中燙熟撈出，均勻分成五等份；薑絲均勻分成５等份備用。
! P) f5 N' `6 U: \' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一片培根包入１等份的作法1蘆筍段及一等份的薑絲，捲起再以牙籤固定備用。tvb now,tvbnow,bttvb: b( Z4 L  y# X" T0 F- r
3.將所有調味料拌勻備用。os.tvboxnow.com/ z1 U. M1 w% d4 s
4.取一平底鍋，倒入沙拉油燒熱後，放入作法2處理好的培根捲，以大火煎至外皮的油脂成透明狀時，加入作法3調勻的調味料，蓋上鍋蓋約10秒，開蓋取出排入盤中即可。

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焗烤紅酒燉肉丸tvb now,tvbnow,bttvb7 y8 ]# |+ z4 `: ?" @
【材　 料】
' l& ]/ n4 u; K+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛絞肉         300公克tvb now,tvbnow,bttvb% [( r2 P- t3 j( N' v' \, e( W' F
豬絞肉         300公克os.tvboxnow.com! Q+ Q  l+ H3 ^1 k7 A
洋蔥末         50公克
5 E7 _, m/ s0 k7 Z* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔末         50公克
# b) }8 A( l& Q( ?! ?/ m  m麵包粉         20公克
1 C( ~, R2 O' P2 @) U0 d) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         1個
, ?  [0 E/ c. `/ B麵粉         適量公仔箱論壇# S+ N2 }6 D2 L- ^/ @
橄欖油         1大匙
- @5 `. w* b) U1 ]5 f公仔箱論壇紅酒         250ccos.tvboxnow.com' f6 k5 k$ G: o1 O) S
蕃茄紅醬         10大匙
9 S1 v  v* F9 |! w4 Y- e焗烤雙色起司絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb' w, b: H5 d7 M' N8 E! b
0 ]  A& H+ x( [% U8 x3 \
【做　 法】os.tvboxnow.com% D8 g3 T( D% H
1.取一深盆，將牛、豬絞肉分別放入，加1小匙鹽（材料外）攪拌至黏稠後，加入洋蔥末、紅蘿蔔末、麵包粉、打散的雞蛋全部一起攪拌均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~2 Y3 f; t9 b& O
2.手先沾乾粉（麵粉）後，將作法1的肉餡用手捏成10顆肉丸備用。
" u6 {4 F: p) A2 \公仔箱論壇3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，將作法2的肉丸放入，以小火煎至兩面金黃色。
, o- n, S/ K4 ?" Z# N/ t4.將紅酒加入作法3的鍋中，續以小火燉煮約10分鐘，直到汁收乾熄火，並淋上蕃茄紅醬，倒入烤盤，再撒上一層焗烤雙色起司絲，即為半成品的焗烤紅酒燉肉丸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C1 J' y, N9 a6 H
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅酒燉肉丸放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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9 Q! \, t1 R. }* I! @" D7 t! m
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+ |: J+ B. _/ F& _0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤咖哩鮮蝦豆腐
* U3 ^* B7 O* k) atvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇$ Z0 ]& n7 A) C9 E( w
木棉豆腐         1塊
8 T; g) r. n8 o; o! y# ?7 M公仔箱論壇鮮蝦         12隻tvb now,tvbnow,bttvb9 i* u/ Q# n8 k3 k- a' V
橄欖油         1大匙
% l7 Z/ @* i/ d* r% h! ]公仔箱論壇洋蔥碎         50公克os.tvboxnow.com0 t! D$ b# u6 d5 \4 C
蒜頭         1瓣tvb now,tvbnow,bttvb& N, ^: V, J  g, m
白酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n. x2 y& w" X( y6 \1 D
咖哩醬         2大匙
: h1 F" T5 R' ?1 t2 @os.tvboxnow.com高湯         100cc
3 E5 j; H( ]+ i$ d4 htvb now,tvbnow,bttvb起司絲         100公克- U; s* [/ s: S* b& A

