BeiDouChef

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熱狗蕃茄醬瑞士捲
) `4 S" ~% j& C% u, |( ]tvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
- V1 ^& ~2 E9 ~( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白        
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; _, i1 Z0 d9 F% x. `tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         os.tvboxnow.com9 ?9 e% k. z7 j% q/ Y. A; @
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熱狗         ) u' K- m: n9 O! d7 E3 G. ^; T
2根
6 @' E3 p4 j/ B生菜絲        
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蕃茄醬        
0 [( c! ?8 g- ~: e8 Z' Qos.tvboxnow.com適量
; Y- |) b* \4 x  J公仔箱論壇        , |3 I% D# _7 t# N9 }5 Y
【做　法】' w7 o+ u" A. {9 A6 _
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。公仔箱論壇* @$ b  T9 R+ |4 A: f
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
" V  K+ g8 W; U2 h' k" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
& ]  _3 Z! e- u1 V0 w& @. ~6 }tvb now,tvbnow,bttvb4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
6 q6 N& u2 }' \. ]* E! n0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb1 L4 J( R6 e$ x& y
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。公仔箱論壇% s4 P- s  K, R: H4 u$ C' i) ?
7         將熱狗烤至熟備用。
0 C  E7 F7 e6 m8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻，以較漂亮的一面朝下，另一面抹上蕃茄醬，鋪上生菜絲、放上作法7的熱狗，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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) ~9 }% w4 ]* Q( ~6 j公仔箱論壇洋蔥鮪魚瑞士捲
# Z' _- f  [, M; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】# [7 w+ o8 @: j1 d
蛋白         公仔箱論壇& Q' Q% U5 }/ n, \( u3 t
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0 n: C: m% i5 q* Mtvb now,tvbnow,bttvb鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M. I! C- p, E
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洋蔥         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H- Y" Y$ g/ C) O
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4 Z% l$ h5 c; Mos.tvboxnow.com黑胡椒粉        
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/ U2 y" t6 n1 Z/ M) Q4 i公仔箱論壇黃芥末         tvb now,tvbnow,bttvb4 b" W* \' Z& c8 C
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沙拉醬         7 g& m% r  M; f* o5 {* B# J
150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X) ^2 Y  Z+ G4 Z  L4 P! A% m" j
        * T& @$ l: o1 z3 S# w! K% n% V7 K
【做　法】) F, v* S! h6 f5 O7 c7 V
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
0 e" v  Z. i" e8 H6 _2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o7 J4 f2 [" S' \2 d% T3 P( ~
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解+ u4 Q  F0 a! P/ V
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。os.tvboxnow.com2 g2 L% x. h( x5 d. ~9 o
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。os.tvboxnow.com/ N1 G& m# }# P: T$ ], _% g
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
2 h$ o) h: _, b. Y+ S4 c4 I7         洋蔥洗淨後切丁、汆燙去辛辣備用。
/ ~, G1 `% I+ I  Ptvb now,tvbnow,bttvb8         內餡作法：罐頭取出鮪魚並瀝乾水分，加入作法7的洋蔥丁、黑胡椒粉、黃芥末一起拌勻成內餡備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W0 Q3 Z) U* n: O, t
9         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上洋蔥鮪魚沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。表面擠上適量芥末醬裝飾即可。

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  j& z) g# O/ I6 L  E3 g, D3 V9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海苔四季豆瑞士捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k/ o- X0 o2 d$ N0 @
【材　料】
+ j% {* d( E2 v/ ~* c2 u; y公仔箱論壇蛋白         公仔箱論壇$ R. H9 g* l4 U, z$ N; N/ s1 J0 @
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( X$ Z5 ^8 w5 P6 ?' gos.tvboxnow.com塔塔粉        
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  k- S: D6 o# f" Z4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         ( f: V  @2 C9 ^$ k- Y, k/ c
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7 l4 g- B& J, i0 [& E低筋麵粉        
9 x2 Z" f. q" ~$ y. A! M* rtvb now,tvbnow,bttvb100g
* B4 q! c; O, u* ?) a6 v; a四季豆         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N; j9 m9 m1 A5 S0 V$ A) S
10根公仔箱論壇) B  ~8 J+ f  w6 J
海苔片         tvb now,tvbnow,bttvb- m) b) Z, A3 s' A: L8 T
4片
7 ]8 v* T9 Y$ q1 J2 t7 {花生粉        
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沙拉醬         os.tvboxnow.com! F( I2 l  r; \5 m, f2 `- y+ o
適量tvb now,tvbnow,bttvb0 t6 M/ M# |) l. p( a# i
       
