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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o9 \* S- K& m

% I, ~: }/ ^% R( r$ g2 F公仔箱論壇日式炸豆腐 10 塊 [三角形,約 1 包],火腿、青瓜及甜椒 各 10 片 [切成炸豆腐形狀]
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6 r7 g; y% t8 t* r& R: l, c+ @, L芡汁
0 |  Z( e7 r0 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I3 ~9 z1 _9 c% x5 A8 I/ \
蒜蓉 1 湯匙,粟粉 1 ½ 茶匙
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舊庄特級蠔油 3 湯匙,水 125 毫升 [½ 杯]& f; S% ^. I' T, f- f! l: ]

% L; q6 X- H* M
% M7 z% a5 g  ztvb now,tvbnow,bttvb做法
; g) l+ \! }8 J1.  將日式炸豆腐切開一條縫,中間釀以火腿、青瓜及甜椒。
) W1 {- k) a0 w6 W/ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  用2湯匙油將豆腐煎至金黃,拌入芡汁煮至熱透。
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魚翅﹑ 鮑魚﹑蝦膠﹑好~﹗“人日”果日食豪D。公仔箱論壇$ v( G- `' V2 g
Andy borther one is not enough, I need more.
3 A7 j3 n& u  ~! t" Q9 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中式 ok )3).
& L1 b7 v. E& G! v( s公仔箱論壇thank you.
材料
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雞肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切成12長條],甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切成12長條],乾竹笙 12 條 [50 克/2 安士/1.5 兩],蔥絲 裝飾用
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% |; \2 W) m9 N5 ]2 \tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u& w2 z4 v9 p8 E; L) F8 o  }
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醃料 公仔箱論壇' n" v" U. K0 [* ], F1 c7 J

, d* V4 f  {6 ]7 a9 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ a  S' @: T. i& X7 O0 R( V3 I
公仔箱論壇- `% @1 r% ^4 e4 D/ l
芝麻油 (混合) 1/2 茶匙,粟粉 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! I/ ^* X) j: s% d+ h

" J# o4 K6 L* F/ _( l, h  l$ ]* u! Ktvb now,tvbnow,bttvb
8 ~! u2 U% n$ D( o# E芡汁 8 a; ?. K% z+ C5 D6 y
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特級鮮味生抽 1 茶匙,粟粉 2 茶匙
3 [4 m4 X7 p  g, i3 q/ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com% J( t. Z3 a  E, p- F
舊庄特級蠔油 2 湯匙,水 125 毫升 [1/2 杯]& V& N& L1 F* l/ P
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做法7 U: K7 h0 d0 `2 j+ l
1. 雞肉與醃料拌勻。
) ?* X; j# O! f) T5 V2. 將竹笙浸透,修成5厘米長段,備用。
. l2 \! u0 X2 F# L  v# btvb now,tvbnow,bttvb3. 將雞肉及甘筍釀入竹笙內,排放碟上,蒸10分鐘至熟,倒去TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L8 c4 O! v: }& _- a
   多餘汁液。2 C& b/ d1 U! e2 p, O
4. 將芡汁煮至熱透,淋在竹笙卷上,飾以蔥絲。
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thanks brother, they  love the 鮑魚 roll so much. ( but I Fxxx it up a little:-" )os.tvboxnow.com7 d9 Q- q; R$ n( x+ \
and the 竹笙 roll, I make it too big .
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: F% C2 ~  `8 L& n% A雞蛋 4 隻,蝦肉 200 克 [7 安士/5.5 兩] [除腸及拍爛],火腿 25 克 [1 安士] [切碎],蔥絲 裝飾用,粟粉 1/2 杯 上粉用: R( c1 o. g6 g$ D0 O

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公仔箱論壇5 \5 I$ ^" h# f% U% @7 p
調味料
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舊庄特級蠔油 2 茶匙,粟粉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% Z. N) x4 e" {. h# w
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tvb now,tvbnow,bttvb; q9 Z" F% s) A* B
芡汁 6 v6 ~9 g8 Y; x! u& k5 H( D
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舊庄特級蠔油 1 湯匙,水 4 湯匙,粟粉 1/2 茶匙,糖 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I- w- d0 m9 j  c/ U

/ v! t5 c0 }! ~: h) K$ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F$ n# d( v2 b
做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N; K# s$ @3 C: f
1.  蛋煮熟,去殼,直切成兩半。公仔箱論壇5 b# H$ w  ?# W1 y: X
2.  將蝦肉加入火腿及調味料拌勻,分成8等份。tvb now,tvbnow,bttvb) o, p4 B" D, d1 @0 r3 k' c8 h% V& v
3.  蛋面掃上粟粉,將蝦膠鋪在上面,搓成蛋形。* ?5 n$ L4 l; G
4.  將蛋放入熱油中炸至金黃熟透,瀝乾後上碟。公仔箱論壇7 L& A0 \  L2 C$ Z1 a
5.  燒熱1湯匙油,下芡汁煮至熱透,淋於蛋上,飾以蔥絲。
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日式炸豆腐 i love this one
Thank you very much for your sharing!! keep it up!
材料公仔箱論壇- j: E: G, I% \
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鴨肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切片],甜椒 1/2 個 [切粒],蛋 1 隻 [打勻],麵粉 1/2 杯 上粉用$ o7 L, T: b8 S6 `6 \: d2 f3 q9 j
tvb now,tvbnow,bttvb  N/ P$ _5 P" |# X4 x) A! j( Z

