BeiDouChef

* }, L4 I2 v' I4 g3 \2 V5 {: Jtvb now,tvbnow,bttvb茄香辣味貝殼麵os.tvboxnow.com3 c. r8 ^: t7 U2 D( D% d% L3 {
【材　 料】公仔箱論壇: q% D, U( [8 ]
A.貝殼麵         180g
2 i4 s1 B8 k) |4 E+ O0 mtvb now,tvbnow,bttvb乾辣椒         5g
1 b* H' ?: C( s* F) J9 nos.tvboxnow.com大蒜         15g
7 V  y6 u7 x! R% R" P, r( `/ D) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑橄欖         6～8顆
! W9 F* p% G2 x/ [' {- B2 z7 h* h& X橄欖油         30㏄; p/ u: N% w7 O* P
鹽         適量
9 a* E' U! _, Utvb now,tvbnow,bttvb胡椒         適量os.tvboxnow.com9 j0 }5 [& ^: s3 |0 O1 L1 a6 w
B.蕃茄         6顆
" q$ t6 G+ Q' C, y; c橄欖油         3大匙# B/ E" n1 L* i8 F4 g5 j# G
洋蔥丁         80g
( J5 k( f5 N$ Q" C! B' c4 I; vos.tvboxnow.com大蒜末         20g
1 l) t% ^' b8 D) {九層塔         少許
7 V( O6 g# h2 z+ ]西芹         1/2根
. b# o2 j; {2 _) f8 U* ?! X7 b2 d1 utvb now,tvbnow,bttvb4 ]* ?6 o* a* O; F4 l
【做　 法】
' X. x% @, X9 }5 F- Ftvb now,tvbnow,bttvb1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後，去皮去籽並切成細碎狀；乾辣椒切大丁；大蒜切碎備用。: C) v4 O- x* a& ^1 ?+ V
2.熱鍋，放入材料B的橄欖油及洋蔥丁爆香，再加入作法1的蕃茄碎及其餘材料B以小火熬煮成濃稠狀，以少許鹽調味即為蕃茄醬汁備用。
# s0 V8 c  a- F: m: T8 g8 i0 hos.tvboxnow.com3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入貝殼麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
4 w- G6 f* ~/ A5 Uos.tvboxnow.com4.熱油鍋，先放入黑橄欖拌炒後，爆香作法1的乾辣椒丁、大蒜碎，加入蕃茄醬汁70cc以小火煮至濃縮出味後，以鹽、胡椒調味過，再加入作法3的貝殼麵拌炒均勻待稍收汁時起鍋即可。

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# R  k7 {1 J% h  R% n公仔箱論壇海鮮蕃茄細扁麵
! t% h5 I5 h$ {# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】3 H# O/ |9 R; T2 ~: C
A.大蕃茄         6顆
- i$ m  j# y( |( u% ~% p+ atvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         8g
3 m8 Y! N" T( R8 W( y. y4 F4 Y濃縮蕃茄罐         1罐
; l) i3 s& y: W& N! s' n+ E3 p  K; e3 C( |糖         100g
6 r' X( [* M' q! ^; W3 i* p雞粉         65g
% p, ^; }  `5 S' |/ X& ^os.tvboxnow.com義大利綜合香料         15g
9 B& M8 u! }( p肉桂葉         3葉2 A0 s0 ~5 Y! P2 Q" Z
B.細扁麵         180g
* r  I& V+ i5 n2 y3 Z, t公仔箱論壇蛤蜊         4粒* l, A- D3 y7 U+ z8 [$ O
草蝦         3尾
$ i' \9 p0 v3 R透抽         60g
0 I* m6 Z( z. Y" n0 A: ]小墨魚         2隻公仔箱論壇* m, C. T' c% X- @
淡菜         1個tvb now,tvbnow,bttvb+ F% E. _, t% D6 |6 S# q
洋蔥丁         1/6顆3 |/ Z+ s/ A$ F' L- j1 P. f6 ]
橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L- j/ Q4 R4 W; g+ {
白酒         1小匙% }' w7 U1 V/ W% d" V* M4 {2 `
魚高湯         120㏄
  S. J; z' k3 ^" X2 Q9 g% G鹽         1小匙
2 F6 e- i- V% v; f" m/ f5 Z0 i! K+ b+ r
【做　 法】
7 Z1 i" d" R% O8 j: h. B4 {& \1.蕃茄以滾水汆燙一下後，撈起去皮去籽切成丁備用。os.tvboxnow.com" S" [+ G. i8 j5 o" [
2.取一中型鍋，放入作法1的蕃茄丁及其他材料A一起熬煮至醬汁冒泡時即熄火，此為蕃茄醬汁（10人份）備用。os.tvboxnow.com. l: I* O; l: F4 ?( y
3.取一深鍋煮水至滾沸，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 H, W4 C; ]5 ?5 w; M& }+ R
4.熱鍋，加入適量的橄欖油放入洋蔥丁爆香，加入材料B的所有海鮮料拌炒，滴入白酒，再加入作法2的蕃茄醬汁100㏄及魚高湯，續放入作法3的麵，待湯汁收至一半時，放入九層塔拌炒，起鍋前加入少許橄欖油繞一下即可。

