MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R( `! Q& i* c% _
蔥油餅  1張 1 C! J7 c1 o" ~0 o! a5 s
雞胸肉  80公克
" F8 {9 Y& L5 f/ b+ Dtvb now,tvbnow,bttvb蘿蔓生菜葉  2片
# D4 E0 j5 M& U9 b  S0 t公仔箱論壇紅椒  適量
$ ?* ]: m/ y$ m& }4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟松子  適量 os.tvboxnow.com1 k" b8 X6 k7 c: I) [$ n7 Y% W, B
沙拉油  少許
/ n4 I* {& x* l4 r【調味料】 9 L# }) G4 ?: {  g
青醬  適量 公仔箱論壇% }2 G# k/ T# h, \/ p
【醃　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E7 p* D; @. u; Y( ~
水  15cc
" S: X7 Q/ d( t  q; ~. a% B米酒  5cc
- ?) M& X" W+ S( J+ Q% L8 O5 T白胡椒  少許 tvb now,tvbnow,bttvb% d1 K" K4 m: R3 e/ o
鹽  少許 os.tvboxnow.com. `, E7 h5 j$ i' O
白糖  少許 os.tvboxnow.com3 A' N, e0 d  \; l2 F5 S
香油  1/4小匙
! f" m: D! z* p& F5 }* i" j  Gos.tvboxnow.com太白粉  1/2小匙
' Z% Z. j$ e& v3 x' `os.tvboxnow.com【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P& Y. `& d4 U/ U6 X, l* L4 x
1.將全部的醃料材料混合拌勻備用。
; e1 Y$ }3 D8 z4 b% d/ @tvb now,tvbnow,bttvb os.tvboxnow.com& o5 j- }; h* @; n& R" i! J
2.雞胸肉洗淨切薄片，再放入作法1的醃料中拌勻醃約20分鐘後，將作法2的雞肉片取出，放入滾水中燙熟後，再撈起放涼備用。% e7 X8 w& V+ G& A) j! X% x% n

& M% ^; w/ r: k+ @$ r8 I7 X' Btvb now,tvbnow,bttvb3.將蘿蔓生菜葉洗淨後瀝乾；紅椒洗淨切細長條備用。公仔箱論壇* p: O1 E6 p' U1 t' r
tvb now,tvbnow,bttvb# ~1 q% H1 ^: C6 U& ]% o8 h
4.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售蔥油餅，再將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。os.tvboxnow.com' W% f! Q4 @1 \) O$ _: z5 t4 J

" |; j8 q" }, ^& O! C2 Ctvb now,tvbnow,bttvb5.取作法5的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的雞肉片和作法3的蘿蔓生菜葉、紅椒條及炒熟松子，再依個人喜好淋入適量的青醬後，並將餅皮捲起即可。

nycboy

係呀！我玩war game；相中人正是小弟
0 Y- L2 j, j5 d( n! d5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q% E) ^# s0 O+ |. z9 f
個雞捲做lunch好正。公仔箱論壇! E3 {! }- A) l. a6 a0 w' _# |
公仔箱論壇0 R  t& O6 L/ p, P2 s
[ 本帖最後由 nycboy 於 2007-5-7 08:12 PM 編輯 ]

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2007-5-8 09:09 發表。 : U  S( P& u+ M! z
係呀！我玩war game；相中人正是小弟
5 i) E& E  ]  ~; f( ?1 G" s- W% B
. ]+ V7 z& [& I6 V) F) Ztvb now,tvbnow,bttvb個雞捲做lunch好正。

6 \" t4 O2 i( }4 s0 b0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com* i) ~' G# E* r

- s/ T0 g* j  q' \2 [6 ctvb now,tvbnow,bttvbOFF TOPIC
$ {+ i  ]. P4 i! @8 A- x我都有玩:71: 我有虎紋/花雞同沙彩
. U! }- K, A5 D3 m4 L; zos.tvboxnow.com你有d乜野鎗？我有AUG/PSG1/MP4/PK :71: : C+ q* R; i5 w
不過好耐無玩

