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芝心風情披薩  {8 K7 p% z4 d1 F- I3 t
【材  料】
5 n4 t3 O+ b' Y芝心披薩麵皮         1張4 G- \7 O- y+ ~5 a7 i. W
蕃茄         25公克
# n  g% D# ?* c; Q- V, s$ dos.tvboxnow.com青椒         15公克公仔箱論壇9 Y! O2 q7 b0 q6 t; y5 N+ v. Y5 T& A
辣香腸         12片os.tvboxnow.com8 N: Z- w( A( _1 r9 r
青豆仁         1大匙
9 V: o1 o$ [# |9 \. y. ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莎莎醬         1又1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m; r- H6 _( W- T& n
起司絲         適量
; t6 o6 A: g$ s# T) wtvb now,tvbnow,bttvb起司粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb: A6 C5 T" n6 W' D6 F9 O9 Z

3 Y% Z; W; U6 P8 y2 s% `os.tvboxnow.com【做  法】
  R1 O, h4 N( q  T* NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。
. ^' T8 j! L" ~$ A% \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蕃茄、青椒洗淨、去蒂切丁,辣香腸切片,青豆仁洗淨,備用。4 m" \/ B8 _  b( ^& D! k
3.將烤盤刷上1層薄油,放入作法1餅皮,並抹上莎莎醬。
' I' a5 Z  I, j4 y5 S% x: \0 G$ xos.tvboxnow.com4.作法3均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料,最後再撒上適量起司絲與起司粉。
5 e/ T+ Q( U# |  j5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。
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臘腸披薩公仔箱論壇) W- V* w2 C7 C' P3 _/ ^
【材  料】
  K, A' ~- n" N4 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。北義脆皮披薩麵皮         1張
% A% ]1 N- m7 j2 o* ytvb now,tvbnow,bttvb青椒         20g( \' o" L8 k8 a7 o& I& E
蕃茄披薩醬         1又1/2大匙
0 Z9 r5 g- R  p7 w1 ^3 E* c起司絲         適量
' u  Y" n) m; A$ H3 w# ~) }玉米粒         1大匙
% W- X. z" [- c* i  itvb now,tvbnow,bttvb小香腸片         8片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f3 z" n' z/ n6 W, r4 w5 H
德國香腸片         10片os.tvboxnow.com% w# @" W. A  G# n+ Q
黑橄欖片         6片
8 ^# o( Q" B9 O" @* w# I起司粉         適量
  \6 P; i, Q* W. m- Z公仔箱論壇醃燻起司         適量公仔箱論壇) q( z! R0 r! ^9 v) C7 f
公仔箱論壇' k, {% ~5 E; W7 W
【做  法】
' i2 y: i! e& ~1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。
7 v7 L0 E; j8 @, N% U2.青椒洗淨、去蒂切絲,備用。
! i. i% g4 M1 x5 r! }, X% oos.tvboxnow.com3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上蕃茄披薩醬。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w# Z& b% f# S& A) \% b, [
4.作法3均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料與玉米粒、小香腸片、德國香腸片、黑橄欖片,最後再撒上適量起司絲、起司粉與撕碎的醃燻起司。公仔箱論壇$ U: d7 m$ f  X# q
5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。

' {6 N2 C) g  x: X6 n* M$ ?原味脆皮披薩
, {/ x: y6 g1 w- Z7 \: t3 Ztvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
- v- ^4 d( ^( O+ w! V$ ?  p北義脆皮披薩麵皮         1張
# [/ B9 M6 I6 F7 x" xos.tvboxnow.com蕃茄披薩醬         1又1/2大匙
1 v" S/ ]5 e$ m洋香菜碎         適量公仔箱論壇* @; t5 W' B( Z. ]1 I- L( R# d

