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玉米布丁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w) i7 _$ |" U) i
【材 料】
" x8 l, D$ \7 \) @! o" AA.動物性鮮奶油        
0 h5 B0 [: c( T; t6 o- X; }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克
# g- x" x7 l% G# U7 \9 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 細砂糖        
$ l' m! w6 q0 m- c2 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。75公克
: C1 x5 C! X( c3 J' c: q) |4 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.全蛋        
0 X" M/ C% j* _9 e5 h2 b: @tvb now,tvbnow,bttvb3顆
6 [- O+ M4 T: h2 G$ F  T  U8 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蛋黃         & @! P+ d6 f! D* C, V$ d1 {
2顆
: H8 C. _2 v) D$ j, O( IC.玉米粒         - N' G0 C' _$ N
200公克
; A1 B4 ~( M  X. g! xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        os.tvboxnow.com" J6 r2 z; R5 z
【做 法】
: c7 h" r0 q& ^, G: i) |tvb now,tvbnow,bttvb1         所有材料B拌勻備用。os.tvboxnow.com8 f. V  F! V  P  @7 U- N
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
$ q. ?5 [% e8 J; L) Z# U3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火170℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至玉米布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
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蜂蜜燉奶布丁. @5 d4 \7 t! X
【材 料】
& g* C- N# \; OA.全脂鮮奶        
3 l& s9 s8 }# s; y. @tvb now,tvbnow,bttvb450公克os.tvboxnow.com" y1 K: U3 J$ v- q0 ^( ]0 `, o
 細砂糖         公仔箱論壇8 b) }& O2 |, q9 P0 n: P& f
45公克
2 K/ [. e; U, e& kos.tvboxnow.comB.蛋白         & v$ D- U+ Y; b  {! o( q
135公克公仔箱論壇* e9 W- J1 h  v" O& }) `# `
C.蜂蜜         4 \: u& d0 s# C4 \) f- W  r9 Y( c
10公克
* w. U5 D8 l/ [        os.tvboxnow.com+ ~/ _5 \/ S+ S1 ^
【做 法】" b8 X+ H( X2 N" x0 p& l/ B# M
1         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶化後熄火,沖入材料B攪拌均勻,再加入材料C攪拌均勻,以細篩網過濾出蜂蜜燉奶布丁液,倒入烤模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
+ I. E, A2 [2 S9 q- j& A2         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法1烤模,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至蜂蜜燉奶布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
0 H4 x4 _" |- S/ C2 d$ f
草莓布丁
$ ?% {0 Q( f- n( |# M) a, E公仔箱論壇【材 料】
! F+ n1 J4 Z5 i$ |, wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.水         os.tvboxnow.com7 b5 J4 j! c  R* P. H2 U4 `
300公克
" D. ?5 H. a' |& e% X4 L1 ]os.tvboxnow.com 細砂糖         os.tvboxnow.com3 n0 C5 }1 p1 L, \
50公克
" \# _9 x8 L# W3 R' F; k! o% \tvb now,tvbnow,bttvbB.草莓果泥         tvb now,tvbnow,bttvb* b. A  u$ Y2 b1 C0 D  ^
330公克os.tvboxnow.com% D0 v0 D6 m/ i7 ^! i
C.吉利丁片        
+ v% ^' _0 S" b% r4 T; M15公克
3 q4 E' h/ k" d  _5 P2 F. M7 `D.奶水         公仔箱論壇0 g6 v; F: ^, q' ?" x. ~! c6 l3 k
15公克
) ~9 @3 c# @+ S8 l- e. b/ ^5 d' _2 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 動物性鮮奶油        
3 G2 @  V  u/ x7 P, L$ ~% {2 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。25公克
8 K% b( ^, r* xos.tvboxnow.comE.草莓         公仔箱論壇& G7 o4 O9 C3 l! J) a: [8 K& t
少許os.tvboxnow.com6 u$ Z1 w. ?. x& F5 @
 核桃         os.tvboxnow.com) w: y! l/ l0 j1 f+ |
