BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B! O. k1 w- r5 N4 B$ s
焗烤雞排        
+ n* g! x; ^, [9 L" P6 j5 nos.tvboxnow.com【材　 料】
+ J$ M3 T( R7 ]/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。傳統雞排         1片
* j7 D; @$ B' k# a3 r青椒絲         40公克
" z8 Q* y/ g( _( h* K+ x: J公仔箱論壇蘑菇片         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x/ L2 L, {# u. R* p8 T
洋蔥絲         20公克tvb now,tvbnow,bttvb( J* C9 B8 ]" a8 \7 _% w7 E
起司絲         50公克
" H7 C5 ?5 `7 q) M6 g" Bos.tvboxnow.com
0 H" W( H4 \' k3 R9 U公仔箱論壇【調 味 料】
# X" C$ a' r: n# [9 M2 v% F' itvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         2大匙
, X- O$ A2 {0 K% v1 n公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o# _4 O1 H8 k" u
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a4 Y6 w/ p" o) ], r' C# g0 b
1.將傳統雞排放至烤盤上，塗上蕃茄醬，再舖上青椒絲、蘑菇片、洋蔥絲，最後放上起司絲。os.tvboxnow.com' D* z% r5 g1 ]  c! G
2.將作法1的雞排放入250℃的烤箱，烤約5分鐘至表面略焦黃後即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb2 P$ N$ b7 N( y& M& _& `. _4 L+ j
法式松露炸雞捲         9 J3 Q# z! ~+ a( F5 Z. B* E; l
【材　 料】公仔箱論壇6 C% T, [1 s2 d+ }* Z9 r) G  m* r
雞腿         2支
: \# a8 ^/ }0 G  B! \0 ^西芹         10公克
5 G4 K; Z$ Z: a/ F: `松露         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R0 ]5 z7 P& t
洋蔥         少許
! g1 f; f1 t9 t& M9 v紅蘿蔔         10公克
. _2 S* b* g* m" {2 C7 b6 uos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb5 u0 h5 d8 \, O% t6 }$ N0 |5 k
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb) W; ?0 t* f( S- D4 b
A.鮮奶油         20㏄
+ i; l" ~; i0 n7 @雞粉         1/4茶匙
& `/ Q& P# [7 d% Z9 @( H- ZB.蛋液         20㏄
9 u6 _+ v" c3 Btvb now,tvbnow,bttvb美式酥炸粉         2大匙
  V6 `2 }0 o1 ~; B0 `5 b, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( P. s' ?* U8 H! \. j3 K: S, `os.tvboxnow.com【做　 法】
0 _( m# r3 A  v$ I8 u1.雞腿小心剝下來保留；將雞腿肉去骨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb  f; \. ^& j+ s% d) ?: Y3 R
2.將作法1的雞腿肉剁碎；其餘材料剁碎，備用。os.tvboxnow.com8 N4 w  i, W, l
3.將調味料A加入作法2的材料拌勻成內餡備用。
+ W2 |: g, i2 v* s6 yos.tvboxnow.com4.將作法1保留的雞皮填入作法3的內餡。
; K- R  e9 u" h  ^os.tvboxnow.com5.將調味料B拌勻成粉漿後，將作法4的雞腿均勻沾上粉漿。
/ p; P6 `6 I: @6.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃、內餡熟透即可。

BeiDouChef

. |) d6 _0 a& s! e1 w& a! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巧達起司酥皮炸雞        
+ r* D+ x& D5 ios.tvboxnow.com【材　 料】公仔箱論壇. k" z' a! Q; ^
雞翅小腿         4支
: D% q* Q. r- w. [( W/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巧達起司         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d9 u9 c; j! S

# H9 q; Y# s) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B' o9 `1 L8 j5 m% ~( L
起司炸雞粉         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {1 R5 W( ^: w3 d7 b
鹽         1/4茶匙
8 e4 x# O9 S: e. i+ d公仔箱論壇水         1大匙
/ J" P3 }3 `. ~- V$ k4 k0 d
' H, ^1 ?7 `. _% L+ L【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 _& ]  ?% ~& v, Z1 D& _2 Q" F
1.雞翅小腿去骨；所有調味料拌勻成粉漿，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b! R- k/ u# E8 R
2.巧達起司切碎後塞入作法1的雞翅小腿中備用。
! n% x8 J& @: y% Y2 \5 {1 ~& T3.將作法2的雞翅小腿均勻沾裹上作法1的粉漿備用。
& N6 H# a/ u6 H4 }! L$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞翅小腿放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

