Davidly

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Davidly

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MagicAndy

材料
7 i+ J  k& f( E/ _. T# O公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: _8 T0 \, V) U# |3 O- ~1 Y
日式炸豆腐 10 塊 [三角形，約 1 包]，火腿、青瓜及甜椒 各 10 片 [切成炸豆腐形狀]tvb now,tvbnow,bttvb, A1 i! `  {' l+ R
os.tvboxnow.com5 U+ f' I$ Y2 H' B3 B5 k

3 d  A, J9 Q8 K' p* r/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~# i$ h( O5 g

' Z' X9 x8 k) ~9 ]1 G. h  ltvb now,tvbnow,bttvb芡汁
) n7 F* W# e! g8 c( ~) t. W9 q! x9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% o7 q4 B& b- ~
蒜蓉 1 湯匙，粟粉 1 ½ 茶匙公仔箱論壇, Q, G7 l8 H- p  F

! h- B- i" h) B/ b, W5 p舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]
8 f: ^% @- {0 g8 u公仔箱論壇
+ f2 o6 R7 G1 Y: F, e6 _( E- K公仔箱論壇: D: h- O! `9 b; x7 o
做法os.tvboxnow.com* l: f3 D* a) a* @. A
1.  將日式炸豆腐切開一條縫，中間釀以火腿、青瓜及甜椒。0 @7 U! O' \; f7 I9 ?7 {
2.  用2湯匙油將豆腐煎至金黃，拌入芡汁煮至熱透。

nycboyz

魚翅﹑ 鮑魚﹑蝦膠﹑好~﹗“人日”果日食豪D。
9 S- c& B+ l6 i# m- |3 sAndy borther one is not enough, I need more., w2 b) S& }, o4 x6 ~
中式 ok )3).
5 N/ A$ `0 v) C7 p公仔箱論壇thank you.

MagicAndy

材料
* Y  @, Y: v6 i1 }* W+ p* F9 s0 Ftvb now,tvbnow,bttvb
  z% X1 O9 _$ H. y5 j雞肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切成12長條]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切成12長條]，乾竹笙 12 條 [50 克/2 安士/1.5 兩]，蔥絲 裝飾用/ Q0 r" @3 R2 j
7 E) H. W, e' l- t

$ d, M, O- x9 k公仔箱論壇
" C( s1 f: w5 G+ H& v* Z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" ^6 _  m9 K5 [1 {5 Q
醃料
* T) L, H0 A& p- t. Xtvb now,tvbnow,bttvb& U7 C$ G, z6 f% J$ v
舊庄特級蠔油 1 茶匙
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' R, D" G1 t2 Z2 ros.tvboxnow.com芝麻油 (混合) 1/2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙* Z1 U0 h1 R& E/ J" b
tvb now,tvbnow,bttvb# T: C% O# l2 v# c) i1 g

5 k- G# k3 z; Q! v' ]1 c芡汁
# H5 ?% S; |4 i& n4 W5 Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J0 c% p# E, u
特級鮮味生抽 1 茶匙，粟粉 2 茶匙
- p6 U# v* i& N( A" ]- ~tvb now,tvbnow,bttvb
. `; O# g; \* q, g! t舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 125 毫升 [1/2 杯]
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' y8 Y  D  b8 R$ ]; e' C* |6 \3 W; Y公仔箱論壇做法
, X6 g7 A& e1 ]; f/ vos.tvboxnow.com1. 雞肉與醃料拌勻。
- V  I1 [' s8 |( w2. 將竹笙浸透，修成5厘米長段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~8 s: Q& @( H# G: I
3. 將雞肉及甘筍釀入竹笙內，排放碟上，蒸10分鐘至熟，倒去
/ d7 e; S6 E$ T- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   多餘汁液。
) U5 t1 L7 d' n, |  {2 {. qos.tvboxnow.com4. 將芡汁煮至熱透，淋在竹笙卷上，飾以蔥絲。

nycboy

thanks brother, they  love the 鮑魚 roll so much. ( but I Fxxx it up a little:-" )$ w" {  u8 I6 v3 f3 s7 g4 K# d
and the 竹笙 roll, I make it too big .