6 V3 p8 f, P7 ?1 ~* h% l【做　 法】公仔箱論壇. X: E, B% A8 W* v) B% p) }' k% a/ M
1.木棉豆腐橫剖成四等份備用。os.tvboxnow.com! h$ r& [% }! e. N" F0 ?
2.鮮蝦洗淨後去殼、去腸泥留頭尾，蝦背用刀切開（不要切斷）備用。
! K* J9 D. M% I9 k, s: Htvb now,tvbnow,bttvb3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入洋蔥碎、蒜頭末以小火炒香，再放入作法2的鮮蝦、白酒，轉大火煮至酒精揮發。
- N  G; b* S- a3 W  F4.將咖哩醬放入作法3的鍋中，轉小火拌炒均勻後起鍋備用。
9 [. O' I% O& s5.取一烤盤，在表面抹上一層橄欖油（材料外）後，先放一層作法1的豆腐塊，依序淋上作法4的醬料，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐。2 l3 u! M1 C8 Y# }- |
6.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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8 G, v# G1 [' I  g# q) B8 h' C公仔箱論壇焗烤德式香腸青花菜
/ H. j0 E# E1 `4 X. i0 W" F【材　 料】$ Q) w( H8 h# C) g3 n# \8 U5 ~
青花菜         1株
* z$ g: d. @' }  M8 T德式香腸         100公克
* P3 z* c) t4 e% ]- p6 n2 ]蒜碎         1瓣
7 k4 |% x# U$ x$ m- ~  ros.tvboxnow.com奶油         1大匙' {% G4 H# ^: m1 n8 `
奶油白醬         2大匙
% r* S4 g; M+ s. M2 ?0 a, [os.tvboxnow.com高湯         100cc
( f% k$ I: D! j9 l4 W- p# d公仔箱論壇起司絲         100公克
9 w" U( m- B+ k# Y/ qos.tvboxnow.com: D2 X" H" P: H9 Q+ D" n& j3 k
【做　 法】
! M9 S* Z( o3 J) e9 o1.青花菜洗淨切小朵，放入滾水中汆燙至熟；德式香腸切斜片備用。
! c* W& U0 l7 ]5 |' fos.tvboxnow.com2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜碎炒香，再放入德式香腸片煎至香味散出。
$ r2 _+ }/ R" E% O/ I7 Q6 C公仔箱論壇3.將作法1燙熟的青花菜及奶油白醬、高湯放入作法2的鍋中拌炒均勻，倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤德式香腸青花菜。0 `$ X) O+ W% c/ j& a8 F) k
4.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤德式香腸青花菜放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

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- K: ]" U5 a0 x- b2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤奶油鮮菇
0 Z: c8 t/ d. T  |# a公仔箱論壇【材　 料】
8 c3 T" t1 |' }1 F. ]8 m" ltvb now,tvbnow,bttvb蘑菇         100公克0 b3 H; C- X" ^* u
鴻禧菇         1盒os.tvboxnow.com2 E# t+ ?+ P  a! `
草菇         100公克
2 y& l, P/ |; x2 p蒜頭碎         1瓣
; E* q/ s: U2 `- `' v5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1大匙
% o: z5 w9 J: @tvb now,tvbnow,bttvb奶油白醬         2大匙公仔箱論壇8 {3 t  ]( Q9 ?- I2 `& Z; T6 Y
高湯         100cc
* I, Y9 c  u! c% B: ~  zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         100公克
1 d. M( p6 {! t/ M7 D2 h3 ]. Otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) O/ k  P3 r1 h2 @
【做　 法】
5 z, O# k+ I4 t3 l9 b/ O0 o6 N0 D1.將所有的菇類洗淨備用。
9 K8 h  h$ b, ^$ S9 f' q/ Ytvb now,tvbnow,bttvb2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜頭末炒香，再放入作法1的所有菇類及奶油白醬、高湯拌炒均勻。公仔箱論壇% ~0 ]0 Y6 I$ w% `5 `
3.倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤奶油鮮菇。
) T# q" j- A& C: l. ~% X) t) q公仔箱論壇4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤奶油鮮菇放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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4 v& o. s& J9 Q1 \% j( R
焗烤咖哩甜椒
* s& R7 A) f3 J4 C( hos.tvboxnow.com【材　 料】
2 k: M" B% M7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜椒         2個
, K- E/ s0 ~  l0 Q1 Y# M( Y- aos.tvboxnow.com艾曼達起司丁         50公克
0 M' P) B& K  ^6 w( E洋蔥丁         30公克
4 c9 G7 A: P* y8 T* D! B% T蘑菇丁         30公克tvb now,tvbnow,bttvb, }# D4 }7 \, z2 z( r8 V, I8 y" i
蝦仁丁         50公克+ ^9 M. F9 f2 Y2 C& l/ B* h; Y5 x
白酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! }, Z2 f: }: d' p
咖哩醬         2大匙os.tvboxnow.com  s+ |! z8 A; j9 x& C- q8 M
高湯         50cc
, L$ Y6 s4 n& [4 h: _# V起司絲         100公克
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" f8 i. e' m9 d& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】; d. D* ?3 D  I" \( @3 Q; l2 v" N
1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。7 R  ~! |' C- G7 E1 v
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。
: u1 S: h% C; s8 Xtvb now,tvbnow,bttvb3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。
; b* k5 S& U6 j/ d/ O4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。
7 R* @" V3 @1 f2 b, ftvb now,tvbnow,bttvb5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。

