BeiDouChef

# u7 _: B" f8 g- Z( B$ G公仔箱論壇沙拉魚卵
1 m) V( i. n8 a3 k【材　 料】, @5 l  g" q" {- r# D  C
熟魚卵         100公克os.tvboxnow.com% h2 e& O3 A! }2 E9 W
高麗菜         50公克
  u, _' Z8 g3 [5 r: H4 |6 B公仔箱論壇5 e7 `$ [6 Y4 c, T% ~
【調 味 料】% j. n; r/ F! K6 Y: \  r
沙拉醬         1小包1 P3 J: A: W2 N; w3 G

3 T) q' M( t* ^. G2 h6 C【做　 法】
- S* S* B- o: R% j公仔箱論壇1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵)，當油溫燒熱至約120℃時，放入熟魚卵以小火慢炸，約3分鐘至表皮略呈金黃色後，取出放?。tvb now,tvbnow,bttvb* u! B4 H2 _- r. l9 m; M4 ]4 Y
2.高麗菜洗淨後切成細絲，裝盤墊底；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]6 j* T4 r: q( D
3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片，鋪於作法2的高麗菜絲上，最後擠上沙拉醬即可。

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; P9 V/ w$ U8 a, i! F, U  E( X: ^* h公仔箱論壇朗地家鄉野菜沙拉os.tvboxnow.com5 K6 ^& c# ], t: o2 M
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I, L$ K& y* r' o3 k$ @) e
Roquefort起司         適量& y* [, ]8 G# q2 O( m1 X
喜愛的新鮮蔬菜         適量
/ s3 ^2 g" q7 C& h* o& \橄欖油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s4 h" ?  }4 R0 B$ `, t

5 g$ {0 r6 c9 r3 S& k【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A8 g6 j' ~( E; k' R
將Roquefort起司切丁，拌入幾種不同的蔬菜，淋上少許橄欖油一起食用即可。

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( @/ d& u, m/ z6 c4 K烤羊奶起司野菜沙拉公仔箱論壇  B% U, Z4 h, T  N8 G
【材　 料】
5 `0 I! p. m% F) G7 b羊奶起司         適量
" a3 T$ i! e" P, q) Q4 p1 J" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法國麵包         適量公仔箱論壇  L6 E1 s' B# f
喜愛的新鮮蔬菜         適量
, V0 h+ m  c* b/ I1 ]% _tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         少許公仔箱論壇5 ^! r1 [0 C- C) c3 P
tvb now,tvbnow,bttvb( F! \' z4 @) r" A$ m
【做　 法】
. |% w( @2 R2 f( S, jos.tvboxnow.com將羊奶起司切片，放在法國麵包上進烤箱略烤，取出後盛盤，放上少許不同的蔬菜，淋上少許橄欖油即可。

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) a' {, J# N+ o" [) j) J' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司花園沙拉3 t; ]1 v% j/ L2 Y' L3 ^6 p
【材　 料】
  P5 E- _" H+ a0 j/ u美生菜         數葉
5 o5 p/ C* |& c小聖女蕃茄         4粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k1 q, e% H, g* @
小黃瓜         4小段
) B, g9 J* g$ y- b蘋果         1/4個
+ V- a$ z( _$ y' T4 `os.tvboxnow.com洋菇         1粒tvb now,tvbnow,bttvb; s6 b' S# ~, f3 V* ^
羊奶起司         1湯匙
1 X/ G2 d. L: `# w4 T6 J葡萄醋         1湯匙
* r0 z. R' Z) J公仔箱論壇特級橄欖油         2湯匙
" s% G4 l: r5 F' k! v0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 l8 |* f- ?& j" o
【做　 法】
$ `- H  L% E) d) Sos.tvboxnow.com1.將數葉美生菜洗淨，泡在冰水中待使用時取出瀝乾；蘋果切厚片，洋菇切厚片備用。- F' ^  @4 Q8 R
2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中，撒上剝碎的羊奶起司，淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。