BeiDouChef

os.tvboxnow.com% @' s1 ]' i1 l. d. F! M
起司雞排         tvb now,tvbnow,bttvb8 u7 b  c2 }# \; l& \6 @$ m
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  T, G6 ~- k) ~2 X
雞胸肉         1/2塊
% J+ [7 D" Z+ A( q% \: Vos.tvboxnow.com起司絲         30公克
! H9 J6 C( H5 T& c公仔箱論壇蒜末         5公克os.tvboxnow.com. @9 V: C, m. z
高麗菜絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb9 K& d7 Y, Y2 A( v1 d7 H
蕃茄片         適量公仔箱論壇+ q8 _3 V( a5 O  g3 i

0 j4 T5 C. H/ b/ k【調 味 料】
* f. h" V0 G! B6 z( r1 e3 Ros.tvboxnow.comA.鹽         1/4茶匙公仔箱論壇6 {) L6 k! r4 |: t' V7 H% T
細砂糖         1/4茶匙
5 R( B2 ~! H! ]0 @; P% T* R' _, Y公仔箱論壇蒜香粉         1茶匙公仔箱論壇  m8 _% Y) W3 T) Q: G
米酒         1大匙os.tvboxnow.com0 y8 l8 H2 Z. r2 R$ D$ f
蛋液         1大匙
6 B8 ^# u4 V  O: E  L4 ?0 y公仔箱論壇太白粉         1茶匙
' V3 z5 C7 O/ X, qtvb now,tvbnow,bttvb水         2大匙& P( q: X* u7 U8 s
B.玉米粉         50公克
# U4 `- ?4 V. A  vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋液         2顆tvb now,tvbnow,bttvb# c4 |& w! [- c+ n+ l! @7 W
麵包粉         100公克
. R; j1 a0 t( f6 ^8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l' C" o; O( M" ~* D( q  I: _) x
【做　 法】
8 V# F( G: G8 c6 R$ a1 H公仔箱論壇1.混合全部調味料A拌勻成醃料，將雞胸肉從中間橫切成蝴蝶片，再放入醃料中醃漬約20分鐘備用。# P2 N' a" K3 R" Q$ [' y
2.將作法1醃好的雞胸肉取出，中間放入蒜末及起司絲，捲成圓筒狀，外表先沾裹上玉米粉，再沾上蛋液，最後沾上麵包粉，並稍用力壓緊備用。
0 r! d3 `& t/ q  lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，加入約200㏄沙拉油，以大火燒熱至約120℃後，將作法2的起司雞排下鍋，以中小火炸約2分鐘至金黃酥脆狀即可撈起瀝油。
2 H  a" a' E& J7 O% |3 x) f) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一盤，放入作法3的起司雞排，並搭配上高麗菜絲、蕃茄片佐食即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h& `" O- M8 v* X
金香酥炸雞排        
6 F  _# T- c- D, k1 H3 Z0 v【材　 料】0 t. c" T. O2 q5 }! @# f: l
雞胸肉         160公克
, w5 v5 Q2 ^5 v) Q2 yos.tvboxnow.com中筋麵粉         20公克
, G3 P2 Q; m3 h7 e8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb" Z4 ^7 u4 x) [0 Y5 }$ Z
青椒丁         適量
1 Z8 {; c' l' r紅椒丁         適量
& M8 t" F4 b( a9 f公仔箱論壇黃椒丁         適量公仔箱論壇# L4 q# Z4 i" \6 y
羅勒葉         適量
+ v, O. D8 C  F/ v7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         500㏄
" j$ t% s4 J; E) C1 K雞蛋         1顆
3 \1 f: r/ ?" K6 L: N( J3 y" N: ]) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com9 h# p, g" x$ T7 K% j7 F  ]. Y
【調 味 料】
) \" f/ ?: {! wos.tvboxnow.com鬱金粉         15公克( K& \4 v; `/ D5 V8 u: B
白胡椒粉粉         適量
# z3 G8 a) {0 }" t5 i/ gos.tvboxnow.com鹽         適量
2 `: W8 {4 z% i* F5 [) y: s1 G公仔箱論壇糖         5公克tvb now,tvbnow,bttvb/ T. n0 p( i4 ]% w

