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公仔箱論壇6 {9 y+ y0 H" q, U; ]; H
玉米布丁os.tvboxnow.com; \& n( y' b. E  v
【材 料】
% P2 [8 N: g* i( TA.動物性鮮奶油        
4 [) g( {; Z, ?250公克
) g% {. T* @9 X  k3 e  o# A/ x  Ros.tvboxnow.com 細砂糖         公仔箱論壇( I0 z) }  W( ]* h; D9 d# S2 E- V
75公克+ L  I" w& @; L
B.全蛋         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X' U- N& T! _4 L4 R! ~" D/ F9 Y
3顆5 ]9 R. v' S$ N* I5 S; E; a
 蛋黃        
* U* j9 F  `3 G4 F1 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2顆
: e* Z$ |- r  }7 y! hC.玉米粒         os.tvboxnow.com6 A( F- F' ?( E  V- [7 F* y; A
200公克tvb now,tvbnow,bttvb" S: p/ n# ~2 |9 N
        公仔箱論壇" d- }/ S" P$ @) o" i
【做 法】
6 W5 A9 t# B& X2 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         所有材料B拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb  q1 {3 }$ {* U5 A
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。公仔箱論壇! {- Z0 w  O3 j& }
3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火170℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至玉米布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
公仔箱論壇) r, _4 A8 F1 G9 U# g. b
蜂蜜燉奶布丁
  \- b* ^$ l8 k  w6 A" qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】& `3 o) t3 P3 p6 ]
A.全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L6 A- N0 K5 E# {+ |% A9 Z
450公克* ~: M( E& {$ h& H" X4 ^) \$ o7 O
 細砂糖        
( [( I( P# T6 u45公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F* |) H3 \9 y* L
B.蛋白         os.tvboxnow.com6 m( _' w2 e0 c& V9 Y1 ], ]/ d
135公克
3 \( M9 ]7 ], X- [* b公仔箱論壇C.蜂蜜        
4 V* t- u2 R: }7 n" v10公克
4 y, B; J2 i; F* j/ `( f        tvb now,tvbnow,bttvb+ I. \! S- l: |( D
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q: t4 h# f2 T/ v
1         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶化後熄火,沖入材料B攪拌均勻,再加入材料C攪拌均勻,以細篩網過濾出蜂蜜燉奶布丁液,倒入烤模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
: x$ Z* ^) r* @3 Q( H公仔箱論壇2         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法1烤模,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至蜂蜜燉奶布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

9 H- `5 u+ k+ }3 c" Z0 E2 dtvb now,tvbnow,bttvb草莓布丁
# O& O7 e' v8 y( a( `. Z【材 料】
7 p/ t1 e% ]" d7 H' e/ O公仔箱論壇A.水         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U; ~& d) P4 ^  n% @
300公克公仔箱論壇' N! a0 V% b' e" s( W4 u
 細砂糖        
3 j! ]2 m' p8 [1 b& _& pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克
! ?0 X6 D5 q: e% b! ^4 }, Ptvb now,tvbnow,bttvbB.草莓果泥         , K7 O# P  T) m1 G
330公克tvb now,tvbnow,bttvb+ p& j# n: z+ ^! U0 r
C.吉利丁片        
4 ^* t. [' ]1 @7 |- c0 C  J公仔箱論壇15公克
# y0 Q& X' J$ l4 x! ~D.奶水        
. Y6 x) N2 x: W. K* }! C15公克
