BeiDouChef

公仔箱論壇& K+ z" R1 p' x& b5 Y) A3 n& W
杏仁布丁tvb now,tvbnow,bttvb# w" w7 h3 z; [6 U2 e# H% [
【材　料】
4 T6 @! C# X' T  H1 }5 x4 itvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         % w3 X0 k2 g6 h: n5 e1 l
511公克
0 f! m. l) f" ~+ {. V% I0 R( e鮮奶油        
2 Y6 L: B( z! L# J  {4 r3 W* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。236公克公仔箱論壇( U3 w0 _, r6 j9 y* q
細砂糖        
7 L& ^8 {: a: l. n! Fos.tvboxnow.com197公克
6 p* s0 f5 U8 x; ^os.tvboxnow.com鹽         公仔箱論壇( R( C  ~" D5 V6 ]4 R
4公克
# I8 v# D. n* rtvb now,tvbnow,bttvb杏仁精        
; [& y% e; |8 D2 Zos.tvboxnow.com5公克" f" V' P3 c, a% {
吉利丁        
- P0 \. U! i1 E; X* c! g4 P# v# t. `& {公仔箱論壇12公克公仔箱論壇9 M, B  r- G( P4 s( d
奇異果丁        
- ~8 M/ o+ Q, x, B3 U少許tvb now,tvbnow,bttvb+ }1 A$ T6 S9 [9 r. d
草莓丁         公仔箱論壇+ Y0 u3 ~0 q0 [6 Y; {- k
少許0 J- d# b& l  a$ }
水蜜桃丁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W5 z  [, t" r; G
少許
5 ]: h" `0 B# U  Y5 O提拉米蘇醬        
" ?$ N+ I, C$ {; I適量
/ V1 i& ]8 u; G: ^4 S% s7 Wos.tvboxnow.com        ) h. W$ m  B2 P, E; i5 |7 j. B3 j
【做　法】
( m7 g1 [, J* j. @! ?5 n1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D; g5 W* Y3 e& }7 M# a$ b: x
2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中，以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。2 X2 L2 B5 @% f% @& v
3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中，以小火加熱至微熱，加入細砂糖、鹽與杏仁精攪拌至完全溶化，熄火後再加入作法1拌勻。; Y- [4 z" G6 H3 E* z" Z* F* h( h. I
4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀，再加入作法2拌勻，倒入模型中移入冰箱冷藏約？小時至冷卻定型，取出切成方塊。0 b! q2 k  [, h# H9 [
5         將作法4放入杯中，撒上奇異果丁、草莓丁和水蜜桃丁，最後淋上提拉米蘇醬即可。

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, e; U2 G' ]. H: }tvb now,tvbnow,bttvb草莓布丁公仔箱論壇5 K+ `) _6 m$ h6 p
【材　料】
5 s. k" G3 B0 a( f3 o7 R吉利丁         tvb now,tvbnow,bttvb' F+ {* N- m% w6 _( M
12片2 {0 e8 P' e( u6 R0 j
細砂糖        
8 i* l& T$ x" ^120公克
' t" D+ c! `0 v! Zos.tvboxnow.com草莓果泥        
6 s# }  T- W! \1 ?* k5 \tvb now,tvbnow,bttvb300公克
5 q6 e- L/ T" B& s$ ?% i% b牛奶        
5 |% X! R- k2 V) R5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。400公克1 r2 [8 X: L" }  ^/ f
裝飾：
- b* V6 X' i5 t5 s& d  Ttvb now,tvbnow,bttvb草莓        ' w" m* k  _; u9 x' z
適量9 t# ~. Q5 Q# ~5 X8 ?( K5 z
打發鮮奶油         + y4 u! I& Z7 d& H7 P9 V1 F
適量
; A0 i6 o5 r4 }& zos.tvboxnow.com巧克力豆         $ W  e/ x( s- o3 i! c
適量
$ K. y+ }4 H- I! W公仔箱論壇        os.tvboxnow.com* O7 W/ V& }3 J( e
【做　法】
1 o5 @6 H6 D2 k; J& s1         先將吉利丁置於冷水中浸泡至軟化，撈起和細砂糖一起置於鋼盆中，備用。公仔箱論壇9 m( S7 K" K$ L+ g( h( D% u
2         草莓果泥和牛奶一起煮開後，沖入作法1中一直攪拌，至細砂糖與吉利丁完全溶化。os.tvboxnow.com5 M5 p, @+ c4 K4 Z% D: I# a
3         準備布丁模，待作法2的溫度冷卻至適溫後，倒入布丁模中約9分滿，再放入冰箱冷藏室冷藏約3小時後，即可脫模置於盤中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z- ^4 ~7 B$ ?
4         於作法3布丁表面，擠上適量的打發鮮奶油，再放上巧克力豆與草莓裝飾即完成。

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+ @2 I/ `( }" ~' G- p6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com8 ]: }  T0 P+ w
tvb now,tvbnow,bttvb2 ~. U8 j( @) b. R. U
法式燒烤布丁+ d7 s4 U  x3 P
【材　料】
1 {/ ~/ n3 s: l3 Xos.tvboxnow.comA.全蛋         
' {; v. a6 h1 q) d  K5 |tvb now,tvbnow,bttvb1個
  r6 T! a( r! J) V# h" q公仔箱論壇　蛋黃         
: n& x8 D  {" V6 n* c6 G3 e2 B* |$ zos.tvboxnow.com130公克
+ s$ p; W5 b+ w6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb2 Z* {2 }) j  V8 w( j$ y7 ?
50公克
" R6 f' A: b3 ?8 S　動物性鮮奶油         , B, L- N! ?2 U/ s# W
250公克
  C* Q! a( O2 x　鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i! G4 M3 x% t* v
170公克
& p3 ^* w. k1 V8 @/ f0 D' Atvb now,tvbnow,bttvb　白蘭地酒         tvb now,tvbnow,bttvb+ v3 e0 K' T5 N- p; r
15公克
2 V( J6 Y: \' ?tvb now,tvbnow,bttvb　香草精         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X' \: n& \  P! Y+ |5 t* O; W
少許
6 f# z# l+ y1 wB.細砂糖         
% N4 Z3 W: K. h3 Vtvb now,tvbnow,bttvb50公克
  A4 `! h% e& z9 @8 F% M# |+ T8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        
& g+ }8 S: g# V7 y# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
5 S+ X- w9 C* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將材料A中的牛奶和細砂糖一起加熱至糖溶化後，即可離火備用。5 w1 [! |) Q6 i2 x
2         再將材料A中的全蛋與蛋黃一起稍微拌散後，再加入動物性鮮奶油、與酒一起拌均勻。
1 r9 g1 j' \' P  A! T3         將作法2倒入作法1中一起拌勻後，放置一旁靜置約30分鐘，並將表面的氣泡撈除。公仔箱論壇) K) D4 V: \; o# I% F6 ?2 d3 d
4         待作法3靜置後，倒入布丁模型中，再放入烤盤裡，以隔水烘烤的方式，移入已預熱好的烤箱裡，以上火160℃、下火160℃烘烤約40分鐘即取出放涼。
# D2 b- g, V3 H$ d6 r  X$ b5 D公仔箱論壇5         待作法4放涼後，再散上材料B的細砂糖適量後，以噴火槍將表面的細砂糖加熱烘烤呈金黃色即完成。公仔箱論壇4 q9 h* k$ O$ E