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. v0 ^+ H5 w) W, T* h  G! K. l' Mtvb now,tvbnow,bttvb鄉村肉醬千層麵
+ A1 Y  c8 y1 l+ Y9 G/ g【材　 料】
4 R" v. v$ t0 e6 j1 x- w公仔箱論壇A.千層麵皮         5片
- \$ h) u& p! l5 a6 X) k公仔箱論壇新鮮蕃茄         1公斤7 n7 Y6 }/ x+ ?, `1 c1 C3 {$ J+ _
洋蔥碎         30g公仔箱論壇! [* q3 R; B$ ]3 @8 l. t6 m; j
大蒜碎         30g
! i- w$ S  W" D/ t+ o! N1 S九層塔末         30g  J- X( @+ P$ C  {
莫札雷拉起司絲         適量7 ?& b8 g' O7 Y$ J$ _& K4 ~
帕馬善起司絲         適量! q( [+ I6 p6 ]  R5 S9 d. ^  x1 @
B.牛絞肉         半公斤
4 E, K3 I! |3 {, q* \: ?- {3 s( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         半條
0 T! ~7 [! s+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         半顆# O. k3 V/ W$ ^1 u" g, y% ^( G* E
美國芹         1支
" V; P2 o0 _7 N; y) C$ f. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香         少許3 B8 Y$ p) ]. {3 L! z1 n, Z
百里香         少許
9 f7 a7 W6 _0 z. Z. y1 o月桂葉         少許
$ R3 C% [+ D! s$ }公仔箱論壇荳蔻粉         適量
& D/ U+ u3 Z* _- h/ R1 Z% F紅酒         1杯
7 S; \, U4 P. x6 }! [; z; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.鮮奶         1公升
  g* i0 _' o! n4 J8 g' S- {tvb now,tvbnow,bttvb奶油         200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @( w1 h- A! @# {0 T% T* a
麵粉         120g
  k/ Y! {2 f. _; S+ b$ l- l( f' |6 Z公仔箱論壇鹽         適量
) U3 T0 A1 ^# E5 M( X$ s
* P; J/ a7 A8 ctvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】$ Z/ |5 Z+ ]- x' g
1.蕃茄用熱水汆燙後去皮，切小塊；起一油鍋炒香洋蔥碎、大蒜碎、九層塔末，再加入蕃茄丁，用小火熬煮30分鐘，做成蕃茄醬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ V3 X; I+ }/ |8 I7 ^8 j# U
2.將紅蘿蔔去皮，切碎；洋蔥切絲；美國芹切碎；起一油鍋炒香前三種蔬菜盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 W/ ^8 f- p0 i1 ?
3.取一中型鍋倒入適量的橄欖油，放入牛絞肉拌炒約3分鐘，倒入作法2的蔬菜炒一下，再加入3大匙作法1的蕃茄醬及紅酒和適量的水，用小火熬煮1小時，作成肉醬備用。
7 f/ i" f7 T7 b" b+ g4.另取一深鍋，放入奶油熱鍋溶化後，加入麵粉、鹽、荳蔻粉拌炒至化開後，再倒入用微波加熱至八分熱的鮮奶，一起攪拌至呈糊狀，作成白奶油醬備用。
8 |( {0 P+ C& \7 N3 v; p5.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，將麵皮放入煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
+ D6 p: J, H( Tos.tvboxnow.com6.取一烤盤刷上一層薄薄的奶油後，依序放上一層麵皮、一層作法3的肉醬、一層作法1的蕃茄醬、一層作法4的白奶油醬及灑上少許的帕馬善起司絲和莫札雷拉起司絲，重複前述作法共5次，再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤約20～25分鐘，表面呈金黃色即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb3 a$ @$ K/ A4 S. Q
