BeiDouChef

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熱狗蕃茄醬瑞士捲
9 D( Q% i2 a/ s/ \( r8 L- k: o8 wos.tvboxnow.com【材　料】
, k% ?+ c* P. t  Q1 [+ `公仔箱論壇蛋白        
+ F0 l0 M8 M& ^" l, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。210g
, C: h2 e: N- x$ S3 L. A塔塔粉         ( B  s! u6 s) z  N9 p8 ~
2g
0 H9 Y  ]- F2 ctvb now,tvbnow,bttvb鹽        
( L( t8 I" F" ^) p3 itvb now,tvbnow,bttvb2gos.tvboxnow.com$ D" @( C7 D( b, l
細砂糖         os.tvboxnow.com/ N) s! z; d5 T" j
80g
/ z, X) g. ~* R" \# {1 \  x低筋麵粉        
! F$ e9 n9 s0 F3 g" K  L公仔箱論壇100gtvb now,tvbnow,bttvb* P( O: z. a; @, p3 o3 ~8 E/ q
熱狗        
6 T! o% o. a& B! ytvb now,tvbnow,bttvb2根os.tvboxnow.com8 U: R" Y/ ^2 K6 f* w- d: U/ S
生菜絲        
$ o7 t6 o1 i" |! Atvb now,tvbnow,bttvb2片
. D( i6 y' ^3 j; q) z蕃茄醬        
3 s9 V0 I) n* B7 D1 e( `8 C適量
4 |) k' o- G& K; ztvb now,tvbnow,bttvb       
" y! z. x# |: K; qtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
, F+ A2 k. k( Mtvb now,tvbnow,bttvb1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
% S8 z: U  ?$ T* t1 Y: ~9 T6 @os.tvboxnow.com2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
: C0 D# N( [/ G! f$ D! F3 j  Z公仔箱論壇3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
" i: U$ T8 p2 \! z6 Ntvb now,tvbnow,bttvb4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。公仔箱論壇! Y7 a# M- i# U4 B
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
: b1 g3 [" T  N' bos.tvboxnow.com6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。公仔箱論壇! L( ~0 a/ c& G0 H( `; Z  b
7         將熱狗烤至熟備用。7 P  ]6 a( E6 T1 \( L; a9 M
8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻，以較漂亮的一面朝下，另一面抹上蕃茄醬，鋪上生菜絲、放上作法7的熱狗，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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+ d. o/ q/ f1 o
洋蔥鮪魚瑞士捲
& J, r. t0 y; x3 _【材　料】3 G4 a% m* ^  r& f" W
蛋白         + a7 ^1 W( L( n; y/ p* h7 @1 m: Q
210gtvb now,tvbnow,bttvb' m* |0 |8 i# X
塔塔粉        
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$ H! m: h; ?. e) j5 T9 }* ktvb now,tvbnow,bttvb鹽         公仔箱論壇, r0 U3 e! S! o8 v
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* a  Y  V9 Z: P* mtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         os.tvboxnow.com2 K- ^& L3 X; M! I
80gos.tvboxnow.com6 K& l# N" l1 u3 [3 Z
低筋麵粉         5 |8 E; _; d5 ^, g
100g公仔箱論壇' M! r3 h* w: V+ i( t) `, Z- l
鮪魚罐頭        
. R/ A+ A" I% P  }  X9 d150g+ P! W: H4 m1 U
洋蔥         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q  r: _6 I5 u, \
150g
3 R- M; R% @: p9 d3 I6 u! B* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉         - b2 l+ u% |, r  `  U
1/2小匙
7 M. [' M! Y* G4 Ntvb now,tvbnow,bttvb黃芥末         tvb now,tvbnow,bttvb: E$ y. r: O6 r: f9 N# X+ `. C+ q
適量
# V( V5 k# E' w$ F$ [3 ~沙拉醬        
8 y4 @. B" s+ Gos.tvboxnow.com150gtvb now,tvbnow,bttvb! X' z4 e; z; J
       
$ e% p3 a  V9 B  D2 {7 etvb now,tvbnow,bttvb【做　法】9 Q) ]9 @' _1 `3 G9 @0 E% W5 I& p
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。3 @4 A* N' M) ^7 F0 f
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
7 ]$ i# j$ r% Y  |8 P5 H9 X& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
! j2 G5 C# `7 v5 _5 P4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
) `" f1 `; r9 L/ z) x" G5 v公仔箱論壇5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
; Y3 O  Q9 I1 g* s; X5 j3 X9 stvb now,tvbnow,bttvb6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
/ l8 A( j# U3 c. [8 m8 Q7         洋蔥洗淨後切丁、汆燙去辛辣備用。
; s2 O" X6 ?: L4 i' l公仔箱論壇8         內餡作法：罐頭取出鮪魚並瀝乾水分，加入作法7的洋蔥丁、黑胡椒粉、黃芥末一起拌勻成內餡備用。/ h, A7 |9 R  I7 F& s9 F
9         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上洋蔥鮪魚沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。表面擠上適量芥末醬裝飾即可。