  y# a4 w; B% K【做　 法】
& |' }. z% ?7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味料混合均勻；雞蛋打勻成蛋液，備用。公仔箱論壇. }5 F- r# N; {3 D3 X6 F; v
2.雞胸肉洗淨、瀝乾，放入作法1的混合調味料中醃約20分鐘備用。
" p* e! K& B8 u6 y% y3.將作法2的雞胸肉取出，依序沾裹中筋麵粉、作法1的蛋液、麵包粉備用。公仔箱論壇0 s: n" m, S  M* z1 e
4.熱一鍋，放入沙拉油燒熱至約160℃，將作法3的雞胸肉放入鍋中，炸至表面呈金色，撈起盛盤，再加上青、黃、紅椒丁裝飾。
7 @" f* e6 ~" U# U5.最後將羅勒葉放入作法4鍋中炸酥，撈起放再作法4盤中即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y( e1 N9 d3 x! e+ o
焗烤雞翅         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n* f" C% R3 y
【材　 料】公仔箱論壇& X. W3 F; @' O! A3 ~/ {3 h' e- J& \9 I
雞翅         6隻& C, v! _3 S7 b( B) G6 l
鹽         1小匙
) i8 O1 V/ e+ y$ `. v* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         1大匙
3 e$ R# p) K/ S! F公仔箱論壇洋蔥蘑菇醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N4 B2 d8 y% M# H' L
起司         100公克
4 ?3 b; V6 |: d' I5 Qos.tvboxnow.com
4 \/ r, B: E' C' m8 Gtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ M$ S+ H$ z0 M+ M  F$ Q. D
1.雞翅上撒鹽，抹上一層起司粉放入烤盤。
9 l' o( J1 ?( u8 I, a( |2.預熱烤箱至180℃，將作法1的雞翅放入烤箱中，烤約20分鐘至表面脆酥取出。
- {- N  I1 E! t5 K1 E公仔箱論壇3.在作法2烤好的雞翅上淋上洋蔥蘑菇醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤雞翅。
& t% [/ Y4 J: n. y5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤雞翅放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇; e* m8 n* y: I6 x- }5 t
奶油雞肉捲         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [4 e6 j1 i1 z
【材　 料】
% O2 H. }) Z# u4 K* B4 L6 los.tvboxnow.com蛋餅皮         1張tvb now,tvbnow,bttvb. J7 }  G( }7 q' \2 {: W
雞胸肉         80公克tvb now,tvbnow,bttvb! I& F& y$ Q# h6 w: p1 \3 M7 k: f
豆芽菜         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y" Z' e6 o4 e# D0 r+ [! k
起司絲         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {+ h  q. f5 S2 F
紅羅蔔         適量
4 S& s$ M  M1 e+ `! a9 f; G# k豆苗         適量1 P+ K5 N+ b& R7 l# {2 p' d
奶油         5公克1 Y2 m- I* b0 ?: z2 }, E
沙拉油         少許os.tvboxnow.com8 e0 R+ g. T4 S5 ^! ?/ g) y7 x5 ?

" O  }+ c; h1 K2 {- X8 r9 l【調 味 料】
% H" d4 O1 l- A0 M3 j% g/ l$ q* w6 stvb now,tvbnow,bttvb白醬         適量& Z" W# q4 j2 O; K
2 I9 h* N4 K, q. P% w6 q. g. c3 Z: G
【醃　 料】公仔箱論壇( i& f8 ~9 s, I5 s7 V, d
水         15cc
% I, T! J! c" i7 q& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         5cc
5 I$ ]6 A* v' m. i- v+ E* Ntvb now,tvbnow,bttvb白胡椒         少許
" ^+ X# s- O3 B  Z0 l3 Y鹽         少許
2 W: R  U" L) l3 r8 X* k  g白糖         少許1 \3 n8 L) L* N0 M0 m  m9 [! V
香油         1/4小匙
% d/ l# h7 H# [* `- p公仔箱論壇太白粉         1/2小匙% N# e  K% B. j5 ^4 i