青醬義大利麵7 @# h: A' S2 y' y" S
【材　 料】
, p+ B/ H+ v4 x& XA.九層塔         100g
. ?, D! R, r* z5 k" ^! r公仔箱論壇去皮的大蒜         1顆
. o4 z# C8 i- s公仔箱論壇醃漬鯷魚         2尾os.tvboxnow.com, w4 S- M0 a+ N: |9 @; \
橄欖油         100～120cc
  e# I* U1 L3 }8 d3 G+ j" f, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb0 z/ ^! N$ E9 L  f; K, m
胡椒         少許公仔箱論壇4 y. s' G# `6 z) G
B.義大利麵         100g
# S7 E7 ?3 u5 t5 c6 ztvb now,tvbnow,bttvb蕃茄丁         適量! Q0 y: [. s* i* E
松子         50g
, r: z/ q9 x  J* ^+ H3 Qos.tvboxnow.com帕馬善起司粉         50g
* z, t1 A& s/ Z' ]5 p: J7 B公仔箱論壇公仔箱論壇3 U7 N; h; I- L; E
【做　 法】
6 P# r  ~) a3 l6 o* \2 c! x3 ros.tvboxnow.com1.取一果汁機放入30g的松子及材料A打至細密的濃稠狀，倒入碗盆中，再加入40g的帕馬善起司粉拌勻，作成青醬備用。
# h6 P. y5 C' r* V1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮熟後撈起盛盤，馬上加入作法1的青醬（用量依個人喜好）和麵一起拌勻。
) }! D' y1 L: i3.最後麵上灑蕃茄丁、20g烤過的松子、帕馬善起司粉即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?* C" S8 A/ ]8 c5 r, G% z. n
青醬海鮮麵. y4 Y) F4 b' J
【材　 料】
3 S, W- U9 O3 R# u" DA.大蒜         50g公仔箱論壇/ V  \. c+ ~8 m, j' c: H
九層塔葉         100g
( c4 Z' K- J$ }, [松子         100g公仔箱論壇# G- q  ^  m# L
橄欖油         2杯公仔箱論壇7 f1 X# f8 K: y  Z
B.義大利麵         200g
* e# @' E/ ]0 `7 K% F蛤蜊         6個
- {4 C# F- d. `$ s5 F; o) S鮮蝦         1尾
, [/ J2 }4 z6 k5 m0 r& r7 q  \tvb now,tvbnow,bttvb淡菜         1個
& |5 t0 G0 F7 y  KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝片         30gtvb now,tvbnow,bttvb6 a8 b% X$ V2 l
石斑魚肉         30g5 I. Q1 H( x1 g$ j) \" t% v% c
白酒         少許tvb now,tvbnow,bttvb" C  C* v5 y* D7 M) T
橄欖油         適量os.tvboxnow.com4 n% ]6 Q! l# R
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [0 M" L* p! ?' X5 d
胡椒         少許
" w7 n. i, R9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) ^/ \4 `& h8 \) q- W5 X+ e7 I# r7 N* j【做　 法】
! u6 u3 F0 ]! d7 w- M7 }2 N. p. y1.將材料A全部一起放入果汁機攪打均勻，倒出即為青醬備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O; b9 u6 ^9 B* }" j4 ^
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。
7 k" N& [! [: j& t( G公仔箱論壇3.熱鍋，放入橄欖油,加入作法1的青醬3大匙爆香，再放入所有材料B的海鮮料拌炒，滴入白酒,再以鹽、胡椒調味，最後放入作法2的義大利麵拌炒均勻入味後即可。

