BeiDouChef

4 {" D7 r6 B- V* j  @, Q0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁布丁
3 a" d. K+ I  J, K公仔箱論壇【材　料】
# j' u* n- p$ Q公仔箱論壇鮮奶        
6 U4 n7 p% N6 }) {$ Y511公克
9 H+ f! Y* z. C& N- x" q% s' ?- [8 y# Htvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         9 V% I% B# v3 u$ v- [* ?
236公克tvb now,tvbnow,bttvb. }. ]# R! B$ T" \/ p) _$ z
細砂糖         0 V; G- ~  ]/ i' w
197公克+ t0 i; {/ n% L# G( e8 ^
鹽        
7 B* o& V& W5 W/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4公克
2 N) h  c+ o$ Q: T  U0 P5 Ytvb now,tvbnow,bttvb杏仁精         % l$ ^8 r% J# U( t6 Z% L5 m
5公克公仔箱論壇3 p3 }, q' y0 c7 d, N
吉利丁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X) X  P# [$ |$ n
12公克
5 b7 e' ?% m6 `% Mtvb now,tvbnow,bttvb奇異果丁         os.tvboxnow.com7 W4 }) K0 A& z6 U: [7 Y
少許
( _( X5 O3 d3 A草莓丁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {! A- X3 X; Y+ G$ s: V
少許
% y5 C8 i; }3 M$ B水蜜桃丁         os.tvboxnow.com' L# n8 g' o5 p% u$ U; c. ?! }
少許
  m9 j# e) O. ]* P8 E提拉米蘇醬        
" z4 S" V0 r/ g; k! Q9 \os.tvboxnow.com適量
9 Y3 W# n) X/ m" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        ; V7 t$ p3 e% d* p
【做　法】
* Z! ?. c3 S- n) i* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W! @: O% A2 d, k  C1 w
2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中，以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。tvb now,tvbnow,bttvb& @- z0 D) v; U
3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中，以小火加熱至微熱，加入細砂糖、鹽與杏仁精攪拌至完全溶化，熄火後再加入作法1拌勻。
( c0 n( W+ h# z0 X' g; G& `& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀，再加入作法2拌勻，倒入模型中移入冰箱冷藏約？小時至冷卻定型，取出切成方塊。os.tvboxnow.com/ @8 C5 c: h; P1 q
5         將作法4放入杯中，撒上奇異果丁、草莓丁和水蜜桃丁，最後淋上提拉米蘇醬即可。

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os.tvboxnow.com( X$ \) l8 h; @! e, n
草莓布丁# ]# j: d8 \/ `/ D
【材　料】/ V$ u$ \& r1 b( D: W% l
吉利丁        
% D: |' L% a7 f! u) j$ i12片os.tvboxnow.com0 R# {: a, Z  }4 i4 `' C4 }" a: p
細砂糖         os.tvboxnow.com/ e' I% k4 a6 R, y- X
120公克公仔箱論壇2 [2 E6 H# z/ \% H) J
草莓果泥         os.tvboxnow.com& E8 U% R! p: J* [7 G
300公克
" i  W5 {1 W% D& [8 O1 ^公仔箱論壇牛奶         tvb now,tvbnow,bttvb, I  w7 s2 f" r0 l) P4 V7 T
400公克
' \' p. I* t$ T4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾：tvb now,tvbnow,bttvb7 E0 O0 z! h8 U5 q% r5 v
草莓       
8 r% \3 Y0 v7 |3 E) R1 {) K7 S/ ^適量
* |/ C$ O1 a+ ?0 n( B) u, c2 t& r' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。打發鮮奶油        
( c" I$ [7 J# |/ L0 r$ V公仔箱論壇適量
" c2 Y. m) O, N, Uos.tvboxnow.com巧克力豆        
% }0 }. d+ w& r; W8 |: U, k  t- Ios.tvboxnow.com適量
' ^+ T. _/ k  L* E% k1 P% Ltvb now,tvbnow,bttvb        公仔箱論壇) |, x6 ]0 n& v1 J7 T# Y& G/ a
【做　法】& F; Z( s4 X6 o: N# o
1         先將吉利丁置於冷水中浸泡至軟化，撈起和細砂糖一起置於鋼盆中，備用。os.tvboxnow.com6 k) u1 f" ?7 r
2         草莓果泥和牛奶一起煮開後，沖入作法1中一直攪拌，至細砂糖與吉利丁完全溶化。
/ G, ~& o. d# @5 R1 E3         準備布丁模，待作法2的溫度冷卻至適溫後，倒入布丁模中約9分滿，再放入冰箱冷藏室冷藏約3小時後，即可脫模置於盤中。os.tvboxnow.com6 j, e' ?9 Q% K/ P% `& m6 d
4         於作法3布丁表面，擠上適量的打發鮮奶油，再放上巧克力豆與草莓裝飾即完成。

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# u# v0 v$ O0 ?2 Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |8 p4 b1 F7 W- r

* G+ {" p0 W. M% ~, K# z  O/ Jtvb now,tvbnow,bttvb法式燒烤布丁
8 J- w; U- \9 m2 ?5 R- {# Ttvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
. @3 l6 i0 y) I( h: [公仔箱論壇A.全蛋         
, x) L4 h7 B% U2 V6 m. Cos.tvboxnow.com1個os.tvboxnow.com9 \! h% L9 m/ w# w6 L
　蛋黃         
0 q0 ~" ~# `4 O9 Q. dos.tvboxnow.com130公克
* {4 t0 u% `8 h8 }) O3 ktvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         
; Y5 Q$ w; I0 z) k4 ?+ i- H' K50公克os.tvboxnow.com+ k' j9 k! W" n& q/ {' _9 D
　動物性鮮奶油         " Y2 r7 M$ S& S9 ^9 f5 n- C
250公克
  p+ [$ b# H# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　鮮奶         
; s: c. r( q* n1 E1 i公仔箱論壇170公克tvb now,tvbnow,bttvb: R2 m4 z% W9 a9 U
　白蘭地酒         公仔箱論壇! g4 N, b$ @4 t9 R- [
15公克
- G! X) I  o3 _3 @# X6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　香草精         
( @4 T/ L* V$ v+ f9 D/ Y$ W1 z  p4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許公仔箱論壇8 ~5 l& c* P/ |' `$ v
B.細砂糖         
0 ~) i1 F7 B& `6 d& Y0 g" Ntvb now,tvbnow,bttvb50公克
' n8 C! U$ i( ]6 A' _* T/ Wos.tvboxnow.com        
' k: ?; ]3 }  _$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
9 R, n1 [8 x; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將材料A中的牛奶和細砂糖一起加熱至糖溶化後，即可離火備用。
6 |* _$ i1 A' v. O& k( N9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         再將材料A中的全蛋與蛋黃一起稍微拌散後，再加入動物性鮮奶油、與酒一起拌均勻。. J/ T9 Z& |2 a* t8 ?( Y# c2 U  g
3         將作法2倒入作法1中一起拌勻後，放置一旁靜置約30分鐘，並將表面的氣泡撈除。
2 X# K  ~# i: }, Y) J# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         待作法3靜置後，倒入布丁模型中，再放入烤盤裡，以隔水烘烤的方式，移入已預熱好的烤箱裡，以上火160℃、下火160℃烘烤約40分鐘即取出放涼。
3 u) b) P  [  N公仔箱論壇5         待作法4放涼後，再散上材料B的細砂糖適量後，以噴火槍將表面的細砂糖加熱烘烤呈金黃色即完成。
. v% t/ h% ?' A公仔箱論壇* v3 ~7 z0 U/ @% h9 R' g* r

