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急凍雲吞 20 粒9 k  _/ f/ D* @- e( o
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9 |! c; I) A% B' P4 zos.tvboxnow.com調味料
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蒜蓉 4 茶匙
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花椒辣油 3 湯匙,蔥粒 2 湯匙
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煲仔飯醬油 2 茶匙* m! h/ `& D. h
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! H* E! W3 Y& I9 g/ ~5 M- {! Fos.tvboxnow.com做法
+ _$ X- a- X8 m, _3 q: a3 P: yos.tvboxnow.com1. 雲吞放入沸水中煮熟,瀝乾,拌入調味料,趁熱享用。
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多谢多谢。。tvb now,tvbnow,bttvb+ N0 K' L. }; b8 v
真係好有用啊。。。
材料
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2 W/ o  F2 d# Y( L糯米 300 克 [10 安士/8 兩],三文魚柳 120 克 [4 安士/3 兩] [切絲],青瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲],日式醃蘿蔔 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲],生菜 6 片,保鮮紙 6 張 [約30 厘米 x 30 厘米],油 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h5 v& U! M0 V- _) W

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調味料
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舊庄特級蠔油 6 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]: @6 o3 ]/ T
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# J- r  s4 ]/ H, x3 Los.tvboxnow.com做法
: N- d' ^- y% F( l( k4 d% m8 Pos.tvboxnow.com1.  糯米浸過夜,瀝乾,下油拌勻後蒸40分鐘或至熟,分成6份。tvb now,tvbnow,bttvb% V& g+ _) u- ]1 c3 I% _
2.  將三文魚、青瓜及醃蘿蔔分成6份作餡料。
) i6 |  Z# @, i8 F9 n6 `7 ]- a5 |- h) Qtvb now,tvbnow,bttvb3.  將濕毛巾放上,鋪上保鮮紙,再鋪上1份糯米飯,鋪成約12厘米x12厘米
: b% u3 |% }5 N% v3 Ktvb now,tvbnow,bttvb    的正方形,將1片生菜葉放在飯面,掃上1茶匙李錦記舊庄特級蠔油,再
6 T; m2 i; U1 mos.tvboxnow.com    鋪上餡料,利用保鮮紙及毛巾,將糯米飯包實成粢飯形狀,用保鮮紙包好
+ {8 M3 J$ p; w% e5 S* @    粢飯。
2 U9 ^  n1 [- o( [4 l; Q4.  重複步驟3做成共6條粢飯糰。
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很多食譜呀, 試都有排試
6 F0 z* ~, y! S* x9 }7 ]tvb now,tvbnow,bttvb感激不盡!!!!!!
材料os.tvboxnow.com& ^! l6 O* K: N5 U- N$ |  c' S4 J

' n0 ~" O# m, E1 d5 r; t, |洋蔥 1 個 [剁幼碎],甘筍 1 條 [磨幼蓉],免治羊肉 500 克 [1 1/4 磅/13.5 兩],雞蛋 1 隻 [打勻],烤香麵包糠 1 杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q9 V0 a; {" M3 x8 k7 {2 P# \, B& X3 W
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調味料 公仔箱論壇' z& R2 i2 J! a8 q5 [! l/ x4 `

5 W% v0 @- O( T1 ~1 |; ~叉燒醬 1/4 杯公仔箱論壇" s: }1 E5 V3 z: h: ^
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特級鮮味生抽 1 湯匙
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( a0 c( M9 |1 T公仔箱論壇做法3 h6 u0 e# F: L0 V
1.  將免治羊肉、洋蔥、甘筍、雞蛋汁、麵包糠與調味料拌勻。
' f. N7 A) M6 _- ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  雙手沾水,將羊肉捏成蛋形。os.tvboxnow.com1 C3 |/ ]- B$ T! _
3.  將每條穿肉針串上2粒羊肉丸子,放入雪櫃內凍冷30分鐘。
$ I- B' e2 ~- W0 @4.  將羊肉丸子用烤爐或炭爐烤15分鐘至熟,間中反轉。tvb now,tvbnow,bttvb# r! Y" N! c7 K7 {: {. R, }+ S
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可做10條肉串。
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三文魚粢飯糰 look so good .. i will try to make it .. thank you so much ^:)^
材料
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牛柳 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切粒],南瓜 300 克 [10 安士/8 兩] [切粒],香茅 1 支 [剁碎],紅辣椒 1/2 隻 [切粒],蒜頭 2 粒 [剁碎],番荽碎 2 湯匙
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* T2 Y$ Y$ N9 Y. tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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醃料 tvb now,tvbnow,bttvb1 ^/ b' L* |. W# V

5 I) ?5 z0 l0 E2 i; R' E舊庄特級蠔油 1 湯匙公仔箱論壇( c6 q& u& [! C# w2 ^9 U" w  \
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芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 1/2 茶匙+ T) E* Z" V$ z. A3 D
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芡汁 4 ?/ k& A$ B5 c
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特級鮮味生抽 1 茶匙,粟粉 1 茶匙,糖 1/2 茶匙os.tvboxnow.com% l% l4 L# J. D5 N5 m
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舊庄特級蠔油 2 湯匙,水 5 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 f7 O( {$ i% W

