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材料
9 f7 P  F5 E5 P3 Z. [4 Gos.tvboxnow.com
& ~5 I6 w1 M  a* U/ j2 ^日式炸豆腐 10 塊 [三角形,約 1 包],火腿、青瓜及甜椒 各 10 片 [切成炸豆腐形狀]
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  Q; N! W  P) m; ^* h, ~" h( U; _芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb. W1 U) B* x8 h  c4 G' h" i$ N
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N# b/ u+ {6 {" r5 U0 M8 _
蒜蓉 1 湯匙,粟粉 1 ½ 茶匙& b9 L8 |1 f1 y) c, s! A: I

. o4 b& G( l4 |, N4 ^% ]os.tvboxnow.com舊庄特級蠔油 3 湯匙,水 125 毫升 [½ 杯]
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8 M5 J/ Y* j# |" L9 Q# W, ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
2 A, E/ N, n2 p- m# Ios.tvboxnow.com1.  將日式炸豆腐切開一條縫,中間釀以火腿、青瓜及甜椒。
- t6 Y3 x+ p8 L$ q5 H) F  z8 e& S2.  用2湯匙油將豆腐煎至金黃,拌入芡汁煮至熱透。
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魚翅﹑ 鮑魚﹑蝦膠﹑好~﹗“人日”果日食豪D。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }. X7 e$ ]: P9 S, z2 _1 x
Andy borther one is not enough, I need more.( x' {3 o7 A5 B( w' G0 `
中式 ok )3).2 ^5 s7 _" x" N  {3 i
thank you.
材料
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9 q( g/ T/ B; g/ ~8 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切成12長條],甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切成12長條],乾竹笙 12 條 [50 克/2 安士/1.5 兩],蔥絲 裝飾用tvb now,tvbnow,bttvb6 |( I  L" |% D2 x1 z0 a
tvb now,tvbnow,bttvb6 g- Y; S7 B" u  V" Q

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1 f9 y* O- r2 F公仔箱論壇醃料
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3 I+ c, [; w! o" y1 }2 j舊庄特級蠔油 1 茶匙
6 h8 }: o+ [- B: y% I  S7 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com; p0 r; B. j# [$ p, n# ^  b2 p
芝麻油 (混合) 1/2 茶匙,粟粉 1/2 茶匙
7 N2 B9 x2 S9 n& v2 X/ \& r- \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 s! J* X( o2 W公仔箱論壇% _6 K$ h* \% d2 u, {5 _# F
芡汁
2 I4 t! Z8 \; N9 O* B- t& C* I
$ l: Q. }5 Z6 I  O4 l. c$ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特級鮮味生抽 1 茶匙,粟粉 2 茶匙
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5 b7 t  q' z% Z. B: T舊庄特級蠔油 2 湯匙,水 125 毫升 [1/2 杯]os.tvboxnow.com- K+ j7 m: ]* k* P/ q" W

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3 y8 ?+ E4 _3 H/ a4 P5 r+ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
& g7 o+ ~; `6 X2 Y* @1. 雞肉與醃料拌勻。, X/ k! n2 e  {
2. 將竹笙浸透,修成5厘米長段,備用。
/ v. ^/ X: m# _! }" UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將雞肉及甘筍釀入竹笙內,排放碟上,蒸10分鐘至熟,倒去; [- j/ v2 V5 y% `
   多餘汁液。& b, g+ m; ~, b, m& o- X" W$ [
4. 將芡汁煮至熱透,淋在竹笙卷上,飾以蔥絲。
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thanks brother, they  love the 鮑魚 roll so much. ( but I Fxxx it up a little:-" )
( n! ^3 u! O/ U% U7 N8 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。and the 竹笙 roll, I make it too big .
材料tvb now,tvbnow,bttvb6 ]  X) `. I* Z/ w& e

0 b( K$ Y- X( R- ?* `公仔箱論壇雞蛋 4 隻,蝦肉 200 克 [7 安士/5.5 兩] [除腸及拍爛],火腿 25 克 [1 安士] [切碎],蔥絲 裝飾用,粟粉 1/2 杯 上粉用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b/ n% S8 S. F; w+ D
公仔箱論壇2 S2 c* E4 d, l/ w. n9 f

8 b' J3 j. s' jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l4 y5 P) m& t. G
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調味料 tvb now,tvbnow,bttvb& _7 T) G- V; n5 s% b

0 u' c/ |8 ?2 l' K6 ?# o: n公仔箱論壇舊庄特級蠔油 2 茶匙,粟粉 1 茶匙' l9 C8 A- ?, o4 ^9 J% [8 D0 @
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芡汁 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [* h/ q( d: U# s7 n. L

3 ?: p( V. [& a$ [- O: x舊庄特級蠔油 1 湯匙,水 4 湯匙,粟粉 1/2 茶匙,糖 1/2 茶匙
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& `. G- N  r% w8 H- k公仔箱論壇os.tvboxnow.com; U: Y( Z7 ^. D) F2 O% P, ^2 ~% q# Z
做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f! i6 o* b, F- ]/ N( g( k/ e
1.  蛋煮熟,去殼,直切成兩半。
1 N4 J, y1 r+ P+ |) l- f0 e: i公仔箱論壇2.  將蝦肉加入火腿及調味料拌勻,分成8等份。
/ c7 }4 N8 Y6 _+ A' R3.  蛋面掃上粟粉,將蝦膠鋪在上面,搓成蛋形。os.tvboxnow.com9 }- H  Z6 Y- V2 q, E
4.  將蛋放入熱油中炸至金黃熟透,瀝乾後上碟。公仔箱論壇) d! r" @8 O/ t9 H, d- C8 I) U
5.  燒熱1湯匙油,下芡汁煮至熱透,淋於蛋上,飾以蔥絲。
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日式炸豆腐 i love this one
Thank you very much for your sharing!! keep it up!
材料
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. W8 l$ m8 m5 ]) Y3 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴨肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切片],甜椒 1/2 個 [切粒],蛋 1 隻 [打勻],麵粉 1/2 杯 上粉用tvb now,tvbnow,bttvb# h4 U1 g$ v/ g: U; T# M

