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材料* V* A! t1 d" k3 ]  T  X3 D
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雞肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲],甜椒 1 個 [切絲],綠皮小青瓜/胡瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲],玉米薄餅 4 塊,帕爾馬芝士粉及生菜葉 伴吃用os.tvboxnow.com' l' y& I' V2 N2 o" j5 _
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' P8 o; G3 I0 V. U1 P# |, K# QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料 os.tvboxnow.com8 Y) L& E8 s5 f; ^) ~- V

# w8 p- v5 I" \公仔箱論壇舊庄特級蠔油 1 湯匙
8 a# p0 H& z/ U9 S* g$ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com% Q4 _) Y/ s$ P$ W, {
芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 ½ 茶匙8 M3 d# g: F, W5 o" k* W6 O

: K5 q7 W3 B1 U% F; i. k0 T" f5 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 Y1 r- V! s0 g; g2 Oos.tvboxnow.com芡汁 " l) W  D( d6 `. m- p
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舊庄特級蠔油 2 湯匙,水 3 湯匙,意大利混合香草 1 茶匙,粟粉 ½ 茶匙
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2 v1 b# S+ i. h8 V9 ?+ u, N! ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q) A! p9 I  e2 m6 y: ~! y/ r8 O
做法os.tvboxnow.com& Z' a6 [! V+ `' Z4 Y: V
1.  雞肉與醃料拌勻。os.tvboxnow.com0 p) M) K+ i; t  x. \
2.  用2湯匙油/橄欖油將雞肉炒熟,加入甜椒、綠皮小青瓜及芡汁,
) e: t' `' X, q( R  k% i7 H( _, ~: B% itvb now,tvbnow,bttvb    炒勻至熱透,分成4 份作餡料用。
6 ~. _# r: z: B- e/ j4 sos.tvboxnow.com3.  將玉米薄餅依包裝指示翻熱至軟身,舖上生菜及餡料,灑上芝士os.tvboxnow.com6 T" x: ]. z2 Q& S
    粉,捲起即可進食。
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原帖由 cancora 於 2007-1-7 01:05 發表。 
9 H$ c- C. U6 q( I* F( k2 Y$ J" u& ~3 lthanks for sharing, i really like these post, hope forever staying here and will be ready for us to reterive it
tvb now,tvbnow,bttvb6 M  V( w( o; I! h! ~8 y8 d( u' N
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6 O* P) L* h; V5 C1 p  oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。try my best >:D<
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材料公仔箱論壇2 o6 B, [. b, A4 Y# u" g& Q$ |
豬扒 /豬排 6 小塊 [約 350 克] [輕力拍鬆],番茄 2 個 [切小塊],洋蔥 ½ 個 [切絲],雞蛋 2 隻 [打勻],鹽 ¼ 茶匙,白飯 450 克 [約 3 飯碗]
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9 l: [) M% P0 f& ]7 \! R  S+ {% r" [tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s# n" [! `' [) b* i
醃料
0 d  Z1 X6 C+ O  I3 U+ b* f7 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N% W9 n! f  H
財神蠔油 1 ½ 湯匙
" {5 a: b5 B' F/ X; W" P+ l0 O# m# Ctvb now,tvbnow,bttvb
, k9 ^1 I4 m, K& ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# B' c! N( Z8 r: x