# M1 s% W7 v/ ros.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v- R- x6 H, O
卡布奇諾布丁
- @7 u0 \% F. n, o! V! ]【材　 料】
" M: Y! L, j7 Y, R9 I6 j4 Mtvb now,tvbnow,bttvbEspresso咖啡         200公
& N0 \* v/ |4 w8 @4 q9 P3 c* i- v全蛋         3個公仔箱論壇/ e7 C( M7 S: r
細砂糖         60公克
- `4 J  t4 R8 c, j! jos.tvboxnow.com鮮奶         200公克
' j7 u6 l# ?6 V( N0 E) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。植物性鮮奶油         適量
' o' W3 q" \* J% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉桂粉         適量5 v- u% J* Z. N! `# d( ^4 i8 g
tvb now,tvbnow,bttvb* I; |( L- P0 S  j+ b5 J& f
【做　 法】
, f4 }  p) u; H! J( f1.Espresso咖啡可自行沖泡或購買現成的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~1 N6 P' E/ w; y- L' j1 E4 }4 |
2.將全蛋打散，加入細砂糖與鮮奶用小火加熱，煮至砂糖完全溶解，過篩二次，再加入Espresso咖啡拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb; [% ?5 F0 t  {, R1 ^( T
3.將作法2的布丁液倒入模型中，烤盤加水隔水蒸烤，入烤箱以上火0℃下火170℃烤約60分鐘即可。公仔箱論壇9 o. C3 U% X# `! |; y0 g9 ]
4.食用時，在布丁表面擠上少許鮮奶油與肉桂粉，那就更道地了。

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5 a% }0 d) j7 Z8 \5 xtvb now,tvbnow,bttvb: j4 N0 o7 F$ v; j- x& `) ^

; W; u) `: z# D7 X公仔箱論壇蔓越梅布丁tvb now,tvbnow,bttvb( o% p/ d! J1 Z* H1 a& D" p5 W5 K) d
【材　料】
) P0 }. }5 J, S# z! f/ e! S蔓越梅乾         
6 c8 ^8 |# ?7 G3 n- G' l; y公仔箱論壇100公克
! n7 U. ]3 `! P; }起士乳酪         
- v# i$ U9 {/ f" L! T* A150公克0 z' O# F) \! T( ^
動物性鮮奶油         
, V0 u  J- G* n' L  {3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。400公克tvb now,tvbnow,bttvb$ K+ w. x- ^: u: o) b, _4 `% o/ e% G
吉利丁片         公仔箱論壇) E9 p/ R5 S$ i/ D& c+ B) k0 I
8片tvb now,tvbnow,bttvb; x8 N' p; V! I/ f- G4 Z# y( q
細砂糖         
2 E0 A, x$ I1 H4 l150公克1 x- [1 K5 T  M5 n
蛋黃         os.tvboxnow.com% K+ E" H% k: ^+ a/ c7 M$ g5 S! J
3個
$ u& f. n5 ?/ V6 k! h3 h4 E8 a$ O( s& Pos.tvboxnow.com香橙酒         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K8 P7 R2 j# d: d% f- k, l
適量公仔箱論壇  p6 s2 Q6 f) n3 b( s2 i8 Q' \
淋醬材料：tvb now,tvbnow,bttvb/ }, K9 ^, @% q, L+ ^
香橙酒        tvb now,tvbnow,bttvb( l( {: z5 \, v& y
適量% ?; U! j1 b( |' Z$ o
蔓越梅乾         
, o: l" s; ?' ~+ M* O" ^30公克tvb now,tvbnow,bttvb2 R* I' W6 O* J0 _! b9 n+ g/ `
水         
: c4 O! |6 O& e# Y5 Z6 Q- F" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D3 I% ?  d" @1 ]' j" y7 H% u  F
細砂糖         os.tvboxnow.com' c6 M; |) `' j
20公克
* e9 G$ S% N0 m& g( b' b/ y& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }0 `% E0 q; G4 a; j; g
15公克* `/ E& E4 N. g
        os.tvboxnow.com7 q. Z6 m& P- `  g1 Y
【做　法】公仔箱論壇3 \0 w2 q) r& v
1         起士乳酪先從冰箱取出，放室溫軟化備用。
1 t9 ^# X7 H$ P/ ]2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。公仔箱論壇* s1 Q0 Q- r. K1 A0 ]+ x0 F
3         動物性鮮奶油打至6分發備用。
( l, {1 t7 y6 nos.tvboxnow.com4         細砂糖與起士乳酪先拌勻，再將蛋黃分次加入拌勻，然後隔水加熱至60℃，再將泡軟的吉利丁加入融化。
6 B9 k1 Y$ X: L: S9 D7 ?5         將作法4的布丁液以隔冰水的方式，降溫至呈濃稠狀，再迅速加入作法3打發的鮮奶油與蔓越苺乾拌勻，隨即倒入模型中，冷藏定型。4 M. M1 x# Z/ {, }9 z0 O) f7 M
6         將淋醬材料中的蔓越海乾與水、細砂糖、玉米粉拌勻，用小火加熱煮至糊化，再加入香橙酒拌勻，即可淋於做好的布丁上一起食用。
3 u( J9 Y5 y$ x  w【備　註】os.tvboxnow.com4 y0 F5 a6 c  c
蔓越苺乾可事先用香橙酒或蘭姆酒泡軟再瀝乾使用，這樣蔓越苺乾的口感才不會太硬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?# n9 B" e# n" K+ R
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  d( `% k: K" E0 Kos.tvboxnow.com咖啡布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L+ Y) T1 R; S& m5 K+ {
【材　 料】
2 A; J% ~' C& i5 ~* W! P公仔箱論壇A.全蛋         2顆
9 |6 q& \' ?- W: c6 W/ Rtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         75公克0 s) u* M+ @4 H3 r" P3 g( p
B.全脂鮮奶         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u6 k9 N; [/ e- Y1 P
C.即溶咖啡粉         35公克
& v9 E% c" o2 `/ uos.tvboxnow.com動物性鮮奶油         150公克tvb now,tvbnow,bttvb& X! c5 P+ Z* y' F/ h/ f4 J/ r2 L
咖啡酒         少許os.tvboxnow.com1 i6 s/ z" c6 E% I
D.核桃         適量
3 R8 Q4 @! N% T  j糖粉         少許
9 C- S3 v) y, j/ O" A公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" J! A( L; v% F( n8 S6 W
【做　 法】
: m3 T% W7 N% U- H- [1.所有材料A拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb# E  G  F- U4 ~7 l& D1 `% w
2.所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1的材料攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出咖啡布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
5 K7 N: ^+ _: |. w+ k! s$ S# V3.烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火150℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至咖啡布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上核桃，撒上少許糖粉裝飾即可。