少許
9 u& n: Z0 l0 C1 O( i公仔箱論壇        tvb now,tvbnow,bttvb; ^% D8 J& Q- |8 G+ p% I
【做 法】/ C: `: H8 S# E/ Z) Y* u% h
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
8 f- v# D1 C  e公仔箱論壇2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再倒入材料B拌勻備用。os.tvboxnow.com6 i2 m5 a9 K( k* p6 F" I: h3 J0 q
3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出草莓布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
. R" ]5 p4 `. e7 v  |  d( I1 d4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至草莓布丁液凝固,食用前以草莓和核桃裝飾即可。

2 |% k) y) `6 k5 q4 U% Sos.tvboxnow.com椰香布丁3 ]7 W& i: m2 l5 A, v4 `
【材 料】& p$ c, L+ t4 K1 o6 @3 n5 y5 i: |
A.蛋黃        
  t% r3 p! H0 y! b* Gos.tvboxnow.com4顆
0 R6 }9 I4 C$ s6 j6 T2 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 細砂糖        
& i- I) f* x. B1 K公仔箱論壇75公克os.tvboxnow.com: L0 C% F8 p- [8 J3 R
B.椰子醬         公仔箱論壇( Q9 j# R4 x% R$ h( E! J; o
400公克
: o9 U" ~5 R+ Q1 X" SC.吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb/ U, _1 \3 U3 R2 W8 k) ~
15公克公仔箱論壇7 A  U- i2 u& n9 h1 R) k* s
D.動物性鮮奶油        
1 F3 g% d) H5 v, C" W  \185公克
8 R# t  E: D' p3 A& p公仔箱論壇E.椰子粉         os.tvboxnow.com9 F* v  @# ^5 g& E% W) K  r3 }
適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J- @/ |) O. ^% p. W
        os.tvboxnow.com. a' |  n% b  R7 j+ K
【做 法】
" @9 c& E' u  }" oos.tvboxnow.com1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
. i& Z  {  w+ U. s9 C, C公仔箱論壇2         所有材料A拌勻備用。
2 U* s4 ^; _. T: Ltvb now,tvbnow,bttvb3         材料B以中小火煮至約70℃後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全融解,再沖入作法2材料中拌勻,加入材料D拌勻,以細篩網過濾出椰香布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。tvb now,tvbnow,bttvb3 Z: F# e! Q5 r  l. W
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至椰香布丁液凝固。tvb now,tvbnow,bttvb( B. z/ N6 W  K
5         取適量椰子粉放入烤箱中以上火100℃/下火100℃烘烤約5分鐘;取出作法4凝固的椰香布丁,表面先撒上少許沒烤過的椰子粉,再撒上烘烤過的椰子粉裝飾即可。

4 Z5 f" J- B- M7 D公仔箱論壇玫瑰花香布丁tvb now,tvbnow,bttvb7 i- R1 ^; Z. f( c+ e& ]+ l
【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z0 A; o/ {6 O' G& A% i4 A4 j
A.全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n! f! n. M6 p1 ~$ r7 Q
200公克' G4 M5 Z8 c+ ^4 Y5 K- F) c9 f
 細砂糖        
% w  l! J$ K" Q; U6 F60公克公仔箱論壇4 J& z# }4 c( t# H; ?# p
B.吉利丁片         os.tvboxnow.com# A7 Q7 m  H6 m) Y: c* L( {" \
8公克
) V/ W7 _  W9 N5 y9 a* aC.蛋黃        
2 j2 D' f; C! X' A. kos.tvboxnow.com4顆os.tvboxnow.com/ |& l4 v+ G0 Z- C
 動物性鮮奶油         8 y/ k" Z- |* M8 ?' D! f  N  a
200公克
# s  X( N# X# s% [) x3 w9 sos.tvboxnow.comD.玫瑰花醬         公仔箱論壇: d& W( f, K) y: ^8 G3 f* m$ x
75公克os.tvboxnow.com; O- [5 N# W% e9 `( a. w, F/ y9 k
E.食用玫瑰瓣         . Z6 y9 Y2 ^/ ?; _
少許
0 C* u" z* X* C- N: {* ~4 h% m; G% _        . O# u" U/ k! \  Q' m0 o
【做 法】
( F7 W8 V2 D( @: c1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
0 F( D! v) L  ?% C/ T% `+ s8 U公仔箱論壇2         所有材料C攪拌均勻備用。
( N9 |! [& Y6 g6 n" d- p6 {+ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再沖入作法2的材料拌勻,以細篩網過濾出布丁液備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ J8 G- A1 y! i2 n, x