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5 X+ N7 B% }0 Z" s% ^
海苔四季豆瑞士捲公仔箱論壇6 o5 V" Z4 c" b, z/ V  [1 {
【材　料】
4 d, C; Y+ w( c) z# E' I- e蛋白        
# i, b1 M3 Q& S" h) v" a2 W- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。210gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h1 `  m: O3 A1 N& o' k. G: q7 Q
塔塔粉         / I9 c7 ?# q1 A: u* z( V9 `
2gtvb now,tvbnow,bttvb* v8 u/ n( a1 B9 Z, p
鹽        
! ~, D; V. s7 D* G1 W" R+ E0 ios.tvboxnow.com2g9 F+ }* h! O" ^7 j) F! E  B) k4 y
細砂糖         公仔箱論壇3 ?* l, J, M7 F0 c  O  p. H
80g
. h* Q  O% r3 x# V1 O2 v低筋麵粉        
3 F, i3 l; a7 a$ S1 Ntvb now,tvbnow,bttvb100gtvb now,tvbnow,bttvb* a% s" d' H. P
四季豆        
" P* |: _, Y5 h$ i% O$ ros.tvboxnow.com10根; h0 \  ^2 ^/ e
海苔片        
2 N4 n4 w5 i  K: U; S9 ?% ^4片
8 U% N$ R" ~! m" q& o花生粉         os.tvboxnow.com+ L, K' m3 m4 n% r/ A6 l! c& [
適量
3 w: T( m8 a" b公仔箱論壇沙拉醬         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s  r: ^  v+ g# a6 N) |
適量
/ y$ U- N+ u/ {& k! q       
; \2 Y( C2 M' J3 G! C8 {/ _【做　法】
5 c; V. r! _' {; r, F$ Xos.tvboxnow.com1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。% v! _0 r3 u" j2 r; \- A3 _+ L+ b+ ?
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。公仔箱論壇% B. ?3 v; Z" m9 C: n7 C
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解tvb now,tvbnow,bttvb1 t  P+ G4 c( ?$ l
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
( V0 J! O" _6 o& `1 f5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
; D) _; ~; E$ J( x. J( B, Ftvb now,tvbnow,bttvb6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
1 S1 p- ?2 m, F8 L. s% ]- M# v公仔箱論壇7         四季豆汆燙熟備用。
( g$ }' ?" B0 b2 x: [. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上沙拉醬，鋪上海苔片
, e$ V* W3 c' K# L) J* t4 `os.tvboxnow.com9         將作法7的四季豆以5根一小束的方式擺上，於中間擠上沙拉醬再撒上花生粉，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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" H* a$ n) \; }# j* a) V3 Eos.tvboxnow.com玉米火腿瑞士捲
& _. ?0 }6 l' ~& c- d' V  r【材　料】" r4 S% u! H$ x$ M& D5 Z
蛋白         tvb now,tvbnow,bttvb+ s/ H, K* l4 \3 v) `% I) L: S. a
210g/ Z$ D# U0 a0 f# {9 T8 U3 `
塔塔粉        
  H4 N5 m* _$ z' P3 Pos.tvboxnow.com2gos.tvboxnow.com; i+ R/ [; s$ ]- {! N9 B
鹽        
9 p. z& H2 E" B2g
, C9 ^  ]' e7 Z7 ?! S- \2 y細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H7 i! {) P; A8 R5 d% W2 E
80g
, p: R0 L; y# F. e5 b" R: J7 vtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
# O; O$ K4 t# K100g
: T9 I( g$ h! D/ |罐頭玉米粒         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i. d- E8 v  l2 ~- p
150g
# x' g1 v9 R' C( }& P) @火腿片        
# z# w7 g/ B* o9 c40gos.tvboxnow.com1 J9 e! q* l$ H# ^( Z7 m
沙拉醬        
/ g* ]& g) T4 h. W0 I( h* h公仔箱論壇50g
- w4 @$ w1 d1 V; h+ b7 L6 u0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
0 Q' n" W0 O8 ~7 @( K! U, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
3 {; V9 H) i6 N4 z) W  F/ u0 H公仔箱論壇1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。os.tvboxnow.com% p) @3 H, p# m: V& O- G
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
, q. G0 N) E5 a5 C9 h) e公仔箱論壇3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。0 d5 ^8 a7 Z' m
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。* x& [2 b4 `& J0 c, Y
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
6 k$ R- R$ j7 P1 A& M: {9 O0 ?6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。os.tvboxnow.com6 w* P: E% V! H2 I9 Y( G
7         內餡作法：火腿切小丁，罐頭玉米粒瀝乾水分，一起加入沙拉醬中拌勻備用。公仔箱論壇: ?+ i2 M8 L# b" @" J
8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。
) ?: }- Q* |) i9 X9         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上玉米火腿沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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公仔箱論壇* K; t! N( o/ Y, i, x3 s5 I  U' g
肉鬆海苔瑞士捲
! X0 K! f  y/ o& e9 {  W; f【材　料】
+ ?/ r. t9 y/ V0 J! k" P' los.tvboxnow.com蛋白        
4 ~* J% o$ T7 j/ Gos.tvboxnow.com210gtvb now,tvbnow,bttvb  f- z, p3 p: z. e! B
塔塔粉        
& M- s/ \: |2 d2 J* g公仔箱論壇2gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C2 j3 @  }+ o
鹽        
& U0 z; d8 O- v. {# T* T/ v% ^公仔箱論壇2g公仔箱論壇6 ]* ?/ q7 Q  y$ ?
細砂糖         4 o+ z  J. L' T; r  R
80g公仔箱論壇5 [  f! u! i6 I
低筋麵粉         3 Y+ X/ f, |! w3 E' ^$ T* \
100g
& t: V  W, @5 V$ `. oos.tvboxnow.com海苔肉鬆         ' m: i7 w) `! `5 J5 c- b4 k$ F
30g公仔箱論壇" m: ?, {/ \% {& C+ m
蔥花         os.tvboxnow.com5 ^+ V5 a! Z2 u# Z
30g
* \, @; G3 f. a' q5 P; G2 w: ^# ^! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉醬        
9 ]$ M+ U+ L: |3 ~  f. E4 a* c公仔箱論壇適量
3 [8 P( _* J# ]% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        os.tvboxnow.com, w" H: G& w2 J* l- A; l: g5 z
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F- [8 T( g  X# ]1 t* {/ J6 L
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U' |4 p# R& z% J% M; z5 j2 Z: z
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。tvb now,tvbnow,bttvb) z) B# s% n! Y( h; M
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。tvb now,tvbnow,bttvb$ Z" ^, E8 w" p. @
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _  x5 u. s4 Q" c
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S# G& B! l/ ?0 Z+ Q
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將海苔肉鬆、蔥花平均撒上後，再把作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。! ?5 |8 C: G1 A4 \: d. g
7         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。
8 [5 O5 o7 T2 E. i2 c9 P7 B: M公仔箱論壇8         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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" f. V& R; c' A5 O" d9 B) I% }tvb now,tvbnow,bttvb果醬瑞士捲os.tvboxnow.com6 Z8 ^4 i' x, X& I, P$ s
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb5 v3 f3 g2 Q* ~
蛋白         os.tvboxnow.com# y3 q+ d# ~# u3 b8 \
170gos.tvboxnow.com- W) u9 w4 U& J- t
塔塔粉        
/ T+ X6 ~6 H/ U; m( q6 a: }# W0.5g0 P( H! g0 X$ @7 |
細砂糖1        
5 `0 J. P; M. t" K! t  y4 V& K公仔箱論壇85g
+ @8 A" \# g. e: [' x* {蛋黃        
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  F/ l, b3 S1 f. d5 F- L細砂糖2        
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# H2 \( \& f/ `! B, B6 k9 Itvb now,tvbnow,bttvb鹽         tvb now,tvbnow,bttvb- H0 |5 J* }, O% x
1gos.tvboxnow.com1 |$ F) h# [1 g) d' f0 I) R! X
沙拉油         公仔箱論壇0 z9 s& v7 x, Y8 h
40g
0 i, M- ^3 _, o1 _, ]os.tvboxnow.com奶水         公仔箱論壇/ P, P, x& S, V+ x% e) |( h
40g
) |3 s& `/ N" w$ i. p& V低筋麵粉        
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) k4 y! x- P( o- X8 n6 W發粉        
7 G# _4 m2 `. _) z& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2gtvb now,tvbnow,bttvb7 P0 x1 h( J0 R- Q1 G9 M8 R4 E
草莓果醬         tvb now,tvbnow,bttvb8 i- F" r8 v: X9 f5 P8 ]- t
適量! ]1 `# J5 i1 z  H+ N0 `) W  @/ N
椰子粉        
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        公仔箱論壇! p1 x3 h3 d) L# K/ w- q" O1 |; d& D  D
【做　法】
' H% x) q  V2 }* Z0 J3 F; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         蛋黃加細砂糖、鹽拌勻，再放入沙拉油、奶水、低筋麵粉、發粉分別過篩後加入拌勻，成蛋黃麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u, v- D$ q% e" ~# t  x4 h. ~( I
2         蛋白先加入塔塔粉攪拌至發泡，再分次放入細砂糖一起打至濕性偏乾性發泡，成蛋白麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z+ n+ q  X! N' Z9 d
3         先取部分作法2蛋白麵糊加入作法1的蛋黃麵糊中拌勻後，將剩餘蛋白麵糊加入拌勻即成蛋糕體麵糊。
' T' u; X( M/ J2 u公仔箱論壇4         取烤盤，內部底層先鋪上一層白報紙，將作法3的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約25分鐘。
# S/ W, U; C+ W- k; k8 dtvb now,tvbnow,bttvb5         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙後以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量果醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起。- k8 V0 k' j& A+ v* x) j
6         將作好的瑞士捲表面均勻抹上一層薄薄的果醬，再均勻撒上適量撒上椰子粉裝飾即可。

