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材 料】
! C& p( k- F7 L* F$ g( U+ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯 200公克
* r' J: t$ h4 v5 W! |tvb now,tvbnow,bttvb培根 1片
4 Y0 k# W4 n: V7 p: {; f$ P$ s& cos.tvboxnow.com太白粉 20公克
* ]4 d W( W( `& `7 u- z鹽 少許
3 r9 T5 k, U4 K5 I8 U% z胡椒 少許
a$ t, A4 {3 q) k, o; s8 ^4 ?& |' o美生菜 1-2片
6 M; h8 a. k+ g" p* x公仔箱論壇紅蕃茄 2片3 o# p! }6 W1 q' x1 g" i
檸檬皮屑 少許
! l I1 C" \' f( O2 q+ A8 p u0 r" q" WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。漢堡飽 1個os.tvboxnow.com& J) k9 m8 p" |! g7 Z4 a
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【調 味 料】
5 ]: y1 \; Q [4 U- w! P味噌醬 適量tvb now,tvbnow,bttvb$ e# c8 r+ q p6 w# G! i
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【做 法】 _! o, M, b- J# M! d+ H; ^
1.培根切細末,放入燒熱的鍋中煎至油脂溢出,取出備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i. v, `1 W, T3 i5 [
2.馬鈴薯去皮並切薄片,放入蒸鍋中蒸約15分鐘至熟透,取出壓成泥後,加入作法1的培根末、太白粉及少許的鹽、胡椒,充分攪拌均勻備用。
- }5 r. o! Y6 V \8 P' R6 R3.將作法2的馬鈴薯泥用手整出份量均等的2的圓餅型,備用。$ C7 O, Q. ]% Y4 p5 O
4.平底鍋燒熱,加入少許奶油融化後,將作法3的馬鈴薯餅略煎至雙面上色即可。os.tvboxnow.com$ R0 e$ w) R# S8 `) r. T! [" c
5.將漢堡飽烤上色,對切成兩半,塗上奶油後,依序舖上美生菜、番茄片及作法4的馬鈴薯餅,淋上田樂味噌醬,灑上少許的檸檬皮屑,再蓋上另一半的漢堡飽即可。 |