BeiDouChef

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( D3 b, F9 K2 Q$ ~) M# hos.tvboxnow.com210g
' M$ A5 V9 }4 ptvb now,tvbnow,bttvb塔塔粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o$ S  B1 S* g0 `; v, s! W- f. Z
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鹽         * C. E+ n9 i- q* ~
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細砂糖        
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6 G; b* n* k) k7 @+ I" V0 pos.tvboxnow.com生菜絲         公仔箱論壇/ K4 W) [! ^9 F7 o
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蕃茄醬        
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【做　法】
0 D& y. v% r' r9 b# v1 C# k6 F8 Ktvb now,tvbnow,bttvb1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
; l- k  S6 G1 `0 J2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
) ?, C* Q/ I2 C+ G* l3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
! d2 g& M! [9 A+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
1 P- E5 R' C3 G  M6 M5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
8 M) h- x4 k- h) u! `, P0 H6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。os.tvboxnow.com% ^2 O% |' d- G
7         將熱狗烤至熟備用。8 `8 @) x" j3 G
8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻，以較漂亮的一面朝下，另一面抹上蕃茄醬，鋪上生菜絲、放上作法7的熱狗，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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公仔箱論壇4 Y7 r1 w; G' S/ R# ^4 ~7 ?
洋蔥鮪魚瑞士捲0 X# g) K, x) h0 R
【材　料】6 I! _- F+ }- u- O, E' ?; z
蛋白         os.tvboxnow.com3 Z0 q! ?/ v7 @9 H
210g
# }# y/ c* I8 n2 ?8 ^% T4 f公仔箱論壇塔塔粉        
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細砂糖         # X2 @8 S" S* t, E
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低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb4 N. U' y# w  c. Y3 c% l( F
100g
) J( }3 [! y3 g2 Stvb now,tvbnow,bttvb鮪魚罐頭         公仔箱論壇' ~( J0 k5 Z6 a
150g. o7 g  S5 q; A9 E' P$ ^* \$ y
洋蔥         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v5 h$ g( Z8 z8 _- V' O3 u8 w
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黑胡椒粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H/ s# }. d. A0 m/ g8 H
1/2小匙, N, N' ^& K. w4 j4 @( k
黃芥末         . o6 ~9 P4 @, B8 s
適量
  I+ F, l6 D4 Z, k& G3 E公仔箱論壇沙拉醬         tvb now,tvbnow,bttvb' K! w0 f6 x3 U5 G
150gos.tvboxnow.com% J& [) O2 A  Z' M
       
6 {, M+ \$ P, [1 K7 ?公仔箱論壇【做　法】
; y% R8 b* ], _) Y; B% O# H1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
; g5 T4 \9 \6 O* p, J2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
( G+ B$ X- l( y$ K2 s: D/ m3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解tvb now,tvbnow,bttvb. N7 d! E1 R2 |+ F/ e* C: o7 h, j. s
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。! O. X8 V3 x0 f% h
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
* _& ]. a: B3 @3 V" B) Y1 D: Fos.tvboxnow.com6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb* W9 d9 Y% G. {
7         洋蔥洗淨後切丁、汆燙去辛辣備用。
' r$ `4 y$ H& @7 s* Q& }os.tvboxnow.com8         內餡作法：罐頭取出鮪魚並瀝乾水分，加入作法7的洋蔥丁、黑胡椒粉、黃芥末一起拌勻成內餡備用。
6 z5 L- W# ?& X* [os.tvboxnow.com9         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上洋蔥鮪魚沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。表面擠上適量芥末醬裝飾即可。

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海苔四季豆瑞士捲' D& A. u7 B8 \. b3 X
【材　料】
9 `0 o) N. C5 i蛋白         公仔箱論壇2 Y; ^- m* O4 b# t
210g
4 X! J) Y4 N8 t( k  z公仔箱論壇塔塔粉        
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細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S! M7 q5 g, G, r+ g6 `$ T. y
80g
( M0 ^7 t# I9 K. x低筋麵粉        
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四季豆         , K8 E5 b) o# c# E# d' J
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花生粉        
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適量os.tvboxnow.com% [" f& G6 Z/ Y9 O" Y" L
        tvb now,tvbnow,bttvb" e  @1 G) ]+ D2 W2 ^& c- r
【做　法】
; M5 x6 |  U, N% r$ y公仔箱論壇1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
. @' U! i4 s5 U+ J8 N: R/ m' s# Z2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
) w, E: B0 X7 }4 \( X6 o公仔箱論壇3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
  D$ C0 P+ R% z9 a: M0 a/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
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% B; [) b6 n0 q% J6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。os.tvboxnow.com4 {. u& d& x# t7 f
7         四季豆汆燙熟備用。
" K, j4 _2 n% V" _% W( Itvb now,tvbnow,bttvb8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上沙拉醬，鋪上海苔片& j- [# t# c3 F: J9 _0 U& B
9         將作法7的四季豆以5根一小束的方式擺上，於中間擠上沙拉醬再撒上花生粉，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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! {% |  w+ M8 K6 N8 q公仔箱論壇玉米火腿瑞士捲
5 }5 K4 g5 {9 o4 m6 O% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】公仔箱論壇- h( y2 w7 b* m3 r
蛋白        
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塔塔粉        
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鹽         tvb now,tvbnow,bttvb* w; E% d3 j3 C$ d6 l& V& ?
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80g
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100g
( `: c: w) Q, }tvb now,tvbnow,bttvb罐頭玉米粒        
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火腿片         1 @5 m" l% T8 {. G3 d9 R6 Q7 x8 N
40g/ ]6 G) ]5 ~- K1 A3 N
沙拉醬         " O, l! a. K8 d# n3 w) X1 T
50g. s6 T! U& }9 i. T, H) D+ ]1 P/ E
       