7 y2 f8 a9 A1 _# Ctvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
' `; e& l/ v1 L7 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將北義脆皮披薩麵皮放在抹油的烤盤上,移入預熱200℃的烤箱中烘烤約10分鐘,至顏色呈微黃後取出,塗上蕃茄披薩醬,再次放入烤箱續烤約5分鐘,即可取出,食用時撒上洋香菜碎以增添風味。
) f/ ~6 h$ F9 |, y  {( }/ _. t
叉燒百匯披薩
! F1 J  ~  }/ _os.tvboxnow.com【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W) U+ }3 ^% Q9 x" U
夾心披薩麵皮         1片
4 o3 X9 |! S2 k7 S/ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。叉燒醬         150g) [% W# e% T" }8 M) }; n2 V$ f/ _
叉燒肉         150g
" e& Z1 ?9 X1 |3 A7 o: k+ L蒜頭         3顆
0 m0 P* ]# Y1 j0 t2 g& `! c青椒         50gos.tvboxnow.com. R# k' [; Z+ F+ A( N5 W9 ]6 _
瑪茲拉起司         100g公仔箱論壇! T2 b! [) ?! W+ `; ]

& ]0 R; E8 D" n, L4 z/ ]os.tvboxnow.com【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb: S3 ?2 Y+ V' @$ ~& Z, a
1.叉燒肉、青椒、蒜頭切片;瑪茲拉起司刨絲備用。
0 z6 o8 g3 Z( R2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入披薩麵皮並均勻塗上叉燒醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,均勻鋪上作法1的材料,最後加入剩餘的瑪茲拉起司絲。公仔箱論壇  B  C% F* z/ R  [) Z( v
3.烤箱預熱200℃,放入作法2的披薩烤約12~15分鐘即可。

; A* d# b# E- }& R1 Y5 W# y/ los.tvboxnow.com夏威夷披薩/ ^; [5 F0 l- ]1 s7 l5 l
【材  料】os.tvboxnow.com4 {3 c3 Z3 p7 s' Y" h
芝心麵皮         1片os.tvboxnow.com' C5 w! \" C, \" C' ?. ~
火腿         50g
+ Q7 d2 e5 {/ @3 H- o- yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐裝鳳梨         50g公仔箱論壇" z8 E, P4 _5 v1 `6 K4 c
青豆         20g- g% U; }3 |/ ?' A& i4 K1 }  a% p
黑橄欖         20gos.tvboxnow.com6 s  f5 N% H  l
瑪茲拉起司         100g
) h8 ], C% G2 _
- t& ~7 b+ w3 r3 l9 T; ~$ a【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb) ^% F& n* D8 J: z& `- l' C# _$ k# ^  _& N
1.火腿切條狀、鳳梨切小片;瑪茲拉起司刨絲備用
