MagicAndy

【材　料】 ( [3 q0 |# m" c! V# ^. Q; }
蔥油餅  1張 os.tvboxnow.com# ^& N) N( h5 [9 _
雞胸肉  80公克 tvb now,tvbnow,bttvb: {6 z8 Q1 m& y( Q( M- x0 i$ y
蘿蔓生菜葉  2片
6 E  ]  q" l6 o% l7 ]) ^. P5 }公仔箱論壇紅椒  適量 tvb now,tvbnow,bttvb% G0 ?; B8 g7 c
熟松子  適量
+ G! Q8 U6 \9 x# U' G' u4 W公仔箱論壇沙拉油  少許
3 k$ F! {/ s! p  D% |4 R& z3 `6 K公仔箱論壇【調味料】
& U, P1 a( o# f& ^公仔箱論壇青醬  適量 公仔箱論壇: r: q* R5 l) v+ s* O2 @1 L
【醃　料】 os.tvboxnow.com& S1 G1 ^2 O( G( J3 P3 C
水  15cc 公仔箱論壇8 H  E* a4 B5 L+ s* s# Q6 ^0 n
米酒  5cc tvb now,tvbnow,bttvb" b: `, J& G7 t% i* Q) X) D
白胡椒  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |# a3 D* w% w: |0 N0 H
鹽  少許 $ {* @% `1 @' Z$ `
白糖  少許 公仔箱論壇0 H+ }$ Z8 n% s5 T
香油  1/4小匙
4 z" o1 N: q  N% `8 A$ q; B太白粉  1/2小匙 / p2 g  i6 z! p1 K1 k
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e% K1 K# f/ ]) }+ y$ i6 @$ G
1.將全部的醃料材料混合拌勻備用。os.tvboxnow.com9 V: l5 w4 m. U0 P
1 {2 d! c! ?" S& G
2.雞胸肉洗淨切薄片，再放入作法1的醃料中拌勻醃約20分鐘後，將作法2的雞肉片取出，放入滾水中燙熟後，再撈起放涼備用。
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8 R, R5 l( e% D( m3.將蘿蔓生菜葉洗淨後瀝乾；紅椒洗淨切細長條備用。) L' k4 g, {" y- h! T( [

( p$ W0 u" E# u2 X3 b$ _4.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售蔥油餅，再將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。2 L8 }0 Y% r$ A3 D7 A5 z

; k! D" d+ k; f6 G; ~/ o% e& V$ E/ K7 ~os.tvboxnow.com5.取作法5的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的雞肉片和作法3的蘿蔓生菜葉、紅椒條及炒熟松子，再依個人喜好淋入適量的青醬後，並將餅皮捲起即可。

nycboy

係呀！我玩war game；相中人正是小弟6 R$ N- D$ w/ ~: \3 }' J1 @" K* R
' R7 i- c7 D  U9 m3 I( \8 {
個雞捲做lunch好正。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P  ~" V, C" z) G6 k2 Q& S: b# J
公仔箱論壇/ C! V. S; k; |
[ 本帖最後由 nycboy 於 2007-5-7 08:12 PM 編輯 ]

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2007-5-8 09:09 發表。 
- F5 \7 c0 p" ~+ Yos.tvboxnow.com係呀！我玩war game；相中人正是小弟
: B4 c! K/ L: I: Ttvb now,tvbnow,bttvb9 C! o8 ^+ O# i0 D* c( j; X
個雞捲做lunch好正。

os.tvboxnow.com: x+ k0 D5 L6 {, Y, W( ]! o) S
0 F: Z: A2 |4 C  l) o- S

* f$ h4 ^% H& A" p1 l9 F8 k' HOFF TOPIC  R& n) b' B* u7 G9 T) x3 S1 K0 z
我都有玩:71: 我有虎紋/花雞同沙彩
$ {8 `' g! ^/ L. z$ e公仔箱論壇你有d乜野鎗？我有AUG/PSG1/MP4/PK :71: os.tvboxnow.com: o' V/ s  }% D/ [9 E
不過好耐無玩