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公仔箱論壇. L/ n" {3 }8 d: `) w1 ~' a/ K
起士蕃茄煎餅
" U; o! h! C% u* s9 Z& \( |* ttvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
6 I+ l/ u) @" \8 p公仔箱論壇小蕃茄         4個
1 W& X7 I  ^( A. nos.tvboxnow.com熱狗腸         3條tvb now,tvbnow,bttvb0 o. n8 p1 p6 @% t& o8 I- ^; ?
青椒末         1茶匙os.tvboxnow.com6 `8 F& f8 {: c. ^
芝士條         15公克
5 n, Y% d) L% V4 p% l% Z沙拉油         2大匙os.tvboxnow.com7 x, H# w8 ~' k" S, c  r3 V/ W
麵糊：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k) p" F* {5 v
低筋麵粉         100公克tvb now,tvbnow,bttvb! P* M8 H) ^4 v
在來米粉         50公克tvb now,tvbnow,bttvb( m2 C; B4 ^) _% }' h) O) Q+ C4 [
水         150㏄公仔箱論壇8 `) K9 H, Q1 V9 v7 I. j
鹽         1/2茶匙
7 {5 s2 N. a& y2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. B2 S; ^9 X# O8 @* F7 u2 mos.tvboxnow.com【做　 法】
) u. g5 A* V$ n& {( r& l# F. d1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
1 x% @6 {2 r" t% ^7 R5 H公仔箱論壇2.小蕃茄洗淨切圓片；熱狗腸切片，備用。
: ~1 L8 v: i& W* k% Q  [/ ~os.tvboxnow.com3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，倒入作法1的麵糊（留下兩大匙備用）。
% U; B7 a0 n; \: Y/ ~6 s4.將作法3以小火煎約2分鐘，依序放入作法2的蕃茄片、熱狗腸片、青椒末，煎約3分鐘，並不斷用鍋鏟轉動麵餅，最上方再淋上備用的2大匙麵糊，翻面續煎約2分鐘，最後翻回放上芝士條待融即可。

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法式炒蘑菇os.tvboxnow.com6 v5 d) j+ k+ l
【材　 料】3 b6 W5 v# i( m* S) n
鮮蘑菇         160公克
, v* n$ h8 A' |: Sos.tvboxnow.com蒜頭         2粒
- `8 g# `) ~3 q  |$ U. @+ m2 d5 B/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥         2粒
: H( C% k, q- t* k8 H+ p小豆苗         少許
. ?! Y1 U7 Z, W. q! Z# `$ b1 fos.tvboxnow.com橄欖油         20㏄公仔箱論壇  Q% K" Z- ^* U) ]8 m1 x, n7 ~) L( i

