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3 I- V$ ?8 G  `9 V# dos.tvboxnow.com玉米布丁tvb now,tvbnow,bttvb  C3 |4 [, j  }$ e
【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?+ q8 x1 n3 O7 L9 r
A.動物性鮮奶油         % F: k8 q" d1 t5 N0 b  ^
250公克
" h2 U; o9 j- v9 s7 B 細砂糖        
# ?5 ^+ u/ Q* c- y- Hos.tvboxnow.com75公克公仔箱論壇3 w2 ?( w' b- b; L
B.全蛋        
7 H) n4 y* ?* V8 r4 g& F* ^/ Qtvb now,tvbnow,bttvb3顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w$ }+ D9 q4 v1 h/ ^- H
 蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb: S; ]* a) I0 W2 f
2顆$ r' U/ w9 s" q4 D9 w
C.玉米粒        
0 K% ?* d0 J& y# X200公克
5 _9 G4 U0 H) W( \! f1 Z2 K* r公仔箱論壇        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N7 ^% b! ]7 T3 y% O  d1 O: Z
【做 法】公仔箱論壇( k/ j/ R( Z* s' @5 O
1         所有材料B拌勻備用。公仔箱論壇+ C% v  w6 `8 p5 w
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。公仔箱論壇2 j' u- U4 y$ n6 @
3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火170℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至玉米布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

" X9 F2 q7 @8 C0 r7 Z公仔箱論壇蜂蜜燉奶布丁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a# ]0 l) m; R2 a$ p& q$ m
【材 料】
# P* q% {! T/ @( ?$ `4 bA.全脂鮮奶        
1 @& S" Q1 U. t9 Ros.tvboxnow.com450公克
& H- q9 H4 @* v# \公仔箱論壇 細砂糖        
4 H& b7 U- [6 L8 O" `# Z* c8 a5 p+ `os.tvboxnow.com45公克公仔箱論壇( }7 e: S# G" X, b
B.蛋白        
: y' q8 S( a: X- p: I% M% Wtvb now,tvbnow,bttvb135公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A; s" [, V/ A- t
C.蜂蜜         tvb now,tvbnow,bttvb; I7 j0 a7 X% K7 E6 q& P
10公克6 Q4 n5 D& b( U7 T
       
8 O3 J$ \5 B4 F) ]【做 法】公仔箱論壇5 d% S! T( x& B
1         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶化後熄火,沖入材料B攪拌均勻,再加入材料C攪拌均勻,以細篩網過濾出蜂蜜燉奶布丁液,倒入烤模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
5 F5 _0 {, ]1 @3 x6 i公仔箱論壇2         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法1烤模,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至蜂蜜燉奶布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

  ~9 G7 ]# N. m; d# k; r草莓布丁
6 o% C: ?, m5 B- b& S5 k8 d公仔箱論壇【材 料】公仔箱論壇! v* r% u% n9 `" Y6 |% Y5 Y. n
A.水        
. P! q3 v- d& d公仔箱論壇300公克
* s1 i5 {! G* w0 Y; wos.tvboxnow.com 細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb; M0 l* K" R; d9 ]8 u" z( s# G
50公克
- a9 a; I2 ?- iB.草莓果泥        
5 Z! `, A0 E% O# K4 m8 S330公克公仔箱論壇+ u" [( d5 G9 a$ I0 t/ x
C.吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb$ F0 V2 x, t( [. K: `- `% l9 z5 q3 J
15公克1 }3 d% x9 j! L8 J, I5 C2 q
D.奶水         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G- E1 T5 Z0 N- x
15公克
" S+ k; I* V( n7 W. Dtvb now,tvbnow,bttvb 動物性鮮奶油         4 M  V3 g" Q1 O! o4 I5 a( m. d/ ?