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* n) e- C4 `) X- K6 A0 E; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. ^1 d% D8 z+ N: `( q; |" d0 w+ j
tvb now,tvbnow,bttvb7 v. Y. w( F  X5 D8 H3 p: z' G
洋甘菊布丁7 {3 N, L4 k9 m) `6 q7 U
【材　料】1 S7 M8 {8 ~1 S/ C7 C
吉利丁片         
8 t7 o8 f8 L+ q# `3 i公仔箱論壇20片
" l6 R) ]9 q2 v4 Z! l& n公仔箱論壇動物性鮮奶油         
- m5 Q* v: ?+ S3 Z, Vos.tvboxnow.com200公克
3 O% A" B9 t5 m鮮奶         
; l3 a8 e& w  c公仔箱論壇600公克
: j  W: ]2 }! `6 K) D% i# c公仔箱論壇洋甘菊         公仔箱論壇' O! E: S# t- n
30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G$ F! ~1 a5 O
蛋黃         
3 E( A( R/ h% ?# n' E* i% p1 k2個3 m7 l- {: a: e% p- w
細砂糖         
6 {0 w8 ~1 C- J* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克
* F: @" i2 `$ X# a        ; y, Y; |+ ?& b* @. v4 ?% m
【做　法】
3 \- t9 K6 d2 C, A- \os.tvboxnow.com1         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。公仔箱論壇$ _" H6 l# e) a( U' s! |1 ?) o% W
2         動物性鮮奶油打至6分發備用。
+ I" {7 ^" L0 U/ [5 B公仔箱論壇3         鮮奶和洋甘菊一起用中火加熱至85℃後熄火，讓洋甘菊浸泡片刻，使其香味能完全散發出來，然後過濾備用。: y; G; s; n' L; v5 k( q* ~* \
4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，再加入作法3的洋甘菊牛奶拌勻，小火繼續加熱，而且要不停攪拌，直到變得濃稠，但不要煮到沸騰，然後加入泡軟的吉利丁融化，隨即過篩備用。
5 L; _$ Y: Q5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將作法4的布丁液隔冰水降溫，變成濃稠狀時，迅速將作法2打發的鮮奶油加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏約2小時凝固定型即完成。tvb now,tvbnow,bttvb: Z; y3 @/ W- [- F7 O& t3 W
os.tvboxnow.com$ Z8 T( _* t+ T  X7 W" ^' {

4 J) Z2 I# g2 @8 ]  T+ tos.tvboxnow.com5 d6 X" x& i" ~8 {. l
土司水果布丁
4 q" i0 I7 _# M% {2 W# M, a【材　料】
5 x& P" ^# Q% m7 Rtvb now,tvbnow,bttvb白土司         
. i( H2 m, h" f5 V. g* N公仔箱論壇2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v) t1 C. e0 E+ a$ @$ \' v2 h
水蜜桃         
4 c# Q  E7 d! l' t公仔箱論壇適量
% W2 d4 |' d' V3 n: J4 @4 m: itvb now,tvbnow,bttvb奇異果         
, J  W- Y+ p& k* D/ q公仔箱論壇適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d8 a2 @( {$ b6 w" b  |
草莓         , p* V, }# o3 B0 ^4 o
適量
# q6 f1 l# M8 M2 H9 G0 e柳橙         ; p$ O1 A0 x1 W: E* u: \5 c
適量
/ p9 ?+ ^$ R  Z$ _7 t1 ctvb now,tvbnow,bttvb火龍果         
4 U2 e& D& }- X/ ^- O: G- i適量
# ?. w2 L9 ^5 {: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R2 u& L: |5 T% P
4個
0 X- E& w' s! z7 ?5 N& l! ]公仔箱論壇砂糖         
) K% O4 \1 r. c60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  p: \6 {1 d1 {0 V( g+ N: N( s2 U  L
牛奶         
6 `% k' U6 M& Bos.tvboxnow.com400cc- e! r+ G$ D" g' K5 s% b$ |
動物性鮮奶油         " L0 q" a( |  x
80cctvb now,tvbnow,bttvb! @4 m: i$ t4 S0 C* z
糖粉         
5 V: ^) X; S6 R6 Y5 `8 I5 [2 G- gos.tvboxnow.com適量5 a: t* u5 l5 L! L$ S* o5 X8 v) D
        
" x4 T! b. P" t2 h6 Stvb now,tvbnow,bttvb【做　法】os.tvboxnow.com$ X% Q! M) }. w; Z) L4 q1 Y
1         將土司切方丁，水果洗淨切小塊備用。os.tvboxnow.com- J2 w0 ~  V4 x* D! [8 [. v1 h8 Y3 r
2         蛋黃加上砂糖打至變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x/ i4 j$ B# E, l& q% n$ p
3         牛奶加溫至85℃，倒入作法2中拌勻，開火再加熱，拌至濃稠狀後熄火。
/ Q* `7 t/ H8 C公仔箱論壇4         作法3加入鮮奶油拌勻，先用濾網過濾，再倒入舒芙蕾模型中，以隔水加熱的方式蒸烤15分鐘(烤箱需先以170℃的溫度預熱10分鐘)。
( ]+ L4 K8 G* D, W5         取出鋪上作法1的材料，並撒上糖粉，再入烤箱以200℃烤5分鐘。
: n: t  o0 _3 d) n1 j, j; N7 x6         烤好的土司水果布丁，再撒上少許糖粉即可。
, w: ~& ?9 o$ C公仔箱論壇【備　註】
+ |' T2 q, S0 j0 {* ltvb now,tvbnow,bttvb土司水果布丁冷藏後食用也很美味。本食譜可做4份。

BeiDouChef

: f$ k& O/ |6 Y) d7 Q* f9 w

5 h) [1 w; ^$ q( y0 i- x& k* ?' Cos.tvboxnow.com# G) P" m+ o, |$ w( j; _
水果布丁
% K2 o4 f- c/ t! b6 }8 a' s4 C$ Hos.tvboxnow.com【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb0 |" o$ w7 S% E3 e  i) t
1.水         tvb now,tvbnow,bttvb9 ~9 ]1 D: o! P! W: s
20公克
3 Q, x0 i# H- s( @/ i: w& d2 o6 |3 Z) c　牛奶         os.tvboxnow.com# f6 I1 f' i  M6 [1 _( _. z
250公克公仔箱論壇+ k3 d" H1 E- ]* Z" |
　蛋         
* v9 a3 m0 z  D$ c- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2個
3 V* W% e  P& R9 v) q  D　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T  r  ~  j. J, e2 d, P! U
50公克3 R: g! u! r6 L' Y! m. u
　香草精         
5 c' E1 r( |1 ]7 {8 A- ^8 L; z. Z少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i1 [) J8 B% x+ e1 b" l6 t% w
　黑糖         tvb now,tvbnow,bttvb( p! h/ @3 x% K
40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i- q" W" E. C2 k
2.糖漬綜合水果醬         
) U+ ], @1 y& }1 g( f' P* J2大匙os.tvboxnow.com' I) x7 ^! v% ^1 j
        
