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1 G0 {2 P2 a. R% c" ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米布丁
3 t3 s# R& x% A. h8 `os.tvboxnow.com【材 料】3 G* z) h! R) q. K1 g
A.動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb; G$ x0 y* r. S8 H% O: k
250公克tvb now,tvbnow,bttvb/ b7 F+ J% P- B* D% [
 細砂糖         os.tvboxnow.com: n- \# J' P% u% Z* [. E
75公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L) p# |% p9 W% _
B.全蛋         " ]2 p8 ^! V/ b6 z
3顆
5 u' P* n& }1 ~3 _ 蛋黃        
8 X8 y4 F4 W( n& ?. m& itvb now,tvbnow,bttvb2顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j4 c; t& K) k) E7 }
C.玉米粒         7 `. m" }8 t* C# \, [" `  z' N
200公克os.tvboxnow.com2 e9 w; D9 s7 o5 l
       
9 W8 J. f3 q% }4 {9 ]【做 法】' e5 \' `2 D& _( Q
1         所有材料B拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o- @) }9 c- i
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。) s# U" c8 V5 X$ K
3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火170℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至玉米布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
tvb now,tvbnow,bttvb% d$ G4 i% X4 ]8 b2 I
蜂蜜燉奶布丁
0 J, S  H2 h3 N* X/ hos.tvboxnow.com【材 料】
  b  h" k* b8 @7 @4 CA.全脂鮮奶        
& w+ D8 z1 f3 Z6 E( y2 n450公克os.tvboxnow.com6 Y9 Z. `( a2 t1 Q* ~7 m! L
 細砂糖        
0 J. o( A" {' x0 q) s+ {: O- t7 ktvb now,tvbnow,bttvb45公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b( q' a: a# ^" A' M
B.蛋白         公仔箱論壇4 ?9 X0 w2 A3 @; I
135公克
! [1 ^8 t3 K7 q9 NC.蜂蜜        
2 {: q( J; X7 q( b10公克tvb now,tvbnow,bttvb/ _& M5 ?+ o0 u  N9 C- S& p
       
4 f. ?" x: ?- O: c. m9 o【做 法】) M2 h) ^7 L9 Y; m
1         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶化後熄火,沖入材料B攪拌均勻,再加入材料C攪拌均勻,以細篩網過濾出蜂蜜燉奶布丁液,倒入烤模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
7 h8 W( Y5 t0 ~5 T, \, C0 v公仔箱論壇2         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法1烤模,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至蜂蜜燉奶布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
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草莓布丁os.tvboxnow.com1 a: q' U6 i8 Y
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb" ?; ?- Y' V# ~: L3 M% a2 }
A.水        
4 @9 P% G0 X" @8 ]& M300公克7 ~1 Z, n% b3 y2 }
 細砂糖         公仔箱論壇, f( @# B$ B, R- g( S0 c
50公克os.tvboxnow.com. v) n. A  o; z$ E2 q
B.草莓果泥         tvb now,tvbnow,bttvb3 w3 h% y  O/ \, J7 t
330公克
. |2 l5 W/ h1 O+ [  m" `. q4 kos.tvboxnow.comC.吉利丁片        
, P5 _6 t* I( f: k  {% @2 ]0 Vos.tvboxnow.com15公克
# \5 C% y; _0 w- Y4 n) \tvb now,tvbnow,bttvbD.奶水         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \$ m0 L: h! l# f0 W
15公克
  a/ M2 i& T- V4 Q2 x7 R0 a, stvb now,tvbnow,bttvb 動物性鮮奶油         公仔箱論壇. S1 L- W/ ~8 S7 L% @  H1 l
25公克
1 y6 v' S: M9 M+ wos.tvboxnow.comE.草莓         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h4 F" P% E5 ]. b3 I2 `$ V