25公克tvb now,tvbnow,bttvb8 {3 b+ r* }* W+ Y4 f% L+ i
E.草莓        
. W1 i) V9 D0 u8 E! S/ F$ i7 q少許公仔箱論壇3 S: o- W" V( s
 核桃        
3 J1 z- i- R6 U0 g6 ^1 j, ktvb now,tvbnow,bttvb少許
7 @+ |& C  d: R4 M: A  X       
2 W3 y6 D! c2 u) y( x/ P【做 法】
. m  K: W3 L. z* l& N. r, ios.tvboxnow.com1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
# D+ a* |4 J, \/ o% r2 etvb now,tvbnow,bttvb2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再倒入材料B拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb) W/ ~- S" ?( V" G# `% Z
3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出草莓布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。0 i$ a1 g+ `5 \; q" Z
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至草莓布丁液凝固,食用前以草莓和核桃裝飾即可。

/ A' }2 y9 Q; ^/ J) W" d5 F* ?tvb now,tvbnow,bttvb椰香布丁
3 Y4 M, \! j' z- btvb now,tvbnow,bttvb【材 料】/ S8 L$ _2 {  k$ t( Z: \% N
A.蛋黃         3 U- @3 M! l, p$ i0 k7 n" w
4顆tvb now,tvbnow,bttvb8 T  R' Y7 v5 F) F* n$ k
 細砂糖        
( B# {( h; w. a9 K" o75公克公仔箱論壇$ G5 y: v8 b8 r- l
B.椰子醬         公仔箱論壇' n; W) T! g; W* I
400公克
! T" G6 X2 S- }C.吉利丁片        
# i! h' {. v& r+ z3 |% R4 ^15公克
: b. H9 c1 A+ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.動物性鮮奶油        
0 z! [7 ]6 ~" N1 f4 Ctvb now,tvbnow,bttvb185公克' F2 h2 b) s2 I& ^
E.椰子粉        
% o! e7 v/ R- Y  ^/ B8 ]9 vtvb now,tvbnow,bttvb適量
2 w9 u8 C3 Z/ M, i- ltvb now,tvbnow,bttvb        9 ~2 d8 m: t3 p! n  C
【做 法】
! b+ o! l4 |% l" Q% L+ _1 Xos.tvboxnow.com1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
; T; q  }) ^% V1 g; Ktvb now,tvbnow,bttvb2         所有材料A拌勻備用。
" g1 r6 I; i0 S4 Ios.tvboxnow.com3         材料B以中小火煮至約70℃後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全融解,再沖入作法2材料中拌勻,加入材料D拌勻,以細篩網過濾出椰香布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
( a2 Z7 ~4 z9 n' E  F( u4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至椰香布丁液凝固。- q7 j7 A' g$ S, n3 o  j  m
5         取適量椰子粉放入烤箱中以上火100℃/下火100℃烘烤約5分鐘;取出作法4凝固的椰香布丁,表面先撒上少許沒烤過的椰子粉,再撒上烘烤過的椰子粉裝飾即可。
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玫瑰花香布丁tvb now,tvbnow,bttvb* o3 L0 N8 Y) V2 ~6 D6 ?) H
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb& X( B; u' `0 K' V) n
A.全脂鮮奶        
' M2 ~& r/ Q' J1 F6 J! t. \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200公克
0 M, I, ]3 q. m* x( ^' }2 ^6 f+ n 細砂糖        
  E2 O6 M6 Z, P0 `0 Vtvb now,tvbnow,bttvb60公克
/ }$ a4 A/ l& N# G+ cB.吉利丁片        
. I2 y) `% b0 H* r' UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8公克公仔箱論壇! v& k- Z  P( z/ H8 W- ?* ], X
C.蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]. J9 O3 `' }& ~3 m# p6 r
4顆
$ I) I3 K. I, |) ~ 動物性鮮奶油         os.tvboxnow.com& j6 O1 a6 B7 _" S* \
200公克
! ~! c5 q6 h+ {) n' g0 q) qtvb now,tvbnow,bttvbD.玫瑰花醬         & `3 v/ C! E* m% u/ l
75公克os.tvboxnow.com; d/ b( m$ U  _