MagicAndy

【材　料】
# n* {$ u, b& PA.馬鈴薯  1顆
$ _% o. P8 g" [8 |9 h3 C6 jB.蒜頭  3粒 : \# n& h' q* T) t4 l" |) S- y7 P- l
　蔥  1支
0 K2 L9 ]8 r2 e6 r2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　豬絞肉  100公克
2 x$ F' w# Q  M# I) W6 G公仔箱論壇【調味料】 5 {4 I5 P; m+ q- W- q) g* E
A.甜麵醬  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb- g. }. C* h& K; ~8 z
　豆瓣醬  2小匙
. @7 ]$ C6 Q8 y. R　料理米酒  1小匙 os.tvboxnow.com0 t& H( }" i& S3 ^8 h) I
　醬油  1大匙 , [! r: x( |4 U+ L1 d* c7 a9 J' \5 |" L
　胡椒粉  少許
8 S( Y% U& B  a8 cos.tvboxnow.com　花椒粉  少許
& G. M3 g9 e" U- ~  |B.水  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K& ~4 C. i1 k4 Q3 D3 X* v
　雞粉  1/2小匙
% x0 k! A6 U% {& R4 z【做　法】
! s- w$ o7 m4 k7 G9 H/ T9 v9 h公仔箱論壇1.馬鈴薯洗淨並瀝乾水份；將材料B的蒜頭洗淨去皮切末；蔥洗淨並瀝乾水份，切成蔥花，備用。
, o3 W& W8 u7 }  s. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 d; R0 E0 m9 Pos.tvboxnow.com2.將作法1的馬鈴薯放入沸水中煮熟，撈起並瀝乾水份切塊後盛盤，備用。
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3.起一鍋燒熱後放入適量的沙拉油，將豬絞肉放入鍋中拌炒至變色，再放入調味料A的甜麵醬、豆瓣醬炒勻。
& j5 f: p5 a4 r$ k3 d公仔箱論壇 4 H5 S- s7 ~' b7 [2 h# i, h7 T
4.再加入作法1的蒜末略炒後，再加入調味料B煮至略收汁。
8 t, N# U( S0 k6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇6 T- ~( c2 o8 M8 F
5.再加入調味料A的料理米酒、醬油、胡椒粉、花椒粉及作法1的蔥花略煮一下。
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# u+ g) V9 P! Z! n% P9 jtvb now,tvbnow,bttvb6.再將作法5的醬汁淋上作法2中即可。

killykiu

好野就梗係要推推架啦os.tvboxnow.com' r  W4 K& {+ |6 i0 T2 N8 D
多謝晒你 d 食譜呀!!

MagicAndy

原帖由 killykiu 於 2007-5-9 23:04 發表。 公仔箱論壇* L3 _" F  z9 i! j) @; {3 c
好野就梗係要推推架啦tvb now,tvbnow,bttvb, ~8 B  C+ a+ P- k! f
多謝晒你 d 食譜呀!!

3 ~' T( B" B: @5 i. ?# H+ l

5 O; r' Q0 ^( Gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i6 U0 ]0 Q: X) ?/ E9 [. k& A
多謝你的回覆，這就是我的力量繼續post下去

MagicAndy

【材　料】
) }5 D! y, l/ V. c; l  Xtvb now,tvbnow,bttvb里肌肉  4片 6 {4 s8 p" l  c0 ?" N* a
麵粉  3湯匙 os.tvboxnow.com7 Q8 m* E; ~6 Z) q2 O6 c! ^+ h8 a
鹽  適量
; A4 Y6 H4 x( n- I芒果豬排調味汁  適量
6 Z: ^1 y. S; O2 B8 k) f& }公仔箱論壇【做　法】
# ]1 u" [. ^& O1 K4 i1.將豬排用鹽略醃後沾麵粉，放入平底鍋煎至兩面呈金黃色，待肉熟之後置於盤中。
6 Q6 ^- M1 b1 ^+ k( i7 Y' Q! V
6 t- Y7 y: j2 f8 C2 k1 R- }+ e1 }2.將芒果豬排調味汁淋澆在肉排上即可食用。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i7 g/ I2 n; d
鮮奶  250cc
; A  b. M: F1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯  50cc
. [0 g* `& B2 Z3 v# Z蛋  2顆 # u0 t8 N* [" t
鹽  少許
4 j9 u, @# x% m, Y6 |' stvb now,tvbnow,bttvb草蝦  2隻
# k& r5 f) ?3 l7 |% G/ P9 Y8 H香菇  2朵 os.tvboxnow.com' J1 I3 D6 S6 N# y5 }; }
【做　法】
9 t1 j* L4 k, R9 L& J( e  MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一蒸碗，蛋、鮮奶、高湯攪拌均勻，加鹽調味後再倒入紙巾中仔細過濾後；草蝦燙熟剝殼留尾備用。公仔箱論壇5 H7 o7 z9 K# C5 E5 G
tvb now,tvbnow,bttvb7 V# p  P8 Y- Q1 F, M8 k
2.取一蒸鍋，水燒開，放入蒸碗蓋上鍋蓋，以大火蒸約2分鐘，改轉中火續蒸約10分鐘。
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) I( u' Y5 b1 H: S# ^# ^4 D, zos.tvboxnow.com3.打開作法2鍋蓋，放上作法1的草蝦、香菇再蓋上鍋蓋，續蒸約3～5分鐘至熟即可。

jeepjeep

thx very must~~

carmen_girl

i was wondering how andy find out these info.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i7 J6 t" b9 _- u
i wish i have time to make them all.