- t1 A5 a  S( L7 q8 j) |tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】公仔箱論壇8 e$ \! t9 `# e2 D, U" J
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
4 v2 b! w) Y4 o( [6 i公仔箱論壇2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
2 q6 U2 J+ X$ X$ j. L3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解os.tvboxnow.com, v# b/ |! W/ N' J
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。3 ~6 e: v/ k) |4 h
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X$ R3 b4 g. N2 X& q4 t
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。- r% `3 L! e: l5 L3 s/ c& |( D
7         四季豆汆燙熟備用。" w! s/ |) h# n2 x" p8 w, D
8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上沙拉醬，鋪上海苔片
" y7 i! w' I6 V( ~0 E& {4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9         將作法7的四季豆以5根一小束的方式擺上，於中間擠上沙拉醬再撒上花生粉，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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0 {: x0 B* a- K9 Fos.tvboxnow.com玉米火腿瑞士捲公仔箱論壇! c: l. Q1 g6 b# S4 j
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb$ ^% M8 r% n6 X5 e' d0 [
蛋白        
  k; S9 B+ p* u8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。210g公仔箱論壇' w' W7 v- Y% W3 v; ~2 i* u  X9 ?
塔塔粉         tvb now,tvbnow,bttvb, x; q8 O# `5 x) `; M
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1 U/ n& l4 o" w) |5 \; I' I. \: h' [2 Fos.tvboxnow.com鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P  {4 {+ F5 T# l
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細砂糖         os.tvboxnow.com' I, l. ?; O$ ?& b+ K. P
80gos.tvboxnow.com) J1 f" L. x. g
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb8 B0 b# m* g9 U- V3 r
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8 w; T8 ^& C, ^9 S4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭玉米粒        
: c5 X5 f! W+ W0 s! O  bos.tvboxnow.com150g公仔箱論壇/ E: t+ C! a2 z+ J
火腿片        
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" D4 w# ]& M5 F) m# Z, b沙拉醬         tvb now,tvbnow,bttvb* C8 K* @9 L, S* l5 z% k
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4 t, w0 V) p. V公仔箱論壇        公仔箱論壇% j/ s& W5 M  l  |5 W% l
【做　法】
: @7 n0 U& M# H3 c. W4 [* x# K1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
: P: Z! _, D$ y1 J3 L1 p9 btvb now,tvbnow,bttvb2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。公仔箱論壇2 \# q, R6 ^- H0 ~
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。os.tvboxnow.com4 q" ]+ \4 e& i7 ^8 G# d
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
* F7 K# G  }  |; s  B5 z9 z% Mtvb now,tvbnow,bttvb5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }/ j  _3 Z& Y' k  j1 K  W2 h
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。( j. N% B4 @, C( Q) z
7         內餡作法：火腿切小丁，罐頭玉米粒瀝乾水分，一起加入沙拉醬中拌勻備用。: Y& l1 U* u# b6 p; P$ O5 |8 J& r
8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。tvb now,tvbnow,bttvb. u/ _; C- d' W' v4 W+ T' r8 k
9         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上玉米火腿沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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肉鬆海苔瑞士捲# p. |' c9 k+ d5 K& r# v' @
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R; ?' t6 ^; h
蛋白         " h; f: E; x( R& h- B
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塔塔粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h7 _, l1 M* u% a2 Q7 w
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2g
' \; a9 W2 i/ @% _1 {) x" b公仔箱論壇細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D" c' s, r8 r8 p+ G2 F
80g
$ N  A4 V5 R. u; Xtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         os.tvboxnow.com$ e3 A* O4 A7 y# `; B5 G
100g公仔箱論壇$ S2 f; l/ ?) |! s7 [0 |
海苔肉鬆         tvb now,tvbnow,bttvb9 [+ Q) ?3 |) H8 P, {
30g2 U: F& W- O" ^( g8 d. R
蔥花         ; l0 m. V- L; C+ C" V
30g
1 B$ H9 P. c/ K沙拉醬         & P9 x, j5 E) [& G3 T* B
適量公仔箱論壇& s4 v& R* R* q( F) Q
        os.tvboxnow.com5 r7 X3 V; A4 q+ |/ Y4 A& D7 X
【做　法】
+ t3 k# u$ }1 Q8 g4 }* r+ x8 R: ]1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。- }7 B9 {. z. R
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L( r. R0 ~8 b2 y& O* ]
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S; F& k; y6 D7 x
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。公仔箱論壇' W- i9 Y+ P9 g( [+ `3 P6 W. I" ]
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
' h% T# y7 W  w- K, W3 ctvb now,tvbnow,bttvb6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將海苔肉鬆、蔥花平均撒上後，再把作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。os.tvboxnow.com/ A, ]8 k3 _( J% l" ]7 {
7         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。
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BeiDouChef