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8 @2 s* y) e6 S3 n鮪魚蔬菜蝴蝶麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z4 [( F+ e+ {/ {1 O9 i  w+ `7 S$ _
【材　 料】os.tvboxnow.com* G: |" L0 s2 r
義大利蝴蝶麵         100g
% ^& [- }9 F; Q7 U6 i粗蘆筍         1條6 X6 D- M/ Z3 ?$ q* n, a- v2 w
蕃茄         1/3顆6 Z5 i) M  `# }; q! s" T' A' N3 ]" s0 x
黃色結瓜         50g
& v; s; T2 _  k4 N' j! \# l公仔箱論壇鮪魚         80gtvb now,tvbnow,bttvb! D+ A0 h7 K" d
洋蔥碎         少許
' Y9 V6 r8 A3 n( P; Eos.tvboxnow.com大蒜碎         少許
6 ~* q# [! m# j2 M5 T* B6 D, S公仔箱論壇橄欖油         適量
% |" o# F6 `" b公仔箱論壇白酒         少許
5 D6 l. X" Y7 j  u' M1 u) x鹽         少許
5 A2 s, B. p. y/ R* o7 i, @# vos.tvboxnow.com胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d+ d+ P( U. ]9 G7 e6 \

2 |9 \  Q* |3 B- B  P% N$ G5 l3 I0 [公仔箱論壇【做　 法】
2 l8 F1 L( u! r& rtvb now,tvbnow,bttvb1.蘆筍洗淨，切絲；黃色結瓜削去外皮，洗淨，切絲；鮪魚切成小方塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i1 j: G" p5 j1 x) Y
2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，再放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。os.tvboxnow.com; r" D/ f! k- {& _" U$ }
3.熱鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入作法1的材料拌炒，加少許白酒，再放入作法2的麵一起拌炒，最後加鹽、胡椒調味即可盛盤。

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/ v  n4 W5 x7 j; {. l% a, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油培根羅勒尖管麵0 O$ q1 V3 B: H7 ^: g. i
【材　 料】
6 O$ D6 _- l1 j) ?2 m尖管麵         200g
. v* R) x$ Y- j" k7 I( Ios.tvboxnow.com培根         30gos.tvboxnow.com  i' c& M4 m! Z, T; t
洋蔥         20gtvb now,tvbnow,bttvb- k" X# I& b' T: C6 h3 F* z9 C! R: n
羅勒碎         10g. _% V" ?' S3 v! W$ [& k; {
芥末子醬         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 t" E% H" l% [' H0 j; ]3 E" ]) A
鮮奶油         1/2杯
& l9 C4 }1 D$ U3 c2 s公仔箱論壇橄欖油         適量
8 A% V3 [" D) b3 q( s. Jos.tvboxnow.com鹽         少許
  q2 o3 L1 P0 @  k9 d* ~胡椒         少許
( z+ G: x' h0 `$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. Z8 ?& f  y7 n% r" e5 v+ a) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c) s! z! J( d* h& v
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入尖管麵煮至八分熟後，撈起拌橄欖油放涼備用。
$ O1 N' J0 _% Z8 a0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，直接爆香洋蔥、培根後，待培根呈金黃色時倒入鮮奶油略微攪拌。
8 v. H( N4 k3 Y3 [% z$ Q3.再將羅勒、芥茉子醬、鹽、胡椒放入作法2的鍋中拌均調味，最後加入作法1的尖管麵拌炒入味即可起鍋盛盤。