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0 w! g9 }( @7 T  @  f& }' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄豆腐沙拉0 ^+ F6 {9 ?% Y- _4 p! e) q
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb; l+ h/ a# C' Z- J5 v
嫩豆腐         1塊
# o' A; Y8 T! Z% G) G蕃茄         1個tvb now,tvbnow,bttvb! ~2 X4 D! l6 v+ b" V+ j
羅勒         4～5片os.tvboxnow.com6 A, l* M2 J, T4 c' o/ T
乳酪粉         1/2小匙
7 J: A, c/ N+ G. K淋醬汁：
) |2 L* T. k. Y! X橄欖油         1/2大匙* K9 l( U3 _5 E% Q
米醋         1大匙公仔箱論壇! H4 z- o. c$ ^! c: q% }
蒜末         1/2小匙
- l+ ^* G2 A6 _8 x公仔箱論壇糖         1/2小匙公仔箱論壇# \1 @2 N6 P% U7 T. Z  P
鹽         1/2小匙os.tvboxnow.com% y8 p- ], ]2 _  d( K4 x/ n
黑胡椒粉         少許
% p! Q" t3 G, y- a& _檸檬汁         適量os.tvboxnow.com* w" \* S8 v  ^
公仔箱論壇; r7 L3 F7 j4 T6 F
【做　 法】公仔箱論壇. T  t9 q" }. G5 u6 F& f' g6 i
1.嫩豆腐瀝乾水份，切粗丁備用；蕃茄洗淨，切粗丁狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v+ j3 f! Y* B- P. s* W2 B
2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。公仔箱論壇" F6 V2 Y2 D9 z/ L; ^* I" J% _
3.將豆腐擺入盤中，撒上羅勒及乳酪粉，食用時淋上作法2的醬汁即可。

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( R" Y, |! r# r0 S* m義大利起士鮪魚沙拉
1 j( \; f8 [( _0 q4 ^8 Eos.tvboxnow.com【材　 料】
) w+ l  \( D9 @" o& Utvb now,tvbnow,bttvb生菜         40g. k9 H0 n# M+ M3 s+ u% N
麵包棒         2根
* W- C6 F& ?* O0 X2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭鮪魚         2大匙
5 Z/ y7 h) b1 K7 S7 [# K公仔箱論壇紅蕃茄         30g* i1 }- `: ]2 d7 }" [
西芹         10gtvb now,tvbnow,bttvb1 h, O- i; h# ]: j
紅蘿蔔         10g公仔箱論壇9 _* R2 z! ]! G9 U
小黃瓜         15gos.tvboxnow.com$ Z) @$ v7 o# p. \
洋蔥         15g
: H4 j* Q. p! f) k! _$ ?/ L九層塔         4片tvb now,tvbnow,bttvb5 O0 A0 r" V5 A, ]& q0 Z
美乃滋         4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v( X. c0 f# C' n
布瑞起士碎         3大匙
6 w6 _3 ^- n' `' G* u  Ros.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e9 s% n% Y1 J, g2 b& R- g' [% }
【做　 法】
, r' x0 g& w; Q0 R1.將鮪魚自罐頭取出後，放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。公仔箱論壇/ s) O, u$ v$ Y2 h3 q+ i  P; {& G
2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上，放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾，最後灑上起士剝小片即可。