E.食用玫瑰瓣         tvb now,tvbnow,bttvb- g3 A. |3 _' t3 r: A
少許
5 ~( q7 r7 [3 \7 e; L9 V5 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        os.tvboxnow.com  o, d' e3 a, W# }6 _
【做 法】
" b6 z8 Q4 L2 C6 M6 V& X1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
) Z  y( j8 W+ {2 }4 M' yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         所有材料C攪拌均勻備用。
& W! u; M) q! c$ @% i0 J; N3         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再沖入作法2的材料拌勻,以細篩網過濾出布丁液備用。os.tvboxnow.com  P" O, P- U6 p' m$ s% o& v7 h
4         於作法3的布丁液中加入材料D拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。5 w1 R$ D; U% y5 Y' C/ z  P, c# t
5         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固,食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。
os.tvboxnow.com) d2 O6 b) I' D  b3 ]* e4 z/ T$ i1 `
覆盆子布丁; e" A6 R2 l2 |: j& X
【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R& z9 B7 Y2 V( C+ j. m$ f" r( V# x
A.水        
. c- V* B$ M% ~6 B300公克
2 J) h: T% k0 v6 W. k6 w9 g 細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U1 t8 v4 O, D6 f0 P1 O$ F' D
50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f3 j# f  v; V2 B9 M8 Z3 G! p( s
B.覆盆子果泥         - y4 U0 t/ B8 |" ^% d1 e% t6 d3 O
330公克
: F% n( I. |* ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.吉利丁片        
* S) d4 ?, b. r+ {15公克
  V  f' z" o; I/ l' o公仔箱論壇D.奶水         tvb now,tvbnow,bttvb5 ^& L! |  h" U/ Y1 F" r/ W4 c- t
15公克3 [: [$ ^% d' W; ]! P6 ^
 動物性鮮奶油         os.tvboxnow.com! L! z0 \6 ^0 I) A1 l$ R
25公克
1 m7 Y4 D8 y% R  W1 i  ]E.開心果碎         公仔箱論壇3 _5 @( T, l( z
少許
, J1 S$ f5 t: ?$ K) W( @        tvb now,tvbnow,bttvb- S. O5 n  B1 k$ p3 j0 i2 {
【做 法】公仔箱論壇7 w" j: u7 W0 i3 z6 {9 b- }
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
* @. B; O' p7 t& U* }2 r" a8 Dos.tvboxnow.com2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入材料B拌勻,。4 Z) k) @4 _( m2 j/ }" f% B8 D0 @6 W
3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出覆盆子布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。0 A2 K8 Q2 \' X" V1 M
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固,食用前以開心果碎裝飾即可。

$ z  |& F/ ]2 H+ |0 E# t& k4 P公仔箱論壇杜蘭小麥布丁
9 B: f( @3 x$ Q" [【材 料】
4 t3 c* y3 T  b/ B9 {公仔箱論壇A.杜蘭小麥粉         tvb now,tvbnow,bttvb2 [, V) R1 x+ N  {; e/ W9 A
40公克公仔箱論壇* H% L5 {! }/ a, C" F5 n
 全脂鮮奶        
6 p8 I6 O( z% r8 I/ f% ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。300公克tvb now,tvbnow,bttvb7 I4 n& h! ]1 I% h9 `: M
 細砂糖         8 Q9 B9 p5 |) D6 f
70公克
* E2 N0 L  T" x8 s' ^. ltvb now,tvbnow,bttvbB.吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb( w/ x3 v% o% M5 ?
3.75公克os.tvboxnow.com% m6 m/ [# o) L& W$ S" h
 蛋黃        
  w# X5 c8 z' {3 t. C6 G, c1顆公仔箱論壇( v0 E+ f+ _1 m$ i) D9 _7 r
 奶油         公仔箱論壇" n/ [3 j- \, F) |) u) ?