7 Q8 ]0 Y6 ~5 ]- }/ U) y  cos.tvboxnow.com【做　 法】& {, Z" \! Z' L5 B6 O/ q7 K
1.將全部醃料材料混合拌勻備用。
6 W. O# Y# `- B5 {+ Wos.tvboxnow.com2.雞胸肉洗淨切條後，再放入作法1的醃料中拌勻浸泡20分鐘。
5 _5 y8 `' O  q  c# U8 Q! ^公仔箱論壇3.將作法2的雞肉條取出，放入滾水中燙熟後，再撈起放涼備用。
: u8 `  K: ]8 ]- T4.熱鍋放入些許奶油，開小火待奶油融化後先放入蒜末爆香，再放入作法3的雞肉條炒香備用。; G; a. Y7 B/ S8 B# y2 Z* v8 X
5.將豆芽菜燙熟，瀝乾放涼備用；紅羅蔔洗淨瀝乾切絲；豆苗洗淨瀝乾備用。
, w( u7 Y+ I; j6.將烤箱預熱180℃，放入鋁箔紙，在紙上依序放上作法4的豆芽菜、作法3的雞條、作法4的紅羅蔔絲、豌豆嬰，並依個人喜好淋上適量的白醬，均勻撒上起司絲放入烤箱烤8分鐘，烤至起司絲溶化，邊邊焦黃即可取出。1 O( J% I) i5 }/ r! C
7.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售蛋餅皮，將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。: B- s- Z" t, g* _
8.取作法7的在餅皮攤平，在餅皮中間偏下方處放上已處理好的作法6的材料，並將餅皮捲起即可。

BeiDouChef

8 Y5 `2 F0 @- j: V
黑胡椒雞片捲        
$ ^1 h: u8 g# O& C: m  t# a: k( Ctvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇; }( n0 p9 ^2 s2 f: d  y
起酥皮         1張os.tvboxnow.com" J6 G0 a6 E( ?: c0 X
雞胸肉片         4片
0 d0 H9 N  t1 _. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         適量
8 T5 Y, K: r8 C/ l, K  H* uos.tvboxnow.com青椒         適量
) h- m1 ?  }) c$ o" \$ ?+ A公仔箱論壇蕃茄         3片
' Y) m+ c2 \5 {9 J/ n/ F" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋液         少許公仔箱論壇' h5 ]6 X4 ^- Q1 p7 A- g
沙拉油         1大匙os.tvboxnow.com4 Z& G1 x) ^, d$ b$ T

/ A# L5 y1 X  b. n【調 味 料】公仔箱論壇0 \6 c+ Z; D) W
蕃茄黑胡椒醬         適量
* g% u* ^  U) z蜂蜜芥末醬         適量
4 b! B1 H. ]( q" u4 A8 eos.tvboxnow.com公仔箱論壇7 R$ r# S! F! C. b' a8 E
【醃　 料】
8 l) a8 i2 t' ]' i5 I  H; v$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         15cc
. K% w$ Y. C9 @3 x. Tos.tvboxnow.com米酒         5cc5 H! }( e5 D0 w: _) a
黑胡椒         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb% A4 r+ {; [0 L* `! B
鹽         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N/ a, }) x% P/ @; l/ d; c
白糖         少許
) A+ d7 w) l2 v香油         1/4小匙1 x4 c3 v% d( {  _# A  u; M
太白粉         1/2小匙
) H) ^6 }, ~& m( ^2 G7 G公仔箱論壇
, V* J0 w; B+ N2 g, O% U2 H" J: q8 rtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】4 O0 k7 r; x: r) W- @/ ]& @' N
1.將全部醃料材料混合拌勻備用。
& N% Z5 v4 d# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞胸肉洗淨切成條狀後，再放入作法1的醃料中拌勻浸泡20分鐘。os.tvboxnow.com: }9 E' l& p) C  z' T% O) |
3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，用中小火將作法2的雞肉條煎熟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L: C) F) r, [) ]
4.洋蔥、青椒洗淨瀝乾切絲；蕃茄洗淨瀝乾切條備用。
, d, R/ l' B  A1 t) p5.取市售起酥皮，在對角線上依序排上作法4的洋蔥絲、青椒絲、蕃茄條、作法3的雞肉條，並依個人喜好淋上適量的蜂蜜芥末醬、黑胡椒蕃茄醬。
3 E" P8 F  H) |. I& A5 btvb now,tvbnow,bttvb6.將起酥皮的另一邊對角線以些許蛋液黏著，放入180度烤箱中烤5分鐘，直到起酥皮膨脹乾酥即可。