4         於作法3的布丁液中加入材料D拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
5 n& h! g1 v; }* N% p! _5 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固,食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。

# g# z% x7 r& {os.tvboxnow.com覆盆子布丁
% o% E- x( ]6 S+ G5 e# Kos.tvboxnow.com【材 料】
" T, g6 `$ C: F6 m( L( u& X' q" b: }公仔箱論壇A.水         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H! X6 s# H1 r  ~) V( i, m
300公克os.tvboxnow.com4 |# W$ V1 Z+ ?+ O* K6 r" |
 細砂糖        
  T( S$ U! Q( y; G: y50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H6 n- |8 ~1 j' R/ h+ e. W
B.覆盆子果泥        
) D3 o5 _/ y7 xos.tvboxnow.com330公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L- X" S3 F, T; m; K+ |3 s& }
C.吉利丁片        
- e8 R5 S; t" N1 V1 F+ x) T15公克
9 k. S. `; W$ A5 X9 P' UD.奶水         " t4 U2 e+ h, c4 q0 b+ P
15公克os.tvboxnow.com* \" F3 G- P: I9 e* n4 ?
 動物性鮮奶油        
( f: E# Q" K# M) o# L& ^- `os.tvboxnow.com25公克os.tvboxnow.com& z) S& J7 T# z  y  p' u( j
E.開心果碎        
& j5 A8 I: c% s1 x+ k7 n少許tvb now,tvbnow,bttvb! J& a5 z9 [& \
       
  J$ u. T1 d2 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
- q. b" k' U. ~1 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
3 |7 D6 H; d: Z! h6 B. m2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入材料B拌勻,。公仔箱論壇2 s6 {( q' b$ z0 e9 ?0 Q
3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出覆盆子布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。tvb now,tvbnow,bttvb$ K2 r; v" n" j3 ~; L
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固,食用前以開心果碎裝飾即可。
公仔箱論壇7 b  m9 k6 P, t. H' m0 h) z# Q
杜蘭小麥布丁
! V- R; A+ `1 [" {" qos.tvboxnow.com【材 料】os.tvboxnow.com* R3 X9 m" ?0 ?; V
A.杜蘭小麥粉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J% z' i, O9 z) L' q! l5 @( u
40公克: E3 \. u3 p. `7 Y. k. W( p- j
 全脂鮮奶         . k9 M9 L4 r- f% T; H4 E
300公克
- O2 r. a+ J: p3 @" i 細砂糖         os.tvboxnow.com! p1 S# U8 F9 j8 z2 T1 E
70公克
1 _! a, a, X: j$ j/ G公仔箱論壇B.吉利丁片        
. z" G/ v/ A& h6 K" l( Y2 A* v" los.tvboxnow.com3.75公克7 i! `6 G& |7 H% H& N9 O
 蛋黃         公仔箱論壇" T" K5 V+ W( N, }: @/ o  b1 y5 |0 r5 n
1顆
6 l" j) j9 N) p 奶油         公仔箱論壇* y5 A3 B8 T! ?. ~) K" n/ e
40公克
- w& W+ P5 r( X- T. N 動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F( W- v3 g7 t! m5 j
200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L' |! ^  [! {1 ]( ~* n1 F
C.葡萄乾        
. b! e8 L- V5 `* ?4 M) `60公克
1 v/ h& n( l% b/ Itvb now,tvbnow,bttvb       
  `) j9 b: S2 e4 ^6 ]【做 法】6 s, n+ |. U' f7 a; [
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb. W+ }" ]6 S2 f2 k" J* q* p1 a9 k; J
2         奶油置於室溫下軟化備用。
, D7 X4 ?/ Z0 L6 J2 i3         將所有材料A攪拌均勻,以中小火煮至滾沸,再轉至小火續煮約5分鐘後熄火,依序加入作法1的吉利丁片和其餘材料B,攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入布丁模型中。
" y) z, Y7 d& y1 B8 e7 V3 Mtvb now,tvbnow,bttvb4         待作法3的布丁液冷卻後撒上葡萄乾,將布丁模型移入冰箱冷藏至布丁液凝固即可。
: z( d2 i: n; x5 x2 v5 Q
水蜜桃布丁os.tvboxnow.com1 @0 A$ _, R: J6 k$ W4 ]7 k. G
【材 料】9 I2 Z& U" X' }6 O% a
A.全蛋         公仔箱論壇5 l1 u; H( E$ e4 W: ^
3顆
& g) F% w4 P; e; u6 R/ H7 T4 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蛋黃         2 D( ~0 ^' W/ [
