MagicAndy

油炸牛肉飽  
. d$ t) }! C( @) J- X) U% j# a
3 `! v  S: T' R' M( \- a 材料﹕公仔箱論壇7 U# W: T' q! q2 U; I9 y4 p6 C
1.筋粉四杯半
5 J2 L& C2 H+ c+ Q2 G( q0 ]2.發酵子（即依士）半安士
0 c1 j: X7 G# O5 p- ?( |os.tvboxnow.com3.溫水半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H. g( Y( c$ Q* |
4.凍牛奶半杯, w2 f7 A: ~( \" _# g  j1 K' j
5.牛油四湯羹
# l/ }( h' o: G  U, B6.糖兩湯羹tvb now,tvbnow,bttvb7 o/ ~, G2 B" R
! M8 }. i, L& Z) j
餡心：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z# n* [4 `$ i: g
1.免治牛肉半磅
' q! H, Y  g# O1 m. ~2.煲老雞蛋兩雙
8 F' |6 C$ S) Jtvb now,tvbnow,bttvb3.洋蔥一隻切碎) ~  f/ U$ L7 ~5 \$ b/ ~
4.鹽半茶匙
) c+ G) E5 a/ b! q" Xtvb now,tvbnow,bttvb5.胡椒粉半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k% U( |3 H- e: l% y0 `+ {) H2 h) e
6.油兩湯羹炒牛肉用tvb now,tvbnow,bttvb! |+ B; o: M/ C! ~/ L: M
  g# @! D% L% q
烹調方法：
! |. d  x0 w) ]( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將一茶匙糖溶於半杯溫水內，倒入發酵子及半杯筋粉攪勻．待發至有泡泡，即加入餘下之糖，牛奶及牛油，再將餘下之四杯筋粉倒入搓勻，用濕布蓋好，置於和暖地方，待發至雙倍份量，約需三四小時．公仔箱論壇6 x6 K2 c2 K/ c7 L) i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r2 V1 B( C. d3 _2 y- a. y8 e
2.將油兩湯羹燒熱，加入洋蔥爆香，再加免治牛肉，鹽及胡椒粉，炒勻後即可用．公仔箱論壇9 _/ @' u( u7 ]8 }7 M8 v; c5 z( k3 x' p
公仔箱論壇# ^, ^" L) s7 Y- r# R
3.將麵糰分成小麵糰，將餡包入麵糰內，磋成兩端尖中間圓的形狀，待發半小時，即可用油鑊炸至金黃色．

