Davidly

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MagicAndy

材料
! ~+ a9 f3 l( s5 R0 ]: [os.tvboxnow.com
9 o! s9 a( P& fos.tvboxnow.com日式炸豆腐 10 塊 [三角形，約 1 包]，火腿、青瓜及甜椒 各 10 片 [切成炸豆腐形狀]9 ?0 _% S* {1 t1 \  {# e

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' A1 u4 o/ K, _& d! X公仔箱論壇蒜蓉 1 湯匙，粟粉 1 ½ 茶匙
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舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]
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! ?+ u* q& J( ]做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U; W% j- P* h% V- G
1.  將日式炸豆腐切開一條縫，中間釀以火腿、青瓜及甜椒。
1 |& l# P( ?( L5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  用2湯匙油將豆腐煎至金黃，拌入芡汁煮至熱透。

nycboyz

魚翅﹑ 鮑魚﹑蝦膠﹑好~﹗“人日”果日食豪D。
! J5 c1 m0 _0 `8 l  Z; f7 nAndy borther one is not enough, I need more.
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MagicAndy

材料
8 T1 U; x6 `' X; x2 E+ i- M3 [9 aos.tvboxnow.com
. _+ N. D$ k. D9 |雞肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切成12長條]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切成12長條]，乾竹笙 12 條 [50 克/2 安士/1.5 兩]，蔥絲 裝飾用: `1 e! H- X5 U& q

, Q2 c  E3 K7 n, L2 g1 G2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _$ X; N* Q0 h8 E
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0 C9 B( D( U; N$ ?os.tvboxnow.com醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u1 W* B& B" r- Y' G

( {2 m- ]7 k' I1 s) y: O" P舊庄特級蠔油 1 茶匙
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) K& p) ], m4 H, d& G6 U芝麻油 (混合) 1/2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙公仔箱論壇$ }) T/ O! P# _
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芡汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _; C0 l# c! K9 @
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特級鮮味生抽 1 茶匙，粟粉 2 茶匙5 w6 V4 l; }! _! `3 Y* M$ H4 O7 Q+ \

. s+ d, a: y; k' T" r; etvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 125 毫升 [1/2 杯]公仔箱論壇, Q- ^/ P/ M  a, w1 o
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做法
+ y8 P+ p- o- C  w; l( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞肉與醃料拌勻。
; i  I* S, K8 m1 C+ Qtvb now,tvbnow,bttvb2. 將竹笙浸透，修成5厘米長段，備用。
2 s. ~1 L6 N8 r3. 將雞肉及甘筍釀入竹笙內，排放碟上，蒸10分鐘至熟，倒去
3 z- j6 m# [: x0 N; L% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   多餘汁液。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T4 g3 O- d5 u: X; X/ Y1 o
4. 將芡汁煮至熱透，淋在竹笙卷上，飾以蔥絲。

nycboy

thanks brother, they  love the 鮑魚 roll so much. ( but I Fxxx it up a little:-" )
! L% E9 F- q0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。and the 竹笙 roll, I make it too big .

MagicAndy

材料公仔箱論壇% [6 B' }0 e. y/ U

+ ]8 Y* }) r5 O9 M9 x& S4 Jos.tvboxnow.com雞蛋 4 隻，蝦肉 200 克 [7 安士/5.5 兩] [除腸及拍爛]，火腿 25 克 [1 安士] [切碎]，蔥絲 裝飾用，粟粉 1/2 杯 上粉用
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調味料
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舊庄特級蠔油 2 茶匙，粟粉 1 茶匙
* o6 n; |1 C3 D5 [! C' T公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D" K4 v( V# f

$ d/ t4 O% c, s% }' }. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁 公仔箱論壇' |  ]2 l- C' v$ I0 R) K& o: D. E: b  n

* {" t; L5 i% H( |% i9 z% P舊庄特級蠔油 1 湯匙，水 4 湯匙，粟粉 1/2 茶匙，糖 1/2 茶匙os.tvboxnow.com+ b* h3 t9 a& R
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J/ n$ v# d2 e5 g$ k3 {
做法
7 S/ D# _: z6 c, O' K. J; Vos.tvboxnow.com1.  蛋煮熟，去殼，直切成兩半。tvb now,tvbnow,bttvb) i: j2 @) M8 m" N: m* m
2.  將蝦肉加入火腿及調味料拌勻，分成8等份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J+ ~+ |; V5 e/ r4 G% K5 L6 m
3.  蛋面掃上粟粉，將蝦膠鋪在上面，搓成蛋形。公仔箱論壇! t+ H# d0 g" \; t2 N' ^
4.  將蛋放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾後上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |. O# V2 u; Q! ^- I0 e
5.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋於蛋上，飾以蔥絲。

kelvinlaw11

日式炸豆腐 i love this one

cherriepie

Thank you very much for your sharing!! keep it up!