/ @$ O: o0 u, R. q$ @* X【調 味 料】
6 r2 h; }# V+ p% ^! I4 y$ T  w公仔箱論壇荷蘭芹         5公克. J5 V3 ]. ^6 ]7 [# `( r+ `
鹽         適量
% D7 N9 p- u" d# }. Rtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         適量
/ z/ B3 g- d, P' `7 e( D- otvb now,tvbnow,bttvb0 L% J3 H( I8 U7 h4 v
【做　 法】os.tvboxnow.com4 ^& T3 q( l* n- w
1.鮮蘑菇洗淨切小塊；蒜頭、乾蔥拍碎，備用。公仔箱論壇: Z# a1 N& G8 v, A3 _0 C2 E$ A& ]
2.熱一鍋，加入橄欖油、作法1的蒜頭、乾蔥碎炒香。os.tvboxnow.com5 S! s7 q( e) E1 q
3.再加入作法1的蘑菇塊、鹽、白胡椒粉拌勻，最後離火加入荷蘭芹碎拌勻，盛盤並以小豆苗裝飾即可。

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4 Y5 j5 C) z+ utvb now,tvbnow,bttvb火龍果海鮮盒
# X6 e, U, {; i5 b( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
) ?6 U4 ]0 C; N/ C公仔箱論壇透抽         50公克tvb now,tvbnow,bttvb9 [8 x% M! s% r, f9 e
蝦仁         30公克
" Q" [) _" f! B9 T3 X文蛤         20公克
: X" i  p; D) E% Wtvb now,tvbnow,bttvb火龍果         20公克
) s, k% J, M5 C# `( s$ u7 p1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西生菜         20公克
& [) Y$ Z( S7 ^" ~$ r小黃瓜         10公克
$ K' \: ~) r. n2 \9 }  [' [& k3 g酪梨         10公克
9 r3 j$ w1 Y9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com9 w9 X" h* @" {
【調 味 料】
' d1 t) ^4 E1 a6 `8 j& D; F% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁         10公克  c/ y6 s/ |4 H! L& ?
淡色醬油         10公克
& f% _- Q5 }  ~4 M% C) g& {2 Sos.tvboxnow.com醋         5公克
, O' }* o3 T) S9 c/ p; e$ ?蒜末         5公克
" f( b$ G. H* C/ r, u6 g; a$ S辣椒末         5公克
) a5 W2 n  ~2 g  {tvb now,tvbnow,bttvb
( e& C8 o) V5 k& g* Y0 ytvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】' q3 l7 A. W% ^6 s- i
1.小黃瓜洗淨、切塊；酪梨洗淨、切塊；西生菜洗淨瀝乾、切條備用。
) s, K- p2 u$ Z2 C8 k' _- O! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.火龍果洗淨、切半，將果肉挖出後再切成塊狀，並保留外殼備用。" e* c# j% E+ H/ ]
3.透抽切花；蝦仁洗淨、去腸泥；文蛤洗淨放入份量外，可淹過食材的水靜置30分鐘吐沙。os.tvboxnow.com4 D0 L9 I% G) O) p
4.取一深鍋，放入適量的水，將透抽、蝦仁、文蛤分別放入滾水中汆燙熟後取出備用。
! w9 {; N0 q1 P' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.把作法1所有食材填入作法2的火龍果內後，再加上作法4的所有食材備用。tvb now,tvbnow,bttvb. e6 O% `& o( n3 l- E6 q$ s
6.取一碗，加入所有調味料材料一起拌勻，再淋上作法5的海鮮盅上即可享用。

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) w5 p( ?5 L) ^" j龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬+ {  ^& q  \1 G
【材　 料】公仔箱論壇5 M( Y( h4 v/ |9 X
活龍蝦         80公克
7 w2 Y! _: g4 c+ ]( e公仔箱論壇節瓜         20公克0 O. Q, Y% z* m1 R% b4 q3 w( x' d/ u, n
彩椒         20公克! H( q, G, [7 L( s5 G
巴西磨菇         5公克
: H4 }% [, ^' t4 h1 S# @- N+ i洋蔥末         10公克公仔箱論壇" J1 T4 U" l* Z2 Q7 {, S& O  x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P1 |# U5 q4 E( c' D
【調 味 料】
# n) m2 c3 x7 X/ @鹽         3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E& |% d$ `: s! M& x
橄欖油         5公克tvb now,tvbnow,bttvb- N2 U; N4 S0 K* L
義式香料         3公克
: A; d8 |3 G9 r' {
- ~7 }  q# f3 l' l. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
) ?% ?% O' G- ?# f' a3 Mos.tvboxnow.com1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。! n0 t3 Z. [/ A4 u2 H7 y
2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。
# m/ e' }, ]) f  f# s) F7 A* xtvb now,tvbnow,bttvb3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。4 _# v( d! w4 @5 b$ o, ]
4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