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! t( K6 Q4 P% a, @+ ^3 t
鯷魚橄欖蕃茄麵
( f5 }' {3 Q6 }( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
/ R9 d5 N5 }  k- a- vA.義大利麵         200g
& c6 ~+ R7 K. H$ ~醃漬鯷魚         2尾公仔箱論壇; O/ G/ k" k5 O
洋蔥末         20g
8 e* a/ S3 B. {: R; c公仔箱論壇茄子片         20gos.tvboxnow.com1 q6 k) T" u/ b4 Q- _
九層塔         少許
$ U! N- c2 Q0 i- q9 K5 S  Xtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B! a2 z$ l0 h8 z1 W2 j  F
B.大蕃茄         2公斤
  S  `5 w! t9 W$ v3 n/ `洋蔥碎         200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F; _2 f& Z* [1 g
蒜碎         50g
5 S' ]& |9 t* _- b2 [5 w$ d* [橄欖油         1/2杯os.tvboxnow.com: Z9 J& q+ V, |9 G5 y
義大利綜合香料         少許公仔箱論壇" F, x5 m, E; y$ X& A. w3 x
鹽         適量
4 d4 w/ E; N/ f, z0 t, Ztvb now,tvbnow,bttvb糖         適量9 e. h& f- F7 `4 y% j. z6 ?
胡椒         適量
0 Y6 B* I/ M5 m. l7 u0 Mos.tvboxnow.com
0 `% ^& Z% J% F2 Y8 P4 S公仔箱論壇【做　 法】
* B6 Y# \( w0 {- s, C! ^tvb now,tvbnow,bttvb1.大蕃茄放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈起去皮去籽，再切成碎粒狀備用。
% o: ^- D- ~- _2 E% p7 btvb now,tvbnow,bttvb2.取一湯鍋，熱鍋，倒入作法B的橄欖油、洋蔥和大蒜碎爆香後，倒入作法1的蕃茄碎，再加入義大利綜合香料以小火煮滾後，以鹽、糖、胡椒調味，續煮5分鐘後熄火即為蕃茄醬汁備用。
% {# M+ e  v: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵條煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。
' w6 O- N+ j; N: A& E8 f) f4.熱鍋，倒入適量的橄欖油爆香洋蔥碎，放入茄子片拌炒一下，加入鯷魚及作法1的蕃茄醬汁2大匙拌炒均勻，再放入九層塔、鹽、胡椒調味，最後加入作法3的義大利麵拌炒均勻入味即可起鍋。

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拌義大利長麵
" a# f6 ^2 |" V! d- J; E公仔箱論壇【材　 料】
. J, [; v) Y; z8 D2 G3 z# ~" C公仔箱論壇義大利長麵         100公克
7 G6 `5 e$ C5 n- \: Z  t公仔箱論壇碧綠麻醬         80公克
0 R- F+ J; @: {! a. Y; N
1 b  `5 `+ d) r# S【做　 法】0 R' j/ b# U$ e# h" P7 r
1.取一鍋水，煮滾後放入少許鹽，再將義大利長麵下鍋煮約12分鐘後撈出裝盤。) F! Q: G" [# c$ v4 E1 b. M
2.於作法1煮好的麵上拌入碧綠麻醬即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c: P( x2 T, c* l& y
/ W, P/ e9 h8 u9 n3 Q