( Q0 y  w5 H1 Z1 U% U4 Ros.tvboxnow.com! {* ^( r0 H+ }7 n+ N! J- I
芡汁- ~; U/ v# i" L, _, y
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糖 2 茶匙,粟粉 ½ 茶匙
0 l+ j( Y; O7 B; ^1 otvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb, Q1 O2 m5 T: a6 {2 ?7 N' I* L
番茄醬 6 湯匙,水 5 湯匙
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+ a: s! S6 k/ x4 ^# f4 e3 c' ~, [做法
4 N0 l8 w$ h; \$ h公仔箱論壇
# W8 L3 D: z3 x7 z公仔箱論壇1.  用2湯匙油將雞蛋炒熟,加入白飯及鹽炒勻至熱透,保暖待用。
# ]. x' j0 D& A4 v2.  豬扒與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w( G* C8 v7 u9 |
3.  用2湯匙油煎熟豬扒,放在炒飯上,保暖待用。
& I9 u2 z4 @- D! V+ Q& {os.tvboxnow.com4.  用1湯匙油炒香洋蔥,加入番茄及芡汁炒勻至熱透,淋在豬扒上,趁熱公仔箱論壇1 p7 x% {- P" i/ i% c
    進食。
9 t+ F% ~4 p+ I( fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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9 l; l. E9 j7 Z# }註:可將番茄豬扒飯改為焗豬扒飯,只需將飯放入預熱焗爐攝氏230度[華氏
( c% f' k( O' h7 b- a$ t公仔箱論壇450度]焗約10分鐘至金黃熱透。
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材料
: B+ ?/ L' w) `! i$ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z1 E- T8 p/ t" m! F: h
蟹 4 隻 [中等大小],馬鈴薯 1 個 [約 250 克/8 安士/6.5 兩],蛋 1 隻 [打勻],麵包糠 沾蟹蓋用,火腿蓉 裝飾用 [隨意]
0 e8 @# X: K# m/ v$ F4 f  r% mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u& u& N! d1 c2 p& S& U* j: I/ \

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3 O& H) o; X1 Btvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com* E9 f- }; u+ d( [( J5 B
調味料
7 m- G" z4 Z. H" Y3 N# \' |; c# o公仔箱論壇
, _. [7 E* w$ p; Z0 ~' B- n舊庄特級蠔油 3 湯匙,石栗 2 粒 [細碎],乾蔥 2 粒 [細碎],蒜頭 2 粒 [細碎],椰絲 3-4 湯匙,胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb4 `1 O- Z( z% T  X+ t4 i
tvb now,tvbnow,bttvb* M8 M" {# `' r

) w9 c% A' B3 G) ~$ Z0 t公仔箱論壇做法公仔箱論壇  C  I: H) _, h, L2 x$ c0 A
1.  用大火將蟹蒸熟,取出待涼,保留蟹蓋完整,將蟹肉拆出,取250克
1 T1 g3 Q4 N- ]* a5 o    [8安士/6.5兩]待用。
  z- i. s9 g; C( E! Uos.tvboxnow.com2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身,取出去皮及壓成蓉,待用。os.tvboxnow.com( Q& z- s, G6 R; Z- w5 B
3.  將調味料加入蟹肉及薯蓉中,加入半隻雞蛋拌勻,將餡料分成4份。公仔箱論壇- c* s" [: k0 M0 i; J; c
4.  將餡料釀在蟹蓋上,掃上剩下蛋汁,沾上麵包糠,中間可放上火腿蓉作" K/ w, I9 A; N# V  X  C$ l
    裝飾。
* H* p9 ~4 V8 H. C0 R公仔箱論壇5.  蟹蓋放入熱油中炸至金黃,取出瀝乾,即可享用。
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多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎% p5 ^/ r, d  e1 `2 b8 ]4 k) m3 @
真係勞煩你啦^:)^
原帖由 @~ying~@ 於 2007-1-9 15:36 發表。 
8 q$ p3 Q7 N- u& \7 T9 K! {4 J公仔箱論壇多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎
" K% x) S" d. y+ f# [7 b! YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。真係勞煩你啦^:)^
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妳的回覆,就是我的力量。;))
材料公仔箱論壇6 a7 w4 B- W& Y5 A% s& J: N/ g% _