BeiDouChef

os.tvboxnow.com' S- _" v* q% b
青蔬雞絲捲         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g' ^/ S" F4 d: b$ f7 R
【材　 料】
* N) H* S0 k# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海苔片         1張
, i8 {2 X/ M: }3 q公仔箱論壇雞胸肉         80公克
8 [7 S0 b' r/ W7 G公仔箱論壇高麗菜         適量# l$ ^( S1 z0 J1 Z
紅羅蔔         適量公仔箱論壇2 S  c+ g9 s( T1 j- @
苜蓿芽         適量
$ B! ~! u& j! ?# `( n公仔箱論壇蛋         1顆0 i4 h, ]/ |- [) k
沙拉油         少許
* o$ E  P, A% v* t
3 n7 k; ~2 `* z; p【調 味 料】0 B9 A2 |# c; Q* W
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q6 J2 {  i, h& T: x; y
日式美乃滋         適量" y; C) b2 L7 L. i& p
' ~, {3 D  C( ~/ ?$ f) O6 g+ e
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 r; m9 y1 _3 H2 K
1.先在雞胸肉上灑鹽，放入180℃的烤箱中烤約25～30分鐘，烤至表面乾熟，裡面約八分熟後取出，放涼後再剝成絲狀備用。7 R) i% F- m+ b
2.高麗菜、紅羅蔔洗淨瀝乾切絲；苜蓿芽洗淨瀝乾備用；蛋打散攪拌均勻。
% V; `( Z. ~6 x" `. h% t, x* i) z+ y3.取鍋，開小火熱鍋，用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋上，關火先將作法2的蛋液均勻倒入煎熟。公仔箱論壇  q8 W, v6 e3 j' V2 l
4.市售海苔片攤平，再依序放上作法3的蛋皮、作法2的高麗菜絲、苜蓿芽、紅羅蔔絲、作法1的雞絲，並依個人喜好淋上適量的日式美乃滋，再將餅皮捲起即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^  c: F9 G, Q
雞粒蝦捲         6 l5 m5 T8 g$ R  e! F
【材　 料】公仔箱論壇3 \4 @$ r9 w3 K3 ]( D6 V
潤餅皮         1張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R% Y% y' b6 Z
蝦仁         100公克
0 U, r; J6 h1 }# H紅羅蔔         10公克
3 q+ c2 k0 @# ?/ z' I芹菜         15公克& P, E: T! o* d5 e4 @
老油條         1/4條
1 o( d" D3 g# G蔥         5公克
. B+ w$ _/ b' r1 k- a蒜         4公克
( M4 G6 o+ k0 h. J* ]tvb now,tvbnow,bttvb香菇         2小朵
* Y( R  K4 _, ?+ M沙拉油         3小匙
: G; a( F% y0 w& o9 P# Q" {: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 c( Y  X+ G9 f7 E
【調 味 料】
6 T1 H! k7 o! s  J/ s+ Jtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/3小匙
/ N* }1 O) r4 A& o2 v3 o8 O: a/ L2 }os.tvboxnow.com白胡椒粉         1/4小匙
% U% d. @9 M* l2 t0 P公仔箱論壇
* v3 m/ g9 X- q$ K# ~【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb# ?6 N/ o) f& I
1.蝦仁、紅羅蔔、芹菜切丁放入滾水中燙熟後，撈起放涼備用。
8 I# n- t- }- f1 g. \2.蔥、蒜、香菇、老油條切丁備用。
7 p) ^: m; M' f% \! |: ktvb now,tvbnow,bttvb3.取鍋燒熱放入沙拉油，爆香作法2的蔥丁、蒜丁、香菇丁，瀝乾油份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s7 M# F! i  L" a
4.另取一乾鍋，放入作法1燙熟的蝦仁、紅羅蔔、芹菜和作法3的爆香的材料，以中火拌炒後放鹽、白胡椒粉調味，再快速炒乾即可。
1 y9 P, ]2 D8 f* u( k+ X* B0 K' \5.取乾鍋，放入市售潤餅乾煎餅皮，將兩面餅皮煎熟成乾狀取出備用。+ M1 E- l" S( ~3 K& Z# x1 h
6.取作法5的潤餅皮攤平，並在餅中間偏下處依序放入作法4的成品鋪上，並將餅皮捲起即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q- J7 ]/ _1 Y- W- U8 f) V1 m4 s9 {
炸雞塊捲餅         os.tvboxnow.com9 s4 i) E# S5 x& |0 c5 }/ i
【材　 料】; r- Q  e: m9 d7 D+ Q- K
蛋餅皮         1張  |: N1 T: Z' v, l- n2 M" _
冷凍炸雞塊         3塊tvb now,tvbnow,bttvb7 [9 r0 j1 R5 _3 T* J: c
蕃茄         3片tvb now,tvbnow,bttvb9 V7 x0 _# K* _2 M6 G$ b' {
小黃瓜         3片
( C# k$ v+ o% @6 w8 f, W0 A7 mtvb now,tvbnow,bttvb西生菜葉         2片tvb now,tvbnow,bttvb% O% p5 G# {6 N: Q4 K
起司片         1片
: K0 d! q2 N( P公仔箱論壇沙拉油         適量
( y9 `) \. `& x0 V" B
% Z3 D5 M7 t) I! {9 E【調 味 料】公仔箱論壇, Q, Z- e1 w$ N) y
胡椒鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb0 u1 y" d% M$ S( V5 ?) T( A' V3 }
蕃茄黑椒醬         適量os.tvboxnow.com" U9 y9 H3 {& d