MagicAndy

酸辣湯os.tvboxnow.com  n# R7 z/ x: Z- M1 ?
（北平菜）  os.tvboxnow.com  E2 h" e  _$ q! u% d3 c! F7 a
os.tvboxnow.com9 a. w4 v" C7 k0 |! S! [1 t
材料﹕tvb now,tvbnow,bttvb! r+ U. \5 S* [. i# w
1.雲耳浸透切絲約兩湯羹
1 K3 ^. a- p) Q: s& ^4 k  f( c公仔箱論壇2.豆腐兩塊切絲: `( W8 ]! L3 W3 @
3.雞血一小塊切絲約1/3杯
+ Y9 F( r$ ?, f# @4.冬筍一兩去殼出水切幼絲
( r$ u6 T/ H$ D/ N) O/ b9 _& R5.冬菇兩塊浸透去蒂切絲% S4 Z, A( {# c" P* V& ], [/ ~$ v
6.豬柳肉二兩切幼絲
4 r- A8 d% K# V$ T7.雞蛋兩隻
* O1 ]6 S' F6 x' s* S" f+ n* p公仔箱論壇8.上湯六杯
% |6 W" ?  A) ]- a& K公仔箱論壇9.薑絲約兩湯羹* b9 b+ Q' z" K
10.蔥絲約兩湯羹
6 I, d# j7 h' ], R# Qtvb now,tvbnow,bttvb
5 W1 T7 A& z9 E' ?, r. E8 _) R0 K% ^: z7 p# u+ a/ K
調味﹕
7 V" K' z4 Y) h7 S3 i" D* M公仔箱論壇
  \' ]* E0 w' `3 jtvb now,tvbnow,bttvb醃豬柳肉用料：
& h' \# h8 f6 @. q+ H9 q- Qos.tvboxnow.com1.生抽一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; i, i4 S0 ?7 K4 v+ h- z5 ^
2.生粉一茶匙公仔箱論壇  t9 E  z1 Z0 k
3.麻油1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 M8 V0 G) b; U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D( X7 B* {( D  a7 t$ q
湯調味用料：
) q' G/ Y. }% _! mtvb now,tvbnow,bttvb1.老抽一湯羹
$ k4 u, i! R" l& g; V; O9 D公仔箱論壇2.鹽2-1/2茶匙（如用罐頭雞湯或雞精則可免）
0 O; x( F- s: \, c, t6 R% _  ?# m3.浙醋三湯羹
1 }! c* Q9 u) b4 z5 r! `4 q: a+ d4.古月粉一茶匙os.tvboxnow.com; ]$ x0 L( k* t- X& S0 L7 S" n. V- G' h
5.麻油1/2茶匙
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3 H5 Q/ ~; q  _" k0 ~' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。勾獻：os.tvboxnow.com; q6 r1 M+ T2 E8 K
1.生粉三湯羹加水三湯羹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c4 R# C$ l3 w8 `" ]3 R9 T$ C1 E
os.tvboxnow.com$ S+ u; }+ }& r9 e0 X) G3 ~0 c' ^
公仔箱論壇" O' Y' A& J( h, _2 w+ H. \
烹飪方法﹕os.tvboxnow.com( [6 T; Y, o2 X3 |; c. y2 ^
1.將豬柳絲用醃料醃五分鐘．
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2.上湯煮滾加入湯調味及豬柳絲待滾兩分鐘，即將雲耳，豆腐，雞血，冬筍，冬菇絲加入，再煮兩分鐘，即加入生粉水勾成薄獻．公仔箱論壇) J+ f$ r% I) ?7 c; g
公仔箱論壇+ E$ r' ~& Z( t: r2 ~' M
3.將雞蛋打勻，待湯滾後離火，加蛋，即刻攪勻，即倒入湯盅內，加入薑絲，蔥絲．

laura182003

^:)^ 正!正!正!^:)^

MagicAndy

翡翠龍鳳卷  ' e) l9 h4 s0 w" m$ R
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材料﹕
7 l) }4 k5 Z7 K+ A: q7 wtvb now,tvbnow,bttvb1.中細蝦一斤（連殼計）
$ F8 R6 C' I- b2 c7 ~2.三分厚洋火腿一件公仔箱論壇8 _! F0 n/ r* Q/ J
3.菠菜或白菜半斤（取菜葉用）os.tvboxnow.com' G" y( b1 M$ ^) t5 e1 M4 |* z
4.春卷皮四張
- Z* @, Q8 z  W3 _+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.油鑊tvb now,tvbnow,bttvb% N7 y1 [9 D1 n( C

3 Y5 a5 g% w. t* Z/ ~& nos.tvboxnow.com
6 r! S: x% e% f- ]) H公仔箱論壇調味﹕tvb now,tvbnow,bttvb8 t8 Y/ t& c* C
tvb now,tvbnow,bttvb. e6 Q% \3 Z/ }9 Y- V. c
蝦調味：tvb now,tvbnow,bttvb& O( ]* `& L) Z# Q, P
1.鹽半茶匙
- h. a2 m1 }* _1 p公仔箱論壇2.胡椒粉1/4茶匙
9 ]: {+ i/ r( d; R5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.生粉二茶匙
5 M* f1 Y; d& l: t, B' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蛋白一隻
3 B! w7 L( }; I9 E; w: p6 xos.tvboxnow.com5.麻油三滴
+ D( g1 ?# `. dtvb now,tvbnow,bttvb
. ]6 t7 s. _$ F  f. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹飪方法﹕
/ h( g* S$ |4 m/ i5 n" c1.蝦去殼，用鹽水洗一次，再用清水漂洗兩三次，抹乾水份．將攪拌機之風車刀裝上，蝦放入大隻玻璃盆內，即用風車力將蝦攪爛成蝦膠，祇需時三十秒鐘，然後將調味加入，再用風車力攪三十秒，即可放入雪櫃內雪兩小時．
5 L4 G9 z! n0 M8 i
, Q" Q% M0 B, B9 j7 \7 V4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將三杯水倒於煲內煮滾，加熟油一湯羹，加入菜葉滾五秒鐘即撈起，隔干水份，亦用風車力攪爛，加入蝦膠內攪勻．
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1 k) c( m" V0 z' B9 i* J' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蝦膠舖平於一張春卷皮上之一邊，然後將火腿切成三分闊，排放於蝦膠上，再用少許蝦膠舖蓋火腿之上，提起春卷皮一邊，將蝦膠捲起，成一條如腊腸之長卷，用雞蛋將開口處黐穩．依此方法將其餘春卷皮包妥．os.tvboxnow.com% o( N% q9 y# y- ], z) O
公仔箱論壇8 i# L+ q$ u" d; w
4.投入中火油鑊內炸至金黃色，約四，五分鐘，切片上碟，可用生菜絲墊底．