0 w! i8 ]! o/ t5 Z% }( s) ^' C公仔箱論壇 動物性鮮奶油        
7 l+ j# @7 b$ p9 v0 c公仔箱論壇25公克
3 \, d* V9 }& c4 ^7 w. oE.草莓        
7 Y: ~) V: U/ S! w! }公仔箱論壇少許* u4 d; u; n1 I( ?! M1 D
 核桃        
: z8 q; Y2 Q! |1 K* K7 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許
+ n8 ?5 v3 ^, w4 l2 n8 V1 f+ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        $ `0 H  ^. O; a# V+ s) X* w0 F
【做 法】
8 f! b% I3 W/ O7 d1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。os.tvboxnow.com6 q" d: ]8 j% k
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再倒入材料B拌勻備用。公仔箱論壇% U7 Y& W3 X7 p  X( h+ t9 Y
3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出草莓布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。: N6 R% x, \: [
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至草莓布丁液凝固,食用前以草莓和核桃裝飾即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G+ b( h' L. [: ?7 P& k
椰香布丁  [. u' W7 [3 F4 s
【材 料】os.tvboxnow.com& `: ^: e5 K4 I1 G# d" {
A.蛋黃        
! d; y- j% q' L6 o5 X公仔箱論壇4顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s/ G5 q9 P( g2 R
 細砂糖        
4 P# E& g# K' H3 e, t+ I; W9 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。75公克
9 R  d+ S; @9 I1 P6 c* TB.椰子醬        
* G- m- L" p2 s$ L3 M8 D' O3 ^2 R" @400公克
' k  M1 e% N1 _% Los.tvboxnow.comC.吉利丁片         公仔箱論壇6 g# Q# @0 G0 ~' d9 s9 I
15公克; a* o& v2 E6 b$ B) z
D.動物性鮮奶油        
- T) O( s$ V$ |; Y/ P0 H6 I: UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。185公克公仔箱論壇/ e4 b& Z2 h+ M3 @, ^9 u
E.椰子粉         os.tvboxnow.com1 B/ h$ H9 c; w& c& L
適量
4 U8 S8 u' e; y! E8 z5 W: W公仔箱論壇        7 J) ^$ \2 Y# r/ l9 {
【做 法】3 U$ F. v" @% U# C( ~$ z& {& S& L) F# q
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
9 k9 i0 @5 s$ G5 ^& F6 t( y+ H2         所有材料A拌勻備用。公仔箱論壇3 Z7 W. s8 f& n
3         材料B以中小火煮至約70℃後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全融解,再沖入作法2材料中拌勻,加入材料D拌勻,以細篩網過濾出椰香布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
* B! J( Y; j& ]& {7 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至椰香布丁液凝固。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I: [$ Q- g& l: Z
5         取適量椰子粉放入烤箱中以上火100℃/下火100℃烘烤約5分鐘;取出作法4凝固的椰香布丁,表面先撒上少許沒烤過的椰子粉,再撒上烘烤過的椰子粉裝飾即可。

1 E2 s- n, C% x+ S- {7 t; d# }3 dos.tvboxnow.com玫瑰花香布丁公仔箱論壇& i+ v+ }. r% S: f" n8 E
【材 料】
4 g+ |2 p- a) d" r( n5 _. [A.全脂鮮奶        
, s0 m, f# B3 ]0 k6 E  n公仔箱論壇200公克
7 D0 ^3 Q# L: Y: t! o: T5 t3 c1 l: J 細砂糖        
% X0 g$ l9 B2 v, s60公克
- F: b, A+ i+ s0 U: ?os.tvboxnow.comB.吉利丁片        
  A  X4 ?- \& i8 l6 B7 O9 R4 m8公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j6 d0 f" R  r- [) h; I$ c9 G
C.蛋黃        