40公克
6 Y' V/ K0 |, b% b& Ptvb now,tvbnow,bttvb 動物性鮮奶油        
: f! W% z& V8 V- e200公克) o/ }; b/ S3 Z- @
C.葡萄乾        
" }6 P) v$ F3 z/ J) }! o2 g  {# oos.tvboxnow.com60公克
2 b9 ^( c5 H$ ?& U! M% q6 i" }os.tvboxnow.com        ! W3 I( O. _6 s) r* s7 a4 f& M
【做 法】# U& g+ B% v! s. a
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。os.tvboxnow.com2 M% X' g% ?* E# ?6 a3 N9 Q% P
2         奶油置於室溫下軟化備用。
7 f0 W4 t( _% F( L9 r9 l: Y( Mos.tvboxnow.com3         將所有材料A攪拌均勻,以中小火煮至滾沸,再轉至小火續煮約5分鐘後熄火,依序加入作法1的吉利丁片和其餘材料B,攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入布丁模型中。
! a$ q  T* A0 ~2 s' z8 g6 |os.tvboxnow.com4         待作法3的布丁液冷卻後撒上葡萄乾,將布丁模型移入冰箱冷藏至布丁液凝固即可。

) d" M. N% C( o9 y8 t# {+ qos.tvboxnow.com水蜜桃布丁
* z; @# ]1 g% }( I( A【材 料】
' x: ^* f, T+ ~os.tvboxnow.comA.全蛋        
. @/ x3 P0 K8 c- N) d. ?os.tvboxnow.com3顆
1 Z7 v0 w( O( x' ?1 _ 蛋黃        
$ C/ H, |/ L+ D1 T* j; a2 ^7 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4顆
% D: I# y% y' j  S4 E% Ztvb now,tvbnow,bttvbB.全脂鮮奶         " v, n/ C2 {! P3 i. V
225公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g1 x: V: v7 f. e
 細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb8 Y; n6 S! U0 `1 c' A8 B
60公克tvb now,tvbnow,bttvb8 n% g. W% E; |3 M% i
C.動物性鮮奶油        
& m. h5 |% v( t! X( n( OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。225公克
3 O0 V9 L4 e) E9 R% v9 u/ q 罐裝水蜜桃汁         8 {- k+ ^  i$ N  S
70公克os.tvboxnow.com6 Y5 n+ F6 c3 p- h& Q
 橙酒         tvb now,tvbnow,bttvb" C% J/ b& B! q: o# r$ A
少許
) i7 l: \  b# C3 z8 Y) w! e) h! E. s1 M3 jos.tvboxnow.comD.罐裝水蜜桃片         公仔箱論壇1 _) a- m5 u- T; L9 n
適量
) d2 k' J5 R' `公仔箱論壇 薄荷葉        
" l7 G( ^! i+ U1 Wos.tvboxnow.com適量
- @! D* v3 w" n( h" z& \公仔箱論壇       
: r! G. \5 d5 J5 |- O! [【做 法】
* w" T, j1 N- v+ B- N! wos.tvboxnow.com1         所有材料A拌勻備用。
( x- T* @  X3 }, Zos.tvboxnow.com2         所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火,沖入作法1材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,以細篩網過濾出水蜜桃布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
7 f4 I- O( Q1 G: Y) Q; e' wos.tvboxnow.com3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火160℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至水蜜桃布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前擺上罐裝睡蜜桃片,以瓦斯噴槍噴烤出焦邊,再以薄荷片裝飾即可。
& h2 l, q! f9 z8 g
焦糖布丁
! V, M; W4 H. A2 V, d: f【材 料】os.tvboxnow.com+ ]1 }* G& V: i+ T: ]1 A: p' X
A.全蛋         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]/ j, @+ u1 v
6顆公仔箱論壇; m6 `. ~& T: B9 V) r
 蛋黃        
