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% ]2 g; t3 [+ w. {- B玉米布丁
# R# I9 Z' M7 F( D8 X* D公仔箱論壇【材 料】
1 d1 y9 b! v' m2 T! v, E& V% yA.動物性鮮奶油        
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B.全蛋         公仔箱論壇2 O# `% ~/ i1 T- K) U: C. K* o' T3 F
3顆公仔箱論壇( h( e5 z' n. E1 l
 蛋黃        
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4 d7 _6 x- K8 s6 u1 @' A( _. [( qos.tvboxnow.comC.玉米粒        
% I, K2 [# {1 A) B, ^200公克公仔箱論壇9 Z  T5 ~/ e. l2 C- G8 P  e
       
$ E# h1 j0 X. Y  j公仔箱論壇【做 法】
$ p+ {$ ^6 V; J4 t; @# T; M. X' ^公仔箱論壇1         所有材料B拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb- L7 m; l3 d* m! k
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。os.tvboxnow.com5 {8 l9 H# h6 r" x* Q
3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火170℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至玉米布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

' B) [: z1 Z9 ]5 Y/ h3 k3 ]( _公仔箱論壇蜂蜜燉奶布丁os.tvboxnow.com4 ]) G& m/ O% [  k
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb( S, @8 h5 D. N4 x
A.全脂鮮奶        
& Z. _. E9 C+ r7 E. B  X& N; K8 G/ U, bos.tvboxnow.com450公克
  [# U. t3 `/ P5 R$ ^! ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 細砂糖         os.tvboxnow.com& _! Z/ `! b$ z2 U2 b* A
45公克
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6 F  w; W9 ?" G  j9 g/ F6 A( I公仔箱論壇C.蜂蜜        
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3 }' T9 g: D. Z8 I9 z公仔箱論壇【做 法】os.tvboxnow.com( j+ O  B9 C/ u
1         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶化後熄火,沖入材料B攪拌均勻,再加入材料C攪拌均勻,以細篩網過濾出蜂蜜燉奶布丁液,倒入烤模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
# W- Y% h) S9 ~tvb now,tvbnow,bttvb2         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法1烤模,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至蜂蜜燉奶布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

+ Y: K% }8 I* I7 n5 q草莓布丁
+ H, ~7 a& x! v* X& O/ s, C; i【材 料】5 P. V7 V: }' s/ d1 F, p/ F# X
A.水        
# |7 t, w5 ?1 I" Z( Q6 r公仔箱論壇300公克os.tvboxnow.com, R$ g# C3 s3 |
 細砂糖        
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少許os.tvboxnow.com0 T5 p$ t# s# O, J; c' L4 W
       
. P0 e$ x2 I- L0 ^1 X8 g4 ]公仔箱論壇【做 法】
3 C( w) n5 Z3 T( W8 Q1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇5 |2 ~6 ^6 _# E5 I
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再倒入材料B拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb, s' Y4 `5 i: Q' u
3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出草莓布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。: a" I3 J$ R! u( F
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至草莓布丁液凝固,食用前以草莓和核桃裝飾即可。

3 h$ ]+ l0 {, G: F2 f' uos.tvboxnow.com椰香布丁
7 x' _) `/ d0 g& q% _【材 料】) W5 J* P+ d! c2 O4 I* r
A.蛋黃         + j, l% z; k2 P9 B
4顆tvb now,tvbnow,bttvb& O( G2 }/ f( l/ Y$ u
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4 S& M2 @; m  L! i, V公仔箱論壇B.椰子醬         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T2 B0 K- F" T: t$ t1 _
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4 J4 Q6 A0 [& ?# }6 D( SC.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O8 c, T+ _9 x( l  B# Z# g% f
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E.椰子粉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y" @% h2 B* |
適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H0 ]* _, y% u0 u) h$ |9 ^- k
       