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【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E) a- m: ]4 U7 T/ R
A.胚芽粉        
5 S2 q5 A5 l$ K% R9 p; u/ [15公克0 H+ l% V0 \+ y. |8 |% f
　蛋黃        
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　細砂糖        
+ t" h" n2 ?! C8 y0 y  v. u80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y9 p/ ?& h9 J1 q5 f+ k( W
　鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H" h" D" d+ `  v# ^6 Y, ^5 ]6 x
2公克
& N; h6 e- M/ G: a公仔箱論壇　沙拉油         公仔箱論壇% ^, {# b$ o1 c8 L# i6 I- t' A
80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x- F" t2 ^3 |  X: W' }6 J, D4 q
　奶水        
6 ], p) ?6 w, m8 F/ P2 l. d3 `& n100公克4 A3 D/ d* J# P
B.低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o" p+ w8 s! H6 a
160公克8 P1 ]( s2 `* Z2 n4 |" [
　泡打粉        
2 A4 M5 K7 r9 [os.tvboxnow.com5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y4 P  d1 n' m& g
C.蛋白         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R( ?# d7 [6 D8 E* G# l, k( P
4個
8 x" b2 {5 p0 T, f# q. h( T　塔塔粉         公仔箱論壇  T9 m3 L- H$ q5 h2 a+ Q: {+ b/ c& K
1公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b5 a" J1 _) N9 S$ M* i
　細砂糖        
2 O& p) K0 E" s- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克
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" A5 Z; D+ C7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾：
4 s% f9 G% {9 ?; L公仔箱論壇葡萄乾       
6 |) p& u6 M! U8 e5 X  J) u) ios.tvboxnow.com適量公仔箱論壇2 l+ |2 j  i6 U' g4 z
鮮奶油        
/ n! p: Z/ c6 ?; H- n公仔箱論壇適量公仔箱論壇' `& p( e) V) }; _' I7 k
       