. {# q% `  g' g# m+ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克6 r% f* C4 G% U  T: C! \
 全脂鮮奶         ( z- b5 s# ?: C! x( U4 J
400公克
2 Y; S, W) [1 _$ E3 o7 {os.tvboxnow.comB.全脂鮮奶        
$ ^8 h8 ^! O3 Z3 I  y) Q; HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。600公克
9 E/ Z' y. b3 i 細砂糖        
& r, N6 `# B9 t! ^( p+ ~  C公仔箱論壇80公克
9 {) U" r( b' |! c3 `& N/ D( B% U公仔箱論壇C.細砂糖        
! I. \  `0 C, v5 `* GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克os.tvboxnow.com% D, D7 H( n' S' v# g
 水         $ [/ Q: o3 z( B- _, ?& w& q
少許
7 _5 y3 k3 u/ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
' d7 l; F( K" R3 V, O  w* G& l【做 法】! u0 d! M6 B( N" O* j
1         將布丁模型內塗上薄薄的奶油(份量外)以便脫模;所有材料A拌勻備用。
: G5 a0 c2 ~, W3 J+ G- f/ w; H公仔箱論壇2         所有材料C放入鍋中,以小火煮至細砂糖和少許水溶解呈琥珀色,熄火,再倒入少許水調勻即為焦糖液。
) u! ~: b9 Q% w' }3         焦糖液趁熱取適量倒入作法1布丁模型中,待布丁模底部焦糖液冷卻,備用。公仔箱論壇' a: H2 y, V3 ]8 b) _
4         所有材料B倒入鍋中,以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入拌勻的材料A攪拌拌勻即為布丁液。
/ @% {9 }: G1 zos.tvboxnow.com5         將布丁液以細篩網過篩,倒入作法3的布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。os.tvboxnow.com) l1 o7 _6 n5 Q9 M
6         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法5布丁模型以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

, i( o1 V& ^$ H2 J+ |1 K起司烤布丁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w( y1 W, G7 _" p6 P
【材 料】
$ H, @5 u+ O# K+ y2 N% F/ zA.乳酪        
1 P; f0 i, o& E& g0 e200公克* N' [4 z' l9 D- g+ a: z& [; W- ^
 奶油         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D/ {3 f# b" c8 q* ]0 @
100公克
+ F* a# N6 b+ M  M% w0 jtvb now,tvbnow,bttvb 全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [5 Z% `' ?2 S+ x- D/ a
100公克公仔箱論壇. H% B6 H  z  z
B.全蛋         1 l' R. d% @* r8 _" e- G
4顆4 l8 l- L- }# p
 細砂糖        
- f. J, I8 C8 Z- n. `% B50公克tvb now,tvbnow,bttvb7 z' ^8 X. @& Q7 R. M0 p* R
       
, n' k" o6 ~7 s/ j+ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】  R& B& d( R" z# h/ a) L
1         所有材料B拌勻,打發至呈乳白色備用。
6 I1 M  q& Q& v  e公仔箱論壇2         所有材料A拌勻,以中小火煮至軟化後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。os.tvboxnow.com5 y5 j/ {9 ]! E) n( P4 H
3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火180℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至起司布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
tvb now,tvbnow,bttvb9 y) S) J) z4 g' w. |% E
南瓜布丁
2 F( D+ j# s7 P; V4 h& T7 f4 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】os.tvboxnow.com3 G/ ~2 _8 y+ h/ u
A.南瓜        
/ R. U7 W& b6 G2 z8 |os.tvboxnow.com220公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }3 D+ R! E8 s) s# Q4 C