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/ [+ d' A6 D/ V' c' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉起士沙拉
7 X6 N7 b$ O' [+ |os.tvboxnow.com【材　 料】
! K+ W' Q3 ^! b- ^6 |公仔箱論壇牛肉火腿片         60g% N) D/ w. {1 u
紅蕃茄         1/4顆
$ I3 z. e% i: L/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔓生菜         40gos.tvboxnow.com% @* J+ Q+ l% p# n
紫色高麗菜絲         5g: t, w8 m: |* J$ @- ?1 D
小黃瓜片         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a& J% q- {9 V6 f3 g/ X
紅蘿蔔絲         10g5 {6 ^9 U1 E0 M  t- ~+ R
香吉士         1/2個
2 F: f+ e9 @/ q7 s4 {' k布瑞起士碎         40g$ k, S' v1 k: `& t% ?
醬汁：. j% }: Q0 ~" u) d, k7 |) b
迷迭香         1/4茶匙
# v3 h- e$ k0 }3 n+ x2 d2 @tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         3大匙公仔箱論壇8 t* H# W* Y( W( g/ ^5 v6 b7 H$ N
檸檬汁         1茶匙
/ O0 }6 ~3 b9 \& R6 Sos.tvboxnow.com砂糖         10g公仔箱論壇/ L" Y/ ]3 S! ^( r
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb/ i7 E5 D! d1 @( z/ e
黑胡椒粗粉         適量
: t3 }; L4 U; d# I6 A3 l  ^公仔箱論壇蒜頭碎         8g公仔箱論壇6 K1 U2 s4 B4 g/ z( F: H- w
巴西里碎         1/2茶匙
+ l$ k& E" m; ^# {+ H, f0 A- B% E" |os.tvboxnow.com
1 N0 o2 z) o8 j【做　 法】) x# X2 n3 d& s2 @" f+ F6 O8 ^
1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用
1 J7 j3 F. Z! K2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。
% Z1 t- t0 m6 X) @$ r5 `7 ^$ i3.香吉士去皮留果肉切片排好。os.tvboxnow.com7 l1 J+ ^/ B% D; _
4.再淋上醬汁，灑上布瑞起士即可。

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% `. l' P" K& u* e8 e% S, i
起士燻鮭魚沙拉- o5 A* W5 U! u6 j
【材　 料】
5 h. G$ H) d! kA.瑪森起士         45g
% w1 C* v$ i  {, l0 G; U3 w3 gos.tvboxnow.com燻鮭魚片         4片公仔箱論壇( V, E7 H4 ^% p- T
羅蔓生菜         適量( y6 B$ C/ k1 _
小黃瓜片         適量
: p2 I- Q& ^( x+ X% h3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔絲         適量
/ N3 u/ i3 o/ K  G/ ^" f. `公仔箱論壇西芹片         適量
0 L7 p6 T- O+ T6 `( o紫高麗絲         適量/ M% L- @3 t0 R7 r) K) ]- u3 K
B.紅酒醋         50CC公仔箱論壇- [2 a( h' q# C+ W" z
橄欖油         70CC公仔箱論壇  s! m3 n" d9 h- q
黑胡椒粗粉         1茶匙0 V6 t8 @. I- r8 I" m
鹽         1茶匙
2 I0 V' G' v/ f) Y" P) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 S$ m; P! X+ m0 O" I6 C
蒜碎         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S5 n) d" R" v0 ~6 D# }: q
洋蔥碎         1/4茶匙
1 b) M, x7 \1 [( O公仔箱論壇巴西里碎         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l6 z" q8 n$ F# o
公仔箱論壇- M  Y" c+ Q; p$ g  {7 |! ~
【做　 法】
, t& Q* l# [3 N8 s/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將起士磨碎放在烤盤上，進攝氏160度烤箱烤2分鐘，等起士呈金黃色即取出，靜置至冷卻。' U( I- c- Q' m- V9 M- U4 G
2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水，瀝乾水分後放入盤中，排上鮭魚片。
0 V' K" z; r. X+ n公仔箱論壇3.將B所有材料混合均勻，淋在生菜上，再灑上起士即可。