& r- R+ A5 z0 @- w公仔箱論壇碧綠麻醬tvb now,tvbnow,bttvb; c5 v# |& w! C9 x1 v; T+ Q/ S8 q
【材　 料】
  o4 M" y4 b# l  p: }西芹         1根
7 Z! t2 Y  a8 d$ r0 l4 v6 k芝麻醬         50公克
" T- J; g# v4 p+ Q公仔箱論壇美乃滋         50公克公仔箱論壇, J9 \$ S5 H/ _6 A2 g  \2 t- l' D
涼開水         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k  \- x2 C! o) E: j" t; h
【調 味 料】
9 A& j6 |) {7 X! E2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果醋         30㏄
$ K* B- G) V- g" Q8 l3 w2 ~0 B# Qtvb now,tvbnow,bttvb糖         1大匙& l4 ~( f- [1 x) F3 ^3 A7 e: C. f
鹽         1/2茶匙os.tvboxnow.com  {+ \' [8 G# W5 H

( m, v, k" s) B( S" Wtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
9 H: S, w9 E$ o# n  S( n公仔箱論壇1.把西芹洗淨後削去外皮並切成細末狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I) V/ v  A( W' `  _. ^0 A
2.將芝麻醬加入涼開水、鹽、糖、蘋果醋一起攪拌均勻，再加入美乃滋一起調勻，最後加入作法1的西芹末略為拌勻即可。

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蒜片辣味蛤蠣義大利麵
$ P+ z" P2 ^& j% X, A" d【材　 料】
2 ]8 B7 x9 W. o公仔箱論壇蛤蠣         8顆
  i$ a5 S# n% A8 r& G+ N# e  KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         80公克os.tvboxnow.com" a( l$ J" e/ z0 Y% e
九層塔葉絲         2片公仔箱論壇' k2 k7 W2 S( _
蒜片         2粒
. U, @& q% N" ^! [1 l5 B辣椒片         2根
* M. ?) h+ E9 j! X* F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U2 `/ o. Y; K- V$ C* U
【調 味 料】
5 ]. C' B, }) z) r. e3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb5 {/ S+ ]+ A+ o' q; [. q3 ~
鹽         1/4茶匙6 d2 M/ J# _4 ^. \# h# K/ |" r& |
巴西里碎         1/4茶匙
8 L4 t" _: B: t9 k9 Xtvb now,tvbnow,bttvb胡椒         1/4茶匙os.tvboxnow.com+ w  l: S& P2 \1 o
/ X6 o. [0 c& y
【做　 法】0 ]9 F* w7 _" |! {. X7 g
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
; h5 a* s% v3 p! h7 P% k; M3 C3 Yos.tvboxnow.com2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。
% E6 a7 J" @& l! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

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9 }! G3 n1 B, U; U公仔箱論壇鯷魚芥籽醬斜管麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @8 O1 x. M; l3 o1 h  }
【材　 料】
7 ^- s: n: g3 U  a6 H小鯷魚         1/2罐
9 Q0 c+ G; Y  B/ }, }9 ?公仔箱論壇芥茉籽醬         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  b8 h: B4 D3 j" v& u+ {3 ~
斜管麵         80公克
( m) r( r2 M/ p2 B! E5 `os.tvboxnow.com蒜末         2粒
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/ M: h& }0 L+ @【調 味 料】
9 y, l& o" f8 b0 Q9 [白酒         1大匙公仔箱論壇$ B, h* {# |- U2 H- {
起士粉         1大匙7 @5 q' t  N  t" D$ Y5 J! G

% |, G1 E% A+ X. M: i$ Pos.tvboxnow.com【做　 法】
- w9 x2 c. Q8 ?5 `) U公仔箱論壇1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
* i5 A0 s9 S4 y9 R$ e, ~$ }2.熱油鍋，蒜末炒香，加入鯷魚罐頭、芥茉籽醬、所有調味料及作法1的斜管麵拌勻即可

