MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t3 P7 `# H: }, W, T3 A
蔥油餅  1張
% o& S8 @; j6 w0 M: f公仔箱論壇雞胸肉  80公克
$ x1 I) _0 q# v: e% }& U* y蘿蔓生菜葉  2片
! ?& ]/ M- ~6 Q公仔箱論壇紅椒  適量
) g: `5 M/ V7 F) P7 Q' O/ K4 h8 x7 Etvb now,tvbnow,bttvb熟松子  適量 tvb now,tvbnow,bttvb9 N4 y9 _# R, w, z# l# j: j
沙拉油  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W/ V$ M( ]3 A& a: Z% L
【調味料】 公仔箱論壇- e8 }) @2 U8 a9 _/ G0 r6 o  Y  q
青醬  適量 公仔箱論壇9 H* A$ @: R; A" O: \$ \$ K# T
【醃　料】
1 Y) f  @3 Z2 Ytvb now,tvbnow,bttvb水  15cc
0 e' A/ L6 j5 p公仔箱論壇米酒  5cc
2 s- C- x8 v: j4 C/ Cos.tvboxnow.com白胡椒  少許 tvb now,tvbnow,bttvb2 l; H: a* f8 x$ o' s" W
鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _$ a* B. ^& ?7 I$ Y
白糖  少許
* ?" _0 ?$ x" V" h+ Q香油  1/4小匙 公仔箱論壇$ l! x% ]* K( v& @  w8 {; a* O
太白粉  1/2小匙 os.tvboxnow.com! X8 ~6 |. @% V, f2 F1 v
【做　法】
9 [- ]9 p2 u) j2 u; J1 T9 }4 c2 ~7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將全部的醃料材料混合拌勻備用。
+ y: [1 l3 T! R$ r! [os.tvboxnow.com
# L) W4 n. c1 }4 Q2.雞胸肉洗淨切薄片，再放入作法1的醃料中拌勻醃約20分鐘後，將作法2的雞肉片取出，放入滾水中燙熟後，再撈起放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j3 u3 b, r4 t/ B7 f

* w. b$ R/ M$ W1 N( U5 {+ C3.將蘿蔓生菜葉洗淨後瀝乾；紅椒洗淨切細長條備用。公仔箱論壇* D2 t0 S2 T  b6 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u2 P; F  N2 D% Q
4.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售蔥油餅，再將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。os.tvboxnow.com7 d, c7 _( U! B- }  q  U2 [- \
os.tvboxnow.com* B# R1 b$ B1 T$ c+ M; t; }
5.取作法5的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的雞肉片和作法3的蘿蔓生菜葉、紅椒條及炒熟松子，再依個人喜好淋入適量的青醬後，並將餅皮捲起即可。

nycboy

係呀！我玩war game；相中人正是小弟公仔箱論壇& O/ J& }: ?- @; ?1 u

" q8 z4 `/ R' H% ^. Y( v* q/ Mtvb now,tvbnow,bttvb個雞捲做lunch好正。公仔箱論壇$ N/ R& }' s5 c

7 R# t9 F$ N/ S8 B" h7 |os.tvboxnow.com[ 本帖最後由 nycboy 於 2007-5-7 08:12 PM 編輯 ]

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2007-5-8 09:09 發表。 
" }6 c- i. Z1 C' x& E9 w係呀！我玩war game；相中人正是小弟
0 g1 i8 H) |& X$ i# |) i6 Aos.tvboxnow.com
6 J: |1 c, }7 N1 N個雞捲做lunch好正。

3 ?) D+ L) E) K$ j7 p公仔箱論壇公仔箱論壇- x+ B$ W/ X2 \2 Y0 s0 [: p
tvb now,tvbnow,bttvb( b4 k; `- t4 ^" c' ^
OFF TOPIC
2 L9 h2 c2 B/ B2 P公仔箱論壇我都有玩:71: 我有虎紋/花雞同沙彩
* I2 [. w5 D" L3 d6 Q公仔箱論壇你有d乜野鎗？我有AUG/PSG1/MP4/PK :71: & I7 r: D! ^+ {# {
不過好耐無玩

