
3 [. d( L' [5 Z: @, M0 s# T4 P8 c公仔箱論壇夏威夷披薩
' O4 G H* ?3 Q. e S' Q3 D公仔箱論壇【材 料】os.tvboxnow.com, R2 V" w* _2 I! r7 O+ f
加州甜披薩麵皮 1張
2 O6 S2 S' a, G' d5 D. C$ k: @, Wtvb now,tvbnow,bttvb火腿 30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d% E( N& p; k: j* C5 D! @
鳳梨 40公克
6 J7 w& \2 \) P& @8 d( u+ t0 x2 j# }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 15公克tvb now,tvbnow,bttvb$ X( K4 G0 x6 f; c& _. Q1 I
蕃茄紅醬 1又1/2大匙
$ `0 U, \ s% L公仔箱論壇起司絲 適量
7 {2 Z% u1 n2 y起司粉 適量
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/ I0 f ]" i4 x, u$ G' x【做 法】公仔箱論壇0 V* p8 e" R, @$ m. K
1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。tvb now,tvbnow,bttvb" q6 B4 E" B1 ^ y# P4 B9 v+ N S
2.將火腿切丁,鳳梨、洋蔥去皮切丁,備用。
/ P0 m' i8 l' Y! \2 Yos.tvboxnow.com3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上蕃茄紅醬。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P; t3 p- E9 ^% D
4.接著在作法3上均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料,最後再撒上適量起司絲與起司粉。% O; i0 R1 n' a! w& N# T8 u6 E: {
5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E' L- I1 X" a" M( Q; }( O
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加州甜披薩麵皮
! y% l; I4 f; c! o/ T7 J) n( L) x% _tvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
( e) t6 R* n+ m$ l) q! x% a& b2 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高筋麵粉 400公克os.tvboxnow.com2 E/ l' z/ S2 d1 y
低筋麵粉 200公克
* U! k8 a& q: S( Z; t5 E$ wtvb now,tvbnow,bttvb乾酵母粉 12公克tvb now,tvbnow,bttvb3 ?! X0 s. }' ?$ m/ S( ?# F
溫水 300cc公仔箱論壇9 s/ N8 ]0 R2 g$ a5 i# E* j
橄欖油 40公克tvb now,tvbnow,bttvb, o! [& a P2 A- H) E/ l: i
鹽 12公克
7 e9 L% E( h+ L; Q! m0 g0 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白砂糖 35公克
, D3 G8 X2 B$ B& i5 n5 itvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 1個8 h2 P9 d( O5 Z- }0 ?
葡萄乾 60公克tvb now,tvbnow,bttvb. o9 z7 O. r" m
蘭姆酒 30cc
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' G. U6 X$ [, i+ Ios.tvboxnow.com【做 法】
, i4 h3 } K- M6 \9 cos.tvboxnow.com1.將乾酵母粉放入小碗中,沖入溫水拌勻。
0 W7 z' F: q+ |3 d/ p2.將高筋麵粉與低筋麵粉過篩放入鋼盆中,加入作法1稍微拌勻,再加入橄欖油、鹽、白砂糖和蛋黃揉勻成麵糰。
: l2 u: r& Z" n6 Jos.tvboxnow.com3.將作法2取出摔打至麵糰光滑後滾圓,封上保鮮膜進行基本發酵約35分鐘。
, B) I) [* f1 O# F! z: \9 pos.tvboxnow.com4.待作法3體積膨脹為兩倍大時,分割成三個小麵糰,再次滾成圓球,封上保鮮膜進行二次發酵約30分鐘。
! W% R; z$ J$ { e5.將葡萄乾放入小碗中,加入蘭姆酒泡軟。
! T$ q9 a. S9 q6 \: V/ ntvb now,tvbnow,bttvb6.將發酵好的作法4桿成麵皮,均勻撒上作法5葡萄乾後對摺桿開,再桿成圓麵皮,以手指將邊緣壓厚,中央以叉子均勻叉出小洞即可。 |