hildaha

I loved this receipe, mixing the fish fillet with the shanghai noodle, brilliant, and yummy.  Have to tried it out tonight.

MagicAndy

; U2 R5 h2 O% }# _7 l! O材料, f- D# Y/ a' p& R  z# S
中蝦蝦肉 350 克 [12 安士/9.5兩] [去腸]，甜青椒 1 個 [切粒]，番茄 1 個 [切粒]，罐裝菠蘿 4 片 [切塊]，蔥 2 條 [切段]，青檸檬汁 [隨意]公仔箱論壇  I3 N% u/ e2 C. v$ Y

! J# T# o0 W5 X4 w3 K3 mos.tvboxnow.com
2 p, ]- f% j+ r" Q! X$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁$ X/ E2 K5 m5 d% @3 t
' f+ P! a$ I0 d! `) j1 X
蒜蓉辣椒醬 1 湯匙
" E4 g$ X; B; F0 A+ k- }tvb now,tvbnow,bttvb
* e7 X! K5 Z: z! v: {6 C$ Q% p& n7 w蜜糖 ¼ 杯，罐裝菠蘿汁 ¼ 杯，雞湯 ¼ 杯 [熱水 ¼ 杯與李錦記鮮味雞粉 ¼ 茶匙拌勻]tvb now,tvbnow,bttvb( \* s/ {- g5 m7 X* `0 e
公仔箱論壇8 s' n% ^0 }  Y" E
舊庄特級蠔油 1 湯匙
. w+ T1 X8 X9 Y7 p( Y  N- P' m. J8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; \2 }, @, C+ j" G' Q
1 p9 W, D5 n2 D做法
7 g& }1 D! A, b公仔箱論壇
2 f: m4 {7 u1 A; Q7 i公仔箱論壇1. 用2湯匙油炒熟蝦肉，拌入所有蔬菜及芡汁，蓋煮約2分鐘至熱透。
4 M8 q' Y+ X" M8 C% Z2. 可依個人口味拌入少許青檸汁，吃時可伴以白飯或麵條。
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-8 06:58 AM 編輯 ]

MagicAndy

材料
, i6 d) E* i/ [! t公仔箱論壇3 Z# w6 k1 |6 D; }$ C( o
意大利粉 或其他意大利粉類 120 克 [4 安士/3 兩]，甜紅椒 1/2 個 [切片]，蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，玉米筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，甘筍 25 克 [1 安士] [切片]，番荽碎 裝飾用+ {7 u0 t, `1 A6 M! M) b3 q$ |8 Z- d% T

/ H& X2 z, r' Z5 h" `# u0 rtvb now,tvbnow,bttvb
: I% z. ?$ Y- t$ ]os.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb, \% D0 _/ p3 H& [. P

, H; d& O! `2 Y$ p公仔箱論壇芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb; F( p) R: K8 U) y4 D! A$ b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V* x$ _* {* w* K( v
特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙
; C, F/ ^  s- d' W; C4 ftvb now,tvbnow,bttvb: q9 s% j, d7 e& j, `8 g& u" j% [
冬菇調味粉 3 茶匙，水 4 湯匙
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# N0 d! c; F: k; p8 d! J' Y1 J6 w
做法/ O5 W7 N8 k# ~2 b
1. 意大利粉放入沸水中依包庄指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
; |: H+ }6 a( m" o* b2 w1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用2湯匙油炒香所有蔬菜約2分鐘，下芡汁及意粉炒勻至熱透，灑上番荽碎。

MagicAndy

" _0 ]. G% ]& K% s迷你素粽
9 o+ K* q5 }8 T+ V; Oos.tvboxnow.com4 i' S+ Z8 }- j' T, H, ]7 c0 i/ {
可供 10 - 15
( o& L0 l8 y3 m4 k: p; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
7 |7 `+ K. ^8 K& t% [# ?os.tvboxnow.com 煮 $ w3 V# ~+ D2 }
  