3 y# J! C5 k% Y. YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com$ `2 w/ O) H: @: M
公仔箱論壇5 R: m- z8 x4 P4 c9 `+ t

, ?: n; f6 J% I2 Y% d: b9 A4 |os.tvboxnow.com醃料
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舊庄特級蠔油 2 茶匙,胡椒粉 適量,粟粉 1 茶匙,乾牛至葉碎 1 湯匙" q# n' A: p3 M8 m" P2 w" Z7 V

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/ _1 g; X! e8 R4 C公仔箱論壇芡汁 & b/ W" n3 K7 Q7 z# O
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水 8 湯匙,粟粉 1 茶匙
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舊庄特級蠔油 3 湯匙,糖 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. X% x& n2 ]1 L+ {. }3 q: W8 }
公仔箱論壇) H! }6 n3 C1 Q- c6 ]! ?7 C5 G
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x0 |$ w$ ]( {  C* R
1.  鴨肉與醃料拌勻。3 O3 K0 s2 @& o5 c, b
2.  鴨肉掃上蛋汁,再沾上麵粉,放入熱油中煎或炸至金黃熟透,瀝乾上碟。
6 A1 f' v  S# i% Cos.tvboxnow.com3.  用1湯匙油略炒甜椒,下芡汁煮至熱透,淋在鴨肉上。
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回復第 1 帖由 MagicAndy 所發的帖子

thank you^:)^ :-*

回復第 41 帖由 MagicAndy 所發的帖子

^:)^ can i have a look^:)^
材料tvb now,tvbnow,bttvb$ C2 d/ Z- N6 }: {# W
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鮮魷 1 隻大 或 2 隻小 [約 250 克/8 安士/6.5 兩],甜紅、青及黃椒絲 150 克 [5 安士],蔥絲 灑面用
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5 [; Z- R7 G2 ~( CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
5 }3 |, O0 s1 p$ z# k7 d# yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; @& x0 x2 z( J, `. Z蒜蓉辣椒醬 ½ 湯匙,水 125 毫升 [½ 杯],粟粉 2 茶匙
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4 Q% w+ H7 i  z( s% c- Z1 mos.tvboxnow.com舊庄特級蠔油 2 湯匙
7 R4 ]  k4 n/ c3 W8 i) H& xtvb now,tvbnow,bttvb
* ~( F! V4 g5 v' i( ?% M) xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% X& {: J. e) R0 t1 q6 `$ _, W7 @3 cos.tvboxnow.com做法  E" c: ~0 ?5 b& _6 `$ ?. x( X
1.  將甜椒絲釀入鮮魷中,用牙籤封好開口。
4 X8 w! G0 y* ~公仔箱論壇2.  用2湯匙油將鮮魷煎至金黃熟透,拌入芡汁煮至熱透,灑上蔥絲。
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回復第 223 帖由 MagicAndy 所發的帖子

多謝推介,真是看見色美定必學做以西式吃法!   ^:)^
材料2 T( T/ n: k  \. l( G$ W
$ M. n3 [- @& [8 g6 R" y  ^
肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切小塊],蛋白 1 隻 [打勻],粟粉 1 杯,菜油 炸用,草莓/士多啤梨 3 粒 [每粒切開 4 份],韭菜 12 條 [灼軟]
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; ^! T" f8 y+ T8 V" G: I6 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com4 B% q- t' z' m; K* \. I$ ^8 h

) U7 }6 r, S7 ytvb now,tvbnow,bttvb
7 C% F) T0 v* ?. j! f# I* v# N公仔箱論壇醃料
  R$ Q; m8 E9 H. z7 G$ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L$ ~0 r5 Z+ s
鹽 1/2 茶匙,糖 1/2 茶匙
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1 Z# G* d3 e  }7 ^6 v$ F# ^os.tvboxnow.com芡汁 5 v  d* R/ X( M: j" b9 V

& I8 s. c/ [% r泰式甜辣醬 4 湯匙,菜油 1 湯匙,草莓/士多啤梨 3 粒 [剁碎],罐裝菠蘿 2 片 [切丁塊]
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2 o) ~6 }9 K  f9 H) Hos.tvboxnow.com做法
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7 E  ]* D0 V6 m2 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 e) [0 ?4 ^( Y, r& v% e$ f# H2 j; [1. 肉排下鹽糖拌勻醃10-30分鐘。
: ^( K/ I% z$ f  KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 放油鑊中,大火燒熱。將肉排沾上蛋白,再輕輕沾上粟粉,放入油中炸至9 {& k0 y: O1 D* _
   金黃,瀝乾待用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F; E, J9 t" H
3. 大火將鑊燒熱,下1湯匙油,轉動鑊身使鑊均勻地沾上食油,下芡汁煮沸,
- X' G% P2 }% i) _$ S- Y/ J9 u" v: Htvb now,tvbnow,bttvb   加入肉排炒勻。
' x& p9 f0 J# t: p) w2 {; C! Aos.tvboxnow.com4. 肉排用韭菜綁好,上碟,飾以草莓。os.tvboxnow.com; Y+ n! a5 @# }6 }8 `1 }- m' Y, j
/ s( ~- K* S/ v- H  S  {
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-17 12:03 PM 編輯 ]
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