( H0 a: k7 v' n% d8 B銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 3 塊] [抹乾],甜椒 1/2 個 [切粒],粟粉 上粉用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z4 K$ z/ ~3 X7 V$ S
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4 p! e4 a! n# u6 `9 i) j芡汁
* |! E4 x& f" X: E; Otvb now,tvbnow,bttvb
0 d" M: X! p2 G) wos.tvboxnow.com糖 1 茶匙,紫蘇葉碎 1/4 茶匙,胡椒粉 適量
( M6 Z5 ?9 h7 `3 L% mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L6 h4 o0 G- k0 G$ q; y
舊庄特級蠔油 3 湯匙,水 8 湯匙,粟粉 1 茶匙os.tvboxnow.com, U, K8 L! V/ m1 J
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做法
# n7 ?( }# c0 K) |6 G公仔箱論壇1. 將魚扒拍上適量粟粉。# T: P; ^/ a1 j. E8 z
2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透,瀝乾後上碟。
1 G2 b( r% p% S3 G. Oos.tvboxnow.com3. 用1湯匙油略炒甜椒,下芡汁煮至熱透,淋在魚扒上。
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此香草蠔汁魚扒好看又好易做,多謝你介紹!       ^:)^
材料
; o: i4 b$ }, H& Z$ \# u公仔箱論壇2 T* b* V7 }; q9 B( [" p  z
雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件],雪耳 10 克,雲耳 5 克,蔥 2 條 [切段]
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  V: U+ f  c3 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- ?  ^3 h( z+ ^8 |5 K& M/ d- E
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: Y# s, I; Q1 X# J; C- `4 r醃料 os.tvboxnow.com! G$ s4 n: F# I: n

( `, X2 H8 p5 j* t8 g# O) |1 f  zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣豆瓣醬 3 湯匙,粟粉 1 湯匙公仔箱論壇4 I, N5 u. \/ s/ E
tvb now,tvbnow,bttvb" i/ G! [$ H9 c- V- x! B
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙,糖 1 茶匙" c6 ~9 J5 D3 s6 k8 G
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芝麻油 (混合) 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ W1 @  s! b* X" S# n) j

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  F" d4 v0 x# V: F! l公仔箱論壇/ @# y; U) W, p2 O- Z
做法
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tvb now,tvbnow,bttvb( o) w9 U2 N8 N( v% q
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1.  將雪耳及雲耳浸至軟身,瀝乾後撕成小塊。os.tvboxnow.com/ ]( a9 v- C7 q  o# z' u# z
2.  雞件與醃料拌勻,再拌入其他材料,蒸15分鐘或至熟透。
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材料os.tvboxnow.com2 Q; l& h* v1 d; r+ z
os.tvboxnow.com, I# [% n- F2 X7 t4 h
春雞 1 隻,馬鈴薯 1 個 [約 200 克/7 安士/5.5兩],冬菇 2 隻 [浸軟及切粒],蔥 1 條 [切粒]
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醃料
7 J! ~) E7 P: S- C- d- v- Z3 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 r- x3 u+ W+ ytvb now,tvbnow,bttvb鹽 1 茶匙,胡椒粉 少許 tvb now,tvbnow,bttvb$ w) c7 _9 b  x8 G% M* x+ l/ r
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公仔箱論壇0 S; p6 p3 a" g% K+ U% q
調味料
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水 1/2 湯匙公仔箱論壇! q& `" k$ b4 n. s
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舊庄特級蠔油 1 湯匙
0 j; w+ {5 U+ q/ O8 o% {$ i" STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* @6 O2 Q( K' V+ B7 p# Z公仔箱論壇XO醬 2 湯匙
4 h8 t$ H* o7 U) q& P5 H) d- pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 ]9 E* l. Z2 _3 e1 ~% D. `tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 L( }  u8 |5 I1 ]& n/ N( N
做法
/ c# Y. [4 _" B. U- c$ d公仔箱論壇1.  雞肉與醃料拌勻。
) X" b8 [+ A! n; N2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身,去皮後搓成薯蓉。tvb now,tvbnow,bttvb# `2 s* V  |- `1 E1 H8 M
3.  用1湯匙油爆香冬菇及蔥,將冬菇、蔥及調味料加入薯蓉中拌勻。
8 [5 ]- K% |! x- Btvb now,tvbnow,bttvb4.  將薯蓉釀入雞腹內,用鐵針/牙簽封好尾部開口。
. X8 b2 I/ e. ~0 a/ yos.tvboxnow.com5.  將雞放進焗爐以攝氏190度[華氏375度]焗30-35分鐘至熟,間中反轉。
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picture was so attractive  I really appreciated the effort they made
材料4 a2 \5 h9 V: p5 E2 x9 z' E

