【材 料】
" M3 l% k, H! l3 Ptvb now,tvbnow,bttvb糯米粉 1斤 tvb now,tvbnow,bttvb `- v" C( s3 @
水 2杯
& h5 C' W! H2 y, {1 U! `% o3 Ytvb now,tvbnow,bttvb糖 1又1/4杯
0 N# D; [8 U8 i7 b z( Atvb now,tvbnow,bttvb粽葉 40張 N4 l `: ?( o4 U6 l# P2 v; t
棉繩 適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @) `( [# {; S& E
沙拉油 1/2杯 公仔箱論壇& `# \1 {! @3 p, m
內餡材料: os.tvboxnow.com3 M, n! n/ B8 Y# L& ^
夾心肉 1/2杯
2 X7 L ]) v/ x, ^5 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米 4兩 os.tvboxnow.com3 N/ P+ r n% | B: [& v
香菇 數朵 tvb now,tvbnow,bttvb. v- q4 k' j. P; j2 V3 v4 F
油蔥酥 少許 4 o8 i% O! q) g# u8 p; Z
【調味料】
$ e7 j, `/ r- [1 u. a公仔箱論壇鹽 1小匙 . V0 \! i$ Y( \1 G3 ?
五香粉 1小匙
- r; K) N, w1 X2 V: ltvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 1大匙 ! U: \) v+ r( a5 _! D0 u" Y5 t1 {( h
醬油 2大匙 os.tvboxnow.com( o0 \4 m1 K" m3 R: e4 ?
【做 法】 os.tvboxnow.com* G' {) F( E; x2 }, N3 L5 Y5 a9 V
(1)將香菇切成6等份,夾心肉切成細小塊,蝦米泡軟備用。 : U+ w& x2 v# F6 o6 G4 M6 U1 K/ O
(2)起油鍋,將香菇、肉塊及蝦米,還有調味料倒入一起拌炒,放涼備用。
# q F1 ]# X+ C! a6 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)糯米粉拌入糖水揉成糰狀,平分成16等份,將內餡包入,揉成圓形,用粽葉包好,再放入蒸籠內蒸20~25分鐘。 |