少許
8 ]# N% R% J( _# J 核桃         os.tvboxnow.com9 A- F, z& H2 }
少許
- W# w6 U9 F# h, [/ T- P3 V公仔箱論壇        1 \$ `- N. F4 q5 |8 j+ q( e
【做 法】( a% L" O, g4 o3 ~
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
/ h- C5 Y9 p* g* [) h2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再倒入材料B拌勻備用。
- k& h* E9 [  K, |8 r公仔箱論壇3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出草莓布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
# G0 z5 i& g, R  |" m4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至草莓布丁液凝固,食用前以草莓和核桃裝飾即可。

+ Y3 C! v  Y# ^* M# L2 k椰香布丁公仔箱論壇, ?5 s' G  x: H# Z0 T& V; k
【材 料】4 A$ F* \/ }, L. W; p# w
A.蛋黃         公仔箱論壇* j$ A. [8 B0 U0 W! h
4顆
# ~3 {+ c' r9 r6 |! F- e  g0 \tvb now,tvbnow,bttvb 細砂糖        
8 p0 B1 h1 y  \% T, ]8 Atvb now,tvbnow,bttvb75公克
" W$ f7 Z' v. G( y! Z) b' S7 h6 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.椰子醬        
, T6 K+ N8 E7 _" P400公克- F& s- H) B" x2 S4 l1 ]
C.吉利丁片           k: _5 w: X+ Y! P$ p) R* l
15公克
4 v' t, I0 T8 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.動物性鮮奶油         公仔箱論壇5 H" L! x( w7 {" H0 R  L$ g
185公克
( E3 q8 H  C* A& W4 L5 p* ?% ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。E.椰子粉        
: e& Z  n) J: {  sos.tvboxnow.com適量
9 h: m5 {" }1 f+ g, z- rtvb now,tvbnow,bttvb       
6 p: x8 t8 g5 Q# _0 g5 K( T! eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb* z0 K& ]8 @2 }  v7 a
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
, j2 r  k- h% f2 \4 w+ Q/ @2         所有材料A拌勻備用。
: q( \, _+ t& S. d3 ktvb now,tvbnow,bttvb3         材料B以中小火煮至約70℃後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全融解,再沖入作法2材料中拌勻,加入材料D拌勻,以細篩網過濾出椰香布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。6 t' B% U* q$ B+ \2 F
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至椰香布丁液凝固。7 z9 ?3 Q& d( k; x
5         取適量椰子粉放入烤箱中以上火100℃/下火100℃烘烤約5分鐘;取出作法4凝固的椰香布丁,表面先撒上少許沒烤過的椰子粉,再撒上烘烤過的椰子粉裝飾即可。

+ h2 e! ^( W& b1 G玫瑰花香布丁8 B" R- M, z$ P: n& {) w
【材 料】" e- F& x) u: w: c
A.全脂鮮奶        
, k8 Q+ S2 w  I* g- Los.tvboxnow.com200公克, e' q5 x! u) i: X. E7 d  Z) V
 細砂糖        
) O3 E5 C7 e- m& ptvb now,tvbnow,bttvb60公克
% c4 V3 T! f; J% D* O公仔箱論壇B.吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb( a- Z# D* [- q. h1 i1 {$ n
8公克( h1 t6 T) Y4 x0 P: y9 ]
C.蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb( e  v; x" _- P
4顆公仔箱論壇' W1 C9 \& B( q$ q' M4 B  T+ [
 動物性鮮奶油         ! Q  @1 q5 g% g% K, K4 [7 ~
200公克% x7 i* o9 X+ }& ~
D.玫瑰花醬         # F. E- P; m; o
75公克
/ L$ @9 m- X! ~, H, n  J$ T  jos.tvboxnow.comE.食用玫瑰瓣        
( o" x; G# g) b$ q* _4 y少許
0 d; q& @1 {& e& b1 ]- A       
5 C8 z  s+ [) h! l1 L5 E" S0 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
% e, m: K8 c8 @! L8 @) Atvb now,tvbnow,bttvb1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。os.tvboxnow.com' N. Y5 k' ?0 e- B7 r! E" L+ S( N6 W