  h8 M, X' L- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S! z) }8 T& `% L
1         將材料A混合攪拌均勻至無顆粒狀後，再加入材料B混合攪拌拌均勻即為麵糊。
$ u0 D- f! W, J' W7 X: q2         蛋白打至穩定後，分3次加入細砂糖繼續打至乾性發泡，即為糖蛋白。
$ N4 u) s( S- E6 W" g' U- A2 X公仔箱論壇3         取出1/3作法2中的糖蛋白，與作法1的麵糊攪拌均勻後，再倒入作法2中剩餘的糖蛋白混合攪拌均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q9 y, Z( t4 O, B0 Z( w7 z6 n
4         將作法3材料裝入烤盤中，抹平後，放入180℃的烤箱中，烤焙約25分鐘即可脫模取出。# n3 ?0 @" F% `: T
5         在蛋糕體上抹上打發的鮮奶油後，撒上葡萄乾，最後由內向外捲起後再切片即可。

BeiDouChef

9 }( l2 a* x& F8 P- A4 Rtvb now,tvbnow,bttvb優格檸檬蛋糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w% ~; m9 L1 h# u) F% N: x
【材　料】8 w$ S* ]( e  m" O( _
原味優格        
5 i9 x( ^3 x/ c' r3 [1罐
; h. i- D# A  b, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藍莓果醬         , ^3 t  u2 @7 _+ e! h& {# w
1罐, k, D! E8 T6 _9 V) j
罐頭鳳梨         tvb now,tvbnow,bttvb9 e# v; M: W+ a" ]2 J! V
3片
7 z! c3 Q2 ~( e- L# j蜜黑棗         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v, W: _, D6 x
適量os.tvboxnow.com; }+ R9 x8 N7 }* L0 `/ e% J9 D
檸檬         4 l4 w  S( R3 B! V
1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C, N+ C; d! b3 L6 L! r* I
紅櫻桃        
8 c2 S0 i5 {; T2 W4 T% X& u" q2 ztvb now,tvbnow,bttvb4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k5 A2 `/ i. d
鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j+ E( T, d- p' ]8 N4 }
適量tvb now,tvbnow,bttvb& d7 s% I8 O. h' H7 c
【調味料】tvb now,tvbnow,bttvb" t6 L: {8 @& ~
Ａ.全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L: J  T! O9 x1 @4 Q
1又1/2個
& o1 k* L9 D+ h/ W　蛋黃         - x3 H  t4 x" Y; u
1個公仔箱論壇& ~- \  V. P# u# p0 O6 S# u
　細砂糖         3 r+ U$ z- i6 L& f8 W+ h
46.5g
' ~; Q- C: p9 C& E8 }; Los.tvboxnow.comＢ.低筋麵粉         1 c4 E$ M; k8 F8 b3 N9 U
31.5g公仔箱論壇: Y  I7 V* m" Z
　玉米粉        
% C& e3 A( x4 V2 b( stvb now,tvbnow,bttvb6g
# j( Z2 \2 `. M, kＣ.奶油        
. \& V/ Y' R& S6 r5 t4 d! n公仔箱論壇25.5g
& s1 e# Q! K' H1 y& c) mos.tvboxnow.com　牛奶         ( }( V4 j) _5 u' F$ }$ D
13g
6 x  Z1 ~+ ^& Dtvb now,tvbnow,bttvb　原味優格        
/ ~$ B: s' v. o! G9 T7g
) i2 I7 u& R& A& P, p: UＤ.檸檬汁         公仔箱論壇- |- u: P9 `/ z- j
少許公仔箱論壇- G3 x& h4 ]# S& t- A( [5 g0 N
　檸檬皮絲         公仔箱論壇/ w. r5 w# {9 z
適量
2 ~" y( k$ C; K! u) f* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
, t8 C* p! E- I0 D  ktvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
# K, J. Q% `1 N$ g( `, hos.tvboxnow.com1         爐作法：os.tvboxnow.com1 [8 i( z7 u; h" C! @
1.將調味料Ａ置於容器中，取一深鍋加適量的水（水溫約38℃，不能太熱），將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全融化。
- i3 l/ z2 w) ?2 g( q0 ?  L' a6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。os.tvboxnow.com% y' Z& S! p8 y! N# ?9 E
3         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。- C/ R1 A* J; X
4         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。公仔箱論壇7 b* @4 }( k( @" n* I
5         爐作法：/ k' |& X, g) i) }( H! v. ~; y6 Q7 l
1.將調味料Ａ.置於容器中，另取一深鍋先加入適量的水（水溫約38℃，不能太熱），並將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全溶化。
# u' C- w" z( _& Y; d9 J, b( D( W6         用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。
2 n1 l. F  Q4 H7         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，覆蓋耐熱保鮮膜，放入加有適量水的深鍋中並加蓋，以隔水加熱的方式，用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。
' ~* [9 q% l$ U! s7 a; e2 {" Ftvb now,tvbnow,bttvb8         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇! d9 Q( F/ V6 {+ j! p5 x
鼠尾草乳酪卷2 l9 f& c# P6 {6 E; b2 t  S% @
【材　料】
1 ^" v. J+ t2 O. g% e$ U; kos.tvboxnow.com奶油起司        
$ @  ?( c; g2 ?3 Wos.tvboxnow.com適量
. \) H3 |  F( [! W$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鼠尾草        
8 m# D8 B& h, E1 s, I- d9 {- H  u! los.tvboxnow.com適量tvb now,tvbnow,bttvb; O$ L* O; G/ R- T
       