cfml

大哥!你真好圖文並茂,看得口水長流,差點忘如何制作!必跟來做吃!^:)^

MagicAndy

蘋果布甸  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N6 A. {% L: h, V# p9 e8 Z
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蘋果布甸清香中又帶出一點點的蘋果味道，小朋友又多一個健康小食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B0 R8 u' y- i0 R
材料﹕公仔箱論壇, p) \, y1 P0 J
7 ?! B7 J, L/ K, N6 j
布甸：
, \5 Q( r: ~+ ?# m1.牛油4安士
" E. s; ~' \4 S$ r) N2 Yos.tvboxnow.com2.黃砂糖1/2杯
' m% X1 @$ T, \( Z1 S# E3.蛋黃2隻
9 y, Q7 ]9 e* x/ `3 qos.tvboxnow.com4.麵粉11/2杯
8 W/ p0 I7 {8 D. s& \- P* Y& [$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.梳打粉1/2茶匙 公仔箱論壇! Z5 }0 K; g& V  H8 s
6.發粉1/2茶匙
% i& T, m5 o0 ]; A/ N/ b公仔箱論壇7.玉桂粉1/2茶匙
" Q7 g9 i7 ?1 x; \' H4 R$ K3 G' S8.糖膠2湯匙，加水2湯匙
1 \, r7 m1 ^9 P; y0 c9.酸奶1/2杯 / p7 u: ~# N9 A5 X' b! o0 k
10.蘋果粒1/2杯 9 }  m3 D, s  A$ m. W( u1 k
11.橙皮磨幼1湯匙 os.tvboxnow.com2 K0 l+ _+ t: b1 u; ^" }, E
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檸檬汁：
/ R. R0 f: o2 C$ N) x% G4 tos.tvboxnow.com' f5 I2 I  x! V
1.冷水11/2杯
2 A7 O$ t) V8 `$ R, [2 x2.檸檬汁1湯匙
1 D& \; `- `4 B3 U( A6 w9 G' bos.tvboxnow.com3.糖1/2糖
8 A% ?' J. e4 c9 E, F4.栗粉11/2湯匙
& {& l# J9 n7 m0 ~- F5.蛋黃2隻 * e7 U0 Y/ t. A0 w& A( p
公仔箱論壇6 n% A2 G5 o6 }9 F$ a
製法﹕tvb now,tvbnow,bttvb% S% ^- \; f  h. H
布甸：
0 [/ E% |' P& u# s+ X( @2 o6 h7 U, Wos.tvboxnow.com/ t% W+ y: Z. x& d/ q
1.牛油與黃砂糖同攪勻，即加蛋黃。 : G& i8 F! x, O
2.麵粉、梳打粉、發粉、玉桂粉同篩勻，與糖膠水及酸奶相交加入蛋黃成分內。最後加蘋果粒及橙皮。
/ {+ Z' h3 t/ O3 N( aos.tvboxnow.com3.預備焗盆一隻，先用一紙蓋於盆底，倒入麵粉成分，用大火蒸1小時，吃時加檸檬汁。' n9 V3 |5 b( c7 r3 G: h
公仔箱論壇& w4 U3 k$ p0 {" V3 ~; V