4 G' T+ W. V: n+ @, y" [【做 法】
5 G5 h1 L$ y* i" d公仔箱論壇1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
, F/ x0 ]6 K& ]$ S2 ^公仔箱論壇2         所有材料A拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y! _$ C. O2 u7 C7 E
3         材料B以中小火煮至約70℃後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全融解,再沖入作法2材料中拌勻,加入材料D拌勻,以細篩網過濾出椰香布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H6 u$ G; `6 v0 j+ t# w/ e
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至椰香布丁液凝固。tvb now,tvbnow,bttvb' d, l" r: R  i
5         取適量椰子粉放入烤箱中以上火100℃/下火100℃烘烤約5分鐘;取出作法4凝固的椰香布丁,表面先撒上少許沒烤過的椰子粉,再撒上烘烤過的椰子粉裝飾即可。

% H/ J5 y0 @/ L; C# ~( g玫瑰花香布丁
( p* m" C. u# Q6 I6 |9 k0 W6 h【材 料】
& g: u, r. L4 L: [& d9 UA.全脂鮮奶         os.tvboxnow.com# C( t, d* ~) c3 A8 G
200公克os.tvboxnow.com( l8 R9 r1 C. X7 e
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/ s' _# L' [; L4 H3 J! T$ }公仔箱論壇60公克
, [! a& ]$ x6 |6 l- e% u8 Q2 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.吉利丁片         / H! L& Q7 [/ ^$ O! M% f( T! b
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4顆
! ?! K8 C5 \) m" P+ A公仔箱論壇 動物性鮮奶油         os.tvboxnow.com" f9 G! p  _+ N
200公克tvb now,tvbnow,bttvb$ D6 K1 V! I0 j' X0 q) Y8 A
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, H$ t: C' |2 W3 G; ^, Y; u3 C公仔箱論壇E.食用玫瑰瓣        
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- D4 C/ }7 m9 `# L% G4 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
" l3 ]" j1 Z+ ^公仔箱論壇【做 法】1 O3 J7 `3 F3 }; ]% g- R5 v) i
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
9 N4 M0 D4 z( O" D* utvb now,tvbnow,bttvb2         所有材料C攪拌均勻備用。公仔箱論壇. i0 Z  h# l" Y% E% T
3         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再沖入作法2的材料拌勻,以細篩網過濾出布丁液備用。; \' K; g! ?$ c* {; L8 V
4         於作法3的布丁液中加入材料D拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
, p  H. J- a5 L1 s- OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固,食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。

