材料
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豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條]，洋蔥 1/2 個 [切成長條]，甜椒 1 個 [切成長條]5 r: X( p9 }) p# R- |" Y8 {
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醃料 tvb now,tvbnow,bttvb( C( o& v. ~2 E9 d4 J
4 y! O4 h, n4 _, }3 R' _, r' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒汁 2 湯匙，香茅碎 1/2 湯匙公仔箱論壇, @2 R* P0 L3 a5 Y1 f- B
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舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙
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* d9 k- F+ U) D+ }! P- k% a! ]芝麻油 (混合) 1 茶匙
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% E( o7 k& L$ o1 J/ I' z5 ?) A gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁 # M/ f9 G9 m% I& Y- S) I
* G, R3 Z0 A- F; x+ e' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 6 湯匙，粟粉 1 茶匙
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黑椒汁 1 1/2 湯匙，糖 1/2 茶匙
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1. 豬頸肉與醃料拌勻。
4 u6 p5 |5 F0 y+ X$ |" F2. 將所有材料相間串在烤肉針上。( x a" L# [3 c4 G, c
3. 用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至汁濃。 |
發表於 2007-1-21 08:31 PM
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