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材料
- b0 ~/ m) _# U+ M  z  B: T$ ?+ G# b
* c/ J, g7 o# O+ ?4 Qtvb now,tvbnow,bttvb急凍雲吞 20 粒
: Y' ^7 U7 ?. A% k- G% `0 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `2 Q9 d4 U7 i5 G* v, J& i

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公仔箱論壇3 ]' t( Y4 J- ]+ v" y8 \
調味料
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: s/ P% n7 q# i) q9 \1 T2 b  @os.tvboxnow.com蒜蓉 4 茶匙
7 D: Y  w. J- E$ Vtvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com* f9 ~3 O) K) |0 h- J5 J6 l7 Z3 J1 A
花椒辣油 3 湯匙,蔥粒 2 湯匙  Q& R8 Z9 t; U3 N4 _

2 t# W! q) X$ J2 I" c煲仔飯醬油 2 茶匙
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0 @& U. M; B+ Q, aos.tvboxnow.com4 d" `& j$ W1 z5 f' h. b) O
做法
) c$ ~* t  }9 D! y1. 雲吞放入沸水中煮熟,瀝乾,拌入調味料,趁熱享用。
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多谢多谢。。
! [. g3 T1 m2 l真係好有用啊。。。
材料/ f  ^& n6 k4 _" ~
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糯米 300 克 [10 安士/8 兩],三文魚柳 120 克 [4 安士/3 兩] [切絲],青瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲],日式醃蘿蔔 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲],生菜 6 片,保鮮紙 6 張 [約30 厘米 x 30 厘米],油 1 湯匙
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. w5 y$ {) @. gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; e5 \) T& @# g. B/ s' e. L  }
調味料 公仔箱論壇" g. t6 D5 ]. ]$ p6 c  X1 V

% u  O7 `) ~" x公仔箱論壇舊庄特級蠔油 6 茶匙
6 x* o. F; G9 v- kos.tvboxnow.com7 j; ^0 x  _' m4 S; k; F
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做法
6 i$ E8 g1 y) vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  糯米浸過夜,瀝乾,下油拌勻後蒸40分鐘或至熟,分成6份。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i9 R; z! B5 i; n* ]* a& _
2.  將三文魚、青瓜及醃蘿蔔分成6份作餡料。
0 |- p0 U: q. ~4 q4 C0 a" k) m" R3.  將濕毛巾放上,鋪上保鮮紙,再鋪上1份糯米飯,鋪成約12厘米x12厘米TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p6 R' L( n# j
    的正方形,將1片生菜葉放在飯面,掃上1茶匙李錦記舊庄特級蠔油,再3 u; \2 Z3 x9 N" y1 [5 _
    鋪上餡料,利用保鮮紙及毛巾,將糯米飯包實成粢飯形狀,用保鮮紙包好TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v( r* l+ K0 L" i
    粢飯。os.tvboxnow.com& J% T, I9 u: A9 H5 Z8 b* H
4.  重複步驟3做成共6條粢飯糰。
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很多食譜呀, 試都有排試* J3 a& u$ r: v2 G( L7 F/ Q9 G' |
感激不盡!!!!!!
材料
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! E) C. T- N7 `1 J( r' s) {, J洋蔥 1 個 [剁幼碎],甘筍 1 條 [磨幼蓉],免治羊肉 500 克 [1 1/4 磅/13.5 兩],雞蛋 1 隻 [打勻],烤香麵包糠 1 杯
  m7 J5 c" R+ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t6 y, @8 _6 G4 U7 O

) k, K7 y: p$ K6 eos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com% _4 J' S# j+ d$ [9 Z8 N
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調味料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E& b4 P$ X6 F! ^; I* n- _: X+ T