* C6 N+ A# k* i【做　 法】3 ^* Y( ^0 A! @
1.將市售冷凍炸雞塊先以130℃油溫的中小火炸至浮起、外觀呈金黃色，且可以筷子輕易穿透雞塊後，再開大火以180℃油溫炸10秒逼出油後，撈起瀝乾油再撒入胡椒鹽備用。
) \7 n7 B5 p9 X5 B2.蕃茄、小黃瓜洗淨後瀝乾切片；起司片對摺成長條狀；西生菜葉洗淨瀝乾後，撕成小片狀備用。os.tvboxnow.com, _# A+ t7 ~" ^3 p# T
3.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許油抹在鍋內後，放入市售蛋餅皮，將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。
# f! s: V/ L: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取作法3的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的西生菜、蕃茄片、起司片、小黃瓜片和作法1的炸雞塊，再依個人喜好淋上適量的蕃茄黑椒醬後，並將餅皮捲起即完成。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb* L$ E# D' d% h" r
土司雞肉捲餅         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s8 E2 p7 w) v5 n' [  H
【材　 料】
- p. ~( V! w! M3 }5 Ltvb now,tvbnow,bttvb土司         1片tvb now,tvbnow,bttvb: ?$ V9 N' c, t6 }0 @- Y& R
燻雞         適量7 n# c% ^& p$ W7 I* }
酸黃瓜         1條
* {1 c2 D& @7 ]起司片         1片os.tvboxnow.com/ a/ Y* U2 {. u9 ~1 R
萵苣葉         2片
0 I6 u- f+ z" f# ~- @紫洋蔥         適量
% ]2 ~+ j+ {- _8 Zos.tvboxnow.com紅椒         適量
# s/ l! F6 J- j/ O& [公仔箱論壇苜蓿芽         適量0 x) p# N- c5 x: B# w
os.tvboxnow.com) ]  {5 z4 s5 ?0 ]- g
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb, _, h+ v3 T$ {0 K- ?/ s
美乃滋         適量
- F, H( s; a% D, H) [# otvb now,tvbnow,bttvb5 Q& y7 t; F7 H  g
【做　 法】
3 Y  K: C  L8 o! x) V* k5 d0 Fos.tvboxnow.com1.將燻雞切成片狀；土司切邊；酸黃瓜切成條狀；起司片對摺成長條備用。
4 N( \5 q% ]7 Z/ p2.萵苣葉洗淨後撕成小片；紫洋蔥、紅椒洗淨後瀝乾切絲；苜蓿芽洗淨後瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D5 L& _! k3 Q/ }
3.取作法1的土司攤平，並依序放入作法2的紫洋蔥絲、萵苣葉、苜蓿芽、作法1的酸黃瓜條、作法2的紅椒絲和作法1的起司片及燻雞片，並依個人喜好淋上適量的美乃滋，再將土司捲起即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇$ h$ m$ F7 Q- x8 k" M8 |' ~- G
燻雞捲餅         $ K2 d! W' j* g  |) |. |( T
【材　 料】公仔箱論壇7 z. e/ d3 ?7 p2 z# Q/ V
印度Q餅         1張公仔箱論壇/ _  Y" ]7 h! t6 `& f
燻雞         20公克
- L, f: m3 D, J& o( I1 Qtvb now,tvbnow,bttvb萵苣葉         3片
/ C; k$ m! s% X; ~2 B  G( }% M" x: Los.tvboxnow.com青椒         適量tvb now,tvbnow,bttvb; a% W! D" i: |4 ~0 v
紅椒         適量
4 O& y1 b) \# l8 P) H; o6 S8 Xos.tvboxnow.com起司片         1片
+ Z6 h6 h7 t% O; Q# l- }7 d) Y公仔箱論壇紫色高麗菜         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |& C1 f8 G% d8 w4 ]& m
沙拉油         少許
* A: y6 _) F) x; |0 J: U. W8 g3 }& O5 A# t公仔箱論壇
7 W" Y+ Z: I% I; h. M9 V: G' H- h: n公仔箱論壇【調 味 料】
' A/ R* k2 o! l芥末蕃茄醬         適量
( a4 o, d( R8 S9 K& i' ]2 D& j5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com" _" {$ [1 u& o
【做　 法】
' {! u# q6 ]! D& K( F1.將燻雞切片備用。
% i1 f2 i" c1 T4 `6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.萵苣洗淨後撕成小片瀝乾；紫色高麗菜、青、紅椒洗淨後，瀝乾水分切絲；起司片對摺成長條狀備用。
2 H$ A) w) T: ?) ]0 ~tvb now,tvbnow,bttvb3.取鍋，熱鍋後先關火，先用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內，再放入印度Q餅用小火煎，直到兩面餅皮煎熟至呈黃褐色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O) ]* u! w/ Q% @/ _1 m
4.取作法3的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的萵苣葉、起司片、紫色高麗菜絲、青紅椒絲和作法1的燻雞片，依個人喜好淋上適量的芥末蕃茄醬後，再將餅皮捲起即可。