9 _6 U% W0 g* n' a3 b" k! m公仔箱論壇覆盆子布丁) |. A2 m. M; T4 l
【材 料】
' F7 |) G2 z+ j9 @: T  Ptvb now,tvbnow,bttvbA.水         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |' }7 Y7 W  y  n& X3 H* g7 B, ^
300公克
, W) B* G# @3 }# g: Q/ h 細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb7 a& w, E6 P/ @9 ?# c( _
50公克
3 p2 ]1 }1 c3 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.覆盆子果泥        
* H4 f- B8 T) D- G3 H# V公仔箱論壇330公克公仔箱論壇7 t% H, S0 i% N1 K( t
C.吉利丁片        
# `3 `. v3 H) m15公克公仔箱論壇+ ]$ |6 _- l" o& ]& [
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1 H- m7 _) Z* Z" e0 {- N" `os.tvboxnow.com15公克) x5 i( U: n7 G7 ~/ q5 C1 Z) Z
 動物性鮮奶油         0 N, M; Z% q: C5 M5 ]
25公克6 h0 S6 a9 q4 J& u
E.開心果碎         : n0 a9 e1 m: r0 F
少許' m7 ]1 r! o8 S& x9 P, q
        / i% K) s( |% i# A/ X  k/ p
【做 法】
6 \: E# v7 G- k6 b0 }os.tvboxnow.com1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
6 ~  }$ r$ M  B, L2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入材料B拌勻,。2 F9 b4 h1 k  v, p6 O
3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出覆盆子布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。7 L: }, b/ L% D: Y/ y
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固,食用前以開心果碎裝飾即可。
os.tvboxnow.com( l7 s8 C& o, M
杜蘭小麥布丁
8 P: p; |' g4 e【材 料】
: Q3 s' Z3 ~) S/ I. T/ xA.杜蘭小麥粉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S7 ^6 l5 ^: o& C  T
40公克os.tvboxnow.com! |2 Q9 t2 t9 b8 O! K' @0 I; s4 ^
 全脂鮮奶        
2 m4 ^+ e" \7 i( n1 }2 s! \+ v公仔箱論壇300公克
  P# [% |+ F$ ]7 Y: D6 k公仔箱論壇 細砂糖        
* I: r0 U* J; \9 ~! x" t4 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。70公克os.tvboxnow.com) c: u7 F5 F9 s1 }% f% \
B.吉利丁片        
! T$ R. \9 r, L/ V! F3 l, Uos.tvboxnow.com3.75公克
% Y5 @6 a' w% ?; Y6 O( wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蛋黃         $ R( S4 G7 h  P) `- z. v
1顆tvb now,tvbnow,bttvb  J% s; {! W% v" H8 h2 M
 奶油        
4 E: i4 T) J+ \" _5 w, I$ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克
2 q/ r% O1 R) R3 G- Eos.tvboxnow.com 動物性鮮奶油        
, x+ F5 d0 H6 U4 E* x) Kos.tvboxnow.com200公克
/ T5 l. s7 V- PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.葡萄乾        
4 b0 z' G: q$ J5 R: i9 k7 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U1 z# A+ H4 |) Q. \, g
        公仔箱論壇/ s6 i# F3 I+ f  E& O: N
【做 法】
) i& S. I) i" o( @/ R1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。) m7 n+ @1 D) y
2         奶油置於室溫下軟化備用。) S. H, z5 F' X" P# _# w) ]
3         將所有材料A攪拌均勻,以中小火煮至滾沸,再轉至小火續煮約5分鐘後熄火,依序加入作法1的吉利丁片和其餘材料B,攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入布丁模型中。# Y* m7 c% a0 ]% Y' d. u/ v
4         待作法3的布丁液冷卻後撒上葡萄乾,將布丁模型移入冰箱冷藏至布丁液凝固即可。

0 h" h5 I; k$ |% g! Atvb now,tvbnow,bttvb水蜜桃布丁
* V/ ]6 D/ W$ j% E# H* k  }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E1 j6 w) U: t# i1 l1 \
A.全蛋         公仔箱論壇1 Y- ]' s! n& m" M+ q2 ]
3顆
+ A5 p/ G" j2 W  v& m( r$ C0 W 蛋黃        
- |6 q6 Y, h3 z: K$ Z! W2 C9 f. U/ C. eos.tvboxnow.com4顆
; ], a' D7 M: rtvb now,tvbnow,bttvbB.全脂鮮奶        
3 t. ?4 j% P6 z$ Y1 C. D1 i& F) `225公克
: ?5 K3 `" S$ D- t; l2 R6 J( [4 oos.tvboxnow.com 細砂糖         公仔箱論壇* V2 E- W5 z* E( W1 L
60公克
: J/ ~) b% Y% k" ~1 `% f) fos.tvboxnow.comC.動物性鮮奶油        
  `% i# O; v! B" }) Aos.tvboxnow.com225公克
; S9 D3 r+ V" Y( x 罐裝水蜜桃汁         os.tvboxnow.com* s8 B+ _/ N0 w# X0 _
70公克
# |+ W+ b% P) f5 d( Q: _tvb now,tvbnow,bttvb 橙酒         : A2 ~0 u& k& W$ L. I
少許os.tvboxnow.com# f. P6 s; C, n7 b# n  D: r' f
D.罐裝水蜜桃片        
& z7 S& R5 b" V( R) X1 V1 U1 v% ]os.tvboxnow.com適量公仔箱論壇( b' G. j: W* n0 Y* S
 薄荷葉         3 U2 Y& X9 N+ d1 e
適量tvb now,tvbnow,bttvb* m. G3 H# \$ C, p+ [
        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |2 l/ e; U3 c* T
【做 法】
& r/ h6 T  a8 e4 L9 tos.tvboxnow.com1         所有材料A拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 a* Y: K8 O9 c8 F
2         所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火,沖入作法1材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,以細篩網過濾出水蜜桃布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _0 ]. o8 r% v1 R/ ~' B, o
3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火160℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至水蜜桃布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前擺上罐裝睡蜜桃片,以瓦斯噴槍噴烤出焦邊,再以薄荷片裝飾即可。