MagicAndy

【材　料】
) c8 n% f5 e: W- }- p) N2 G8 EA.馬鈴薯  1顆
; |0 l' Y. X) [tvb now,tvbnow,bttvbB.蒜頭  3粒 4 q) L1 V* Z. d. B% D1 x
　蔥  1支
2 Q- i0 i! l/ {os.tvboxnow.com　豬絞肉  100公克
. i3 I0 u6 `) x5 X$ @' l【調味料】
7 o2 W: S3 c9 g# n3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.甜麵醬  1小匙 公仔箱論壇9 B( u4 i5 ~; G# U( H+ e9 o+ V
　豆瓣醬  2小匙
2 ?" h6 }! L% V& ^, @" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　料理米酒  1小匙
- z" _  G0 h' V% C" ]% i/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　醬油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 S% z; J' X2 R9 N. a& j$ p
　胡椒粉  少許
% m7 p5 r  W9 \$ b, T$ }9 R: w+ Q公仔箱論壇　花椒粉  少許 os.tvboxnow.com! H0 H: a$ b) D% |2 u" @9 |
B.水  100公克 os.tvboxnow.com# u$ r3 L* [0 s+ I5 u
　雞粉  1/2小匙
4 n3 b* u. E7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 os.tvboxnow.com: G3 ?5 J1 z0 T8 e$ R
1.馬鈴薯洗淨並瀝乾水份；將材料B的蒜頭洗淨去皮切末；蔥洗淨並瀝乾水份，切成蔥花，備用。
# h  w( T2 n8 f% T
5 V3 H* r. P; x7 g6 ?, I2.將作法1的馬鈴薯放入沸水中煮熟，撈起並瀝乾水份切塊後盛盤，備用。
0 R) O' Q4 e# ~, a/ u  J. v1 @ % i: M9 Z# Z) B# o3 t
3.起一鍋燒熱後放入適量的沙拉油，將豬絞肉放入鍋中拌炒至變色，再放入調味料A的甜麵醬、豆瓣醬炒勻。
: g8 }4 j8 I4 `- x, D8 d% @/ h; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- @6 X+ U. b( B) E( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再加入作法1的蒜末略炒後，再加入調味料B煮至略收汁。公仔箱論壇- F3 ^; n# \6 T3 }/ t4 P! t+ J
tvb now,tvbnow,bttvb, x5 a' Y5 P- G3 w$ P
5.再加入調味料A的料理米酒、醬油、胡椒粉、花椒粉及作法1的蔥花略煮一下。os.tvboxnow.com# `& n% r) n  w. A

9 @% K% H" w+ T, u, \os.tvboxnow.com6.再將作法5的醬汁淋上作法2中即可。

killykiu

好野就梗係要推推架啦
- j; e: O' j/ uos.tvboxnow.com多謝晒你 d 食譜呀!!

MagicAndy

原帖由 killykiu 於 2007-5-9 23:04 發表。 os.tvboxnow.com8 {- K* |9 J- A+ z
好野就梗係要推推架啦0 ~$ u6 o1 Q# a9 x  y% j4 ]- _- N* [
多謝晒你 d 食譜呀!!

& P/ [$ a, ?5 k9 \

/ _! ^2 ^( t  j3 r- X
- q0 M7 b/ n' G7 R+ z7 S3 U; ~tvb now,tvbnow,bttvb多謝你的回覆，這就是我的力量繼續post下去

MagicAndy

【材　料】
' s% @9 T( N  ~' ?" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。里肌肉  4片 ' h5 y* Q' l  t" H; b
麵粉  3湯匙 os.tvboxnow.com: E2 U" k* @+ v4 X6 c6 b6 j  h6 Y
鹽  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z* ^! [) W- k( K; Z$ ^
芒果豬排調味汁  適量
- s. T; y' A2 s5 m7 _: P【做　法】
0 u/ b. F7 q0 I公仔箱論壇1.將豬排用鹽略醃後沾麵粉，放入平底鍋煎至兩面呈金黃色，待肉熟之後置於盤中。
9 s( X$ v+ C: P' o/ j
0 R9 k9 G- M$ K4 {2.將芒果豬排調味汁淋澆在肉排上即可食用。

MagicAndy

【材　料】
( v* |7 w$ |; n公仔箱論壇鮮奶  250cc
* [4 ?" h$ g; U2 _1 ros.tvboxnow.com雞高湯  50cc
4 f. m5 w/ G  j- f( F, L2 I7 ~公仔箱論壇蛋  2顆 公仔箱論壇" i& S. U  a* I0 I: `9 y8 `2 Q3 p
鹽  少許
. M! k2 u0 q# @! o# mos.tvboxnow.com草蝦  2隻 tvb now,tvbnow,bttvb- Y: T) C; u" A# w1 v( b
香菇  2朵 公仔箱論壇; J* V5 [, P( g( b" c4 I: m9 v" p
【做　法】
: w6 m, x; d8 H: {  gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一蒸碗，蛋、鮮奶、高湯攪拌均勻，加鹽調味後再倒入紙巾中仔細過濾後；草蝦燙熟剝殼留尾備用。
& Y$ u* n: f7 J% jtvb now,tvbnow,bttvb
( `* ^* N+ L- P! P! D3 }os.tvboxnow.com2.取一蒸鍋，水燒開，放入蒸碗蓋上鍋蓋，以大火蒸約2分鐘，改轉中火續蒸約10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb3 `$ d1 n) g7 J/ @% q' \
os.tvboxnow.com) J7 \" ]$ g0 Y; h7 Z$ j
3.打開作法2鍋蓋，放上作法1的草蝦、香菇再蓋上鍋蓋，續蒸約3～5分鐘至熟即可。

jeepjeep

thx very must~~

carmen_girl

i was wondering how andy find out these info., n. ]; e, x6 n3 i
i wish i have time to make them all.

