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2 H6 a1 l! W! ^  ^3 x& S: A* a8 T3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤雞排        
1 P8 H) A% {3 X/ xtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
7 }  w( o' X) s9 F公仔箱論壇傳統雞排         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B* s2 t0 V5 L+ b0 w0 a
青椒絲         40公克/ m8 j7 D( {! g, \" `3 I+ S
蘑菇片         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r! q: O5 N! m/ E) E
洋蔥絲         20公克
( W- J  O, K9 R( f$ w( X% \8 A! @公仔箱論壇起司絲         50公克
( W4 i) y% f5 |, F6 E  C1 _os.tvboxnow.com
; ~1 u# G5 _( u. T2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
7 E. }' e: Z9 a; c* ^5 }$ T: R公仔箱論壇蕃茄醬         2大匙
+ [7 E6 h/ F; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" Z3 q: `: L  x& [: Utvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
% |+ k. {0 I/ `8 ?1 ~) Z  i) @% W6 k6 u1.將傳統雞排放至烤盤上，塗上蕃茄醬，再舖上青椒絲、蘑菇片、洋蔥絲，最後放上起司絲。
0 w1 [6 F" @7 V- ^& P9 Vos.tvboxnow.com2.將作法1的雞排放入250℃的烤箱，烤約5分鐘至表面略焦黃後即可。

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  Y5 p0 l# m+ A" v" [& wos.tvboxnow.com法式松露炸雞捲         ! A7 q1 z* B  a! p7 n2 v$ Z9 E
【材　 料】
6 @6 ^4 p& i9 E* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿         2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `& Z  f5 y7 S1 M. F
西芹         10公克
! O( S& w# N5 O8 n) M2 k松露         少許tvb now,tvbnow,bttvb+ v4 x3 `7 a+ Z
洋蔥         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A0 Q$ ]. _& ]
紅蘿蔔         10公克
$ r' J) g7 `- T7 d2 }4 |os.tvboxnow.com: }5 O0 E8 I. y/ ~& n% F
【調 味 料】
% y* I. P2 B4 h! yA.鮮奶油         20㏄
. t* L9 E0 a2 D9 X4 I4 O7 G4 G雞粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e3 {3 d4 Q2 o, k* R
B.蛋液         20㏄
2 k, G/ T: K& C! M美式酥炸粉         2大匙
! V0 X8 W% _) H. S6 J: N2 Ytvb now,tvbnow,bttvb
( N) Y& }$ _+ C2 ]9 V" g# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇+ R* L: t& L$ [4 H: o; p
1.雞腿小心剝下來保留；將雞腿肉去骨，備用。- [- E7 f# e- u! f/ p, `
2.將作法1的雞腿肉剁碎；其餘材料剁碎，備用。公仔箱論壇: V8 U2 x, ^9 ^  V3 ]
3.將調味料A加入作法2的材料拌勻成內餡備用。os.tvboxnow.com/ i: _8 g7 q. b9 z# h
4.將作法1保留的雞皮填入作法3的內餡。tvb now,tvbnow,bttvb; t; U5 V5 b' D' S) k: Y
5.將調味料B拌勻成粉漿後，將作法4的雞腿均勻沾上粉漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z% E) B: j) \: s$ m
6.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃、內餡熟透即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb9 `$ b4 f/ V5 B( N/ d4 S
巧達起司酥皮炸雞        
' ^3 ~$ K1 g* b- u1 E公仔箱論壇【材　 料】os.tvboxnow.com3 n+ f3 j7 D3 _  Z6 T
雞翅小腿         4支
2 a, ^1 j& l. e: L5 O' Jos.tvboxnow.com巧達起司         1片tvb now,tvbnow,bttvb9 A2 R# a# T" o4 @# S) d8 U( ?$ Q* {6 Z
公仔箱論壇2 g- G0 U2 M# s( m5 r( K
【調 味 料】0 P4 n: U4 {6 A$ O% K% t
起司炸雞粉         2大匙& D$ [! M( `0 @- q* e  [' A+ G
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |5 ?( m$ G2 }  M+ c, g
水         1大匙公仔箱論壇5 z, r5 c: t$ @" z