' S. K2 B: D: L( B; N' q0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果醬瑞士捲os.tvboxnow.com3 f8 [# u$ A4 x' c5 o  s  Z
【材　料】
/ J! c- O# E! Z7 U; Etvb now,tvbnow,bttvb蛋白         / a6 I7 z) v, V) K1 b! Y  A
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5 F* @- w/ h( @' G塔塔粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d+ l# e# O2 ^  \  u
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細砂糖1        
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細砂糖2           }! \3 X0 @) ]6 m: }5 U
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9 o9 O  Q  H& S  h& b' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         公仔箱論壇( \+ y/ m/ h5 A3 x
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奶水        
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低筋麵粉        
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發粉        
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草莓果醬        
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椰子粉         tvb now,tvbnow,bttvb9 j- @. Z/ m) T9 }/ U+ R% K
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) W$ u/ P( I1 M! V' r  D& Y, n. Q【做　法】
9 f! E' v+ M8 f" }- |1 N1         蛋黃加細砂糖、鹽拌勻，再放入沙拉油、奶水、低筋麵粉、發粉分別過篩後加入拌勻，成蛋黃麵糊。0 k* D4 [- i+ |7 v' e1 o7 d; f
2         蛋白先加入塔塔粉攪拌至發泡，再分次放入細砂糖一起打至濕性偏乾性發泡，成蛋白麵糊。
  F( v" `) K$ i& t公仔箱論壇3         先取部分作法2蛋白麵糊加入作法1的蛋黃麵糊中拌勻後，將剩餘蛋白麵糊加入拌勻即成蛋糕體麵糊。
3 e/ Q* c/ T8 M* N1 e% z% etvb now,tvbnow,bttvb4         取烤盤，內部底層先鋪上一層白報紙，將作法3的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約25分鐘。% ]7 H, R8 A: g
5         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙後以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量果醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起。
% z0 Q+ r9 s1 a6         將作好的瑞士捲表面均勻抹上一層薄薄的果醬，再均勻撒上適量撒上椰子粉裝飾即可。

BeiDouChef

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胚芽蛋糕捲tvb now,tvbnow,bttvb1 d, a0 N$ ~1 Y) b
【材　料】
! t9 s: W) q( ]tvb now,tvbnow,bttvbA.胚芽粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A* L# L: H# E) Z& A# U
15公克
2 y/ x- P- w) I: R6 a. btvb now,tvbnow,bttvb　蛋黃        
, ?& |) Q5 m6 t6 G2 M% |7 p公仔箱論壇4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m# A2 Q) E! D3 z0 G
　細砂糖        
- o2 t3 [: P/ s$ ^& \- _公仔箱論壇80公克
6 d, g* v+ p6 J$ `& z7 P- W: ~$ S) N$ ktvb now,tvbnow,bttvb　鹽         os.tvboxnow.com, ]2 |; H' y& \0 A# \
2公克
6 I0 L/ f. O! l- W7 E( Z8 _1 J　沙拉油        
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　奶水         tvb now,tvbnow,bttvb  n8 c5 ^, y* X5 Q( j' S
100公克
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　泡打粉         tvb now,tvbnow,bttvb8 ?$ e% {3 b0 G1 [0 j
5公克
# F. @# v8 x4 a5 M( ~9 Otvb now,tvbnow,bttvbC.蛋白         6 n( F/ U% Z* m8 `" u
4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~+ C& w. w& Q) u7 t7 N
　塔塔粉        
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　細砂糖        
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【調味料】
1 p8 b$ P* M; _# s+ Uos.tvboxnow.com裝飾：
# |; U7 |+ E& [2 m2 O公仔箱論壇葡萄乾        公仔箱論壇  `+ z, S7 Y4 J' n0 O
適量tvb now,tvbnow,bttvb" x" k4 j& t) m  T8 I$ D# m
鮮奶油        
3 }% r% v. b1 X: U" v3 z# M) c適量
( R- Z9 f1 W/ t( Y7 c+ w* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s* E+ q% {1 {5 Y2 y, W) n. F
【做　法】
. F$ W, |- Y0 G' N/ _: l1         將材料A混合攪拌均勻至無顆粒狀後，再加入材料B混合攪拌拌均勻即為麵糊。
' y( O  W5 j6 B' T8 ]/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋白打至穩定後，分3次加入細砂糖繼續打至乾性發泡，即為糖蛋白。
0 A% e2 n6 H# e# L3         取出1/3作法2中的糖蛋白，與作法1的麵糊攪拌均勻後，再倒入作法2中剩餘的糖蛋白混合攪拌均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~: e( {* u& s
4         將作法3材料裝入烤盤中，抹平後，放入180℃的烤箱中，烤焙約25分鐘即可脫模取出。
/ W. I* x" t, u/ \os.tvboxnow.com5         在蛋糕體上抹上打發的鮮奶油後，撒上葡萄乾，最後由內向外捲起後再切片即可。

