Davidly

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MagicAndy

材料os.tvboxnow.com% }) P' X( I, f/ G4 F) R) y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V6 J! z. x% X( Z2 L% ^) S6 c! e  v
日式炸豆腐 10 塊 [三角形，約 1 包]，火腿、青瓜及甜椒 各 10 片 [切成炸豆腐形狀]
% w* G1 W7 q0 d8 n! l+ R: bos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y, G# ?" U9 I, q# w' I( W
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z$ {" E3 Z$ q( g6 ?4 W+ f
tvb now,tvbnow,bttvb6 @& V/ K# {3 q  w. e; s% o7 h9 i
芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb0 E5 `9 y9 x$ u& `; D( Q
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蒜蓉 1 湯匙，粟粉 1 ½ 茶匙0 T  t7 F  h: Y
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舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]
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公仔箱論壇! f: k  ~( z! u3 L8 b1 d+ z3 E
做法
9 k0 \# c. g% E6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  將日式炸豆腐切開一條縫，中間釀以火腿、青瓜及甜椒。
4 }( h" J! E3 H: Ztvb now,tvbnow,bttvb2.  用2湯匙油將豆腐煎至金黃，拌入芡汁煮至熱透。

nycboyz

魚翅﹑ 鮑魚﹑蝦膠﹑好~﹗“人日”果日食豪D。
6 t/ s0 V. g: P0 G7 o( X2 B% V1 }Andy borther one is not enough, I need more.
+ U& [1 q% ]& }9 R* ]# }% N2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中式 ok )3).3 b( k4 o' W5 o8 V' Y( L
thank you.

MagicAndy

材料tvb now,tvbnow,bttvb+ @9 ^* G. W  ~6 L3 i% D4 w' h0 J

( h4 y3 h- G. |. ?雞肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切成12長條]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切成12長條]，乾竹笙 12 條 [50 克/2 安士/1.5 兩]，蔥絲 裝飾用& o% W1 B; P- Z( h8 J; e

/ r8 A' N( N1 ~9 t! f1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; f. `0 A8 I+ ?, N* Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a" m& h1 h2 {8 _  w

. X. n4 Y$ I7 s+ t9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D1 O% X+ T  p+ s' w( P8 i

; Q7 W/ y6 h% F. q公仔箱論壇舊庄特級蠔油 1 茶匙os.tvboxnow.com2 j, L8 G8 I; k1 j$ Y
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芝麻油 (混合) 1/2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙  P/ G9 s6 O, L5 |0 B" ~; K$ |
os.tvboxnow.com5 x: Y9 i6 }9 |$ X6 q; H
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芡汁
6 F/ f& k& d' U8 J公仔箱論壇
7 @5 @; |  j5 V+ P% h& S2 Y5 Y特級鮮味生抽 1 茶匙，粟粉 2 茶匙$ X- h/ @2 v- a! q/ o8 e9 g. |
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舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 125 毫升 [1/2 杯]tvb now,tvbnow,bttvb# @6 C9 J. N; s1 ^- i

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做法
( u0 r$ e, E% e8 k! t; V6 `; e+ atvb now,tvbnow,bttvb1. 雞肉與醃料拌勻。& L- P7 x/ G* D* t
2. 將竹笙浸透，修成5厘米長段，備用。公仔箱論壇" B- k% H9 x# g$ E5 @4 X
3. 將雞肉及甘筍釀入竹笙內，排放碟上，蒸10分鐘至熟，倒去tvb now,tvbnow,bttvb0 n; f- h8 k4 S6 U
   多餘汁液。
$ W. O1 E/ V; @# w+ }. Y# t# p4. 將芡汁煮至熱透，淋在竹笙卷上，飾以蔥絲。

nycboy

thanks brother, they  love the 鮑魚 roll so much. ( but I Fxxx it up a little:-" )
$ `( F3 V# e" j: D8 U  u$ I3 q( m7 J- Iand the 竹笙 roll, I make it too big .

MagicAndy

材料
- E# Y# Y8 o, K' Nos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb% M, B& G  H2 w) f5 T6 f& [
雞蛋 4 隻，蝦肉 200 克 [7 安士/5.5 兩] [除腸及拍爛]，火腿 25 克 [1 安士] [切碎]，蔥絲 裝飾用，粟粉 1/2 杯 上粉用
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調味料 tvb now,tvbnow,bttvb$ R8 K9 [; T! o* F, O6 `$ [

# x1 ^5 ~# u9 Y* H7 S舊庄特級蠔油 2 茶匙，粟粉 1 茶匙
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0 E0 [& U) _! b# W6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
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舊庄特級蠔油 1 湯匙，水 4 湯匙，粟粉 1/2 茶匙，糖 1/2 茶匙公仔箱論壇& f' D3 t7 ?1 w; n) t7 u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w+ \! z2 i: U2 g( G

8 v8 J; q5 U  a! I* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法os.tvboxnow.com7 A% \# t5 G: {+ C( m+ C# l' B) S
1.  蛋煮熟，去殼，直切成兩半。1 v) G2 o- e, @. L
2.  將蝦肉加入火腿及調味料拌勻，分成8等份。* J9 m: D! s1 [- l( f6 O; a
3.  蛋面掃上粟粉，將蝦膠鋪在上面，搓成蛋形。
5 S* E, R! P3 y4 |- q; _os.tvboxnow.com4.  將蛋放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾後上碟。
6 g6 l$ {9 M. E2 r5 A0 L) j+ `" T公仔箱論壇5.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋於蛋上，飾以蔥絲。

kelvinlaw11

日式炸豆腐 i love this one

cherriepie

Thank you very much for your sharing!! keep it up!