- t! j( Z, V" Y8 w2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,均勻鋪上作法1的材料,灑上剩餘的瑪茲拉起司絲。# C2 V# t4 i3 s6 Z/ `8 w
3.烤箱預熱200℃,放入作法2的披薩烤約12~15分鐘即可。
公仔箱論壇' W" A5 d- e- k3 ~5 g
超辣墨西哥披薩. {" z- Q9 q( a! W$ K
【材  料】9 U; q" F( p& B* l: A
芝心披薩麵皮         1片os.tvboxnow.com/ a, l' h3 t+ v) o! Z
辣肉醬         適量
3 z$ o) M$ y  C5 S公仔箱論壇美式沙拉米         12片
5 L" q  B' S% |1 aos.tvboxnow.com墨西哥辣椒         30gtvb now,tvbnow,bttvb/ E& M6 F" }+ g# c. j# _8 ]. i) U
蘑菇         20g
( l, `$ E3 y& N4 ktvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         20g
/ y* n6 d7 K  m: Y* W# ^) U$ Y瑪茲拉起司         100g6 J6 @7 X. u, {* L+ u& ^; S. K
公仔箱論壇' K" C6 _( G3 D' d! S
【做  法】
8 v# T) s7 R* ^/ x1.墨西哥辣椒切圈狀、蘑菇切片、洋蔥切絲;瑪茲拉起司刨絲備用。
3 W% G. o: _! C: Utvb now,tvbnow,bttvb2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入芝心披薩麵皮並均勻塗上辣肉醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,均勻鋪上作法1的材料,灑上剩餘的瑪茲拉起司絲。
' h+ F: h" ?1 W$ _! @* ~+ J- Ctvb now,tvbnow,bttvb3.烤箱預熱200℃,放入作法2的披薩烤約12~15分鐘即可。
os.tvboxnow.com2 a- ?% O! n4 p* J5 J+ p" U# Z$ h* b4 p
海鮮總匯披薩os.tvboxnow.com* ~0 X; Z4 f6 }9 Y, N
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k  U  Q: h+ R6 M& J% k
芝心麵皮         1片9 P/ n# _* A3 d* s; G
蕃茄醬汁         適量
3 f' N7 D# W1 H/ b& \公仔箱論壇蝦仁         10隻tvb now,tvbnow,bttvb" ]5 V: r2 s5 i+ {) W* l
花枝         1/2隻公仔箱論壇7 {8 b) }# Q1 z* @' w- X
醃燻淡菜         10顆
: U9 L' @, \7 _9 M% g公仔箱論壇洋蔥         30g公仔箱論壇) }8 u( n+ r" }) f* i
瑪茲拉起司         100g
5 P, ?5 D2 l8 t/ x( H
" h3 R/ Q, c4 P3 w9 T) u公仔箱論壇【做  法】公仔箱論壇- Z) }4 [/ t  r! {( G) I" W; ~" v
1.蝦仁挑腸泥、花枝切條、洋蔥切絲,瑪茲拉起司刨絲備用。
# ~" N4 Q" o( k$ G& iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,均勻鋪上作法1的材料,灑上剩餘的瑪茲拉起司絲。公仔箱論壇' q3 Q7 ^$ r0 Z) h
3.烤箱預熱200℃,放入作法2的披薩烤約12~15分鐘即可。