BeiDouChef

9 q) u5 f) R9 }, d公仔箱論壇優格檸檬蛋糕
3 D2 k1 k: X! @2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb( g. q) a8 b$ B: G  D* w
原味優格         公仔箱論壇3 A7 Z2 H+ k4 F6 X- r
1罐
5 |5 ?$ T1 ~7 u; G公仔箱論壇藍莓果醬         公仔箱論壇1 V! H1 |9 R5 c) Y+ v6 m6 Z
1罐公仔箱論壇" @5 b, `2 M7 J6 a
罐頭鳳梨         公仔箱論壇; o; o$ i( \2 e; n
3片
$ d5 V6 x3 z  k: l7 p" S: j公仔箱論壇蜜黑棗        
! e$ P9 j* D) n$ J5 ^' L% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量# H0 k( s- T$ I7 V
檸檬         os.tvboxnow.com/ j/ {; S$ I4 e5 A
1個tvb now,tvbnow,bttvb& k* E1 O3 A( k8 m' r' U  K
紅櫻桃        
# B8 F& S) i" L1 [$ c4顆
8 ]$ s6 g6 B" W. atvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         " W; L" w" B1 e$ E! T9 O  `: z
適量
2 F6 q6 X1 i9 R4 wtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
, k' i% t- d1 Ltvb now,tvbnow,bttvbＡ.全蛋        
+ g9 G; ~3 W6 Q( R4 d# Gos.tvboxnow.com1又1/2個- l9 ]- `* @1 K5 `# i6 I% `
　蛋黃        
% m, Z0 g1 n1 t; G# r* F# M! C( Ztvb now,tvbnow,bttvb1個  f& c! v0 {! x3 S
　細砂糖        
" {, u, @1 X* A& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。46.5g
1 A* t+ o6 Y' h  @os.tvboxnow.comＢ.低筋麵粉        
: @. P7 f2 ^! p; l* E$ ^/ X& Ktvb now,tvbnow,bttvb31.5g8 K  s5 }1 Q8 e: T1 n
　玉米粉         7 x  X( o/ K6 \$ A/ e; O+ Z
6gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?* {" P/ e6 L1 r7 u. ]! K  n
Ｃ.奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L7 I) L  Y! \' W% c' X6 F
25.5g
, [/ S/ R- C, G8 v% C( n　牛奶         os.tvboxnow.com& q  T) |1 z" M3 R
13g公仔箱論壇) u0 ~9 E) a0 r! V
　原味優格         ( e. o% u5 l5 }$ U* e
7g公仔箱論壇' e8 u1 H; y( N8 o5 F' A& }
Ｄ.檸檬汁        
5 m8 x2 l5 `2 u- I8 r5 {. t0 bos.tvboxnow.com少許公仔箱論壇2 @% U' b( P) y8 j/ w% M, c  {
　檸檬皮絲         $ x; I9 m7 v  s2 p3 r9 [$ v
適量
" P% a6 `8 l/ t3 Z2 D- htvb now,tvbnow,bttvb        公仔箱論壇9 [' q7 G1 `& s! f' J4 [9 g
【做　法】
% k4 k. D# _8 b6 p. ?+ `" [! Ytvb now,tvbnow,bttvb1         爐作法：
9 w: C! `" @1 d- }tvb now,tvbnow,bttvb1.將調味料Ａ置於容器中，取一深鍋加適量的水（水溫約38℃，不能太熱），將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全融化。公仔箱論壇2 U6 U7 T2 v) `, F0 T
2         用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i- `3 |$ X* A$ Q" G7 W
3         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。
, k. A. }, Y/ L7 e" H: d* zos.tvboxnow.com4         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb; S6 o! N  a* _6 [4 y) L$ C
5         爐作法：8 n- E7 V" N+ c9 Z/ n3 l, g/ [
1.將調味料Ａ.置於容器中，另取一深鍋先加入適量的水（水溫約38℃，不能太熱），並將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全溶化。os.tvboxnow.com5 n7 g+ ?# J7 z. ]  ], K
6         用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。
) {; ]: D* [& bos.tvboxnow.com7         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，覆蓋耐熱保鮮膜，放入加有適量水的深鍋中並加蓋，以隔水加熱的方式，用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。
* J. q! r  B& S4 g" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。