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇' {" W6 p! W& [% }5 i
雞腿  2.25公斤
& |: q% T" D3 p3 U紅葡萄酒  500毫升 os.tvboxnow.com' _$ y( d; S" h) |- g+ n& u2 I
雞高湯  200毫升 : x- q/ X: ?& [4 P3 R9 A$ J
奶油  25公克
6 `9 n$ i3 T- }: m4 p沙拉油  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S5 u" ^: t' h/ i1 Q% r
培根  200公克
3 z' c, n# j8 [tvb now,tvbnow,bttvb小紅蔥  16顆 公仔箱論壇9 J$ v9 A2 @# x8 v$ R" y
大蒜  2瓣
' L" S3 k1 d: p3 m! y0 w! ?0 Z月桂葉  2片 - J+ C5 f) ]1 [5 q
小蘑菇  200公克
% B2 ~0 ?8 Y! d% r6 U4 Ntvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p# c0 C, _  }* s- i: ^; F
胡椒  少許 & r9 L) @, v6 L6 m, j3 P! e
麵粉  1大匙
% k# r) {( J( _3 J2 f- P公仔箱論壇【做　法】 公仔箱論壇( G$ c6 U9 m$ J1 n
1.於大鍋中加入奶油與1大匙沙拉油油炸棒腿和骨腿，至雞肉呈現金褐色時從鍋中取出! {: Q2 g# m' s  f* o8 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?2 U0 g0 Z  J% X, _
2.將洋蔥及培根放置於鍋中油炸約5分鐘
2 T& T* r& [! s+ J3 `9 `tvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb# t" ]! T, I' q7 K' L
3.將雞肉放回鍋中，並把搗碎的大蒜放於鍋中，同時加入適量的胡椒和鹽+ b) X* s( X8 G; x
tvb now,tvbnow,bttvb" Y* l0 W! ~' H
4.加入月桂葉並倒入紅酒和雞高湯，蓋上鍋蓋悶煮約30分鐘tvb now,tvbnow,bttvb- n7 T; t/ Y$ F- m. B
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5.再加入蘑菇，蓋回鍋蓋另悶煮約15分鐘直到雞肉完全煮熟
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8 k! ?, ^0 k  d2 K4 z0 d: J3 _公仔箱論壇6.將雞肉、洋蔥和蘑菇由鍋中取出，排放於餐盤中
9 i' x6 w& J8 ?tvb now,tvbnow,bttvb os.tvboxnow.com  u, N  @5 ~9 S4 A, A
7.另外將1大匙的沙拉油和1大匙麵粉混合後，放置於鍋中煮沸約5分鐘直到醬料成濃稠狀& m# k2 R$ ^8 X* O9 j+ Z
% s. B. z& `9 N+ q5 \$ b
8.最後，在食用前將醬料淋在雞肉上即可

