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材料os.tvboxnow.com4 _' g8 f; ]7 k$ N
2 i0 Y+ A/ `% W2 d7 ntvb now,tvbnow,bttvb羊架 1 份 [約 900 克/2 磅/1.5 斤,約 8 塊羊扒],乾蔥 2 粒 [切片],紅酒 6 湯匙,沙律蔬菜 伴吃用
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, D* A" @8 W: K* z, t0 ], C/ F1 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X' p& O- H6 I( d5 [
醃料 : ]+ x9 k. W" i; }7 }6 s/ d2 @
7 P0 h. K: d5 ^8 a舊庄特級蠔油 2 湯匙,迷迭香碎 1 湯匙
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8 P* ]' j3 I7 ?" `1 j6 ntvb now,tvbnow,bttvb芡汁
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6 K6 P1 O, ^+ y$ J/ Z# I) Dos.tvboxnow.com舊庄特級蠔油 4 湯匙,水 10 湯匙,糖 2 湯匙,粟粉 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! q8 C" u* ?0 I+ D' W) S
公仔箱論壇. J5 Z7 n# j4 S$ b5 l! b' }
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1. 羊架用醃料醃2小時。
8 u8 `% C5 O' X: @& Ntvb now,tvbnow,bttvb2. 將羊架放入預熱焗爐攝氏230度/華氏450度焗10分鐘,將焗爐調至
: r$ n: ^6 U% I+ z& V 攝氏180度/華氏350度再焗約25分鐘或個人喜歡的熟度,將羊架切
4 s+ `% B" U8 R% Rtvb now,tvbnow,bttvb 開成羊扒放在碟上,伴以沙律蔬菜。公仔箱論壇, Q X1 l, H$ ]4 i0 G
3. 用1湯匙油爆香乾蔥,加入芡汁煮熱,熄火,拌入紅酒,將芡汁淋公仔箱論壇! ^! F4 a5 Q3 X, c# |$ G; X
在羊扒上。 |