/ l4 z2 k$ n( O3 {6 ~: ?公仔箱論壇【做　 法】os.tvboxnow.com( \: J9 Z: i. K+ J4 Z
1.雞翅小腿去骨；所有調味料拌勻成粉漿，備用。
( A! E& C0 t. t( Aos.tvboxnow.com2.巧達起司切碎後塞入作法1的雞翅小腿中備用。
) ]( f. N9 c: a  c6 ?3 L/ etvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的雞翅小腿均勻沾裹上作法1的粉漿備用。
9 j. T: _: U' j! `3 K4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞翅小腿放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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$ x% Y" g- |8 `5 G  a0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司雞排        
' S; q$ n+ \: m+ r【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb# ]+ }) D, {7 p" x5 W" F
雞胸肉         1/2塊
7 G8 m  m' T' h. T% i: t6 I起司絲         30公克
( h9 \: S' ^3 c& P8 \+ C4 T1 ]+ x公仔箱論壇蒜末         5公克- Q' T- E, L1 @
高麗菜絲         適量
- c; Q% Z1 Q6 d6 S; V/ |( `tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄片         適量tvb now,tvbnow,bttvb& S& k, ]+ d. {4 u0 |

! a. g1 e2 y) G3 [9 ?tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
: g8 R4 l7 F, k# @4 `, t+ p! yA.鹽         1/4茶匙
- S& {8 [5 m. X6 N公仔箱論壇細砂糖         1/4茶匙& p& z5 ~$ k) R4 d: v% s
蒜香粉         1茶匙
/ z3 R/ h  `3 h5 }* @( a2 }+ A) ~米酒         1大匙
( M0 j: W' e$ ]7 x6 Otvb now,tvbnow,bttvb蛋液         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~$ v- _, ~# V6 }, w0 f5 [- G
太白粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* v* R  p5 X0 x. V8 n
水         2大匙* o% }4 J% y1 z5 j. {! e( ^& d
B.玉米粉         50公克
% p& Y8 X. w* O" G7 gtvb now,tvbnow,bttvb蛋液         2顆公仔箱論壇. e" r, e% k& P) b& c* b
麵包粉         100公克
7 K) E! O& r! B4 C1 [, A; Q- b
1 e8 _- r' U+ G【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb( a6 ^" G3 ^; ], {, n
1.混合全部調味料A拌勻成醃料，將雞胸肉從中間橫切成蝴蝶片，再放入醃料中醃漬約20分鐘備用。
* a" h2 d8 N' {  \( S" T% O公仔箱論壇2.將作法1醃好的雞胸肉取出，中間放入蒜末及起司絲，捲成圓筒狀，外表先沾裹上玉米粉，再沾上蛋液，最後沾上麵包粉，並稍用力壓緊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o: D) g" c4 P4 j4 g" o
3.熱鍋，加入約200㏄沙拉油，以大火燒熱至約120℃後，將作法2的起司雞排下鍋，以中小火炸約2分鐘至金黃酥脆狀即可撈起瀝油。公仔箱論壇1 D3 q3 m# i. T# C
4.取一盤，放入作法3的起司雞排，並搭配上高麗菜絲、蕃茄片佐食即可。

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/ w+ a7 h- P9 H: |& E$ y
金香酥炸雞排        
- k% f1 K; W  g$ K( u/ j3 A& r公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: o- R/ E# f* c# N4 k5 A/ {
雞胸肉         160公克
7 a' Y. h+ V. P- A: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb$ s7 ~1 G$ E6 I0 \! E0 t. _
麵包粉         20公克
9 s0 G# ~' v/ h" _5 h3 V. O8 yos.tvboxnow.com青椒丁         適量/ u5 D; O. t8 G! c" m$ V
紅椒丁         適量
: ^$ Y# n, F  ^! k1 utvb now,tvbnow,bttvb黃椒丁         適量
6 c$ s# I- k0 R" h: h公仔箱論壇羅勒葉         適量$ ^* A1 d, P7 l! p% w; a; z' ~
沙拉油         500㏄2 w! B! ]# `+ r$ M) E
雞蛋         1顆公仔箱論壇( m2 ~! L+ J, b+ l
公仔箱論壇( C8 I$ _0 d1 U% z# y4 w
【調 味 料】
$ [8 U8 J/ O! f' \! qos.tvboxnow.com鬱金粉         15公克
( b) u% t' `/ b1 ~) H0 p) P+ ^1 ^os.tvboxnow.com白胡椒粉粉         適量
4 s1 [4 R; q0 w* U5 F8 R鹽         適量
$ i/ E9 k5 y& E9 L' u, ?" W8 W5 P糖         5公克公仔箱論壇- G) p! t6 `+ d1 l/ b* I