  }/ ?$ h. c2 b3 s$ |' f0 t4 i【做　法】
0 T% ^" _( v6 z. n% A7 _* f公仔箱論壇1         將奶油起司放在室溫中使其軟化。
' K8 z( ?/ u) i% U4 j公仔箱論壇2         將作法1放在保鮮膜上抹勻(厚度約0.6公分)，再鋪上1層鼠尾草，接著將起司捲成圓筒狀，放入冰箱冷藏保存，食用時切成小塊狀抹在麵包上即可。
& p) x! M; |8 I【備　註】公仔箱論壇  \0 @" k! U, c: |  w6 ^
若鋪好的奶油起司過軟不易操作，可將其連同保鮮膜一起冷藏約5分鐘，等奶油起司稍微變硬時再取出，便能輕易捲起。

BeiDouChef

4 P9 U2 p; w& ~) e& G# z. e1 A
果香慕斯蛋糕
  H' W3 ^9 Y  ]; P公仔箱論壇【材　料】
3 [$ p. \" P. m. S2 `os.tvboxnow.com1.花果茶茶汁         公仔箱論壇2 J% q  T/ Y8 }0 A8 D& B! |  Y1 z
250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [+ e8 Z" w- h3 U# E
2.蛋黃        
6 j- s( Y! t+ L+ j8 Dtvb now,tvbnow,bttvb2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [  Z4 \: E, R+ w3 c4 B+ J
　細砂糖        
0 s' S' j3 V; H5 q" wos.tvboxnow.com150公克公仔箱論壇; t5 X: L/ y2 M' z1 \- D! {
3.吉利丁片        
' p6 Z1 J1 C/ p; G, j0 w公仔箱論壇5又1/2片
& ]2 G- x7 V( y# k5 B9 Z7 I( f4.動物性鮮奶油        
: Y& U  a7 g" I/ O  s250公克公仔箱論壇' ~- X0 d! b6 m8 p+ I5 G' U
5.香橙酒        
, o( A# S& ]9 K3 C' D6 f/ R6 t: W1大匙os.tvboxnow.com2 N5 @6 h9 V3 K( e
6.海綿蛋糕體         公仔箱論壇& i$ C1 N' w& }! [+ n
2片
& k' c0 r  E1 |$ cos.tvboxnow.com【調味料】
0 h& ?! j' l1 q9 V$ p裝飾：
4 r% ]- B: F9 Q' o% j* Eos.tvboxnow.com吉利丁片        tvb now,tvbnow,bttvb& S# A0 I  x3 t0 a
4片
0 e) ?6 r. F7 K* z5 F花果茶茶汁         ; q+ U: X& O; p, I
250公克
' n' q# M: F- v: {" xos.tvboxnow.com        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T( o2 R# B7 n# I, P
【做　法】1 I4 _/ G* i! ~, A  `
1         將吉利丁片浸泡於冰水中軟化備用。& |4 ^6 ^8 Q7 |: q8 {' o$ i
2         取冷卻的花果茶茶汁250公克與材料2混合煮至約80℃，過濾後再加入熔化的吉利丁片拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [9 [& }! u5 d' K5 |& H2 @" P
3         鮮奶油打至6分發後加入拌勻，再加入香橙酒拌勻。os.tvboxnow.com( `! Z9 N( T0 u  v% R
4         慕斯模型內鋪上1層蛋糕體，即可倒入作法3至8分滿，即可放入冷凍3小時。# B2 E( S( h8 M6 L- \
5         將裝飾材料的吉利丁片浸於冰水中軟化，與花果茶汁一起加熱至熔化，此時從冰箱取出慕斯，將材料倒入模型中至滿，再次冷藏至凝結即可。
9 F- c" ?/ Y; f1 y9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
+ k4 J- `3 R- f2 u7 g份量─橢圓慕斯模6個。