MagicAndy

【材　料】
" C- C1 d  \$ E6 B( a公仔箱論壇A.馬鈴薯  1顆
9 j+ y! _8 K3 U$ k+ m+ pos.tvboxnow.comB.蒜頭  3粒
0 D& O. P) b( S) u- l7 p7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　蔥  1支 + }6 v, A- I+ G3 ~$ v7 |
　豬絞肉  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u+ s+ ]; j+ V
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C1 D" Y4 I8 P
A.甜麵醬  1小匙
* t- y5 b8 I2 k8 I& W0 N　豆瓣醬  2小匙
6 g" o8 R5 D. U" M, w　料理米酒  1小匙 os.tvboxnow.com) ?/ A/ z3 ]+ a% z6 k0 g! a
　醬油  1大匙
5 P! Y& T* K. z! U" Ptvb now,tvbnow,bttvb　胡椒粉  少許 os.tvboxnow.com# ?. Y0 f2 k: t
　花椒粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  L$ Z( ?  m7 y6 `
B.水  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 h2 V$ o  A+ J
　雞粉  1/2小匙
7 s; x' a! U. a: \9 ~- C6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
! ^$ I& q# v# \# O5 \1.馬鈴薯洗淨並瀝乾水份；將材料B的蒜頭洗淨去皮切末；蔥洗淨並瀝乾水份，切成蔥花，備用。# N) n1 c4 P/ O4 t+ Z
. W  x  u  }5 h! s" [
2.將作法1的馬鈴薯放入沸水中煮熟，撈起並瀝乾水份切塊後盛盤，備用。tvb now,tvbnow,bttvb, n/ P- B6 z, W  h! b4 @5 y+ \
os.tvboxnow.com) G( o0 y" N4 m# T1 r$ R1 c
3.起一鍋燒熱後放入適量的沙拉油，將豬絞肉放入鍋中拌炒至變色，再放入調味料A的甜麵醬、豆瓣醬炒勻。
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4.再加入作法1的蒜末略炒後，再加入調味料B煮至略收汁。os.tvboxnow.com7 n; J) z. `6 V
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5.再加入調味料A的料理米酒、醬油、胡椒粉、花椒粉及作法1的蔥花略煮一下。9 d' j! o5 x( Q' k; m4 ?9 M
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6.再將作法5的醬汁淋上作法2中即可。

killykiu

好野就梗係要推推架啦& p, ]' d- x. Z/ R8 K0 {- o
多謝晒你 d 食譜呀!!

MagicAndy

原帖由 killykiu 於 2007-5-9 23:04 發表。 
) J5 y( @1 z1 n  P# |0 Xtvb now,tvbnow,bttvb好野就梗係要推推架啦os.tvboxnow.com6 O- Z, c) }; P7 P$ c8 L) B
多謝晒你 d 食譜呀!!

% a& [: U0 [! G4 Y; R) e
+ @* i1 r6 z# A' O7 C; w. B8 s. bos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _" r9 }& [% r
多謝你的回覆，這就是我的力量繼續post下去

MagicAndy

【材　料】
3 |9 H7 s! @* R0 N, p, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。里肌肉  4片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w9 T1 r5 q( o4 I! q
麵粉  3湯匙 + B  E4 k/ B4 i2 [  f
鹽  適量 os.tvboxnow.com; `; Q* ~$ B) ?2 M/ K7 u( K
芒果豬排調味汁  適量 1 q* O( x  @6 m9 ?& Z
【做　法】 os.tvboxnow.com5 B# [- B1 X8 I' b) [% \  Q
1.將豬排用鹽略醃後沾麵粉，放入平底鍋煎至兩面呈金黃色，待肉熟之後置於盤中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i; Q: Y+ L5 Z, u- o- B
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2.將芒果豬排調味汁淋澆在肉排上即可食用。

MagicAndy

【材　料】
3 S; w9 u+ c6 C( L6 ?" ?" m6 Mtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶  250cc
! m* a4 \5 F8 I" u" T) V1 h雞高湯  50cc 公仔箱論壇' m- m1 `3 \" L+ h
蛋  2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e' F: ?  T( ]' p
鹽  少許
# K0 d% y, l7 t- j+ G& ]tvb now,tvbnow,bttvb草蝦  2隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p& |# _# I! J- N. G. g# s
香菇  2朵
6 G6 {) s2 x; p6 Q6 J; w8 J【做　法】 / n$ }/ k! n& s- U' U6 l
1.取一蒸碗，蛋、鮮奶、高湯攪拌均勻，加鹽調味後再倒入紙巾中仔細過濾後；草蝦燙熟剝殼留尾備用。
2 n0 g/ P+ q3 }) N公仔箱論壇 ! Z+ {1 L  h5 X- W8 w
2.取一蒸鍋，水燒開，放入蒸碗蓋上鍋蓋，以大火蒸約2分鐘，改轉中火續蒸約10分鐘。
1 I  n4 n- B/ t; ?% Q  gos.tvboxnow.com os.tvboxnow.com/ H! q% U! b2 [& S
3.打開作法2鍋蓋，放上作法1的草蝦、香菇再蓋上鍋蓋，續蒸約3～5分鐘至熟即可。

jeepjeep

thx very must~~

carmen_girl

i was wondering how andy find out these info.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m* P: F4 X5 @. `, Z( V5 }4 I
i wish i have time to make them all.