; P/ d# P( `: r0 T) g# n* V0 P公仔箱論壇燻雞肉蘑菇披薩公仔箱論壇( ^. s: P) d0 Y6 P' U0 q
【材  料】
9 ^1 n' _" r0 t# n' x  gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脆皮披薩麵皮         1片
/ ?# J) o# U' DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬汁         適量( D" C) a4 K# f6 F# h
燻雞肉         100g
: A; J4 w! q4 p& p蘑菇         20g4 q3 ]5 b8 R4 z6 L/ |+ Z0 P
青椒         20g
, a" r% ]: U& {- @8 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒         20gos.tvboxnow.com  i( c/ Q% q4 G3 a" D: `6 |( R7 }+ O
紅切達起司         30g
8 E+ l6 A/ ?1 H- B0 |) [/ U公仔箱論壇瑪茲拉起司         100gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J, Y. y  S# r% Q1 X$ G$ s

4 r, D0 m7 K- A. H7 s' T" A6 b9 Cos.tvboxnow.com【做  法】公仔箱論壇4 n% Z/ r, q( q! J4 Y
1.燻雞肉、蘑菇切片,青椒、紅椒、紅切達起司切小塊狀備用。公仔箱論壇. b; P, h; {" F, n* I' |
2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入薄皮披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司。
$ N+ R$ ^6 m8 n+ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.作法2的披薩均勻鋪上作法1的燻雞肉片、蘑菇片、青椒片、紅椒片及紅切達起司塊。
8 P& a1 ^$ M0 ^6 Y. ^os.tvboxnow.com4.烤箱預熱200℃,將作法3的披薩放入烤約12~15分鐘即可。
公仔箱論壇' X4 h% T) L/ D+ M( ?9 v! s
鮮蝦酪梨披薩tvb now,tvbnow,bttvb8 P; V$ ^5 J1 q6 a
【材  料】
1 m6 N+ d% \# W2 i+ ros.tvboxnow.com脆皮披薩麵皮         1片& G) g1 E  ^) z" U4 ~; r5 H
蕃茄醬汁         適量1 G2 k5 a9 d8 ~* a9 S: ]( j
草蝦仁         12隻
2 c: M5 W  x8 l: E# |3 R3 P酪梨         1/4個
  o+ g6 j) C$ n' [0 Z帕馬森起司         30gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \# S9 W  Z. R, Z/ @2 N& H0 l- O& i
瑪茲拉起司         70g
+ N1 V9 T8 F3 M7 k% Z1 S6 z公仔箱論壇, U' v4 H, I8 A0 o# y9 ?/ ]% N
【做  法】
/ o9 T# M4 T7 ]8 ^os.tvboxnow.com1.蝦仁挑沙泥、酪梨切小塊;帕馬森起司、瑪茲拉起司刨絲備用
3 ]$ K! N* l7 P2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入薄皮披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,再均勻鋪上蝦仁及酪梨、灑上剩餘的瑪茲拉起司絲、帕瑪森起司絲。
  ]) z/ R  Y4 z5 P8 f3. 烤箱預熱200℃,將作法2的披薩放入烤約12~15分鐘即可。
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瑪格麗特披薩6 J0 ]  v( I" o/ \! |/ m9 y- G( |- v
【材  料】
# M% K4 R+ S  d& X' v脆皮披薩麵皮         1片
# l& i3 t) w/ L+ r+ C公仔箱論壇蕃茄醬汁         適量
! [7 I1 g1 A& l5 g公仔箱論壇小蕃茄         10顆
, X8 L+ o5 d0 L+ Z/ V) T( j1 n4 o羅勒葉         6片
' g/ O6 K2 j/ wtvb now,tvbnow,bttvb義大利香料粉         適量
/ _# U/ z$ z4 [公仔箱論壇瑪茲拉起司         100g
* h% m8 r- T; _( Z! g0 n  [公仔箱論壇os.tvboxnow.com) N4 b- N3 H: D9 s
【做  法】& x; y! a, Z9 x8 S
1.小蕃茄切片;瑪茲拉起司刨絲備用。7 J, \$ d  c" i( \* D
2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入薄皮披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q7 s/ _% \/ N3 p0 h! E/ C
3.再作法2的披薩皮上均勻鋪上作法1的蕃茄片、羅勒葉和義大利香料粉。
( @# t. q! @# Z) ^- G- S6 D公仔箱論壇4.烤箱預熱200℃,將作法3的披薩放入烤箱烤約12~15分鐘即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c6 x: O# n( D0 h- O  J: m% Y  h
比薩風味燒5 B8 d& V1 n' |9 y3 U3 L
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb4 y* V( ^* {1 s# f2 D; m
廣島風日式煎餅麵糊         100g& l+ \$ e+ O; c
洋蔥         1/4個) G7 o/ V- C$ e* h4 z+ ^" \7 ?
青椒         1/2個os.tvboxnow.com% J# h: @- ~" @# j' y* H
蘑菇         20g
; n- R. l  E3 l% y8 Atvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         1個公仔箱論壇) T; |) H" ?' ~/ W3 O( k1 T
香腸         1條
: K9 c' }% o& w& m& \- Htvb now,tvbnow,bttvb起司絲         20g' Z; q) T* l  x7 {0 h8 @
奶油         20gtvb now,tvbnow,bttvb' B' a5 J# _6 k& {
蒜末         1小匙
- W% q$ d% F- {, O, U6 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
6 E# ?( }9 v9 u9 b/ W2 T4 X+ Ios.tvboxnow.com胡椒         少許公仔箱論壇5 Y: f4 z4 |( n4 w# z2 R* @# `
佐料:
: L' W. s+ B4 [+ s披薩醬         適量
: B/ ?+ e! P% b) g, s) I0 u, GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柴魚花         少許3 l( {& J" f+ P) H3 z" j