2         所有材料C攪拌均勻備用。公仔箱論壇8 i; g1 }' J6 I% ?2 s) M$ U6 z& {/ l
3         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再沖入作法2的材料拌勻,以細篩網過濾出布丁液備用。
) a- x, s/ y  s& X+ z# a$ x4         於作法3的布丁液中加入材料D拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
9 n$ e3 D. ^5 p/ Z0 Ros.tvboxnow.com5         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固,食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。
tvb now,tvbnow,bttvb2 E' o& t9 E- [' _
覆盆子布丁公仔箱論壇9 V8 L9 C; ~* _' H0 q% `
【材 料】
  `4 j, |$ R6 f8 W6 d8 tA.水         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p& H2 h% J4 b7 K. d# x
300公克
9 W8 t0 x/ K% A% I3 E2 G8 n$ H7 I 細砂糖         公仔箱論壇, x+ O  h7 U: O% A& }1 ^
50公克
2 X9 X; Z: p: `7 c3 ?5 u) ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.覆盆子果泥         ( J7 q4 F9 M7 N2 s# z9 P
330公克
) x! {# t* W9 h) D) N6 K: @公仔箱論壇C.吉利丁片         9 u, V% V& v9 H# p) y* ~
15公克
/ v% D' o* }  f7 V4 j8 \& ~D.奶水         ' A0 u5 x/ w, ?: m  |
15公克
! {: b1 D- G8 ~2 }+ r: A. }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 動物性鮮奶油         os.tvboxnow.com) n7 _- b2 L' g9 }) O% D& g3 t$ A
25公克
8 V$ {3 z, [+ xE.開心果碎        
' E. [" l9 v9 u. k  n少許
( d- T; @) P, M0 T2 X( `       
  k. g* a4 b% Y, ]- J' \【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R  {6 `( [' T
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。* ?6 r6 A3 t4 w' i* C
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入材料B拌勻,。公仔箱論壇5 u- D6 t5 `- v& I  R  A
3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出覆盆子布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。* _5 j$ f7 _1 N
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固,食用前以開心果碎裝飾即可。

- p* D3 p, E! n" s' k公仔箱論壇杜蘭小麥布丁
4 T4 ?+ q/ U0 D( w3 {【材 料】$ p3 r9 }# f( v: p- o8 [
A.杜蘭小麥粉         os.tvboxnow.com1 O, \/ N, L# K1 Z% V+ h2 b
40公克
5 o1 J. {, r3 Xtvb now,tvbnow,bttvb 全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x# h' d2 I, k4 b$ I: q
300公克tvb now,tvbnow,bttvb8 W- _; n) k, \( b
 細砂糖         % O$ T: R' r" H  E) T
70公克os.tvboxnow.com# B. k" S* s8 }7 M6 U
B.吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb  `& u0 d1 m0 l! B) \, |8 T" t
3.75公克
7 e9 V7 h  {+ L公仔箱論壇 蛋黃        
7 \8 X5 _9 A+ p3 F4 F* y1顆
  }% L+ Y3 U3 B! HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 奶油         tvb now,tvbnow,bttvb  ^  a* |+ w) W: o5 L
40公克
$ T+ U! g- o& g- }0 _' f 動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G" N. }$ I* L$ Q
200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H1 a. F5 k7 _: z. _3 c
C.葡萄乾         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @, Y8 ]* @9 d
60公克
6 @2 [4 h- z% C" M: @( r7 D, n% ttvb now,tvbnow,bttvb       
( P' Q% O; E4 ?- T# T: qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb) P8 U: ~# K3 h" _
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