BeiDouChef

5 F" V& i  ^  N; q; ]# O9 L9 e
鼠尾草乳酪卷os.tvboxnow.com5 Z# f3 B3 `+ r7 ?' a
【材　料】os.tvboxnow.com. [6 i" V* X8 A3 ?3 ~) `# `( }
奶油起司         tvb now,tvbnow,bttvb3 j; r0 s# l# Q9 a! N3 t/ \% J
適量
$ ]3 |, j. S: `0 R0 {& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鼠尾草        
' T- e4 L1 V4 H7 g4 wtvb now,tvbnow,bttvb適量* E6 _' b" X9 v1 C1 I+ S% p; ~
       
% h" p) v2 x0 K, ~& Stvb now,tvbnow,bttvb【做　法】os.tvboxnow.com9 x4 O: X/ L9 j4 D2 t7 C. Z
1         將奶油起司放在室溫中使其軟化。
! C2 p7 l3 ~+ [  z/ b4 [os.tvboxnow.com2         將作法1放在保鮮膜上抹勻(厚度約0.6公分)，再鋪上1層鼠尾草，接著將起司捲成圓筒狀，放入冰箱冷藏保存，食用時切成小塊狀抹在麵包上即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R- ]& `( s. a
【備　註】
8 w7 o% m/ P6 Utvb now,tvbnow,bttvb若鋪好的奶油起司過軟不易操作，可將其連同保鮮膜一起冷藏約5分鐘，等奶油起司稍微變硬時再取出，便能輕易捲起。