& j7 ?9 V$ g" d2 c7 Q+ y【做　 法】. L* s% v9 m9 t# Y
1.將所有調味料混合均勻；雞蛋打勻成蛋液，備用。. F# s7 ^) P0 |% k6 |
2.雞胸肉洗淨、瀝乾，放入作法1的混合調味料中醃約20分鐘備用。
/ }+ K9 H% Y$ V- o& z3 T, [; t3.將作法2的雞胸肉取出，依序沾裹中筋麵粉、作法1的蛋液、麵包粉備用。
$ H* ]! e0 n1 v) Uos.tvboxnow.com4.熱一鍋，放入沙拉油燒熱至約160℃，將作法3的雞胸肉放入鍋中，炸至表面呈金色，撈起盛盤，再加上青、黃、紅椒丁裝飾。
6 p' h5 V/ V, |5 E- V6 u2 c5.最後將羅勒葉放入作法4鍋中炸酥，撈起放再作法4盤中即可。

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+ h' U& O9 S% K9 M1 y焗烤雞翅         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V+ C6 M; _; |, p% p% `7 }" w
【材　 料】os.tvboxnow.com/ f4 o: N8 K( N* r8 i
雞翅         6隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N* ?8 T: i' @/ H2 u' p6 v
鹽         1小匙
2 ^+ j3 n1 c) l; T3 W! f3 e5 L起司粉         1大匙
- P* v- p) y. j! z3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥蘑菇醬         2大匙
/ o2 c0 u. K1 Q" k( \- j& p' ^起司         100公克
; F. M- B# P7 L- h; r/ ~8 S* G$ c公仔箱論壇
- t+ p. O1 K/ x0 U. `os.tvboxnow.com【做　 法】
, H% x1 V' O, D, C' W1.雞翅上撒鹽，抹上一層起司粉放入烤盤。
8 s2 ?9 W  c) J2.預熱烤箱至180℃，將作法1的雞翅放入烤箱中，烤約20分鐘至表面脆酥取出。公仔箱論壇) j& H, F; R- d, k( V
3.在作法2烤好的雞翅上淋上洋蔥蘑菇醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤雞翅。os.tvboxnow.com) Z# p' [! D1 {! x4 q; x7 m3 |5 c
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤雞翅放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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+ U% c6 Z# Y8 U- |! Q: Dos.tvboxnow.com奶油雞肉捲        
  P) y' w0 U5 Z/ E  J$ q9 L  I【材　 料】
1 f5 ]6 j: }9 Q) n0 U1 b蛋餅皮         1張: }9 v+ i! M  r8 V( W1 E$ A
雞胸肉         80公克
3 K0 e) [5 U- ?! n: Q豆芽菜         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E; o+ D# f# g* Y5 q# O
起司絲         20公克
: v- D, o  i, f5 D1 m1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅羅蔔         適量
# K7 `: l; H9 _3 y1 Y0 l. L" |  j公仔箱論壇豆苗         適量
$ b: b" `3 z9 m) P( S公仔箱論壇奶油         5公克公仔箱論壇/ w' U4 d, g4 L$ u
沙拉油         少許
) u; e! f) b( Vos.tvboxnow.com公仔箱論壇2 d0 z; H" y/ {4 N
【調 味 料】
6 C, I# n9 u+ m9 f$ h白醬         適量
' H) F' ~% o& L/ S7 I# c( W- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com1 b. i% N7 I8 O
【醃　 料】
! e* u4 Y5 z: l. ios.tvboxnow.com水         15cc
  h9 L2 m  ?: G# k! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         5cctvb now,tvbnow,bttvb" k5 A4 Z: m5 h6 B: ?+ b5 ?
白胡椒         少許公仔箱論壇5 o3 N0 G9 d( g7 n
鹽         少許
7 L# l- T; ~8 L* S; ftvb now,tvbnow,bttvb白糖         少許
- w; P# \% t& V3 j7 i7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U! \& R/ I% N: y. e* U8 R/ q
太白粉         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 i, e3 j( z( r, e8 e
tvb now,tvbnow,bttvb$ ^! R/ }8 Q8 Y% u# r" ]/ ~
【做　 法】os.tvboxnow.com6 p4 H) O( h, C% O# _# N( E
1.將全部醃料材料混合拌勻備用。
0 i: x. Q1 i) j* @# L/ z+ b* B; Wtvb now,tvbnow,bttvb2.雞胸肉洗淨切條後，再放入作法1的醃料中拌勻浸泡20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m, a4 {: M. v: D6 ]) a* l
3.將作法2的雞肉條取出，放入滾水中燙熟後，再撈起放涼備用。
3 v5 U4 p5 R/ X0 K7 |/ b  Wtvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋放入些許奶油，開小火待奶油融化後先放入蒜末爆香，再放入作法3的雞肉條炒香備用。
+ R' \# E6 @8 W6 D公仔箱論壇5.將豆芽菜燙熟，瀝乾放涼備用；紅羅蔔洗淨瀝乾切絲；豆苗洗淨瀝乾備用。公仔箱論壇- {; V8 d0 ~+ ]6 @
6.將烤箱預熱180℃，放入鋁箔紙，在紙上依序放上作法4的豆芽菜、作法3的雞條、作法4的紅羅蔔絲、豌豆嬰，並依個人喜好淋上適量的白醬，均勻撒上起司絲放入烤箱烤8分鐘，烤至起司絲溶化，邊邊焦黃即可取出。
' l) x$ v! N* y$ C* r; {$ b1 ^os.tvboxnow.com7.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售蛋餅皮，將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。公仔箱論壇. k4 |, R8 h$ d! _3 w2 i
8.取作法7的在餅皮攤平，在餅皮中間偏下方處放上已處理好的作法6的材料，並將餅皮捲起即可。

