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材料
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0 x1 Z3 J/ }; ^1 ~公仔箱論壇雞肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲],甜椒 1 個 [切絲],綠皮小青瓜/胡瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲],玉米薄餅 4 塊,帕爾馬芝士粉及生菜葉 伴吃用tvb now,tvbnow,bttvb% M; t8 F9 ?9 W, r

3 ^, ], |2 z/ V: s2 O2 }; s( }tvb now,tvbnow,bttvb# ?3 m8 G( x" P9 Z5 O

: w& o4 s, s" M公仔箱論壇os.tvboxnow.com1 Y- s# z( Y2 }! p
醃料
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舊庄特級蠔油 1 湯匙
2 Y- {7 @2 b. \, @- q/ {* Wos.tvboxnow.com公仔箱論壇0 k( y1 `4 a* w# Q1 L7 m, U
芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 ½ 茶匙os.tvboxnow.com% ?. h6 r0 S8 Z, U0 ?1 R  i" Q# K

" m" N2 o6 v1 ]5 K9 y. MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, k" ?) D/ R- i$ I2 J
芡汁
3 V6 j; c, K( i/ K2 N8 v公仔箱論壇公仔箱論壇% z: J* l1 c5 i7 _7 D4 z: k
舊庄特級蠔油 2 湯匙,水 3 湯匙,意大利混合香草 1 茶匙,粟粉 ½ 茶匙os.tvboxnow.com% Z  E7 |3 ^5 ?, C% j: s# \& m  u

: d  p& F8 F# @) _  H* C- C* |) R, LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 P$ Z8 H  m) g! y$ g. A" ]做法* Z3 P5 S) I' K' ?. K) G! v
1.  雞肉與醃料拌勻。
. E" V& J  j: f7 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  用2湯匙油/橄欖油將雞肉炒熟,加入甜椒、綠皮小青瓜及芡汁,( g) A! V0 ~( A7 F0 a6 h: L
    炒勻至熱透,分成4 份作餡料用。
( `+ W7 H4 c0 ^公仔箱論壇3.  將玉米薄餅依包裝指示翻熱至軟身,舖上生菜及餡料,灑上芝士TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h4 W4 z0 V. o- W. N/ h" F" t; d
    粉,捲起即可進食。
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原帖由 cancora 於 2007-1-7 01:05 發表。 
* f" \% U4 c6 u( j& Bthanks for sharing, i really like these post, hope forever staying here and will be ready for us to reterive it
公仔箱論壇- q  M  ]7 x. {1 P

$ z3 {6 ]% _+ ]9 c6 n. x0 e公仔箱論壇
+ [2 l5 n) f6 ptry my best >:D<
wonder when i will have time to try all the good. Really like it
材料tvb now,tvbnow,bttvb# S+ T$ f5 [1 w' l
豬扒 /豬排 6 小塊 [約 350 克] [輕力拍鬆],番茄 2 個 [切小塊],洋蔥 ½ 個 [切絲],雞蛋 2 隻 [打勻],鹽 ¼ 茶匙,白飯 450 克 [約 3 飯碗]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y- ^8 w6 c8 l3 W" P) @& D, F
公仔箱論壇, f) Z, l' K5 [) Y+ F
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醃料
" A  S3 x. C. s5 s, B3 e- a  jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! q% J' O9 C3 `( D
財神蠔油 1 ½ 湯匙
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芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 1 茶匙公仔箱論壇1 K; `/ D1 J2 d" K1 L7 V
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芡汁7 w' k$ d# N# J! c
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糖 2 茶匙,粟粉 ½ 茶匙
- B- l0 e; f- U/ }/ j5 i公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C, {. C$ z# I8 u2 v3 U) ]
番茄醬 6 湯匙,水 5 湯匙
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做法os.tvboxnow.com" v! X6 m" j3 Q- E& u
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q! q! u; n8 C* G* f. O
1.  用2湯匙油將雞蛋炒熟,加入白飯及鹽炒勻至熱透,保暖待用。os.tvboxnow.com6 W7 u0 Z* x( Q  Q- w
2.  豬扒與醃料拌勻。
$ j2 [; e1 s4 P7 X+ u: Gtvb now,tvbnow,bttvb3.  用2湯匙油煎熟豬扒,放在炒飯上,保暖待用。
2 o8 J9 r& H8 a9 y4 E4 G8 y5 m% n5 Itvb now,tvbnow,bttvb4.  用1湯匙油炒香洋蔥,加入番茄及芡汁炒勻至熱透,淋在豬扒上,趁熱
1 r  J1 n- [) @/ x7 i) d* ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    進食。
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( Z( k) v; n$ `  D0 e7 i% D公仔箱論壇公仔箱論壇9 `: Y! r( s' K
註:可將番茄豬扒飯改為焗豬扒飯,只需將飯放入預熱焗爐攝氏230度[華氏os.tvboxnow.com% ^& Y4 D6 E" i$ }
450度]焗約10分鐘至金黃熱透。
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材料os.tvboxnow.com! [2 I) U9 b$ O) ]; ]( B( R8 x. U: ?