' D) p' X# |; v, Y4 x4 E0 ?/ }tvb now,tvbnow,bttvb
, z( n- P+ S( D+ `: t公仔箱論壇  
" o# K# _2 D$ _2 [; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& x7 Z! L5 g, {+ }* m  Gtvb now,tvbnow,bttvb材料
/ b8 W8 ]% q0 F; Jos.tvboxnow.com$ R6 m2 k( W  N7 I8 @1 Y
罐裝紅腰豆 ，罐裝三角豆，罐裝粟米粒，罐裝蘑菇及罐裝蠔菇 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾及將菇類切成細粒]
, z. a* H# H; Z  r& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com7 m4 ^# e  ~+ }9 e( }* v. r
糯米 500 克 [1.1 磅/13.5 兩]，紅米 120 克 [4 安士/3 兩]，粽葉 30 塊，水草 15 條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O! N8 i! C3 [& P' V

6 [7 e  H, U9 t1 B' e6 Z
3 S' e( p; k/ z& J8 P9 C4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ Y1 a8 E& K9 E0 u0 e3 ]$ L公仔箱論壇: g* v4 _# s5 X" r
醃料   M( q  S5 ^; r! ^5 f% Y

& W" h) U9 r6 z( _% F( Y/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素食蠔油 3 湯匙
) N- b+ o6 K# ]9 s" Z# nos.tvboxnow.com0 T: v2 j7 n5 d% _) ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?( M* V# t% N9 F8 ?. O4 ^, y, Q; G
調味料 tvb now,tvbnow,bttvb: a( R' _/ \7 e% e& D
公仔箱論壇, X- S4 V# I5 ~
芝麻油 (混合) 1 湯匙，鹽 1 1/2 茶匙os.tvboxnow.com% z' `! T; T  ^+ D( s% ^
( e' {  q( H0 }+ A. C8 O

* g7 D# F7 ]+ M0 L- j/ @os.tvboxnow.com伴吃用料
: O# u# G$ b- o( z- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X, B/ a) E+ P  O: ]3 s, Q
煲仔飯醬油 或糖4 ]" G$ e' S% _# \1 {
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+ l) _7 M1 c7 e  H* X公仔箱論壇做法
% X9 M6 r- @) C' o1.  紅米洗淨後用水浸過夜，瀝乾，糯米洗淨後浸約2小時，瀝乾備用；將紅
# X3 S3 t0 K4 U公仔箱論壇    米、糯米及調味料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb+ C+ B2 {. E# U. ]
2.  將所有豆類及菇類與醃料拌勻留作餡料。公仔箱論壇1 w  j) \* N0 i6 w& B
3.  粽葉及水草浸2小時，放入沸水中煮10分鐘，瀝乾備用。
2 B- V# d4 m- y9 v( D6 Qos.tvboxnow.com4.  將2塊粽葉交疊成窩形，先鋪上一湯匙混好的紅米及糯米，再放入1滿湯匙# c, u0 l* W! d
    的餡料，再鋪上一層混好的糯米，摺好粽葉，包成粽形，用水草包好兩端TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V* w! ]0 @* V0 s* H
    扎實；重覆以上步驟，共可包迷你素粽共15條。如果粽葉太小，可改用3塊9 W; N, T. ~( k0 t1 E
    粽葉。tvb now,tvbnow,bttvb; X! ^: T( e/ f
5.  用大鍋放入水，水沸後放入迷你素粽[水要蓋過粽面]煮約1小時至熟，取出tvb now,tvbnow,bttvb" n' H: V3 Q% p
    瀝乾。  
: X; \6 ?  Q. h- G) `6.  趁熱進食，吃時除去粽葉，伴以李錦記煲仔飯醬油或糖。

MagicAndy

材料
/ _: {* o+ {, E1 Uos.tvboxnow.com
7 A) P: E; G: a( g7 w6 {5 W/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒 [無骨] 6 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩] [輕力拍鬆]，罐裝菠蘿 3 片 [切半] 或 車打芝士 3 片 [約 70 克] [切半成約 4 厘米 x 8 厘米長方形]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用，意大利混合香草 1 湯匙
. q/ Z' v% x5 N$ ?6 Stvb now,tvbnow,bttvb
- Q  \% L  p/ A0 s, o: o9 G3 \1 B: N: jos.tvboxnow.com
1 i: @/ U# y' K1 _' R7 n1 Ltvb now,tvbnow,bttvb( x2 r' c) Y1 t* x
os.tvboxnow.com1 X1 t5 K% \- M7 f* x
醃料
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0 O) P7 l* w# @$ {& T粟粉 1 茶匙，胡椒粉 適量
4 q$ [. c8 L2 P9 k: a' N; F" h0 mos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb$ v0 N  E) ]: |3 [2 N/ H
舊庄特級蠔油 3 湯匙- K- Q% _0 y# }: ~1 q