. \  O, t6 T# e% o, U4顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?; e9 q2 s6 D5 S  e) \
 動物性鮮奶油        
7 D* P6 r- L" h9 ?- Xtvb now,tvbnow,bttvb200公克tvb now,tvbnow,bttvb" |, j1 B: P, Q8 z; C! i
D.玫瑰花醬         2 V& @- Y% s8 ]2 a! P
75公克
% I6 w% U/ J1 U1 U# Z4 E8 Nos.tvboxnow.comE.食用玫瑰瓣        
% A: B9 X+ [! Gtvb now,tvbnow,bttvb少許os.tvboxnow.com6 s' n3 e: {0 e6 G# M, W0 c$ V3 r
       
. V0 t. d1 f+ |. r5 F. B: M. {【做 法】os.tvboxnow.com$ U" G& S+ b4 e
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。* t# o! m8 D! G& [8 T
2         所有材料C攪拌均勻備用。
( X/ x7 f" J+ `. Q公仔箱論壇3         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再沖入作法2的材料拌勻,以細篩網過濾出布丁液備用。
) L  d# {! G# c/ O6 j公仔箱論壇4         於作法3的布丁液中加入材料D拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。+ Q" ]' d) j! }1 t
5         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固,食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。

8 I6 v2 u0 _' }2 n6 l2 A5 bos.tvboxnow.com覆盆子布丁
/ Q* I7 ^% Z* A【材 料】
' R  x: ?2 q0 ~9 o7 c, Y- _  tA.水         公仔箱論壇' ?8 s( x* _' T3 Z& O7 h
300公克* W* m! A; E: r
 細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb( k& {/ z/ F3 f% _/ v, E
50公克tvb now,tvbnow,bttvb2 c$ M$ P" Q- i, U8 w( C
B.覆盆子果泥        
+ L" q1 n" U1 c: k' Y1 }* jtvb now,tvbnow,bttvb330公克
* Y3 e/ g; A5 j) [; JC.吉利丁片        
2 j" W4 S/ Q1 u" v" O- mos.tvboxnow.com15公克
3 v1 l) c5 T3 O8 [4 R( jtvb now,tvbnow,bttvbD.奶水        
# t/ g# ^# E/ F* yos.tvboxnow.com15公克
  n/ y5 e/ q( K, D, O2 J 動物性鮮奶油        
, ^  ~7 s4 ]0 |4 }7 g' I9 r( |8 d25公克  ^5 R; n) S+ }* F$ w
E.開心果碎        
. C3 t' Y' {; K. o) g0 g% d/ y" R3 mtvb now,tvbnow,bttvb少許tvb now,tvbnow,bttvb2 ]6 W, @. [' P3 h
       
3 L* ^0 ?9 }( }, O【做 法】
' f- D3 L: [  F: i! f公仔箱論壇1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
$ ^' d* e8 U, i) eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入材料B拌勻,。
: ^9 j: M, P0 b7 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出覆盆子布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。tvb now,tvbnow,bttvb" |0 u  }, \2 Z
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固,食用前以開心果碎裝飾即可。

4 U+ _! X" ]# T$ ?# L杜蘭小麥布丁os.tvboxnow.com: N# N% i  N- [  P) ]: ~3 R
【材 料】
/ ^' S: T$ x* V, M9 _" q/ u+ CA.杜蘭小麥粉         tvb now,tvbnow,bttvb! ~# n7 _  ^/ y$ w
40公克8 Z! X9 t2 B) O( J' O+ R& {. Y
 全脂鮮奶        
! R, E- j* {+ j4 Q( J9 O5 R! vtvb now,tvbnow,bttvb300公克os.tvboxnow.com$ Q1 I+ ]" N9 h( p9 ^; l) O
 細砂糖         / y8 M* A: j5 {( a4 H4 K$ Z% C
70公克
) `# c: }3 G- d; y/ [  y! jtvb now,tvbnow,bttvbB.吉利丁片         1 ?$ J- k  j! @. J% r
3.75公克
3 u0 J8 O5 T. x9 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蛋黃         公仔箱論壇1 l4 i, u$ p8 N& ?