0 g3 O" d. f8 r1 v$ Q公仔箱論壇2         奶油置於室溫下軟化備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^- r) H7 R+ d0 K$ `0 I
3         將所有材料A攪拌均勻,以中小火煮至滾沸,再轉至小火續煮約5分鐘後熄火,依序加入作法1的吉利丁片和其餘材料B,攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入布丁模型中。
7 `1 F9 |: O* b: U4         待作法3的布丁液冷卻後撒上葡萄乾,將布丁模型移入冰箱冷藏至布丁液凝固即可。
* Y  ^8 \8 p4 A1 L7 I
水蜜桃布丁
6 m- e. V0 @4 F/ |% H, \9 o公仔箱論壇【材 料】
6 F3 q1 v! C9 x7 @, Q: k% h! l' ?% ]tvb now,tvbnow,bttvbA.全蛋        
! ~! q; T4 A/ \6 V0 m2 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3顆4 J# X5 W& }' n5 _+ ]
 蛋黃        
( ]' X# I% u2 n! g+ k公仔箱論壇4顆+ F$ k4 j  V6 s) R; a2 ^( e1 E
B.全脂鮮奶        
7 Z% S* u' m' _! `$ a. T' c9 Q7 btvb now,tvbnow,bttvb225公克
  {; I$ q1 f: r% X! C8 o8 Los.tvboxnow.com 細砂糖         公仔箱論壇; k8 |6 e* x9 U5 {7 P. w% d% J/ W
60公克
/ C) z5 F8 ]2 g' sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j8 q1 S. z+ ~1 X8 {6 e2 M7 N4 c
225公克
8 P; ?. v1 C: ^  D0 otvb now,tvbnow,bttvb 罐裝水蜜桃汁        
# {% v; c: X) z6 I6 V, hos.tvboxnow.com70公克tvb now,tvbnow,bttvb9 _2 v6 ?4 e' {% A) Z" u/ k
 橙酒         5 T( }* g. u+ S- `9 i5 m8 o- d
少許tvb now,tvbnow,bttvb. y+ j; W% y3 T* X# \3 s* q' b( l
D.罐裝水蜜桃片        
& ]% J! B: b1 k3 V& p3 ?2 s( x適量
, ~0 X2 d: G7 T1 b' p% ytvb now,tvbnow,bttvb 薄荷葉        
' C2 J& m6 z% n+ A適量公仔箱論壇5 |! i$ X# w4 Q. d" n
        ' d$ _5 ?' O( S3 }- x. p
【做 法】
8 ]2 X$ _, H% ^4 j' v2 gos.tvboxnow.com1         所有材料A拌勻備用。
8 g+ L, Q# T1 Y. _公仔箱論壇2         所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火,沖入作法1材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,以細篩網過濾出水蜜桃布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
( C  W- Q  }* y7 b' M3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火160℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至水蜜桃布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前擺上罐裝睡蜜桃片,以瓦斯噴槍噴烤出焦邊,再以薄荷片裝飾即可。

4 L8 w; H  n* c0 N6 [) c9 A; d0 E公仔箱論壇焦糖布丁os.tvboxnow.com: T$ ?4 K8 {% `" T
【材 料】
6 E$ @) l- ~9 z  \9 k6 f6 {2 V4 HA.全蛋        
4 j$ j2 i: \6 n& @9 N9 N/ P; d公仔箱論壇6顆公仔箱論壇/ P" R) X9 X7 O+ R
 蛋黃        
% x% \5 G6 |: q$ ~4 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克
8 r8 N5 l& x7 j/ \3 J+ d, B. G- Vos.tvboxnow.com 全脂鮮奶         0 k7 a9 s+ a$ T' j* z4 {
400公克
. y0 t& q! L: W! vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb- N. n! N) C$ _0 D2 D, W9 H
600公克公仔箱論壇" \7 n/ j. D" F7 a# m9 Y
 細砂糖         os.tvboxnow.com/ g  z4 S2 H& c6 ~
80公克
0 }* m0 h4 @7 O0 jC.細砂糖         2 t1 H% u1 R  T" ]/ y
100公克
5 D5 ?1 e0 l% q: N0 {; D 水        
' T9 Y) `$ U2 M9 U公仔箱論壇少許
, L7 {  _9 {# s& w  P       
$ T" D7 N" L5 o) M: {# I【做 法】9 g$ o1 a. }8 G
1         將布丁模型內塗上薄薄的奶油(份量外)以便脫模;所有材料A拌勻備用。
1 t0 s1 v6 L, f2 l9 Y3 v; fos.tvboxnow.com2         所有材料C放入鍋中,以小火煮至細砂糖和少許水溶解呈琥珀色,熄火,再倒入少許水調勻即為焦糖液。6 N; d1 F- x* C5 Q2 O8 k
3         焦糖液趁熱取適量倒入作法1布丁模型中,待布丁模底部焦糖液冷卻,備用。4 P. Z/ c/ y  z
