Davidly

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Davidly

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MagicAndy

材料
5 ?; C9 \' o! Y( g0 U# x
0 m; t! t6 t3 V3 H" w公仔箱論壇日式炸豆腐 10 塊 [三角形，約 1 包]，火腿、青瓜及甜椒 各 10 片 [切成炸豆腐形狀]
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: ^- v: p) I& g" N0 q5 M$ h4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^! [. G" f/ ^4 d1 a9 \4 A9 w
os.tvboxnow.com4 S3 f2 S0 D% Z
芡汁
- q# @$ M1 y3 u* Y$ f公仔箱論壇
. e+ T3 }9 A: s, o& [/ o% dos.tvboxnow.com蒜蓉 1 湯匙，粟粉 1 ½ 茶匙
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! k3 b7 ~2 D" C7 ^( v  Y4 n公仔箱論壇舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]
' `2 v* X! H- g% j# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e- J& u( V/ J3 j1 c  J8 ~/ a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y; e8 n: j! H4 t, E: _4 h7 F
做法公仔箱論壇+ h4 B, {% R8 q/ ^; E
1.  將日式炸豆腐切開一條縫，中間釀以火腿、青瓜及甜椒。& I; o$ k  g4 s- x9 _+ E" j
2.  用2湯匙油將豆腐煎至金黃，拌入芡汁煮至熱透。

nycboyz

魚翅﹑ 鮑魚﹑蝦膠﹑好~﹗“人日”果日食豪D。
+ t! ]2 J% B, F8 a' s* ftvb now,tvbnow,bttvbAndy borther one is not enough, I need more.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [5 H/ A# y! t2 V
中式 ok )3).公仔箱論壇9 B; u  i6 P5 z- F- o' A
thank you.

MagicAndy

材料% d' S; D" t9 T' y0 k- I2 U

* V+ v6 s) {5 r7 ntvb now,tvbnow,bttvb雞肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切成12長條]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切成12長條]，乾竹笙 12 條 [50 克/2 安士/1.5 兩]，蔥絲 裝飾用
" i5 q& N$ j, C, _, x9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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5 a( g# A4 g% T# Q醃料
$ c/ K- i. O1 Cos.tvboxnow.com0 r) v# Y. ]* v2 q2 b( ?5 c
舊庄特級蠔油 1 茶匙
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6 S  m) _+ |! T* Z& r2 _. q' M3 r芝麻油 (混合) 1/2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙公仔箱論壇9 i& ^7 F5 q; E1 S* m
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" A. R/ `6 z" S4 }# K芡汁
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  U2 X5 A% ^2 E( A/ zos.tvboxnow.com特級鮮味生抽 1 茶匙，粟粉 2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H! n2 z4 S) B3 A1 i

; j, A) B: u1 \/ C0 X( V舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 125 毫升 [1/2 杯]
1 G6 p3 X2 d+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x$ X) X1 _+ t4 a( w' B
5 w4 Y! U) y2 B# T
做法
8 T+ }% R/ V! A" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞肉與醃料拌勻。公仔箱論壇) u5 A' Y0 }* ~3 M: X9 a8 C
2. 將竹笙浸透，修成5厘米長段，備用。
9 S& O8 p: U. i8 G) q; @" f* s; g& R3. 將雞肉及甘筍釀入竹笙內，排放碟上，蒸10分鐘至熟，倒去公仔箱論壇( O9 s+ @/ _5 q9 [3 j: c: F
   多餘汁液。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v7 p  G1 i7 [+ B, \, u* Z
4. 將芡汁煮至熱透，淋在竹笙卷上，飾以蔥絲。

nycboy

thanks brother, they  love the 鮑魚 roll so much. ( but I Fxxx it up a little:-" )0 v. F% \4 `% L" Z; e% g) I
and the 竹笙 roll, I make it too big .

MagicAndy

材料
; R. G) K6 f3 h! M& x
$ `% p2 n# i6 W! y3 v5 q: z雞蛋 4 隻，蝦肉 200 克 [7 安士/5.5 兩] [除腸及拍爛]，火腿 25 克 [1 安士] [切碎]，蔥絲 裝飾用，粟粉 1/2 杯 上粉用
7 U% N' O/ J# `- s& E2 b# c: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味料
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9 B9 g: [- g1 f+ N9 D舊庄特級蠔油 2 茶匙，粟粉 1 茶匙
, q' a. V) b2 Y6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [/ o8 ^3 q, p: d

6 e: P* ?0 _1 p8 ~4 Htvb now,tvbnow,bttvb芡汁
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+ Z6 m# u& z8 B7 u1 m舊庄特級蠔油 1 湯匙，水 4 湯匙，粟粉 1/2 茶匙，糖 1/2 茶匙os.tvboxnow.com4 U$ @; t5 q: ~  b3 k3 T& D
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公仔箱論壇& G6 u% n# ]0 N6 t0 B" s: M& ]( q% {
做法2 w4 A& M  e& l; @) Y- e4 }6 s/ X
1.  蛋煮熟，去殼，直切成兩半。公仔箱論壇# n) ]* s$ _6 ?9 @
2.  將蝦肉加入火腿及調味料拌勻，分成8等份。os.tvboxnow.com+ }9 A- L1 Z7 `1 l0 {0 g: J0 K3 J- A# V
3.  蛋面掃上粟粉，將蝦膠鋪在上面，搓成蛋形。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B3 c8 O  N/ l4 f7 L+ @
4.  將蛋放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾後上碟。0 R5 R- i; K1 H1 `
5.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋於蛋上，飾以蔥絲。

kelvinlaw11

日式炸豆腐 i love this one

cherriepie

Thank you very much for your sharing!! keep it up!

