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材料os.tvboxnow.com. i2 E( \( @5 }$ V2 z

' X0 E4 a2 c4 ?1 u& \/ ^8 V* a1 G公仔箱論壇日式炸豆腐 10 塊 [三角形,約 1 包],火腿、青瓜及甜椒 各 10 片 [切成炸豆腐形狀]
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0 }% b! u$ ^4 c# f' i4 F9 [芡汁
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* z6 ~5 O7 \2 S, W; ^' h7 wos.tvboxnow.com蒜蓉 1 湯匙,粟粉 1 ½ 茶匙
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舊庄特級蠔油 3 湯匙,水 125 毫升 [½ 杯]2 c+ L8 I7 j# p5 G
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3 S; \5 X" U5 Q; G) r做法
4 h4 l7 A4 ?# ]; [' qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  將日式炸豆腐切開一條縫,中間釀以火腿、青瓜及甜椒。
1 \7 |- l8 w, N% N1 {+ c) Gtvb now,tvbnow,bttvb2.  用2湯匙油將豆腐煎至金黃,拌入芡汁煮至熱透。
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魚翅﹑ 鮑魚﹑蝦膠﹑好~﹗“人日”果日食豪D。
' j2 @$ w9 A" `8 zos.tvboxnow.comAndy borther one is not enough, I need more.os.tvboxnow.com) b2 p2 H9 f9 g% F5 L' b0 x6 R
中式 ok )3).
5 T0 P+ C3 j0 U  y( k- q4 ythank you.
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+ q4 o/ P* p! M# x7 y0 F- T" sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切成12長條],甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切成12長條],乾竹笙 12 條 [50 克/2 安士/1.5 兩],蔥絲 裝飾用
4 c. I" K0 D8 U% i公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 `" _4 G6 D1 y* [
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P; ^) K" R7 \  w" n, n

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  `! b# ?1 _6 Pos.tvboxnow.com醃料
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舊庄特級蠔油 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, W/ G% T/ s0 s9 s: d6 s

* d& ?2 ?# M+ U# Htvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 (混合) 1/2 茶匙,粟粉 1/2 茶匙
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, h) A+ V5 R/ r芡汁
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特級鮮味生抽 1 茶匙,粟粉 2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) S" x8 D/ m- H0 W1 d- [

+ F) Z7 i; q/ X2 U舊庄特級蠔油 2 湯匙,水 125 毫升 [1/2 杯]
* g/ c8 r. S1 H* j4 U/ u4 N9 qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇  V3 y0 l6 j) P5 u$ Y: u6 C! ?
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z$ q' p" A# V$ e6 a% W* |  T9 J
做法
: c) d$ a; ]  B公仔箱論壇1. 雞肉與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d, B! h* D+ J3 w( O
2. 將竹笙浸透,修成5厘米長段,備用。
" L  J$ d* v6 T& R, V( k2 X+ J9 d3. 將雞肉及甘筍釀入竹笙內,排放碟上,蒸10分鐘至熟,倒去TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m8 ], C% A2 ]4 S9 C% A. o
   多餘汁液。tvb now,tvbnow,bttvb3 u: c1 ]4 G( }
4. 將芡汁煮至熱透,淋在竹笙卷上,飾以蔥絲。
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thanks brother, they  love the 鮑魚 roll so much. ( but I Fxxx it up a little:-" )% ]  O& E# N7 L0 W& C- W* e
and the 竹笙 roll, I make it too big .
材料公仔箱論壇$ V& k% F0 y% y2 D5 ~6 B

& F' k9 A% o! Z$ C2 _雞蛋 4 隻,蝦肉 200 克 [7 安士/5.5 兩] [除腸及拍爛],火腿 25 克 [1 安士] [切碎],蔥絲 裝飾用,粟粉 1/2 杯 上粉用  i( H% W  B# E7 c1 q. G

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! a1 C2 J& E! l# \% n1 O7 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
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# F4 y- g% T4 V9 `, n公仔箱論壇舊庄特級蠔油 2 茶匙,粟粉 1 茶匙
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4 `8 e$ R( O, f& }1 ~% [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com% ^* W: ]% G& }' f" U, }9 {
芡汁 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v+ z* [3 H1 Z; B' Y& u" B% L& X
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舊庄特級蠔油 1 湯匙,水 4 湯匙,粟粉 1/2 茶匙,糖 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l2 Y2 z% g# l  b* N6 P) e8 z4 f
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做法
9 m: T4 W: ]$ [  ^1 A公仔箱論壇1.  蛋煮熟,去殼,直切成兩半。
' z8 L) B0 e, N6 l& j: Q0 e2.  將蝦肉加入火腿及調味料拌勻,分成8等份。tvb now,tvbnow,bttvb# {- b) Y# ~) K+ l
3.  蛋面掃上粟粉,將蝦膠鋪在上面,搓成蛋形。
7 f& [2 [, @% B, {* o4 ]& l" HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.  將蛋放入熱油中炸至金黃熟透,瀝乾後上碟。公仔箱論壇* z6 V) i7 p! A/ B
5.  燒熱1湯匙油,下芡汁煮至熱透,淋於蛋上,飾以蔥絲。
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日式炸豆腐 i love this one
Thank you very much for your sharing!! keep it up!
材料os.tvboxnow.com; t* \% q/ b. S" F8 @% Z

! J- ]) f9 j; N" jos.tvboxnow.com鴨肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切片],甜椒 1/2 個 [切粒],蛋 1 隻 [打勻],麵粉 1/2 杯 上粉用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i  u# M# o* f! ?$ }' e3 a
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醃料 公仔箱論壇0 U. Q. q, D! q* d. G

