hildaha

I loved this receipe, mixing the fish fillet with the shanghai noodle, brilliant, and yummy.  Have to tried it out tonight.

MagicAndy

; ^4 V: b- V+ O! C公仔箱論壇材料
# J* a4 |2 s6 J) c& L" c中蝦蝦肉 350 克 [12 安士/9.5兩] [去腸]，甜青椒 1 個 [切粒]，番茄 1 個 [切粒]，罐裝菠蘿 4 片 [切塊]，蔥 2 條 [切段]，青檸檬汁 [隨意]
  ?9 M. ]0 Y) Q4 ~( R1 n4 u$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A! A5 g/ c. `6 F( N1 g

! ^; p9 ^: @2 A" Y芡汁os.tvboxnow.com* S0 y7 H1 o2 L9 \2 X

2 j* M8 `- T( Y6 m6 K# d' R蒜蓉辣椒醬 1 湯匙公仔箱論壇( T2 x% O6 a6 W; ^: k
% n7 R( r( B" c& Q
蜜糖 ¼ 杯，罐裝菠蘿汁 ¼ 杯，雞湯 ¼ 杯 [熱水 ¼ 杯與李錦記鮮味雞粉 ¼ 茶匙拌勻]
7 z/ Y" w' U% xos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb. V# v6 C9 F' G& b5 B# w
舊庄特級蠔油 1 湯匙
$ [. m( p6 X. C, E$ Itvb now,tvbnow,bttvb
4 m  ?. Q1 j- Z9 A1 a9 O* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com8 M6 s/ |; B3 ^$ {
做法* n/ d6 m7 C' T
os.tvboxnow.com: U+ T9 X' O0 ]: M5 u
1. 用2湯匙油炒熟蝦肉，拌入所有蔬菜及芡汁，蓋煮約2分鐘至熱透。公仔箱論壇  a$ z) E. f- j5 c. p
2. 可依個人口味拌入少許青檸汁，吃時可伴以白飯或麵條。/ n1 U, J  J% H& m" x: S$ v- D
tvb now,tvbnow,bttvb9 W9 }3 h0 U" {
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-8 06:58 AM 編輯 ]

MagicAndy

材料; ~+ J, R0 G; S* [7 Z# z3 G7 }

& l0 Y6 w3 \) y公仔箱論壇意大利粉 或其他意大利粉類 120 克 [4 安士/3 兩]，甜紅椒 1/2 個 [切片]，蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，玉米筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，甘筍 25 克 [1 安士] [切片]，番荽碎 裝飾用
+ r( i1 a3 [7 w# I; }! p5 ]8 E6 k+ P. Y! L: |5 T* R& X! e0 H
- {( Z# X2 T& C! c/ \1 G7 j/ f; s

' N8 _6 p8 |6 ^! F) y& x5 V# u. xtvb now,tvbnow,bttvb
/ m; ~2 A. U2 h& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T& \9 b9 Y% }7 _6 T

! a  ~* h, J" [  d0 z( c9 _特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙os.tvboxnow.com& s* a: X: _3 F

" ]1 s- {0 P. H; D- ktvb now,tvbnow,bttvb冬菇調味粉 3 茶匙，水 4 湯匙os.tvboxnow.com( B5 a# s2 W' p; C7 Z8 ~/ r

4 U& v. l! N8 m( i9 T8 {
4 m% O% y8 n) \公仔箱論壇做法
% Z& \) H+ D% ~& q2 J# G1. 意大利粉放入沸水中依包庄指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
) @" p( o5 }, p5 {5 N, P4 y8 }* [os.tvboxnow.com2. 用2湯匙油炒香所有蔬菜約2分鐘，下芡汁及意粉炒勻至熱透，灑上番荽碎。

MagicAndy

/ A! n1 [- B8 u& N
迷你素粽 公仔箱論壇! `4 p& e. y, R8 w
os.tvboxnow.com/ o) X! u$ y; w8 v' x6 l
可供 10 - 15 os.tvboxnow.com/ t( P5 u* v5 Q6 C
做法公仔箱論壇/ v& W9 L: g; i$ i; C1 W
煮
6 S. w$ m/ {. ]  m  
9 m- V9 H- P5 G' `8 a2 Y$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 os.tvboxnow.com5 ]) K, z/ T% `5 L4 g
  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X2 _1 D6 b. @# h4 _

8 |3 [+ K9 Y8 c( k9 Wos.tvboxnow.com材料tvb now,tvbnow,bttvb, Z. R1 r& u* _2 }# ]. G