4 C9 T9 T1 m/ [7 ]1 t# d  H, ]+ I, ^蟹 4 隻 [中等大小],馬鈴薯 1 個 [約 250 克/8 安士/6.5 兩],蛋 1 隻 [打勻],麵包糠 沾蟹蓋用,火腿蓉 裝飾用 [隨意]公仔箱論壇! q2 q6 c& C; E  ?) g7 d

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4 |0 F8 b$ D9 G# etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: ^9 [* ~' x  \8 U

8 r0 j2 C5 R7 d* k2 M7 N調味料
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舊庄特級蠔油 3 湯匙,石栗 2 粒 [細碎],乾蔥 2 粒 [細碎],蒜頭 2 粒 [細碎],椰絲 3-4 湯匙,胡椒粉 適量
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tvb now,tvbnow,bttvb: D& R0 ]3 ]+ l5 f/ B
做法公仔箱論壇* R& S7 y) V8 Y* e+ l
1.  用大火將蟹蒸熟,取出待涼,保留蟹蓋完整,將蟹肉拆出,取250克
* ?( T& I1 A, q: N    [8安士/6.5兩]待用。tvb now,tvbnow,bttvb! X4 g9 Q+ l, R) ]: ?
2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身,取出去皮及壓成蓉,待用。公仔箱論壇0 P4 I$ h, Q6 h. A' I
3.  將調味料加入蟹肉及薯蓉中,加入半隻雞蛋拌勻,將餡料分成4份。
* D/ W5 Y% L. r9 l3 Gtvb now,tvbnow,bttvb4.  將餡料釀在蟹蓋上,掃上剩下蛋汁,沾上麵包糠,中間可放上火腿蓉作公仔箱論壇7 f6 F, I, v4 S; Z( |/ I
    裝飾。8 I7 L; r4 q) I8 I5 S; Q( d+ D% M- ]$ K( H
5.  蟹蓋放入熱油中炸至金黃,取出瀝乾,即可享用。
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多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎
8 r1 u& `! P! i' ?6 {' Z  ?. n) e5 pos.tvboxnow.com真係勞煩你啦^:)^
原帖由 @~ying~@ 於 2007-1-9 15:36 發表。 
5 \  s1 o" o4 M  u( f! I# E公仔箱論壇多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎
  u7 x& Q  |) }6 J& X公仔箱論壇真係勞煩你啦^:)^
3 K# Y8 E$ @$ ?( }5 R& F4 z, ^. xos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com  G1 ?# }6 z  Y( r6 r* T7 G
tvb now,tvbnow,bttvb; J6 g' e9 g+ s2 t+ _  Z+ ]8 D
妳的回覆,就是我的力量。;))
材料
- [# M: @) [0 Q; j5 f$ j: kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 k( U, b' {/ ~( e4 H' [公仔箱論壇銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 3 塊] [抹乾],甜椒 1/2 個 [切粒],粟粉 上粉用
0 ~9 ~! B+ @! L+ V8 H6 W公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o" ^) G( W; w9 H& _

