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材料
- b1 q/ n, P8 o+ P3 Ros.tvboxnow.com; ], D/ m# \6 b( S- h; q
雞肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲],甜椒 1 個 [切絲],綠皮小青瓜/胡瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲],玉米薄餅 4 塊,帕爾馬芝士粉及生菜葉 伴吃用tvb now,tvbnow,bttvb0 o, D/ o% \2 Y0 x

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% s! X( `' t! w1 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" _( D7 B$ A: }( R
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醃料
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7 y7 f" i+ u$ @/ P/ E/ n4 d! M% Q8 ios.tvboxnow.com舊庄特級蠔油 1 湯匙
( {, t: q9 p5 P9 f: C* ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: P+ j) j9 W" I  T9 F8 j芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 ½ 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 @4 k8 v6 D7 [3 e) H

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芡汁 os.tvboxnow.com+ d* F# ]( @  ^; I' K

6 |' [0 w# Z! r8 T: p7 h& s1 I+ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 2 湯匙,水 3 湯匙,意大利混合香草 1 茶匙,粟粉 ½ 茶匙
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9 o; j2 f. W; W  I- X% K% b. sos.tvboxnow.com
5 i0 u- Y+ T: R2 W+ Y$ b* ^7 u$ ftvb now,tvbnow,bttvb做法
, P. W0 g; i9 T* A9 e6 g1.  雞肉與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L1 Z, ]8 Q) a, c9 i: A( w5 h$ E
2.  用2湯匙油/橄欖油將雞肉炒熟,加入甜椒、綠皮小青瓜及芡汁,
, y" i: k% }1 D7 d8 Y$ ^- q    炒勻至熱透,分成4 份作餡料用。tvb now,tvbnow,bttvb% f* ~, O! L/ z$ R: S& F  a
3.  將玉米薄餅依包裝指示翻熱至軟身,舖上生菜及餡料,灑上芝士
/ D! p) a1 }4 l' o5 j    粉,捲起即可進食。
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原帖由 cancora 於 2007-1-7 01:05 發表。 ! G* h) L# E* i. F
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9 \& ?0 k7 q$ fos.tvboxnow.com
4 F- M& V- a- f% l& {# `3 \tvb now,tvbnow,bttvb
8 F; G" c% P0 ]) ltry my best >:D<
wonder when i will have time to try all the good. Really like it
材料公仔箱論壇& F( A1 w  i2 O- a# H
豬扒 /豬排 6 小塊 [約 350 克] [輕力拍鬆],番茄 2 個 [切小塊],洋蔥 ½ 個 [切絲],雞蛋 2 隻 [打勻],鹽 ¼ 茶匙,白飯 450 克 [約 3 飯碗]
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2 e6 a2 G( U" ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a; o# `3 C; b9 z" J
醃料
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% E' E- n3 B9 }/ A  x8 g( P6 Qos.tvboxnow.com財神蠔油 1 ½ 湯匙5 C1 A. `3 N) U2 r7 Y, H& ?

- G; H! z: t4 D% Sos.tvboxnow.com芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 1 茶匙
2 X! I  {- o. r5 i5 e+ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com9 k; E; v& g4 `' Y2 x$ A& T
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芡汁
" Z, i/ s1 N# o/ @& ]" n% D. m6 O. t公仔箱論壇
; O  _+ v7 j/ x, [" f9 v% p糖 2 茶匙,粟粉 ½ 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 j0 ]0 ]9 a: z; T2 Z
tvb now,tvbnow,bttvb, c# N' Y) N/ J% F4 S
番茄醬 6 湯匙,水 5 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L4 e* _  K4 r" A" D

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2 _- L" @$ A0 f公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb: ]4 |! p. r- C7 O7 v9 o

. y% V( |% L7 K6 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  用2湯匙油將雞蛋炒熟,加入白飯及鹽炒勻至熱透,保暖待用。, J  a( i3 ?' x% O
2.  豬扒與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb% q* O4 O, q+ m# Q/ [8 s0 P
3.  用2湯匙油煎熟豬扒,放在炒飯上,保暖待用。tvb now,tvbnow,bttvb. h9 h6 E2 h9 ~
4.  用1湯匙油炒香洋蔥,加入番茄及芡汁炒勻至熱透,淋在豬扒上,趁熱os.tvboxnow.com6 B; O  R( E' e
    進食。
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註:可將番茄豬扒飯改為焗豬扒飯,只需將飯放入預熱焗爐攝氏230度[華氏
" [4 \1 ?' n5 g9 C  n公仔箱論壇450度]焗約10分鐘至金黃熱透。
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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L5 J) Q* e7 f. |% G3 u