BeiDouChef

4 G5 o0 N. o  I. v) L
果香慕斯蛋糕! O! }5 L$ ^) G0 Q2 [# ?" p3 h
【材　料】1 P8 @  e9 d" n; ~; u
1.花果茶茶汁         $ k& j% k! U. F0 X+ K. m1 s) |/ F
250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q9 ^4 X6 P# Z% ^
2.蛋黃        
5 z$ r0 e3 x$ n: W" l6 k% K! }2個
" r( e4 S; r8 T1 z" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖        
  k  e6 Z. E4 d' xos.tvboxnow.com150公克5 u4 |2 k$ |9 w
3.吉利丁片         os.tvboxnow.com  B, _5 b! g% X" |8 u5 V0 ?2 X& `" e9 G
5又1/2片: n5 u1 [- P+ [/ A5 _% B; I
4.動物性鮮奶油        
4 K8 K/ A8 A9 D- P5 L8 D0 hos.tvboxnow.com250公克
- l2 r  U4 H) h8 T5.香橙酒         " Z6 e  y0 [! o( y$ s  _- s: N
1大匙
# t5 d- s7 h4 r! x* J, M. Hos.tvboxnow.com6.海綿蛋糕體         os.tvboxnow.com7 N1 b3 C$ G/ {5 K
2片公仔箱論壇: [  b* l0 U+ t: f- H# L/ }
【調味料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z9 s  ]8 {$ L5 G' o" `
裝飾：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u7 ~* h3 h% i1 V+ E1 B. v
吉利丁片       
: ^* n& b* P2 a% }5 l8 A. }tvb now,tvbnow,bttvb4片; n& {  s( I3 t) U2 s
花果茶茶汁        
/ h1 t' X. v( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克
, Z: D( z7 {3 k" O8 ], oos.tvboxnow.com       
9 ]1 o$ F# |, U, E  Q% Z) o5 v7 R【做　法】
' j$ f: O7 i8 p, ]. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將吉利丁片浸泡於冰水中軟化備用。
" R- K/ |: e& |. D- I) vtvb now,tvbnow,bttvb2         取冷卻的花果茶茶汁250公克與材料2混合煮至約80℃，過濾後再加入熔化的吉利丁片拌勻。
& K/ N2 E+ l5 H0 C: o/ w  W7 p公仔箱論壇3         鮮奶油打至6分發後加入拌勻，再加入香橙酒拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W" j% n1 X: ^7 p. B
4         慕斯模型內鋪上1層蛋糕體，即可倒入作法3至8分滿，即可放入冷凍3小時。os.tvboxnow.com* U5 r$ h) Q! B
5         將裝飾材料的吉利丁片浸於冰水中軟化，與花果茶汁一起加熱至熔化，此時從冰箱取出慕斯，將材料倒入模型中至滿，再次冷藏至凝結即可。公仔箱論壇. V$ F+ {& A5 l8 O0 H8 {4 |
【備　註】os.tvboxnow.com% e  @/ X% H% p* p5 l& \
份量─橢圓慕斯模6個。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb" Z# p# x  y8 }! K, n/ w
香橙果茶蛋糕% `! ^- \: Q5 c! Z6 x1 F* F
【材　料】
* P7 g' c6 D" k- M6 h9 R' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蛋白         tvb now,tvbnow,bttvb' c7 g' z9 X9 s$ ]' L
230公克
( U& E% ]  ]$ X: eos.tvboxnow.com　塔塔粉         tvb now,tvbnow,bttvb/ l/ t7 e: L4 z8 ]- Z
3公克tvb now,tvbnow,bttvb5 v+ r  h) _' g7 w
2.細砂糖         4 R5 t. z9 J; L  t: A
160公克tvb now,tvbnow,bttvb( T' R, ^: _) d
　鹽         os.tvboxnow.com! e& f  v. v7 [; c" v
2公克
  x- G. l$ ~9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d3 E) b' j& K
100公克tvb now,tvbnow,bttvb, [" _4 e+ x! T5 L. c# J1 B
4.花果茶粒        
' k% V/ t- R9 ]  G3 ltvb now,tvbnow,bttvb60公克
7 L8 _$ M2 W6 }$ ^! C5.花果茶酒汁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B# A' v2 u, @+ h* M
15公克
; k$ \7 k: f# X       
# u/ q, ], i: n. _9 U: o' qos.tvboxnow.com【做　法】' N' l! e9 W0 H) M
1         工作─將30公克花果茶浸泡於15公克香橙酒與15公克熱水中，使其軟化濕潤即可
/ ^. g. L! l, R1 J: Ttvb now,tvbnow,bttvb/ u' T# L: i0 D1 H
2         將材料1以打蛋器攪打至起泡後，將材料2分3次加入繼續拌打至濕性發泡，泡沫光滑細緻狀。
2 B% O6 j4 N' L: j; F% f; {  `os.tvboxnow.com3         低筋麵粉過篩2次後，與浸酒後瀝乾的花果茶粒乾拌，再加入作法1中以橡皮刮刀拌勻。
' m( U8 F. _5 d# N3 K; g4         取浸泡花果茶的香橙酒汁15公克，分次加入作法2中拌勻後，即可將麵糊倒入模型中，放入已預熱至170～180℃的烤箱中，烤約25～30分鐘即可。
$ `. i1 c7 {! k  w- e) C( s7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
: ]" x: o+ {5 d9 B# p7 }( L) {5 _份量1個。