BeiDouChef

) P. [! Z  N" r* k' L8 U$ F! ]5 d香橙果茶蛋糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J8 Q+ Z7 w& h3 R
【材　料】
9 @; l) A% o! m( R* y, P1.蛋白         os.tvboxnow.com0 Y0 T8 x% n) W7 Q) T  j
230公克os.tvboxnow.com) O- ?4 X9 K. T- d: i: ^8 x. J8 P
　塔塔粉         os.tvboxnow.com! F  M" m) ^  U
3公克
  r; ^. ?  p, C7 @- L" h9 qos.tvboxnow.com2.細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [' s% x% t& V- V& a7 L: z
160公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o/ }4 u3 O+ n  E
　鹽         公仔箱論壇$ L3 \+ C6 n# x! \4 b
2公克* |6 J  e) l; X5 [4 e+ z! O
3.低筋麵粉        
* t; i) ]6 I' O- b9 |3 u8 F8 G" r, w100公克tvb now,tvbnow,bttvb; d9 D$ T# p+ Z2 |
4.花果茶粒         tvb now,tvbnow,bttvb5 L# f" N/ J# |
60公克公仔箱論壇3 p- y1 ^8 n$ f9 i
5.花果茶酒汁         os.tvboxnow.com# n* s7 d; {- y3 N' m
15公克os.tvboxnow.com& x5 |- }; [$ v7 ?1 y
        os.tvboxnow.com" n( T% ?/ ?1 \
【做　法】
, q5 s& ^; d+ g+ n7 p" V5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         工作─將30公克花果茶浸泡於15公克香橙酒與15公克熱水中，使其軟化濕潤即可
/ J3 ]( z: V1 [1 }- y% r* s; Bos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com, P7 g6 M) b, q7 W4 L
2         將材料1以打蛋器攪打至起泡後，將材料2分3次加入繼續拌打至濕性發泡，泡沫光滑細緻狀。& O# ~3 c- u6 D4 P3 u! M
3         低筋麵粉過篩2次後，與浸酒後瀝乾的花果茶粒乾拌，再加入作法1中以橡皮刮刀拌勻。os.tvboxnow.com2 ^9 [3 r- B; F- u. G
4         取浸泡花果茶的香橙酒汁15公克，分次加入作法2中拌勻後，即可將麵糊倒入模型中，放入已預熱至170～180℃的烤箱中，烤約25～30分鐘即可。os.tvboxnow.com" @; Z3 l; Y/ _- a
【備　註】
/ G* Z  N7 G& _/ @公仔箱論壇份量1個。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb2 k# c* S8 b1 `" p
抹茶起司蛋糕
( o/ n7 B, o, t' E2 R! }【材　料】
$ \. z9 @: ]( i' T! \1.奶油乳酪        
0 I( R: F$ w& Cos.tvboxnow.com150公克
/ ~4 O9 g5 R) f7 D( s# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　熔化奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q( T7 L( B# ]
100公克
; n1 n+ `7 @; b4 f9 d$ j% \os.tvboxnow.com　鮮奶        
' g7 T, a1 a& a% [# c5 A150公克公仔箱論壇* W" M- Y' P) n: }
2.抹茶粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w5 I- @! `- M
6公克
  ^& H$ [: h( [- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　玉米粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A! c3 c2 l; R
20公克os.tvboxnow.com9 w0 I+ a9 R* _% S) D
　低筋麵粉        
% V: Q: v! P6 T: u7 Z公仔箱論壇15公克
! V8 _* i/ [; q% l& e: ros.tvboxnow.com3.蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb" Y' a3 S2 c! P- b+ U# J
40公克
6 J! G% H* Z. X  f$ \. @) g公仔箱論壇4.細砂糖        
- M# L. G3 U- j  m/ U, }. e( G, ]公仔箱論壇35公克
! W0 a* e1 a5 J  M1 ?$ o0 ctvb now,tvbnow,bttvb5.蛋白         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b+ Q3 L6 m% X2 i
120公克! b9 T+ n& j6 N
　細砂糖         - L- H4 j4 Q& I' t9 ~# Q4 c
70公克. G. i, L, Q1 p9 b6 `
       