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% J) f3 @6 X0 e( e* D. d公仔箱論壇黑胡椒雞片捲        
  ]: P3 G2 \/ M! A  H) Eos.tvboxnow.com【材　 料】
" m3 G$ H3 Q1 S/ X" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起酥皮         1張
. g, z! ]( f) e5 W4 \( O- }/ v( U公仔箱論壇雞胸肉片         4片公仔箱論壇0 F4 \! j& ]1 @5 T
洋蔥         適量tvb now,tvbnow,bttvb: n! Q$ W+ p9 C1 ^8 e& a
青椒         適量1 R7 U, k" {' e# s% |3 |
蕃茄         3片公仔箱論壇5 F  O( T- l5 }, h! v7 U
蛋液         少許
4 N/ h! C; d$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙( a/ }' L/ u$ g3 B/ I- v
5 Y' U9 B" y1 h: p  F5 d! L/ a
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 A) V  h: U0 [& p
蕃茄黑胡椒醬         適量公仔箱論壇% _% e4 i, n1 A! r
蜂蜜芥末醬         適量
( D3 c6 H! z# d- J( Wtvb now,tvbnow,bttvb! w! S" y2 {7 c6 z% M# @
【醃　 料】
# H2 p0 \+ p! ], L& I* h1 t# m. D公仔箱論壇水         15cc
2 P* _, n1 L9 c- L8 u' [& a: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         5cc
3 h+ C$ _" G; O公仔箱論壇黑胡椒         1小匙
( _5 ], _3 j2 q2 v. pos.tvboxnow.com鹽         1/2小匙
. c5 Q/ A6 A, g3 _, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白糖         少許4 i, e1 R& }4 o$ g9 e: V6 G( S! k5 g6 v
香油         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A& |  V6 V% C0 x- f) C
太白粉         1/2小匙
* C+ q4 V2 w/ O: |/ S8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% Q2 V9 I4 E; r- `/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u% j" w" ~) l5 R* N/ S
1.將全部醃料材料混合拌勻備用。
) N* p6 U3 y0 Z2 I8 A( l$ I4 m公仔箱論壇2.雞胸肉洗淨切成條狀後，再放入作法1的醃料中拌勻浸泡20分鐘。, `8 e: f% I  p$ y
3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，用中小火將作法2的雞肉條煎熟備用。
4 ?* J2 }1 u" |8 j8 T4.洋蔥、青椒洗淨瀝乾切絲；蕃茄洗淨瀝乾切條備用。公仔箱論壇. W5 E5 v& T  r4 O. m
5.取市售起酥皮，在對角線上依序排上作法4的洋蔥絲、青椒絲、蕃茄條、作法3的雞肉條，並依個人喜好淋上適量的蜂蜜芥末醬、黑胡椒蕃茄醬。" H+ e& Y( l4 N7 z7 J' A
6.將起酥皮的另一邊對角線以些許蛋液黏著，放入180度烤箱中烤5分鐘，直到起酥皮膨脹乾酥即可。