1顆
( e# a3 I  b" u: ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 奶油        
" x* B$ `, }8 S3 eos.tvboxnow.com40公克) d9 z0 f$ w+ D9 x
 動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^# Y- p# ~# h& `
200公克
+ _: q1 c0 U3 a2 |! D' F7 BC.葡萄乾        
# e0 x1 t( E8 V/ ], }60公克
$ x# C  {9 Y5 h5 |. v( wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        tvb now,tvbnow,bttvb2 ^/ P4 o, _( @( {) `9 U
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m; d& ]) |, |
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。5 E( P8 }' \# U6 C7 `- L
2         奶油置於室溫下軟化備用。
' s9 b  J" z( t, D6 [% wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將所有材料A攪拌均勻,以中小火煮至滾沸,再轉至小火續煮約5分鐘後熄火,依序加入作法1的吉利丁片和其餘材料B,攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入布丁模型中。
2 W0 {5 o* t! }1 k4         待作法3的布丁液冷卻後撒上葡萄乾,將布丁模型移入冰箱冷藏至布丁液凝固即可。
8 y& Q: J% q6 @
水蜜桃布丁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y) g* O2 R- Z
【材 料】6 B% F0 m; C7 r) a
A.全蛋         公仔箱論壇! X" V0 A6 j- _
3顆
0 h6 T3 w% `( d( K* CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蛋黃         公仔箱論壇" B9 U/ `, P2 u$ A+ u5 m
4顆
/ H+ D* Y8 U- AB.全脂鮮奶        
; O. M; Y  a2 \2 P! {公仔箱論壇225公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s/ @- H6 [! u1 t4 t- J
 細砂糖        
5 [% I5 s/ w5 z6 X1 E% nos.tvboxnow.com60公克
9 I* I2 {6 d9 z; \tvb now,tvbnow,bttvbC.動物性鮮奶油         ( O/ F; K" W; X6 K
225公克
! b* T; g' \) |& k* Utvb now,tvbnow,bttvb 罐裝水蜜桃汁         os.tvboxnow.com7 c9 N6 V. _, N; ?- ?
70公克
& `! g- d- E* J4 `' I' n9 K 橙酒         0 c% f3 r5 }, }/ k! j1 ~
少許2 ^( _# H: H# G- W5 p6 e, j( F
D.罐裝水蜜桃片         1 M& I( D: f) Z/ R+ z) r4 r
適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J9 y# I; M( u, N; k& F
 薄荷葉        
" F7 m# L9 c& [/ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
4 F, r9 c: L" p6 s       
( P9 h- r$ X' o8 [* G公仔箱論壇【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb. V; d7 W/ B/ S% r4 O8 L% t
1         所有材料A拌勻備用。公仔箱論壇! a; J/ J& C1 s- T/ z# B0 s2 ?3 g9 _
2         所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火,沖入作法1材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,以細篩網過濾出水蜜桃布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。tvb now,tvbnow,bttvb) X6 v% Y. M3 W+ Y- R
3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火160℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至水蜜桃布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前擺上罐裝睡蜜桃片,以瓦斯噴槍噴烤出焦邊,再以薄荷片裝飾即可。

4 \; p% f( y4 G$ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焦糖布丁5 i) Q, e( F1 d$ L
【材 料】
$ y- l3 f4 M1 ~tvb now,tvbnow,bttvbA.全蛋         - l0 W/ w2 N+ g  G+ D  o$ t
6顆
0 N3 i- i: ~6 n: {7 Gtvb now,tvbnow,bttvb 蛋黃         os.tvboxnow.com4 d5 b1 |+ V0 |6 b! v
60公克
8 o% p! e: f% M, w# Mos.tvboxnow.com 全脂鮮奶        
+ r+ p1 s2 W6 N4 o! M9 W/ S5 f# Btvb now,tvbnow,bttvb400公克
8 M0 E! F% A4 Ctvb now,tvbnow,bttvbB.全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb$ H" G* j& G6 W: B
600公克os.tvboxnow.com$ N, h: ?* d& W$ j
 細砂糖        
: Z8 a1 `/ l  R0 Atvb now,tvbnow,bttvb80公克
% `+ s9 {2 \9 x9 u3 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.細砂糖         ; J+ |- ?% t0 ~8 t1 \
100公克tvb now,tvbnow,bttvb2 a6 h5 f/ p# ?6 j& P3 q
 水        
9 D# Q! z( m  ^7 a. k& ztvb now,tvbnow,bttvb少許