* N& j; r6 s' ^* c; T
' V+ @4 J/ y1 u  _9 t4 Ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?/ D3 Z" i9 [' M  A
卡布奇諾布丁
( b5 i0 t4 Y& E$ W5 h* F【材　 料】
* z4 H; P  k  K1 {  F0 J2 KEspresso咖啡         200公公仔箱論壇& X* h6 @/ C) {# c
全蛋         3個
2 R+ V2 M* ]8 Z. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         60公克7 l1 A4 ]6 V) n
鮮奶         200公克
2 \/ S6 b4 E$ h: J* ctvb now,tvbnow,bttvb植物性鮮奶油         適量  L& I1 y. }9 ], I9 ~' `. b$ i7 F
肉桂粉         適量
8 N4 k/ A8 A% i* H% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com6 B& b4 N' B7 v2 l: U7 S6 |/ V
【做　 法】
" G8 p2 w/ D: D  A; ?os.tvboxnow.com1.Espresso咖啡可自行沖泡或購買現成的。
+ c/ R1 @5 r  G' ?& a* L4 C6 R2.將全蛋打散，加入細砂糖與鮮奶用小火加熱，煮至砂糖完全溶解，過篩二次，再加入Espresso咖啡拌勻。
" u) l7 N$ h5 `& w7 H) P3 |3.將作法2的布丁液倒入模型中，烤盤加水隔水蒸烤，入烤箱以上火0℃下火170℃烤約60分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb& p. p4 M% _; c% Y# c  I; K
4.食用時，在布丁表面擠上少許鮮奶油與肉桂粉，那就更道地了。

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os.tvboxnow.com4 a( i8 ]) W9 u3 L5 z, K/ h) `2 H

" `) E% z  ?- u: W& Nos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com  `, g3 W) C. s8 `9 D8 ^
蔓越梅布丁tvb now,tvbnow,bttvb2 O. s% ~: A9 B. {
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb- _! {$ b0 |0 i
蔓越梅乾         
$ G) s7 i" m  e$ ]6 W100公克
' a! Y6 k7 Z6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起士乳酪         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f- [2 v9 T& {- ]0 P* {
150公克
9 x/ B* x7 R7 |! C. ~7 w公仔箱論壇動物性鮮奶油         ( ]5 T7 g3 e! t7 w% r; |9 R
400公克
( L( O# M5 j# S/ K& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉利丁片         公仔箱論壇, Y6 x! Z5 ~8 q# F' w: x
8片
2 o( r6 V+ E. z; G1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         - t7 C! A# W3 D+ W
150公克4 r, @5 x2 S% v
蛋黃         
, I" ^% V0 u2 @. d2 P/ K/ z1 tos.tvboxnow.com3個os.tvboxnow.com. C, h( A2 T4 e1 @% f% ]
香橙酒         公仔箱論壇9 l# m& i  f7 H
適量公仔箱論壇4 F% Z& p- h5 p, m
淋醬材料：os.tvboxnow.com; p/ v3 x- D& H" E/ E
香橙酒        os.tvboxnow.com4 ~9 U3 b9 w/ T: U
適量
; `6 K+ }5 h" p, L公仔箱論壇蔓越梅乾         
& F# e2 {' O1 C. s# I: ^0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克
8 z. U  |. \; \5 [水         / [1 @, s+ z  z4 X
100公克os.tvboxnow.com; P' z/ m; ?( O
細砂糖         
/ f! e0 u4 u1 h* ?' Z1 u& Utvb now,tvbnow,bttvb20公克
+ L" |+ H+ ]' E公仔箱論壇玉米粉         
! Y/ m* x- ?9 V- c/ P公仔箱論壇15公克
$ e7 o  c. u5 l$ eos.tvboxnow.com        
% V& G; z! Q! \3 t  c6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
$ |6 W' ]1 {5 x8 Q& k- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         起士乳酪先從冰箱取出，放室溫軟化備用。os.tvboxnow.com- T% e- ?& I4 z3 U6 S
2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb; w: L: }$ u0 g. y$ h0 Y
3         動物性鮮奶油打至6分發備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c( b; `" r, m& |: o
4         細砂糖與起士乳酪先拌勻，再將蛋黃分次加入拌勻，然後隔水加熱至60℃，再將泡軟的吉利丁加入融化。! @8 d$ E+ C# W4 u
5         將作法4的布丁液以隔冰水的方式，降溫至呈濃稠狀，再迅速加入作法3打發的鮮奶油與蔓越苺乾拌勻，隨即倒入模型中，冷藏定型。
, R, L* x* U0 ~2 ^- A% t3 D公仔箱論壇6         將淋醬材料中的蔓越海乾與水、細砂糖、玉米粉拌勻，用小火加熱煮至糊化，再加入香橙酒拌勻，即可淋於做好的布丁上一起食用。tvb now,tvbnow,bttvb- k8 o: W' H/ x7 `$ \5 g, Z' m- z
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb" G5 b/ M- f: l& a5 f
蔓越苺乾可事先用香橙酒或蘭姆酒泡軟再瀝乾使用，這樣蔓越苺乾的口感才不會太硬。
; t8 ~' G) B2 j2 e1 \4 X7 a- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: L4 y5 h7 m; s6 i8 S3 p公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& u+ W3 @) u% y7 Q
咖啡布丁tvb now,tvbnow,bttvb9 H0 z5 P  H6 e
【材　 料】os.tvboxnow.com9 K3 v8 z" f6 _+ o
A.全蛋         2顆os.tvboxnow.com, S: I* }* \; @2 f: B
細砂糖         75公克
; @1 q+ b0 `. y3 d. qos.tvboxnow.comB.全脂鮮奶         200公克
9 P4 V! ?; i  W' `4 OC.即溶咖啡粉         35公克
& I2 W( [; s( A! ^) Y# T  T- T7 `os.tvboxnow.com動物性鮮奶油         150公克
/ [  f% K" K8 [; |. `! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖啡酒         少許
4 j$ U5 c7 L9 R) k) k0 _os.tvboxnow.comD.核桃         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {4 n9 b2 q8 G9 w& G. a& j! a/ Y
糖粉         少許公仔箱論壇% p' y' ?9 `. ^# u% v

% l2 B% x+ R& F0 z0 r" u2 o- |0 c" j【做　 法】
/ {# u5 b( H, `5 p# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.所有材料A拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m5 |" p/ V, D) v
2.所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1的材料攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出咖啡布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
& z8 Z- O- J0 W, {# y3 L9 v9 jtvb now,tvbnow,bttvb3.烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火150℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至咖啡布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上核桃，撒上少許糖粉裝飾即可。