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5 Y' Q; R$ _9 C! u- n2 y- g$ R
青蔬雞絲捲         公仔箱論壇* I9 @$ [' `2 X
【材　 料】
/ M9 j5 o! T' ?海苔片         1張tvb now,tvbnow,bttvb+ y) |: _9 S' k1 s4 F6 u
雞胸肉         80公克公仔箱論壇2 }$ Y9 I# D4 B4 W5 }  v% C
高麗菜         適量
) e7 T+ x2 c$ v/ R$ u6 F9 t  y紅羅蔔         適量
/ U6 `7 `! d; Z/ h; g% i* q苜蓿芽         適量tvb now,tvbnow,bttvb. g) P6 n& M. m2 T. z' `- L
蛋         1顆- |- U, w4 w, s+ w+ A- ?
沙拉油         少許
" {5 Y# b  U: _7 O公仔箱論壇
( o  C7 W9 K" K1 k3 K. |os.tvboxnow.com【調 味 料】os.tvboxnow.com& g( P# i& E% {& }6 F4 m+ ?
鹽         少許
# x4 v% c; `' j; qtvb now,tvbnow,bttvb日式美乃滋         適量公仔箱論壇/ [: c! V; a' C. p: C' e; r

$ \7 J/ G8 {. L* S【做　 法】7 Q/ h) c* ~) `9 |
1.先在雞胸肉上灑鹽，放入180℃的烤箱中烤約25～30分鐘，烤至表面乾熟，裡面約八分熟後取出，放涼後再剝成絲狀備用。# q1 l$ u/ F' P7 \! ^7 s# t
2.高麗菜、紅羅蔔洗淨瀝乾切絲；苜蓿芽洗淨瀝乾備用；蛋打散攪拌均勻。os.tvboxnow.com9 z7 |/ D( k( N
3.取鍋，開小火熱鍋，用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋上，關火先將作法2的蛋液均勻倒入煎熟。
9 p2 @) o' m. F1 ~3 K+ I公仔箱論壇4.市售海苔片攤平，再依序放上作法3的蛋皮、作法2的高麗菜絲、苜蓿芽、紅羅蔔絲、作法1的雞絲，並依個人喜好淋上適量的日式美乃滋，再將餅皮捲起即可。

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雞粒蝦捲         + {; g6 u: m  ?/ }9 _
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?( N; }) S1 Y, A+ O( D  X* v- o
潤餅皮         1張公仔箱論壇% A( \! _8 S+ I' @7 Z
蝦仁         100公克公仔箱論壇' k% N; T# u! h" ]: k' i  j0 U% t. P: z
紅羅蔔         10公克
8 T0 D; m( H* P  t" Y! I( z芹菜         15公克
; U3 O) a1 X, S* ^/ oos.tvboxnow.com老油條         1/4條os.tvboxnow.com8 K/ Y! P2 B* @. h* B' k" U
蔥         5公克
# W7 [6 ?$ Q" K4 s6 _3 H; l公仔箱論壇蒜         4公克8 Y/ O) o" D5 j" b
香菇         2小朵公仔箱論壇4 K; I" {' l3 D: R) O6 D
沙拉油         3小匙
  @6 }# l6 x& h+ o; L  g+ b5 h
7 j8 ^) Q+ p, y& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】os.tvboxnow.com8 n& f# j8 H$ T' o
鹽         1/3小匙
5 H, z" n5 U) D! S" }* r( g+ q( H5 z白胡椒粉         1/4小匙公仔箱論壇! i( n1 `/ S% I. [
os.tvboxnow.com. n2 ~0 X( I. n; z
【做　 法】
* r5 J9 U  P" [7 C' e. [tvb now,tvbnow,bttvb1.蝦仁、紅羅蔔、芹菜切丁放入滾水中燙熟後，撈起放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T& x# D9 }6 _3 F9 T
2.蔥、蒜、香菇、老油條切丁備用。
5 N+ [; d6 h' ^3 ^8 n, W3.取鍋燒熱放入沙拉油，爆香作法2的蔥丁、蒜丁、香菇丁，瀝乾油份備用。
4 P* S" E) t. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.另取一乾鍋，放入作法1燙熟的蝦仁、紅羅蔔、芹菜和作法3的爆香的材料，以中火拌炒後放鹽、白胡椒粉調味，再快速炒乾即可。
0 R& [4 }) h# T- P! o7 b$ }; E% @5.取乾鍋，放入市售潤餅乾煎餅皮，將兩面餅皮煎熟成乾狀取出備用。
0 K  v( f' N. \9 s$ N/ g! p6.取作法5的潤餅皮攤平，並在餅中間偏下處依序放入作法4的成品鋪上，並將餅皮捲起即可。