MagicAndy

【材　料】
& b% m# J/ B1 ~* Q雞腿  2.25公斤
; O% o6 T$ |& [( ^% S* }! @! t& c紅葡萄酒  500毫升 os.tvboxnow.com; k( n! H8 i2 j0 v2 p7 u4 @
雞高湯  200毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G+ @# u4 E/ S. X
奶油  25公克
' T0 e* G# h- W" w! M沙拉油  2大匙
: r9 a. M6 }) b; U( }培根  200公克 os.tvboxnow.com; j* S' b7 l5 S) B: M9 d3 i
小紅蔥  16顆
4 |; k3 W5 u2 ]3 Z# O  K/ |* \大蒜  2瓣
% B, V9 l6 S) o  v, g! I9 h3 G/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉  2片
  H# k6 Q2 U1 P3 r小蘑菇  200公克 ) F/ u  ~6 z& g0 T2 V; T
鹽  少許
( W, M4 m3 U/ K( N胡椒  少許
4 L  L4 @* ^- |公仔箱論壇麵粉  1大匙
7 B) L) P$ P" R- Q4 k( {" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
5 R) }9 Q+ c, X  bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.於大鍋中加入奶油與1大匙沙拉油油炸棒腿和骨腿，至雞肉呈現金褐色時從鍋中取出公仔箱論壇& e+ L! Y5 Z9 D2 I
6 E" y: g/ f8 {) o
2.將洋蔥及培根放置於鍋中油炸約5分鐘os.tvboxnow.com. S1 O$ S( _3 n

0 f. |1 C1 m) ?! N. x: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將雞肉放回鍋中，並把搗碎的大蒜放於鍋中，同時加入適量的胡椒和鹽
: @6 T' ^+ X3 r8 x9 mos.tvboxnow.com 公仔箱論壇  w) w0 m6 f, u! i+ Z
4.加入月桂葉並倒入紅酒和雞高湯，蓋上鍋蓋悶煮約30分鐘os.tvboxnow.com. g: s6 Q0 Q; p' N
" p/ K8 \4 Q- X$ }0 U) Z
5.再加入蘑菇，蓋回鍋蓋另悶煮約15分鐘直到雞肉完全煮熟
* \1 c0 `  f5 Tos.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l5 D& p9 x3 ]" X+ P! z
6.將雞肉、洋蔥和蘑菇由鍋中取出，排放於餐盤中os.tvboxnow.com8 f- U2 r: H1 G

. Z1 s4 f1 A* T' e1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.另外將1大匙的沙拉油和1大匙麵粉混合後，放置於鍋中煮沸約5分鐘直到醬料成濃稠狀os.tvboxnow.com6 |' F) n% M/ M4 @- o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T  H3 t  _/ ^) e5 U# _$ I6 ^
8.最後，在食用前將醬料淋在雞肉上即可