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os.tvboxnow.com  ~' P1 m2 r' f- d, o& P

1 @$ T# w1 D( a" m9 M: ?* V公仔箱論壇
( p4 z% t8 K' V6 X9 K) V( Gos.tvboxnow.com洋甘菊布丁
( w0 {; T# ~5 t" K) y【材　料】* q( k' L+ K* i: T
吉利丁片         
6 M" S6 N$ ], q6 i& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20片
6 E) k% Z9 p0 c/ }1 z/ f7 u公仔箱論壇動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb: Y+ }7 k& \. G" L1 F2 }4 y
200公克tvb now,tvbnow,bttvb. L7 {7 J. Q6 D- S$ h
鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l# X3 {- H, `" v
600公克
9 l7 c: h( x) j* c6 \( Q; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋甘菊         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~3 b& ?# R  h' }( ]
30公克
, Y+ T1 v$ b3 T" s) Wos.tvboxnow.com蛋黃         
5 ?2 a1 z* e$ n+ G2個os.tvboxnow.com$ m4 `0 @* `) |! R% a8 G' b  r
細砂糖         
0 ^1 S) Y7 ~: V) dos.tvboxnow.com60公克os.tvboxnow.com3 O( W; f! E" l" L4 r* H" W: [
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s; S; u1 h& s' w4 N7 @* b
【做　法】
9 E; W9 E; f" L4 u8 @- P7 q公仔箱論壇1         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。1 D# z. I0 y2 A* p
2         動物性鮮奶油打至6分發備用。
: R2 y7 G$ ?5 F1 y- utvb now,tvbnow,bttvb3         鮮奶和洋甘菊一起用中火加熱至85℃後熄火，讓洋甘菊浸泡片刻，使其香味能完全散發出來，然後過濾備用。
" y5 P2 z+ W( C, ~6 n3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，再加入作法3的洋甘菊牛奶拌勻，小火繼續加熱，而且要不停攪拌，直到變得濃稠，但不要煮到沸騰，然後加入泡軟的吉利丁融化，隨即過篩備用。
8 d+ Y/ m) T) |( P5 w! `tvb now,tvbnow,bttvb5         將作法4的布丁液隔冰水降溫，變成濃稠狀時，迅速將作法2打發的鮮奶油加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏約2小時凝固定型即完成。
6 Z; t% Z  v9 c5 E6 R/ Tos.tvboxnow.com公仔箱論壇6 {. `% j* y* P4 {( }1 j5 Y" W$ ^8 a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V  n  c" N8 ?7 K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I, w. R& g8 b8 z! j2 X
土司水果布丁
3 z# k% h3 R( L: R+ `【材　料】公仔箱論壇, J& k2 k  r7 I' p
白土司         
3 B4 m/ F& c; V: [; m1 e公仔箱論壇2片
$ [2 z! X9 r4 _水蜜桃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R3 D+ |) o  O, A7 f
適量os.tvboxnow.com$ g, i& c* X, v6 n
奇異果         
: m4 B" }6 p" F: q) B& Y+ ~" W0 ~適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z' M' A+ k  G) r, }* a
草莓         & O# R# k! M5 s( A
適量( l  p, y7 \1 u) H# b
柳橙         
9 Q  i& F2 }2 Pos.tvboxnow.com適量
9 p$ e& p& z. n9 j* q公仔箱論壇火龍果         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M$ e; I" Y% J( `' [  `4 K
適量  ~' F; i9 f/ b, m2 k
蛋黃         
8 U! \( F& ]1 a  N4 q- oos.tvboxnow.com4個% Z# n2 f; V, l' b
砂糖         
7 t% g) H# O0 T$ {8 O  U% Q: vos.tvboxnow.com60公克
" j2 {  m) O3 C7 H7 `, B) c7 b牛奶         
, O8 Y. U* V* r2 M# Nos.tvboxnow.com400cc
. Q5 T( `5 c) @5 W/ f動物性鮮奶油         " [- l/ F- e2 R  k
80cc4 G6 W2 N7 g; b, F; Z) A. {
糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k6 K3 A5 o; g) I1 E0 a4 Y
適量% O) H" B' G9 f( a  R0 F- K5 q
        
& E* D8 i8 D7 K3 V0 d【做　法】
$ A+ n( e" l" ^8 V' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將土司切方丁，水果洗淨切小塊備用。os.tvboxnow.com% S) J8 R" l: J2 V& i) m& Z
2         蛋黃加上砂糖打至變白。公仔箱論壇2 |0 f' B8 v; ?6 e* @+ D- V$ U
3         牛奶加溫至85℃，倒入作法2中拌勻，開火再加熱，拌至濃稠狀後熄火。公仔箱論壇% j6 l0 p7 s: p. Q  {7 {. H* Y! @
4         作法3加入鮮奶油拌勻，先用濾網過濾，再倒入舒芙蕾模型中，以隔水加熱的方式蒸烤15分鐘(烤箱需先以170℃的溫度預熱10分鐘)。
3 W4 R% H6 D8 |1 o- A2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         取出鋪上作法1的材料，並撒上糖粉，再入烤箱以200℃烤5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb8 M3 x4 P- z) d6 E: ?1 ^
6         烤好的土司水果布丁，再撒上少許糖粉即可。os.tvboxnow.com. i/ @2 r& r1 Q* U8 l7 A
【備　註】: m2 a* E: l. N6 ~
土司水果布丁冷藏後食用也很美味。本食譜可做4份。

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公仔箱論壇& x8 f, p* c  a+ Q
( _0 ?; @+ U0 w3 r) w% o2 x
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水果布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `1 n; a  b( X
【材　料】
* u* ~% Z6 r6 x+ x2 e公仔箱論壇1.水         
( R2 P0 a$ \6 h5 q9 Ptvb now,tvbnow,bttvb20公克
* {! u( h9 E) y. }2 F, P　牛奶         
, u* E6 J' j: T) z4 `! c1 t. B, ?公仔箱論壇250公克4 c* a8 }0 m: z! m$ _
　蛋         
* Y  D: Y3 V1 ^/ D' }5 Wos.tvboxnow.com2個
! E1 ^/ ~  }* i　細砂糖         公仔箱論壇1 \' [% p# Q1 r* f* _5 J
50公克
7 W; q1 a4 A8 l2 \' h* `- Mtvb now,tvbnow,bttvb　香草精         
$ T$ W2 K: [( a; n" ktvb now,tvbnow,bttvb少許
  m- D$ Y  Q) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　黑糖         
/ g1 i* z1 k! a( n6 o( c( U& T2 zos.tvboxnow.com40公克0 y6 T; \1 m& _
2.糖漬綜合水果醬         + k9 _# _9 M6 _* @- H; A- m% m
2大匙公仔箱論壇4 h9 g' ]- B) K( j
        