MagicAndy

【材　料】
) M( c+ j: |( }# M雞腿  2.25公斤
  m1 W& ~* q' C& [tvb now,tvbnow,bttvb紅葡萄酒  500毫升 , W2 ]% z- u& \, V* O% A1 V
雞高湯  200毫升
0 P8 u+ N3 q& }2 q% S7 _$ m- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油  25公克   F) P0 ^7 R& w
沙拉油  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 Q% H; _1 ~4 X  l, q
培根  200公克
' s) ]2 O0 ~# v. sos.tvboxnow.com小紅蔥  16顆
5 d6 b& Q, s( v, K) mos.tvboxnow.com大蒜  2瓣 4 k' }+ }! `- s/ z
月桂葉  2片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L4 i9 I; _* T" X
小蘑菇  200公克   K( X9 o0 H8 i7 i. p" o! p8 {
鹽  少許
. F0 f/ V' F5 \! g& Hos.tvboxnow.com胡椒  少許
. B0 H: r/ F9 e# S4 n0 ~tvb now,tvbnow,bttvb麵粉  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb  R6 S( v0 c1 w( p
【做　法】
: R% Y3 m0 n# N4 uos.tvboxnow.com1.於大鍋中加入奶油與1大匙沙拉油油炸棒腿和骨腿，至雞肉呈現金褐色時從鍋中取出TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r/ T( Z# [8 Y: V3 j$ m
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2.將洋蔥及培根放置於鍋中油炸約5分鐘3 S# B  Q$ K" v7 G- W
公仔箱論壇8 r! P5 {8 i* ?# I) }
3.將雞肉放回鍋中，並把搗碎的大蒜放於鍋中，同時加入適量的胡椒和鹽
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- ]) V  o- m$ B' v' X3 g. S5 |公仔箱論壇4.加入月桂葉並倒入紅酒和雞高湯，蓋上鍋蓋悶煮約30分鐘公仔箱論壇* \) C9 o$ l. z" I# G. r- i

& D- Q- g/ D2 Y5.再加入蘑菇，蓋回鍋蓋另悶煮約15分鐘直到雞肉完全煮熟
5 m& S( x2 F) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb3 `2 q3 w3 R  {  u/ h* {) h
6.將雞肉、洋蔥和蘑菇由鍋中取出，排放於餐盤中
6 }/ s; D2 W  N3 o; X+ b公仔箱論壇 公仔箱論壇% N. x. y0 L. G. l* E
7.另外將1大匙的沙拉油和1大匙麵粉混合後，放置於鍋中煮沸約5分鐘直到醬料成濃稠狀tvb now,tvbnow,bttvb- _  E3 M  e0 `$ b  z# f