4         所有材料B倒入鍋中,以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入拌勻的材料A攪拌拌勻即為布丁液。公仔箱論壇3 g9 q! ~9 B4 b: q+ |  d7 B& R- W
5         將布丁液以細篩網過篩,倒入作法3的布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。os.tvboxnow.com# ]: p% ]2 Q0 G  A
6         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法5布丁模型以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
os.tvboxnow.com5 `+ }/ X6 j& x* I
起司烤布丁os.tvboxnow.com# M& O* R* e, a4 ?+ ^$ c- j
【材 料】4 c6 b* a: V" I; G9 E+ b
A.乳酪         公仔箱論壇5 g# y, B+ {8 O; u6 N- W( X
200公克
& o- q8 j1 l# d, P5 Ntvb now,tvbnow,bttvb 奶油         , R) g9 B6 q4 o. H8 `) L6 u- W
100公克os.tvboxnow.com" z  H" @+ l* F- _" a& h1 ]1 u
 全脂鮮奶        
3 S2 `" g9 F# M) O! o$ Y公仔箱論壇100公克tvb now,tvbnow,bttvb  c* L( {( T+ @% |
B.全蛋        
% z% S0 \7 p( q6 U* H$ s7 Ntvb now,tvbnow,bttvb4顆
1 n7 X1 E' Y/ [; j 細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V2 U- R; j% ]6 C/ p' P; g
50公克, U- N- |# c. N$ \) L3 [
       
- g' M" [2 {+ B) F【做 法】os.tvboxnow.com% w1 n7 F3 |' g% C& x* v
1         所有材料B拌勻,打發至呈乳白色備用。
% Q9 l' C6 m6 W- v. Jos.tvboxnow.com2         所有材料A拌勻,以中小火煮至軟化後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。os.tvboxnow.com* U# \: a8 x: @, g0 \, X3 N
3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火180℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至起司布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
os.tvboxnow.com* T/ R# ~) d4 S
南瓜布丁
" m* F7 Q3 V; _1 \( P5 G3 U【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb( q0 L' O0 U6 U
A.南瓜         ; Z! ]5 |* W. h3 W, _3 U8 }
220公克
  Q' ~3 x+ K6 s 動物性鮮奶油         / \3 p- V/ E4 n" J3 |
170公克! r( Q4 |; W5 M- Y% q: Y
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( C: W  \/ J- l% N公仔箱論壇2顆
: R1 K8 b% G/ m' c% UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 紅糖         & l: l$ |' G* h: |. y$ g( _4 v( l
80公克
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D.橙酒         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H9 S5 N! w  ^5 t# o
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! l: c; s; F4 u1 O公仔箱論壇【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o5 |) @! L2 s# }$ h
1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。os.tvboxnow.com6 |2 r" d& j) w# y0 F+ m/ J
2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。
1 E, C. y" Y) d% ~9 ~3 Y  U公仔箱論壇3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至南瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

# t7 Q' C# F- ]0 A! Z- y' B4 S地瓜布丁tvb now,tvbnow,bttvb" ~+ J* o0 \+ t0 b
【材 料】
, X6 t8 X) L, R+ ~tvb now,tvbnow,bttvbA.地瓜        
9 k$ A4 x( j  e& Ltvb now,tvbnow,bttvb220公克公仔箱論壇3 s# H9 S6 K7 v1 I# K  R+ o
 動物性鮮奶油        
# c( K% Y+ y+ @9 P$ Y: X150公克tvb now,tvbnow,bttvb/ r9 F, r" F/ ]4 P0 K( E4 j
B.全蛋        
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80公克
: M; d& T. x5 o6 t8 Ltvb now,tvbnow,bttvbC.全脂鮮奶        
