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材料
5 q5 C( ]$ R) P3 q( XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l5 m( _' d& {3 u4 _! n: s
雞肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲],甜椒 1 個 [切絲],綠皮小青瓜/胡瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲],玉米薄餅 4 塊,帕爾馬芝士粉及生菜葉 伴吃用
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( F! i8 u' _4 S) z9 y: F( \os.tvboxnow.com" K- [2 `7 Q& ]
醃料
9 ], k8 W4 x. ^. q2 Q  U! @tvb now,tvbnow,bttvb' g( z* E% J% X2 u5 O
舊庄特級蠔油 1 湯匙- i7 P, d3 K9 H/ w7 D7 o
tvb now,tvbnow,bttvb+ r' `1 z# t- r% ]; R; A- r
芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 ½ 茶匙
$ D: j$ ~! f! B. N! S公仔箱論壇os.tvboxnow.com$ r9 t4 X& A# H5 \
os.tvboxnow.com/ [$ ~6 d) ]0 E2 N) X
芡汁
0 T% `6 {9 i* J$ htvb now,tvbnow,bttvb
/ m" R3 V# q+ P' t公仔箱論壇舊庄特級蠔油 2 湯匙,水 3 湯匙,意大利混合香草 1 茶匙,粟粉 ½ 茶匙
: d* j: _% N  X( a/ W! Kos.tvboxnow.com
6 k6 K: a8 j' i$ O: s% f" @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F* X/ D0 r/ U+ p
做法
, S8 w. `/ p4 w6 I" @' r2 l- z1.  雞肉與醃料拌勻。
' c* X" j) }6 o6 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  用2湯匙油/橄欖油將雞肉炒熟,加入甜椒、綠皮小青瓜及芡汁,
# m. `$ ]' _) q- [( Hos.tvboxnow.com    炒勻至熱透,分成4 份作餡料用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K' ]) K. F; A% S8 f* w
3.  將玉米薄餅依包裝指示翻熱至軟身,舖上生菜及餡料,灑上芝士
  g! @" a  |+ `4 Qtvb now,tvbnow,bttvb    粉,捲起即可進食。
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原帖由 cancora 於 2007-1-7 01:05 發表。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D" N" R1 `9 L
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9 w( j+ @- j* M. f4 l% A公仔箱論壇
' k: K$ a  U3 ~( P3 }" z公仔箱論壇
: Q7 _) ]! W9 y; Z5 c; Jtvb now,tvbnow,bttvbtry my best >:D<
wonder when i will have time to try all the good. Really like it
材料
6 Y# N$ G& W( `& I6 S1 G! \豬扒 /豬排 6 小塊 [約 350 克] [輕力拍鬆],番茄 2 個 [切小塊],洋蔥 ½ 個 [切絲],雞蛋 2 隻 [打勻],鹽 ¼ 茶匙,白飯 450 克 [約 3 飯碗]3 w5 g9 p0 V5 |" }
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tvb now,tvbnow,bttvb1 j' X4 [# u$ |+ ~
醃料公仔箱論壇0 f" B! Z# y  c8 A# o5 X, p8 R
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財神蠔油 1 ½ 湯匙
- b2 i0 C  H% L
( |8 ]8 X/ H2 O3 q1 Uos.tvboxnow.com芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# |5 D" v. R7 s8 s; a
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8 R$ x9 o8 G8 L* _( @芡汁tvb now,tvbnow,bttvb* ~1 r2 W9 }# @
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糖 2 茶匙,粟粉 ½ 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U. ^( _3 g/ ]0 J7 o& ?

% r" K+ D: K  K1 h8 r番茄醬 6 湯匙,水 5 湯匙
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) b: K3 a1 S9 Otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 V1 p1 n. ~' H$ [3 a
做法
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8 @! w# J9 t9 g8 ^1.  用2湯匙油將雞蛋炒熟,加入白飯及鹽炒勻至熱透,保暖待用。7 _% _& }2 Q& c: _0 {4 J2 A1 E
2.  豬扒與醃料拌勻。
' \/ f3 a/ U* {2 r/ c3.  用2湯匙油煎熟豬扒,放在炒飯上,保暖待用。公仔箱論壇+ j. q0 D& W/ q
4.  用1湯匙油炒香洋蔥,加入番茄及芡汁炒勻至熱透,淋在豬扒上,趁熱
6 @- K6 f! I. C7 q公仔箱論壇    進食。os.tvboxnow.com; w- X) i& m3 k