MagicAndy

【材　料】
, C. N) s" B) S. \/ E+ H- |公仔箱論壇鱈魚  150g
2 I9 d# f, Z0 `蛋黃液  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb3 S% @6 @- N" q5 o# g# X/ z
杏仁角  20g
$ G" O$ }5 W2 u5 Z6 a# o0 K  Y麵粉  30g 公仔箱論壇9 V  _. o, a2 C, a0 _4 }
【醃　料】 os.tvboxnow.com7 K9 D! v5 `1 y" Y, O" G! y
鹽  1/4小匙 公仔箱論壇) G1 B) k6 |4 B2 M% y: L/ R
糖  1/4小匙 公仔箱論壇) a' W2 O' \* d% C% u! I& H
米酒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E9 c) j5 N# x: j/ w1 p9 N
【做　法】
5 q" ~: q* }  t% p8 s公仔箱論壇1.鱈魚洗淨後放入盤中，加入醃料將其均勻塗抹鱈魚上，讓其醃漬10分鐘備用。
) T$ F: B0 P/ c& |. b, n公仔箱論壇 3 P& x* ^+ f7 o# i. o/ f
2.將作法1的鱈魚兩面均勻沾上蛋黃液，再撒上麵粉、杏仁角，放入微波爐以230℃烤約5－6分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
7 u" ~( o2 S) h( a豬血糕  1片 os.tvboxnow.com1 T& X5 y6 D1 ]! `$ V  m1 {
洋蔥  1/6個 公仔箱論壇7 O% Y3 K- }- ^. p; T, F
青蔥  1支 tvb now,tvbnow,bttvb3 A9 e+ [/ p1 g5 u) P2 \$ P
辣椒  適量
$ t! x1 ]% ]8 A+ }( atvb now,tvbnow,bttvb鋁箔紙  3張 os.tvboxnow.com1 n( \7 F6 K$ X
【調味料】
/ ~+ }( D8 p1 B$ O- Jos.tvboxnow.com辣豆瓣醬  1大匙
) |* m) x+ K6 i( Y; Y公仔箱論壇香油  少許
# n4 b: Z* ^0 m$ r, r: K  gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏醋  少許 tvb now,tvbnow,bttvb; d7 y: e$ @9 j# P9 o" i/ r
糖  1/3大匙
! W8 d; C- ?8 v/ Gtvb now,tvbnow,bttvb高湯  1杯
+ ~% z' J, }+ v: g0 A) m/ X. H. Ptvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 公仔箱論壇2 H" L1 z2 Y- u) |: F
(1)將菜洗淨，洋蔥切絲，青蔥、辣椒切段備用。
4 Q" ^$ e- C% Q# l- q. V8 Kos.tvboxnow.com(2)切豬血糕時，刀面必須先沾水，預防沾刀，先對切後再切成厚約1公分方塊備用。 公仔箱論壇7 F! ~, h  p9 v- W% _
(3)取一段鋁箔紙對摺後，作成長方形容器(另製作一個蓋子)，四角摺邊要能預防湯汁外流，也可購買現成鋁箔的容器代替。
5 h5 ]- B) `: W% G0 [& K$ `, Dos.tvboxnow.com(4)將豬血糕排入容器中，先撒上洋蔥絲，再撒上其他材料，再將調味料加入，最後倒入1杯高湯即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B1 x/ r/ k6 u9 J/ y$ @  u/ r
(5)用隔層的烤架，放在碳火上烤至沸騰，至熟透為止，即可食用。

MagicAndy

【材　料】
* V! B& U% B8 g/ S洋蔥丁  1大匙 / s! l0 ^2 E: n5 `& b; F
蛋  1個
' Y" e6 R8 X8 v% D香腸片  1/2條
, I$ z3 ^- k  M5 e  m" v( S紅蘿蔔丁  1大匙
0 Y' z. Y/ h& J6 m! p% |9 Xtvb now,tvbnow,bttvb玉米粒  1大匙
+ J; s0 {+ `% C6 Stvb now,tvbnow,bttvb熱白飯  1/2碗 # ]4 U  |* W) T# B
紅甜椒  1個
4 T4 D8 V* Q" L黃甜椒  1個
* e; A, G2 f1 L9 f$ {# stvb now,tvbnow,bttvb起司絲  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 R$ n( t6 B2 `7 o+ H2 `
【調味料】
* n4 V' q5 {3 ?# b% i公仔箱論壇鹽  1/2小匙
- e. J& u: T5 v# U2 m1 |- _tvb now,tvbnow,bttvb糖  1小匙 2 ^3 n, F- r* W9 r' j
白胡椒粉  1/2小匙 % j; q& O6 ~; F7 l+ F
香油  1小匙
$ G& `$ t7 K$ `: F$ Y5 D+ b" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
# U4 R6 L4 Z; p! B& m1 G5 y(1)起油鍋，放入洋蔥丁爆香，再將蛋打散倒入鍋中炒成散狀起鍋備用。
% m4 ~: b& \# Y" ?7 w公仔箱論壇(2)再依序加入香腸、紅蘿蔔丁、玉米粒翻炒1分鐘後，放入白飯及調味料翻炒均勻即可起鍋備用。
2 A4 A. [  g, j: ?; h- o5 i$ C5 u(3)將甜椒洗淨，在上方約1.5公分處切開當作蓋子，去除中間的籽後，將底部稍微切掉一點，讓甜椒可以站立，但是不可切成中空的管狀。
$ g: h: q% Q7 d" h' ^7 z+ C) T6 ^(4)將炒好的飯料填入甜椒中，在飯的上方分別放上1大匙起司絲，烤箱預熱10分鐘，放入烤箱中用180℃烤20分鐘即可。
, n- b( `6 z- X2 {* A7 |os.tvboxnow.com【備　註】 os.tvboxnow.com$ A7 W& x# v: M% ^
若無烤箱可以用微波爐加熱約2分鐘即可。

mouseali

very nice!