+ _" `# N8 }5 I7 {焦糖布丁
' h2 J- J: l( v【材 料】
4 j- N- R) @3 h1 Ttvb now,tvbnow,bttvbA.全蛋         os.tvboxnow.com' G9 [# w" c4 j( V9 X& y, y* D
6顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r* T* R- r2 S( ]. s" p3 l; n
 蛋黃           d' j3 m  {1 N3 Z. B) E0 @% f
60公克
  Q! P1 f1 [) lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 全脂鮮奶        
1 r' S, e1 q. ]- U400公克
+ \9 V/ _! C( p9 M* S6 Uos.tvboxnow.comB.全脂鮮奶        
4 S! B' ]& ?9 q8 k600公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ]) S+ z7 a8 t
 細砂糖         . C8 q: Q& K2 ]) q, O& I/ U, ]
80公克tvb now,tvbnow,bttvb& r! ~9 O/ m% l) ^- K* `, b7 y0 j
C.細砂糖        
* z! ^* R+ U$ Rtvb now,tvbnow,bttvb100公克; J0 L% _1 [( Y( d, s, @9 T/ G
 水        
2 `$ b" E1 O0 |" j0 k少許tvb now,tvbnow,bttvb# @# y( Q2 `/ ~! V6 W6 H0 y
        tvb now,tvbnow,bttvb( x4 U3 E  G  B! P$ J& z
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V' C4 I' b/ Q. @1 r9 `$ ?
1         將布丁模型內塗上薄薄的奶油(份量外)以便脫模;所有材料A拌勻備用。
  N$ h# U, n: z1 {* E. U- g; MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         所有材料C放入鍋中,以小火煮至細砂糖和少許水溶解呈琥珀色,熄火,再倒入少許水調勻即為焦糖液。公仔箱論壇: }9 y- w$ `9 k' \
3         焦糖液趁熱取適量倒入作法1布丁模型中,待布丁模底部焦糖液冷卻,備用。
7 T' Y' u# e( {$ a3 |% i4         所有材料B倒入鍋中,以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入拌勻的材料A攪拌拌勻即為布丁液。
. A  R* s, u- C! ~9 e2 U: f公仔箱論壇5         將布丁液以細篩網過篩,倒入作法3的布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
( g; l' D2 F; J8 c  J6         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法5布丁模型以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