BeiDouChef

8 b$ I1 B7 A; g2 H炸雞塊捲餅         os.tvboxnow.com+ X9 i( J  E" W0 V( h' T
【材　 料】: e- M. ]) E) H
蛋餅皮         1張
1 k+ U6 ]0 N5 P* g9 D冷凍炸雞塊         3塊公仔箱論壇2 y/ v( b! j+ `! @2 d
蕃茄         3片
% C) u) a. v" H/ q0 @7 F4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         3片tvb now,tvbnow,bttvb  E1 U7 ~- {& O
西生菜葉         2片
* q: a( e( \( X& t9 A) r' Nos.tvboxnow.com起司片         1片tvb now,tvbnow,bttvb# y0 R! [* _1 i7 S; }3 n
沙拉油         適量os.tvboxnow.com& m, ?% i  T% a( W2 C
% O  b4 e, t/ {! b
【調 味 料】
2 [; d# b7 D* `$ A胡椒鹽         適量
5 ?8 |! ^8 j2 M1 n公仔箱論壇蕃茄黑椒醬         適量
6 d$ T2 {' ^) i. L+ N0 T1 d1 |; aos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com- d7 O! q: s: l/ J" t
【做　 法】
+ h! ~( ]$ O' S$ n5 k; b2 M1.將市售冷凍炸雞塊先以130℃油溫的中小火炸至浮起、外觀呈金黃色，且可以筷子輕易穿透雞塊後，再開大火以180℃油溫炸10秒逼出油後，撈起瀝乾油再撒入胡椒鹽備用。
7 Q8 ~" a- q8 T' o) |( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蕃茄、小黃瓜洗淨後瀝乾切片；起司片對摺成長條狀；西生菜葉洗淨瀝乾後，撕成小片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb* {4 d1 ~5 J8 n6 o; \4 i1 j9 i
3.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許油抹在鍋內後，放入市售蛋餅皮，將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。os.tvboxnow.com$ L, `1 K7 x4 r' ~7 I" B% w# {
4.取作法3的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的西生菜、蕃茄片、起司片、小黃瓜片和作法1的炸雞塊，再依個人喜好淋上適量的蕃茄黑椒醬後，並將餅皮捲起即完成。

BeiDouChef

os.tvboxnow.com, e1 P( B1 {1 |
土司雞肉捲餅        
$ G8 U! w9 U9 ?+ ?公仔箱論壇【材　 料】
% `8 q5 ^% {; m土司         1片
+ @3 M% I- a  O& O  Eos.tvboxnow.com燻雞         適量: P; B; z# J6 g) [* t; a
酸黃瓜         1條os.tvboxnow.com0 h  X' K: d& s! `' T5 Y
起司片         1片% p! }+ ~  u4 ]( q& c/ |
萵苣葉         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q5 g3 o/ I, t# i0 K4 ]
紫洋蔥         適量
# v2 T5 I, P; r9 I紅椒         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P6 b" Q7 b9 G$ _# E0 K$ S! R
苜蓿芽         適量& U% l+ h- W) c6 U: {& z
os.tvboxnow.com0 |! O2 `  _% e' n4 t0 r' l+ [+ w5 M
【調 味 料】: O; s0 p( q0 ]$ J, D# n, S1 V
美乃滋         適量
! v6 W9 P8 O2 p3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& M4 o. a3 j8 l. J5 v
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb: L4 S! x. ~1 F" E
1.將燻雞切成片狀；土司切邊；酸黃瓜切成條狀；起司片對摺成長條備用。) g0 ?5 P) q0 O$ _8 h
2.萵苣葉洗淨後撕成小片；紫洋蔥、紅椒洗淨後瀝乾切絲；苜蓿芽洗淨後瀝乾備用。
( E+ C$ u7 U6 J' G/ v3.取作法1的土司攤平，並依序放入作法2的紫洋蔥絲、萵苣葉、苜蓿芽、作法1的酸黃瓜條、作法2的紅椒絲和作法1的起司片及燻雞片，並依個人喜好淋上適量的美乃滋，再將土司捲起即可。