# t$ {) N+ r3 ~蟹 4 隻 [中等大小],馬鈴薯 1 個 [約 250 克/8 安士/6.5 兩],蛋 1 隻 [打勻],麵包糠 沾蟹蓋用,火腿蓉 裝飾用 [隨意]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k" D- u. f- U5 j7 |
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1 j' {/ H/ g- l, b7 }6 I( s調味料
8 P8 Z( T8 T& y5 k3 \5 x4 _9 v- Z  Gtvb now,tvbnow,bttvb8 g$ d! M/ G# n1 _- a5 H
舊庄特級蠔油 3 湯匙,石栗 2 粒 [細碎],乾蔥 2 粒 [細碎],蒜頭 2 粒 [細碎],椰絲 3-4 湯匙,胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb# T0 K7 y" b" V! o1 {6 n, b( v( D
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7 O! M0 @: E. z7 W# \
做法
* X6 }8 U; {9 }: J$ V1.  用大火將蟹蒸熟,取出待涼,保留蟹蓋完整,將蟹肉拆出,取250克
1 \; z! o+ T" \    [8安士/6.5兩]待用。0 y3 v/ }; ~7 V" P0 A: ~' d: v
2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身,取出去皮及壓成蓉,待用。% `, T1 C. ?( i. t: d/ I3 \$ n
3.  將調味料加入蟹肉及薯蓉中,加入半隻雞蛋拌勻,將餡料分成4份。
. F  `. V5 ]; k7 s  }公仔箱論壇4.  將餡料釀在蟹蓋上,掃上剩下蛋汁,沾上麵包糠,中間可放上火腿蓉作
; G* p) L" V1 D    裝飾。tvb now,tvbnow,bttvb- C) j& i3 h0 U
5.  蟹蓋放入熱油中炸至金黃,取出瀝乾,即可享用。
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多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎公仔箱論壇) u+ G& p' ~: ]* z+ V
真係勞煩你啦^:)^
原帖由 @~ying~@ 於 2007-1-9 15:36 發表。 公仔箱論壇  B% z, N5 d0 F$ |) R
多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎
2 M' L1 ?+ i! s( w$ E5 g' j' e5 r1 z, ptvb now,tvbnow,bttvb真係勞煩你啦^:)^
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& L. q1 e9 T* G0 W# b9 k% `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' ^& p2 M( ^  R* L. O$ _0 t% C妳的回覆,就是我的力量。;))
材料
: Y+ W6 k$ M3 T: r% |os.tvboxnow.com5 X+ G4 J& h7 B% }% A, c
銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 3 塊] [抹乾],甜椒 1/2 個 [切粒],粟粉 上粉用
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* J8 P0 w5 w* O/ v6 F) G
) B; R+ e( f7 ~$ b$ ]& @8 _; zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
6 p- a* K$ B: `! `" T' K公仔箱論壇
  {! o8 p! V* o公仔箱論壇糖 1 茶匙,紫蘇葉碎 1/4 茶匙,胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]" J$ g) q7 X# N% h) d) f; d5 x
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舊庄特級蠔油 3 湯匙,水 8 湯匙,粟粉 1 茶匙- n" Z+ v& Q; ~9 S! ?' f' _: x

9 M3 k6 q$ M; b: m+ O7 d9 L公仔箱論壇
6 n7 W! j' I& U做法
- C. H/ n( |+ W! h公仔箱論壇1. 將魚扒拍上適量粟粉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z9 Q% Z8 R. ^7 {
2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透,瀝乾後上碟。2 I; F0 C: _& J+ Z7 Q
3. 用1湯匙油略炒甜椒,下芡汁煮至熱透,淋在魚扒上。
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此香草蠔汁魚扒好看又好易做,多謝你介紹!       ^:)^
材料
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雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件],雪耳 10 克,雲耳 5 克,蔥 2 條 [切段]tvb now,tvbnow,bttvb; Z/ I$ [% i: B( g( Q7 R+ U

$ a7 b& v7 x! x7 _, h  i- s1 C1 wos.tvboxnow.com公仔箱論壇4 }4 b0 m, d9 J5 i
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醃料 ( v1 V& l& k. _9 W$ p7 W
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辣豆瓣醬 3 湯匙,粟粉 1 湯匙
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' p- |- \8 Y$ ]4 b! H公仔箱論壇舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙,糖 1 茶匙
7 Y* k# F6 Q3 }" z0 Z2 dos.tvboxnow.com
$ J( r0 M" s4 }0 N! e: m6 fos.tvboxnow.com芝麻油 (混合) 1 茶匙公仔箱論壇: ^# d( K5 e7 d! i, w
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做法os.tvboxnow.com9 x  h: d" i  D# C, l2 u

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, n5 M3 x; L/ x; n: FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 N; l: B) H! q2 R# Z% Y1.  將雪耳及雲耳浸至軟身,瀝乾後撕成小塊。公仔箱論壇0 n; y" }8 R- \/ y. I1 ]& `" a
2.  雞件與醃料拌勻,再拌入其他材料,蒸15分鐘或至熟透。
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材料tvb now,tvbnow,bttvb& q3 \4 h1 O! w8 M3 R5 J0 b: e
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春雞 1 隻,馬鈴薯 1 個 [約 200 克/7 安士/5.5兩],冬菇 2 隻 [浸軟及切粒],蔥 1 條 [切粒]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A: u6 s% p+ b& q" R6 s
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. U8 `5 k. j5 z, B+ X- E公仔箱論壇醃料
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鹽 1 茶匙,胡椒粉 少許
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調味料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?( S) ^& ^2 X+ `) R0 ^