- ]% d$ X1 U" V1 C: E公仔箱論壇罐裝紅腰豆 ，罐裝三角豆，罐裝粟米粒，罐裝蘑菇及罐裝蠔菇 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾及將菇類切成細粒]
, L( N9 E+ x; u* Z( `7 H+ K! Rtvb now,tvbnow,bttvb0 P: _8 Y) P- w' D* G( |
糯米 500 克 [1.1 磅/13.5 兩]，紅米 120 克 [4 安士/3 兩]，粽葉 30 塊，水草 15 條os.tvboxnow.com& E! z; y; j6 n2 x$ M

  m# c6 i2 I9 R- S4 U' ?" F% E9 T公仔箱論壇
3 }0 y1 J4 ?- htvb now,tvbnow,bttvb/ }4 G1 C7 D+ q2 `- N+ [

3 Z3 T6 o0 o; Hos.tvboxnow.com醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G& h8 l0 `* _; X) \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v2 z1 u$ V9 _5 G7 F. U
素食蠔油 3 湯匙
+ V* ~+ v) ?' E. z( Dos.tvboxnow.com
% c' I- I, p3 j  q+ k9 l2 h
, c7 y1 O% j0 h9 _' Mtvb now,tvbnow,bttvb調味料 os.tvboxnow.com/ Y8 v8 ~1 m7 M1 E+ G/ ^% r: |# \6 N
os.tvboxnow.com4 u6 A8 w% \4 K' y
芝麻油 (混合) 1 湯匙，鹽 1 1/2 茶匙
0 A  z8 Z2 m* E( \. c公仔箱論壇
) Q' s4 M9 J3 |tvb now,tvbnow,bttvb
$ z5 D* G1 o* r; `) \! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。伴吃用料 tvb now,tvbnow,bttvb1 O) e% E4 |, L  P9 u, n3 N! o4 Z% x

, a# F) _/ j; O4 ?/ h6 o, f煲仔飯醬油 或糖公仔箱論壇+ C$ x! G$ X) p
os.tvboxnow.com0 q1 X2 m. `* N1 d9 V. P0 e

, a# u* b$ u  stvb now,tvbnow,bttvb做法' m! n' O! e9 ^" X* t! a$ q% ^; v
1.  紅米洗淨後用水浸過夜，瀝乾，糯米洗淨後浸約2小時，瀝乾備用；將紅
% M# r& Z8 k& X5 S! ^    米、糯米及調味料拌勻。
- ?+ \5 B" K% o  r8 _8 R2 |公仔箱論壇2.  將所有豆類及菇類與醃料拌勻留作餡料。公仔箱論壇) I7 ?; E0 t' D  L1 S1 ~# b4 [
3.  粽葉及水草浸2小時，放入沸水中煮10分鐘，瀝乾備用。
6 t$ x. q  {1 j( T9 sos.tvboxnow.com4.  將2塊粽葉交疊成窩形，先鋪上一湯匙混好的紅米及糯米，再放入1滿湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A& C6 f: E' Y# m1 ^
    的餡料，再鋪上一層混好的糯米，摺好粽葉，包成粽形，用水草包好兩端
! @1 [! M7 F7 f8 @! f/ m9 F公仔箱論壇    扎實；重覆以上步驟，共可包迷你素粽共15條。如果粽葉太小，可改用3塊公仔箱論壇+ i$ e8 ~  O; c
    粽葉。
& w6 b! q" n4 _# i5.  用大鍋放入水，水沸後放入迷你素粽[水要蓋過粽面]煮約1小時至熟，取出
' b& a1 X( D2 f8 ?: z+ Y# [" v7 [公仔箱論壇    瀝乾。  
, u: r# z8 V# C公仔箱論壇6.  趁熱進食，吃時除去粽葉，伴以李錦記煲仔飯醬油或糖。

MagicAndy

材料公仔箱論壇# ^- U: r* \9 K6 V+ \3 D  p

4 z2 ]# C& t+ j( W/ Ntvb now,tvbnow,bttvb豬扒 [無骨] 6 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩] [輕力拍鬆]，罐裝菠蘿 3 片 [切半] 或 車打芝士 3 片 [約 70 克] [切半成約 4 厘米 x 8 厘米長方形]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用，意大利混合香草 1 湯匙
5 R$ S6 @0 v, m$ oos.tvboxnow.com
7 ^( b) d, j: ?6 D* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y6 x$ n# L5 @2 }+ m! a

, {- e! j9 C; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A1 g4 ?7 H1 L; E% J
醃料 2 u, P$ S: h* |6 f. i1 X& J