 動物性鮮奶油        
0 ^$ b+ K& v) ?tvb now,tvbnow,bttvb170公克
7 Q3 F' d' n1 v7 n' LB.全蛋        
7 J& R& G8 c  a5 U  y* u2顆- J/ u( z. x' s( I$ G( @) w4 Y
 紅糖         & P  B5 }& G: D9 N- m- l& Q
80公克公仔箱論壇+ Y; T( N, B0 ]" {1 `, F
C.全脂鮮奶        
) A* i1 N9 U  X7 Y, E5 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。170公克7 o6 j: |& h: G- d+ q" f2 E
D.橙酒         tvb now,tvbnow,bttvb# K' M  o! ~1 I& k9 r4 n
少許
( D( B- W' W' g9 {) v- E+ U7 v" Q9 {       
* @% ^% D$ ~9 {/ z9 \  V) K* X8 s% p8 `os.tvboxnow.com【做 法】
' c' K& {& L5 @7 v1 F! M1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。3 s2 _; _( G! _( l/ N& o2 F
2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。
% {" X3 L1 U0 C/ |5 m3 \% L- ytvb now,tvbnow,bttvb3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至南瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

9 S* F2 j: }) Z; B' D" k( Gos.tvboxnow.com地瓜布丁# K5 r" W: e( `6 V5 i- E4 e  `& U
【材 料】) l1 U! u0 C" @' @) t& k) I
A.地瓜         6 J1 b: H5 ~8 @! s" f, Q) N3 V1 Y9 K+ U
220公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O# ]: u9 U: n  [8 d# Q
 動物性鮮奶油         5 T! T) n" Y2 [: `6 l9 D
150公克os.tvboxnow.com2 H! x: e# o+ D" w
B.全蛋         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B* }% L, ?; n+ W: ~% r+ v$ h$ M3 Q
2顆
' A$ D6 O1 I5 F% n' }" z公仔箱論壇 紅糖         公仔箱論壇, f9 _' O6 x! g3 \$ l1 i8 E  S1 r
80公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l( m- [0 U% x" ^( j6 W/ S3 r
C.全脂鮮奶        
$ f. {6 l) E6 @2 q% A6 u- l, ~: L$ d* `公仔箱論壇170公克& x. F! A7 ^8 t: U0 T7 g: P
D.藍姆酒        
4 R% P- z' u  t. O, vos.tvboxnow.com少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f& {' j% W# d4 j- \# W
        tvb now,tvbnow,bttvb- d. u% S/ c% j. D4 b# u  |
【做 法】os.tvboxnow.com8 G% _0 \3 m- _7 X) X
1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W5 A2 `- C; M5 r/ h- |
2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。7 n" G1 L, i/ X- L9 t! u- C
3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至地瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

5 G$ B/ r9 T4 c. T波本威士忌布丁公仔箱論壇! M7 r5 J  ]) b  C1 w9 F0 ^
【材 料】公仔箱論壇  m7 U! c: q  M% }+ n) x2 {
A.細砂糖        
# e3 Z2 C% Z- r0 B2 K  P2 @3 Ntvb now,tvbnow,bttvb120公克tvb now,tvbnow,bttvb% L- F+ {* W( \3 f1 s( C
 水        
+ M7 t) R& V! U4 Los.tvboxnow.com適量公仔箱論壇, D  k1 i2 _# t' Z# ]
 鹽        
) Y# o& z, ?+ Y/ o: L$ G4 g7 V1 etvb now,tvbnow,bttvb少許公仔箱論壇1 T2 ?2 E' N  [' x$ B1 D
B.動物性鮮奶油        