BeiDouChef

5 @+ C1 `2 j& {* z( r$ D7 l
柳橙雞丁捲         公仔箱論壇' T- w+ M' T2 {9 g' i
【材　 料】6 I5 s# V) I  x7 x0 P
蔥油餅         1張
  I0 n- b: x* J- s1 U3 ]# Zos.tvboxnow.com雞胸肉         80公克tvb now,tvbnow,bttvb, U* i+ g, V9 ]8 a/ z' M
紅椒         適量os.tvboxnow.com% P) p  @( c; D7 `* G1 o: ?2 l  z
黃椒         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J  L  s# ]+ w
青椒         適量3 [: S) \* E. b0 K0 v# K+ A
紫洋蔥         適量
+ d( ^) o$ }6 u0 }  p* z$ R8 m9 n蘿蔓生菜葉         2片
- V3 }0 w3 I1 y1 |1 v5 dtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         適量公仔箱論壇4 H9 ^$ ]; j, `

, `+ j2 }( z8 t5 _os.tvboxnow.com【調 味 料】
5 E+ L0 Z) S$ Q2 W1 Vos.tvboxnow.com太白粉         2大匙
$ y$ G' x5 f  |8 i  a3 l# t+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉         2大匙
) R3 k5 D& X: z& v柳橙糖醋醬         適量
6 m9 O7 Y- k' ?& u公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z: k2 y0 D. X) S3 _% {" s4 n
【醃　 料】
7 H; K- l- o* I$ L2 p+ k3 Vtvb now,tvbnow,bttvb水         15cc4 u) I2 E: L8 `6 J$ C
米酒         5cc
2 m/ W7 j6 }* G1 e5 ?0 y" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒         少許
$ a# Y6 P% l% e3 l+ G* V鹽         少許
5 o+ x1 @7 X/ u5 N& S  B: i白糖         少許
( z( |" i: x4 n+ q! ^香油         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb  w0 x# p5 x+ J; Y) A) |' ~4 t
太白粉         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 }3 n2 c; P1 F: m' M/ W