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8 i, p/ e, r7 j3 e$ etvb now,tvbnow,bttvb凱薩沙拉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S  W: I8 _9 G, F9 J, W# Y
【材　 料】
$ e' q9 j/ H. v培根         1/2片
! {) |# k# s7 P( B! L* j# p蘿蔓生菜         1/4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l# y1 L! G# i- t$ O7 Q2 K
苜蓿芽         適量
5 r7 b" {: I9 m7 w( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。核桃碎         6gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B7 \& r( ~* W
帕瑪森起士粉         1茶匙
$ {0 e! U9 r2 a4 X+ [0 I$ M# c巴西里碎         少許
+ d+ W* r2 Z( w$ E  b8 E& S% V; Aos.tvboxnow.com麵包棒         3根公仔箱論壇; l' H; Q! x- Z+ ~" j! Q
醬汁：9 {- E) p  Y: i; e( L; g2 R9 R
大蒜         4g' ^) @3 S( Z; v3 T& L5 [
酸黃瓜         15g
& w% U) j2 o, J2 O* ]: Q" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |2 q' |- r% Z9 I  K4 X
鯷魚罐頭         1個
+ K- N$ d( a- d1 p, `/ qtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙$ [1 _) L$ d/ I$ O
優酪乳         1大匙
2 D6 |- N7 K5 ~: Ctvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* R% f3 y. q, }" i2 f2 n. y( X
芥末醬         1/2茶匙
) N# E) u$ z$ [9 X7 Z4 Y; w2 uos.tvboxnow.com糖         1/4茶匙os.tvboxnow.com& w$ B, Z; Y# C9 \3 T! Z0 U4 y
黑胡椒粉         1/16茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# r. ~9 h6 I7 r4 H3 E. [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f" j( [/ z2 e$ d  i: F5 |0 |
【做　 法】
* K1 g! Q# G8 E- z- h" Tos.tvboxnow.com1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。2 l% I( m5 ^  L+ n0 y
2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻，加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb# n3 M4 o4 ]3 n& C" F! u: v8 P
3.培根用油煎熟後切絲備用。
$ s# {2 D4 z3 y+ M, T1 A# j4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾，切絲放在盤中，淋上作法2的醬汁，再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎，最後以麵包棒裝飾即可。

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3 `1 g: e& Q1 Btvb now,tvbnow,bttvb) i8 ]3 c3 c. c$ z! m" z
tvb now,tvbnow,bttvb- j, D% Y7 L& S
鮮鮪生菜沙拉tvb now,tvbnow,bttvb( b( m! k) A- D5 V4 n2 h' c
【材　 料】
0 Y- I. Y. |- T0 S( ^& F- }公仔箱論壇鮪魚         30公克公仔箱論壇& i  |' W1 z2 _; L! K8 }4 r  l
羅蔓         20公克
" I1 o3 T# M" O  Y6 P% S7 S# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠捲鬚生菜         10公克tvb now,tvbnow,bttvb( z+ S  D" g$ [  x3 P" O  }
紫洋蔥         10公克
) U, t6 R' t% t7 btvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         20公克
- u4 z8 f* c1 [# l3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         3公克8 Z0 b& M3 ^' h" r( b+ I# U

% E0 e8 s; |/ r" K# r. Y! D【調 味 料】0 H! l" d) H- v- g8 i% ~
芥末子沙拉醬         20公克tvb now,tvbnow,bttvb) w! B& b- ?2 X5 m5 y# _  M
紅酒醋         5公克tvb now,tvbnow,bttvb' y' l$ ^- e' l
綠芥末醬         5公克
' ^: @* ^; V- w: m& b0 E公仔箱論壇公仔箱論壇$ V1 U# o' [; f8 s
【做　 法】
3 F$ p4 e; |' U1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出，再切成片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 ?1 ]1 F9 l) {% U: K& W' J$ r
2.羅蔓洗淨、切成細絲；綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。
5 e' E& x8 \- ~& s0 \公仔箱論壇3.紫洋蔥洗淨、切成細絲；小黃瓜洗淨、切成細絲備用。7 [' z) V7 F0 @$ \
4.取一盤，將作法2和3的所有青菜食材排放盤上，再將作法1的鮪魚片置在上方備用。
' E6 L8 V# q( I3 X6 c1 T" f# bos.tvboxnow.com5.取一碗，把蒜末及所有醬料攪拌均勻後，淋在作法4盤上即可享用。