4顆/ ?  y- l- G) `  x! n: I7 M
B.全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v/ B/ ^/ S& S+ j7 M
225公克
4 L7 m) a  [( q$ }tvb now,tvbnow,bttvb 細砂糖        
' h# F( }# m9 u; Aos.tvboxnow.com60公克
7 a. ?  r+ Y& o% S3 }7 s1 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb1 k7 A. v/ `% a( K* R: V5 k
225公克公仔箱論壇& M+ o/ Q7 }& _( x$ |) ~
 罐裝水蜜桃汁         / e: t) H- v* t* N: h- h
70公克公仔箱論壇  |4 H- Q) x/ z: T' C! y
 橙酒         ; F- o  `- g7 i8 ~: [
少許( u; l2 v( Q+ D* {6 ~# w% V; Z
D.罐裝水蜜桃片        
) Y3 q3 D- r+ Z2 J適量
, S" d5 u" h, F1 ftvb now,tvbnow,bttvb 薄荷葉        
8 M8 `  j8 y/ z3 z4 E1 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
1 E2 X" J# H/ m( h+ C2 L* R0 H$ ytvb now,tvbnow,bttvb        # ^5 |1 `" d: s# z
【做 法】" C  t- ^0 M' ~& m6 Q: K+ S9 S
1         所有材料A拌勻備用。
( i9 K; I) t1 G* ?) \9 }! u' u/ i2 W2         所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火,沖入作法1材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,以細篩網過濾出水蜜桃布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
* ~/ E: Q. O- W, g- U  y+ G+ R4 T公仔箱論壇3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火160℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至水蜜桃布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前擺上罐裝睡蜜桃片,以瓦斯噴槍噴烤出焦邊,再以薄荷片裝飾即可。

; `  a* G* p' ltvb now,tvbnow,bttvb焦糖布丁; R, K0 j' X* ?( @, I! r
【材 料】os.tvboxnow.com) A# y" \/ _* R& x3 f6 F6 i( W
A.全蛋        
, ^# K+ d! h4 \4 w3 Ytvb now,tvbnow,bttvb6顆
: ?5 `' T4 z4 ]3 H7 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~6 _; [5 \6 q& r6 P7 U5 s
60公克os.tvboxnow.com. J% g# i+ z1 G# g9 i6 k) Z$ d
 全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb! x: ~# t3 m. P) p1 z  l
400公克2 h: [- c) i% m2 `1 t! d
B.全脂鮮奶        
9 r, n5 R. E7 y+ k+ u8 bos.tvboxnow.com600公克
2 c" y! F: [6 E4 { 細砂糖         公仔箱論壇5 Z  |0 |# @7 A: D# Q. ^
80公克
/ d( G9 c6 o& f  w9 w4 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.細砂糖         1 @9 k$ I, x! [1 O
100公克
7 p' I% r! L# H; G公仔箱論壇 水         os.tvboxnow.com2 s+ l8 U' k) c4 ^# x) r- n/ N: S
少許
1 r; P% l8 h! U* [4 g* NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
: Z0 _0 b" G  }! }, \5 c, Ltvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
" F: X: C  D* p8 z; t" z) ?7 g3 Zos.tvboxnow.com1         將布丁模型內塗上薄薄的奶油(份量外)以便脫模;所有材料A拌勻備用。
! d: _' @( Y7 U& q( m5 n# T  J2         所有材料C放入鍋中,以小火煮至細砂糖和少許水溶解呈琥珀色,熄火,再倒入少許水調勻即為焦糖液。公仔箱論壇1 v- h1 M, b( A4 q% c& o+ g& G+ e
3         焦糖液趁熱取適量倒入作法1布丁模型中,待布丁模底部焦糖液冷卻,備用。
! `5 Q1 @/ ^4 i4 H# Y' q5 xos.tvboxnow.com4         所有材料B倒入鍋中,以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入拌勻的材料A攪拌拌勻即為布丁液。) G% m5 s- K' r" V
5         將布丁液以細篩網過篩,倒入作法3的布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
' O+ [' W' M9 i3 ]6         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法5布丁模型以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
公仔箱論壇3 v% z* C( ?' F
起司烤布丁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^! q1 e' X" L/ q' N
【材 料】
7 [7 b. Z+ C/ otvb now,tvbnow,bttvbA.乳酪         tvb now,tvbnow,bttvb0 x! ~: g! M# O, W# O