BeiDouChef

, W7 h8 ~, l  o0 o1 L3 @  N) ?' p公仔箱論壇燻雞捲餅        
% \9 B7 \  [! y1 B$ t5 b! ]) q8 ~os.tvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \% ^$ ]$ ]1 @# u7 @: p0 F$ G5 j
印度Q餅         1張
6 J! c" t/ e: Aos.tvboxnow.com燻雞         20公克
+ {- T( u6 Z% P公仔箱論壇萵苣葉         3片tvb now,tvbnow,bttvb" P3 ^5 L: G( f! E8 Z
青椒         適量( l; q" x! T* b7 e8 |
紅椒         適量
# L( d$ c( q. z( C- d* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司片         1片
1 `! X7 ?- a% J0 Z7 l9 h, o紫色高麗菜         適量
4 l2 ^/ ], c; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         少許
' d8 F0 _+ J" K; [os.tvboxnow.com9 h( f( ]+ I3 t
【調 味 料】% E7 R/ i4 Z* i, o4 W
芥末蕃茄醬         適量tvb now,tvbnow,bttvb% Y+ v7 D4 V& A, ]. z! x

; \3 @! P/ O/ {! k$ x  x6 N【做　 法】" \- x6 ^- u) P5 D6 v
1.將燻雞切片備用。
1 X! A' S- M8 A! b% G- U3 D2.萵苣洗淨後撕成小片瀝乾；紫色高麗菜、青、紅椒洗淨後，瀝乾水分切絲；起司片對摺成長條狀備用。9 P1 {# W5 R1 d, S6 t9 e
3.取鍋，熱鍋後先關火，先用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內，再放入印度Q餅用小火煎，直到兩面餅皮煎熟至呈黃褐色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t& d* P0 G7 O. e4 ?6 C2 g: V5 l% A
4.取作法3的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的萵苣葉、起司片、紫色高麗菜絲、青紅椒絲和作法1的燻雞片，依個人喜好淋上適量的芥末蕃茄醬後，再將餅皮捲起即可。

BeiDouChef

* f: n; V& U' c* cos.tvboxnow.com柳橙雞丁捲         公仔箱論壇; {; Y% W, I, b) U9 _+ R2 z; G
【材　 料】
3 V7 N6 o8 W7 V6 _) U; s5 Cos.tvboxnow.com蔥油餅         1張os.tvboxnow.com+ `2 [! A; ]2 \6 Q( a+ G: Y$ @7 H0 L
雞胸肉         80公克
7 A, r+ Q" z5 S, m, Z5 f: p% h# q1 `公仔箱論壇紅椒         適量
% l8 @$ r, F: m. d+ t+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃椒         適量2 g6 I5 u! {; ?7 B
青椒         適量5 j) J! s$ u* U0 }$ E; c5 y
紫洋蔥         適量os.tvboxnow.com: P( f* ~/ Z0 O  q* m  u( [
蘿蔓生菜葉         2片6 Q+ \/ q4 \3 p0 B" Y+ u: c/ V5 }: U
沙拉油         適量
: B+ e: l; W2 J5 Z) p公仔箱論壇  u7 b# O; w9 |2 D
【調 味 料】os.tvboxnow.com' @- \$ g: r; `" }  e) q
太白粉         2大匙os.tvboxnow.com7 q3 a) w& K' u  _& a
地瓜粉         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s- I# b3 Y* P) @; J1 [
柳橙糖醋醬         適量: C' Y! E* ]; z, H0 l+ ?# k

