Davidly

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Davidly

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MagicAndy

材料os.tvboxnow.com& {) c% |% C. k! _+ z

& w/ u2 K4 P9 t3 s$ `/ ]日式炸豆腐 10 塊 [三角形，約 1 包]，火腿、青瓜及甜椒 各 10 片 [切成炸豆腐形狀]tvb now,tvbnow,bttvb, n" t4 V1 D- ^# r+ d

5 V8 h. |: T7 j/ e+ N( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {8 E/ D% T6 A  }% a2 T

3 c" U  Y' Z7 H- |
# k0 m; _( V+ h" ztvb now,tvbnow,bttvb芡汁 1 L2 P* ?. o3 X) Y

  A; m/ Y  s& e( z. t+ }蒜蓉 1 湯匙，粟粉 1 ½ 茶匙' O5 H+ o' C1 ~

: i2 s$ u  F% S7 B舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]os.tvboxnow.com. H2 z4 f2 g7 h# f1 L/ ^

' v* p! l5 b9 U" A, m; g
; y: V* C2 d8 M# v/ q+ Otvb now,tvbnow,bttvb做法
# m3 A' p5 o" w$ y8 ~1.  將日式炸豆腐切開一條縫，中間釀以火腿、青瓜及甜椒。
5 {$ @/ ]6 m. E- _* {3 D7 b2.  用2湯匙油將豆腐煎至金黃，拌入芡汁煮至熱透。

nycboyz

魚翅﹑ 鮑魚﹑蝦膠﹑好~﹗“人日”果日食豪D。7 q: K" J3 P9 G; h  Q
Andy borther one is not enough, I need more.
2 b/ }0 Y& Z2 }中式 ok )3).+ A- X: h2 J7 V% a4 g3 c% V
thank you.

MagicAndy

材料
% l' T7 X/ E# t  n
/ x3 c% {" ?+ Fos.tvboxnow.com雞肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切成12長條]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切成12長條]，乾竹笙 12 條 [50 克/2 安士/1.5 兩]，蔥絲 裝飾用os.tvboxnow.com( i2 ^% g- O" x' M
公仔箱論壇, Y5 @7 L2 h) K

9 E* @0 f' Q1 stvb now,tvbnow,bttvb
5 V+ n" T/ @. ]+ X1 R1 A! m# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- x8 o6 |/ K: J% {公仔箱論壇醃料 公仔箱論壇- p+ L$ o7 n+ P9 q

6 T. j$ d: x9 W3 ^os.tvboxnow.com舊庄特級蠔油 1 茶匙1 a  p9 |/ _6 w+ q! i

& k6 n# F0 n0 @. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 (混合) 1/2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙
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) T8 r+ J) F( }6 M% l( S% Vos.tvboxnow.com
0 A/ {5 @# O  C$ |8 h2 o公仔箱論壇芡汁
* R% S1 H0 L0 R8 d$ `( U+ X公仔箱論壇  a# |' e" J( r  m: H' t+ i
特級鮮味生抽 1 茶匙，粟粉 2 茶匙
* \4 s# H- ^" I$ }3 Ktvb now,tvbnow,bttvb
$ V$ Z+ ]- _/ x6 [+ C) k舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 125 毫升 [1/2 杯]
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  {- J% `& k% M" Q% _2 Vos.tvboxnow.com做法
- q/ g  X1 |6 U; Q1 F1 r2 l( s4 B' ^1. 雞肉與醃料拌勻。$ X6 Y; o2 E) X' n4 A5 [" }  x
2. 將竹笙浸透，修成5厘米長段，備用。
4 N1 O3 H  s& Z% G4 {1 L0 `, los.tvboxnow.com3. 將雞肉及甘筍釀入竹笙內，排放碟上，蒸10分鐘至熟，倒去os.tvboxnow.com. g* w/ d1 V; g3 c- L) o
   多餘汁液。
; e6 T: X1 O7 L4. 將芡汁煮至熱透，淋在竹笙卷上，飾以蔥絲。

nycboy

thanks brother, they  love the 鮑魚 roll so much. ( but I Fxxx it up a little:-" )
/ g, `. G; g. {  @( Z6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。and the 竹笙 roll, I make it too big .

