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材料公仔箱論壇' E1 u- I" `. ~) w, J" ^

( s# C8 {- `! D9 G6 [! H) j( @$ w) utvb now,tvbnow,bttvb雞肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲],甜椒 1 個 [切絲],綠皮小青瓜/胡瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲],玉米薄餅 4 塊,帕爾馬芝士粉及生菜葉 伴吃用- q7 N2 o% k( |0 v8 {% L) J
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" z" m3 U1 ]1 \: t6 D+ f
: Z0 h* B8 B: n; b3 _& r- ?醃料
6 k# y8 ^+ Z7 |" DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z$ v4 z( ^, G3 Y/ T
舊庄特級蠔油 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 i2 |3 Q" P& C! g# e7 I& R
tvb now,tvbnow,bttvb4 }6 b0 {1 ]6 E: o4 Q) [
芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 ½ 茶匙
! H8 }! t1 ]2 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F$ f; y# f3 ?* @% f( {, ^7 g" G
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芡汁 os.tvboxnow.com) k( v2 Z0 J1 ?- o$ E  n

' O& z' l! w8 M舊庄特級蠔油 2 湯匙,水 3 湯匙,意大利混合香草 1 茶匙,粟粉 ½ 茶匙公仔箱論壇; d4 E9 j6 y* p& |) M( `- S5 f+ i' [
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! @0 |' Z9 D3 dos.tvboxnow.com做法公仔箱論壇& x8 J  Z* s4 w5 a6 z+ w7 z
1.  雞肉與醃料拌勻。
  D' }( F/ z( y0 d: _- `. s2.  用2湯匙油/橄欖油將雞肉炒熟,加入甜椒、綠皮小青瓜及芡汁,
' q9 s8 v- f& s0 B7 L; R; K* _tvb now,tvbnow,bttvb    炒勻至熱透,分成4 份作餡料用。
# _" b: F" a* W" {' t9 wos.tvboxnow.com3.  將玉米薄餅依包裝指示翻熱至軟身,舖上生菜及餡料,灑上芝士
8 Y  O, v3 A) Z5 Fos.tvboxnow.com    粉,捲起即可進食。
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原帖由 cancora 於 2007-1-7 01:05 發表。 os.tvboxnow.com3 q5 z5 F) U; {2 I2 _) N7 i0 \3 W
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/ p6 ^4 K) Y# L! [$ x3 C& x3 o$ wos.tvboxnow.comtry my best >:D<
wonder when i will have time to try all the good. Really like it
材料tvb now,tvbnow,bttvb" O$ o2 l  |  E6 g$ |0 y
豬扒 /豬排 6 小塊 [約 350 克] [輕力拍鬆],番茄 2 個 [切小塊],洋蔥 ½ 個 [切絲],雞蛋 2 隻 [打勻],鹽 ¼ 茶匙,白飯 450 克 [約 3 飯碗]
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( K% I2 [* Q/ \. V+ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料os.tvboxnow.com' w4 v5 d8 b( J% Q. E8 [1 P/ u, n
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財神蠔油 1 ½ 湯匙公仔箱論壇: W" C& ]) G+ o# x0 R' \$ j; l$ [
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芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  {( Y! f5 d3 K* X3 b( o+ h5 w- \
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公仔箱論壇+ S' ?5 q* i3 s3 p' t8 ^! V5 L
芡汁
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糖 2 茶匙,粟粉 ½ 茶匙
8 p8 Y1 j8 v! i# n" a' k1 [tvb now,tvbnow,bttvb
* V( U8 c4 O2 ^: d4 F$ L0 \4 s9 @) Jtvb now,tvbnow,bttvb番茄醬 6 湯匙,水 5 湯匙
1 a, [6 w, E4 y+ f& g. E) zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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, N/ W! Q, J* {8 @os.tvboxnow.com做法
- p8 g6 p3 d" f( ztvb now,tvbnow,bttvb1 w0 R) z+ q% Q) ?2 w* z' U7 [1 |' }% c
1.  用2湯匙油將雞蛋炒熟,加入白飯及鹽炒勻至熱透,保暖待用。os.tvboxnow.com" t; q- y' k! j% f9 j+ X
2.  豬扒與醃料拌勻。公仔箱論壇% g' @: z. @7 N9 [
3.  用2湯匙油煎熟豬扒,放在炒飯上,保暖待用。+ H+ P6 }0 z+ r+ Z
4.  用1湯匙油炒香洋蔥,加入番茄及芡汁炒勻至熱透,淋在豬扒上,趁熱TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T) j. `" p9 B0 W& ^6 w6 j! B6 r
    進食。
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註:可將番茄豬扒飯改為焗豬扒飯,只需將飯放入預熱焗爐攝氏230度[華氏公仔箱論壇) y8 `% ^6 @- p; @* j) p1 V* N
450度]焗約10分鐘至金黃熱透。
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材料. h: N  B! n; Z7 Q) o4 ]6 R
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蟹 4 隻 [中等大小],馬鈴薯 1 個 [約 250 克/8 安士/6.5 兩],蛋 1 隻 [打勻],麵包糠 沾蟹蓋用,火腿蓉 裝飾用 [隨意]
3 y4 D4 S2 J. b- v* \4 R( }0 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, ]" o2 v) h6 ?# l' i  n