9 C" r5 K5 [8 C! _2 ~: zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200公克$ z) n% O/ T3 N. q0 ]
 全脂鮮奶           ?, d( V' p0 \' I8 _! S8 V
400公克
6 G. B) V4 f; V+ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.細砂糖        
& e2 J3 [% q$ S# p7 u! T, Ytvb now,tvbnow,bttvb10公克
% l# D) N, x- XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 肉桂粉        
6 |5 l. h6 s* R, H+ M公仔箱論壇少許公仔箱論壇- O1 q7 G9 F  ~) X+ k
D.全蛋        
3 ]- f- }4 c# W- c- {2顆
% _* B8 n: H" D" utvb now,tvbnow,bttvb 蛋黃        
  y# S  j, X1 ]2 t* z8 H0 B2顆/ I3 g; O. |2 z% G0 J
E.波本威士忌        
& Y7 b9 r) T8 ^/ O' g55公克
- L9 w9 E6 e' U9 H6 Qos.tvboxnow.com 肉桂粉         4 H6 d' R( U' Q1 {  J4 e1 u  h
少許3 J; I; i% W( ?. R8 e, G
        " f. c, U# t; w8 _; ^% K
【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb( `: P2 Q/ Q( E* n5 ^7 }
1         所有材料A混合煮至呈琥珀色的焦糖狀;所有材料B混合以中小火煮至微熱,沖入煮好的材料A中拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb; ], G  ?) M7 j9 l- Z5 i' F
2         所有材料C拌勻,加入所有材料D打發至呈乳白色備用。
' ]/ {% F% S5 m2 Q5 @3         將作法1材料沖入作法2材料中拌勻,再加入波本威士忌攪拌均勻,以細篩網過濾出波本威士忌布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。1 e+ y1 U, j5 k. v1 k: {$ u
4         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法3的布丁模型,以上火140℃/下火140℃蒸烤約30分鐘至波本威士忌布丁液熟,透取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前以篩網撒上少許肉桂粉裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-4-17 04:43 AM 編輯 & V" ?" |5 E% W* _# h; v, j

% l! f- ~& W9 }! {1 e+ n- Yos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb7 V& Z+ S5 Y3 \. P
法式布丁# S. Q, ]! X$ ]5 l
【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @8 w1 h8 u- k
A.全蛋         
* A# s5 u- Y4 P: i2 s  s& e. PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2個
( K9 }9 f  |) ^公仔箱論壇 蛋黃         
$ {/ u: S/ I; Ptvb now,tvbnow,bttvb230公克
( M- S; A0 M1 a, C) ~  B3 e' y6 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 細砂糖         
# A7 ^( g# T3 d$ t7 \7 b7 y" J90公克3 A3 B/ o" U1 i3 w$ L) p
 鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb# t, ^/ [  [) R4 V  G+ q+ B
530公克
( l. \- V* i/ d, n! Jtvb now,tvbnow,bttvb 鮮奶         
0 i5 i1 A! U% U* ^330公克
  p- s8 O0 P( W8 v 白蘭地酒         tvb now,tvbnow,bttvb# G# E/ q% _7 T5 r6 B) `% `
25公克- Q2 H5 f+ O0 R% e
 香草精         
4 z. L: y% k& o4 U$ {; a少許
8 ~$ j1 s6 z8 V1 Z9 g1 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.細砂糖         公仔箱論壇5 ~. s% V: Q* v! q' s
50公克
3 e. e/ k0 @5 n: [. Dos.tvboxnow.com        / K, U  E- M# q& b5 L( T
【做 法】
& r) m$ e3 ]5 E. Yos.tvboxnow.com1         將全蛋、蛋黃、細砂糖放入鋼盆中拌勻後,再加入其他材料A一起拌勻。