- r  x; X" s/ P0 O% |os.tvboxnow.com起司烤布丁
' ^1 O# _: b+ I3 O2 L, u7 a3 O5 T+ L【材 料】# W0 [+ M0 |2 T5 @( K7 l& X  y* t) h
A.乳酪        
8 z% N- ?/ H* k200公克公仔箱論壇# r0 d6 _0 ~& {) a  Y% o% K
 奶油         os.tvboxnow.com" N# \/ y5 |8 s1 a
100公克
$ V, T' a3 ~# w' A6 O3 h+ k 全脂鮮奶           E( }& i9 L" h( N8 ]% t
100公克( y; a5 Q* e! m5 X* O" I1 L
B.全蛋        
; ?7 `5 l  b0 T- F. Mtvb now,tvbnow,bttvb4顆公仔箱論壇' B  @: [$ r* z6 m
 細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e$ s  ~4 ?1 ^4 G( F8 J0 j4 g
50公克
* ?/ r9 _7 [% ]5 {6 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
" x% q/ u5 p) V* i公仔箱論壇【做 法】
0 J, x' `3 {! h5 t5 t+ f# O6 s1         所有材料B拌勻,打發至呈乳白色備用。
9 K; A# \# `1 }公仔箱論壇2         所有材料A拌勻,以中小火煮至軟化後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。公仔箱論壇' V  ?$ X, d" [! \( w
3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火180℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至起司布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
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南瓜布丁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d9 `: Q; m7 ^- k/ v$ D
【材 料】
0 q1 j9 i+ Y$ J2 g! l8 VA.南瓜        
- A6 |# p( e% P8 |/ o" h$ }. @公仔箱論壇220公克
% F1 K$ e/ M5 l) k2 _- @% `公仔箱論壇 動物性鮮奶油         公仔箱論壇% c: g" h! D% c( ?4 G+ O
170公克
- h5 g1 y; x0 \" [" zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.全蛋        
! ?1 h& d) u9 M* B/ O+ x* D# M" Q( k2顆
3 i" M0 [0 q4 U) L, Yos.tvboxnow.com 紅糖         os.tvboxnow.com6 N: _) x6 g" F' L! C- x9 t$ Y' V
80公克
4 Y" i& g+ m1 c$ a公仔箱論壇C.全脂鮮奶        
! ?2 e0 T; @* Z4 \7 n7 ?7 oos.tvboxnow.com170公克. p# I1 O1 I. B! c; ]
D.橙酒         os.tvboxnow.com/ ^' X$ b6 l- ]5 P
少許
9 w/ P( y8 O) X/ u2 H( Y       
; K/ {6 B; B5 A  f# N( E: q【做 法】
0 t2 ^+ P8 o- \2 y9 T; ~1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。( u- t. Q1 n! Z, I+ L
2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。% m5 k9 z+ j# O1 j8 y
3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至南瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

8 P* `& y2 V$ `os.tvboxnow.com地瓜布丁
8 \+ G' U) u' L6 K公仔箱論壇【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ F, d' o2 x$ a6 ~0 s. i
A.地瓜        
- p3 V# i' _  S. ]+ _( Ftvb now,tvbnow,bttvb220公克
& x" h  x- [9 ^* m) P$ L/ k公仔箱論壇 動物性鮮奶油         os.tvboxnow.com% K4 `7 ^; x) {+ H
150公克
& ^; l. B3 w! Q4 ~  }0 ^1 XB.全蛋        
- Y6 r* u( j9 }$ R公仔箱論壇2顆
6 U( T$ c$ ^5 H3 O公仔箱論壇 紅糖         os.tvboxnow.com1 @1 [5 s% Z2 Z
80公克; l" L" {/ q# j. u4 H% E7 j
C.全脂鮮奶         公仔箱論壇6 L/ u2 Y9 Q, J: p) {
170公克
. A$ m  \+ i( d( ?tvb now,tvbnow,bttvbD.藍姆酒        
1 k" G$ B& r/ y少許
/ ]7 f  f. x6 I, x2 S  ], }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        公仔箱論壇8 P3 Y( f* h; R9 K: g
【做 法】os.tvboxnow.com- n9 r2 \2 Q# ~$ o/ F  X* b6 e
1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。公仔箱論壇) H1 Q) i  P2 W- s6 ^* P5 u6 M3 \1 m
2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。tvb now,tvbnow,bttvb; g, h2 B! u2 T. ^; A
3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至地瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