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調味料 os.tvboxnow.com4 Y2 I0 P! S0 u
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舊庄特級蠔油 3 湯匙,石栗 2 粒 [細碎],乾蔥 2 粒 [細碎],蒜頭 2 粒 [細碎],椰絲 3-4 湯匙,胡椒粉 適量
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做法
! g- f" v3 n" B6 jtvb now,tvbnow,bttvb1.  用大火將蟹蒸熟,取出待涼,保留蟹蓋完整,將蟹肉拆出,取250克
; [2 [' T- m8 M. p) q' V    [8安士/6.5兩]待用。
2 c7 m! l- v8 y2 V8 b; A! Z2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身,取出去皮及壓成蓉,待用。tvb now,tvbnow,bttvb+ y# ]& L# r5 Z) W7 J5 q( _) K8 s
3.  將調味料加入蟹肉及薯蓉中,加入半隻雞蛋拌勻,將餡料分成4份。
. g0 Y; C. a9 a; U2 Kos.tvboxnow.com4.  將餡料釀在蟹蓋上,掃上剩下蛋汁,沾上麵包糠,中間可放上火腿蓉作TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q, ]* \9 k' R( {$ f$ s
    裝飾。os.tvboxnow.com  a- b4 F$ f  C9 c0 A/ s: N5 Y0 S
5.  蟹蓋放入熱油中炸至金黃,取出瀝乾,即可享用。
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多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _# r- W0 K# V. V' M
真係勞煩你啦^:)^
原帖由 @~ying~@ 於 2007-1-9 15:36 發表。 - Y, y+ y" \& I/ I4 i6 w
多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎
; X/ p$ e/ g, u8 ?+ X7 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。真係勞煩你啦^:)^
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U) K1 S8 L3 W0 ]  S8 N

" \( c* t1 @; A" c3 v, @+ a妳的回覆,就是我的力量。;))
材料tvb now,tvbnow,bttvb+ T$ _8 o8 B% E
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銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 3 塊] [抹乾],甜椒 1/2 個 [切粒],粟粉 上粉用
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芡汁
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糖 1 茶匙,紫蘇葉碎 1/4 茶匙,胡椒粉 適量公仔箱論壇$ M0 C) z- ~: i) F3 S

0 t" `* I, m: \; l公仔箱論壇舊庄特級蠔油 3 湯匙,水 8 湯匙,粟粉 1 茶匙
: V# a6 Q7 R6 p% ^  d/ [/ d公仔箱論壇
5 v8 M0 G/ L4 Xos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _4 m' y7 a, A4 D; I
做法os.tvboxnow.com8 i' R1 A! o7 H& L6 A
1. 將魚扒拍上適量粟粉。
; T5 @# S/ G5 u( Z  ?) j公仔箱論壇2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透,瀝乾後上碟。' J; D( H$ Q# t+ B% C
3. 用1湯匙油略炒甜椒,下芡汁煮至熱透,淋在魚扒上。
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此香草蠔汁魚扒好看又好易做,多謝你介紹!       ^:)^
材料
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雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件],雪耳 10 克,雲耳 5 克,蔥 2 條 [切段]
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& f* L+ K2 l( G$ qos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb; x5 _% l( k, F% C1 _
公仔箱論壇* ]1 ^( Y5 ]0 {6 @7 u
醃料 公仔箱論壇5 o2 u2 N+ P# ?8 K5 w
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辣豆瓣醬 3 湯匙,粟粉 1 湯匙
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  S$ P! p% F5 b2 X0 U  ]9 w' ?os.tvboxnow.com舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙,糖 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 a& |8 j; F' C

+ A0 _/ ^0 n: l5 ?$ ~) w3 S% |, E# Los.tvboxnow.com芝麻油 (混合) 1 茶匙2 F* l" I% G! M; s

1 y, f" \) N% Y: R2 K公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 T, v9 v: W% Q
公仔箱論壇9 O9 n% }) z; C, s
做法! b2 V$ A7 ~( c' h9 j$ \

8 B3 t! N! x# B/ B- mos.tvboxnow.com5 U$ y7 r' X& X" ]; P/ M

9 g  ?. l6 L2 N6 g* W$ S公仔箱論壇1.  將雪耳及雲耳浸至軟身,瀝乾後撕成小塊。
7 e! e# q+ G. G) h9 d1 l% T2.  雞件與醃料拌勻,再拌入其他材料,蒸15分鐘或至熟透。
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材料
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春雞 1 隻,馬鈴薯 1 個 [約 200 克/7 安士/5.5兩],冬菇 2 隻 [浸軟及切粒],蔥 1 條 [切粒]
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公仔箱論壇8 k4 n, l, i0 R" \& K; [$ k( Z
醃料 os.tvboxnow.com2 M: A0 ]! ?" L, \, M$ R! p
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鹽 1 茶匙,胡椒粉 少許 # v; ]/ y( x* e$ b