# x$ z/ p) N! [0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】% u" ^2 e; n! Z5 u0 Z& X2 h
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
$ R& y$ R0 `" Q8 r0 G# J3 x公仔箱論壇2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。tvb now,tvbnow,bttvb! [0 m3 X; U1 g6 @, T8 Q& c
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。公仔箱論壇9 V# |* \7 p  S' p1 U* |" I1 P' C' q
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。os.tvboxnow.com+ t  a; M1 N& f9 C  k
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。公仔箱論壇& r# C+ [0 ?" h( S, o( u' z2 w
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7         內餡作法：火腿切小丁，罐頭玉米粒瀝乾水分，一起加入沙拉醬中拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 ]* n. j4 Y) s# D; g  T
8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。
3 q1 [$ f8 k% l% q, ~1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上玉米火腿沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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9 t) F; Z9 I; J3 Z8 v公仔箱論壇肉鬆海苔瑞士捲; v; E9 r  P% S( v
【材　料】
2 m2 T: E5 @* x4 J2 E- C* [4 C! I蛋白        
( C4 }" B5 t2 f# y  W  Z7 k  w9 [210g
9 t6 k5 a7 c. |& \# ^$ nos.tvboxnow.com塔塔粉        
! E- G: _  D- k; q公仔箱論壇2g公仔箱論壇& i) i1 S& }2 r1 W! s2 E9 w6 o3 F" f
鹽         tvb now,tvbnow,bttvb1 b5 {/ `6 T8 v+ z; c3 s
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9 S) p! _" }2 f! d* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
. Q$ c7 ?( T) y7 l5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80g
. K( P5 k; J  f0 X. Q, etvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
8 X0 M5 y: m5 A2 g7 l; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A. [% ~% @$ @  p( O, O, r
海苔肉鬆         os.tvboxnow.com4 A( ?9 ?! Q9 A; S" ^1 u/ D
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, T9 p7 R0 _# Y% vtvb now,tvbnow,bttvb蔥花         公仔箱論壇5 u' X, [! }4 H0 C0 n2 K
30g
# m4 V( T, j: q! `" P. vtvb now,tvbnow,bttvb沙拉醬        
- F/ N/ L6 G3 w( ?2 R+ K" jtvb now,tvbnow,bttvb適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z4 c9 o- K1 ~& H
       