, ~: {9 C; t2 O1 N0 Y% s6 O公仔箱論壇【做　法】
3 ]/ |0 _, r# ?+ r* p' ^9 L8 N- J公仔箱論壇1         ：(1)將40公克黑糖倒入鍋中，水20公克由鍋邊加入，煮時以小火慢慢熬，並不時攪拌，預防焦底，煮至濃稠即可離火倒入布丁模型中備用。tvb now,tvbnow,bttvb) h3 n; l5 f- M/ |/ I! O
2         ：(1)將蛋加入50公克砂糖略為攪拌均勻。
6 O. p& l1 |) f4 T; @9 S3         牛奶煮至微滾，關火加入香草精拌勻後慢慢加入(1)中的蛋液攪拌均勻後用細濾網過濾。$ v9 @; C! n( B% n
4         將過濾好的布丁液倒入已裝好焦糖的模型內約八分滿。4 `" m+ d+ i% h3 X" o3 i9 O
5         在烤盤內倒入熱水，放入布丁模型，烤箱調至200℃烤15分鐘，以隔水加熱的方式烘烤即可。公仔箱論壇2 l8 D6 ~% C+ ?$ G  x. x" b/ x' T
6         布丁烤好後取出，完全冷卻後倒扣入盤中，淋上糖漬綜合水果醬即可。
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- t) I* f9 H/ M+ u1 u4 o# Xos.tvboxnow.com哈密瓜布丁: j0 E% T; F- ]. o  P
【材　料】
$ D  }8 G# P% Q+ X* m; gtvb now,tvbnow,bttvb哈蜜瓜果肉         tvb now,tvbnow,bttvb1 m  O% W% J9 L  {/ S" ~5 V
300公克. q/ G! y& G2 d$ _7 j5 n) p  u
吉利丁片         
, V2 S9 \+ `: G& }7 ?os.tvboxnow.com8片
( j8 z! |( G7 d! ]5 o公仔箱論壇蛋白         
. G+ Y8 s) a; B4 z% ntvb now,tvbnow,bttvb2個tvb now,tvbnow,bttvb5 N4 z5 [1 {& ~# R+ D1 L7 p$ ~
蛋黃         - _8 k3 Z+ T' l) w$ {3 [  r+ m2 ~
2個' S7 F7 O1 ]* E& X
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb( o/ D) W( J: p
50公克os.tvboxnow.com- V4 R% ]! F! b; G
檸檬汁         
0 Q% y( w+ M. c: G+ Rtvb now,tvbnow,bttvb30公克os.tvboxnow.com& W5 h6 L4 i$ z$ K. J
        
8 {6 p$ J9 Y, |3 m5 o2 k4 q2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
& |  N5 s- m3 I6 z公仔箱論壇1         哈密瓜果肉留一部分，用挖球器挖成小球，其餘榨成果汁約200公克備用。; ^3 `0 X! M: j( m  m) t# R
2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾，隔水加熱融化備用。, C; F* d, _" {. @2 k8 x& y# m
3         蛋白與細砂糖20公克，用攪拌器打至濕性發泡備用。
$ G" d$ U$ `) ~, e0 B& ^公仔箱論壇4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，加入融化的吉利丁與檸檬汁拌合，再加入哈密瓜汁攪拌均勻。
. {! z) y: x$ e* ^5         以隔冰水的方式，將作法4的布丁液降溫至呈濃稠狀，再迅速將作法2打發的蛋白加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏2小時凝固定型；食用時表面再擠些鮮奶油裝飾即可

BeiDouChef

公仔箱論壇2 m) g& w/ `5 q% l

* `- L3 H% P0 W2 x# O/ }
7 N1 {* }9 z( U5 H/ }8 h* r' [. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果奶酪公仔箱論壇8 D. O- e* Q4 ^, W9 c
【材　料】
% j4 i; `6 x, V" }tvb now,tvbnow,bttvbA.全脂鮮奶         os.tvboxnow.com  c; e/ b! p- X+ r
250公克
% m! ^5 S3 Q# I- F1 stvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖        
+ r1 a% Z- ?' w: Q0 f" G, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克
4 J( ^8 ?( m% {) @4 v& j- R5 etvb now,tvbnow,bttvb　香草條         ' L' w6 I! V7 Q* X8 c% ?
1小段
1 t3 ~- |8 U2 Gos.tvboxnow.comB.吉利丁片        
& b, H! L# N/ K2 Q0 w$ S8 ros.tvboxnow.com10公克
: f7 J1 \) B4 `+ hos.tvboxnow.comC.動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S* M# k  O1 L
250公克
; R9 u  i( a( _5 XD.芒果醬汁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q+ C- L/ o+ M0 f! y4 Y
適量
6 w9 I( h) |; h7 ?) T/ Btvb now,tvbnow,bttvb　薄荷葉         & G, ~) R1 d) N* {) Z% ~
少許
0 t. F2 A$ E1 K6 T       
* [9 {) v$ I0 ]【做　法】
: d* Y) ?' C) M, m, d5 r( W" btvb now,tvbnow,bttvb1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
( ^# O  {$ i, q& C$ X& _os.tvboxnow.com2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
/ `- w: ]4 b) Hos.tvboxnow.com3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。' c5 I! r3 R5 M6 i
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上芒果醬汁，再以薄荷葉裝飾即可。
% C$ k0 S' `- P- dos.tvboxnow.com
9 s5 {- k, ^5 P/ B3 |6 K7 L/ Ntvb now,tvbnow,bttvb- C* f, |( L' d9 \; W* F# w2 h
% E) }/ I; J+ [/ ^$ c9 u, B
巧克力奶酪
' I5 o/ w/ f! N; Y  FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
) h/ p* P$ F* v9 q; ]; D% DA.全脂鮮奶        
. z  }' g$ D* x: J' G# U: Q4 U5 _os.tvboxnow.com250公克公仔箱論壇( z3 ?& k8 O, s
　細砂糖        
  A" m# _  m8 H% d( q; s7 L$ X公仔箱論壇40公克公仔箱論壇2 E- R7 S3 ?; ]8 H
　香草條         7 g  ^5 {) @, X6 d
1小段公仔箱論壇0 l- a' u8 g- o% P; B3 Q
B.吉利丁片        
, k, B8 Y! s$ H- Ytvb now,tvbnow,bttvb10公克
5 C* Z) C' G% k8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.動物性鮮奶油        
& A, O5 k  V3 r* }' k2 r250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E8 N# ]2 p3 i5 \
D.巧克力醬         tvb now,tvbnow,bttvb- ^" M* t1 d) f0 p8 B; X# V
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X7 g# @; p# n/ t) O  `
        os.tvboxnow.com  \0 J* O: [2 N+ t  m
【做　法】& m$ X- c6 X2 s7 k
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。- O* p/ [7 v1 i! |0 t6 G: H6 E
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
; f7 m/ |6 k4 R  a0 D) h$ k3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。- e8 Q+ i+ j! ^1 j' T/ P9 Q0 V! W
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上巧克力醬即可。

