Davidly

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Davidly

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MagicAndy

材料
- z. L+ O6 D- Q# t5 `# f
6 T" N+ r  O5 T1 z& S8 \: i- l公仔箱論壇日式炸豆腐 10 塊 [三角形，約 1 包]，火腿、青瓜及甜椒 各 10 片 [切成炸豆腐形狀]os.tvboxnow.com# v2 Y) i  x* b, i
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  v: V9 U7 ~' I; g+ t5 ^tvb now,tvbnow,bttvb
5 q0 k) j- m& p% V  g# ntvb now,tvbnow,bttvb0 k9 s1 P# I  R& O* x, E
芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb! _6 S$ _" x2 y9 x" ^( r

/ P( R2 S% O2 B* ]$ K蒜蓉 1 湯匙，粟粉 1 ½ 茶匙
) X$ |5 z5 f  v& d$ q# Dos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com6 H2 f& A% f/ a+ P
舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]
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( M4 P. z  l! n: w
做法
  ?( w' R- U' p) s6 w1 g1.  將日式炸豆腐切開一條縫，中間釀以火腿、青瓜及甜椒。tvb now,tvbnow,bttvb% V( K9 j$ v3 l3 `) X
2.  用2湯匙油將豆腐煎至金黃，拌入芡汁煮至熱透。

nycboyz

魚翅﹑ 鮑魚﹑蝦膠﹑好~﹗“人日”果日食豪D。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |1 ]+ }9 w6 A
Andy borther one is not enough, I need more.
  o. P; J$ U* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中式 ok )3).- |* {; @7 @5 \. i9 ~. x# Z" i
thank you.

MagicAndy

材料
1 r3 \: H  y& [* d& h# K# R2 [! N2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* n9 ~/ W( l2 v2 k3 c9 }- Vos.tvboxnow.com雞肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切成12長條]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切成12長條]，乾竹笙 12 條 [50 克/2 安士/1.5 兩]，蔥絲 裝飾用os.tvboxnow.com& a. [0 b" b  ~1 V6 I8 ]

+ a5 t' [, b$ P4 M  G公仔箱論壇
2 Z6 [3 J5 k- G5 R( v2 w" T) n公仔箱論壇
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( v. {4 j. ^1 D9 H" t7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
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# w# d% [8 u% R" p4 n2 ~tvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 y2 V3 I& O4 I! c) d

3 z9 W4 a: j4 n" Q  f9 F芝麻油 (混合) 1/2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙
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( _- l2 ]! o8 e: Ntvb now,tvbnow,bttvb芡汁 % e# {0 @& Z4 s, B* x- v

% f0 Z& y: e% G: k& U" H, n' K特級鮮味生抽 1 茶匙，粟粉 2 茶匙5 T' B; ~2 }  S1 l/ {7 u! X- v
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舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 125 毫升 [1/2 杯]公仔箱論壇0 H8 W3 K; d4 i/ Z
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3 ^( k0 p! R: `% r8 c  S+ a做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {$ q- }& w( v
1. 雞肉與醃料拌勻。
. g! ~8 b5 x, w4 O6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將竹笙浸透，修成5厘米長段，備用。2 y5 P" i9 I, R5 {
3. 將雞肉及甘筍釀入竹笙內，排放碟上，蒸10分鐘至熟，倒去os.tvboxnow.com$ r7 p# l; n2 X3 ]/ f# |  D
   多餘汁液。os.tvboxnow.com; d1 V' Y; O9 e, K" B: D' m
4. 將芡汁煮至熱透，淋在竹笙卷上，飾以蔥絲。

nycboy

thanks brother, they  love the 鮑魚 roll so much. ( but I Fxxx it up a little:-" )
4 z+ Z% L1 H3 h$ X) Jtvb now,tvbnow,bttvband the 竹笙 roll, I make it too big .

MagicAndy

材料tvb now,tvbnow,bttvb2 T% v4 s) a1 g; ]0 s: M  @& ]8 U/ _

5 n2 J& n) ~- J# _6 l# j3 r/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 4 隻，蝦肉 200 克 [7 安士/5.5 兩] [除腸及拍爛]，火腿 25 克 [1 安士] [切碎]，蔥絲 裝飾用，粟粉 1/2 杯 上粉用
* C4 l. l- Y. z% l& g5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 E0 y4 E& h! A8 U+ }4 r$ L- i
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b, |$ c0 K. Z, |
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調味料 公仔箱論壇& r# U& x3 ~: b: m3 C! ^
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舊庄特級蠔油 2 茶匙，粟粉 1 茶匙# [3 y7 O6 k& w# C: r

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芡汁
1 Q- r9 X! @2 P. P+ S4 n8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T& q2 x+ L5 v8 ^* L) R3 k
舊庄特級蠔油 1 湯匙，水 4 湯匙，粟粉 1/2 茶匙，糖 1/2 茶匙: q* [5 C% A' Q3 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S7 i. V0 |/ G/ d% s

- D; T% F' y2 s% f* S; k做法
' Y6 K3 T- @& \% L2 [os.tvboxnow.com1.  蛋煮熟，去殼，直切成兩半。
& ?. L- y" ^  LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  將蝦肉加入火腿及調味料拌勻，分成8等份。/ ~- T- k0 Q) ]* }7 o9 [/ y
3.  蛋面掃上粟粉，將蝦膠鋪在上面，搓成蛋形。
7 W( h3 g; }( L4 \! w7 ]4.  將蛋放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾後上碟。
( P) M2 R) Q, z- t9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋於蛋上，飾以蔥絲。

kelvinlaw11

日式炸豆腐 i love this one

cherriepie

Thank you very much for your sharing!! keep it up!