$ a! e, o- h. C9 i  Htvb now,tvbnow,bttvb- x0 o8 g& S# N4 [  R+ i/ E
做法& G% |  a2 e. ~0 \; @( @1 {: c9 S9 y
1.  將每件豬扒橫切開成雙飛狀，應有約1厘米相連，不要切斷，下os.tvboxnow.com6 D) }5 Z. j# w# h4 c& l. y
    醃料拌勻。. |2 r/ n( A# k; b
2.  在每件豬扒中間放入半片菠蘿或芝士。
5 C% K5 t4 C8 V# Z. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  麵粉與香草拌勻，將豬扒掃上蛋汁，然後再沾上香草麵粉，用油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e6 V. o* w" C9 f
    煎或炸至金黃熟透。

MagicAndy

材料. T- \+ R. g8 R0 J+ \3 O; V

0 ~1 ?$ Y1 B+ V: O) Kos.tvboxnow.com意大利粉類 - 螺絲粉 120 克 [4 安士/3 兩]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]
' k2 k# F- @9 \5 i% ^tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ G! O6 l7 P) w$ S/ y9 I. E6 W
雞柳 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切絲]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R* i# r$ L8 Z5 F7 ^1 u' m0 ?0 r

% Z# F  ^9 L- R' v1 [- X; `2 w1 x
+ X% N6 T7 T% y( Los.tvboxnow.com9 ~2 y5 _$ |8 @% q4 [2 s
黑椒汁 2 1/2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y- r$ B4 z; e  b7 `1 ^

, {1 Y# k: N$ z* {! u: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. \5 J0 N: O7 y& a. K做法
$ p& t9 E0 Q7 t- Y1.  將螺絲粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身。
9 w2 ^* R, {! N1 {, X( A3 }公仔箱論壇2.  最後5分鐘時，加入甘筍及雞肉煮熟，瀝乾。  tvb now,tvbnow,bttvb. R& `8 D" G* {# u
3.  加入李錦記黑椒汁拌勻。

bungie

thanks

john0213

OMG, so hungry ah...all look so delicious

MagicAndy

8 G5 f* j$ V: }; _7 f) d
材料
7 p; V( R/ y6 C7 _: B9 \5 [  Htvb now,tvbnow,bttvb
1 R$ S; y* @' h羊柳 120 - 150 克 [4 - 5 安士/3 - 4 兩] [切片]，芥蘭 1 把 [約 150 克/5 安士/4 兩] [切段]，薑末及蒜末 各 1 茶匙，紅辣椒片 少許，粟粉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K- `# v' _# K6 ~% t
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# z1 }0 r" `! }- y( d公仔箱論壇! q' ?  P$ p* b7 F* Q, ]1 R8 l& i
調味料
0 f5 N0 W& L$ X
/ g+ F  z2 ^: V( D/ o# f0 V* Ctvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 4 湯匙，酒 少許
  f9 {* r" m: n0 ntvb now,tvbnow,bttvb. [, J: v" E+ ], @
公仔箱論壇! A" [- w/ t% P
做法tvb now,tvbnow,bttvb# W2 X" G  u7 B( k
1.  羊肉片以粟粉拌勻。
. }2 X* k& g! ?0 z; Y' zos.tvboxnow.com2.  用少許油先將芥蘭炒至8成熟，盛起。原鑊再下少許油爆香薑、蒜及辣椒，
( M9 d' `7 d1 z4 ^$ C5 N' H3 q    下羊柳片炒至8成熟，再下調味料炒香，最後將芥蘭回鑊炒勻。
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8 T5 F4 z$ ?) \" L% ?4 N7 E, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-13 07:04 AM 編輯 ]

jan_stang

thank you much! Love the recipes.