MagicAndy

材料tvb now,tvbnow,bttvb9 O% R7 n# e. d! m+ H6 J& e
公仔箱論壇8 }* X: L) [7 w$ w
雞蛋 4 隻，蝦肉 200 克 [7 安士/5.5 兩] [除腸及拍爛]，火腿 25 克 [1 安士] [切碎]，蔥絲 裝飾用，粟粉 1/2 杯 上粉用
! S& u. [$ s; n3 K公仔箱論壇
; c4 [1 Y* j5 `4 {1 T% R! q& W5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% Z" d* ~& d7 Q8 Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @% H+ w. t- l$ ^9 u7 O

+ B& [+ @% D3 h( T2 @0 x* \2 ?tvb now,tvbnow,bttvb調味料
4 F2 K- P8 m! _# ]2 \8 i" x0 L2 P公仔箱論壇
* H: K$ H2 }& G& c+ ^! t" w2 O3 o舊庄特級蠔油 2 茶匙，粟粉 1 茶匙
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6 B1 K% I2 O  A% k" P; }: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& F; E1 x7 k& t/ @( i; ]3 fos.tvboxnow.com芡汁 - ^1 f7 T# d/ o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u3 K- m+ k, g1 g0 D+ H
舊庄特級蠔油 1 湯匙，水 4 湯匙，粟粉 1/2 茶匙，糖 1/2 茶匙
( V. P* G$ S6 {; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z, Z1 K7 W/ `. h$ v3 Z( y  ?- G

# N8 s/ M' v, w) ]7 I* b; `: m4 y' {公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p! Y& w! h8 D% v, j, ]8 B
1.  蛋煮熟，去殼，直切成兩半。公仔箱論壇+ D  v$ k2 R1 g1 n. ^
2.  將蝦肉加入火腿及調味料拌勻，分成8等份。) G8 I0 S8 @* O
3.  蛋面掃上粟粉，將蝦膠鋪在上面，搓成蛋形。
1 _. _& \4 e# o" e) bos.tvboxnow.com4.  將蛋放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾後上碟。tvb now,tvbnow,bttvb) J1 I& s1 a0 \3 y( L% X% t7 d
5.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋於蛋上，飾以蔥絲。

kelvinlaw11

日式炸豆腐 i love this one

cherriepie

Thank you very much for your sharing!! keep it up!

MagicAndy

材料
' v. \( z8 `& |; r; Y) E6 W- Ctvb now,tvbnow,bttvb6 @# @6 j, o8 v7 L
鴨肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切片]，甜椒 1/2 個 [切粒]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用
; ]' k% c8 e1 M+ s& y2 ?+ qtvb now,tvbnow,bttvb$ B/ t$ y: _4 R9 l: s
tvb now,tvbnow,bttvb: f) m, }$ c" O) ~( q: S8 F

8 A/ s3 B3 v* q+ r. L; U" x. O' H
  z0 B+ a( S! j. Los.tvboxnow.com醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u& W" f/ N$ S; R" F8 s
tvb now,tvbnow,bttvb1 e! L; p- z) E( A. B) b3 Y" S3 g
舊庄特級蠔油 2 茶匙，胡椒粉 適量，粟粉 1 茶匙，乾牛至葉碎 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?# z7 B8 q$ X  `
( S. L2 G" V0 J" R8 h8 u
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芡汁
& ^9 A( x6 P, ]# o# a' s  H2 E
/ n% U: k2 S- w+ j) ~0 J7 E' m水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙
% Y2 h* q! j0 g4 G* }; b5 Qtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb. F: t& C7 B! h
舊庄特級蠔油 3 湯匙，糖 1 茶匙公仔箱論壇% j( F3 R# |, |2 n

