MagicAndy

【材　料】 8 P. C  ]  s. ]1 s* h8 j4 K
蔥油餅  1張 5 i7 g, r) `5 ]- z6 b  R) L
雞胸肉  80公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 ?* c' `  a' l% O# R
蘿蔓生菜葉  2片 tvb now,tvbnow,bttvb2 _$ T5 j" }& \6 S1 |" G
紅椒  適量
6 @& s/ m& A; \' ^熟松子  適量 5 D4 d5 n4 J& q9 x' V1 D: W
沙拉油  少許 & r: f, x8 q0 i& }5 O/ G( |% k
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb- P& w' Z0 J, M) y. x
青醬  適量 公仔箱論壇2 p4 k" E: v7 B! U
【醃　料】
8 v7 L# `: G3 @0 `os.tvboxnow.com水  15cc
! s- _5 \, z1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  5cc
# a4 _! @9 T; j& W: ^/ V$ U公仔箱論壇白胡椒  少許 tvb now,tvbnow,bttvb1 W* t6 X* s5 G
鹽  少許
5 e( V" T: D# e& R4 Ztvb now,tvbnow,bttvb白糖  少許 # X; f2 t$ t6 P1 i8 M: A
香油  1/4小匙
. A! Z% u* ]; _% S) @os.tvboxnow.com太白粉  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ m" t0 s# w3 R  }9 j
【做　法】
7 f+ X. C1 u) E# ?+ r; K. l$ L) H. _2 `公仔箱論壇1.將全部的醃料材料混合拌勻備用。
8 @, ^7 |( B4 M2 f8 C) s; L& m5 o( R os.tvboxnow.com$ |* _" ]& w9 D  a! A
2.雞胸肉洗淨切薄片，再放入作法1的醃料中拌勻醃約20分鐘後，將作法2的雞肉片取出，放入滾水中燙熟後，再撈起放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb. l6 Z( y$ |; e( a: g, j" ]
tvb now,tvbnow,bttvb+ N/ _! B" L6 d, Q* S- {
3.將蘿蔓生菜葉洗淨後瀝乾；紅椒洗淨切細長條備用。
7 t# r5 h, r0 G3 I  ~: m公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l9 B# S7 O( x6 c3 I
4.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售蔥油餅，再將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。
0 W  ]" T: {7 q8 Q( z  X公仔箱論壇
( ?* o" c. v6 T; ]9 j- c8 E9 U公仔箱論壇5.取作法5的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的雞肉片和作法3的蘿蔓生菜葉、紅椒條及炒熟松子，再依個人喜好淋入適量的青醬後，並將餅皮捲起即可。

nycboy

係呀！我玩war game；相中人正是小弟os.tvboxnow.com7 G, v6 D, n, Z

/ X4 U1 S& f+ K8 ~  aos.tvboxnow.com個雞捲做lunch好正。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R$ t+ z" w' j. m

" x1 N' U4 s7 _, Tos.tvboxnow.com[ 本帖最後由 nycboy 於 2007-5-7 08:12 PM 編輯 ]

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2007-5-8 09:09 發表。 
4 ^" `; r3 T+ H公仔箱論壇係呀！我玩war game；相中人正是小弟1 ?5 Y7 S1 P+ m* K4 {" s

: I9 _2 ]5 N/ g6 T$ n/ z個雞捲做lunch好正。

. ?1 ]; m* D1 A8 z4 R# L& t% }公仔箱論壇
  P! {2 R* E% Q- ~" k8 E4 d' t1 R公仔箱論壇公仔箱論壇- M5 {5 c, N* g" X0 f7 C  R0 y( O
OFF TOPIC
1 `" L! Z4 |7 r+ T& T( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我都有玩:71: 我有虎紋/花雞同沙彩公仔箱論壇% t! w* i/ V7 U; z& A: P6 }
你有d乜野鎗？我有AUG/PSG1/MP4/PK :71: 公仔箱論壇% z/ i1 Y) J. E& k
不過好耐無玩