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D.藍姆酒         os.tvboxnow.com. G8 C  U3 D# v2 Y. p
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【做 法】
) A; u1 m. E$ y. x, aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。
$ c9 h7 h$ p+ q4 v" _+ ~, Gos.tvboxnow.com2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。公仔箱論壇+ o% d. G  d1 e
3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至地瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
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波本威士忌布丁
5 t( N" G7 Q7 r: [9 @0 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】. R& j, G5 \: ?# G3 T
A.細砂糖         ) o) n+ d7 x% f- ~, q: Q" ]
120公克tvb now,tvbnow,bttvb9 L0 ]" s7 `4 ?% ?) E
 水        
* v! r. P8 g) o" G' L9 U3 i- pos.tvboxnow.com適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z4 L) w. L3 R% X1 i& k6 V" e
 鹽         公仔箱論壇$ a2 b5 E- c6 g! D
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B.動物性鮮奶油        
% N! G( J7 J3 k+ W& Y  l, p200公克" W0 X7 {9 }$ f* I$ }
 全脂鮮奶         ) r$ B7 i$ q/ F8 f. t$ P( ?( \. [
400公克
1 t6 }* x5 g1 K' g: U9 K. l+ Ktvb now,tvbnow,bttvbC.細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x' q. h3 }  @4 d+ z8 b6 M
10公克公仔箱論壇6 b- P9 E; C2 U1 z* u  q2 X+ V( ^
 肉桂粉        
- S4 O; u& S* x. F  b( eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許
7 h) F2 Z# s: {! w" z* {, }公仔箱論壇D.全蛋         公仔箱論壇( d$ _" i: P! n8 K% |) C
2顆& f" J% Z( w# R2 q* ^
 蛋黃        
8 F+ f; ^( G+ W5 ]- w) P: d- w) dos.tvboxnow.com2顆
; T1 A2 V3 v  WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。E.波本威士忌         1 c, t' Q" d5 b" W* g$ o) x
55公克7 J8 t3 F+ R6 s% B# {+ n6 b
 肉桂粉         tvb now,tvbnow,bttvb8 e6 ~: r& J- r2 t& g0 X- N" q
少許
% U$ w2 T: n7 ~6 K. R) T% u- ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
* T4 [6 J- \0 e& S, \公仔箱論壇【做 法】
8 y% G" O6 _# R8 |! f+ P公仔箱論壇1         所有材料A混合煮至呈琥珀色的焦糖狀;所有材料B混合以中小火煮至微熱,沖入煮好的材料A中拌勻備用。) W7 F* _2 C/ W$ S
2         所有材料C拌勻,加入所有材料D打發至呈乳白色備用。
6 e7 g3 o$ i3 M- Y2 K3 f4 M3 f. e/ \; V公仔箱論壇3         將作法1材料沖入作法2材料中拌勻,再加入波本威士忌攪拌均勻,以細篩網過濾出波本威士忌布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。公仔箱論壇5 B. Z  _! G+ Q  a" c( F' o. I
4         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法3的布丁模型,以上火140℃/下火140℃蒸烤約30分鐘至波本威士忌布丁液熟,透取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前以篩網撒上少許肉桂粉裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-4-17 04:43 AM 編輯 , d, r& Q5 |3 P1 Z* z

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法式布丁公仔箱論壇* ^/ ]( ~: g* V0 b
【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U5 k: p# \4 R9 h% j9 q: c
A.全蛋         
& u1 T0 N, L/ V* }+ {. y% hos.tvboxnow.com2個公仔箱論壇4 d" [, a8 a+ M; z) a
 蛋黃         
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B.細砂糖         
& @: c) V* W" d. ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克& @% c( G+ M# z7 B5 z