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0 s! ^  ~' P: C* w! W/ ?松子雞絲沙拉
- g5 C; M. [: [4 w  r! Y$ E3 h2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
1 t3 I* ~; p' |7 D" v/ s1 ]9 f小雞腱         3條
) A: U5 j, X) Z. v7 {紅甜椒         1/6顆
/ I! C' M* H2 ^% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜青豆         少許
% c6 I' u% r( d# U松子         少許tvb now,tvbnow,bttvb/ X: P7 E, U6 G+ P! D$ o

8 j1 w8 _* p+ h2 i9 _2 xos.tvboxnow.com【調 味 料】
* U! t0 K4 C' r8 k$ w# g公仔箱論壇玫瑰花濃露         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l1 b4 }8 X3 _0 P+ _

5 s: Y) D: W7 S) [1 {: o【做　 法】
0 N  Q- `5 h! Y公仔箱論壇1.煮一鍋滾沸的水，將小雞腱燙熟，撈出瀝乾水份切絲，備用。
* h5 ?$ h# [  ^. o7 R" \公仔箱論壇2.紅甜椒去籽洗淨，擦乾水份後切絲，備用。os.tvboxnow.com7 [, K% f; W8 P# i
3.甜青豆去頭尾洗淨，將作法1鍋中的水再次煮至滾沸，放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份，備用。
$ y1 }, L* \8 w1 }( D: M- A2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將松子放入烤箱中，以低溫烤熟後取出，備用。! I! m5 o5 R  c7 U) `+ J$ K
5.取一容器，放入作法1、2、3、4的材料，最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。

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5 I& ]0 I7 z* T9 a/ @, `9 m4 i公仔箱論壇
' q) z/ \% R. \+ t% W8 t, o7 ^  G8 e1 i: P
鮮貝酪梨沙拉
. M, ?# k3 e) r' L% y* y" L8 d【材　 料】
" ?# T/ Q# F" c公仔箱論壇鮮貝         50公克
. x' A3 P5 l, D5 s酪梨         35公克
& z/ `/ [8 K  \) B, X# v蕃茄         35公克
* e% J9 R9 k, Q# E* \* B  M檸檬         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~8 G0 |- ?7 Y& [4 |7 V
洋蔥末         5公克公仔箱論壇" J- u1 j/ U% q& [/ H& M/ _5 v. ]/ g

; {* P, F5 V! E* ?- C* V; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】os.tvboxnow.com9 C6 w4 x$ j& O1 d) _
橄欖油         5cctvb now,tvbnow,bttvb, c0 a; _# u8 A% l/ X3 R
紅酒醋         10cc
* l: T5 P4 `# p7 R, N8 A  k, Ntvb now,tvbnow,bttvb糖         5公克
6 `/ m: n' f/ B: N7 v/ L& ?tvb now,tvbnow,bttvb鹽         3公克
; J+ \( Y6 D, p( l! e- ?- o! Yos.tvboxnow.com義式香料         2公克公仔箱論壇, ?, I6 N8 h4 a( m6 q" n

# }, p4 @& b0 P2 q( o; Z【做　 法】os.tvboxnow.com1 H2 @/ W/ ^/ ~5 a; ?; r' M
1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。9 o9 w$ d; ~0 n7 X
2.酪梨洗淨、切小塊；蕃茄洗淨、切小塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {. R7 I' S: u( c( o
3.取一碗，擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。
+ }+ p' _7 v* y公仔箱論壇4.取盤，依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝，再將作法3的醬汁淋上即可享用。

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os.tvboxnow.com+ X: A' n: ~* H! p. y" Q# [- I
酸辣海鮮沙拉
3 H/ @3 Q0 w$ d" [【材　 料】" |8 R1 ^* V7 ?3 H9 b7 u3 n
花枝         1條
! m  [/ p7 W7 J/ X7 W( v8 T旗魚         1塊
# o# H" s6 p4 r6 ?# A! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦         10隻
* l- o/ S+ X+ ros.tvboxnow.com甜豆莢         適量
+ J  `6 U9 B3 J+ p( V" @( [& ktvb now,tvbnow,bttvb聖女蕃茄         少許
! X0 d5 X: q6 o% K  u4 x公仔箱論壇香菜         少許+ H; Y' T) O+ @4 q  W
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【調 味 料】
8 {/ e: U: W* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸辣海鮮醬         適量* V, i8 ?& k2 C, J$ V1 ^