- v% I( Q7 w/ |# ]" _! V% q# S8 Ros.tvboxnow.com舊庄特級蠔油 2 茶匙,胡椒粉 適量,粟粉 1 茶匙,乾牛至葉碎 1 湯匙
9 w! R4 E$ C8 Wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I; @3 a# l- e7 \! l' a# A
公仔箱論壇' t9 M# w. J7 v. `6 Y8 V9 S
芡汁
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水 8 湯匙,粟粉 1 茶匙
# G, c* \8 Z$ p% los.tvboxnow.comos.tvboxnow.com9 k0 W: @3 O" s7 S* F
舊庄特級蠔油 3 湯匙,糖 1 茶匙
7 }( R# [' M; J6 Z5 u$ pos.tvboxnow.com! F9 M, n4 B0 g' J% U2 B5 l, N

5 }6 ^* u0 Q2 Ptvb now,tvbnow,bttvb做法
( ^- h* y- j6 k5 O% D! a  Otvb now,tvbnow,bttvb1.  鴨肉與醃料拌勻。os.tvboxnow.com8 @, `/ }- \  Y. @
2.  鴨肉掃上蛋汁,再沾上麵粉,放入熱油中煎或炸至金黃熟透,瀝乾上碟。
, B/ F3 \4 C, H$ m# a  P4 F, `3.  用1湯匙油略炒甜椒,下芡汁煮至熱透,淋在鴨肉上。
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回復第 1 帖由 MagicAndy 所發的帖子

thank you^:)^ :-*

回復第 41 帖由 MagicAndy 所發的帖子

^:)^ can i have a look^:)^
材料
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9 |& D4 E: J& c/ ~" e+ v6 z+ ]os.tvboxnow.com鮮魷 1 隻大 或 2 隻小 [約 250 克/8 安士/6.5 兩],甜紅、青及黃椒絲 150 克 [5 安士],蔥絲 灑面用公仔箱論壇3 {6 x) l6 g% U) e# w

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8 Q9 i- W% Z/ l# F( i# i- B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r4 N- e  F. A. {

. d+ o8 ^" z( c: J芡汁 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~- X! Y8 ^0 o
公仔箱論壇: T) P* \% z& {& V, Y7 Y
蒜蓉辣椒醬 ½ 湯匙,水 125 毫升 [½ 杯],粟粉 2 茶匙
! w% @, K! B- D$ sos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U8 Q& q/ L8 z' B2 H' [
舊庄特級蠔油 2 湯匙+ Y0 J7 B% C% C8 {2 Z% ^
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?5 {3 |% f; K

  s( r) x5 t, y" i$ F4 @! d  I* N4 Ros.tvboxnow.com做法
$ j$ S7 c/ v# a5 x( F; i1.  將甜椒絲釀入鮮魷中,用牙籤封好開口。tvb now,tvbnow,bttvb- I* }" j- w2 ^( y
2.  用2湯匙油將鮮魷煎至金黃熟透,拌入芡汁煮至熱透,灑上蔥絲。
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回復第 223 帖由 MagicAndy 所發的帖子

多謝推介,真是看見色美定必學做以西式吃法!   ^:)^
材料. l9 J/ g! @) s) G5 T- B
公仔箱論壇9 ^' I2 f& Q$ G8 m2 p1 F
肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切小塊],蛋白 1 隻 [打勻],粟粉 1 杯,菜油 炸用,草莓/士多啤梨 3 粒 [每粒切開 4 份],韭菜 12 條 [灼軟]
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! t/ E" |4 W. m% `8 q, ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  o; U- K+ P  A" Ytvb now,tvbnow,bttvb醃料 公仔箱論壇9 R1 }! V! e* U: q9 N" s
$ z7 S) s) f- o" Y+ Y
鹽 1/2 茶匙,糖 1/2 茶匙
2 ^: g* _( J& v1 c* ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ H7 R* F1 R0 C$ O% D7 X1 J6 Y1 [) s6 F* p/ B) i
芡汁 公仔箱論壇5 j/ t! q. L0 r8 ], I

) y9 ?6 r1 D) I5 Q) [: jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰式甜辣醬 4 湯匙,菜油 1 湯匙,草莓/士多啤梨 3 粒 [剁碎],罐裝菠蘿 2 片 [切丁塊]os.tvboxnow.com2 j/ Y& L3 \& \. T
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- K" X$ B' z) i7 B! Los.tvboxnow.com做法# t" v1 W0 [  ?  g. N% Y- \
公仔箱論壇0 s7 h' P' u7 w! F
9 V  j2 ?' I" q* m
( f$ |0 F6 j1 h# |2 x
1. 肉排下鹽糖拌勻醃10-30分鐘。
3 ^# B  ~# t5 e. ^. ~- E, h' j7 }os.tvboxnow.com2. 放油鑊中,大火燒熱。將肉排沾上蛋白,再輕輕沾上粟粉,放入油中炸至公仔箱論壇; n6 G1 {" c5 G/ _
   金黃,瀝乾待用。
0 g2 i! {3 b3 G1 E5 @, o) L公仔箱論壇3. 大火將鑊燒熱,下1湯匙油,轉動鑊身使鑊均勻地沾上食油,下芡汁煮沸,) h4 m  X1 t: L2 c- d' B' ?7 m
   加入肉排炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb$ U1 q: z. }. S: V
4. 肉排用韭菜綁好,上碟,飾以草莓。tvb now,tvbnow,bttvb, m4 ?0 s% d4 U
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r% g* C& e, T
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-17 12:03 PM 編輯 ]
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