; W0 u. q) H0 [! Xos.tvboxnow.com檸檬汁：
3 P. J) s( H5 B) {  ?5 H- wos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb8 w" ^6 [/ @" @% n8 ?# t+ R
1.將水11/2杯煮滾，栗粉加入少許水，攪勻，倒入滾水 tvb now,tvbnow,bttvb% y9 H4 A0 j# x/ @+ W( |
2.中，加檸檬汁及糖，最後加蛋黃﹝加時必須離火，始能將之加入攪透﹞。tvb now,tvbnow,bttvb0 E* J/ c+ O1 x1 o0 H* k1 u2 r' A
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3 I' h8 Q3 f  b" G3 cos.tvboxnow.com附註：
: Y+ G+ n9 c+ p3 I( Eos.tvboxnow.com可在布甸面鋪上朱古力粉。

lwlw

食譜真係好正, 想整腸粉好耐, 現在可以跟住學.>:D<

MagicAndy

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a' N& A) y0 W2 g

6 ?& Q& }9 `! |- y# t# L: |+ ^: vos.tvboxnow.com中蝦蝦肉 450 克 [1 磅/12 兩] [去腸及抹乾]，荷蘭豆 200 克 [7 安士/5.5 兩]，蒜蓉 1 茶匙，蔥 1 條 [切段]
* {, D! X' ]% j+ p( g7 \3 z
4 c3 u$ z2 h3 b+ L  W- [
, Z, I) A, e, ^公仔箱論壇5 _9 D" i5 t0 f  b" _! d$ b3 t

+ J$ c, t- r) W# s4 J公仔箱論壇醃料
) b) {- c$ ?% S+ V2 O0 C( B% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# z$ d0 f! X. R( [) oos.tvboxnow.com舊庄特級蠔油 1/2 湯匙，胡椒粉 1/2 茶匙
+ j. W' u# A: P' V9 V9 |公仔箱論壇
+ H- E) G* e( m1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 (混合) 1 茶匙
9 V9 M3 ^: e7 U# g$ K5 {% Mos.tvboxnow.com
# k1 N$ |& e" |/ [; }" }) C' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, W3 Z$ n+ W' f1 O4 e/ S芡汁
) t9 J9 j, z( I1 \
- V4 T' U" ?2 q' I  f. _1 M: i水 2 1/2 湯匙os.tvboxnow.com/ ]6 ]* G6 f+ w4 O
公仔箱論壇6 |7 b; ~$ z: C& f2 `
粟粉 1/2 茶匙
2 v% W3 S( E% B* d1 R3 a- H$ J, @# S' e- h' w
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _: g% ^! p7 ]% F7 e- k
$ s! e' \4 ~& T
芝麻油 (混合) 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 O+ q7 Q6 u! r3 A8 j/ M2 |

/ R( `* X% C6 o" G5 I7 @) v/ u0 a$ S3 ~+ I; Q
做法
( j7 G  W8 R' T1 N" x( Ktvb now,tvbnow,bttvb1.  蝦肉與醃料拌勻。
  ^* r6 b. l& }( z  T2 u8 ?tvb now,tvbnow,bttvb2.  燒熱2湯匙油，爆香蒜蓉，下蝦肉炒熟，加入芡汁、荷蘭豆及蔥，公仔箱論壇# e7 W" [. V" f" {7 E1 f
    再炒約2分鐘至熱透。

MagicAndy

焗釀火雞  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {) E% M* `1 }- t3 R% p/ r+ ]