. `( o2 t% J# l  }. _( ~8 A公仔箱論壇       
9 S; \( w+ X% R$ @* g6 Q( g' ros.tvboxnow.com【做 法】) k- B! g5 j3 R" T* X3 S9 u
1         將布丁模型內塗上薄薄的奶油(份量外)以便脫模;所有材料A拌勻備用。
( S/ o6 |  v# k  z2 w6 y% w: l2         所有材料C放入鍋中,以小火煮至細砂糖和少許水溶解呈琥珀色,熄火,再倒入少許水調勻即為焦糖液。
* o$ |2 h: v5 S& y3         焦糖液趁熱取適量倒入作法1布丁模型中,待布丁模底部焦糖液冷卻,備用。
' E, T) \4 Y5 b4         所有材料B倒入鍋中,以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入拌勻的材料A攪拌拌勻即為布丁液。
/ Z9 i* `8 ^" L! j8 M5         將布丁液以細篩網過篩,倒入作法3的布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
' y2 g0 r7 B3 [1 L1 e6         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法5布丁模型以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
tvb now,tvbnow,bttvb- i! ?8 h7 `7 y& A1 G; B
起司烤布丁
' |8 ^1 S. r3 L/ D【材 料】
' K" q/ O$ I  u2 X. |tvb now,tvbnow,bttvbA.乳酪        
4 i2 y& d3 A) Y# d200公克: n" E" h! k: v2 U
 奶油        
& ^6 S: ^- m# ^公仔箱論壇100公克
6 X$ S/ e* C9 y* x7 Kos.tvboxnow.com 全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb# X# |0 G, C) k- E* K* K$ e
100公克" d, [" Q( b4 ?; K( H
B.全蛋        
1 z, ~+ l0 n( E4顆os.tvboxnow.com9 J2 m& W% q9 |. o8 y
 細砂糖        
: C9 V5 v% |: z7 j" w% Q4 H; [50公克0 P7 z! q5 l  x6 B$ P/ a" s
       
: g# x; a6 o. S0 D/ b, Jos.tvboxnow.com【做 法】- D  Y. q6 A* C6 n& D; y
1         所有材料B拌勻,打發至呈乳白色備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q7 W; |' W" n" ?0 G
2         所有材料A拌勻,以中小火煮至軟化後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
" c, U# O) J6 H$ W3 R+ v4 {7 W+ u6 etvb now,tvbnow,bttvb3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火180℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至起司布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
公仔箱論壇1 @0 z6 h2 C) J
南瓜布丁公仔箱論壇- h2 T# q+ S5 S! e
【材 料】4 F' i1 F4 w! }$ N! B! d8 v: e! U2 w
A.南瓜         tvb now,tvbnow,bttvb0 P  b4 c# C- D# O1 {0 F
220公克
: o/ `# I  ~3 `# e 動物性鮮奶油        
; z* p: Q, H1 A! c) ^" J3 l, }" H: q$ Htvb now,tvbnow,bttvb170公克
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2 v/ g) w2 S0 j公仔箱論壇2顆
: M4 c6 G- ~8 R1 U. O" W0 s. |: ptvb now,tvbnow,bttvb 紅糖        
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C.全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb+ l9 U3 f4 @5 j' b( U/ ~# ]7 a
170公克
0 Y. H& X& n! H3 O' |+ n1 \公仔箱論壇D.橙酒        
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【做 法】* c8 ^% `! _; O5 X2 R# {2 K
1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。
9 w& c* t: V0 w! Y  F' [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。) d, V" K0 ~  A. a
3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至南瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
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地瓜布丁
# i$ N2 \. x+ i, N, y5 Zos.tvboxnow.com【材 料】, F7 x. ?" y0 q+ |0 t8 k2 P
A.地瓜        
: z3 J5 ]- N/ v220公克
: H1 i. E" H9 T# J/ h# K* T) [# otvb now,tvbnow,bttvb 動物性鮮奶油        
7 g6 [, y, r1 e7 ]% t, O- p# b# A150公克
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2顆os.tvboxnow.com% n- l/ H7 H8 \: e& x
 紅糖        
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C.全脂鮮奶        
0 S4 c& ~0 P+ r0 c公仔箱論壇170公克6 \. ~5 D* j& |; b
D.藍姆酒        
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  ^9 d! Y# l% v. p0 L9 Z【做 法】