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7 L/ H4 v8 G4 y$ v1 w培根蛋奶麵
8 |0 L" `7 d, x' u0 f* [" S6 y【材　 料】
2 z' g7 K% ^# w9 K; I5 [) htvb now,tvbnow,bttvb培根         30公克+ W7 g0 P0 O! v; P+ M
洋蔥絲         10公克" a0 w# r; m- y0 S! H( k+ f; a
動物性鮮奶油         30㏄& s$ T2 _, V2 Y
蛋黃         1顆
8 a0 b$ y7 Z) B7 M% X扁寬麵         80公克
3 i" ^% m' W0 a4 W6 h5 S3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         1/4茶匙8 l4 x# l; S# _7 A
os.tvboxnow.com' E& f% K1 g3 {/ I
【調 味 料】
4 ]7 h+ C- O; l; n# X( ]白酒         20㏄
; a" T( e% s9 s7 C公仔箱論壇起士粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& m/ \* t/ N& g* H7 Y

+ g( j. H+ x, F: f( a) `5 i6 R4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
/ `9 J5 ^5 W  j( U- ?/ x$ ]' h0 `1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻；培根切條狀備用。
5 ^" T0 j6 [6 {9 W/ e% B公仔箱論壇2.熱油鍋，放入洋蔥絲、培根炒香，加入動物性鮮奶油及作法1的扁寬麵以小火拌煮約1分鐘至麵入味。
( k# p  u4 @  V' z) b, S3.起鍋前加入蛋黃與調味料拌勻，最後撒上巴西里碎即可。(亦可將蛋黃最後放至於麵中央)

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公仔箱論壇/ y9 [. @3 w$ N: M5 J* _
雙色蕃茄義大利麵
/ w' h  d  i9 g【材　 料】公仔箱論壇+ S& [4 E9 Z3 p) r# U$ Y' {
綠蕃茄         1顆
; \' V( X% [/ M8 L公仔箱論壇紅蕃茄         1顆0 @* h$ |3 `. F( [4 k
蒜末         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D2 {& F. {6 k* V5 A/ ^. U
洋蔥末         20公克
' t4 u$ \) u) D九層塔絲         3片tvb now,tvbnow,bttvb! s4 C/ L8 M, N. D" I! Y
百里香         1支tvb now,tvbnow,bttvb. h1 F$ O8 x8 r, }  b# T2 x
迷迭香         1支
: u% i+ N7 x# {高湯         100CC公仔箱論壇6 I" y" w( r; l( q6 j; g6 v
義大利麵         80公克tvb now,tvbnow,bttvb* D1 x* r. a0 j- L( Y0 j" z2 ]* a
os.tvboxnow.com4 F* P) ^; R& j3 X4 U
【調 味 料】
( j$ r, l) R+ t( u3 ?tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. k0 a. B8 @$ Q" P% O! x; _# n
橄欖油         30CC
1 f* x2 _# Y) i7 t- S' G, [tvb now,tvbnow,bttvb
/ r6 a( F. x" w& S, f$ n& a5 n% qtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】; C9 l- G) E5 e
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
7 x; x. [9 G( ~3 z' W0 |; F4 I1 L  k2.百里香及迷迭香切碎備用。
0 @- E7 ^/ i$ V" G2 Y7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.紅蕃茄加入蒜末、洋蔥末、九層塔絲、百里香、迷迭香及高湯(前述材料皆為份量中的一半)，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為紅蕃茄醬。
/ g, Z2 E2 i# d- K, G. F公仔箱論壇4.綠蕃茄加入另一半的蒜末、洋蔥末、九層塔絲、香料及高湯，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料拌勻即起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為綠蕃茄醬。公仔箱論壇+ E: j: d. s: h* b: K' A
5.將作法1的義大利麵置盤中，分別淋上紅蕃茄醬與綠蕃茄醬即可。