. Y- S$ ^3 l+ S  }6 l# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t, W2 t2 e3 B) E2 c5 y5 Z3 }
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
: P; ~! r8 F6 c公仔箱論壇2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。tvb now,tvbnow,bttvb* S, E2 ~' L9 j
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。
$ [. U# P. e- @tvb now,tvbnow,bttvb4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
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6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將海苔肉鬆、蔥花平均撒上後，再把作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
% P  q4 ^4 s5 itvb now,tvbnow,bttvb7         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。os.tvboxnow.com* I- I4 u3 ~$ v" J1 D- j
8         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb& x3 @/ m- _) m8 N& e; _- ?4 X
果醬瑞士捲公仔箱論壇5 P, P& ~. n7 h, ?) H
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N  H8 x, Q* w
蛋白        
- R' S2 n( k0 O( [170g
" a4 Q0 w4 S  l- X* h; V: D& Qtvb now,tvbnow,bttvb塔塔粉         tvb now,tvbnow,bttvb3 |8 C3 h# G$ H
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細砂糖2         : E1 J/ {' P) Q& ~  Z
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鹽         2 |$ V0 n( Y/ n+ F
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$ Q' p) V, S2 O+ y$ I5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]0 o) z3 g3 A* J2 Q0 ?
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7 C3 _3 |* @' g7 A8 a9 K奶水        
0 h0 F; W* W6 Y) I" los.tvboxnow.com40g# m5 R) g$ ]. p& C* _! I
低筋麵粉         os.tvboxnow.com6 Q( `& D0 G( b6 B! ~
85g
; W' p5 F. r$ t3 _6 Q  X0 Ktvb now,tvbnow,bttvb發粉        
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9 W" D  T8 }4 c3 A7 ?% I9 T, Ros.tvboxnow.com草莓果醬        
1 {. T( K# @8 I) `1 Z; Y適量公仔箱論壇- U/ g8 v- U. V4 a& n. [
椰子粉         tvb now,tvbnow,bttvb" T8 r, d* S( m, G, C/ i; F% A
適量
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【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n7 x% C. s1 ]! |( Z1 q6 V' l
1         蛋黃加細砂糖、鹽拌勻，再放入沙拉油、奶水、低筋麵粉、發粉分別過篩後加入拌勻，成蛋黃麵糊。os.tvboxnow.com( b% e4 G4 r9 x: Y6 Y; X0 P( ]' C6 z
2         蛋白先加入塔塔粉攪拌至發泡，再分次放入細砂糖一起打至濕性偏乾性發泡，成蛋白麵糊。公仔箱論壇8 p( t' D' H( c( j% S
3         先取部分作法2蛋白麵糊加入作法1的蛋黃麵糊中拌勻後，將剩餘蛋白麵糊加入拌勻即成蛋糕體麵糊。公仔箱論壇% X  |+ _% o4 }5 a; U
4         取烤盤，內部底層先鋪上一層白報紙，將作法3的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約25分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @* g$ c6 h6 g% q- W5 G
5         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙後以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量果醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起。os.tvboxnow.com# W6 D! x2 n* J2 L) G
6         將作好的瑞士捲表面均勻抹上一層薄薄的果醬，再均勻撒上適量撒上椰子粉裝飾即可。

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胚芽蛋糕捲
" H) q9 P# `4 F6 @" ?tvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
" A8 K/ U! ?# v4 @6 l0 q$ Xos.tvboxnow.comA.胚芽粉        
7 }, K$ X" x4 z' W' k) R4 f6 itvb now,tvbnow,bttvb15公克tvb now,tvbnow,bttvb- |% ]. L9 `; Z0 d" K; p% a5 Z
　蛋黃         os.tvboxnow.com9 X* M% x- V2 p4 B! r3 S( H! J
4個公仔箱論壇5 A! i# Y) ], p1 W9 l3 }6 w
　細砂糖         + r5 ]+ y( l, m( i+ ?. X& Y
80公克
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　沙拉油        
' u( q1 m- o0 b5 M% {& t公仔箱論壇80公克1 ]5 S; |1 g# B& `
　奶水        
8 {' \# N) ~( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克
- k/ _6 y/ s9 Q4 d1 h1 P: s# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.低筋麵粉         公仔箱論壇  J+ o6 E: U& ]7 P1 S1 `! b8 ?8 a
160公克
0 J5 g5 d/ d& d" p3 l3 W: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　泡打粉         0 }) v" m, o# K$ w( o* \
5公克os.tvboxnow.com) d9 o: M0 {6 w( g* g% R% y
C.蛋白         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {; B) e2 `- ?- R$ Q" h
4個
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$ ?- f& x$ ]7 L2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1公克tvb now,tvbnow,bttvb/ V4 N! G5 u* ~* _, y: T$ D
　細砂糖         / r3 S" Y' A/ a' T
100公克! l2 _6 G# L7 k: ^; ?- l4 L
【調味料】
( V2 ?+ X2 i  Q( Y0 c$ l2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾：os.tvboxnow.com! M: \+ U& y( l
葡萄乾       
! K% H3 {7 X7 m8 r7 \適量; z8 U3 @; z: P; \0 d; Z
鮮奶油        
7 S* I% @: ]% i8 Itvb now,tvbnow,bttvb適量4 w3 x+ `/ b- L" \+ b0 Z$ r0 ]
       
4 A& A% |' J6 ]/ p) y【做　法】
1 D( f1 B: ~/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將材料A混合攪拌均勻至無顆粒狀後，再加入材料B混合攪拌拌均勻即為麵糊。
) X4 d, `4 S! \: o& c8 l- \! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋白打至穩定後，分3次加入細砂糖繼續打至乾性發泡，即為糖蛋白。
$ p7 w& I$ s* k# p6 p6 B$ m3         取出1/3作法2中的糖蛋白，與作法1的麵糊攪拌均勻後，再倒入作法2中剩餘的糖蛋白混合攪拌均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb. C; o* z9 t# x+ T( u
4         將作法3材料裝入烤盤中，抹平後，放入180℃的烤箱中，烤焙約25分鐘即可脫模取出。os.tvboxnow.com+ g  k- J# {+ A1 Y# i' c
5         在蛋糕體上抹上打發的鮮奶油後，撒上葡萄乾，最後由內向外捲起後再切片即可。