+ A$ d+ I# [& _粟粉 1 茶匙，胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb! ^/ q, f5 s: t3 i2 ~) I6 W8 [

: Q# u" k3 k" \& e% J( @! @2 p公仔箱論壇舊庄特級蠔油 3 湯匙
. I% {+ [& ?- U6 k" L- k1 Ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k: t. c  ]  S. [) f, d8 ?' j

2 A4 M6 W/ G8 @tvb now,tvbnow,bttvb做法
/ d6 t+ C& @6 n' h0 {: ]tvb now,tvbnow,bttvb1.  將每件豬扒橫切開成雙飛狀，應有約1厘米相連，不要切斷，下
6 B/ o5 `- v1 N4 |0 _6 |% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    醃料拌勻。
9 L5 X' i% _) Z, A9 j2.  在每件豬扒中間放入半片菠蘿或芝士。os.tvboxnow.com" Y, X5 X( o  D+ O6 t
3.  麵粉與香草拌勻，將豬扒掃上蛋汁，然後再沾上香草麵粉，用油
  A( e7 T  {' A1 y$ t# _! A4 xtvb now,tvbnow,bttvb    煎或炸至金黃熟透。

MagicAndy

材料% q' \( P: R4 \1 |2 V

/ _! A% @0 p- m. E1 pos.tvboxnow.com意大利粉類 - 螺絲粉 120 克 [4 安士/3 兩]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]
( Q2 n4 _0 I* `4 }6 [% |
8 k' ~# M1 R* Y0 p: B( R; h雞柳 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切絲]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J4 D; e% b: Z

& L) A0 T* j: k7 w公仔箱論壇
$ I% _4 `8 J3 L' C# P7 U( J& G8 c' X5 ~# I! l- p) z
黑椒汁 2 1/2 湯匙os.tvboxnow.com  v( g' Z, c/ o
公仔箱論壇& s- P7 D; n2 |6 j( Y* q% c8 y
公仔箱論壇+ H8 D, l( R) Y" v+ k1 [
做法
% J) W9 E% g. J' v( |' {tvb now,tvbnow,bttvb1.  將螺絲粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身。 9 |* c- ^4 x7 V! C; ~2 k# O. S
2.  最後5分鐘時，加入甘筍及雞肉煮熟，瀝乾。  os.tvboxnow.com) a" O& y$ M: ?9 N' R% D6 g, G( U3 v
3.  加入李錦記黑椒汁拌勻。

bungie

thanks

john0213

OMG, so hungry ah...all look so delicious

MagicAndy

& s6 z  w2 x5 C  @  CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
- @/ y3 M0 u8 N8 n1 [tvb now,tvbnow,bttvb2 ?6 g" C  n7 V9 J: j( A3 P0 Z5 I
羊柳 120 - 150 克 [4 - 5 安士/3 - 4 兩] [切片]，芥蘭 1 把 [約 150 克/5 安士/4 兩] [切段]，薑末及蒜末 各 1 茶匙，紅辣椒片 少許，粟粉 1 茶匙
( u6 I$ a7 t9 O' O  hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; {7 H0 U( L, s9 ]! l: I; _

& @/ G# V9 e1 ?# {
# Q0 P+ q& D2 G) R( t0 d$ Ctvb now,tvbnow,bttvb5 T5 R1 |; i9 e" a0 s- e4 r
調味料
, I3 u& R! \4 O" |
( o4 ?4 L* ^! H  r0 g+ H9 L公仔箱論壇舊庄特級蠔油 4 湯匙，酒 少許公仔箱論壇/ H0 r9 Z+ W* N; b

- J9 ?4 l4 h. l4 U$ fos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb1 s) \- n! d- k2 h5 Z" u: ?. o
做法
- Y+ N/ }9 g, S8 b. l' V: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  羊肉片以粟粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb2 w, P& i" y1 s( v$ G
2.  用少許油先將芥蘭炒至8成熟，盛起。原鑊再下少許油爆香薑、蒜及辣椒，  @6 N+ i( Z8 R* G: X9 A
    下羊柳片炒至8成熟，再下調味料炒香，最後將芥蘭回鑊炒勻。
! ?+ m% W; d% z, Oos.tvboxnow.com# m4 g6 z* j) D
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-13 07:04 AM 編輯 ]

jan_stang

thank you much! Love the recipes.