  F# h/ d: I: L' z9 }+ L4 b公仔箱論壇2         將作法1以篩網過濾2次後,分別倒入14個布丁杯至約9分滿,移入預熱好的烤箱以上火160℃、下火160℃隔水烘烤約40分鐘。
4 k4 K. c, Q& ~% \% \7 }9 n: X公仔箱論壇3         取出作法3,移入冰箱冷藏,食用前在表面均勻撒上材料B,以噴火槍加熱至溶化即可。
$ J" I6 M: M2 F$ S- r: q% ?- Ltvb now,tvbnow,bttvb
' Y0 o- o/ I6 }+ mos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb2 a9 e& ^% T; O' _
公仔箱論壇0 s+ m( V/ m* A6 N+ Q+ S7 o
焦糖蒸烤布丁' P. v- j/ j, d0 \& @  z4 O$ {& J) n
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb  \6 P5 l# o& z) K
A.蛋黃         6顆
$ P. y3 w6 Q0 J9 o* F$ l1 z4 h; Xos.tvboxnow.com鮮奶油         200㏄
, D$ n+ v8 N8 n; c" \: _公仔箱論壇鮮奶         200㏄' K4 G; v9 P: k# ^
細砂糖         90公克
* h$ _" c9 }8 Y9 H. ~4 j, Etvb now,tvbnow,bttvb白蘭地酒         1大匙
9 v" G) Z% N0 R; wB.焗烤布丁模         6個+ {+ a2 v9 N+ n- f6 B/ p
細砂糖         2大匙
/ D) x, [$ s5 g" W1 L2 a        tvb now,tvbnow,bttvb0 @* M% d  g( x- \% o/ W# i
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t* X2 u9 Q, R; F; v$ K
1.將鮮奶放入鍋中,加入細砂糖,用小火煮至細砂糖溶化後放涼。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i* c  U$ _2 [& A" O. ?+ x
2.在作法1的鍋中續加入鮮奶油及蛋黃、白蘭地酒打勻,再用濾網過濾。
" e) e4 j, z9 p" x4 ?  ~2 G3.將作法2的布丁液分裝入布丁模中,放入燒烤盤。注意水箱水位。
, q, x/ d+ U" Y, b0 A$ g公仔箱論壇4.將作法3的烤盤放入微波爐中,調整按鍵至自動烹調16﹝烤布丁﹞功能,按下<開始>。+ j( p& B" ]2 g- i
5.待作法4的布丁烤好後取出,略放涼後在表面灑上一層細砂糖,再用噴火槍將表面細砂糖烤焦即可。
5 Y7 _/ _. L- S# z
【材 料】
- O. W' u- u! i. nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶        
  S/ P  `0 L! v6 {* C) U; P4 C% M511公克公仔箱論壇; D/ i( R# P! G9 c/ s/ d( N$ v7 _
鮮奶油         os.tvboxnow.com9 N7 \- b2 P7 m% A+ h
236公克5 C5 h8 r( p5 n
細砂糖        
2 i' I% i- u* E. n- M' t公仔箱論壇197公克2 K0 Z8 v+ U& E% M( t% ?
鹽         os.tvboxnow.com, e6 k3 x0 @! y% U5 Q1 v* r) c3 G
4公克公仔箱論壇( ]( P3 I7 {8 _5 v: O7 x
吉利丁        
  D6 U3 ]6 l  P! z' c3 R; i& n% Z/ w公仔箱論壇12公克
, ~- z- O% S2 K, r3 }* a( {tvb now,tvbnow,bttvb白飯        
3 b) b/ O) ^/ H30公克tvb now,tvbnow,bttvb- w2 z3 k9 ?+ W
覆盆子果泥         tvb now,tvbnow,bttvb8 z7 M6 j+ f7 X! G5 y  U" T6 \
適量
5 Q# ]! {8 ~6 r! v       
) n. t6 K+ A  ?4 S, Q9 `【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V% i. r9 u0 x0 f
1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 u0 K9 t( B, Y3 W; ]7 j
2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中,以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。' e& `( O1 i- o' H
3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中,以小火加熱至微熱,加入細砂糖與鹽攪拌至完全溶化,熄火後再加入作法1與白飯拌勻。os.tvboxnow.com$ m0 ?  p3 {+ W6 m$ }
4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀,再加入作法2拌勻,倒入模型中移入冰箱冷藏約1小時至冷卻定型,取出倒扣入盤中,淋上覆盆子果泥即可。
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