MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M/ x" B+ l$ |" d! N. @* z% i8 j
蔥油餅  1張
! q2 g' |, _: R; r4 ~  Otvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉  80公克
/ y8 K3 B" n+ O! s( ]1 l蘿蔓生菜葉  2片
. X8 l$ Q2 c- r4 W' Z7 J: D紅椒  適量
" |6 j5 q7 b! M( i4 K  n" ~* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟松子  適量
7 a' q3 Z- I- M1 |" @公仔箱論壇沙拉油  少許
1 i# d' v2 A6 }$ x# a" ~" ^; ^, c【調味料】
  ^( w% t0 V) `) Utvb now,tvbnow,bttvb青醬  適量 os.tvboxnow.com# Z: U' F0 o! n0 [; l. N! Z
【醃　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d' D  z7 A+ D; e  Z$ l* l9 \
水  15cc tvb now,tvbnow,bttvb% U7 P  l( t1 w" q  W
米酒  5cc 5 l5 j' {. s+ k3 S
白胡椒  少許
+ J9 ^& U  `  M7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許 + a+ ?% ?; O& V; Z' q
白糖  少許
# z" Z- v4 R+ e3 Ros.tvboxnow.com香油  1/4小匙
! G" [. @/ e% A$ d+ X7 E太白粉  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v" e* L* f7 E8 p8 |2 d5 o( G
【做　法】
+ Z0 N4 L& Y; |! p) u1.將全部的醃料材料混合拌勻備用。1 S7 w* U! D3 Z. K# r$ r
tvb now,tvbnow,bttvb. N$ @) x$ N# ^& d4 `
2.雞胸肉洗淨切薄片，再放入作法1的醃料中拌勻醃約20分鐘後，將作法2的雞肉片取出，放入滾水中燙熟後，再撈起放涼備用。
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3 B# s; `. u9 q. b4 d3.將蘿蔓生菜葉洗淨後瀝乾；紅椒洗淨切細長條備用。
  d0 W% b3 g9 B, y/ M2 otvb now,tvbnow,bttvb os.tvboxnow.com2 t% x3 p" j9 ~2 N
4.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售蔥油餅，再將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n1 ?2 z% f! X4 I4 n0 [: [# g' c
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5.取作法5的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的雞肉片和作法3的蘿蔓生菜葉、紅椒條及炒熟松子，再依個人喜好淋入適量的青醬後，並將餅皮捲起即可。

nycboy

係呀！我玩war game；相中人正是小弟
* O; X8 L4 `4 |/ X9 q( A% |, Y" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C+ X. x" t2 a: \. }
個雞捲做lunch好正。
' Q% R6 x+ E6 d  P8 G) p7 d( S! Qos.tvboxnow.com
- s* k4 b% {6 k& {1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 nycboy 於 2007-5-7 08:12 PM 編輯 ]

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2007-5-8 09:09 發表。 
/ N0 X, X3 V# I" p係呀！我玩war game；相中人正是小弟os.tvboxnow.com+ U/ d0 H; b- P  {4 [: _
公仔箱論壇( l* S1 w( d6 R! E5 K: a+ ]; W
個雞捲做lunch好正。

# V' S" \5 h$ g2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _* H+ Z$ r; u' j$ i
公仔箱論壇7 |1 c3 q7 T7 |' g( L
OFF TOPIC, Q9 \' f+ K# p: M  s; q2 Y, L# P+ g
我都有玩:71: 我有虎紋/花雞同沙彩
/ i. o0 z+ z! C% x$ o3 ~你有d乜野鎗？我有AUG/PSG1/MP4/PK :71:
: k$ J4 h9 z% n; }3 a, u不過好耐無玩