% I4 _0 ?; ^  F1 @! d8 `: u【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb3 v. N+ Y$ M/ ?5 r; P& N, X
1         將材料1以隔水加熱方式煮熔，直到黏糊濃稠光滑時離火。tvb now,tvbnow,bttvb  {2 T1 S8 Y+ z( D% o
2         材料2過篩後加入作法1拌勻，接著加入蛋黃拌勻，最後將細砂糖加入拌勻，即為麵糊。公仔箱論壇! G, U0 L; ~/ x2 ~
3         將蛋白打至起泡後，分次加入細砂糖並打至濕性發泡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r! r& i9 [, J" v% `
4         將作法2、3的材料混合快速拌勻，將麵糊倒入模型中，即可放入預熱好的烤箱，以150℃隔水烘烤30分鐘時，再將上火關掉續烤30分鐘即可。. V% s! F, V) ]2 p5 M& R$ y$ E
【備　註】
" L4 q3 f: {5 p8 o( [  v( b份量8吋模1個。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g9 T; \  d/ {  W: M
烘烤途中需留意水份是否足夠，若已蒸發掉需補充熱水。

BeiDouChef

os.tvboxnow.com3 ~: R0 P0 }3 Q5 e* p- k. }
紅茶海綿蛋糕
4 h7 b' V: C1 b9 h( B) }) _【材　料】公仔箱論壇$ {+ B% y9 P) q# s( Z3 ~8 m! ^
蛋        
0 T% D9 e0 A# y4 ^0 P& C9 c# T; |4個
2 d! i" ^& m6 e7 B6 {2 ~# w9 q& {, P7 e1 f細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb3 \- K  ]/ S" J& b' m
180公克
5 O) D; ?& Z; }低筋麵粉        
9 ?" K; R# ], y+ Q! W+ ^' @os.tvboxnow.com120公克
* H& W- |( Z. ^9 t/ Y  CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶粉         / k% i* j+ _& E; z8 R, |3 k$ r- f
3公克os.tvboxnow.com$ [8 u; a2 f4 A- j1 p5 w& q7 c
沙拉油        
. k4 p, f6 Q7 _os.tvboxnow.com30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t  l) p  j3 A- I6 E' Q9 ^1 ^
紅茶汁        
# b: a2 Z) z$ b- n8 S1 h公仔箱論壇30公克
/ Q- K7 ^/ E5 w6 O2 j. f/ f& vtvb now,tvbnow,bttvb紅茶茶渣        
4 Q% H  a  K$ u4 v2 r1包
# J9 s" m5 B  Z8 A& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
) v" s0 V$ N0 {8 A: l/ g: w- L! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】$ {4 M6 e9 A+ _( m
1         工作─將1包紅茶茶包浸泡於200公克的沸水約1分鐘後，取出茶包瀝乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D4 u: F6 `1 u0 k) z! \
2         將蛋4個、細砂糖180公克混合加溫至40℃，離火快速攪拌打發至泛白、泡沫穩定，再慢速輕拌至光滑細緻。
4 q# [- p8 }4 ]' H  d- Q' R  T3         將低筋麵粉120公克與奶粉3公克混合過篩2次，加入作法1中快速拌勻至無顆粒狀。
* w7 `- W: B& u: o+ y8 }0 `3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         沙拉油30公克加入麵糊拌勻，再將冷卻茶汁30公克加入拌勻。! W! d8 E' N- f6 ]2 ]$ L+ o5 }
5         將泡軟紅茶渣1包加入麵糊拌勻，即可裝模入烤箱以180℃烤約35分鐘，出爐倒扣冷卻即可。
/ p4 F2 a1 P9 i" xtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
7 x0 T0 g2 `# F! n; ]% pos.tvboxnow.com份量約8吋模1個。

BeiDouChef

7 }5 s+ l( I( M3 S0 {7 [8 O
薰衣草提拉米蘇* n; P1 d. Q  r* o" W6 |  u0 X
【材　料】
) \5 l& N5 n/ o  N" K7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         公仔箱論壇9 y2 J0 Y; R- R- @
500公克
8 Q( i' k: Z9 V# l! Uos.tvboxnow.com鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e# }/ j2 a  |# x, S/ i8 A4 d
100cc. T$ U& h0 m; S! G8 e$ T0 R% n
新鮮薰衣草        
# G* g+ l- s$ C! n9 H6 }" q3枝
5 K, Z* {# r' [/ e+ mos.tvboxnow.com提拉米蘇慕斯粉        
* B  b$ h# F% N' m6 }- W  GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。125公克公仔箱論壇' \+ U9 q1 K& O( i' Y
手指餅乾         os.tvboxnow.com& A) D0 g, `# X" f, q+ Q- H3 d
適量公仔箱論壇% n+ t, v& N3 }5 @: A) j  ]3 `2 q
薰衣草茶        
% i2 M# N  r5 M  dtvb now,tvbnow,bttvb少許. ?0 ]% e6 O8 |% o0 x
       