0 i( [& h' ]$ x  R/ S- k1 R【做　法】
: a8 }$ f5 t% i4 Q7 vos.tvboxnow.com1         ：(1)將40公克黑糖倒入鍋中，水20公克由鍋邊加入，煮時以小火慢慢熬，並不時攪拌，預防焦底，煮至濃稠即可離火倒入布丁模型中備用。
' t# l# Z5 k' h7 q( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         ：(1)將蛋加入50公克砂糖略為攪拌均勻。+ U8 l$ W/ J, G
3         牛奶煮至微滾，關火加入香草精拌勻後慢慢加入(1)中的蛋液攪拌均勻後用細濾網過濾。) D- f/ Y; q$ h0 P4 N3 y
4         將過濾好的布丁液倒入已裝好焦糖的模型內約八分滿。公仔箱論壇$ _/ G! [- ~6 k
5         在烤盤內倒入熱水，放入布丁模型，烤箱調至200℃烤15分鐘，以隔水加熱的方式烘烤即可。公仔箱論壇+ z. W* r+ ]9 D) O6 A9 m# L
6         布丁烤好後取出，完全冷卻後倒扣入盤中，淋上糖漬綜合水果醬即可。
/ ~9 P6 m; `$ h- g. @% `tvb now,tvbnow,bttvb
  r+ ~4 c2 l. P/ g' |公仔箱論壇/ P8 U0 `) g: V: Y* U* J7 Z# }
tvb now,tvbnow,bttvb6 E2 F) _7 n& B4 k0 `# d
哈密瓜布丁' n! ]% l7 u# J1 e( N0 `* ^5 ]
【材　料】os.tvboxnow.com: r+ b: y8 D0 w7 U
哈蜜瓜果肉         5 L; ~& N* O! K$ K" y9 C) `' a
300公克os.tvboxnow.com8 w' i3 Z5 y2 F5 t& {
吉利丁片         2 H* Z* g* r  h6 S* [6 F+ o
8片
+ n* \( u/ _$ t& Z9 z3 m蛋白         os.tvboxnow.com, v0 {: P4 A! a4 k4 U- {1 k
2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U/ g* a8 C0 k5 H3 M9 M5 L; M5 }
蛋黃         
6 U* f4 T& U; `. htvb now,tvbnow,bttvb2個tvb now,tvbnow,bttvb2 X0 w% m& q% |$ u
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb% n5 j5 L6 K( r$ k& i% k& m; k
50公克tvb now,tvbnow,bttvb6 u0 I; @4 R. u+ g$ T, v
檸檬汁         / q  p* v+ p+ x0 k1 _, e
30公克
+ T$ W6 ~; J& N# G( s3 n        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z! D2 F, g: S6 `2 l# H
【做　法】7 z1 w+ |: ]5 e/ o  h) K) \
1         哈密瓜果肉留一部分，用挖球器挖成小球，其餘榨成果汁約200公克備用。
  C( l: b; l; k6 J0 p) {; a2 x9 `" M2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾，隔水加熱融化備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [) A+ L; ]5 b: v3 l
3         蛋白與細砂糖20公克，用攪拌器打至濕性發泡備用。
" q, z: x* v* v- [) S4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，加入融化的吉利丁與檸檬汁拌合，再加入哈密瓜汁攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb9 A9 n" ^8 W# C2 s
5         以隔冰水的方式，將作法4的布丁液降溫至呈濃稠狀，再迅速將作法2打發的蛋白加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏2小時凝固定型；食用時表面再擠些鮮奶油裝飾即可

BeiDouChef

6 D* @9 m; H2 d; e9 |! y
) |6 F0 n  I/ Wtvb now,tvbnow,bttvb
6 y5 X9 M( r" ^! Q" o" q芒果奶酪公仔箱論壇% v8 n+ M0 P4 ]) N) w2 k/ e
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g3 t. n" b, U; L- m
A.全脂鮮奶        
2 S' c. Z  h7 v4 r9 J6 c$ |250公克公仔箱論壇: [# {, @4 C0 V, N( I
　細砂糖        
$ y0 v& E( M7 J5 N% Z% Y0 g40公克
" p8 }% K; n8 }# @$ L; o　香草條         2 D3 e  ?  [2 s9 J  R
1小段
2 S* ]. @3 d" [* D. j8 qB.吉利丁片        
8 ^0 Y  Z3 j/ ?/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克6 M+ l+ f8 u. [: {% i% Z( G3 u; ^. a
C.動物性鮮奶油        
6 N# J3 M/ H$ y" [9 d250公克5 K0 @, X2 [) D2 ^+ m
D.芒果醬汁        
' _6 E3 P2 p2 \4 p2 `- Ytvb now,tvbnow,bttvb適量tvb now,tvbnow,bttvb# ^9 J6 r: T9 w6 B  b! Q" S
　薄荷葉         8 A# x* ?' h& ^/ Y! q% X- v
少許
. R$ n. W; n! d. v5 t6 H, m$ U公仔箱論壇        tvb now,tvbnow,bttvb) }1 }6 T9 W" |! l: w; g
【做　法】
) W1 ~0 j$ t, U" i$ R! v1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
0 m( Z+ H0 d# F9 w' K1 i  b2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。公仔箱論壇: w8 U' K3 ~7 k2 N9 @/ K& O
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。os.tvboxnow.com7 G' S7 ~6 V8 V; [
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上芒果醬汁，再以薄荷葉裝飾即可。
/ M4 p. s; D7 y* i( E! z& u* g* Z1 ^' i6 S( e2 Z1 g" q! M+ Y
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巧克力奶酪7 S# q: c+ C' d
【材　料】
: d) a/ L1 b- g( nos.tvboxnow.comA.全脂鮮奶         ' t+ F; m/ t6 f+ _4 G
250公克
/ b& X4 p- h& V6 U% E% \+ N" d# ~/ i　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a/ B% B) {; N; l% x+ ?# r3 u
40公克
4 o3 F5 n8 R8 ~. Q$ y! fos.tvboxnow.com　香草條         os.tvboxnow.com" N. G/ X1 U# U. _2 c/ r* Q
1小段
9 l, P! l* T  A0 l0 O4 JB.吉利丁片        
* s( V( Z* J. w: H6 ~# [. m10公克
, K4 L! i6 h- o' R. b. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.動物性鮮奶油        
. N" r) H9 m0 s5 |+ b250公克
1 c$ `0 s$ p& Q/ y$ ND.巧克力醬         公仔箱論壇( q; l  R. `' E0 Q) D& J/ T
適量
4 F1 _. A' ~6 u3 w7 p0 p1 t0 ?; `tvb now,tvbnow,bttvb       
5 f$ g8 \9 i5 g  c; C4 z- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】os.tvboxnow.com4 J( r, }5 P7 S$ ~( ^0 D
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ G+ I9 P2 [1 l# \* d7 ?
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb" [8 a- P0 s4 W7 u
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
% E9 K% e) u6 J( B4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上巧克力醬即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \" z( f0 s, S( |
3 I5 v4 [' {9 @5 h5 Q