BeiDouChef

6 U5 d& t0 U4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [8 |8 H* b% y, m: z2 V
tvb now,tvbnow,bttvb- e* `+ A, k7 }* M8 @7 X
白酒水果奶酪
: i7 V$ \1 _7 N4 I! I7 X5 Y) `3 v公仔箱論壇【材　料】
7 [& _$ k( |9 A6 c" U6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全脂鮮奶         
8 a6 W) N; Q2 [3 q2 m% Y2 Sos.tvboxnow.com250公克
" Q$ l5 x- `6 n& Oos.tvboxnow.com　細砂糖         
6 _8 ~* R7 `: Q8 q# Z) A4 _公仔箱論壇85公克公仔箱論壇4 Q3 X3 @, u" j! l1 Z& {
B.吉利丁         os.tvboxnow.com- A% G! @7 g- l: Y
10公克' \2 Q* P: p6 V- P: r
C.白酒         7 f4 k/ E' v- B5 t. b/ z
110公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I, n/ o' h& a
　動物性鮮奶油         
) v9 d/ i, m: H' T. k120公克
  L1 p) Q9 u# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.罐裝水蜜桃         
  k1 h5 Y# S' S1片
7 Q2 Z1 W' g5 b# |4 X* |+ [E.草莓塊         os.tvboxnow.com# K7 N/ \, \+ a4 V
適量公仔箱論壇, Q% \4 H0 B5 q/ w6 ?+ z* b" |
　奇異果塊         
# |3 G* B( a6 w3 z2 X' Q% Pos.tvboxnow.com適量
# w7 g+ b! @/ }7 X/ s/ I: [os.tvboxnow.com　罐裝水蜜桃塊         
+ d1 ]4 s0 ?2 R; N* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
* U0 ^' g7 ^( h$ hos.tvboxnow.com　食用玫瑰花瓣         os.tvboxnow.com. y$ L0 h& R# L
適量
4 ?7 d3 Q" h8 j- S& c3 j, w        公仔箱論壇! g* o: X: a/ n4 V( Q$ T
【做　法】) j7 G8 e) F1 v; [( g$ W* f, z& N
1         罐裝水蜜桃切小塊，放入模型中備用。
2 o% x0 r( D0 y8 M7 u9 p, Z2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 U) [9 X6 S4 z# K1 u/ `% u+ e
3         所有材料A以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入所有材料C拌勻備用。
6 z. g4 m4 Y' m( l4         取作法3的材料以細篩網過濾出白酒奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g# I; }5 v+ ~# o$ C- w
5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至白酒奶酪液凝固，食用前以奇異果塊、草莓塊、罐裝水蜜桃塊和食用玫瑰花瓣裝飾即可。
' L, Y6 Y: `  _' C- S* ~2 o9 Xos.tvboxnow.com
. x8 F% a. J3 }9 \! \/ M7 U6 J公仔箱論壇
* ]/ e& F) K' k
2 z' u! S3 s8 X( [! m! Z' R檸檬奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K- y7 N8 b$ w/ p9 H, u( e
【材　料】
; r  Q: l+ H: ^* f+ V0 ]A.全脂鮮奶         
4 r8 t3 m0 q( K- ]* m4 G公仔箱論壇180公克
/ ~; g4 x2 `6 n$ m　動物性鮮奶油         os.tvboxnow.com# c) Z# A) t9 I" q0 i( n. n
80公克) Q5 u- r. C, g# ^
　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x/ @) g: A8 V
40公克9 ^6 D# q. N! O) i/ b3 e, X4 F$ o
B.吉利丁片         
- [/ g6 K" y" @$ U4 f" ftvb now,tvbnow,bttvb25公克公仔箱論壇; }% z8 K9 B7 k' i1 q" e+ B
C.原味無糖優格         
; ?  ]3 `+ U6 J" u% @1 V140公克
5 ?" n: z! a1 ]$ `. f$ v; M  E; |公仔箱論壇　檸檬汁         ; u* R* C$ u# x# E1 l
25公克$ s' C/ z# u+ N6 V2 f8 X
　柳橙汁         
  W" V+ `, }% [7 C2 [9 t" J* t. V25公克
6 o# h: V1 n9 @3 j2 ]8 B$ G! xD.檸檬塊         
  A6 C6 l! x) |' ^+ g& B8 U6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量公仔箱論壇& [. C& ]5 P0 Y" x
　草莓片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {  w/ S+ C9 \3 ?! b
適量
  Y. C5 T0 t/ {+ x' s' H' }tvb now,tvbnow,bttvb        
) c* S) W1 r- E( Q  O7 H- htvb now,tvbnow,bttvb【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb1 s1 U1 J, A; C0 R# s/ u8 l
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 P: \2 q7 l( w: X. y
2         所有材料A以中小火煮至約85℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。公仔箱論壇0 J- A& _8 ?+ J+ @% Z. o0 `
3         取作法2的材料以細篩網過濾出檸檬奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u% O0 h  `* c8 Y) f- P+ c9 ~
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至檸檬奶酪液凝固，食用前以檸檬塊和草莓塊裝飾即可。
' T* N" [8 i  R公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* I1 g& ]3 H# Q+ ]9 {- z
5 e3 y. [  Y0 j  a& \5 r+ z% ]

1 g  z% b$ V* [伯爵奶酪凍
, `1 f4 K2 ]* y4 m' u公仔箱論壇【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb# T* g( p# @! }) ^5 `2 F) C. B* t- o1 I
A.伯爵茶包         1 u2 t) D& p: ]3 S6 n4 K
1包os.tvboxnow.com- y* f, a4 Y8 v% p* `
　熱開水         tvb now,tvbnow,bttvb! ?; e3 D& T0 t8 k  t
80公克
5 @" D/ ^" h2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.全脂鮮奶        
, s' V# G2 ]) ]2 Yos.tvboxnow.com200公克
# N/ P4 ~4 ]& I8 f6 K  t  L! v0 X公仔箱論壇　動物性鮮奶油        
, Z3 B, B$ T, q/ J& M: t) t. O公仔箱論壇100公克
, T' j+ ]2 u; |& v, F1 Y0 N0 m( y; @　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb1 |( G1 u! v9 K$ x7 S
45公克
: ~2 d6 M# g: V9 Z3 FC.吉利丁片         + Y+ n( ~6 N! h" a5 a% w
15公克os.tvboxnow.com+ P7 {) ^( c) G0 J$ a
D.伯爵茶包         os.tvboxnow.com& C, \, t7 Y7 r8 d
1包tvb now,tvbnow,bttvb% W2 T/ G" Q* k% k7 \
　水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  `, O6 O. M# ~& p- y6 Y7 C
200公克tvb now,tvbnow,bttvb  F+ G3 ?, |- }( p+ p% |
　果凍粉         公仔箱論壇9 z+ Z( i" g! Z3 a7 N4 G
15公克公仔箱論壇" e+ x3 [8 E8 S2 i& D
　細砂糖        
% U9 F) [- X# p5 ^tvb now,tvbnow,bttvb15公克tvb now,tvbnow,bttvb7 n* G* G. X, ~8 W: s: f( G  M
       