! R3 ~; J+ l% Atvb now,tvbnow,bttvb 材料﹕os.tvboxnow.com" g( o0 N1 e5 e+ x' b
1.火雞一隻，約重十四磅
3 [) a0 w6 E/ p% n6 v9 ?3 w% A公仔箱論壇2.煙肉半磅* {7 t  e- l$ j. _9 s' [
3.西芹菜一斤# C5 i: \( [/ `! v
4.洋蔥三隻
; Z* h0 ^) V' U4 q2 P5 B% Y公仔箱論壇5.甘筍一斤% H! n' S8 k# B: p7 J& A
6.錫紙一大張
+ ]1 |1 q* e) ^; M! r公仔箱論壇& B) r0 ]- n6 X* y6 i
調味﹕/ w& R2 k) l9 G( F* ]6 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^* Q" n) [5 z" k; H: i
1.鹽五大湯羹
( |4 C9 P1 W7 R; N$ B+ ytvb now,tvbnow,bttvb2.胡椒粉三大湯羹, v/ X. c9 E0 f( ^  i/ v0 }% W4 d; e
3.白蘭地半杯
3 k5 P# e- ?4 U# e5 Z- g) H2 L9 v% T# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.牛油六安士9 \- V; A% e- @% C
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釀料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f' E) {, @1 y
1.方麵包一磅半，全部連皮切粒os.tvboxnow.com$ r& |% U/ V$ G
2.洋蔥兩個約十安士切幼粒
. x  R& v" p8 r7 X6 o! ]3.鹽二茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 X& A0 w: U0 |; N) ~- w
4.胡椒粉一茶匙
4 V$ r) `2 Q8 p/ ^5 K5 [os.tvboxnow.com5.糖一茶匙
- T% u8 y, s& V* q* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.西子(sage)一茶匙半
7 D7 p* ]" l/ y& K7.肉味香料粉(PoultrySeasoning)一茶匙4 `- y9 R6 Y0 G! z8 ~4 M1 J
8.牛油兩安士溶成液體用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r: p1 z: S' _  D, x
9.西芹切幼粒一杯  i. e6 I# \8 H1 X; B3 o1 N
10.熟栗子肉切碎一杯半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I1 A- n* Y: M, c$ V/ L
11.水酌量
* y" i0 w- f9 B  d8 n- w公仔箱論壇12.火雞潤及腎全部剁爛
4 y& i0 c& |& ?
7 P% x9 I! R  F6 Y& \os.tvboxnow.com烹飪方法﹕
$ ~: P7 G) V4 Eos.tvboxnow.com1.鹽及胡椒粉同混合，搽勻火雞之內外．再用白蘭地搽火雞肚及外邊．醃一小時．火雞翼要切去．
. g$ K; C4 l( G  U( ^' ~! V1 _7 t
/ B4 d! ^) e( B6 \+ z6 ^2.開始製釀料
0 m/ W' U* s( S- S- G+ s先用水將麵包浸透，然後再將麵包渣乾水份．
& Z6 P# O( Z" D1 Z% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用牛油三安士爆洋蔥粒，加入火雞潤及腎，繼續炒香．即將栗子，麵包及鹽，糖，胡椒粉，西子，肉味香料粉，及西芹粒一併加入炒勻即成釀餡．os.tvboxnow.com8 O  n2 R6 n# `# s6 S

' Y) \6 W8 c$ _1 S% Ktvb now,tvbnow,bttvb3.將釀餡釀於火雞喉部，將喉部之一幅雞皮包住釀餡，用針插穩．tvb now,tvbnow,bttvb8 ~& P- J7 F, p# z6 j
os.tvboxnow.com: h2 _9 ^- Q$ E4 X
4.將芹菜，洋蔥，甘筍切粗條塞進雞肚內．* s* Q  ^  ^* N: K
os.tvboxnow.com: s' ^( l! h3 P5 i
5.將火雞用錫紙包好，置於焗盆上，胸肉向上，煙肉鋪於胸肉上，用錫紙包緊．
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6.用四百度火（煤氣約４字）焗六小時，但在最後一小時前，可將錫紙除去，煙肉除去，再焗一小時，務使色澤呈黃色為合．焗好的雞即有燒汁流於盆中，可以用作燒汁．又可往辦館買金巴倫漿(CranberrySauce)與火雞同食．4 i. C" e* O* ^" l

6 T. v& D# v$ f公仔箱論壇附註：普通焗火雞的時間可以每磅焗廿五分鐘計算．

babygirlkiwi

thx

kaniey

thx¬!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

MagicAndy

蓮茸芋棗
% J+ R& A- r  G: o3 i$ s+ I; r  T（四川菜）  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c) ?' R8 a5 L& Y5 Y
+ K' @& m6 L: }* e
材料﹕
5 Y8 L% O5 ?; e( hos.tvboxnow.com1.荔芋一斤tvb now,tvbnow,bttvb1 I4 z* [+ {9 Z! |. d
2.生粉三湯羹，用滾水三湯羹倒入，搓成粉糰os.tvboxnow.com3 n& r1 c2 f; a% e5 l; x  K1 U
3.油兩湯羹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  c; L# h' ?# w! Z; L$ e* R5 I
4.糖四湯羹
3 m$ d# G7 o, M$ j5.蓮茸三兩os.tvboxnow.com( Q( x! O- l' c  L7 m
6.油鑊
* D, z& M2 f" J6 R% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; m, ~8 u/ e2 [* ios.tvboxnow.com烹調方法：
# B% Q! U0 y! |* W* m7 P5 A1 Xtvb now,tvbnow,bttvb1.荔芋去皮切片，蒸廿五分鐘，趁熱用菜刀將荔芋壓成茸．tvb now,tvbnow,bttvb7 C0 x$ `' y2 l# `, v! A