# D! w. j5 Q6 o; P6 ]0 S$ btvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
# z- }7 J5 ?* q' t: E; C1 hos.tvboxnow.com1.洋蔥切絲、蘑菇切片、青椒切成圓圈狀、香腸切片、蕃茄切片備用。6 g, E3 w) R; a4 t0 ]5 `/ t8 D0 s$ m
2.平底鍋加熱後,用奶油將香腸片煎至上色,盛起備用;再放入蒜末炒香,加入洋蔥絲炒軟,再加入蘑菇片炒香,最後加入少許鹽、胡椒調味後盛起備用。
* W1 F9 n7 ?: D公仔箱論壇3.平底鍋加熱後上一層薄油,倒入麵糊,利用湯杓從中央以螺旋式向外擴成圓薄餅狀。公仔箱論壇6 j9 T4 A4 h; A; K3 k
4.將起司絲、蕃茄片、青椒圈及作法2炒好的材料放在作法3的麵皮上,繼續煎至表面上色酥脆,翻面同樣煎至表面上色酥脆即可。os.tvboxnow.com' `+ b' p+ S9 q9 L
5.完成後的煎餅,淋上披薩醬,撒上柴魚末即可享用。
' v& ~8 a/ b! X9 h+ N9 k3 |' M$ ^os.tvboxnow.com
# l. N3 s) G- h/ _7 i/ l' c; B. bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。廣島風日式煎餅麵糊+ z6 B  G5 o: r1 h" q! `6 n
【材  料】公仔箱論壇2 u, D% s! u$ Q. {% ~
低筋麵粉         200g
% w% f4 s% B8 E水         250㏄tvb now,tvbnow,bttvb1 B& A2 P% W# j7 M9 T, G
味醂         100gos.tvboxnow.com4 m0 @( y/ W* D! b( v) m- s
蛋         1顆os.tvboxnow.com8 E  t7 R4 N0 r+ \% b

  \4 Q# @7 f* h9 G4 {【做  法】os.tvboxnow.com. n7 R! l8 ~! {- F* l% H
1.先將低筋麵粉過篩至盆中。tvb now,tvbnow,bttvb. q; B" |9 x# Q3 a
2.加入水、味醂及蛋攪拌均勻呈粘稠狀即可。

0 _; w/ N- L' d  ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海陸方形披薩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o2 d/ t' }  d4 p" t+ D
【材  料】
& b: b9 K) e  h' A3 qos.tvboxnow.comA.基礎披薩麵糰         250公克
: d6 b5 g. M+ f" }% N公仔箱論壇蕃茄醬         適量
+ S% x- U6 y# c1 b4 N公仔箱論壇乳酪絲         100公克
. A- d  q  k( Y6 D$ j4 u# F* t公仔箱論壇B.花枝片         少許
5 E: H% r; L8 c) ^$ p& l$ s蝦仁         少許
, q5 f" |* ^8 G公仔箱論壇蟹腳肉         少許4 k) y( r9 E4 S: |. V5 N0 \0 i
青椒         少許# U% @* _) d* x1 M
紅椒         少許
' E$ y% p+ I0 D/ z$ S8 o3 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉絲         少許
9 y* y" _4 J( @4 ~公仔箱論壇蘑菇片         少許' o0 a% x3 l! |. D, A# Q