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, _- |" p) T( W& Utvb now,tvbnow,bttvb菲力豬肉捲
# |- Y9 y5 b" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】4 b9 w, i7 R) H8 y5 l3 l' v
小里肌肉         200公克公仔箱論壇, }) q% y# [6 U) ^# ?" ^7 G: R1 M) h
洋蔥碎         1茶匙
2 X% @( E" l# |4 z. u蒜頭碎         1茶匙公仔箱論壇" @5 q3 V% {1 k6 U( I0 \
蛋         1個
4 g5 [: Z3 P; g奶油         50公克
. M# c1 S9 U0 X" M7 Nos.tvboxnow.com白酒         50cc公仔箱論壇* n3 D- }# F& e* F' }  j
麵粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb5 @. `& j7 f- N; Q

/ c; _# J9 a8 t/ j【調 味 料】
* z. c( Q# g& ?- Z: @3 Z0 c) zos.tvboxnow.com黑胡椒粗粉         適量os.tvboxnow.com4 I$ s* o2 H: Q
鹽         適量
/ z) y0 K: s2 k! I; ]$ y糖         適量' x/ y+ P/ N6 d7 E5 h# i
迷迭香         1茶匙
1 L  e8 }. I  I6 b2 l7 z" H6 M+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% |2 K6 F3 F) t  y5 H) U" a, x0 e【做　 法】
5 i  X" [( E  e+ `4 {1 r1 l3 x1.小里肌肉用鹽、黑胡椒粉、迷迭香醃約10分鐘；蛋取蛋汁打散，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E# i3 W+ P6 y- ^1 K
2.將作法1的小里肌肉用刀切成大片狀，備用。
2 G$ H3 m8 E$ N( H" f- n; X0 ~1 x4 v公仔箱論壇3.熱一鍋，放入適量的油，將洋蔥碎、蒜頭碎炒熟，備用。os.tvboxnow.com6 ]$ K2 G8 ]& l9 B# f7 ?9 {
4.將作法3的洋蔥碎、蒜頭碎放在作法2的小里肌肉片上，捲起固定，沾上麵粉、作法1的蛋汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _) X+ T  d, s; a/ \
5.另熱一鍋，將奶油放入鍋中燒熱，再將作法4的小里肌肉片放入鍋中，煎成金黃色，放入180℃的烤箱烤約10分鐘至熟，取出切厚片擺盤裝飾即可。

BeiDouChef

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迷迭香焗烤海鮮飯os.tvboxnow.com8 ?2 W- G3 P6 q+ m7 f6 T: }# T
【材　 料】, x: k' h! k0 U
1.洋蔥丁         少許
6 m; g  d8 D+ A7 ?tvb now,tvbnow,bttvb蒜末         少許
0 d/ t& \  K: ?" e公仔箱論壇新鮮迷迭香         1枝* o" v; I: M4 Z1 t5 N
2.蛤蜊         適量# V( b+ M2 a- }) k# @) Q9 B
花枝圈         適量os.tvboxnow.com; l: A/ q1 I; [4 f( G- \3 V* I
干貝         適量
( n9 T1 Y: @* R. q+ d去殼蝦肉         適量
7 A7 j& U6 z1 F) V2 Tos.tvboxnow.com扇貝         適量
. `: |: ~$ s7 v% t2 Z1 b3.青椒丁         適量os.tvboxnow.com9 o; [' b- v" C# J
紅甜椒丁         適量
" A+ y* ?/ o4 j# b8 T0 t9 oos.tvboxnow.com黃甜椒丁         適量
8 y& ]1 N2 L/ T& \4.白飯         1碗
4 \. \+ f1 R* G) a! C6 W3 W3 Y7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粉水         少許公仔箱論壇3 S7 V1 }' I/ f0 b; J
起司絲         適量公仔箱論壇8 T" [7 c% k% v0 Q* T8 P* j2 ]
9 X$ ?/ \- i; k4 H9 t' v
【調 味 料】& f6 k$ S( O/ u) G. l$ B- r0 s
黑胡椒         適量
" j. m8 @; \1 j$ }+ [. i白酒         少許
- P* Z+ Y! w  ~2 Z3 \* @公仔箱論壇香草高湯         240㏄os.tvboxnow.com! s7 A6 l/ M9 }1 L. J
鮮奶油         2大匙
: H  `) d" q: v+ \8 P% B: l5 |0 los.tvboxnow.com鹽         少許公仔箱論壇% w! z4 b: U7 |# c2 G& M