BeiDouChef

9 A3 b' I  C3 h2 ^: u7 X. J; E9 uos.tvboxnow.com優格檸檬蛋糕
) {4 a, ]$ b( l1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb4 r+ s: p( z3 X; x
原味優格        
* {' t/ @) Q& Z0 D2 v9 e1罐% k- T1 y4 z  g# z  D
藍莓果醬         # |- m# O5 P2 {
1罐tvb now,tvbnow,bttvb/ A  k7 Q5 ?1 [6 ^0 ~* o
罐頭鳳梨        
/ B3 T- y7 b  u' O1 h7 t( H公仔箱論壇3片
5 Q' p# E* A1 o  b/ S5 {0 G: x蜜黑棗         os.tvboxnow.com# I; ^1 @* Z! a1 q  i
適量
/ s0 a6 Z4 l; V" p  p檸檬        
' z& m$ r4 O9 ?$ ^- `6 `1個
7 O. \; Y8 e, `5 r* U9 a. }' g紅櫻桃        
- S- b. n2 f% h) Z5 s, q# @: qtvb now,tvbnow,bttvb4顆
8 D' [& c9 x1 S; e, Z$ Q) }鮮奶油         ( x! r* M9 H; x# k
適量
% F( u3 y7 f5 ]! a【調味料】
1 Z8 `( I- B$ C. c- IＡ.全蛋        
' X3 C' E3 K$ \% |4 K1又1/2個
3 k5 p9 Z/ J! t0 utvb now,tvbnow,bttvb　蛋黃         公仔箱論壇5 E. r; _) k  R6 P( p$ `
1個
% [$ E, v7 O* r　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D( {7 ]9 [3 g* l# W7 Z; D
46.5g
* ?' k! j4 f. G" Z, w1 ^. T( ?公仔箱論壇Ｂ.低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb8 h! E. y4 U" x: B, }
31.5gos.tvboxnow.com% k; E2 {& t- V. f" t1 M4 r5 a3 u
　玉米粉        
9 w" I) |) v3 j1 `( ?$ R6g! z! S6 {& J  b& u, r* b
Ｃ.奶油         # o, v' ]2 G6 r: @
25.5g
9 e# D' M1 z, ?  v6 d6 h/ Ftvb now,tvbnow,bttvb　牛奶        
6 t( r- X# N# ~8 M6 R) P+ {tvb now,tvbnow,bttvb13g
1 a2 z( T2 I6 L8 l% Vtvb now,tvbnow,bttvb　原味優格        
( R9 y0 G& `0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7g
& Y0 e8 [& R2 z6 r2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ｄ.檸檬汁        
" B1 |; i" A% H& z4 t/ Ftvb now,tvbnow,bttvb少許1 b/ Z+ K. m" U8 S! w
　檸檬皮絲        
7 l( b4 S  p. T( N7 e適量公仔箱論壇- Q* _2 N; t  p/ n) i
       
  x% Q4 g  z, x- \. n+ Y; h- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
2 u+ e8 X7 \- ztvb now,tvbnow,bttvb1         爐作法：3 g. Q+ @0 t1 V
1.將調味料Ａ置於容器中，取一深鍋加適量的水（水溫約38℃，不能太熱），將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全融化。
: H7 t2 l2 C3 f$ n. f  p/ {4 \5 v公仔箱論壇2         用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。
$ b6 k- I# m- G3 u  ^' d0 U1 o公仔箱論壇3         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。tvb now,tvbnow,bttvb2 j% d" G+ _( d- W1 j+ l9 U! t. G5 D
4         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。; x2 d5 r1 i. Q7 _& D
5         爐作法：# X. Z* B  D) ~% J
1.將調味料Ａ.置於容器中，另取一深鍋先加入適量的水（水溫約38℃，不能太熱），並將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全溶化。
+ E; x3 v; F4 z. f* M" b8 @. \6         用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。
  h" q' i  i9 m) A4 Vtvb now,tvbnow,bttvb7         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，覆蓋耐熱保鮮膜，放入加有適量水的深鍋中並加蓋，以隔水加熱的方式，用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。9 J0 V5 {8 [0 c% v3 W: B1 g
8         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。