" {: y3 m+ v' o! t9 S% V$ Y2 B, eos.tvboxnow.com【做  法】& r( O! N7 r5 }+ \- }- E( l5 n6 b
1.將披薩麵糰拍扁,捍平成長方形麵皮,用手整形捏出較厚的邊緣,用叉子在面皮上戳洞,均勻刷上蕃茄醬。
& m: L' _. \6 R6 i9 S) _! D
5 n$ A" @2 \: K5 Ctvb now,tvbnow,bttvb2.先將一部分的乳酪絲均勻舖撒在作法1的披薩上,再把所有材料B仔細舖排在上面,均勻撒上剩餘的乳酪絲,然後放進預熱220℃的烤箱中烤至上下都金黃酥脆即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-2-21 05:23 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb, s6 J7 K* x6 b0 K* ]) o
tvb now,tvbnow,bttvb( l) e) |' v  ]* l; A
Hamburger 漢堡
# |- K- n5 Y. g$ o7 }+ f! I+ {* p4 V. f" {* Y; f0 C% q8 G
tvb now,tvbnow,bttvb* m2 O  D7 ~+ f; Y( E1 F
漢堡餐包
* ]. c& ]( Q& w9 _( T* M; Z* kos.tvboxnow.com【材  料】& i& }8 `: h% [8 @5 Z
1.蛋         25公克
6 K! L0 e% T9 A. w& t7 Z8 ?6 {細砂糖         60公克+ Z. t' x# ^. @; k! t# a: ]
鹽         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb) _0 w0 p. I# Z6 L
乾酵母         15公克
4 y8 F) y' Z5 l5 L9 t# h+ s; n# U0 G公仔箱論壇水         225公克
& C/ U$ o8 ^; W: D+ m0 Y4 Y, L0 N2.高筋麵粉         415公克
* P5 y: E: i/ u6 X" }tvb now,tvbnow,bttvb奶粉         1大匙
- u5 C! Z8 A8 `: E1 X$ k2 r  ?公仔箱論壇3.奶油         50公克
0 O. S: Q7 [# G% B' ~# S5 dos.tvboxnow.com/ F- \( s4 R9 v" p* G. F3 l5 T
【做  法】
; T3 ]' O, R- S; n- g1.將乾酵母溶於5倍30℃的溫水中(份量內),其他材料(1)一起拌勻至砂糖溶化備用。
- R8 r6 B. S3 d$ m2.將所有材料(1)、材料(2)一起揉成糰,麵糰光亮後再加入奶油揉至光滑不黏手,質地鬆軟為止。$ f( W) B0 c- O3 {
3.將揉好的麵糰置於抹油的容器中,蓋上保鮮膜後進行1小時的基礎發酵。
/ f! }3 w4 ^) p$ U+ xtvb now,tvbnow,bttvb4.基礎發酵完成後,將麵糰分割成每個60公克,滾圓靜置鬆弛10分鐘後,再次滾圓後進行30分鐘的最後發酵。tvb now,tvbnow,bttvb7 |9 x. |. b7 t4 ]" y
5.表面刷蛋液,沾上白芝麻後,入烤箱以上火200℃、下火160℃烤約10分鐘即可。os.tvboxnow.com3 g, V' {) x) _: i5 k7 m0 p' P
【備 註】* ?9 A9 v' S' L7 m' A3 U; J
份量:12個
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& d  K9 D+ i  G+ r7 I0 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% s! Z: \$ P8 R3 q公仔箱論壇洋菇蔬菜蛋堡公仔箱論壇0 ~# H9 e. K* N
【材  料】
1 P* B0 W% p4 `6 ]7 `7 B4 T& }3 uos.tvboxnow.com漢堡麵包         1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y" C  S6 F( A2 j. C" G1 t
蛋         2顆
" G1 K8 S; q5 K, c' ?% N8 H& I! `公仔箱論壇玉米粒         5公克
6 |. G8 s* F# v4 u+ P. I" [西芹末         2公克
% ^1 R+ K: |4 ?" D, }公仔箱論壇蘑菇片         10公克
" s6 X% |% f, q9 w! y& k; }4 U公仔箱論壇紅蘿蔔末         2公克
3 o( o- u0 O; T6 K公仔箱論壇蕃茄片         2片os.tvboxnow.com! j/ P  C2 @* Y; V' C7 K- @9 P+ M
廣東生菜葉         2片
: z" b- h5 n2 atvb now,tvbnow,bttvb紫洋蔥圈         2片
! K: c  p( R; H1 E: qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美乃滋         1大匙
4 X) o/ U% D5 J; Q- H- P: R  Ztvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         少許
9 A- U1 g1 K8 J# s* p公仔箱論壇- q2 p! i3 I2 [! f4 B1 j
【調 味 料】
# b; N" ^  l9 `% htvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
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$ F" u4 P0 V; S, H- U7 \  U【做  法】公仔箱論壇" v7 b( i0 z+ \% F+ t4 d( {
1.將蛋加入鹽打散成蛋液,備用。
) o* ^5 p  a3 e0 M4 e2 T' f. U( T2.鍋燒熱,倒入沙拉油,將西芹末、蘑菇片、紅蘿蔔末放入平底鍋內炒香,再徐徐倒入作法1的蛋液略微混合後,以小火烘至熟。9 Z/ h9 T' b; F! h1 E3 H" J; _
3.將漢堡麵包放進烤箱略烤至熱,取出後橫剖開,內層塗上美乃滋,放上蕃茄片、廣東生菜葉、作法2的蔬菜烘蛋和洋蔥圈即可。