; V. U% l  r3 {5 z7 W5 mos.tvboxnow.com【醃　 料】
3 l" k% @: Z( K9 ^/ ?4 A$ Itvb now,tvbnow,bttvb水         15cc
0 O- w  B1 J/ ]8 e# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         5ccos.tvboxnow.com& B( b1 H& |5 t3 V0 W: D+ T* m
白胡椒         少許
1 {9 [7 n* [" S3 y6 h公仔箱論壇鹽         少許公仔箱論壇" o7 F8 S4 E( j8 q( X4 d4 h$ U9 c
白糖         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _* z  p: Y1 @. J7 _
香油         1/4小匙1 A4 Y/ x6 j+ }; M, ?, U) f
太白粉         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E' q& A- X$ J2 ^

6 c5 n/ O) B2 Y' R* y公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇: g1 x3 D% k  G  O$ \4 A
1.將全部醃料混合拌勻備用。公仔箱論壇0 a8 M# b  W7 h5 N1 N& T
2.將雞胸肉切丁後，再放入作法1的醃料中拌勻醃約20分鐘。
3 B, a* _6 N" G3 c5 ?3.把太白粉、地瓜粉以1：1的比例混合拌勻後，再將作法2的雞丁放入表面裹上一層粉。- C/ c' e: D+ X3 t  h. q
4.取鍋，放入適量的油以150℃油溫，將作法3的雞丁用手抓成圓形放入油鍋中，炸至水分變少、浮起，全部撈出再以180℃油溫逼油5秒後，撈起瀝乾油份備用。
9 R9 d0 J  O2 }5 B1 ]: I( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.紅黃青椒、紫洋蔥洗淨，瀝乾水分後切絲；蘿蔓生菜葉洗淨後瀝乾備用。6 x- S  M5 v+ z  [/ k; @$ L7 H
6.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售蔥油餅皮，將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb' s# h" w$ q, d9 b
7.取作法6的在餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法5的蘿蔓生菜葉、紫洋蔥絲、作法4的炸雞丁、作法5的紅黃青椒絲，再依個人喜好淋上適量的柳橙糖醋醬，並將餅皮捲起即可。

BeiDouChef

  [9 n0 _7 I8 T9 \' t
五味雞柳捲         & o) b0 ~1 B- d2 y1 a
【材　 料】# L! h+ P! d3 h- h* H8 _5 s( z, C
蔥油餅         1張
  ^3 {2 n6 j9 N$ Ltvb now,tvbnow,bttvb雞柳         3條* E6 ?) T6 Y% t. b( l4 F
高麗菜         適量
  h6 O# x9 [, \# e( @, k& w豆苗         適量
. [1 K' q4 ^6 {+ @: o沙拉油         少許
$ Q0 ^% a- D7 d1 V公仔箱論壇( t1 g* y% k' c. I: s5 [6 @7 h
【調 味 料】
! ^/ q  x9 i& ?$ p  T/ w- Y五味醬         適量
3 _: @% b" W- y6 s1 X* p$ _" }os.tvboxnow.com
; L  ?: k  }/ \% }【醃　 料】6 n3 ~5 l& p) ?8 H
水         15ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X* K9 U" l, e  B! K9 U
米酒         5cc
! a& e, u4 H6 @7 m白胡椒         少許
) Q! w4 V" |/ r4 P公仔箱論壇鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X; e' h2 Y- x3 E, q8 q1 @
糖         少許
( l1 J  l9 s/ s+ y& _公仔箱論壇香油         1/4小匙
% W4 H8 W4 q" N# ?* y3 J+ k6 |os.tvboxnow.com太白粉         1/2小匙* q. p3 D; ^* E) n/ x, C; o

9 b* \8 ^6 o4 }$ J【做　 法】
# s* [0 |4 h- Z7 r; w$ J  sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將全部醃料材料混合拌勻備用。
. W, [) A8 z- Q1 O  stvb now,tvbnow,bttvb2.雞柳條放入作法1的醃料中拌勻醃10分鐘。
; Z6 y3 w+ l' u# k% a3.將作法2的雞柳條取出，放入滾水中燙熟後，再撈起放涼備用。os.tvboxnow.com, U0 M/ }7 M- U2 G8 n, ~5 k
4.高麗菜切絲，洗淨瀝乾水分；豌豆嬰洗淨瀝乾備用。
, }6 v7 Y/ X' h公仔箱論壇5.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入蔥油餅皮，將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。# C  ~* g5 S9 r, T' M, f
6.取作法5的在餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法4的高麗菜絲、作法3的雞柳條、作法4豆苗，再依個人喜好淋上適量的五味醬，並將餅捲起即可。