6 J5 _9 B9 P3 ^, E7 @1 @0 Y+ P0 ]* Qtvb now,tvbnow,bttvb波本威士忌布丁0 r8 U' o% c* b( {0 P
【材 料】! u/ T' d6 Z+ i8 F& V0 u9 Q' F
A.細砂糖         & B2 k& y2 i2 x: \: j* Z
120公克
8 u6 d) k# o' c' ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 水        
' P1 P6 ]8 R  P) T公仔箱論壇適量os.tvboxnow.com8 V/ e  [# C9 f0 F% Z6 s  M
 鹽        
1 e4 I) t1 O9 ~& U3 W公仔箱論壇少許
. ]5 c. q0 S+ }: ?- X3 ^  w公仔箱論壇B.動物性鮮奶油         , N1 U- R/ |8 O
200公克; c/ P$ w+ n& E; j( i
 全脂鮮奶         公仔箱論壇" |3 |* x; S8 y# ]/ S! \
400公克tvb now,tvbnow,bttvb+ ]0 t0 |6 T1 `* {  e, I+ T
C.細砂糖         公仔箱論壇3 ^/ H# G+ m5 K; T
10公克
+ z5 n" o8 n; k/ a; u, a 肉桂粉        
3 s! c3 {& Z( U5 R) ytvb now,tvbnow,bttvb少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `. i8 p; V0 }: C
D.全蛋        
0 \' t- _8 k" ?+ l# [0 G2 F2顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n( C6 l) m- O' T, v- b% }4 X
 蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B6 g+ R& {; h5 ~( N0 Q7 H
2顆
% p, B4 {8 g: P  t1 r# y% HE.波本威士忌        
0 J7 D9 p. E) C- R8 j9 K) a* E4 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。55公克
/ z6 Z6 S; w& i8 f4 w' i* Xtvb now,tvbnow,bttvb 肉桂粉        
2 ^2 X  _0 ?) }' \$ e少許
  @  N$ f4 u" t9 W& Z/ P: tos.tvboxnow.com        公仔箱論壇$ g8 O2 L4 O6 {. }' O/ G- y' v. b- B( x
【做 法】
& S- [4 ?$ o; L( _* Z1         所有材料A混合煮至呈琥珀色的焦糖狀;所有材料B混合以中小火煮至微熱,沖入煮好的材料A中拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b4 L: i, M& `- Z. @4 Q* V: r
2         所有材料C拌勻,加入所有材料D打發至呈乳白色備用。
% C  [% F3 o* h2 l) k+ y; W) sos.tvboxnow.com3         將作法1材料沖入作法2材料中拌勻,再加入波本威士忌攪拌均勻,以細篩網過濾出波本威士忌布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
+ _! K5 ^0 d: ]5 Y+ ^0 A* rtvb now,tvbnow,bttvb4         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法3的布丁模型,以上火140℃/下火140℃蒸烤約30分鐘至波本威士忌布丁液熟,透取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前以篩網撒上少許肉桂粉裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-4-17 04:43 AM 編輯
9 g4 u- Y% t5 `* _* w- Kos.tvboxnow.com公仔箱論壇$ P# S9 ^1 x- N% p, I' e! t3 q) p3 O
os.tvboxnow.com' r7 _- A5 e  X: d
法式布丁
% X& t$ I4 {# L+ q6 l) P& S* Uos.tvboxnow.com【材 料】
; t! ^; l+ X' n4 g' N  t3 d公仔箱論壇A.全蛋         公仔箱論壇/ K: T5 w3 G# V' r, {+ J
2個
! I& a% \2 S, N9 b. o 蛋黃         
- {' t. ?& r7 ?7 D6 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。230公克
, P  B' `1 O) Y. K0 h 細砂糖         
6 |. B# F% _- t3 @6 W" o- L, |90公克
: X2 y) p4 D" I; e+ R* w公仔箱論壇 鮮奶油         $ m6 a. @/ }$ |" D8 c7 u  X% n
530公克tvb now,tvbnow,bttvb- h6 y# O- z: B; T; E6 }  W
 鮮奶         ! I6 q1 {! L" n" U& G/ ?" X7 R
330公克公仔箱論壇2 D/ B, b4 q# _$ l' n: ^
 白蘭地酒         os.tvboxnow.com& r( C7 Q* f2 ^3 i0 ~
25公克
. M& z$ f7 N6 F( `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 香草精         tvb now,tvbnow,bttvb; O+ x/ k8 K; o) d$ [! v
少許: v6 T! M$ _, F3 d9 |+ p' u. y) N
B.細砂糖         
& O# U* ~9 Z; Q5 u6 w1 I1 l; v% q公仔箱論壇50公克
7 ]. o! s" @3 o. |3 [- w        
- H8 h9 c5 ]9 L; q公仔箱論壇【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u9 z8 y; f# v# [
1         將全蛋、蛋黃、細砂糖放入鋼盆中拌勻後,再加入其他材料A一起拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb4 I/ c  `- c+ p; P! ]/ J' m
2         將作法1以篩網過濾2次後,分別倒入14個布丁杯至約9分滿,移入預熱好的烤箱以上火160℃、下火160℃隔水烘烤約40分鐘。' ^; j* `0 p+ p7 i* P( i2 O
3         取出作法3,移入冰箱冷藏,食用前在表面均勻撒上材料B,以噴火槍加熱至溶化即可。
/ {% N; m7 I8 P0 }公仔箱論壇
; \/ V7 V# u+ N' [公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ S; V- P' y. e# _" n; `

