日式小脆餅
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r: K @6 B1 h0 b) N$ t9 Mos.tvboxnow.com 日式小脆餅賣相極的小餡餅，製法看似容易，味道卻並不簡單，小孩子最喜歡。tvb now,tvbnow,bttvb7 I9 j, K# F- v$ l' ~4 |
材料﹕
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餅皮：8 l9 ?: K' ~! U3 m) {
# U ?- b( Q4 V, d1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蛋白5隻 公仔箱論壇% u- f, ^/ [2 F. v& i( {1 ~
2.糖1杯
0 X, M6 w" k3 q+ J `os.tvboxnow.com3.杏仁4安士，磨幼
q, o' x4 l0 V9 d' s$ o+ v2 ` r+ mtvb now,tvbnow,bttvb4.麵粉1/4杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H1 V- c* p# @# C* \$ T) B
5.餅面裝飾： ) n1 s) x) d+ S
6.朱古力適量，刨片及切碎 3 r3 g- G/ L' q, d# U) B9 j5 w! Q8 n
( H3 G- O K& f2 P, b* m+ x5 ^公仔箱論壇餅餡：# `* o2 {. V- \: }& S
- u) F& }! a5 U9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.淡o者喱粉1包 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G& f0 `* y' W/ A% _
2.冷水2湯匙 os.tvboxnow.com6 y0 M) \$ g' y9 d1 X8 u% U/ {; P
3.滾水2湯匙 公仔箱論壇4 v+ A" A& }- P+ Z9 ~$ y, C$ F
4.鮮忌廉2杯 4 l% @( q' `$ |
5.糖2湯匙
) T0 W1 ]; W7 U! x& Z公仔箱論壇6.雲尼拿香油1/4茶匙 ( v p& r. c$ L: k
7.車厘子適量
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製法﹕7 |5 E$ p* b+ m) R. H" }
外皮：
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( `1 @* G, a* ^/ y: W8 ^( y1.蛋白打起，徐徐加糖1/3杯，直至打實為合。 0 s- M7 B- p7 Z. y! j
2.餘下的2/3杯糖，與杏仁碎、麵粉同混合，將之捲入蛋白成份內。 $ n( Q D: m! {
3.預備焗板一塊，搽油及撤上少許麵粉。然後將混合好之杏仁成份，用2份 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e9 L) l( h( Z6 {, t; I w
4.圓口唧成2吋直徑圓塊。放入已預熱至150度的焗爐內，焗約一小時或至硬身為合，之後用鏟移出待冷。tvb now,tvbnow,bttvb5 @! \' Q& E% s$ n5 [
8 g! f# n% h% w/ e7 c7 ~tvb now,tvbnow,bttvb餅餡：
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1.用冷水2湯匙浸淡o者喱粉，10分鐘後加滾水2湯匙，使之變成溶液。
( I: n4 Y6 }' \/ O0 ~3 f2 [tvb now,tvbnow,bttvb2.將鮮忌廉加糖2湯匙打起，再加上雲尼拿香油1/4茶匙。將1/2份忌廉加入o者喱溶液，混合車厘子，其餘的1/2份忌廉則留作塗面及塗邊用。 " F( P, W( t, ^- n n8 P: C
3.用杏仁圓塊作餅底，然後塗上一層車厘子忌廉，最後用鮮忌廉塗面及邊，黏上朱古力碎圍邊，上面撒些朱古力片即成。 |
發表於 2006-11-25 08:34 PM
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發表於 2006-11-27 03:33 PM
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