0 m1 J+ I) I* d" K% L水 1/2 湯匙
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舊庄特級蠔油 1 湯匙
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( x5 N. U; Z4 los.tvboxnow.comXO醬 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 n: `8 F* p/ {( D: Q8 D5 Q
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做法
' M5 b$ a! ~# @, W  g; Ntvb now,tvbnow,bttvb1.  雞肉與醃料拌勻。
3 I# H: B, z' [1 ktvb now,tvbnow,bttvb2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身,去皮後搓成薯蓉。os.tvboxnow.com* _' Y+ L9 t0 j9 [, `# M; G! v# ?
3.  用1湯匙油爆香冬菇及蔥,將冬菇、蔥及調味料加入薯蓉中拌勻。
! T7 X# K1 ]4 Y4.  將薯蓉釀入雞腹內,用鐵針/牙簽封好尾部開口。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _: F% k; x4 H( x& Q
5.  將雞放進焗爐以攝氏190度[華氏375度]焗30-35分鐘至熟,間中反轉。
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picture was so attractive  I really appreciated the effort they made
材料
0 t) u; r+ \( yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 p  |& l2 x% Y  wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒 [無骨] 450 克 [1 磅/12 兩] [輕力拍鬆],熱白飯 伴吃用公仔箱論壇0 E5 W; |5 i0 ^! }

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. E. l  ^% o8 Y& j2 Y0 D+ Mos.tvboxnow.com醃料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g$ Y# V* g, j( ?6 Y% V. S
4 d, `+ m8 }' w
照燒醃醬 4 湯匙
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9 Q/ Z5 K  ~' A3 C/ L, YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A9 L  h9 c( |$ k1 F8 K  k/ T, x
芡汁
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( x! ]& H: N; R6 f# c& zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。照燒醃醬 1 湯匙
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0 a* P* C, v: B- y+ U做法( X& }# O% Z5 B( ^  U- w6 A: P6 _* N
1. 豬扒與醃料拌勻。
; ]( i. _1 o! T5 _9 O公仔箱論壇2. 將豬扒放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗約10分鐘,掃上芡汁,, D! x3 s) E8 \" F+ X8 _& b
   反轉並掃上芡汁,再焗5分鐘或至熟。
/ Z3 z- e$ w1 e* S" n, \4 {tvb now,tvbnow,bttvb3. 吃時伴以熱飯。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U' E! Z2 W& l' s9 f9 ~
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^5 [$ G( x5 D  q. l& D3 |! j
*  豬扒可用炭爐燒烤或用焗爐焗至金黃熟透。
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蜜味牛仔骨
, D! s# r* d5 Z3 i0 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' o6 |1 c" X+ N0 @公仔箱論壇材料
1 K! N$ q* h# N9 x: E) W2 W0 S
2 T9 L* {! L) n牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊], 甜青椒 1/2 個 [切絲], 甜紅椒 1/2 個 [切絲], 洋蔥 1/2 個 [切絲], 乾蔥 2 粒 [切片]* ~. [" c) ~$ \4 O: t

' L! [9 |/ J% R2 R) N9 {, ^7 @" Z

; Y9 l" {0 w7 u9 `' L
4 ^9 \9 H1 c6 r: {8 I/ o# ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
$ o! Z+ S( j, B9 Xtvb now,tvbnow,bttvb
0 l6 y& n0 o1 mtvb now,tvbnow,bttvb特級鮮味生抽 1 湯匙,粟粉 1 茶匙; Q, I2 z2 a' _2 Z  ^% z

& y5 h0 w' u! H4 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 1 茶匙,糖 1/2 茶匙os.tvboxnow.com- D7 F- E. P: P9 z- G1 N* @) Q- a- C" y

7 S" L; e  A  R: v* [- u9 ^os.tvboxnow.com芝麻油 (混合) 1 茶匙,酒 1 茶匙
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芡汁
" w+ y% n1 l2 `9 a! otvb now,tvbnow,bttvb
" V) d! N" @; {1 F& `6 P5 {tvb now,tvbnow,bttvb特級鮮味生抽 2 湯匙,蜜糖 1 湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M0 E& |; {% R( K+ o, y' I+ ~

7 I0 \3 \7 w" Q. N) A" }& |. o6 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 2 茶匙,粟粉 1/2 茶匙
2 N1 F. t* a. [: MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; H% ^! w; z: @2 a$ \  o9 b公仔箱論壇
0 ~$ j( K$ U# A, k% m5 d- Q: Vos.tvboxnow.com做法
3 U+ o$ w: S3 [7 utvb now,tvbnow,bttvb1.  牛仔骨與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb, K9 T: _8 O: A" B" N$ X1 m3 i
2.  用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透,瀝乾。1 p! `% [& A% l+ G( T# H, x% a
3.  用剩餘的油炒香乾蔥,洋蔥及甜椒約1分鐘,加入牛仔骨及芡汁,炒勻至
8 G! E' a5 o/ }+ k公仔箱論壇    熱透。
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