! ~' u; n4 H7 D$ g" vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I/ q6 R* }7 h6 H# ]
9 ^: H$ C1 d0 U; s3 R4 S: K- k
芡汁 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [5 h, V7 ^# J8 |! [* W4 |' Z, ~
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糖 1 茶匙,紫蘇葉碎 1/4 茶匙,胡椒粉 適量
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舊庄特級蠔油 3 湯匙,水 8 湯匙,粟粉 1 茶匙
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4 n: o+ \# @8 k# f6 p# k8 y- dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com: P' ?& G% f" j9 I. a% m
做法
0 E; Y9 h/ h$ B1 {* Y( Z公仔箱論壇1. 將魚扒拍上適量粟粉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {! a2 v2 }) K# L  `/ E4 T
2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透,瀝乾後上碟。
1 m$ d/ j& r. M& htvb now,tvbnow,bttvb3. 用1湯匙油略炒甜椒,下芡汁煮至熱透,淋在魚扒上。
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此香草蠔汁魚扒好看又好易做,多謝你介紹!       ^:)^
材料
2 m/ V8 ]& c4 Q6 g* r- o
5 a9 F6 J' r9 E$ D: wos.tvboxnow.com雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件],雪耳 10 克,雲耳 5 克,蔥 2 條 [切段]
* k+ h8 B5 k$ }* e# b* |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?( e3 w* U" O/ K8 r$ X2 d5 b8 W
公仔箱論壇. y  b. U2 k% p& n- Q0 z

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8 @0 C/ r0 [3 N; @5 D( s! l醃料 公仔箱論壇2 u/ N5 b/ {% r
os.tvboxnow.com6 `6 P* Y3 \+ r" l0 ~/ d5 E
辣豆瓣醬 3 湯匙,粟粉 1 湯匙
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舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙,糖 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d# |: Q  a) [+ ?7 g1 g9 f

2 _1 U$ B+ l( B$ F) lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 (混合) 1 茶匙
7 ~" Z$ L- `( i: r4 @* pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- _1 m7 L- K+ i. _2 n7 a  B3 p
os.tvboxnow.com& L0 f" D* }4 N4 o( ^$ ?) [+ y
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做法$ N  R0 M4 |8 W/ G( L7 t

0 R1 A, ^" U. {5 u0 @0 Q
) e) D% S& Y% ?7 q1 c' cos.tvboxnow.com) V0 K( l2 D  V
1.  將雪耳及雲耳浸至軟身,瀝乾後撕成小塊。公仔箱論壇' x1 ^) J) M0 [' s
2.  雞件與醃料拌勻,再拌入其他材料,蒸15分鐘或至熟透。
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材料os.tvboxnow.com# N' J8 X6 T5 J6 q
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春雞 1 隻,馬鈴薯 1 個 [約 200 克/7 安士/5.5兩],冬菇 2 隻 [浸軟及切粒],蔥 1 條 [切粒]tvb now,tvbnow,bttvb5 |% D% i1 ~6 E+ f# {7 G7 j
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K0 x5 I3 C8 R6 @- @, C! L2 i
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. i( y. h. s1 ?公仔箱論壇醃料 tvb now,tvbnow,bttvb. M2 g+ R5 c$ {* ]& K; I

1 [1 |$ ], z9 M: Fos.tvboxnow.com鹽 1 茶匙,胡椒粉 少許
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5 D1 G' N; Y8 u% Q7 y3 `9 Q, b調味料 6 ?8 ?: ?; _6 l8 M5 |9 F+ b4 t
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水 1/2 湯匙
+ F2 M6 D" l) a公仔箱論壇5 r# |+ h, x5 b; N
舊庄特級蠔油 1 湯匙
7 a0 [! [0 U! Wos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb% O4 l5 `" {0 D* _; r! I! c
XO醬 2 湯匙
; _2 S7 }& `% W6 a/ w7 x
2 U& _  a* b9 R
0 {! |5 [7 l' O3 _7 d0 E公仔箱論壇做法
4 w( m5 @0 Y/ z9 D8 `2 `" ?1.  雞肉與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb4 t) h( S8 c; }$ Z: U! p7 K6 @* x
2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身,去皮後搓成薯蓉。
7 ]1 Y& J* u& y4 tos.tvboxnow.com3.  用1湯匙油爆香冬菇及蔥,將冬菇、蔥及調味料加入薯蓉中拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb8 ?: [: V) Y6 W: B2 @
4.  將薯蓉釀入雞腹內,用鐵針/牙簽封好尾部開口。
" X4 Z3 Q1 ~& N+ y+ I% N% [# T5.  將雞放進焗爐以攝氏190度[華氏375度]焗30-35分鐘至熟,間中反轉。
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picture was so attractive  I really appreciated the effort they made
材料
6 ^4 w- s: K$ w5 q公仔箱論壇# z0 W% ]& @" I( @" M1 S: h9 v
豬扒 [無骨] 450 克 [1 磅/12 兩] [輕力拍鬆],熱白飯 伴吃用
5 [  P2 Z2 T* Y  N( W; I+ t: S
& `- x- C! N& A  Q; O. z* u) gos.tvboxnow.com公仔箱論壇/ e7 L+ l6 B# k! H9 [$ F2 u; k( s
% ?4 B+ v) t6 ~4 G