7 _6 ]+ r5 _8 G) utvb now,tvbnow,bttvb【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H' {* O4 \. W
1         將材料A的伯爵茶包以熱開水沖泡靜置約4分鐘備用。
' ]+ y, J) U" \% S) e公仔箱論壇2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。os.tvboxnow.com& s6 J, s8 L+ s1 L
3         所有材料B以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的伯爵茶拌勻備用。
2 e7 {8 j0 U& E! N% t$ z4         取作法3的材料以細篩網過濾出伯爵奶酪液，倒入模型中（約7分滿），以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
$ I1 I- e% k7 j' K5         將完成的作法4移入冰箱冷藏至伯爵奶酪液凝固，備用。
8 `# a! I3 o0 b& }tvb now,tvbnow,bttvb6         將材料D的伯爵茶包和水放入鍋中煮至滾沸後熄火，加入果凍粉拌勻至果凍粉溶勻，稍涼後取出作法5的伯爵奶酪，倒入適量的伯爵果凍液，移至冰箱冷藏至果凍層凝固即可。

hotchile

I like the dessert. But it is too much trouble to make it. Go to restaurant to have it is much more easier

BeiDouChef

9 s# Z9 u( W( ]* [' [' z' ]# ]

* E# n& Q4 ?9 z* ~
+ y- u2 U) E( E# g3 ]' J- Nos.tvboxnow.com杏仁豆腐奶酪tvb now,tvbnow,bttvb$ S2 c6 R5 \, w, ?/ e! w
【材　料】
5 q! s7 O2 ~+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全脂鮮奶         
2 o( G' L( y2 Y! ~175公克
* C% L+ n. m# I& R　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p$ I! h5 o5 Z9 F. J
40公克
; Z( M! _0 g. N* x( R公仔箱論壇B.吉利丁片         ; u( n0 m; c1 Z1 V! Q# P( I
12.5公克
+ o4 P# D  j6 [5 D- B3 _公仔箱論壇C.動物性鮮奶油         公仔箱論壇# {2 A, g% {8 h3 M$ {) k" P0 y. R4 [
100公克
/ b* \% S; @+ `$ i! S: o公仔箱論壇　杏仁粉         
+ S) z) E/ {$ `9 H9 |$ r# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t2 _9 `1 N" r7 W: M  ?+ C
        公仔箱論壇6 `) ^7 b: R$ n5 X: y9 c# |
【做　法】
& E1 J4 o' A# F( T5 H6 S+ W, _' ?* {公仔箱論壇1         將所有材料C調勻備用。公仔箱論壇: ^/ Z* ^' q$ {& ^: \5 y" \# y
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
4 j( f6 S/ Q. s! m( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的材料C拌勻備用。公仔箱論壇7 O1 x: f" E" Q9 a
4         取作法3的材料以細篩網過濾出杏仁奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb  X" E; ?+ Z' c8 |
5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至杏仁奶酪液凝固即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f% _% E( P( L

, J# W! ]1 J$ I; t- F" B公仔箱論壇
) k& `9 y7 a0 S4 t  ios.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p: r4 t! R4 ]
藍莓奶酪
' ?, P7 K8 L  Etvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
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250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r, v( i# Z5 y7 q8 n% ^
　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n  P. }# g$ n0 _8 [. ?
40公克os.tvboxnow.com* a- F5 w$ U+ }  J: a
　香草條         
0 W' G: |; D3 W5 s2 Z+ U" A) Sos.tvboxnow.com1小段
: O7 R8 E2 |2 r  U, lB.吉利丁片         
, R0 u2 o8 }/ D9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克
( \( O% U5 J8 G0 b3 \' G2 H1 o& e0 E0 sC.動物性鮮奶油         
4 L2 K2 y6 s2 L. }( A8 P: n/ k0 N3 j250公克& b9 T" o$ q( D3 p
D.藍莓醬汁         
; _4 m5 p" S( {2 V* m  L, k7 Q7 fos.tvboxnow.com適量
0 z/ }( t3 @" E# wtvb now,tvbnow,bttvb        " W! A- K; v3 A6 S
【做　法】
  n6 D; B6 F/ g, c& d1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
" t/ f# q3 t3 o7 i- V/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。os.tvboxnow.com& g3 i, w! A: D; X4 T
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。& f/ R+ B- O2 ]8 @9 d  W" K
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上藍莓醬汁即可。, K: K  U7 r; y4 ]

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公仔箱論壇1 v1 x4 i: L$ t. D$ O( |5 ]$ \' q* _
草莓奶酪. a! o# t7 h' ?* u( F
【材　料】os.tvboxnow.com& i6 L. G8 Z: j! a1 v
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　細砂糖        
# q) s9 d$ n# j& ?tvb now,tvbnow,bttvb40公克
4 {5 _( G- T2 {8 f- W/ I. u6 S7 p6 v公仔箱論壇　香草條         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w4 E* B6 [1 U/ B2 T: b2 Z
1小段
3 r7 E: `( ~( [- a6 }B.吉利丁片         公仔箱論壇/ ]+ y1 {8 t% @
10公克
/ Z1 \* x0 u3 q) P, v, n( G( ctvb now,tvbnow,bttvbC.動物性鮮奶油        
8 T- A! ^; k9 p* Y6 Ctvb now,tvbnow,bttvb250公克
- _& z: R* ?- _5 ]D.草莓醬汁         公仔箱論壇4 d: v2 A4 H6 J6 M! d
適量
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  M( R( `$ `" V+ e( l" c: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許
7 p; k! Y- `+ `' m+ R) o: q7 h/ B7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
+ J3 O6 {4 B2 c: R$ s公仔箱論壇【做　法】
- ]  w! \1 O! k- Z3 k- L1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
% V5 s& t/ Z% {' z. O公仔箱論壇2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。5 u+ z' w+ ]' {3 x7 l" U3 v& O1 _! i
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
8 z+ \; y" H8 P" ~' y4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上草莓醬汁，並擺上草莓塊裝飾即可。

BeiDouChef

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" Z3 H8 V) r4 r6 a0 ]1 [0 Ctvb now,tvbnow,bttvb
# ?; a* K, X; R. d: n1 M, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蕉奶酪. d2 [3 m. O5 b7 F6 y6 ^
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C* n3 i) [" z+ s* T: m
A.全脂鮮奶         
) Z6 @+ Z7 H" E; C+ h公仔箱論壇180公克os.tvboxnow.com5 z% j( V* `& p4 ]0 X4 J
　細砂糖         
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　香草條         os.tvboxnow.com* ^! D3 J8 E4 A
1小段os.tvboxnow.com9 x! g- V. Y' R. n( A9 w0 {3 L
B.吉利丁片         
# X( n% C9 m) m$ C- U- y0 g7.5公克
4 C5 h8 b% M' p2 R1 L5 V. ntvb now,tvbnow,bttvbC.動物性鮮奶油         
% ]& h, G8 ^  q; J1 v7 d( v公仔箱論壇250公克9 J6 d# r0 g) `0 O8 a" o4 q- x9 {
D.奶油         
+ f$ R4 D0 ^2 [os.tvboxnow.com30公克
9 e! q1 s0 U) S; M4 m& J; c- z7 }; R　細砂糖         $ I, B4 p5 }% u4 L: e3 R; }  k3 w
30公克os.tvboxnow.com, X# r" V% w, W- D* H! e
　香蕉         
" h( Q6 h* X$ V& t( w) W公仔箱論壇3根tvb now,tvbnow,bttvb# E1 q+ X9 {8 F- W" L2 i
        