BeiDouChef

' l. x5 d5 r( L8 T公仔箱論壇鼠尾草乳酪卷
) H% }& [1 }- R6 o% R$ {) w【材　料】! w2 y! r+ p; \/ G+ j
奶油起司         公仔箱論壇+ @' v  B1 j+ E/ O: [
適量
* x0 A; S5 b* F* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鼠尾草         公仔箱論壇0 `  x& U0 Q: Y  G
適量
9 s* B) V. ]* n5 i0 A8 J& Z8 X5 l! }8 {# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        tvb now,tvbnow,bttvb/ H7 U. E- R. W, y! F/ B- I
【做　法】
' H4 v7 n  `) |0 Ztvb now,tvbnow,bttvb1         將奶油起司放在室溫中使其軟化。
# i/ v3 s1 r6 E' F5 }# S: O8 i2         將作法1放在保鮮膜上抹勻(厚度約0.6公分)，再鋪上1層鼠尾草，接著將起司捲成圓筒狀，放入冰箱冷藏保存，食用時切成小塊狀抹在麵包上即可。
) J( |/ M% p1 j- j7 W% stvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
2 |$ H  i6 P) F8 T* dtvb now,tvbnow,bttvb若鋪好的奶油起司過軟不易操作，可將其連同保鮮膜一起冷藏約5分鐘，等奶油起司稍微變硬時再取出，便能輕易捲起。

BeiDouChef

7 V6 v! \( L! V% K
果香慕斯蛋糕
8 W( w9 t( `! I" S; I4 ^$ d+ t* y! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
! H0 g6 U+ f9 A2 Mtvb now,tvbnow,bttvb1.花果茶茶汁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q+ Q5 B# n) b) B( {" z
250公克
5 v4 P. n1 F6 x8 [3 B$ T" g. E公仔箱論壇2.蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb. o1 L- ~9 Y8 e* W
2個tvb now,tvbnow,bttvb4 ~  M( P! M( |, n
　細砂糖        
8 L# Z6 p' y/ g* ]. Y9 ~+ g) ztvb now,tvbnow,bttvb150公克公仔箱論壇: m% l! r  `6 Q
3.吉利丁片        
# [7 g, j) E0 o' J. l8 vos.tvboxnow.com5又1/2片os.tvboxnow.com. C7 P9 [, ]6 h6 J; N4 t/ F
4.動物性鮮奶油        
0 c9 l$ t. m) A250公克os.tvboxnow.com: |5 f1 v; d4 G" f6 D& q6 _
5.香橙酒         os.tvboxnow.com$ ~# U$ o0 y, O' I
1大匙4 T) |! j. m0 X& O- i3 P  @
6.海綿蛋糕體         ; h. ]7 ~  e% ]0 F7 Y
2片os.tvboxnow.com9 @. Y) O* }+ O% e5 e& @
【調味料】tvb now,tvbnow,bttvb& T8 \4 J) ~+ p8 }2 u% l
裝飾：
! h# [! X% {# O: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉利丁片        2 J0 i/ D- a# ^! |6 ]( _' c8 I) \
4片
. Z$ E5 X4 p( z; Z: Qos.tvboxnow.com花果茶茶汁         tvb now,tvbnow,bttvb5 j) |! ~: |9 q; i7 B
250公克
7 d' r, d. v5 l5 S8 W0 `" @tvb now,tvbnow,bttvb       
" X2 F2 }. C4 m! c7 [; [7 t公仔箱論壇【做　法】
% Q% ^; b. W& }% D) L( v) Y% n8 t1 N1         將吉利丁片浸泡於冰水中軟化備用。tvb now,tvbnow,bttvb& X: k' p. U2 s$ I
2         取冷卻的花果茶茶汁250公克與材料2混合煮至約80℃，過濾後再加入熔化的吉利丁片拌勻。
9 j5 z2 W& e5 S! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         鮮奶油打至6分發後加入拌勻，再加入香橙酒拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb8 i3 n3 ]9 u8 i  v( |
4         慕斯模型內鋪上1層蛋糕體，即可倒入作法3至8分滿，即可放入冷凍3小時。
- m0 N, J! b  x( w$ F8 xos.tvboxnow.com5         將裝飾材料的吉利丁片浸於冰水中軟化，與花果茶汁一起加熱至熔化，此時從冰箱取出慕斯，將材料倒入模型中至滿，再次冷藏至凝結即可。公仔箱論壇. r0 v% M6 a7 F  Q6 S$ l0 C
【備　註】os.tvboxnow.com/ U8 M# S; _# p9 k0 L; d0 N5 Q: M8 T* h
份量─橢圓慕斯模6個。

