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材料os.tvboxnow.com" f9 h- y, F& b! p/ O' _% l& b

5 _+ _5 r( u' k" v$ T& X公仔箱論壇雞肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲],甜椒 1 個 [切絲],綠皮小青瓜/胡瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲],玉米薄餅 4 塊,帕爾馬芝士粉及生菜葉 伴吃用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I4 j& P: O6 Z
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9 f) \' t7 u+ K) w醃料
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舊庄特級蠔油 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z! J* }" Z: F' x

4 L( _' E: U& ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 ½ 茶匙os.tvboxnow.com' k# Z  r7 X$ i, \1 i
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l, i& T  p6 F, C. r
芡汁 os.tvboxnow.com7 ]& ~2 h1 Q3 k
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舊庄特級蠔油 2 湯匙,水 3 湯匙,意大利混合香草 1 茶匙,粟粉 ½ 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E0 o# v- G9 [3 A3 v
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1 i5 J4 y# W/ zos.tvboxnow.com做法os.tvboxnow.com2 G7 ]9 h, o7 R4 `& C
1.  雞肉與醃料拌勻。
& Y2 F  M& ], s' M% B" Stvb now,tvbnow,bttvb2.  用2湯匙油/橄欖油將雞肉炒熟,加入甜椒、綠皮小青瓜及芡汁,
! {: S% R' M; Q, o* i' Ios.tvboxnow.com    炒勻至熱透,分成4 份作餡料用。
8 U( x, ^1 r; R. w4 m  T( {3.  將玉米薄餅依包裝指示翻熱至軟身,舖上生菜及餡料,灑上芝士tvb now,tvbnow,bttvb% C4 z3 g, W# |; h7 B. e8 l
    粉,捲起即可進食。
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原帖由 cancora 於 2007-1-7 01:05 發表。 
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材料, E" F7 i* c- ^& ?
豬扒 /豬排 6 小塊 [約 350 克] [輕力拍鬆],番茄 2 個 [切小塊],洋蔥 ½ 個 [切絲],雞蛋 2 隻 [打勻],鹽 ¼ 茶匙,白飯 450 克 [約 3 飯碗]
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7 W1 t' s" n6 _8 Z4 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
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財神蠔油 1 ½ 湯匙
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& j- u9 p1 r8 L: S! r- ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 1 茶匙
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芡汁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t5 P& n* ~/ `3 K
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糖 2 茶匙,粟粉 ½ 茶匙
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番茄醬 6 湯匙,水 5 湯匙0 M4 x0 S# S' {
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& t$ V5 o8 y' M' P. Los.tvboxnow.com做法公仔箱論壇* ?' m& n1 H  O, ?
公仔箱論壇' ], q2 ^1 T( `) u, o) ]% u
1.  用2湯匙油將雞蛋炒熟,加入白飯及鹽炒勻至熱透,保暖待用。( I9 n/ C; W- P0 M+ m
2.  豬扒與醃料拌勻。- [7 E1 I2 U" e
3.  用2湯匙油煎熟豬扒,放在炒飯上,保暖待用。os.tvboxnow.com% }/ r6 F% J+ H- L8 u8 d
4.  用1湯匙油炒香洋蔥,加入番茄及芡汁炒勻至熱透,淋在豬扒上,趁熱  E# M1 _' ?5 H6 f5 D7 B) m
    進食。
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註:可將番茄豬扒飯改為焗豬扒飯,只需將飯放入預熱焗爐攝氏230度[華氏
& P8 [9 h' m- V' V" v5 @7 ios.tvboxnow.com450度]焗約10分鐘至金黃熱透。
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材料tvb now,tvbnow,bttvb' H- S  I# S6 ^5 I9 S# h3 L' E
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蟹 4 隻 [中等大小],馬鈴薯 1 個 [約 250 克/8 安士/6.5 兩],蛋 1 隻 [打勻],麵包糠 沾蟹蓋用,火腿蓉 裝飾用 [隨意]
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# T, Y/ u5 z5 `" [公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G" u* j8 H( E2 P2 |! d9 N* ^