' J8 v' c' W' I6 E& k! D$ r/ I公仔箱論壇白酒水果奶酪
) G3 s7 l& z8 v  ltvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
  k( I9 ^7 l4 z8 q1 Z公仔箱論壇A.全脂鮮奶         公仔箱論壇! v+ _6 \5 n" w% s
250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c* j8 U; [& G: p; ~# N
　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F4 _8 |9 E  t. ~6 ~" E
85公克os.tvboxnow.com0 Q" M. x* i4 C0 Y3 o# f( ?
B.吉利丁         
/ Y7 k) n- k& q& F& i; `& d  d5 ~. e; stvb now,tvbnow,bttvb10公克公仔箱論壇2 d5 ]5 @$ J/ W% C, k9 ^7 |/ c
C.白酒         
* ^7 s6 O% P0 A8 u: q+ h公仔箱論壇110公克5 x: x! z& F4 g# _$ o& c% q$ H6 ^
　動物性鮮奶油         2 I2 z9 X6 d4 y/ j0 e7 ^
120公克; b3 n1 I. L2 U- L* x/ Z
D.罐裝水蜜桃         公仔箱論壇9 T: n: ~& ?5 [. o3 W: Q0 a
1片* R( H. c. w3 l
E.草莓塊         
) r* c" T- Q% e! ^1 O: Vos.tvboxnow.com適量tvb now,tvbnow,bttvb0 q, s+ k  x, A
　奇異果塊         os.tvboxnow.com4 U" l7 \  [! l' U
適量
$ U* y" x: d8 R0 w. _6 H, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　罐裝水蜜桃塊         公仔箱論壇; U8 K0 L) G7 b  v
適量
. T7 ], U% I+ D3 o* H　食用玫瑰花瓣         
7 p5 I# ]' X( f, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量os.tvboxnow.com% r4 {3 M+ Z1 b$ L3 h
        tvb now,tvbnow,bttvb( |3 L. u- c0 X' S
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb8 X: f+ b! G9 u7 F9 S
1         罐裝水蜜桃切小塊，放入模型中備用。
5 t/ o" G' v& Q8 c: U% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇" p9 a5 u, P$ c
3         所有材料A以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入所有材料C拌勻備用。
5 Y5 D- c3 q/ G8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         取作法3的材料以細篩網過濾出白酒奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb! j4 b0 q, C+ @" m
5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至白酒奶酪液凝固，食用前以奇異果塊、草莓塊、罐裝水蜜桃塊和食用玫瑰花瓣裝飾即可。
1 ?' ]$ N9 w/ m2 Wtvb now,tvbnow,bttvb$ A/ p- y; h. L7 K
5 A* I+ j) e- L; z8 \* `( a: c4 P

+ @. I5 S! _( R* f) ]2 G9 Q7 T檸檬奶酪os.tvboxnow.com- e8 `* v+ y8 d! D, E" S
【材　料】
, [! o+ E3 \" B) vtvb now,tvbnow,bttvbA.全脂鮮奶         公仔箱論壇' g* x8 f: S9 l7 l9 K0 N7 v5 p
180公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |8 \! ]* v6 i2 @
　動物性鮮奶油         
! H' F( }. {2 p  mtvb now,tvbnow,bttvb80公克
# A! Q' f% ~$ G0 }' a  FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖         公仔箱論壇1 o: B! P4 s- l& b2 \
40公克
$ V$ u/ K* t. B- p/ wB.吉利丁片         ( ~1 c. `" M) ^: l& n5 t! u8 V4 S
25公克, w% G" s. j, k* z
C.原味無糖優格         
9 b, F+ Q% G: \8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。140公克tvb now,tvbnow,bttvb4 T" C/ X1 H9 F& b2 Q; m
　檸檬汁         
" u. L1 M9 R. n3 \' q* D' ]tvb now,tvbnow,bttvb25公克
9 ~) I# [# ^$ {' v/ ?5 r- Tos.tvboxnow.com　柳橙汁         
2 O( n' W$ \7 C5 n' E& |tvb now,tvbnow,bttvb25公克
4 o, }2 u4 i9 P0 D2 \# Q' s1 ND.檸檬塊         7 a2 ^. W9 T, M. c
適量! _% k8 i/ [% i; a8 [( w9 t' [
　草莓片         os.tvboxnow.com$ D/ I, T6 B. t, \/ E# G, ~
適量
2 W6 e: T1 h7 F# z) bos.tvboxnow.com        
# r4 x* D( q5 I* |0 ^# O1 d公仔箱論壇【做　法】
, @9 y+ N7 K4 Xtvb now,tvbnow,bttvb1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
$ v& f' E: ~: @/ n* X# T2         所有材料A以中小火煮至約85℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。os.tvboxnow.com; `$ v) u# e1 z) k7 ?! }
3         取作法2的材料以細篩網過濾出檸檬奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
6 X# B$ B8 Q: Z: d1 y  Y: s6 zos.tvboxnow.com4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至檸檬奶酪液凝固，食用前以檸檬塊和草莓塊裝飾即可。/ y; K" }  u$ F6 B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B+ H! o4 g: ?; b8 c3 I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A# ~6 W+ m* r& b# J4 N3 a2 `- c

3 a5 a$ V5 x3 u. ?& x3 X伯爵奶酪凍公仔箱論壇1 d. V( v+ I* I
【材　料】
$ V2 h5 j) ^: Stvb now,tvbnow,bttvbA.伯爵茶包         8 I  K) C) M8 A( b
1包
2 {8 w4 k+ N5 U2 r- A% ]1 Z公仔箱論壇　熱開水         os.tvboxnow.com4 {4 E* J) w5 o& I) E% Y0 I
80公克
2 Y3 F" F+ _1 k: x# x# r公仔箱論壇B.全脂鮮奶         8 d6 m1 Y; y; T, l6 p# S) v$ @
200公克
# m( C2 _2 z# g公仔箱論壇　動物性鮮奶油        
7 z. j+ J8 M& _8 t4 Ios.tvboxnow.com100公克
. @$ ?6 }7 _+ H  v4 u/ G4 e. W; ~os.tvboxnow.com　細砂糖         os.tvboxnow.com( [, y5 g  C2 X; I
45公克os.tvboxnow.com- L* p) ]( s$ g4 ^' W  t$ W
C.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t1 Q2 f" P( F  P' V$ J
15公克tvb now,tvbnow,bttvb; m) f! r+ T& ?! V. Z8 _
D.伯爵茶包         6 v  ?5 @8 W- x# U7 a" z) E# q* K
1包
3 o+ w7 P: x' Dtvb now,tvbnow,bttvb　水        
! w! E- V6 y5 P! N9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200公克
6 S9 N2 U6 ]5 b) ~1 U) ^+ {+ z3 ~　果凍粉         - r0 ~* i; g+ [) [, v
15公克
: G1 z- q: ]- C  a+ b( los.tvboxnow.com　細砂糖        
' i! X, f" |/ R) g5 r. d( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克3 v+ w. s. ^/ a6 w) G6 z
       