: o9 F7 H$ Y; @: H4 ^( f% }& [公仔箱論壇【做　法】公仔箱論壇* o, e/ j6 f/ Z2 _7 k( W  W) T( E
1         香蕉去皮切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l4 L9 a4 q) w* w, j3 r( ~
2         將材料D的奶油和細砂糖放入平底鍋以中小火煮溶，放入作法1的香焦片煎至表面呈金黃色，起鍋前撒上少許細砂糖，擺入模型中備用。
: K6 ]1 r  X. |. ~7 Q) P3         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。/ M2 ~& @3 x) e7 C! ]# _/ w( G4 J
4         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法3的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
6 C) S; P4 |$ K/ }& n9 m( w( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         取作法4的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入作法2模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
( l: w/ F: a  A) `6         將完成的作法5模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固即可。
7 {# m& N2 ?- q: U/ o; yos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I+ f; y& k8 R& ?$ x' u8 i/ b
tvb now,tvbnow,bttvb; o! u% k  L5 \7 ?+ H! J

* l$ f. P8 U: V6 W; l/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。覆盆子奶酪tvb now,tvbnow,bttvb1 i: }* I" c4 r7 g5 f: E% E
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　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb# @$ y1 `" L8 z* o& }; D3 W
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　香草條         0 |/ J9 H2 C" A$ ]% K& n1 _
1小段
" ]# }- X+ Z  W- j5 I% N8 g公仔箱論壇B.吉利丁片         公仔箱論壇3 ]4 h( X1 s! Y9 g1 w
10公克公仔箱論壇! j3 [; A: E' X! q; B+ I) o7 L
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# i  ^" O+ L0 U0 |% j0 q# ^6 b公仔箱論壇250公克
! v  D, N4 W* cD.覆盆子醬汁        
2 M4 B+ L# P0 ]. E+ Y- c) J7 Atvb now,tvbnow,bttvb適量
0 v9 A! r+ u. L9 Z) ctvb now,tvbnow,bttvb       
" ^& {  |" K" d3 p3 r' g【做　法】( q9 m' n. G' {
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇8 ?) r( {& |; b6 D7 J6 s
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。公仔箱論壇2 o+ w( o) ]( k# F1 U3 [
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
0 \  _9 e6 E# W( ]7 O' Z4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上覆盆子醬汁即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb6 s. d% j! g0 O" X! t" s) s

, U" ]  n- S9 Q# z* m) Ros.tvboxnow.com
$ G. ^0 v! s  Y6 _& p, x6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。多多奶酪os.tvboxnow.com/ B7 Z0 d& l3 X% E7 ^( i
【材　料】! }; i$ D9 O4 }
A.多多         tvb now,tvbnow,bttvb0 y6 J' T0 A) d/ }! t6 p
200公克
: \$ x7 y/ k. P  S5 Yos.tvboxnow.com　細砂糖         
; `, _% }0 s) Y5 o6 Y  h) J7 [os.tvboxnow.com50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r, t3 s# x# M" W9 q& k9 ]- M" s
B.吉利丁片         os.tvboxnow.com, [' f; s' [/ d, @& `( o8 s
10公克
* i0 }* y6 ~: {, sC.動物性鮮奶油         $ @$ U! b, P. n/ F9 p7 k" r
150公克tvb now,tvbnow,bttvb' x$ E0 c4 Z/ ]1 E" m) v
　原味無糖優格         
0 C1 w! G! e: W7 }) ftvb now,tvbnow,bttvb140公克os.tvboxnow.com3 [3 U, B, r  E" M+ F
D.迷迭香         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R: `" n( S; f0 L" i7 H, l
少許
$ L- b, K. P* b- G0 P  e: L        , r7 Q* o+ |: Y1 a2 v3 u
【做　法】/ o$ c& v8 ~( p: m. T+ z1 i7 I* T
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
0 h, a. N: ^5 ^) H% y公仔箱論壇2         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
) \/ S" Y3 L  g+ s3         取作法2的材料以細篩網過濾出多多奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。/ a  ]( `  X' q& }
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至多多奶酪液凝固，食用前擺上迷迭香裝飾即可。
* l* g& ]) G; D+ k& y  f: Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W; g+ ?5 F" P2 E' \9 w
os.tvboxnow.com) [. N$ |8 C3 _: y
tvb now,tvbnow,bttvb- i+ m& Y4 X* G& I! Y  P
百香果奶酪公仔箱論壇# S" |) V2 K0 ?. w; s
【材　料】1 w# k$ M7 H) O2 a$ F7 w% X+ J0 ^
A.全脂鮮奶         & |5 E* e, _' @6 Q& c4 z% S
250公克tvb now,tvbnow,bttvb: L: z+ ~1 F' O4 d" o, F
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% C+ }5 @1 H* H  |公仔箱論壇40公克
' S9 B& n' }/ K$ d& l4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　香草條        
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: u. r' ?0 q5 @( s9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.吉利丁片        
5 ~8 [1 z5 p* i. j; x- d2 D10公克
* \) I5 b6 x- I3 e( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.動物性鮮奶油         公仔箱論壇/ f# [+ G" j5 D
250公克5 P( c+ z( \+ a
D.百香果醬汁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c" ]  T) B: H
適量
8 N; D3 n4 g9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
, x6 z" J, T' c. }: o; s1 M【做　法】os.tvboxnow.com% y- I2 z& E1 R% f" L  l* h
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。" u" F  C5 b( P
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。- ]% v4 Z) P# C+ J( E1 u
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
1 \/ Y! i/ ]1 m( l& k4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上百香果醬汁即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb) j2 z1 f7 q9 E9 Z; t
os.tvboxnow.com% a9 X1 ?% C: G" W: ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s! X! b2 z& x' s
百香果鮮奶酪
/ O/ P$ o' u7 J" Dtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】% _* |5 D4 x+ M4 c) X8 T
牛奶         350g
- q/ i& Q8 v. pos.tvboxnow.com細砂糖         60gos.tvboxnow.com( S# p" D1 u" f5 B7 K; P- y
動物性鮮奶油         500g公仔箱論壇6 d) L  F7 }' d4 F, P% [) y( f
吉利丁片         4片
2 q, k5 R9 b- R: k' {0 e0 B: Etvb now,tvbnow,bttvb百香果粒         20g
& ]8 O  c; W4 oos.tvboxnow.com        公仔箱論壇0 P+ X' o0 e; j! D, J+ @/ w& B  p, a/ B
【做　 法】公仔箱論壇" `, x. D$ D3 _7 t9 z
1.吉利丁片先以冰開水泡軟備用。
* j, A! K" d, f1 P: v, R  D* E2.將牛奶、細砂糖、動物性鮮奶油用打蛋器拌勻，以小火煮至80℃即可熄火。
/ n! }" Q( M" b: F6 A9 ^% c6 O& gtvb now,tvbnow,bttvb3.再加入瀝乾的吉利丁片攪拌均勻至吉利丁片完全溶解。: d8 _3 i; d+ C, K4 _% B, N
4.將作法3煮好的奶汁倒入布丁杯中約7分滿，放入冰箱冷藏，待凝結定型後取出，淋上少許百香果粒即可。