MagicAndy

材料
& ~5 t, R% i; m4 `5 L4 E公仔箱論壇
$ @/ }8 ^/ m: ^  j2 |2 D( g' }鴨肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切片]，甜椒 1/2 個 [切粒]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用os.tvboxnow.com+ W' _9 y# S- F
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1 z. r; l! @3 ]8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
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舊庄特級蠔油 2 茶匙，胡椒粉 適量，粟粉 1 茶匙，乾牛至葉碎 1 湯匙
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( y( B2 L/ s. p7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
' ~) y) |6 r/ t+ O% l# I0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 h/ |2 E6 u/ g( btvb now,tvbnow,bttvb水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙
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舊庄特級蠔油 3 湯匙，糖 1 茶匙
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做法
$ [8 y$ }' a* z5 |5 c; _8 r) B. E公仔箱論壇1.  鴨肉與醃料拌勻。
0 X* A+ k9 n' p9 P4 R0 H. O3 L2 D2.  鴨肉掃上蛋汁，再沾上麵粉，放入熱油中煎或炸至金黃熟透，瀝乾上碟。
8 |( @* q% w# stvb now,tvbnow,bttvb3.  用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在鴨肉上。

cheecheong88

thank you^:)^ :-*

cheecheong88

^:)^ can i have a look^:)^

MagicAndy

材料
3 |8 ?; t% a0 ?" \% {3 L公仔箱論壇) t" s8 P# w4 G& G, N
鮮魷 1 隻大 或 2 隻小 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，甜紅、青及黃椒絲 150 克 [5 安士]，蔥絲 灑面用
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芡汁
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2 k$ n1 N3 K2 G/ C. |蒜蓉辣椒醬 ½ 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ a+ _, ?; a1 B

6 k! t! k: [7 P' ]" p4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 2 湯匙
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1 {' K( a1 H. d0 w( q, Z
. S0 p2 g; ~- d2 E2 P, Utvb now,tvbnow,bttvb做法9 S% @6 l! r  G6 u5 [3 z
1.  將甜椒絲釀入鮮魷中，用牙籤封好開口。
" v# Y; T7 X" }' }7 ~6 Oos.tvboxnow.com2.  用2湯匙油將鮮魷煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至熱透，灑上蔥絲。

cfml

多謝推介,真是看見色美定必學做以西式吃法!   ^:)^

MagicAndy

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T- s( z/ A7 N0 G+ K4 `

3 O' G; E7 B& A5 Jos.tvboxnow.com肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切小塊]，蛋白 1 隻 [打勻]，粟粉 1 杯，菜油 炸用，草莓/士多啤梨 3 粒 [每粒切開 4 份]，韭菜 12 條 [灼軟]os.tvboxnow.com2 }# n  [7 W: \1 z8 k

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鹽 1/2 茶匙，糖 1/2 茶匙
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1 L9 R( M" N" r  _' ~; h& [公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G: Z6 Q; Q! g' w# C5 q: |
泰式甜辣醬 4 湯匙，菜油 1 湯匙，草莓/士多啤梨 3 粒 [剁碎]，罐裝菠蘿 2 片 [切丁塊]tvb now,tvbnow,bttvb  E- O$ o% Z: k
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K1 P$ H! x9 g+ z# ^/ |, W

3 g6 A! B% W) n) N% @* y# A做法
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1 e6 D( P% K6 d( _公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; o8 D+ b* E2 B& {0 Z  z0 B

/ u0 I- k$ J- z# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 肉排下鹽糖拌勻醃10-30分鐘。os.tvboxnow.com7 K# [: s: Q7 C# Y  T
2. 放油鑊中，大火燒熱。將肉排沾上蛋白，再輕輕沾上粟粉，放入油中炸至TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g, p7 X3 [+ p6 y# \; o
   金黃，瀝乾待用。os.tvboxnow.com8 @+ t+ Y& F; N  V) ?5 p
3. 大火將鑊燒熱，下1湯匙油，轉動鑊身使鑊均勻地沾上食油，下芡汁煮沸，
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6 |' Z' P6 r/ N% _) i7 o1 n公仔箱論壇4. 肉排用韭菜綁好，上碟，飾以草莓。
0 N& `$ g+ l8 }0 K: h4 U, o& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E& v- m; {- h5 W
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-17 12:03 PM 編輯 ]