MagicAndy

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材料
2 n9 D  X8 {7 d& x! E& `tvb now,tvbnow,bttvb
. z3 w% ]0 V0 A" c公仔箱論壇蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，本菇 50 克 [2 安士/1.5 兩]，紅椰菜/椰菜及蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，紅辣椒 1 隻 [切塊]，雪藏意大利雲吞 1 盒 [450 克/1 磅/12 兩]，鮮忌廉 2 湯匙: b4 s' X3 Y( c3 |% x
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5 P3 m* Q' M9 m  A& W7 P* x
4 @, G# S+ `2 T4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g7 U7 N- b. l9 D* Y" V
芡汁 ; y0 T( E. U4 E! [3 x; Q9 e
tvb now,tvbnow,bttvb& \3 q! U7 U' ]# M! A
蒜蓉 1 茶匙，意大利混合香草 1 茶匙
1 _7 U7 p5 c) m* E0 U5 F公仔箱論壇
' T: V! X+ ~6 M公仔箱論壇舊庄特級蠔油 4 湯匙，粟粉 1 湯匙，水 200 毫升
5 o& V& ?& r+ `% `4 j0 t" u! @3 Z7 h# P% s: W
公仔箱論壇, K  V9 t* f" k# Y
做法
" U" S: q7 H3 S  J' x! Z$ e( G公仔箱論壇1.  將意大利雲吞放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb$ v1 |1 ~! }. N. }
2.  用2 湯匙油爆香紅辣椒，加入蘑菇、本菇、紅椰菜及蘆筍炒一會，公仔箱論壇/ J- {/ {, @& q4 M6 T0 v
    拌入芡汁煮至熱透。
* X) e4 E6 }/ q公仔箱論壇3.  加入意大利雲吞及鮮忌廉炒勻。公仔箱論壇' P$ U8 |& B' j8 s
tvb now,tvbnow,bttvb1 P2 H! p7 i' o$ g; F. E! e# X( s
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-14 10:30 AM 編輯 ]

carmen_girl

i want to learn the last one. thx for ur information. keep going...cheer up lols

hildaha

Ravioli can be filled with a lot of ingredients,  I think osyter  sauce will match better with os.tvboxnow.com4 l* k+ P8 A1 ^0 f/ ~
meat ravioli rather than the cheese ones.

MagicAndy

材料
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罐裝鮑魚 12 片 [約 120 克/4 安士/3 兩]，蝦膠 200 克 [7 安士/5.5 兩]，已煮好的魚翅 15 克，金華火腿絲 少許 [約 8 克]，煮熟綠色蔬菜 伴吃用
# Q7 F- W( A, y* i# f/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 h. O4 K) s1 @公仔箱論壇1 {. x0 s4 _* `6 U% @8 Q0 j9 {

9 _# Z" r7 e3 eos.tvboxnow.com公仔箱論壇; X0 z2 L, O$ j: `5 X. z' W
醃料
6 y: L1 n- H$ ]! w" H* a) v' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 w5 t1 x/ z) j, M6 k7 L公仔箱論壇鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙，粟粉 ½ 茶匙，胡椒粉 適量
  |2 k. f2 `' I6 M  Q* L. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 \( O1 I! @+ D. e% ]) |/ E; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" [# {, `* _. k+ w: k7 f9 Otvb now,tvbnow,bttvb芡汁
# l0 M( S) h0 mtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb7 F4 |3 A! W9 b
舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 1 ½ 茶匙
; ~) H5 x9 v- w& J8 W0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' y# N5 U# ^# Y. i+ f
  c: I: j5 t+ E& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
9 \% K( K/ ~4 Xos.tvboxnow.com1.  蝦膠與醃料拌勻，分成12份。# k  ]6 y. J1 \' B; @
2.  將鮑魚捲成圓錐形，中間釀入蝦膠，在蝦膠上面放上少許魚翅及金華
8 v+ G3 s) i. m8 Q6 M! S公仔箱論壇    火腿絲。
" b- S% Z0 Q/ Z$ Dos.tvboxnow.com3.  將釀好的鮑魚排放在碟上，用大火蒸約6 分鐘或至熟，倒去多餘汁液，
$ C( W% x) U" R: P& |0 }( V" p* B    並將蔬菜排放碟上。
0 o9 n! V$ B5 D, P9 W6 w% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在魚翅釀鮑魚上，趁熱進食。
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% t, p7 c( p0 v, ?公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-15 07:01 AM 編輯 ]

Davidly

回覆了,看有什麼Look!