3 }- n& i/ h6 Stvb now,tvbnow,bttvb豬扒 [無骨] 450 克 [1 磅/12 兩] [輕力拍鬆],熱白飯 伴吃用
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6 s. f6 |. Z+ `  x  {' F( p公仔箱論壇+ `7 f; z1 T$ B$ g% w" T2 |
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& n- ~6 l& I3 c. o' utvb now,tvbnow,bttvb醃料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G. j% X( V9 V
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照燒醃醬 4 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; K2 p6 _7 R% D! a3 f* r
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公仔箱論壇2 }: e1 J/ v' \+ U
芡汁 " h& n5 a; p/ o% J
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照燒醃醬 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' b  J8 k. S' C9 e# L
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6 _+ S; o% ]9 v! ^# Ttvb now,tvbnow,bttvb做法
# Q1 x$ w8 x! Z0 }" q/ _公仔箱論壇1. 豬扒與醃料拌勻。0 N0 G7 H% M2 H- O% D
2. 將豬扒放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗約10分鐘,掃上芡汁,
) o$ a7 S. d7 z; e3 P2 y1 o   反轉並掃上芡汁,再焗5分鐘或至熟。
1 I; M6 C6 b7 P0 X0 Utvb now,tvbnow,bttvb3. 吃時伴以熱飯。
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: F; F: g' U8 e* j% Z/ {2 [4 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* F% G: P9 u1 Y% s& D" gtvb now,tvbnow,bttvb*  豬扒可用炭爐燒烤或用焗爐焗至金黃熟透。
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蜜味牛仔骨0 n/ t" G: A9 e0 p
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b2 {7 S5 I2 b! \$ W/ U
材料
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牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊], 甜青椒 1/2 個 [切絲], 甜紅椒 1/2 個 [切絲], 洋蔥 1/2 個 [切絲], 乾蔥 2 粒 [切片]
7 L  {, m& X/ a1 d, f6 G9 n9 [. @  s. Q* i  ?; q, P

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" L5 [+ i- }3 A0 `% s3 t( Y+ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _5 ~8 ~6 u. E, x( s+ K8 e
醃料 tvb now,tvbnow,bttvb3 ], `+ Q9 |- t: N5 s

9 L3 _& a( O8 @0 e特級鮮味生抽 1 湯匙,粟粉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ H8 d& P- @0 h9 ]

: A: j) F/ ]2 Y% U# M# r舊庄特級蠔油 1 茶匙,糖 1/2 茶匙
% H6 ~, P1 w  w2 S' Z3 q% cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~6 U6 m* u" k0 m0 x* D5 ~  J; h
芝麻油 (混合) 1 茶匙,酒 1 茶匙os.tvboxnow.com# I# U' ?) t0 w2 M- f3 o
7 K' O* ], W1 `; ]3 h

7 n+ l0 w  P+ G1 O. K. j. v公仔箱論壇芡汁
7 T# Q$ o. d" H& L8 C" T* ~os.tvboxnow.com- j" _$ Z" }8 v$ T) B" n
特級鮮味生抽 2 湯匙,蜜糖 1 湯匙
2 g7 J2 L' J6 y+ v; a6 atvb now,tvbnow,bttvb, W4 g6 N/ D8 }9 m2 t# ]/ S
水 2 茶匙,粟粉 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# ~0 ]. X" B. y5 S6 d/ l4 E

5 q. M. I& o" n. Sos.tvboxnow.com9 W+ ~/ S0 C; r& l! `8 g1 E  J  F
做法tvb now,tvbnow,bttvb! Z. w/ U/ K) Q! N" d; `
1.  牛仔骨與醃料拌勻。! k7 M- w7 s/ k
2.  用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透,瀝乾。
. y: T* D; H7 m% y% ]) ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  用剩餘的油炒香乾蔥,洋蔥及甜椒約1分鐘,加入牛仔骨及芡汁,炒勻至
8 m$ \' I# Z6 p/ P& P- C3 w) ltvb now,tvbnow,bttvb    熱透。
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