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# h- @* F+ [7 w% g- a) e b材料
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# R* t0 m8 [3 s e( t2 p; Ctvb now,tvbnow,bttvb玉子豆腐 3 條 [切成15個圓形] [抹乾]
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3 g# T0 Y# [$ p; S: E6 v2 r) R0 a; ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [免治],冬菇 4 隻 [浸軟、瀝乾及切細粒],紅辣椒 1/2 隻 [切細粒],蔥粒 裝飾用公仔箱論壇6 Q3 k" f. D8 c5 E4 ^! ]
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芡汁
5 ?4 H2 E E7 J+ [# G! Y' l0 W公仔箱論壇% u! p) f) d, I6 C, ^ w4 r; M1 Z
粟粉 1 茶匙,水 5 湯匙
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舊庄特級蠔油 2 湯匙,酒 1 湯匙
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芝麻油 (混合) 1 茶匙,胡椒粉 適量
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公仔箱論壇1 p/ t& }+ I& y- H
做法6 K/ [/ V8 D( v1 o$ Y Z- a0 ], ~2 ~# i
* }) I' v r- e' j& c6 ttvb now,tvbnow,bttvb1. 用2湯匙油將玉子豆腐煎香至金黃色,上碟。
- @) q/ t" v/ A* u O) p6 Z' tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用剩下的油爆香紅辣椒,加入豬肉及冬菇炒熟。
/ L f- O) s# ^. J+ |; f) O# K公仔箱論壇3. 下芡汁煮至熱透,灑下蔥粒,將芡汁淋在豆腐上。 |