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- @' I/ T$ F) U! p+ y5 |5 V: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁海鮮墨魚麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t* I; d# ^, W5 Q8 j9 ]( S+ \* p
【材　 料】
  G& q. A9 t& S7 l+ \, Eos.tvboxnow.com蝦仁         30公克2 f7 U* E, U6 b) u5 A6 x! Q; F( F
蟹肉         10公克tvb now,tvbnow,bttvb, \4 {1 o7 W/ V( z
中卷         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R4 y( `# F7 |5 p& E7 b- v: `4 E, t
蛤蜊         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O5 Y6 a6 |6 j4 i1 S
九層塔葉絲         3片os.tvboxnow.com( {* ^, @; o! D( J# ?" z1 C1 L
蒜末         3粒
; Z6 J: |: V0 }& B" q洋蔥末         10公克' M- }3 R8 Y( z; T
香濃蕃茄醬         1/2茶匙" ]/ ?& w& d: h% o
墨魚麵         80公克
* Q+ F* A6 P3 \0 j2 F+ A公仔箱論壇( S9 A" {1 W+ m
【調 味 料】' K! h& b6 w  p" Z8 q
鹽         1/4os.tvboxnow.com5 p! C: p. \; u$ p: w' j
橄欖油         20cc. X% ~3 Z( v0 @1 w4 n
白酒         30cc
' m7 L, a0 J4 B/ I  K
, e6 R' V" E& L$ H5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】% l( Z# Y" t$ `
1.墨魚麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s6 z  f/ M  |7 ^5 t' b
2.中卷切圈狀；蛤蜊放入加了少許鹽的冷水中吐砂備用。
* Y: x* J- K4 W5 k& d0 ~' Ctvb now,tvbnow,bttvb3.蝦仁、蟹肉及作法2的中捲放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾水份；蛤蜊放入滾水中汆燙至略微開口即撈起瀝乾水份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \0 Y7 J* s+ [9 U) S* y
4.熱油鍋，以小火炒香蒜末、洋蔥末，加入香濃蕃茄醬、作法1的墨魚麵及作法3的海鮮拌勻，最後加入所有調味料調、九層塔葉絲即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb+ l: h7 B& {3 o( W4 q  k# P3 x8 g
肉醬義大利麵os.tvboxnow.com3 g! ^8 E0 L+ Y% X( }  T4 B4 J
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c( l* d2 S5 K+ t- y; O/ s) C
A.義大利麵         80公克
8 ]6 _& N8 n+ RB.絞肉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb; j- c/ D6 {1 {7 ^
洋蔥末         10公克
  i, w2 q! |6 O# X8 E蒜末         2粒+ a$ X* A8 d7 v+ f; B
C.紅蘿蔔末         5公克tvb now,tvbnow,bttvb2 \; r& o5 ^8 y+ A. S
西芹末         5公克公仔箱論壇6 D. `' c6 S  P6 Y' g
香濃蕃茄醬         1/2匙
% d7 B( L1 c# P% {9 X7 g* y8 R公仔箱論壇蕃茄汁         30㏄
' J* l+ S, S% F% ~
$ X% C) l* \" E$ gtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
: U; H# r  i: ptvb now,tvbnow,bttvbA.義大利綜合香料         1/4茶匙
4 ~. y* `7 `/ F* s& x2 g$ e/ g$ Q) y/ ~% Gtvb now,tvbnow,bttvb月桂葉片         1片
5 T" ?4 R" j; d0 S( Y# H! gos.tvboxnow.com九層塔葉絲         3片% k7 {7 r# i% r" H- P: W* D
B.糖         1/2匙os.tvboxnow.com+ ~  T# Y! h" d$ {
起士粉         5公克
; W; W  `4 `/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; ?; i( r' d1 ]" U7 F
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb' X  ]+ P. }7 j9 D' J
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
9 K1 T/ H. C$ W1 L1 ytvb now,tvbnow,bttvb2.熱油鍋，放入絞肉、洋蔥末、蒜末炒香後，加入紅蘿蔔末、西芹末、香濃蕃茄醬、蕃茄汁拌炒均勻。
3 }9 z4 j; O3 i' q4 @" t$ M2 u+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2的鍋中加入調味料A，轉小火煮至湯汁變濃稠。9 i! t, `+ q) r- ?* P
4.於作法3的鍋中加入作法1的義大利麵及調味料B拌勻即可。