6 J1 a6 a- {! [5 K; Oos.tvboxnow.com叉燒醬 1/4 杯
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9 R# T) d; l% p: i* _6 Ntvb now,tvbnow,bttvb特級鮮味生抽 1 湯匙
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* V% V" h/ p1 |1 j1 g, f做法tvb now,tvbnow,bttvb9 B; d; q5 s; K  q5 r
1.  將免治羊肉、洋蔥、甘筍、雞蛋汁、麵包糠與調味料拌勻。; z8 I  ?$ ^0 w# r6 ]
2.  雙手沾水,將羊肉捏成蛋形。os.tvboxnow.com8 O3 d/ o# M+ W) i7 h8 R3 i4 C
3.  將每條穿肉針串上2粒羊肉丸子,放入雪櫃內凍冷30分鐘。
; b( a2 g. ^' ~7 I$ {4 Q6 H" N- ]4.  將羊肉丸子用烤爐或炭爐烤15分鐘至熟,間中反轉。
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  E6 `; ]5 ~' \" h2 Z可做10條肉串。
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三文魚粢飯糰 look so good .. i will try to make it .. thank you so much ^:)^
材料& u' W7 o  p: @: G' }6 g9 ^/ e
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牛柳 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切粒],南瓜 300 克 [10 安士/8 兩] [切粒],香茅 1 支 [剁碎],紅辣椒 1/2 隻 [切粒],蒜頭 2 粒 [剁碎],番荽碎 2 湯匙, T# s- e; ~" K5 w5 c* P9 a
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) A& C; b5 |" b% e" L1 k5 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a0 [: e% v# D5 Z
醃料 os.tvboxnow.com& Y* R3 I4 \% A9 i" h
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舊庄特級蠔油 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 h- T5 }& [' I) M
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芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 1/2 茶匙
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芡汁
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特級鮮味生抽 1 茶匙,粟粉 1 茶匙,糖 1/2 茶匙公仔箱論壇( n0 \* j+ \! P; u0 H: b
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舊庄特級蠔油 2 湯匙,水 5 湯匙os.tvboxnow.com: f! [5 M& S! a5 |& X- j

3 q* `; }! K7 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V# X* z) \; r( m7 L
做法
4 C) b$ g- a3 v# F8 \* Dtvb now,tvbnow,bttvb1.  牛肉與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }7 z$ V# ?7 y
2.  用3湯匙油將南瓜炒至軟身,取起待用。
: ?4 Y3 ]3 P6 B7 m8 T5 @3 L3.  用1湯匙油爆香香茅、紅辣椒及蒜蓉,加入牛柳炒熟。
+ H% V$ |! _( f4 K6 o/ e) f1 M; Gtvb now,tvbnow,bttvb4.  加入南瓜及芡汁,煮至汁濃,灑上番荽碎。
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材料tvb now,tvbnow,bttvb- e/ }7 ]0 S  _& k2 M, V" G
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節瓜  2 個 [約 600 克/1.3 磅/1 斤], 冬菇 2 隻 [浸軟及切粒], 蝦膠 150 克 [5 安士/4 兩], 粟粉 1 滿湯匙 掃粉用* L5 Z& c: }! o8 b2 a: `- F1 [- b+ Z
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# C4 A/ A! m) ^. Z醃料 tvb now,tvbnow,bttvb1 ^7 B* g& X! c