MagicAndy

【材　料】
: l/ K* G1 i, [7 `8 mA.馬鈴薯  1顆 os.tvboxnow.com8 G  z) |1 ^" x9 P
B.蒜頭  3粒
. A+ m- y; H/ P' {8 |7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　蔥  1支
2 e, H5 Q) m4 x: Yos.tvboxnow.com　豬絞肉  100公克
& |  z! @1 p# K+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 os.tvboxnow.com3 D! \# B" Y+ l/ S9 N  u& q
A.甜麵醬  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e. b8 a7 T7 b# ~/ U. x' h7 D
　豆瓣醬  2小匙
& G3 f1 \: `2 _9 B+ X9 e6 P9 i　料理米酒  1小匙
( y) n3 A3 m# Z" p% ?+ {* \7 \　醬油  1大匙
5 e% B9 ]  [. s6 r8 |3 V5 d+ Fos.tvboxnow.com　胡椒粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb0 P7 H  a; ?( w# ]4 l
　花椒粉  少許
$ V: A" F8 Q- Etvb now,tvbnow,bttvbB.水  100公克 " O& k( T0 f% a
　雞粉  1/2小匙
$ {* @/ y6 h! a" c! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
. ^/ n0 _/ H5 [1 H3 rtvb now,tvbnow,bttvb1.馬鈴薯洗淨並瀝乾水份；將材料B的蒜頭洗淨去皮切末；蔥洗淨並瀝乾水份，切成蔥花，備用。
+ Y6 i' u! ?$ {$ P$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  x0 d. h5 n* @7 C. J4 A公仔箱論壇2.將作法1的馬鈴薯放入沸水中煮熟，撈起並瀝乾水份切塊後盛盤，備用。
2 J7 r: |$ a+ g! B' S ; R0 C1 m5 j3 H
3.起一鍋燒熱後放入適量的沙拉油，將豬絞肉放入鍋中拌炒至變色，再放入調味料A的甜麵醬、豆瓣醬炒勻。
7 U" k! ~. k* e* A7 _% ttvb now,tvbnow,bttvb
1 n% Y2 j3 z7 {5 M  Aos.tvboxnow.com4.再加入作法1的蒜末略炒後，再加入調味料B煮至略收汁。
# X+ f. J+ z% D3 [tvb now,tvbnow,bttvb os.tvboxnow.com- l! \( q3 F% }0 G' P& _
5.再加入調味料A的料理米酒、醬油、胡椒粉、花椒粉及作法1的蔥花略煮一下。
7 b0 o- j) X) x 公仔箱論壇. a' q8 I  B$ V: l+ [4 j) u! i
6.再將作法5的醬汁淋上作法2中即可。

killykiu

好野就梗係要推推架啦os.tvboxnow.com2 G5 c2 l# m8 \" D
多謝晒你 d 食譜呀!!

MagicAndy

原帖由 killykiu 於 2007-5-9 23:04 發表。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i& Y, W+ D/ B1 w' V; H# o
好野就梗係要推推架啦tvb now,tvbnow,bttvb- C; Q- t% b. n5 O* `
多謝晒你 d 食譜呀!!

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P! @0 u. e: y7 n! N$ D, M4 Y
, v% I: L) \  g  D5 [! n

, p, [/ {- B0 L3 v2 I多謝你的回覆，這就是我的力量繼續post下去

MagicAndy

【材　料】
' t1 C$ e3 F4 p# v* cos.tvboxnow.com里肌肉  4片
& g  S. [' N& h  `; \# ~3 G9 o7 S' Ltvb now,tvbnow,bttvb麵粉  3湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P& D' C3 ~6 L* }
鹽  適量
5 C# J1 @9 ]) H: P2 hos.tvboxnow.com芒果豬排調味汁  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x$ o/ h0 Y8 `, ^
【做　法】
4 k+ g* {0 W+ o" ?! b2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將豬排用鹽略醃後沾麵粉，放入平底鍋煎至兩面呈金黃色，待肉熟之後置於盤中。
, Z5 O8 ~3 D+ c/ e0 oos.tvboxnow.com 4 p/ K9 S1 \7 r% T: [
2.將芒果豬排調味汁淋澆在肉排上即可食用。

MagicAndy

【材　料】 8 o$ O6 q- w) V3 |2 u" R
鮮奶  250cc os.tvboxnow.com* q- l+ T" }2 w9 q( z3 |
雞高湯  50cc 公仔箱論壇, w, k' h7 F9 \7 j  L1 I" l5 Y
蛋  2顆
8 P, S9 f9 w; N公仔箱論壇鹽  少許
$ z4 C$ {, n0 s# Y% g' h* n. Y草蝦  2隻 tvb now,tvbnow,bttvb7 {$ {) Z: s; C. V/ t. G
香菇  2朵 os.tvboxnow.com7 e8 W4 v+ c1 h6 B2 j+ D5 D
【做　法】
# i9 C% f* l& l% `6 Y1.取一蒸碗，蛋、鮮奶、高湯攪拌均勻，加鹽調味後再倒入紙巾中仔細過濾後；草蝦燙熟剝殼留尾備用。tvb now,tvbnow,bttvb- E1 P7 t- W* O; J( }, h2 ^( u) N

: h; Y9 q5 w! z3 G公仔箱論壇2.取一蒸鍋，水燒開，放入蒸碗蓋上鍋蓋，以大火蒸約2分鐘，改轉中火續蒸約10分鐘。公仔箱論壇6 v" C  I- i: p; G" {: G

, i" k4 m0 A9 ntvb now,tvbnow,bttvb3.打開作法2鍋蓋，放上作法1的草蝦、香菇再蓋上鍋蓋，續蒸約3～5分鐘至熟即可。

jeepjeep

thx very must~~

carmen_girl

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i wish i have time to make them all.