: h" L( r% F) T# }7 n5 n; d* ktvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
7 x& G3 P. r, U9 Ztvb now,tvbnow,bttvb1.製作焗汁：鍋中倒入適量橄欖油燒熱，先爆香洋蔥丁及蒜末，再放入迷迭香及材料2炒勻，接著加入所有調味料拌勻，再放入材料3用小火熬至入味，熄火前用調勻的玉米粉水勾芡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z; P, y& t; b
2.將白飯盛入焗盤中，先淋上焗汁，再灑上起司絲，送進烤箱烤至起司融化、微焦即可。

BeiDouChef

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tvb now,tvbnow,bttvb, d0 I' m0 \4 Z5 E
1 [3 g5 L- Z4 A2 o, N; J" H% c5 o7 k: b
煎培根香腸
! @5 V/ G7 v2 W( R8 K  ~5 Wos.tvboxnow.com【材　 料】os.tvboxnow.com5 U" [) t! m, |9 M' Q+ _
豬絞肉         300公克
! P( P. H% F2 B1 N培根         4條tvb now,tvbnow,bttvb3 M3 l+ A1 r, \! x: M
紅甜椒丁         適量
! R! \1 Q$ I( J+ S培根香腸醃醬：
' K2 D' J2 Y5 K1 k' H8 N( ^tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4小匙
% W' K/ y. b! \白酒         1大匙4 b& S( t8 N% y
橄欖油         1/2小匙
* x0 A; ^1 @3 o0 ?2 U" K, E" O, T& f公仔箱論壇百里香         1/4小匙" d* ]6 a0 y3 k* S: h
迷迭香末         1/4小匙/ F! ?+ Q! h0 V9 o* ~0 ]. |' e
蒜末         1/4小匙
1 r& Z' b( o' E公仔箱論壇洋蔥末         1/4小匙
) b1 O- R7 a4 V: ^: x' `! v9 p( o1 ^os.tvboxnow.com
1 t( ?) o, b5 Z* V6 l' O8 f$ [9 ltvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇7 _: ?  b6 P$ [, q+ u( l
1.所有培根香腸醃醬混合均勻備用。4 V# E/ S' _8 T) S& R
2.將豬絞肉加入作法1的培根香腸醃醬拌勻，稍微摔打一下，醃約20分鐘備用。
# Y# d4 P; Z( s5 b3 K3.將作法2的豬絞肉捏成8個小香腸，再以培根捲起來備用。os.tvboxnow.com) }0 ~1 o; s) s% L) I2 M% G5 @
4.將作法3的培根香腸以鋁箔紙包緊備用。
8 N% t% [6 F( i9 D7 b5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.熱平底鍋，將作法4的培根香腸放入鍋中，以小火煎熟。tvb now,tvbnow,bttvb6 t& A& S& S- {: ~/ s% g
6.取出作法5的培根香腸，打開鋁箔紙盛盤，再灑上紅甜椒丁即可。