" \2 A6 U3 t) B, z3 H1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i+ o/ c; J. C$ V; i0 b
做法
' i# C8 l: {% v3 i' t1 q+ O1 K1.  鴨肉與醃料拌勻。os.tvboxnow.com- L# N% q, G$ y6 Y& z  h
2.  鴨肉掃上蛋汁，再沾上麵粉，放入熱油中煎或炸至金黃熟透，瀝乾上碟。os.tvboxnow.com. ^6 k" M+ E" H! O* i1 y
3.  用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在鴨肉上。

cheecheong88

thank you^:)^ :-*

cheecheong88

^:)^ can i have a look^:)^

MagicAndy

材料
' y+ m; d! {  [/ J2 x4 o8 N公仔箱論壇
. j/ s! [; Y# g+ I鮮魷 1 隻大 或 2 隻小 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，甜紅、青及黃椒絲 150 克 [5 安士]，蔥絲 灑面用
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9 Z. M+ i7 l2 H* W% Y! ]. Nos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G1 w4 T( w3 ]7 e" K" E
芡汁
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7 |8 a% L) a- K& I& v7 ?蒜蓉辣椒醬 ½ 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 2 茶匙
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% K; ^# T1 U' j. k5 `8 Z0 m$ j$ L$ ^公仔箱論壇舊庄特級蠔油 2 湯匙公仔箱論壇% U( D( n; m5 w" A. M& x$ l
os.tvboxnow.com% a; |5 s3 C* j" O& g& j
公仔箱論壇; z  ?% U0 e  y7 @9 ]
做法公仔箱論壇) |( ~+ M  ~$ @- L% X1 P  N, z$ d! N0 J
1.  將甜椒絲釀入鮮魷中，用牙籤封好開口。公仔箱論壇; L6 ]) p5 v% F' s2 {( t# ]
2.  用2湯匙油將鮮魷煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至熱透，灑上蔥絲。

cfml

多謝推介,真是看見色美定必學做以西式吃法!   ^:)^

MagicAndy

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X& ?* F8 c' l8 U9 q% d

7 z: `! D) v0 H/ jtvb now,tvbnow,bttvb肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切小塊]，蛋白 1 隻 [打勻]，粟粉 1 杯，菜油 炸用，草莓/士多啤梨 3 粒 [每粒切開 4 份]，韭菜 12 條 [灼軟]
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醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K5 z& G( |3 f, v
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鹽 1/2 茶匙，糖 1/2 茶匙5 \1 M6 p9 y. p0 n' Y) h
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芡汁
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泰式甜辣醬 4 湯匙，菜油 1 湯匙，草莓/士多啤梨 3 粒 [剁碎]，罐裝菠蘿 2 片 [切丁塊]
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4 S3 _, [9 X' ^; }+ s5 T% F
' A5 A- Q: O; U& B0 N3 z( G公仔箱論壇
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3 ?. c) J* {' V, S; s( ~  L
1 ~# F3 `8 `" a3 `" t& Y* cos.tvboxnow.com公仔箱論壇* Q& U6 `! F& l% W" y
1. 肉排下鹽糖拌勻醃10-30分鐘。4 a, I, p$ U' L" m5 E
2. 放油鑊中，大火燒熱。將肉排沾上蛋白，再輕輕沾上粟粉，放入油中炸至os.tvboxnow.com. h  t* B8 K0 I
   金黃，瀝乾待用。
. p1 {" d; w4 s( t& h! g# r公仔箱論壇3. 大火將鑊燒熱，下1湯匙油，轉動鑊身使鑊均勻地沾上食油，下芡汁煮沸，
3 z) W8 X1 n8 W8 l$ P$ ?) ?$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   加入肉排炒勻。5 u2 T* r% h7 l7 a9 w
4. 肉排用韭菜綁好，上碟，飾以草莓。- ^: [' z* P8 I* G5 [3 k1 O

( b& c& H4 d5 \( \: y公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-17 12:03 PM 編輯 ]