BeiDouChef

* U. T; h( M; V, a3 ~+ M公仔箱論壇香橙果茶蛋糕; l  |# @. d5 C/ @4 j4 n4 Y
【材　料】) Q) u( E0 Q8 y# i# h! h
1.蛋白         % ]6 b- N6 {. ]3 t& [3 B* H
230公克os.tvboxnow.com! @8 b' w; a9 i7 |; x" V
　塔塔粉         tvb now,tvbnow,bttvb( H9 ]7 V% D4 U( @
3公克tvb now,tvbnow,bttvb1 P8 S! l8 z# m4 E3 g% @
2.細砂糖        
. m% E: B7 E6 p9 h, w" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。160公克
: I0 E5 |1 y6 c1 a9 H公仔箱論壇　鹽         os.tvboxnow.com: K4 \& t* r5 E6 d: I
2公克os.tvboxnow.com0 Y2 S( Y. a3 F" b$ X
3.低筋麵粉         os.tvboxnow.com2 v' S( N/ o: F) v9 M- y
100公克- i! Y& {; m8 X. |
4.花果茶粒         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z- H, a5 L' s. z, {6 U0 Z
60公克0 a# v7 a0 R4 H: C. y* J  \9 m
5.花果茶酒汁         tvb now,tvbnow,bttvb$ o4 F8 ?1 Z* }: D# T+ t& k8 v
15公克/ |* E% n# J6 t" B/ H
        公仔箱論壇0 J) g( i7 Q* B: k
【做　法】
, b. Y4 _" L4 S% n% H; g4 \) K: }os.tvboxnow.com1         工作─將30公克花果茶浸泡於15公克香橙酒與15公克熱水中，使其軟化濕潤即可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B* ?. L4 f: Y# t: v

# |# q  @) v. c6 z6 O! }os.tvboxnow.com2         將材料1以打蛋器攪打至起泡後，將材料2分3次加入繼續拌打至濕性發泡，泡沫光滑細緻狀。
1 q! [" u1 y) }' U- T: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         低筋麵粉過篩2次後，與浸酒後瀝乾的花果茶粒乾拌，再加入作法1中以橡皮刮刀拌勻。os.tvboxnow.com, n/ u# o8 e( P, s$ S" F" S* P
4         取浸泡花果茶的香橙酒汁15公克，分次加入作法2中拌勻後，即可將麵糊倒入模型中，放入已預熱至170～180℃的烤箱中，烤約25～30分鐘即可。
* v2 {9 {  O# x' l' n# g0 [2 O2 t0 O/ Wtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】; u; r% i' A% @3 M9 @. y5 ]
份量1個。

BeiDouChef

os.tvboxnow.com0 V: ?% K# A( [7 {
抹茶起司蛋糕os.tvboxnow.com6 a1 J% J/ B5 h  ?
【材　料】! |7 D  N( [, g1 h1 w! f0 a/ a8 d! S
1.奶油乳酪        
& N3 U1 L: L. X- E! n/ p) @/ y) wos.tvboxnow.com150公克
7 {  U. s- r7 {6 r+ f) B/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　熔化奶油         os.tvboxnow.com* ~) |  |; v: g
100公克
* F; y  a8 [; ?" G% ?% \- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　鮮奶         公仔箱論壇7 z+ A1 i& g' b2 L7 a9 N3 s/ }
150公克os.tvboxnow.com) d2 C, i, r* U: ?9 e8 X
2.抹茶粉        
+ {: n+ N/ R+ }! ?- m公仔箱論壇6公克
! z$ G4 O/ t1 \5 j+ e6 T( [公仔箱論壇　玉米粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d* z5 D; E# |
20公克
3 G# ^: d9 N; h+ Mtvb now,tvbnow,bttvb　低筋麵粉        
' z8 i2 p9 l3 ?6 w8 Z: H% ~8 i& ~' z公仔箱論壇15公克
. T  k2 ?0 P3 Y5 L( d7 W. C公仔箱論壇3.蛋黃        
( T  J0 T- e& }( I- D40公克% N/ p  o9 s. T3 u
4.細砂糖        
' M4 h: \) N' g4 x* r2 N$ e$ [35公克
. s/ l. `. i7 P5.蛋白        
  ~0 b! C% i$ ?: @. Z120公克
' u7 `  l9 D0 S* A2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖         3 C$ t0 M3 t# x
70公克os.tvboxnow.com" H2 q7 k) Z: X% O  ]9 N) \
        tvb now,tvbnow,bttvb  i, q$ ?1 ?* Y0 V
【做　法】
2 Q, b2 c, U, q公仔箱論壇1         將材料1以隔水加熱方式煮熔，直到黏糊濃稠光滑時離火。9 p, Y8 R+ J! y! Z! N; R
2         材料2過篩後加入作法1拌勻，接著加入蛋黃拌勻，最後將細砂糖加入拌勻，即為麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B$ E2 }( a  j5 H, R4 }
3         將蛋白打至起泡後，分次加入細砂糖並打至濕性發泡。
' ^+ t4 ^' _" Z( q1 F8 w4         將作法2、3的材料混合快速拌勻，將麵糊倒入模型中，即可放入預熱好的烤箱，以150℃隔水烘烤30分鐘時，再將上火關掉續烤30分鐘即可。" _0 U, W, E" k! N6 z! M, g
【備　註】公仔箱論壇% D; W. k4 h6 C& U7 V
份量8吋模1個。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P* f% E; U1 p- B+ T
烘烤途中需留意水份是否足夠，若已蒸發掉需補充熱水。