MagicAndy

材料
1 Y! x# X6 s4 s* v! i* H/ fos.tvboxnow.com. I1 {$ x+ @( U! _, X
鴨肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切片]，甜椒 1/2 個 [切粒]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用
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公仔箱論壇5 }- j5 t$ r+ L* G* Z4 X% v3 ~

3 B2 r: O- z# e公仔箱論壇
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# Y( W$ `' Z1 h5 ^6 q+ Z舊庄特級蠔油 2 茶匙，胡椒粉 適量，粟粉 1 茶匙，乾牛至葉碎 1 湯匙公仔箱論壇( P$ ^0 y  u+ j! q. w" a
os.tvboxnow.com) M. P/ a# ?( }8 j3 y& E

) l4 W" k2 G7 R" B2 n6 p- B$ y' g公仔箱論壇芡汁
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水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙
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舊庄特級蠔油 3 湯匙，糖 1 茶匙
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, P+ H: D4 Z' w0 Y9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 ~! A5 Q: C1 I: M# v1 L7 itvb now,tvbnow,bttvb做法
# p7 Y( t9 q0 F! n  t" J3 i( ]0 Mtvb now,tvbnow,bttvb1.  鴨肉與醃料拌勻。os.tvboxnow.com) Q, p9 r/ T. I; Y0 A
2.  鴨肉掃上蛋汁，再沾上麵粉，放入熱油中煎或炸至金黃熟透，瀝乾上碟。
1 f( q; L+ k: ]! @6 X$ @3 U公仔箱論壇3.  用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在鴨肉上。

cheecheong88

thank you^:)^ :-*

cheecheong88

^:)^ can i have a look^:)^

MagicAndy

材料
  m  `% j# s! T0 I3 }6 X1 U, Y, U) E3 C0 O  n+ u
鮮魷 1 隻大 或 2 隻小 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，甜紅、青及黃椒絲 150 克 [5 安士]，蔥絲 灑面用
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8 x' P  [5 G6 V( v  @, a: tos.tvboxnow.com蒜蓉辣椒醬 ½ 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 2 茶匙! Z9 {9 ^+ k% G

# d9 a4 m) X: y3 b6 G8 v9 `tvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 2 湯匙os.tvboxnow.com+ v6 ?; g2 ^3 r8 \" S7 G- E

( e7 P% ?3 {& }/ @* @6 q* y$ _公仔箱論壇2 w3 k5 T/ s2 |/ X: q
做法
3 N5 n* g; _* etvb now,tvbnow,bttvb1.  將甜椒絲釀入鮮魷中，用牙籤封好開口。
9 b2 _' Z  B  a0 k8 C( B* }os.tvboxnow.com2.  用2湯匙油將鮮魷煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至熱透，灑上蔥絲。

cfml

多謝推介,真是看見色美定必學做以西式吃法!   ^:)^

MagicAndy

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: N" X8 a% c  [2 v- H- Z8 e公仔箱論壇肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切小塊]，蛋白 1 隻 [打勻]，粟粉 1 杯，菜油 炸用，草莓/士多啤梨 3 粒 [每粒切開 4 份]，韭菜 12 條 [灼軟]
( p# X7 [9 p" J/ z5 l, M2 O8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 N% d* I" F9 S( [% X* X
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  b- f, d- s: M' s醃料 tvb now,tvbnow,bttvb3 T, p6 r1 s7 l8 t/ t8 q- A1 V
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鹽 1/2 茶匙，糖 1/2 茶匙
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芡汁 os.tvboxnow.com1 F+ i' R; U6 O8 f% ?* h2 G& E
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泰式甜辣醬 4 湯匙，菜油 1 湯匙，草莓/士多啤梨 3 粒 [剁碎]，罐裝菠蘿 2 片 [切丁塊]
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n4 [; Z" e, x4 {' h2 j
做法
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1. 肉排下鹽糖拌勻醃10-30分鐘。
( k- E( P9 ^3 M" O( `& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 放油鑊中，大火燒熱。將肉排沾上蛋白，再輕輕沾上粟粉，放入油中炸至
' R5 O5 w% S0 U8 n$ S" p   金黃，瀝乾待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {  T3 l) g) K' h" b. O) u
3. 大火將鑊燒熱，下1湯匙油，轉動鑊身使鑊均勻地沾上食油，下芡汁煮沸，
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4. 肉排用韭菜綁好，上碟，飾以草莓。公仔箱論壇4 J3 U! v# E: @, G3 k% }8 t" K4 ?

3 C: y5 l' h# O! Pos.tvboxnow.com[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-17 12:03 PM 編輯 ]