! f6 f( _- e* N; vtvb now,tvbnow,bttvb漢堡肉排tvb now,tvbnow,bttvb" `/ I# v7 W& |
【材  料】
/ E) X4 c3 Z- Q" N: B! x牛絞肉         180公克os.tvboxnow.com# p2 S& i( g. s% b& u9 e
洋蔥         1/3顆os.tvboxnow.com9 d* T. W  M0 U  n1 g
蒜頭         2粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V0 k5 d$ j+ N! f: M
荸薺         1粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |" c' B, e) @0 x9 L
公仔箱論壇5 @  P. z, \5 z+ A9 b
【調 味 料】公仔箱論壇6 t2 N9 J8 U4 q$ F, e$ {
太白粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x: e0 i4 d- F8 w% J
鹽         1小匙
: a  H2 D4 l0 xtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         1小匙+ `0 n9 E' Y1 ^9 y
公仔箱論壇3 F) P( Y/ p( J! a" m
【做  法】os.tvboxnow.com9 x: I1 e3 G; G% G) h" a! H
1.將洋蔥、蒜頭、荸薺都切成碎狀備用。
+ k1 d0 w; v2 \3 p: ~8 v2 F3 b# M2.將作法1的所有材料、所有調味料和牛絞肉混合拌勻後,再甩出筋塑成圓形。
1 ]3 K1 @$ q6 K3 h3.建議作法2的圓形漢堡排可視個人喜好份量分裝,放冷凍保存。(冰箱冷藏約7天)

9 u2 a& _7 E/ M' g1 y9 f3 gos.tvboxnow.com香煎豬排堡$ o2 b8 n9 B9 j, O! B8 Z) O
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb5 |% r7 `6 _2 h4 b: n! o: Y) x
漢堡麵包         2個
9 s1 x3 O, u/ W. [& w8 ~5 _os.tvboxnow.com里肌肉排         2片
+ |% B% {8 l4 D0 [. _  D# Q' \  Wos.tvboxnow.com小黃瓜         1/3條tvb now,tvbnow,bttvb& d: c( Q2 }1 _+ ]
番茄         1/2顆
. j7 J. p" S* e" i4 {& L" [os.tvboxnow.com美生菜         2片
5 e- B3 _% U- ^& V6 ]- Nos.tvboxnow.com
3 q9 ]2 x2 `. [$ w# \【調 味 料】
* }4 ?8 Z8 `  kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉醬         2大匙公仔箱論壇0 s; E, F9 l" n
tvb now,tvbnow,bttvb/ o$ e! T0 I9 V
【醃  料】
1 Y0 p3 l" h) D  I" Q公仔箱論壇蒜末         1/2茶匙: Q8 y( c: A2 V. L2 k2 T: D
青蔥段         1支- L% r, g% {3 R. ?/ o
薑         2片os.tvboxnow.com4 l! e1 n% C8 q8 v, m, k6 ~
醬油         1大匙公仔箱論壇1 }. c9 E# ]: h  L
糖         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P1 l; H; `+ n( P/ z% x
太白粉         1/2小匙
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【做  法】
8 z- P& l9 T1 W公仔箱論壇1.里肌肉排先以醃料浸泡30分鐘,再取出放入油鍋煎至兩面上色至熟。公仔箱論壇5 F: e- v( w$ W8 E% ^$ y4 j/ n5 g  J
2.小黃瓜切薄片;番茄切片;美生菜洗淨後,拭去水份。5 o1 w/ l* x9 K& H; s, B$ m* T# G
3.漢堡麵包內塗上沙拉醬,先放入美生菜,再放上番茄片、小黃瓜片和豬排,淋上沙拉醬即可。
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