BeiDouChef

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& N) u- \4 d7 n, X, v0 t0 u5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& K5 @5 M$ m8 F( |% s+ T7 s2 D脆皮魚派TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S& v& D9 L* ?$ |  X1 A
【材　 料】
4 k( `; c( B& c0 U5 p( d白肉海魚         1片公仔箱論壇9 W! e& o- B! t
胡椒         少許os.tvboxnow.com% T" v5 V) r+ n4 f6 a
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R3 U, V0 f9 p5 }7 C' ?
麵粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i2 T! S% P( n8 t: l( h
披薩麵糰         150g公仔箱論壇) W" e/ h. F0 L* m
紅蕃茄         1/2顆os.tvboxnow.com! S6 ]) M" o' u
碎香菜         1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x) M  M6 g% N. K
起司絲         2湯匙
* h* l0 F0 a" U6 C5 o公仔箱論壇
' L" f6 k; i4 l, `' M; x8 i【做　 法】$ J) x9 Q6 `$ _
1.將白肉海魚撒上少許胡椒、鹽，再沾裹少許麵粉魚肉。
) ?$ u) t- {. Y4 n# \: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.平底鍋倒入少許沙拉油加熱，將作法1的魚肉嫩煎至表面淺黃色備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R+ m4 n" `) w- Z& B. L# R
3.將披薩麵糰桿成薄片狀，擺上切片的紅蕃茄，撒上碎香菜，再放上作法2煎好的魚肉，最後撒上起司絲。公仔箱論壇% c6 C% i. q) T
4.將作法3的麵糰皮包裹成型，放進已預熱至180℃的烤箱烤14分鐘即可。

BeiDouChef

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7 C3 V5 L: d4 Z4 W: b4 T' T1 o  a
7 i  P; P0 _; A/ t" ~; G蒜香鮭魚捲tvb now,tvbnow,bttvb9 O' q2 ~& w: M0 H$ S
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x# V3 J4 `3 `
鮭魚片         10片公仔箱論壇" ^- r. a  C4 T; q2 g- R
洋蔥絲         50公克
7 J! z8 F6 G5 X8 rtvb now,tvbnow,bttvb乾香菇絲         50公克
# w% L3 }" {/ I8 m: q4 z( {tvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜條         50公克' \4 C" Q( q+ o* m8 o4 e* U. L
紅蘿蔔片         50公克
- @# b9 p" ?' g9 R+ \9 T. i- E白芝麻         適量
/ [8 h: z! b6 r6 o- P  W檸檬塊         2塊
% G7 @. n1 A% e; C+ P0 x公仔箱論壇沙拉油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ P1 F) p% {" w0 o
tvb now,tvbnow,bttvb9 Z$ P& ]7 {" I9 J( _
【調 味 料】
! `% h7 ]! p' P3 S$ }蒜片         3大匙os.tvboxnow.com2 ]% u0 @7 U3 J# Z: D6 H
醬油膏         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d. O7 z" E" g6 B
糖         1大匙- i1 b7 l% x7 a' @  o
鹽         1/4小匙
0 m3 j9 Z! w( r$ Z' z. f: Ytvb now,tvbnow,bttvb米酒         1大匙
7 {1 l8 ?5 Z$ _3 Y/ [os.tvboxnow.com味醂         1大匙
' i- q: U/ p- K2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         120cctvb now,tvbnow,bttvb$ `0 ^; ^: H9 }1 B# m

5 \: \' n/ w9 k$ x" zos.tvboxnow.com【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t9 B# v* C3 K: G! ?8 @$ w- F
1.鮭魚切成4X10公分長片狀，於其上依序放入洋蔥絲、乾香菇絲、小黃瓜條、紅蘿蔔片後捲起，再以牙籤固定備用。
% e% \* w0 U" _# \+ E2.平底鍋以大火燒熱，放入所有的調味料以大火煮至沸騰、關火倒出備用。, Z7 w2 I: I2 S; S7 @! W
3.取一平底鍋以大火燒熱，倒入沙拉油，排入作法1的鮭魚捲，以大火煎至表面呈橘黃色後，加入作法2的調味汁，蓋上鍋蓋以中火燜約20秒，開蓋、關火並撒上白芝麻後，取出盛盤，再放上檸檬塊即可。