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p" d; T6 h: N3 _# t6 ^
雞腿  2.25公斤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D% |7 i, T" ~0 ?7 x
紅葡萄酒  500毫升
5 k* L' E  Q4 s2 B雞高湯  200毫升
8 j* L, ?$ Z6 q; ]# `% a: @tvb now,tvbnow,bttvb奶油  25公克 ( A$ D. w0 o7 x  o& m
沙拉油  2大匙 os.tvboxnow.com* R) T# u. D3 ~3 @. \
培根  200公克
3 P2 e8 T5 j6 j( X- gtvb now,tvbnow,bttvb小紅蔥  16顆 公仔箱論壇/ o# H6 s: {$ d5 u9 z
大蒜  2瓣 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^- i! G% i' `8 ?4 {
月桂葉  2片   l% v: W/ J% T6 n) G0 o
小蘑菇  200公克
, O  F" ?* `- k. S3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許   U  _1 Y, x( Y' f+ M) B
胡椒  少許 7 V' I3 l8 @" G0 Z, P; @! K
麵粉  1大匙 ; F0 P! y/ X0 w+ Q2 s
【做　法】
3 T7 g- w/ [* h# s' q5 R1.於大鍋中加入奶油與1大匙沙拉油油炸棒腿和骨腿，至雞肉呈現金褐色時從鍋中取出0 V+ h; J) `/ C6 h7 C( z# D, X  q
os.tvboxnow.com. P; p+ l; y! E& `4 _
2.將洋蔥及培根放置於鍋中油炸約5分鐘
' s1 J; f# z7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 / {3 e. j: X- Z) Q3 e
3.將雞肉放回鍋中，並把搗碎的大蒜放於鍋中，同時加入適量的胡椒和鹽
  v& }2 W" t6 Z3 u" W: ]& B公仔箱論壇
& G' ?% t' C$ k) z# D# E  B9 C+ p/ Ztvb now,tvbnow,bttvb4.加入月桂葉並倒入紅酒和雞高湯，蓋上鍋蓋悶煮約30分鐘. l" q3 s0 b5 {2 t, ^; ?
4 B4 o( g' L3 I8 b8 m2 U
5.再加入蘑菇，蓋回鍋蓋另悶煮約15分鐘直到雞肉完全煮熟
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. _9 \, U6 E" b+ p, F/ H: j  u6.將雞肉、洋蔥和蘑菇由鍋中取出，排放於餐盤中
% q$ m6 H5 |5 A. A6 _4 M) } 2 F+ G( m" Q- h; n& }! s
7.另外將1大匙的沙拉油和1大匙麵粉混合後，放置於鍋中煮沸約5分鐘直到醬料成濃稠狀. r& N" T: Z* C( k8 F0 f
tvb now,tvbnow,bttvb" s7 @- b/ i/ u
8.最後，在食用前將醬料淋在雞肉上即可