        1 X# z! _! E; B) e
【做 法】os.tvboxnow.com+ M7 F, Z6 \7 a" X. s: L  `
1         將全蛋、蛋黃、細砂糖放入鋼盆中拌勻後,再加入其他材料A一起拌勻。5 i$ J3 w/ U+ m* ~/ S1 {, r
2         將作法1以篩網過濾2次後,分別倒入14個布丁杯至約9分滿,移入預熱好的烤箱以上火160℃、下火160℃隔水烘烤約40分鐘。
0 j. a: i0 A3 q公仔箱論壇3         取出作法3,移入冰箱冷藏,食用前在表面均勻撒上材料B,以噴火槍加熱至溶化即可。
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5 L! ~2 C! j. R& g9 oos.tvboxnow.com
5 X$ b! R# K* P/ x% iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焦糖蒸烤布丁
# i( e$ \( y9 ?! o; H  vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
7 s# c0 |% @+ w4 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.蛋黃         6顆" y# m! o# t; u# k/ d! D/ N# ]
鮮奶油         200㏄
# g" y2 k, Y, ^, p9 x) _7 t) rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         200㏄
+ S/ @+ b! @% k% |2 U4 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         90公克
. O) k" L1 R& q7 Q. ]3 Q白蘭地酒         1大匙
0 Y; A7 U7 Y. F, K5 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.焗烤布丁模         6個
8 o: j' F. F. |8 [細砂糖         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \4 @7 x9 W/ J5 t# _
       
& z* ~6 X) s/ a: n1 i/ Q【做  法】os.tvboxnow.com: G  g. s  y/ L5 L# h! F& G- Q
1.將鮮奶放入鍋中,加入細砂糖,用小火煮至細砂糖溶化後放涼。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c8 [% ]6 w5 X/ H; W
2.在作法1的鍋中續加入鮮奶油及蛋黃、白蘭地酒打勻,再用濾網過濾。0 ~4 I3 X# d1 }0 P2 a/ l
3.將作法2的布丁液分裝入布丁模中,放入燒烤盤。注意水箱水位。公仔箱論壇( M4 y: t2 p: P5 b  V/ |. }
4.將作法3的烤盤放入微波爐中,調整按鍵至自動烹調16﹝烤布丁﹞功能,按下<開始>。公仔箱論壇2 ^' r$ E& c$ ?$ K6 Q4 ]/ ~- C6 `
5.待作法4的布丁烤好後取出,略放涼後在表面灑上一層細砂糖,再用噴火槍將表面細砂糖烤焦即可。

. ], i$ f3 g; I8 V公仔箱論壇【材 料】
% Y7 q$ p- }' M# H" \tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         5 u/ D) B0 e5 v) ~
511公克
2 q$ V  n; U0 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L- I9 c' o3 F- p4 e0 |, O
236公克
0 N2 o) Q5 Q* d+ m# ^. ptvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
3 b/ B  l' T/ O8 t197公克tvb now,tvbnow,bttvb; h3 @. S8 x' k& k+ O$ I
鹽         公仔箱論壇, T8 B/ J- ]) T" v) `1 T
4公克
! w0 y+ p3 o( ntvb now,tvbnow,bttvb吉利丁        
. V  N, f& X5 Q$ ~* w3 }0 i% Wtvb now,tvbnow,bttvb12公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m) j1 u+ {/ V4 Z* k
白飯         公仔箱論壇: V& n  [* b2 P2 R# u
30公克公仔箱論壇" K/ O5 E6 l9 p. v+ \! g
覆盆子果泥         公仔箱論壇+ L4 V7 f. ]0 r! f+ v$ [8 r& [
適量
5 n% O% F9 T" c4 ^2 v3 Z  A0 I公仔箱論壇        , v  D% D5 o  [. h, ]
【做 法】. U* q5 S/ b" K6 z5 D8 S
1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。
. _* B6 D' r! W) tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中,以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [9 P% a) n/ u  {8 V3 N
3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中,以小火加熱至微熱,加入細砂糖與鹽攪拌至完全溶化,熄火後再加入作法1與白飯拌勻。
. l7 U$ }5 `  ~) q# o7 w4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀,再加入作法2拌勻,倒入模型中移入冰箱冷藏約1小時至冷卻定型,取出倒扣入盤中,淋上覆盆子果泥即可。
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