" W3 A* L+ H1 v. I1 W【做　法】
4 v9 d8 S3 Z6 c  _9 H7 B4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將鮮奶油放入攪器中打發，以慢速攪打，鮮奶油的泡沫才會細細綿綿的，小心不要打發過頭，否則鮮奶油會油水分離。
# D; Y5 q+ M- A) v4 q2         將鮮奶加熱後放入薰衣草及提拉米蘇慕斯粉，一起拌勻至無顆粒狀，再加入打發的鮮奶油拌勻。0 h6 l1 L# Q5 s8 ]: c
3         準備一個透明玻璃杯，杯底先放一層作法2，中間放一層手指餅乾(餅乾上先沾少許薰衣草茶)，上面再放一層作法2即可。
- _  v' s0 n% h$ x【備　註】! q0 ]. n: U' ^% j
薰衣草提拉米蘇冷藏後風味更佳。
7 [2 G2 b% O2 R7 z) g$ otvb now,tvbnow,bttvb提拉米蘇粉可至烘焙材料店購買。公仔箱論壇! P& o$ a. f- R" g6 Y2 ~
薰衣草茶的泡製方法是取2大匙的乾燥薰衣草花浸泡在300cc的熱水中，大約1分鐘後將花濾出，滴入少許檸檬原汁即可(檸汁會使薰衣草茶呈現漂亮的粉紫紅色)。

BeiDouChef

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酒漬櫻桃乳酪蛋糕
, B0 \" i$ h7 u- s% B【材　料】
" c/ N: B" b+ C2 O" ]$ l8 V; j底層派皮：  s" E+ ?& b/ O
糖粉       
) S0 C( w3 Z! o2 m+ b/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克
/ C8 F& [% ?- Q% p$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。消化餅乾         os.tvboxnow.com3 j; {$ E+ Z  o0 m. O
150公克
& S; i2 X1 s: x8 G9 w2 n  w奶油        
  H& }, {# s6 q' D5 S$ G" `: V  Q1 h5 E+ X1 Y30公克: U: h4 x6 v, \, n& e6 I
牛奶        
0 E; ]! I& {  V: P/ c5 x8 \! y2 C. g$ Sos.tvboxnow.com15公克tvb now,tvbnow,bttvb8 ~% I2 S5 ?( ^9 J. c$ J3 X1 d& s. I
蛋糕體：
+ V( Z4 }4 r$ {7 y( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒漬櫻桃        公仔箱論壇8 j$ E. ^3 L. O6 j! \. ^
50公克
: ?4 T& G1 M, R% `動物性鮮奶油        
% q; |  @5 C# Hos.tvboxnow.com31公克os.tvboxnow.com! j6 p: }$ j" a0 y
奶油起司         ) n4 `; B* e% N& }! h3 {2 S
314公克
" a8 m4 U/ i1 @7 D, l( F" vos.tvboxnow.com細砂糖        
* u9 Q) T: d+ K* W4 X1 ?os.tvboxnow.com63公克公仔箱論壇( E: S+ I2 N5 j  s1 e" f, K6 V1 o! ]
全蛋         os.tvboxnow.com* G, ]0 h  |9 p1 I9 k* B4 j
35公克8 H- c0 Y1 }. l( C) X
玉米粉        
, k4 C5 x8 F& Q; w* n25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m* A2 R- H" a' M
牛奶         tvb now,tvbnow,bttvb3 P7 Q% J# P; Q1 a) X6 X$ P
126公克
! ]! w0 t+ ]0 f9 z# Q4 \+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        公仔箱論壇5 v4 \$ w4 R) O, x3 P8 `4 D) j
【做　法】
7 @; P) R7 i7 L+ q9 o" S+ Kos.tvboxnow.com1         將消化餅乾裝入塑膠袋中搗碎備用；奶油放入鋼盆中以隔水加熱的方式溶化成液態備用。
+ b( g- u8 j8 N( k" d4 stvb now,tvbnow,bttvb2         取一玻璃盆，倒入作法1的二項材料後，再加入牛奶、糖粉一起攪拌至均勻。tvb now,tvbnow,bttvb# F1 D2 w! u5 N
3         取一8吋固定烤模，在烤模的底部上舖一張烤焙紙，再將作法2的材料平均鋪在烤模裡，並用刮刀壓平即為底層派皮後，先放置一旁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p% K- m( C$ `' K4 A# G0 \. x- c
4         奶油起司以隔水加熱的方式使其回溫軟化後，放入攪拌缸中，加入細砂糖一起攪拌至呈無顆粒狀。% [5 j% v# W" o! h8 B
5         將全蛋打散後分次加入作法4的材料中拌勻後，繼續加入過篩後的玉米粉一起攪拌。
: _7 {* D, o: Z. t6         將牛奶和動物性鮮奶油倒入作法5的材料中，一起攪拌至起司糊呈現出光滑細緻具有流性的狀態。
5 y, W0 a! b( Y/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7         取一半酒漬櫻桃切細碎，加入作法6內，再倒入作法3的底層派皮烤模中，將剩餘酒漬櫻桃灑在表層。
3 Z. |! R8 I% s+ @$ J/ r8         放入烤箱中，以溫度上火180℃、下火180℃，烤焙約50分鐘（摸起來有彈性）即可。