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^3 r; E2 i$ B) l
鱈魚  150g
2 ?; ]1 c( y  i1 J蛋黃液  1顆 公仔箱論壇/ t: {. P8 v+ e) h7 m2 `! v
杏仁角  20g tvb now,tvbnow,bttvb- Q# W6 q$ Q# o0 T/ Y7 O0 c
麵粉  30g # X. k4 R! S  [4 Q, h$ I# p5 H0 }
【醃　料】
6 z9 Z0 y6 w" ^/ X: M鹽  1/4小匙 公仔箱論壇8 F. k/ ?3 ~/ t/ [: v. q
糖  1/4小匙
: ]. ~$ Q% ~! n4 F7 p米酒  1大匙
- \/ M6 R& l7 ~  x- Ytvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
6 z% }  j! P/ j) u公仔箱論壇1.鱈魚洗淨後放入盤中，加入醃料將其均勻塗抹鱈魚上，讓其醃漬10分鐘備用。) `" O0 o  M' Q) x4 c
: V. ?' J5 e0 e- e* @* H9 I4 X
2.將作法1的鱈魚兩面均勻沾上蛋黃液，再撒上麵粉、杏仁角，放入微波爐以230℃烤約5－6分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
6 E3 \& w; ~: Y" H) E2 z豬血糕  1片
6 m  t/ R8 u! {( [+ G% J洋蔥  1/6個 tvb now,tvbnow,bttvb. i3 b' q0 t, j0 ]7 \+ t
青蔥  1支
# X7 M) c; x, A" w4 o公仔箱論壇辣椒  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N( \4 c2 I4 r+ t1 E; {
鋁箔紙  3張 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q6 o6 Z7 U0 o6 a# F
【調味料】
0 Q/ `$ C8 m$ l- c8 x. G$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣豆瓣醬  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^/ g1 o& m: _( F- G
香油  少許
- H' e1 A/ d/ Y. @烏醋  少許
- F! Q# E# b% u) {8 m! u' [- P3 y1 r糖  1/3大匙
% A9 w3 `1 {6 W9 x5 C" P高湯  1杯
" Q0 O% H+ j$ d( q! |; {& Zos.tvboxnow.com【做　法】 公仔箱論壇( j4 E2 c, J9 p( a  m0 w
(1)將菜洗淨，洋蔥切絲，青蔥、辣椒切段備用。
7 ^. l/ Y6 _+ ]4 P6 N! q(2)切豬血糕時，刀面必須先沾水，預防沾刀，先對切後再切成厚約1公分方塊備用。
4 O) i) }$ B, S8 e* B- @tvb now,tvbnow,bttvb(3)取一段鋁箔紙對摺後，作成長方形容器(另製作一個蓋子)，四角摺邊要能預防湯汁外流，也可購買現成鋁箔的容器代替。 ' n0 a2 h4 K) s. c1 r7 p8 q6 e
(4)將豬血糕排入容器中，先撒上洋蔥絲，再撒上其他材料，再將調味料加入，最後倒入1杯高湯即可。
2 V( H( v9 z: W( B) J2 I* ?(5)用隔層的烤架，放在碳火上烤至沸騰，至熟透為止，即可食用。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb2 s% e6 `1 A2 C5 K
洋蔥丁  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b( |5 D0 i4 m( D' ]
蛋  1個
3 _! U3 i# D, D8 y1 J2 jos.tvboxnow.com香腸片  1/2條 tvb now,tvbnow,bttvb: ~0 V" G( [) X& \: a* |
紅蘿蔔丁  1大匙
! u1 m% B# \5 v9 z4 W* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粒  1大匙
5 g! y# F4 N, o1 P" }. [% k: o: [tvb now,tvbnow,bttvb熱白飯  1/2碗
  G, C) C2 T7 S0 W: S" w公仔箱論壇紅甜椒  1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |0 Q- e2 z$ H: Y$ y
黃甜椒  1個
1 }6 g: B# V% X, Q% Hos.tvboxnow.com起司絲  2大匙
4 d- Y: V- B- F9 o- K+ J, `/ d3 u【調味料】
1 g/ E$ E3 o8 c$ [$ G公仔箱論壇鹽  1/2小匙
$ k4 U7 C" v% _6 q公仔箱論壇糖  1小匙
$ Q* m' x' f, \6 y6 b1 fos.tvboxnow.com白胡椒粉  1/2小匙 / K& H/ }" @  d7 P* h
香油  1小匙
$ V) u$ X2 K# O6 x% f  D: X1 {7 s0 F5 x+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y- T/ W9 D  J  @. R: L
(1)起油鍋，放入洋蔥丁爆香，再將蛋打散倒入鍋中炒成散狀起鍋備用。 tvb now,tvbnow,bttvb/ V( p( H% J+ w& E( x+ G
(2)再依序加入香腸、紅蘿蔔丁、玉米粒翻炒1分鐘後，放入白飯及調味料翻炒均勻即可起鍋備用。 tvb now,tvbnow,bttvb2 D1 Y4 d  g' G+ @: Z6 Q
(3)將甜椒洗淨，在上方約1.5公分處切開當作蓋子，去除中間的籽後，將底部稍微切掉一點，讓甜椒可以站立，但是不可切成中空的管狀。
$ ~  t! E# t2 m- r1 D(4)將炒好的飯料填入甜椒中，在飯的上方分別放上1大匙起司絲，烤箱預熱10分鐘，放入烤箱中用180℃烤20分鐘即可。 os.tvboxnow.com8 a' ~) c, P! g. F5 Y- F
【備　註】 7 k& L5 [$ F: s4 V2 {
若無烤箱可以用微波爐加熱約2分鐘即可。

mouseali

very nice!