BeiDouChef

: B, y7 H4 [. \5 b/ oos.tvboxnow.com抹茶起司蛋糕公仔箱論壇6 Y- d$ I, u' ?5 q( Z' m
【材　料】5 D& K4 ^% o# x: y" O$ F% T
1.奶油乳酪         tvb now,tvbnow,bttvb1 k9 ~! A+ S5 U+ @+ `/ `% F5 A
150公克公仔箱論壇3 R- f, Q8 f. W( P$ l
　熔化奶油        
  k; G# [( F" Q/ E/ N" E1 W, a9 c- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克公仔箱論壇: L, F3 G% ^8 k4 O1 A5 Y
　鮮奶        
& d, Z1 [0 B' s( ^% i& Nos.tvboxnow.com150公克
: k0 k. _# ^0 E/ v* G- N2 Q, I7 ~+ e2.抹茶粉        
0 N( e( V& a  f1 E5 C' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6公克
+ k0 r0 [$ f2 z/ A& w: W* Fos.tvboxnow.com　玉米粉         os.tvboxnow.com: Z6 B8 ~5 @# q0 s, k
20公克os.tvboxnow.com9 F+ s9 v8 M4 n
　低筋麵粉        
/ R1 l0 J8 i* |15公克
. C8 [% F4 w" x3 Y5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb- Q4 z3 c- b' s# g4 k
40公克tvb now,tvbnow,bttvb. ]7 z' r- E- b5 D8 M4 g2 o/ ^# M
4.細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @7 P9 R4 Y4 a, Z- _, @
35公克
$ ~3 P$ R- M9 L  m  N: r, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.蛋白         ) ^/ c1 e$ x5 X! A+ |
120公克
+ T+ T) a/ ]4 k5 p. o9 e　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb3 M( a. I4 G) ?' f& F' |( s: r
70公克os.tvboxnow.com9 E7 v# O( ?! [5 ~9 t& O( f, [" ?
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D* W& l) J/ A# b/ p
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb5 c6 W7 n8 v5 |& J0 r, ?
1         將材料1以隔水加熱方式煮熔，直到黏糊濃稠光滑時離火。公仔箱論壇5 o* I) @3 F: {4 U* @% }6 ~3 ^1 n
2         材料2過篩後加入作法1拌勻，接著加入蛋黃拌勻，最後將細砂糖加入拌勻，即為麵糊。公仔箱論壇7 ?4 [, {+ M: o" o% J2 B# I
3         將蛋白打至起泡後，分次加入細砂糖並打至濕性發泡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z3 y; b/ L: h
4         將作法2、3的材料混合快速拌勻，將麵糊倒入模型中，即可放入預熱好的烤箱，以150℃隔水烘烤30分鐘時，再將上火關掉續烤30分鐘即可。
. p6 U! K4 b7 `! R  Gos.tvboxnow.com【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb( Y( n% ~& Q/ V
份量8吋模1個。
5 l- d8 N( f# i8 j' T1 Q烘烤途中需留意水份是否足夠，若已蒸發掉需補充熱水。

BeiDouChef

) _& w. a$ I2 k) P紅茶海綿蛋糕
$ k5 E( f, }% u) v! w  p: S. y0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】os.tvboxnow.com! `+ b+ \; `9 c! m) {" {# c
蛋        
/ \9 C" [, ?8 q+ [9 _" L3 X' i公仔箱論壇4個
7 _9 r, ?- |/ ^  i+ q: B3 x! V公仔箱論壇細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb% a  |6 @6 c6 y# B( l! ?2 j
180公克3 D* ~- _9 L2 k/ q( K: B
低筋麵粉         5 i3 K. o/ C0 }% x5 g4 u
120公克
4 J$ U: e$ ]3 m0 c奶粉        
: E  H# E/ }2 V6 R2 S9 n. ~$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3公克
9 V6 ~) C* r) R1 @/ |; E沙拉油        
2 b7 p% ]  H5 j& U3 w, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克
% k  X7 x7 c& e& ^% B紅茶汁         公仔箱論壇! i6 p5 g) D4 \
30公克6 Z' X& ~7 u" n3 c8 x
紅茶茶渣         7 U8 H7 j; _2 E* E2 r5 u9 C
1包
8 M, \7 d  f2 h( w9 zos.tvboxnow.com        % J3 Y* e9 o  y# M' u# f# T
【做　法】公仔箱論壇9 k) M) r; s! l1 m
1         工作─將1包紅茶茶包浸泡於200公克的沸水約1分鐘後，取出茶包瀝乾os.tvboxnow.com$ d3 U( o" p* H9 W% x) k; O' f/ U
2         將蛋4個、細砂糖180公克混合加溫至40℃，離火快速攪拌打發至泛白、泡沫穩定，再慢速輕拌至光滑細緻。
% Y# i: W' X' r' o/ F公仔箱論壇3         將低筋麵粉120公克與奶粉3公克混合過篩2次，加入作法1中快速拌勻至無顆粒狀。
) L" x0 f2 y+ A" O! F- m4         沙拉油30公克加入麵糊拌勻，再將冷卻茶汁30公克加入拌勻。公仔箱論壇  @% |$ S! t$ V9 s# w
5         將泡軟紅茶渣1包加入麵糊拌勻，即可裝模入烤箱以180℃烤約35分鐘，出爐倒扣冷卻即可。
: {& c& x; p: G4 l7 d7 E- ?【備　註】
( K3 `5 p: ~! [# x4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量約8吋模1個。