/ {6 N% o- K, l& k# y9 Htvb now,tvbnow,bttvb2.將粉糰及油，糖等搓入荔芋內，搓勻為合．
! `- |4 k0 i4 O0 ?公仔箱論壇% D: q4 p: q; B. m5 t) X& s
3.將蓮茸分成三十粒，用芋茸將蓮茸包成棗形．TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f$ ~" q: L" R5 Z- [3 M: ~
os.tvboxnow.com" x& l  N/ `* R/ n5 n9 }
4.將油鑊燒熱，約二百度華氏，將芋棗投入炸至金黃色即合．

MagicAndy

材料
7 x6 e2 H( \1 P$ Z* ]5 otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% @" b6 Q/ ?6 V# f' ?* h# ]
日式烏冬麵 1 包 [200 克/7 安士/5.5 兩]，龍蝦肉 75 克 [2 1/2 安士/2 兩] [切塊]，金菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切去尾部]，甜青椒 1/4 個[切絲]，紅辣椒 1/2 隻 [切塊]
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5 Q4 K9 s  z( c- V; [" d$ ^. E( j- ~+ a* Z5 K$ B/ r, \
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! `9 o) q, J7 M" L醃料
! M4 ]  w. n: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" l3 S9 [7 ^$ b6 |鹽 及胡椒粉 少許，蛋白 1 茶匙 [隨意] TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~. W( \9 Y7 q/ k
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8 T2 Z2 N3 s1 n) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 os.tvboxnow.com. z. K1 L: P+ E- h3 M' r

5 Q+ K, m( g! t" a& H( {公仔箱論壇舊庄特級蠔油 1 湯匙
7 W0 n$ x2 L6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M* y) q  t8 @7 S' g1 a
XO醬 1 1/2 湯匙
& D4 j; F- o# t2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# H8 y. p- Z4 y2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" a/ A: z! a6 r9 n6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
6 d# c: w6 ?# U+ p1 ?1.  龍蝦肉與醃料拌勻。
! Q( X; l4 T3 \4 a  n2 Y4 U1 m6 J+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  用小鑊下2湯匙油爆香紅辣椒，加入龍蝦肉炒熟，下金菇及甜青椒
) S& d/ p" L  K0 ?os.tvboxnow.com    炒約2分鐘。
. ^! @" E2 q4 H( |1 Zos.tvboxnow.com3.  加入烏冬及調味料，炒勻至熱透。