MagicAndy

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T( E# X) `4 l! }: g
os.tvboxnow.com' c) S' |! D) N! Q- ^
雞蛋 4 隻，蝦肉 200 克 [7 安士/5.5 兩] [除腸及拍爛]，火腿 25 克 [1 安士] [切碎]，蔥絲 裝飾用，粟粉 1/2 杯 上粉用
7 }0 Z9 h9 X" g6 N. k8 s8 f3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P5 N! d$ c- w2 j2 T

1 l2 H% ~4 ]3 L4 E6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com" g  f, s9 K( U  p. `- z
os.tvboxnow.com+ d1 F( g) \2 J+ o' H* c+ t* [
調味料 os.tvboxnow.com( a) Z9 Q2 j; l' n+ ?5 x

" y5 G7 \3 U4 R公仔箱論壇舊庄特級蠔油 2 茶匙，粟粉 1 茶匙公仔箱論壇+ M0 @6 T- e: _( y2 i3 [
$ o1 n, {! v- y% Y* y! j% K9 h. m

! S3 X# C0 x% Z. w: L+ Ktvb now,tvbnow,bttvb芡汁
) X8 B0 `# `0 y( n. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 K, z$ `+ r3 ]. D' E公仔箱論壇舊庄特級蠔油 1 湯匙，水 4 湯匙，粟粉 1/2 茶匙，糖 1/2 茶匙
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! {+ ?' r8 [6 d& W, b3 v% y% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法( a8 V& }! o: T3 q& X  \
1.  蛋煮熟，去殼，直切成兩半。
$ G1 D$ ?2 b' ~" N7 Btvb now,tvbnow,bttvb2.  將蝦肉加入火腿及調味料拌勻，分成8等份。
. G+ r% s  w9 `- _+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  蛋面掃上粟粉，將蝦膠鋪在上面，搓成蛋形。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g6 V& x7 @5 D4 u' D
4.  將蛋放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾後上碟。公仔箱論壇) ^, c; ^6 S8 Y8 Q) D
5.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋於蛋上，飾以蔥絲。

kelvinlaw11

日式炸豆腐 i love this one

cherriepie

Thank you very much for your sharing!! keep it up!

MagicAndy

材料
3 ~* y6 Y6 P( L; @  T; B公仔箱論壇( n' |( I2 g" t# }( H3 F
鴨肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切片]，甜椒 1/2 個 [切粒]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用
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" w% R1 K* w5 G  s4 |) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料 - d$ D' m9 I( `. t8 w2 z# ~
公仔箱論壇' e! b( V& A8 X- I; i
舊庄特級蠔油 2 茶匙，胡椒粉 適量，粟粉 1 茶匙，乾牛至葉碎 1 湯匙
3 u3 _4 ?% p# L+ i& J$ X) A9 `公仔箱論壇7 d5 ~) J4 r& [" k- ]' q% C6 K
tvb now,tvbnow,bttvb4 v8 E" W8 U9 `: k! B! J& n
芡汁
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水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙
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7 r5 Y6 t9 ^2 C. k; S( G舊庄特級蠔油 3 湯匙，糖 1 茶匙公仔箱論壇' N, `. j% {$ X, i! x. [

6 X0 a) a6 b, o" b/ V' F0 o9 n7 ~- [tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V3 G+ l5 v! d) B/ p
做法
/ i9 g4 K1 V- ~: R2 Q: p" @: e6 Y. Etvb now,tvbnow,bttvb1.  鴨肉與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb. d. t, R& T! U7 H
2.  鴨肉掃上蛋汁，再沾上麵粉，放入熱油中煎或炸至金黃熟透，瀝乾上碟。
1 K, E: ~4 O; w1 U& q: H3.  用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在鴨肉上。

cheecheong88

thank you^:)^ :-*

cheecheong88

^:)^ can i have a look^:)^

MagicAndy

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i. Q6 j0 t! y: E  `
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鮮魷 1 隻大 或 2 隻小 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，甜紅、青及黃椒絲 150 克 [5 安士]，蔥絲 灑面用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^) e) [6 |# I8 W
公仔箱論壇. X. v- Y2 J9 b- _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N+ C! ]9 [5 [2 ], T9 z& a1 ?