BeiDouChef

0 r# C  @5 T: f# r# z
薰衣草提拉米蘇
. e) y0 E) {" q) T4 D+ o# i9 n: Mos.tvboxnow.com【材　料】& T1 _2 H! f5 Z% I2 _$ u( m, _
動物性鮮奶油        
6 T% i9 @1 h6 r, X0 C! }7 aos.tvboxnow.com500公克: \! L! j6 S0 P3 Y! H7 f" p% C
鮮奶         8 m6 o% A, A( d5 ]
100cc
% p6 z/ {$ \/ o2 {tvb now,tvbnow,bttvb新鮮薰衣草         tvb now,tvbnow,bttvb" n2 S! l0 y$ N0 }! P0 ]; c* \% h
3枝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O! N% Q/ X" s) k# O
提拉米蘇慕斯粉        
8 s. C' B, g  \2 Cos.tvboxnow.com125公克os.tvboxnow.com1 }  ^' K7 j$ i
手指餅乾        
+ n2 N; I! K- ^7 V0 D, v. ]適量
4 v4 U+ L9 P, \6 Q. R. O% aos.tvboxnow.com薰衣草茶        
% T' M4 s3 a/ o, @, ?1 tos.tvboxnow.com少許
% I9 Q+ P/ o! c8 W, }  p6 w公仔箱論壇       
" M' M: m; w1 O' ]2 ^. Qtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】公仔箱論壇/ S0 R: ]3 t# Q0 z4 h
1         將鮮奶油放入攪器中打發，以慢速攪打，鮮奶油的泡沫才會細細綿綿的，小心不要打發過頭，否則鮮奶油會油水分離。公仔箱論壇" c! L8 G+ |0 Q
2         將鮮奶加熱後放入薰衣草及提拉米蘇慕斯粉，一起拌勻至無顆粒狀，再加入打發的鮮奶油拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb( M" R$ r9 j" x
3         準備一個透明玻璃杯，杯底先放一層作法2，中間放一層手指餅乾(餅乾上先沾少許薰衣草茶)，上面再放一層作法2即可。
8 j; Q: [, m6 z) |8 jos.tvboxnow.com【備　註】
, F" C' c9 j- P$ D6 L& M. qos.tvboxnow.com薰衣草提拉米蘇冷藏後風味更佳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {, R& t7 C& Y+ o  P( d, z! I/ o/ C
提拉米蘇粉可至烘焙材料店購買。
9 i; Q, O' M4 O- }# b薰衣草茶的泡製方法是取2大匙的乾燥薰衣草花浸泡在300cc的熱水中，大約1分鐘後將花濾出，滴入少許檸檬原汁即可(檸汁會使薰衣草茶呈現漂亮的粉紫紅色)。

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酒漬櫻桃乳酪蛋糕5 J: {9 b$ G2 @, |0 Y/ X. t7 U
【材　料】" r! P! {% ~5 j
底層派皮：tvb now,tvbnow,bttvb1 a% V5 [. S% Z
糖粉       
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消化餅乾        
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細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o- \; ]# g. a0 i9 D# m# w
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3 {) b3 F6 A, F7 xtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
5 O: q5 x0 y$ M. L  K1 ^% J1         將消化餅乾裝入塑膠袋中搗碎備用；奶油放入鋼盆中以隔水加熱的方式溶化成液態備用。( F, ^6 U+ d4 \  a7 z5 x' v
2         取一玻璃盆，倒入作法1的二項材料後，再加入牛奶、糖粉一起攪拌至均勻。
  r/ h3 M" g3 V9 \3         取一8吋固定烤模，在烤模的底部上舖一張烤焙紙，再將作法2的材料平均鋪在烤模裡，並用刮刀壓平即為底層派皮後，先放置一旁備用。
( D/ v; `4 y. dtvb now,tvbnow,bttvb4         奶油起司以隔水加熱的方式使其回溫軟化後，放入攪拌缸中，加入細砂糖一起攪拌至呈無顆粒狀。
7 R, E  m* z* h. q# wtvb now,tvbnow,bttvb5         將全蛋打散後分次加入作法4的材料中拌勻後，繼續加入過篩後的玉米粉一起攪拌。
0 O3 v3 h! q' D0 Y1 W' \; I6         將牛奶和動物性鮮奶油倒入作法5的材料中，一起攪拌至起司糊呈現出光滑細緻具有流性的狀態。
% B6 c0 t# @1 e, U2 X6 ios.tvboxnow.com7         取一半酒漬櫻桃切細碎，加入作法6內，再倒入作法3的底層派皮烤模中，將剩餘酒漬櫻桃灑在表層。
: O/ h9 V+ B) R  B+ {! G6 x$ btvb now,tvbnow,bttvb8         放入烤箱中，以溫度上火180℃、下火180℃，烤焙約50分鐘（摸起來有彈性）即可。