  i0 X* i. J  X' z. k1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。* ^) n9 n, N, `* c- J! o3 ^
2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。
$ C* ?% Q' R0 C! f, ]5 M公仔箱論壇3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至地瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
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波本威士忌布丁
0 g: p8 x) T8 c【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }" E# h2 h8 M! N4 {, A. z
A.細砂糖         os.tvboxnow.com7 [$ u! Y" Z: D/ ?, M/ d2 j8 i  k
120公克tvb now,tvbnow,bttvb8 d' `6 _+ ?) z: U: e
 水        
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 鹽        
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9 Q9 |. o. ]/ B& |* l& W' ~os.tvboxnow.com 肉桂粉         公仔箱論壇' m2 S" ~# B+ \
少許
, }5 R6 {* W4 K4 G- pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.全蛋        
0 L8 L$ O0 E4 G# v1 W1 W  i. l7 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2顆6 ]: s( g) C  r; Q1 c# a
 蛋黃         . v2 }  t' @" ]# Z, ]
2顆tvb now,tvbnow,bttvb# ~2 D; n, M) n' A9 ?' M
E.波本威士忌        
. }+ v2 r) U: _5 \' i55公克os.tvboxnow.com4 Z5 Z( {- [, R- D3 x9 g& F9 ?) Z
 肉桂粉        
' \( h/ w! X5 B1 V/ y4 @tvb now,tvbnow,bttvb少許公仔箱論壇4 r/ ]  Z2 h6 W- m( g9 a
        tvb now,tvbnow,bttvb/ g' T0 _; u) D0 j2 F+ p
【做 法】
: A, C# Y& z/ \& Q9 n公仔箱論壇1         所有材料A混合煮至呈琥珀色的焦糖狀;所有材料B混合以中小火煮至微熱,沖入煮好的材料A中拌勻備用。公仔箱論壇! F" I% z0 V5 f4 V( `9 Z
2         所有材料C拌勻,加入所有材料D打發至呈乳白色備用。os.tvboxnow.com/ C7 s9 V) O9 g5 p
3         將作法1材料沖入作法2材料中拌勻,再加入波本威士忌攪拌均勻,以細篩網過濾出波本威士忌布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。) ]: _6 }# n4 C$ L% Y$ ?2 P
4         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法3的布丁模型,以上火140℃/下火140℃蒸烤約30分鐘至波本威士忌布丁液熟,透取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前以篩網撒上少許肉桂粉裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-4-17 04:43 AM 編輯
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9 @: P1 ]! {/ Xos.tvboxnow.com法式布丁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {+ M; {& j! E4 y9 f7 e
【材 料】
6 W! f- w. V% _& k( p2 H# mos.tvboxnow.comA.全蛋         公仔箱論壇! \8 _6 Y  c" H; S4 Q/ D/ P  j
2個公仔箱論壇- W- C# ~0 r& A
 蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x0 I9 q/ [4 [3 E0 X, L+ m
230公克
/ r( Z% ]- m8 B3 P3 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N, j1 c* b8 ]* V3 _1 `
90公克
7 B- Z! f. i/ b, |! X( G- ~ 鮮奶油         
' r3 V- C% e/ V2 ]1 {os.tvboxnow.com530公克
; e/ S: N& {* Ptvb now,tvbnow,bttvb 鮮奶         * T/ M' f6 _9 {) {/ E& D
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4 f$ l- b/ E' m 白蘭地酒         tvb now,tvbnow,bttvb1 C$ }) V1 J" ^- r0 Z, G' p0 G
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( |" W8 y' ^& n' Z& n" c+ {公仔箱論壇 香草精         
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B.細砂糖         5 }7 g7 F! k- K2 x: x: c% q
50公克tvb now,tvbnow,bttvb9 n' C& s! Y7 {' ]; U
        
1 G$ l' D4 H$ x8 ?6 Dtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
3 i5 S  P# V3 V' x' w1         將全蛋、蛋黃、細砂糖放入鋼盆中拌勻後,再加入其他材料A一起拌勻。
* j8 b' P( N& ^$ ^# r1 D, d$ O2         將作法1以篩網過濾2次後,分別倒入14個布丁杯至約9分滿,移入預熱好的烤箱以上火160℃、下火160℃隔水烘烤約40分鐘。9 a) B9 R0 p- E% R# s8 ]
3         取出作法3,移入冰箱冷藏,食用前在表面均勻撒上材料B,以噴火槍加熱至溶化即可。
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1 n4 @! v+ x0 ]* r$ ~; K! _# s* g3 t) _5 b, A: ?