200公克' J# D6 e% X# v4 d: ?  d3 g
 奶油         ) q3 v) t) |& u  y& S, C& ]
100公克
$ p: `) Y) k1 \" j# X, mos.tvboxnow.com 全脂鮮奶        
* H5 |6 M# C- v) k8 U/ }5 e- Z5 Xos.tvboxnow.com100公克/ j# b+ d- g+ ]! y: m3 s
B.全蛋         % A5 B0 Y. ~  Y8 a
4顆
) j& {5 E$ Q5 J+ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 細砂糖         公仔箱論壇4 x+ j) n, m, _9 w2 i
50公克tvb now,tvbnow,bttvb  P7 k  W/ {7 h
        公仔箱論壇' ~5 @" k6 m  l# d' U: X: U1 V
【做 法】0 \. N+ k/ d% `, p5 ]) s% J1 L4 U
1         所有材料B拌勻,打發至呈乳白色備用。
7 C& o% y/ i% r/ C4 O4 C8 A公仔箱論壇2         所有材料A拌勻,以中小火煮至軟化後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j: W9 Q7 T: z
3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火180℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至起司布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

! c- @$ d7 L: Itvb now,tvbnow,bttvb南瓜布丁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L: h0 }+ i: T& m5 d& Y
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ t& ~5 O& _# J( \1 Y7 b
A.南瓜         0 j" B% R9 p& A  t/ M+ H
220公克os.tvboxnow.com, O& ]5 r3 ^" i% t/ ^* O% A3 G
 動物性鮮奶油        
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; B+ i: Q/ C  f" N6 |os.tvboxnow.comB.全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb8 A* m  ~  h7 v# W! @( L4 D
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1 {: v. J9 ^% c9 _os.tvboxnow.comC.全脂鮮奶         os.tvboxnow.com3 H- J/ ^' p, F+ \% l/ I3 j9 {/ N" q) g  I
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* n# U4 y% i. }- m. W) ~( n( W6 o# H【做 法】
& k5 {/ f1 Z9 m/ u1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。
/ a- Y2 S  \: h8 ?: j- d1 P3 x3 s& ctvb now,tvbnow,bttvb2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。3 P8 `" C* p6 R
3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至南瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
公仔箱論壇  n# d4 ?% V, |, F% K
地瓜布丁
6 U6 E; A8 _0 Utvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
3 F2 z$ @, Q9 n- a% H* _" ZA.地瓜        
" t7 q! X( s( b; D. i. s. R( d220公克
% p6 v, Q+ a0 c4 k# Ltvb now,tvbnow,bttvb 動物性鮮奶油         9 v' G9 |7 b1 W( {
150公克
4 j, Z2 C* g; [" f% eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.全蛋        
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1 j- O- F/ N5 k 紅糖         3 }" G! j: t% v/ z$ A. T% I7 F
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170公克os.tvboxnow.com8 u; U9 T+ g+ J/ ^# D
D.藍姆酒         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G8 _4 O2 v' _  @
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/ s4 u# v* Z! D6 Ztvb now,tvbnow,bttvb【做 法】) n8 Q5 x7 n1 `
1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。8 e) d& c. c0 }! C) i" j
2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。
* J0 U& c" b, U7 P2 s; Q; A2 _" s; A公仔箱論壇3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至地瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

7 O. Z7 f- {2 i5 y: i" Ltvb now,tvbnow,bttvb波本威士忌布丁公仔箱論壇2 w# _2 g( L; U+ h
【材 料】