7 \/ h) [( N6 f+ {5 e公仔箱論壇【做　 法】
7 k/ \: Q4 e" {, Itvb now,tvbnow,bttvb1.將全部醃料混合拌勻備用。7 d; I5 s& ~* n9 ?
2.將雞胸肉切丁後，再放入作法1的醃料中拌勻醃約20分鐘。
0 C' y" A# J& [( t2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把太白粉、地瓜粉以1：1的比例混合拌勻後，再將作法2的雞丁放入表面裹上一層粉。tvb now,tvbnow,bttvb, T+ _; Z( @; D
4.取鍋，放入適量的油以150℃油溫，將作法3的雞丁用手抓成圓形放入油鍋中，炸至水分變少、浮起，全部撈出再以180℃油溫逼油5秒後，撈起瀝乾油份備用。
0 U( r, [" p: o7 O- y0 G" D5.紅黃青椒、紫洋蔥洗淨，瀝乾水分後切絲；蘿蔓生菜葉洗淨後瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 u0 l$ X* X6 J6 m: A2 L# j
6.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售蔥油餅皮，將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。% l: U6 l1 i6 E* U0 u0 Q7 r
7.取作法6的在餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法5的蘿蔓生菜葉、紫洋蔥絲、作法4的炸雞丁、作法5的紅黃青椒絲，再依個人喜好淋上適量的柳橙糖醋醬，並將餅皮捲起即可。

BeiDouChef

2 h1 s( a! P6 Ltvb now,tvbnow,bttvb五味雞柳捲        
5 T% B  Y: \' C9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
! a) q, }% R( G* eos.tvboxnow.com蔥油餅         1張
) M3 n4 [2 o# i& M+ N% X3 t雞柳         3條# W7 o8 ?& R" ?( `
高麗菜         適量
  P6 S: ^/ d' M1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆苗         適量
+ B  k: n; h+ U& E. s, v( B' L( Rtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E5 t6 l  e# S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]1 E& l& ~8 G4 T6 I8 C1 J
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 b# u1 ~, U6 q+ w- Z/ z: ]
五味醬         適量
( W, ]9 q4 q- j- `; H7 m7 X  u
9 i1 j: C0 K  s2 b" c. l+ x公仔箱論壇【醃　 料】
$ U( }. U: [0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         15cc2 R/ W; ?9 x" U, v' q1 [5 q* X0 |
米酒         5cc
9 t8 H+ {3 C4 x0 S- |白胡椒         少許
; M+ V1 c, U% M) b# s7 m9 @鹽         少許
2 U# F+ V! ~7 `- W1 ?0 `0 z公仔箱論壇糖         少許% f- Y/ u  A" L: _, }8 {, J+ P9 `/ ]
香油         1/4小匙
9 @: _% ~6 \$ [& f6 Ptvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1/2小匙公仔箱論壇; k5 ?) A( ~+ t, k+ s9 d9 I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c: M5 ~! Q# Q% X& L
【做　 法】公仔箱論壇$ A! a2 o& q: D7 j0 Q, |
1.將全部醃料材料混合拌勻備用。
$ x. ^' v$ E5 r; \4 d1 _) ^! a, r2.雞柳條放入作法1的醃料中拌勻醃10分鐘。
- n3 }( _- d0 Z  c公仔箱論壇3.將作法2的雞柳條取出，放入滾水中燙熟後，再撈起放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }' [% ^: J. X& B  }& ?7 A* v
4.高麗菜切絲，洗淨瀝乾水分；豌豆嬰洗淨瀝乾備用。
$ D5 M% q/ l% x* d  g  g: P2 q, c) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入蔥油餅皮，將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。; a- C' s* r! H
6.取作法5的在餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法4的高麗菜絲、作法3的雞柳條、作法4豆苗，再依個人喜好淋上適量的五味醬，並將餅捲起即可。