! h5 j' }; P! D5 u% p8 l0 P8.最後，在食用前將醬料淋在雞肉上即可

MagicAndy

【材　料】
$ _: i6 y4 c9 m5 E鱈魚  150g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X! c8 @' b2 q2 |8 ^3 y
蛋黃液  1顆 - y4 _9 M& u2 u8 Q# o0 T0 r
杏仁角  20g
+ e5 o3 f* Z0 s/ A! S5 cos.tvboxnow.com麵粉  30g os.tvboxnow.com* q+ {0 M* p( b7 A% Y3 K
【醃　料】
' U' ~1 C* o8 A8 S+ z公仔箱論壇鹽  1/4小匙
, ?% L4 Z+ T7 a$ {! _, l  C- E糖  1/4小匙
/ I0 f7 G8 r; |$ E  W6 Y$ k米酒  1大匙
5 @7 B$ r6 a+ Y  d2 g【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C8 i* A' n' Z! V3 q
1.鱈魚洗淨後放入盤中，加入醃料將其均勻塗抹鱈魚上，讓其醃漬10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb( s1 M5 H+ F8 ]9 o8 K5 ]" ]
公仔箱論壇: w7 G9 b1 ?: t* h- y  c; d
2.將作法1的鱈魚兩面均勻沾上蛋黃液，再撒上麵粉、杏仁角，放入微波爐以230℃烤約5－6分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
3 k" n6 L& p5 J9 o% t公仔箱論壇豬血糕  1片 os.tvboxnow.com8 T: y6 z0 x3 q- I0 n3 u
洋蔥  1/6個
' F( B0 Z: ~. Y. ktvb now,tvbnow,bttvb青蔥  1支 9 W; B9 E4 b- h0 i1 y
辣椒  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^/ X' N/ d9 K( e2 J
鋁箔紙  3張
. E, ?$ }5 j/ B: N! N3 t/ h( H9 w1 `6 stvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 . I/ L- R  U/ p* R/ `
辣豆瓣醬  1大匙 os.tvboxnow.com6 g+ J0 J! G) _  s: R$ n
香油  少許
- V6 X0 V: w- q, m  a! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏醋  少許 8 a6 Z7 P9 h. P( ?5 i: S$ A" v
糖  1/3大匙
2 L. w3 x: _; b) x3 m) p# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  1杯
+ h- ?: H9 {: q, A. ^【做　法】 os.tvboxnow.com* d0 B+ ^% k9 Z. \) Y
(1)將菜洗淨，洋蔥切絲，青蔥、辣椒切段備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a1 v+ X4 ~0 C! s6 ]' A
(2)切豬血糕時，刀面必須先沾水，預防沾刀，先對切後再切成厚約1公分方塊備用。
- s1 ?1 J' m+ r6 Dos.tvboxnow.com(3)取一段鋁箔紙對摺後，作成長方形容器(另製作一個蓋子)，四角摺邊要能預防湯汁外流，也可購買現成鋁箔的容器代替。
9 b6 @* q& T( q* n公仔箱論壇(4)將豬血糕排入容器中，先撒上洋蔥絲，再撒上其他材料，再將調味料加入，最後倒入1杯高湯即可。 公仔箱論壇9 O) w7 m/ }, O7 h3 r0 U
(5)用隔層的烤架，放在碳火上烤至沸騰，至熟透為止，即可食用。

MagicAndy

【材　料】 . p/ h/ ~! G1 c/ {  h
洋蔥丁  1大匙
7 W5 C* z7 Q) n' P) e+ l2 u2 d. q蛋  1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f# z& K5 K- m4 q0 M5 A
香腸片  1/2條
) `5 J: f2 u, c& u4 k6 }紅蘿蔔丁  1大匙
/ x# Q" N( c. A1 W1 Y玉米粒  1大匙
% M+ m1 T! B# K$ f公仔箱論壇熱白飯  1/2碗 : C- H* F7 m- O! i1 w" h
紅甜椒  1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^1 }! I5 m+ l
黃甜椒  1個
' @" {4 n$ F# W: P3 v- ttvb now,tvbnow,bttvb起司絲  2大匙 公仔箱論壇) E/ C5 d7 R, d/ s, T9 N' ^
【調味料】
; x4 I. V4 F# x4 {8 M* v1 stvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/2小匙
+ O' m% Z: L7 ]$ t: ?5 @- {) r4 Bos.tvboxnow.com糖  1小匙 " n: ~/ b  U2 n5 {4 R
白胡椒粉  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb, @5 \. n# f- U& ~( {
香油  1小匙 os.tvboxnow.com: m8 u& y/ e. g% d3 E5 u
【做　法】
/ C( x  p6 p9 Q* H8 J& H& ?(1)起油鍋，放入洋蔥丁爆香，再將蛋打散倒入鍋中炒成散狀起鍋備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M. r6 B9 ?; M9 n* b
(2)再依序加入香腸、紅蘿蔔丁、玉米粒翻炒1分鐘後，放入白飯及調味料翻炒均勻即可起鍋備用。 tvb now,tvbnow,bttvb# ~! E* H' A; x8 V, [( _+ z+ }
(3)將甜椒洗淨，在上方約1.5公分處切開當作蓋子，去除中間的籽後，將底部稍微切掉一點，讓甜椒可以站立，但是不可切成中空的管狀。
6 H& `( \. H% E2 n2 F* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)將炒好的飯料填入甜椒中，在飯的上方分別放上1大匙起司絲，烤箱預熱10分鐘，放入烤箱中用180℃烤20分鐘即可。
( o* M! K1 {/ Y$ H9 gtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
, A, G9 v* z* y) y) [公仔箱論壇若無烤箱可以用微波爐加熱約2分鐘即可。

mouseali

very nice!