3 `3 I  R- b( a  X, T1 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.細砂糖         os.tvboxnow.com6 }6 b6 R' @) \) K4 Q7 o& |; Q- ?3 f
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 水         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?* E# `4 `# r9 r
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400公克tvb now,tvbnow,bttvb  X8 T3 B' A- t. j
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10公克公仔箱論壇' W& P0 z, P) y4 C
 肉桂粉        
) D; V* }' O. H# g* _tvb now,tvbnow,bttvb少許
/ Q( ~: |  @; d7 t5 d2 w7 j7 Mtvb now,tvbnow,bttvbD.全蛋         os.tvboxnow.com4 Z; c' V  Y; D* a1 V
2顆os.tvboxnow.com* P  P0 Q, \2 |# l* b0 p
 蛋黃        
9 @: H9 |1 W6 u2 d% X4 htvb now,tvbnow,bttvb2顆8 G2 F% Y* f7 e" Z3 C
E.波本威士忌         公仔箱論壇6 ]0 Z  V2 Y) x( ~- ~
55公克os.tvboxnow.com& o& r- Q* k8 \0 k! z
 肉桂粉        
# C" G+ {/ O) ?9 C4 i1 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許# s1 t$ r5 R! e) e: p9 c
        / \8 d" f/ D/ j7 a! y
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p( e" L5 m% B' F
1         所有材料A混合煮至呈琥珀色的焦糖狀;所有材料B混合以中小火煮至微熱,沖入煮好的材料A中拌勻備用。
$ r$ M4 A* h1 e2 B, C, T6 T2         所有材料C拌勻,加入所有材料D打發至呈乳白色備用。
4 ^$ c/ h- i6 r1 H, b. \0 E$ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將作法1材料沖入作法2材料中拌勻,再加入波本威士忌攪拌均勻,以細篩網過濾出波本威士忌布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
& U( n% x% `0 n2 r% e) W4         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法3的布丁模型,以上火140℃/下火140℃蒸烤約30分鐘至波本威士忌布丁液熟,透取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前以篩網撒上少許肉桂粉裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-4-17 04:43 AM 編輯
  y* Q# o5 f/ |8 N. F4 ~. ptvb now,tvbnow,bttvb4 g8 Z0 P" @3 q' Y

" r* V: z5 Q' Z0 k; Y公仔箱論壇法式布丁+ {: A8 W3 V0 I% W
【材 料】
2 e/ A5 w+ s4 K7 _A.全蛋         
' G3 d, t4 s6 W/ N* }; ~' L" Y2個  N+ g6 {& D& p
 蛋黃         6 J: I# c4 k2 }2 {5 d; q. n
230公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E0 J) R! D) _- Y5 l
 細砂糖         0 M: N: e0 h' u+ L6 V* X
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 鮮奶油         
, z* e9 a/ u% e4 [530公克
1 P2 D  ]+ r% l: d0 r4 v! J7 @1 fos.tvboxnow.com 鮮奶         os.tvboxnow.com  T1 I# j9 i6 U
330公克
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3 H$ y, [+ A+ b2 T  f% @os.tvboxnow.com25公克+ w, U/ d' r% X) J
 香草精         
7 R7 e1 b  ]5 B8 Y- |" {5 {) GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許
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50公克
. y, Q$ x) e4 p- `        公仔箱論壇' V) n7 f; Z  A& ]7 S/ B7 @
【做 法】
9 h, u* F0 ]! [公仔箱論壇1         將全蛋、蛋黃、細砂糖放入鋼盆中拌勻後,再加入其他材料A一起拌勻。/ h1 c: [  F( J* Q9 F% w0 C. u
2         將作法1以篩網過濾2次後,分別倒入14個布丁杯至約9分滿,移入預熱好的烤箱以上火160℃、下火160℃隔水烘烤約40分鐘。
: o7 a2 z0 ]8 G) c: \6 aos.tvboxnow.com3         取出作法3,移入冰箱冷藏,食用前在表面均勻撒上材料B,以噴火槍加熱至溶化即可。; b2 {- P% _# Q7 y0 q  h0 M

8 L+ W2 }- S* U' P/ U
1 Q; L  M1 x$ @- ~0 h- d7 Ytvb now,tvbnow,bttvb
! l+ f! P2 b6 \/ X' X4 {焦糖蒸烤布丁
1 z+ {9 [- }! a* T【材  料】公仔箱論壇* c8 s- L" P# X: \" w, }
A.蛋黃         6顆公仔箱論壇( Y3 }3 j( F% G, o% r
鮮奶油         200㏄
* P/ k8 Y- L% _8 {鮮奶         200㏄os.tvboxnow.com+ R; S( [0 Y  Q3 ?$ v6 R) l  M, ?