2 r, m; B& z/ Mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 V9 f% M" n! `
註:可將番茄豬扒飯改為焗豬扒飯,只需將飯放入預熱焗爐攝氏230度[華氏
- |* e% n8 p8 i) L. c- Z450度]焗約10分鐘至金黃熱透。
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材料
  z4 D5 j7 K3 p% \8 G" \公仔箱論壇
$ J9 \! A' j1 p' y' u) ^. L) X& lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹 4 隻 [中等大小],馬鈴薯 1 個 [約 250 克/8 安士/6.5 兩],蛋 1 隻 [打勻],麵包糠 沾蟹蓋用,火腿蓉 裝飾用 [隨意]公仔箱論壇" M2 N& x8 o; _  z

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$ Q. ~" Z; Y  a5 r* K/ F) ^( B8 vos.tvboxnow.com
& t3 t, f% K# n, Ttvb now,tvbnow,bttvb調味料
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; P$ D, S( J8 R1 v5 B0 p1 s3 Q5 Q% W舊庄特級蠔油 3 湯匙,石栗 2 粒 [細碎],乾蔥 2 粒 [細碎],蒜頭 2 粒 [細碎],椰絲 3-4 湯匙,胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h, @! {; W" b$ U5 u
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% z0 i3 Y( o5 a1 ]% W0 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法os.tvboxnow.com: i/ C  P  E: S* G) \2 z7 [
1.  用大火將蟹蒸熟,取出待涼,保留蟹蓋完整,將蟹肉拆出,取250克os.tvboxnow.com( e: n+ e* |3 _% z1 f6 }0 U
    [8安士/6.5兩]待用。公仔箱論壇2 V* o  D) B  E$ o( x( s+ D
2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身,取出去皮及壓成蓉,待用。公仔箱論壇+ T; s* m: y: g2 Y3 E: G
3.  將調味料加入蟹肉及薯蓉中,加入半隻雞蛋拌勻,將餡料分成4份。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s( e1 ^. q( f, [5 [( g
4.  將餡料釀在蟹蓋上,掃上剩下蛋汁,沾上麵包糠,中間可放上火腿蓉作1 h: p* P' Z" s
    裝飾。
+ y  v; ~0 C/ E, o5.  蟹蓋放入熱油中炸至金黃,取出瀝乾,即可享用。
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多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎) u/ v1 F( H( v4 A0 H7 o
真係勞煩你啦^:)^
原帖由 @~ying~@ 於 2007-1-9 15:36 發表。 tvb now,tvbnow,bttvb8 t& |1 G# s- e% l! f9 U' e9 f
多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎os.tvboxnow.com5 b) e' E! @; H
真係勞煩你啦^:)^
os.tvboxnow.com% _5 T7 e% }& `# s4 o7 y1 i

% q) H5 _: H- D! T! q; [8 ?# lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* C: c& W8 v7 @os.tvboxnow.com妳的回覆,就是我的力量。;))
材料公仔箱論壇  N; y' j& A1 L2 `; x6 w/ L

5 r* i; r) V9 L! f/ k6 j& {銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 3 塊] [抹乾],甜椒 1/2 個 [切粒],粟粉 上粉用os.tvboxnow.com" _' G; J' |. t3 ~6 E

- v+ [, }$ O% D4 ~: w! ?7 n, Q3 y公仔箱論壇公仔箱論壇# x0 A( N4 ]3 s) o( o0 p8 s) ?6 w/ h" u

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芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb+ p. O* z! c# @4 T
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糖 1 茶匙,紫蘇葉碎 1/4 茶匙,胡椒粉 適量
/ T! P* t6 [4 ?7 u- l, e- o8 K6 y4 }os.tvboxnow.comos.tvboxnow.com8 h! q! n" r' E. @
舊庄特級蠔油 3 湯匙,水 8 湯匙,粟粉 1 茶匙
5 _  z0 w5 a* Y8 ?. v5 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com( L  O$ t4 Q; n7 P, t
公仔箱論壇& J' X2 `7 C: F/ a9 V5 n" R" k& O1 ~1 n
做法公仔箱論壇! ^9 _9 d* }8 m% R6 ?' h' J
1. 將魚扒拍上適量粟粉。
: X; _7 E; W8 {' ltvb now,tvbnow,bttvb2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透,瀝乾後上碟。
6 @' J. C* d) d9 O0 s* l# stvb now,tvbnow,bttvb3. 用1湯匙油略炒甜椒,下芡汁煮至熱透,淋在魚扒上。
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此香草蠔汁魚扒好看又好易做,多謝你介紹!       ^:)^
材料os.tvboxnow.com$ R. m- y, g- r$ i