BeiDouChef

3 T+ V. X( s% d公仔箱論壇紅茶海綿蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb) b0 U+ Y  Y( v# l# h! U
【材　料】
5 b& ~. _; ?, {; {' M: w) V公仔箱論壇蛋         os.tvboxnow.com" C' Q( l1 l! u+ N) e
4個公仔箱論壇8 U3 Q- v1 a) d8 F: l- ]* r0 J
細砂糖        
% V; B" j; \  D% v180公克
: M) H1 G% j- T( ]  `! Z公仔箱論壇低筋麵粉         ) p% r: V4 E& B  \
120公克
1 Z* h( N- m. l8 sos.tvboxnow.com奶粉         tvb now,tvbnow,bttvb. ?( Q, J; Y, |
3公克9 x0 R8 |6 U" P8 i9 z1 [! k, n$ Q
沙拉油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  f! h2 d3 I0 `8 C% D- t% x
30公克
! N* K  ~( W3 s) {  [( J0 c% N$ zos.tvboxnow.com紅茶汁        
0 j3 B( J% N$ o0 E3 A" O30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F4 r) r. `1 [! N3 b
紅茶茶渣        
8 r, N7 Y) {6 y; Hos.tvboxnow.com1包
; \) E( @. d1 a$ N% ?; m公仔箱論壇       
: }5 D9 `/ Q$ ~# c4 y5 D# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】& Z2 V" C. e$ Q( z+ U8 b
1         工作─將1包紅茶茶包浸泡於200公克的沸水約1分鐘後，取出茶包瀝乾公仔箱論壇& Y$ I' c4 J' k0 o) N# [
2         將蛋4個、細砂糖180公克混合加溫至40℃，離火快速攪拌打發至泛白、泡沫穩定，再慢速輕拌至光滑細緻。
1 R; p0 w; L  _4 n$ g$ S公仔箱論壇3         將低筋麵粉120公克與奶粉3公克混合過篩2次，加入作法1中快速拌勻至無顆粒狀。
' j) S9 w. B4 h6 d" }, Ftvb now,tvbnow,bttvb4         沙拉油30公克加入麵糊拌勻，再將冷卻茶汁30公克加入拌勻。
8 m2 l  q  E4 P$ p# Oos.tvboxnow.com5         將泡軟紅茶渣1包加入麵糊拌勻，即可裝模入烤箱以180℃烤約35分鐘，出爐倒扣冷卻即可。
: f: P% U8 Q! y) x  Y$ V8 H; `( U3 J6 e公仔箱論壇【備　註】os.tvboxnow.com3 D3 E& m) N; e+ ~$ }( `
份量約8吋模1個。

BeiDouChef

9 v7 x" b3 [2 n: H9 P9 {
薰衣草提拉米蘇
5 x' A' _( ~+ b+ m1 E3 ]2 ?/ U' ?$ d& W【材　料】公仔箱論壇# C/ m+ B" s3 Y
動物性鮮奶油        
/ V8 `- L, k- q  r6 q$ }4 Gos.tvboxnow.com500公克
2 ~1 }+ D4 z- ~4 M! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶        
% S$ }7 n3 l) [/ f, E2 ntvb now,tvbnow,bttvb100cc  B+ h7 h. G9 l
新鮮薰衣草         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n# ~$ `5 Q1 z* o1 w; |, |7 ^- t
3枝tvb now,tvbnow,bttvb3 Q8 g" H. o5 e, @' v& g
提拉米蘇慕斯粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  a( {4 U7 ]  [5 p5 w9 i& A# I/ G' H
125公克tvb now,tvbnow,bttvb4 l3 p  }* X% Y5 o1 _, o
手指餅乾        
1 d: o! O9 L. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量- n3 F* M" p5 i/ B" u: H% `6 I2 g% t
薰衣草茶        
) E3 {; Q9 L$ b3 J' k& k少許
4 W0 k" E# ?6 D7 S- m  H; r7 w        9 p! m* p: W! K
【做　法】
6 R# ~* Q) q( p% T. n0 Uos.tvboxnow.com1         將鮮奶油放入攪器中打發，以慢速攪打，鮮奶油的泡沫才會細細綿綿的，小心不要打發過頭，否則鮮奶油會油水分離。
) K1 N- ~# E' N% ~2         將鮮奶加熱後放入薰衣草及提拉米蘇慕斯粉，一起拌勻至無顆粒狀，再加入打發的鮮奶油拌勻。
; r0 m/ J2 Y5 f! g* g3         準備一個透明玻璃杯，杯底先放一層作法2，中間放一層手指餅乾(餅乾上先沾少許薰衣草茶)，上面再放一層作法2即可。os.tvboxnow.com. @" M2 }6 c2 G; Q' P# R" b+ \
【備　註】os.tvboxnow.com; V" ?5 p* X) T$ d! h) O0 A/ \
薰衣草提拉米蘇冷藏後風味更佳。
0 g9 F8 E6 [' N* O" |, k. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。提拉米蘇粉可至烘焙材料店購買。
5 Y& V5 p/ |: D' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薰衣草茶的泡製方法是取2大匙的乾燥薰衣草花浸泡在300cc的熱水中，大約1分鐘後將花濾出，滴入少許檸檬原汁即可(檸汁會使薰衣草茶呈現漂亮的粉紫紅色)。