$ Y. E4 |5 ], v# M4 |5 P
焦糖蒸烤布丁
" X! c5 x0 l! B0 G& |* M: K" Z【材  料】
' v! E' l9 T7 f9 qA.蛋黃         6顆
0 [0 g( |8 }3 n" P7 T: `' z# ttvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         200㏄
" A1 @0 @) ?! J9 Oos.tvboxnow.com鮮奶         200㏄( U+ g# N' C! E, _7 ~2 [0 t
細砂糖         90公克
+ g1 L  k$ G% f( |/ ]5 m" F/ N$ \白蘭地酒         1大匙
# S# A& X: b. l' b' ]os.tvboxnow.comB.焗烤布丁模         6個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m: _' x8 c1 a! L$ n: ]+ p+ x
細砂糖         2大匙
+ s2 [/ i2 R* F9 F( ^3 atvb now,tvbnow,bttvb        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T: g6 R5 e8 u/ @2 c4 c7 m7 E
【做  法】
" X  [  R% V- T  q7 T* TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鮮奶放入鍋中,加入細砂糖,用小火煮至細砂糖溶化後放涼。tvb now,tvbnow,bttvb1 |5 P. |) h/ ~4 l8 N4 ?
2.在作法1的鍋中續加入鮮奶油及蛋黃、白蘭地酒打勻,再用濾網過濾。
" v2 f% g) v) {  A1 E- gtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的布丁液分裝入布丁模中,放入燒烤盤。注意水箱水位。
; |2 T* K" w5 W1 P5 f. Z% F, M4.將作法3的烤盤放入微波爐中,調整按鍵至自動烹調16﹝烤布丁﹞功能,按下<開始>。
; a" D/ Z$ l9 yos.tvboxnow.com5.待作法4的布丁烤好後取出,略放涼後在表面灑上一層細砂糖,再用噴火槍將表面細砂糖烤焦即可。

6 H+ R, b& |  y9 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】0 L, k- h' b% G, s! q0 U
鮮奶         公仔箱論壇2 J$ C! v' u0 {( z7 T
511公克公仔箱論壇% r' ]+ X- m, ~, ?( ~2 p9 p
鮮奶油        
/ m! y5 V6 E! W+ u% P4 P9 c6 q236公克
! E  g/ w4 `# Q) M+ B4 S7 P細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R2 _  i2 H7 M6 f2 d0 W
197公克
  }/ [8 o2 B1 X; e# v: k% G公仔箱論壇鹽        
+ r# [3 {) _: C9 ?1 E# B$ {, r% Nos.tvboxnow.com4公克& e; T) H+ c& g
吉利丁        
/ C/ j+ Z& I2 x" b0 t) etvb now,tvbnow,bttvb12公克os.tvboxnow.com" ~9 q) I4 y$ F
白飯         公仔箱論壇1 m* n) ]1 u& N* R
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: q# n/ p/ o. E, i' P& x: Q5 `1 v覆盆子果泥        
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        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f$ h, ~$ h3 v. j( o1 D
【做 法】
: e' l- [- V& Q/ [公仔箱論壇1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。公仔箱論壇/ f1 T8 `" t+ V; }/ H# i5 D* z
2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中,以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y% y% q* A$ l4 p5 R- q' B7 H
3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中,以小火加熱至微熱,加入細砂糖與鹽攪拌至完全溶化,熄火後再加入作法1與白飯拌勻。
% ]# p8 s* S  Q  |' F" o! X- l公仔箱論壇4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀,再加入作法2拌勻,倒入模型中移入冰箱冷藏約1小時至冷卻定型,取出倒扣入盤中,淋上覆盆子果泥即可。
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