$ z. a% o9 H" a8 G【做　法】
* k" r" |& O; q6 h0 Y1         將材料A的伯爵茶包以熱開水沖泡靜置約4分鐘備用。# R9 ?3 K: S) a& W: j) n3 k' x6 K
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
! ]+ C! B! ^8 M( q$ W4 o7 ?3         所有材料B以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的伯爵茶拌勻備用。
  l* N) z$ s+ e3 f! X1 Y1 utvb now,tvbnow,bttvb4         取作法3的材料以細篩網過濾出伯爵奶酪液，倒入模型中（約7分滿），以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。os.tvboxnow.com2 G$ P' I! ~1 N- q7 S/ q9 _. T  P# b
5         將完成的作法4移入冰箱冷藏至伯爵奶酪液凝固，備用。
. ]6 ^$ m  ~) X3 n7 |; o% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         將材料D的伯爵茶包和水放入鍋中煮至滾沸後熄火，加入果凍粉拌勻至果凍粉溶勻，稍涼後取出作法5的伯爵奶酪，倒入適量的伯爵果凍液，移至冰箱冷藏至果凍層凝固即可。

hotchile

I like the dessert. But it is too much trouble to make it. Go to restaurant to have it is much more easier

BeiDouChef

, I; V$ F2 ]* O' G* c
公仔箱論壇0 h: h- e& L- ^. k

* w3 s: l5 e. j, Z$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁豆腐奶酪
- U. ]6 r6 q/ s6 l7 f7 t9 W1 Nos.tvboxnow.com【材　料】
9 ?, d6 s2 U  v* F8 N公仔箱論壇A.全脂鮮奶         2 V9 H6 W6 J; p
175公克
+ M! f& w9 T( V; l4 Q0 I+ Wtvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         os.tvboxnow.com* _( }. G& z' t4 B5 x, C2 O9 f! i$ A
40公克
  f# l1 F0 q" u7 B1 vB.吉利丁片         
; z* n: C% b! r# [12.5公克
1 k4 `; A# P, g3 S公仔箱論壇C.動物性鮮奶油         
$ F& d2 \: y6 J3 t5 e, D( V公仔箱論壇100公克
3 [. Y  V  X( d; @0 Q2 ?: cos.tvboxnow.com　杏仁粉         公仔箱論壇) q. Z0 ^6 I9 D; e! C) d: K* M
40公克
* ~+ @7 y3 D+ Y/ i( E. v        
8 z& L. m1 q: @: W; Q( A0 h6 ]& nos.tvboxnow.com【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb& _, G: L9 D" \
1         將所有材料C調勻備用。
6 @; U. V1 T: d9 @) ~2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
; V) ?% @2 {4 Yos.tvboxnow.com3         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的材料C拌勻備用。
3 A; T* v6 G0 G( ~& S9 Y" X4         取作法3的材料以細篩網過濾出杏仁奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇6 a! R4 R1 f3 r: Q( U
5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至杏仁奶酪液凝固即可。tvb now,tvbnow,bttvb! t5 ^  b4 w& ^9 S6 U2 w

$ W! M5 \+ Q% f* O- b+ x( W# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y/ [7 V: @  ^2 {$ [
公仔箱論壇: e* n4 D) l+ ]) W: ?7 x
藍莓奶酪
; m7 C8 \+ }9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
2 M' y* b# w; \& N* d, d( I( A2 r公仔箱論壇A.全脂鮮奶         6 m% k, ~8 Z; s. w
250公克0 q8 r' X1 t2 b5 A& k2 n6 g4 U/ o
　細砂糖         
, L1 z7 x/ b! t; F; e- A4 }! X' d% r' Q40公克
5 P" J" W; u$ X2 @0 d, j　香草條         
; j0 [+ ?) r+ j2 K- t7 jos.tvboxnow.com1小段
" X2 F9 q' E- y$ O5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.吉利丁片         % p# [' L0 J, s: i+ f8 q4 y: Y
10公克- P, b" _4 A% a& H  {" }
C.動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb% }: s7 E+ U# A6 Y
250公克公仔箱論壇: Y+ ]6 N- N0 h
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+ h1 I7 E+ b  m, {9 Q適量
4 z( x9 V' w9 [2 _公仔箱論壇        
+ r+ U- q7 D% ?+ X) J公仔箱論壇【做　法】9 h# n* C6 K1 @6 N
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。, e- \9 O0 U3 F, G& S% ~$ t
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
7 E( b6 }: _  I" cos.tvboxnow.com3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。) Y, U; @% i% s0 x" y, ]
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上藍莓醬汁即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p& q0 b$ D- Q9 @& ^! P4 c

5 U  A- d* r% y4 t: S公仔箱論壇* @0 ?. I; X9 p6 j
tvb now,tvbnow,bttvb; I7 F  R/ F8 |1 K
草莓奶酪
8 B7 @, `; B& A" I9 K【材　料】os.tvboxnow.com7 t1 c4 |' O8 y
A.全脂鮮奶         ( b& T/ l, d; Z! H$ @+ p
250公克& z! }1 i; j! V+ L9 @. r$ \
　細砂糖         $ O+ t6 B8 @: P; [! v6 H! p
40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `# p( v" `; M3 P( h5 d" V; l: L
　香草條        
8 F( u) t' I7 v公仔箱論壇1小段
, O( Z# Q. ^/ _/ v$ Vtvb now,tvbnow,bttvbB.吉利丁片         & y6 v/ i. f+ e
10公克os.tvboxnow.com3 c) R9 M% |5 S, [2 `$ K
C.動物性鮮奶油        
; [, Y2 F! l$ ], zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克) v2 v" [+ H! ^5 [& F
D.草莓醬汁        
  Z5 s0 [! t* T4 N: z- b) hos.tvboxnow.com適量
  b; {1 z2 ]7 Q- T# r; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。E.草莓塊         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e4 k3 s% g+ K* Y1 U+ k
少許
% O0 y& t; V& s       
/ E1 Z8 m& @* _& b- P4 m# |os.tvboxnow.com【做　法】
- G2 _  H: j7 S( y( p! Itvb now,tvbnow,bttvb1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
6 x. ?' ^. q; y# Y" k0 h公仔箱論壇2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
$ y, \% f7 k6 A7 ~, E3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。% |, \5 G7 u( O) S: c8 A- q0 L
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上草莓醬汁，並擺上草莓塊裝飾即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇2 A% F0 N, p& ^" N  H
公仔箱論壇, q2 l7 h' n! I( E  F, O/ a: x/ e