* Z& \" R( c  Q! ]2 ?' ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件],雪耳 10 克,雲耳 5 克,蔥 2 條 [切段]tvb now,tvbnow,bttvb: D1 c+ X. N' x" n

4 X0 n! R6 v; qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V  G3 Q6 v9 h

2 S; I7 W* X, M& A9 T  F% R公仔箱論壇
6 t( T, |/ }! Y7 ]. c8 K% s醃料
! B3 f# c( @9 {tvb now,tvbnow,bttvb% Z! a# ^9 d) f# R" N+ _- R6 b
辣豆瓣醬 3 湯匙,粟粉 1 湯匙公仔箱論壇5 j5 b! c$ \0 @1 _
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F3 Y6 c1 }8 V1 o: I
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙,糖 1 茶匙
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芝麻油 (混合) 1 茶匙公仔箱論壇6 j+ f0 U; {3 J" w
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做法os.tvboxnow.com6 u9 H6 @5 {& `  _; V1 K2 R
公仔箱論壇: y8 z9 ?3 v7 \  u& z# F7 c

' h' i; Z$ S/ R7 e公仔箱論壇os.tvboxnow.com( Y; Y. p8 I6 a. |) e
1.  將雪耳及雲耳浸至軟身,瀝乾後撕成小塊。
  Z9 }; Y  o. n3 V9 Y( qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  雞件與醃料拌勻,再拌入其他材料,蒸15分鐘或至熟透。
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材料; ?8 D9 U0 ]  i4 P* t
tvb now,tvbnow,bttvb! l* g! |. e. c; A
春雞 1 隻,馬鈴薯 1 個 [約 200 克/7 安士/5.5兩],冬菇 2 隻 [浸軟及切粒],蔥 1 條 [切粒]tvb now,tvbnow,bttvb+ q% g% L2 C8 r

) K8 |" Y) E0 P  H$ d0 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, X0 c( e+ M, Y3 u7 h' ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z, J# ^- D8 D& E

! h: {6 z# P7 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
' s# L! a: G4 L公仔箱論壇6 Y* c- D9 `* `! G( _6 z
鹽 1 茶匙,胡椒粉 少許
  Z) a" y2 E+ V6 ^9 X, w. Yos.tvboxnow.com. V  R' X/ D8 e
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調味料
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6 [5 q5 C! A/ Y公仔箱論壇水 1/2 湯匙* E" ]% ]$ u9 n! D( m$ n, s+ S
2 Y& r; r$ P& y. d9 p/ v
舊庄特級蠔油 1 湯匙
( p) A3 Z4 Y; L! m6 @& q+ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^( T% C" B. |  X, R
XO醬 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b$ ~6 I" R" f. H8 I8 e& J( G4 S
tvb now,tvbnow,bttvb9 W7 u: x0 F9 p3 ~% u( p8 o
tvb now,tvbnow,bttvb9 \& B' W0 q* w& Z4 \
做法
$ W- U6 U0 l- v8 Y( A6 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  雞肉與醃料拌勻。
" o  D3 o* x9 G. l4 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身,去皮後搓成薯蓉。os.tvboxnow.com% J' b6 B! F( v5 G. R! ^6 L
3.  用1湯匙油爆香冬菇及蔥,將冬菇、蔥及調味料加入薯蓉中拌勻。
5 B. }& s; B# r. I% v' ~2 Vos.tvboxnow.com4.  將薯蓉釀入雞腹內,用鐵針/牙簽封好尾部開口。
: p0 }$ N: y# q6 k4 y7 `& f/ l- Htvb now,tvbnow,bttvb5.  將雞放進焗爐以攝氏190度[華氏375度]焗30-35分鐘至熟,間中反轉。
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picture was so attractive  I really appreciated the effort they made
材料os.tvboxnow.com: H/ T2 A9 O/ e# X$ _( G5 t