MagicAndy

骨香鎗魚球  
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# \: r3 N3 J7 }2 ~$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料﹕( ?+ e* G& R" {1 ?' v7 Y
（一）鎗魚１條，約１斤４兩2 v- r3 p# j. m7 ^$ y7 H2 l
（二）蔥白２條，切絲
+ S8 m% b# ?' z/ A* K: Y9 v（三）薑花５至６片
, `8 i5 O+ {; ~/ n（四）甘筍花５至６片os.tvboxnow.com0 B2 U2 O! Y; |# N$ O& Y- q8 S
（五）油１湯匙 1 `+ V  z+ A! c4 n
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調味﹕tvb now,tvbnow,bttvb9 e' H; _% n9 K$ Z. O; w( b6 Y
tvb now,tvbnow,bttvb9 X& ~  b9 G7 |; `# V
調味料：公仔箱論壇2 B+ Q7 S6 y" y
（一）鹽3/4茶匙os.tvboxnow.com7 z9 r0 Y& o4 @
（二）生粉１湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {$ ]% B- i* n6 h# e8 C
（三）胡椒粉1/4茶匙公仔箱論壇9 [/ K. v' f$ `
（四）雞粉1/2茶匙
( D+ x2 U% a. e. k8 ^  M+ |1 jtvb now,tvbnow,bttvb（五）蛋白１隻
4 ~7 v  h7 U5 Q, L# ^0 F: T  m2 @' e% \$ l$ E0 B/ f! S
獻汁：os.tvboxnow.com- B8 x7 |7 w7 r& ?) O0 t8 t$ J( M3 E
（一）生抽1/2茶匙
6 I6 C$ o$ g. P) L" w2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（二）鹽1/8茶匙. F! X9 v. L% |5 Y( l6 _. I6 I% [
（三）生粉1/2茶匙
  h* |- z9 K0 w3 ?tvb now,tvbnow,bttvb（四）水1/3杯, k9 T2 ]1 y: \9 c
" i  C3 |6 L) p7 y) u8 T5 n) m* M$ V
脆漿：
- A) }/ W3 m: n6 ~* `os.tvboxnow.com（一）麵粉３湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o* k  {: b' F- G! o+ j
（二）生粉２湯匙
  G4 j3 T0 v: V（三）粟粉１湯匙/ ~' k: T- }+ @5 I7 p" G* p
（四）發粉11/2茶匙os.tvboxnow.com$ C  q% E! S  E; a; y8 q& A/ V
（五）熟油２湯匙; [; E! M! Y% @
（六）鹽1/4茶匙
" f  j9 k& a2 m5 B2 u1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（七）水1/2杯
! U; |/ w5 N# {+ n( f（八）剁碎芫菜１湯匙 os.tvboxnow.com& A4 M# @/ a7 J4 v6 Q: f1 f
os.tvboxnow.com, z$ H0 [2 C5 m, P! P6 O* D; n
烹飪方法﹕
4 I4 K, I9 M3 W, ~' Y$ ?（一）鎗魚起肉切件，留魚頭、魚尾。魚肉用鹽及雞粉醃勻。
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（二）將獻汁料拌勻。用半份魚肉加入胡椒粉、生粉、蛋白，然後泡嫩油，再放油１
- P# k; v% b8 u5 a+ f, t0 l2 S2 L湯匙入鑊，煮熱，將魚肉回鑊，加入蔥白、薑花、甘筍花，再加入獻汁，上碟，備用公仔箱論壇+ E- B: C/ Z2 S
。
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（三）先將脆漿料拌勻（麵粉除外），另一半魚肉撲上少許麵粉，再蘸脆漿，放入滾/ h/ j1 @9 O5 Z1 n# `4 ?
油內炸至金黃色，上碟，備用。
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（四）魚頭、魚尾亦撲粉炸至金黃色，放於碟兩端。炸脆之魚排中間一行，泡嫩油的
0 @; u8 c: ~" f0 |9 L6 A% _魚球則排兩邊，砌成一條魚形。5 U) S6 N$ J" X8 C8 u2 r/ O; J
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（一）可灼熟白，菜放碟邊伴襯。（二）酥炸魚類，必須先用猛火，炸約２分鐘後，
+ n+ p8 J; v! Q$ c. dos.tvboxnow.com漸將火降慢，再炸至金黃色即可。用先猛後慢之火候炸脆漿魚，脆漿炸成後必鬆化酥tvb now,tvbnow,bttvb' X" f1 {2 R3 U/ f& v3 L; `
脆。預備時間：２５分鐘烹煮時間：１０分鐘

MagicAndy

材料
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. j' y$ n2 Y4 d. X6 O, O/ ~7 E  Z+ V% pos.tvboxnow.com意大利粉類 - 長通粉 120 克 [4 安士/3 兩]，免治豬肉 120 克 [4 安士/3 兩]，綠皮小青瓜/胡瓜 1 條 [約 90 克/3 安士/2.5 兩] [切片]，車厘番茄 5 粒 [切半]9 d6 ], u; Q+ c5 W) r8 k

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芡汁
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蒜蓉辣椒醬 1/2 湯匙，水 6 湯匙( H, ]6 t" d7 C1 g( a' L: N
/ ]* R6 t# w+ X. P8 M" G
番茄醬 6 湯匙，糖 1 茶匙，粟粉 1 茶匙
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( j: u6 \4 u- m6 n; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- R2 Y" Q! |  r. p; P! j
做法
5 ~, Q  a% e) S1 w) Z/ C. l1. 將長通粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
/ Z# D* g4 j7 f/ Utvb now,tvbnow,bttvb2. 用2湯匙油炒熟豬肉，加入綠皮小青瓜及車厘番茄炒1分鐘，下芡汁及tvb now,tvbnow,bttvb% F  H) J9 T# I% R
   長通粉，炒勻至熱透。