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【材 料】
$ _9 \& L5 F3 _" V* @7 Q: yA.手工義大利寬麵 100g
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橄欖油 1大匙
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松子 少許
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橄欖油 1大匙os.tvboxnow.com3 `, g5 m3 M2 T' p$ @2 G6 W! }3 i( W
G9 S, J; o% K! L/ |tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
6 C5 @7 i) f% j& [, D+ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.羊肉以材料B醃5~10分鐘至入味後取出備用。
) x! G. c8 ^# Stvb now,tvbnow,bttvb2.將烤箱預熱至300℃,放入材料C的松子烤15分鐘後取出,再和其餘材料C一起放入果汁機中打至呈細密濃稠狀即為青醬。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l) H$ s! {7 W* s: a& y8 f
3.取一深鍋煮水至滾沸後,放入義大利寬麵煮至八分熟後撈起,拌入1大匙橄欖油後備用。) C" a3 v! \' { ~
4.熱一平底鍋,放入作法1的羊肉翻炒至半熟時,倒入作法2的青醬約2/3的量,以小火煨至羊肉熟透時起鍋備用。
0 F( R& D# t9 V7 n5.將作法4之煮料淋在作法3的義大利寬麵上,可只淋半邊,再將剩下的1/3青醬沿著麵周圍繞著擺放即可。 |