MagicAndy

材料
4 R$ _$ _1 F. J1 Y; G) xtvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com( ^+ R! z: H7 f2 ]( t; S: |& |
鴨肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切片]，甜椒 1/2 個 [切粒]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用tvb now,tvbnow,bttvb1 x1 ~8 O+ N: H0 I

& T& r' {1 A2 N$ ?' Otvb now,tvbnow,bttvb
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0 b" |7 ~: K2 |) l2 |% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m# h; q! y" z% r
醃料 tvb now,tvbnow,bttvb7 R( J; e* m0 |# w. |
公仔箱論壇# H) y  i9 y: G$ i
舊庄特級蠔油 2 茶匙，胡椒粉 適量，粟粉 1 茶匙，乾牛至葉碎 1 湯匙
& D- u& |: Z! U9 O. U6 g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m- g$ j+ [5 Y, V6 c2 f& {

. U2 z: `' S" i, h" F2 nos.tvboxnow.com芡汁 ( j4 h0 r0 }$ ~9 C6 n7 D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F, m$ {7 z' Z8 D9 g
水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙
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* h5 E- n1 Z9 r4 Q$ Z9 L舊庄特級蠔油 3 湯匙，糖 1 茶匙
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1 v4 [9 L9 C1 W8 U( y) ~os.tvboxnow.com做法+ ?* u# T$ J1 s  I
1.  鴨肉與醃料拌勻。
4 |: C9 S1 e0 x. R# \7 F& N7 t4 Aos.tvboxnow.com2.  鴨肉掃上蛋汁，再沾上麵粉，放入熱油中煎或炸至金黃熟透，瀝乾上碟。
3 n/ o6 |5 @  Wtvb now,tvbnow,bttvb3.  用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在鴨肉上。

cheecheong88

thank you^:)^ :-*

cheecheong88

^:)^ can i have a look^:)^

MagicAndy

材料
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$ v9 X/ d2 G. \0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮魷 1 隻大 或 2 隻小 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，甜紅、青及黃椒絲 150 克 [5 安士]，蔥絲 灑面用
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3 l& p$ \: z* H" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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$ }# q( d! }) y4 Y9 R3 ?os.tvboxnow.com芡汁 公仔箱論壇4 g6 N* u0 i  q' P$ K- n
os.tvboxnow.com( m0 t3 q& o8 o1 F2 y. }
蒜蓉辣椒醬 ½ 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& U$ g; Y0 \+ h  }5 r# H9 M9 n

, ]- [  S0 b, W# E公仔箱論壇舊庄特級蠔油 2 湯匙
1 x$ @7 U8 f% `$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 P$ R. ~/ Y  c1 J5 qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 g6 l8 Z$ Q: \- j% D4 R: _
做法
% e% K4 _2 l/ e& N4 k  B( z; K1.  將甜椒絲釀入鮮魷中，用牙籤封好開口。
' R7 }5 B- b% |2.  用2湯匙油將鮮魷煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至熱透，灑上蔥絲。

cfml

多謝推介,真是看見色美定必學做以西式吃法!   ^:)^

MagicAndy

材料
/ P0 W: s' [- Q3 u6 s) Vos.tvboxnow.com
/ S) G) e# Q; T! W/ x5 U2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切小塊]，蛋白 1 隻 [打勻]，粟粉 1 杯，菜油 炸用，草莓/士多啤梨 3 粒 [每粒切開 4 份]，韭菜 12 條 [灼軟]tvb now,tvbnow,bttvb3 ~$ n+ n; I4 c+ e/ K) w* g( ]2 h1 T- D
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公仔箱論壇1 l# m# p* Z% Q8 H! I7 y; S

: y. {* R5 [* U3 X7 \! \- f公仔箱論壇醃料
3 H8 p4 }5 H# `4 ]7 o公仔箱論壇公仔箱論壇0 ?; E# w3 B4 P* C9 e/ _2 O
鹽 1/2 茶匙，糖 1/2 茶匙os.tvboxnow.com( x) _7 L7 g) @8 V

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芡汁
+ D3 j) I% d; M) R6 C8 l- Kos.tvboxnow.com
6 ~( ]5 `: a( h! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰式甜辣醬 4 湯匙，菜油 1 湯匙，草莓/士多啤梨 3 粒 [剁碎]，罐裝菠蘿 2 片 [切丁塊]
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2 e1 k7 p; D) _- X公仔箱論壇/ T6 ^' F2 f) f6 P. {) s( |( c
做法
; J, b  Y1 D* Z2 x5 t  {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 G1 K8 R0 m' J# c3 I! V) Etvb now,tvbnow,bttvb" N  J/ q0 x# U3 }. [! z( U

- U6 Z; m& _6 H5 F+ g* b4 d, tos.tvboxnow.com1. 肉排下鹽糖拌勻醃10-30分鐘。
7 w3 J; W2 ~2 k: j公仔箱論壇2. 放油鑊中，大火燒熱。將肉排沾上蛋白，再輕輕沾上粟粉，放入油中炸至
6 @5 N" h/ U4 n( t公仔箱論壇   金黃，瀝乾待用。
& v5 k: t# K7 g1 x3 v4 ytvb now,tvbnow,bttvb3. 大火將鑊燒熱，下1湯匙油，轉動鑊身使鑊均勻地沾上食油，下芡汁煮沸，
' t) P" N2 u2 b" Y- i$ {+ A   加入肉排炒勻。os.tvboxnow.com. g* X/ F& ^3 T. _+ F; U6 o
4. 肉排用韭菜綁好，上碟，飾以草莓。7 _; u, t6 x! V: D0 D

5 w3 o8 f5 {) d. Q/ Uos.tvboxnow.com[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-17 12:03 PM 編輯 ]