+ |9 @- m$ ]. x% r  wos.tvboxnow.com調味料 $ U( H2 K( x* p! Q/ T( l+ `5 L
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舊庄特級蠔油 3 湯匙,石栗 2 粒 [細碎],乾蔥 2 粒 [細碎],蒜頭 2 粒 [細碎],椰絲 3-4 湯匙,胡椒粉 適量
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做法
$ g, f' O9 J7 h5 t1.  用大火將蟹蒸熟,取出待涼,保留蟹蓋完整,將蟹肉拆出,取250克os.tvboxnow.com: `! F% d8 k* M4 A% b3 ?* D4 U
    [8安士/6.5兩]待用。
. l5 k2 d' d  Z) b. PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身,取出去皮及壓成蓉,待用。os.tvboxnow.com, g2 f7 m+ ^: @- _
3.  將調味料加入蟹肉及薯蓉中,加入半隻雞蛋拌勻,將餡料分成4份。
& w) w' M' B: h3 L2 u" TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.  將餡料釀在蟹蓋上,掃上剩下蛋汁,沾上麵包糠,中間可放上火腿蓉作
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7 c- v, d, O+ U/ z2 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.  蟹蓋放入熱油中炸至金黃,取出瀝乾,即可享用。
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多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎tvb now,tvbnow,bttvb7 n# M7 g% ^9 r
真係勞煩你啦^:)^
原帖由 @~ying~@ 於 2007-1-9 15:36 發表。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N( E  w$ ^/ k9 h( d6 d# S; F
多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎
2 d$ D* l5 Q# D/ X* }os.tvboxnow.com真係勞煩你啦^:)^
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妳的回覆,就是我的力量。;))
材料
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銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 3 塊] [抹乾],甜椒 1/2 個 [切粒],粟粉 上粉用
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芡汁
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糖 1 茶匙,紫蘇葉碎 1/4 茶匙,胡椒粉 適量
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, g' Q+ x7 K; _os.tvboxnow.com舊庄特級蠔油 3 湯匙,水 8 湯匙,粟粉 1 茶匙
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1. 將魚扒拍上適量粟粉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d1 X* H8 K6 g) M* i3 l4 g
2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透,瀝乾後上碟。5 a' V$ _$ o4 I$ j! h+ k
3. 用1湯匙油略炒甜椒,下芡汁煮至熱透,淋在魚扒上。
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此香草蠔汁魚扒好看又好易做,多謝你介紹!       ^:)^
材料公仔箱論壇$ T, ?; U, X% ^$ ^3 y: r5 h

( {# v# h0 O+ Y2 t公仔箱論壇雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件],雪耳 10 克,雲耳 5 克,蔥 2 條 [切段]
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, T7 P; d, \; B0 p* @* S/ @9 [  ntvb now,tvbnow,bttvb醃料 os.tvboxnow.com4 K- g  c/ k9 C

" h7 y9 E! p: g* c3 z5 w  `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣豆瓣醬 3 湯匙,粟粉 1 湯匙
8 z3 q) t- K' ]) i+ N! M8 A公仔箱論壇
1 j, ?' A2 o& s- y9 I# TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙,糖 1 茶匙
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4 D: Y& O% M# W4 t" ^os.tvboxnow.com芝麻油 (混合) 1 茶匙
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2 K: P/ o) m" gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
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1.  將雪耳及雲耳浸至軟身,瀝乾後撕成小塊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T; n. z- A& A" j# i; i2 k
2.  雞件與醃料拌勻,再拌入其他材料,蒸15分鐘或至熟透。
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材料tvb now,tvbnow,bttvb  e9 \  _1 |1 D
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春雞 1 隻,馬鈴薯 1 個 [約 200 克/7 安士/5.5兩],冬菇 2 隻 [浸軟及切粒],蔥 1 條 [切粒]公仔箱論壇% D( C5 p+ O! h4 w# `2 ~
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( K3 b8 g# W: A! y- p) b* H$ N' G" c醃料 tvb now,tvbnow,bttvb6 e/ u! F- t) H2 p% p& E
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鹽 1 茶匙,胡椒粉 少許 os.tvboxnow.com* I& B. m# w% y4 X1 {6 i5 q
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調味料
6 ]+ p8 B* ^2 [3 X2 }1 @公仔箱論壇6 \* {* Q* }4 F, p% Z& ~9 Z7 x
水 1/2 湯匙公仔箱論壇! U' e* t5 ], r; {( e
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舊庄特級蠔油 1 湯匙
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; K* ^9 q0 O& u. E0 W# Q' lXO醬 2 湯匙os.tvboxnow.com% ?9 U' D; m- M! Q5 ^" e