# x+ b3 S9 y4 v/ w- W6 |; h香蕉奶酪
4 S+ e- T1 J) P$ ~os.tvboxnow.com【材　料】
  v1 v' ^5 N; ^0 a8 G1 dtvb now,tvbnow,bttvbA.全脂鮮奶         
' h1 ]" |: ^3 @, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。180公克
6 g  v  L6 Q) A公仔箱論壇　細砂糖         
0 s  v; d! V! qtvb now,tvbnow,bttvb40公克, ?. c, Y$ ~4 ?3 ~! I0 C+ u6 u
　香草條         
9 ^7 o( H8 y5 y1小段
. W* v8 k4 f! G+ [: v# sB.吉利丁片         # G8 u% {$ B  ?) X
7.5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |% ]1 G9 l. {% z; [: J
C.動物性鮮奶油         % y% j) u2 T1 S2 ~0 v3 ]5 T/ R
250公克
7 r8 k" \7 n  E5 o) [: S+ ?os.tvboxnow.comD.奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z* N( E- L# g- B9 I8 h
30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y+ r8 Q0 S) \; p" y' ?2 M
　細砂糖         
; a$ B4 C4 [% E" ?! d3 t& i0 dtvb now,tvbnow,bttvb30公克
. [3 A: E4 Y9 C/ H: @" f- K; }6 W: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　香蕉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v' z  G- D) S+ v* B' t- `; r
3根5 n2 M; v% Q$ ]9 G% I  e
          E; X) Y) V$ U) H" z: h2 J% ~
【做　法】
: Q# ~/ i8 o3 B* S2 b公仔箱論壇1         香蕉去皮切片備用。
* o+ w8 Z$ e1 ]+ Ros.tvboxnow.com2         將材料D的奶油和細砂糖放入平底鍋以中小火煮溶，放入作法1的香焦片煎至表面呈金黃色，起鍋前撒上少許細砂糖，擺入模型中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I& r- w! ]" b8 h
3         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
8 @0 Y$ S9 ?6 }8 Ztvb now,tvbnow,bttvb4         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法3的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
2 K: D' v9 Q3 W2 c9 L6 T公仔箱論壇5         取作法4的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入作法2模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。os.tvboxnow.com% \, d1 a) q) C* t
6         將完成的作法5模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固即可。
$ _8 U" c5 J2 X- f8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* T3 U5 z/ `9 C& r( \+ x, k- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T- G9 s% B; v

" e0 E9 x4 |" q覆盆子奶酪
/ b( x/ m, N% [( v1 J: X( l9 Q2 L' S【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e) k% j, z+ D1 ^8 q
A.全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb2 E) k4 w& ]4 C* }/ s
250公克tvb now,tvbnow,bttvb4 r; C# Q% `7 S' {2 {
　細砂糖        
9 J2 A9 {) H6 ?tvb now,tvbnow,bttvb40公克# P: |2 Q6 _; m/ Z: f( Y9 I
　香草條        
$ d2 j9 S& n5 Y; \( _& c; \tvb now,tvbnow,bttvb1小段
7 o) x: g: L8 K/ t. x/ {os.tvboxnow.comB.吉利丁片        
3 J7 V6 K4 |  los.tvboxnow.com10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E% o" j: t0 H/ @- V2 v
C.動物性鮮奶油         os.tvboxnow.com' B* m7 ]7 P3 }. J1 m
250公克
$ v# k) N3 u! N/ q' d( cD.覆盆子醬汁         tvb now,tvbnow,bttvb" g( e6 T) j" p5 Q% H& v# {
適量/ E" \+ O6 L  I* U- k* p( l
       
3 w) A/ b* ~: J  {【做　法】' i& {: `8 _5 v/ K; S1 m! ^
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。8 `! n2 E" ~- D: L  ~, k
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
) s, g+ S9 B2 _: s$ ~公仔箱論壇3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
  [0 |5 G0 N) u4 a( a% v, U) ttvb now,tvbnow,bttvb4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上覆盆子醬汁即可。

BeiDouChef

% T, Z9 c3 z0 c* _3 M1 b( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `4 v0 m3 j+ l0 \. s6 J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J% g/ c( b3 s8 C1 \8 n( \6 D
多多奶酪
* b. Y! L) q( T! Y4 ?$ R【材　料】
7 O4 m3 f" h+ F9 \: zA.多多         
2 R8 g0 D# o9 {8 ]$ U0 }. m5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200公克tvb now,tvbnow,bttvb$ S5 c$ B4 h9 [2 `, }% m! f: F
　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb! ^8 Q. b! G' r+ H; D: C# V* z
50公克
" P$ v" @1 o* I+ \% H$ q公仔箱論壇B.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z. m1 M) m0 y2 ?
10公克' v2 ~! }4 p' f: O2 Z+ R$ l
C.動物性鮮奶油         
7 a  S) u9 }2 y$ ?8 X1 e" e公仔箱論壇150公克
: T) X! }# _' Z, ytvb now,tvbnow,bttvb　原味無糖優格         
, W; i* @, n/ r3 {3 ^, Y7 m7 P140公克
0 e9 K' g8 P7 X& U# }" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.迷迭香         % v, q+ t2 R5 c* `7 h
少許' b/ S& m; e' s, u
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S! U$ C) N3 W5 c) h
【做　法】
' ^9 x5 T, S3 F公仔箱論壇1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
$ X9 @. F2 G& ^  f- gos.tvboxnow.com2         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。% Q+ u' E3 b7 U& S: m8 }
3         取作法2的材料以細篩網過濾出多多奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。4 t& _7 d9 W5 B! X% E- a
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至多多奶酪液凝固，食用前擺上迷迭香裝飾即可。os.tvboxnow.com4 J% m# Z! n! p% |: D
tvb now,tvbnow,bttvb5 s: J0 W, ]9 l
tvb now,tvbnow,bttvb9 Z' L; T% @0 c' _$ Z

1 ]3 P: `. |/ m8 n/ k百香果奶酪' x( W% T+ A; \! h
【材　料】
( M$ G. I8 W4 o( FA.全脂鮮奶        
5 Y+ S" d( K7 o5 _0 w" e250公克6 p/ G4 d1 l- q+ H7 i
　細砂糖        
* D' g  @5 y: N; C* s40公克
4 M% o6 P; |* j$ N) C2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　香草條         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t0 G* S: Y, _# g
1小段+ E  R3 U. p/ ?3 K. L; _
B.吉利丁片        
1 d  X& \* s- t  I( m3 O  I4 Qtvb now,tvbnow,bttvb10公克
& P0 ~; J) u4 L8 [C.動物性鮮奶油         os.tvboxnow.com$ F) w7 T. w+ n7 u' S
250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x$ e2 {( M" N# e2 q; _
D.百香果醬汁        
  c' N8 }& e$ Z8 o0 G- U% _適量
& n7 C8 {4 i: ]; V( Y公仔箱論壇        & {% X" B4 i5 d
【做　法】公仔箱論壇5 B; N. f' A( L0 L
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
' Y6 ]( ~0 Y) H公仔箱論壇2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
& V1 V0 j# m" B3 \( v9 V9 i公仔箱論壇3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。os.tvboxnow.com, U1 h; r0 f2 D! x
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上百香果醬汁即可。