4 g3 r( D0 f% R. m) p; utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* R3 V- C" t( |3 V0 |; E( h9 D
芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb# Z2 y( l. @' u! F+ w" y, C- I; v

  q1 R' d- W& @$ y# b蒜蓉辣椒醬 ½ 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 G$ z' ]' ]6 [* N
* v. W$ E* ?. u* ^! E
舊庄特級蠔油 2 湯匙
3 U( |5 ?( I, ?0 U2 x  E公仔箱論壇
( b. j, d( n+ Y# N! Z
: l6 N+ R3 D2 ]7 d& p' R公仔箱論壇做法
/ @+ e3 w3 g/ B  w, Ptvb now,tvbnow,bttvb1.  將甜椒絲釀入鮮魷中，用牙籤封好開口。
6 j3 |0 F5 n- }7 Itvb now,tvbnow,bttvb2.  用2湯匙油將鮮魷煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至熱透，灑上蔥絲。

cfml

多謝推介,真是看見色美定必學做以西式吃法!   ^:)^

MagicAndy

材料
9 F- f6 k) X8 W# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 j9 i9 t2 _7 Xtvb now,tvbnow,bttvb肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切小塊]，蛋白 1 隻 [打勻]，粟粉 1 杯，菜油 炸用，草莓/士多啤梨 3 粒 [每粒切開 4 份]，韭菜 12 條 [灼軟]
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8 b% o) \4 l5 _. B. P( ~$ ktvb now,tvbnow,bttvb: B" B& q0 N2 z. m. l
醃料
2 B# c+ g. b" q3 Y# K. G9 P6 [7 k0 v# k; _% M" T7 j; @
鹽 1/2 茶匙，糖 1/2 茶匙
  M2 y9 i: h/ v9 u: Q5 O! _( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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芡汁
  P. o: F2 ]. p6 s3 }公仔箱論壇公仔箱論壇+ C% {# p1 s- z/ [' L/ s; n  W
泰式甜辣醬 4 湯匙，菜油 1 湯匙，草莓/士多啤梨 3 粒 [剁碎]，罐裝菠蘿 2 片 [切丁塊]
7 J; Z& _3 o1 t+ e# @/ m5 L( u1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 K- ], j' N. U3 o8 o公仔箱論壇: q; ~* C+ S1 `" S& B  b6 W) H& V

& s2 o3 ~9 s/ D' L做法tvb now,tvbnow,bttvb0 E) p* D1 J. E. |0 V: e, d  _6 G* F# Q
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0 {/ |: S( m$ n9 m$ f! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& r5 z( ?# A2 Y3 ^5 c) z! w公仔箱論壇1. 肉排下鹽糖拌勻醃10-30分鐘。
$ @9 W  L4 J7 s/ Wos.tvboxnow.com2. 放油鑊中，大火燒熱。將肉排沾上蛋白，再輕輕沾上粟粉，放入油中炸至
7 J4 P, \& s0 v" c- W, a" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   金黃，瀝乾待用。os.tvboxnow.com4 v% N  [$ H$ g8 ^7 U2 ~1 f
3. 大火將鑊燒熱，下1湯匙油，轉動鑊身使鑊均勻地沾上食油，下芡汁煮沸，公仔箱論壇7 v# _' @# m0 |* l8 s
   加入肉排炒勻。
( {8 c4 R) A9 k/ c  wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 肉排用韭菜綁好，上碟，飾以草莓。
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-17 12:03 PM 編輯 ]