. @  i/ r, y) j3 }8 z# k醃料 os.tvboxnow.com! S1 W- O+ ^" [) \3 j
os.tvboxnow.com1 b' D! n9 w; Z* S$ U
照燒醃醬 4 湯匙
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芡汁
4 i' ^4 S1 k7 ]+ W; z
( [. \, ]$ I; d8 o8 n( z, Ptvb now,tvbnow,bttvb照燒醃醬 1 湯匙
2 Q  h' f! S; C! O公仔箱論壇
& ]  g8 i/ h9 ]2 f; s" l! L) ^3 |* J# k2 B. m/ {: W4 M
做法3 X8 Y+ _5 k1 Y0 M  Y2 r, W  w
1. 豬扒與醃料拌勻。
- P" L" e' J) n& kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將豬扒放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗約10分鐘,掃上芡汁,
+ x2 @2 j: d- _) D* x8 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   反轉並掃上芡汁,再焗5分鐘或至熟。
* O) j0 }1 I7 h5 d公仔箱論壇3. 吃時伴以熱飯。6 Y1 `9 b1 K5 Z/ R2 O) ~* Q5 [! ?

0 b/ s0 m$ c! C" M" q公仔箱論壇
- n, l4 C: @( s% n* ~4 O*  豬扒可用炭爐燒烤或用焗爐焗至金黃熟透。
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蜜味牛仔骨公仔箱論壇$ I0 Q) Q/ {+ Q. L6 m5 l
os.tvboxnow.com4 J5 y0 ]' |) C/ M7 s5 a
材料os.tvboxnow.com5 u$ S* B; G: G3 ^

% g/ s9 `: z4 B4 q5 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊], 甜青椒 1/2 個 [切絲], 甜紅椒 1/2 個 [切絲], 洋蔥 1/2 個 [切絲], 乾蔥 2 粒 [切片]6 ]& P  I3 H5 D7 L
公仔箱論壇7 l* ]- x* \1 m) I

! \, I/ F( A* T: {
( b& \* L! t, ?  Y* z8 h2 x/ i9 A. z6 I! j4 u
醃料
8 z: n* g7 a, `. |0 L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z$ }2 ~/ m( |
特級鮮味生抽 1 湯匙,粟粉 1 茶匙
) g/ F6 Y& m  }6 @/ e" j+ ^/ ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O5 G4 O4 r6 L9 b9 ?
舊庄特級蠔油 1 茶匙,糖 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z/ }4 Q3 f/ f0 j

) F/ H6 d2 d2 Y: u) L. Cos.tvboxnow.com芝麻油 (混合) 1 茶匙,酒 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g3 C- i- ^8 z9 c, m; H' r& B

- ?/ z* K- ?/ x- y( {3 d% hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; ^$ S# A  l" a& g& d芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb0 ^( A  {: ]' n, Z+ ~! w

- w2 j) F: O7 z- {公仔箱論壇特級鮮味生抽 2 湯匙,蜜糖 1 湯匙
0 o5 V0 {0 m- `4 M) |6 Mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R& d' n3 Z( e+ L  t
水 2 茶匙,粟粉 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: [0 T' c6 ]# h# x
! B6 Y* m! V1 [! D" k3 D% [

3 o' M8 P/ J8 b4 Ros.tvboxnow.com做法公仔箱論壇' H( p  s8 \6 l% e
1.  牛仔骨與醃料拌勻。
8 J; S' N" `0 `2 V' F公仔箱論壇2.  用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透,瀝乾。
7 D0 D# a+ [2 e7 e" i& iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  用剩餘的油炒香乾蔥,洋蔥及甜椒約1分鐘,加入牛仔骨及芡汁,炒勻至
8 n: y2 b: C4 M8 n) s+ A0 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    熱透。
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