& v- ^$ C- f8 }4 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焦糖蒸烤布丁
5 _7 x$ W6 B/ V% D' {6 z【材  料】( L+ _- [2 u' i2 P/ |/ C0 G
A.蛋黃         6顆tvb now,tvbnow,bttvb5 P' i. g$ m% x4 O" G$ a
鮮奶油         200㏄2 E4 [7 a: G* E
鮮奶         200㏄
, A) |9 P. E9 w1 r1 J" q細砂糖         90公克, w2 }* M) _3 i# ?& O% a$ v
白蘭地酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U/ E4 l3 I2 n' r9 r
B.焗烤布丁模         6個
3 o$ |- `! y  e+ Y& i  Cos.tvboxnow.com細砂糖         2大匙
! ~% W2 P! N* W- ^% [6 M5 y公仔箱論壇       
) ]: s" w& v1 G$ r0 G  A  I+ i+ ctvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
* O) c5 S0 B# s' O$ |; w" l. }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鮮奶放入鍋中,加入細砂糖,用小火煮至細砂糖溶化後放涼。
# U( A* z! |8 {) u+ _; lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在作法1的鍋中續加入鮮奶油及蛋黃、白蘭地酒打勻,再用濾網過濾。, |4 _" q! a2 p: _$ p. z7 ]
3.將作法2的布丁液分裝入布丁模中,放入燒烤盤。注意水箱水位。& i0 G( O1 a- z% B: ~( J2 g
4.將作法3的烤盤放入微波爐中,調整按鍵至自動烹調16﹝烤布丁﹞功能,按下<開始>。
* p* t/ n5 p# ?5.待作法4的布丁烤好後取出,略放涼後在表面灑上一層細砂糖,再用噴火槍將表面細砂糖烤焦即可。

8 z2 L2 Q* T0 i& {/ utvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
4 @# p( Y9 B4 J7 `& b公仔箱論壇鮮奶        
" H8 H& Z3 [, t9 h1 ktvb now,tvbnow,bttvb511公克
+ K) N9 v1 N: Y0 r2 S6 S1 f鮮奶油         2 k0 B' {( z7 R) o" Z  y1 V
236公克
( I7 {: M* t3 @/ T& r4 ptvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         公仔箱論壇- |2 W/ T" i$ }9 a  X
197公克' S3 }0 r0 K8 G' s1 u; I* E1 \. d
鹽         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m$ j  p: V( v9 f
4公克
" G# V3 ]# J0 r' G2 L9 g% C吉利丁         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^  w8 g; u: x6 ^( p7 [# ^
12公克
9 ^) m, \! G9 s: w  H$ E白飯        
& c5 @. G- {2 }& M7 R% Ios.tvboxnow.com30公克
2 Y9 q, \$ M9 H# h( j# n公仔箱論壇覆盆子果泥         os.tvboxnow.com- }3 B6 V2 k& H' c# a) l" p1 b
適量
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【做 法】
  [  W+ e2 |% I0 Q3 T0 a& W公仔箱論壇1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。os.tvboxnow.com+ F1 ~4 i3 z- w' e2 ~- H2 s
2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中,以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e1 e5 i- [8 w  Z: n/ H% t1 f3 [) v0 F
3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中,以小火加熱至微熱,加入細砂糖與鹽攪拌至完全溶化,熄火後再加入作法1與白飯拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M; n& a4 n" Y, U: M
4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀,再加入作法2拌勻,倒入模型中移入冰箱冷藏約1小時至冷卻定型,取出倒扣入盤中,淋上覆盆子果泥即可。
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