MagicAndy

【材　料】
8 r! f/ {4 g+ p1 cA.馬鈴薯  1顆 公仔箱論壇6 O' q" Y; C0 m
B.蒜頭  3粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u1 b6 x( g' L* y1 z
　蔥  1支
& H/ V" S) y" D; ros.tvboxnow.com　豬絞肉  100公克
; N  N- g% ]. L, m" x( m8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 os.tvboxnow.com( k! j9 s6 }2 G* K( c: Q( H3 d
A.甜麵醬  1小匙
4 S, E2 f2 r; o/ R+ K* y4 Xos.tvboxnow.com　豆瓣醬  2小匙
8 _: S+ \/ Q5 z  u- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　料理米酒  1小匙
  B) }6 }* }$ p' [tvb now,tvbnow,bttvb　醬油  1大匙 0 E) ^  {6 d8 x4 @) B' p4 N
　胡椒粉  少許
9 n+ J) R' D* S+ D$ i　花椒粉  少許
1 A$ z" |5 W6 X9 T; U$ D% X/ ^B.水  100公克 公仔箱論壇# N9 x1 O6 w0 L/ _) u
　雞粉  1/2小匙 9 d# [+ n. B3 e  {4 N$ ~
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N; u% q3 I2 x) M9 v# ^
1.馬鈴薯洗淨並瀝乾水份；將材料B的蒜頭洗淨去皮切末；蔥洗淨並瀝乾水份，切成蔥花，備用。; d$ m# p0 }8 a, k' U7 b" E
os.tvboxnow.com4 |$ _& C$ q" _
2.將作法1的馬鈴薯放入沸水中煮熟，撈起並瀝乾水份切塊後盛盤，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D9 V! G& f4 ]& |, T

! w# D0 e0 f9 g- ^' i$ wos.tvboxnow.com3.起一鍋燒熱後放入適量的沙拉油，將豬絞肉放入鍋中拌炒至變色，再放入調味料A的甜麵醬、豆瓣醬炒勻。
0 i4 I8 M+ I$ I0 \# etvb now,tvbnow,bttvb : R: h: Q  x: c9 c' F6 J$ ]8 c
4.再加入作法1的蒜末略炒後，再加入調味料B煮至略收汁。tvb now,tvbnow,bttvb4 z7 k/ R4 Q7 I5 j9 \7 Q

0 E6 r- O4 D* w9 {. U1 L" R8 h5.再加入調味料A的料理米酒、醬油、胡椒粉、花椒粉及作法1的蔥花略煮一下。
' A" H% r+ x. m( l8 jtvb now,tvbnow,bttvb os.tvboxnow.com  s* r5 A0 |! R
6.再將作法5的醬汁淋上作法2中即可。

killykiu

好野就梗係要推推架啦
( e* u( X: D1 k& z$ |' X多謝晒你 d 食譜呀!!

MagicAndy

原帖由 killykiu 於 2007-5-9 23:04 發表。 
) W1 k" d/ _. d, j3 T7 Z0 G公仔箱論壇好野就梗係要推推架啦公仔箱論壇& A' D9 ~8 |, {( t% X, V' y
多謝晒你 d 食譜呀!!

) i% r! i" [0 }

: L( H+ |: C" @/ y
8 n1 X$ s1 R3 p. y( z2 y公仔箱論壇多謝你的回覆，這就是我的力量繼續post下去

MagicAndy

【材　料】
% L( b5 r$ r0 E3 ?os.tvboxnow.com里肌肉  4片
7 S" h8 X! U! \' h  X  g6 r; [公仔箱論壇麵粉  3湯匙 ! C8 A7 ^% n7 Q( P9 t( j( A
鹽  適量 公仔箱論壇% p! q6 t( _4 G) V. J- b8 m
芒果豬排調味汁  適量
' q  E: {3 T1 N6 T【做　法】 公仔箱論壇& b' {& O8 x' @$ N
1.將豬排用鹽略醃後沾麵粉，放入平底鍋煎至兩面呈金黃色，待肉熟之後置於盤中。
7 ~6 J; ^. V# p  m公仔箱論壇
8 r* F1 l( p, b% U% q6 T- L  `% F$ sos.tvboxnow.com2.將芒果豬排調味汁淋澆在肉排上即可食用。

MagicAndy

【材　料】
/ M3 R: @3 f3 {) r2 F公仔箱論壇鮮奶  250cc tvb now,tvbnow,bttvb6 w; p0 i5 K/ I
雞高湯  50cc
# l  e, ?+ l9 ]& `: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋  2顆
: b' Y  c% a+ x. }1 r  F+ I公仔箱論壇鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb- X( x, d' C! C/ c: {
草蝦  2隻 5 T% F3 T5 N, C! K" I8 c
香菇  2朵
7 A2 `7 h" v6 x公仔箱論壇【做　法】 公仔箱論壇* c5 z6 ^* W1 j0 T: p( m& S, C7 e
1.取一蒸碗，蛋、鮮奶、高湯攪拌均勻，加鹽調味後再倒入紙巾中仔細過濾後；草蝦燙熟剝殼留尾備用。
! d) e7 O" B7 u% R8 P& B! Etvb now,tvbnow,bttvb 8 K, L- r1 L; q; S5 B* y0 C
2.取一蒸鍋，水燒開，放入蒸碗蓋上鍋蓋，以大火蒸約2分鐘，改轉中火續蒸約10分鐘。6 y1 U7 X& u+ L3 G. z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w* [! k' x0 ^7 f5 S! I
3.打開作法2鍋蓋，放上作法1的草蝦、香菇再蓋上鍋蓋，續蒸約3～5分鐘至熟即可。

jeepjeep

thx very must~~

carmen_girl

i was wondering how andy find out these info.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O+ r- e2 C& g$ w2 [1 {& \
i wish i have time to make them all.