MagicAndy

os.tvboxnow.com+ Z' X5 e: L0 E) H, r$ H* A
材料
1 n; v0 z, x9 H( }tvb now,tvbnow,bttvb9 M9 D* P! T. I8 w1 y  x
蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，本菇 50 克 [2 安士/1.5 兩]，紅椰菜/椰菜及蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，紅辣椒 1 隻 [切塊]，雪藏意大利雲吞 1 盒 [450 克/1 磅/12 兩]，鮮忌廉 2 湯匙os.tvboxnow.com. {0 Q: F0 j) E4 J6 S4 F

, m, p- \1 Y9 t& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% S: y" u& _3 e) @公仔箱論壇- h, W0 D$ ?6 v

, U& }, Z0 Y! b& ]2 r0 _& F3 jtvb now,tvbnow,bttvb芡汁
6 ~& J' P& }  Y3 T* L- W# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e) z6 T2 U8 L& S# v9 J
蒜蓉 1 茶匙，意大利混合香草 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! ~# s) s* Y+ O* V' |) ]6 v

8 V& h. t# d8 {2 g+ _! X# ]8 r1 I舊庄特級蠔油 4 湯匙，粟粉 1 湯匙，水 200 毫升
- f! x; i. _# }% n8 J8 T" Z( C
0 f8 \# p. J( |( r1 itvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* H5 T8 w" _: v
做法) ~. @) j* T5 B/ C, R; M
1.  將意大利雲吞放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
* v9 M7 ~9 g8 H# itvb now,tvbnow,bttvb2.  用2 湯匙油爆香紅辣椒，加入蘑菇、本菇、紅椰菜及蘆筍炒一會，公仔箱論壇0 m3 ~" n% K- j# S! Y. N1 |
    拌入芡汁煮至熱透。
+ l+ \: m, K$ }$ J' }' e" n3.  加入意大利雲吞及鮮忌廉炒勻。
  f. \5 r8 a. _% C
) X  {3 `4 ^% q- E  `; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-14 10:30 AM 編輯 ]

carmen_girl

i want to learn the last one. thx for ur information. keep going...cheer up lols

hildaha

Ravioli can be filled with a lot of ingredients,  I think osyter  sauce will match better with
: t# F8 _, A& jmeat ravioli rather than the cheese ones.

MagicAndy

材料
8 l" E/ S+ ~& Z3 J8 J/ Q! ]os.tvboxnow.com; \1 J6 l/ V0 L6 R9 ^
罐裝鮑魚 12 片 [約 120 克/4 安士/3 兩]，蝦膠 200 克 [7 安士/5.5 兩]，已煮好的魚翅 15 克，金華火腿絲 少許 [約 8 克]，煮熟綠色蔬菜 伴吃用6 i( x+ [& k6 M0 V) f
公仔箱論壇1 Y5 d5 V, \  B  m1 a, p

- B" n5 {  p6 w" A2 g. w
9 y# w2 W0 c8 Z/ c: P2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ b# K( E+ Z* U2 k* M* ~
醃料
* F6 b/ ^( i. i/ L- a; ^: W4 u7 ^' P公仔箱論壇
, x2 g" \; ]' b0 S鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙，粟粉 ½ 茶匙，胡椒粉 適量
) B0 I* I7 k8 {& y8 T$ A* P
; }2 A* a' E" P/ Btvb now,tvbnow,bttvb
: R7 O7 ?1 i! ]) S: E  U( c' Uos.tvboxnow.com芡汁
1 J7 W( G* E& b' {! l, w1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G' J/ A: ]' A  w4 o1 k1 N0 N5 l* y
舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 1 ½ 茶匙4 L: {% E0 d8 ^# Y3 i" S) _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q  u$ v1 e9 I3 L
tvb now,tvbnow,bttvb# ~% @2 o! x$ D3 V1 @0 p$ |
做法os.tvboxnow.com. T$ f: x4 y# w! n# |& G
1.  蝦膠與醃料拌勻，分成12份。
* ?4 A2 ]5 s9 V) hos.tvboxnow.com2.  將鮑魚捲成圓錐形，中間釀入蝦膠，在蝦膠上面放上少許魚翅及金華TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z' K4 u+ h) l6 ]! I
    火腿絲。
; n0 T! |' {* U. h! b- ^3.  將釀好的鮑魚排放在碟上，用大火蒸約6 分鐘或至熟，倒去多餘汁液，tvb now,tvbnow,bttvb3 Y( S9 x4 m% R6 ^+ q
    並將蔬菜排放碟上。
3 I+ V" S' _+ r7 `5 v5 U4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在魚翅釀鮑魚上，趁熱進食。! N" v; Z/ \, C0 R2 N" R4 n

, ~" M" s' C1 o7 K2 r, v[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-15 07:01 AM 編輯 ]

Davidly

回覆了,看有什麼Look!