BeiDouChef

公仔箱論壇- Z0 G6 W4 k3 p& `
酒漬櫻桃乳酪蛋糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a* s0 |/ K( H; ^+ D& O
【材　料】
& F' a8 ?9 U2 D: E: z. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。底層派皮：
. S+ S3 `2 s1 i. ?6 S糖粉       
. U. F/ {1 n1 `, t# V, j' m" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克
- g& Y; `0 m) n/ l/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。消化餅乾        
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奶油         tvb now,tvbnow,bttvb- D( |' z2 l4 t4 d' K
30公克tvb now,tvbnow,bttvb, d8 w% h5 P2 N: q
牛奶         tvb now,tvbnow,bttvb3 a. g3 z* d+ i- f7 p
15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j1 j2 R3 n# G% T5 I
蛋糕體：os.tvboxnow.com7 ]4 m& Y; G3 L3 T! q
酒漬櫻桃       
! l2 K4 k5 @, u% t! C$ gos.tvboxnow.com50公克公仔箱論壇. ~' e' [1 H( L- |; E' Z1 z  r0 r
動物性鮮奶油        
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奶油起司         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h, Z" C" {$ W& d1 H8 ]
314公克tvb now,tvbnow,bttvb8 _7 R% B1 R7 p! M* Y5 D
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G5 K. c& w: |% q9 r* \
63公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~; R3 a2 {! V9 ~6 u3 B
全蛋        
) n( G9 s& Q9 Y35公克os.tvboxnow.com% m  V( |0 {1 M! j5 [7 f7 P+ d
玉米粉         # i0 V* x9 [& v4 r
25公克tvb now,tvbnow,bttvb% B+ \0 r! f1 {# Q3 Q: W& u, F) v' e/ i
牛奶         + Z8 U6 w! W8 H, P( q
126公克
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【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb& n+ d/ [- Z6 w+ ?5 b! O4 B
1         將消化餅乾裝入塑膠袋中搗碎備用；奶油放入鋼盆中以隔水加熱的方式溶化成液態備用。$ H) j  Z8 Z- [) ?6 Q) p5 C) a
2         取一玻璃盆，倒入作法1的二項材料後，再加入牛奶、糖粉一起攪拌至均勻。
7 _4 x( R- X% R# [2 \5 A公仔箱論壇3         取一8吋固定烤模，在烤模的底部上舖一張烤焙紙，再將作法2的材料平均鋪在烤模裡，並用刮刀壓平即為底層派皮後，先放置一旁備用。
# l+ c/ C$ Q/ \# U6 e. B公仔箱論壇4         奶油起司以隔水加熱的方式使其回溫軟化後，放入攪拌缸中，加入細砂糖一起攪拌至呈無顆粒狀。
7 `5 {; X' u" |9 l2 n) U; R; A5         將全蛋打散後分次加入作法4的材料中拌勻後，繼續加入過篩後的玉米粉一起攪拌。tvb now,tvbnow,bttvb1 X( Q9 z9 T  h% P$ a1 `
6         將牛奶和動物性鮮奶油倒入作法5的材料中，一起攪拌至起司糊呈現出光滑細緻具有流性的狀態。8 y8 `( U$ x3 O7 v$ E; J) S0 [
7         取一半酒漬櫻桃切細碎，加入作法6內，再倒入作法3的底層派皮烤模中，將剩餘酒漬櫻桃灑在表層。tvb now,tvbnow,bttvb: D3 D2 W% o/ c
8         放入烤箱中，以溫度上火180℃、下火180℃，烤焙約50分鐘（摸起來有彈性）即可。