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做法os.tvboxnow.com! Q2 R2 _* c: y8 t# I2 \" L7 @: u
1.  牛肉與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q' `. G1 Z0 O% S% Z- e) U( f
2.  用3湯匙油將南瓜炒至軟身,取起待用。
3 w! Y6 A4 \$ [# X7 M! k( zos.tvboxnow.com3.  用1湯匙油爆香香茅、紅辣椒及蒜蓉,加入牛柳炒熟。
  M% Z; j% a4 ?( J" {# W9 ], Hos.tvboxnow.com4.  加入南瓜及芡汁,煮至汁濃,灑上番荽碎。
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材料
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* V9 b$ w" q! Uos.tvboxnow.com節瓜  2 個 [約 600 克/1.3 磅/1 斤], 冬菇 2 隻 [浸軟及切粒], 蝦膠 150 克 [5 安士/4 兩], 粟粉 1 滿湯匙 掃粉用tvb now,tvbnow,bttvb& l# t9 B$ Y  i4 c/ Q4 x
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* V. G+ Q5 h* W! h$ Q) Bos.tvboxnow.com
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* x1 |) [/ [! ^& Y: r1 j: eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4 茶匙, 糖 1/4 茶匙, 粟粉 1/2 茶匙, 胡椒粉 適量
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芡汁
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0 I9 }: z) Y0 y& vtvb now,tvbnow,bttvb特級鮮味生抽 1 茶匙, 水 125 毫升 [1/2 杯]
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, n  P/ N! k" j. i: L舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙, 粟粉 2 茶匙+ @2 D/ |$ P1 d& F2 W& G

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( E" y2 e  W+ @, x" VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y- F, C1 X- `/ Q+ R5 @
                                        tvb now,tvbnow,bttvb, \3 m1 N: ?. G+ Q
1.  節瓜去皮,切成10塊圓形[約2厘米厚]。將中央大部份瓜瓤起出,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c5 u+ Z$ |2 B( a# r% m
    放入沸水中煮至軟身,瀝乾,待涼。
7 L- u3 w4 b: n/ Y1 N* Q公仔箱論壇2.  蝦膠與醃料拌勻,分成10份。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \  [# n5 ~; ~) a  Y
3.  節瓜中央掃上少許粟粉,釀入蝦膠。
% `( D. s& h' K4 T& x) Stvb now,tvbnow,bttvb4.  將節瓜排放碟上,用大火蒸8分鐘或至熟,倒去多餘汁液。公仔箱論壇2 v  U  e5 Z8 O5 ^! j7 o
5.  將芡汁煮沸,淋在節瓜上。
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>:D< thx. u magic^:)^ ^:)^
材料tvb now,tvbnow,bttvb% X- {, b: v' m

/ t' W5 ^& j# H1 x雞肉 300 克 [10 安士/8 兩] [切片],粟粉 ½ 杯 上粉用公仔箱論壇) O# U: G# ~' [( |
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' o; m2 o( i$ V+ I" H1 f! @0 ytvb now,tvbnow,bttvb醃料
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: H& O. r4 ?+ O( D公仔箱論壇韓式醃醬 3 湯匙os.tvboxnow.com- {) l; d. J5 k) G" s  u" c0 _! D

: a4 J0 C8 V+ u* V' utvb now,tvbnow,bttvb
6 k; n) R% I' D6 A  \蘸點用料
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調味白醋 1 茶匙,蒜蓉/爆香蒜蓉 1 茶匙! V3 p* o8 r& l2 ^
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韓式醃醬 2 湯匙
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. J. S+ a% l9 Y! H, d公仔箱論壇做法
6 u6 H: b  H: q4 Z2 _os.tvboxnow.com1.  雞肉與醃料拌勻。公仔箱論壇+ x1 |2 g) a3 u7 ~/ c: i
2.  將雞肉沾上粟粉,慢火炸至金黃熟透,吃時伴以蘸料。
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+ N# T" C# ^* v  W( \8 ^$ j* _; jos.tvboxnow.com免治雞肉 [剁碎雞肉] 200 克 [7 安士/5.5 兩],珍寶貝殼粉 120 克 [4 安士/約 14 隻],綠皮小青瓜/胡瓜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切細粒],去核黑橄欖 25 克 [1 安士] [切細粒],甜椒 1/2 個 [切細粒]
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3 k) t! f5 H3 f7 q9 ~os.tvboxnow.com芡汁 & \- B! D* C" E4 }& y3 Q
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特級鮮味生抽 1 茶匙,粟粉 1/2 茶匙,牛至葉碎 1/2 茶匙
  z6 T5 U- R, T, L& TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 L( c2 K) b; O) ^% k0 W舊庄特級蠔油 3 湯匙,水 4 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. f" }8 Z+ E' i, \
公仔箱論壇4 m- k: `7 \6 H  V( h
os.tvboxnow.com, _5 K' j) A: `! y$ Y2 R
做法
) `, R% @3 s0 Y+ e& M& T公仔箱論壇1.  將珍寶貝殼粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾。: y  [! n$ t3 j! G
2.  用2湯匙橄欖油炒熟雞肉,加入綠皮小青瓜、橄欖、甜椒及芡汁,tvb now,tvbnow,bttvb" _7 `% n. }, }) l, q9 F+ R7 ?: a
    炒勻至熱透。
. B! Z$ C- I/ T1 _4 b1 V5 h6 p公仔箱論壇3.  將雞肉釀入貝殼粉內,可作小吃款客。
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回復第 48 帖由 MagicAndy 所發的帖子

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