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇+ M( u* ?, h0 x. _) }$ G; U) a
鱈魚  150g
4 @) i2 x8 i; _# vos.tvboxnow.com蛋黃液  1顆
% P8 B. b' |* s, O9 E# T0 t" p' Etvb now,tvbnow,bttvb杏仁角  20g
$ K$ O$ x$ e' n5 d6 gtvb now,tvbnow,bttvb麵粉  30g
) O! D8 r% B( z" x- D# ?# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　料】 tvb now,tvbnow,bttvb* k; f+ z& R8 v1 R: I# g
鹽  1/4小匙 os.tvboxnow.com  V" n) X/ \. [7 I+ n, f- ^
糖  1/4小匙
& b! F2 B% v$ j5 K- \; Q3 sos.tvboxnow.com米酒  1大匙
2 H: s7 m- M5 b3 [os.tvboxnow.com【做　法】 os.tvboxnow.com1 X( d/ o  ^1 F+ S5 x! ?8 E# ?
1.鱈魚洗淨後放入盤中，加入醃料將其均勻塗抹鱈魚上，讓其醃漬10分鐘備用。
, [- Z) ^) w7 R5 V* F3 Wtvb now,tvbnow,bttvb ' i# o2 C* r' D( @2 g* w
2.將作法1的鱈魚兩面均勻沾上蛋黃液，再撒上麵粉、杏仁角，放入微波爐以230℃烤約5－6分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
6 B& k1 n7 i# s% Z, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬血糕  1片
$ B3 j( Q* G3 T. S洋蔥  1/6個
9 ]. C% S$ H7 f- \: H" C8 {7 Oos.tvboxnow.com青蔥  1支
4 m  \8 o% m1 B$ I6 a# ^tvb now,tvbnow,bttvb辣椒  適量 4 X  U& |8 d1 {4 r
鋁箔紙  3張 os.tvboxnow.com; O+ m: E+ v* T$ C- x. S$ {
【調味料】
4 b# ?4 S9 b4 I8 _+ xos.tvboxnow.com辣豆瓣醬  1大匙 ' f9 m/ a' F6 w+ G- P
香油  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z3 C& f, `, d- j- s, m
烏醋  少許 公仔箱論壇! g4 L/ s5 L* u( a, l
糖  1/3大匙 0 g- _1 E: U  I) s. o8 {
高湯  1杯
+ s6 J. l% o) _6 W5 U) O, `6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
2 l: g0 u( x& }- ]- ~os.tvboxnow.com(1)將菜洗淨，洋蔥切絲，青蔥、辣椒切段備用。 os.tvboxnow.com/ ^5 G& o# ~3 i, r- t4 z- R
(2)切豬血糕時，刀面必須先沾水，預防沾刀，先對切後再切成厚約1公分方塊備用。
7 r/ s4 z" K% ?1 s; m公仔箱論壇(3)取一段鋁箔紙對摺後，作成長方形容器(另製作一個蓋子)，四角摺邊要能預防湯汁外流，也可購買現成鋁箔的容器代替。 ' Z- d: ?5 ^9 e6 k/ \3 }; q
(4)將豬血糕排入容器中，先撒上洋蔥絲，再撒上其他材料，再將調味料加入，最後倒入1杯高湯即可。
+ G) G" y: \6 @4 vos.tvboxnow.com(5)用隔層的烤架，放在碳火上烤至沸騰，至熟透為止，即可食用。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇# ?& g! v5 E: k- j7 \# }
洋蔥丁  1大匙 ! N2 T: L, z! t
蛋  1個 os.tvboxnow.com/ c1 z/ B! M3 l- F' M& P) {
香腸片  1/2條
  b+ e* U! |" M3 \* i4 Z紅蘿蔔丁  1大匙
3 g8 X/ }+ {% s9 b. |2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粒  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 ^; L6 S2 _* l' R& r. r" |
熱白飯  1/2碗
8 W% k- H# n2 {4 Y* O# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒  1個 os.tvboxnow.com8 d+ `2 e0 Y* [+ b: v) y+ q3 H& f: r% D
黃甜椒  1個
9 ~( F7 m3 M! L  _9 j7 e6 Otvb now,tvbnow,bttvb起司絲  2大匙
, q* W1 _/ @& @+ R1 ]2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w% a% i6 p" y" q: V- m& u6 j/ K
鹽  1/2小匙
& h# j% A* q: M$ s% k$ G& K' |* Hos.tvboxnow.com糖  1小匙
! C8 t1 M  J$ `2 v, f3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉  1/2小匙 : P( t1 ?, ^3 U" H- |& e
香油  1小匙 # E4 `& a- t/ d3 ~1 Q) ]: _8 _
【做　法】
, }' [9 i. n7 E  t4 r" ?9 Q(1)起油鍋，放入洋蔥丁爆香，再將蛋打散倒入鍋中炒成散狀起鍋備用。
$ s9 K1 P/ S  @$ l6 b5 ?os.tvboxnow.com(2)再依序加入香腸、紅蘿蔔丁、玉米粒翻炒1分鐘後，放入白飯及調味料翻炒均勻即可起鍋備用。 8 z0 P  @% G9 B0 y' x
(3)將甜椒洗淨，在上方約1.5公分處切開當作蓋子，去除中間的籽後，將底部稍微切掉一點，讓甜椒可以站立，但是不可切成中空的管狀。
+ C3 U' j! C1 P( p- T0 ]; X+ bos.tvboxnow.com(4)將炒好的飯料填入甜椒中，在飯的上方分別放上1大匙起司絲，烤箱預熱10分鐘，放入烤箱中用180℃烤20分鐘即可。 tvb now,tvbnow,bttvb% x$ m3 B: M7 {2 \
【備　註】
; w* s3 v( M0 ^2 G9 X5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。若無烤箱可以用微波爐加熱約2分鐘即可。

mouseali

very nice!