* \( g( A0 W" _& w- M公仔箱論壇
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醃料
* {6 N& ^8 J4 k* C公仔箱論壇
% L$ Z: G  Y! z+ @8 ttvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 2 茶匙,胡椒粉 適量,粟粉 1 茶匙,乾牛至葉碎 1 湯匙
& x% @2 u. e* P% B) i6 y7 h, g0 wtvb now,tvbnow,bttvb
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芡汁 os.tvboxnow.com/ o) P1 `8 C# M8 H' P% Z, _

/ {( _! ^# e( |& X1 i公仔箱論壇水 8 湯匙,粟粉 1 茶匙
0 d9 e% l1 ^& Y2 x( K' h0 U公仔箱論壇
) {, l. q+ h6 i/ W" }舊庄特級蠔油 3 湯匙,糖 1 茶匙
4 K  z. D$ ]' ~0 N6 c$ a* Gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 |; }, ~( y' I2 Q( D/ J
os.tvboxnow.com" X+ H* R  Y/ R& m% _) q! \; R( Q8 N
做法
. K) k$ v+ C+ O, B0 [- J% tos.tvboxnow.com1.  鴨肉與醃料拌勻。0 D3 l8 Z# o& I+ w7 a
2.  鴨肉掃上蛋汁,再沾上麵粉,放入熱油中煎或炸至金黃熟透,瀝乾上碟。. D3 Y, ?# Z) b& F9 O- }
3.  用1湯匙油略炒甜椒,下芡汁煮至熱透,淋在鴨肉上。
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回復第 1 帖由 MagicAndy 所發的帖子

thank you^:)^ :-*

回復第 41 帖由 MagicAndy 所發的帖子

^:)^ can i have a look^:)^
材料公仔箱論壇0 s, G7 r8 @) z1 b! g

/ r) h" j5 P0 M+ s7 R鮮魷 1 隻大 或 2 隻小 [約 250 克/8 安士/6.5 兩],甜紅、青及黃椒絲 150 克 [5 安士],蔥絲 灑面用os.tvboxnow.com8 {- s# n  V1 |3 W8 s
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" r0 T7 s  ?5 K( J( _公仔箱論壇
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, e! U& E! ?+ O$ \7 G4 z8 ~7 O' hos.tvboxnow.com芡汁 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L2 W+ P3 s, s1 c4 U: B
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蒜蓉辣椒醬 ½ 湯匙,水 125 毫升 [½ 杯],粟粉 2 茶匙# n4 V, C4 q" v& X

4 M5 W; h9 ?0 V7 `) uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 2 湯匙公仔箱論壇+ ]( y9 i- r) y7 }% _8 e
tvb now,tvbnow,bttvb! v1 h8 @+ R' v) O0 r3 m; F
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y% G8 D; K& X% \" k
做法
5 l  ~0 k# u- P6 @; Nos.tvboxnow.com1.  將甜椒絲釀入鮮魷中,用牙籤封好開口。
! e/ k- w4 ~  Z5 r- J( w- p2.  用2湯匙油將鮮魷煎至金黃熟透,拌入芡汁煮至熱透,灑上蔥絲。
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回復第 223 帖由 MagicAndy 所發的帖子

多謝推介,真是看見色美定必學做以西式吃法!   ^:)^
材料
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肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切小塊],蛋白 1 隻 [打勻],粟粉 1 杯,菜油 炸用,草莓/士多啤梨 3 粒 [每粒切開 4 份],韭菜 12 條 [灼軟]
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+ e* T2 \; s9 A) |. LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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醃料
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1 |8 N8 X$ F- S6 Z$ }0 x$ f) C公仔箱論壇鹽 1/2 茶匙,糖 1/2 茶匙
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$ a$ ~/ Z4 R" z5 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k! F8 F  W  O, R
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?/ q  r* a6 b4 r0 i- Q- i  {5 T
泰式甜辣醬 4 湯匙,菜油 1 湯匙,草莓/士多啤梨 3 粒 [剁碎],罐裝菠蘿 2 片 [切丁塊]
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" l, B/ s& f8 p7 t6 e% X6 itvb now,tvbnow,bttvb做法tvb now,tvbnow,bttvb. [9 C% Q( o5 ], u8 q  Y; O8 j: e
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6 B. s$ U; p7 N) k8 c1. 肉排下鹽糖拌勻醃10-30分鐘。' r% |7 V5 r" l3 G7 T# V; \+ F
2. 放油鑊中,大火燒熱。將肉排沾上蛋白,再輕輕沾上粟粉,放入油中炸至os.tvboxnow.com5 S% p5 u6 a- [7 l; @) d: C
   金黃,瀝乾待用。
: Q. t2 k: K0 y+ R5 _; t7 G4 o公仔箱論壇3. 大火將鑊燒熱,下1湯匙油,轉動鑊身使鑊均勻地沾上食油,下芡汁煮沸,
$ s# Z+ a: V0 n( ?公仔箱論壇   加入肉排炒勻。
% B8 a$ E* }2 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 肉排用韭菜綁好,上碟,飾以草莓。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \2 z( O. B% h5 ]
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-17 12:03 PM 編輯 ]
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