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3 q' m9 I8 C7 ]tvb now,tvbnow,bttvb調味料
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水 1/2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb  M+ d" B1 ?, W' A& @5 T
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舊庄特級蠔油 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o4 k9 k- t* T4 p: J, s' ^0 ~

5 Z( d# y* p* R& q0 ?: ~tvb now,tvbnow,bttvbXO醬 2 湯匙公仔箱論壇. O* F# m2 A; _' m. ]
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做法os.tvboxnow.com* H) k; z5 V/ r
1.  雞肉與醃料拌勻。
0 j! r0 g8 p% x# {& S5 S9 n0 ztvb now,tvbnow,bttvb2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身,去皮後搓成薯蓉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r7 N. d9 a; N8 v, Y
3.  用1湯匙油爆香冬菇及蔥,將冬菇、蔥及調味料加入薯蓉中拌勻。os.tvboxnow.com8 F; s: j3 w5 }8 d! N$ t" G
4.  將薯蓉釀入雞腹內,用鐵針/牙簽封好尾部開口。
9 f* ], g  \/ M2 K# N6 G5.  將雞放進焗爐以攝氏190度[華氏375度]焗30-35分鐘至熟,間中反轉。
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picture was so attractive  I really appreciated the effort they made
材料
- V) _+ ]3 ~: r, p' i公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: k/ E$ h2 s- U( f9 T
豬扒 [無骨] 450 克 [1 磅/12 兩] [輕力拍鬆],熱白飯 伴吃用
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3 x7 [# Q6 Y3 m0 t& E7 L: |7 d8 Sos.tvboxnow.com
6 G1 {5 w" f0 |4 E8 c( ptvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 K/ k7 V6 O3 q9 ^( b, e' Y  U
醃料 公仔箱論壇$ N9 O5 T' v  K4 J& [' a4 a

6 r0 L( M+ H  O" r! d; Y( k5 V' E照燒醃醬 4 湯匙
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芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb, u  X& o: u: u0 x$ s

1 m5 }0 `1 G2 x# O5 _. ]照燒醃醬 1 湯匙
, A; b4 M2 |- YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. T7 [3 h6 \  w- [+ s
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S9 H  V$ x5 S* D1 f
做法os.tvboxnow.com. c" o& P! C( b+ X8 u
1. 豬扒與醃料拌勻。
! d3 }2 s! ~: jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將豬扒放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗約10分鐘,掃上芡汁,
1 d. c5 l3 f- s7 r   反轉並掃上芡汁,再焗5分鐘或至熟。公仔箱論壇" Y6 j+ a7 _6 \
3. 吃時伴以熱飯。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  [5 E& w% N$ K0 }
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*  豬扒可用炭爐燒烤或用焗爐焗至金黃熟透。
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蜜味牛仔骨公仔箱論壇: ^/ B* q, \0 z% o& A2 d6 M. a

- {5 U# B1 x! n1 M, A3 W) T材料tvb now,tvbnow,bttvb. [6 D. R4 E$ |

/ r8 |2 t0 m2 P; Z牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊], 甜青椒 1/2 個 [切絲], 甜紅椒 1/2 個 [切絲], 洋蔥 1/2 個 [切絲], 乾蔥 2 粒 [切片]os.tvboxnow.com# R, Z6 u$ I; N7 I  U0 P) K1 m* k2 r
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |9 D. O) E' [& s; J  H
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tvb now,tvbnow,bttvb5 O, H0 T2 V  B. m. i3 S

) T  `6 W, L6 v3 }) {9 p3 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料 tvb now,tvbnow,bttvb- t1 y/ n- [& d" u0 p2 p, D
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特級鮮味生抽 1 湯匙,粟粉 1 茶匙
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舊庄特級蠔油 1 茶匙,糖 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ~; @  n) d  w2 S
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芝麻油 (混合) 1 茶匙,酒 1 茶匙公仔箱論壇, U4 u" q. X9 {+ O( n, D5 M
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tvb now,tvbnow,bttvb8 O: C9 r4 ?6 A3 G$ r" x
芡汁 公仔箱論壇' b' O; T2 \7 Q" V% s3 J$ p8 w

6 X; k- g( X! z+ b$ V8 \' BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特級鮮味生抽 2 湯匙,蜜糖 1 湯匙
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水 2 茶匙,粟粉 1/2 茶匙" X( ?# K# v" D% x) e6 f

1 N% k6 m4 Q# i5 e2 kos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com% E5 W* J7 _$ Z
做法
+ o; c- Y" \8 Q7 Y# Y% N8 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  牛仔骨與醃料拌勻。4 G2 T# ?# P; r7 w( R  ]
2.  用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透,瀝乾。
! ^% f! E2 ~3 Z  l7 z公仔箱論壇3.  用剩餘的油炒香乾蔥,洋蔥及甜椒約1分鐘,加入牛仔骨及芡汁,炒勻至
4 I9 o* y3 M! G6 a& D$ s8 ^1 i/ Q/ X    熱透。
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