  ?$ w- Z4 k5 p2 e" p  Oos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X9 I& Q7 Q( v7 m* y( \
做法
. y. l; A$ q. Y( W) R公仔箱論壇1.  雞肉與醃料拌勻。# Y& b* p6 k/ R5 ~3 W9 Z' w
2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身,去皮後搓成薯蓉。tvb now,tvbnow,bttvb' @: W1 i* Y/ q. y1 ?. o
3.  用1湯匙油爆香冬菇及蔥,將冬菇、蔥及調味料加入薯蓉中拌勻。
7 V) {. }* J. p- F" C2 U: dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.  將薯蓉釀入雞腹內,用鐵針/牙簽封好尾部開口。
/ I7 K, q( T6 c) v8 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.  將雞放進焗爐以攝氏190度[華氏375度]焗30-35分鐘至熟,間中反轉。
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picture was so attractive  I really appreciated the effort they made
材料
  h( e( b; D, u$ s& p( Ros.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W4 l4 t' k' T+ Q& D1 Y' f
豬扒 [無骨] 450 克 [1 磅/12 兩] [輕力拍鬆],熱白飯 伴吃用
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tvb now,tvbnow,bttvb4 H8 @& }* ^- Y) D3 J# P# s( w/ j
醃料 tvb now,tvbnow,bttvb8 M8 h9 Z9 k. P9 w' e
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o* S) V0 o* n
照燒醃醬 4 湯匙公仔箱論壇) q2 h. X8 a4 c

2 t9 `$ I: O+ N- ]. |) {公仔箱論壇
4 G7 Y/ \3 f- j" `os.tvboxnow.com芡汁
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照燒醃醬 1 湯匙
* X9 F4 S# O) k* V; F1 Ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B- S- B# d+ W: X  B) ~3 ~" o
tvb now,tvbnow,bttvb6 \% x9 }2 c  d* a3 P) P1 z
做法, H( Q+ ]* N% L) n+ e+ h* g
1. 豬扒與醃料拌勻。) p0 E5 w. t- [4 U! J# o
2. 將豬扒放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗約10分鐘,掃上芡汁,os.tvboxnow.com. k+ H0 `; d5 ]) i9 h* x8 x4 i- y
   反轉並掃上芡汁,再焗5分鐘或至熟。tvb now,tvbnow,bttvb3 Z8 c3 R2 U% |; t1 Y$ k9 T) I% l
3. 吃時伴以熱飯。os.tvboxnow.com% D" @. M) A" R6 G& n5 M) |2 y! R3 I

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*  豬扒可用炭爐燒烤或用焗爐焗至金黃熟透。
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蜜味牛仔骨
4 L1 t; U/ ^2 G  _+ K! H( t) R* bos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H4 L4 {6 f; j. G
材料
" n4 f! H, }* g& Q8 b/ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) }2 f, H/ ^8 o! }6 c7 ~9 g5 l/ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊], 甜青椒 1/2 個 [切絲], 甜紅椒 1/2 個 [切絲], 洋蔥 1/2 個 [切絲], 乾蔥 2 粒 [切片]
6 c4 H9 H2 a, `0 q$ f4 l公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' P7 a  `6 ?+ Y

% Z8 ?4 z, L" j; l& c1 V! ]# mtvb now,tvbnow,bttvb
1 ^5 }! r3 j0 J0 x& v; OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 r9 y' i% i+ \3 g! ~7 m0 S醃料
5 v6 y- [, o, Q$ b1 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, Y/ G  g2 s. h" q$ Q: \8 D; ros.tvboxnow.com特級鮮味生抽 1 湯匙,粟粉 1 茶匙
; _5 e3 |- Z  Y' g4 j$ j/ Y  dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f6 m6 W5 B9 w% j$ u5 T4 ^' O% N" m
舊庄特級蠔油 1 茶匙,糖 1/2 茶匙os.tvboxnow.com/ x( P" E$ t) J+ o9 y

, b1 z# M- ~- I( w$ C芝麻油 (混合) 1 茶匙,酒 1 茶匙公仔箱論壇9 e% C& B1 D& ^% n

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芡汁
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  J7 a' y  R% \, ]6 M, R特級鮮味生抽 2 湯匙,蜜糖 1 湯匙
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水 2 茶匙,粟粉 1/2 茶匙
5 {! S* }. d5 ~5 g% b# wos.tvboxnow.com
8 a% x& Z1 c2 S$ G6 ?! @7 v5 q3 P8 Mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 A* a/ N5 t, r
做法
/ V; \7 n) B6 E  S3 L# Aos.tvboxnow.com1.  牛仔骨與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb2 O  w. Q3 b) x- c! V( x
2.  用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透,瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb, g4 m4 c+ R6 b) S# S. u1 o6 t
3.  用剩餘的油炒香乾蔥,洋蔥及甜椒約1分鐘,加入牛仔骨及芡汁,炒勻至
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