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材料公仔箱論壇& `) |( H+ S; m' o# \" y
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急凍雲吞 20 粒9 p0 k! i$ W) x+ i% ~2 n
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. k/ P* G4 O' U5 W! d9 y調味料 5 n" `: O/ C5 o/ w( p* x% p( t

4 e  t# Z: U' @$ N; L; M$ |4 uos.tvboxnow.com蒜蓉 4 茶匙
: B1 I. y( H' V6 J/ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 I! b+ \* @' {  Q  h7 f9 O( CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒辣油 3 湯匙,蔥粒 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @) B; Q+ a) ]# F

* A: ?8 n. w! t  o/ m1 Fos.tvboxnow.com煲仔飯醬油 2 茶匙
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! h% k# {3 d, p* M8 k6 T; FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
9 x( g: e) ^3 h' V: t! e% X1. 雲吞放入沸水中煮熟,瀝乾,拌入調味料,趁熱享用。
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多谢多谢。。
* M! _6 K: o/ A, r) _真係好有用啊。。。
材料
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糯米 300 克 [10 安士/8 兩],三文魚柳 120 克 [4 安士/3 兩] [切絲],青瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲],日式醃蘿蔔 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲],生菜 6 片,保鮮紙 6 張 [約30 厘米 x 30 厘米],油 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! p6 P1 m) s, `( V2 H$ t1 ^
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調味料
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舊庄特級蠔油 6 茶匙公仔箱論壇# m- d, D' H/ \" {

- y, a% t& B. s  y! nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! X# B* e- u0 f4 ~8 y" e* ?* yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法os.tvboxnow.com: d8 C. x" ^5 ~4 N9 l! [5 ^
1.  糯米浸過夜,瀝乾,下油拌勻後蒸40分鐘或至熟,分成6份。os.tvboxnow.com1 U% t; g; G# I, P- k( ^" Q9 k
2.  將三文魚、青瓜及醃蘿蔔分成6份作餡料。公仔箱論壇( S4 Q1 |2 h# z1 ^/ l3 \
3.  將濕毛巾放上,鋪上保鮮紙,再鋪上1份糯米飯,鋪成約12厘米x12厘米
* S' O) u' j& p* w9 L# w    的正方形,將1片生菜葉放在飯面,掃上1茶匙李錦記舊庄特級蠔油,再
7 w+ x3 l1 G7 Q+ m9 z公仔箱論壇    鋪上餡料,利用保鮮紙及毛巾,將糯米飯包實成粢飯形狀,用保鮮紙包好TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K- k+ ~0 r( u- C
    粢飯。公仔箱論壇% J2 R" o% O- N/ ]2 P# N3 l
4.  重複步驟3做成共6條粢飯糰。
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很多食譜呀, 試都有排試
4 W" c/ y3 G) ^) sos.tvboxnow.com感激不盡!!!!!!
材料
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洋蔥 1 個 [剁幼碎],甘筍 1 條 [磨幼蓉],免治羊肉 500 克 [1 1/4 磅/13.5 兩],雞蛋 1 隻 [打勻],烤香麵包糠 1 杯
1 m$ F1 A! m% t" mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com5 c) Q  B3 V  e$ S6 v2 [

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2 t" y. Y  N+ n) r6 f2 M調味料
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叉燒醬 1/4 杯, [% Z/ S$ ~, T- q# j

- {5 c# U/ S7 E: U2 e& F3 U特級鮮味生抽 1 湯匙1 i+ `& z! j' c( S7 C% b3 x1 s
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2 k: P+ Q% |9 ?做法tvb now,tvbnow,bttvb+ w0 {& ]& _+ b; c8 S" f3 W
1.  將免治羊肉、洋蔥、甘筍、雞蛋汁、麵包糠與調味料拌勻。公仔箱論壇2 g8 o! J& {( |! i4 v% O8 a/ M
2.  雙手沾水,將羊肉捏成蛋形。公仔箱論壇. G  m3 d/ C) u1 A& }1 n6 _
3.  將每條穿肉針串上2粒羊肉丸子,放入雪櫃內凍冷30分鐘。os.tvboxnow.com2 i' }& o( s& {- z8 V) X7 a6 {
4.  將羊肉丸子用烤爐或炭爐烤15分鐘至熟,間中反轉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H( e( z, O  N: f% t

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可做10條肉串。
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三文魚粢飯糰 look so good .. i will try to make it .. thank you so much ^:)^
材料
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8 v2 J* O6 y$ atvb now,tvbnow,bttvb牛柳 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切粒],南瓜 300 克 [10 安士/8 兩] [切粒],香茅 1 支 [剁碎],紅辣椒 1/2 隻 [切粒],蒜頭 2 粒 [剁碎],番荽碎 2 湯匙os.tvboxnow.com4 M9 D0 o" \. d5 C0 K