  _& W2 O" K; \$ X1 s3 d) k' _6 I公仔箱論壇鹽 1/4 茶匙, 糖 1/4 茶匙, 粟粉 1/2 茶匙, 胡椒粉 適量
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5 q5 K8 r7 D( o) [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m3 h) D/ c  n3 G2 n7 d
芡汁
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6 _9 G& a) L, I2 Q特級鮮味生抽 1 茶匙, 水 125 毫升 [1/2 杯]* v2 A# c- S( K5 C7 N' y8 u( G
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舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙, 粟粉 2 茶匙
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3 q6 y& s3 R, _1 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 _, _6 L! m; r! C( k8 ]. Mtvb now,tvbnow,bttvb做法
0 S, O2 H) \2 J9 I( ?7 ^' d8 f公仔箱論壇                                        公仔箱論壇8 H3 S/ [/ N0 M/ O1 @9 V6 w
1.  節瓜去皮,切成10塊圓形[約2厘米厚]。將中央大部份瓜瓤起出,, K4 X3 N* m  G* C- e
    放入沸水中煮至軟身,瀝乾,待涼。
2 H# T, n9 M8 ^$ S# V2 e- u6 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  蝦膠與醃料拌勻,分成10份。# J0 |. `# P% F' R, M% t8 A
3.  節瓜中央掃上少許粟粉,釀入蝦膠。 tvb now,tvbnow,bttvb6 J( o& Z  w  g0 {0 L
4.  將節瓜排放碟上,用大火蒸8分鐘或至熟,倒去多餘汁液。
( n# f0 O4 b0 Ftvb now,tvbnow,bttvb5.  將芡汁煮沸,淋在節瓜上。
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>:D< thx. u magic^:)^ ^:)^
材料os.tvboxnow.com" d5 ]4 P. q2 f4 a0 x7 d
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雞肉 300 克 [10 安士/8 兩] [切片],粟粉 ½ 杯 上粉用$ P; A7 \% F6 t! e8 T
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1 z0 f8 a9 V5 ?7 |os.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb+ T, ~+ P% _# S' H" J+ w0 p
醃料
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韓式醃醬 3 湯匙os.tvboxnow.com2 k& r5 d8 Q9 f+ w$ D, y1 \/ x

8 }0 B: T# L3 ]/ U9 `% Ctvb now,tvbnow,bttvb
% r( J* h/ I9 u- [: y' u% X公仔箱論壇蘸點用料 3 y! O! J- k+ F1 Q
公仔箱論壇# X- L: L; T' P& O
調味白醋 1 茶匙,蒜蓉/爆香蒜蓉 1 茶匙公仔箱論壇# d' _$ ]* g4 ?1 k: t- i; E

+ l, g( [4 ^" d; G: x5 X, Uos.tvboxnow.com韓式醃醬 2 湯匙
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% y: s3 A. Z6 w/ K" TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G# e* I3 Q/ G3 [
1.  雞肉與醃料拌勻。
8 u) N) d, S$ t% K6 g2.  將雞肉沾上粟粉,慢火炸至金黃熟透,吃時伴以蘸料。
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thank you for sharing
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材料
. A  J: x) F% g+ [os.tvboxnow.com
$ ]4 w5 T8 y5 I4 E/ i( U免治雞肉 [剁碎雞肉] 200 克 [7 安士/5.5 兩],珍寶貝殼粉 120 克 [4 安士/約 14 隻],綠皮小青瓜/胡瓜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切細粒],去核黑橄欖 25 克 [1 安士] [切細粒],甜椒 1/2 個 [切細粒]1 ^" V9 d# j/ D8 I1 O2 K1 L5 B

6 h$ v! \% |1 r! {2 |0 b5 }7 Z2 S
3 j/ ^) u& W3 n; x3 S+ Z' OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g0 f5 q( t# J3 f

8 k( g+ S9 \* E. gos.tvboxnow.com芡汁
) a# M1 G0 N* {, G6 M
( M" v( z% f3 H( j" l7 ]特級鮮味生抽 1 茶匙,粟粉 1/2 茶匙,牛至葉碎 1/2 茶匙
7 J$ S3 g9 c# }0 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com* a# G7 e3 ?* k. X- P9 L& S. E
舊庄特級蠔油 3 湯匙,水 4 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c: l7 O& y% n% ^0 h/ ]9 ]9 A3 C

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. E! T8 Q' I3 R; ]6 c5 j8 U公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v- \: G, W/ a( ?4 _
1.  將珍寶貝殼粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾。
: L( x) ?. |5 o' u3 q9 m& ^公仔箱論壇2.  用2湯匙橄欖油炒熟雞肉,加入綠皮小青瓜、橄欖、甜椒及芡汁,5 E, ~( V. u8 L- q- y6 q& E
    炒勻至熱透。
% V7 S' J6 L( |; X' z5 `4 P3.  將雞肉釀入貝殼粉內,可作小吃款客。
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回復第 48 帖由 MagicAndy 所發的帖子

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