: M# E' S- O4 g6 F% gtvb now,tvbnow,bttvb豬扒 [無骨] 450 克 [1 磅/12 兩] [輕力拍鬆],熱白飯 伴吃用
1 d* e2 `% t; BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 s( C7 o  b* \. g1 ~/ I+ B# {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f3 {6 T/ `  q; W; P. K

! W5 l$ _" c; Y1 J公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x9 k( K- _7 y; s* o
醃料
; y" X7 y9 s* [9 f5 J/ otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 Z9 n2 L" U4 y$ l0 T, o3 G" }
照燒醃醬 4 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R! N- d6 G( Q& f: n2 W
os.tvboxnow.com4 \# i1 G$ {' }5 |8 c
公仔箱論壇0 l6 ?" M9 a9 T: |. Y
芡汁 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o& K8 S  Z/ g7 |
tvb now,tvbnow,bttvb. t0 Q8 p5 P3 _: n" d" K: y& W
照燒醃醬 1 湯匙
) k9 |+ l. F# O+ r% j) N" }: Gtvb now,tvbnow,bttvb
6 ^: k8 y5 c# R) J+ G公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: X& ]0 S& W. I) m
做法公仔箱論壇4 ?1 `: r2 _5 @, t- B( N
1. 豬扒與醃料拌勻。
4 I5 W$ h7 H( B5 y3 _公仔箱論壇2. 將豬扒放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗約10分鐘,掃上芡汁,os.tvboxnow.com( V+ X1 O& a0 |+ L
   反轉並掃上芡汁,再焗5分鐘或至熟。os.tvboxnow.com$ P0 L* O7 m7 Q4 k) S9 B* |
3. 吃時伴以熱飯。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }2 |! T" t/ D* l0 }' @" G

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*  豬扒可用炭爐燒烤或用焗爐焗至金黃熟透。
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蜜味牛仔骨
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材料
# [0 `. d- q" q7 B' r6 @/ z% Ctvb now,tvbnow,bttvb. [" N7 w: L3 r6 [- T
牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊], 甜青椒 1/2 個 [切絲], 甜紅椒 1/2 個 [切絲], 洋蔥 1/2 個 [切絲], 乾蔥 2 粒 [切片]
! L5 C, p7 J4 Y# Y2 ^1 o% t9 wtvb now,tvbnow,bttvb+ f4 t+ c, W- {

4 ^9 y6 @- T) s+ |' Yos.tvboxnow.com
, ^+ R: {' K- q' P' u+ ttvb now,tvbnow,bttvb  G) j& C6 [( F, S3 g) n6 K1 m
醃料
* Y3 g) I# z$ [8 U0 q
* k4 {6 a5 K0 Y. Q" U5 }' S$ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特級鮮味生抽 1 湯匙,粟粉 1 茶匙
; {. x3 ]7 m# U- \6 v8 r4 tos.tvboxnow.com1 N5 C: O% C0 Q$ o+ V
舊庄特級蠔油 1 茶匙,糖 1/2 茶匙
2 p+ q! E7 ]+ V& Y* V! c, {# \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com7 V: {2 l- \  l
芝麻油 (混合) 1 茶匙,酒 1 茶匙. m; ]  H1 ^9 y: F* F0 E

& s% u. g) n1 ]; z/ uos.tvboxnow.com1 D8 I" c1 |7 c$ n/ C0 n$ |
芡汁
1 g, T2 F, {4 u! N8 y公仔箱論壇
: }* s5 ]9 K# w1 u! Gos.tvboxnow.com特級鮮味生抽 2 湯匙,蜜糖 1 湯匙
' s. O  L+ r8 Q9 l- P6 n4 V
& D5 t4 F& c, G) rtvb now,tvbnow,bttvb水 2 茶匙,粟粉 1/2 茶匙
' b) H0 [2 Y) q1 r4 v" V6 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com1 U$ p' R5 D5 Y( |! Z
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I/ |2 A% }. `2 ^4 ~8 w
做法
% n. W8 I* v2 g; o$ qtvb now,tvbnow,bttvb1.  牛仔骨與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O' ~5 g$ U7 i4 X
2.  用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透,瀝乾。
& B2 G  e& t& m! X9 \, btvb now,tvbnow,bttvb3.  用剩餘的油炒香乾蔥,洋蔥及甜椒約1分鐘,加入牛仔骨及芡汁,炒勻至
7 u. H4 [! v0 T: c0 o$ J9 J" n" T公仔箱論壇    熱透。
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