9 }; }. ]8 x" o' i' `8 d0 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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醃料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [, _3 I' W( a
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舊庄特級蠔油 1 湯匙
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芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 1/2 茶匙
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芡汁
# s8 z, F; ~7 a; eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( E6 Z% T* [1 c+ Oos.tvboxnow.com特級鮮味生抽 1 茶匙,粟粉 1 茶匙,糖 1/2 茶匙
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舊庄特級蠔油 2 湯匙,水 5 湯匙
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做法
% x' v& l; c' T5 ^/ \- Xtvb now,tvbnow,bttvb1.  牛肉與醃料拌勻。
) b4 L' t& L( n  A5 K2.  用3湯匙油將南瓜炒至軟身,取起待用。
, P) ~& d- c- _! g3 r) `: L  x6 s3.  用1湯匙油爆香香茅、紅辣椒及蒜蓉,加入牛柳炒熟。
- G7 _0 A: _4 |  a+ `  ?  `9 x% f4.  加入南瓜及芡汁,煮至汁濃,灑上番荽碎。
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材料
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節瓜  2 個 [約 600 克/1.3 磅/1 斤], 冬菇 2 隻 [浸軟及切粒], 蝦膠 150 克 [5 安士/4 兩], 粟粉 1 滿湯匙 掃粉用
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8 r, g3 `/ H& m% Kos.tvboxnow.com醃料
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0 c5 V) O9 e9 q$ W' xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4 茶匙, 糖 1/4 茶匙, 粟粉 1/2 茶匙, 胡椒粉 適量
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1 O5 n: d) Q% S芡汁
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特級鮮味生抽 1 茶匙, 水 125 毫升 [1/2 杯]
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舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙, 粟粉 2 茶匙os.tvboxnow.com6 M, G- U, _$ H" C6 i; K/ f
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公仔箱論壇9 V. ?9 B4 j5 m' C3 @
做法& q$ Q7 ^# W6 o; Z+ z
                                       
$ b) r6 ]. F3 ^1 vtvb now,tvbnow,bttvb1.  節瓜去皮,切成10塊圓形[約2厘米厚]。將中央大部份瓜瓤起出,
4 Y& {8 Q$ a. P" Z公仔箱論壇    放入沸水中煮至軟身,瀝乾,待涼。公仔箱論壇4 j4 J3 B4 I; u: c# q6 ]
2.  蝦膠與醃料拌勻,分成10份。
4 h1 M- N+ o" M; }3.  節瓜中央掃上少許粟粉,釀入蝦膠。
0 p6 Z, ^# Q, `& M; ^5 Xos.tvboxnow.com4.  將節瓜排放碟上,用大火蒸8分鐘或至熟,倒去多餘汁液。os.tvboxnow.com- G( g/ M+ P; G/ y  d
5.  將芡汁煮沸,淋在節瓜上。
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>:D< thx. u magic^:)^ ^:)^
材料
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8 j3 M) J! T; ?; \- ^! |雞肉 300 克 [10 安士/8 兩] [切片],粟粉 ½ 杯 上粉用
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醃料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r- R! v& J2 I, {0 n% w

( o; b  y1 F( l& nos.tvboxnow.com韓式醃醬 3 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y  W9 W( g2 V9 y- k
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# E9 [4 c! k1 D/ @& j公仔箱論壇蘸點用料
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! y1 {. ?! Q( {( z6 O4 }' [# g% R- Z, c公仔箱論壇調味白醋 1 茶匙,蒜蓉/爆香蒜蓉 1 茶匙
) Q' q' ]7 ?# I3 c+ R, e公仔箱論壇
8 b; ^; v4 e& p韓式醃醬 2 湯匙0 Q$ i0 W; t- g- U! ?
tvb now,tvbnow,bttvb& z: m$ v$ N' {& y: [- B1 E4 O

6 |) d, d* _- e/ b; j9 E/ ?tvb now,tvbnow,bttvb做法
1 G: m' j# n' t7 D/ R0 L1.  雞肉與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w9 J9 t+ A  G$ _; E
2.  將雞肉沾上粟粉,慢火炸至金黃熟透,吃時伴以蘸料。
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材料os.tvboxnow.com7 E- ?% [* ~# P  K( T% L

* Z9 ^, `  O  U, E! R' W免治雞肉 [剁碎雞肉] 200 克 [7 安士/5.5 兩],珍寶貝殼粉 120 克 [4 安士/約 14 隻],綠皮小青瓜/胡瓜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切細粒],去核黑橄欖 25 克 [1 安士] [切細粒],甜椒 1/2 個 [切細粒]
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* D( V$ K/ X5 i; ]! S) FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |; y2 y* F2 l! Q# Z
芡汁
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特級鮮味生抽 1 茶匙,粟粉 1/2 茶匙,牛至葉碎 1/2 茶匙3 C( w! N' }/ L) S  o7 W/ ]5 @1 R
os.tvboxnow.com5 Z2 h( x7 y' v* j; M
舊庄特級蠔油 3 湯匙,水 4 湯匙
( L% P$ l. }: Y5 W! l8 R3 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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- N  B7 l8 b& O  d% m8 Q: r3 qtvb now,tvbnow,bttvb做法
- r9 |# i: P! ^! s1.  將珍寶貝殼粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾。
3 q, `$ d3 Z0 J2 mtvb now,tvbnow,bttvb2.  用2湯匙橄欖油炒熟雞肉,加入綠皮小青瓜、橄欖、甜椒及芡汁,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |/ O3 [2 i3 h% c* ~
    炒勻至熱透。
% B! [) e8 q+ ztvb now,tvbnow,bttvb3.  將雞肉釀入貝殼粉內,可作小吃款客。
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回復第 48 帖由 MagicAndy 所發的帖子

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