細砂糖         90公克os.tvboxnow.com7 p0 G& N$ s/ V: `" A, m6 w8 _
白蘭地酒         1大匙公仔箱論壇$ f1 O/ _: |  c& n  I% x
B.焗烤布丁模         6個# E! s4 s, u; W3 F9 z5 z+ X
細砂糖         2大匙
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0 _& \7 g9 N0 S% L* H; {/ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
; R6 t: N7 R' O. |+ r6 \1 O) kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鮮奶放入鍋中,加入細砂糖,用小火煮至細砂糖溶化後放涼。
' {4 U; m. L: i8 c" ?, y* c4 M) @2.在作法1的鍋中續加入鮮奶油及蛋黃、白蘭地酒打勻,再用濾網過濾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?6 _- A1 A$ x% A3 h3 m
3.將作法2的布丁液分裝入布丁模中,放入燒烤盤。注意水箱水位。
( W  n  x+ s, Rtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的烤盤放入微波爐中,調整按鍵至自動烹調16﹝烤布丁﹞功能,按下<開始>。
% }9 `" z  B/ i% dos.tvboxnow.com5.待作法4的布丁烤好後取出,略放涼後在表面灑上一層細砂糖,再用噴火槍將表面細砂糖烤焦即可。

! _. C5 b' s0 a" L$ {tvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
0 e# \% {# u  a) z) s4 @公仔箱論壇鮮奶         , R4 `' m8 @/ K6 U8 b
511公克tvb now,tvbnow,bttvb; N% t' D/ T$ H2 H" {2 ]9 V9 `
鮮奶油         公仔箱論壇" j8 u8 b, b1 I5 b6 ^
236公克
2 X7 z2 a1 x+ |6 ~! C. r1 _os.tvboxnow.com細砂糖        
3 A4 w. _( w; l# Q4 A; atvb now,tvbnow,bttvb197公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K0 P, s3 ]* f- B( W% w7 Y4 d6 I5 U
鹽        
8 l, w3 d* g& Q. f公仔箱論壇4公克
2 N7 E3 Y. b  ]" g6 [- i吉利丁        
9 b8 G. [# f) E& T7 s, I1 }tvb now,tvbnow,bttvb12公克
. A5 A* T- g, @. S3 I7 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯        
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# a" S8 A# w0 [7 ktvb now,tvbnow,bttvb覆盆子果泥        
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( i& ^! d4 `5 h1 I# I$ t6 v: Ztvb now,tvbnow,bttvb1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。公仔箱論壇5 Z0 \# _1 y! h) `
2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中,以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。5 C5 x/ T6 L, q9 x' K, E: F- Y
3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中,以小火加熱至微熱,加入細砂糖與鹽攪拌至完全溶化,熄火後再加入作法1與白飯拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb- G- S/ {. _/ s1 F6 R
4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀,再加入作法2拌勻,倒入模型中移入冰箱冷藏約1小時至冷卻定型,取出倒扣入盤中,淋上覆盆子果泥即可。
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