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蛋海帶芽三明治
/ T9 A$ }; ^% {6 C$ b' Q; U+ ytvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
/ F. [* g9 @; b( kos.tvboxnow.comA.培根 1片
. v$ r" j1 F/ Z) A) Q, I2 Q9 U$ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾海帶芽 5公克
+ o9 _/ V7 u7 Ztvb now,tvbnow,bttvbB.土司 1片os.tvboxnow.com% b8 Y2 ~$ p2 l9 H$ V# R5 ~1 ]
C.美生菜 1片tvb now,tvbnow,bttvb9 R& j4 ~5 A, w5 l( L. W( z
1 c) n) T! B- z0 d+ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】os.tvboxnow.com; ~' L, y+ }0 l: T
蛋 2顆
T ~! l8 ]/ r1 Y& i7 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。溫水 30公克" G# @* P' n' b0 m
柴魚素 1公克os.tvboxnow.com6 P4 S2 O+ E4 Z7 ]0 i$ l- ^
鹽 少許! `; S( V2 G0 \* c4 B% x( C
味醂 少許
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【做 法】
, Z* n {. G; G9 b7 U6 C; B7 T Q0 Qtvb now,tvbnow,bttvb1.美生菜切絲;將海帶芽以冷浸泡待其略微膨脹後,瀝乾切碎;將培根放入鍋中略微煎約3分鐘即起鍋備用。tvb now,tvbnow,bttvb; i* U/ C9 k& U' C( P
2.將溫水與柴魚素混合攪拌至溶解後放涼,再加入打散的蛋、鹽及味醂拌勻。
/ g( E, Z7 r9 m# f8 Ttvb now,tvbnow,bttvb3.平底鍋燒熱,利用紙巾塗上一層薄薄的沙拉油,倒入1/2作法2的蛋液,使其均勻佈滿鍋面,
; V* v, D; S" I6 z) a& _公仔箱論壇以中火慢煎至蛋液呈半熟狀態時,舖上泡開的海帶芽,再將蛋皮平均的摺成三等份,移至鍋邊。
. ]1 S; y- R! c6 t! I! J8 zos.tvboxnow.com4.在作法3空出來的另一半鍋面,再用紙巾塗上一層薄薄的沙拉油,倒入另一半作法2的蛋液,重複作法3的動作,最後將2個煎好的蛋皮取出,切除較不整齊的頭尾後。% k! s, d0 v, G5 Y- K7 F# d2 n
5.將土司約烤1-2分鐘,至表面呈金黃色時,塗上奶油,並依序鋪上美生菜絲、培根及蛋皮後,對切即可。 |