MagicAndy

【材　料】 ( j  m7 X  y" T5 Q
雞腿  2.25公斤 tvb now,tvbnow,bttvb% |! @& {6 P& V3 p- B& I
紅葡萄酒  500毫升
( [% h% D; o8 r" O2 K$ d9 h1 Z公仔箱論壇雞高湯  200毫升
0 Y* i( t/ y' \os.tvboxnow.com奶油  25公克
0 ~# O3 b9 g& M; l6 atvb now,tvbnow,bttvb沙拉油  2大匙
6 G# @0 q& U6 b培根  200公克 os.tvboxnow.com/ s7 T1 b/ k- ?- k5 P4 Z% Q
小紅蔥  16顆 & D8 n2 u! ~5 M7 c% b
大蒜  2瓣
% S3 i% \; Y! c7 @0 |% N* k- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉  2片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T+ z2 |. \" K/ Q* _- s
小蘑菇  200公克
! F, }: @& z1 q# i" a7 n% X鹽  少許
- K, N: z& ~, N1 I8 \1 i  Hos.tvboxnow.com胡椒  少許
6 G$ L' |, c  ^1 J公仔箱論壇麵粉  1大匙 公仔箱論壇& m+ M$ e/ q2 N. n2 X& d
【做　法】 os.tvboxnow.com- {1 t7 S7 I' B+ a, P# x) |1 o+ b
1.於大鍋中加入奶油與1大匙沙拉油油炸棒腿和骨腿，至雞肉呈現金褐色時從鍋中取出
3 t. r7 W5 Y) x3 w8 h# t/ @% ]公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb- W% B# t/ G3 w# ?+ H/ m
2.將洋蔥及培根放置於鍋中油炸約5分鐘
, U  u1 r$ d  D$ N. Vos.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C# @! l8 J" p
3.將雞肉放回鍋中，並把搗碎的大蒜放於鍋中，同時加入適量的胡椒和鹽
/ {0 [6 }! U0 b4 Y4 ^7 [) jos.tvboxnow.com
" G+ A' W5 n* i4.加入月桂葉並倒入紅酒和雞高湯，蓋上鍋蓋悶煮約30分鐘
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5.再加入蘑菇，蓋回鍋蓋另悶煮約15分鐘直到雞肉完全煮熟
( G# H* r& _/ @8 H% X' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 % m) j7 i5 Q" P3 ^* `' d! @
6.將雞肉、洋蔥和蘑菇由鍋中取出，排放於餐盤中公仔箱論壇$ B$ t/ V. |: d8 @+ i
公仔箱論壇" e) ~2 {& _# p/ o* V0 s0 t
7.另外將1大匙的沙拉油和1大匙麵粉混合後，放置於鍋中煮沸約5分鐘直到醬料成濃稠狀$ e; }" D* o% K. {% B6 O# n