' j7 K' n9 [* }6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
, _* F9 O# x# l! \' R9 J公仔箱論壇1.花枝洗淨切小段；旗魚洗淨切塊；鮮蝦去腸泥洗淨，備用。
. v$ b3 o% a3 l- `: E: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.甜豆莢去頭尾洗淨；聖女蕃茄洗淨切對半，備用。
2 @# G+ B0 C# U) u- u! m& u公仔箱論壇3.煮一鍋滾沸的水，將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟，撈出瀝乾水份，再泡入冰開水內，待涼透後撈起瀝乾水份，備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 R) Z/ B) C# `, I4 C2 L# R5 w
4.取一容器，放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄，再加入酸辣海鮮醬拌勻，最後擺上少許香菜即可。

BeiDouChef

: G5 u+ D4 d) w( @; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b+ l9 I; f! p/ @0 |& F9 c, \/ q
os.tvboxnow.com' M- D7 `) q8 l& U+ m
龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
! `8 W. H/ U# j3 |: c, r) g6 pos.tvboxnow.com【材　 料】
' `6 d; g% ~8 ~8 N4 F9 \, F! Vtvb now,tvbnow,bttvb活龍蝦         80公克
9 A' {8 c+ z) Mtvb now,tvbnow,bttvb節瓜         20公克  s9 a" c+ ^0 U6 u  G
彩椒         20公克# L9 c3 ~* j& b' V4 I
巴西磨菇         5公克
2 P  S2 c1 C( v7 N( x公仔箱論壇洋蔥末         10公克, C5 D; B* ?4 ~; v  T6 g' |. k. n

  f9 q5 b4 ^: x7 S/ i公仔箱論壇【調 味 料】$ {" u# S. v- M* T/ Z8 q; e" \
鹽         3公克
( ]4 S* Y, X3 p" n公仔箱論壇橄欖油         5公克
* p# z2 X$ E* b' h2 ~. ]$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式香料         3公克公仔箱論壇8 d. X9 U5 ]$ t

" G% P0 A; O3 [【做　 法】
, d# [* A! x/ M# V9 k/ Nos.tvboxnow.com1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。8 X1 E. K  N$ H1 M2 B1 \* e6 x
2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。公仔箱論壇1 ?  w- V5 r7 L7 W+ Z
3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。
$ }: R7 z& l- d- y$ P4 fos.tvboxnow.com4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

BeiDouChef

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酒香烏魚子8 Y  l' h8 p; p) t$ t
【材　 料】
' x0 X! Y7 Q* g6 n: G8 h+ A烏魚子         1片
' `! U. g" a1 `( |' v0 L* f2 {8 C8 c公仔箱論壇蒜苗絲         100公克
& ~" }+ ]3 s$ b; x% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb( U) _% K7 C/ |
礦泉水         適量, y! K) Q% t2 ~- C9 T
米酒         1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x; U; }3 l2 U2 x* L
沙拉油         1大匙
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【調 味 料】os.tvboxnow.com: f( w# ~; s6 f: _# y! o* O
醬油         2小匙
1 Z& j! ^6 F) W# P; Q6 M4 l0 R公仔箱論壇米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r+ s' b4 |9 j+ |' v# d. a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d) X7 y0 C7 _
【做　 法】6 h. ^; k# f$ d# u, S8 _$ k* |: ~
1.烏魚子泡米酒30分鐘後，取出去薄膜；將所有調味料材料拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb* e0 F+ l8 L. c! r6 K( X
2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘，使材料保持青脆，撈出瀝乾置於盤中備用。
* I% L8 L4 o6 y* I8 m# W3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面，加入作法1的調味汁續煎5秒，起鍋。
. k( J7 X$ b! l3 |0 @os.tvboxnow.com4.待作法3的烏魚子稍冷卻，切成薄片狀排入作法2的盤中即可。