BeiDouChef

1 d  q% W! b: [$ E, H
公仔箱論壇- V7 v+ ~/ }0 R$ ?4 {' L

1 r) p. B: i8 I' v公仔箱論壇芒果奶酪tvb now,tvbnow,bttvb8 Y- ^' l; k. c' _6 g' t2 c3 z# q
【材　 料】3 y0 m) h: `, N; u( i* f
A.吉利丁         10公克
3 A* l4 M1 W- {: V$ C6 C0 B公仔箱論壇鮮奶         200公克tvb now,tvbnow,bttvb) o- R/ \2 G+ w/ s0 i# x
鮮奶油         200公克
% N0 V) x( `+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果泥         150公克
( ^$ N, D. q0 eos.tvboxnow.com細砂糖         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G6 j& i5 m7 T; c  h4 M2 @" W( Y
B.吉利丁         2片
% u' I- R# E9 w) E) h芒果泥         60公克公仔箱論壇' X; k: K; M9 ^: @3 m2 }
水         60公克* d4 R+ U; ~2 P! |
        tvb now,tvbnow,bttvb" P, `# X: Q; x2 r, y
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb, R+ W$ |( y  Y+ M- [
1.分別將材料A與B中的吉利丁泡水至軟化。
  Z+ H( ~# J. S8 b8 F9 I! t, {公仔箱論壇2.將材料A中的鮮奶、鮮奶油、芒果泥和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，冷卻至室溫。
& T0 j+ z: [/ N* H% I3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約7分滿，放入冰箱冷藏約2小時。  f7 Z, l( o$ C& T
4.將材料B中的芒果泥和水一起放入鋼盆中煮開，加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，熄火淋在作法3上，續放入冰箱冷藏至凝固即可。
- U- o8 }7 ~  Y2 T5 h) H7 Vtvb now,tvbnow,bttvb; m' Y2 _  d3 w" d1 R0 z
& L: V. B5 Z+ o# s# Z( G
鮮奶酪os.tvboxnow.com1 M4 j& U) G9 ~( Y
【材　 料】
/ j: m% }- j' @  g4 y3 Cos.tvboxnow.com吉利丁         10公克
. d/ ~: Z8 e& ?鮮奶         300公克os.tvboxnow.com8 A9 D2 l2 y1 N  A+ B
鮮奶油         200公克
' a, t1 f! A4 \4 S) j4 ^2 ~os.tvboxnow.com細砂糖         100公克2 ?* p' x3 o5 a8 C
香草精         1滴os.tvboxnow.com8 w( Z8 k, a" }5 u# }
裝飾：
  D! Z2 h& k. V9 I7 u草莓         3粒
$ o. P0 x7 u, R$ d4 y& A公仔箱論壇打發鮮奶油         少許
/ G# `( ~) ~, ]3 G; p" j& x公仔箱論壇2 k0 N' n/ B3 f* l" R5 t9 R
【做　 法】' x" Q, M9 @  O2 A( n$ e1 i7 M
1.將吉利丁泡水至軟化。7 @2 {0 \) I  V; w
2.將鮮奶、鮮奶油和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加作法1拌勻至溶化，再加入香草精拌勻。os.tvboxnow.com1 n/ `7 C: @9 Y, o# ?
3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約8分滿，放入冰箱冷藏約1小時。os.tvboxnow.com; Z3 p1 z3 r0 g
4.食用前取出作法3，以鮮奶油與半粒草莓裝飾即可。

BeiDouChef

  n0 j8 f/ W# e* p$ q& L/ O) c8 R公仔箱論壇公仔箱論壇; w& {7 a4 _/ U! F4 y4 s0 U6 u' u# H

$ i3 a" H9 s- d: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可可奶酪
: X. q7 [1 G( j6 m; rtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
% e+ a( `, }8 @2 p% \* D/ L3 |三合一可可粉         25公克9 p: g+ k; v  d( r6 U- V  l
鮮奶酪         1個
  w& _- O" h5 a6 O- J/ G, E7 Gtvb now,tvbnow,bttvb熱開水         300cc公仔箱論壇- `! W& z* U2 N. u+ D1 Y, n/ X; A
冰塊         適量
2 d' V2 r/ ^3 ?8 M' A* |       
) I5 Q+ V; X* B& \5 p) B* F) jos.tvboxnow.com【做　 法】
* y" ^! u+ `6 d1 B8 m# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.可可粉用300cc，100度熱開水沖開備用。os.tvboxnow.com, y+ x' v. X. K' r* T" \6 F/ W
2.取一成品杯裝入鮮奶酪，再裝入適量冰塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H9 Z0 `$ E: V9 p' t7 }
3.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。
3 p# K1 g$ f' X6 C7 i1 O3 Cos.tvboxnow.com4.於作法3雪克杯中加入作法1的熱可可至9分滿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L5 N! {& S" G% F$ p, e+ |( B
5.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中即可。
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【材　 料】公仔箱論壇9 a4 q  W- {1 p: G$ B8 c' }
1.吉利丁片         30公克
$ }( }$ o) z* O: |* g2.鮮奶         800cc
2 Q" I3 H4 S. w5 d細砂糖         50公克
3 S. Z9 u5 O. d/ R) \公仔箱論壇3.動物性鮮奶油         200cc" ~1 `! R) e2 M% k, D0 D
4.草莓醬汁         適量
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! K; s& f  _% vtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I. U0 u8 [# V) c0 z
1.將材料1泡在冰水中至軟備用。公仔箱論壇( K2 A8 R; p5 v. @. T
2.將材料2煮到細砂糖溶化且溫度到達90℃後，即離火等溫度降到65℃時，再加入瀝乾水分的吉利丁片拌勻至溶化。tvb now,tvbnow,bttvb# M  w8 j3 [  d2 c+ U
3.把鮮奶油放入作法2中拌勻後，裝入點心碗中約六分滿，放涼後再放入冰箱冷藏至凝固。
  \# l' B4 E8 j* |+ |4 wos.tvboxnow.com4.食用前取出，淋上草莓醬汁即可。