BeiDouChef

7 x1 N7 u5 D+ k* X4 n: Cos.tvboxnow.com
4 Z  C' y4 T; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 p1 X( F3 m$ [7 ~! O4 l! R7 U  _百香果鮮奶酪
) O$ j* {- }: V9 W8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
7 p$ o3 A) Z" {& F3 H8 E' ]牛奶         350g
2 o/ M& l" ?3 Y* z$ utvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         60g
9 K  k: k; ]1 J9 I2 t9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         500g
. p0 G9 j, |3 O5 i公仔箱論壇吉利丁片         4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r& e: @$ x7 u+ W* j- H
百香果粒         20g  A8 ]$ }$ s: P4 c: |1 f
       
* [, l" b0 }4 a  D2 ]% Qos.tvboxnow.com【做　 法】. }; G2 a; H' D6 p9 J0 b% ^5 g
1.吉利丁片先以冰開水泡軟備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ s' L( T, }6 e% V7 ^. ?# u
2.將牛奶、細砂糖、動物性鮮奶油用打蛋器拌勻，以小火煮至80℃即可熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C* V. j3 u7 b9 b; J/ |
3.再加入瀝乾的吉利丁片攪拌均勻至吉利丁片完全溶解。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c) a; b9 F; P9 j( x
4.將作法3煮好的奶汁倒入布丁杯中約7分滿，放入冰箱冷藏，待凝結定型後取出，淋上少許百香果粒即可。

BeiDouChef

& V5 e. y' O" L& U/ p3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  g" g# J6 I, {+ h" X
+ Y9 U% F  j. |+ v- y3 j: x" ~2 v- [公仔箱論壇芒果奶酪
2 r7 j; E+ ]7 i/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
0 p: m) C) G) i4 N% U' A6 ^: Sos.tvboxnow.comA.吉利丁         10公克
5 Q1 u" W8 w7 ?; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         200公克
* P* x$ G" }# a/ _' u# F: zos.tvboxnow.com鮮奶油         200公克3 M. K5 s2 w7 W2 ]0 A' n# V; N8 }
芒果泥         150公克公仔箱論壇7 q! f, z: ^. d& k& ?
細砂糖         80公克
& X6 Q4 f2 y/ {  g& f: ]公仔箱論壇B.吉利丁         2片
4 M, `, @0 \* S+ k公仔箱論壇芒果泥         60公克os.tvboxnow.com' i, w' Y5 M# M8 k1 L# d
水         60公克tvb now,tvbnow,bttvb% |4 W! Q, c, B$ `- q5 O
        os.tvboxnow.com7 U8 b! P. }6 R/ v; L6 ^7 A( Z: K
【做　 法】0 c8 r& |+ X; j3 x
1.分別將材料A與B中的吉利丁泡水至軟化。
1 l, ^- g# h9 l$ U2 ]5 O$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將材料A中的鮮奶、鮮奶油、芒果泥和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，冷卻至室溫。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G- Q6 {2 `5 @+ j7 N# Z
3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約7分滿，放入冰箱冷藏約2小時。
9 u& W. D/ e3 ?  Rtvb now,tvbnow,bttvb4.將材料B中的芒果泥和水一起放入鋼盆中煮開，加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，熄火淋在作法3上，續放入冰箱冷藏至凝固即可。9 n1 P( }  g4 ^0 {3 V$ Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y8 ^6 m$ e! o1 y; c; f
tvb now,tvbnow,bttvb4 ^" x! s" Z4 q- s
鮮奶酪tvb now,tvbnow,bttvb. q! m9 V. Q' S, M
【材　 料】os.tvboxnow.com6 u, }5 J# D. T2 g4 S: C3 ?; L
吉利丁         10公克
/ M/ s/ S+ s' T8 \4 @tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         300公克
2 q( H. ]  C: l+ e: z鮮奶油         200公克
/ w# p( h: I3 A2 D  b9 E# ]細砂糖         100公克5 j$ ]0 f; \. D( z# p  ^+ v$ e
香草精         1滴TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J! ~1 R# f: ^3 f4 A
裝飾：
* n/ C' H' n2 K草莓         3粒
: R. E% q0 Y, A3 t3 @' @2 O; v打發鮮奶油         少許公仔箱論壇8 l1 `0 G& b9 n& J8 o
# S$ ]8 D% ?& {6 u$ E1 W% V
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb; g4 y. W2 v0 t
1.將吉利丁泡水至軟化。os.tvboxnow.com+ o( S! O# n0 y' e' R
2.將鮮奶、鮮奶油和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加作法1拌勻至溶化，再加入香草精拌勻。
. n* j+ z, s# n" h( h, u& f) P. k公仔箱論壇3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約8分滿，放入冰箱冷藏約1小時。5 R% _: I) p" T3 R7 H" A4 e& j
4.食用前取出作法3，以鮮奶油與半粒草莓裝飾即可。

BeiDouChef

os.tvboxnow.com& [% `; ]+ k0 h& W1 B; Q7 U2 D

5 w/ R6 G0 t/ E. x6 H; Ttvb now,tvbnow,bttvb' L6 Q% e4 s! W
可可奶酪
! E+ m% c3 W$ }" p$ U4 o【材　 料】  H7 n4 y9 G) l+ c/ ^" S
三合一可可粉         25公克
4 Q7 |+ ~) `: Btvb now,tvbnow,bttvb鮮奶酪         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s& T8 y: i' t. k  k) \" w% ]
熱開水         300cctvb now,tvbnow,bttvb) Z! d" T' T+ s, M: I  b
冰塊         適量
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5 ]/ h$ a% A) W/ c# etvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r6 A  D  |5 Y. N* x7 E8 ?
1.可可粉用300cc，100度熱開水沖開備用。
: |3 w" p7 V  _2.取一成品杯裝入鮮奶酪，再裝入適量冰塊備用。
: D* d+ E- M* {/ H8 B7 X. L公仔箱論壇3.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。公仔箱論壇8 Y: h' j. n1 g5 }1 _# G
4.於作法3雪克杯中加入作法1的熱可可至9分滿。0 ^; B: [2 E6 g2 x4 X8 P# q9 F
5.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中即可。tvb now,tvbnow,bttvb# j+ K+ R0 b4 b& D5 ^: d8 g
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奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w7 r# R$ g" w0 }0 C4 X- v; p
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H7 x; L  G+ `5 s* S
1.吉利丁片         30公克
+ h6 u' u+ Z) Q1 ztvb now,tvbnow,bttvb2.鮮奶         800cc
; h' n# ~2 U9 J& xtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         50公克
8 ?* n* |# K+ m公仔箱論壇3.動物性鮮奶油         200cc
! M9 f! A' T* b% D# \* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.草莓醬汁         適量
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【做　 法】: |5 e6 _1 V: O# T+ b# N8 C) a
1.將材料1泡在冰水中至軟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]/ u2 D7 ?8 e' m8 g% ^
2.將材料2煮到細砂糖溶化且溫度到達90℃後，即離火等溫度降到65℃時，再加入瀝乾水分的吉利丁片拌勻至溶化。
1 V/ @: M+ S4 q* m! M公仔箱論壇3.把鮮奶油放入作法2中拌勻後，裝入點心碗中約六分滿，放涼後再放入冰箱冷藏至凝固。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O& Q7 f; }" r. L1 x% w
4.食用前取出，淋上草莓醬汁即可。