MagicAndy

材料os.tvboxnow.com2 ^) c! A5 w. ]) f4 ?
tvb now,tvbnow,bttvb! c1 Z0 E8 q: ^: ^
鴨肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切片]，甜椒 1/2 個 [切粒]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用
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! l8 m+ \2 i. L( `- [2 |0 Q4 Y; H醃料 8 o6 W7 H& }9 `' f& l
os.tvboxnow.com- F  s+ U0 Q, i' [- \. R
舊庄特級蠔油 2 茶匙，胡椒粉 適量，粟粉 1 茶匙，乾牛至葉碎 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]$ e9 E5 C2 l, ]: U: y( E
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$ i+ ?+ i$ p4 B$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁 # U9 n2 J. S, a4 o8 y: z

+ U0 t5 ]& t1 b0 atvb now,tvbnow,bttvb水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙0 D" U) p3 h/ r3 d
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舊庄特級蠔油 3 湯匙，糖 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" J5 j+ e$ q' Y- a
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7 L1 g7 o- {/ m+ M# Z& i公仔箱論壇做法
# I3 n' s7 j$ g) T8 H2 ]+ tos.tvboxnow.com1.  鴨肉與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J- c0 X) l$ r' t: S, y+ s
2.  鴨肉掃上蛋汁，再沾上麵粉，放入熱油中煎或炸至金黃熟透，瀝乾上碟。
* u+ e9 R: ~& L: D5 h, L1 O( fos.tvboxnow.com3.  用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在鴨肉上。

cheecheong88

thank you^:)^ :-*

cheecheong88

^:)^ can i have a look^:)^

MagicAndy

材料
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鮮魷 1 隻大 或 2 隻小 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，甜紅、青及黃椒絲 150 克 [5 安士]，蔥絲 灑面用
6 Y# K3 m+ m, N) i& t" G/ O( `tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `- s4 x. H6 k" n, t
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芡汁 公仔箱論壇) o8 }# a- q7 N$ D) x+ v0 b+ q

1 @9 {4 Q& W7 ]( {( Ytvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉辣椒醬 ½ 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 2 茶匙
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舊庄特級蠔油 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 S, k6 L; q& c1 }: J. x4 m* p" M

( {2 s; g( n2 i5 O; h9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ [* _3 J6 ~+ ^+ w) v' r公仔箱論壇做法
7 P# |/ o' j1 O3 W1 r( W' o1.  將甜椒絲釀入鮮魷中，用牙籤封好開口。
  N1 @7 |' \1 h$ S" C2.  用2湯匙油將鮮魷煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至熱透，灑上蔥絲。

cfml

多謝推介,真是看見色美定必學做以西式吃法!   ^:)^

MagicAndy

材料
4 C8 Y5 ]" p' C7 ~( O, p9 P9 s公仔箱論壇
' `, o! `( ^1 y) C3 r3 |9 S肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切小塊]，蛋白 1 隻 [打勻]，粟粉 1 杯，菜油 炸用，草莓/士多啤梨 3 粒 [每粒切開 4 份]，韭菜 12 條 [灼軟]
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公仔箱論壇8 m0 j5 K; s$ R/ @# C( }/ p
醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N6 d. ]$ o7 g1 A, k
公仔箱論壇% A; ^& a3 b4 u) Y
鹽 1/2 茶匙，糖 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q) K; g5 b% V! ?% \

$ C0 q% H$ v# h/ ^2 M0 C
6 G- s5 c4 K) W( ^4 Y* B公仔箱論壇芡汁
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3 y- v7 R5 \7 x5 p: Y4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰式甜辣醬 4 湯匙，菜油 1 湯匙，草莓/士多啤梨 3 粒 [剁碎]，罐裝菠蘿 2 片 [切丁塊]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T9 {+ l  c. I1 u& R

1 R4 e' m% |* b7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 ~3 K. k; X. o/ t6 S! hos.tvboxnow.com
6 E  `  Y, |: Q; d  v3 tos.tvboxnow.com做法: t: d- S0 ~7 x$ |# Z
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; v! k' o: d2 i9 g6 P
, I  q% G0 {! f3 t, E: e" Fos.tvboxnow.com1. 肉排下鹽糖拌勻醃10-30分鐘。
+ V+ ?1 q& C& t5 M" e2 fos.tvboxnow.com2. 放油鑊中，大火燒熱。將肉排沾上蛋白，再輕輕沾上粟粉，放入油中炸至
% ?! c4 ^/ @4 r8 \) s2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   金黃，瀝乾待用。
0 ]# t+ E/ f/ S$ X( N7 `3. 大火將鑊燒熱，下1湯匙油，轉動鑊身使鑊均勻地沾上食油，下芡汁煮沸，公仔箱論壇+ y8 C9 D" j* M( B
   加入肉排炒勻。
, p9 S& w, \2 L5 g9 A* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 肉排用韭菜綁好，上碟，飾以草莓。tvb now,tvbnow,bttvb3 g: h  Z1 E" W! _2 s. F
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-17 12:03 PM 編輯 ]