2 q' {% {7 v( G- l5 F! h. \: P# p8.最後，在食用前將醬料淋在雞肉上即可

MagicAndy

【材　料】
0 @+ j6 h, P# E+ y0 r& ^4 p7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱈魚  150g os.tvboxnow.com- q5 [: S# D! g; k( }
蛋黃液  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l% D6 `& w- D" ]2 `/ h
杏仁角  20g 2 D: {/ }( Y+ Q( X; p
麵粉  30g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R, E  T7 ~' d8 x  o
【醃　料】
6 g! M( c" E9 m" r鹽  1/4小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  `5 Z2 x3 L, Y$ b6 R0 D
糖  1/4小匙
# w: f4 r2 y( h, ftvb now,tvbnow,bttvb米酒  1大匙
6 i3 M0 B, i$ m' A3 gtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
; t2 x3 }3 Y: G. R) b  r1 |os.tvboxnow.com1.鱈魚洗淨後放入盤中，加入醃料將其均勻塗抹鱈魚上，讓其醃漬10分鐘備用。8 J* @1 z9 O3 I/ D2 [* A
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2.將作法1的鱈魚兩面均勻沾上蛋黃液，再撒上麵粉、杏仁角，放入微波爐以230℃烤約5－6分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 os.tvboxnow.com) W5 B. }7 I6 j( q  j# e3 u
豬血糕  1片
9 Z" i9 C4 {% M3 P/ a. q: o( z! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  1/6個
6 j  G4 B  d7 f" dtvb now,tvbnow,bttvb青蔥  1支 % M8 A# C) n& l7 {% `/ R" W- W
辣椒  適量 3 j$ \* I0 H6 u: R/ o: {
鋁箔紙  3張
& C% Q+ |6 r% @, k8 i7 a$ _) j; l$ dos.tvboxnow.com【調味料】 公仔箱論壇; q* t2 T/ W: Z1 s: z8 l
辣豆瓣醬  1大匙 公仔箱論壇5 [0 u- O8 f3 W+ v$ J3 B
香油  少許 公仔箱論壇) K$ i3 }. _$ X
烏醋  少許 tvb now,tvbnow,bttvb! F. d; j4 [$ }( a5 y
糖  1/3大匙 os.tvboxnow.com  X/ r/ _7 p' [+ R; d: h3 f
高湯  1杯
. @0 a$ m' T+ R2 T4 U- m& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
8 W! l) f* {5 J1 e5 x- x# O6 Yos.tvboxnow.com(1)將菜洗淨，洋蔥切絲，青蔥、辣椒切段備用。 tvb now,tvbnow,bttvb; f5 u, e3 ]- H! l
(2)切豬血糕時，刀面必須先沾水，預防沾刀，先對切後再切成厚約1公分方塊備用。 tvb now,tvbnow,bttvb& B0 B, _. _! s+ ?. J
(3)取一段鋁箔紙對摺後，作成長方形容器(另製作一個蓋子)，四角摺邊要能預防湯汁外流，也可購買現成鋁箔的容器代替。
! z& D6 n& P' B$ l5 J+ h$ t' f+ `公仔箱論壇(4)將豬血糕排入容器中，先撒上洋蔥絲，再撒上其他材料，再將調味料加入，最後倒入1杯高湯即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T& l$ U2 R, ^5 [$ v
(5)用隔層的烤架，放在碳火上烤至沸騰，至熟透為止，即可食用。

MagicAndy

【材　料】
8 e4 G. p7 b$ x- K洋蔥丁  1大匙
7 Q+ j- R4 Q: c7 {5 D$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋  1個 公仔箱論壇) f$ ~- v- S+ E' G& b
香腸片  1/2條
' b* e' j* @% I6 F# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔丁  1大匙 os.tvboxnow.com7 Q9 S4 K+ B; `# ?0 P- ~
玉米粒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]/ I. S2 j, s/ o2 ~
熱白飯  1/2碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^; D- K$ A; ]4 C' i
紅甜椒  1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F5 m7 q  e  [; E
黃甜椒  1個 & [. t/ ~4 J% C  y% z8 |* P
起司絲  2大匙
4 Z1 @* E( x, v. |! s6 \' |【調味料】
3 n1 D7 I3 s$ f( z/ Q* ~鹽  1/2小匙
% k1 h$ s7 v5 S8 s" u  A糖  1小匙 os.tvboxnow.com. U. P5 R0 y/ W5 j; u& N
白胡椒粉  1/2小匙
5 l; ?, g2 U& u  t- hos.tvboxnow.com香油  1小匙 公仔箱論壇1 I; J8 \+ F1 Q/ B1 x: z! w  y8 Q
【做　法】 os.tvboxnow.com- ]7 h! x3 v- |. j
(1)起油鍋，放入洋蔥丁爆香，再將蛋打散倒入鍋中炒成散狀起鍋備用。 tvb now,tvbnow,bttvb9 c: B8 v# Y) B' K
(2)再依序加入香腸、紅蘿蔔丁、玉米粒翻炒1分鐘後，放入白飯及調味料翻炒均勻即可起鍋備用。 % W& n' X' p" _
(3)將甜椒洗淨，在上方約1.5公分處切開當作蓋子，去除中間的籽後，將底部稍微切掉一點，讓甜椒可以站立，但是不可切成中空的管狀。
% |2 x1 V7 g$ L2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)將炒好的飯料填入甜椒中，在飯的上方分別放上1大匙起司絲，烤箱預熱10分鐘，放入烤箱中用180℃烤20分鐘即可。
7 v2 ~9 i& [4 ptvb now,tvbnow,bttvb【備　註】 2 B/ ]$ p6 \! s7 \# T
若無烤箱可以用微波爐加熱約2分鐘即可。

mouseali

very nice!